寒暑假期何處去?
吃飯睡覺打東東
屏東+台東 LONG STAY
2013.08.07~2013.09.02 2014.01.17~2014.01.25
獻給我美麗的家鄉
台灣
序 旅行,是我的興趣,也是一種我學習的方式。 台東,則是我心目中最接近完美的地方。人與自 然如何共處,是一門相當有趣的學問。曾經夢想 著要拋下都市裡的文明和進步,到雖然沒有這麼 先進,但是卻充滿著乾淨、單純心靈的地方。這 個暑假,恰好有這麼一段時間,讓我可以不顧一 切,隻身前往台東,也順便訪問旁邊的屏東。用 謙卑的態度,來學習新的知識,也讓自己成長。 準備好了嗎?跟我一起出發吧!
「旅行是真正的知識最偉大的發源地。」 by 紅十字會創辦人
Jean Henri Dunant
「沒有知識的旅遊者是一隻沒有翅膀的鳥。」 by 伊朗詩人 薩阿迪
Day 1 台中→國光客運→屏東 <行程> 族群音樂館→中山公園→潮州→內埔 <MEMO> 在屏東的第一天,也是離開家的第一天。經過三個半小時的 車程到達屏東後,突然很不適應屏東馬路的寬度。在台北或 台中到處都是寬敞的道路,但下車後四處卻都是兩線道,一 時之間很不習慣。穿過中央市場到達旅社後,用破破的台語 和老闆娘稍微聊了聊,古色古香的旅社、一對老夫老妻、擺 設簡單的房間,這趟旅程真的開始了!下午在屏東市區逛了 逛,感受屏東熱情的大太楊,當然也不時跑進太平洋百或吹 吹冷氣消暑。下午下起了大雷雨,在機車上迎接著雨水一次 一次無情的拍打後,終於順利到了潮州吃冷熱冰。晚上則是 到朋友家吃飯,和一個很有趣的家庭一起用餐,也是一個很 不錯的經驗!
Day 2 屏東→枋寮→南迴鐵路→台東 <行程> 千禧公園→屏東書院→枋寮鐵道藝術村→ 馬卡巴嗨公園→台東森林公園(琵琶湖、鴛鴦湖) →利吉惡地→卑南大圳→正氣路觀光夜市 <MEMO> 前一天在旅館看了精彩的中華職棒轉播,導致今天很早就起 床了,於是我只好上街去逛逛。從中山公園走到千禧公園, 田徑場有很多人在陽光下晨跑,路上也有很多人腳踏車出來 晃晃。搭乘區間車前往枋 寮,拜鐵路高架化所賜, 沿路的景觀很美麗,心情 也很愉悅。鐵道藝術村充 滿各種藝術作品,有磁磚 拼貼、廢物利用、彩繪...等。接著,就要前往台東了!搭 乘自強號沿著南迴鐵路先南下再北上,不一會兒就到台東
了。下車之後立刻感受台東的新鮮空氣和令人心曠神怡的美 景,第一次自己一個人在台東市晃,只能靠著先前所找的資 料和微薄的記憶來行動,還好一切都很順利。到旅館放好行 李後,先享受了一 下吹冷氣看電視 連 wifi 的廢人生 活,畢竟外頭的陽 光實在是太大和 太毒。我選擇在接 近四點時出發,展 開台東山海鐵馬道的「遠征」。第一站是現在改稱馬卡巴嗨 公園的台東海濱公園,吹著夏天的風、看著海浪一波波拍 來,真是享受!騎著單車進入森林公園後,立刻被數不清的 樹木包圍,這真是 一條永無止境的綠 色隧道。除了到很 有名的琵琶湖,我 也經過活水湖和蝴 蝶區,直接挑戰位
於森林公園最北端的鴛鴦湖。由於琵琶湖和鴛鴦湖之間距離 將近三公里,所以兩者的遊客人數相差不少,可是景色卻都 很棒。到達鴛鴦湖時恰巧是黃昏,夕陽映照在湖面上,讓湖 面及湖畔的景色更加夢幻。沿著台東大堤騎了好一段路,經 過許多飛蟲、蜻蜓的侵襲後,終於看到了利吉惡地,也代表 鐵馬道的折返點到了。騎了約莫五公里多回市區後,先到正 氣路夜市填飽肚子,台東的夜市有各式各樣的美食,像是烤 雞腿捲、烤山豬肉堡、炸螃蟹...等。飽餐一頓後又到寶桑 湯圓去吃甜點,其實我覺得沒有特別好吃或是有特色,不過 在大熱天吃一碗湯圓冰是絕對必要的。騎了十餘公里的單 車,也看了許多美景,又吃了很多美食,這一天真的很充實!
↑屏東市中山公園
↑屏東市千禧公園
Day 3 台東市→海端→鹿野高台→池上 <行程> 初來部落→熱氣球嘉年華 <MEMO> 今天起了個大早,搭成七點半的客運往北到海端。恰逢關山 國中的返校日,在加拿遇到一群關中的學生,那再熟悉不過 的布農族臉孔,讓我好想快點到達海端。在初來下了車後直 接去翔君家串門子,剛好他的表哥煮了一條紅燒魚,也很幸 運地讓我今天的早餐有了著落。接下來就在王扉家陪一群小 小孩,愛吃可樂糖的妹妹從之前還要人抱著,到現在已經會 跟在我後面走路了。中午感謝森雄的邀請在初來唯一的一間 麵店吃麵,而關中的孩子們也在此時陸續回來了。下午帶壽 星承妍還有翔君、明德,到鹿野高台看熱汽球。很幸運可以 遇到除了開閉幕式外展示最多熱汽球的一天。等待熱氣球膨 脹的過程雖然很久,可是當熱氣球立起來後,真的有像小朋 友一樣的興奮和好奇感。
Day 4 池上→海端→池上 <行程> 池上鄉阿美族聯合豐年祭→初來部落 <MEMO> 用美好的日出開始這一天,因為期待已久的 Amis 豐年祭終 於來啦!先和在民宿認識的新朋友德偉去好朋友包子店,從 包子店的生意就可以看出今天肯定是個熱鬧的日子。到達福 原國小後,由原住民打擊樂團的小朋友們開場,用傳統的樂 器加上排笛,演出了一首首的音樂。介紹完長官後,到中午 前就是無止境的唱歌跳舞。除了熱鬧的大會舞,各部落也都 把自己編排或是練習的成果展現出來,不僅十分有創意,也 充滿了熱情和活力。第一次參加阿美族豐年祭,真的很開心 也很充實。豐年祭大概就相當於我們的新年吧!除了為接下 來的一年祈福,也是一個讓家人、族人團聚的場合。下午到 初來教詩涵和念慧玩桌遊,第一次的桌遊體驗,讓大家都很 開心,相信對他們來說也很難忘。回到民宿稍微休息後,晚
上又和初來的青年們一起到三號公園,參加豐年祭的晚會。 剛好遇到一群從香港來海端的朋友,也一起在這個熱鬧的夜 晚共襄盛舉。這個晚上跳了好多舞、也唱了好多歌,其實也 在跳舞的時後接了好多杯酒,最後還跟一些阿美族的青少年 跳 Gentlemen。這個晚上真的很 High,雖然沒有辦法去大坡 池看初來樂團的表演,不過跟馬伊拉佛的大家在一起,也是 非常開心的一件事!
