Gidona 37

23/11/10

12:17

Pรกgina 1

37

GiDONA

portada 37 muntada

portada 37 muntada

23/11/10

12:17

Página 2

62 EMPRENEDORES

108 LA RECEPTA

12 VIVÈNCIES

Sumari GiDONA GiDONA. 15000 exemplars distribuïts a Subscriptors, quioscs i llibreries de les comarques gironines i a més de 1000 punts d’interès de Girona.

Edició: Jordi Aparicio (edicio@gidona.com) Directora de Continguts: Judit Arroyo Berenguer (judit@gidona.com) Consell Editorial: Jordi Aparicio, Marta Ministral, Judit Arroyo i Paco Baso Han col·laborat en aquest número:Yasmina Sánchez Ramón, Estel·la Nevado, Dr. Josep Joan Carreras Fígols, Dr. J. Comerma i Casas, Dr. Maged Haj-Younes Ortega, Dr. Rafael Gálvez, Sílvia Torroella Claver, Núria Tió i Rotllan, Sandra Llinares, Joana Reverter Pujol, Paco Baso, Iolanda Bustos, Martí Artalejo, Sònia Bosch, Sílvia Congost i Joan Fradera, Jordi Barris, Joan Aliu, Íngrid Teixidor, Oscar Vall.

Publicitat: Paco Baso, Emili García i Xavier Barrau (comercial@gidona.com) Telèfon de contacte per publicitat: 650 919 618 Disseny i maquetació: Mercè Soler / Estudi Gràfic David Coll Impressió i enquadernació: Impremta Pagès Edita: Visit Serveis Turístics, S.L. Redacció, administració i publicitat: C/ Nord, 18, 17455- Caldes de Malavella Tel. 650 919 618 gidona@gidona.com © 2006 GiDona és una marca registrada.

No es permet la reproducció total o parcial dels continguts de la revista sense el consentiment per escrit de l’editor.

Dipòsit legal: GI-672-2007

GiDONA no comparteix necessàriament l'opinió dels seus col·laboradors. L'opinió de la revista és la que apareix a la seva editorial 2 GiDONA

editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 notícies ACTUALITAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 l’entrevista EVA LLORENS. Pintora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8 vivències IRENE FLORISTAN. Gestora immobiliària . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 posa’t guapa...

Moda. Christmas Look! Un Nadal i 5 tendències . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Moda creativa. Nadal amb el toc especial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Perruqueria. Pentina’t de festa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Tendències. Aparadors que emocionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Estètica i Benestar. Regala sensacions i benestar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 ...ELS MILLORS TRUCS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 món infantil No es comporta! Superar desordres de conducta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 salut Medicina natural. Ansietat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Osteopatia. Coccidinia. Dolor al còccix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Psicologia. Depèn de dos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Medicina i cirurgia estètica. Fotorejoveniment làser d’ultima generació . . . . 46 Nutrició. El baló gàstric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Cirurgia. Esclerosi de varius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Estètica. Facelift medicestètic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Viure bé. La concepció de la mort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 El racó de Genciana. Reforça les teves defenses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 La importància de les fruites i les verdures en la nostra alimentació . . . . . . . .55 la sexualitat humana La infidelitat en la parella actual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:29

Página 3

88

DECORACIÓ

8

20 MODA

ENTREVISTA

coaching i desenvolupament personal La competitivitat dins l’empresa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . emprenedores SUSANA TRIVIÑO, directora de l’escola bressol “Castells i Cavallers” . . . . . . especial Nadal L’art de regalar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Polítics en una posició compromesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Viatges. 24 hores a Las Vegas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . racons per descobrir A peu per Rupit i els seus voltants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . decoració Tèxtils i entapissats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

dones amb gust PILAR FONT. Restaurant Marisqueria Pont Major . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . el restaurant Restaurant El Pou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...anar de restaurant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . la recepta Vieires al forn amb pinya i fonoll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . l’Horòscop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

62 66 68 70

70 VIATGES

80 88 90 92 93 94

en

96 98

100 102 104 108 110

SI T’AGRADA LA GiDONA, T’ENCANTARÀ

www.gidona.cat I TAMBÉ AL FACEBOOK

En portada: Irene Floristan Foto: Joan Fradera Maquillatge: Mirey Muñoz

portada

relats en femení “Sara, la dona sense atributs” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . apunts de cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . enoteca Cava per Nadal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gastronomia Redescobrint la tradició a la taula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . reportatge Casa’t al Palau Lo Mirador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . el perfil XICU CABANYES. L’art de l’erotisme i la dona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

58

3 GiDONA

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:29

Pรกgina 4

23/11/10

12:29

Página 5

UN DIA VAIG CONÈIXER UNA DONA...

e

ncara recordo perfectament el moment exacte i el lloc des d'on li vaig respondre el primer correu electrònic que em va enviar. No imaginava que darrera aquella adreça hi havia, de fet hi ha, una dona sensacional. Sé que no és l’única del món, però a mi m'ha captivat la seva filosofia de vida. Segura, vital, optimista i realista. No són adjectius simples.

Junts configuren una personalitat preparada per afrontar la vida amb èxit. I no és pas poc! Vivim en un món on tot, fins i tot allò més senzill, sovint es torna complicat i cal tenir recursos per fer un salt o per esquivar els importunis amb certa habilitat.

Ella els té, creieu-me. És esposa, mare i professional i ha sabut trobar l'equilibri en aquestes tres facetes vitals. Quan ens hem assegut a fer la xerrada he escoltat paraules sàvies. Una saviesa quotidiana, de terra ras i de sentit comú que no tothom sap posar en pràctica.

Ella, com jo, és de les que pensa que no n'hi ha prou en dir allò que pensem, sinó que el sentit global és dir-ho, pensar-ho i, sobretot, creure-hi. Creure que cada persona és una unitat única, valgui sobradament la redundància. Defensar que una dona, igual que un home, ha de poder i saber gaudir d'allò que la satisfà, perquè “aquí” estem de pas i hem de viure amb intensitat. No us penseu que no és assenyada, no! El seny i la responsabilitat no estan renyits amb la llibertat.

Ara que és temps de regals val la pena acceptar aquells presents immaterials que ens fa la vida. Molts no tenen forma concreta i són intangibles, però tenen un gran valor. Compartir i assaborir moments amb aquelles persones amb les que ens sentim bé pot ser un bon obsequi. Jo tinc pendent un cafè amb aquesta DONA que un dia vaig conèixer. Confio que el ritme quotidià ens permeti fer una treva per retrobar-nos aquest Nadal.

Gaudiu d'aquestes festes!

-TE U I SCR N A B U S DO i G a any per

€ l’

30 ves dades, oa bé per

te a: om t les dona.c djunta n a i env na@gi tlleta a gido u, la bu NA, O e corr STA GID lla lave I a V E 8 M R 1 s de ord, C. N 5 Calde 5 174

Judit Arroyo Directora de continguts

editorial

GiDONA Nº 37

Tens una opinió?

La vols compartir?

AQUEST ÉS EL TEU ESPAI Envia'ns allò que penses i ho publicarem

DONES AMB OPINIÓ gidona@gidona.com

CADA MES SORTEJAREM UN REGAL ENTRE TOTES LES OPINIONS REBUDES

dones amb opinió

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:29

Página 6

gidonaldia

NOTÍCIES ACTUALITAT Només el 23% de la informació apareguda a mitjans de comunicació tracta sobre les dones El Col·legi de Periodistes ha presentat “L'informe del seguiment de la informació apareguda en els mitjans de comunicació de l'Estat espanyol el dia 10 de novembre de 2009”, segons el Global Media Monitoring Project 2010 (GMMP). Aquest projecte internacional, que es porta a terme cada cinc anys, s'encarrega de monitoritzar, de forma voluntària, la informació apareguda als diaris i als informatius de ràdio i televisió per tal de fer un seguiment de la presència de dones i homes com a subjectes de les notícies, les diferents seccions en les que apareixen, els temes i les descripcions que reben. També examina la producció professional, l'autoria de les notícies, la presentació dels informatius, les opcions de temes i fonts, etc. per valorar la influència del gènere en el treball dels i de les periodistes. El 10 de novembre de 2009, 13 persones en diferents indrets de l'Estat espanyol varen monitoritzar 315 noticies de 14 mitjans de comunicació. Es van identificar 570 persones, de les quals 420 eren homes i 150 dones, és a dir que el 77% de les persones sobre les que es parla són homes, només el 23% són dones. També es va concloure que els mitjans de comunicació ofereixen una imatge masculina, ja que només dues de cada 10 persones que hi apareixen són dones i mentre als homes se'ls identifica per la seva professió o càrrec, a les dones se les descriu en primer lloc sense ocupació.

El Consell Nacional de Dones de Catalunya preocupat per l'afectació de les mesures anticrisi en les dones L'òrgan consultiu de l'Institut Català de les Dones, format per 386 entitats de dones de tot el territori català, va aprovar en la seva darrera sessió plenària una declaració manifestant la seva preocupació per com les mesures anticrisi poden afectar les dones,

6 GiDONA

“atesa la situació de desavantatge i desigualtat estructural en la qual ens trobem, la superació de la qual és l'objectiu principal de les nostres organitzacions”. La declaració afegia que “Si per una banda la reforma laboral no incorpora mesures per avançar cap a la igualtat efectiva de dones i homes -ans al contrari pràcticament va en contra de les obligacions que en el món laboral marca la Llei Orgànica per a la Igualtat-, alhora inclou un seguit de mesures que empitjoren les condicions de treball de les dones, ja de per si desfavorables, en facilitar acomiadaments, incrementar la potestat empresarial de modificar les condicions de treball (inclosos els horaris), afavorir la mobilitat, i afeblir la negociació col·lectiva, en el marc de la qual s'haurien de desenvolupar i concretar nombrosos drets laborals relatius a la igualtat de dones i homes en virtut de l'esmentada llei orgànica”. A més, el Consell Nacional de Dones de Catalunya considera, que mentre hi ha crisi econòmica i les mesures de restricció de la despesa pública amb la conseqüent reducció de serveis, augmenta la càrrega del treball reproductiu, domèstic i de cura de les persones, la major part del qual el fan les dones, amb més de 5 milions d'hores treballades a Catalunya cada any, alhora que augmenten el risc d'exclusió i de pobresa pels col·lectius més vulnerables, com les mares de famílies monoparentals, les dones amb discapacitat o les dones grans que depenen de pensions exigües.

La inseminació artificial guanya terreny a l'adopció per arribar a la maternitat Les xifres de l'Institut de la Dona reflecteixen que el nombre de mares que han recorregut a l'adopció o a la inseminació artificial o han tingut relacions sexuals que han donat com a fruit un fill i no han avisat el pare no para de créixer. Mentre que el 2002 hi havia 33.000 mares per elecció l'any passat se'n van comptabilitzar

81.000. L'auge es deu, no només a l'evolució de les dones en la societat, que ja no necessiten parella per al manteniment econòmic, sinó també al fet que la llei de reproducció assistida espanyola és una de les més permissives. Davant d'això, la Seguretat Social només accepta solteres en comptades ocasions» i això fa que les interessades hagin de recórrer a les clíniques privades, on els tractaments costen entre 1.500 euros i 8.000 euros per intent. La majoria de les vegades se'n necessiten diversos. L'adopció, una altra de les alternatives, no és gaire més fàcil ni barata. A Espanya no accepten pràcticament cap sol·licitud d'un progenitor solter i l'estranger ha anat tancant les portes a aquesta possibilitat, i normalment s'han de fer els tràmits amb agències privades que també cobren bastants diners. A totes aquestes despeses, s'hi ha d'afegir la manutenció dels fills. Les que normalment es decideixen a fer-ho són les que compten amb horaris laborals compatibles amb la maternitat o amb prou ajuda familiar o d'amics per cuidar els fills. Per això el col·lectiu reclama que els concedeixin ajudes com a les famílies nombroses i que una llei les protegeixi perquè les empreses no penalitzin les mares que demanin reducció de jornada. A les mares solteres s'hi han de sumar els pares sense parella, dels quals no hi ha dades estadístiques.

