SOLUCIONES PARA LOS PROFESIONALES DE LA RESTAURACIÓN
JULIO-AGOSTO
2018
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MINITWISTER CHISTORRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
19,20 € caja • La pieza de 10 g sale a 0,13 € Especificaciones: PIEZA: 10 g CAJA: 1,5 Kg
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CEBOLLA CARAMELIZADA
1,93 € bote • La ración de 100 g sale a 0,39 €
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Especificaciones: CAJA: 8 Ud. TARRINA: 0,5 Kg
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8,80 € bolsa • La pieza de 8 g sale a 0,07 € Especificaciones: PIEZA: 8 g BOLSA: 1 Kg CAJA: 2 bolsas
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ALMOHADITA DE CEBOLLA CARAMELIZADA
7,95 € Kg • La pieza de 16 g sale a 0,13 € Especificaciones: PIEZA: 16 g BOLSA: 0,5 Kg CAJA: 2 bolsas
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SAMOSA DE VIEIRA
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FALAFEL
4,87 € Kg • La pieza de 30 g sale a 0,15 € Ingredientes: Garbanzos, cebolla, perejil, aceite girasol, sal, comino, cilantro, ajos, pimienta negra, pimentón. Especificaciones: BOLSA: 0,5 Kg CAJA: 10 bolsas
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NOVEDAD ZAMBURIÑA MEDIA VALVA 30/40
PRODUCTOS DEL
MAR
15,55 € Kg • La ración de 150 g sale a 2,33 €
Especificaciones: ESPECIE: Argopecten purpuratus BOLSA: 1 Kg CAJA: 8 bolsas
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CARNE DE ZAMBURIÑA
20,30 € Kg • La ración de 150 g sale a 3,05 € Especificaciones: ESPECIE: Argopecten purpuratus BOLSA: 500 g CAJA: 6 bolsas
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MEJILLONES AL VAPOR
3,05 € Kg • La ración de 500 g sale a 1,53 € Especificaciones: ESPECIE: Mytilus galloprovincialis ORIGEN: Galicia PIEZAS: 12/15 ESTUCHE: 500 g CAJA: 10 estuches
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NOVE
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PUNTILLA LIMPIA INDIA ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 6 Kg - PESO ESCURRIDO: 5,40 Kg
Precio: 2,06 € • Kg Neto x 6 Kg • caja: 12,36 € • caja ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 5,40 Kg
Precio: 2,29 € • Kg Neto x 5,40 Kg • caja: 12,36 € • caja Especificaciones: ESPECIE: a consultar. Pesca extractiva PIEZA: a consultar ESTUCHE: 900 g (peso neto) CAJA: 6 bandejas
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ATÚN TACO NATURAL
6,96 € Kg • La ración de 150 g sale a 1,04 € Especificaciones: ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva. Zona de pesca FAO 51 PIEZA: 24 g aprox. NÚMERO DE PIEZAS: 120/130 CAJA: 1 x 3 Kg
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RODAJA DE MERLUZA AUSTRAL ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 5 Kg - PESO ESCURRIDO: 4,25 Kg
Precio: 6,21 € • Kg Neto x 5 Kg • caja: 31,06 € • caja ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 4,25 Kg
Precio: 7,31 € • Kg Neto x 4,25 Kg • caja: 31,06 € • caja
Especificaciones: ESPECIE: Merliccius australis. Pesca extractiva. Zona de pesca FAO 87/81/41 ORIGEN: Austral PIEZA: 140-180 g CAJA: 4,25 Kg (neto)
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PREPARADO PARA PAELLA
5,50 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,83 € Especificaciones: CAJA: 3 Kg
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ANGULIS
1,33 € bandeja Especificaciones: BANDEJA: 200 g CAJA: A consultar
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PALITOS DE SURIMI
3,43 € Kg • El estuche de 250 g sale a 0,86 € Especificaciones: ORIGEN: Polonia ESTUCHE: 250 g CAJA: 20 estuches
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BROCHETAS DE LANGOSTINOS
8,44 € estuche • La unidad de 50 g sale a 0,70 € Especificaciones: ESPECIE: Litopenaeus vannamei. BROCHETA: 50 g (8 langostinos) ESTUCHE: 600 g (12 brochetas)
ANCHOA AHUMADA
7,91 € bandeja • La ración de 100 g sale a 1,58 € Especificaciones: ORIGEN: Marruecos BANDEJA: 500 g CAJA: 10 bandejas
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NOVE
DAD
CHIPIRÓN RELLENO ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 3 Kg - PESO ESCURRIDO: 2,10 Kg Precio: 7,15 € Kg Neto x 3 Kg caja: 21,45 € caja
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ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 2,10 Kg
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Precio: 10,21 € • Kg Neto x 2,10 Kg • caja: 21,45 € / caja
Especificaciones: ESPECIE: Loligo spp. Pesca extractiva. Zona de pesca FAO 41 y 87 PIEZA: 10-15 g aprox. CAJA: 3 Kg
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ZARZUELA DE AHUMADOS
12,18 € bote • La ración de 150 g sale a 2,61 € Ingredientes: Salmón ahumado, atún ahumado, bacalao ahumado Especificaciones: TARRINA: 700 g
TARTAR DE SALMÓN
45,09 € caja • La pieza de 90 g sale a 1,88 € Especificaciones: CAJA: 24 Ud. UNIDAD: 90 g
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NOVEDAD COSTILLA DE VACUNO CONFITADA
PRODUCTOS
6,66 € Kg • La pieza de 550 g sale a 3,66 €
CÁRNICOS
Especificaciones: PIEZA: 550 g aprox. CAJA: 4 Uds.
