Growers United: Nachhaltige Ziele schneller erreichen

Growers United

Nachhaltige Ziele schneller erreichen

„Bei Growers United stand nachhaltiges Wirtschaften schon immer ganz oben auf der Agenda. Aber die explodierenden Kosten für Energie und Rohstoffe und die zunehmende Konzentration auf das Klima und nachhaltig angebaute Produkte unterstreichen die Bedeutung unseres Ansatzes noch mehr. Unser nachhaltiges Ziel ist derzeit auf das Jahr 2040 ausgerichtet“, sagt der Vorsitzende sowie Tomaten- und Gurkenanbauer Jack Groenewegen.

Jack Groenewegen, Vorsitzender Growers United

Weil das noch „weit weg“ sei, stelle sich angesichts des derzeitigen Tempos des

Klimawandels die Frage, ob dieses avisierte Datum vorgezogen werden sollte. Bereits 2019 hat Growers

United damit begonnen, die nachhaltigen Schritte zu überwachen, die als

Kooperation unternommen werden. „Wir konzentrieren uns auf unseren Verbrauch von Energie, Wasser, Produkten und Abfall. Früher haben wir

Daten über die Kooperation als Ganzes gesammelt, aber jetzt konzentrieren wir uns auch auf unsere einzelnen

Erzeuger. Dafür nutzen wir Horti Footprint, ein international anerkanntes

Messinstrument, das zeigt, wie es um die Nachhaltigkeit unserer Erzeuger bestellt ist“, erklärte Groenewegen. Sieben Landwirte haben an einem erfolgreichen Pilotprojekt teilgenommen.

Nachdem der Fußabdruck gemessen wurde, wird diese Methode nun auch bei den anderen Erzeugern angewendet. „Um konstruktive Schritte zu unternehmen, benötigen wir auch die Daten unserer einzelnen Erzeuger. Der Vergleich ihrer Daten zeigt sofort, wo wir uns verbessern können, um unsere nachhaltigen Ziele schneller zu erreichen. Umso wichtiger ist die erwartete europäische Akkreditierung dieser Methode als einheitliches Messinstrument für den Fußabdruck bei der Produktion von Obst und Gemüse.“

Konstruktive Schritte beim Thema Nachhaltigkeit

„Um unseren Fußabdruck zu verkleinern, tun wir alles in unserer Macht Stehende. Das gilt nicht nur für einige wenige

Erzeuger, die sich auf Nachhaltigkeit konzentrieren, sondern für alle.“ Es sollte klar sein, warum eine nachhaltige

Produktion wichtig ist. Die Folgen des Klimawandels gehen alle an. Außerdem würden die Landwirte einen soliden und nachhaltigen Plan benötigen, wenn sie z.B. einen Kredit bei einer Bank beantragen. Auch die Einzelhändler erweitern ihr Angebot an nachhaltigen Produkten, um der Nachfrage des

Marktes gerecht zu werden. In Zukunft wird die EU zusätzliche Steuern für Landwirte einführen, die einen erhöhten

Kohlenstoffausstoß haben. „Beispiele wie diese schaffen mehr Bewusstsein und unterstreichen die Bedeutung eines nachhaltigen Wandels.“

Politische Unterstützung entscheidend, um Ziele zu erreichen

„Als Growers United bleiben wir ehrgeizig, wenn es darum geht, unsere nachhaltigen Ziele zu erreichen. Wir informie-

Fotos: Growers United

ren und inspirieren unsere Landwirte bei verschiedenen Veranstaltungen“, erklärt Groenewegen. Aber schnelles Handeln sei nur mit zusätzlicher Unterstützung durch die Regierung möglich, etwa durch politische Entscheidungen und Tochtergesellschaften. „Wir erheben oft unsere Stimme und liefern Beiträge an die Branchenorganisation Glastuinbouw Nederland, wodurch wir als Branche in unserer politischen Lobby stärker auftreten können.“

Nachhaltige Produktion

Growers United konzentriere sich seit vielen Jahren auf die nachhaltige Produktion. Auch im Unterglasgartenbau bestehe eine steigende Nachfrage nach nicht-chemischer Schädlingsbekämpfung. Die Regierung sollte jedoch auch hier entsprechend handeln und die Verwendung neuer biologischer Schädlingsbekämpfungsmittel zulassen. Nur durch eine erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen der Regierung und der Branche können die nachhaltigen Ziele schneller erreicht werden. Growers United sei bestrebt, seine Produkte bereits 2030 nachhaltig zu produzieren. „Die Frage ist nur, ob die Bedingungen es uns erlauben, dies zu tun“, gibt Jack Groenewegen zu bedenken.

Auch im Unterglasgartenbau besteht eine steigende Nachfrage nach nicht-chemischer Schädlingsbekämpfung.