Mig milió d'empleades de la llar treballen en l'economia submergida No tenen dret a pagues ni a vacances perquè són il·legals.

Aquesta és la realitat de la majoria de treballadores de la llar que no tenen els la documentació per residir al país i fan feines de la llar. En total es calcula que mig milió de dones pateixen aquesta precarietat laboral, la majoria immigrants, que treballen en l'economia submergida tot i que la seva tasca és fonamental no només a Espanya, sinó també als seus països d'origen, on cada any

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:29

Página 7

envien milers de remeses de diners.

Intermón Oxfam ha presentat un informe que recull el testimoni de Patricia i desenes de treballadores més que, segons l'oenagé, pateixen una triple discriminació, per ser dones, immigrants i treballadores domèstiques. Segons l'informe, la majoria de les estrangeres només disposen d'un contracte verbal, i això fa que puguin ser acomiadades en qualsevol moment sense dret a cobrar l'atur. A més, les que sí que disposen de contracte estan sota el règim de treballadores domèstiques, amb una cobertura inferior en casos de malaltia respecte al règim general.

Els fills i filles de dones maltractades rebran més protecció i suport Ha arribat el moment, segons el Govern i l'oposició, de fer un pas endavant i deixar de considerar els fills i filles de les dones maltractades víctimes col·laterals. No es pot perdre més temps. Els fills i filles són víctimes directes de la violència masclista, pateixin o no els maltractaments, i les conseqüències per a ells són terribles, segons els experts. El president del Govern central, José Luis Rodríguez Zapatero, s'ha compromès a satisfer la demanda de les oenagés a l'anunciar un pla que donarà resposta a les necessitats dels menors i que comportarà l'ampliació dels instruments de protecció dels nens i nenes que conviuen dia a dia amb abusos. La iniciativa governamental preveu campanyes de sensibilització per fer visibles les víctimes menors, la realització d'un estudi sobre la magnitud del problema i l'extensió als fills i filles de la valoració forense que fins ara reben només les maltractades, perquè els jutges decideixin si cal que es dicti una ordre de protecció per a ells i elles.

L'Executiu estudia, a més, atendre la petició del Congrés perquè, en els casos en què el con¬tacte amb els pares afecti el normal desenvolupament dels fills i filles, es limiti la pàtria potestat i el règim de visites.

Espanya és el vuitè país europeu amb la baixa de maternitat més llarga El ple del Parlament Europeu va aprovar ampliar la baixa de materni-

tat mínima a Europa de les 14 setmanes actuals a 20 setmanes amb el 100% del sou, per acostar-se a les recomanacions de l'Organització Mundial de la Salut, que reclama que el permís sigui de 24 setmanes.

La mesura beneficiaria les mares espanyoles, que ara gaudeixen d'una baixa de 16 setmanes (les sis primeres després del part de caràcter obligatori, mentre que la resta són transferibles al pare) i, per tant, guanyarien gairebé un mes per estar amb els seus fills.

Espanya és el vuitè país europeu amb la baixa més llarga, per davant de països com Portugal (12 setmanes, 6 de les quals han de ser abans dels part) però molt lluny d'altres com Suècia, on les mares poden tenir una baixa de fins a 96 setmanes o Noruega, amb 52 setmanes, tot i que amb una reducció de sou del 80% en les darreres 10. També s'ha donat suport a un permís de paternitat per als pares de dues setmanes, el mateix període que ja hi ha ara a Espanya. Tot plegat, però, té un camí molt complicat per tirar endavant. Segons un estudi d'impacte encarregat per l'Eurocambra, ampliar la baixa per maternitat a 20 setmanes amb el 100% del salari tindria un cost de fins a 1.429 milions d'euros a l'any per a França, 1.324 milions per al Regne Unit, 1.150 milions per a Alemanya i 988 milions d'euros per a Espanya. ■

Apunts d'agenda 25 N - DIA INTERNACIONAL CONTRA LA VIOLÈNCIA DE GÈNERE Dilluns 29 de novembre a les 19.00 h.

Centre Cultural La Mercè GIRONA GRUP DE DONES DE GIRONA - TEATRE “Coses de parella?”

Cia Taller 2 PODEU CONSULTAR MÉS ACTES DEL 25 N: http://zonadona.entitatsgi.cat

23/11/10

ENTREVISTA

GiDONA Nº 37

12:29

Página 8

Judit Arroyo Redacció

EVA LLORENS PINTORA

“Pintar és com aprendre un nou abecedari”

L

i pregunto “Eva, en què treballes?” I em respon “Sóc pintora... de brotxa fina”. L'aclariment és necessari per despertar la meva curiositat. Ella em confessa que li agrada tant pintar que mai ha parat massa atenció en promocionar la seva obra més enllà de les exposicions. “Fantàstic, tu i jo ens hem d'asseure i parlar!”. Sense donar-li l'opció a un no, quedem un dia per veure'ns al seu taller.

Aquest és el punt de partida d'una conversa molt interessant amb un dona nascuda amb un do especial. La seva obra n'és el principal testimoni i no he volgut passar per alt aquesta oportunitat; conèixer-la i que la conegueu.

De petita ja apuntaves maneres?

Sembla que sí. Vaig tenir la sort de saber des de ben petita què m'agradava. Amb 6 anys era evident que m'encantava dibuixar i em van apuntar a classes extraescolars de dibuix. Vivíem al carrer de la Rutlla i anava a classes de pintura. Com que m'hi vaig anar dedicant, cada vegada me'n sortia millor i m'engrescava més.

A l'escola també deien que tenia facilitat pel dibuix i a casa sempre em van donar suport.

Per tant, semblava força clar el teu futur professional...

Bé, no tant, perquè mentre vaig estudiar la llicenciatura de Belles Arts jo pensava que em dedicaria a la docència...

Però, deus tenir algun antecedent familiar que tingui relació amb l'art?

No, en l'art pictòric cap ni un. Si en referim a l'art en general està clar que els meu cosins, els germans Roca, són els únics parents artistes que tinc. En aquest cas artistes de la gastronomia.

8 GiDONA

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:29

Pรกgina 9

23/11/10

12:29

Página 10

ENTREVISTA EVA LLORENS

GiDONA Nº 37

Sigui com sigui, dius que a casa sempre t'han animat...

I tant! Jo crec que a la meva mare sempre li ha agradat la pintura i com que ella, per circumstàncies de la vida, no s'hi va poder dedicar, sempre m'ha engrescat perquè jo ho fes. Gràcies a l'esforç dels meus pares avui sóc pintora. Ells sempre s'ho han cregut més que jo que tenia futur. La meva mare sempre emmarcava els quadres que pintava de més joveneta i els penjava a les parets de casa. Fins i tot, els ensenyava a les seves amigues i conegudes i, en una ocasió, una dona li volia comprar tota una col·lecció. Així que podria dir que la mare m'ha fet de marxant!

Recordes el primer quadre que vas pintar i et va deixar un record especial?

Recordo que de ben petita dibuixava en Mickey Mouse i les princeses per donar els dibuixos a les meves amigues. No tinc cap record especial d'una pintura, perquè mai estic satisfeta del tot. Quan acabo una obra sempre penso que hi ha algun detall que hauria fet d'alguna altra manera.

Sóc molt auto exigent. Això de “Carai, que bé que ha quedat!”, no ho dic mai. I malament si fos així, perquè no tindria aquest afany per millorar.

I quan vas acabar Belles Art com vas enforcar el teu futur professional?

Vaig acabar la carrera l'any 1992 i també estàvem en crisi. Els meus oncles em van deixar un traster on hi havia els vins i les caixes del restaurant i allà vaig començar a pintar amb una intenció professional.

Aquí et vas començar a sentir pintora...

Sempre he estat molt exigent amb la meva feina, tot i que estic començat a relaxar-me. He après a no autocensurarme tant i a gaudir més de la meva obra.

10 GiDONA

Com defineixes la teva tècnica?

A mi el que m'agrada de ser pintora és pintar. M'agrada l'ofici, agafar els pinzells, barrejar els colors... Hi ha gent que entén la pintura des d'un altre àmbit. A partir d'aquí, recordo que des que vaig començar a pintar intentava que, quan provava una tècnica, em sortís com jo volia. Evidentment al principi no em sortien els cels, els terres... Pintar és anar aprenent la tècnica i tenir una habilitat que després et permeti expressar allò que vols amb facilitat. El perill és quedar-se només amb la tècnica i ser-ne un virtuós. Després cal aprendre a desdibuixar. Jo ara estic en aquest procés.

I quina és el teu estil?

Sóc figurativa perquè es veu perfectament allò que pinto i no és abstracte.

Intento no ser hiperrealista, no vull fer còpies. Tot passa per un filtre meu, involuntari. Quan vull pintar no em plantejo quin estil vull transmetre.

Pinto i allò que surt és el meu segell.

Com és el procés d'una obra des que la comences fins que l'acabes?

He pintat molt natural, amb el cavallet, en el lloc on hi havia el paisatge que volia pintar. La llum és el que més m'ha atret per pintar a l'exterior. M'agraden les llums del matí i del capvespre, però duren poca estona i has de pintar amb rapidesa perquè la llum va canviant. Això angoixa i has d'optar per la fotografia i acabar l'obra al taller. La figura humana la vaig deixar per més endavant perquè la trobava compromesa. Un arbre si el pintes més o menys igual no es queixa, però una persona sí, i amb raó. Pintar persones té un grau d'exigència més elevat. Per això vaig començar a pintar la família i les persones més properes com la meva filla, la meva àvia i altres parents.

És evident que has anat evolucionant pas a pas...

De fet, vaig començar pintant Girona, perquè era allò que tenia més a prop.

Després vaig tenir la necessitat de canviar completament, per evitar el segell gironí i fugir d'aquesta petita trampa que em deixés encasellada.

Vaig pintar paisatges molt diferents viatjant arreu del món: a l'Índia, Perú, Egipte, Islàndia, etc. Però, tot i que vaig veure paisatges molt espectaculars, em vaig adonar que fora hi havia molts indrets semblants als que tenim aquí. Això, em va demostrar que no és tant important on és el paisatge, sinó la interpretació que jo li dono quan el pinto. Una vegada vaig pintar unes platges de Sud-àfrica que semblaven platges de l'Empordà. Així vaig adonar-me que la inspiració no ve de fora. Allò que jo veig quan pinto és allò que marca la diferència i li dóna el sentit.

I aquí comença una nova etapa...

Tot això m'ha portat a replantejar-me què m'agrada, què m'emociona, què em fa vibrar... Abans esperava que vingués de fora, ara busco la inspiració en allò que m'emociona: la música, pintures que m'entusiasmen, lectures...

Entre aquestes pintures, algun referent?

Moltíssims! Entre tots els meus llibres de pintura n'hi ha molts... De cada pintor m'agraden detalls concrets.

Durant una època m'encantava Whistler, un pintor molt romàntic amb un estil mol eteri i poètic, i també Eugene Carriere, que pintava maternitats molt desdibuixades...

Veig que també has deixat petjada en les festes i les tradicions de Girona?

Sí, vaig pintar el cartell de les Fires de Sant Narcís del 1998 i el dels Manaies de l'any 2003.

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:29

Página 11

I ara has entrat en un nou territori gastronòmic?

Efectivament. Un dia vaig anar a buscar un plat del timbal de foie als meu cosins, al Celler de Can Roca, i el vaig portar al l'estudi per pintar-lo. Vaig estar fent apunts i en vaig fer una primera reproducció al natural, però després vaig fer fotografies perquè no me'n vaig poder estar i me'l vaig menjar! Havia de copsar tots els sentits...

La idea és fer una sèrie d'obres gastronòmiques?

No hi ha cap projecte concret. Les obres s'han de fer a foc lent, com la bona cuina. Quan senti l'impuls ho faré i si es para deixaré de fer-ho. Fins ara, he fet algunes obres d'aquest plat concret i no hi ha cap objectiu i cap expectativa.

