N r. 1 4 · t i r s d a g 1 . o k t o b e r 2 0 1 3 · 1 2 9 . å r g a n g · w w w. g a r t n e r t i d e n d e . d k
Læs om
gartner tidende · Nr. 13 2012
IPM Moscow Flowers Tre gartnerier om ét fælles brand TEMA: Sommerblomster1
Nu også til 65°C varme !!
Affugter til væksthuse Spar mellem 30 og 60 % på energiforbruget!!! - se hvad det betyder for dit gartneri med vores nye beregner, du finder den på hjemmesiden…
Alle tests udført i Danmark… - Forbedrer kvalitet og mindsker svind - Renser luften for sporer, danske tests - Reducerer omkostninger til CO2 - Reducerer brug af pesticider, svovl og mindsker sliddet på gardiner - Affugter idag op til 10000 m2 med én maskine, ved dansk kunde - Affugter også ved lave temperaturer - Ingen drivgasser og CE godkendt
Husk! der er mulighed for at søge 40% tilskud via Miljøteknologipuljen, er allerede åbnet! Kontakt for yderligere information: Per Vestergaard · Tlf.: +45 30 13 49 37 Niels Lindhardt · Tlf.: +45 63 98 00 46
info@flextechnic.com www.flextechnic.com
6 8 10 12 14 16 18 20 24 26 28 30 32 34 36 38
Tre gartnerier om ét fælles brand
Nyt fra Dansk Gartneri
Danske miniplanter til en stormagt
Skiftedag hos Danpot
Nær & Fjern
Floradanias Top 10 liste
Lys er afgørende for kvalitet af småplanter
Succesoplevelser til salg
Udplantningsplanter ved lav temperatur
Petunia for enhver smag
Trend træning
Find forårets farver
Fra potteplanter til plantepotter
GASA BØG på Food Festival
Det er helt vildt
Få bedre råd
Forside
Russiske messegæster på IPM Moscow Flowers var vilde med danske potteplanter. Foto: Lone Taklo
6
10
12
Tre gartnerier om ét fælles brand
Danske miniplanter til en stormagt
20
Succesoplevelser til salg
Petunia for enhver smag
Skiftedag hos Danpot
Trend træning
26
28
gartner tidende udgives af gartnerirådgivningen og er medlemsblad for dansk gartneri. gartner tidende udkommer næste gang fredag 1. november redaktion: Hvidkærvej 29, dK-5250 Odense SV telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 66 17 17 15 www.gartnertidende.dk gartnertidende@vfl.dk
Annoncesalg: karin Svensson telefon +45 87 40 66 09, ksv@vfl.dk Maria dilbjerg johnsen telefon +45 87 40 66 01, mdj@vfl.dk Morten Nielsen telefon +45 87 40 66 03, mon@vfl.dk
Jan Jensen Hass ansvarshavende direkte +45 87 40 66 30 Mobil +45 20 73 70 05 jaj@vfl.dk
Abonnement: Solveig Sjørring direkte +45 87 40 66 07 sls@vfl.dk
Lotte Bjarke redaktør telefon +45 21 48 75 30 post@lottebjarke.dk
via dansk gartneri: Jens Kramer telefon +45 33 39 40 69 jk@lf.dk
gartner tidende // nr. 14 2013
eftertryk med kildeangivelse er tilladt
iSSn 0106-8393 layout og tryk: Mark og Storm grafisk a/S industrivej 16, 5750 ringe telefon +45 62 62 22 77 gt@mark-storm.dk
541-867 Svanemærket tryksag
dansk gartneri axelborg, axeltorv 3, dK-1609 København V telefon +45 33 39 40 00 danskgartneri@danskgartneri.dk www.danskgartneri.dk
Hvidkærvej 29 dK-5250 Odense SV telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 65 92 69 17 kontakt@gartneriraadgivningen.dk www.gartneriraadgivningen.dk videncentret for landbrug agro Food Park 15 dK-8200 aarhus n telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 87 40 50 10 vfl@vfl.dk www.vfl.dk
3
Gartnernes Forsikring Dansk Jordbrug
Vi forsikrer også private Vi dækker hele familiens forsikringsbehov!
