ΑΦΙΕΡΩΜΑ
ΚΑΦΕΣ - SNACK & FRANCHISING
ΚΑΦΕΣ SNACK
& ΔΙΚΤΥΑ FRANCHISE Από την εποχή που μονοπωλούσε ο ελληνικός καφές μέχρι σήμερα που προελαύνει ολοένα και πιο δυναμικά ο espresso, ο Έλληνας διατηρεί μία σχέση αγάπης με τον καφέ. Μία αγάπη που όχι μόνο πέρασε με επιτυχία το τεστ του χρόνου αλλά συνεχώς δυναμώνει. Μόνο τυχαίο δεν είναι το γεγονός ότι κατά την περίοδο της μεγάλης οικονομικής κρίσης αυξήθηκαν οι επιχειρήσεις που σχετίζονται με το πλέον διαδεδομένο ρόφημα. 66 FrancHise Success τευχοσ 71