Recordes alguna exposició en especial?

La primera, en una galeria de Barcelona. Un pintor es va anul·lar i em van dir si el volia substituir. No vaig dubtar ni un segon. La segona va ser a Olot, a la Galeria Art i Traça, on em van motivar moltíssim. Recordo que el galerista estava més entusiasmat que jo i l'exposició va ser un èxit. L'obra va agradar i es van vendre totes les pintures que es van exposar.

I on podrem veure obra teva aviat?

A Girona, la pròxima primavera. Estem concretant una exposició a la Galeria El Claustre de la ciutat. Fa més de 10 anys que no exposo a Girona i en tinc ganes.

Com es concilia l'art i la vida personal?

Bé, es fa. Per professionalitzar la feina és important marcar-te un horari i jo vaig decidir muntar un estudi-taller per sortir de casa i dedicar-m'hi de ple. A vegades es fa complicat, perquè sempre hi ha la temptació de passar per davant altres gestions que cal fer i que un feina més estricte no et permetria fer. Crec que s'hi ho tens clar et pots organitzar. Al final és qüestió de fer que la teva feina sigui important i reservar unes hores sagrades. La llibertat comporta molta responsabilitat.

Quantes hores diàries sols pintar?

Intento fer unes 3 o 4 hores fins el migdia i, si puc pintar a la tarda, també ho faig. Jo treballo millor a les tardes i les meves millors estones per pintar, abans, solien començar a partir de les 5. Però amb fills, ja se sap! A les 5 la Clàudia m'espera a l'escola, tot i que a vegades l'àvia la va a buscar i així puc pintar.

I baixa maternal, ara que està a punt de néixer la teva segona filla, en faràs?

Poca, perquè just després de néixer l'Estel inauguraré l'exposició a Girona! ■ Fotos: Martí Artalejo “Aquest món que se'ns trenca per tots costats, que pateix i s'esmicola, és malgrat tot tan bell... que sento la necessitat imperiosa de deixar constància d'allò que veig i sento. Poder retenir un sol instant de màgia. Captar el silenci, l'atmosfera, l'aire o el vent. El buit, la soledat i el temps. La tendresa i la bellesa... Potser les pintures són un recordatori de la part espiritual que el pragmatisme de la vida actual ens ha fet oblidar. De vegades ens sorprèn l'emoció davant un paisatge. Els pensaments flueixen i s'enllacen amb imatges, llums i colors, i durant uns breus instants el tel quotidià s'esvaeix per deixar-nos intuir un més enllà. La llum que tot ho embolcalla és capaç fins i tot d'embellir les nostres deixalles, els edificis ruïnosos... i esdevé el factor comú en tota la meva obra” Eva LLlorens

MARTÍ ARTALEJO Fotògraf freelance Tel. 629 73 25 30 martalejo@gmail.com www.martiartalejo.com

23/11/10

12:29

Página 12

VIVÈNCIES

GiDONA Nº 37

IRENE FLORISTAN GESTORA IMMOBILIÀRIA

“Sóc treballadora i m'agrada treballar” 12 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:29

Página 13

VIVÈNCIES EVELYN RUZ

M

ai havia escrit negre sobre blanc com em veig a mi mateixa. Sóc una dona pacient, treballadora i estalviadora. L'amistat té un gran valor per a mi i m'agrada cuidar les persones que m'importen.

He assolit la independència amb el meu esforç i la meva convicció. Tot allò que tinc ho he lluitat i mai m'han regalat res, més enllà del suport incondicional dels meus pares.

Sóc gironina d'adopció i aquí és on em sento millor.

TERRASSA - TUDELA - GIRONA Vaig néixer a Terrassa simplement perquè la mare volia que la meva germana i jo fóssim catalanes de naixement. La meva mare és catalana i el meu pare és navarrès, així és que de ben petita ens varem instal·lar a la terra del pare i vaig viure la meva infància i la meva adolescència a Tudela (Navarra). El català l'he parlat des de petitona perquè a casa érem bilingües.

Quan vaig acabar el estudis bàsics vaig optar per estudiar una formació professional d'auxiliar d'infermeria. Aquest món sanitari m'agradava, després del FP, vaig decidir marxar a Pamplona per estudiar un grau tècnic d'anatomia patològica durant 2 anys. Amb els estudis acabats vaig començar a buscar feina i altra vegada vaig fer les maletes per marxar encara més lluny de casa. En aquesta ocasió, el meu destí era el

13 GiDONA

23/11/10

VIVÈNCIES IRENE FLORISTAN

GiDONA Nº 37

12:29

Página 14

sud i l'enamorament em va portar fins a Màlaga. Només hi vaig passar uns mesos, perquè no m'hi vaig adaptar, sentia que no em podia realitzar, tot i que vaig estar treballant en una clínica odontològica. Finalment vaig decidir torna a Tudela, a casa.

En aquell moment la meva germana també estava emancipada i havia marxat a viure a Girona perquè festejava amb un gironí. Sempre que jo tenia uns dies de festa o m'ho podia combinar venia cap aquí. M'agradava molt la ciutat i quan va arribar el moment que res em lligava a Navarra vaig decidir tornar a fer maletes i venir a provar sort a Girona.

Aquesta vegada, però, les vaig fer per sempre.

SEMPRE TREBALLANT Venir a Girona no era una aventura i una prova. Per això, abans de marxar de casa vaig buscar feina i, fins que no en vaig tenir, no vaig traslladarme. Per a mi això és molt important perquè sóc molt treballadora i m'agrada treballar. La primera feina a Girona va ser en una cadena d'entrepans ràpids. Només hi vaig treballar 4 mesos, però van ser suficients per adonar-me que jo podia i necessitava fer molt més, que allò només era una simple transició per trobar el meu lloc aquí. I així va ser.

En aquests mesos vaig conèixer una noia que treballava d'auxiliar en un centre de medicina estètica i estava a punt de ser mare. Li vaig demanar si hi havia la possibilitat de fer la seva substitució mentre ella tingués la baixa maternal i em va recomanar.

Amb aquesta facilitat vaig fer el salt laboral i vaig poder tornar a treballar en allò que havia estudiat. En aquest cas, la feina també va ser breu perquè simplement es tractava d'una baixa maternal i mesos després em va tocar tornar a canviar de feina.

14 GiDONA

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:29

Pรกgina 15

VIVÈNCIES IRENE FLORISTAN

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:56

Página 16

DONA VERSÀTIL

PLENAMENT REALITZADA

SEMPRE HI HA REPTES

Començava l'estiu i jo no volia estar parada. De seguida vaig trobar una nova feina perquè em vam proposar fer de relacions públiques en una discoteca de Platja d'Aro. De nou van ser uns mesos fins el mes de febrer següent quan vaig trobar la meva gran oportunitat laboral a Girona.

Necessitaven una administrativa a Finques Pont de Pedra i allà era jo.

Poc a poc em vaig anar fent un foradet, em van deixar demostrar la meva vàlua i em van oferir dirigir el departament de lloguers.

Des d'aleshores ja han passat 4 anys genials. Em sento plenament realitzada amb la meva feina, demostro esperit de superació i lluito per aconseguir allò que em proposo. És una feina que m'agrada molt, però també té la seva complexitat. Dirigir l'àrea de lloguers d'una immobiliària implica molta densitat: publicitat, captacions d'habitatges, visites amb llogaters, contractes, administració, valoracions, inspeccions, etc. És dur, perquè la crisi ens ha fet i encara ens fa patir força, però és molt gratificant!

Avui puc dir, després de lluitar per sentir-me realitzada, que sento la plenitud laboral i personal. Sempre hi ha reptes a la vida i evidentment no descarto cap opció per millorar en la meva tasca diària i per créixer com a dona. Un dia vaig venir a Girona des de Tudela i aquí em vull quedar.

Aquesta és una ciutat petita que té totes les prestacions que jo necessito.

M'encanta la meva feina, visc en una ciutat preciosa i tinc la platja ben a prop. Què més puc demanar? ■ Fotos: Joan Fradera Maquilladora: Mirey Muñoz

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:29

Pรกgina 17

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:57

Página 18

SCANDIAUTO GIRONA PRESENTA EN SOCIETAT

EL SEU NOU MODEL 9-5 sobre la qual Alcázar n'ha comentat els productes venidors en els propers 2 anys. Finalment, ha acabat amb l'explicació i les dades tècniques del vehicle que es presentava: el nou Saab 9-5.

El nou 9-5 Sedan marca el començament d'una nova era per a la marca Saab (Girona, 15 d'octubre de 2010 ) El Mas Marroch ha estat aquesta nit l'escenari de la presentació oficial del nou Saab 9-5. Elegant, sofisticat i inconfusible, Saab combina un disseny excepcional amb la tecnologia més avançada i suposa una alternativa diferent en el segment de les berlines Premium.

Al sopar de presentació hi han assistit representants institucionals com Xavier Soy Soler -Alcalde de Bescanó i membre de la Diputació de Girona-, Gabriel Casas Soy -Alcalde de Fornells de la Selva- i Joan Delort -Director de los Mossos d'Esquadra de la Generalitat de Catalunya. Però també comptem amb la presència dels alts càrrecs de la marca a Espanya: Manuel Alcázar Lebrato -Director General Saab Automobile Spain-, Francisco Castañeda -Direcció Nacional de Vendes Saab Automobile Spain-, Irene Carrera -Direcció de Vendes Zona 2 Saab Automobile Spain-, i Javier Vilaboy -Director de Flotes Saab Automobile Spain.

LA NOVA ERA SAAB Més de 350 convidats han pogut gaudir, en un ambient jazz i amenitzat per la preciosa veu de Nika Mills, de la presentació oficial del nou model de la marca escandinava. Mònica Pont ha estat l'encarregada de donar-los la benvinguda i ha donat pas al Sr. Manuel Alcázar, director General de Saab Automobile Spain.

Aquest ha explicat l'evolució de la marca des dels seus inicis fins a la nova era Saab, creada aquest any amb l'entrada del nou accionariat. El Saab 9-5 és el primer representant de la nova era,

En la fantàstica festa també hi han col·laborat Pere Quera, amb les novetats de Rolex, Coca-Cola, El Celler de Can Roca, G.H. Mumm, Francina Models, Xoow Magazine i La Jabugueña.

EL NOU SAAB 9-5 Vist des de qualsevol angle, el nou 9-5 té una presència sòlida i potent. L'«escultura orgànica» de l'elegant carrosseria combina línees netes i espaioses amb formes naturals i corbes. Els elements de disseny de la marca es reflecteixen en la línia de cintura en forma d'«estic d'hoquei», els sòlids pilars C a la part del darrera i les suaus superfícies de la carrosseria en forma de fuselatge. El gran logotip Saab inserit en el centre de la graella simbolitza el nou llenguatge de disseny, més enèrgic i segur d'ell mateix.

El caràcter dinàmic del vehicle es realça mitjançant la línia descendent del sostre que culmina en uns pilars posteriors que envolten la lluneta del darrera, lleugerament rebaixada. Les aletes, discretament eixamplades per a fondre's amb les rodes, transmeten una energia latent. Sota la superfície plana de la saga, una barra horitzontal inspirada en un bloc de gel creua tota la part posterior i crea una il·luminació distintiva.

Les proporcions generals del nou 9-5 amplien la silueta tradicional de la berlina de tres volums i eviten el típic dissenyo d'un coupé de quatre portes.

Fotografies de Xavi Juanola

Scandiauto Girona presenta en societat el seu nou model 9-5 durant un sopar 3 estrelles Michelin servit per El Celler Can Roca, amb la presència de Mònica Pont i Josep Puigbó, amfitrions de la nit.

Il·lustrada la seva presentació amb unes projeccions làser del nou 9-5, per fi s'han destapat les formes netes i esculturals del llegat aeronàutic de Saab. Un model audaç i expressiu.

