Franchise Success Τεύχος 57 Ιούλιος - Αύγουστος 2015 by franchise success

ΝΕΕΣ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ - ΡΕΠΟΡΤΑΖ - ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ - ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ - ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ - ΕΡΕΥΝΕΣ - ΤΑ ΝΕΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΤΕΥΧΟΣ 57

Ιούνιος - Αύγουστος 2015

€ 4.00

w w w.fr anchise -succes s .gr

w w w.fr anchisepor tal .gr

Καλοκαίρι & Franchising

H τουριστική αγορά αναζητά ποιότητα, διαφοροποίηση, νέες ιδέες…

Το franchising έχει τις λύσεις!!!

Οι νέες τάσεις σε Εστίαση – Ψυχαγωγία

9HRLBKI*fajgad+[K\G

που αλλάζουν το τοπίο της αγοράς

▶ Επαναφορά 23% ΦΠΑ στην εστίαση; ▶ Νέες επιχειρηματικές προτάσεις ▶ Τα νέα του ΕΣΠΑ

Τα απαραίτητα εργαλεία για να ξεκινήσεις FRANCHISE SUCCESS Πρωταγωνιστεί στην αγορά του franchising από το 1998

ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE Οδηγός επιτυχίας για το νέο επιχειρηματία και τη σύγχρονη επιχείρηση

franchise-success.gr Ο διαδικτυακός τόπος του FRANCHISE SUCCESS ▶ Συνεντεύξεις ▶ Αφιερώματα ▶ Έρευνες ▶ E-magazines ▶ on line εκδόσεις ▶ on line database

franchiseportal.gr το portal για το franchising

▶ πολλαπλά εργαλεία αναζήτησης ▶ πολλαπλά μέσα προβολής ▶ πλήρης database ▶ photo gallery ▶ franchise TV ▶ εταιρικά mini sites ▶ τρίγλωσση υποστήριξη

franchiseingreece.gr ▶ το πλέον διαδραστικό portal για ανάπτυξη ελληνικών αλυσίδων στο εξωτερικό ▶ ανάπτυξη διεθνών concepts στην ελληνική αγορά

franchiseblog.gr Το Blog για το Franchising και την Ανάπτυξη Δικτύων στην Ελλάδα

Franchise Online ▶ Ενημερωτικά newsletters για την αγορά του franchising ▶ Δυναμική database +7.000 συνδρομητών ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ FRANCHISE ΕΛΛΑΔΟΣ

Επικοινωνήστε στο: info@franchise-success.gr

τη δική σου επιχείρηση ΕΤ ΗΣ ΙΑ ΕΚ ΔΟ ΣΗ

www.franchise-success.gr / www.franchiseportal.gr

Δυναμικό εργαλείο έρευνας & αξιολόγησης Αναλυτικές Έρευνες για κάθε κλάδο της αγοράς • Οι τάσεις, η δυναμική και τα πεπραγμένα του franchising • Απολογισμός 2014 • Πλήρως ανανεωμένη database όλων των αλυσίδων • Επιχειρηματικές προτάσεις • Συνεντεύξεις εκπροσώπων των ελληνικών αλυσίδων

EDITORIAL

FRANCHISE SUCCESS Το περιοδικό για το νέο επιχειρηματία και τη σύγχρονη επιχείρηση Mέλος του Συνδέσμου Franchise Ελλάδος

ην τελευταία 5ετία το franchising, όπως και οι περισσότεροι κλάδοι στην ελληνική οικονομία, έχει υποστεί σημαντική συρρίκνωση. Την τελευταία 2ετια βέβαια, όπως αναλύσαμε και στο ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015, έχουν αρχίσει να εμφανίζονται ορισμένα σημάδια σταθεροποίησης και μάλιστα σε ορισμένους κλάδους ακόμα και αυξητικές τάσεις.

Παπανικολή 100 - 102 152 32 Χαλάνδρι Τηλέφωνο: 210 6756200 Fax: 210 6752864 E-mail: info@franchise-success.gr www.franchise-success.gr ΤΕΥΧΟΣ 57 Ιούνιος - Αύγουστος 2015

Η ανάπτυξη στην εστίαση αποτέλεσε το κύριο στοιχείο της ανάσχεσης της πτώσης συνολικά του franchising. Παρουσίασε σημαντική ανάπτυξη, όχι μόνο σε επενδύσεις χαμηλού ύψους αλλά ακόμα και σε επενδύσεις που υπερέβαιναν το συνολικό ποσό των 200.000-300.0000 €.

ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ ΡΟΥΣΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.

Μια δυναμική που δημιούργησε και χιλιάδες νέες θέσεις εργασίας αλλά ταυτόχρονα -μετά την επαναφορά του ΦΠΑ στο 13%- προσέφερε σημαντικά έσοδα στο κράτος. Έσοδα και μέσω του ΦΠΑ και της φορολογίας αλλά και μέσω της μείωσης της εισφοροδιαφυγής.

• ΣΥΝΤΑΞΗ Τζένη Μαρκάκη

Σε παλαιότερο σχόλιό μας τον Ιούλιο του 2011, (Εστίαση, ΦΠΑ 23%: Μετατάξεις και Αποδόμηση, http://www.franchiseblog.gr/?p=1295) περιγράφαμε τις δυσμενείς επιπτώσεις που θα επέφερε στον κλάδο η αύξηση του ΦΠΑ στο 23%. Τονίζαμε εξαρχής ότι η αύξηση αυτή θα είναι καταστροφική κι ότι θα επιφέρει ραγδαία επιδείνωση τόσο της ήδη κλονισμένης οικονομικής κατάστασης των οργανωμένων αλυσίδων όσο και στα δημόσια έσοδα (άμεσα και έμμεσα, π.χ. ασφαλιστικές εισφορές, δημοτικοί φόροι κ.λπ.). Τονίζαμε επίσης ότι θα υπάρξει μείωση της ζήτησης, που θα υπερκεράσει την όποια αύξηση των εσόδων από τη μετάταξη του ΦΠΑ. Αυτό θα είχε ως αποτέλεσμα και τη μείωση των εσόδων από ΦΠΑ και τη μείωση της κερδοφορίας, άρα μειωμένα έσοδα από το φόρο εισοδήματος αλλά και μείωση επενδύσεων στον κλάδο. Υπογραμμίζαμε ακόμα ότι οι μικρές, οι οικογενειακές επιχειρήσεις και καταστήματα θα έχουν ακόμα ισχυρότερο κίνητρο φοροδιαφυγής. Παράλληλα, προβλέπαμε ότι θα ενταθεί ο αθέμιτος ανταγωνισμός μεταξύ οργανωμένων αλυσίδων και ανεξάρτητων καταστημάτων. Οι οργανωμένες αλυσίδες, μη μπορώντας να φοροδιαφεύγουν και να εισφοροδιαφεύγουν, θα βρεθούν σε μειονεκτική θέση έναντι των μικρών ανεξάρτητων καταστημάτων που θα έχουν μεγαλύτερο «βαθμό ευελιξίας». Υπογραμμίζαμε ακόμα ότι θα υπάρξει ραγδαία επιδείνωση της ανταγωνιστικότητας και ως τουριστικό προϊόν σε επίπεδο τιμών, ενώ η συμπίεση της κερδοφορίας θα σήμαινε παράλληλα και μείωση του επιπέδου παρεχόμενων υπηρεσιών, με σημαντικές επιπτώσεις μακροχρόνιου χαρακτήρα συνολικά στην εθνική οικονομία. Και φυσικά αναμένεται ενίσχυση της στάσης των καταναλωτών να μην ζητούν απόδειξη και ραγδαία αύξηση των απολύσεων στον κλάδο. Όλα αυτά που υπογραμμίζαμε τότε αποδείχθηκαν δυστυχώς απόλυτα σωστά… Η επαναφορά αυτή τη στιγμή του ΦΠΑ στο 23% θα αποτελέσει ένα τεράστιο λάθος που θα πλήξει και την εθνική οικονομία αλλά και το franchising. Θα αποδημήσει ένα υγιή, δυναμικό κλάδο και θα ενισχύσει ουσιαστικά και ευθέως την παραοικονομία. Ένα τέτοιο λάθος πρέπει να αποφευχθεί και σε αυτό πρέπει να συμβάλλουμε όλοι μας…

4 FrancHise Success τευχοσ 57

• ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ Λουκία Καρρόρη

• ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ - ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τζένη Μαρκάκη • ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ Λήδα Πετροπούλου • ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΑΥΤΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΗΚΑΝ: Παναγιώτης Ρουσόπουλος, Ορέστης Ρουσόπουλος, Ιάσων Ρουσόπουλος, Άκης Παρασκευόπουλος, Νίκος Γαρύφαλλος, Παναγιώτης Τριαντάφυλλος, Εύη Χατζοπούλου, Μαρία Παπαδά, Γεωργία Κεραμάρη, Γεώργιος Πάκος, Αντώνης Χαρίσης • ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΕΝΤΥΠΟΥ: ΔΥΡΟΣ ΜΕΠΕ • ΕΚΤΥΠΩΣΗ: ΗΛΙΑΝΘΟΣ ΑΒΕΕ ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ (6 τεύχη) Εταιρείες: 75 € Ιδιώτες: 55 € Φοιτητές: 45 € Εξωτερικού: 120 €

Yπενθυμίζουμε ότι οι παρουσιάσεις και διαφημίσεις των εταιρειών δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση υπόδειξη ή πρόταση του περιοδικού. Οι αναγνώστες οφείλουν να διερευνήσουν όλες τις προτεινόμενες ευκαιρίες, προτού επενδύσουν σε κάποια από αυτές. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή και αντιγραφή, με οποιονδήποτε τρόπο και μέσο, μέρους ή ολόκληρης της ύλης του περιοδικού, χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.

Franchise Health Check

Franchise System Review

System and Performance Improvement

Turn Around and Crisis Management

S T RAT EGIC AUDI T

Οι προκλήσεις των καιρών μας και το έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον απαιτούν υψηλό επίπεδο επαγγελματισμού και ηγεσίας από τους franchisors. Απαιτούνται καινοτόμες στρατηγικές, άμεσες και μοναδικές

F RANCHISE DE V ELOP MEN T AUDI T SA LES AUDI T LEGA L AUDI T

λύσεις, αποτελεσματικότητα επιχειρησιακών διαδικασιών, κινητοποίηση των franchisees και διεύρυνση της κερδοφορίας

OP ERAT ION AUDI T

των franchisees καθώς και του δικτύου.

ORGANIZ AT IONA L AUDI T Η THE FRANCHISE CO., με μια σειρά από εξειδικευμένα και απόλυτα προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε δικτύου εργαλεία, με το Franchise Health Check, στηρίζει νέα αλλά και εδραιωμένα συστήματα franchise στην ταυτοποίηση

T RAINING AUDI T M ARK E T ING AUDI T

αδυναμιών και ευκαιριών, στην ανάδειξη και εφαρμογή βέλτιστων πρακτικών, επιτυγχάνοντας βελτιώσεις των επιδόσεων τους και κατάκτηση ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων μόνιμου χαρακτήρα.

F RANCHISEE SURV E YS P ERF ORM ANCE MEASURES AUDI T K NOW LEDGE M ANAGEMEN T P ROF I TA BILI T Y AUDI T F INANCIA L AUDI T

Για περισσότερες πληροφορίες για το FRANCHISE HEALTH CHECK της THE FRANCHISE CO. επικοινωνήστε με: κ. Παναγιώτη Γ. Ρουσόπουλο Διευθύνοντα Σύμβουλο της THE FRANCHISE CO., Tηλ.: 210 67 56 200, E-mail: pgr@tfc.gr

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

anchising» «Η αγορά του fr Απρίλιος 2015 οση o n l ine έκ δ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Η τουριστική αγορά διψά για ποιότητα, διαφοροποίηση, νέες ιδέες…

Το franchising έχει τις λύσεις!

ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ

▶ CHICK IN ΚΑΛΑΪΤΖΗ ▶ CREPA-CREPA ▶ CALIFORNIA DONUTS ▶ DE-TOX ▶ ESTRELLA ▶ FATTO A MANO ▶ FISH & MEAT

Καλοκαίρι

& Franchising

Εναλλακτικές προτάσεις που μπορούν να αξιοποιηθούν σε νησιά και λοιπά τουριστικά μέρη και προορισμούς, που αποτελούν πόλο έλξης για χιλιάδες έλληνες και ξένους τουρίστες κάθε χρόνο.

▶ FRUTTI DI MARE ▶ GAZI COLLEGE ▶ HOT DOG KING ▶ HOT HOT BURGER BAR ▶ KOI SUSHI BAR ▶ LOUKOUMANIA ▶ MELOUK ▶ PLAYHOUSE ▶ ΤHE MINDTRAP ▶ ΘΕΪΚΟ 6 FrancHise Success τευχοσ 57

ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ

22. Στέλιος Ρουμελιώτης, ιδιοκτήτης COFFEE LAB 24. Βασίλης Χατζηηλιάδης, συνιδιοκτήτης SEDE STYLING

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

26. ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ 28. CHICK IN ΚΑΛΑΪΤΖΗ 30. ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ & COFFEERIGHT 32. ΤΗΕ MINDTRAP 34. GAZI COLLEGE 36. ΘΕΪΚΟ 38. BATTERY PARK 40. CAFÉ MÉ 42. MANDOU 44. LEGEA

Στέλιος Ρουμελιώτης

Αναστάσιος Βασιλόπουλος

Βασίλης Χατζηηλιάδης

Ιδιοκτήτης COFFEE LAB

Franchisee της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ AB FOOD MARKET στην Κρέστενα Ηλείας

Συνιδιοκτήτης SEDE STYLING

«Έλα να διαλέξεις τον καφέ που σου ταιριάζει…!»

«Είναι δίπλα μου σε κάθε βήμα»

Ηλίας Ανδρώνος, Νίκος Βάνας, Γιώργος Βολτέρας

Franchisees του ΟΜΙΛΟΥ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΩΝ ΑΞΙΑ στο Ν. Ηράκλειο

«Επενδύοντας στην εμπειρία & τη γνώση»

46. DE-TOX 48. PERFUMEWORLD 50. ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΨΙΛΙΚΩΝ 4ALL 52. HOT HOT BURGER BAR 54. ΩΚΕΑΝΟΣ 56. FRUTTI DI MARE 58. MEDI FOOT 60. LOUKOUMANIA 62. MELOUK 64. KOI SUSHI BAR

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

53. FAMOUS SHOES 20. ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΣΠΑ 75. WWW.FRANCHISEBLOG.GR

ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΣΠΑ

ΕΠΙΔΟΤΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ 2014-2020

«Ενίσχυση Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων στους τομείς Μεταποίησης, Τουρισμού, Εμπορίου - Υπηρεσιών»

«Ο κλάδος της ομορφιάς έχει μεγάλες δυνατότητες και υψηλούς τζίρους»

Κωνσταντίνος Κοκοβίδης, Βασίλης Σωτίδης, Γιώργος Στογιαννίτσης Franchisees της THE MINDTRAP στην Κομοτηνή

Αλέξανδρος Ζήνας, Στέφανος Ζήνας Franchisees της THE MINDTRAP στα Ιωάννινα

«Ένα δίκτυο σε δυναμική τροχιά ανάπτυξης»

FRANCHISEE FOCUS

ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ

ΟΙ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΥΝ 74. Αναστάσιος Βασιλόπουλος, franchisee της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ AB FOOD MARKET στην Κρέστενα Ηλείας 76. Ηλίας Ανδρώνος, Νίκος Βάνας, Γιώργος Βολτέρας, franchisees του ΟΜΙΛΟΥ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΩΝ ΑΞΙΑ στο Ν. Ηράκλειο 78. Κωνσταντίνος Κοκοβίδης, Βασίλης Σωτίδης, Γιώργος Στογιαννίτσης, franchisees της THE MINDTRAP στην Κομοτηνή Αλέξανδρος Ζήνας, Στέφανος Ζήνας, franchisees της THE MINDTRAP στα Ιωάννινα

4. EDITORIAL 8. FRANEWS 77. Φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος 79. Συνδρομές

RETAILINK 79. ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ 80. RETAIL NEWS

Εικόνα εξωφύλλου: kozzi.com Φωτογραφίες: kozzi.com /flickr.com τευχοσ 57 FrancHise Success

FRANEWS

Διαβάστε περισσότερα για τα νέα των αλυσίδων στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/newsletter.asp

DE-TOX

Η νέα… «άποψη» στον café!

ll day προορισμός, υψηλής ποιότητας καφές, ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα και μια «διαφορετική ματιά»…στην αγορά των café. Από τα πλέον στιλάτα café της πόλης, τα DE-TOX ξεχωρίζουν για τον ανώτερα γευστικά & ποιοτικά καφέ τους, τις μοναδικές -snack- γεύσεις τους, τον μοντέρνο σχεδιασμό τους, την εξαιρετική αισθητική. Για αυτό άλλωστε και έχουν φανατικούς φίλους που επισκέπτονται καθημερινά τα 5 καταστήματα της αλυσίδας! Σίγουρη επιλογή για να απολαύσουμε τον καφέ, το snack, το ποτό, είτε μέσα στην προσεγμένη σάλα, είτε take-away, ή ακόμα και με delivery στον προσωπικό μας χώρο! Η πρόταση των DE-TOX διασφαλίζει στον franchisee συνδυαστικές πωλήσεις και υψηλή μέση απόδειξη, ενώ συντροφεύει ιδανικά κάθε στιγμή της ημέρας!

Τα 3 profit centers για sit in, take away και delivery, το χαμηλό food cost και η διαφάνεια στη σχέση με τον franchisor, δίνουν στην επιχειρηματική πρόταση των DE-TOX διατηρήσιμα και ουσιαστικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. Ιδανική πρόταση και σε καλοκαιρινούς προορισμούς, τα DE-TOX αναζητούν συνεργάτες σε μέρη με υψηλή τουριστική κίνηση.

ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.

1.022 σημεία πώλησης! Νέες franchise συνεργασίες για την Μαρινόπουλος. Το πρώτο εξάμηνο του 2015 εγκαινιάστηκαν 3 νέα καταστημάτα σε Ιωάννινα, Λευκάδα, Αγριά Μαγνησίας και 6 στο Νομό Λαρίσης. Στη νέα μορφή καταστημάτων, που σχεδιάστηκαν βάσει ερευνών του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, ο επισκέπτης βρίσκει αυτό που επιθυμεί εύκολα, γρήγορα και βάσει των όσων πραγματικά επιδιώκει να προμηθευτεί. Παράλληλα, ολοκληρώθηκε μετά και την έγκριση της Επιτροπής Ανταγωνισμού, η μεταβίβαση του 51% της «CRETAN RETAIL MANAGEMENT ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ Α.Ε.» στη Μαρινόπουλος Α.Ε. Με βάση τη συμφωνία, η Μαρινόπουλος Α.Ε. αναλαμβάνει τη διοίκηση της εταιρείας, η δραστηριότητα της οποίας αφορά στην προμήθεια και υποστήριξη του δικτύου 98 συνεργαζόμενων σούπερ μάρκετ με την επωνυμία «CRM αριάδνη» στην αγορά της Κρήτης. Η Μαρινόπουλος Α.Ε., η μεγαλύτερη αλυσίδα λιανεμπορίου στην Ελλάδα, διαθέτει πλέον 1.022 σημεία πώλησης σε ολόκληρη την Επικράτεια.

SEDE STYLING

Οne stop shop υπηρεσίες ομορφιάς Η επιτυχία του concept αποτυπώνεται στη γρήγορη ανάπτυξη του δικτύου, που ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2013 και ήδη μετρά 3 καταστήματα! Τα SEDE STYLING, αποτελούν τη νέα πρόταση στον χώρο των κομμωτηρίων και των πολυχώρων ομορφιάς. Ξεπερνώντας τον ανταγωνισμό, διατηρούν υψηλή επισκεψιμότητα σε καθημερινή βάση και έχουν ταυτιστεί με τη γρήγορη, προσωπική εξυπηρέτηση και τις ανταγωνιστικές τιμές. «Παρέχοντας value for money υπηρεσίες στον χώρο της ομορφιάς, καταφέραμε εν μέσω κρίσης να χτίσουμε ένα ισχυρό brand με πιστούς πελάτες και ολοένα αυξανόμενο πελατολόγιο», δηλώνει χαρακτηριστικά o κ. Βασίλης Χατζηηλιάδης, εκ των ιδρυτών των SEDE STYLING. Τα SEDE STYLING κάνουν δυναμική είσοδο στο franchising και απευθύνονται σε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που θέλουν να δραστηριοποιηθούν σε μια αγορά που έχει πάντα υψηλή ζήτηση, αξιοποιώντας ένα δημοφιλές brand που χτίζει φανατικό κοινό.

Καθημερινή ενημέρωση για τα δίκτυα franchise

www.franchiseportal.gr

8 FrancHise Success τευχοσ 57

www.franchise-success.gr

HOT HOT BURGER BAR

Σε… «ξέφρενους» ρυθμούς ανάπτυξης!

αράσσοντας το δικό του success story, το HOT HOT BURGER BAR, το Νο1 σε ανάπτυξη, πωλήσεις και κερδοφορία δίκτυο burger bar πετυχαίνει υψηλές αποδόσεις και κυριαρχεί! 11 σημεία σε Αττική και Χαλκίδα σε καλούν να απολαύσεις το καλύτερο burger στη μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής που μόνο το HOT HOT ξέρει να προσφέρει! Μετά τη Χαλκίδα, την Πραξιτέλους και τη Φιλαδέλφεια, τα ζουμερά «HOT» burgers, πήγαν Ηλιούπολη, Πειραιά και τελευταία στον Χολαργό και το Χαλάνδρι! Σε λίγο καιρό HOT HOT καταστήματα θα υποδεχθούν το κοινό σε Ηράκλειο, Περιστέρι, Φωκίωνος, Χαϊδάρι και Καλλιθέα! Και η ανάπτυξη διαγράφει μια εντυπωσιακή πορεία! Το HOT HOT έχει πιάσει το σφυγμό της αγοράς για νόστιμο, ποιοτικό και συνάμα οικονομικό γεύμα. Η fast

Eγκαίνια HOT HOT BURGER BAR Πειραιάς, 09/05/15 (φωτογραφία: Παναγιώτης Λυμπερόπουλος)

good επιλογή σε μια αγορά με υψηλή ζήτηση! Για όσους θέλουν να δημιουργήσουν τον απόλυτο 24ωρο casual γαστρονομικό προορισμό, το HOT HOT BURGER BAR είναι αυτό που αναζητούν! Με ιδιαίτερα χαμηλά λειτουργικά έξοδα και χαμηλό food cost, η επένδυση στο HOT HOT BURGER BAR επιτυγχάνει άμεση απόσβεση, υψηλά περιθώρια κέρδους και εντυπωσιακές πωλήσεις!

KOI SUSHI BAR

To sushi… hot spot στην Κηφισιά!

ΜΕDI FOOT

Η φροντίδα των άκρων… μια υπεύθυνη επένδυση Μια μοναδική επιχειρηματική ιδέα στο χώρο της υγείας και ευεξίας που έχει γίνει δεκτή με ενθουσιασμό από το κοινό. Η πρώτη εταιρεία στο χώρο της ποδολογίας που αναπτύσσεται με franchising έχει ήδη παρουσία σε Ρόδο, Κρήτη και Αθήνα. Διαθέτοντας γνώση, αξίες και τον πιο σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό σε άρτιες εγκαταστάσεις έχει γίνει ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και ισχυρά brand στον κλάδο της. Η επιχειρηματική πρόταση της MEDI FOOT απευθύνεται σε δυο διαφορετικά επενδυτικά κοινά. Το ένα αφορά σε νέους και νέες, απόφοιτους σχολών ποδολογίας ή αναλόγων σχολών και το άλλο σε επενδυτές – μάνατζερ. Κάθε συνεργάτης λαμβάνει την κατάλληλη υποστήριξη και καθοδήγηση από την έμπειρη και καταρτισμένη ομάδας της MEDI FOOT.

Σύνταγμα, Βούλα, Χαλάνδρι και τώρα Κηφισιά! Το Koi Sushi bar συνεχίζει την επιτυχημένη του πορεία και προσφέρει τώρα τις μοναδικές γεύσεις του μέσα από ένα ακόμη νέα σημείο στην αγορά των Βορείων Προαστίων. Δίνοντας έναν άλλο αέρα στην αγορά των sushi εστιατορίων, το Koi μέσα από την casual αισθητική και τις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς, έκανε τo sushi… street food και καθιερώθηκε ως ένα από τα πλέον πολυσύχναστα σημεία της Αθήνας. Βασικό σημείο διαφοροποίησης, η προσφορά ενός premium προϊόντος, σε προσιτές σε όλους τιμές! Το νούμερο ένα ethnic concept είναι τo πρώτο σε ανάπτυξη και πωλήσεις δίκτυο στην κατηγορία του και δίνει ευκαιρίες επιχειρηματικής δραστηριοποίησης σε franchisees που αναζητούν ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και υψηλή κερδοφορία.

τευχοσ 57 FrancHise Success

FRANEWS

Διαβάστε περισσότερα για τα νέα των αλυσίδων στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/newsletter.asp

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Συνεχίζει δυναμικά με επενδύσεις

υναμικά προχωρά στην υλοποίηση του επενδυτικού της πλάνου η ΑΒ Βασιλόπουλος κατά το 1ο εξάμηνο του 2015, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο την παρουσία της στην ελληνική αγορά. Νέα Αβητικά καταστήματα, εξαγορές και συνεργασίες franchise περιλαμβάνονται στην αναπτυξιακή πορεία της αλυσίδας. Η εταιρεία που στοχεύει στρατηγικά στη δυναμικότερη παρουσία της σε όλη την Ελλάδα έχει εγκαινιάσει από τις αρχές του έτους 5 ΑΒ Βασιλόπουλος σε Νάξο, Κερατσίνι, Συκιές Θεσσαλονίκης και Τρίπολη αντίστοιχα ενώ διευρύνει το δίκτυο των καταστημάτων της και στο Βόρειο Αιγαίο με την υπογραφή συμφωνίας εξαγοράς τεσσάρων καταστημάτων και ενός κέντρου εφοδιαστικής αλυσίδας από την εταιρεία “Key Food” στη Χίο.

Το δυναμικό πλάνο της ΑΒ έρχεται να συμπληρώσει το δίκτυο καταστημάτων συνεργατών (franchise) με δύο νέα AB Food Market σε Νέα Κίο και Κάρυστο. Η ΑΒ Βασιλόπουλος, μέσω των νέων καταστημάτων συμβάλλει στην ενίσχυση της τοπικής οικονομίας στις περιοχές στις οποίες δραστηριοποιείται. Παράλληλα, με γνώμονα το όφελος των καταναλωτών προσφέρει στους περίοικους τη δυνατότητα να κάνουν τις αγορές τους σε ένα άνετο, σύγχρονο και λειτουργικό χώρο, επιλέγοντας φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα σε τιμές για κάθε πορτοφόλι.

ΜELOUK

Μelouk…ουμάδες και cocktails! Όταν η ελληνική παράδοση συναντά έναν σύγχρονο χώρο διασκέδασης, το αποτέλεσμα είναι… Melouk! Ένα all day loukouma cocktail bar, ο πιο in προορισμός της πόλης, του νησιού και κάθε αναπτυγμένου τουριστικού προορισμού! Προσεγμένος χώρος με βιομηχανική αισθητική, όπου οι κλασσικές γλυκές γεύσεις του λουκουμά συμπληρώνονται με νέες αλμυρές και γλυκές και συνδυάζονται με house signature cocktails για όλες τις ώρες της ημέρας και της νύχτας! Ένα πολυδιάστατο μοντέλο καταστήματος που λειτουργεί στη βάση του 3 shops in 1 (café, loukouma & cocktail bar), διασφαλίζοντας στον franchisee πολλαπλά profit centers και κίνηση όλες τις ώρες της ημέρας! Mια ελληνική εναλλακτική πρόταση στην αγορά της εστίασης και της ψυχαγωγίας που μετατρέπεται σε σημείο αναφορά της περιοχής!

ΘΕΪΚΟ

«Θεϊκές» γεύσεις στη γρήγορη εστίαση H επιτυχημένη του πορεία στην αγορά της Ζακύνθου από το 2010, αποδεικνύει ότι το ΘΕΪΚΟ αποτελεί το νέο street food concept που πληροί όλες τις προϋποθέσεις για δυναμική ανάπτυξη στα αστικά κέντρα και σε κάθε σύγχρονο δημοφιλή τουριστικό προορισμό της χώρας μας! Σε παραλιακά σημεία ή στο κέντρο της πόλης, το ΘΕΪΚΟ αποτελεί το γευστικό μας ραντεβού για ένα γρήγορο αλλά συνάμα ποιοτικό snack, για ένα χορταστικό street γεύμα τις μεσημεριανές, βραδινές ή πρώτες πρωινές ώρες! Το menu πλήρες καλύπτει κάθε ανάγκη του κοινού 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα! Φημίζεται για τα απολαυστικά χορταστικά σάντουιτς, τις νόστιμες και αποκλειστικές συνταγές με χειροποίητο μπιφτέκι και μπιφτέκι κοτόπουλου, τα γλυκά και τον υψηλής ποιότητας καφέ. Σημαντικό όμως στοιχείο διαφοροποίησης και βασική πηγή κερδοφορίας, το 24ωρο delivery!

http://www.franchiseblog.gr Franchise Best Practices / Franchise Excellence / Καινοτομία / Franchising & Licensing / Franchisee / Franchisor / Διεθνής Ανάπτυξη / Επιδοτήσεις & Franchise / 10 FrancHise Success τευχοσ 57 Πολυμετοχικές Εταιρείες / Στρατηγική / Σύμβουλοι Franchise

Επενδύστε σε

γίνετε μέλος του δέντρου της γνώσης Ο Όμιλος Φροντιστηρίων Μέσης Εκπαίδευσης ΑΞΙΑ, έχοντας 20ετή εμπειρία στα εκπαιδευτικά δρώμενα, εξασφαλίζει την ολοκληρωμένη και επιτυχή προετοιμασία των μαθητών για την εισαγωγή τους στα Ανώτατα και Ανώτερα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα, με ποσοστά που κυμαίνονται άνω του 90%. Οι (6) υπάρχουσες φροντιστηριακές μονάδες του Ομίλου μας στην Αττική σε Χαλάνδρι, Γέρακα, Χολαργό και Παπάγου, έχουν καταξιωθεί στη συνείδηση γονέων και μαθητών, ως οι πλέον αξιόπιστες και δυναμικές προτάσεις στην κατάκτηση και εδραίωση της γνώσης.

210 6749 935

Η ομάδα των εκπαιδευτικών επιστημόνων του Ομίλου Φροντιστηρίων Μ.Ε. ΑΞΙΑ, επιδιώκει νέες συνεργασίες με επιλεγμένους συνεργάτες σε όλη την επικράτεια, διαθέτοντας όλη την τεχνογνωσία στην οργάνωση και αποδοτική λειτουργία φροντιστηρίων καθώς και στην παροχή ποιοτικών εκπαιδευτικών υπηρεσιών προς τους μαθητές, για την επίτευξη των στόχων τους.

Ελάτε κοντά μας για να επιτύχουμε μαζί αυτό που προσωπικά επιδιώκετε

www.axia.edu.gr Πληροφορίες franchise: Τάκης Σουκαράς τηλ.: 210 6857 667, 6971 942 128 email: franchise@axia.edu.gr

ΟΜΙΛΟΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΩΝ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙ∆ΕΥΣΗΣ

FRANEWS

Διαβάστε περισσότερα για τα νέα των αλυσίδων στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/newsletter.asp

CAFÉ MÉ

Μé νέα καταστήματα

έα καταστήματα για την αλυσίδα Café Mé, την καθηméρινή απολαυστική συνήθεια που εξαπλώνεται! Η αλυσίδα αριθμεί πλέον 4 καταστήματα, ενώ νέα “Café Mé” ετοιμάζονται να υποδεχθούν το κοινό σε Π. Φάληρο, Πατησίων, Άνω Γλυφάδα! Στο στάδιο κατασκευής βρίσκεται ακόμη ένα κατάστημα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Η Café Mé αποτελεί τη νέα πρόταση στο χώρο του καφέ και των σφολιατοειδών με συνταγή ετών στον καφέ και ειδικότερα στα δημοφιλή freddo ροφήματα. Μé έρευνα – Μé αγάπη – Μé πλάνο – Μé στόχους… τα Café Mé διαθέτουν παράλληλα mix προτάσεων που συναγωνίζονται αυτά ενός σύγχρονου «snack-take away» καταστήματος και συνιστούν μια νέα επιχειρηματική ευκαιρία με ιδέες και λύσεις για μια αποδοτική επιχείρηση. Συνδυάζοντας χαμηλά λειτουργικά κόστη και υψηλή κερδοφορία, το πρώτο street café της Λάρισας ακολουθεί μια σταθερά ανοδική και επιτυχημένη πορεία. Όπως δηλώνει ο κ. Γιώργος Ανδρεάδης, ιδρυτής της αλυσίδας: «Σε σχέση με τον ανταγωνισμό διατίθενται ποιοτικές επιλογές σε πιο συμπιεσμένες τιμές και τα καταστήματά μας ταιριάζουν πιο πολύ στη νέα τάση των “street café” που θυμίζουν spots, έχουν υπολογισμένα λειτουργικά, υψηλές, μοδάτες παροχές και «ξέρουν τι θέλουν».

MANDOU

Με αγάπη για το παιδί…

BATTERY PARK

Δυναμική αγορά - Νέες ευκαιρίες Διαθέτοντας την πληρέστερη και μεγαλύτερη γκάμα μπαταριών στην Ελλάδα, το δίκτυο καταστημάτων battery park διαγράφει μια σταθερή πορεία δυναμικής ανάπτυξης σε μια αγορά με σημαντικά περιθώρια και προοπτικές. Μέσα από τη δημιουργία του δικτύου καταστημάτων διάθεσης μπαταριών battery park, η Γ.Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ ΑΒΕΕ αξιοποιεί την τεχνογνωσία και την εμπειρία σχεδόν 38 ετών στον κλάδο πώλησης συσσωρευτών στην Ελλάδα και δημιουργεί μια επώνυμη και ολοκληρωμένη πρόταση στο χώρο. «Στόχος μας να τοποθετηθούμε στην αγορά ως η μεγαλύτερη και ταχύτερα αναπτυσσόμενη αλυσίδα καταστημάτων μπαταριών στην Ελλάδα που προσφέρει μια ολοκληρωμένη αγοραστική εμπειρία στον καταναλωτή» δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Δημήτρης Ρουσσάκης, Διευθυντής Marketing της εταιρείας. Ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο και μια χαμηλού ύψους επένδυση για επιχειρηματίες που αναζητούν ένα τελείως διαφοροποιημένο concept σε μια διαρκώς αναπτυσσόμενη και γεμάτη ευκαιρίες αγορά.

12 FrancHise Success τευχοσ 57

Ένα concept που συνδυάζει την αγάπη για τα παιδιά με μια κερδοφόρα επιχειρηματική πρόταση. Τα Αναπτυξιακά Κέντρα Mandou μεριμνούν για τη διάγνωση, την πρόληψη και τη θεραπευτική αντιμετώπιση συναισθηματικών, νοητικών και κοινωνικών δυσκολιών κατά την προσχολική και σχολική ηλικία. Προσφέρουν αποτελεσματική καθοδήγηση, ενημέρωση και παρέμβαση για την πλήρη ανάπτυξη των δυνατοτήτων των παιδιών και έχουν κερδίσει επάξια την εμπιστοσύνη των γονέων. Τώρα τα Αναπτυξιακά Κέντρα Mandou προσφέρουν την ευκαιρία σε επαγγελματίες του χώρου ή απόφοιτους αντίστοιχων σχολών να ενταχθούν σε ένα αναγνωρισμένο δίκτυο, που έχει αποδεδειγμένα κερδίσει το κοινό του. Οι νέοι συνεργάτες δραστηριοποιούνται σε μια δυναμική αγορά, αξιοποιώντας ένα brand name συνώνυμο της υπευθυνότητας καθώς και ένα σύνολο μοναδικών υπηρεσιών ανελαστικής ζήτησης.

Επενδύστε σε αξία γίνετε μέλος του δέντρου της γνώσης

Διαβάστε περισσότερα για τα νέα των αλυσίδων στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/newsletter.asp

FRANEWS

THE MINDTRAP

Μοναδική… εμπειρία απόδρασης!