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CODILLO CERDO CONFITADO
5,19 € Kg • La pieza de 375 g sale a 1,95 € Especificaciones: PIEZA: 375 g aprox. CAJA: 8 Uds.
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LAGARTO IBÉRICO
8,48€ Kg • La ración de 150 g sale a 1,27 € Especificaciones: ORIGEN: A consultar CAJA: 3,4 Kg
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NOVE
DAD
SOLOMILLO DE CERDO 4,90 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,74 € Especificaciones: CAJA: 6 Kg aprox.
6,74 € Kg • La ración de 150 g sale a 1,01 € Especificaciones: CAJA: 6 Kg
PINCHO MORUNO
6,49 € Kg • La pieza de 80 g sale a 0,26 € Especificaciones: Con manteca y sin manteca PIEZA: 80 g CAJA: 25 pinchos (2 Kg).
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MINI BROCHETA DE POLLO
10,21 € Kg • La pieza de 30 g sale a 0,31 € Especificaciones: PIEZA: 30 g CAJA: 50 brochetas (1,5 Kg)
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FOIE GRAS MICUIT
11,88 € lata • La ración de 150 g sale a 4,45 € Especificaciones: ORIGEN: Francia LATA: 400 g
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ALAS DE POLLO
Estándar
2,31 € Kg • La pieza de 90 g sale a 0,21 €
Jumbo
2,48 € Kg • La pieza de 120 g sale a 0,30 € Especificaciones: CAJA: 4 Kg aprox.
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NOVEDAD PECHUGA ASADA LAMINADA
PRODUCTOS
PRECOCINADOS
6,49 € Kg • La ración de 100 g sale a 0,65 €
Especificaciones: 100% pechuga de pollo asada. Ideal para ensaladas, montaditos, pizzas, tapas, sándwich, bocadillos. BOLSA: 1 Kg CAJA: 48 bolsas
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RODAJA DE QUESO DE CABRA CON PENICILLIUM
10,87 € Kg • La rodaja de 7,5 g sale a 0,08 €
RODAJÓN DE QUESO DE CABRA CON PENICILLIUM
10,93 € Kg • La rodaja de 50 g sale a 0,55 € Especificaciones: UNIDAD: 0,5 Kg CAJA: 2 Ud.
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CREPES DE ESPINACAS, RICOTTA, BACÓN, PASAS Y PIÑONES
CREPES DE CHAMPIÑONES, BACÓN
Y QUESO MANCHEGO
CREPES DE JAMÓN Y QUESO EMMENTAL
9,83 € caja • La pieza de 130 g sale a 0,82 € Especificaciones: UNIDAD: 130 g CAJA: 12 Ud.
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MINI FLAMENQUINES DE JAMÓN Y QUESO
2,88 € Kg • La pieza de 30 g sale a 0,09 € Especificaciones: BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 bolsas
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TRIÁNGULOS DE BRIE EMPANADO
3,27 € bolsa • La pieza de 20 g sale a 0,13 € Especificaciones: BOLSA: 500 g CAJA: 6 bolsas
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PEPITAS CORN FLAKES
Pepitas de pechuga rebozadas con Corn Flakes.
6,57 € Kg • La pieza de 12 g sale a 0,08 € Especificaciones: BOLSA: 1 Kg CAJA: 5 bolsas.