Després d'un sopar ofert per El Celler de Can Roca, Josep Puigbó, presentador de TV3, ha agraït la presència de tantes personalitats i ha felicitat a la marca pel seu avantguardisme abans de donar pas a José Luis Marcos, encarregat de donar els últims agraïments, conjuntament amb Ramón Armengol, i de tancar després la festa amenitzada amb música i barra lliure amb les marques Beefeater 24, Chivas, Vodka Wyborowa Exquisite i Albariño de Paco y Lola.

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:30

Pรกgina 19

POSA’T GUAPA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 20

Yasmina Sánchez Ramón Estilista de moda

...MODA

CHRISTMAS

LOOK

Un Nadal i 5 tendències A qui no li agrada lluir les seves millors gales quan hi ha una festa o una celebració? S'acosta el Nadal i cal que ens preparem per viure aquestes dates cuidant tots els detalls.

La nostra imatge és molt important i és moment de parar-hi atenció. Tant si et quedes a casa com si et conviden a una festa, no oblidis escollir el teu millor look. Aquestes festes, sigues la protagonista amb les tendències del moment. i encara ets de les que optes per un look de festa totalment negre, et toca canviar d'estratègia.

Està clar que és hivern i el negre és, per excel·lència, el color de l'elegància, però has de buscar alternatives al “total black” i optar per la seva gran competència aquesta temporada: el càmel.

I és que aquest hivern no hi ha normes! Pots fer i desfer tal com vulguis, com et sentis més còmode. Les tendències venen plenes de detalls i complements per posarse i estan a la teva disposició.

S

20 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 21

MODA

sexy black És temps de marcar silueta. Un vestit cenyit serà ideal per sentir-te femenina i més sexy que mai.

El toc final li pots donar amb un bon stiletto, un

de llarg Las faldilles fins als peus inunden les botigues. Les podem veure en qualsevol teixit i la tendència dicta combinar-les amb jersei o amb un càrdigan. Complementa aquest look amb una sabata exclusiva, un “clutch” de pedreria, un gran abric i uns guants de pell per donar el toc de festa final.

blazer i el nostre imprescindible “clutch”.

També pots optar per uns pantalons de tall alt. Són l’última moda i, si els combines amb un cosset en pell, una torera i uns complements en color or, tindràs un look ideal. El “Black+Gold” és una opció assegurada per lluir esplèndida els dies de festa.

càlid càmel Aquest hivern el càmel tenyeix tots els looks i competeix amb el nostre estimat negre. Combina shorts alts i faldilles anys 50 en color càmel amb els teus millors tops i les tendències en jaquetes.

Combina teixits, textures i colors! Blonda, flors i pèl, serà un còctel que t'assegurarà l'èxit. ■

yasminapourpel@hotmail.com

POSA’T GUAPA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 22

Sílvia Bellido Duran Professora de costura i patronatge Creadora de l'Espai de Qstura

...MODA CREATIVA

Nadal amb el toc especial u pots fer que aquestes festes siguin diferents i tinguin el teu segell personal. Ara que s'acosten dies d'estar en família i celebracions tradicionals et proposo tres idees per fer especial aquest Nadal!

T

tovalloler de feltre Decora la taula de Nadal amb uns detalls diferents i únics Necessites: ● 1 planxa de feltre verd de 2-3 mm. ● Tisores o cúter.

Retalla la plantilla que t'adjunto i dibuixa-la sobre la planxa de feltre. Si t'atreveixes, talla-ho amb el cúter millor que

✃

en tisora. Això sí, no oblidis de posar un cartró sota el feltre per no fer malbé la superfície on ho tallaràs.

Tingues en compte: S'ha de tallar bé la plantilla per fer encaixar les 2 cares de l'arbre. ● Millor tallar menys del que hi ha marcat i desprès anar ajustant. Si talles massa desprès no es pot arreglar! ●

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 23

MODA CREATIVA

barretina pel tió Nens, prepareu el tió que aviat cagarà! Ja sabeu que cal donar-li menjar i, perquè no tingui fred, cal posar-li la barretina.

Necessites: ● 30 cm de roba vermella (feltre, punt, cotó...) ● 15 cm de roba negra ● Tisores ● Agulles de cap i de cosir ● Fil d'embastar i de cosir ● Màquina de cosir (si la tens)

Dibuixa la forma de la barretina sobre la roba vermella i retalla 1 cm més per poder cosir a mà o a màquina tot el voltant. Després li fas la volta i cuses una tira doble de 3-5 cm de gira amb la roba negra. Ara només cal posar-li al Tió. Així està guapo i ben abrigat!

Tingues en compte: Ajusta-ho a la mida del “cap de Tió”. ● Si t'animes també li pots fer una manta. ●

bosseta d’escalfor Si regales bossetes d'escalfor l'èxit estarà assegurat. Ara només cal que t'hi posis!

Necessites: ● Roba blanca 100% de cotó per fer la bossa. ● Roba 100% de cotó per fer la funda estampada. ● Interior: llavors o grans de fajol, blat + lavanda o menta seca ● Agulles ● Fil D'entrada, posa les llavors en una bossa al congelador durant 8 hores.

Dibuixa la mida de la bosseta d'escalfor petitona que vols fer per a les cervicals, per a les lumbars o bé per escalfar el llit. La cuses deixant un forat per entrar les llavors, prèvia-

ment congelades. Quan ja les tinguis dins, tanca la bossa amb unes puntades de fil. Si vols, pots fer una funda per posar i treure la bosseta, estampada o de color.

Ara escalfa la bossa un màxim de 3 minuts al microones i veuràs el resultat!

Tingues en compte: ● Pots posar diferents tipus de llavors a dins: pinyols de cireres, civada... ● Quan congelem les llavors evitem que aparegui qualsevol tipus d'insecte i germinació. ● No omplis gaire les bosses perquè han de ser adaptables. ● Fer una funda al coixí ens permet rentar-la.

● Una opció és fer la funda blanca i personalitzar-la amb una estampació sobre el cotó. ■

info@qstura.cat 972 00 31 66

COSTURA · PATRONATGE · MANUALITATS ALGUNS CURSOS I TALLERS Qstura de supervivència · Qstura per homes · Curs de patronatge · Curs matinal per mares amb nadons de 0 a 9 mesos · Cosir a màquina · Reciclatge de roba · Carnaval · Feltre · Bijuteria · Taller d'estampació de samarretes · Taller Infantil i juvenil Tallers a la carta per grups

Horaris de matins, tardes i vespres . Pregunta'ns i t'informarem!

Av. Lluís Pericot, 33 - 17003 Girona - Tel. 972 00 31 66 - www.qstura.cat - info@qstura.cat - BUS línies 1 i 8

POSA’T GUAPA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 24

Pilar Auguet Agustí Estilista i creativa en perruqueria

...PERRUQUERIA

PENTINA'T DE FESTA Una opció per cada ocasió

El 25 de desembre fum, fum, fum… us sona això? Doncs ho tenim a la cantonada! Són les nadales que escoltarem aquest mes, un desembre màgic ple d'esdeveniments que a tots plegats ens fan arrancar un somriure, alguna llàgrima d'emoció quan veiem la cara dels petitons fent l desembre és un mes especial farcit de festes i cagar el tió i evovolem sentir-nos guapes, úniques i diferents. Per quem els records aconseguir-ho i lluir en millor look només cal que d'allò que hem viscut ens adaptem a cada ocasió i adaptem el nostre i dels que ja no hi pentinat a cada celebració. són. Al cap hi tenim la il·lusió dels regals i les celebracions, una barreja de sensacions que hem de Et proposem que vagis adaptant el pentinat a mesura que viure amb alegria i, avancen els esdeveniments. En tot moment és molt imporevidentment, ben tant mantenir la qualitat del cabell perquè estigui més flepentinades! xible i puguis treure'n molt més profit. Pensa que ara és

E

3 moments, 3 looks

quan comencem a tenir-lo en el seu millor estat, ja que al final de la tardor està més brillant i més maco. Per tant, no baixis la guàrdia!

24 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 25

PERRUQUERIA

LOOK PRÀCTIC PER VIATJAR Si aquest pont de la Constitució i de la Puríssima has decidit viatjar et proposem que optis per un look pràctic i còmode. Demana consell al teu perruquer perquè t'ajudi a adaptar-lo a la situació, però tingues en compte que ara la moda t'ho posa fàcil. Les melenes ondulades, els arrissats, els curts asimètrics són caps fàcils de mantenir si tenen bona base. Tot plegat amb un toc desenfadat i més “grung”, perquè així no es noti tant si ens despentinem. Recorda que el maquillatge aquests dies ha de ser molt natural i suau, amb tons terres.

LOOK FESTIU PEL NADAL Si t'has de fer metxes o color no esperis a última hora. Fes-ho com a màxim una setmana abans de les festes si et vols veure bé, perquè els colors són més macos quan porten una rentada i es veuen més brillants i nets. I si t'has de tallar el cabell també val la pena que ho facis uns dies abans del Nadal, ja que una setmana després el cabell es posa millor i tu també t'hauràs adaptat més al nou pentinat.

El Nadal és una festa molt familiar i el look ideal per aquesta ocasió és el pentinat ben treballat i el cabell ben assecat, amb un aire glamurós i amb bon aspecte. Les melenes ondulades han d'estar ben pentinades, els llisos ben polits i els curt

PERRUQUERIA / ESTÈTICA

i el rissos ben vaporosos. Et toca lluir un cabell un punt de sofisticat i un pentinat elegant ideal per una ocasió especial, i tal com es mereix el Nadal.

Aquest tipus de pentinats són ideals perquè es poden mantenir un parell o tres de dies seguint els consells del teu perruquer i, d'aquesta manera, pots lluir un cap perfecte tots els dies de festes. En aquest cas el maquillatge ha de ser natural amb un toc sofisticat. Remarca els llavis amb tons vermellosos o morats i ombreja els ulls suaument amb tons marrons i fumats.

LOOK DE REVETLLA 31 de desembre, cap d'any, una de les festes més celebrades on tots ens atrevim a trencar la rutina amb el vestit, el pentinat i el maquillatge.

La roba ens acompanya amb molts lluentons, brillants i amb colors alegres. No podem oblidar el blanc, el negre i els grisos que són els grans triomfadors de la nit, acompanyats dels daurats i els platejats. Per aquesta ocasió el pentinat és un element clau, igual que tots els altres complements.

Aquest any la gran proposta són els recollits. Un còctel de tendències dels anys 40, 50 i 60, que deixa un ventall de possibilitats i combinacions espectacular on podràs encaixar el teu estil, amb un punt de seductora i divertida i amb l'elegància que requereix una ocasió tan especial com el cap d'any.

El maquillatge per aquesta ocasió és la interpretació d'una diva, d'un erotisme reservat. El llavi molt potent, l'ull molt obert i sensual, picar i seductor, els pòmuls marcats i la base clara i uniforme.

pentinar-se no es car Anar a la perruqueria no ha de ser vist com una despesa. Si t'ho mires d'una altra manera és un moment d'atenció personal que afavoreix la teva autoestima. Si no t'ho pots permetre o no tens temps d'anar a la perruqueria, pots assistir a uns cursets ràpids d'autopentinat o consultar al teu perruquer perquè et doni unes pautes. ■

EL CONSELL Tant si ho celebres a casa, al restaurant, en plan rural o d'alguna altra manera, arregla't! Mira de sentir-te guapa i llueix un bon look. Atreveix-te amb un vestit diferent, gaudeix, despreocupa't del què diran, comença un any lliure i no oblidis les fotos, són les que ens acompanyen en el curs de la vida i ens arrenquen un piló de somriures amb el pas del temps.

ET DESITGEM MOLT BONES FESTES! a@metodea.com - www.metodea.com

Som diferents, inexplicables, màgics...

Només cal conèixer-nos !!!