α κορυφαία στο είδος τους escape rooms του THE MINDTRAP συνεχίζουν τη δυναμική πορεία τους ανά την Ελλάδα! Μετά τις λίστες αναμονής για τα 9 δωμάτια της Θεσσαλονίκης που αποτελεί τον μεγαλύτερο πολυχώρο escape rooms της Ευρώπης αλλά και τα 6 της Αθήνας, η συνέχεια δίνεται και στην περιφέρεια. Τώρα, τους γρίφους καλούνται να λύσουν κάτοικοι και επισκέπτες σε Ιωάννινα (4 δωμάτια), Κομοτηνή (3 δωμάτια) και Λάρισα (4 δωμάτια). Όλοι μιλούν για τη νέα εμπειρία απόδρασης και τα δωμάτια δεν αδειάζουν ποτέ! Και δεν σταματούν εδώ… Το THE MINDTRAP, leader στο χώρο του intelligent entertainment και ειδικότερα στο χώρο των escape rooms, ξεχωρίζει τόσο για τα πρωτότυπα και έξυπνα σενάρια, όσο και για την ίδια την επιχειρηματική πρόταση. Το concept ευέλικτο καθώς τα δωμάτια ποικίλουν αριθμητικά ανάλογα με τις ανάγκες και τις δυνατότητες της κάθε τοπικής αγοράς. Μια σωστά σχεδιασμένη και κερδοφόρα επιχειρηματική πρόταση με τις κατάλληλες υποδομές και συστήματα που στηρίζουν και καθοδηγούν σε κάθε βήμα το νέο συνεργάτη. Τα πολλαπλά κοινά που απευθύνεται και οι υψηλές αποδόσεις, περιγράφουν μια σύγχρονη επιχείρηση που δίνει μια διαφορετική διάσταση στη νέα και διαρκώς αναπτυσσόμενη αγορά του experiential entertainment.

ΩΚΕΑΝΟΣ

Καινοτομία, παράδοση και… καφεμαντεία! Ο Ωκεανός είναι ένα καινοτόμο concept, που βασίστηκε εξαρχής στο αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων, τον ελληνικό καφέ… αλλά και στη βαθιά ριζωμένη ελληνική κουλτούρα και παράδοση της «ανάγνωσης» του φλιτζανιού. Εδώ η καφεμαντεία είναι δωρεάν και ο ελληνικός καφές μόνο €2! Η απήχηση είναι τέτοια, που για να μάθετε τα μελλούμενα, παίρνετε χαρτί προτεραιότητας! Ένα all day και ιδιαίτερα συγκροτημένο concept που έφερε στην αγορά μια νέα μοναδική κατηγορία πολυδιάστατου καταστήματος, που λειτουργεί στη βάση του 3 σε 1 (café- barκαφεκοπτείο), διεκδικώντας με επιτυχία μερίδια αγοράς, τόσο από την αγορά της καφεστίασης, όσο και από την αγορά διαχείρισης του ελεύθερου χρόνου.

4all

ΤO Νο1 CONVENIENCE STORE! Τα καταστήματα ψιλικών 4all έχουν καταφέρει σε σύντομο χρονικό διάστημα να κερδίσουν την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού. Αντιλαμβανόμενοι τις ανάγκες και τις προτιμήσεις των καταναλωτών και με επίκεντρο αυτές, δημιούργησαν καινοτόμα καταστήματα στον κλάδο της μικρής λιανικής, προσφέροντας μια ιδανική σχέση ποιότητας / ποικιλίας και εξυπηρέτησης. Η επιτυχημένη πορεία του 1ου convenience store με εστίαση στην Ελλάδα, αποτυπώνεται στην ταχεία ανάπτυξη του δικτύου σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Το τελευταίο δίμηνο έχουν ανοίξει τρία νέα καταστήματα 4all στην πόλη της Θεσσαλονίκης, δύο στην περιοχή του Ευόσμου & ένα στην Τριανδρία και συνεχίζουν δυναμικά... Ο στόχος πλέον είναι η σταθερή ανάπτυξη του δικτύου μέσω της καλής συνεργασίας με όλους τους φορείς της αγοράς, με σκοπό το καλύτερο δυνατό οικονομικό αποτέλεσμα για τους συνεργάτες του δικτύου. Συνδυάζοντας την καινοτομία με την οποία και συστήθηκε στην αγορά ως πρωτοπόρος στα μεικτά καταστήματα μικρής λιανικής/εστίασης και τις πολύ δυνατές συνεργασίες με τις μεγαλύτερες εταιρείες στην Ελλάδα, τα καταστήματα 4all κατάφεραν να προσφέρουν μια διαφορετική όσο και συμφέρουσα αγοραστική εμπειρία στον καταναλωτή.

85.000€ απαιτούμενο Αρχικό Κεφάλαιο ...από

14 FrancHise Success τευχοσ 57

www.gregorys.gr / τηλ.: 210 9971179, 210 9971100

FRANEWS

Διαβάστε περισσότερα για τα νέα των αλυσίδων στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/newsletter.asp

COFFEE LAB

Χαλκίδα, Πειραιάς, Γλυφάδα και έπεται συνέχεια!

ο third wave coffee… στο franchising! Η νέα τάση και κουλτούρα που επικρατεί στην παγκόσμια αγορά του καφέ αποτυπώνεται εδώ και 2 χρόνια με μεγάλη επιτυχία στα COFFEE LAB και συγκεκριμένα στο πρώτο κατάστημα της αλυσίδας στην Χαλκίδα! Πρόκειται για το πλέον σύγχρονο πρότυπο coffeeshop, το street café που ξεχωρίζει για τους αποκλειστικούς speciality coffee που προσφέρει. Οι κατάλληλα εκπαιδευμένοι barista προσφέρουν στο κοινό, ακριβώς τον καφέ που ταιριάζει στις γευστικές του προτιμήσεις. «Με λίγα λόγια, εδώ δεν έρχεσαι για να ζητήσεις απλά έναν καφέ. Έρχεσαι και απολαμβάνεις ακριβώς αυτόν τον καφέ που θέλεις ανάμεσα σε ποικιλίες από όλο τον κόσμο», δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Σ. Ρουμελιώτης, ιδιοκτήτης της αλυσίδας. Με moto «Έλα να διαλέξεις τον καφέ…που σου ταιριάζει!», η COFFEE LAB συνιστά μια σαφώς διαφοροποιημένη εκδοχή στην άκρως δυναμική αγορά του καφέ. Έδω και λίγο καιρό, έχει ξεκινήσει την ανάπτυξη με franchising, με 2 νέα καταστήματα σε Πειραιά και Γλυφάδα και ανανεώνει την αγορά δίνοντας την ευκαιρία σε υποψήφιους συνεργάτες να αξιοποιήσουν την καινοτομία των COFFEE LAB μέσα από μια ευέλικτη επιχειρηματική πρόταση.

ΑΞΙΑ

Νέα φροντιστηριακή μονάδα στο Ν. Ηράκλειο! Μετά από 4 χρόνια προσφοράς σημαντικού εκπαιδευτικού έργου στους μαθητές του ομίλου φροντιστηρίων ΑΞΙΑ, μια ομάδα 3 καθηγητών, ο Ηλίας Ανδρώνος, ο Νίκος Βάνας και Γιώργος Βολτέρας, προχώρησαν στο επόμενο βήμα… Γνωρίζοντας από κοντά τη σταθερά επιτυχημένη πορεία της επιχείρησης, πήραν την απόφαση να είναι οι ίδιοι επικεφαλείς της νέας φροντιστηριακής μονάδας στο Ν. Ηράκλειο και να ενταχθούν στο δίκτυο συνεργατών της ΑΞΙΑ. «Βάσει και της δικής μας προσωπικής εμπειρίας, το concept του Ομίλου ΑΞΙΑ είναι μπροστά, αφουγκράζεται τις ανάγκες της αγοράς, συγκροτεί ολιγομελή τμήματα, ενσωματώνει νέες τεχνολογίες, λειτουργεί σε πολλαπλά επίπεδα σε όλο το φάσμα της εκπαίδευσης και εναρμονίζεται με το «αύριο» της αγοράς». Ένα επιχειρηματικό μοντέλο που συνδυάζει την αποδοτική λειτουργία με την επίτευξη εκπαιδευτικού έργου υψηλού επιπέδου.

16 FrancHise Success τευχοσ 57

PERFUMEWORLD

«Ταξιδέψτε στον κόσμο μας!» «Ταξιδέψτε στον κόσμο μας» λένε στην PerfumeWorld και μας καλωσορίζουν στο δικό τους κόσμο, στον κόσμο των αρωμάτων! Μια επίσκεψη αρκεί για να σε ταξιδέψει στο απόγειο των αισθήσεων για να διαπιστώσεις πως αυτός ο κόσμος είναι πολύ... ντελικάτος και μαγεύει όλες τις αισθήσεις! Καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή για value for money αγορές, η ελληνική εταιρεία PerfumeWorld δραστηριοποιείται με μεγάλη επιτυχία από το 2008 στον κλάδο της αρωματοποιίας. Οι καταναλωτές βρίσκουν στα καταστήματα της αλυσίδας μεγάλη ποικιλία αρωμάτων γαλλικής προέλευσης, ενώ το εργοστάσιο παραγωγής με το οποίο συνεργάζεται συγκαταλέγεται ανάμεσα στα κορυφαία του είδους παγκοσμίως! Mέγιστη διάρκεια αρωμάτων, υψηλή ποιότητα και ταυτόχρονα προσιτές τιμές! Σήμερα, η PerfumeWorld έχει αναπτύξει δίκτυο 7 καταστημάτων και δίνει την ευκαιρία σε υποψήφιους συνεργάτες να ενταχθούν σε ένα δίκτυο με ανοδική πορεία και ισχυρή θέση στην αγορά.

ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβουλευτικών Υπηρεσιών σε Υποψήφιους Franchisees τηλ: 210 6756200, e-mail: pgr@tfc.gr

Απευθυνθείτ

σ το υ ς ε ειδικούς

80 ΚΑΤΑΣΤΉΜΑΤΑ ΜΕΛΟΣ ΤΟΎ ΟΜΙΛΟΎ

express

market

ΑΤΤΙΚΉ • ΑΡΓΟΛΙΔΑ • ΑΡΓΟΣΑΡΩΝΙΚΟΣ • ΕΎΒΟΙΑ • ΚΟΡΙΝΘΙΑ Τα super market ΚΡΗΤΙΚΟΣ, μέλος του μεγαλύτερου ομίλου αγορών στην Ελλάδα, δυναμικά αναπτυσσόμενη αλυσίδα τα τελευταία χρόνια, διαθέτει 80 καταστήματα σε πέντε (5) γεωγραφικές περιοχές με τρία διαφορετικά concept καταστημάτων προσφέροντας στα μέλη της:

 Το πιο σύγχρονο & βραβευμένο μοντέλο της αγοράς.  Χαμηλό κόστος απαιτούμενης επένδυσης και εγγυημένη κερδοφορία.  Προσωπική εξυπηρέτηση και εκπαίδευση σε κάθε τομέα λειτουργίας.  Δυναμικό πλάνο υποστήριξης marketing

Ελάτε μαζί μας, δημιουργήστε το δικό σας ΚΡΗΤΙΚΟΣ Top Market ή Express Market επενδύοντας στην πιο επιτυχημένη επιχειρηματική πρόταση.

ΙΚΟΣ, Τ Η Ρ Κ t e ark M r e p u S στα ε τ σ ύ δ ν ε Επ

ή!!! γ ο λ ι π ε η ν π υ κάντε την…. έξ

Τηλ. επικοινωνίας: 210 5558832, εσωτ. 115 Mobile: 6977 592 789, email: franchise@anedik.gr κος Αντώνης Παπαδόπουλος

www.kritikos-sm.gr www.facebook.com/KritikosSuperMarket

FRANEWS

Διαβάστε περισσότερα για τα νέα των αλυσίδων στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/newsletter.asp

GAZI COLLEGE

Have a nice time… and a life time opportunity!

πό τα πλέον αγαπημένα στέκια της πρωτεύουσας για όλες τις ώρες της ημέρας. Πραγματική διασκέδαση, καλό φαγητό, εναλλαγή μουσικής και κόσμου, ιδιαίτερα κοκτέιλ, όλα συγκεντρώνονται στο σύμπαν του Gazi College! Ιδανικό σημείο για καφέ με τη συνοδεία πρωϊνών snacks κάτω από τον καλοκαιρινό ήλιο, τόπος συνάντησης για απολαυστικό lunch, meeting point στις βραδινές μας βόλτες, τελικός σταθμός για ένα τελευταίο… street food! Πρωτοποριακό, πολυδιάστατο και απόλυτα διαφοροποιημένο, το Gazi College έχει δώσει το δικό του στίγμα στον κλάδο της εστίασης εγκαινιάζοντας μια νέα εποχή. Το μόνο αυθεντικό 5-in-1 eatery bar! Ένα ισχυρό brand name με δοκιμασμένη συνταγή επιτυχίας, με ιδιαίτερη ταυτότητα, homemade φαγητό και φανατικό κοινό όλων των ηλικιών για κάθε ώρα της ημέρας, κάθε γούστο και κάθε περίσταση! Mε πολλαπλά profit centers (sit in, take away, delivery), το Gazi College διασφαλίζει σταθερά υψηλές αποδόσεις. Ολοήμερη κουζίνα, χαμηλό food cost, ελεγχόμενο κόστος αρχικής επένδυσης, προσδίδουν στο concept ευελιξία και διαφάνεια.

Μια διαχρονική επιχειρηματική πρόταση που έχει γίνει η αγαπημένη συνήθεια του κοινού της Αθήνας και φιλοδοξεί να αφιχθεί σε επιλεγμένους δημοφιλείς προορισμούς της χώρας.

CHICK IN ΚΑΛΑΪΤΖΗ

… σε δυο δυναμικές αγορές Τα καταστήματα Chick in Καλαϊτζη λειτουργούν είτε ως αμιγώς σημεία πώλησης νωπού κοτόπουλου και επεξεργασμένων-συσκευασμένων προϊόντων για να ετοιμάσουμε μόνοι μας τις δικές μας συνταγές, είτε ως μεικτά καταστήματα από τα οποία προμηθευόμαστε μια ευρύτατη γκάμα έτοιμων απολαυστικών γευμάτων. Ένα ιδιαίτερο concept, με έντονα στοιχεία διαφοροποίησης που εξαρχής στηρίχτηκε στην υψηλή τεχνογνωσία σε σχέση με το προϊόν, το νωπό κοτόπουλο. Με νόστιμες γευστικές προτάσεις από αγνό, καλής ποιότητα κρέας και φυσικά με το πατροπαράδοτο greek σουβλάκι σε όλες τις εκδοχές του, το Chick In Καλαϊτζή αποτελεί μια συγκροτημένη και ολοκληρωμένη πρόταση τόσο στην εμπορία και διάθεση πουλερικών, όσο και στην εστίαση. Το Chick in Καλαϊτζη έχει δημιουργήσει μια… δική του αγορά που ταιριάζει απόλυτα σε τουριστικούς προορισμούς καθώς και σε κεντρικά σημεία των πόλεων.

DUST+CREAM «beauty products and more»

Νέα προϊόντα, νέα καταστήματα, νέο site!

Ανανεωμένο, φρέσκο και εύχρηστο εμφανίζεται το site και το e-shop της επιτυχημένης ελληνικής αλυσίδας καλλυντικών DUST+CREAM «beauty products and more» μετά τον πλήρη επανασχεδιασμό και αναβάθμιση της ιστοσελίδας (www.dustandcream.gr). Το νέο site δίνει στο χρήστη τη δυνατότητα να περιηγηθεί με ευκολία και να ανακαλύψει τη μεγάλη γκάμα των προϊόντων μακιγιάζ, καλλυντικών και ειδών περιποίησης της αγαπημένης αλυσίδας, που πλέον αριθμεί 29 καταστήματα και φανατικούς φίλους. Tα νέα καταστήματα βρίσκονται σε Λάρισα, Κομοτηνή και Χαλάνδρι. Και… εν όψει καλοκαιριού, η DUST+CREAM, πάντα δίπλα στο φανατικό κοινό της, λανσάρει στην αγορά 8 νέα αρωματικά βερνίκια που ήδη εντυπωσιάζουν το κοινό!

18 FrancHise Success τευχοσ 57

Για περισσότερες πληροφορίες: Τηλ.: 210 66 08000,2106608559, Fax: 210 66 08 520 email: dpapachrisanthou@ab.gr, mbaba@ab.gr www.ab.gr

LEGEA

Δυναμική έναρξη με 2 καταστήματα!

1η σε πωλήσεις εταιρεία αθλητικών ειδών στην Ιταλία & 3η πανευρωπαϊκά, κάνει δυναμική είσοδο στην ελληνική αγορά και το πρώτο κατάστημα LEGEA είναι πλέον γεγονός! Aπό τα μέσα Μαϊου το κοινό της Πάτρας έχει υποδεχθεί θερμά τη νέα άφιξη της αγοράς, ενώ σε λίγο καιρό αναμένεται να λειτουργήσει το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας στην Πυλαία Θεσσαλονίκης! Αρχικά η κύρια δραστηριότητα της LEGEA ήταν η πώληση εξειδικευμένων αθλητικών ειδών, με απευθείας συμφωνίες, με μια σειρά από ομάδες, αθλητικούς συλλόγους κ.λπ. Έπειτα, με την έναρξη της ανάπτυξης με franchising -2005- ξεκίνησαν και οι σειρές casual, γυμναστηρίου, ειδών υπόδησης, σχεδιασμένες ειδικά για το λιανικό εμπόριο. Ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό προϊόντικό μίγμα που καλύπτει τόσο τις ανάγκες των αθλητών σε technical sportswear, όσο και το σύνολο της αγοράς σε fashion είδη, πάντα σε μια μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής-design. Ο συνεργάτης franchisee απευθύνεται σε δυο κοινά (αθλητικά είδη για όλη την οικογένεια και εξοπλισμός αθλητικών ομάδων) με απο-

τέλεσμα πωλήσεις όλο το χρόνο, υψηλή απόδοση, κερδοφορία και ρευστότητα. Ένα concept για υψηλή κερδοφορία! Μια μοναδική, χαμηλού κόστους πρόταση για τους Έλληνες franchisees, σε μια αγορά που παραμένει πάντα ελκυστική!

FRUTTI DI MARE

Τώρα και στο κέντρο της Αθήνας! Η Frutti Di Mare ετοιμάζεται για… το κέντρο της Αθήνας! Το νέο κατάστημα βρίσκεται σε διαδικασία κατασκευής και οι κάτοικοι και επισκέπτες του κέντρου θα απολαύσουν θαλασσινές γεύσεις… γεμάτες εμπνεύσεις του απόλυτου all day fish bar! Ένα concept που προσφέρει κάτι τελείως διαφορετικό στο χώρο της εστίασης, κατάλληλο για υψηλή κερδοφορία, που έχει λάβει εξαιρετικές κριτικές. Άλλωστε το πιστοποιητικό διάκρισης από το Trip Advisor αποτελεί αδιάψευστο μάρτυρα της επιτυχίας αυτής! Αποκλειστικές συνταγές, μοναδικό, υψηλής θρεπτικής αξίας product mix, μίνιμαλ διακόσμηση και ζεστή ατμόσφαιρα κερδίζουν το κοινό που απολαμβάνει στο all day fish bar απολαυστικές θαλασσινές γεύσεις, στο κατάστημα ή και -για πρώτη φορά- take away. Επιπλέον, κοσμεί ιδανικά τα σοκάκια των ελληνικών νησιών και όλων των ανεπτυγμένων τουριστικά προορισμών, καθώς έχει καθιερωθεί ως η σίγουρη στάση όλων όσων αγαπούν τη θάλασσα, τις γεύσεις… και τις θαλασσινές εμπνεύσεις!

LOUKOUΜΑΝΙΑ

Nέα… LOUKOUmania! Οι λουκουμάδες επιστρέφουν στην καφεστίαση και ανακηρύσσονται ως μια νέα αγαπημένη καταναλωτική τάση! Μετά τα Ιωάννινα, σειρά έχουν το κέντρο της Αθήνας και το Αγρίνιο, όπου σε λίγες μέρες το κοινό θα απολαύσει τη δική του… «Loukoumania»! Τo Loukoumania προσφέρει τον λουκουμά σε εναλλακτικές και new age εκδοχές και τον επανατοποθετεί όχι απλώς ως ένα ακόμη γλύκισμα, αλλά ως ένα snack ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας, κάθε εποχή και κάθε κατηγορία κοινού! Η προϊοντική σειρά συμπεριλαμβάνει επίσης γλυκά, καφέ και ροφήματα, δίνοντας στον πελάτη πολλαπλές επιλογές και αυξάνοντας το ύψος της μέσης απόδειξης! Ένα συγκροτημένο concept, ιδανικό και για family business! Ένα αποδοτικό μοντέλο επιχείρησης, που βασίζεται σε απλοποιημένες διαδικασίες. Με ιδιαίτερα χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και χαμηλά λειτουργικά έξοδα συνιστά μια προσιτή και ταυτόχρονα ιδιαίτερα αποδοτική επιχειρηματική ευκαιρία.

τευχοσ 57 FrancHise Success

FRANEWS

Διαβάστε περισσότερα για τα νέα των αλυσίδων στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/newsletter.asp

ΕΠΙΔΟΤΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ 2014-2020

«Ενίσχυση Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων στους τομείς Μεταποίησης, Τουρισμού, Εμπορίου - Υπηρεσιών» Ο Υπουργός Οικονομίας, Υποδομών, Ναυτιλίας και Τουρισμού, Γιώργος Σταθάκης, μιλώντας στην Ανοικτή Συνεδρίαση της 23ης Τακτικής Γενικής Συνέλευσης του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων, δήλωσε αισιόδοξος για την πορεία του κλάδου. Παρέπεμψε στα στοιχεία του α' τριμήνου 2015, τα οποία επιβεβαιώνουν τη συνέχιση της ανάκαμψης που καταγράφηκε το 2014, καταγράφοντας πολύ σημαντική άνοδο τόσο στις αφίξεις όσο και στην εισροή συναλλάγματος. Αφού υπογράμμισε την ανάγκη για τη μέγιστη δυνατή συναίνεση, ο Υπουργός αναφέρθηκε σε δύο βασικά εργαλεία πολιτικής, το ΕΣΠΑ της περιόδου 2014-2020 και τον αναπτυξιακό νόμο και ανήγγειλε την έναρξη των προγραμμάτων τον Ιούνιο, ώστε το β' εξάμηνο να ξεκινήσουν οι εντάξεις σε αυτά. Τα δύο προγράμματα που ήδη έχουν δημοσιευθεί και αναμένεται η έναρξη αυτών τον Ιούνιο, δίνουν τη δυνατότητα χρηματοδότησης ως και 100% των επιχειρηματικών σχεδίων. Πιο συγκεκριμένα, τα προγράμματα «ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ» και «ΕΠΙΧΕΙΡΟΥΜΕ ΔΥΝΑΜΙΚΑ» καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων των μικρομεσαίων επιχειρήσεων, υφιστάμενων, νεοϊδρυθεισών καθώς και τη δημιουργία νέων. Η THE FRANCHISE CO. είναι η μεγαλύτερη και πλέον εξειδικευμένη εταιρεία συμβούλων σε θέματα δημιουργίας και ανάπτυξης δικτύων. Με υψηλού επιπέδου εξειδικευμένο προσωπικό, με πολυετή εμπειρία, ισχυρό δίκτυο υποστήριξης καλύπτει κάθε στάδιο που απαιτείται για την υποβολή, παρακολούθηση και υλοποίηση επιχειρηματικών σχεδίων. Η επιχειρηματική προσέγγιση των βημάτων που περιλαμβάνει το στάδιο της διάγνωσης, του στρατηγικού σχεδιασμού και κυρίως το κρίσιμο στάδιο της υλοποίησης, προσφέρει σε κάθε πελάτη λύσεις, κατευθύνσεις και εργαλεία, μεγιστοποιώντας τις πιθανότητες επιτυχίας.

20 FrancHise Success τευχοσ 57

Ευνοϊκά Δάνεια JEREMIE για σκοπούς Γενικής Επιχειρηματικότητας Τα Ευνοϊκά Δάνεια JEREMIE για Σκοπούς Γενικής Επιχειρηματικότητας χρηματοδοτούν μικρομεσαίες επιχειρήσεις στην Ελλάδα. Τα δάνεια JEREMIE συγχρηματοδοτούνται με πόρους του Ευρωπαϊκού Ταμείου Περιφερειακής Ανάπτυξης μέσω του ΕΣΠΑ και ίδιους πόρους των συνεργαζόμενων τραπεζών. Οι επιχειρήσεις που θα λάβουν δάνειο JEREMIE θα καταβάλουν επιτόκιο μόνο για το 50% του δανείου που συνεισφέρεται με ίδιους πόρους της τράπεζας, καθώς το υπόλοιπο 50% του δανείου που συνεισφέρεται μέσα από την πρωτοβουλία JEREMIE είναι άτοκο. Επιλέξιμα για χρηματοδότηση είναι τα επενδυτικά δάνεια καθώς και το κεφάλαιο κίνησης, τόσο για σκοπούς δημιουργίας νέας επιχειρηματικής δραστηριότητας ή την επέκταση υφιστάμενης δραστηριότητας, όσο και για σκοπούς ανάπτυξης και επέκτασης των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων. Σε ποιους απευθύνεται: Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις Είδος ενίσχυσης: Επιδότηση επιτοκίου

ΕΣΠΑ 2014-2020: ΕΠΑνΕΚ-κίνηση Άμεσα αναμένονται, σύμφωνα με το Υπουργείο Ανάπτυξης, οι πρώτες δράσεις χρηματοδότησης του νέου Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ-κίνηση) του ΕΣΠΑ 2014-2020, συνολικού προϋπολογισμού 3,73 δις €. Οι δράσεις του προγράμματος θα εστιάζουν σε 9 βασικούς τομείς προτεραιότητας στους οποίους η χώρα διαθέτει συγκριτικά πλεονεκτήματα και οι οποίοι μπορούν να αποδώσουν άμεσα θετικά αποτελέσματα για την ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας, σύμφωνα με μελέτες του ΙΟΒΕ και της Mckinsey:

Ως προς τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του, όπως προκύπτει και από το όνομα του προγράμματος, έμφαση δίνεται στην καινοτομία και στην εξωστρέφεια των επιχειρήσεων. Συγκεκριμένα τα κονδύλια για την ενίσχυση της καινοτομίας διπλασιάζονται από 4% σε 8% σε σχέση με την προηγούμενη προγραμματική περίοδο, ενώ υπάρχει δυνατότητα χρηματοδότησης ακόμα και επιχειρήσεων που δεν εντάσσονται στους παραπάνω τομείς προτεραιότητας, αρκεί να έχουν ξεκάθαρα εξαγωγικό χαρακτήρα.

ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ΚΑΙ ΟΙ ΑΛΛΑΓΕΣ ΤΟΥ ΕΣΠΑ 1) Απόφαση αποδοχής πρακτικών 19/16-3-2015 και 20/17-32015 της Επιτροπής Παρακολούθησης του προγράμματος "Εξωστρέφεια - Ανταγωνιστικότητα των Επιχειρήσεων" 2) Απόφαση παράτασης ολοκλήρωσης των ενταγμένων έργων στο πρόγραμμα της Γυναικείας Απασχόλησης του ΕΠΕΑΑ 3) Εγχειρίδιο Υποβολής Αιτήματος Ελέγχου Τήρησης Μακροχρόνιων Υποχρεώσεων στο πρόγραμμα "Μεταποίηση στις Νέες Συνθήκες" 4) Απόφαση αποδοχής του Πρακτικού 5/17-2-2015 της Επιτροπής Παρακολούθησης του προγράμματος "Εκσυγχρονισμός Χερσαίων Εμπορευματικών Οδικών Μεταφορών. Μετακινούμε την Ελλάδα με ασφάλεια και σεβασμό στο περιβάλλον" του ΕΠΑΝ ΙΙ του ΕΣΠΑ 2007-2013

Η πολύχρονη πείρα της THE FRANCHISE CO., της μεγαλύτερης εταιρείας συμβούλων σε θέματα retail και ανάπτυξης δικτύων επιχειρήσεων στην Ελλάδα, σε συνδυασμό με την τεχνογνωσία, τον επαγγελματισμό και την εμπειρία των στελεχών της στο χώρο των επιχειρήσεων, αποτελούν εγγύηση για την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση των χρηματοδοτικών προγραμμάτων ενίσχυσης. Κύριο μέλημά μας είναι η υποστήριξη των οικογενειακών και μικρομεσαίων επιχειρήσεων στην εκταμίευση των επιδοτούμενων πόρων, παρέχοντας έναν ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχεδιασμό προσαρμοσμένο στις συνθήκες της αγοράς και στις υπάρχουσες συγκυρίες, στις ιδιαιτερότητες του κάθε κλάδου και στα ανταγωνιστικά στοιχεία κάθε επιχείρησης.

Απευθυνθείτε στους ειδικούς συμβούλους μας για να Ενημερωθείτε για τη δυνατότητα ένταξης σας στα Προγράμματα. THE FRANCHISE CO. Παπανικολή 100 – 102, 152 32 Χαλάνδρι Τηλ.: 2106756200- 1, E- mail: frsupport@tfc.gr Ή επισκεφτείτε το www.thefranchiseco.gr για την έγκαιρη ενημέρωσή σας.

τευχοσ 57 FrancHise Success

Cof f ee La b M icroroast er s

ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ

ΣΤΕΛΙΟΣ ΡΟΥΜΕΛΙΩΤΗΣ | ιδιοκτήτης της Coffee Lab Microroasters

Έλα να διαλέξεις τον καφέ που σου ταιριάζει…! Στα COFFEE LAB η καθημερινή συνήθεια του καφέ απέκτησε άλλη διάσταση… Δεν πρόκειται απλά για μια ακόμη πρόταση στην -σαφώς- και άκρως δυναμική αγορά του καφέ αλλά για μια πραγματικά διαφοροποιημένη εκδοχή που εκφράζει τη νέα τάση και κουλτούρα που επικρατεί στην παγκόσμια αγορά… το third wave coffee!

Μπαίνοντας σε ένα κατάστημα COFFEE LAB, σίγουρα θα ζήσεις μια τελείως φρέσκια εμπειρία. Και σίγουρα θα το ξαναεπισκεφτείς! Ένα street café που ξεχωρίζει για τους αποκλειστικούς speciality coffee που προσφέρει, ένα σύγχρονο πρότυπο coffeeshop με δυνατότητα επιλογής ποικιλιών καφέ από όλο τον κόσμο. Διαθέτει δική του γραμμή παραγωγής, γεγονός που εγγυάται την υψηλή ποιότητα του καφέ, τη φρεσκάδα των υλικών και -ζητούμενο στις μέρες μας- τις χαμηλές τιμές. Ο χώρος μοντέρνος με το ξύλο να κυριαρχεί και στον μαυροπίνακα οι ποικιλίες καφέ… ανάμεσα στις οποίες κάθε πελάτης θα αναζητήσει τη «δική» του… Την επιτυχία των COFFEE LAB μαρτυρούν οι φανατικοί φίλοι του που επισκέπτονται καθημερινά τα καταστήματα της αλυσίδας σε Χαλκίδα, Πειραιά και εδώ και ένα μήνα περίπου και στην Γλυφάδα! Γιατί; Γιατί προσφέρουν εξαιρετικής ποιότητας πραγματικό speciality coffee μέσα από μια διαφορετική αγοραστική εμπειρία! Single origin project 4 διαφορετικές ποικιλίες καφέ από 4 διαφορετικές χώρες και ο ίδιος ο πελάτης επιλέγει τον καφέ του! Πραγματικοί μονοποικιλιακοί καφέδες (single origin project, δηλαδή καφές μοναδικής προέλευσης από μια χώρα ή περιοχή) προσεχτικά διαλεγμένοι από τους… κορυφαίους του είδους, έρχονται κατευθείαν από τη φάρμα στο φλιτζάνι μας! Ήδη άλλα 2 καταστήματα σε Αγ. Δημήτριο και Λ. Θηβών είναι έτοιμα να υποδεχθούν το κοινό και η πορεία του third wave coffee μέσα από την COFFEE LAB συνεχίζεται… Ο κ. Στέλιος Ρουμελιώτης, ιδιοκτήτης των COFFEE LAB και 2 φορές πρωταθλητής barista (2008 & 2009), με σημαντικές διακρίσεις στο εξωτερικό (15η θέση στο παγκόσμιο πρωτάθλημα) γνωρίζει σίγουρα τα πάντα γύρω από τον καφέ και δη τον πραγματικό καφέ! «Στα COFFEE LAB βιώνεις μια μαγική εμπειρία καφέ! Ο καφές COFFEE LAB βασίζεται στη φιλοσοφία του καφέ ανώτερης ποιότητας (speciality) και της νέα κουλτούρας καφέ third wave coffee. Για να το εξηγήσουμε και στον κόσμο, speciality είναι ο καφές που δεν έχει ελαττώματα (diffects). Έχει μια ευδιάκριτη γεύση λόγω της προ-

Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

22 FrancHise Success τευχοσ 57

εδώ δεν έρχεσαι για να ζητήσεις “ Μεαπλάλίγαένανλόγια, καφέ. Έρχεσαι και απολαμβάνεις ακριβώς τον καφέ που θέλεις! ”

έλευσης ποικιλίας, επεξεργασίας και το μεράκι των ανθρώπων μας που τον ψήνουν. Και νομίζω αξίζει να σημειώσουμε ότι ο speciality coffee καλύπτει μόνο το 10% της παγκόσμιας παραγωγής καφέ, που σημαίνει ότι ποιοτικά δεν μπορεί να συγκριθεί με κανέναν καφέ του εμπορίου!». Εμπειρία… Coffee Lab Κένυα, Αιθιοπία, Γουατεμάλα ή Βραζιλία λοιπόν; «Αυτό εξαρτάται από τον πελάτη…» δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Ρουμελιώτης. «Εμείς προσφέρουμε 4 διαφορετικές ποικιλίες καφέ από 4 διαφορετικές χώρες, ποικιλίες που έχουμε ξεχωρίσει για εκείνον και προσφέρουμε αποκλειστικά και μόνο στα COFFEE LAB! Κι όλα αυτά να τονίσουμε στις πλέον ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς!». Η διαδικασία απλή, γρήγορη αλλά ταυτόχρονα τόσο διαφορετική…

Πραγματικοί μονοποικιλιακοί “ καφέδες προσεχτικά διαλεγμένοι από τους… κορυφαίους του είδους, έρχονται κατευθείαν από τη φάρμα στο φλιτζάνι μας!