Jan Adriansen Mobil 20 15 95 58 Sydsjælland m.v.
Ib Rasmussen Mobil 26 71 80 57 Fyn (Spec. gartneri)
John Schlüter Mobil 24 21 39 20 Nordsjælland m.v.
Peter Wissing Mobil 20 14 39 71 Sydjylland m.v.
Sanne Linders
Jørgen Bonne Hansen
Claus Nicholaisen
Kurt Simonsen
Mobil 25 23 03 19 Salgschef
Mobil 21 81 11 90 Fyn
Mobil 40 40 51 52 Østjylland m.v.
Mobil 21 82 98 62 Nordjylland m.v.
GR
UN
08
GAR T
ING KR
SF RNE ORSI NE
DLAGT I 19 4
www.garfors.dk
Gartnernes Forsikring GS · Struergade 24 · DK-2630 Taastrup Tlf. +45 43 71 17 77 · Fax +45 43 71 36 16 · gaf@garfors.dk gartner tidende // nr. 14 2013
Full service inkl.: SOS-rejseforsikring-verden og AP Pension. Familiens Dyreforsikring - også med hunde- og kattesyge. Stråtag er også vores speciale
Nyt på blokken
Danske Prydplanters
Temadag Af: Lotte Bjarke, redaktør, gartner tidende
Skiftespor
P
å tærsklen til en ny sæson kan man gøre sig mange overvejelser om, hvor vidt det spor, man plejer at køre i, nu også er det rigtige. det er nemmest at fortsætte derudaf, kæmpe for at optimere produktion og afsætning af det, man har, og det man plejer, og så håbe, det falder i forbrugernes smag. Men det kunne jo også være, at et sporskifte kunne åbne nye muligheder, hvis man turde. Plejer er ikke nødvendigvis et godt argument for ikke at være åben overfor forandringer. Verden har som bekendt ændret sig meget de senere år, og det sætter også sit præg på gartnerierhvervet, hvor mange tænker helt nye tanker. det gælder fx nye samarbejdsrelationer, hvor konkurrenceforhold bliver taget op til revision, og den egentlige konkurrent, der jo sjældent er naboen, bliver identificeret og udfordret med fælles tiltag. det gælder nye brancherelationer, hvor der gøres op med tanken om hvert gartneri sin millioninvestering i maskiner og teknologi, der måske står og samler støv en stor del af året. i stedet for at alle laver det samme, kan det være smart at fordele opgaverne, så den ene producerer det, der skal til for at optimere produktionen hos den anden. endelig gælder der spørgsmålet om kulturvalg, der måske kan tages op til revision. tankevækkende er det da, at de 10 største kulturer udgør en tredjedel af den samlede danske potteplanteproduktion, når man tænker på, hvor stort planteriget er, og hvor meget er sker i planteforædlernes laboratorier. det er en kendt sag, at den, der følger i andres spor, har svært ved at komme foran. derfor er inspiration til helt nye tanker, der kan føre til et vellykket sporskifte, vigtig. inspirationen kan ligge og vente de mest overraskende steder, så det gælder om at holde øjne og ører åbne, opsøge nye steder og måske udfordre plejer på et eller flere niveauer. n
gartner tidende // nr. 14 2013
onsdag den 13. november 2013 Fremtidens guldkalve – hvordan identificeres de i gartneribranchen? Flere danske virksomheder i vanskelige brancher har formået at gøre comeback i en globaliseret verden. Fx har Kopenhagen Fur, LEGO og andre danske innovative virksomheder formået at generobre markedsandele i de senere år. Kom og hør eksperternes bud på gartneribranchens muligheder - med fokus på samspillet mellem produktion og afsætning. På dagen vil der også være mulighed for at høre om Danpot C5 og andre nye tiltag i branchen. Og til at netværke! Tid: Onsdag den 13. november 2013 kl. 09:30 til ca. kl. 17:00. Sted: Trinity Hotel og Konferencecenter, Gl. Færgevej 30, Snoghøj, Fredericia Program: Tilgår primo oktober – eller kan rekvireres på www.danskeprydplanter.dk