Av. Lluís Pericot, 72 · 17003 Girona · Tel. 972 22 11 12 · a@aperruqueriaestetica.com · www.aperruqueriaestetica.com

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:30

Pรกgina 26

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 27

MODATENDÈNCIES

Aparadors que emocionen COM FER MÉS VISIBLE EL TEU ESTABLIMENT? En temps de crisi, imaginació. Un bon aparador pot arribar a augmentar les ventes d'un establiment fins un 20%. L'objectiu és atraure els potencial clients, despertar sensacions i aconseguir que entrin a la botiga o negoci. La llum, els colors i les textures són elements bàsics per fer un bon aparador. aparadorisme s'ha convertit en una estratègia fonamental per a propietaris i encarregats d'establiments. Es recomana fer canvis d'aparadors cada 20 dies i per fer-los cal tenir en compte el tres eixos principals.

L' LA LLUM

Freda o càlida? Per a aparadors amb noves tecnologies es recomana usar una temperatura de llum freda, mentre que les botigues d'alimentació han de potenciar la llum càlida. En el cas dels establiments de roba i complements la millor opció és la llum mitja.

Sempre cal tenir en compte la llum natural i calcular la que té l'aparador que volem dissenyar i com va variant a mesura que avança el dia. Pel que fa a la llum artificial, es poden instal·lar làmpades amb sistemes de control i amb regulació de llum per poder il·luminar de maneres diferents els diversos punts d'interès de l'aparador: florescents (de baix consum, escàs manteniment, llum freda i amb poca aportació calòrica), halògens (de llum càlida, sensació agradable i gran

producció de calor) o halogenurs ( amb una reproducció de color i aportació de calor mitja).

EL COLOR Els colors produeixen un estímul immediat, perdurable i de gran contingut informatiu per a la persona que mira un aparador. És una manera senzilla i econòmica de transformar un aparador, fer-lo més gran o més petit, fred o càlid, cridaner o discret. Cada color provoca sensacions diferents: el blanc fa més grans els espais, el negre elimina les perspectives i obliga a instal·lar una il·luminació molt específica, i el vermell tendeix a sortir de la façana de la botiga i envaeix el carrer. En qualsevol cas, és imprescindible coordinar els colors amb la llum.

No hi ha barreges de colors correctes o incorrectes. La posada en escena legitima la presència de qualsevol combinació sempre que el missatge tingui coherència. En els aparadors es sol usar el color de dues maneres: amb jocs de contrastos i buscant l'harmonia amb els colors primaris (vermell, groc i

blau), els secundaris (que s'obtenen de la barreja dels primaris) i els complementaris (que surten de combinar colors secundaris). Les variacions d'un mateix color en diferents tons permeten crear profunditats en un aparador.

LA TEXTURA En la majoria de materials hi ha implícita una càrrega emotiva pròpia. La calidesa de la fusta, la suavitat de la seda... Aquestes sensacions reforcen el missatge d'un aparador. No cal associar directament les característiques del producte amb els materials de l'aparador. Un producte sofisticat pot exposar-se en un context natural o menys treballat i just el contrari.

Per exemple, una joia pot exposar-se sobre una roca i en un aparador d'alimentació pot donar-se protagonisme a l'acer i al vidre. La seducció es pot aconseguir amb l'harmonia i amb el contrast.

La sensació que provoquen els materials i les textures canvia amb les estacions de l'any i amb els contextos culturals. L'acer, el metall i el vidre augmenten la sensació de fred a l'hivern, però són refrescants a l'estiu. ■

POSA’T GUAPA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 28

Dolors Hortal Assessora de bellesa i psicòloga

...ESTÈTICA I BENESTAR

Regala sensacions i benestar “Tocar el cos per acostar-se a l'ànima” ada vegada són més el clients que van als centres d'estètica buscant un valor afegit per millorar el seu aspecte. I és que sentir-se bé és, avui dia, sinònim de salut i benestar.

L'impacte de l'estrès en el nostre cos i en la nostra ment es manifesta amb irritabilitat i fatiga. Trobar el temps necessari per relaxar-nos i agafar noves forces és un repte que ens ofereixen els rituals de benestar.

C

BENEFICIS DEL MASSATGE

contractures musculars reflexes.

El teixit muscular, eliminant toxines de les fibres, aconseguint un efecte neuromuscular, important, i facilitant la seva contracció i posterior relaxació ● La pell, perquè augmenta la seva temperatura de 2ºC a 3ºC i és especialment aconsellable en persones afectades amb trastorns circulatoris neurovegetatius. ● El teixit adipós, el massatge accelera el metabolisme quan potencia la circulació. També ajuda a reabsorbir els líquids, millorant l'aparença de la cel·lulitis. ● Els òrgans, ja que el massatge realitza una acció especial sobre l'aparell ●

Les accions dels massatges van molt més enllà del nivell cutani i els seus beneficis s'han demostrat en molts altres àmbits. Els efectes mecànics del massatge produeixen millores, tant a nivell físic com a nivell psicològic.

Els efectes sobre l'organisme afecten especialment ● La circulació sanguínia, augmentant el número de globus vermells. ● La circulació de la limfa, produint un efecte drenant. ● El sistema nerviós, actuant sobre les

28 GiDONA

digestiu, ajudant a buidar-lo. Així, hi han manipulacions especials per millorar l'estrenyiment crònic.

Els efectes del massatge a nivell mental o psicosomàtics també estan demostrats. L'acció psicològica del massatge és indubtable, perquè sempre transmet seguretat, augmenta l'autoestima, enforteix els intercanvis emocionals i, per descomptat, millora la salut física de forma notable.

TÈCNIQUES DE MASSATGE Tant en les cultures occidentals com en les orientals, s'han desenvolupat amb gran encert moltes tècniques de massatge que s'utilitzen per tractar diferents trastorns i per produir benestar i relaxació.

Els massatges occidentals són especialment molts tècnics i, per tant, efectius. Centren l'atenció en el cos , perquè parteixen de la base que tots els problemes s'originen en el nostre físic.

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:30

Página 29

ESTETICA I BENESTAR

Massatge o quiromassatge terapèutic: És el complement ideal en situacions diàries com l'estrès, la fatiga, la sobrecàrrega muscular amb una clara funció sedant o analgèsica. ● Reflexologia podal: Utilitza canals o línies energètiques que uneixen el peu amb un òrgan concret. ● Drenatge limfàtic manual: La seva funció més important és reabsorbir els lim●

foedemes, també els edemes de les extremitats inferiors, ja sigui per un embaràs, insuficiència venosa o després d'una intervenció quirúrgica estètica.

Els massatges orientals s'apliquen en el cos però van destinats a l'ànima. En general, la filosofia oriental contempla l'ésser humà com un ésser espiritual lluent (ment, ànima, esperit) i amb més emocions que aquests massatges en permeten “alliberar”.

Massatge Ayurvèdic: És el més antic dels massatges orientals originat fa 500 anys a l'Índia. Treballa en els camps

●

d'energia vital, amb els canals energètics, els xacres. Hi ha una gran varietat de tècniques, que requereixen gran coneixement del cos humà i dels canals per on flueix l'energia vital. Es destaquen entre molts altres el Shidorada, Lulur iogurt, Chakra Stone massage, Pindasweda, Bamboo massage, Candle Massage, Chocolat Massage, etc. ● Massatge Xinés · Tui-na: Apareix fa 2.000 anys a la Xina i es basa en el fluir del Qui pels meridians.

Tui-na significa estirar o arrossegar i, bàsicament, es centra en les contractures musculars, cartílags i articulacions. És un massatge terapèutic. · Shiatsu: És un massatge japonès amb arrels xineses, que segueix la filosofia del fluir del Qui pels meridians.

Són pressions digitals sobre punts d'acupuntura. També és terapèutic perquè equilibra l'energia que flueix pels meridians produint una intensa sensació de benestar. ● Massatge Tibetà: A mig camí entre la Xina i l'Índia, comparteix molt de les dues filosofies. És un massatge profund, lent i intens amb pressions, seguint els canals energètics. ● Massatge Tailandès: El massatge tradicional “Thaï” és un art antic de massatge basat en el coneixement profund de la seva essència tradicional: la percepció sensorial. La seva finalitat és reconciliar el cos i la ment i crear al voltant de qui ho percep una “bombolla” de serenor i benestar.

CABINA DE MASSATGE I MASSATGISTA Tot massatgista ha de tenir unes qualitats psicològiques especials. Ha de saber comunicar, percebre i, a més, ha de tenir una sòlida preparació científica i tècnica. Ha de tenir intuïció i creativitat. La sessió de massatge comença amb maniobres rítmiques i suaus, per donar confiança, serenor i relaxament a la persona que el rep. El sentit del tacte ha de ser la via de comunicació més eficaç entre el client i el terapeuta, per arribar a treballar zones més profundes, alliberant tensions i adherències.

La cabina on es realitza el massatge ha de ser confortable, neta i silenciosa. La temperatura de l'estança ha de ser agradable, a fi de facilitar el benestar de la persona. També és ideal l'ambientació, amb musicoteràpia adequada, ja que facilita que la ment generi idees harmòniques i genera una sensació de calma que indueix a la relaxació. La correcta il·luminació, poca llum i la presencia d'espelmes i olors aromàtiques i exòtiques, faran que la sessió de massatge sigui un èxit per a tots els sentits.■

EL MEU CONSELL...

Gaudir o regalar un ritual de massatge en una cabina d'estètica va més enllà d'una experiència física.

Disposar de temps propi per sentir en el cos sensacions holístiques i terapèutiques no és un “luxe”, sinó que és una necessitat real en totes les cultures.

23/11/10

12:30

Página 30

PUBLIREPORTATGE

GiDONA Nº 37

DEIXA'NS CUIDAR-TE...

TAMBÉ PER NADAL! Al centre de bronzejat SOL·SOL també estem a punt pel Nadal amb els nostre compromisos habituals: la màxima qualitat i les millors instal·lacions. Si et vols preparar per aquestes festes, deixa'ho a les nostres mans. Et cuidem i t'assessorem amb aquells trucs de bellesa que et faran lluir sensacional.

BRONZEJAT SA Relaxa't bronzejant-te a SOL·SOL de forma saludable i ràpida amb el bronzejat instantani amb canya de sucre. Aconseguiràs una tonalitat duradora, sana i equilibrada. El nostre objectiu és oferir-te la màxima comoditat en un ambient fresc i agradable. Si et reserves 10 minuts podràs obtenir un atractiu color al moment.

manicura i el color d'ungles que més s'adapti a tu.

Et proposem el mateix perquè el teus peus estiguin sans, cuidats i bonics. A SOL·SOL reparem, nodrim i suavitzem el teu peus amb pedicures especials i amb el millor acabat d'una bona laca o una decoració d'ungles, perquè sentis el benestar de cap a peus.

UN ROSTRE BONIC I SA

MANS I PEUS CUIDATS Les teves mans parlen soles i també te les volem cuidar. Si les vols lluir boniques, sentir-les hidratades, suaus i a la moda vine a veure'ns i trobarem el tractament, la

A SOL·SOL t'oferim un ampli ventall de tractaments facial que pots complementar amb un tractament exprés quan arriben dates assenyalades com és el Nadal. Si no disposes de temps i vols resultats imme-

diats abans d'aquestes festes, reserva't només 30 minuts per lluir un rostre bonic. Et proposem un il·luminador facial que referma, tonifica i il·lumina la pell apagada.

Un còctel nutritiu de vitamines i extractes refermants.

MAQUILLATGE, EL TOC FINAL Els professionals de SOL·SOL estem a punt per ressaltar la teva bellesa, corregir i amagar les imperfeccions i mantenir la teva pell fresca amb un maquillatge impecable que el podràs lluir tot el dia. Si aquests dies de festa vols donar un toc final a la teva imatge personal, vine i et maquillarem de manera professional.

