N r. 1 3 · m a n d a g 1 6 . s e p t e m b e r 2 0 1 3 · 1 2 9 . å r g a n g · w w w. g a r t n e r t i d e n d e . d k
Læs om
gartner tidende · Nr. 13 2012
Dansk triumf på Plantarium 24 nye gartneriejere TEMA: Klima og energi1
For gartnerier er tilbagebetalingstiden 1-2 år
Mere end 30 år som dansk producent af varmepumper, jordvarme såvel som luft/vand-varmepumper, har gjort DVI energi førende i branchen for opvarmning med vedvarende energikilder fra jord, luft og vand. Bestil besøg af en af vores forhandlere allerede i dag Vi har forhandlere over hele landet Gratis rådgivning og uforpligtende tilbud Vores 30 år som dansk producent af varmepumper er din garanti for et velfungerende anlæg DVI energi er ligeledes førende i store anlæg til foreninger, offentlige bygninger, private industrier m.m. DVI energi har sin egen projektafdeling, som klare store anlæg til både erhver og landbrug
- Det giver glade og trygge kunder! HVor stor er så besparelsen...?
Mange gartnerier er ikke bevidste om hvor stor en besparelse en investering i varmepumper kan give og samtidig have tjent investeringen ind i løbet at 1-2 år. Bestil besøg af en af vores kunderådgivere allerede i dag
6 8 10 12 13 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42
24 nye garneriejere nyt fra dansk gartneri dansk triumf på Plantarium gaSa germany gav den gas One stop shopping gang i græsserne Farverige og brugervenlige nyheder Kortere vej fra gartneri til butik Have og Landskab 2013 nær & Fjern det svære valg af gardiner Standardiseret afprøvning af gardiner Kulfyr sat på pension gør de grønne planter grønnere diffust lys vinder frem i Holland tilskudsordning til investering i Ve Spar en million Solceller giver grøn energi dansk teknologi til russiske gartnerier Få bedre råd
Dansk producerede varmepumper fra
Dansk Varmepumpe InDustrI a/s
ring nu på tlf. 98 35 52 44 eller se mere på www.dvienergi.com og find en forhandler i nærheden af dig
Forside
roses Forever var nomineret til bedste stand på Plantarium i Holland Foto: Lotte Bjarke
6
10
16
24 nye garneriejere
Dansk triumf på Plantarium
20
Have og Landskab 2013
Kulfyr sat på pension
Farverige og brugervenlige nyheder
Spar en million
28
36
gartner tidende udgives af gartnerirådgivningen og er medlemsblad for dansk gartneri. gartner tidende udkommer næste gang tirsdag 1. oktober redaktion: Hvidkærvej 29, dK-5250 Odense SV telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 66 17 17 15 www.gartnertidende.dk gartnertidende@vfl.dk
Annoncesalg: karin Svensson telefon +45 87 40 66 09, ksv@vfl.dk Maria dilbjerg johnsen telefon +45 87 40 66 01, mdj@vfl.dk Morten Nielsen telefon +45 87 40 66 03, mon@vfl.dk
Jan Jensen Hass ansvarshavende direkte +45 87 40 66 30 Mobil +45 20 73 70 05 jaj@vfl.dk
Abonnement: Solveig Sjørring direkte +45 87 40 66 07 sls@vfl.dk
Lotte Bjarke redaktør telefon +45 21 48 75 30 post@lottebjarke.dk
via dansk gartneri: Jens Kramer telefon +45 33 39 40 69 jk@lf.dk
gartner tidende // nr. 13 2013
eftertryk med kildeangivelse er tilladt
iSSn 0106-8393 layout og tryk: Mark og Storm grafisk a/S industrivej 16, 5750 ringe telefon +45 62 62 22 77 gt@mark-storm.dk
541-867 Svanemærket tryksag
dansk gartneri axelborg, axeltorv 3, dK-1609 København V telefon +45 33 39 40 00 danskgartneri@danskgartneri.dk www.danskgartneri.dk
Hvidkærvej 29 dK-5250 Odense SV telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 65 92 69 17 kontakt@gartneriraadgivningen.dk www.gartneriraadgivningen.dk videncentret for landbrug agro Food Park 15 dK-8200 aarhus n telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 87 40 50 10 vfl@vfl.dk www.vfl.dk
3
Affugter til væksthuse Spar mellem 30 og 60 % på energiforbruget!!!
Nu også til 65°C varme !!