5
Af: Lotte Bjarke
Tre gartnerier om ét fælles brand
G
artnerierne PKM, rosa danica og thoruplund producerer alle Sclumbergera og bliver almindeligvis opfattet som konkurrenter. Men i et nyt projekt gør de fælles front mod konkurrenterne syd for de danske grænser. - Kristian Madsen, PKM, lancerede ideen om, at vi skulle gøre noget sammen, på iPM messen i januar. da var vi lige kommet igennem en sæson, hvor konkurrencen sydfra havde været ret skrap. Vi er trods alt kun tre producenter i danmark, så vi må kunne byde
easy Care
OweRs.Dk www.AUTUmNfL
kollegiale igen i vores hverdag. Vi får en masse mere for de samme penge ved at arbejde sammen, end vi ville få, hvis vi arbejdede hver for sig. Så den var rosa danica med på, siger torben Moth Madsen, rosa danica. - Jeg er 100% enig, og inden vi forlod PKM havde vi faktisk givet hinanden håndslag på, at ideen var så god, at den skulle føres ud i livet. Siden har to repræsentanter for hvert af de tre gartnerier holdt syv møder, hvor vi har tilrettelagt form og økonomi i projektet, og selv om vi er konkurrenter har vi
limited season
NORDIC QUALITY
6
ind med noget i fællesskab. Selvfølgelig er vi konkurrenter, men vi er også kolleger, og vi er nået til et sted, hvor det er vigtigt at finde det
NORDIC QUALITY
OweRs.Dk www.AUTUmNfL
NORDIC QUALITY
Colour party
Brandet Nordic Quality har tre af danmarks største gartnerier skabt i fællesskab til deres Schlumbergera. Målet er at give planten et nyt og trendy image
OweRs.Dk www.AUTUmNfL
gartner tidende // nr. 14 2013
Jørgen Andersen, Torben Moth Madsen, Anett Madsen, Bodil Clara Johansen, Torben Ryg og Michael Schnor udgør arbejdsgruppen bag Nordic Quality.
evnet at stille med den åbenhed og ærlighed, der er en forudsætning for, at det kan lade sig gøre at flytte noget, tilføjer Jørgen Andersen, Thoruplund. Nyt navn med signalværdi Møderne i seksmandsgruppen havde i første omgang karakter af brainstorming, og rigtig mange ideer og betragtninger har været på bordet. Sigtet med den fælles markedsføringsindsats er blevet indkredset til to fokusområder. Dels at positionere Nordic Quality som et kvalitetsstempel for produkterne fra de tre gartnerier, dels at give Schlumbergera som kultur et nyt og mere tidssvarende image. Vi har en plante med et navn, der lyder mere som en farlig virus end som en blomst. Samtidig virker de danske navne novemberkaktus eller ligefrem julekaktus begrænsende for salget af kulturen, der er på markedet fra september til december. Derfor introducerer vi nu Schlumbergera som Autumn Flowers. Det kan siges af alle, og det er noget, alle tør have stående, pointerer Anett Madsen, PKM. Autumn Flowers med brandet Nordic Quality bliver markedsført massivt fra uge 40, hvor alle cc-containere med Schlumbergera fra danske eksportører vil være forsynet med flotte A5 kort og container posters med et budskab, der ikke er til at tage fejl af: Autumn Flowers er planter, der passer til moderne hjem.