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 31

Per Nadal ser una mica entremaliat també té premi.

blonda GIRONA C/ Ferran Agulló, 9 - Tel. 972 206 536 Carrer Nou, 37 Tel. 972 221 673 PLATJA D’ARO Av. Castell d’Aro, 3 - Tel. 972 816 147

www.blonda.com

A BLONDA, PER NADAL, SER ENTREMALIAT TAMBÉ TÉ PREMI! TENIM REGALS DE NADAL I REIS AMB SORPRESA, PERQUÈ TINGUEU UNES BONES FESTES. Xita

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:31

Pรกgina 32

PUBLIREPORTATGE

32 GiDONA

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:31

Pรกgina 33

PUBLIREPORTATGE

33 GiDONA

POSA’T GUAPA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 34

...ELS MILLORS TRUCS Gerros nets Els gerros amb un coll estret són difícil de rentar per dins. La millor manera de fer-ho és posant un grapat de sal gruixuda al seu interior i afegir una mica d'aigua calenta. Després només caldrà agitar bé el gerro amb l'aigua i la sal a dins i, tot seguit, esbandir-lo bé amb aigua neta. Així quedarà impecable.

Llibres antics com nous Els llibres amb les tapes blanques es solen tornar groguencs amb el pas del temps. La millor manera de tornar-los el seu aspecte original sense espatllar-los és passant, amb molt de compte, un drap ben suau impregnat d'una barreja, a part iguals, d'aigua, lleixiu i aigua oxigenada.

Paelles que no enganxen Quantes vegades has maleït una paella perquè s'ha enganxat el menjar i t'ha espatllat una recepta?

Si no vols que això et passi i vols que les teves paelles siguin antiadherents hi has de torrar un grapat de sal i després fregar una dent d'all de manera uniforme per tota la superfície de la paella. D'aquesta manera evitaràs que s'hi torni a enganxar el menjar.

Marcs ben pintats A vegades es fa difícil pintar el marc d'una finestra sense tacar els vidres. Si vols evitar-ho, has d'untar els vidres amb vinagre abans de començar a pintar. Així, la pintura no s'adherirà al vidre i després la podràs netejar amb molta facilitat.

Obrellaunes sense rovell Per evitar que un obrellaunes es rovelli és convenient netejar-lo de tant en tant amb benzina i després aplicar-hi una mica d'oli d'oliva. Si ja està rovellat primer caldrà fregar-lo amb mitja llimona xopada en sal gruixuda i després seguir amb la benzina i l'oli d'oliva.

Sabater olorós Per evitar la mala olor d'un armari sabater pots optar per un ambientador ben casolà. Col·loca en un racó de l'armari un petit recipient obert amb uns grans de cafè i un altre petit recipient amb un grans d'anís. Quan el tornis a obrir el teu sabater farà més bona olor.

Fora humitat Si necessites absorbir un excés d'humitat d'algun lloc concret, pots provar un sistema molt senzill.

Només cal que introdueixis un grapat de calç en una bossa de plàstic prèviament foradada i la deixis on hi ha humitat. Comprovaràs com els nivells d'humitat es redueixen.

Cortines de bany ben netes Quan notis que la humitat ha atacat les cortines de la dutxa o banyera i ha deixat taques negres prova de rentar-les submergint-les en un recipient ple de llet. Deixa-les en remull tota la nit i l'endemà esbandeix-les bé. Prova-ho i veuràs com les taques desapareixen.

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 35

Assecar flors naturals T'han regalat unes flors naturals i les vols conservar com a record? Doncs has d'assecar-les d'una manera ben senzilla. Introdueix les flors en una caixa tapada farcida amb serradures i sorra fina a parts iguals. Després deixa reposar la caixa en un indret sec i càlid. Així podràs conservar-les per sempre més.

Calaixos en bon estat A casa sempre sol haver-hi algun calaix que s'encalla i no acaba de rutlla bé. Si vols solucionar aquest petit inconvenient, només cal que untis les guies amb una mica de sabó i, així, el calaix s'obrirà i es tancarà amb facilitat.

Taques de cafè?

Com podem eliminar una taca de cafè en una peça de roba que no hi ha manera que marxi? Ben senzill. Agafem gel picat i el posem sobre la taca fins que es desfaci. Després només caldrà rentar la peça de roba de manera habitual i veuràs com desapareix.

Coberts de fusta polits Amb l'ús quotidià els coberts de fusta que usem per cuinar es van tacant i amb una rentada normal les taques no desapareixen. Si els volem retornar el seu aspecte natural i eliminar aquestes tasques, de tant en tant, els hem de submergir en aigua tèbia barrejada amb aigua oxigenada.

Benzina per la a pell i la fusta noble Si notes que les teves peces de roba de pell s'estan deteriorant i estan un xic seques pot passar-hi un drap humitejat amb benzina i així recuperaran el seu aspecte original. Tanmateix la benzina és la millor opció per recuperar la brillantor i mantenir en bon estat els mobles de fusta noble.

Envia’ns el teu truc! gidona@gidona.com

MÓN INFANTIL

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 36

Jordi Barris Ruset Psicòleg clínic Col·legiat 8.828

Els problemes amb la conducta o desordres del comportament constitueixen un grup complicat de problemes emocionals i del comportament en els nens i adolescents. Els infants que presenten aquests desordres tenen molta dificultat en seguir les regles i en comportar-se de manera socialment acceptable. Això fa que, en moltes ocasions, la concepció que es té sobre aquests nens i adolescents per part dels adults és que són dolents, delinqüents o “gamberros”, enlloc de persones amb problemàtiques psicològiques que cal tractar de forma específica i adequada.

NO ES COMPORTA! Com superar els desordres de conducta dels nostres fills

PROBLEMES DE COMPORTAMENT Els nens i adolescents amb desordres de conducta manifesten alguns dels següents problemes del comportament.

Agressió cap a les persones i els animals. Acosa, intimida o amenaça als altres, inicia baralles físiques sovint, utilitza armes que poden causar dany físic seriós a d'altres (pals, pedres, rajols, ampolles trencades), és físicament cruel amb les persones o animals, roba a les víctimes metre les assetja i assalta, i/o obliga a altres a tenir pràctiques sexuals forçoses. ● Destrucció de la propietat. Deliberadament pren focs amb la intenció de causar danys i/o destrueix la propietat dels altres. ● Enganys, mentires o robatoris. Força l'entrada de les cases o cotxes dels altres, menteix perquè li donin coses, per obtenir favors especials o per evitar les obligacions, roba articles sense assaltar a la víctima (substrat articles en botigues, però sense forçar la seva entrada per robar). ●

36 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 37

Violació de les regles. Passa la nit fora de casa seva encara que tingui la negativa dels seus pares; s'escapa de casa seva o de l'escola, i/o deixa d'assistir a classe quan pot i quan vol. ●

PER QUÈ?

Molts factors poden contribuir al desenvolupament dels desordres del comportament en el nen/adolescent, incloent els traumes cerebrals, haver estat objecte d'abús, els defectes del desenvolupament físic, el fracàs escolar i les experiències negatives amb la família i amb la societat. El seu mal comportament causa una reacció de rebuig en els altres que accentua encara més el seu mal comportament.

ACTUAR A TEMPS Les investigacions que s'han realitzat amb grups de nois i noies amb desordres del comportament indiquen que el seu futur serà conflictiu i difícil, tant per a ells com per a les seves famílies, si no reben tractament continuat a temps. Sense aquest necessari tractament molts d'aquests nois i noies no aconseguirà adaptar-se a les demandes que comporta el fet de ser adult i continuarà tenint problemes en les seves relacions socials, familiars i laborals. Això s'explica perquè sovint van en contra de les lleis establertes i es comporten de manera antisocial.

Algunes d'aquestes persones, a més del diagnòstic de comportament pertorbador, també són diagnosticades de depressió o trastorn d'hiperactivitat.

El seu tractament és complicat, donat que les causes del trastorn són complexes, no del tot clares i cada persona és única per respondre als tractaments. A més de la dificultat per aplicar un tractament adequat, també cal valorar la falta de cooperació del nen que vol ser tractat voluntàriament i la por que mostra davant la manca de confiança en els adults i en allò que li faran.

La teràpia del comportament i la psicoteràpia són necessàries per ajudar a l'infant a expressar i a controlar la seva ràbia. Freqüentment, el pares necessiten assistència per dissenyar i portar a terme programes d'administració especial i programes educatius a casa i a l'escola. En alguns casos de joves rebels el tractament pot incloure per centrar l'atenció i el moviment. Aquest tractament sol ser llarg, perquè cal modificar actituds i patrons del comportament, però representa una porta oberta cap a un major progrés social d'aquests nois i noies en la seva adaptació personal. ■

SALUT MEDICINA NATURAL

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 38

Maria Vidal Fortià Naturòpata i terapeuta

La por és innata en l'ésser humà. Quan una persona neix, el primer que sent és por i la sentirà molts cops al llarg de la seva vida. La por és una emoció primitiva, poc elaborada i de protecció. L'ansietat, en canvi, és una emoció que ni és innata, ni és poc elaborada ni tothom la sent. L'ansietat es fruit d'un conflicte i s'ha de tractar.

ANSIETAT Superar-la per seguir endavant QUÈ ÉS L'ANSIETAT? És absència de pau. Quan apareix l'ansietat és perquè hi ha alguna cosa que la provoca, algun conflicte que tenim amagat dins i que la majoria de vegades no en tenim plena consciència. Sentim ansietat quan alguna cosa a la nostra vida no està en ordre, ens conformem i no destinem suficient energia a prendre'n consciència i a resoldre-ho.

L'ansietat és autoengany i negació de la veritat. Amaguem el conflicte perquè ens sembla que ignorant-lo desapareixerà. Ansietat també és addicció, buscar el plaer físic amb substàncies o pautes de comportament que ajuden a evadir-se de la realitat i, així, tancar més profundament els conflictes, callar-los i endinsar-los en el més profund del nostre inconscient.

COM ES MANIFESTA? L'ansietat es manifesta amb sensació d'inquietud i pot provocar tensió en qualsevol part del nostre organisme.

Es reflexa amb una alegria postissa en forma de màscara que serveix per mostrar al públic que en la nostra vida tot està en ordre, quan interiorment sabem que és una gran mentida. La cara de la persona ansiosa somriu, però aquest somriure és superficial perquè el cor està congestionat i trist.

Distorsió és la paraula. Quan sentim ansietat és perquè es produeix una distorsió entre el que som i allò que volem

38 GiDONA

ser; entre allò que ens mana el cap i el que ens mana el cor; entre el que ens volem creure i la veritat.

Hi ha una part de nosaltres, el cap, que ja l'hi va bé com som, perquè és conformista i no té ganes de canviar res. Canviar suposa un esforç i un risc i pensar fa mandra. En canvi, hi ha una altra part de nosaltres, el cor, la mes sàvia i intuïtiva, que sap exactament allò que volem. Però el cor és a mig camí entre el conscient i l'inconscient, per tant, es deixa veure però no ho fa amb claredat.

El que diu el cap i el que diu el cor no coincideix i aquesta distorsió crea la inquietud més molesta, aquesta absència de pau que tant anhelem. Només som capaços de sentir pau dins, quan cap i cor estan d'acord, quan van a la una i ens dicten el mateix.

COM CAL TRACTAR-LA? Els problemes d'ansietat s'han de tractar. Hem d'armar-nos de valentia i afrontar aquests monstres interns que tant ens torturen per acabar descobrint que senzillament hi ha alguna cosa a la nostra vida que no volem i l'hem de fer fora. Però no cal tractar pròpiament l'ansietat (excepte en el cas que el quadre sigui molt agut); sinó que s'ha de tractar el conflicte que la provoca. Quan el resolem, l'ansietat transmutarà automàticament en la pau més desitjada.

No n'hi ha prou amb prendre ansiolítics. Els psicofàrmacs ens desconnecten del nostre interior, tan-

quen el problema dins i fan callar el cor, ens fan sentir que tot està al seu lloc encara que sigui mentida. L'únic que poden proporcionar és una alegria artificial i un bon humor forçat (l'alegria autèntica surt del cor i supura per cada un dels porus de la nostra pell). L'ansiolític mai obrirà aquesta caixa de pandora tant ben guardada que resideix dins i resoldrà el problema, mai ens incitarà a dirigir la nostra vida cap a l'indret on hem de trobar la pau. L'ansiolític és un tractament simptomàtic i superficial.