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PUNTILLA ENHARINADA
5,16 € Kg • La ración de 100 g sale a 0,52 € Especificaciones: PIEZA: 25 g BOLSA: 1 Kg CAJA: 2 bolsas
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JALAPEÑO CON QUESO CHEDDAR
6,72 € Kg • La ración de 30 g sale a 0,20 € Especificaciones: BOLSA: 1 Kg CAJA: 6 bolsas
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ALITAS DE POLLO MARINADAS
4,83 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,72 € Especificaciones: PIEZA: 33 g BOLSA: 2,5 Kg CAJA: 2 bolsas
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AROS DE CEBOLLA REBOZADOS
2,29 € Kg • La ración de 100 g sale a 0,23 € Especificaciones: PIEZA: 17 g aprox. BOLSA: 800 g CAJA: 4 bolsas
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LONCHAS DE KEBAB
5,99 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,90 € Especificaciones: BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 bolsas
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POTÓN REBOZADO
4,31 € Kg • La ración de 10 g sale a 0,04 € Especificaciones: PIEZA: 30 g aprox. BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 bolsas
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PATATAS RELLENAS DE CARNE
3,79 € Kg • La pieza de 50 g sale a 0,19 € Especificaciones: PIEZA: 100 g aprox. CAJA: 50 Ud. (5 Kg)
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MUSSAKA
1,63 € bandeja • La ración de 150 g sale a 0,81 € Especificaciones: BANDEJA: 300 g CAJA: 12 bandejas
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TORTILLA PLANCHA CON CEBOLLA
1,61 € Ud. • La ración de 90 g sale a 0,19 € Especificaciones: PESO: 750 g CAJA: 12 Ud.
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PRODUCTOS DE
CRUMBLE DE MANZANA
REPOSTERÍA
11,43 € Ud. • La pieza de 83 g sale a 0,38 € Especificaciones: PIEZA: 83 g CAJA: 30 Ud.
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PASTEL DE NATA TÍPICO PORTUGUÉS 6,34 € Ud. • La ración de 90 g sale a 0,71 € Especificaciones: PESO: 800 g
TARTA DE GALLETA
7,61 € Ud. • La ración de 90 g sale a 0,86 € Especificaciones: PESO: 800 g
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TRUFA HELADA DE CHOCOLATE
8,96 € estuche • La pieza de 15 g sale a 0,18 € Especificaciones: ESTUCHE: 50 Ud. de 15 g CAJA: 9 estuches
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TORTITAS
23,30 € caja • La pieza de 40 g sale a 0,32 € Especificaciones: PESO: 40 g DIÁMETRO: 11 cm
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• CAJA: 72 Ud.
TARTA WHITE CHOCO BUENO
14,80 € Ud. • La ración de 90 g sale a 0,89 € Especificaciones: 1.500 g
NATA MONTADA EN SPRAY
4,76 € bote • La ración de 90 g sale a 0,61 € Especificaciones: PESO: 0,769 Kg-0,895 Kg CAJA: 6 botes de 750 ml
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TOPGEL recomienda
QUESO FRESCO DE VACA
3,47 € Kg • La ración de 100 g sale a 0,35 € Especificaciones: TARRINA: 1 Kg CAJA: 2 tarrinas.
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Central 913 431 110 Albacete 967 246 331 Alicante 965 492 162 Almería 902 353 555 Aranda de Duero 975 226 456 Asturias 985 980 914 Ávila 925 821 500 Badajoz 925 821 500
DELEGACIONES A SU DISPOSICIÓN Barcelona 938 495 572 Burgos 902 243 434 Cáceres 925 821 500 Cádiz 956 404 012 Ciudad Real 926 321 254 Córdoba 957 421 713
Cuenca 969 331 324 Girona 938 495 572 Gran Canaria 902 190 684 Granada 902 353 555 Guadalajara 915 075 552 Guipúzcoa 943 300 210
Huelva 959 317 900 Huesca 902 101 066 Ibiza 971 310 812 Jaén 902 353 555 La Rioja 941 256 390 León 902 243 434
Lleida 902 101 066 Lugo 902 243 434 Madrid 915 075 552 Málaga 902 353 555 Mallorca 971 206 761 Murcia 968 467 514
Orense 902 243 434 Palencia 902 243 434 Salamanca 902 243 434 Sevilla 902 202 039 Soria 975 226 456 Tarragona 902 101 066
PARA CUALQUIER DUDA O CONSULTA ELIJA LA DELEGACIÓN MÁS CERCANA A UD.
Teruel 978 606 335 Toledo 925 821 500 Valencia 961 340 715 Valladolid 902 243 434 Vigo 986 421 900 Zamora 902 243 434 Zaragoza 902 101 066
SIGNIFICADOS ALERGÉNICOS Todos nuestros productos cuentan con información alergénica específica para su tranquilidad y la de sus clientes.
Sésamo
Cacahuetes
Altramuces
Huevo
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Frutos de cáscara
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Pescado
Crustáceos
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Sugerencia de presentación. Precios sin I.V.A., válidos del 01-07-2018 al 31-08-2018, salvo error tipográfico o fin de existencias.
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