Alle tests udført i Danmark… - Affugter idag op til ca. 10000 m2 med én maskine, ved danske kunder - Udnytter både latent og tilført varme - Kan affugte selv ved lave temperaturer - CE godkendt, kører uden drivgasser - Renser luften for sporer, test fra danske gartnere - Reducerer omkostninger til Co2
Kontakt for yderligere information: Per Vestergaard Tlf.: +45 30 13 49 37 Niels Lindhardt Tlf.: +45 63 98 00 46
- Reducerer brug af pesticider, svovl og mindsker samtidigt slid på gardiner - Er allerede installeret hos mange danske gartnere, med gode resultater
4
info@flextechnic.com www.flextechnic.com
gartner tidende // Nr. 13 2013
Nyt på blokken
Af: Lotte Bjarke, redaktør, Gartner Tidende
Sæt et stærkt hold
V
erden kan forandre sig med et snuptag. I en sluttet kreds glæder vi os over dansk kvalitet og dygtighed og hylder samarbejdsevner og fremsynethed i et lille, godt sammentømret erhverv. Men vupti sker der noget, der understreger, at de pæne ord og gensidige forsikringer er dybt afhængige af verden omkring os. Selv små forskydninger kan få læs til at vælte. - Dansk fødevaresikkerhed er fx ikke meget værd, hvis forbrugerne bliver bange for grønsager. - Dansk produktion kan blive sat til vægs af politisk bestemte omkostninger, der er umulige at forudse. - Og der kan blive sat en kæp i hjulet på dele af dansk eksport, hvis FloraHolland trækker i nødbremsen for at beskytte hollandske producenter. Når læsset truer med at vælte, gælder det om at stabilisere det. Og det er hårdt arbejde, der utvivlsomt løftes bedst i flok. Det er en disciplin, danske gartnerier gennem årene har vist sig stærke i. Der går
SKAB VÆKST
ry om gartnernes gennemslagskraft på Christiansborg, der slet ikke harmonerer med erhvervets reelle størrelse. Og det danske image er år efter år blevet cementeret på det europæiske marked takket være den fælles indsats på messen IPM i Essen. August er traditionelt messernes måned, hvor man kan valfarte til fagmesser i fx Holland, Polen og Rusland foruden den hjemlige Plantefagmesse og Handelspladsen. Det er tankevækkende, at mange af de traditionelle messer får mere og mere svært ved at tiltrække udstillere. Måske er tiden løbet lidt fra messegange med stand efter stand? Måske er der mere effekt i at gribe til utraditionelle messeformer med karakter af event? Sådan et koncept har det danske gartnerierhverv. Fællesstanden og det fælles ansigt hjælper til med at fastholde branchens platform i et oprørt marked. Nu er der planer om at give hollænderne kamp til stregen med en forenet dansk indsats efter Handelspladsmodellen lige midt på deres egen bane, der hvor alle de europæiske indkøbere flokkes. Det kræver et stort og stærkt hold med opbakning fra så mange som muligt. Go Danmark! n
med kvalitetssphagnum
Vores kunder siger: Per Kortegaard, Gartneri Kortegaard A/S: ”Vi køber Kekkilä, da materialet altid er ensartet”. Jeppe Aavang Jensen, Gartneriet Skovbrynet: ”Vi har konkluderet, at vores planter gror bedst i Kekkilä”.
Ole Timmermann, Gartneriet Timmermann A/S: ”Vi har en god dialog omkring jordsorteringen og gødningssammensætning. Kekkilä og Garta håndterer sphagnum professionelt. Vi får god kvalitet til en fornuftig pris. Vi var med i Letland for at se de store moseområder og fabrikker”. Garta arrangerer jævnligt ture til Kekkilä, vil du med næste gang? Kontakt Morten Asserbo: 40301874 eller Lene Christensen: 51558055 og hør nærmere.
Kekkilä er en af Europas største producenter af sphagnum produkter. Alle Kekkiläs produkter er udviklet gennem mange års tæt samarbejde med en række af Europas førende planteproducenter. Garta er eneforhandler i Danmark af sphagnum fra Kekkilä. Det bærer frugt og får planter til at gro.