↑初來紅燒魚
↑熱氣球嘉年華
↑日出
↑福文部落歌舞表演
↑阿美族聯合豐年祭
↓海端鄉
Day 5 池上→關山→池上 <行程> 關山環鎮自行車道 <MEMO> 結束了前兩天豐富的行程,今天我選擇一個人到關山去走一 走。中午搭民宿主人的 車到關山後,就先到關 山國中去晃晃。位於關 山往崁頂方向的關山國 中,在台東地區算是一 所不錯的學校,應該可以算是台東的明星學校吧!位在山坡
上的校園,周圍是一片片綠油油的稻田,在這個地方上 課一定很舒服。順著上坡走到了高處,俯視關山地區,前面 是海岸山脈、後面是中央山脈,中間夾著一大片的稻田。中 午先是在關山市場遮陽休 息,接著就租了單車,從崁 頂路的捷徑進入環鎮自行 車道。在接近長下坡的地方 有個親山農園,裡面除了有 很多用寶特瓶製作的 風車,也有賣水果和 飲料,這邊的風景由 於剛好在下坡前,所 以可以看到往電光方 向的關山鎮。進入親 水公園後不久,天空就開始下雨。只好到販賣部躲雨,順便 休息一下。每一次騎環鎮自行車道,都會因為季節、天氣的 不同,而有各種不同的感受和風景。由於這次時間充裕,所 以我騎上了電光大橋。看到遠處烏雲籠罩,但另一邊又是耀 眼的陽光,這幅景象真是非常有趣。
Day 6 池上→海端→延平 <行程> 初來部落→布農部落 <MEMO> 前一晚在民宿看到了非常多星星,也因為行程的關係,這天 早上過得十分愜意。早上帶要一起去布農部落當志工的祈輝 去初來,一路上拜訪了好多人。和美花阿嬤聊了些延平的事 情,聽她說了些五十多年前的生活,實在是收穫良多。中午 回到池上吃飯後,就準備前往延平了。沿著台九線一路往南 到達布農部落後,先和溫牧師與所有產業志工相見歡。大家 都來自全台各地,讀的學校也都不相同,但很開心的是彼此 間的想法都有交集。晚上認識 了來自崁頂的士杰,在延平遇 到海端的人有親切的感覺。第 一晚過得很不錯,也對未來的 兩週感到期待與緊張。
Day 7 【布農部落產業志工第 1 天】 <MEMO> 這天起了個大早,七點左右就到餐廳用早餐。雖然先前來過 幾次,但是因為這次的角色與先前不同,因此心情也很不一 樣。開始工作後,先由餐廳的外場哲偉介紹環境,然後由餐 廳主管「三姨媽」教我們一些在餐廳的工作。第一天的工作 還算輕鬆,大致就是洗碗、擺桌、上菜、收碗。中餐和晚餐 也都有很豐盛的原住民料理,像是白斬雞、烤豬肉、炒野菜... 等。早上去看了部落劇場的表演,有 布農族傳統的「Pasibutbut」八部合 音、 「Malastapang」報戰功,還有鄒 族的「Miyome」亡魂曲。當然也有我 個人非常喜愛的創作歌曲,像是每次 聽都很有感觸的「Kulumaha」回家 吧!、紀念八八風災的「台灣我愛你」。下午則有一些時間 去咖啡屋,換取志工的福利──每日一杯免費咖啡。在悠閒 的午後搭配鹿鳴溪畔的美景,實在是非常享受的一件事情。
Day 8 【布農部落產業志工第 2 天】 <MEMO> 第二天開始,就過著在餐廳和加工廠之間來回的生活。加工 廠主要就是把布農部落的農作物和養殖的動物加工成商品 或是半成品的地方。有製作麵包和鳳梨酥的麵包房、切鳳梨 的工作室、煮各種雞湯和搓芋泥的廚房、處理剝皮辣椒的長 桌、放置商品標籤的標籤室、以及儲藏各式各樣產品的冷凍 庫。早上開始學習早餐的補菜、換菜,而中午則開始跟準大 學生書敏學習如何準備風味餐和烤肉飯。雖然只是幫忙一些
小部份,但對於第一次親手接觸到原民風味餐的我,算是一 個不小的收穫。下午則去加工廠支援,搓了一個下午的芋頭 餅。雖然只是把芋泥搓圓、壓成圓餅狀,但面對源源不斷、 看不到盡頭的芋泥,實在讓人昏昏欲睡。在結束今天工作之 後,白牧師的兒子,也是東中體育班的學生白心農載我到延 平鄉圖書館旁打籃球。由於暑假都在外奔波,因此許久沒有 打球,手感實在是不怎麼好。還好有兩位中看又中用的隊 友,在同村的對抗中頻頻取得佳績。在我去過的布農族部落 裡,打籃球都是個不分男女老少的全民運動。在每個部落或 是每個村裡都會有一座全場的籃球場,而籃球場也同時兼具 運動和聯誼的功用。
Day 9 【布農部落產業志工第 3 天】 <MEMO> 恰逢捐款專案的宅配出貨日,今天的工作真是異常繁忙。早 上一如往常地弄完早餐後,就幫忙打員工便當。由於員工大 多是上一整天的班,不太有上午班和下午班的方式,因此這 邊的員工中午都是 吃由餐廳所準備的 便當。而每天的 10 點 30 分,青少年們 都會到部落劇場表 演,因此以中學生 和大學生為主的餐 廳就會被「掏空」。 所幸在這段時間並不是吃飯時間,因此只需要處理一些像是 打菜、備料、洗鍋碗的事情即可。在工作的同時,旁邊烤台 的櫻梅阿姨也開始準備中午的烤山豬肉或是烤吳郭魚。陣陣 香味從廚房內傳出,讓人好想大快朵頤,而阿姨也常常會把
多烤的部份分給大 家吃,慰勞大家不 斷忙碌的辛勞。在 收拾完午餐的餐具 及廚餘後,許多志 工都到加工廠,幫 忙宅配的裝箱與封箱。從陣陣冷風吹來的冷凍庫裡拿貨,真 空包裝上結滿了硬硬的冰,有時候還真是痛苦萬分!這次的 出貨主要分為兩種,一種是白斬雞加上剁塊雞肉,另一種則 是雞湯料理組(香菇雞、麻油雞、剝皮辣椒雞)。除了出貨 之外,今天也繼續搓 了許多芋泥餅,而且 因為下午天氣十分悶 熱,因此待在廠房內 真的很煎熬。在一整 天工作的最後,由於 處理剝皮辣椒的地方很缺人手,所以志工們也都過去幫忙。 雖然泡辣椒的水十分冰涼,但辣椒的味道卻相當刺鼻。把辣 椒由上往下劃破後,先把外層的皮剝掉,再將裡面的辣椒子
掏出來,剝皮辣椒就完成了。在接受辣椒的洗禮後,大家的 手上甚至衣服上都充滿了辣椒的嗆鼻味,但也從中得到許多 樂趣,真的可以說是苦中作樂。吃完晚餐後,晚上是一週一 次的青少年團契。布農部落由教會為管理核心,員工的生活 規範與聯誼活動,都由教會來維持和聯繫。雖然這不是第一 次接觸基督教的活動,畢竟國中讀基督教學校的我,對基督 教並不會陌生,但這種由年輕人組成的團契,對我來說還是 第一次。團契的一開始,就由敬拜團帶來一系列的詩歌,和 上次在初來唱聖歌有點像。接下來由溫牧師分享了一些小故 事,透過聖經裡團結的故事,來教導大家團結的重要性。為 了要實踐「團結」,大家就分成數組,玩了兩個充滿歡樂的 遊戲。第一個是找出有團結意涵的成語,連「三隻小豬」 、 「團 結力量大」這種廣義的成語都出來了。然後是背靠背站立的 遊戲,大家為了要搶第一,一起動腦筋想最快站起來的方 法,並且透過不斷地練習和改良,來尋求最好、最快的途徑。 一個小時的時間很快就結束,第一次的團契體驗很開心,也 交到很多新朋友,縱使我們志工與當地青少年的信仰不同, 但透過尊重和包容,同樣是能夠打成一片。
Day 10 【布農部落產業志工第 4 天】 <MEMO> 雖然前一天的工作已經很累人,但今天才是餐廳的重頭戲, 因為晚上有個電腦公司的員工旅遊,大約一百人要來吃 Buffet。早上一起床,外 面就是一片藍天白雲,搭 配整齊的鳳梨田,令人一 早就有好心情。可能是因 為晚上會有很大的工作 量,所以早上和中午的客 人並沒有很多。兩點左右 就結束了午餐的收拾,到 咖啡廳去休息。下午放了 個小假,順便感受了布農部落的山林美景。傍晚回到工作岡 位上,但好巧不巧天空下起了大雨,讓這段路程顯得十分艱 難。先把場地佈置好之後,餐廳的大家就一起搭著會滴水的 貨車,在射箭場和餐廳之間穿梭。雖然在布農部落的 Buffet
比不上外面那種目不暇 給的菜色,但也堪稱是 一桌豐盛且特別的半自 助餐,有蝦子、白斬雞、 玉米、芋頭餅、吳郭魚、 麻糬...等。當天雖然下著大雨,但電腦公司的員工及眷屬 們卻仍然非常熱情,遊玩的興致不受天氣而產生影響。飽餐 一頓後,其他部門的員工也準備了 很多首歌曲的表演,最後還找大家 上台跳那魯灣歡樂歌還有阿美族豐 年祭的歌曲。最有趣的是這間公司 的董娘,自己用野草編了一個草帽,殊不知布農族是沒有在 戴草帽的,而且那頂草帽看了真 的讓人很有喜感。客人欣賞完表 演後,雨勢雖有稍歇,卻也還是 有陣陣雨絲。幸虧透過大家的齊 心合力,在很短的時間內就完成 了收拾,忙碌的一天也終於結束。
Day 11 【布農部落產業志工第 5 天】 <MEMO> 第一個週末來到了,可能是暑假的關係,所以週間和週末的 差別並不算太大。這一天就以一個很「公務員」的方式,把 該做的事情做完後下班。在大餐廳工作了五天,也透過跟這 些當地青年的互動,了解了當地的一些生活情況。我發覺, 這邊與海端那邊不同的是,桃源的學生升學的情況確實好很 多。也許是因為這邊有許多家長在布農部落工作,又或許是 因為這邊到台東市讀書相對方便,也有可能是一些我們這種 過客無法觀察到的原因。這邊有很多人就讀東商,甚至有很 多人往大學深造,有些還已經學成回鄉來貢獻所學。大餐廳 這邊,主要有哲偉、書敏、靜秋、士杰、心農、皓銘,以及 主管等級的美娘姐、玲屋,還有廚房內辛苦炒菜烤肉的阿姨 們。雖然有時候真的是從早到晚,瓦斯爐的火和水槽的水都 沒有停過,隔壁間的冰箱聲也一直傳來,但是在餐廳工作, 真的會讓人帶著愉悅的心情下班,忘掉一天的勞累。