Si no ens preocupem de resoldre l'ansietat i només ens limitem a prendre fàrmacs sense canviar res, ens quedarem ancorats en aquesta etapa de la nostra vida i difícilment ens projectarem cap a la pròxima on, segurament, ens esperen noves experiències i una gran riquesa en coneixement. Només els canvis ens fan saltar d'una etapa de la vida a l'altra i és precisament a través del canvi que l'ansietat es resoldrà.

L'ansietat no deixa fluir la creativitat. ■

MARIA VIDAL FORTIÀ Naturòpata Terapeuta sacre-cranial Flors de Bach c/ Joan Maragall, 19 ent.D GIRONA Tel. 972 208 208 mariavidalfortia@gmail.com

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:31

Pรกgina 39

SALUT OSTEOPATIA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 40

Estel·la Nevado Fisioterapeuta i Osteòpata Col·legiada 2523

Aquest terme fa referència a un dolor força freqüent en el conjunt de la població que afecta el còccix, l'os petit articulat amb el sacre que constitueix l'extremitat final de la columna vertebral. Aquest os està format per una aglomeració de quatre vertebres rudimentàries i en els animals equivaldria a la cua.

COCCIDINIA. Dolor al còccix

l dolor al còccix habitualment apareix després d'una caiguda de cul, d'un traumatisme a la columna, d'un part, d'una intervenció quirúrgica o després de patir esquinços repetits als turmells. També pot fer-se present quan hi ha una tumoració, quists o bé un penelló ossi. A conseqüència d'aquestes situacions el còccix pot luxar-se, desviar-se, quedar inestable i rígid. Tanmateix es poden crear espasmes musculars o contractures i pot aparèixer una neuropatia dels nervis que regulen aquesta zona.

Aquests canvis són els que provoquen el dolor.

E

40 GiDONA

Per fer un bon abordatge del problema cal saber quina és la causa del problema. Una millora del símptomes és molt agraïda per part del pacient, perquè és un quadre que genera dolor i molta incomoditat. La persona que ho pateix sent dolor mentre està asseguda i aquest es pot estendre a les cames. Quan s'aixeca té hipersensibilitat a qualsevol pressió en el còccix. El dolor també es fa present a l'hora de defecar, mentre es mantenen relacions sexuals i, en el cas de les dones, el dolor augmenta abans de la menstruació.

Depenent de la causa que origina la coccidinia i quines estructures esti-

guin afectades, els símptomes poden variar i això serà bàsic per enfocar bé el tractament amb ostepatia. Com sempre, tota la informació verbal que es pugui recopilar és de molta ajuda per resoldre els problemes, juntament amb l'exploració física.

L'osteopatia ajuda el cos a retrobar l'harmonia i l'equilibri i, per això, es centra en l'estructura òssia, la musculatura, els teixits tous i els òrgans interns. A través de les manipulacions identifica possibles asimetries i disfuncions i les tracta per facilitar el procés d'autocura de l'organisme.

En aquest cas, el nostre objectiu serà treballar el sistema lligamentós i disminuir els punts de tensió de la musculatura peri coccígia (elevador de l'anus, músculs coccigis, músculs obturadors, piramidal, gluti major). El còccix és un element ossi d'encoratge de lligaments i músculs que formen el sòl de la pelvis, que està sotmesa a la pressió de les visceres i la gravetat.

Per tant, hi ha d'haver un bon equilibri per evitar problemes tant músculesquelètics com viscerals.

Sovint el pacient explicarà símptomes com dolor intestinal, migranyes, dolors del múscul i del tendons a les extremitats inferiors, lumbàlgies i problemes de malucs. Això és degut a la interrelació de totes les estructures del cos i a l'intent de compensació que fa el cos quan està en disfunció. ■

estelanevado@fisioterapeutes.org

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 41

ESTÈTICA ANNA FABRA

PER LLUIR S'HA DE GAUDIR Tranquil·litat, relaxament, intimitat i bellesa són sinònims d'ESTÈTICA ANNA FABRA. La professionalitat i benestar són els pilar bàsics del nostre centre.

T'oferim un ampli ventall de tractaments en un espai concebut perquè facis un parèntesi en el temps i només pensis en tu, mentre nosaltres ens ocupem de potenciar la teva imatge.

Sabem que ningú és igual i cada persona té unes característiques pròpies i personals. Per això adaptem els nostres tractaments facials i corporals a cada pell i a cada condició física.

Volem que ESTÈTICA ANNA FABRA sigui un espai íntim i discret on puguis fer una treva en el teu ritme quotidià i et sentis com a casa.

La nostra formació, en conjunció amb les noves tecnologies i aparells innovadors, ens permet assolir resultats òptims en els tractaments que realitzem. Disposem d'últimes tecnologies que ens permeten actuar des de l'interior, aconseguint diversos beneficis amb una sola acció: regeneració cel·lular, lipòlisi, modelatge, refermament, tonificació de la pell, oxigenació, hidratació i lífting.

Estem convençuts que la bellesa parteix de l'interior per fer-se visible a l'exterior. Per aquest motiu concebem l'estètica i el benestar com uns ingredients de salut que et convidem a descobrir i tastar a ESTÈTICA ANNA FABRA. Vine i comprova que per lluir s'ha de gaudir!

FES QUE AQUEST NADAL SIGUI DIFERENT I REGALA BENESTAR

AQUESTES FESTES UN 15% DE DESCOMPTE EN TOTS ELS TRACTAMENTS FACIALS

✃ ESTETICA ANNA FABRA c/. St. Antoni M. Pare Claret, 15, 1C 17002 Girona Tel. 972 48 65 19 - Mòbil 618 145 390 esteticaannafabra@gmail.com

SALUT PSICOLOGIA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 42

Sílvia Congost Psicòloga - Terapeuta - Coach Personal Especialista en Autoestima - Relació de Parella - Èxit Personal i Professional

Iniciar una relació de parella i caminar plegats en una mateixa direcció, respon a les necessitats més bàsiques d'afecte, amor i comunicació que tenim tots els éssers humans. Després de la fase d'enamorament, després de formalitzar el vincle amb la nostra parella, hem de tenir clar que, perquè la relació funcioni de manera sana, equilibrada i madura, és bàsic que els membres tingui una bona relació amb ells mateixos.

DEPÈN DE DOS Una relació de parella sana onèixer-nos a nosaltres mateixos, saber com som, identificar les nostres qualitats, les nostres limitacions, les dificultats i les passions que sentim, ens farà més fàcil escollir la persona amb qui desitgem mantenir una relació estable. És molt important coincidir en els valors que considerem essencials o, com a mínim, han de ser respectats i acceptats per la nostra parella.

L'autoestima també hi juga un paper bàsic. Si ens sentim lliures, capaços de decidir i amb una bona dosi de confiança cap a nosaltres mateixos, si ens mostrem i ens expressem tal com som, la relació fluirà còmodament. Cal oblidar el mite de la mitja taronja, allò de necessitar la parella per sentir-se complert.

En una parella cal que les dues taronges siguin enteres, úniques i lliures. I,

C

quan es troben, totes dues persones han de tenir clar que volen estar juntes i no pas lligades.

imatge mental idealitzada de com voldríem que fos. Veure la parella amb els seus defectes i les seves qualitats.

RELACIÓ SANA?

●

Si volem iniciar una relació de parella o bé si ja hi estem immersos podem identificar si aquesta és sana tenint en compte diferents elements.

Fer brillar la nostra pròpia llum, ser qui som en tot moment, mostrar el nostre “jo” més profund. No hem d’intentar ser una altra persona per tal d'agradar a la parella.

Cal que tinguem molt clar que estem bé sols i que, si hem decidit iniciar una relació de parella, és per estar millor, mai pitjor respecte quan estàvem sols.

●

Ens hem de preguntar quines característiques ha de tenir la persona amb qui volem compartir la nostra vida a nivell espiritual, mental, emocional, físic, comportamental i també en estil de vida, creences i valors.

Com més clar ho tinguem, més fàcilment identificarem la persona amb la que volem estar.

●

Atrevir-nos a veure l'altre tal com és, en comptes de crear-nos una

●

● Adonar-nos de si acceptem l'altre tal com és o si estem vivint en una lluita constant per intentar canviar aquesta parella.■

www.silviacongost.com silviacongost10@hotmail.com

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:31

Pรกgina 43

pa o r u E a

Aquestes festes vine a adquirir el nostre xec regal per fer gaudir de qualsevol dels nostres serveis!

Tel. 972 41 74 56 - www.biothecareestetika.com Pรงa. Poeta Marquina, 6 - 17002 Girona - girona@biothecareestetika.com

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 44

de dilluns a divendres de 8.00 a 21.00h Av. Lluís Pericot, nº 49-51 bx • 17003 GIRONA

Tel.972 21 47 41 fisiomedicgirona@hotmail.com www.fisiomedicgirona.cat

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:31

Página 45

LES ONES DE XOC, UNA TERÀPIA PIONERA FISIOMÈDIC GIRONA OFEREIX UN INNOVADOR I REVOLUCIONARI TRACTAMENT QUE ÉS RÀPID, SEGUR I EFICAÇ EN TENDINITIS I CALCIFICACIONS

QUÈ SÓN LES ONES DE XOC? Són uns impulsos acústics generats pneumàticament, mitjançant una ona bolística. El tractament s’aplica amb l’ajut d’un aparell que transforma l’energia cinètica en mecànica.

Tradicionalment aquesta tècnica s’utilitzava per trencar les pedres del ronyó (litutricia) i ara s’ha adaptat a la traumalologia.

QUINS EFECTES PRODUEIXEN AL COS LES ONES DE XOC? Estimulen el metabolisme en la regió del dolor, intensifiquen la circulació sanguínea, bloquegen els estímuls dolorosos i activen la capacitat de curació espontània.

PER A QUIN TIPUS DE PATOLOGIA ESTÀ INDICAT AQUEST TRACTAMENT? • Tendinopaties (supraespinós, aquiles, rotulià...) amb calcificació o sense.

• Epicondilitis - colze de tenista.

• Eperó calcani-fascitis plantar.

• Bursititis trocanterea i periostitis.

• Retràs de consolidació ósea i pseudoartrosis.

Tractament de l’espatlla Tractament del colze

Fisioterapeutes i Osteòpates.

D’esquerra a dreta Frederic Pijoan i Eduard Ventura

QUINS SÓN ELS AVENTATGES D’AQUEST TRACTAMENT? És un tractament amb gran èxit terapèutic (70%) i només calen 4-5 sessions de curta durada, no requereix anestèsia, no és invasiu i pràcticament sense efectes secundaris. És l’alternativa a les infiltracions i a la intervenció quirúrgica.

PER QUÈ HEU ESCOLLIT AQUEST NOVEDÓS TRACTAMENT? El principi actiu d’aquestes ones és completament diferent al de qualsevol teràpia física d’un centre de rehabilitació. Les ones de xoc permeten tractar unes patologies que costen molt de solucionar amb les teràpies convencionals. És una aposta de futur del centre, ja que voliem oferir noves teràpies als nostres pacients i som l’únic centre mèdic que aplica aquest tractament en tota la província.

SALUT MEDICINA I CIRURGIA ESTÈTICA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:32

Página 46

Dr. Rafael Gálvez Director mèdic de Giro-Klinic

FOTOREJOVENIMENT LÀSER D'ÚLTIMA GENERACIÓ Llueix una pell espectacular aquest Nadal amb el nou tractament de Giro-klinic Giro-klinic acaba d'incorporar un nou tractament làser de fotorejoveniment de la pell de la cara, coll, escot i mans.

