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Spanien & Portugal

Casa De Vila Verde

Die Leichtigkeit des Seins

Im 15. Jahrhundert wurde das Weingut Casa de Vila Verde im Weinbaugebiet Vinho Verde erstmals urkundlich erwähnt. Heute ist es in Besitz von José Luis Santos Lima Oliveira da Silva. Die Weine des Guts tragen den Namen Pluma, was übersetzt „Feder“ heißt – federleichte Weine, duftig, frisch und leicht, die das Vinho Verde repräsentieren.

Dona Maria

Moderne und Traditon

Die Quinta Dona Maria ist eine der schönsten und spek takulärsten „Landhäuser“ in der Region. Es werden auch nach wie vor die alten, tradi tionellen Techniken genutzt. Ein Teil des Weingutes Quin ta do Carmo wurde im Jahre 1992 an Lafite Rothschild verkauft, da die Qualitäten der Weine sehr hochwertig sind.

Quinta Do Vale Meao

Moderne und Traditon

Francisco Javier de Olazabal, genannt Vito, erwarb über viele Jahre erstklassige Parzellen am Douro Superior an der Grenze zu Spanien. Das Douro Superior zeichnet sich durch ein deutlich wärmeres Klima als im übrigen Douro aus.

Pluma Branco

Vinho Verde DOC 2020

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase frisch und fruchtig, am Gaumen lebendige, erfrischende Säure, knackige Frucht, starke Pirsich-, Apfel- und Zitrus-Noten, herrlich leicht im Alkohol.

DONA MARIA Alentejo 2016

In der Nase intensiver Duft nach Heidelbeeren und Brombeeren, würzige Anklänge, florale Noten, am Gaumen sehr komplex, kraftvoll, dunkle Waldbeerenfrucht, ausgewogene zartherbe Tanninstruktur, langer Nachhall.

Meandro Do Vale Meao

Douro DOC 2018

Kraftvolles, dunkles Purpur, im Duft schwarze und rote Beerenfrucht, Wildkräuter und die typische Schiefer-Mineralität aus seinen Böden. Konzentrierte Frucht, reife Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, gestoßener Pfeffer, Oliven, Orangenzeste und feinste Zartbitterschokolade.

Kochideen portogiesischer Speisen

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