Day 12 【布農部落產業志工第 6 天】 <MEMO> 讓志工們既期待又怕受傷害的 禮拜終於來了。五點半左右就 起床,順便把負責禮拜敬拜的 兩位來自關中的室友叫醒。禮 拜畢竟不像青少年團契,裡面 看到了許多生面孔,氣氛感覺 上也比較莊重一點。一開始一 樣是唱詩歌敬拜,接下來就由 溫牧師帶大家讀聖經、解釋聖經。溫牧師用前美國職棒道奇 隊選手 Jackie Robinson 的例子,來教導大家如何用正確的 價值觀來對我們的生活產生幫助。接下來是白牧師上台講 話,白牧師一一介紹來自不同地方的教友、朋友、志工,也 像是在「晨間會報」一樣,向大家報告布農部落這一個禮拜 來的發展或是計畫。每個星期日早上,所有員工在禮拜結束 後都會到大餐聽使用早餐,因此
星期日早上也是大餐廳最忙碌的時候。下午剛洗完堆積如山 的碗,就被找去刷游泳池。明明就有颱風要來,不過大家好 像還是願意賭上一把,也許這也屬於原住民樂觀的一部份 吧!搭著貨車從園區到河堤區,沿路還有水管破裂造成的 「灑水裝置」,就這麼不偏不倚地朝著車上的大家噴。游泳 池分為兒童池和成 人池,不知道是身高 的關係還是怎樣,有 的人刷兒童池刷得 很輕鬆,有的人刷成 人池刷得很輕鬆,但 我怎麼刷都很不輕 鬆。刷游泳池最大的 樂趣,就在於──玩 水。雖然因為後來下 起了雨,所以不用潑水就已經慢慢濕了,但可以稍稍逃離悶 熱的室內,在水池裡踩水、潑水,這次的游泳池之行就很有 「紀念價值」了。吃完晚餐後,志工們到延平鄉的夜市逛逛, 雖然說是夜市,不過其實只有四攤。晚間的鄉間小路,就像
歌手葉佳修的歌曲一樣:「走在鄉間的小路上,暮歸的老牛 是我同伴。藍天配朵夕陽在胸膛,繽紛的雲彩是晚霞的衣 裳。」散步加上吃飽喝足後,我 們又回到布農部落欣賞精彩的 「民歌之夜」。這場以布農部落 的員工為表演者的「晚場加 映」,讓來住宿的旅客在寧靜的 晚上也可以增添許多樂趣。先前 在團契中認識,目前就讀中山女 高的 Kiwa 一人挑起大樑,要主
持還要伴奏,必要時還可以跟別人來個男女對唱,實在是讓 我很欽佩。每天吵著要我幫他翻譯英文的慶傑也有上台演 唱,還好他唱 Let It Be 是不需要 我翻譯的。由於 隔天志工們一起 放假,因此晚上 就一同研究了放 假出遊的行程,也分享了不同部門的趣事或是蠢事,一起笑 一笑順便好好喘口氣。
Day 13 【布農部落產業志工第 7 天】 <MEMO> 今天,我們終於放假了!早上八點從布農部落出發去龍田租 機車,展開我們豐富的一天。第一站是有名的阿丁早餐店, 雖然看起來只是一間傳統的中式早餐店,但沒想到不管是煎 包、蛋餅、熱狗, 吃起來都超美味 的啦!老版人也 很好,我們要走 之前跟我們聊 天,還說他是白 牧師的好麻吉,真的是非常可愛。吃完阿丁,照著接龍的精 神,下一站就是叮哥啦!到了東部,真的就是無法抵擋叮哥 的魅力。價錢比西部低、選擇比西部多,雖然受到許多大型 連鎖茶飲店的競爭,但在許多東部人眼中,叮哥還是他們的 首選。吃飽喝足後,在炎炎夏日當中的首選,非玩水莫屬了。 到了蝴蝶谷後,由於前幾天有下雨,所以溪水算是很豐沛。
經過一番與水的纏鬥後,我們終於成功登上了所謂的「鞦韆 區」。蝴蝶谷上方的樹木,剛好把太陽遮了起來,在谷內一 點也感受不到炎熱,全身上下只有被水浸濕的涼意。快要中 午的時候,有個當地的布農家族來蝴蝶谷烤肉,男生們立刻 爬到石頭上去玩鞦韆,讓我們這些弱弱的志工們完全只能以
崇拜的眼神在觀看。離開蝴蝶谷後,我們的下一站是山里火 車站。山里火車站,名符其實是在「山裡」,為截彎取直時 取代初鹿和嘉豐兩站的車站。從台九線經過稻葉產業道路進 入山里,大約有八公里的路程。其實,只要照著往小熊渡假 村的指標走,就會知道該從哪邊進入小路了。一路上綠意盎 然,沒有幾戶人家,也沒有工廠或是田畝,是一條完全以聯
外為主的道路。山里部落位於卑南鄉,居民大多是阿美族, 但人口並不多。一天只有不到 10 班車停靠,因為停靠的列 車都是普快車或區間車,所以也沒有售票窗口。山里站內有 個木製平台,述說著台東線鐵 路的歷史,也記錄下這段年代 久遠的故事。站長很好心地讓 我們進入月台,我只能說我們 真的很幸運,不一會兒上就看到了兩台列車停在這邊等待交 會。離開前,我被候車室牆壁上的「車票海」吸引住了。上 面有各式各樣的車票,不同年代、不同車種、不同車站,很 多地方都已經成為歷 史名詞了,因此這些車 票是格外珍貴。而在台 東站到山里站之間的 山里隧道,我們去的時 候也已經趨近完工,這是花東鐵路電氣化的一個關鍵工程, 因為可以解決原本的小隧道群周邊容易坍方的問題。離開山 里,我們沿著初鹿、賓朗、南王,一路到達台東市,再由台 東大橋前往富岡漁港。到達時已經是兩點半左右,還好海產
店仍然有營業,我們便二話不說,進去品嘗新鮮的海鮮。富 岡漁港是台東搭船前往綠島和蘭嶼的地方,這邊最多的就是 海產店和旅行社,雖然有颱風在外海,但當天仍然是有許多 業者在招攬生意,畢竟台東當時可是一片萬里晴空。吃飽之 後,我們就到小野 柳風景區,和北部 的野柳比起來,小 野柳還真的沒有什 麼。不過好處是可 以看到很寬闊的太 平洋,坐在石頭上看海浪一波波拍打著岸邊,好不愜意阿! 台 11 線沿路的景點很多,而每個地方看到的景觀都不太一 樣。在往北的一路上, 也經過了前陣子常上 新聞的美麗灣大飯 店,想當初來台北抗議 時我也有去。不過美麗 灣看起來是沒有要拆,可是好像也不能營運,現階段就成為 了一群突兀的建築物,對杉原灣來說實在是一大悲劇。在黃
昏時分,我們抵達了都蘭。都蘭糖廠和很多老糖廠一樣,都 轉型成為文化園區。不過這邊沒有小火車,這邊只有幾間小 咖啡屋,還有一些賣文創商品的店。都蘭國小在傍晚的日照
下,更是顯得一片山中仙境的感覺,在這種地方生活,肯定 很自在。回到台東市區後,正氣路的觀光夜市恰好沒有開, 只有零星幾攤加上水果街可以選擇。逛著逛著,我們竟然就 逛進了家樂福,還在裡面挑起東西來。晚上的台東市,其實 很熱鬧,也有很多美食可以大飽口福。但經過一整天的奔 波,大家真的都累了,吃完晚餐後買個宵夜,回到布農部落 時就已經是晚上十點多,疲憊的程度還真的不輸給工作日 呢!
Day 14 【布農部落產業志工第 8 天】 <MEMO> 放了一天假,沒想到回來上班的第一天就遇到了大挑戰。這 天的客人很多,而且不只是合菜的部分,就連套餐的部分也 很忙碌。收拾完早餐,打完便當菜後,就開始忙著準備風味 餐。中午大家都十分忙碌,除了一直關注著哪桌的客人抵達 了之外,手中的鍋碗瓢盆也都沒有停止過。送完餐後,離廚 房最近的那一批客人,竟然開起了生日 Party。遇到這種阿 公阿嬤級的生日 趴,還真的只能 用苦笑以對。這 一天,餐廳多了 一位新朋友,布 妮。他的中文名 字,就和布農名字一樣叫布妮,實在是非常可愛,而且他是 關中籃球隊的大學姐呢!只能說布妮就是一個非常開朗的 女孩,不管什麼事情都朝好的方面想。他對籃球的熱情也無
法抵擋,從關中畢業之後,現在還擔任了護校的籃球校隊隊 長。工作完畢後實在是很累,但餐廳的巔峰狀況大約就是如 此,想一想其實也還好。
↑正在烤豬肉的櫻梅阿姨 ↓把剩餘的食材來拿當創意
Day 15 【布農部落產業志工第 9 天】 <MEMO> 由於颱風逼進的關係,今天的遊客數有稍微減少的現象。雖 說稍微減少,但其實仍然是不少。中午時發生了一個溫馨的 小故事,一群來自 TSP 人生改造工廠的人,從台北沿著西部 一路南下,幫布農文教基金會回收用來當教育基金的竹筒。 由於他們到餐廳用餐時,餐廳只有我和幾位阿姨,還有中午 突然出現的阿賢哥,所以我也很幸運地幫他們準備了風味 餐。從他們的言談中,大概能知道他們來的目的和他們的工 作性質。很替布農文教基金會感到高興,在全台灣各地都有 人在支持他們,並且給予他們各式各樣的支援和幫助。用完 晚餐後我也去幫忙清算竹筒裡的錢,我家也有長期捐助這 邊,所以在這方面實在是頗有感觸。一起算錢的,其實有很 多也都是為了籌學費,或者維持家裡生計,在寒暑假期間, 甚至開學後的週休二日,來布農部落賺取微薄薪水的青年學 子。對我們這些來自都市的學生來說,可能很難去體會這邊 的升學情況。但和很多地方相比,巴喜告這邊的求學條件,
由於有很多人在幫忙,確實是已經很不錯了。算竹筒的工作 告一段落,也跟大家小聊了一下天。發現其實這邊有很多來 自其他部落的人,也許是教會的關係,或許是求學的關係, 也都已經把這邊當成他們的第二個家。這個晚上是一個很特 別的體驗,除了做的工作很有意義,也和平常較少接觸的不 同部門青年們有相處的機會。
※捐款專線:089-561211 #349 或 #210 或 #211
