Inspiration
Wenn das Wasser eine Rolle spielt Als lebensnotwendiges Elixier ist Wasser eines der wichtigsten Güter dieser Erde. Inzwischen hat sich Wasser, der bescheidene Durstlöscher, zum In-Getränk entwickelt. Dabei spielt nicht die Frage «mit oder ohne Sprudel» die Hauptrolle, sondern wie es schmeckt! Die Zusammensetzung der Mineralien hat einen grossen Einfluss auf das Essen und den Wein. 40
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Livia Baettig Fotos
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