www.garta.dk
gartner tidende // Nr. 13 2013
5
120 medarbejdere investeret i virksomheden. Det er fantastisk flot, understreger Johnny Albertsen. Engagement driver værket Tre eksterne investorer, Jens Bøg Madsen, Jakob Kjær Larsen og Ernst Mittag har med hver et indskud på 17% gjort medarbejdernes projekt muligt. Johnny Albertsen og Henning Jørgensen tegner sig også hver for 17%, mens 22 medarbejdere har investeret de sidste 15%. - De medarbejdere, der har investeret, fordeler sig bredt i hele virksomheden. Alle, der har arbejdet her i mere end tre år, fik tilbuddet uanset stillingsbetegnelse, nationalitet eller alder, og det valgte et dejligt bredt udsnit altså at benytte sig af, pointerer Johnny Albertsen. Såfremt en medarbejder får job uden for virksomheden, køber virksomheden hans eller hendes aktier tilbage incl. den værdistigning, der måtte have været, for engagementet i virksomheden, er det, der ligger til grund for hele konstruktionen. Det er planen, at medarbejderne i løbet af en ti-årig periode skal købe de eksterne investorer ud, så gartneriet kommer 100% på medarbejdernes hænder. Bestyrelsen for gartneriet består herefter af Johnny Albertsen og Henning Jørgensen, de tre eksterne investorer samt en repræsentant valgt af de øvrige investorer i gartneriet. Af: Lotte Bjarke
24 nye gartneriejere En stærk virksomhedskultur og et stærkt idegrundlag er baggrunden for, at Gartneriet Rosborg i dag er Danmarks første medarbejderejede gartneri
H
istorien om Lars Rosborgs alt for tidlige død i 2006, der sendte et af landets største gartnerier ud i et veritabelt stormvejr, er velkendt i erhvervet. Men nu har historien fået et nyt kapitel. Efter en kraftpræstation fra ledelse og medarbejdere er det nu lykkedes medarbejderne at købe gartneriet af dødsboet og dermed skabe landets første medarbejderejede gartneri.
6
Strategisk fundament Gartneriet Rosborg omfatter 100.000 m2 væksthuse, hvor der dyrkes miniplanter på 30.000 m2 og krydderurter på 70.000 m2. Dermed ser produktionen ganske anderledes ud, end den gjorde for få år siden, og også det er en del af baggrunden for gartneriets nye status. - Før vi kunne etablere det utraditionelle ejerskab, skulle virksomheden stå på et solidt strategisk grundlag. Det har vi kæmpet for i
- Siden 2006 har medarbejderne reelt ikke vidst, om de var købt eller solgt – om de skulle på arbejde i morgen. Men de er blevet, og de har taget et langt, sejt træk. I dag er vi stadig 120 medarbejdere, og det er kun en 12-15 stykker, der ikke har været her mere end tre år. Det er kun en stærk virksomhedskultur, der gør det muligt, og derfor var det helt naturligt, at virksomheden skulle være medarbejderejet. Stærkere ejerskab kan man simpelthen ikke få, siger Johnny Albertsen, der har stået på broen som gartneriets direktør gennem stormvejret. Han tilføjer, at der faktisk var en ekstern investor, der ville købe gartneriet, men at det lykkedes at samles om målet. - Foruden jeg selv og produktionschef Henning Jørgensen har 22 ud af gartneriets
gartner tidende // Nr. 13 2013
fire år, men for halvandet år siden begyndte fundamentet for alvor at vise sig. Jeg siger altid, at et stærkt idegrundlag er drivkraften for en sund virksomhed, og det har vi nu. Da orkidestrategien knækkede, var det en dyr oplevelse. Men det lykkedes os at bygge noget nyt op, mens vi byggede orkideerne ned. I dag er gartneriet stærkt på krydderurter, økologiske krydderurter og afskårne krydderurter foruden på miniplanter, og designede koncepter og produkter, der bliver til i samarbejde med gartneriets kunder, er et af vores helt klare indsatsområder, fortæller Johnny Albertsen. 4.000 nye kunder Med til historien hører, at gartneriet simpelthen ansatte en strategisk medarbejder til at opbygge en kundeportefølje til krydderurte-
produktionen ud fra den betragtning, at har man intet kundeunderlag, giver produktudvikling ikke den store mening. At det lykkedes, vidner blandt andet et kundekartotek med 4.000 danske storkøkkener om. Og den økologiske krydderurteproduktion er vokset fra beskedne 200 m2 til 23.000 m2 på noget, der ligner rekordtid. Samtidig er det lykkedes at reducere gartneriets gæld med 45 mio kr siden 2008, hvilket selvfølgelig har været medvirkende til, at også bank og kreditforening tror på virksomheden. - Vi har været gennem tre store turnarounds, og nu er vi på ret kurs. Der går et år endnu, men så er vi der, hvor vi skal være, understreger Johnny Albertsen, der ikke er i tvivl om, at der bliver plus på bundlinjen i det næste regnskab. n
gartner tidende // Nr. 13 2013
7
Vil du læse mere...? Bestil abonnement på Gartner Tidende og få bladet leveret direkte i din postkasse.
Bestil bladet her
˿
KLI
-eller kontakt Solveig Sjørring: T: 87 40 66 07 M: sls@vfl.dk
KH
ER