Day 16 【布農部落產業志工第 10 天】 <MEMO> 今天又放假囉!而且還有專屬接駁車帶大家出去玩,真的很 感謝溫牧師。早上我們就直接前往關山,展開我個人非常熟 悉的環鎮自行車道之旅。關山的景色,常因天氣、季節的不 同,而有不同的面貌。這是花東縱谷迷人的地方之一,也是 在都市裡頭的景點無法做到的。由於這次騎的時間很早,人 也沒有很多,因此可以好好感受一下最純真的關山。這次特 地帶其他志工到親山農園,這是一個也許還比較不多人知 道,但來到環鎮自行車道就不容錯過的地方。老闆把農園規
劃得很好,有很多創意的風車、郵筒給大家照相及參觀,遇 到草莓季時還可以採草莓。離開親山農園後就是凌風道,剛 好從新建的鐵路路橋下方 穿越,當然也穿過了台九 線,最後到達親水公園。離 開關山後,我們走玉長公路 前往成功,蜿蜒但平順的山 路,讓大家都睡了。從長濱 往成功的路上,看著藍藍的 海,以及受到颱風影響而飄 得很快的雲,讓人的心情十分愉悅。大家逐漸醒來後,我們 也已經到了東河包子旁邊的 「熱帶低氣壓」衝浪民宿。這 是一間很有特色的餐廳兼民 宿,老闆是日本人,老闆娘則 是之前在布農部落工作。以成 功和東河一帶的衝浪教學為 特色,店裡也有販售各式各樣 的衝浪裝備。由於老闆娘和溫
牧師是舊識,所以布農部落常常會帶志工到這邊來。經過了 十分熱情的一頓午餐後,因為天氣開始受到颱風帶來的風雨 影響,我們只好到都蘭的月光小棧去。這個地方要從山路上 去,比都蘭遺址還要高,需要花一些時間才能抵達。月光小 棧因為是電影「月光下我記得」的拍攝場景,而取名為月光 小棧。一樓是藝文展覽的空間,不過展覽的面積並不大,只 有十件左右的作品而已。上到二樓,則彷彿進入了四十多年 前一樣,有許多早期的物品與擺設,完全是一個古色古香的 感覺。走到陽台,還可以趴在欄杆上,享受著眼前的一大片 海景,十分悠閒又寧靜。在月光小棧的旁邊是間咖啡店,門
口除了有用漂流木做成的藝術品外,還有著用藏文寫的平安 符,在台灣可是非常少見的東西。經過充足的休息後,我們 就從都蘭一路經 由台東市返回布 農部落,結束了 這趟繞了一大圈 北台東但其實沒 有去很多點的旅 程。晚上又是青少年團契的時間,說來很感傷,上個禮拜是 第一次的團契,這禮拜卻已經是最後一次了。每位志工都上 台發表了這 10 天來的心得,因為服務的地方不同、接觸到 的人不同,讓大家有不一樣的感想與回饋。隨後,每位部門 也都派人上台說話、表演,也因為大家的妙語如珠,讓原本 有些感傷的氣氛馬上變歡樂。代表餐廳的的是崁頂男孩 Bukun,雖然他是餐廳最小的員工,但唱起歌來卻一點也不 輸給其他人。而眾人引頸期盼的加工廠,也在阿賢和小牛哥 的齊心合力下,成功完成了致感謝詞的部份。接下來還有方 真的雨傘舞和 Kiwa 的精彩演出,透過這些表演讓我們看到 了這些孩子們活潑可愛的一面,也能更加認識他們。值得一
提的是,有兩位在布農部落打工的大學青年,參加了青輔會 舉辦的暑期打工成果發表活動。透過團契的時間,他們把用 心準備的簡報和講稿,發表給大家欣賞,剛好也為參賽的發 表排練。經由這個精彩的夜晚,讓我們彼此更加熟識,也發 現了很多這些布農男孩女孩的特色。
Day 17 【布農部落產業志工第 11 天】 <MEMO> 雖然昨天有點晚才睡,不過今天早上五點半我就起床去刷游 泳池了。第二次刷游泳池,跟前一次中間隔了一個颱風,原 本很擔心會有刷不 完的沙子。還好, 也許是因為颱風順 便帶來了豐沛的雨 水,讓游泳池在颱 風天過後不算太 髒。和上次一樣,洗游泳池最大的樂趣就是玩水,而且這次 大家玩得更 High。不過前一天搭車搭得腰酸背痛,沒睡幾個 小時後就又起來做粗活,使我的背和腰呈現著隨時會斷掉的 狀態...。太陽隨著時間漸漸升高,也讓汗水和汙水都混在 一起,雖說不上是烈日,但沒有雲朵遮蔽的太陽,實在是太 恐怖了。回到餐廳後又繼續處理早餐和準備午餐,恰好又是 星期五,晚上又有一批來自同一間電腦公司的員工要來企業
旅遊。傍晚時又很剛好 地下起了雨,不過還好 沒有上禮拜那麼大。菜 色和上個禮拜幾乎是一 樣的,不過這一批遊客 沒有上個禮拜那麼熱情。到了表演結束後上台跳舞時只有零 星幾位有上台,最後我們這些志工反而都上去湊了一下熱 鬧。由於燈光的照射和天氣悶熱,跳完舞後大家都滿身大 汗,許多遊客也都隨手帶了一兩瓶啤酒回房間去,享受這個 難得能置身於山林中的夜晚。
Day 18 【布農部落產業志工第 12 天】 <MEMO> 經過前一天早上五點到晚上十點的「奮鬥」,這個早上可以 說是累慘了。還好這一天的客人沒有很多,可能是因為前幾 天有颱風,所以許多團沒有成行,讓我們多了一些休息的機 會。不過也因為這樣,所以早上就被派去麵包房幫忙做鳳梨
酥。和上個禮拜的芋餅比起來,做鳳梨酥其實很有趣,光是 在味道的方面就略勝一籌。光是外面的餅皮就充滿了香香的 奶油味,再加上現煮的鳳梨餡,邊包鳳梨酥的同時也邊享受
著這股幸福的味道。天氣依舊炎熱,但想到在布農部落擔任 志工的日子就要結束了,讓我不得不認真工作,好好珍惜這 段時間。這天的晚餐是月 桃飯,在廚房裡弄了這麼 多個,但這次還真的沒有 享過用以香氣來吸引人的 月桃飯。晚上在咖啡廳裡 頭聽著外頭的排灣族歌手唱歌,也在聊天的同時三不五時地 幫忙 Buni 整理咖啡聽的杯子。表演接近尾聲時,天空竟然 下起了滂沱大雨。不僅我們被大雨困在咖啡廳,很多住河堤 套房或彰基樓的房客也都沒有辦法回到房間。只能說這場雨 的時間真的是太糟 糕了,讓大家都措手 不及。還好過了十分 鐘之後,大多數的人 都找到了回房間的 方法,趕緊回房去躲 雨囉!
Day 19 【布農部落產業志工第 13 天】 <MEMO> 這是最後一天的工作日了!時間真的過好快,兩個禮拜的時 間很快就過去,一下子就來到了開始倒數離別的時候。這天 早上一樣六點到會議室參加禮拜,然後八點跟著所有員工到 餐廳吃早餐。今天可說是盛況空前,除了原本就很多的員工 外,房客也一個接著一個來,很多員工索性就站著吃了。剛 好這天又有台東縣的基督教會在布農部落辦營隊,每一餐都 從 14 桌起跳的確讓大家忙翻了。傍晚下班後,志工就要用 在布農部落的最後一餐了。我們的最後 一餐是小火鍋,雖然有很多蚊子來參與 我們的飯局,但我們還是邊打蚊子邊完 成了我們的最後一餐。雖然吃完了小火 鍋,不過因為晚上用餐人數眾多,所以 我又回到大餐廳幫忙哲偉。等營隊的小朋友們都離開之後, 廚房裡的阿姨們也都出來和大家一起用餐。這餐吃得很緩 慢,並不是因為我剛吃飽所以很撐,而是因為這有可能是我
最後一次和大家聚在一起了。離開餐廳後,剛好遇到白家的 三姐妹和方真要去夜市,就跟士杰一起搭了便車過去。我們 一行六個人加上瑤瑤還有哈克,就吃起了這遲來的晚餐,同 時也是我這個晚上的第三頓飯。夜市的「紅豆餅」很有特色, 並不是我們一般吃到的車輪餅,而是煎麵皮包紅豆泥,吃起 來很甜很香。我們邊吃邊聊天,雖然才認識大概一個禮拜甚 至不到,但也許是那份布農族的親切感吧!讓我們從陌生開 始,在很短的時間內就變熟了。
Day 20 【布農部落產業志工第 14 天】 <MEMO> 原本是這天就要離開布農部落,但因為一些陰錯陽差,讓我 得以在這邊多留一天。早上依然很早起來,到餐廳幫忙送營 隊的早餐。其他志工都陸續離開了,感覺布農部落的人突然 變少。早餐結束後,我去咖啡屋串門子,跟 Buni 還有 Savi 聊天。由於已經進入中學和小學的開學週,所以這週的遊客 應該是更少。中午又回到餐廳幫忙,主要還是負責那 14 桌
的教會夏令營。這些參加營隊的小朋友都是關山池上成功長 濱一帶的國高中生,聽書敏說有很多人來自關中,很可惜沒 有我認識的。下午由於有阿姨在洗碗,所以我就在園區裡逛
逛,也去看了部落劇場的表演。最後一次的 Kulumaha、最後 一次的台灣我愛妳,聽了真的是好感動!尤其是「回家吧! 孩子們」。這 首歌從海端 聽到延平,每 次聽都會激 起我心中的 悸動。下午依 然繼續在咖啡廳殺時間,待到後來也順便幫忙關店。跟著咖 啡聽的大家去餐廳後,不捨的時刻就來了。由於明天一大早 就要走,所以這真的是最後一次的工作時間。即使今天沒有 全員到齊有些遺憾,但我還是一個一個道別,一張一張臉孔 地記起來。阿香阿姨要我有空常回來,我也很希望下一次來 時還能看到大家。走出餐聽的路上,還是忍不住留了幾滴眼 淚,因為這邊帶給我太多的回憶與感動。縱使對這邊來說我 可能只是個過客,但是在我心中,這邊已經成為了我永遠不 會忘記的地方。走回白家的路上一直想著剛剛在餐廳的大 家,一直到現在我都還是好想你們!在白家用了白奶奶準備 的晚餐後,大家就出發前往秋文家的家庭禮拜。由於秋文的