”

Ο πελάτης έρχεται και ζητάει το είδος του καφέ που επιθυμεί, ας πούμε ένα cappuccino. Πάντα ακολουθεί η ερώτηση του barista μας σχετικά με το πώς προτιμάει τον καφέ του. Για παράδειγμα, αν απαντήσει ότι προτιμά μια ήπια, πιο ισορροπημένη γεύση καφέ, ο barista προτείνει Βραζιλία, που αφήνει μια σοκολατένια επίγευση συνδυαστικά με ξηρούς καρπούς. Αν πάλι θέλει μια ιδιαίτερη και πολύ έντονη γεύση καφέ, τότε κατάλληλη για αυτόν είναι η Αιθιοπία, με μια αίσθηση από μπαχαρικά και γιασεμί. «Με λίγα λόγια, εδώ δεν έρχεσαι για να ζητήσεις απλά έναν καφέ. Έρχεσαι και απολαμβάνεις ακριβώς αυτόν τον καφέ που θέλεις, αυτόν που σου ταιριάζει και είναι κάτι παραπάνω από σίγουρο ότι θα τον βρεις! Άλλωστε αυτό είναι και το moto μας… Έλα να διαλέξεις τον καφέ που σου ταιριάζει!» Με φανατικό κοινό Ο πραγματικός και ταυτόχρονα ποιοτικός καφές είναι κάτι πολύ σημαντικό για αυτό και ο πελάτης δεν σταματά να τον αναζητά! Όταν τον βρει, δεν τον αλλάζει. «Αυτό το έχουμε διαπιστώσει και στην πράξη στα καταστήματά μας», σχολιάζει ο κ. Ρουμελιώτης. «Οι πελάτες μας πάντα επιστρέφουν και καταλήγουν στην ποικιλία καφέ που τους ταιριάζει. Άλλοι θα καταλήξουν με την πρώτη, σχεδόν όλοι όμως θα θελήσουν να δοκιμάσουν σίγουρα πάνω από μια γεύση για να είναι σίγουροι για την τελική τους προτίμηση! Οι γνώσεις και το ενδιαφέρον των barista μας είναι ξεκάθαρο και έντονο και αυτό γίνεται αντιληπτό από όλους. Ξέρουν ότι μπορούν να τους εμπιστευθούν και ξέρουν ότι θα απολαύσουν speciality coffee στην κυριολεξία!» Farmer-Cupper-Roaster-Barista-Customer Η επιλογή των ποικιλιών γίνεται κάτω από πολύ αυστηρές διαδικασίες, ακολουθώντας όλα τα στάδια του speciality coffee: FARMER-CUPPER-ROASTERBARISTA-CUSTOMER. Όπως περιγράφει ο κ. Ρουμελιώτης «Αφού επιλεγεί η σοδειά καφέ μέσα από το χωράφι, αξιολογούμε τα δείγματα και επιλέγουμε συγκεκριμένα lot που θα χρησιμοποιήσουμε στην παραγωγή μας (cupper). Μετά ο καφές έρχεται στο εργαστήριο και καλούμαστε να επιλέξουμε αυτόν που θα προσφέρουμε». Πώς; «Tο COFFEE LAB επιλέγει τους καφέδες με βάση το γευστικό προφίλ. Το προφίλ γεύσης αναδεικνύεται μέσα από το ψήσιμο του καφέ, επιλέ-

γοντας το σωστό roast profile. Και φυσικά ο τελευταίος και σημαντικότερος κρίκος της αλυσίδας, πριν φτάσουμε στον τελικό καταναλωτή, είναι ο barista! Ο barista είναι αυτός που θα επιλέξει για τον πελάτη την ποικιλία καφέ που ταιριάζει στις γευστικές του προτιμήσεις! Και για αυτό το λόγο η διαδικασία της εκπαίδευσης είναι πολύ σημαντική για την COFFEE LAB. «Δίνουμε πολύ μεγάλη σημασία στην εκπαίδευση γιατί οι barista μας είναι υπεύθυνοι για όλη τη δουλειά που πραγματοποιείται σε όλα τα προηγούμενα στάδια. Στον barista απευθύνεται ο πελάτης και εκείνος είναι ο καθόλα αρμόδιος να του προτείνει αυτό που θα τον ικανοποιήσει, καθώς και να τον ενημερώσει για όλο το φάσμα γεύσεων, αρωμάτων και πληροφοριών για αυτό το οποίο γεύεται! Με Direct trade Αξίζει φυσικά να σημειώσουμε ότι η COFFEE LAB είναι η πρώτη αλυσίδα στο χώρο που στηρίχθηκε και υπηρετεί τη φιλοσοφία του Direct trade, απευθείας δηλαδή αγορά από τους ίδιους τους παραγωγούς. «Το γεγονός αυτό εγγυάται την ποιότητα και το καλύτερο δυνατό προϊόν», αποκαλύπτει ο κ. Ρουμελιώτης. Και η εμπειρία Coffee Lab συνεχίζεται… Πέρα από τον έτοιμο καφέ, στα COFFEE LAB ο καταναλωτής μπορεί να επιλέξει μέσα από μια ευρεία γκάμα προϊόντων με ποικιλίες espresso, φίλτρου, ελληνικό, decafeine καθώς και μοναδικές ποικιλίες τσαγιού επίσης, ενώ το ίδιο το brand μας φανερώνει ότι η εμπειρία COFFEE LAB δεν σταματά στον café. «Στα COFFEE LAB προτείνουμε στους πελάτες μας την καλύτερη σοκολάτα, προσθέτοντας συνεχώς νέες γεύσεις και αναδεικνύοντας την καλύτερη δυνατότητα κάθε ποικιλίας. Μάλιστα, ο καταναλωτής έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει από κοντά τη δημιουργία του cacao σε υγρή μορφή, ενώ στη συνέχεια οι εκπαιδευμένοι μας pastry chef δημιουργούν γλυκούς πειρασμούς με τους barista μας να μυούν τους πελάτες στα μυστικά του ροφήματος!». Σκέφτεστε κάτι πιο λαχταριστό…; ■ m Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στη διεύθυνση: http://franchiseportal.gr/el/sections/100/articles/1618-cofelab-ela-na-dialexeis-ton-kaphe-pou-sou-tairiazeiτευχοσ 57 FrancHise Success

ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ

SEDE ST Y LI NG

Βασίλης ΧαΤΖηηλιάδης | συνιδιοκτήτης Sede Styling

«Ο κλάδος της ομορφιάς έχει μεγάλες δυνατότητες και υψηλούς τζίρους» Ένα σύγχρονο δίκτυο κομμωτηρίων - πολυχώρων ομορφιάς, που προσφέρει μοναδικές υπηρεσίες κομμωτικής και περιποίησης άκρων και προσώπου σε άντρες και γυναίκες. Η επιτυχία του concept αδιαμφισβήτητη, αποτυπώνεται ξεκάθαρα στη γρήγορη ανάπτυξη του δικτύου. Το πρώτο Sede Styling ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2013 και ήδη μετρά 3 πολύ επιτυχημένα καταστήματα στη Θεσσαλονίκη!

Μια βόλτα σε κεντρικά σημεία της συμπρωτεύουσας είναι αρκετή για να διαπιστώσεις πώς τα Sede Styling σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα έχουν χτίσει ένα δυνατό brand στον κλάδο της προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς… Προσφέροντας one-stop-shop υπηρεσίες, τα Sede Styling ξεπερνούν τον ανταγωνισμό, διατηρούν υψηλή επισκεψιμότητα σε καθημερινή βάση και έχουν ταυτιστεί με τη γρήγορη, προσωπική εξυπηρέτηση και τις ανταγωνιστικές τιμές. Τώρα κάνουν δυναμική είσοδο στο franchising και απευθύνονται σε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που θέλουν να δραστηριοποιηθούν σε μια αγορά που έχει πάντα υψηλή ζήτηση, αξιοποιώντας ένα δημοφιλές brand που «χτίζει» πιστό κοινό. «Ο κλάδος της ομορφιάς έχει μεγάλες δυνατότητες και υψηλούς τζίρους», σχολιάζει ο κ. Βασίλης Χατζηηλιάδης, εκ των ιδρυτών των Sede Styling. «Η φύση της αγοράς είναι τέτοια, που αν παρέχεις ποιοτικές υπηρεσίες σε ανταγωνιστικές τιμές σίγουρα θα είσαι κερδισμένος. Αυτή την ευκαιρία αναγνωρίσαμε και αξιοποιήσαμε με μεγάλη επιτυχία στα Sede Styling». The stylish hot spot! «Το κοινό έχει ανταποκριθεί πολύ θετικά στο συγκεκριμένο μοντέλο και εμπιστεύεται τους ειδικούς των Sede Styling για όλες τις υπηρεσίες μας», δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Χατζηηλιάδης. «Τα καταστήματά μας είναι γεμάτα σε καθημερινή βάση και ευχαριστούμε τον κόσμο μας για αυτό!». Το μυστικό της επιτυχίας; «Στα Sede Styling εργαζόμαστε σκληρά και στρατηγικά ώστε ο πελάτης μας να έχει θετικές εμπειρίες από τα καταστήματά μας και να μας εμπιστεύεται στο να αναδείξουμε την ομορφιά του», επισημαίνει ο ίδιος. «Η φιλοσοφία των Sede Styling στηρίζεται στην υψηλή ποιότητα με επώνυμα προϊόντα και εξειδικευμένο προσωπικό και παράλληλα στις πολύ χαμηλές και ανταγωνιστικές τιμές. Επιπλέον, στα καταστήματα προωθούμε το concept του personal stylist έτσι ώστε το κοινό να έχει τη δυνατότητα να επιλέγει τον προσωπικό του στυλίστα, που γνωρίζει τις ανάγκες του και μπορεί να του προσφέρει άμεσα λύσεις. Ενδυναμώνοντας λοιπόν την προσωπική εξυπηρέτηση σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητα και τις χαμηλές τιμές, χτίζουμε ένα δυνατό σύστημα πιστότητας με το κοινό μας».

Μέσο μέγεθος καταστήματος: 140 - 180 τ.μ. E-mail: frsupport@tfc.gr Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €85.000 Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. Τηλ.: 210 6756200

24 FrancHise Success τευχοσ 57

“ Χτίζουμε σχέση εμπιστοσύνης με τον πελάτη. ”

Sede Academy «Η επέκταση των καταστημάτων είναι για εμάς πολύ σοβαρή υπόθεση», εξηγεί ο κ. Χατζηηλιάδης. Πιο συγκεκριμένα, οι συνεργάτες μας εκπαιδεύονται σε παλαιές και νέες στρατηγικές της εταιρείας, αναπτύσσουν τις ικανότητές τους σε επίπεδο εφαρμογής στρατηγικών και στόχων, κατανοούν και προωθούν την ομοιογένεια στις υπηρεσίες και εξυπηρέτηση του κοινού και τέλος αναπτύσσουν πρωτοβουλίες με στόχο τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών». Ο κατάλληλος υποψήφιος; «Στα Sede Styling δεν ζητούμε συγκεκριμένη εμπειρία από το χώρο καθώς μέσα από το Sede Academy παρέχουμε πλήρη εκπαίδευση όσον αφορά υπαλλήλους, προϊόντα αλλά και υπηρεσίες. Kερδοφορία με… style! Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Χατζηηλιάδης: «Ο franchisee θα ωφεληθεί από τον μοντέρνο και σύγχρονο χώρο, από την ευελιξία που παρέχουμε στη διαφοροποίηση των προμηθευτών μας, την τεράστια γκάμα προϊόντων αλλά και υπηρεσιών που μπορεί να ενσωματώσει στο δικό του κατάστημα, την πλήρη εκπαίδευση των συνεργατών του, το στήσιμο του καταστήματος και την πλήρη υποστήριξη σε όλα τα επίπεδα». Ένα αποδοτικό μοντέλο επιχείρησης, που βασίζεται σε απλοποιημένες διαδικασίες! Ένα συγκροτημένο concept με πολλαπλά συγκριτικά πλεονεκτήματα, που διασφαλίζει διάρκεια, υψηλή ζήτηση και κερδοφορία στον ιδιαίτερα δυναμικό κλάδο της προσωπικής φροντίδας! ■ m Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στη διεύθυνση: http://franchiseportal.gr/el/sections/99/articles/1621--o-klados-tes-omorphias-ekhei-megales-dunatotetes-kai-upselous-tzirous-

TRUST US.

WE HAVE THE TOOLS FOR YOUR SUCCESS.

AZ Franchising, brand of WM Capital Group listed on Italian Stock Exchange, is the multimedia system offering solutions from A to Z for you franchise.

Meet and develop in your country 600 Italian and international brand.

Expand internationally your brand with the support of our experts.

Phone +39 0246778112 - E-mail international@azfranchising.it - www.azfranchising.com - www.wmcapital.it

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Η αξιόπιστη επιλογή στην αγορά τροφίμων Μέσα σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό τοπίο, το σύστημα συνεργασίας franchise της ΑΒ Βασιλόπουλος προσφέρει τη δυνατότητα στους επιχειρηματίες να ανταποκριθούν με επιτυχία στις νέες συνθήκες της αγοράς.

ε μια εποχή που κάθε επιχειρηματική κίνηση θα πρέπει να έχει τη μεγαλύτερη δυνατή εξασφάλιση, η ΑΒ Βασιλόπουλος προσφέρει στους μελλοντικούς franchisees τη δυνατότητα να συνεργαστούν με μια δυνατή εταιρεία, προσφέροντάς τους μοναδικά οφέλη. Οι συνεργάτες της ΑΒ έχουν την απαιτούμενη αυτονομία ώστε να αναγνωρίζονται από την κοινωνία μέσα στην οποία δραστηριοποιούνται, αλλά και μια μεγαλύτερη ευελιξία σε σχέση με τα υπάρχοντα συστήματα. Δύο πλεονεκτήματα ιδιαίτερα χρήσιμα τόσο για την αποτελεσματική αντιμετώπιση των σημερινών προκλήσεων, όσο και για την εκπλήρωση των προσωπικών τους στόχων.

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΕΠΕΝΔΥΣΗ

Η ΑΒ Βασιλόπουλος, οδηγώντας τις εξελίξεις στον χώρο του ελληνικού Super Market και κατανοώντας απόλυτα τις ανάγκες των υποψηφίων franchisees για όσο το δυνατόν ασφαλέστερες επενδύσεις, έχει δημιουργήσει ένα πανελλαδικό δίκτυο 322 καταστημάτων. Βελτιώνοντας συνεχώς τους κυριότερους τομείς ανάπτυξής της που αφορούν την ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών, την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, την ανταγωνιστική τιμολογιακή πολιτική, την τεχνολογία για την εξυπηρέτηση του πελάτη, τα συστήμα-

Μέσο μέγεθος καταστήματος: Από 350 τ.μ. Έξοδα εξοπλισμού καταστήματος: Από €600/τ.μ. Αρχικό εμπόρευμα: Από €400/τ.μ. Entry Fee: €5.000 Royalties: 0.2% επί των πωλήσεων

26 FrancHise Success τευχοσ 57

Προσφέροντας ισότιμη “συμμετοχή και ευκαιρίες,

η εταιρεία καλλιεργεί το έδαφος για μια επικερδή και δυνατή συνεργασία

”

τα logistics για την αποθήκευση και τον εφοδιασμό, την επικοινωνία και προώθηση των πωλήσεων και τα προγράμματα πιστότητας, η ΑΒ προσφέρει τα κατάλληλα εργαλεία στους μελλοντικούς της συνεργάτες.

ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ

Προσφέροντας ισότιμη συμμετοχή και ευκαιρίες, η εταιρεία καλλιεργεί το έδαφος για μια εύφορη και δυνατή συνεργασία που αντιστέκεται στο χρόνο και τις δύσκολες κοινωνικές και πολιτικές συνθήκες, καθώς οι franchisees αντιμετωπίζονται ως συνεργάτες-επιχειρηματίες και όχι σαν απλοί επενδυτές. Έχοντας ως βάση τη σταθερότητα του επιχειρηματικού - επενδυτικού της πλάνου, καθώς και την παροχή κινήτρων για είσοδο στην αγορά, η ΑΒ επενδύει μέσα από το δίκτυο καταστημάτων franchise σε ικανούς ανθρώπους με καλή αντίληψη και δυνατότητα να επικεντρώνονται στους πελάτες τους, σταθμίζοντας τα οφέλη και τα πιθανά ρίσκα.

Έδρα: Λ. Σπάτων 81, Γέρακας Αττικής Τηλ.: 210 6608000 Fax: 210 6608520 E-mail: mbaba@ab.gr Website: www.ab.gr Wholesale & Affiliate Retail Director: Δημήτρης Παπαχρυσάνθου

ΑΒ FOOD MARKET: ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ

Το σύστημα δικαιόχρησης που προτείνει η ΑΒ Βασιλόπουλος βασίζεται στη λειτουργία του μοντέλου καταστήματος AB Food Market, με σημαντικά πλεονεκτήματα που μειώνουν στο ελάχιστο το επιχειρηματικό ρίσκο και με στόχο την πλήρη κάλυψη των αναγκών του καταναλωτή σε τρόφιμα και ποτά. Το σήμα AB Food Market διαθέτει τον φιλικό και οικείο χαρακτήρα ενός επώνυμου, μικρής έκτασης καταστήματος, στο οποίο οι καταναλωτές μπορούν να βρουν μεγάλη ποικιλία προϊόντων, άριστης ποιότητας, σε τιμές προσιτές για όλους. Ο χώρος πώλησης είναι από +/300 τ.μ. έως 600 τ.μ., χωρίς να συμπεριλαμβάνεται ο χώρος αποθήκης. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η ύπαρξη του χώρου στάθμευσης με τουλάχιστον 20-25 θέσεις, και να βρίσκεται σε πόλεις και κωμοπόλεις της επαρχίας, καθώς και τουριστικά κέντρα μεγάλης συγκέντρωσης παραθεριστών και μεγάλης εποχικής διάρκειας.

ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗ ΑΒ

Οι συνεργάτες της ΑΒ Βασιλόπουλος επενδύουν σε ένα όνομα ισχυρό, το οποίο συνδέεται στη συνείδηση και το μυαλό των καταναλωτών με έννοιες όπως η μεγάλη ποικιλία, η υψηλή ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών και η αξιοπιστία. Το πλήρες σχέδιο παροχών περιλαμβάνει χρήσιμα πλεονεκτήματα όπως, μεταξύ άλλων, αρχική και συνεχή εκπαίδευση, διαρκή και συνεπή τροφοδοσία και ανεφοδιασμό, εμπορική στρατηγική, ισχυρή δυναμική ανάπτυξης και πολύχρονη εμπειρία, την καλύτερη τεχνογνωσία στο αντικείμενο της διαχείρισης και των πωλήσεων Super Markets στον ελληνικό χώρο. Το μοντέλο συνεργασίας AB Food Market κατέχει υψηλή θέση στις δραστηριότητες επέκτασης της εταιρείας. Δεν είναι τυχαίο ότι το δίκτυο καταστημάτων franchise αριθμεί μέχρι στιγμής 60 καταστήματα, εντάσσεται οργανικά μαζί με τα 242 εταιρικά καταστήματα και τα 14 Cash & Carry, καθώς και 6 πιλοτικά με το σήμα Shop & Go σε συνεργασία με το δίκτυο πρατηρίων Shell συμβάλλοντας έτσι σημαντικά στην επέκταση της αλυσίδας, αυξάνοντας ακόμα περισσότερο τον αριθμό των σημείων πώλησης (322 καταστήματα στο σύνολο σε πανελλαδικό επίπεδο). ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/355

23X33,5.pdf

4/6/13

1:48 µ.µ.

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

CHICK in Καλαϊτζή Στην παραγωγή, στην εμπορία και… στην κατανάλωση! Ένα ιδιαίτερο concept που γνωρίζει ταχεία ανάπτυξη, με έντονα στοιχεία διαφοροποίησης και υψηλή ζήτηση, τόσο στην εμπορία και διάθεση πουλερικών, όσο και στην εστίαση.

ο CHICK in Καλαϊτζή αποτελεί μια συγκροτημένη και ολοκληρωμένη πρόταση, που εξαρχής στηρίχτηκε στην υψηλή τεχνογνωσία σε σχέση με το ίδιο το προϊόν, το νωπό κοτόπουλο. Τα καταστήματα αρχικά ξεκίνησαν αποκλειστικά ως σημεία πώλησης νωπού κοτόπουλου και επεξεργασμένων-συσκευασμένων προϊόντων. Η επιτυχημένη πορεία και η ποιότητα των προϊόντων ώθησαν σε μια καινοτόμα, 2 σε 1, πρόταση στη δυναμική αγορά της εστίασης. Νωπό προϊόν για όποιον θέλει να ετοιμάσει τις δικές του συνταγές αλλά και… έτοιμο γεύμα για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα γρήγορο και ταυτόχρονα ποιοτικό street food! Οι νόστιμες γευστικές προτάσεις από αγνό, καλής προέλευσης κρέας και φυσικά το πατροπαράδοτο… σουβλάκι σε όλες τις εκδοχές του, έκαναν το brand από την πρώτη στιγμή συνώνυμο της ποιότητας, κερδίζοντας το κοινό και προσφέροντας στον υποψήφιο συνεργάτη ένα concept που συνδυάζει πολλαπλές αγορές και υψηλή ζήτηση.

Όλα ξεκίνησαν…

Διαθέτοντας χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή, εκτροφή και διάθεση πουλερικών, η Chick In Καλαϊτζή

28 FrancHise Success τευχοσ 57

τεχνογνωσία στα νωπά και ψητά προϊόντα πουλερικών, το εύρος των “profitΗ υψηλή centers αλλά και η υποστήριξη σε θέματα οργάνωσης και customer service αποτελούν βασικά χαρακτηριστικά του συστήματος franchise Chick In Καλαϊτζή. ” έκανε δυναμική είσοδο στον χώρο της λιανικής αναπτύσσοντας τα πρώτα καταστήματα εμπορίας νωπών πουλερικών. Παράλληλα, οι πελάτες μπορούν να προμηθευτούν και τυποποιημένα νωπά προϊόντα όπως ρολό, κοτομπουκιές, φιλέτο πανέ κ.λπ., προϊόντα που μάλιστα γίνονται ανάρπαστα από την πρώτη στιγμή! Προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας με έμφαση στην προέλευση

(φάρμες στις πλαγιές του Ολύμπου) και την εκτροφή τους (ελεύθερη βοσκή), που ταυτίστηκαν εξαρχής με την επωνυμία Chick In Καλαϊτζή. Η τεχνογνωσία της εταιρείας και η ποιότητα των προϊόντων δημιούργησε ένα πιστό και ολοένα αυξανόμενο αριθμό πελατών. Η επωνυμία δεν άργησε να γίνει γνωστή στη Βόρεια Ελλάδα και σύντομα το δίκτυο επεκτάθηκε με 2 ακόμα καταστήματα

στην Κατερίνη, 3 στην Θεσσαλονίκη και ακολούθησαν η Κοζάνη, το Λιτόχωρο, η Λεπτοκαρυά και ο Πλαταμώνας. Διαγράφοντας λοιπόν μια ταχεία πορεία ανάπτυξης, έφθασε συνολικά τα 10 καταστήματα!

κό σουβλάκι, σερβίρονται στους πελάτες από το μεσημέρι έως και αργά το βράδυ, είτε στο κατάστημα, είτε take away ή με delivery.

Επιχειρηματική πρόταση με μοναδικά προνόμια

Μεικτό κατάστημα σε 2 δυναμικές αγορές

Η επιτυχία της επιχείρησης οδηγεί σε αυξημένη κερδοφορία για το δίκτυο καταστημάτων και γεννιέται η ιδέα για ένα νέο τύπο καταστήματος. Έτσι, το 2014 η Chick In Καλαϊτζή εγκαινίασε το πρώτο της κατάστη-

“ Chick In Καλαϊτζή για dining - delivery - take away. ”

μα εμπορίας και διάθεσης νωπών, αλλά αυτή τη φορά και ψητών πουλερικών στην Κατερίνη. Οι καταναλωτές λοιπόν έχουν τη δυνατότητα όχι μόνο να προμηθευτούν νωπά τα ποιοτικά προϊόντα της αλυσίδας, αλλά και να απολαύσουν έτοιμες μοναδικές συνταγές, πάντα με την εγγύηση και ποιότητα της Chick In Καλαϊτζή. Το τοπικό κοινό υποδέχτηκε θερμά το νέο concept το οποίο

συνδυάζει μοναδικά την υψηλή ποιότητα των νωπών προϊόντων Chick In Καλαϊτζή με απολαυστικές συνταγές που αναδεικνύουν το

άρωμα και τα γευστικά χαρακτηριστικά του κοτόπουλου. Λαχταριστά πιάτα με μπιφτέκι, σουβλάκι, λουκάνικο, κοτομπέϊκον, ρολό, φτερούγες κ.λπ, αλλά και το κλασσι-

Το νέο «μεικτό» κατάστημα έγινε σύντομα τόπος συνάντησης για τη βραδινή ή μεσημεριανή απόδραση στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Κατερίνης. Η φιλική εξυπηρέτηση και το άριστης ποιότητας προϊόν έγιναν πόλος έλξης για κάθε ηλικία, συνδυάζοντας το dining, το delivery και το take away πριν τη νυχτερινή διασκέδαση στην πόλη και όχι μόνο… Η υψηλή τεχνογνωσία στα νωπά και ψητά προϊόντα πουλερικών, το εύρος των profit centers αλλά και η υποστήριξη σε θέματα οργάνωσης και customer service αποτελούν βασικά στοιχεία του συστήματος franchise Chick In Καλαϊτζή. Οι νέοι συνεργάτες franchisees αξιοποιούν ένα εδραιωμένο brand που έχει ήδη κατακτήσει το κοινό της Βόρειας Ελλάδας, αλλά και ένα άρτια δομημένο σύστημα υποστήριξης συνεργατών με στόχο την επίτευξη αμοιβαίας κερδοφορίας μέσα από συγκροτημένες σχέσεις συνεργασίας. Με ένα προϊόν, που ανθίσταται στην κρίση και παραμένει αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής διατροφής κάθε μέρα και κάθε στιγμή, με υψηλή ζήτηση, ρευστότητα και μηδενικό κίνδυνο αποθεματοποίησης, το CHICK in Καλαϊτζή προσφέρει αυξημένες εγγυήσεις βιωσιμότητας και κερδοφορίας! ■

Μέσο Ύψος Επένδυσης: Για κατάστημα Entry Fee: €5.000 - 10.000 διάθεσης νωπού προϊόντος: Από €35.000 Τηλ.: 210 6756200 / Για κατάστημα διάθεσης νωπού και E-mail: frsupport@tfc.gr ψητού προϊόντος: Από €84.000 Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/661

τευχοσ 57 FrancHise Success

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

Γρηγόρης Μικρογεύματα & Coffeeright Το μεγαλύτερο δίκτυο μικρογευμάτων & καφέ στην Ελλάδα και 8ο μεγαλύτερο στην Ευρώπη! Διαθέτοντας 43 χρόνια εμπειρίας, το δίκτυο Γρηγόρης Μικρογεύματα προσφέρει με ζεστασιά, πίτες, σάντουιτς, σαλάτες, καφέ και ροφήματα Coffeeright, αφήνοντας στον πελάτη την αίσθηση ποιότητας και αυθεντικότητας, φροντίδας και νοστιμιάς, σιγουριάς και απόλαυσης.

ε όραμα να προσφέρει την καλύτερη καθημερινή εμπειρία καφέ και μικρογευμάτων μέσα από ένα δίκτυο ικανοποιημένων συνεργατών, στους περισσότερους από 170.000 πελάτες που επισκέπτονται τα καταστήματά του καθημερινά, ο Γρηγόρης αναπτύσσεται συνεχώς διαθέτοντας περισσότερα από 270 καταστήματα σε Ελλάδα, Κύπρο, Ρουμανία, Αλβανία και Μπαχάμες.

ένα ποιοτικό προϊόν καφέ Coffeeright, φτιαγμένο από το εξειδικευμένο προσωπικό, ή ένα απολαυστικό ρόφημα Coffeeright, τα καταστήματα του Γρηγόρη προσφέρουν μία μεγάλη ποικιλία μοναδικών συνταγών. Ζεστός ή κρύος, κανονικός ή decafeine, μικρός ή μεγάλος, ο καφές στο ειδικό πόστο Coffeeright είναι φτιαγμένος με την δική του ιεροτελεστία, όπως τον προτιμούν χιλιάδες άνθρωποι κάθε μέρα.

Ασφάλειας Τροφίμων, καθώς και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO 9001:2008, ISO 22000:2005 και ISO 14001:2004. Με πολύχρονη εμπειρία και συσσωρευμένη γνώση, ο Γρηγόρης παρέχει σημαντική υποστήριξη στους συνεργάτες του franchisees επενδύοντας συνεχώς στη βελτιστοποίηση του εργασιακού τους

• Βραβείο 2015 για τις καλύτερες ενέργειες Μάρκετινγκ (Best Marketing Campaign) • Βραβείο 2014 για την Καλύτερη Εξυπηρέτηση πελατών (Customer Oriented Franchise) • Βραβείο 2013 για την Καλύτερη Σχέση Ποιότητας – Τιμής Προϊόντος (Best Value for Money Product) – για 2η συνεχόμενη χρονιά!

εμπειρία “ Μεκαιπολύχρονη συσσωρευμένη γνώση ο Γρηγόρης έχει κερδίσει επάξια μια θέση στην καθημερινότητα των ανθρώπων της πόλης.

”

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ!

Ο Γρηγόρης έχει κερδίσει επάξια μια θέση στην καθημερινότητα των ανθρώπων της πόλης, καθώς προσφέρει μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακές γεύσεις και μοντέρνα προϊόντα, καλύπτοντας τις περισσότερες διατροφικές προτιμήσεις. Κρύα και ζεστά σάντουιτς φρεσκοφτιάχνονται επιτόπου στην κουζίνα των καταστημάτων όλη μέρα και αφράτες πίτες με εκλεκτές συνταγές και αγνά υλικά φρεσκοψήνονται καθημερινά, συνεχίζοντας την αξεπέραστη παράδοση στην ποιότητα και τη γεύση. Παράλληλα, για όσους αναζητούν ένα σύντομο διάλειμμα απολαμβάνοντας Μέσο μέγεθος καταστήματος: 50 - 150 τ.μ. Μέσο ύψος επένδυσης: €85.000 Entry fee: €20.000 Tηλ.: 210 9971100

30 FrancHise Success τευχοσ 57

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΗΣ ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Τα υψηλά πρότυπα λειτουργίας και ο σεβασμός στον καταναλωτή θέτουν την καθαριότητα των χώρων και την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων κύρια προτεραιότητα για τον Γρηγόρη, που ακολουθεί πιστοποιημένες διαδικασίες και κανόνες. Ταυτόχρονα, η εταιρεία στοχεύει συνεχώς στη βέλτιστη οργανωτική και λειτουργική δομή με κύριο αντικειμενικό σκοπό τη μεγιστοποίηση της ικανοποίησης των καταναλωτών και των συνεργατών της. Προς αυτή την κατεύθυνση έχει εγκαταστήσει, εφαρμόζει και βελτιώνει συνεχώς ενιαίο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας & Fax: 210 9956433 E-mail: info@gregorys.gr Website: www.gregorys.gr Διευθύνων Σύμβουλος: Βλάσσης Γεωργάτος

περιβάλλοντος και στην αποτελεσματική οργανωτική του δομή, με στόχο τη δημιουργία των καλύτερων και αποδοτικότερων συνθηκών συνεργασίας. Υιοθετώντας μια στρατηγική ανάπτυξης που βασίζεται στην ενδυνάμωση της ανταγωνιστικότητας του concept, ο Γρηγόρης στοχεύει παράλληλα στην περαιτέρω ανάδειξη της εξαιρετικής ποιότητας των Α’ υλών και των τελικών προϊόντων που διαθέτει το δίκτυο, βελτιστοποιώντας συνολικά την εμπειρία όλων όσων επιλέγουν και εμπιστεύονται το δίκτυο καταστημάτων Γρηγόρης Μικρογεύματα.

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

Επιβράβευση των πρακτικών που εφαρμόζει η εταιρεία αποτελούν και οι διακρίσεις που έχει λάβει σε ποικίλους τομείς:

• Βραβείο 2012 για την Καλύτερη Σχέση Ποιότητας – Τιμής Προϊόντος (Best Value for Money Product) • Βραβείο 2011 για τον Καλύτερο Ηγέτη Franchise (Best Franchise Leader) για τον κ. Βλάσση Γεωργάτο, Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας • Βραβείο 2010 ως ο Δικαιοπάροχος με το Καλύτερο Εργασιακό Franchise Περιβάλλον (Best Franchise Workplace) • Βραβείο 2010 για την Καινοτομία στην Εξυπηρέτηση Πελατών, για τη σειρά προϊόντων «Διατροφή & Ισορροπία» από το Ελληνικό Ινστιτούτο Εξυπηρέτησης Πελατών (ΕΙΕΠ) • Βραβείο 2009 ως το Δίκτυο με την Καλύτερη Εσωτερική Οργάνωση (Best Internal Organization) ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/107

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

ΤΗΕ MINDTRAP Intelligent Entertainment… for a smart business! Κυρίαρχο στην αγορά των escape rooms, το THE MINDTRAP μυεί καθημερινά τους πελάτες του σε μια πρωτόγνωρη εμπειρία διασκέδασης και τους συνεργάτες του σε ένα παιχνίδι… κερδοφορίας και υψηλών αποδόσεων!

ια ψυχαγωγική τάση που έφερε... τα πάνω-κάτω στην αγορά και ένας κλάδος που καταγράφει ταχείς ρυθμούς ανάπτυξης παγκοσμίως. Μετά από Ευρώπη και Αμερική, τα escape rooms ήρθαν στην Ελλάδα με το THE MINDTRAP να κατακτά την κορυφή! Leader στην αγορά, προ(σ)καλεί το κοινό σε μια μοναδική εμπειρία βιωματικής απόδρασης. Οι εκατοντάδες αναφορές του κοινού στα social media για τα δωμάτια γεμάτα γρίφους, στοιχεία και πάζλ, αποδεικνύουν την τεράστια αποδοχή του κοινού! Μια εναλλακτική επιχειρηματική ευκαιρία, με πολλαπλά profit centers και υψηλές αποδόσεις. Ένα διαχρονικό concept και μια ολοκληρωμένη πρόταση για όλους όσους αναζητούν την επιτυχία.

MINDTRAP έχει ξεχωρίσει ως η μοναδική έτοιμη & πλήρως ελεγχόμενη επιχείρηση με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό, τα συστήματα και τις διαδικασίες που μεγιστοποιούν τις αποδόσεις της και την κερδοφορία των συνεργατών της! Κάμερες, PC’s και backup PC’s, server, monitors, καλωδιώσεις, CRM system για διαχείριση και αξιοποίηση της λίστας πελατολογίου και άλλων εργαλείων προώθη-

προκαλεί να βρούμε τη λύση βασιζόμενοι “στηΜαςσυνεργασία και τη λογική και όχι στη μυϊκή δύναμη. «Use your brain. Not your power». ” ρον των παικτών. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι αυτή τη στιγμή υπάρχουν 20 έτοιμα νέα concepts δωματίων!

Παρέες, επιχειρήσεις και τουρισμός… στα escape rooms!

Μοναδικό Success Story

To 2014, η εταιρεία THE MINDTRAP έφτιαξε το μεγαλύτερο ζωντανό παιχνίδι απόδρασης της Ευρώπης στη Θεσσαλονίκη με στόχο να αλλάξει τα δεδομένα στη διασκέδαση της πόλης. Η τεράστια αποδοχή του κοινού σύντομα οδήγησε και στο 2ο THE MINDTRAP στην Αθήνα και ήδη χρειάζεται λίστα αναμονής για μια εναλλακτική… απόδραση! Η ανάπτυξη συνεχίστηκε με ταχείς ρυθμούς, και τα… «δωμάτια» άνοιξαν σε Κομοτηνή, Ιωάννινα, Λάρισα –και τα 3 franchise! Και αναμένεται συνέχεια…

Κάνοντας τη διαφορά…

Δεν είναι απλά ένα concept που προσφέρει escape rooms… Tο THE Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €80.000 Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

32 FrancHise Success τευχοσ 57

σης, σύστημα παρακολούθησης της λειτουργίας της επιχείρησης με κεντρικό έλεγχο του συστήματος των κρατήσεων και της λειτουργίας των δωματίων. Όλα είναι έτοιμα! Ένα all day & all season concept, χωρίς εποχικότητα, για κάθε στιγμή της ημέρας και για όλους! Μια ευέλικτη πρόταση, καθώς ανάλογα με την περιοχή και τα περιθώρια της αγοράς ποι-

κίλει και ο αριθμός δωματίων. Σενάρια απόδρασης τόσο αινιγματικά που καταλήγουν… εθιστικά. Η ποικιλία των δωματίων απόδρασης, τα έξυπνα σενάρια αλλά και η διαρκής καινοτομία μέσα από την ανανέωση των concepts δωματίων, εξασφαλίζει επαναληψιμότητα και διατηρεί αμείωτο το ενδιαφέ-

Το THE MINDTRAP εκτός από ψυχαγωγία είναι και μια ευκαιρία για socializing, team building και family bonding. Παρέες και οικογένειες, τουρίστες και επισκέπτες, gamers, στελέχη επιχειρήσεων και μαθητές καλούνται να ζήσουν την ανεπανάληπτη εμπειρία απόδρασης. Το προσωπικό, άρτια εκπαιδευμένο, βρίσκεται δίπλα στους παίκτες, δίνει τις κατάλληλες οδηγίες και ο Game Master παρακολουθεί καθ’ όλη τη διάρκεια τη διαδικασία του παιχνιδιού, παρέχοντας τα απαραίτητα hints την κατάλληλη στιγμή. Μια μεγάλη αγορά με πολλαπλά κοινά και διαφορετικά industries. Μάλιστα, η θετική αξιολόγηση του THE MINDTRAP σε διεθνούς βεληνεκούς ταξιδιωτικά review sites, όπως το TripAdvisor, το τοποθετεί ως έναν κορυφαίο τουριστικό εναλλακτικό προορισμό. Έτσι, τουρίστες και ταξιδιώτες είναι μια ανεξάντλητη κατηγορία πελατών, καθιστώντας το concept μια ιδανική επιχειρηματική πρόταση σε παραδοσιακούς τουριστικούς προορισμούς. ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/662

Αξιοποίησε τώρα τις νέες επιδοτήσεις και δημιούργησε τη δική σου επιχείρηση!!

ΕΣΠΑ: Νέα και Ενδιαφέροντα m Προδημοσίευση των δύο Εμπροσθοβαρών δράσεων του ΕΣΠΑ 2014-2020, ύψους 100 εκ. ευρώ, για Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις και Ανέργους m Παράταση έως 30/06/2015 για την ολοκλήρωση έργων των Προγραμμάτων: «Νέα - Καινοτομική Επιχειρηματικότητα», «Μεταποίηση στις Νέες Συνθήκες», «Εξωστρέφεια – Ανταγωνιστικότητα των Επιχειρήσεων» m Δράση: «Επιταγή Ψηφιακής Αλληλεγγύης» από 4 Φεβρουαρίου 2015 m Επαναξιολόγηση αιτημάτων θεραπείας στο πρόγραμμα «Ενίσχυση Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους τομείς Μεταποίησης, Τουρισμού, Εμπορίου - Υπηρεσιών» m Απόφαση τροποποίησης του οδηγού του προγράμματος «Ολοκληρωμένη Παρέμβαση για τη στήριξη της Γυναικείας Απασχόλησης μέσω ενίσχυσης της Επιχειρηματικότητας» του Ε.Π. Εθνικό Αποθεματικό Απροβλέπτων

Απευθυνθείτε στους ειδικούς ΔΩΡΕΑΝ Παροχή Συμβουλευτικών Υπηρεσιών για χρηματοδοτικά εργαλεία και λύσεις σε Νέους & Υφιστάμενους Επιχειρηματίες τηλ: 210 6756200, e-mail: pgr@tfc.gr Α, Χαλάνδρι, Παπανικολή 100 – 102, 32 Χαλάνδρι, Τηλέφωνα: 6756200-1, Fax: 210 6752864,Email: Email:pgr@tfc.gr, pgr@tfc.gr, Web Web Site: Εθνικής Αντιστάσεως 84152 Τηλέφωνα: 210210 6756200-1, Fax: 210 6752864, Site:www.thefranchiseco.gr www.thefranchiseco.gr

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

GAZI COLLEGE THE MEETING POINT! Καφές, ποτό, homemade φαγητό & γλυκό, ανεπανάληπτα cocktails, όλα εδώ! Το μόνο αυθεντικό 5-in-1 eatery bar, ένα δημιουργικό mix & match που όλοι περνάμε καλά! Αυτό είναι «το σύμπαν» του Gazi College!

