Entrepreunariat

ENTREPRENEURIAT TOUT FEU, TOUT FLAMME

Qui dit cuisine dit inévitablement fourneaux. Et qui dit fourneaux, ne dit pas nécessairement chef cuisinier. La restauration est un ensemble très vaste, aux ramifications diverses qui s'entrecroisent, se complètent. Un bon repas commence indubitablement par un bon agencement d'ingrédients et s'achève par une cuisson optimale. Et c'est ici qu'intervient Sosthène ABEGA, le roi tout feu tout flamme des fours et des plaques à gaz. Il les conçoit, les monte, et au besoin, les répare. Mordu de son métier et extrêmement ambitieux, il rêve de gloire et de richesse, mais aussi, de création d'emplois et de partage d'expérience. Rencontre avec un jeune homme qui sait ce qu'il veut et qui se donne les moyens de l'atteindre.

ZINZIN MAGAZINE : Qui est Sosthène ABEGA ?

Sosthene ABEGA : Sosthene ABEGA, titulaire d'un BEPC. J'ai fait la connaissance d'un citoyen français avec qui j'ai noué une solide amitié. Il m'a offert la possibilité d'aller étudier dans le domaine des fours à gaz, où j'ai obtenu mon diplôme d'Ingénieur en Conception et Fabrication des cuisinières et fours à gaz. Actuellement, j'ai créé une petite entreprise (MASTERTUNE SERVICE) spécialisée dans le service technique des cuisinières et fours à gaz, y compris la fabrication locale. J'ai 28 ans. Sosthene ABEGA : je me suis lancé dans cette activité par passion et par envie de créer des appareils culinaires propre à nous camerounais, car bien qu'ayant une pleine connaissance dans le domaine, l'Afrique et le Cameroun en particulier sont encore ravitaillés par l'Asie et la Turquie. Ces appareils ne sont donc pas aux normes de notre environnement ; d'un autre côté, il y a aussi le fait d'entendre beaucoup de personnes se plaindre d'avoir des cuisinières et plaque en panne, sans avoir accès à un spécialiste du domaine. Précisons que nous avons des frigoristes, mais pas des techniciens en chaud (gaz). Ce sont ces arguments qui m'ont décidé à me lancer dans ce secteur d'activités.

ZINZIN MAGAZINE : Décrivez-nous une de vos journées type

Sosthene ABEGA : ma journée de travail commence par un programme établi la veille : je m'accorde avec les clients sur WhatsApp (les heures de disponibilité pour travailler), puis le matin mon équipe arrive à l'atelier, range le matériel (outils de travail et pièces de rechange) uniquement ce qu'il nous faut pour ces clients. J'appelle le client à l'avance pour l'informer que je me déplace déjà avec mon équipe. Lorsque nous arrivons chez ces clients, nous travaillons et nous rentrons.ment pas.

ZINZIN MAGAZINE : que pouvez-vous nous dire relativement à l'état des lieux du secteur au Cameroun ?

Sosthene ABEGA : le secteur dans lequel j'exerce n'est pas encore présent au Cameroun ; c'est vrai que c'est une branche qui n'existe pas dans les lycées et universités. Donc professionnellement parlant, je n'ai pas encore rencontré d'autres spécialistes comme moi, en dehors de mes frères qui se battent dans les marchés pour dépanner les plaques (la casse). Donc je forme également les jeunes pour parvenir au sommet de mes ambitions.

ZINZIN MAGAZINE : quelle innovation pensez-vous avoir apporté à vos services, par rapport à ce qui se fait ou se vend actuellement au Cameroun ?

Sosthene ABEGA : : mes plaques à gaz qui sont sur le marché sont économiques, prennent peu d'espace, sont très pratiques, car portables, et sont durables. Ce sont ces critères que j'ai innovés et on y travaille encore pour plus d'amélioration de la qualité de nos produits, afin qu'ils soient consommés partout en Afrique. ZINZIN MAGAZINE : quelles sont les principales difficultés que vous rencontrez dans l'exercice de votre activité ?

Sosthene ABEGA : je rencontre des difficultés au niveau de la fourniture de la matière première avec laquelle je travaille, et aussi pour avoir l'équipement qui va avec. Et enfin, le manque d'accompagnement financier et de partenariats.

ZINZIN MAGAZINE : vos perspectives d'évolution ?

Sosthene ABEGA : ouvrir un atelier de maintenance dans chaque grande ville au Cameroun, créer un centre de formation professionnelle dans le domaine, avoir une usine de production de nos produits à l'échelle industrielle afin de ravitailler le marché africain et camerounais.

ZINZIN MAGAZINE : que faites-vous lorsque vous n'êtes pas pris par votre activité ?

Sosthene ABEGA : je me divertis peu ; je passe du temps avec ma famille, ma compagne et mes enfants : sorties, restaurants, etc. Mais en grande partie, mon temps libre me sert à réfléchir pour de nouvelles stratégies de travail, comment améliorer mon produit, coacher mon personnel, bref travailler sur nos manquements.

ZINZIN MAGAZINE : la semaine mondiale de l'entrepreneuriat s'est tenue du 08 au 14 novembre dernier. Quel message aimeriez-vous transmettre aux jeunes qui vous lisent concernant l'entrepreneuriat jeune au Cameroun ?

Sosthene ABEGA : : jeunes, le monde est fait de salariés et de patrons. Si tu veux être patron, il faut travailler. Travaille avec amour ; ta volonté de faire doit être illimitée, car c'est elle qui alimente ton rêve afin qu'il devienne réalité.

ZINZIN MAGAZINE : un mot pour la fin...

Sosthene ABEGA : 3 ans déjà ! Aujourd'hui que je mène mon combat seul, je suis fier de voir ces étapes que je débloque sur mon parcours. C'est loin d'être terminé ; un jour, au Cameroun et en Afrique, quand on parlera de cuisinière ou plaque, on fera référence à MASTERTUNE, car mon rêve est de mettre cette industrie sur pieds qui aidera nos mères, nos pères, mes frères et sœurs à qui je donnerai du travail, et aussi que je sois classé au même rang que Jeff Bezos, Warren Buffet, Ali baba et autres. Merci infiniment à tous ceux qui m'accompagnent et me soutiennent pour la visibilité de mon activité : ZINZIN MAGAZINE, CANAL 2, SEV TV, PRESSE CHALENGE, STOP BLABLACAM, INVESTIR AU PAYS, CHANCE LION, M. DUBRANA Florian qui est mon mentor, M. AZANGUE depuis Paris.

Propos recueillis par Cécile BANGOUB.