哥哥不幸罹患敗血症,從上個禮拜開始就讓大家一直為他禱 告,但很遺憾最後還是蒙主恩召。雖然我不是基督徒,但還 是認為我也應該要去追悼,因此就和同樣來自台中的志工欣 汝一起過去。由於人數眾多,因此我們這車幾乎是達到最高 負荷的程度。經過舊鹿鳴橋到達下里後,首先由溫牧師帶大 家唱詩歌,然後是白師母證道,最後大家就各自離去。在布 農的最後一夜,天上的星星很多,這是在都市中不可能看到 的。因此也讓我格外想把時間停留在這個時刻。
Day 21 延平→關山→海端→池上 <行程> 布農部落→關山火車站→初來部落→栗松溫泉 <MEMO> 真的是在布農部落的最後一天了!早上五點多就起床,跟士 杰一起去參加早禱會。布農部落這邊的基督教信仰真的是十 分虔誠,每天早上都會有讀聖經以及分享的聚會,晚上還有 為各種不同的年齡層所舉辦的聚會。回來之後,我先到餐廳 和已經在準備早餐的哲偉說最後一次的再見,接下來就要前 王海端了。感謝愛農開車載我出去,隨行的還有 Savi 跟方 真。我們往東邊走,剛好遇到逐漸升起的太陽,刺眼的陽光 打在旁邊的田地裡,讓兩旁呈現又綠又亮的景象。很不幸 地,當我們在關山吃完早餐後,車子就發不動了。請旁邊的 鐘錶店老闆幫我們叫人來維修,師傅說是汽油的輸送有問 題,要進修車廠去修。我們四個人只好到火車站去找其他方 法。真的很感謝 Buni 和 Savi 特地請假送我去海端,雖然最
後沒有辦法讓你們看到初來部落的面貌,但是這份暖暖的幫 忙,實在是太刻骨銘心了!還有要趕火車回台南的方真,願 意犧牲睡眠來踏上這段恐怖之旅。正式與布農部落分開後, 我在關山換客運到初來。一下車就遇到前幾天有去延平探班 的翔君,可能因為種種因素,這次在初來遇到你的時間變得 好少,但是每次遇到你都很像是中樂透一樣興奮。接下來就 要展開栗松溫泉之旅了!我們一行總共有七個人,我、新武 呂溪導覽團隊的森雄大哥和忠福、瑋倫、正國、森雄的兒子、 還有忠福的表弟。一路沿著台 20 線南橫公路,依序經過新 武、下馬、霧鹿、利稻,最後到達摩天。栗松溫泉,位於新 武呂溪的上游溪谷中。要從摩天農場附近的一條小路下去,
如果沒有熟悉當地路況的人 帶,還真的很有迷路的可能 性。從坑坑洞洞的小路開車下 去後,到達一個小小的平台, 在這邊可以眺望關山大崩壁。 把要背下去的裝備都準備好 後,我們就開始這段 40 分鐘左 右的下坡路了。 一開始的路況相 對好走,就像是 上次去天龍古道 那樣,不過這邊 沒有石階,必需 著樹木的根或是旁邊的粗樹枝來施力。到了中段,刺激的就 來了!首先是有「高空垂降」的部份,抓著繩子、踩著石頭, 真的很怕一不小心就掉下去了。但這只是開胃菜而已,接下 來有一連串的高空垂降,而且還沒有樹木或是水平的石頭可 以踩。這一段真的是驚心動魄,除了要用鞋子死命摩擦石 頭,讓自己不致於懸掉在半空中,同時還要小心路線的更
改。有的時候要靠右半邊,有的時候又要換到左半邊,還有 要換繩子的情形。經過千辛萬苦,我們終於到了溪邊。這次 幸好有六位布農勇士相伴,不然我能不能通過最後那段石壁 和湍急溪水的考驗,還真是個未知數。最適合拜訪栗松溫泉
的時間是冬季,由於降水量較低、溪水在峽谷中的流速較 慢,橫越溪流會來得容易許多。這次剛好在颱風之後過去, 前幾天的降雨帶給溪水豐沛的水源,讓這邊的溪水是又急又 大。我通過河床時好幾次重心不穩,差點跌入水中。到了溪 的另一側後,還要再攀越幾顆大石頭,然後從石頭上往下爬 入溪中,再往上走一點點。從大石頭下去有木梯,但由於只
有固定上面,所以踩在木 梯上是會左右晃動的。森 雄的兒子就不小心從木梯 上摔到水裡,還不小心被 溪中的石頭劃傷。經過大 家的相互扶持後,大家總 算都到達了栗松溫泉。栗 松溫泉非常美麗,有綠色 和白色的鐘乳石結晶,搭 配石壁的深咖啡色,形成了一幅美麗的圖畫。雖然溪水很 冷,但是溫泉水卻很熱,兩者 形成了非常強烈的對比。栗松 溫泉被稱為台灣最美麗的野溪 溫泉,而泡野溪溫泉最大的樂 趣,就是可以把從上面灑下來 的水當成蓮蓬頭,來洗一場名 符其實的溫泉澡。從栗松溫泉 沿著溪水再往上爬,應該還有更加美麗的峽谷風情,如果是 枯水期來的話就能一飽眼福了。泡完溫泉後,大家的肚子也
都餓了。此時森雄哥已經煮好了泡麵,在岸上等待大家。每 次不管是去溯溪還是爬山,在野外吃到熱湯麵的那瞬間,總 是最幸福的。稍事歇息後,我們就踏上了比爬下來還要累的 歸途。往上的路需要花費更多體力,除了在「高空垂降區」 要用力抓住繩子向上攀外,還有好幾百步的大幅度上坡等著 我們。用了大約一個鐘頭多一些的時間,大家都陸續回到了 上面的平台,每個人看起來都是氣喘吁吁。回到初來稍微休 息後,忠福就載我回池上的民宿,洗淨這一天的疲憊。晚上 和民宿主人沈先生聊天,也一起唱了一個多小時的卡拉 OK, 實在是很快樂也很盡興。這天我從布農部落到摩天,又到栗 松溫泉,接著又到池上,真是只有風塵僕僕可以來形容這一 天的我。
Day 22 池上→海端→池上 <行程> 萬安社區→初來部落 <MEMO> 這天起床,身邊沒有了熟悉的鳳梨田,也沒有那些熟悉的聲 音,突然覺得好空虛。下午回初來找部落的朋友們,順便也 要向他們道別。到初來後我先去承妍家,剛好承妍媽媽幫別 人照顧的小朋友在外面玩耍,我們就看著她跑來跑去。後來 怡貞和子明也來了,幾個小朋友就在用菜藍當籃框的球場打 籃球。睡午覺的小朋友也都慢慢醒來了,而且大家好像說好
了一樣,都聚集到承妍家的院子來。四點之後我們轉移陣地 到國小的籃球場,恰好學校裡有幾位老師還在,我就過去和 老師們聊聊天,也 得到了一支津芳冰 城的紅豆冰棒。趁 著天色還沒變暗, 我趕緊去八鄰走了 一趟。看了一下初 來樂團的練習,然後又去聚會所看初來籃球隊的練習。看到 初來的青少年們每個都有屬於自己的一技之長,而且可以說 是越來越有成就,真的很替他們感到高興及驕傲。在帶著不 捨和留戀的道別聲中,我離開了初來部落。
Day 23 池上→台東市 <行程> 大埔社區→台東市區→秀泰影城 <MEMO> 早上在民宿稍微休息了一下,然後騎腳踏車到街上逛逛,吹 吹風、看看稻浪。中午與民宿主人沈先生道別後,從池上郵 局搭乘鼎東客運前往台東。車子沿著台九線經過忠慶、關 山、瑞源、鹿野、湖底、 初鹿、卑南,最後抵達了 山線總站。如此熟悉的情 景,如此熟悉的地方,我 也住進了和兩週前一樣 的那間旅社。親切的老婆 婆用台語跟我聊天,我也 用台語勉強地跟他應 答,雖然有時彼此都聽不
太懂對方的意思,不過這樣子聊天好有趣。下午睡了個午 覺,就到台東高中一帶走走,順便去修手機。晚上在一間我 很喜歡的餐廳吃飯,這間賣的是韓式料理以及新疆烤肉,恰 好這兩樣都是我的最愛。那時才七點多,吃晚餐的已經走 了,而吃消夜的還沒來,所以店裡有些冷清。晚上也去秀泰 逛了一下,義美的門市裡已經有各種中秋禮盒,也有各式各 樣的糕點,真是讓人垂涎三尺。
Day 24 台東市 <行程> 馬卡巴嗨公園→藍蜻蜓速食店→台東天后宮→ 台東鐵道藝術村→誠品書局台東故事館 <MEMO> 經過前幾天颱風的侵擾後,台東市的太陽又重新出來露面 了。和旅社的老闆娘借腳踏車,就到台東市去四處走走。地 一站是台東海濱公園,也就是馬卡巴嗨公園。雖然颱風已經 過了,不過這天的風仍 然很強。光是站在岸上 的木頭步道看海,一旁 的腳踏車就立刻被風吹 倒,風力之強勁真是令 人不敢小覷。頂著海風離開海邊後,我前往了位於大同路上 的藍蜻蜓速食店。台東的藍蜻蜓速食店,已經有 20 多年的 歷史,是許多台東人小時候的回憶。藍蜻蜓對於台東來說,
就好比是台南高雄地區的丹丹漢堡,都是屬於地區性的速食 店。進入藍蜻蜓後,雖然店面不大,但餐點確是應有盡有。 我點了價值 115 元的藍蜻蜓全餐,全餐包含了漢堡、炸雞、 薯條、飲料。二樓用餐區的顧客中,有許多也是和我一樣是 以一個「觀光」的心 態來這邊的。吃完別 有特色的藍蜻蜓後, 我騎著單車前往天后 宮。台東天后宮位在 中華路上,有著非常
寬廣的廟埕,雖然台東的信仰就如同族群一樣多元,但是天 后宮的香火也還算得上是很鼎盛。接下來我前往了台東鐵道 藝術村,也就是以前的台東火車站。雖然現在已經成為廢 墟,但是在政府 的經營之下,這 邊現在也是許多 遊客會來參觀的 景點。站在月台 上,可以看到鯉 魚山和台東體育館,也可以走到軌道上,來一回不會違法的 「臥軌」。搭配著晴朗的天空,走在鐵道上真是十分愜意!
說到了愜意,就不能不到距離鐵道藝術村不遠的台東故事 館。這邊其實是一間誠品書局,台東的誠品雖然規模來得沒 有西部的大,但是有很多原住民歌手的專輯或是原住民作家 的書籍,是只有台東才有的。在誠品看了看書、聽了聽音樂 後,也到了睡午覺的時間,於是我就帶著專屬台東的午後寧 靜,回到旅社休息。晚上則在正氣路上逛逛,雖然是星期五, 但水果街和觀光夜市的人潮並不多。也許是因為颱風剛過, 所以天空有時還會飄下毛毛細雨,所以出外的人少了很多。 無所事事的夜晚,也許就是最幸福的時光吧!