ο Gazi College εγκαινιάζει μια νέα εποχή στον κλάδο της εστίασης και της διασκέδασης. Πρωτοποριακό και απόλυτα διαφοροποιημένο concept, ένα all day café eatery bar που έχει γίνει συνώνυμο μιας μοναδικής, πολυδιάστατης, ξεχωριστής εμπειρίας! Μέσα από την πλούσια προϊοντική γκάμα που περιλαμβάνει φαγητό, καφέ, γλυκό ή ποτό, αποτελεί πρότυπο all day διασκέδασης, γεύσης…. και κυρίως επιχειρηματικότητας!!! Η διαχρονική πρότασή του διαμορφώνει εποχή και εξελίσσεται συνεχώς. Αποτέλεσμα ένα ισχυρό brand name με ιδιαίτερη ταυτότητα και φανατικό κοινό όλων των ηλικιών για κάθε ώρα της ημέρας, για κάθε γούστο και κάθε περίσταση. Urban αισθητική, jazz & funk ήχοι και εναλλακτική ατμόσφαιρα συνθέτουν το «σύμπαν» του Gazi College. Με ισχυρά και διαχρονικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, τόσο σε επίπεδο προϊόντων, εικόνας, ατμόσφαιρας, όσο και εμπειρίας, η αλυσίδα ανοίγει πλέον νέους ορίζοντες σε δυναμικούς και με όραμα επιχειρηματίες!

Η νέα επιχειρηματικήκαινοτόμος ιδέα!

To Gazi College ξεκίνησε τη λειτουργία του στο Γκάζι, τον Απρίλιο του 2010, αποτελώντας από Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €300.000 Τηλ.: 210 6756200 Email: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

34 FrancHise Success τευχοσ 57

Gazi College... “ η νέα επιχειρηματικήκαινοτόμος ιδέα! ” την πρώτη στιγμή μέχρι και σήμερα το hot spot της περιοχής! Η επιτυχημένη πορεία του Gazi College αποδεικνύει πως τίποτα δεν είναι τυχαίο… Η έμπειρη ομάτου, εξασφαλίζει στον υποψήφιο franchisee υψηλή μέση απόδειξη, ενώ τα κέρδη μεγιστοποιούνται λόγω του χαμηλού food cost. Τα προνόμια όμως δεν εξαντλούνται εδώ! Εξίσου σημαντικό είναι και το πλήρως ελεγχόμενο κόστος της αρχικής επένδυσης μέσω απευθείας σχέσεων με τους προμηθευτές,

δα της αλυσίδας που εδώ και 20 χρόνια διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη δημιουργία των πιο πετυχημένων concepts στο χώρο της εστίασης, ξέρει καλά να φέρνει… επιτυχία και να αναγνωρίζει κάθε ευκαιρία που παρουσιάζεται. Με ισχυρό brand name, ευρύ πελατολόγιο και δοκιμασμένη συνταγή επιτυχίας, το Gazi College αναπτύσσεται δυναμικά… θέτοντας πολύ ψηλά τον πήχη της κερδοφορίας! Το Gazi College λειτουργεί στη βάση του 5 shops in 1 (café, snack, food, bar, patisserie) και έχει πολλαπλά profit centers (sit in, take away, delivery)! H πλούσια γκάμα προϊόντων που σερβίρει η ολοήμερη κουζίνα

στάδια της συνεργασίας, όπως είναι η οικονομικοτεχνική ανάλυση της επένδυσης, η αναλυτική αξιολόγηση της κάθε εναλλακτικής τοποθεσίας, ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, αλλά και ο συνεχής εμπλουτισμός του μενού, ώστε να ανταποκρίνεται πλήρως στις ανάγκες της τοπικής αγοράς.

All day concept με φανατικό κοινό

Ιδανικό σημείο για καφέ με τη συνοδεία πρωϊνών snacks, τόπος συνάντησης για χαλαρωτικό lunch break, meeting point για τους βραδινούς επισκέπτες της περιοχής, τελικός σταθμός για ένα τελευταίο… street food! Οι απολαυστικές και πάντα φρέκαθώς και του κόστους εξοπλισμού και κατασκευής, προσδίδοντας στο concept ευελιξία και διαφάνεια. Μια επένδυση με διασφαλισμένη περιοχή για τον franchisee και με έναν έμπειρο επιτυχημένο μηχανισμό υποστήριξης. To Gazi College στηρίζει έμπρακτα τον υποψήφιο franchisee με παροχή συμβουλών σε όλα τα κρίσιμα

αισθητική, jazz & funk ήχοι και εναλλακτική ατμόσφαιρα “ Urban συνθέτουν τον «σύμπαν» του Gazi College. ”

“ Ένας all day πολυχώρος που παίρνει… άριστα στην επιχειρηματικότητα! ” σκες δημιουργίες των σεφ που προσφέρονται μέχρι και αργά το βράδυ, αλλά και η πλούσια ποικιλία από cocktails και επιλεγμένα κρασιά συμπληρώνουν ιδανικά το παζλ της διασκέδασης στα επιτυχημένα και άκρως ξεχωριστά στέκια της Αθήνας, του Πειραιά και της Γλυφάδας! Πραγματική διασκέδαση, καλό φαγητό, εναλλαγή μουσικής και κόσμου και πραγματικά ιδιαίτερα κοκτέιλ, όλα συγκεντρώνονται εδώ! Μέσα από μια μοναδική εμπειρία διασκέδασης που ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη, το Gazi College «διδάσκει» σε όλους μας πως την ωραιότερη γεύση την έχει η ίδια η ζωή! Ο πλήρως ενημερωμένος κατάλογος στους μαυροπίνακες με το μενού περιλαμβάνει κάθε λογής εδέσματα, όπως φρέσκα κρουα-

σάν, μοναδικά muffins, βάφλες, quiche lorraine, φρεσκοψημένα sandwiches, hot dogs, κρέπες, εξαιρετικές σαλάτες, πίτσες και ζυμαρικά, λαχταριστά burgers. Ανάμεσα στις καινούριες επιλογές για lunch ή dinner, βρίσκουμε μεταξύ άλλων Café De Paris Tagliata italiana, Pollo a la parilla, Ψαρονέφρι on the chips, Salmon teriyaki, Asian basket, σαλάτα από την Ελληνική γη. Όλα τα πιάτα αποτελούν έμπνευση του καταξιωμένου σεφ Μιχάλη Φανερωμένου. Και για όσους έχουν… «γλυκειά» διάθεση ο «great pastry chef ’14» Δημήτρης Μακρυνιώτης σερβίρει ξεχωριστά «gazi college» γλυκά! Ανάμεσα σε αυτά βρίσκουμε 3G chocolate, american brownies, valhrona soft cookie,frozen pavlova, almond apple crumble,

strawberry & cream, healthy ice cream sandwich, choco juice, γαλλικό profiterole. Τόσο η πλούσια προϊοντική γκάμα, οι μοναδικές συνταγές που προσφέρονται και παρασκευάζονται καθημερινά από τους έμπειρους σεφ, όσο και οι ανταγωνιστικές τιμές, έχουν μονοπωλήσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών, δημιουργώντας φανατικούς φίλους, κάθε ηλικίας που αναδεικνύουν τα καταστήματα Gazi College στους πιο ζωντανούς χώρους της Αθήνας!

8 Μοναδικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα

1. Πολλαπλά profit centers με ένα πολυδιάστατο concept που καλύπτει 5 διαφορετικές αγορές (café,

snack, food, bar, patisserie) καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας 2. Υψηλή μέση απόδειξη μέσα από ένα ευρύ προϊοντικό μίγμα 3. Φρέσκα ποιοτικά προϊόντα που παρασκευάζονται στο κατάστημα και προσφέρονται σε ανταγωνιστικές τιμές 4. Χαμηλό food cost 5. Υψηλή πληρότητα που επιτρέπει ελεγχόμενα λειτουργικά κόστη 6. Ελεγχόμενο κόστος αρχικής εκπαίδευσης μέσω απευθείας σχέσεων με προμηθευτές εξοπλισμού και κατασκευής 7. Διασφάλιση αποκλειστικότητας περιοχής, διασφάλιση των συνεργατών και της αποδοτικότητας για κάθε Gazi College 8. Πλήρες οπτικοακουστικό υλικό σε όλα τα στάδια ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/627 τευχοσ 57 FrancHise Success

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

ΘΕΪΚΟ Θεϊκές γεύσεις στη γρήγορη εστίαση 24ωρο delivery, λαχταριστές γεύσεις, πλήρης προϊοντική γκάμα για κάθε γούστο και, πάνω απ’ όλα, ποιότητα συνθέτουν το παζλ της επιτυχίας για το ΘΕΪΚΟ. Ιδανικό για οικογενειακές επιχειρήσεις και αυτοαπασχολούμενους επιχειρηματίες, το νέο street food concept κάνει τη διαφορά.

ο ΘΕΪΚΟ street food concept, που δραστηριοποιείται στην αγορά της Ζακύνθου από το 2010, είναι διάσημο σε όλο το νησί για τα απολαυστικά και χορταστικά του σάντουιτς, τα πεϊνιρλί, τις νόστιμες και αποκλειστικές συνταγές για χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι και μπιφτέκι κοτόπουλου αλλά και για τα γλυκά και τον υψηλής ποιότητας καφέ. Φιλικό και πεντακάθαρο περιβάλλον, άψογη εξυπηρέτηση, φρέσκα υλικά, χαμόγελο και ασυναγώνιστες τιμές κατακτούν τους πελάτες και αποτελούν ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα για το ΘΕΪΚΟ, που κάνει δυναμική είσοδο στην αγορά του franchising. Το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και φυσικά η πολυετής πείρα των ιδιοκτητών του συνηγορούν στην εδραίωση του brand, στη δυναμική αγορά της γρήγορης εστίασης.

ΣΥΝΕΠΕΙΑ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟΤΗΤΑ

Η συνέπεια του branding σε όλα τα επίπεδα (κατάστημα – προϊόντα – προσωπικό – συσκευασίες – σήμανση), η ποιότητα και η μοναδικότητα των συνταγών, η συνεχής ανανέωση του μενού που ακολουθεί τις Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50-60 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €130.000 Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Website:: www.theiko.gr

36 FrancHise Success τευχοσ 57

“

ΘΕΪΚΟ street food concept με take away φαγητό σε χορταστικές μερίδες, σε οικονομικές τιμές και με 24ωρη εξυπηρέτηση!

”

τάσεις της αγοράς και το 24ωρο delivery είναι ορισμένα μόνο από τα χαρακτηριστικά που κάνουν το ΘΕΪΚΟ να ξεχωρίζει.

Τα σημεία υπεροχής

Το ΘΕΪΚΟ βασίζεται σε μια ιδέα που αξιοποιεί πλήρως την αυξανόμενη τάση της αγοράς για take-away φαγητό, σε οικονομική τιμή και χορταστικές μερίδες. Απευθύνεται σε ένα ευρύ κοινό και εναρμονίζεται πλήρως με τους σύγχρονους ρυθμούς ζωής και τη στροφή των καταναλωτών σε γρήγορα, ποιοτικά, value-for-money γεύματα. Πέρα από την αξεπέραστη ποιότητα των προϊόντων του, το ΘΕΪΚΟ ξεχωρίζει για τη γρήγορη και φιλική εξυπηρέτηση καθώς και για το νεανικό σχεδιασμό των καταστημάτων του. Ωστόσο, στοιχείο διαφοροποίησης και βασική πηγή κερδοφορίας του brand είναι το 24ωρο delivery, όλες

τις ημέρες της εβδομάδας! Όπως δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Γεώργιος Πλέσσας, ένας εκ των ιδρυτών του brand, «το χαμηλό κόστος της αρχικής επένδυσης, το υψηλό περιθώριο κέρδους και η αποκλειστική διάθεση των προϊόντων και των πρώτων υλών του ΘΕΪΚΟΥ μέσω του δικτύου μας είναι χαρακτηριστικά τα οποία συντελούν στη βιωσιμότητα και την κερδοφορία της επιχείρησης».

Η υποστήριξη στοΝ συνεργάτη

Από την πρώτη κιόλας στιγμή της συνεργασίας, παρέχεται στον συνεργάτη πλήρης υποστήριξη στη διαδικασία εύρεσης, αξιολόγησης και επιλογής σημείου. Με την έγκριση του σημείου, η εταιρεία παρέχει την απαραίτητη βοήθεια για το στήσιμο

του καταστήματος, την εύρεση προσωπικού και την εκπαίδευσή του. Η υποστήριξη συνεχίζεται με την ανάπτυξη ενός ισχυρού πελατολογίου βάσει marketing plan -προβλέπεται και διαφήμιση του νέου καταστήματος- ώστε ο νέος συνεργάτης/ franchisee να κάνει αισθητή την παρουσία του στην τοπική αγορά.

Τα πλεονεκτήματα

Το επιχειρηματικό μοντέλο του ΘΕΪΚΟΥ απευθύνεται κυρίως σε franchisee που αναζητούν μια ασφαλή επιχειρηματική πρόταση, με οικογενειακό χαρακτήρα και χαμηλά λειτουργικά κόστη. Παράλληλα, η λιτή και ευέλικτη μορφή οργάνωσης, οι οικονομίες κλίμακας και το χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης καθιστούν το ΘΕΪΚΟ μια ιδιαίτερα δελεαστική πρόταση. ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/630

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

BATTERY PARK Δυναμική αγορά - Νέες ευκαιρίες Διαθέτοντας την πληρέστερη και μεγαλύτερη γκάμα μπαταριών στην Ελλάδα, το δίκτυο καταστημάτων battery park διαγράφει μια σταθερή πορεία δυναμικής ανάπτυξης σε μια αγορά με σημαντικά περιθώρια και προοπτικές.

έσα από τη δημιουργία του δικτύου καταστημάτων διάθεσης μπαταριών battery park, η Γ.Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ ΑΒΕΕ αξιοποιεί την τεχνογνωσία και την εμπειρία σχεδόν 38 ετών στον κλάδο πώλησης συσσωρευτών στην Ελλάδα και δημιουργεί μια επώνυμη και ολοκληρωμένη πρόταση στο χώρο. «Στόχος μας να τοποθετηθούμε στην αγορά ως η μεγαλύτερη και ταχύτερα αναπτυσσόμενη αλυσίδα καταστημάτων μπαταριών στην Ελλάδα που προσφέρει μια ολοκληρωμένη αγοραστική εμπειρία στον καταναλωτή» δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Δημήτρης Ρουσσάκης, Διευθυντής Marketing της εταιρείας. «Ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς!». Ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο και μια χαμηλού ύψους επένδυση για επιχειρηματίες που αναζητούν ένα τελείως διαφοροποιημένο concept σε μια διαρκώς αναπτυσσόμενη και γεμάτη ευκαιρίες αγορά. Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €35.000 Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

38 FrancHise Success τευχοσ 57

“ Με δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο και χαμηλό ύψος επένδυσης. ” Για μεγάλη γκάμα εφαρμογών

Δυνατό brand που ενσωματώνει τα εδώ και 38 χρόνια επιτυχημένα συστήματα οργάνωσης και πωλήσεων της Γ.Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ Α.Β.Ε.Ε. Όπως μας εξηγεί ο κ. Δ.Ρουσσάκης, το battery park είναι η φυσική εξέλιξη των δραστηριοτήτων της εταιρείας. «Η επιθυμία της Γ.Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ Α.Β.Ε.Ε. να εξελίσσεται διαρκώς ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις μιας δυναμικής αγοράς όπως είναι αυτή των συσσωρευτών, οδήγησε στη δημιουργία του battery park. Σύγχρονο, δυναμικό, ευέλικτο, το battery park προσφέρει προϊόντα και υπηρεσίες κορυφαίας ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές, που ξεχωρίζουν στην αγορά». Η εταιρεία, μέσω του battery park σχεδιάζει τη διαφοροποίησή της σε σχέση με τον ανταγωνισμό μέσω της λειτουργίας εξειδικευμένων καταστημάτων σε Αττική και περι-

φέρεια, τα οποία παρέχουν υψηλό επίπεδο εξειδίκευσης για κάθε ανάγκη που σχετίζεται με συσσωρευτές. Προσφέροντας ολοκληρωμένες λύσεις και μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, καλύπτει ένα μεγάλο φάσμα εφαρμογών όπως οχήματα, σκάφη, φωτοβολταϊκές εφαρ-

μογές, συστήματα ασφαλείας, UPS, τηλεφωνικά κέντρα, ναυτιλία, ενώ δραστηριοποιείται σε αγορές με έντονη δυναμική και μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης. Παράλληλα διανέμει πανελλαδικά μια μεγάλη γκάμα από επώνυμες μπαταρίες κορυφαίων κατασκευαστών

(Yuasa, ACDelco, GS, Suntech, Exide, Odyssey, Optima, Trojan, Aokly, Supreme). Εκτός όμως από όλα τα κορυφαία και αναγνωρισμένα brands, η τεχνογνωσία, η εξειδίκευση και η ποικιλία των υπηρεσιών που προσφέρει το battery park είναι αυτό που επιτυγχάνει τη δημιουργία σταθερού πελατολογίου και τις επαναλαμβανόμενες επισκέψεις στο κατάστημα.

κές ενέργειες σε Internet, Έντυπα, Β2Β επικοινωνία) • Συμμετοχή στο πρόγραμμα ανακύκλωσης μπαταριών Καθώς τα προϊόντα και οι υπηρεσίες του battery park διαρκώς εξελίσσονται, παρουσιάζονται συνεχώς νέες ευκαιρίες για την ανάπτυξη της επιχείρησης σε μια δυναμική αγορά που κινείται ανοδικά!

www.batterypark.gr

Προφίλ Υποψηφίου

Πέραν των εξειδικευμένων σημείων πώλησης battery park, το δί-

κτυο υποστηρίζεται από ένα πλήρως λειτουργικό e-shop (www. batterypark.gr), το οποίο χαρακτηρίζεται από σύγχρονη πλατφόρμα e-shopping, με παρουσία όλων των προϊοντικών κατηγοριών της εταιρείας, καθώς και λειτουργία call center για τηλεφωνικές παραγγελίες και ενημέρωση. Το site ανανεώνεται συνεχώς με νέα προϊόντα, τα οποία οι πελάτες μπορούν να προμηθευτούν στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς.

Το battery park απευθύνεται σε franchisees που ο καθένας μπο-

“

Με το battery park έχετε την ευκαιρία να γίνετε και εσείς μέρος μιας αγοράς που διαρκώς αναπτύσσεται και εξελίσσεται. Συνεχίζουμε να αναπτυσσόμαστε και ελπίζουμε να αποτελέσετε και εσείς κομμάτι της ομάδας μας.

”

Υψηλή τεχνογνωσία σε μια αναπτυσσόμενη αγορά

Μέσα από ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο, ο franchisee του battery park έχει πρόσβαση σε τεχνογνωσία, κορυφαία εκπαίδευση και διαρκή υποστήριξη. Πιο αναλυτικά, το πρόγραμμα υποστήριξης του battery park περιλαμβάνει τους ακόλουθους τομείς: • Σχεδιασμό καταστήματος • Προμήθεια προϊόντων στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς • Εκτεταμένα προγράμματα αρχικής και συνεχιζόμενης εκπαίδευσης

με την υποστήριξη και πιστοποίηση των οίκων που αντιπροσωπεύει η εταιρεία στο εξωτερικό • Εγχειρίδια σημείου πώλησης • Τεχνική υποστήριξη

• Πρόσβαση στο εταιρικό Website και στα Social Medias • Marketing (Διαρκείς προωθητι-

ρεί να έχει και ένα διαφορετικό υπόβαθρο. «Κάποιοι franchisees μπορεί να προέρχονται από επιχειρήσεις και να αποφασίσουν πως ήρθε η στιγμή να γίνουν αυτοί ο εργοδότης του εαυτού τους. Κάποιοι άλλοι απλά μπορεί να επιθυμούν να ξεκινήσουν τη δική τους επιχείρηση και ίσως κάποιοι μπορεί να είναι ήδη πετυχημένοι επιχειρηματίες που επιθυμούν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους σε έναν κλάδο που διαρκώς αναπτύσσεται», δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Δ. Ρουσσάκης. Σε κάθε περίπτωση, όλοι οι συνεργάτες γίνονται μέλη ενός δικτύου και αποκτούν άμεση πρόσβαση σε περισσότερο από 38 χρόνια τεχνογνωσίας της Γ.Δ. ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ Α.Β.Ε.Ε. «Αυτό και μόνο αποτελεί εγγύηση για κάθε franchisee, ότι λαμβάνει δηλαδή κορυφαία εκπαίδευση και διαρκή υποστήριξη και ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο που εδώ και τόσα χρόνια γνωρίζει την επιτυχία…». ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/657 τευχοσ 57 FrancHise Success

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

CAFÉ Mé Μé έρευνα – Μé αγάπη – Μé πλάνο – Μé στόχους Με αφετηρία τη Λάρισα, την πόλη του καφέ, τα Café Mé, αποτελούν την καθημéρινή συνήθεια που ήρθε για να μείνει!

“Café Mé” αποτελεί τη νέα πρόταση στο χώρο του καφέ και των σφολιατοειδών με συνταγή ετών στον καφέ και ειδικότερα στα δημοφιλή freddo ροφήματα. Συνδυάζοντας χαμηλά λειτουργικά κόστη και υψηλό κέρδος, το πρώτο street café της Λάρισας ακολουθεί μια σταθερά ανοδική και επιτυχημένη πορεία. Η αλυσίδα αριθμεί 4 καταστήματα σε κομβικά σημεία των πόλεων, περάσματα και φοιτητικά στέκια, ενώ νέα “Café Mé” ετοιμάζονται να υποδεχθούν το κοινό σε Π. Φάληρο, Πατησίων, Άνω Γλυφάδα! Στο στάδιο κατασκευής βρίσκεται ακόμη ένα κατάστημα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

“ Με ιδέες και λύσεις για μια αποδοτική επιχείρηση. ”

Μια αποδοτική πρόταση

Η πρόταση των “Café Mé” φέρνει με ακόμη πιο προσιτά κόστη το design καφέ-τυροπιτάδικο, που συνδυάζει καφέδες και ροφήματα με mix προτάσεων που συναγωνίζονται αυτές ενός σύγχρονου «snacktake away» καταστήματος. Δεν απαιτούνται royalties, ενώ διατίθεται ειδικό συνεργείο κατασκευών και ομάδα για την επικοινωνία και την εκπαίδευση, ώστε ο υποψήφιος franchisee να ξεκινά με σιγουριά και καθοδήγηση. Όλα απορρέουν από εμπειρίες και προσπάθεια πολλών ετών και στοχεύουν -με πολλές προσεγμένες λεπτομέρειες και μεγάλες δαπάνες που προηγήθηκαν- σε ένα αποδοτικό και συμφέρον franchise concept. Όπως μας εξηγεί ο κ. Γιώργος Ανδρεάδης, ιδρυτής της αλυσίδας: «Σε

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 30 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €30.000 Entry Fee: €15.000 Τηλ.: 2410 231428

40 FrancHise Success τευχοσ 57

-με ένα οργανωμένο πλάνο- είναι στη διάθεση του υποψήφιου συνεργάτη προκειμένου να τον οδηγήσει σωστά στο άνοιγμα ενός νέου “Café Mé” και στον δρόμο της κερδοφορίας. Η φιλοσοφία της αλυσίδας στηρίζεται στις εξής βασικές αρχές: • Έρευνα κι εξέλιξη σε κάθε πτυχή της λειτουργίας και των προϊόντων που προσφέρονται στους πελάτες • Συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού κι ενημέρωση σε θέματα υλικών, νέων τάσεων και τεχνολογίας • Ειλικρίνεια, σεβασμός, μέγιστες παροχές προς τους επισκέπτες αλλά και προς τους συνεργάτες της • Αποτελεσματική υποστήριξη των καταστημάτων franchise με σκοπό την υγιή διάρκειά τους.

Με ευελιξία και ενθουσιασμό

σχέση με τον ανταγωνισμό διατίθενται ποιοτικές επιλογές σε πιο συμπιεσμένες τιμές και τα καταστήματά μας ταιριάζουν πιο πολύ στη νέα τάση των “street café” που θυμίζουν spots, έχουν πιο υπολογισμένα λειτουργικά, υψηλές, μοδάτες παροχές και «ξέρουν τι θέλουν». Απευθύνονται στον έξυπνο επιχειρηματία που θέλει να προσφέρει αλλά και να διαβαίνει το μονοπάτι της επιτυχίας».

E-mail: info@cafeme.gr Web site: www.cafeme.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Αποστόλης Νταϊλιάνης

Από το 1991!

Η ιστορία της αλυσίδας ξεκίνησε το 1991. Το “Café Mé” φέρνει πρώτο στη Λάρισα την υπηρεσία delivery café, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί ένα από τα πρώτα «street café» με φανατικό κοινό στις συνταγές του freddo cappuccino & espresso αλλά και στις χειροποίητες πίτες του. Σήμερα τα προϊόντα της αλυσίδας είναι πολύ δημοφιλή και με συνταγές μοναδικές από το πεϊνιρλί, την πίτσα και τη μπουγάτσα μέχρι το μοκατσίνο, τον ελληνικό και το freddo καπουτσίνο. Τα ίδια τα καταστήματα της αλυσίδας αποδεικνύουν την επιτυχία της. Η έτοιμη κι έμπειρη ομάδα στελεχών

Ο υποψήφιος επενδυτής θα πρέπει αρχικά να μοιραστεί το όνειρο και τους στόχους της εταιρείας. Θα πρέπει να λάβει σοβαρά υπόψη τις συνθήκες του σήμερα και: «Να δει σε μας τη γνώση, την ποιότητα και τις προοπτικές να γίνουμε μια αναγνωρίσιμη αλυσίδα καφέ που θα είναι άξια αναφοράς, καθημερινή συνήθεια όπως είναι το σλόγκαν μας, για να βλέπει θετικά αποτελέσματα από την επένδυσή του» εξηγεί ο κ. Απόστολος Νταϊλιάνης, Υπεύθυνος Marketing & Ανάπτυξης. «Είναι λοιπόν μεγάλη ευκαιρία η επιλογή των “Café Mé” διότι είναι στην αρχή τους, στην προσπάθεια για εξάπλωση, με μεγαλύτερη ευελιξία κι ενθουσιασμό και με στελέχη που έχουν κυρίως διάθεση να δημιουργήσουν και να έχουν μακροπρόθεσμα κέρδη από την ανάπτυξη». Γιατί, «Για να πετύχει η αλυσίδα πρέπει πρώτα να κερδίζουν οι franchisees». ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/648

Αποκτήστε το δικό σας πετυχημένο κατάστημα!

octapus.gr

Η αλυσίδα Franchise της HYGIENE SERVICE, αναζητά ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΥΣ – FRANCHISEE για όλη την Ελλάδα.

Αυτόματη Απολύμανση Αρωματισμός Χώρων Εντομοαπώθηση Χώρων Μονάδες Γυναικείας Υγιεινής Προϊόντα Χώρων Υγιεινής Προϊόντα HACCP Απεντόμωση, Μυοκτονία, Απολύμανση

Ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρ

ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΚΡΑΤΟΥΣ ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΟ ΥΓΡΟ HYGIENE PLUS ΑΡΙΘΜΟΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ 68774/06/14-02-2007

ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΟ ΥΓΡΟ HYGIENE PLUS Αριθµός Καταχώρησης: 9755/0/2005

HYGIENE SERVICE

ANTIBAC & HYGIENE FOAM

ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΟ Αριθµός Καταχώρησης: ΥΓΡΟ HYGIENE PLUS 16823/0/2013

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΑΠΕΝΤΟΜΩΣΗ ΒΑΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΜΥΟΚΤΟΝΙΑ-ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ

HACCP

ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΚΡΑΤΟΥΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ KATA ISO 9001:2008

ΑΠΕΝΤΟΜΩΣΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΜΥΟΚΤΟΝΙΑ KATA ISO 9001:2008 ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ

ΧΡΟΝΙΑ HYGIENE SERVICE

Η Hygiene Service, η μεγαλύτερη εταιρία στο χώρο των Υπηρεσιών Υγιεινής, είναι εδώ και 12 χρόνια σταθερά στην 1η θέση της αγοράς! Με δίκτυο 45 καταστημάτων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, Πιστοποίηση κατά ISO 9001:2008 και απολυμαντικά προϊόντα Εγκεκριμένα από τον ΕΟΦ, η Hygiene Service προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις Υγιεινής κατάλληλες για χώρους υγειονομικού ενδιαφέροντος, μαζικής εστίασης και ψυχαγωγίας.

Για πληροφορίες και ενημερωτικό υλικό, επικοινωνήστε: Hygiene Service / Master Franchise: Είσοδος Α’, ΒΙ.ΠΕ.Θεσσαλονίκης, Τ.Κ. 57022 Σίνδος Τ: 2310 755635 info@hygiene-service.gr www.hygiene-service.gr

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

MANDOU Με υπευθυνότητα και φροντίδα για το παιδί Τα Αναπτυξιακά Κέντρα Mandou αποτελούν μια ιδανική επιχειρηματική πρόταση για υποψήφιους συνεργάτες που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στον τομέα της διάγνωσης και αντιμετώπισης των αναπτυξιακών και μαθησιακών δυσκολιών των παιδιών προσχολικής και σχολικής ηλικίας.

α Mandou συνεχίζουν τη μακρά και επιτυχημένη πορεία τους κοντά στο παιδί και στην οικογένεια, συνιστώντας παράλληλα μια ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση με πολλαπλές εφαρμογές και μακροχρόνιες συνεργασίες. Έχοντας κερδίζει την εμπιστοσύνη των γονιών στα 25 χρόνια αποδο-

τητας και αξίας, που συνδυάζει την αγάπη για τα παιδιά με μια κερδοφόρα επιχειρηματική πρόταση!

25 χρόνια εμπειρίας…

Το Κέντρο Ανάπτυξης Νηπίων, Παίδων, Εφήβων ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1990 με πρωτοβουλία του κ. Στέλιου Μαντούδη, Αναπτυξιακού Εργοθεραπευτή με μεγάλη

πτυξης του εγκέφαλου του. Το δεύτερο, το Εasy Learning, απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 3-6 ετών και στοχεύει στην αύξηση της ικανότητας απορρόφησης νέων γνώσεων από το παιδί, ώστε να διαθέτει τα καλύτερα εφόδια στην αρχή της μαθησιακής του πορείας. Ακολουθώντας μια συνεχή πορεία ανάπτυξης, το Mandou μετρά 3 εται-

τροί) και η αναγνωρισιμότητα του ονόματος Mandou, αποτυπώνεται στη σύναψη μακροχρόνιων συνεργασιών με εκπαιδευτικούς φορείς (Ιδιωτικούς Παιδικούς Σταθμούς, Νηπιαγωγεία και Σχολεία) αλλά και ιατρικά ιδρύματα (Δημόσια ή Ιδιωτικά Παιδιατρικά και Μαιευτικά Νοσοκομεία καθώς και δήμους, σχολικούς συμβούλους

τεχνογνωσία “και Υψηλή ποιοτικές υπηρεσίες

μέσα από μια μοναδική επιχειρηματική ευκαιρία για επαγγελματίες του χώρου.

”

τικής λειτουργίας τους, τα κέντρα Mandou με το άρτια καταρτισμένο επιστημονικό προσωπικό τους, θέτουν καθημερινά τις πιο γερές βάσεις για μια επιτυχημένη πορεία στον χώρο της ειδικής εκπαίδευσης. Υψηλού επιπέδου τεχνογνωσία και ιδιαίτερα ποιοτικές υπηρεσίες μέσα από μια αποδοτική επιχειρηματική πρόταση. Μια επενδυτική ευκαιρία που εξασφαλίζει στους υποψήφιους συνεργάτες σταθερή επιχειρηματική ανάπτυξη σε μια αγορά που βρίσκεται πάντα στο προσκήνιο. Ένα διαφοροποιημένο concept, υψηλής αναγνωρισιμό-

Μέσο μέγεθος καταστήματος: 90 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €10.350 Entry fee: €10.000 - 15.000

42 FrancHise Success τευχοσ 57

εμπειρία στις αναπτυξιακές δυσκολίες και σημαντικές διακρίσεις. Από το 1991 μέχρι σήμερα, στα Αναπτυξιακά Κέντρα Mandou λειτουργούν δύο παιδαγωγικά προγράμματα που αφορούν στη βελτίωση των δεξιοτήτων. Το Happy Learning, κατάλληλα εκπαιδευτικό πρόγραμμα για παιδιά ηλικίας 0-3 ετών, εστιάζει στην ανάπτυξη των γνωστικών και νοητικών δεξιοτήτων από τους πρώτους μήνες της ζωής του, καθοδηγώντας τους γονείς να ανακαλύψουν τις ικανότητες, τα ταλέντα, καθώς και τις νοητικές και γνωστικές ικανότητες κατά την πρώιμη περίοδο της ανά-

Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

ρικά κέντρα σε Γουδί, Βύρωνα και Ηλιούπολη και εκατοντάδες αφοσιωμένους πελάτες που το εμπιστεύονται για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων των παιδιών τους.

Ελκυστική αγορά για συγκροτημένα concepts

Ανεξάρτητα από τις οικονομικές συνθήκες, οι γονείς επιδεικνύουν ιδιαίτερη ευαισθησία όσον αφορά στην ψυχική υγεία και την ολοκληρωμένη ανάπτυξη των δυνατοτήτων των παιδιών τους. Η αλυσίδα πιστοποιημένων κέντρων Mandou εμπνέει εμπιστοσύνη στους γονείς δίνοντάς τους την αίσθηση της ασφάλειας και της πιστοποιημένης ποιότητας. Η υψηλή διασύνδεση με φορείς της τοπικής κοινωνίας (π.χ. ιδιώτες ια-

κ.λπ.). Με αυτόν τον τρόπο καταφέρνουν και διευρύνουν ακόμα περισσότερο την αγορά τους, αναπτύσσοντας σημαντικά το πελατολόγιο. Παράλληλα, ισχυροποιώντας πάντα την αναγνωρισιμότητα και την υψηλή προσλαμβάνουσα αξία του ονόματος “Mandou” ξεπερνούν τον ανταγωνισμό και κατατάσσονται στην πρώτη θέση στη συνείδηση των γονέων.

Εύρος υπηρεσιών και μακροχρόνιες συνεργασίες

Το κέντρο παρέχει δύο ειδών προσφερόμενες υπηρεσίες, τις διαγνωστικές και τις θεραπευτικές. Στην πρώτη ομάδα εντάσσονται η παιδοψυχιατρική, ψυχολογική (έλεγχος δείκτης νοημοσύνης) και αναπτυξιακή εκτίμηση, ενώ στην

Αναπτυξιακή Εκτίμηση

Συμβουλευτική Γονέων

Λογοθεραπεία

Μια αγορά που βρίσκεται “ πάντα στο προσκήνιο και ένα συγκροτημένο concept υψηλής αναγνωρισιμότητας και αξίας που θέτουν τις βάσεις για μια επιτυχημένη πορεία στον χώρο της ειδικής εκπαίδευσης

Δυσλεξία Ε ρ γοθε ρα πε ία

Μαθησιακές Δυσκολίες δεύτερη η εργοθεραπεία, η λογοθεραπεία, η βοήθεια για μαθησιακές δυσκολίες, η ψυχολογική εκτίμηση και υποστήριξη, η ειδική αγωγή, η συμβουλευτική γονέων, η πρώιμη παρέμβαση και ο επαγ-

γελματικός προσανατολισμός για εφήβους. Το Private Appointment είναι μια νέα υπηρεσία που στόχο έχει την εξυπηρέτηση μερίδας παιδιών στον προσωπικό τους χώρο, διασφαλίζοντας απόλυτη εχεμύθεια στα ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα.

Πρόταση Συνεργασίας

Η ανάπτυξη του δικτύου Αναπτυξιακών Κέντρων Mandou προσφέρει την ευκαιρία σε επαγγελματίες του χώρου ή απόφοιτους αντίστοιχων σχολών να ενταχθούν σε ένα αναγνωρισμένο δίκτυο που έχει αποδεδειγμένα κερδίσει το κοινό του. Οι συνεργάτες που εντάσσονται στο δίκτυο των Αναπτυξιακών Κέντρων Mandou καταρτίζονται μέσα από ένα πρόγραμμα πλήρους

”

Ψυχολογική Υποστήριξη Επαγγελματικός Προσανατολισμός Ειδική Αγωγή

εκπαίδευσης, ενώ τους δίδεται η δυνατότητα παρακολούθησης τακτικών εκπαιδευτικών σεμιναρίων, με σκοπό την περαιτέρω ενημέρωση σε πρόσφατες εξελίξεις του κλάδου. Δραστηριοποιούνται σε μια δυναμική αγορά, αξιοποιώντας ένα brand name συνώνυμο της υπευθυνότητας καθώς και ένα σύνολο μοναδικών υπηρεσιών ανελαστικής ζήτησης. Οι συνεργάτες των Mandou απολαμβάνουν μια σειρά προνομίων, όπως: • Παροχή εγχειριδίων λειτουργίας, • Αποκλειστικότητα περιοχής, • Αρχική εκπαίδευση, • Συνεχής υποστήριξη προς τον franchisee σε οργανωτικά, τεχνι-

κά και διαχειριστικά θέματα, • Υποστήριξη κατά την επιλογή των συνεργατών του franchisee. ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/656

«Κάθε παιδί έχει δυνατότητες… Μαζί μπορούμε να τις αναδείξουμε» Ο κ. Σ. Μαντούδης, ιδρυτής των Αναπτυξιακών Κέντρων Mandou, είναι διακεκριμένος Αναπτυξιακός Εργοθεραπευτής, με πολλαπλές βραβεύσεις & έχει λάβει εκτενείς αναφορές στα Μ.Μ.Ε. για το πλούσιο έργο του. Η εμπειρία τόσο του ιδίου, όσο και των συνεργατών του, έχει κεφαλαιοποιηθεί και έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της μεθοδολογίας που εφαρμόζεται στα κέντρα Mandou. Είναι διαθέσιμη σε όλους τους συνεργάτες, οδηγώντας με ασφάλεια στα ποιοτικότερα και πιο αξιόπιστα αποτελέσματα.