Nordisk er hipt A5 kort og plakater viser med flotte miljøbilleder og tre forskellige temaer, hvordan planterne kan anvendes. Overskrifterne er henholdsvis Colour Party, for at fremhæve, at der er en farve til enhver lejlighed, Easy Care, for at understrege, at planterne er nemme at passe og få lang tids glæde af, og endelig Limited Season, for at slå fast, at Autumn Flowers i høj kvalitet er knyttet til efterårssæsonen og ikke produceres på andre årstider. Dermed adskiller de danske produkter fra konkurrenternes. Samtidig betyder den kølige nordiske sensommer, at planterne bliver mere faste. Der ligger desuden et omfattende forædlingsarbejde bag planterne fra hvert af de tre danske gartnerier, der har haft stor indflydelse på kulturens udvikling og det brede sortiment, der nu er samlet under paraplyen Nordic Quality. - Kulturen har lidt under at have en mormor status. Det gør vi op med nu. Vi er gået sammen alle sammen om et fælles budskab. Vi er ikke konkurrenter, vi er virksomheder med kultursammenfald, og vi vil gerne sende budskabet om, at vi kan arbejde sammen. Og lur mig, om ikke begrebet Nordic Quality vil kunne bruges af andre kulturer også, siger Michael Schnor, PKM. - Hvis man skal have folk op af stolen lige nu, handler det om det nordiske. Det nordiske køkken er meget hipt. Derfor slår vi meget bevidst ikke på det danske men på det nordiske. Det er resultatet af seks menneskers brainstorming, vi nu fører ud i livet. Arbejdet har givet os meget mere at tale om, end lige det her. Det, vi er nået frem til, kalder på mere samarbejde i den retning, siger Torben Moth Madsen.
Har du erfaring med skovfrø? Levinsen & Abies A/S søger en ny medarbejder med erfaring fra planteskole eller frøfirma i at arbejde med skovfrø, herunder frø til pyntegrønt og juletræer. Vi har behov for et par ekstra hænder, der sidder på en person med solid erfaring i at klargøre frø til såning i planteskoler til produktion af såvel dæk- som barrodsplanter. Du er formentlig uddannet (planteskole)gartner. Det afgørende er imidlertid ikke din uddannelse, men dine erfaringer i arbejdet med skovfrø til planteskoleproduktion.
gartner tidende // Nr. 14 2013
Lyder det som et job for dig, så gå ind på vores hjemmeside www.treeseed.com og læs mere under Ledige stillinger.
Fra mormor til moderne Der er ikke konkrete planer om, at Nordic Quality brandet skal udbredes til andre kultursammenfald i gruppen, men det udelukkes heller ikke. - Nu er projektet sat i søen, og så må vi se, hvordan det udvikler sig. Men sikkert er det, at det er en længerevarende proces, der er sat i gang. Den begrænser sig ikke til et enkelt år men er foreløbig planlagt til at løbe i hvert fald tre sæsoner, forklarer Torben Ryg, Rosa Danica, der håber, at Schlumbergera, lige som det er lykkedes for Hydrangea, vil forvandle sig fra mormorplante til trendplanten, som alle vil ha’. Ud over inspirationskort og –posters er der etableret en hjemmeside på adressen www.autumnflowers.dk samt QR-koder, der leder forbrugerne ind til al inspirationen på siden. Desuden er der produceret en film, der viser, hvordan mormorplanten bliver til trendplante. Filmen kan foruden på hjemmesiden opleves på YouTube, Facebook, Instagram og så videre – de sociale medier, der er nutidens veje til hurtig udbredelse af et budskab. - Det første vi gjorde var at spørge og lytte til så mange af vores samarbejdspartnere som muligt. Det gav mange gode input, og salgsselskaberne – alle salgsselskaberne – bakker virkelig op om Nordic Quality, siger Bodil Clara Johansen, Thoruplund. De tre gartnerier har selv finansieret kampagnen, der løber op i godt 100.000 kroner. - Vi har ikke bedt nogen om penge eller anden hjælp til det her. Vi har taget pengene ud af egen lomme, fordi vi tror rigtig meget på værdien og mulighederne, understreger Torben Moth Madsen på hele gruppens vegne. n
Send din ansøgning til mail@treeseed.com eller til Levinsen & Abies A/S Bøllemosevej 9-11 · 550 Slangerup Frist for ansøgning er 21. oktober 2013, med ansættelse senest d. 1. december 2013. Har du yderligere spørgsmål, så ring til Ulrik eller Børge på tlf. 48 18 75 27.
7
Vil du læse mere...? Bestil abonnement på Gartner Tidende og få bladet leveret direkte i din postkasse.
Bestil bladet her
˿
KLI
-eller kontakt Solveig Sjørring: T: 87 40 66 07 M: sls@vfl.dk
KH
ER