Day 25 台東市 <行程> 東商美食街→台東家樂福 <MEMO> 原本在這一天就要離開台東,不過一早醒來,就出了一件大 事。南迴鐵路的枋山-加祿路段,發生了列車被土石流撞擊 的事故。這起事故的地點在枋山 2 號隧道,是一個位於深山 內且公路極難到達的地方。當天上午看到這則消息後,讓我 不得不重新規劃行程。因為從台東縣要回到西部的主要方式 就是經由南迴鐵路,所以南迴鐵路發生事故,可以說是讓東 西部的來往變得非常不方便。經過旅社老闆娘和家人的建議 後,我決定放棄等待搶通,多留在台東一天。而這次的搶通 也花了許久的時間,由於有車廂卡在隧道中,到了事故發生 的第三天才恢復通車。由於是多出來的一天,所以我只好待 在房間裡,只有用餐時間才出去。由於多了兩次機會可以在 台東市吃飯,所以我就特別到台東高商附近的宮本牛排館吃
午餐。也許在颱風 天出外吃飯的好 處,就是到處都不 必排隊。這間牛排 館除了賣排餐,也 有賣炒飯和炒 麵,實在是很特別。晚餐則是在家樂福的鐵板燒解決,不過 畢竟是沒有家鄉的味道好,台中的鐵板燒還是比較好吃。由 於外面下起了雨,我就用等雨停的這段時間逛家樂福,許久 沒有在大賣場這樣到處隨意看看了,在這個被困在台東的夜 裡是別有一番滋味。
Day 26 台東→枋寮→屏東市→內埔 <行程> 台東→國光號→枋寮車站→屏東車站→屏科大 <MEMO> 由於南迴鐵路持續停駛中,因此國光號的台東-高雄線臨時 增加了許多班次。早上到從旅社走路只要 5 分鐘左右的正氣 路傳統市場,見識到了台東早點大王的厲害。雖然只有一間 店面,但是 裡面可是擠 滿了人潮, 不管是用餐 的還是結帳 的,都充滿 了排隊的人 們。相形之下,旁邊的連鎖早餐店就沒有這麼好的生意了, 畢竟大多數的人都在早點大王邊吃邊擠呢。回到房間收拾好
行李後,稍微關心了一下南迴的最新狀況,確定只能搭客運 前往西部後,就開始準備要離開台東了。看著電視上的報 導,說中南部下雨下到淹大水,不過在台東卻一點淹水的感 覺也沒有。在退房時與老闆娘聊了好一陣子,和藹的老闆娘 一直說我年輕有為,願意從台中跑來台東來當志工,還自己 去了這麼多地方。其實我很想把台東都成我第二個家鄉,雖 然我在這邊沒有固定的住所,也沒有固定的家人。但每到一 個地方,都會認識一些新朋友和新的去處,這樣子對我來說 也是滿開心的。離情依依地走出旅社後,就去客運站排隊等 著上車。看到了一對母子,母親要送孩子到屏東讀書,那種
擔心又關心的樣子,看了我好想哭。自己離開家人也已經快 一個月了,雖然在台東過得很好,但是就像在台北讀書時一 樣,溫暖的家始終是個不能被取代的地方。隨著國光號的門 關上,也正式宣告我的台東之旅已經結束,所有的一切都變
成了回憶。客運沿著南迴公路大約開了三個小時後,我抵達 了這趟旅程到達台東前的最後一個停駐點──枋寮。下車的 那一刻實在是太感動,畢竟這是我第一次遇上造成交通癱瘓 的事故。雖然在南橫公路上看著下方湍急的溪水和上方不斷 從山上留下來的雨水,也很怕會遇上災害,但最後我是有驚 無險地抵達了。從枋寮搭區間車回屏東市,簡單休息後就搭 屏東客運前往內埔,前往屏科大找朋友去囉!
Day 27 內埔→枋寮→內埔 <行程> 沿山公路→新開苗圃→屏東科技大學 <MEMO> 在屏科大朋友的宿舍待了一個晚上後,這天早上選擇睡到 飽,以便消除昨日舟車勞頓的疲勞。在後面就是一大片香蕉 園的學生宿舍散步一下後,我跟著朋友和他的同學前往枋寮 的新開苗圃拿植物的幼苗。在沿山公路上,兩旁幾乎都是台 糖的土地,也種植了非常多的樹木。看來,這邊有可能就是 台糖公司種樹計劃的實施地。沿路公路即為屏東的 185 號線 道,從屏東最北邊的高樹鄉開到枋寮鄉,全長大約 68 公里。 這條公路可以說是屏東許多原住民居住地區的主要道路。靠 著中央山脈的西側修築,一路上可以前往賽嘉航空公園、台 灣原住民文化中心、來義古樓村、丹林瀑布...等知名景點。 我們走的是沿山公路的南段,進入新開後,便轉往大漢林道 的方向。我的朋友跟我說,這邊有一條浸水營古道,走過去
可以直達台東的大武,而需要花費的時間大約是一天。浸水 營古道,全長 15.4 公里,是橫跨中央山脈的古道中,使用 率最頻繁且越嶺 點最低的路線。 經過這趟難得的 生態之旅,除了 第一次到苗圃參 觀,也在車上看 到了屏東的好山好水。中午在屏科大用完午餐後,就又搭了 便車到校園裡逛逛。屏科大的校園真是寬廣,總共有將近 300 公頃,被稱為國家公園級的大 學。從校門口開車到最上面的 綜合大樓,就要大約 5 分鐘的 時間。簡單地參觀了校園後, 這趟為期快要一個月的旅程, 也在屏科大的天然美景中畫下 美麗的句點。
2013 夏 後記 這 27 天,雖然說不上天天都過得很充實,但是每天確實 都有不同的收穫。一開始的想法,只是想在到布農部落擔任 志工之前,順便回初來看看大家而已。但台東的好天氣加上 台東人的熱情,讓這趟旅程自動地「加料」,所得到的結果 完全超乎了我的預期。早在一年前,我就想要用一個長假的 時間,待在花蓮或台東,讓自己遠離西部的塵囂和喧鬧,好 好地讓自己放假。很遺憾地,因為「檔期」和天氣的關係, 讓我不得不放棄無緣的花蓮。不過也因為這樣,我才有機會 把台東逛熟,至少在縱谷段我目前已經是小有成就。而這次 的旅行能塵埃落定,也是在確定布農部落的志工申請通過了 之後。如果沒有這麼一個地方能夠讓我當暫時的家,這趟旅 程也許就不會成行了。 坐在火車上,當車窗外從一片漆黑的隧道突然變成了寬 闊的大草原和巍巍的山,你會有什麼感覺呢?當我從枋寮搭 上火車的那一刻起,我的心就不斷地在撲通跳著。台東,這 個美麗的地方,是我在台灣所有縣市中的最愛。至於愛台東 的理由是什麼?看完了前面那些日記的描述,相信要了解我
的明白並不困難。當我步出台東車站那狹窄的的剪票口,我 立刻感覺到我的身心都放鬆了。常常有人在抱怨台東的火車 站很偏僻,但我覺得當走出車站時看到的是一片綠油油,而 非高樓大廈還有辦公大樓,這種感覺反而更適合旅行的人和 返鄉的遊子們。 與初來相遇已經一年半,昔日還在國小玩耍的小朋友, 現在都已經是家裡負責煮飯、掃地、洗衣、管小孩的大哥哥 和大姐姐。也有些人完成學業,開始到異鄉打拚、奮鬥。每 一次回去遇到的人都不盡相同,但這邊的每一個人在我心中 都是相等地重要。這次更是趁著地利之便,只要在池上待得 無聊了,我就會到初來去走走。這次真的是非常感謝初來的 大家,從我一下車就有紅燒魚吃的那一刻起,我就深深地相 信這一定會是一段很美好的旅程。這次在初來最大的收穫, 非讓我可以拿來小小炫耀的栗松溫泉莫屬。三月底回去的時 候,朋友曾經有跟我提過這個地方,但對於霧鹿村和利稻村 不太熟的我,只知其大名而未見其本尊。幸好,這次承蒙森 雄大哥的照顧,讓我終於可以一窺栗松溫泉的廬山真面目。 雖然那段路真的是個惡夢,但最後的成功絕對是留個準備好 的人。不過,像我這種沒什麼準備的人,其實也是有辦法順
利抵達終點的啦! 我在小學的時候就曾隨著家人一起到過布農部落,認識 布農部落的時間算一算也 10 年有了。上一次來的,是高中 畢業的那個暑假,也許真的是與這邊有緣吧!然而,這次擔 任的角色從遊客變成了工作人員,因此得到的感觸和想法也 很不同。我們家幾乎每年都會贊助布農文教基金會,也常常 收到來自布農部落的農產品。雖然因為台東實在是個易達性 相對較低的地方,所以並沒有辦法常常來拜訪。這次在布農 部落的兩週,我學到了很多,也對這個「老朋友」有了一些 新的看法。生活在都市中的我們,總是認為東部、原住民、 鄉下就是落後的象徵,但我認為不然。我們習慣用知識及財 富來將人分為不同的階級,這其實是很不正確和不公平的。 這次是以志工的身份來到這邊,但其實我在工作的過程中, 同時也在向這邊的每個人學習。這邊的人,因為懂得知足、 懂得放鬆,所以各個都是樂活專家。每個人都有不同的人格 特質,不分年紀、不分職位,都讓我從他們身上獲益良多。 他們在一些事情上的堅持、追尋,讓我能夠感受到他們那完 成夢想的決心。雖然他這邊的學生在課業上的表現沒有我們 好,但是他們多才多藝,在很多方面都是我所不及的。這次
在布農部落裡,讓我印象最深刻的是部落劇場的表演者們。 他們唱出來的歌,就好像真的有那麼一座山、那麼一條河在 你面前。本來就很喜歡原住民樂舞的我,對他們的表演只能 用嘆為觀止來形容。不管是不是誇飾,但我認為他們確實是 用「生命」在表演。 這次的旅行,是自我實現、是志工服務、是探望好友、 也是親近自然。透過不同的方式,讓自己更了解台灣、發掘 更多台灣的美好事物。更透過旅程,學習更多事情,也讓自 己懂得與大自然相處。一次令人難忘的旅行,除了要天時地 利人和,也要有個美好的地方讓人能夠懷念。不管是匆匆經 過的屏東還是越來越愛的台東,這次都給了我深刻且良好的 印象。我不得不說:台東,馬卡巴嗨!