Εξατομικεύοντας πάντα στις ιδιαίτερες ανάγκες εκμάθησης του κάθε παιδιού, τα Mandou παρέχουν ένα εκτεταμένο φάσμα μοναδικών ολοκληρωμένων υπηρεσιών, είτε διαγνωστικών, είτε θεραπευτικών, καλύπτοντας κάθε ηλικιακή κατηγορία και κάθε ειδικότερη ανάγκη: m Νήπια m Πρώτη σχολική ηλικία m Πρώτη εφηβική ηλικία

Αξίζει να σημειωθεί πως μέχρι τώρα έχουν πραγματοποιηθεί 60.000 θεραπευτικές συνεδρίες που αφορούν 9.000 παιδιά, όχι μόνο στην Αττική αλλά και σε όλη την Ελλάδα. Επίσης ο κ. Μαντούδης έχει βραβευθεί από την Ελληνική Παιδιατρική Εταιρεία για το επιστημονικό του έργο το 2008. Δύο αξιοσημείωτα σημεία της καριέρας του είναι:

Μέσα από ένα σύνολο ολοκληρωμένων υπηρεσιών και ενεργειών, τόσο μέσω του website, όσο και των social media , τα κέντρα Mandou στοχεύουν στην άμεση αλληλεπίδραση με τους ενδιαφερόμενους γονείς. Απώτερος στόχος η ευαισθητοποίηση και η ενημέρωση σχετικά με την ανάπτυξη των δεξιοτήτων των παδιών, καθώς και η διάγνωση, πρόληψη και θεραπευτική αντιμετώπιση συναισθηματικών, νοητικών και κοινωνικών δυσκολιών.

• Επιστημονική Μελέτη και Δημιουργία της Σχολικής Ετοιμότητας Α’ Τεστ • Επιστημονικός Συνεργάτης στο τμήμα Αναπτυξιακής Παιδιατρικής του Νοσοκομείου Παίδων Αγλαϊα Κυριακού.

Τα κέντρα Mandou επενδύοντας συνεχώς στην έρευνα, διαμορφώνουν τον κλάδο και προσφέρουν συνεχώς νέες υπηρεσίες στον άνθρωπο και την ευρύτερη κοινωνία. τευχοσ 57 FrancHise Success

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

LEGEA Το Νο1 franchise αθλητικών ειδών στην Ιταλία Η 1η σε πωλήσεις εταιρεία αθλητικών ειδών στην Ιταλία & 3η πανευρωπαϊκά! Με ευρύ product mix, που καλύπτει τις ανάγκες των αθλητών σε technical sportswear, αλλά και το σύνολο της αγοράς σε fashion είδη, η LEGEA έχει μπει δυναμικά στην ελληνική αγορά!

χοντας πενήντα χρόνια πείρας στα είδη ένδυσης, η LEGEA μπήκε τη δεκαετία του ‘90 στα είδη σπορ ως μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής και διανομής αθλητικών ειδών. Από τα πρώτα χρόνια επιβάλλεται στην αγορά παράγοντας κυρίως ρουχισμό και αξεσουάρ για ποδοσφαιρικές ομάδες, γεγονός που την ανέδειξε σε ηγέτη σε μια ιδιαίτερη απαιτητική και ανταγωνιστική αγορά. Η επιτυχία αυτή ήταν και ο λόγος που σε μερικά χρόνια επεκτείνει το πεδίο της δραστηριότητάς της, παράγοντας επίσης και διάφορα είδη (εξοπλισμό και αξεσουάρ) για το μπάσκετ, το βόλεϋ, τον αθλητισμό και το γυμναστήριο. Βασικά χαρακτηριστικά η ποιότητα, το εξαιρετικό design, οι ανταγωνιστικές τιμές και ο συνεχής εμπλουτισμός του προϊοντικού μίγματος.

Η LEGEA στην Ελλάδα!

Τώρα κάνει δυναμική είσοδο στην ελληνική αγορά και το πρώτο κατάστημα είναι πλέον γεγονός! Aπό τα μέσα Μαΐου το κοινό της Πάτρας έχει υποδεχθεί θερμά το πρώτο κατάστημα λιανικής της LEGEA, ενώ σε λίγο καιρό αναμένεται να λειτουργήσει και το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας στην Πυλαία Θεσσαλονίκης!

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

Μετά από συνεχείς μελέτες αγοράς, η LEGEA είναι σε θέση να γνωρίζει τις συμπεριφορές και τις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού και δίνει ιδιαίτερη προσοχή στη σωστή Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: Από 60 τ.μ. χώρο πώλησης Μέσο Ύψος Επένδυσης: €70.000 (συμπεριλαμβανομένου του αρχικού αποθέματος)

44 FrancHise Success τευχοσ 57

Keep running “with us! ” αντιστοίχιση της υψηλής ποιότητας με τη δίκαιη τιμή, αναδεικνύοντας το design ως βασικό στοιχείο. Εφαρμόζοντας μια δυναμική και επιθετική πολιτική προώθησης και διανομής, η LEGEA έχει διεισδύσει στην ιταλική και ευρωπαϊκή αγορά, συνεπικουρούμενη από ένα ολοκληρωμένο σύστημα πωλήσεων. Το σύστημα πωλήσεων υποστηρίζεται από ένα ιδιαίτερα έμπειρο και επιτυχημένο μάρκετινγκ, καθώς και ένα ολοκληρωμένο σύστημα logistics που στηρίζει τους συνεργάτες στις συναλλαγές τους, τόσο στη λιανική αγορά, όσο και στην αθλητική κοινότητα. Σήμερα το σήμα LEGEA δίνει δυναμικό παρόν στον αθλητικό εξοπλισμό, όπως το ποδόσφαιρο, το βόλεϋ, το μπάσκετ, το ράγκμπυ, την υδατοσφαίριση, το χάντμπολ, τον αθλητισμό, ενώ ταυτόχρονα είναι ιδιαίτερα σηματικός σπόνσορ πολλών αθλητικών ομάδων. Τηλ.: 210 6756200 Ε-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΕΙΔΟΣ ΣΠΟΡ

Στο franchising μπαίνει δυναμικά από το 2005. Σήμερα η LEGEA έχει περισσότερα από 180 σημεία πώλησης στην Ευρώπη. Κύρια δραστηριότητα της LEGEA είναι η πώληση εξειδικευμένων αθλητικών ειδών, με απευθείας συμφωνίες, σε μια σειρά από ομάδες, αθλητικούς συλλόγους κ.λπ. Με την έναρξη της ανάπτυξης με franchising ξεκίνησαν και οι σειρές casual, γυμναστηρίου, ειδών υπόδησης, σχεδιασμένες ειδικά για το λιανικό εμπόριο. Ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό προϊοντικό μίγμα που καλύπτει τόσο τις ανάγκες των αθλητών σε technical sportswear, όσο και το σύνολο της αγοράς σε fashion είδη, πάντα σε μια μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής-design. Συνοψίζοντας μπορούμε να πούμε πως ένα κατάστημα LEGEA απευθύνεται σε δυο κοινά: Είδη λιανικής Πελάτες: Άντρας – Γυναίκα – Παιδί Σειρές: Είδη casual και είδη υπόδησης.

Πλεονέκτημα: Επιτρέπει τις πωλήσεις όλο το χρόνο με άμεσες εισπράξεις. Προμηθευτής σε αθλητικούς συλλόγους Πελάτες: Αθλητικοί σύλλογοι, μικρές ομάδες, σχολές ποδοσφαίρου κ.λπ. Σειρές: Είδη ποδοσφαίρου, μπάσκετ, βόλεϋ, αθλητισμού, τένις, κολύμβησης, γυμναστηρίου, χαλάρωσης κ.λπ. Πλεονέκτημα: Επιτρέπει πωλήσεις σε μεγάλες ποσότητες με μια μόνο συναλλαγή. Τα καταστήματα LEGEA είναι σημεία αναφοράς για κάθε είδος σπορ. Ο συνεργάτης franchisee απευθύνεται σε δυο κοινά (αθλητικά είδη για όλη την οικογένεια και εξοπλισμός αθλητικών ομάδων) με αποτέλεσμα πωλήσεις όλο το χρόνο, υψηλή απόδοση, κερδοφορία και ρευστότητα. Μια μοναδική πρόταση για τους Έλληνες franchisees, χαμηλού κόστους, σε μια αγορά που παραμένει ελκυστική, παρουσιάζοντας ανοδική πορεία στην Ελλάδα, ακόμα και στις παρούσες οικονομικές συνθήκες. ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/646

Όσοι συνεργάζονται με τα καταστήματα Cartridge World βοηθάνε το περιβάλλον! Τα περισσότερα μελανοδοχεία ξαναγεμίζονται ή ανακατασκευάζονται. Έτσι οι πελάτες μας, βοηθάνε και το περιβάλλον!

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

DE-TOX DET-OX… η άποψη στον καφέ! All day προορισμός, υψηλής ποιότητας καφές, ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα και μια «διαφορετική ματιά»… στην αγορά των café. Με ουσιαστικά και διατηρήσιμα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, τα DE-TOX γνωρίζουν την επιτυχία και αναπτύσσονται σταθερά.

πό τα πλέον στιλάτα café της πόλης, τα DE-TOX ξεχωρίζουν για τον ανώτερα γευστικά & ποιοτικά καφέ τους, τις μοναδικές -snack- γεύσεις τους, τον μοντέρνο σχεδιασμό τους, την εξαιρετική αισθητική. Για αυτό άλλωστε και έχουν φανατικούς φίλους που επισκέπτονται καθημερινά τα 5 καταστήματα της αλυσίδας! Σίγουρη επιλογή για να απολαύσουμε τον καφέ, το snack, το ποτό, είτε μέσα στην προσεγμένη σάλα, είτε takeaway ή ακόμα και με delivery στον προσωπικό μας χώρο! Με 3 profit centers, τα DE-TOX αποτελούν ένα απόλυτα συγκροτημένο concept, που φέρει όλες τις προϋποθέσεις επιτυχίας!

Ο διάσημος Καφές… DE-TOX

Η ομάδα του DE-TOX συγκαταλέγεται ανάμεσα στους πρωτοπόρους της Λάρισας που προώθησε τον espresso και cappuccino στο κοινό. Σημείο αναφοράς πάντα η ποιότητα και τα καλύτερα υλικά. Για την παρασκευή του διάσημου πλέον καφέ DE-TOX που ξεκίνησε -από πού αλλού;!- τη Λάρισα, χρησιμοποιούνται οι πιο εκλεκτές πρώτες ύλες, τα καλύτερα χαρμάνια, ενώ υπάρχει πλήρης έλεγχος της παραγωγικής διαδικασίας! Ο καφές DE-TOX είναι από μόνος του ένας σημαντικός λόγος διασφάλισης υψηλής επισκεψιμότητας των καταστημάτων του δικτύου και ένας σίγουρος σταθμός μέσα στην ημέρα μας. Γιατί ο καλός καφές μας συντροφεύει παντού!

centers, χαμηλό food “costΜεκαι3 profit all day κοινό, τα DE‑TOX συνιστούν μια κερδοφόρα και ελκυστική επιχειρηματική ευκαιρία στη δυναμική αγορά των café!

”

Σχεδιασμένο για την επιτυχία

17 χρόνια εμπειρίας και εξέλιξης δημιούργησαν ένα μοναδικό συνδυασμό ροφημάτων και σνακ για το πιο ευχάριστο διάλειμμα της ημέρας! Προορισμός για όλες τις ώρες και ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα, που πέρα από τον φημισμένο καφέ περιλαμβάνει εκλεκτά ροφήματα, χυμούς, ποτά, αναψυκτικά, σάντουιτς και υπέροχα συνοδευτικά πιάτα! Η πρόταση των DETOX διασφαλίζει στον franchisee συνδυαστικές πωλήσεις και υψηλή μέση απόδειξη, ενώ ταυτόχρονα ο λιτός και μοντέρνος χαρακτήρας των καταστημάτων DE-TOX συμπληρώνει το πάζλ της επιτυχίας, καθιστώντας τα καταστήματα

Μέσο μέγεθος καταστήματος: 50- 90 τ.μ. Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Μέσο Ύψος Επένδυσης: €110.000 Entry fee: €10.000 - 30.000 Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

46 FrancHise Success τευχοσ 57

της αλυσίδας ελκυστικό χώρο για κάθε στιγμή της ημέρας που απευθύνεται σε κάθε παρέα, ζευγάρι, οικογένεια! Τα 3 profit centers για sit in, take away και delivery, το χαμηλό food cost και η διαφάνεια στη σχέση με τον franchisor, δίνουν στην επιχειρηματική πρόταση των DE-TOX διατηρήσιμα και ουσιαστικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. Μια πρόταση που ξεχωρίζει στη δυναμική αγορά του café!

Σε κομβικά σημεία

Το πρώτο κατάστημα άνοιξε το 1998 στη Λάρισα, στη συμβολή των οδών Ασκληπιού και Παπακυριαζή, προσφέροντας καφέ, ποτό και μικρά συνοδευτικά πιάτα. Το 2013, αφού έχει προηγηθεί μια πολύ μεγάλη ανακαίνιση, ανοίγει το δεύτερο κατάστημα, ενώ το καλοκαίρι του 2014 άνοιξαν άλλα 3 καταστήματα. Η τοποθεσία πάντα

προσεχτικά επιλεγμένη με όλα τα καταστήματα να βρίσκονται σε συμβολές οδών, γεγονός που εξασφαλίζει συνεχή ροή μέσα στην ημέρα και εύκολη πρόσβαση από όλους.

Με ιδιαίτερο ύφος και ΣΤΥΛ!

Το DE-TOX διαφοροποιείται αισθητά στη δυναμική αγορά του καφέ. Λιτό και μοντέρνο design με επιλεγμένους χρωματισμούς των επιφανειών, ξεχωριστός σχεδιασμός των επίπλων, σύγχρονος εξοπλισμός, κατάλληλος φωτισμός και τέλος το ιδιαίτερο «ύφος του». Τα σκούρα χρώματα και η χρήση του ξύλου συνθέτουν ένα μοντέρνο και ευχάριστο σκηνικό, ενώ όταν τα φώτα ανάψουν, η κάθε σχεδιαστική λεπτομέρεια και χρωματική πινελιά γίνονται ορατές δημιουργώντας ένα αίσθημα χαλάρωσης και ευχαρίστησης, ένα αίσθημα… DE-TOX! ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/654

Μείνετε συνδεδεμένοι με το FRANCHISE SUCCESS σε:

https://www.facebook.com/pages/FRANCHISE-SUCCESS/120663517948419?ref=hl

https://twitter.com/FranchiseSucces

https://www.linkedin.com/grp/home?gid=3978736

http://issuu.com/franchise.success

http://free.yudu.com/library/173419/Franchise-Success--Library

https://www.youtube.com/channel/UCABtYKAfPfhQXP24es1fLJA

https://www.pinterest.com/franchisesucces/

https://instagram.com/franchise.success/

Συνεχής ενημέρωση από την αγορά του franchising, νέα, events, e-magazines, videos

Επικοινωνήστε στο: info@franchise-success.gr

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

PERFUMEWORLD Μέγιστη διάρκεια, Υψηλή ποιότητα, Προσιτές τιμές Μοντέρνος σχεδιασμός καταστημάτων, value for money προϊόντα που αναζητά κάθε σύγχρονος καταναλωτής και μια ελληνική εταιρεία που έχει πιάσει το σφυγμό της αγοράς.

«Τ

αξιδέψτε στον κόσμο μας» λένε στην PerfumeWorld και μας καλωσορίζουν στο δικό τους κόσμο, στον κόσμο των αρωμάτων! Μια επίσκεψη αρκεί για να σε ταξιδέψει στο απόγειο των αισθήσεων και να διαπιστώσεις πως αυτός ο κόσμος… σε μαγεύει! Η PerfumeWorld δραστηριοποιείται με μεγάλη επιτυχία από το 2008 στον κλάδο της αρωματοποιίας, έχει κερδίσει το καταναλωτικό κοινό και προσφέρει μοναδικές συλλογές αρωμάτων και ειδών προσωπικής περιποίησης. Με χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και ποιοτικά είδη σε προσιτές τιμές, αποτελεί τη σύγχρονη επιχειρηματική πρόταση της αγοράς.

Στον κόσμο των αρωμάτων…

Οι καταναλωτές βρίσκουν στα καταστήματα της αλυσίδας μεγάλη ποικιλία αρωμάτων γαλλικής προέλευσης, ενώ το εργοστάσιο παραγωγής με το οποίο συνεργάζεται συγκαταλέγεται ανάμεσα στα κορυφαία του είδους παγκοσμίως! Η πρώτη ύλη όλων των αρωμάτων eau de parfum που προσφέρει η PerfumeWorld προέρχεται από εκεί, γεγονός που εγγυάται την εξαιρετική ποιότητα που φέρουν όλα τα προϊόντα. Χαρακτηρίζονται από μέγιστη διάρκεια, υψηλή ποιότητα αλλά συνάμα και προσιτές τιμές και έχτισαν σε σύντομο χρο-

Μέσο μέγεθος καταστήματος: 20 - 30 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €16.000 - 18.000 Tηλ: 2310 766688 & 2310766878

Χαμηλό κόστος αρχικής “ επένδυσης και μεγάλα περιθώρια κέρδους σε μια αγορά που κινείται συνεχώς ανοδικά.

”

νικό διάστημα ένα ισχυρό και αναγνωρίσιμο brand στον χώρο των αρωμάτων και καλλυντικών. Όλα αυτά τα χρόνια η εμπιστοσύνη και η αγάπη των καταναλωτών έχει μετατρέψει τα καταστήματα στα ιδανικά σημεία επιλογής του κατάλληλου -για τον καθένα μας ξεχωριστά- αρώματος. Το προσωπικό, άρτια εκπαιδευμένο παρακολουθεί τακτικά σεμινάρια αρωματοποιίας – κοσμετολογίας, ταξιδεύει συνεχώς βρίσκοντας νέες ιδέες, ενώ παράλληλα ενημερώνεται και επιμορφώνεται συνεχώς για να ακολουθεί και να προσαρμόζεται στις τάσεις της αγοράς. «Ο απώτερος στόχος της αλυσίδας είναι να ταυτιστεί απόλυτα στο μυαλό των καταναλωτών η λέξη PerfumeWorld με την λέξη ΠΟΙΟΤΗΤΑ, δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Ε. Χασαπάκης, Γενικός Δ/ντης της αλυσίδας. Στα καταστήματα PerfumeWorld, μπορούμε επίσης να επιλέξουμε μέσα από μια ευρεία γκάμα προϊόντων Φυτικά – Αιθέρια Έλαια, Essans – Αρωματικές Ύλες, Body Lotion – After Shave, Πρώτες Ύλες για Κρέμες & Σαπού-

Fax: 2310766698 E-mail: info@perfumeworld.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: Ευάγγελος Χασαπάκης

νια, Παιδικές Κολώνιες. Όλα τα προϊόντα της εταιρείας ακολουθούν αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας και εφαρμόζονται όλοι οι απαραίτητοι έλεγχοι.

Η επιχειρηματική πρόταση

Η PerfumeWorld είναι μια ελληνική εταιρεία που ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2008. Σήμερα αριθμεί 7 καταστήματα σε Θεσσαλονίκη, Λάρισα, Κρήτη και Σέρρες, ενώ διαθέτει και 2 shop in shop σε Άνδρο και Χαλκιδική. Στο χώρο του franchising εισήλθε δυναμικά το 2013 παρέχοντας τη δυνατότητα σε νέους συνεργάτες να

ενταχθούν στο δίκτυό της. Η προσήλωση της εταιρείας στις βασικές αρχές της, στην παροχή ποιοτικής εξυπηρέτησης, στα άριστης ποιότητας προϊόντα και στις προσιτές τιμές, την οδήγησαν στην επιτυχία, ξεπερνώντας πάντα τον ανταγωνισμό. Όλες οι προσπάθειες και οι συνεχείς ενέργειες της αλυσίδας κάνουν το brand συνώνυμο της ποιότητας στον κόσμο των αρωμάτων! «Ο συνδυασμός ισχυρού brand, ποιοτικού προϊόντος που χαρακτηρίζεται από διάρκεια και πιστότητα, σωστής οργάνωσης, συνεχής υποστήριξης, αποτελούν βασικά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της PerfumeWorld», τονίζει ο κ. Ε. Χασαπάκης. «Ο αριθμός των καταστημάτων μας και η διαφύλαξη της αξιοπιστίας μας, ενισχύουν την επαγγελματική ασφάλεια στις ενέργειες διαχείρισης και τεχνογνωσίας που αναζητούν οι franchisees. Με χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης, μεγάλα περιθώρια μεικτού κέρδους, χαμηλές λειτουργικές δαπάνες και value for money προϊόντα, η PerfumeWorld δίνει την ευκαιρία σε υποψήφιους συνεργάτες να ενταχθούν σε ένα δίκτυο με ανοδική πορεία που έχει ισχυροποιήσει τη θέση του στην αγορά, ακόμα και κάτω από την τρέχουσα οικονομική συγκυρία». ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/664

48 FrancHise Success τευχοσ 57

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΨΙΛΙΚΩΝ 4ALL Tο Νο1 convenience store Μια νέα καταναλωτική συνήθεια, ένα διαφοροποιημένο «ψιλικατζίδικο», μια μοναδική επενδυτική ευκαιρία.

ο concept 4all αποτελεί μία καινοτόμα εκδοχή του ψιλικατζίδικου, όπως το γνωρίζαμε τα παλαιότερα χρόνια… Στα 4all οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε χιλιάδες προϊόντα, από ψιλικά, είδη super market, τρόφιμα, καλλυντικά κ.λπ., μέχρι ακόμα και τον καφέ ή το αγαπημένο τους ρόφημα, σε άριστη σχέση ποιότητας/τιμής. Το δίκτυο, έχοντας συνάψει εμπορικές συνεργασίες με τις μεγαλύτερες εταιρείες της εγχώριας αγοράς, προσφέρει μεγάλα περιθώρια μεικτού κέρδους για τον επιχειρηματία. Παράλληλα, προβαίνοντας σε συμφέρουσες για το καταναλωτικό της κοινό προωθητικές ενέργειες, καταφέρνει να αυξάνει τη ροή της μέσης ημερησίας επισκεψιμότητας των καταστημάτων της με τάχιστους ρυθμούς. Οι πελάτες του δικτύου 4all πραγματοποιούν τις αγορές τους απολαμβάνοντας ταυτόχρονα και τον αγαπημένο τους καφέ σε μορφή take away, καθώς στα καταστήματα του δικτύου έχει ενσωματωθεί μία άριστα οργανωμένη διαδικασία παρασκευής και διάθεσης καφέ και συναφών ειδών.

Η ΑΡΧΗ…

Η 4all δημιουργήθηκε από ανθρώπους που γνωρίζουν και αγαπάνε πραγματικά αυτή τη δουλειά. Διαθέτοντας τεχνογνωσία 20 ετών, η ομάδα της 4all δημιούργησε μια νέα κατηγορία σύγχρονου καταστήματος ψιλικών με άξονες την καινοτομία, την ποικιλία και την ποιότητα των προϊόντων, μα πάνω απ’ όλα το χαμόγελο και τη φρεσκάδα των αν-

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50-100 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €70.000-90.000 Entry Fee: €10.000 Τηλ./Fax: 2310 869739

50 FrancHise Success τευχοσ 57

θρώπων της. Χάρη στον πολύμορφο χαρακτήρα των καταστημάτων και την ανταγωνιστική τοποθέτηση σε επίπεδο τιμών, τα σύγχρονα καταστήματα ψιλικών 4all έχουν κατορθώσει σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να εντυπωθούν στη συνείδηση του καταναλωτικού κοινού και πλέον να αποτελούν την αναπόσπαστη συνήθεια της καθημερινότητάς του. Σήμερα το δίκτυο 4all αριθμεί 10 καταστήματα, 7 εκ των οποίων franchise, παρέχοντας στους εν δυνάμει συνεργάτες του την ευκαιρία να υλοποιήσουν μια ολοκληρωμένη και κερδοφόρα επιχειρηματική πρόταση στο χώρο της μικρής λιανικής.

ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ…

Ο ιδανικός συνεργάτης για την ομάδα του 4all πρέπει να διαθέτει όρεξη, μεράκι για δουλειά και

Email: info@4allstores.gr Web site: www.4allstores.gr Υπεύθυνος ανάπτυξης: Γκούλιος Χρήστος (6944015566)

“

Οι πελάτες του δικτύου 4all πραγματοποιούν τις αγορές τους απολαμβάνοντας ταυτόχρονα και τον αγαπημένο τους καφέ σε μορφή take away!

”

διάθεση αμοιβαίας συνεργασίας. Το χαμόγελο και η προσωπική επαφή με τους πελάτες θεωρούνται βασικά συστατικά για την επιτυχημένη λειτουργία ενός 4all καταστήματος. Τα μέλη του δικτύου απολαμβάνουν από την πρώτη κιόλας στιγμή της συνεργασίας τους μια σειρά πλεονεκτημάτων, όπως : • Ασφάλεια που προσφέρει η ίση μεταχείριση που παρέχει η οικογένεια του Νο1 εμπορικού σήματος convenience stores στην Ελλάδα. • Αξιολόγηση και επιλογή του κατάλληλου σημείου

• Προσαρμοσμένο προϊοντικό μείγμα αγορών/πωλήσεων βάσει των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της περιοχής δραστηριότητας • Πρότυπος σχεδιασμός καταστήματος • Σύγχρονο design και στήσιμο της επιχείρησης • ‘Αριστη εκπαίδευση • Ένταξη σε ένα λεπτομερώς σχεδιασμένο και πλήρως λειτουργικό σύστημα μηχανοργάνωσης και μηχανογράφησης • Ανταγωνιστικά περιθώρια κέρδους • Ευέλικτο μοντέλο παραγγελιοληψίας • Διασφάλιση αποκλειστικότητας γεωγραφικής περιοχής • Χρηματοοικονομική διαχείριση & διοίκηση επιχείρησης • Εγχειρίδια λειτουργίας καταστήματος • Σημαντικές οικονομίες κλίμακας μέσα από κεντρικοποιημένες συμφωνίες • Υψηλή απόδοση • Διατήρηση της επιχειρηματικής ανεξαρτησίας στον μέγιστο βαθμό. • Πλήρης εμπορική και τεχνική υποστήριξη καθ’ όλη την διάρκεια της συνεργασίας ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/617

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

HOT HOT BURGER BAR Τα «rock» burgers της πόλης Με 3 profit center, 24ωρο μοντέλο λειτουργίας και χαμηλό food cost, τα HOT HOT BURGER BAR διαγράφουν το δικό τους, μοναδικό success story και καθιερώθηκαν ως η fast good επιλογή μιας δυναμικής αγοράς!

o Νο1 σε ανάπτυξη, πωλήσεις και κερδοφορία δίκτυο burger bar πετυχαίνει υψηλές αποδόσεις και κυριαρχεί! Ξεκίνησε σαν μυστικό, εξελίχθηκε σαν trend και πλέον αποτελεί

«σταθμό» για όλους, άνδρες και γυναίκες, μικρούς και μεγάλους, oποιαδήποτε στιγμή της ημέρας! Η εξήγηση απλή… Σε μια αγορά με υψηλή ζήτηση, τα HOT HOT BURGER BAR προσφέρουν αυθεντικές γεύσεις και value for money προϊόντα που υπερτερούν λόγω της άριστης σχέσης ποιότητας - τιμής. Κι όλα αυτά συνδυάζονται με μοναδικό design και μουσικές επιλογές που μας ταξιδεύουν στις λαμπερές δεκαετίες του ΄50 & ’60 με τον Hook radio world class rock να εκπέμπει αποκλειστικά για τους επισκέπτες των HOT HOT! Μια επίσκεψη λοιπόν αρκεί και το HOT HOT BURGER BAR γίνεται στέκι για κάθε επισκέπτη που αναζητά μια fast… good επιλογή σε ανταγωνιστική τιμή μέσα, σε ένα ιδιαίτερο και μοναδικό χώρο, όλο το 24ωρο!!!

Το… success story

Όλα ξεκίνησαν το Σεπτέμβρη του 2012 με τη δημιουργία του πρώτου πιλοτικού καταστήματος στη Ν. Φιλαδέλφεια… Η εμμονή στην ποιότητα και η μοναδικότητα των

Αυθεντικά burgers και δυνατό rock & roll “ στο πιο «HOT» franchise της γρήγορης εστίασης!

συνταγών και γεύσεων, οδήγησαν στη γρήγορη αποδοχή από το κοινό. Το 2013 η οικογένεια του HOT HOT BURGER BAR μεγαλώνει. Η ομάδα του ΗΟΤ ΗΟΤ έχοντας αποκτήσει

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 50-60 τ.μ Ε-mail: frsupport@tfc.gr Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €170.000 Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO. Τηλ: 210 6756200

52 FrancHise Success τευχοσ 57

(Φωτογραφία: Παναγιώτης Λυμπερόπουλος)

εμπειρία και δημιουργήσει τις απαραίτητες διαδικασίες και συστήματα ελέγχου, επιλέγει να δοκιμαστεί σε μια άκρως απαιτητική αγορά, στο κέντρο της Αθήνας. Το σημείο κομβικό, οδός Πραξιτέλους και οι… ουρές για τα φρέσκα και αυθεντικά «ΗΟΤ ΗΟΤ» burgers δεν άργησαν να σχηματιστούν! Σερβίροντας πάνω από 500 πελάτες την ημέρα, ένα νέο «στέκι» είναι ήδη γεγονός και όλες

”

οι βόλτες στο κέντρο της πόλης ξεκινούν ή καταλήγουν εκεί… H επιτυχία του concept αδιαμφισβήτητη και τον Απρίλιο του 2014 άλλο ένα ακόμη κατάστημα, αυτή τη φορά στην Χαλκίδα, σερβίρει και εκτός Αττικής τα δημοφιλή burgers! Ακολουθεί η Ηλιούπολη, ο Πειραιάς, πρόσφατα το Χαλάνδρι και ο Χολαργός, και η ανάπτυξη διαγράφει μια εντυπωσιακή πορεία. Πλέον 11 ση-

Η Νο1 αναπτυσσόμεvη αλυσίδα στον κλάδο της γυναικείας υπόδησης ξεχωρίζει για το μοντέρνο design, την άνεση, την ποιότητα αλλά ταυτόχρονα και τις προσιτές τιμές! Ποικιλία σχεδίων, για όλες τις ώρες, όλες τις ημέρες, όλες τις γυναίκες!

«Εξασφάλισε την επαγγελματική σου καριέρα» με την (Φωτογραφία: Παναγιώτης Λυμπερόπουλος)

μεία σε Αττική και Χαλκίδα προσκαλούν το κοινό να απολαύσει το καλύτερο burger στη μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής, έτσι όπως μόνο το HOT HOT ξέρει να προσφέρει! Σε λίγο καιρό HOT HOT καταστήματα θα υποδεχθούν το κοινό σε Ηράκλειο, Περιστέρι, Φωκίωνος, Χαϊδάρι και Καλλιθέα!

Το πιο «HOT» franchise!

Καινοτόμο concept, ισχυρό brand name με ένα 24ωρο business model που περιλαμβάνει sit in, take away, delivery! Ευρύ πελατειακό κοινό και υψηλής ποιότητας προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές και άψογη εξυπηρέτηση. Ξεχωριστή ατμόσφαιρα σε ένα διαφοροποιημένο χώρο με ιδιαίτερα atmospherics και μοναδική αγοραστική εμπειρία που συναρπάζει. Όλα αυτά είναι μερικά μόνο από τα στοιχεία που κάνουν το HOT HOT BURGER BAR να πρωταγωνιστεί στο χώρο της γρήγορης εστίασης! Άλλωστε τα γεγονότα μιλούν από μόνα τους και αποδεικνύουν πως το HOT HOT χτυπά στην καρδιά της

αγοράς! Από τη μια ξεκάθαρη αγοραστική πρόταση σύμφωνα με τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, ο οποίος αναζητά γρήγορες, γευστικές και ποιοτικές λύσεις που να του προσφέρουν παράλληλα και κάτι… το διαφορετικό! Από την άλλη μια προσιτή επιχειρηματική πρόταση με 3 διαφορετικά κέντρα κερδοφορίας -sit in, take away, delivery- και 24ωρο μοντέλο λειτουργίας για υψηλή κερδοφορία! Με ιδιαίτερα χαμηλά λειτουργικά έξοδα και χαμηλό food cost, η επένδυση στο HOT HOT BURGER BAR επιτρέπει γρήγορη απόσβεση, μέσα σε μόλις 1,5 χρόνο! Το HOT HOT BURGER BAR προσφέροντας μια αυθεντική ολοκληρωμένη εμπειρία έχει βάλει τη δική του σφραγίδα στον κλάδο της ποιοτικής «γρήγορης» εστίασης. Με αποδεδειγμένη επιτυχία και φανατικό κοινό δίνει την ευκαιρία σε υποψήφιους franchisees να ενταχθούν σε ένα δίκτυο με αποδεδειγμένα υψηλές πωλήσεις και μοναδική κερδοφορία! Εσείς θα μυηθείτε στον κόσμο τους…; ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/625

Με πάνω από 60 σημεία σε Αττική και επαρχία και 43 franchise καταστήματα, παρέχει μια νέα πρόταση συνεργασίας και προσκαλεί υποψήφιους συνεργάτες να εξασφαλίσουν την επαγγελματική τους καριέρα κάτω από την ομπρέλα ενός εδραιωμένου brand ✓ Απευθύνεται: Σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στην περιφέρεια (10.000- 23.000 κάτοικοι) ✓ Ύψος Επένδυσης: 30.000€

• 13.000 € για εξοπλισμό • 15.000 € για αγορά εμπορεύματος και • 2.000 € για έξοδα εγκατάστασης (π.χ. εγγυήσεις ενοικίων) • Entry Fees και Royalties δεν υπάρχουν Με βασική προϋπόθεση την αυτοαπασχόληση του συνεργάτη, το κατάστημα λειτουργεί κατά ελάχιστο με 2 άτομα προσωπικό και συνολικό κόστος (συμπεριλαμβανομένων των ασφαλιστικών εισφορών) σε 1.000€/μήνα έκαστος

Η εταιρεία προτίθεται να εξετάσει μέσα από 3 πιθανά σενάρια τη χρηματοδότηση μέρους της επένδυσης του franchisee Περισσότερες πληροφορίες: Ηρακλής Σταμουλακάτος Tηλ: 210 2515855, 6944891500 E-mail: hraklisstamoulakatos.famous@gmail.com τευχοσ 57 FrancHise Success

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

ΩΚΕΑΝΟΣ Tαξίδι στα «αρώματα» του ελληνικού καφέ και… της καφεμαντείας! Καινοτομία, παράδοση και… καφεμαντεία συναντιούνται στον Ωκεανό! To concept που βασίστηκε εξαρχής στην ελληνική κουλτούρα, κρατάει αμείωτο το ενδιαφέρον του κοινού εδώ και 20 συνεχόμενα χρόνια. Η νέα κερδοφόρα επιχειρηματική πρόταση με βασικό προϊόν τον ελληνικό καφέ… και τις «προβλέψεις» του!

