Keine Miete bezahlen Die Bar & Club Kommission Zürich rät ihren Mitgliedern, ab dem 1. April keine Miete mehr zu bezahlen, wenn bis dann mit dem Vermieter keine einvernehmliche Einigung erzielt worden ist.
Jungunternehmer ausgebremst vom Corona-Virus
Statistik und offene Hotels GastroSuisse unterstützt die Aktion «Hotels Open» von HotellerieSuisse. Die beiden Verbände führen eine Liste von offenen Hotels, damit die Gäste eine Übersicht haben. Gleichzeitig betont GastroSuisse, wie wichtig es ist, die monatliche Beherbergungsstatistik (HESTA) auszufüllen. Nur so könne der Verband gegenüber dem Bund das gesamte Ausmass der Coronakrise beziffern. Sonderseite des BfS Das Bundesamt für Statistik (BfS) erstellt eine Sonderseite mit statistischen Daten zur volkswirtschaftlichen und gesellschaftlichen Lage im Kontext von Covid-19.
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Schaffhausen als Vorbild
Dominik Hartmann: «Wir mussten unser Restaurant vor der offiziellen Eröffnung schliessen.»
Stefano Corrado: «Home Delivery ist nicht geeignet für ein Restaurant, das es eigentlich noch gar nicht gibt.»
Dominik Hartmann (27) stand unmittelbar vor der Eröffnung des Restaurants Magdalena oberhalb von Schwyz, Stefano Corrado (31) vor jener vom Restaurant Anna in Zürich. Corona machte ihnen einen Strich durch die Rechnung. Wie gehen die beiden Jungunternehmer damit um?
Dominik Hartmann: Wir hatten im Magdalena am Freitag noch den Presselunch, der zum Glück sehr gut ankam. Das gab uns den letzten Schub, wir waren heiss auf die Eröffnung am darauffolgenden Donnerstag. Doch noch an jenem Freitag kam die Meldung, dass maximal 50 Personen ins Restaurant dürfen. Am Montag mussten die Restaurants dann ganz schliessen. So fühlt sich wohl ein wildes Pferd, das eingesperrt ist. Stefano Corrado: Wir hätten Anna am 24. März eröffnet, also acht Tage nach jenem Datum, an dem die Restaurants schliessen mussten. Es war natür-
Interview Benny Epstein
Die Stadt Schaffhausen kommt Pächtern und Mietern von städtischen Ladenlokalen und Restaurants in der Coronakrise entgegen: Sie erlässt ihnen für einen Monat die Miete. Engelbergs Geschenke Die Destination Engelberg verschenkt 1000 Ferienwochen an Fachkräfte im Gesundheitswesen als Dank für ihren unermüdlichen Einsatz. während der Coronakrise. Interessierte können sich bis zum 15. Mai auf engelberg.ch/ sagt-danke anmelden. Die Gewinner werden nach Prüfung der Qualifikation nach dem Zufallsprinzip ausgewählt. Einlösbar sind die Ferienwochen bis zum 15. Dezember 2020.
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PA N O R A M A
ZVG
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«Alle Restaurants werden quasi Eröffnung feiern»
Dominik Hartmann und Stefano Corrado, Sie wurden beide wenige Tage vor Eröffnung Ihrer Betriebe jäh ausgebremst. Wann war Ihnen klar, dass es vorerst nichts wird?
Lockdown-Gourmet.ch
Hilfe für Schweizer Gastronomie
Unterstützt wird die Initiative von den Kantonalverbänden GastroZürich, GastroLuzern, GastroBern und dem Wirteverband Basel-Stadt. Vor ein paar Tagen wurde das Projekt Konsumenten können in der SuchLockdown-Gourmet.ch gestartet. Es maschine der Website den Ort in ihrer führt Restaurants auf, die für TakeNähe eingeben. Für Bern werden beiaway noch geöffnet sind. Eine Liste spielsweise aktuell elf Ergebnisse gefunoffener Hotels führen die Branchenden, für Zürich 26. «Jeder kann uns via verbände. Online-Formular auf geöffnete Restaurants hinweisen, die wir überprüfen und Swen Koller von Lockdown-Gourmet.ch innerhalb von 24 Stunden online schalsagt: «Die Coronakrise trifft Schweizer ten», erklärt Koller. Der Service sei kosRestaurants besonders hart. Um ihnen tenlos. Bei Lockdown-Gourmet.ch hanzu helfen, haben wir das Projekt Lock- delt es sich um ein Non-Profit-Projekt down-Gourmet.ch gestartet.» Auf dieser zweier Informatiker aus der ZentralPlattform werden Restaurants aufge- schweiz. Eine ähnliche Lösung gibt es für führt, die für Take-away noch offen sind. geöffnete Hotels (Meldung links). rw