寫於 2013.秋
Gary
Day 1 台北→花蓮→池上 <行程> 池上大坡池→崁頂國小→海端初來部落 <MEMO> 搭乘晚上 11 點的火車從台北前往花蓮,帶著雀躍但又忐忑 的心情,準備開始這趟旅程。凌晨 2 點 30 左右,列車載著 疲憊的旅客們抵達了花蓮站。由於花蓮到台東之間正在進行 電氣化的工程,所以乘客必須到火車站外面搭乘接駁遊覽車 前往目的地。在車上睡得很熟,但是一下車就發現,池上只 有 10 度左右的低溫。到達池上的是清晨的 4 點半,只好去 7-11 慢慢等待著七點的 公車。好不容易逃出了寒 冷的池上,到達太陽已經 初來打招呼的初來,那熟 悉的感覺真是再親切不過!下車時遇到正在去海端國中上 學的震威和筱芹,也陸續在路上遇到國小的小朋友們。到學
校後先去辦公室拜訪初來國小的老師們,被老師們一眼就認 出來是一件很幸福的事。經過期末大掃除之後,四、五年級 的學生們要前往崁頂國小,與新武分校的同學一起參加合唱 比賽。老師也邀請 我一起前往,有這 個難得的機會,我 當然是「當仁不 讓」,馬上就答應了這個邀請。這場比賽是由同濟會舉辦的 全國傳統藝術兒童薪傳獎」 ,有初來 國小(含新武分校)、崁頂國小、崁 頂國小紅石分校、廣原國小、錦屏 國小共 5 個學校參加。最後初來國 小得到第三名,雖然唱完之後很多 其他學校的老師都覺得我們有機會 奪冠,可惜最後還是差了一些。回到學校後,我走到了初來 橋,去感受這安靜、舒適的午後時光,順便躺在涼亭裡睡午
覺補眠。下午我當起了樂樂棒球的三壘跑壘指導教練,透過 一些機會教育,教導小朋友一些棒球的觀念。好多小朋友都 能把球打得比我還高還遠,但他 們也常常發生「火車過山洞」、 「自殺式跑壘」...等不太應該 發生的失誤。在一天內看到了這 群孩子在唱歌棒球籃球上的優 異天賦,雖然他們讀書不怎麼 行,但至少他們找到了屬於他 們的一片天,看著他們長大的 我很替他們感到高興。傍晚時 分,國高中的學生陸續返家, 看到很多好朋友出現在國小。學校換了新的籃框,讓我現在 跟小朋友打球不能隨便灌籃,實在是有些可惜...。晚上在 承妍家聊天,這半年大家 都發生好多事。早上一走 進七鄰,就看到了告別式 的花圈和棚子 ,加上一些 大家都知道,只是不願意
過度談論的事情。然後前往一些 朋友家打個招呼,剛好用別人家 吃不完的菜解決了我的晚餐。最 後,和翔君、明德、念川、念川 的朋友一起玩牌喝酒,輸家的處 罰是「Malastapang──報戰 功」。第一次有機會和大家一起 報戰功,雖然是非正式的版本,但最後大家都玩得非常開 心。最後就在熟悉的民宿結束了這一天,在海端和池上,一 切真的都很熟悉且親切。
Day 2 池上→初來→鹿野→布農部落 <行程> 池上大埔社區→海端鄉部落籃球隊抗賽 <MEMO> 這天早上,我騎著那台讓我得以在池上到處晃的民宿腳踏 車,到了大埔社區晃晃。很可惜的是,大埔社區旁邊的油菜 花田,大多數已經被剷掉。想看油菜花卻沒時間去伯朗大道 的我,只好轉戰 197 縣道, 也剛好在這邊看到了僅剩的 幾畝油菜花田。早上的池上 很冷,在我去的這個禮拜還 創下了 5.5 度的全台最低溫 紀錄,還好日夜溫差大,讓白天不至於也很冷。在向民宿老 闆道別前,我看到民宿旁的老奶奶正在大掃除,就過去寒暄 幾句。他講的是閩南語,正在把房子整理乾淨,等帶在大陸 經商的兒子們回來過年。在池上鄉,有很多不同族群的人在
這裡生活。台灣最多的閔南人、和我一樣的客家人、活潑風 趣的原住民(阿美族居多)、人數越來越多的外籍配偶。在 池上就好像是個小小聯合國,大家的母語都不一樣,但是卻 能夠互相溝通、一起生活,這就是池上可愛的地方。在前往 公車上的路上,有一隻狗一直跟著我, 也不知道他的目的是什麼。他看到我在 農會買的黑糖麵包,就想用兩隻腳站起 來拿,但吃到後來卻又不吃了,真是令人猜不透!這一天是 海端鄉的籃球選拔賽,應 該是為了全國布農族運 動會在做準備吧!這一 天有初來、利稻、崁頂、 加拿...等部落參賽。每
個部落都有自己的球衣,雖然有些是臨時湊人數的,但場上 真的是非常精彩,還遇到了布農部落的同事士杰,他代表他 的家鄉崁頂部落出賽。在初來聚會所的賽事吸引了很多觀 眾,有些部落還有安排「接駁車」以及親友加油團。離開初 來後,我搭公車前往了鹿野,準備前往布農部落開始這個寒 假的志工服務。這一天 台鐵在吉安附近有傷害 意外,所有南下的火車 都誤點,還好我選擇搭 客運而不是火車。來接我去布農部落的是胡大哥,但非常不 幸地,我們的車子在光榮路上開到一半時,就突然沒有動 力,油門也都給不上來。後來請克強哥開房務車出來牽車, 也剛好遇到來安,就剛好請他先載我過去園區報到。進入布 農部落後,我先到咖啡廳找朋友,一進門就聽到白禧農的聲 音,但白家姐妹三缺二,另外兩個還卡在火車上。進餐廳後 更是很有感觸,哲偉剛好迎面走來,可惜的是暑假的那些工 讀生都不在,讓餐廳有一點冷清。還好廚房的阿姨們始終如 一,每個看到我回來都給我熱情的歡迎。晚餐和其他產業志 工見面,這次雖然人少了些,但一樣讓人期待接下來的工作。
Day 3 【布農部落產業志工第 1 天】 <MEMO> 這天是星期日,所以我們五點多就得起床,參加一個禮拜一 次的基督教禮拜。禮拜過後的大餐廳照常擁擠,因為除了住 宿的遊客之外,布農部落的員工也都會來到大餐廳吃早餐。
我這次的工作是在農業 部,負責羊舍的整理和羊 隻的照顧。和白家的兩位 帥哥到了羊舍後,一開始 先幫羊「清餐桌」,也就 是把他們吃剩的牧草清理掉。之後要把地上的牧草還有排泄 物掃掉,並且我工作的第一天就遇到燒牧草的日子。沒想到
小小的一把打火機,就可以 燒掉好幾捆牧草,把他們變 成有機肥,再倒入旁邊的耕 地裡面。下午我們三個到山 上去搬櫻花,從山上看巴喜 告部落還有四維,是個非常棒的角度。在桃源村的山上有一 間許願神廟,晚上走回宿舍的時候總能看到那逼的燈火,沒 想到這次在工作的第一天就到比許願神廟更高的地方。櫻花
種植在布農部落附近的區域,期待我再來的時候這些櫻花能 夠綻放,想必會很有成就感!下班之後,我和白心農去圖書 館旁邊打球,這天打球的人比較少,但有很多小朋友早就已 經在球場玩耍。晚餐之後志工們一起去逛只有四攤的桃源夜 市,已經是第三次去的我,對於這四攤已經是小有心得,可 能是因為天氣太冷,所以果汁攤並沒有出來。走在晚上的空 曠道路上,天氣實在是很寒冷,但是看著天上的滿天星空, 讓人不得不覺得,這個寧靜的夜晚真的很美!
Day 4 【布農部落產業志工第 2 天】 <MEMO> 第二天在農業部的工作,比起第一天來說是簡單許多。早上 一樣到羊舍去餵飼料和牧草,漸漸是餵出了樂趣來。中午因 為沒有什麼事情,就和白心農到他 家看 NBA,球賽結束後我們到部落 裡的小吃店「新天地」去吃中餐。 原本以為在這種地方會有非常便 宜的價格,不過其實跟台東市區的價格差不多,不像我期待 的水餃一個 3 塊之類的便宜價。下午有武陵監獄的受刑人出 來賺外快,在加工廠幫 忙剝玉米。我和白家的 大哥白布農在他們去附 近的田地,種我們早上拿過去的櫻花、還有拔一整片田的蘿 蔔。感謝受刑人的協助,讓原本我們要自己做的事情馬上就 完成,團結的力量果然是最大的!今天的最後一個工作是裝 水管,要把水管鋸成適當的長度,然後放到田裡面,形成噴
霧灑水器。原本以為長長 的水管很重,但後來因為 不想在田裡面長距離來回 走動,所以就一次搬了三 四支,真沒想到我也有搬 運工的潛力。其實今天除了整理羊舍外,也有到牛舍去看 看。離主要道路非常遙遠的牛舍,要進去還得經過一段「雲 霄飛車」般的顛簸小路,這些牛可以說是活在與世無爭的山 林中。與羊群喜歡吃牧草不 同,牛比較喜歡玉米,只要把 玉米拿在牛的前面,牛就會用 他強大的咬力把玉米扯過去。 在牛舍的停留很短暫,只有拿 幾株玉米餵他們,然後觀察一 下牛隻的情況而已。和動物相 處真的很有趣,照顧他們的這 些工作,確實很需要體力和耐心,雖然我們之間有很深的「語 言障礙」,而且羊看到人都會閃得遠遠的,不過看著他們吃 東西或是曬太陽,一舉一動都是那麼的可愛!