Ωκεανός είναι ένα καινοτόμο concept, που βασίστηκε εξαρχής στο αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων, τον ελληνικό καφέ… αλλά και στη βαθιά ριζωμένη ελληνική κουλτούρα και παράδοση της «ανάγνωσης» του φλιτζανιού. Εδώ, η καφεμαντεία είναι δωρεάν, ο ελληνικός καφές μόνο €2 (!) ενώ η απήχηση είναι τέτοια, που για να μάθετε τα μελλούμενα, παίρνετε χαρτί προτεραιότητας! Ναι-χαρτί προτεραιότητας! Ο Ωκεανός έχει το δικό του φανατικό κοινό, ανεξαρτήτως φύλου και ηλικίας. Ένα κοινό πιστό και αφοσιωμένο που επισκέπτεται τα καταστήματα του δικτύου ξανά και ξανά! Και αυτούς που ενδιαφέρονται για τον καφέ, και αυτούς που είναι απλά… «περίεργοι», ακόμα και αυτούς… που δεν τους ενδιαφέρει καθόλου το «μέλλον!». Γιατί; Γιατί στον Ωκεανό, περνάς καλά μέσα σε ένα φιλόξενο, οικείο και χαλαρό περιβάλλον και κυρίως μπορείς να φας, να πιεις ξοδεύοντας τα ελάχιστα! Και γιατί όχι; Ας μάθεις και την εξέλιξη όσων σε ενδιαφέρουν! Ένα all day και ιδιαίτερα συγκροτημένο concept που έφερε στην αγορά μια νέα μοναδική κατηγορία πολυδιάστατου καταστήματος, που λειτουργεί στη βάση του 3 σε 1 (café- bar- καφεκοπτείο), διεκδικώντας με επιτυχία μερίδια αγοράς, τόσο από την αγορά της κα-

Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 95-125 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: €85.000-105.000 Entry Fee: €15.000-20.000

54 FrancHise Success τευχοσ 57

φεστίασης, όσο και από την αγορά διαχείρισης του ελεύθερου χρόνου. Μάλιστα, διαθέτοντας 3 profit centers (καφεκοπτείο, sit in, take away) επωφελείται από το σύνολο των τάσεων στην ελληνική αγορά καφέ και εξασφαλίζει υψηλή ρευστότητα και κερδοφορία!

20 χρόνια επιτυχίας

Ο κύριος Κώστας Κούκουλης, ιδρυτής του δικτύου «Ωκεανός» δραστηριοποιείται από το 1995 στον κλάδο της εστίασης, σημειώνοντας μεγάλη επιτυχία. Προερχόμενος από οικογένεια ναυτικών και όντας και ο ίδιος απόφοιτος της Ανώτερης Σχολής Εμποροπλοιάρχων δημιουργεί το πρώτο κατάστημα του δικτύου, τον Νοέμβριο του 1995. Είναι ο «Ωκεανός Καμάρας» και η αρχή μιας επιτυχημένης πορείας. Έκτοτε έχουν περάσει 20 χρόνια αδιάλειπτης δραστηριοποίησης και ο Ωκεανός γίνεται το απόλυτο talk- of - the town! Έχοντας αναπτύξει ένα μοναδικό μοντέλο προσωπικής εξυπηρέτησης, τα καταστήματα Ωκεανός προσφέρουν καθημερινά στους πελάτες… μερακλίδικο καφέ και μοναδικές υπηρεσίες καφεμαντείας, ενθουσιάζοντάς τους μέσα από μια συνολική εμπειρία γρήγορης & αποτελεσματικής εξυπηρέτησης! Διαθέτει ολοκληρωμένο προϊοντικό μίγμα, έτσι ώστε να καλύ-

Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

Μια κούπα ελληνικού καφέ και χαρτάκι… “ προτεραιότητας καθημερινά στον Ωκεανό! ”

πτει κάθε γούστο, κάθε διάθεση και κάθε στιγμή της ημέρας! Τσάι, χυμοί, καφές espresso, ποτά και λοιπά ροφήματα συμπληρώνουν τον κατάλογο, ενώ μικρά αλλά συνάμα απολαυστικά συνοδευτικά πιάτα, όπως club sandwiches, toasts και τορτίγιες συντροφεύουν το κοινό την ώρα αναμονής για την «ανάγνωση» του καφέ…

100% ελληνικό concept

Ο Ωκεανός είναι ένα αμιγώς ελληνικό concept που αξιοποιεί το «φλιτζάνι», την καφεμαντεία και την βαθιά ρίζα

της στην ελληνική κουλτούρα, χωρίς όμως να περιορίζεται σε αυτό. Με 20 χρόνια συνεχούς παρουσίας μας ταξιδεύει νοερά στην ελληνική παράδοση με βασικό προϊόν τον αγαπημένο σε όλους μας ελληνικό καφέ. Μάλιστα, ο Ωκεανός είναι η πρώτη αλυσίδα καφέ στην Ελλάδα, που ξανασύστησε στο κοινό την κατηγορία του ελληνικού καφέ. Το μόνο δίκτυο, που το 80% των πωλήσεων της στηρίζεται στην πώληση ελληνικού καφέ «Λουμίδη». Το επίτευγμα μάλιστα του Ωκεανού είναι ότι κυριολεκτικά αναδιέταξε τον χάρτη της διασκέδασης και της

“ Η παράδοση συναντά την καινοτομία μέσα από μια κερδοφόρα επιχειρηματική ευκαιρία. ”

ψυχαγωγίας, επανατοποθετώντας την καφεμαντεία ως μια ξεχωριστή face -to- face μορφή ψυχαγωγίας! Λειτουργώντας και ως καφεκοπτείο, καλύπτει το σύνολο της δυναμικής αγοράς του καφέ, προσφέροντας ένα σημαντικό συμπληρωματικό profit center στον υποψήφιο συνεργάτη.

Μια win-win επιχειρηματική πρόταση

Λόγω του έντονου επενδυτικού ενδιαφέροντος και της σημαντικής διαφοροποίησης του concept από τον ανταγωνισμό, τόσο σε επίπεδο επενδυτικής πρότασης, όσο και σε επίπεδο αγοραστικής εμπειρίας, ξεκινά η επέκταση του δικτύου «Ωκεανός» πανελλαδικά με τη μέθοδο franchise. Ένα απλό και εξίσου αποδοτικό μοντέλο καταστή-

ματος χωρίς απαίτηση σχετικής προϋπηρεσίας, με πολλαπλά profit centers προϊόντων καφεστίασης, που εξασφαλίζουν υψηλή ρευστότητα. Μια χαμηλού κόστους επένδυση και ένα concept ιδιαίτερα ανθεκτικό στις σημερινές οικονομικές συνθήκες. Τα παραπάνω καθιστούν τον Ωκεανό μια σύγχρονη και ταυτόχρονα διαχρονική επενδυτική πρόταση, που απευθύνεται σε μια μεγάλου μεγέθους αγορά και ένα ευρύ πελατειακό κοινό, που υπερβαίνει παρεμφερείς χώρους εστίασης! Ενδεικτικά να αναφέρουμε ότι το ηλικιακό target group του «Ωκεανός» κυμαίνεται από 16-66 ετών, με το 85% να αποτελείται από γυναίκες. Με υψηλής ποιότητας προϊόντα στις πλέον ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς και διαφοροποίηση μέσα από τη δωρεάν καφεμαντεία, ο Ωκεανός αποτελεί ένα concept

ιδανικό για άμεση απόδοση, υψηλή ρευστότητα και κερδοφορία.

«Ταξίδι» επιτυχίας στον… Ωκεανό

Μια άκρως διαφοροποιημένη και πρωτοπόρα πρόταση στην δυναμική αγορά της καφεστίασης. Γιατί; • Απευθύνεται σε ένα ευρύ πελατολόγιο αποτελούμενο από πολλαπλά κοινά • Χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό αφοσίωσης πελατών • Προσφέρει πολλαπλές ευκαιρίες πωλήσεων κατά το διάστημα αναμονής, μέχρι να διαβαστεί το φλιτζάνι! Επαναλαμβανόμενες πωλήσεις καθώς και υψηλότερη μέση απόδειξη. • Συνιστά ένα all day διαχρονικό concept βασισμένο σε ένα αγαπη-

μένο προϊόν, τον ελληνικό καφέ και μια διαχρονική τάση, την ανάγκη μας να μάθουμε τα μελλούμενα. • Το 80% των πωλήσεων στηρίζεται στην πώληση ελληνικού καφέ, γεγονός που συνεπάγεται υψηλό μικτό περιθώριο κέρδους • Είναι ένα δοκιμασμένο, πετυχημένο μοντέλο καταστήματος με 20 χρόνια πορείας • Προσφέρει αποκλειστικότητα περιοχής, που προσδίδει ασφάλεια στην επένδυσή σας • Απλό και εξίσου αποδοτικό μοντέλο καταστήματος χωρίς απαίτηση σχετικής προϋπηρεσίας. Και όπως λένε χαρακτηριστικά στον Ωκεανό… «Δεν χρειάζεται να έχετε προηγούμενη εμπειρία, αρκεί το μεράκι σας για πωλήσεις και η θέλησή σας για επιτυχία!» ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/665 τευχοσ 57 FrancHise Success

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

FRUTTI DI MARE Θαλασσινές γεύσεις, πολλές εμπνεύσεις Το απόλυτο all fish bar που απευθύνεται σε ένα ευρύ πελατειακό κοινό για όλες τις ώρες της ημέρας, είναι έτοιμο να φιλοξενήσει «παρέες» σε όλη την Ελλάδα! Η Frutti Di Mare αλλάζει τα δεδομένα στην αγορά της εστίασης, συνδυάζοντας για πρώτη φορά μοναδικά το fish bar με το take away!

αλασσινές γεύσεις, πολλές εμπνεύσεις, μέσα από ένα concept κατάλληλο για υψηλή κερδοφορία! Η Frutti Di Mare μας συστήνει το ψάρι και τους θαλασσινούς μεζέδες… από την αρχή! Γιατί; Γιατί για πρώτη φορά το ψάρι γίνεται “take away”, τυλίγεται γύρω από ένα λαχταριστό φρέσκο ψωμί, διατίθεται με τη μορφή burger και αποτελεί μια καθημερινή συνήθεια για όλες τις ώρες της ημέρας… Kαι κυρίως; Το πλούσια θρεπτικό και συνάμα λαχταριστό έδεσμα προσφέρεται αυτή τη φορά σε… τιμές «κρίσης» ώστε να το απολαμβάνουμε όλοι! Μετά το πρώτο κατάστημα στη Θεσσαλονίκη, το οποίο συγκαταλέγεται ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της συμπρωτεύουσας, σύντομα έρχεται και το δεύτερο Frutti Di Mare στο κέντρο της Αθήνας, όπου αναμένεται να συγκεντρώσει τους απανταχού… καλοφαγάδες και λάτρεις των θαλασσινών! Κι όχι μόνο…

Ανάπτυξη με σύμμαχο… το κοινό!

Το νέο franchise της Ελλάδας! Με απόλυτη εξειδίκευση στο αντικείμενό της η Frutti Di Mare έχει αναπτύξει το δικό της κοινό και τα σχόλιά του αποτελούν από μόνα τους το βασικότερο δείκτη επιτυχίας του concept. «Η αγορά αντέδρασε πολύ καλά στο concept της Frutti di mare», εξηγεί ο κ. Τάσος Ιωσηφίδης, ιδιοκτήτης της αλυσίδας. Άλλωστε, το πιστοποιηΜέσο Μέγεθος Καταστήματος: από 150 τ.μ. (season Frutti Di Mare από 50 τ.μ. με προκήπιο) Μέσο Ύψος Επένδυσης: από €180.000 (season Frutti Di Mare από €130.000) Entry Fee: €10.000

56 FrancHise Success τευχοσ 57

Για ένα σνακ με θαλασσινή γεύση, “ έναν ενδιάμεσο μεζέ, ένα κανονικό γεύμα, έναν καφέ… κάθε μέρα, κάθε ώρα! ”

τικό διάκρισης για το 2014 από την TripAdvisor αποτελεί αδιάψευστο μάρτυρα της αποδοχής αυτής… Η πρόταση franchise της Frutti Di Mare είναι αποτέλεσμα αυτής ακριβώς της αποδοχής. Το μυστικό; «Η Frutti Di Mare προωθεί το νέο, το μοντέρνο, το ποιοτικό,το διαφορετικό, το καινοτόμο, όχι με λέξεις αλλά με… ουσία! Και όλα αυτά σε σωστή σχέση ποιότητας-τιμής».

Και μην ξεχνάς, στην Frutti Di Mare να πάς

Από τη μια, gourmet πιάτα, όπως το κριθαρότο, ριζότο και μακαρονάδες με θαλασσινά, η «υπερπαραγωγή» μακαRoyalties: 4 % Τηλ.: 210 6756200 / 2310 239100 E-mail: frsupport@tfc.gr Γενικός Δ/ντης: Τάσος Ιωσηφίδης Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

ρονάδα ταρτούφο που γίνεται μπροστά στα μάτια του πελάτη (www.youtube. com/μακαρονάδα ταρτούφο), τα μεζεδάκια και οι σαλάτες με υπέροχα dressing, το μοναδικό ψωμί λαβάς. Και από την άλλη… σάντουιτς με καπνιστό σολομό σε γαλλική μπαγκέτα με σαλάτα και ρεμουλάδα, fish burger με χταποδοκεφτέ και cheddar, fish box με καλαμάρι τηγανιτό και πατάτες της μαμάς καθώς και το κλασικό πια fish’n’chips, μερικά από τα νόστιμα και υγιεινά σάντουιτς που παρέχονται για take away.

Η πρόταση… Frutti Di Mare

Ο υποψήφιος συνεργάτης θα πρέπει να αγαπάει τη γαστρονομία και να είναι εκεί για τους ευχαριστημένους πελάτες του «Όλα τα υπόλοιπα-τεχνογνωσίαεξοπλισμός-design-συνταγές-

παρουσίαση- είναι δική μας υπόθεση» επισημαίνει ο κ. Ιωσηφίδης. Οι franchisees αξιοποιούν ένα διαφοροποιημένο concept με ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και υψηλές αποδόσεις σε μια αγορά που υπόσχεται κερδοφορία αλλά και διάρκεια… • Ιδιαίτερος σχεδιασμός • Μοναδικό product mix υψηλής θρεπτικής αξίας • Αποκλειστικές συνταγές • Ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα • Ευρύ πελατειακό κοινό • Πολλαπλά profit center (sit in, take away) • Υψηλές αποδόσεις • Χαμηλό κόστος επένδυσης • Καινοτομία Εκτός από την αγορά της Αθήνας, όλα τα κοσμοπολίτικα νησιά και οι ανεπτυγμένοι τουριστικοί προορισμοί αποτελούν άκρως φιλόξενες αγορές. Μάλιστα, το... «μικρό» αδερφάκι της, η season Frutti Di Mare συνιστά την ιδανική πρόταση του καλοκαιριού! Άλλωστε, μην ξεχνάμε ότι οι καλοκαιρινές εξορμήσεις στην πατρίδα μας συνδυάζονται κατά κύριο λόγο με γευστικούς θαλασσινούς μεζέδες και ψάρια… και η Frutti Di Mare μας τα προσφέρει με τον καλύτερο, «μοναδικό» της τρόπο! ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/581

Νέα Προγράμματα έως 100% Δημόσια Χρηματοδότηση Εγκρίθηκαν τα Επιχειρησιακά Προγράμματα της νέας Προγραμματικής Περιόδου 2014-2020 Το σύνολο των ευρωπαϊκών πόρων από τους οποίους θα επωφεληθεί η χώρα την περίοδο 2014-2020 μαζί με την εθνική συμμετοχή θα ξεπεράσουν τα 26 δισ. €. Στα ποσά αυτά δεν συμπεριλαμβάνεται εκτιμώμενο ποσό περίπου 2 δισ. € που αναμένεται να κατανεμηθούν στη χώρα και τις Περιφέρειές της το 2016 με βάση τη διαδικασία της λεγόμενης «ρήτρας αναθεώρησης».

Οι εξειδικευμένοι σύμβουλοι της εταιρείας μας αναλαμβάνουν την προετοιμασία,υποβολή και διαχείρηση του επενδυτικού σας σχεδίου διασφαλίζοντας την επιτυχία της χρηματοδότησης.

ΕΣΠΑ 2014-2020 Προδημοσίευση 6 δράσεων από το ΕΣΠΑ 2014-2020 με στόχο την έρευνα, την καινοτομία και την τεχνολογική ανάπτυξη προβλεπόμενης Δημόσιας Δαπάνης 123 εκ. ευρώ. Προς την επιχειρηματική κοινότητα απευθύνονται: ‣ "Βιομηχανική Αξιοποίηση Αποτελεσμάτων Έρευνας" ‣ "Ενίσχυση Νέων Επιστημόνων υψηλής κατάρτισης σε προκαταρκτικές ενέργειες μετασχηματισμού καινοτομικών ιδεών σε επιχειρηματικά σχέδια και υποστήριξη της εφαρμογής τους" ‣ "Ανάπτυξη Πιλοτικών δομών καθετοποιημένης υποστήριξης επιχειρήσεων αγροδιατροφικού κλάδου με εισαγωγή καινοτόμων διαδικασιών" ‣ "Πρόγραμμα Ανάπτυξης Βιομηχανικής Έρευνας & Τεχνολογίας - ΠΑΒΕΤ" Προς την ερευνητική/ακαδημαϊκή κοινότητα απευθύνονται: ‣ "Ενίσχυση Αρχικών Βαθμίδων μελών ΔΕΠ, ΕΠ και Ερευνητών" ‣ "Ενίσχυση Ανωτέρων Βαθμίδων Μελών ΔΕΠ, ΕΠ και Ερευνητών"

Προδημοσίευση δύο δράσεων για μικρομεσαίες επιχειρήσεις και ανέργους από το νέο ΕΣΠΑ 2014-2020 ‣ Επιχειρούμε Δυναμικά ‣ Επιχειρηματική Ευκαιρία

Παρέχουμε

✓ Ενημέρωση κατάλληλων χρηματοδοτικών εργαλείων ✓ Στρατηγικός και επιχειρησιακός σχεδιασμός ✓ Σύνταξη και υποβολή επενδυτικού σχεδίου ✓ Παρακολούθηση και διαχείριση του φακέλου ώς την τελική πληρωμή

Επικοινωνήστε άμεσα με τους έμπειρους ειδικούς μας συμβούλους για μια δωρεάν ενημέρωση και προαξιολόγηση της πρότασής σας!

Ρωτήστε μας πώς.

THE FRANCHISE CO.

Τηλ.: 210 6756200-1, Fax: 210 6752864, E-mail: frsupport@tfc.gr / Web Site: www.thefranchiseco.gr

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

MEDI FOOT Δυνατό brand – ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα Ένα καινοτόμο concept στην αναπτυσσόμενη αγορά της υγείας ευεξίας και ομορφιάς με ποιοτικές υπηρεσίες σε ελκυστικές τιμές. Τα MEDI FOOT με προσοχή, επαγγελματισμό και υπευθυνότητα δίνουν λύσεις και μας… φροντίζουν.

“Α

γάπη και φροντίδα στα πόδια μας», ένα από τα σλόγκαν της MEDI FOOT, της κορυφαίας εταιρείας στο χώρο της θεραπείας, πρόληψης, ευεξίας και ομορφιάς των κάτω άκρων. Κατάλληλη θεραπεία για κάθε πρόβλημα των κάτω άκρων, άρτια καταρτισμένα στελέχη, καινοτόμες υπηρεσίες σε μια δυναμική και μεγάλου μεγέθους αγορά. Η MEDI FOOT, έχοντας ήδη χτίσει ένα δυνατό και αναγνωρίσιμο brand, πρωτοπορεί προσφέροντας τις σύγχρονες και αναβαθμισμένες υπηρεσίες της, δίνοντας παράλληλα τη δυνατότητα σε νέους συνεργάτες να μπουν δυναμικά στην αγορά της υγείας και ευεξίας.

ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΙ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ

Η MEDI FOOT ιδρύθηκε το 2008 με έδρα τη Ρόδο. Απαρτίζεται από άρτια καταρτισμένους ποδολόγους που παρέχουν σε κάθε ασθενή - πελάτη την κατάλληλη λύση σε κάθε πάθηση του ποδιού. Διαθέτοντας πείρα, γνώση και αξίες αλλά και τον πιο

σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό σε άρτιες εγκαταστάσεις, η MEDI FOOT κυριαρχεί στον κλάδο της και αποτελεί την πρώτη επιλογή στη συνείδηση του κόσμου. Με σύγχρονες και αναβαθμισμένες υπηρεσίες, η MEDI FOOT δίνει λύσεις σε μια μεγάλη μερίδα του αγοραστικού κοινού. Διαβητικοί που ταλαιπωρούνται από παθήσεις των κάτω άκρων, γυναίκες μετά την εμφάνιση προβλημάτων π.χ. από τη χρήση τακουνιών, άνδρες που αντιμετωπίζουν παθήσεις των άκρων, π.χ. μυκητιάσεις, παιδιά για έλεγχο της ορθής ανάπτυξης του πέλματος, αθλητές, χορευτές, όλοι απευθύνονται και εμπιστεύονται την MEDI FOOT. Μεταξύ των υπηρεσιών που προσφέρει το ποδολογικό κέντρο της MEDI FOOT συγκαταλέγονται: Διαβητικό πόδι, Ονυχοκρύπτωση, Υπερκερατώσεις, Ραγάδες, Ορθονυχία, Αποκατάσταση Ονυχαίας Πλάκας, Ονυχογρύπωση, Αντιμετώπιση Κάλων, Ακροχαρδώνες (μυρμηγκιές), Ορθοπλαστική, Πελματογράφημα, Ορθωτικά Πέλματα.

“

Οι πλέον σύγχρονες υπηρεσίες από τον ηγέτη της αγοράς!

”

Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΤΑΣΗ

Η MEDI FOOT αποτελεί μια από τις πρώτες εταιρείες στο χώρο που αναπτύσσεται με το σύστημα franchise. Σε συνεργασία με την ΤΗΕ FRANCHISE CO., έχει σχεδιάσει μια επιχειρηματική πρόταση με πολλαπλά οφέλη για τον υποψήφιο επενδυτή. Όπως δηλώνει χαρακτηριστικά η κα Α. Παγκά, Γεν. Διευθύντρια της MEDI FOOT: «Όλοι πρέπει να έχουμε πάντα υπόψη μας, ότι σήμερα ο καταναλωτής αναζητά ποιοτικές υπηρεσίες κοστολογημένες σωστά. Ο υποψήφιος franchisee από την πλευρά του αναζητά μια επένδυση που συνδυάζει εργασία αυτοαπασχόλησης με προοπτική κάποιων αποδόσεων στο τέλος του χρόνου. Στην MEDI FOOT με γνώμονα αυτές τις δύο παραμέτρους σχεδιάσαμε μια επιχειρηματική ευκαιρία για νέους συνεργάτες με ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα». Η εταιρεία έχει ήδη παρουσία σε Ρόδο, Κρήτη (Χανιά) και Αθήνα, εκ των οποίων το κατάστημα των Χανίων αποτελεί συνεργασία franchise.

Υποψήφιοι Συνεργάτες

Μέσο Ύψος Επένδυσης: €28.000-35.000 Μέσο Μέγεθος Κατ/τος: 70-90 τ.μ

58 FrancHise Success τευχοσ 57

Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

Η επιχειρηματική πρόταση της MEDI FOOT απευθύνεται σε δύο διαφορετικά επενδυτικά κοινά. Το ένα

αφορά νέους και νέες, απόφοιτους σχολών ποδολογίας με διάθεση και όρεξη να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους σε ένα ευρύ κοινό που το έχει ανάγκη. Πάντα με την καθοδήγηση και την υποστήριξη της έμπειρης και πλέον καταρτισμένης ομάδας της MEDI FOOT, οι νέοι συνεργάτες επενδύουν σε μια επιχειρηματική πρόταση, ένα μοναδικό concept, που παρέχει πληθώρα υπηρεσιών σε ένα διευρυμένο πελατολόγιο. Δεν πρόκειται απλά για ένα χώρο παροχής υπηρεσιών ομορφιάς, αλλά για ένα σύγχρονο κέντρο που απευθύνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες που αντιμετωπίζουν ή θέλουν να προλάβουν οποιοδήποτε είδους πρόβλημα, μικρό ή μεγαλύτερο στα κάτω άκρα. Ο νέος συνεργάτης όμως ΔΕΝ είναι απαραίτητο να είναι ο ίδιος ποδολόγος. Η επιχειρηματική πρόταση της εταιρείας έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτει και την ανάγκη επενδυτών-manager. Και σε αυτήν την περίπτωση φυσικά, τα στελέχη της MEDI FOOT είναι δίπλα

“

Σύγχρονες και αναβαθμισμένες υπηρεσίες σε μια δυναμική και μεγάλου μεγέθους αγορά.

στον νέο συνεργάτη, τον βοηθούν, τον υποστηρίζουν και τον στηρίζουν σε κάθε βήμα ώστε να επιλέξει και να προσλάβει το κατάλληλο προσωπικό για την εξυπηρέτηση και αντιμετώπιση κάθε προβλήματος.

”

Πακέτο Συνεργασίας

Πιο αναλυτικά, η πρόταση συνεργασίας της MEDI FOOT παρέχει:

• Διαδικασία επιλογής & έγκρισης σημείου νέου ποδολογικού κέντρου (ανάλυση τοπικής αγοράς, συμβουλευτική υποστήριξη στον σχεδιασμό και στην κατασκευή του κέντρου) • Εύρεση πηγών χρηματοδότησης και επιδότησης επένδυσης • Εκπαίδευση του συνεργάτη (εμπεριστατωμένα εγχειρίδια λειτουργίας, ανάλυσης περιστατικών, πωλήσεων) • Υποστήριξη στην επιλογή και εκπαίδευση προσωπικού • Πραγματοποίηση εκπαιδευτικών σεμιναρίων (workshop) 4 φορές το χρόνο • Διαχείριση ποδολογικού κέντρου, οικονομική, λογιστική, χρηματοοικονομική διαχείριση • Τεχνικές προώθησης προϊόντων και υπηρεσιών της εταιρείας • Forum- wikipedia του δικτύου για συνεχή ενημέρωση των συνεργατών ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/613 τευχοσ 57 FrancHise Success

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

LOUKOUmania Loukoumania… που στάζει μέλι Έξυπνα και μοντέρνα καταστήματα, που ξεχωρίζουν για το σύγχρονο design και τον εργονομικό σχεδιασμό τους. Μια αποδοτική επιχείρηση που προσφέρει... τον λουκουμά στα καλύτερά του!

ταν η απόλαυση συναντά την παράδοση, η επιτυχία είναι εγγυημένη και άκρως ελκυστική…! Mια τέτοια συνάντηση συμβαίνει καθημερινά στο Loukoumania όπου αναβιώνει η γεύση του αυθεντικού, σπιτικού, παραδοσιακού ελληνικού λουκουμά σε πολλές παραλλαγές, με αναλλοίωτα όμως τα χαρακτηριστικά της αυθεντικής ζύμης. Με 2 profit centers για take away και delivery τα Loukoumania αποτελούν μια σύγχρονη επιχειρηματική ευκαιρία που επαναφέρει τον λουκουμά στην καλύτερη εκδοχή του!

Η επιστροφή…

Οι λουκουμάδες επιστρέφουν στην καφεστίαση! Επανακτούν την χαμένη τους αίγλη και ανακηρύσσονται ως μια νέα αγαπημένη καταναλωτική τάση! Επανέρχεται στο προσκήνιο η ιδέα του παραδοσιακού ελληνικού εδέσματος, που προσφέρεται σε εναλλακτικές και new age εκδοχές! Τo Loukoumania επανατοποθετεί τον λουκουμά, όχι απλώς ως ένα ακόμη γλύκισμα, αλλά ως ένα snack ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας, κάθε εποχή και κάθε κατηγορία κοινού! Η προϊοντική σειρά συμπεριλαμβάνει επίσης γλυκά, καφέ και ροφήματα, δίνοντας στον πελάτη πολλαπλές επιλογές και αυξάνοντας το ύψος της μέσης απόδειξης! Μετά τα Ιωάννινα, σειρά έχουν το Αγρίνιο και το κέντρο της Αθήνας (franchise συνεργασίες), όπου σε λίγες μέρες το κοινό θα υποδεχτεί τη δική του… «Loukoumania» με το νέο εργονομικό και μοντέρνο σχεδιασμό! Ένα συγκροτημένο concept, ιδανικό για family business! Ένα αποδοτικό μοντέλο επιχείρησης, που βασίζεται σε απλοποιημένες διαδι-

Μέσο μέγεθος καταστήματος: 25 τ.μ. Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €25.000 Entry fee: €8.000 - 14.000

60 FrancHise Success τευχοσ 57

συνολική εμπειρία γρήγορης & αποτελεσματικής εξυπηρέτησης!

Οι αξίες

• Σεβασμός στην Παράδοση & συνεχής εξέλιξη • Αδιαπραγμάτευτη ποιότητα • Πελατοκεντρική φιλοσοφία • Αποτελεσματική εξυπηρέτηση • Ανάπτυξη με δέσμευση στην επιτυχία

Ξεκινήστε το δικό σας κατάστημα LOUKOUmania!

επανατοποθετεί τον λουκουμά, “ ΤoόχιLoukoumania απλώς ως ένα ακόμη γλύκισμα, αλλά ως ένα snack ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας, κάθε εποχή και κάθε κατηγορία κοινού!

”

κασίες. Με ιδιαίτερα χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και χαμηλά λειτουργικά έξοδα συνιστά μια προσιτή και ταυτόχρονα ιδιαίτερα αποδοτική επιχειρηματική ευκαιρία.

Παραδοσιακοί λουκουμάδες… «νέας εποχής»!

Ζύμη μιας μυστικής οικογενειακής συνταγής που κρατά καλά κρυμμένη εδώ και 3 γενιές η οικογένεια Λώλη. Το Loukoumania προσφέρει καθημερινά εκλεκτούς λουκουμάδες, σε πολλές παραλλαγές, διατηρώντας αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά της

Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

αυθεντικής ζύμης! Τα υλικά είναι διαλεγμένα με ιδιαίτερη προσοχή και μετά από μεγάλη έρευνα και έλεγχο ποιότητας. Σε ατομική ή σε οικογενειακή μερίδα, με μέλι, με σοκολάτα γάλακτος, υγείας και λευκή, με φράουλα ή, γεμιστοί με σοκολάτα και φράουλα, ή και σε αλμυρή εκδοχή, αφράτοι στο εσωτερικό, τραγανοί στο εξωτερικό, πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο με γεύση και «μνήμες» παράδοσης!

Αποτελεσματικό μοντέλο εξυπηρέτησης

Στόχος των Loukoumania είναι να προσφέρουν καθημερινά στους πελάτες τους ποιοτικά προϊόντα, ενθουσιάζοντάς τους με τις αξεπέραστες γεύσεις και προσφέροντας μια

Μια αποδοτική επένδυση βασισμένη σε ένα αγαπημένο ελληνικό προϊόν με σταθερή αξία! • Αποδοτικό, λιτό μοντέλο επιχείρησης, που βασίζεται σε απλοποιημένες διαδικασίες • Ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα με γεύσεις που καλύπτουν και τους πιο απαιτητικούς • Ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές, προσιτές σε κάθε καταναλωτή, που επιτυγχάνονται λόγω του χαμηλού κόστους προμήθειας πρώτων υλών. • Προϊόντα που απευθύνονται σε πολλαπλά κοινά! Άνδρες, γυναίκες, παιδιά συναποτελούν το εκτεταμένο πελατολόγιο των καταστημάτων. Και ποιος, άλλωστε δεν αγαπά τους λουκουμάδες; • Στοχευμένο Πρόγραμμα Εκπαίδευσης, που καλύπτει κάθε κρίσιμη λειτουργία της επιχείρησής σας! Δεν χρειάζεται να έχετε προηγούμενη εμπειρία! • Ιδανικό για family business! • Χωρίς royalties • Παρέχεται αποκλειστικότητα περιοχής • Υποστήριξη για την επιλογή του βέλτιστου σημείου για το κατάστημά σας Τα καταστήματα Loukoumania αναπτύσσονται είτε σε εμπορικά σημεία υψηλής κινητικότητας, κυρίως τις βραδινές ώρες είτε δίπλα σε χώρους εστίασης όπως Burger, Bars κ.λπ. ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/642

Your Digital Newsstand newspapers | magazines | books

Αποκτήστε το Franchise Success Francise Success ψηφιακά από το www.readpoint.gr

www.readpoint.gr/franchisesuccess.aspx

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

Koi Sushi bar Αυθεντικό sushi- απολαυστική συνήθεια Ποιοτικό, γευστικό και οικονομικό sushi που απευθύνεται σε όλους! Από τα πλέον πολυσύχναστα σημεία της Αθήνας, το Κoi καθιέρωσε τη νέα υγιεινή street food επιλογή και ταυτόχρονα την απόλυτη επιχειρηματική ευκαιρία!

ην επιτυχία την διαπιστώνεις εύκολα… Αρκεί ένας περίπατος έξω από τα καταστήματα και θα δεις ότι δεν είναι λίγες οι φορές που το βράδυ οι πελάτες περιμένουν στην αναμονή… Το Koi, το Νο1 ethnic concept και τo πρώτο σε ανάπτυξη και πωλήσεις δίκτυο στην κατηγορία του, έχει εισέλθει δυναμικά στο χώρο του franchising και δίνει ευκαιρίες επιχειρηματικής δραστηριοποίησης σε franchisees που αναζητούν ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και υψηλή κερδοφορία!

Έτσι, δεν πέρασαν λίγοι μήνες και το Koi πήγε… Βούλα! Το ιαπωνικό εστιατόριο που έχει χτίσει ένα δυνατό και αξιόπιστο brand κατακτά μερίδιο αγοράς και στα νότια, ενώ πέρα από το sit in, καλύπτει

Φιλική ατμόσφαιρα, μοντέρνος χώρος, καλό service και χαλαρή διάθεση μετέτρεψαν “το sushi σε μια υγιεινή street food επιλογή και το Koi σε μια απολαυστική συνήθεια! ”

Σύνταγμα, Βούλα, Χαλάνδρι, Κηφισιά…

Δίνοντας έναν άλλο αέρα στην αγορά των sushi εστιατορίων, το Koi μέσα από την casual αισθητική και τις προσιτές τιμές του, έκανε τo sushi… street food και καθιερώθηκε ως ένα από τα πλέον πολυσύχναστα σημεία της Αθήνας! Το σημείο που άνοιξε το πρώτο Koi στο Σύνταγμα, κομβικό, με τα ασιατικά εστιατόρια στα γύρω στενά να ευνοούν το πέρασμα από το κατάστημα. Και αν κερδίσεις το στοίχημα εδώ, τότε σίγουρα κάτι έχεις να πεις! Και το Koi το κέρδισε... Το Koi είναι ένα γνήσιο sushi bar που στηρίζεται σε 3 βασικές αξίες: Καλό προϊόν, προσιτές τιμές, σωστή εξυπηρέτηση… Κι όλα αυτά μέσα σε ένα όμορφα διαμορφωμένο χώρο με έντονα το στοιχείο της ιαπωνικής κουλτούρας που σε φιλοξενεί ευχάριστα.

Μέσο Ύψος Επένδυσης: €100.000 Entry Fee: €40.000 Τηλ.: 210 6756200

62 FrancHise Success τευχοσ 57

και τις γύρω περιοχές -Γλυφάδα, Βάρη, Βάρκιζα και φυσικά Βούλα- με delivery. Μετά τη Βούλα το Koi συνεχίζει σε Χαλάνδρι και Κηφισιά, φέρνοντας τη δική του άποψη για τα sushi εστιατόρια στα βόρεια…

Ποιοτικό sushi… για όλους!

Η επιτυχία του Koi οφείλεται ακριβώς σε αυτή την άλλη διάσταση που έδωσε στα sushi εστιατόρια. Μικροί, μεγάλοι, άνδρες, παρέες,

E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

ζευγάρια, απολαμβάνουν μια γευστική, ποιοτική, υγιεινή πρόταση χωρίς να ξοδεύουν πια μια περιουσία. Η πρόταση των Koi έκανε ακόμα κι αυτούς που δεν…ήταν φαν του είδους να επιτρέψουν στον εαυτό τους αυτή τη δοκιμή. Γιατί; Γιατί από τη στιγμή που πρόκειται για μια οικονομική πρόταση, ακόμα και ο πιο δύσπιστος πελάτης θα έχει τη δυνατότητα να το δοκιμάσει! Και όταν το προϊόν είναι φρέσκο, ποιοτικό και γευστικό, τότε σε κάνει να το αγαπήσεις! Το μυστικό όμως δεν είναι μόνο μέσα στην κουζίνα! Φιλική ατμόσφαιρα, μοντέρνος χώρος, καλό service και χαλαρή διάθεση, με-

τέτρεψαν το sushi σε μια υγιεινή street food επιλογή και το Koi σε μια απολαυστική συνήθεια!

Koi experience

Το Koi δεν θα το βαρεθείς ποτέ! Ο κατάλογος ανανεώνεται 4 φορές το χρόνο, προσφέροντας νέες γεύσεις στο κοινό. Δεν είναι τυχαίο που όλοι μιλούν για το Koi experience… Η επίσκεψη σε ένα κατάστημα Koi δεν είναι απλά μια έξοδος για φαγητό, ή μια επιλογή για delivery του υγιεινού εδέσματος… αλλά μια value for money επιλογή που καλεί όλους σε ένα γευστικό ταξίδι μέσα από μια υγιεινή, απολαυστική διαδρομή! ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/655

ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS

Melouk Λουκουμάδες και cocktails… με άρωμα Ελλάδας Ένα all day loukouma cocktail bar, σημείο αναφοράς της περιοχής, κάθε ώρα, κάθε στιγμή, κάθε μέρα!

