RECETAS RUNFIT
AVENA
HORNEADA
AVENA HORNEADA
MODO DE PREPARACIÓN:
INGREDIENTES:
Precalentar el horno a 180°C Mezclar los ingredientes líquidos, agregar la banana pisada y el resto de los ingredientes. Rociar con aceite de coco una fuente para horno, colocar la preparación y llevar a horno durante 20 minutos aproximadamente.
200 cc de leche descremada o de almendras 150 gr de avena arrollada 50 gr de pasas de uva o arándanos 1 huevo 1 banana madura 2 cdas de miel 1 cda de semillas de chía 1 cda de canela 1 cda de polvo de hornear Aceite de coco para la asadera
REVISTA RUNFIT
30 |
SETIEMBRE
2018
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Ideal para desayunar, sustituir el pan o galletas por una porción (del tamaño de una tostada). Conservar a temperatura ambiente durante 48 hrs. Se puede cambiar la banana por manzanas, peras o mango.
WRAPS
INTEGRALES
WRAPS INTEGRALES INGREDIENTES: 250 gr de harina integral fina 2 cdas de semillas 1 cta de sal marina (al ras) 1 cta de polvo de hornear 150 cc de agua tibia aprox. 2 cdas de aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN: Hacer una corona con los ingredientes secos, colocar en el centro el agua junto con el aceite. Amasar hasta lograr una masa lisa. Cubrir con repasador seco y dejar reposar durante 15 minutos.
Armar bollitos de 60 gr. aproximadamente, estirar bien finos con la ayuda de un palo de amasar. Cocinar los wraps vuelta y vuelta en una sartén caliente. A medida que los vas cocinando envolverlos en un repasador para que conserven la humedad. • • •
Se pueden conservar en heladera o freezer con separadores. Ideal para rellenarlos con vegetales de estación y un rico aderezo a base de palta. Puede llevar huevo a la plancha o tiritas de carne magra.
By Mariel Skavronik
mari.ska@hotmail.com Instagram: @nutricionista.mariskavronik REVISTA RUNFIT
31 |
SETIEMBRE
2018