Day 5 【布農部落產業志工第 3 天】 <MEMO> 早上和昨天一樣到了蝴蝶 谷吃早餐。蝴蝶谷的早上很 美麗,清新的空氣還有翠綠 的樹林,讓人有很好的心情 吃早餐。今天開始,我「回 鍋」到了餐廳,回到那熟悉的工作環境去。 這一天中餐有三個團體,但因為有團體提前 用餐,所以同個時段有 2 個團體抵達,讓備 餐、送餐都必須要比原本快一倍的時間。因 為在學校有在生意不錯的餐廳 打工,而且我又是唯一的工讀 生,所以和上次相較之下,這 次已經能夠知道現階段要做些 什麼。下午整理完餐廳和廚房,四點之後就是志工們的 Tea Time。台東最幸福的事,就是可以喝著茶或是咖啡、看著遠
方的山巒和溪流,什麼都不用做,但也什麼都得到了。今天 我的好朋友書敏也
回來工作了,雖然他這 次是在小餐廳,但中午 還是很有義氣地來幫 忙。半年不見,從剛認 識的時候他在等待要去 大學就讀,到現在已經 有自己設計的作品和產 品,實在是很替他感到 高興。
Day 6 【布農部落產業志工第 4 天】 <MEMO> 來餐廳的第二天,即使住宿的人數很多,但其實還滿輕鬆 的。中午仍然有旅行社來餐廳用餐,還好今天的用餐時間有 錯開,可以先解決一攤再繼續下一攤。這兩天餐廳的外場主 管哲偉都請假,讓餐廳頓時是失去了一個依靠,還好在廚房 阿姨的幫助之下,該解決的事情都有順利解決。明天是放假 日,所以我們志工今天都很認命,畢竟明天可以休息。這個 禮拜其實有兩批志工,一批是像我一樣的產業志工,在布農 部落裡面與這邊的員工一起工作;另一批則是教育志工,負 責帶員工子女為主的小朋友。也有一對夫妻加入了我們產業 志工,他們住在林口,但阿姨的娘家在台東,也有認是布農 部落裡面的員工。雖然有很多人去韓國參加教會的活動,但 因為志工的人數不少,讓這邊還是能夠維持著基本的運作。 拜好天氣之賜,走回宿舍的路上都有滿天星空可以觀賞,對 於每天辛勤工作的我們,可以說是最好的下班禮物。
Day 7 【布農部落產業志工第 5 天】 <MEMO> 雖然是休假日,但因為今天有台北市中正國中弦樂團的到 來,不僅是學生和老師,就連家長也來了。因為每天都很早 睡,加上晚上寒冷的天氣,所以我每天都很早起床。沒事可 做的我,一大早就先到 餐廳幫忙準備中午的擺 桌,也順便幫忙補早餐 的菜色。餐廳的事情告 一段落之後,我到部落 劇場看表演,想看看當布農族傳統歌謠遇到古典音樂,會不 會擦出什麼樣的火 花。也許是因為家 長眾多,再加上原 本就不少的住宿客 人,這一天的劇場
非常熱鬧,連旁邊的區域都有不少人入座觀賞。這群國中的 小朋友表演完後,就到了大餐廳用餐,這天的大餐廳幾乎是 滿桌,讓我們非常地忙碌。好不容易忙完了 20 桌左右的客 人,總算是可以稍微休息一下,我們的志工半日遊也即將開 始。第一站是馬卡 巴嗨公園(台東海 濱公園),這裡是我 暑假常來的地方, 還記得那時候有颱 風,在岸上吹著強風、看著大浪,實在是好過癮!其實我一 直很想在晚上的時候來這邊,可惜每次都是白天到訪,無緣 看到「國際地標」的燈光 秀。離開海濱公園後,我們 沿著台 11 線,前往風光明 媚的東海岸。首先到達的是 伽路藍遊憩區,伽路藍是阿美族語 kararuan,意思是族人洗 頭的地方。這裡有很多由漂流木組成的藝術品,還有一片草 原,可以讓人躺在草皮上,左邊是金樽海岸,前方則是綠島, 右邊是從小野柳延伸過來的風化及海蝕地形,是個讓人能夠
非常放鬆的地方。離開伽路藍,我們經過都蘭,抵達東河。 東河包子名聞遐邇,在台 11 線上有一間,而在東河分駐所 對面也有一間,兩間都有相當的人氣。在分駐所包子店的旁 邊,就是熱帶低 氣壓衝浪民宿, 暑假的時候布農 部落的溫牧師也 曾經帶志工到這 裡。這是個非常 棒的地方,即便我們都 不懂衝浪,也是很能享 受這裡的氣氛。老闆娘 東東說,他泡的可可比 泥土還要濃,我們喝了 之後,確實是飽到不 行。在濃郁的可可裡面 還有巧克力碎片,真的 是一杯完全真材實料 的可可。在一個如此悠
閒的地方度過下午時光,晚上還有豐富的海鮮大餐等著我 們。富岡漁港是從台東通往綠島的出口,在這邊也有許多的 海鮮餐廳可供選擇。還記得小時候和家人一起來布農部落 時,也曾經來到富岡漁港吃海鮮,這次的旅程更是讓我很有 熟悉感。從富岡返回布農部落的路途大約半小時,從車上看 著台東的夜景,真是讓人好陶醉!返回宿舍後,我又到小餐 廳找正在收拾的朋友們,一邊幫忙一邊聊天。這個世界瞬息 萬變,就連人也時常會變,但只有彼此信任和真心對待,才 能夠創造出真正的友誼。
Day 8 【布農部落產業志工第 6 天】 <MEMO> 昨天餐廳滿桌,讓今天不管怎樣都不是大問題。剛好這一天 也沒有很多客人來餐廳,主要是來參觀的散客。天氣稍微變 溫暖了,早上走在空曠的馬路上,看著太陽剛出來的晨曦, 搭配此起彼落的公雞啼聲,真想讓時間停下來。中餐過後, 剛好中午用餐的人不多,我把碗盤餐具都洗好後,順便也來 個「大掃除」。把一些很久沒人整理的地方和用具稍微整理 一下,也清理了廚房那充滿菜葉的水溝。這幾天有位就讀高 一的妹妹也來廚房幫忙,他的名字叫做 Ibu,應該也是巴喜 告部落的居民。趁著洗碗的時候和阿姨們聊天,還有阿姨問 我有沒有興趣以後回來打工,實在是讓我敬謝不敏。畢竟在 這邊的行情和工作,實在與台北有一段不小的差距,短短幾 天還好,但是長期下來我一定會職業倦怠的。我把廚房清裡 完畢、阿姨們也剛好拔菜回來後,我和阿香阿姨還有櫻梅阿 姨一起準備明天早餐的食材。我負責洗還有切高麗菜,順便 也幫忙整理阿姨們處理好的其他食材。雖然在餐廳,但平常
都是在外場較多,頂多就是處理乾料,很少能夠有處理食材 的機會,因此這次的經驗對我來說也是十分難得。下班之後 去小餐廳聊天,在布農部落的日子已經是倒數第二天了,時 間實在是過得很 倉促。晚餐過後 我和幾位志工一 起去餐廳同事冠 文的家,幫他的 媽媽慶生。雖然 我們剛吃飽飯, 但是面對美櫻阿 姨的熱情款待, 桌上擺了各式各 樣的食物,我們也顧不得還很撐的肚子,繼續大快朵頤一 番。與冠文還有他的家人道別後,我們在美麗的月光下走回 布農部落,把剩下的蛋糕與大家分享,這一天因為有「外出 行程」,加上下午在廚房做了很多事情,讓我感到特別的充 實。
Day 9 【布農部落產業志工第 7 天】 <MEMO> 今天是這次工作的最後一天,我早上六點就離開宿舍,在天 還沒全亮的時候,就到了餐廳去。今天有來自馬來西亞的客 人來到布農部落,總共有 140 位左右。可想而知,今天的中
午餐廳又會非常熱鬧。早餐時間結束後 我就到烘焙坊去幫忙,這次當志工因為 餐廳人手較不足,所以大部分的時間我 都在餐廳負責內場的整理和準備,不像 上一次常被派去加工廠幫忙。這次到了 最後一天才有外派的機會,但剛好遇上了非常龐大的團體來 訪,實在是很不是時候。暑假的時候我有來做過鳳梨酥,冬 天因為不是鳳梨的季節,所以烘焙坊的產品是當記的洛神
酥。洛神餡比鳳梨餡硬,比較沒有那麼好搓揉,但洛神本身 很香,搭配奶油外皮的香味,讓整個烘焙坊都充滿香氣。中 午到餐廳又是一陣兵荒馬亂, 不會廣東話的我實在是很難和 客人解釋每一道菜,但我想馬 來西亞的族群及文化多樣性, 應該讓他們不會有口味不合的問題。中午的客量實在是太 多,多到連湯匙和湯勺都不夠用,午飯過後我就早早進廚房 洗碗。洗碗的時候跟阿姨說我 今天是最後一天了,大家都很 不捨,其實我也對阿姨們很不 捨。阿香阿姨說,沒想到我暑假的時候說會在回來,結果半 年之後真的就又見面了。櫻梅阿姨還開玩笑說要把他女兒嫁 給我,但我想這種事就隨緣吧!把像打完仗一樣的廚房打點 好後,我趕在咖啡廳打烊前過去,和 Buni、Savi 以及這次 新認識的舞蹈王子偉耀說再見。好多天不 見的小泡芙今天也來了,雖然今天沒鬆餅 吃,但我帶他從園區走到游泳池去,他在 路上還一直親我,說要跟我一起回家去。
離別的時候總是特別感傷,回宿舍後先 和志工們聊天,珍惜這最後的相處機 會。這次沒辦法待完全程,心裡感到有 些可惜,真的很高興有這麼一群好夥 伴,在這個人事物都不是很穩定的時 候,彼此提供最大的支持和鼓勵。帶著 行李離開宿舍,這次的感覺很複雜,從最面的大餐廳開始, 含著淚水向阿姨們說再見。這一次的離開不像上一次,還會 不會有見面的機會,真的要碰運氣了!感謝三姨媽,我來的 第一天就跟我說:「我真的很希望你能夠來餐廳幫忙。」讓 我真是受寵若驚。也很順利地從農業部轉到餐廳,雖然也很 不捨羊舍的羊們,尤其是那些受傷或生病的小羊,他們真的 好可愛!廚房的櫻梅阿姨、阿香阿姨、葳葳阿姨、Buni 姐姐、 麗達姐姐,每天也都早出晚歸,但這次回來感覺彼此之間真 的變成好朋友,沒有上次的那種陌生感了。值得一提的是, 這次有一位 Ibu 阿姨下午都會來除房包月桃飯,我也趁著整 理的空檔和他請教了一些關於月桃飯的事情,原來小小一個 月桃飯,其中還真的有一些故事呢!也很感謝暑假時的餐廳 夥伴們書敏、哲偉、士杰,在這次給我非常大的協助,也陪
我度過許多無聊的時光。泛著淚光離開大餐廳,離開這個值 得我把一個暑假和一個寒假拿來這裡工作的地方,我也要離 開布農部落了。在回台北之前,我先是搭公車到了海端的初 來,但時間已經很晚了,朋友們不是已經回加了就是還沒回 家。最後和未來的棒球好手志翔坐在他們家前面聊天,原來 他們家以前就住在布農部落旁邊而已。在安靜的夜色中離開 海端,也結束這次所有的行程。雖然時間不長,但是這次一 樣有很多的收穫,不管是正面還是負面,至少都讓我對大家 有更深入的了解,也培養了更深厚的友誼。