Ευέλικτο concept, πολλαπλά format, “υψηλές αποδόσεις μέσα από ένα δυνατό συνδυασμό λουκουμάδων και cocktails! ”

ο Melouk καινοτομεί και εισάγει στην αγορά μια νέα κατηγορία καταστημάτων. Το νέο all day loukouma cocktail bar. Εδώ κανείς μπορεί να τα συνδυάσει όλα! Ένας ιδιαίτερος, ζεστός και προσεγμένος χώρος με ελληνικά παραδοσιακά στοιχεία, εύστοχα συνδυασμένα με τις σύγχρονες βιομηχανικές τάσεις. Στο Melouk οι κλασσικές γλυκές γεύσεις του λουκουμά, συμπληρώνονται με νέες αλμυρές και γλυκές και εναλλάσσονται με signature house cocktails για όλες τις ώρες της ημέρας αλλά και της νύχτας… Και όλα αυτά σε ανταγωνιστικές τιμές! Ένα «έξυπνο» concept που έχει κερδίσει φανατικούς φίλους, ένα all day πρωτότυπο σημείο συνάντησης που ανάλογα με την ημέρα και την ώρα μπορεί να χαρακτηριστεί café, bar restaurant, cocktail bar. Ένα πολυδιάστατο μοντέλο καταστήματος, που λειτουργεί στη βάση του 3 shops in 1, διασφαλίζοντας στον franchisee πολλαπλά profit centers και κίνηση όλες τις ώρες της ημέρας!

H παράδοση συναντά τη σύγχρονη διασκέδαση

Ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Σεπτέμβριο του 2012 στο εμπορικό κέντρο του Χαλανδρίου και από την πρώτη στιγμή αγαπήθηκε από το κοινό! Ένας χώρος σχεδιασμένος να καλύπτει πολλαπλές ανάγκες στη διάρκεια της ημέρας με βασι-

κούς πυλώνες την άριστη ποιότητα, την άψογη εξυπηρέτηση, την ιδιαίτερη αισθητική, την ελληνική παράδοση, κι όλα αυτά δοσμένα μέσα από μια πρωτοποριακή και άκρως διαφορετική ιδέα. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, ο συνδυασμός ενός παραδοσιακού ελληνικού προϊόντος, του λουκουμά, μέσα από 70 και πλέον αλμυρές και γλυκές γεύσεις. Οι μοναδικές συνταγές λουκουμάδων σε γλυκιά εκδοχή, όπως με γεύση μπουγάτσα, προφιτερόλ, blackforest ή banofee ή σε αλμυρή εκδοχή, όπως με γεύση ριγανάδα, με ξυνομυζήθρα και μέλι ή με sauce γιαουρτιού, καπνιστό σολωμό και αγγούρι είναι βασικός παράγοντας επιτυχίας. Καθώς περνάει η ώρα, οι μουσικές δυναμώνουν και το Melouk μεταμορφώνεται σε loukouma cocktail

bar, με τους παραδοσιακούς λουκουμάδες να συνοδεύονται από house signature cocktails! Hellenic Talent, Panacea, Theorem, Chios Rapsody, είναι μερικές μόνο από τις επιλογές (30+!) που πυροδοτούν τη δημιουργικότητα των bartenders, προκαλώντας τους επισκέπτες να τα δοκιμάσουν. Και εδώ το ελληνικό στοιχείο είναι έντονο -δεν είναι τυχαία άλλωστε η επιλογή των ονομάτων- αφού οι γεύσεις δένουν αρμονικά ελληνικά παλεωμένα ποτά (τσίπουρο, τεντούρα, μαστίχα, τσικουδιά) με γεύσεις φρούτων. Στο Melouk όμως η δημιουργικότητα… δεν εφησυχάζει! Ο κατάλογος και οι γευστικές προτάσεις ανανεώνονται συνεχώς, διατηρώντας αμείωτο το ενδιαφέρον των πελατών και εξάπτοντας τη φαντασία τους!

3 shops in one! Μέσο μέγεθος καταστήματος: 100 τ.μ. Τηλ.: 210 6756200 E-mail: frsupport@tfc.gr Μέσο Ύψος Επένδυσης: €130.000 Entry fee: €15.000 - 35.000 Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

64 FrancHise Success τευχοσ 57

Η ελληνική εναλλακτική πρόταση στην αγορά της εστίασης και

της ψυχαγωγίας που καλύπτει διαφορετικές ανάγκες του κοινού μέσα στην ίδια μέρα. Συνδυάζοντας ελληνικά παραδοσιακά στοιχεία με σύγχρονες επιρροές έχει καθιερωθεί στην αγορά και παρέχει πλέον την ευκαιρία σε νέους συνεργάτες να μεταφέρουν την… εμπειρία Melouk και σε άλλες περιοχές, μεγάλα αστικά κέντρα και φυσικά ελληνικούς τουριστικούς προορισμούς. Eυέλικτο concept με πολλαπλά format και υψηλές αποδόσεις μέσα από μια σωστά σχεδιασμένη επιχειρηματική πρόταση με δομημένες διαδικασίες και κεντρικό σύστημα διαχείρισης. Με πολυδιάστατο μοντέλο καταστήματος που λειτουργεί στη βάση του 3 shops in 1 (café, loukouma & cocktail bar), το Melouk διασφαλίζει στον franchisee πολλαπλά profit center, ενώ το ευρύ προϊόντικό του μίγμα ενδείκνυται για υψηλή μέση απόδειξη (πολλαπλές cross και up sales). ■

m Περισσότερες Πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/652

k1.pdf

kat1.indd 1

4/9/12

3:55:14 PM

4/9/12 3:56:15 P

AÂ˘ı˘ÓıÂ›ÙÂ ÛÙÔ˘˜ ÂÈ‰ÈÎÔ‡˜...

EÂÓ‰˘ÙÈÎ¤˜Προτάσεις ¶ÚÔÙ¿ÛÂÈ˜ Επενδυτικές

FRANCHISE FINANCE EI¢IKA ¶PO°PAMMATA XPHMATO¢OTH™H™ °IA Y¶OæHºIOY™ FRANCHISEES À¶∏ƒ∂™π∂™ ¶ƒ√™ FRANCHISEES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΡΟΣ FRANCHISEES

▶❚ ŒÚÂ˘Ó·, Έρευνα, αξιολόγηση και ÂÈÏÔÁ‹ επιλογήÂÓ·ÏÏ·ÎÙÈ·ÍÈÔÏfiÁËÛË Î·È εναλλακτικών επενδυτικών προτάσεων ÎÒÓ ÂÂÓ‰˘ÙÈÎÒÓ ÚÔÙ¿ÛÂˆÓ ▶ Αντικειμενική ενημέρωση για το θεσμό ❚ ∞ÓÙÈÎÂÈÌÂÓÈÎ‹ ÂÓËÌ¤ÚˆÛË ÙÔ ıÂÛÌfi ÙÔ˘ του franchising και για τιςÁÈ· εξελίξεις τόσο franchising ÁÈ·και ÙÈ˜στο ÂÍÂÏ›ÍÂÈ˜ ÙfiÛÔ ÛÙËÓ στην ΕλλάδαÎ·Èόσο εξωτερικό fiÛÔ Î·È ÂÍˆÙÂÚÈÎfi του ▶ ∂ÏÏ¿‰· Αξιολόγηση τηςÛÙÔ καταλληλότητας υποψηφίου ÙË˜ franchisee για αυτοαπασχόλησή ❚ ∞ÍÈÔÏfiÁËÛË Î·Ù·ÏÏËÏfiÙËÙ·˜ ÙÔ˘ ˘Ôτου στο πλαίσιο ενός συστήματος „ËÊ›Ô˘ franchisee ÁÈ· ·˘ÙÔ··Û¯fiÏËÛ‹ ÙÔ˘ ▶ Ανάπτυξη Νέων Επιχειρηματικών Ιδεών ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ ÂÓfi˜ Û˘ÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ ▶ Νέες Επενδυτικές Ευκαιρίες ¡¤ˆÓ ∂È¯ÂÈÚËÌ·ÙÈÎÒÓ π‰ÂÒÓ. ▶❚ ∞Ó¿Ù˘ÍË Διερεύνηση Εναλλακτικών ❚ ¡¤Â˜ ∂ÂÓ‰˘ÙÈÎ¤˜ ∂˘Î·ÈÚ›Â˜ Επενδυτικών Επιλογών ▶❚ ¢ÈÂÚÂ‡ÓËÛË Διερεύνηση∂Ó·ÏÏ·ÎÙÈÎÒÓ Εισαγωγής Master ∂ÂÓ‰˘ÙÈÎÒÓ Franchise από τη Διεθνή Αγορά ∂ÈÏÔÁÒÓ ❚ ¢ÈÂÚÂ‡ÓËÛË ∂ÈÛ·ÁˆÁ‹˜ Master Franchise

FRANCHISE

·ﬁ ÙË ¢ÈÂıÓ‹ ∞ÁÔÚ¿

∂¶π¢√Δ∏™∏ ΕΠΙΔΟΤΗΣΗ

▶ Ενημέρωση για τα επιδοτούμενα ❚ ¢ÈÂÚÂ‡ÓËÛË ŒÓÙ·ÍË˜ ÛÂ ∂ÂÓ‰˘ÙÈÎ¿

προγράμματα ▶ Διάγνωση υφιστάμενης ❚ ™‡ÓÙ·ÍË Î·È ÀÔ‚ÔÏ‹ κατάστασης επιχείρησης º·Î¤ÏÔ˘. ▶ Αξιολόγηση προγραμμάτων σύμφωνα με τις ανάγκες κάθε επιχείρησης Ãƒ∏ª∞Δ√¢√Δ∏™∏ ▶ Σύνταξη επενδυτικού σχεδίου και ❚ ÃÚËÌ·ÙÔ‰ÔÙÈÎfi˜ ™¯Â‰È·ÛÌfi˜ υποβολή του φακέλου υποψηφιότητας ▶ Υ ποστήριξη και ενημέρωση κατά τη ❚ ∂Ó·ÏÏ·ÎÙÈÎ¤˜ ¶ËÁ¤˜ διάρκεια αξιολόγησης της πρότασης ÃÚËÌ·ÙÔ‰fiÙËÛË˜ ▶ Παρακολούθηση και Διαχείριση του ❚ ÃÚËÌ·ÙÔ‰fiÙËÛË φακέλου (μετά την έγκριση) κατά τη ∂ÍÔÏÈÛÌÔ‡-Leasing φάση της υλοποίησης έως και την ❚ Factoring εκταμίευση της χρηματοδότησης ¶ÚÔÁÚ¿ÌÌ·Ù·

™Àªμ∞™∏

ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ

▶ Συγκριτική Ανάλυση & Αξιολόγηση Προτεινόμενη επιχειρηματική πρόταση FRANCHISE ▶ Ανάλυση Αγοράς Κλάδου & ∞ÍÈÔÏﬁÁËÛË ▶❚ ™˘ÁÎÚÈÙÈÎ‹ Αξιολόγηση∞Ó¿Ï˘ÛË Οικονομικών Όρων Συνεργασίας ¶ÚÔÙÂÈÓﬁÌÂÓÔ˘ Concept & Προϋπολογισμός Επένδυσης

❚ ¢È·ÌÂÛÔÏ¿‚ËÛË ÛÙËÓσχεδιασμός ∂›Ï˘ÛË ¢È·ÊÔÚÒÓ ▶ Χρηματοδοτικός

❚ ∞Ó¿Ï˘ÛË ∞ÁÔÚ¿˜ ∫Ï¿‰Ô˘

Factoring ❚▶ ™˘Ì‚Ô˘ÏÂ˘ÙÈÎ¤˜ ÀËÚÂÛ›Â˜

REAL ESTATE ❚ ∞ÍÈÔÏﬁÁËÛË √ÈÎÔÓÔÌÈÎÒÓ ŸÚˆÓ

▶ ™˘ÓÂÚÁ·Û›·˜ Αγορά, Ενοικίαση, Leasing & ¶ÚÔ¸ÔÏÔÁÈÛÌﬁ˜ ∂¤Ó‰˘ÛË˜ ▶ Συμβουλευτικές Υπηρεσίες στην Επιλογή Σημείου ▶ Site Location Analysis

The Franchise Franchise Co The Co.

▶ Ενημέρωση για τα χρηματοδοτικά ❚ ¡ÔÌÈÎ‹ ÀÔÛÙ‹ÚÈÍË

εργαλεία (ΕΤΕΑΝ-ΤΕΠΙΧ, JEREMIE) και

REALεναλλακτικές ESTATE πηγές χρηματοδότησης

Χρηματοδότηση εξοπλισμού - Leasing ❚▶ ∞ÁÔÚ¿, ∂ÓÔÈÎ›·ÛË, Leasing ÛÙËÓ ∂ÈÏÔÁ‹ ™ËÌÂ›Ô˘ ΣΥΜΒΑΣΗ

❚▶ Site Location Analysis Διαμεσολάβηση στην Επίλυση Διαφορών

▶ Νομική Υποστήριξη

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ¶§HPOºOPIE™ FRANCHISING: FRANCHISING: •ñΤηλ.: ΔËÏ.: 210 2106756200-1 6756200-1 •ñE-mail: E-mail:pgr@tfc.gr pgr@tfc.gr•ñWEB WEBSITE: SITE:www.thefranchiseco.gr www.thefranchiseco.gr

Επιλεγμένες προτάσεις Franchise από τη THE FRANCHISE CO.

Συνεργασίες

Καλοκαίρι & franchising

anchising» «Η αγορά του fr Απρίλιος 2015 οση o n l in e έ κ δ

Οι καλοκαιρινοί μήνες και η υψηλή κίνηση σε πολλούς προορισμούς της χώρας μας, δίνουν την ευκαιρία στις αλυσίδες franchise να αξιοποιήσουν τη μαζική προσέλευση τουριστών -εγχώριων και μη- και να επεκταθούν σε νέα σημεία. Ποια είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά εκείνων των concept που θα μπορούσαν να γνωρίσουν επιτυχία και σε αυτές τις περιόδους; Σε ποιους προορισμούς και κάτω από ποιες προϋποθέσεις; Τι πρέπει να προσέξει ο franchisee πριν λάβει την τελική του απόφαση, τόσο όσον αφορά στο concept όσο και στον προορισμό; Τι είναι “must to do” και τι όχι; 68 FrancHise Success τευχοσ 57

Καλοκαίρι & franchising

Καλοκαίρι

& Franchising Η

τουριστική βιομηχανία στη χώρα μας -από τους πιο δυναμικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας- παρουσιάζει έντονα αυξητικούς ρυθμούς. Χιλιάδες έλληνες επιχειρηματίες συνεχίζουν να επενδύουν προσπαθώντας να καλύψουν ανάγκες και να διεκδικήσουν μερίδιο σε αυτήν την αγορά, μια αγορά όπου οι συντηρητικότεροι υπολογισμοί την προσδιορίζουν σε ποσά που υπερβαίνουν τα 380.000.000€, μόνο στην εστίαση (εκτός ξενοδοχείων)! Χαρακτηριστικά γνωρίσματα, η ομοιομορφία -στην πλειονότητά της-, η έντονη αντιγραφή περισσότερο ή λιγότερο επιτυχημένων μονάδων, η απουσία δημιουργικότητας και διαφοροποίησης, η έλλειψη standards, η απουσία ενός οργανωμένου service etiquette κ.ο.κ. H τουριστική αγορά όμως αλλάζει, ο ευρωπαίος τουρίστας αλλάζει και αναζητά υψηλότερης ποιότητας υπηρεσίες, μύθο, ταυτότητα, σιγουριά και κυρίως μια μοναδική, διαφοροποιημένη, αναγνωρίσιμη αγοραστική εμπειρία. Στο σημερινό πλαίσιο, όπως έχουν διαμορφωθεί πλέον οι νέες συνθήκες, σε αυτή τη διαφορετική τουριστική βιομηχανία, σε αυτό το διαφορετικό «μέσο τουρίστα», μπορούν να ανταποκριθούν τα συστήματα franchise; Μπορούν να δώσουν εκείνα τα στοιχεία ποιότητας, διαφοροποίησης, διαφορετικής αγοραστικής εμπειρίας, διαφορετικού μοντέλου λειτουργίας και εξυπηρέτησης που απαιτεί ο σύγχρονος επισκέπτης; Η απάντηση είναι με βεβαιότητα, ναι. Υπάρχουν συστήματα franchise που σαν concept, οργάνωση, δομή αλλά και επιχειρηματική πρόταση μπορούν να απαντήσουν αποτελεσματικά σε αυτές τις νέες προκλήσεις. Τόσο στην εστίαση, όσο και συνολικά στην τουριστική αγορά.

Με ευέλικτη δομή αρχικής επένδυσης, οργανωμένα συστήματα υποστήριξης, εγχειρίδια λειτουργίας, κεντρικό σύστημα προμηθειών, εκπαιδευμένο προσωπικό, ειδικά σχεδιασμένο μενού και αρχιτεκτονική τιμών και φυσικά ένα διαφοροποιημένο προϊόν ή υπηρεσία ικανό να προσελκύσει το μεγαλύτερο μέρος των επισκεπτών κάθε προορισμού, που έστω και μια φορά θα επιλέξουν να το απολαύσουν. Μια ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση που μπορεί να ανταποκριθεί στις ιδιαιτερότητες της τουριστικής βιομηχανίας, να καθοδηγήσει τον συνεργάτη σε κάθε βήμα καθιστώντας τον έτοιμο να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις της έντονης ζήτησης, προσφέροντας ταυτόχρονα ένα προϊόν χωρίς καμία έκπτωση στην ποιότητα και μια αγοραστική εμπειρία που ξεχωρίζει και διασφαλίζει στο franchisee υψηλή επισκεψιμότητα και γρήγορες αποδόσεις. Κι όλα αυτά παράλληλα με ένα ειδικά σχεδιασμένο επικοινωνιακό πλάνο, που αξιοποιεί στο έπακρο τα social media, επιταχύνοντας την αναγνωρισιμότητα και ταυτόχρονα διευρύνοντας την αγοραστική εμπειρία. Το ρεπορτάζ του Franchise Success σας παρουσιάζει εναλλακτικές προτάσεις που θα μπορούσατε να αξιοποιήσετε σε νησιά και λοιπά τουριστικά μέρη και προορισμούς, που αποτελούν πόλο έλξης για χιλιάδες έλληνες και ξένους τουρίστες κάθε χρόνο. Άλλωστε, η τουριστική αγορά διψά για ποιότητα, διαφοροποίηση, νέες ιδέες… Το franchising έχει τις λύσεις!

….και καλό μας ταξίδι!

Διαβάστε το πλήρες αφιέρωμα στις διευθύνσεις: http://issuu.com/franchise.success/docs/2015-3os_20selido.afieroma.kalokair/1%20 http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/success.asp?id=508&step=2&pstring=508 τευχοσ 57 FrancHise Success

Καλοκαίρι & franchising

ΤHE MINDTRAP Στο TripAdvisor διαβάζουμε ότι τα escape rooms αποτελούν σημαντικό πόλο έλξης τουριστών στη χώρα μας! Και οι λίστες αναμονής για μια… απόδραση μυστηρίου στο THE MINDTRAP το επιβεβαιώνουν! Το concept ευέλικτο, καθώς ανάλογα με τα περιθώρια της κάθε αγοράς ποικίλει και ο αριθμός δωματίων. Με πολλαπλά κοινά και υψηλές αποδόσεις το THE MINDTRAP δίνει μια διαφορετική διάσταση στη διασκέδαση, στην επιχειρηματικότητα… και στον τουρισμό! Ύψος Επένδυσης: Από €80.000

GAZI COLLEGE Καφές, ποτό, homemade φαγητό & γλυκό, ανεπανάληπτα cocktails και η αγαπημένη συνήθεια του κοινού της πρωτεύουσας ταξιδεύει σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς! Το Gazi College λειτουργεί στη βάση του 5 shops in 1 (café, snack, food, bar, patisserie) και έχει δημιουργήσει πολλαπλά profit centers για σταθερά υψηλές αποδόσεις. Ολοήμερη κουζίνα, χαμηλό food cost, ελεγχόμενο κόστος αρχικής επένδυσης προσδίδουν στο concept ευελιξία και διαφάνεια. Ύψος Επένδυσης: Από €300.000

CHICK in Καλαϊτζή Οι νόστιμες γευστικές προτάσεις από αγνό, καλής ποιότητα κρέας και φυσικά το πατροπαράδοτο… greek σουβλάκι σε όλες τις εκδοχές του, ταιριάζουν απόλυτα σε όλα τα κεντρικά σημεία κάθε τουριστικού προορισμού! Είτε ως αμιγώς σημεία πώλησης νωπού κοτόπουλου και επεξεργασμένων-συσκευασμένων προϊόντων, είτε ως μεικτά καταστήματα με έτοιμα γεύματα, τα CHICK in Καλαϊτζή προσφέρουν αυξημένες εγγυήσεις βιωσιμότητας και κερδοφορίας! Ύψος Επένδυσης: Για κατάστημα διάθεσης νωπού προϊόντος: Από €35.000 Για κατάστημα διάθεσης νωπού και ψητού προϊόντος: Από €84.000

ESTRELLA To απόλυτο breakfast & brunch concept! Το μικρό comfort & casual εστιατόριο της Θεσσαλονίκης που απέκτησε παγκόσμια φήμη. Σήμα κατατεθέν το… bougatsan, το πρώτο food viral με περισσότερες από 320.000 Google αναφορές και δημοσιεύσεις σε διεθνή ΜΜΕ! Χαμηλό food cost, value for money προϊόντα, αποκλειστικές συνεργασίες και φυσικά το διεθνούς φήμης brand, είναι μερικά μόνο από τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της Estrella. Ύψος Επένδυσης: €90.000 70 FrancHise Success τευχοσ 57

Καλοκαίρι & franchising

CREPA-CREPA Μοναδικές γευστικές προτάσεις με λαχταριστές κρέπες για ένα γρήγορο snack μόλις φτάσεις στο λιμάνι, χορταστικό πρωϊνό για να ξεκινήσεις τη… γεμάτη σου μέρα, ελαφρύ (ή και όχι!) μεσημεριανό στην παραλία, βραδινό στο χέρι πριν την νυχτερινή έξοδο ή και τελευταία after hours στάση. Eυέλικτο concept με πληθώρα επιλογών που εξασφαλίζει στους franchisees υψηλή επισκεψιμότητα και πωλήσεις όλο το 24ωρο! Ύψος Επένδυσης: €60.000-90.000

LOUKOUMANIA Μια αποδοτική επιχείρηση και ο λουκουμάς… στα καλύτερά του! Το Loukoumania εξέλιξε τον λουκουμά και έγινε γαστρονομικό σημείο αναφοράς για όλους εμάς που αναζητάμε την αυθεντική του γεύση αλλά και για όλους τους τουρίστες, που επιθυμούν να γευτούν την ελληνική παράδοση! Με ιδιαίτερα χαμηλό κόστος αρχικής επένδυσης και χαμηλά λειτουργικά έξοδα, κοσμεί ιδανικά τα γραφικά σοκάκια της χώρας. Ύψος Επένδυσης: Από €25.000

HOT HOT BURGER BAR Ζουμερά burgers και δυνατό rock & roll στα ηχεία! To HOT HOT BURGER BAR, το πρώτο σε ανάπτυξη και πωλήσεις δίκτυο burger bar βάζει πλώρη για αγαπημένους ελληνικούς προορισμούς… και το νέο 24ωρο «στέκι» των καλοκαιρινών μας διακοπών είναι πια γεγονός! Με ιδιαίτερα χαμηλά λειτουργικά έξοδα και χαμηλό food cost απογειώνει το burger και την κερδοφορία! Ύψος Επένδυσης: Από €170.000

PLAYHOUSE Τι καλύτερο από μια στάση για καφέ ή ποτό που συνδυάζονται με έξυπνα επιτραπέζια παιχνίδια μέσα σε ένα ιδιαίτερο χώρο με πολύχρωμους τοίχους και χαρούμενη ατμόσφαιρα; Πού; Μα φυσικά στο Playhouse! Διαφοροποίηση, διάρκεια, ευελιξία και υψηλές αποδόσεις μέσα από ένα «παρεΐστικο» concept που δεν μπορεί να απουσιάζει από τις καλοκαιρινές μας εξορμήσεις! Ύψος Επένδυσης: Από €90.000

τευχοσ 57 FrancHise Success

Καλοκαίρι & franchising

MELOUK Ένα all day loukouma cocktail bar, ο πιο in all day προορισμός του νησιού! Προσεγμένος χώρος με βιομηχανική αισθητική, όπου οι κλασσικές γλυκές γεύσεις του λουκουμά, συμπληρώνονται με νέες αλμυρές και γλυκές και συνδυάζονται με house signature cocktails για όλες τις ώρες της ημέρας και της νύχτας! Ένα πολυδιάστατο μοντέλο καταστήματος με πολλαπλά profit centers και κίνηση όλες τις ώρες! Ύψος Επένδυσης: €130.000

ΘΕΪΚΟ Σε παραλιακά σημεία ή στο κέντρο της πόλης, το ΘΕΪΚΟ αποτελεί το γευστικό μας ραντεβού για ένα γρήγορο αλλά συνάμα ποιοτικό snack, για ένα χορταστικό street γεύμα τις μεσημεριανές, βραδινές ή πρώτες πρωϊνές ώρες! Ιδανικό για οικογενειακές επιχειρήσεις και αυτοαπασχολούμενους επιχειρηματίες, το ΘΕΪΚΟ με τις λαχταριστές γεύσεις, το 24ωρο delivery και την πλήρη προϊοντική του γκάμα κάνει τη διαφορά! Ύψος Επένδυσης: €130.000

CALIFORNIA DONUTS Φρέσκα, αφράτα, λαχταριστά donuts από αυθεντική αμερικάνικη συνταγή και κάθε πελάτης αναφωνεί: «I donut want anything else»! Τα California Donuts μας συστήνουν εκ νέου τη γεύση του αυθεντικού donut και αποτελούν ιδανικό γλύκισμα πρωΐ, μεσημέρι, απόγευμα ή βράδυ! Μια χαμηλού ύψους επένδυση, με λιτές δομές και μικρή απαίτηση σε προσωπικό, κατάλληλη και για family business. Ύψος Επένδυσης: €35.000

FISH & MEAT «Τάραξε τα νερά» στο χώρο του ποιοτικού street food, σερβίροντας casual γευστικές προτάσεις με κρέας και ψάρι. Τώρα είναι έτοιμο να συνοδεύσει «γευστικά» κάθε στιγμή των διακοπών μας… Με πλήρες menu σε snacks, κυρίως πιάτα και γλυκά, αποτελεί σταθερή επιλογή οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. «Γονείς» του είναι τα φημισμένα και δοκιμασμένα concepts στο χώρο της εστίασης, Butcher Shop και Sardelles της Hellenic Food! Ύψος Επένδυσης: €85.000

FATTO A MANO Παγωτά με γεύση… Ελλάδας στο Fatto a mano! 100% φυσικό χειροποίητο παγωτό με ρακόμελο, με λεμόνι και θυμάρι από τα βουνά του Μυλοποτάμου, με ανθότυρο και μέλι, με χαρούπι, με extra παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης και άλλες παραδοσιακές γεύσεις. Ως το γευστικότερο παγωτό της ελληνικής αγοράς, μονοπωλεί το ενδιαφέρον σε κάθε περίπατo στο κέντρο της πόλης ή του νησιού! Ύψος Επένδυσης: €100.000 72 FrancHise Success τευχοσ 57

Καλοκαίρι & franchising

KOI SUSHI BAR Την επιτυχία την διαπιστώνεις εύκολα… Αρκεί ένας περίπατος έξω από τα καταστήματα και θα δεις ότι δεν είναι λίγες οι φορές που οι πελάτες περιμένουν στην αναμονή… Δίνοντας έναν άλλο αέρα στην αγορά των sushi εστιατορίων, το Koi μέσα από την casual αισθητική και τις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς, έκανε τo sushi… street food και γίνεται ο πρωταγωνιστής…του καλοκαιριού! Ύψος Επένδυσης: €100.000

HOT DOG KING Μοναδικές συνταγές, αυθεντικές γεύσεις, ευχάριστο περιβάλλον και ατμόσφαιρα! Τα HOT DOG KING προσφέρουν customized... hot dog με πρώτες ύλες της γνωστής αλλαντοβιομηχανίας «Συμεωνίδης». Η ελληνική εκδοχή του hot dog αποτελεί ιδανική επιχειρηματική ευκαιρία σε πολυσύχναστα σημεία καλοκαιρινών προορισμών. Ποιοτικό street food που αναζητούν οι επισκέπτες για όλες τις ώρες της ημέρας, μέσα από μια πρόταση με ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα, υψηλή ρευστότητα και κερδοφορία. Ύψος Επένδυσης: €70.000

FRUTTI DI MARE Οι καλοκαιρινές εξορμήσεις στην Ελλάδα συνδυάζονται με γευστικούς θαλασσινούς μεζέδες και ψάρια και η Frutti Di Mare τα προσφέρει με τον καλύτερο «μοναδικό» της τρόπο! Στο απόλυτο all day fish bar, τo ψάρι προσφέρεται στην πιο gourmet και ταυτόχρονα προσιτή εκδοχή του ή τυλίγεται με φρέσκο ψωμί και γίνεται… “take away” burger! Θαλασσινές γεύσεις, πολλές εμπνεύσεις, μέσα από ένα concept κατάλληλο για υψηλή κερδοφορία! Ύψος Επένδυσης: Από €180.000 (season Frutti Di Mare από €130.000)

DE-TOX Το DE-TOX είναι το concept που ξεχωρίζει για τον ανώτερο γευστικά και ποιοτικά καφέ του. Ο διάσημος καφές DE-TOX είναι από μόνος του σημαντικός λόγος διασφάλισης υψηλής επισκεψιμότητας των καταστημάτων του δικτύου και σίγουρος σταθμός πριν ή και μετά την παραλία! Ένας all day προορισμός απόλαυσης με ξεχωριστό καφέ, ολοκληρωμένο προϊοντικό μείγμα για συνδυαστικές πωλήσεις, εξαιρετική αισθητική, μοντέρνο σχεδιασμό. Ύψος Επένδυσης: €110.000

τευχοσ 57 FrancHise Success

FRANCHISEE FOCUS

ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ | franchisee της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ AB FOOD MARKET ΣΤΗΝ Κρέστενα Ηλείας

«Είναι δίπλα μου σε κάθε βήμα!» «To κύρος, η αξιοπιστία και η σοβαρότητα της AB FOOD MARKET κατέστησαν την επιλογή μου ιδιαίτερα εύκολη», δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Αναστάσιος Βασιλόπουλος, franchisee της ΑΒ Βασιλόπουλος στην Κρέστενα Ηλείας. Ο κ. Βασιλόπουλος μας περιγράφει με θετικά λόγια και ενθουσιασμό τη συνεργασία του με την εταιρεία και μας μεταφέρει την προσωπική του εμπειρία.

Για περισσότερα από 15 χρόνια, ο κ. Α. Βασιλόπουλος δραστηριοποιείται στο χώρο των υπηρεσιών και συγκεκριμένα στον χρηματοοικονομικό και ασφαλιστικό κλάδο, στο χώρο των πωλήσεων. Όπως περιγράφει ο ίδιος, η συνεργασία με τις μεγαλύτερες εταιρείες κάθε κλάδου, οι αυστηροί κανόνες και τα μοντέλα λειτουργίας τους, τον έπεισαν πως επιχειρηματικά είναι χρήσιμο να κινηθεί όσο πιο συντεταγμένα και οργανωμένα γίνεται. «Και αυτό μπορεί να επιτευχθεί ευκολότερα όταν είσαι κάτω από την ομπρέλα ενός συστήματος franchise με συγκεκριμένους κανόνες και διαδικασίες» δηλώνει χαρακτηριστικά σχετικά με την απόφασή του να επενδύσει στα ΑΒ FOOD MARKET.

υποστήριξη της ΑΒ Βασιλόπουλος “σεΗόλους τους τομείς, με βοήθησε να φτιάξω ένα κατάστημα λειτουργικό, σύγχρονο και ανταγωνιστικό σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.

Τι μέτρησε περισσότερο για την επιλογή σας, η συγκεκριμένη αγορά, το ίδιο brand ΑΒ Food Market ή άλλο; Ο κλάδος του λιανικού εμπορίου, με σωστή παροχή υπηρεσιών βέβαια, ήταν πάντα ελκυστικός για εμένα. Επίσης η οικογένειά μου είχε παρεμφερή δραστηριότητα. Αυτοί οι δύο παράγοντες σε συνδυασμό με το κύρος, τη σοβαρότητα, την αξιοπιστία, τον τρόπο λειτουργίας αλλά και τα πολλά χρόνια επιτυχημένης παρουσίας της ΑΒ FOOD MARKET στην ελληνική αγορά, κατέστησαν την επιλογή μου ιδιαίτερα εύκολη. Πότε ξεκίνησε η συνεργασία με την ΑΒ Βασιλόπουλος και πώς θα περιγράφατε το πρώτο διάστημα; Ανοίξαμε τον Ιούλιο του 2014. Η συνεργασία φυσικά είχε ξεκινήσει 8 μήνες

74 FrancHise Success τευχοσ 57

νωρίτερα, καθώς χρειάστηκαν οι απαραίτητες συζητήσεις και οικονομετρικές αναλύσεις, ο σχεδιασμός και τέλος το άνοιγμα του καταστήματος. Στην αρχή ήμουν αγχωμένος, καθώς ό,τι είχα σχεδιάσει στο μυαλό μου, είχε έρθει η ώρα να υλοποιηθεί. Εκεί φάνηκε -ακόμα περισσότερο- πόσο κοντά μου ήταν οι άνθρωποι της ΑΒ, οι οποίοι δίνοντας λύσεις σε κάθε μικρό ή μεγάλο πρόβλημα βοήθησαν ουσιαστικά στην ομαλή και εύρυθμη λειτουργία του καταστήματος, στο πρώτο χρονικό διάστημα.

Ποια είναι η αποδοχή που έχετε από την τοπική κοινωνία, αντιμετωπίσατε κάποιες προκλήσεις; Ποια είναι η βοήθεια που λαμβάνετε από την εταιρεία; Η τοπική κοινωνία καλωσόρισε θερμά την επένδυσή μας και τους ευχαριστώ για αυτό. Το να έχεις μια επιχείρηση, ιδιαίτερα στις δύσκολες μέρες που ζούμε, είναι από μόνο του μια πρόκληση. Τα υψηλά στάνταρντς ποιότητας και απόδοσης που θέτει από μόνη της η ΑΒ καθημερινά, κάνει την πρόκληση αυτή ακόμα μεγαλύτερη. Είναι όμως σε κάθε στιγμή και βήμα δίπλα μας! Πέραν από τις περιοδικές και έκτακτες επισκέψεις τους, όποτε τους καλέσουμε για οποιοδήποτε θέμα, ανταποκρίνονται άμεσα και ουσιαστικά.

