5 minute read
Nostalgie alpine I
from Cosy Mountain #54
Advertisement
RÉHABILITATION
Les origines de cette ferme de Haute-Engadine remontent au 14e siècle.
NOSTALGIE ALPINE
AVEC BEAUCOUP DE SENSIBILITÉ ET DE FINESSE, DEUX JEUNES ARCHITECTES DE ZUOZ ONT RESTAURÉ POUR LEUR FILLE LA MAISON
DE VACANCES DE L’ANCIEN PEINTRE VERRIER GIAN CASTY. UNE
ANCIENNE FERME EN HAUTE-ENGADINE POUR LAQUELLE ILS ONT SU ALLIER AVEC GÉNIE LES TRADITIONS ARCHITECTURALES RÉGIONALES ET LA MODERNITÉ.
PHOTOS CHRISTOPH THEURER - STYLISME ET TEXTE CLAUDIA DURIAN
Chaque poutre de cette ferme engadinoise située dans ce village pittoresque raconte une histoire. Les origines de la ferme, avec laquelle la famille est profondément enracinée, remontent au 14e siècle. C'est un magnifique exemple de la manière dont une maison identitaire se transmet de génération en génération tout en répondant aux exigences actuelles en matière de confort et de fonctionnalité. Gian Casty, l'un des peintres verriers les plus importants du 20e siècle en Suisse, a grandi dans cette maison de montagne typique de l'Engadine dans les années 1920 et 1930, dans des conditions modestes. Plus tard, le peintre, qui a longtemps vécu à Bâle, a hérité de l'Anwsen. Inspiré par ses voyages à Paris, le Grison a transformé dans les années 70 l'ancienne étable en un atelier de plus de six mètres de haut avec une mezzanine pour l'espace de couchage. Les très vieux troncs d'arbres sous le toit, qui datent de 1550, sont des témoins visibles de l'époque. C'est dans cette pièce qu'ont été réalisées de nombreuses esquisses et ébauches de vitraux de Casty, des natures mortes à l'huile et des gravures. Un invité permanent était Gian Pedretti, lui aussi artiste renommé de la région, qui a grandi au nord de Saint-Moritz, à Samedan. Tous deux étaient liés par une longue et intense amitié, qui se reflète non seulement dans de nombreuses œuvres d'art, mais aussi dans les détails de la maison caractéristique située dans les montagnes de la Haute-Engadine.
RÉHABILITATION
RÉHABILITATION
L’âme d’une retraite
Depuis 1978, la fille de Casty, Mierta, habite le bâtiment avec son mari. La famille fait régulièrement la navette entre Baden, dans le canton d'Argovie, et la Haute-Engadine. Comme elle devenait de plus en plus un lieu de rencontre cher à la famille - l'une de leurs deux filles a également deux enfants - le couple a décidé en 2016 de rénover la maison en profondeur. Ils ont fait appel au bureau d'architectes Christian Klainguti et Gian-Reto Rainalter SA, basé à Zuoz. Tous deux ont déjà rénové de nombreux joyaux de la région. Les désirs des propriétaires étaient les suivants : conserver autant que possible et utiliser des matériaux naturels de la région lorsque cela était possible. « Il fallait que cela reste terreux et original », résument les architectes. Les propriétaires ont fait confiance à leur flair et leur expérience pour restaurer avec délicatesse la ferme archaïque et réaliser un projet qui allie subtilement les traditions architecturales régionales à la modernité. Après plus d'un an, les travaux de rénovation ont été achevés en 2018. Contrairement à de nombreuses autres modernisations qui ont reçu un crépi blanc, les maîtres d'ouvrage ont conservé à l'extérieur la teinte boueuse et ne l'ont améliorée qu'à certains endroits. Pour ce faire, un restaurateur expérimenté a mélangé le mortier avec du sable provenant de la rivière Inn toute proche. La beauté de cette façade réside dans sa simplicité. Un cerf monté sur la gouttière fait office de gardien et de protecteur. Il a été conçu par Gian Pedretti. Gian Casty a réalisé lui-même la quasi-totalité des ornements en sgraffite en relief, si typiques de la région.
Vue sur le foin !
La grande porte de la grange donne sur le sulèr, l'ancien couloir où se trouve la salle à manger. Ici déjà, il apparaît clairement que les maîtres d'ouvrage se sont limités à quelques matériaux de construction : du métal noir et du bois. Les planches de mélèze massives y sont encore dans leur état d'origine. « Il y a environ 200 ans, elles ont été retournées pour des raisons d'économie », raconte l'architecte Gian-Reto Rainalter en souriant. La table de salle à manger noire en fer était l'idée de MIerta Casty. C'est ici que la famille aime s'asseoir pour dîner avec des amis. Elle a un caractère symbolique : le plateau en verre offre une vue sur le foin sur toute sa longueur. Mierta Casty voulait ainsi établir un lien avec l'utilisation initiale de la pièce - c'est ici qu'entrait autrefois le chariot de foin. Les peaux de mouton qui réchauffent les chaises métalliques lui ont été offertes par un cousin qui possède un élevage de plus de 600 animaux. La cheminée avec surface de cuisson était un souhait du maître de maison. « Elle offre un jeu de flammes somptueux. Elle devait être installée à hauteur des yeux pour que nous puissions regarder le feu en étant assis», raconte le propriétaire. À gauche et à droite, le salon en bois d'arolle classique et la cuisine se succèdent de manière traditionnelle. Le plan des deux pièces est resté inchangé. La famille utilise encore la cuisinière vieille de plus de 200 ans pour cuisiner. « La répartition uniforme de la chaleur permet de réussir particulièrement bien la polenta dans des casseroles en cuivre », explique le mari de Mierta Casty. Pour les plans de travail professionnels, les meubles bas, les éviers et la hotte aspirante en acier inoxydable, le couple a choisi le fabricant suisse de cuisines industrielles Weibel. Tous deux ont accordé une grande importance à la fonctionnalité et aux trajets courts. Les vénérables plaques de granit proviennent de l'ancienne étable du sous-sol et révèlent ici toute leur praticité. Ou comment faire rimer avant et après pour bien vivre maintenant… 6
À gauche et à droite, le salon en bois d'arole classique et la cuisine se succèdent de manière traditionnelle. Le plan des deux pièces est resté inchangé.