”

Τελικά θεωρείτε ότι το franchising είναι μέθοδος που ευνοεί τον επιχειρηματία; Θεωρώ ότι για να λειτουργήσει αποδοτικά μια συνεργασία franchise η εταιρεία και ο επιχειρηματίας οφείλουν να υλοποιούν με σοβαρότητα, υπευθυνότητα και συνέπεια αυτά που έχουν δεσμευτεί μεταξύ τους. Από την πλευρά μου, σαν επιχειρηματίας, είμαι αρκετά ικανοποιημένος διότι με τη βοήθεια που μου παρέχει η ΑΒ σε όλους τους τομείς, κατάφερα να φτιάξω ένα κατάστημα λειτουργικό, σύγχρονο και ανταγωνιστικό σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. ■ m Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στη διεύθυνση: http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/successdetails.asp?id=1954&pstring=509,510

www.franchiseblog.gr

Μια σύντομη περιήγηση στο

(the) Franchise Blog Η επιχειρηματικότητα ως έσχατη λύση. ⇢ ⇢ ⇢ Leadership

χουμε αναφερθεί επανειλημμένως στην καταστροφική προσέγγιση πολλών ανέργων να επιλέγουν – χωρίς ουσιαστική ανάλυση, μελέτη, ενδελεχή έρευνα όλων των εναλλακτικών – ως «έσχατη λύση» τη δημιουργία μιας δικής τους επιχείρησης. Η βασική μας θέση είναι: «Το Franchising είναι λύση όταν είναι συνειδητή ΕΠΙΛΟΓΗ». Ιδιαίτερα στα δεκάδες χιλιάδες στελέχη επιχειρήσεων, ένα ανθρώπινο δυναμικό με πολύτιμες εμπειρίες, ικανότητες και δεξιότητες, που βρίσκονται σήμερα μετά από μια μακρά περίοδο συνεχούς δράσης και εξέλιξης εκτός αγοράς εργασίας, έχουμε αναφερθεί πολλές φορές διερευνώντας κάτω από ποιους όρους και προϋποθέσεις η αυτοαπασχόληση και ειδικότερα το franchising αποτελεί λύση . Είναι αναντίρρητο γεγονός ότι ο αριθμός των ανέργων στελεχών που εξετάζει την επιλογή της αυτοαπασχόλησης αυξάνεται διαρκώς και μάλιστα με ολοένα και μεγαλύτερο ρυθμό, κυρίως στα μέσο-ανώτερα στελέχη. (συγκρίνετε τα ευρήματα των δύο μελετών που ακολουθούν) Το βιώνουμε καθημερινά στις συναντήσεις μας, στην επικοινωνία μας μέσω του Blog, σε webinars ή στις παρουσιάσεις μας. Δείτε ολόκληρο το άρθρο: http://www.franchiseblog.gr/?p=1920

Θα έπρεπε να ξεκινήσεις τη δική σου επιχείρηση; ⇢ ⇢ ⇢ Επιλέγοντας Franchise

☑ Franchise Best Practices ☑ Franchise Excellence ☑ Franchisee ☑ Franchising & Licensing ☑ Franchisor, Leadership ☑ Management ☑ Marketing ☑ Multi Unit – Multibrand Franchise ☑ Training ☑ Διεθνής Ανάπτυξη ☑ Επιδοτήσεις & Franchise ☑ Έρευνες Franchise ☑ Καινοτομία ☑ Νέος Franchisee ☑ Νέος Franchisor ☑ Πολυμετοχικές Εταιρίες ☑ Πωλήσεις ☑ Στρατηγική ☑ Σύμβουλοι Franchise

ο σύστημα franchise σου επιτρέπει να ξεκινήσεις αμέσως. Γλιτώνεις χρήματα και χρόνο και έτσι μπορείς να επικεντρωθείς στην πώληση, στην παροχή υπηρεσίας στον πελάτη σου και στην ανάπτυξη της επιχείρησης. Και αυτό, σε εποχές όπου η αλλαγή είναι η μόνη σταθερά, πράγματι αναδεικνύεται σε μοναδική επιλογή! Το να έχεις τη δική σου επιχείρηση ήταν πάντα το όνειρο του Έλληνα (αν τη συνδύαζε βέβαια και με μια θέση στο δημόσιο ακόμη καλύτερα!). Με την ανάπτυξη του franchise όμως, τώρα έχεις την επιλογή του να ανοίξεις τη δική σου ανεξάρτητη από κάποιο δίκτυο επιχείρηση ή να διαχειρίζεσαι τη δική σου επώνυμη επιχείρηση σύμφωνα με τους κανόνες κάποιου συστήματος franchise. Αυτή η επιλογή συνήθως εξαρτάται από τον τύπο της επιχείρησης που σε ενδιαφέρει , τον κλάδο, την φάση της αγοράς, την προσωπικότητά σου, τα οικονομικά σου και το ρίσκο που είσαι έτοιμος να αναλάβεις. Αλλά πρώτα ας ρίξουμε μια ματιά σε κάποια γενικά στατιστικά στοιχεία. Υπολογίζεται ότι υπάρχουν σήμερα περισσότερες από 500.000 μικρομεσαίες επιχειρήσεις στην Ελλάδα -από τις οποίες οι 18.000 περίπου είναι franchise- οι οποίες και αυξάνονται σταθερά, ενώ οι ανεξάρτητες είτε μειώνονται είτε συρρικνώνεται ο μέσος χρόνος επιβίωσης. Η ίδια η ΕΕ αναφέρει την Ελλάδα ως τη χώρα με τον μεγαλύτερο δείκτη θνησιμότητας ανεξάρτητων μικρομεσαίων αλλά και νέων επιχειρήσεων. Δείτε ολόκληρο το άρθρο: http://www.franchiseblog.gr/?p=575 τευχοσ 57 FrancHise Success

FRANCHISEE FOCUS

ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ

ΑΞΙΑ

ΗΛΙΑΣ ΑΝΔΡΩΝΟΣ, ΝΙΚΟΣ ΒΑΝΑΣ, ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΟΛΤΕΡΑΣ | FRANCHISEE ΤΟΥ ΟΜΙΛΟΥ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΩΝ ΑΞΙΑ ΣΤΟ Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟ

Επενδύοντας στην εμπειρία & τη γνώση «Συνδυασμός αποδοτικής λειτουργίας και επίτευξη εκπαιδευτικού έργου υψηλού επιπέδου»

Επενδύστε σε

Εδώ και 4 χρόνια προσφέρουν σημαντικό εκπαιδευτικό έργο στους μαθητές του Ομίλου Φροντιστηρίων ΑΞΙΑ, και γνώρισαν από κοντά την σταθερά επιτυχημένη πορεία της επιχείρησης. Τώρα, Ο Όμιλος Φροντιστηρίων Μέσης Εκπαίδευσης ΑΞΙΑ, έχοντας πήραν την απόφαση να είναι οι ίδιοι επικεφαλείς της20ετή εμπειρία στα εκπαιδευτικά δρώμενα, εξασφαλίζει την ολοκληρωμένη και επιτυχή προετοιμασία νέας φροντιστηριακής μονάδας στο Ν. Ηράκλειο των μαθητών για την εισαγωγή τους στα Ανώτατα και να ενταχθούν στο δίκτυο συνεργατών της και Ανώτερα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα, με ποσοστά ΑΞΙΑ. Οι κύριοι Ηλίας Ανδρώνος, Νίκος που κυμαίνονται άνω του 90%. Βάνας και Γιώργος Βολτέρας, μας μιΟι (6) υπάρχουσες φροντιστηριακές μονάδες του Ομίλου μας στην Αττική σε Χαλάνδρι, Γέρακα, Χολαργό και Παπάγου, λούν για το επιχειρηματικό τους βήμα έχουν καταξιωθεί στη συνείδηση γονέων και μαθητών, και μας μεταφέρουν τη μέχρι τώρα ως οι πλέον αξιόπιστες και δυναμικές προτάσεις στην κατάκτηση και εδραίωση της γνώσης. εμπειρία τους, λίγο πριν την έναρξη των εργασιών του νέου σημείου. Η ομάδα των εκπαιδευτικών επιστημόνων του Ομίλου

καλά οργανωμένα και σταθερά βήματα ανάπτυξης του Ομίλου, μας κάνει να πιστεύουμε σε μια επιτυχημένη συνεργασία. Άλλωστε, βάσει και της δικής μας προσωπικής εμπειρίας, το concept του Ομίλου ΑΞΙΑ είναι μπροστά, αφουγκράζεται τις ανάγκες της αγοράς, συγκροτεί ολιγομελή τμήματα, ενσωματώνει νέες τεχνολογίες, λειτουργεί σε πολλαπλά επίπεδα σε όλο το φάσμα της εκπαίδευσης και εναρμονίζεται με το «αύριο» της αγοράς. Πρόκειται για ένα επιχειρηματικό μοντέλο, βασικό χαρακτηριστικό του οποίου είναι ο συνδυασμός της αποδοτικής λειτουργίας με την επίτευξη εκπαιδευτικού έργου υψηλού επιπέδου.

γίνετε μέλος του δέντρου της γνώσης

Φροντιστηρίων Μ.Ε. ΑΞΙΑ, επιδιώκει νέες συνεργασίες με επιλεγμένους συνεργάτες σε όλη την επικράτεια, διαθέτοντας όλη την τεχνογνωσία στην οργάνωση και αποδοτική λειτουργία φροντιστηρίων καθώς και στην παροχή ποιοτικών εκπαιδευτικών υπηρεσιών προς τους μαθητές, για την επίτευξη των στόχων τους.

Ποια ήταν η προηγούμενη εργασιακή-επαγγελματική εμπειρία σας και πώς αποφασίσατε να επενδύσετε Πώς σας υποστήριξε η σε ένα σύστημα franchise εταιρεία κατά το ξεκίνημά σας; στον κλάδο της εκπαίδευσης; Περιγράψτε μας με λίγα λόγια Ελάτε κοντά μας Η επαγγελματική εμπειρία μας σχετίζεται, για να επιτύχουμε μαζί την μέχρι τώρα συνεργασία σας. αυτό που προσωπικά επιδιώκετε σχεδόν εξ’ ολοκλήρου, με τη μέση εκπαίδευση. Η εμπειρία και οι γνώσεις της διοίκησης του Η εκπαίδευση είναι ένας κλάδος που αφορά κατά Ομίλου ΑΞΙΑ έχουν διαδραματίσει από την πρώκύριο λόγο τις νέες γενιές. Το franchising, ως μορτη στιγμή, σημαντικότατο ρόλο στη δημιουργία και την φή ανάπτυξης, συμβάλλει σημαντικά στη δημιουργία ισχυοργάνωση της επιχείρησής μας. www.axia.edu.gr ρών εκπαιδευτικών ομίλων, που παρέχουν στους μαθητές την Ο Όμιλος έχει αναπτύξει πολλές συνεργασίες που αφορούν το επιχειρησικαλύτερη δυνατή καθοδήγηση για την επίτευξη των στόχων ακό τομέα. Πολλοί από τους συνεργάτες του Ομίλου, συνεργάστηκαν για franchise:τοτους. Η διάθεσή μας λοιπόν να αναπτυχθεί οΠληροφορίες εκπαιδευτικός την υλοποίηση και της δικής μας φροντιστηριακής μονάδας στο Ν. ΗράΣουκαράς μέας μας οδήγησε σε αυτή την επένδυση. Τάκης κλειο, γεγονός που εξασφάλισε την ποιότητα των υπηρεσιών και της τηλ.: 210 6857 667, 6971 942 128 email: franchise@axia.edu.gr υποστήριξης που λάβαμε… Ποια στοιχεία σας έπεισαν ότι θα είναι ΟΜΙΛΟΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΩΝ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙ∆ΕΥΣΗΣ αποδοτική η συνεργασία με τον Πόσο ευνοϊκή είναι η μέθοδος του Όμιλο Φροντιστηρίων ΑΞΙΑ; franchising τελικά για έναν νέο Εργαζόμαστε στον Όμιλο Φροντιστηρίων ΑΞΙΑ από επιχειρηματία; Πείτε μας τη γνώμη σας Εναρμονισμένοι με το 2011 και έτσι είχαμε τη δυνατότητα να δούμε από βάσει της μέχρι τώρα εμπειρίας σας. το αύριο στην αγορά κοντά την ανάπτυξη του ομίλου. Το βασικό πλεονέκτημα του franchising είναι ότι ο Η διάθεσή μας να υποστηρίξουμε με όλες μας τις δυνέος επιχειρηματίας στηρίζει το εγχείρημά του σε της εκπαίδευσης νάμεις το εγχείρημά μας, σε συνδυασμό με τα πολύ στέρεα βάση που έχει δημιουργήσει η εταιρεία που θα συνεργαστεί. Το franchising δημιουργεί φυσικά και οικονομικές και λειτουργικές υποχρεώσεις και δεσμεύσεις απέναντι στην εταιρεία-δότη, ωστόσο η κατάλληλη διαχείριση Μέσο Μέγεθος Καταστήματος: 120 - 200 τ.μ. Τηλ.: 210 6756200 και από τις δύο πλευρές, οδηγεί στην εκατέρωθεν ανάπτυξη. ■ E-mail: frsupport@tfc.gr Μέσο Ύψος Επένδυσης: €50.000 210 6749 935

“

Entry Fee: €10.000 Royalties: 4%

76 FrancHise Success τευχοσ 57

Γενικός Διευθυντής: Τάκης Σουκαράς Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

”

m Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στη διεύθυνση: http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/successdetails.asp?id=1955&pstring=509,510

ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΗΝΑ ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ

Α Μ Ε Σ Α Αν σας ενδιαφέρει να μάθετε περισσότερα για κάποια από τις εταιρείες που προβάλλονται σε αυτό το τεύχος του FRANCHISE SUCCESS, παρακαλούμε συμπληρώστε τα στοιχεία σας στο παρόν δελτίο. Σημειώστε με ✓ έως πέντε από τις επιχειρήσεις του καταλόγου. Σύντομα θα σας στείλουμε πληροφορίες για τα δίκτυα καταστημάτων που σας ενδιαφέρουν.

ΦΟΡΜΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

AB FOOD MARKET

☐

HYGIENE SERVICE

☐

PERFUMEWORLD

☐

ΚΡΗΤΙΚΟΣ TOP MARKET

☐

CARTRIDGE WORLD

☐

KOI SUSHI BAR

☐

CAFÉ MÉ

☐

HOT HOT BURGER BAR

☐

FAMOUS SHOES

☐

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΨΙΛΙΚΩΝ 4ALL

☐

MEDI FOOT

☐

ΩΚΕΑΝΟΣ

☐

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ- COFFEERIGHT ☐

LEGEA

☐

SEDE STYLING

☐

ΘΕΪΚΟ

☐

BATTERY PARK

☐

LOUKOUMANIA

☐

GAZI COLLEGE

☐

5ASEC

☐

MELOUK

☐

DUST+CREAM

☐

COFFEE LAB

☐

CHICK IN ΚΑΛΑΪΤΖΗ

☐

ΑΞΙΑ

☐

THE MINDTRAP

☐

DE-TOX

☐

FRUTTI DI MARE

☐

MANDOU

☐

Παρακαλούμε, αποστείλατε το παρόν στη διεύθυνση: • Franchise Success Παπανικολή 100 - 102 152 32 Χαλάνδρι

ΟΝΟΜΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ΕΠΩΝΥΜΟ

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ΠΟΛΗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Fax: 210 6752864

Τ.Κ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• E-mail: info@franchise-success.gr

ΤΗΛΕΦΩΝΟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FAX

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

E-mail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ΠΟΛΗ – ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΟΥ ΘΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΤΕ

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

τευχοσ 57 FrancHise Success

THE MINDTRAP

FRANCHISEE FOCUS

ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ

Ένα δίκτυο σε δυναμική τροχιά ανάπτυξης Leader στην αγορά του intelligent entertainment, το THE MINDTRAP συνιστά μια ευέλικτη επιχειρηματική ευκαιρία με υψηλές αποδόσεις και…. «παράδειγμα προς μίμηση», όπως αποκαλύπτουν οι ίδιοι οι συνεργάτες της!

Κωνσταντίνος Κοκοβίδης, Βασίλης Σωτίδης, ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΤΟΓΙΑΝΝΙΤΣΗΣ | franchisee της THE MINDTRAP στην Κομοτηνή Franchise με MINDTRAP. Γιατί; Αν εξαιρέσουμε την προσωπική γνωριμία που προϋπήρχε με τους ιδιοκτήτες του THE MINDTRAP, μιλάμε για τον leader στο χώρο των escape rooms. Η οργάνωση και το επίπεδο ποιότητας των δωματίων σε σχέση με άλλες ανταγωνιστικές εταιρείες και το ολοκληρωμένο σύστημα υποστήριξης, κατατάσσουν το THE MINDTRAP στην κορυφή.

ευγένεια και το επίπεδο εξυπηρέτησης, τους έξυπνους γρίφους και τα πρωτότυπα σενάρια.

Leader στον χώρο των escape rooms Ξεχωρίζει για την ποιότητα των κατασκευών, το ήθος των ιδιοκτητών αλλά και του προσωπικού, την οργάνωση όσον αφορά τη λειτουργία, τον επαγγελματισμό, το φιλικό κλίμα που κυριαρχεί ανάμεσα στους συνεργάτες αλλά και προς τους πελάτες, την

Τα σχέδια σας; Αυτή τη στιγμή λειτουργούν στην Κομοτηνή 3 δωμάτια με μεγάλη επιτυχία. Στα άμεσα σχέδιά μας είναι η προσθήκη 2 ακόμα δωματίων στον ίδιο χώρο αλλά και το ξεκίνημα ενός νέου καταστήματος σε μια διαφορετική πόλη. ■

Φτάσαμε λοιπόν στην πρώτη μέρα λειτουργίας… Όλα ήταν πολύ σωστά σχεδιασμένα. Πέρα από την αρχική φυσικά εκπαίδευση του προσωπικού, η εταιρεία μας στηρίζει άμεσα σε οποιαδήποτε εκπαιδευτική ανάγκη προκύψει.

m Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στη διεύθυνση: http://franchiseportal.gr/el/sections/102/articles/1632-the-mindtrap-sten-koruphe-ton-escape-roms

“ Δεν πρόκειται απλώς για δωμάτια απόδρασης, αλλά για μια πλήρως ελεγχόμενη επιχείρηση, έτοιμη προς λειτουργία! ” Αλέξανδρος Ζήνας, Στέφανος Ζήνας | franchisee της THE MINDTRAP στα Ιωάννινα Ξεχωρίζοντας το THE MINDTRAP…. Σημειώνει έντονους ρυθμούς ανάπτυξης και ξεχωρίζει στην αγορά των escape rooms. Παραδίδει στους συνεργάτες της μια έτοιμη & πλήρως ελεγχόμενη επιχείρηση με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό, τα συστήματα και τις διαδικασίες (Kάμερες, PC’s και backup PC’s, server, monitors, καλωδιώσεις, CRM system κ.ά.) κι όχι απλά δωμάτια, γεγονός που προσδίδει ασφάλεια. Ποιότητα κατασκευής δωματίων και γρίφων και έξυπνα concept συναρπάζουν το κοινό. Μόλις μέσα σε 19 ημέρες! Στις 15 Μαρτίου δεν υπήρχε ούτε στο πίσω μέρος του μυαλού μας. Με την άριστη υποστήριξη όμως, την οργάνωση και την εντιμότητα της εταιρείας, τις ολοκληρωμένες ενέργειες μάρκετινγκ και την πλήρη εκπαίδευση που λάβαμε, καταφέραμε ένα εμβριακό project να υλοποιηθεί επιτυχώς μέσα σε 19 μέρες και το opening πραγματοποιήθηκε στις 6 Απριλίου! Και η ανταπόκριση του κοινού; Από την πρώτη κιόλας ημέρα τα πηγαδάκια έδιναν και έπαιρναν! Ο ενθουσιασμός ήταν πρωτοφανής και τα νέα για αυτόν τον καινούριο και εναλλα-

Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €80.000 Τηλ.: 210 6756200

78 FrancHise Success τευχοσ 57

E-mail: frsupport@tfc.gr Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.

κτικό τρόπο διασκέδασης στην πόλη μας διέρρευσαν, τραβώντας την προσοχή όλων των τοπικών μέσων μαζικής ενημέρωσης . Η σχέση με την εταιρεία; Τη συνεργασία μας με την THE MINDTRAP θα την περιέγραφα με μια απλή πρόταση: Παράδειγμα προς μίμηση για όλες τις εταιρείες… Ήδη συζητάμε για περισσότερα δωμάτια -τώρα λειτουργούν 4- αλλά και για άλλες πόλεις. ■ m Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στη διεύθυνση: http://franchiseportal.gr/el/sections/102/articles/1633-the-mindtrap-mia-sosta-organomene-epikheirese

ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ

OK! ANYTIME MARKETS

Ζωγραφίζοντας Σχολικά Κτίρια Urbanact

σύγχρονη καλλιτεχνική τάση, που συνδυάζει graffiti με παραδοσιακή τοιχογραφία, χρησιμοποιείται και για την ενέργεια "Ημέρες Θάλασσας- Πάμε Πειραιά!" της Urbanact, που υποστηρίζουν τα OK! Anytime Markets!

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Νέος κοινωνικός εταιρικός απολογισμός και δράσεις εθελοντισμού

α προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, η μείωση των αποριμμάτων και η αντιμετώπιση του υποσιτισμού παρουσιάζονται στην ετήσια αξιολόγηση για την ΑΒ Βασιλόπουλος, όσον αφορά τους στόχους της αειφορίας που έχει θέσει ως μέλος του Ομίλου Delhaize. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση η όγδοη ετήσια αξιολόγηση της απόδοσης του Ομίλου παρουσιάζει την πρόοδο προς την επίτευξη του στόχου του, που είναι να ηγείται σε θέματα Αειφορίας σε όλες τις τοπικές αγορές που δραστηριοποιείται μέχρι το 2020. Όσον αφορά την ΑΒ Βασιλόπουλος, επικεντρώνεται στην εξέλιξη των προγραμμάτων που εφαρμόζει, τα οποία αφορούν: • τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, με αναφορές στο πρόγραμμα βιώσιμής αλιείας, την προώθηση των τοπικών προϊόντων κ.λπ., • τη μείωση των απορριμμάτων της, με αναφορές στα μέτρα που λαμβάνει για τη μείωση του ενεργειακού της αποτυπώματος, τις ενέργειες ανακύκλωσης που υλοποίει κ.λπ., • την αντιμετώπιση του υποσιτισμού με αναφορές στα προγράμματα «52 εβδομάδες, 52 δράσεις σίτισης και φροντίδας σε όλη την Ελλάδα», «Ημέρα Εθελοντισμού των εργαζομένων ΑΒ» κ.λπ., Επίσης η ΑΒ Βασιλόπουλος διοργάνωσε για πέμπτη συνεχή χρονιά, την Κυριακή 31 Μαΐου, την «Ημέρα Εθελοντισμού ΑΒ». Η ενέργεια αυτή, που έχει καθιερωθεί, πλέον, στη συνείδηση των εργαζομένων της εταιρείας, περιλαμβάνει δράσεις οι οποίες εστιάζουν στον Άνθρωπο, στοχεύοντας στην ενίσχυση της συλλογικότητας και της προσφοράς στις τοπικές κοινωνίες που δραστηριοποιείται η εταιρεία.



Τρόπος Πληρωμής Ταχυδρομικη επιταγη στη διεύθυνση: ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΗ 100 - 102, 15232 ΧΑΛΑΝΔΡΙ Αριθμός Λογαριασμού: Alpha Bank: Λογαριασμός όψεως 3590 0232 000 4429 IBAN: GR59 0140 3590 3590 0232 004 429 Ταχυδρομήστε το δελτίο συνδρομής στη διεύθυνση: ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΗ 100 - 102, 15232 ΧΑΛΑΝΔΡΙ Ή αποστειλατε με το fax στο: 210 6752864

τευχοσ 57 FrancHise Success

RETAILINK

NEWS Διαβάστε περισσότερα για τα νέα της αγοράς στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/success.asp?step=2&id=184&pstring=184

ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ

Δυο επιτυχημένα «ΑΒΗΤΙΚΑ» μοντέλα στη Διεθνή Έκθεση KEM FRANCHISE & βραβείο "Εθνικού Πρωταθλητή" Τις 2 ευέλικτες επιλογές για συνεργασίες franchise που προσφέρει η ΑΒ Βασιλόπουλος παρουσίασε στη Διεθνή Έκθεση KEM FRANCHISE, στο Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο MEC Παιανίας, όπου συμμετείχε με μεγάλη επιτυχία. Το AB Food Market είναι το μοντέλο της επιτυχίας για την περιφέρεια και τα τουριστικά κέντρα. Διαθέτει το φιλικό και οικείο χαρακτήρα ενός επώνυμου, μεσαίου μεγέθους καταστήματος, στο οποίο οι καταναλωτές μπορούν να βρουν μεγάλη ποικιλία προϊόντων άριστης ποιότητας και σε προσιτές τιμές για όλους. Το AB Shop & Go αποτελεί την πρόταση της εταιρείας για μικρό κατάστημα, ικανό να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες και τυχόν αυθόρμητες αγορές των καταναλωτών, καθώς και όποια άλλη ανάγκη προκύψει σε ώρες εκτός καθιερωμένου ωραρίου λειτουργίας των καταστημάτων. Επίσης η ΑΒ Βασιλόπουλος απέσπασε τον τίτλο της «Εθνικής Πρωταθλήτριας» εταιρείας (National Champion), στα φετινά European Business Awards. Συγκεκριμμένα ξεχώρισε στην κατηγορία «Environmental & Corporate Sustainability», με τα προγράμματα «52 εβδομάδες, 52 δράσεις σίτισης και φροντίδας σε όλη την Ελλάδα» και «Βελτίωση βιωσιμότητας στόλου και αλιευμάτων».

ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.

Σπουδαία διάκριση & νέα συνεργασία Μια σπουδαία διάκριση απέσπασε η Μαρινόπουλος Α.Ε., στο θεσμό των Corporate Affairs Excellence Awards, που διοργάνωσε για 2η φορά η Ελληνική Εταιρία Διοικήσεως Επιχειρήσεων (ΕΕΔΕ) και πραγματοποιήθηκαν στις 28 Ιανουαρίου 2015. Η μεγαλύτερη αμιγώς ελληνική εταιρεία λιανεμπορίου στην Ελλάδα, τιμήθηκε με το βραβείο Corporate Affairs Excellence Award, στην κατηγορία «Σχέσεις με ΜΜΕ». Ο υπεύθυνος σχεδιασμός και η συνεπής υλοποίηση ενός ολοκληρωμένου προγράμματος media relations, οδήγησαν τη Μαρινόπουλος Α.Ε. στην αναγνώριση των βέλτιστων πρακτικών της, με την πιστοποίηση της ΕΕΔΕ. Επίσης με στόχο να προσφέρει προϊόντα άριστης ποιότητας στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς, καλύπτοντας με τη γκάμα της όλο και περισσότερες ανάγκες των καταναλωτών της, η ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. ξεκίνησε συνεργασία με την εταιρεία επίπλων, «ΔΡΟΜΕΑΣ». Από το τέλος Μαΐου 2015, μία μεγάλη συλλογή καλαίσθητων επίπλων θα είναι διαθέσιμη σε 14 καταστήματα Carrefour σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Σέρρες, Δράμα, Ξάνθη, Ιωάννινα, Πάτρα, Ηράκλειο και Ρόδο.

ΕΡΕΥΝΑ

Αγορά Super Market Όλο και πιο έντονος γίνεται ο ανταγωνισμός στα σούπερ μάρκετ σύμφωνα με σχετική μελέτη της ICAP. Αν και ο κλάδος αποτελεί έναν από τους πλέον ανθεκτικούς της ελληνικής οικονομίας, οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης είναι εμφανείς. Οι καταναλωτές έχουν ελαχιστοποιήσει τις παρορμητικές αγορές, συγκρίνουν τις τιμές των προϊόντων στα καταστήματα, αναζητούν το βέλτιστο συνδυασμό μεταξύ κόστους και αξίας ενώ έχει μειωθεί η αξία στο μέσο «καλάθι» αγορών. Αποτέλεσμα, η συνολική αγορά των Super Markets και Cash & Carry να κινείται σε πτωτική τροχιά την τελευταία πενταετία, διαμορφούμενη στο ποσό των €11 δισ. το 2014. Ο ανταγωνισμός που επικρατεί στον κλάδο οξύνεται συνεχώς, ωθώντας τις εταιρείες στο να αναζητούν συνεχώς νέες στρατηγικές ανάπτυξης ακόμη και επιβίωσης. Επισημαίνεται, πως ο αριθμός των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο παραμένει μεγάλος, παρά το γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια αρκετές εταιρείες οδηγήθηκαν στην άρση της λειτουργίας τους ή εξαγοράστηκαν από μεγάλες αλυσίδες Super Markets. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ερευνητικής διαδικασίας, η μείωση του λειτουργικού κόστους, ο εξορθολογισμός του δικτύου καταστημάτων, η διαμόρφωση ευέλικτης τιμολογιακής πολιτικής, η ένταξη μικρομεσαίων επιχειρήσεων σε Ομίλους Κοινών Αγορών και η γεωγραφική επέκταση

80 FrancHise Success τευχοσ 57

του αριθμού των καταστημάτων, θεωρούνται (κατά σειρά) οι κυριότεροι τομείς στους οποίους οι εγχώριες επιχειρήσεις super markets (πρέπει να) εστιάζουν τις στρατηγικές τους κινήσεις για την ενίσχυση της θέσης τους στην αγορά. Η κλαδική μελέτη κυκλοφόρησε πρόσφατα από τη Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της ICAP GROUP ΑΕ.

ΕΡΕΥΝΑ

Αλυσίδες εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης Μείωση του αριθμού των καταστημάτων των αλυσίδων γρήγορης εξυπηρέτησης δείχνει σχετική Κλαδική Μελέτη της ICAP. Όπως αναφέρεται η αξία της συνολικής αγοράς μειώθηκε κατά 8% περίπου το 2013/2012, τάση η οποία εκτιμάται ότι συνεχίστηκε και το 2014. Τη μεγαλύτερη συμμετοχή στη συνολική αξία της αγοράς είχαν το 2013 οι αλυσίδες με βάση το snack – sandwich (40,3%) και ακολούθησε η κατηγορία των burger (35,5%) και η κατηγορία pizza (19,8%). Χαρακτηριστικό του κλάδου, γενικότερα, τα τελευταία χρόνια είναι η μείωση του αριθμού των καταστημάτων των αλυσίδων, καθώς και η αποχώρηση ορισμένων αλυσίδων (εμπορικών σημάτων) από την αγορά, με αποτέλεσμα ο συνολικός αριθμός των αλυσίδων εστίασης γρήγορης εξυπηρέτησης να είναι σχετικά μικρός (ιδιαίτερα σε ορισμένες κατηγορίες). Περισσότερες πληροφορίες στη διεύθυνση: http://goo.gl/7WbBg4

ΙΟΒΕ

Έρευνα οικονομικής συγκυρίας Ο Δείκτης Οικονομικού Κλίματος στην Ελλάδα επιδεινώνεται εκ νέου τον Μάιο και διαμορφώνεται στις 91,4 (από 92,7) μονάδες, στη χαμηλότερη επίδοση από τον Δεκέμβριο του 2013. Αυτή η νέα αρνητική εξέλιξη είναι αποτέλεσμα της έντονης επιδείνωσης των επιχειρηματικών προσδοκιών, κυρίως στις Υπηρεσίες και Κατασκευές, αλλά και της νέας υποχώρησης της καταναλωτικής εμπιστοσύνης. Στο Λιανικό Εμπόριο ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών βελτιώνεται τον Μάιο, κινούμενος στις 94 (από 87,9) μονάδες, σε υψηλότερα μάλιστα επίπεδα σε σχέση με τα αντίστοιχα περσινά (86,2 μονάδες). Από τις βασικές μεταβλητές του δείκτη, οι εκτιμήσεις για τις τρέχουσες πωλήσεις βελτιώνονται, όπως και οι αντίστοιχες προβλέψεις για τη βραχυπρόθεσμη εξέλιξή τους, ενώ και ο δείκτης των εκτιμήσεων για τα αποθέματα παρουσιάζει μικρή αποκλιμάκωση. Σε κλαδικό επίπεδο, όπως γίνεται φανερό, η άνοδος προέρχεται κατά βάση από τα Τρόφιμα - Ποτά Καπνός και τα Πολυκαταστήματα.

Έρευνα ΟΠΑ

Καταγραφή και Αξιολόγηση των Ελληνικών Online Ηλεκτρονικών Φαρμακείων Ολοκληρώθηκε πρόσφατα η μεγάλη Έρευνα του Εργαστηρίου Ηλεκτρονικού Εμπορίου (ELTRUN) του ΟΠΑ για την καταγραφή, ανάλυση και αξιολόγηση των ηλεκτρονικών φαρμακείων στην Ελλάδα. Η μελέτη ανέλυσε 210 ηλεκτρονικά φαρμακεία (από τα 750 που λειτουργούν αυτή την στιγμή στην Ελλάδα), ενώ αξιοποιήθηκαν και οι απόψεις των Online αγοραστών από την αντίστοιχη ετήσια έρευνα του ELTRUN. Όπως αναφέρεται η συγκεκριμένη αγορά -παρά το μέγεθός της- χαρακτηρίζεται από μια «ανωριμότητα» αφού το βασικό εργαλείο πώλησης είναι οι μεγάλες εκπτώσεις και άρα υπάρχουν σοβαρά προβλήματα στην κερδοφορία των περισσότερων ηλεκτρονικών φαρμακείων. Στους κύριους λόγους για τους οποίους οι Έλληνες επιλέγουν ένα online φαρμακείο, συγκαταλέγονται καταρχήν οι τιμές και οι προσφορές, καθώς μέχρι τώρα ήταν το κύριο εργαλείο προώθησης. Όμως, αρχίζει και εμφανίζεται σταδιακά μια σχετική ωριμότητα των online αγοραστών, οι οποίοι δίνουν σημασία στην παράδοση (28%), ταχύτητα στην εξυπηρέτηση (22%), ευκολία εύρεσης προϊόντων (21%) και στη σωστή πληροφόρηση (10%). Περισσότερες πληροφορίες στη διεύθυνση: http://goo.gl/t4Y1cY

τευχοσ 57 FrancHise Success

RETAILINK

NEWS Διαβάστε περισσότερα για τα νέα της αγοράς στο http://www.franchise-success.gr/htmlsite/greek/success.asp?step=2&id=184&pstring=184

ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015

Eτήσια Έρευνα για την πορεία του franchising Στο ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015, παρουσιάζονται για άλλη μια χρονιά τα αποτελέσματα της ετήσιας έρευνας για την πορεία του franchising στην ελληνική αγορά τα τελευταία 12 έτη. Η δυναμική της αγοράς, οι κινητήριες δυνάμεις, καθώς και το συνολικό επιχειρηματικό τοπίο αποτυπώνονται αναλυτικά στην 17η κατά σειρά ετήσια έρευνα του FRANCHISE SUCCESS με τη συμμετοχή 470 αλυσίδων. Βάσει των αποτελεσμάτων, το 2014 αποδείχθηκε μία χρονιά απόλυτης σταθεροποίησης για το σύνολο της αγοράς, παρουσιάζοντας μάλιστα τις πρώτες αυξητικές τάσεις. Κύριο χα-

ρακτηριστικό για ακόμη μία χρονιά η «αντίσταση» των αλυσίδων franchise έναντι των επικρατουσών συνθηκών που δυσχεραίνουν την ανάπτυξη. Το πλήθος του δείγματος της «Έρευνας Franchising 2014», η οποία πραγματοποιήθηκε από το εξειδικευμένο σε θέματα Franchise και Retail κλαδικό περιοδικό FRANCHISE SUCCESS σε συνεργασία με τους συμβούλους franchise της εταιρείας THE FRANCHISE CO., αποτελείται από 470 αλυσίδες που αντιστοιχούν σε 13.897 σημεία πώλησης σε ολόκληρη την Ελλάδα. Οι αλυσίδες που συμμετέχουν στην έρευνα προέρχονται από 8 μεγάλες κατηγορίες κλάδους με κυρίαρχο σκοπό τη διαχρονική Διαβάστε τα πλήρη αποτελέσματα της «Έρευνας Franchising 2014» ακολουθώντας τa παρακάτω link: http://www.franchise-success.gr/emagazine/franchise.success.recearch.2015/ http://issuu.com/franchise.success/docs/ereyna.panorama_2015-giaweb

ΕΡΕΥΝΑ

Web Id Tips Σύμφωνα με την τριμηνιαία έρευνα της Focus Bari για τη διείσδυση του internet στον πληθυσμό της Ελλάδας, προκύπτει πως 1 στους 2 Έλληνες χρησιμοποιούν τα social media, ποσοστό 55,2%. Όσον αφορά τα ηλικιακά γκρουπ το 68,6% όσων επισκέπτονται τα social media αφορά τις ηλικίες 18 - 44. Το πιο δημοφιλές δίκτυο για προσωπικό λογαριασμό παραμένει το facebook (50,9%), με το twitter να ακολουθεί (8,3%), το instagram (8,1%) και το pinterest (2,5%). Όσον αφορά στις online αγορές το μεγαλύτερο ποσοστό που τις χρησιμοποιεί ανήκει ηλικιακά από 25-34 (46,6%) και ακολουθούν οι ηλικίες 18 - 24 (41,4%). Τέλος όσον αφορά τις συσκευές με τις οποίες συνδέονται το 41,4% προτιμά τον φορητό Υ/Π, το 34,5% τον σταθερό, το 27,3% το tablet/ipad και το 6,7% το κινητό τηλέφωνο.

82 FrancHise Success τευχοσ 57

αποτύπωση και μελέτη της εκάστοτε κατηγορίας, όσον αφορά γενικότερα στον αριθμό ανάπτυξής της στην αγορά και ειδικότερα στο χώρο του franchising. Η έναρξη της κυκλοφορίας του ετήσιου οδηγού ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2015 πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου, στην έκθεση ΚΕΜ Franchise & Business Opportunity (27/2-2/3) στο εκθεσιακό κέντρο MEC Παιανίας. Το FRANCHISE SUCCESS ήταν εκεί, ανέδειξε και προώθησε στους επισκέπτες της έκθεσης τις ευκαιρίες που δίνει το franchising ως προοπτική επιχειρηματικής και επαγγελματικής εξέλιξης, διανέμοντας δωρεάν στο κοινό όλες τις τρέχουσες και πρόσφατες εκδόσεις του, περίπου 5.οοο τεύχη.

IGNITING WORKPLACE ENTHUSIASM

Dale Carnegie Trainingâ&#x20AC;&#x2122;s partnered with MSW research to determine what creates engaged employees. We found that organizations that have employees that feel...Empowered, Enthusiastic, Confident, Inspired Are Engaged! To find out how Dale Carnegie Training can work with you to develop a culture of engagement at your organization contact us at Dale Carnegie Training Hellas Papanikoli 100 - 102, 15232 Halandri tel: 210 6779129 E-mail: infohellas@dalecarnegie.com

SALES CHANNEL STRATEGY & MANAGEMENT

FINANCIAL SERVICES & ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ

ΑΝΑΠΤΥΞΗ & ΑΝΑΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΚΤΥΩΝ

ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ & ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ FRANCHISE

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ

ΑΝΑΠΤΥΞΗ BUSINESS CONCEPT & CONSULTING

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΟΛΥΜΕΤΟΧΙΚΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ & ΔΙΚΤΥΩΝ

FRANCHISE HEALTH CHECK

Management Consulting & Business Development Παπανικολή 100 - 102, 152 32 Χαλάνδρι,Τηλέφωνα: 210 6756200-1, Fax: 210 6752864 E-mail: pgr@tfc.gr Web Site: www.thefranchiseco.gr