Aquest nou làser d'última generació ofereix grans avantatges i permet millorar l'aspecte de la pell, fent-la més lluminosa i jove, esborrant les taques produïdes pel sol i l'edat, tancant el petits capil·lars i la cuperosis, i dissimulant les petites arrugues.

Tot, en una sola sessió i amb una recuperació immediata.

46 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:32

Página 47

Dr. R. Gálvez

Millora en la textura cutània

El pacient pot tornar a realitzar les seves activitats normals l'endemà d'haver realitzat el tractament de fotorejoveniment.

salut, estètica i antienvelliment

c/ Serra de Vall-Lloreda 6 (Zona Lluís Pericot) - 17003 Girona Tel. 972 22 19 28 www.medicinaycirugiaestetica.com

El tractament es fa sense riscos i sense una sola punxada i només s'aplica una crema anestèsica, tal com es fa en la depilació làser.

La pell del pacient quedarà envermellida només durant dues hores.

L'avanç de la tecnologia làser fa que els temps de recuperació i l'agressivitat del tractament siguin cada vegada menors.

El tractament és econòmic i durador i només requereix una sola sessió.

Per a més informació: www.medicinaycirugiaestetica.com www.bioplastia.es

Centre autoritzat pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya E-17618950

23/11/10

12:32

Página 48

Doctor

JOSEP JOAN CARRERAS I FÍGOLS Especialista en Endocrinologia Diabetis i Nutrició Col·legiat Número 1699

SALUT NUTRICIÓ

GiDONA Nº 37

Dr. Josep Joan Carreras Fígols Endocrí

EL BALÓ GÀSTRIC Un tractament eficaç per perdre pes

MÉS DE 25 ANYS D’EXPERIÈNCIA AL SERVEI DE LA TEVA SALUT L'OMS, l'Organització Mundial de la Salut, informa que més de 1.000 milions de persones d'arreu del món pateixen un excés de pes i una tercera part presenta obesitat. Es calcula que, d'aquest col·lectiu, 115 milions de persones desenvoluparan afeccions greus com diabetis, hipertensió, malalties cardíaques i càncer, entre altres disfuncions. Alhora, diferents estudis han demostrat sobradament que aquestes malalties potencialment mortals poden millorar i es podrien evitar si es perd pes.

EL BALÓ INTRAGÀSTRIC LA SOLUCIÓ A L'OBESITAT

ÉS UN BALÓ TOU DE SILICONA QUE, UN COP INTRODUÏT A L'ESTOMAC, S'OMPLE D'UNA SOLUCIÓ SALINA. ES MANTÉ EN AQUESTA PART DEL COS DURANT UN PERÍODE DE SIS MESOS I ESTÀ DISSENYAT PER OMPLIR PARCIALMENT L'ESTOMAC I PRODUIR SENSACIÓ DE SACIETAT. UN EQUIP MÈDIC FORMAT PER ENDOCRINÒLEGS, ANESTESISTES, DIGESTÒLEGS, ENDOSCOPISTES I PERSONAL MÈDIC ESPECIALITZAT EN AQUEST TRACTAMENT CUIDARÀ DE VOSTÈ DURANT TOT EL TRACTAMENT PÈRDUES DE PES DE 25 A 30 KG SÓN POSSIBLES AMB AQUEST TRACTAMENT

Plaça Independència, 11, esc. 1, 3r 1ª 17001 Girona Tel. 972 21 25 06

www.carrerasfigols.com

ra és possible controlar de manera eficaç l'excés de pes. El tractament amb el baló gàstric pot ajudar a transformar el cos i l'estil de vida.

Si el comparem amb altres tractaments, es fa evident que ofereix moltes avantatges en front altres dietes i programes de pèrdua de pes convencionals.

Amb el baló es té una sensació de sacietat que fa més fàcil canviar l'estil de vida i la forma de menjar.

S'aprèn a menjar més lentament i a mastegar més els aliments. El baló redueix la capacitat de l'estómac en dues terceres parts i això, juntament amb el fet de menjar més lentament, fa que la ingesta de calories sigui menor i la pèrdua de pes durant el sis mesos del tractament sigui progressiva i continuada.

Mentre dura el tractament, el pacient aprèn els fonaments dietètics més essencials per mantenir el pes quan s'hagi acabat tot el procés. Durant el sis mesos de tractament s'expliquen els principis fonamentals de la nutrició, es

A

planifica l'exercici físic, es modifica el comportament alimentari i es tracta l'ansietat, si existeix. L'èxit progressiu del tractament i la pèrdua de pes ponderada fan que el pacient estigui motivat en tot moment.

Els pacients tractats amb el baló gàstric poden esperar una pèrdua considerable de pes, entre 15 i 30 quilos. La quantitat de pes perdut i la durada d'aquest procés dependrà de l'adopció a llarg termini dels canvis d'estil de vida i la relació amb el menjar i de l'exercici que s'estableixi en les noves pautes. El desig de continuar gaudint de la pèrdua de pes serà una motivació per mantenir els resultats assolits.

Les persones majors de divuit anys amb un índex de massa corporal superior a 30 són possibles candidats a rebre un tractament amb baló gàstric, sempre que els estudis previs a la col·locació no presentin cap contraindicació ■ info@carrerasfigols.com www.carrerasfigols.com

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:32

Página 49

ESCLEROSI DE VARIUS

SALUT CIRURGIA

Dr. J. Comerma i Casas Cirugià. Col·legiat 2618

Doctor

J. COMERMA I CASAS Cirurgià. Col·legiat nº 2618

Les varius són una de les malalties més freqüents de la nostra societat, afecta entre el 10 i el 15% de la població amb predomini clar del sexe femení.

É

s molt important fer un diagnòstic molt acurat de la patologia venosa a tractar per poder aplicar el tractament més adequat a cada pacient. El diagnòstic es fa mitjançant la historia clínica, l’exploració clínica i el Eco-Doppler venós que ens donarà un mapa topogràfic amb les disfuncions valvulars de les venes de la cama.

Tenim diverses opcions de tractament. Aquí ens centrarem en el tractament esclerosant, que està indicat bàsicament en les varius de mida mitjana i petita, varícules i aranyes vasculars.

El tractament esclerosant consisteix en la injecció dins de la vena d'una substància, que pot ser líquida o en forma d'escuma, que produeix una inflamació, obstrucció i posterior desaparició de la vena. És una tècnica senzilla, que es realitza a la consulta, no produeix dolor (es fa amb una agulla molt fina). Un cop realitzada l'esclerosi es pot fer vida normal. És recomanable després de 24 h de tractament no realitzar esport, sauna, ni massatges a les cames. És una tècnica segura, amb poques complicacions -que poden ser petits hematomes- que desapareixen en pocs dies, pigmenta-

TRACTAMENT DE VARIUS AMB LÀSER ESCLEROSIS DE VARÍCULES I ARANYES VASCULARS DIAGNÒSTIC AMB DOPPLER I ECO-DOPPLER

CONSULTES

cions a nivell cutani que solen desaparèixer amb el temps.

Contraindicacions: embaràs, pacients amb cardiopaties severes, diabetis descompensada, insuficiència renal i epilèpsia. ■

Girona GIRO-KLINIC c/ Serra de Vall - Lloreda 6 (Zona Lluís Pericot) 17003 Girona Tel. 972 22 19 28 Banyoles CLÍNICA SALUS INFIRMORUM P. Mn.Lluís Constans, 130 17820 Banyoles Tel. 972 57 02 08

jcomerma@clinicasalus.org

Figueres c/ Tramuntana 6 (Edifici Cúpula) 17600 Figueres Tel. 972 50 75 19

jcomerma@clinicasalus.org

23/11/10

12:32

Página 50

SALUT ESTÈTICA

GiDONA Nº 37

CENTRE DENTAL, MÈDIC I QUIRÚRGIC ODONTOLOGIA • Odontologia general i preventiva • Estètica dental i emblanquinament • Implants dentals • Cirurgia oral i maxil·lofacial • Ortodòncia infantil i per a adults • Pròtesi dental i estètica

MEDICINA ESTÈTICA

Dr. Maged Haj-Younes Ortega Diplomat en Medicina i Cirugia Cosmètica i en Medicina de l’Envelliment Col·legiat 4711

FACELIFT MEDICESTÈTIC LLUEIX ESPLÈNDIDA AQUEST NADAL SENSE PASSAR PEL QUIRÒFAN!

L'última tendència en medicina estètica és l'ús de productes que fan un efecte lífting sense haver de passar pel quiròfan i amb un resultat totalment natural.

Làser mèdic (plataforma d'última generació) • Fotodepilació mèdica • Rejoveniment facial • Làser de varius • Eliminació de taques facials i cuperosi Tractaments facials • Botox-VISTABEL® AZZALURE® (Novetat) • Taques facials • Peelings químics • Mesoterapia facial d'hidratació i Vitamines. Nanoroller (Novetat) • Farciment d'arrugues i llavis amb àcid hialurònic • Tractament flaccidesa amb ATLEAN® (Novetat) • Bioplàstia (correcció del nas sense cirurgia, pòmuls, mentó i solcs nasogenians) RADIESSE® o AQUAMID® Tractaments corporals • Dieta mèdica proteifine • Tractament cel·lulitis amb mesoterapia • Esclerosi de varius • Intralipoterapia AQUALYX® (Novetat)

DERMATOLOGIA I CIRURGIA DERMATOLÒGICA CIRURGIA ESTÈTICA • Augment, reducció i/o elevació de pits • Liposucció i lipoescultura • Dermolipectomia (reducció abdominal, eliminació de pell sobrant) • Cirurgia dels ulls, nas i orelles

CIRURGIA GENERAL I LAPAROSCÒPICA CARDIOLOGIA CENTRE DENTAL, MÈDIC I QUIRÚRGIC PRIMERA VISITA GRATUÏTA EN ODONTOLOGIA, MEDICINA ESTÈTICA I CIRURGIA ESTÈTICA MUTUES CONCERTADES EXCEPTE EN MEDICINA I CIRURGIA ESTÈTICA

Per a més informació: Plaça Poeta Marquina 3, baixos - 17002 Girona Tel. 972 221 222 - www.clinicanezar.com

És un tractament que dura entre 12 i 18 mesos i es realitza en 30-45 minuts de forma ambulatòria i indolora.

L'últim és l'ús del producte amb cànula minimitzant així la possibilitat que apareguin hematomes. l tractament es basa en l'ús de diversos tractaments que poden combinar-se aconseguint un efecte flaix en pocs dies.

Entre aquests tractaments hi ha el Radiesse® que es hidroxiapatita càlcica que, igual que el hialurònic, tots tenim en el nostre cos convertint-se així en un material totalment biocompatible.

Radiesse® és cada vegada més popular i ha desplaçat el hialurònic en algunes indicacions pel seu efecte lífting i restaurador de volums, si així es desitja.

E

Les indicacions de Radiesse® són: Retensament facial combatent la flaccidesa per l'estimulació del col·lagen. ● Reposició de pòmuls (no d'augment) que van descendint per l'efecte de la gravetat i són els responsables de l'aspecte cansat. ● Millora de l'oval facial desdibuixat a nivell de la mandíbula. ● Correcció d'arrugues i solcs a la zona del nas i els llavis. ● Correcció del perfil nasal o rinomodelament. ● Millora de les ulleres. ■ ●

visita@clinicanezar.com www.clinicanezar.com

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:32

Pรกgina 51

SALUT VIURE BÉ

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:32

Página 52

Sílvia Torroella Claver Biòloga i psicòloga. Col·legiada 10905

Quan arribem a una etapa avançada de la nostra vida, el tema de la mort es fa més present en el nostra existència i en el nostre dia a dia. Comencem a notar que ens falten persones que ens semblava que estarien amb nosaltres i comencem a incloure la mort com un procés natural dins la nostra vida.

LA CONCEPCIÓ DE LA MORT Un condicionant de la vida n la nostra societat la mort no es tracta de manera oberta. Tot i que cada vegada se'n parla més, segueix portant un referent tabú que va implícit en el seu concepte. La paraula mort ens inspira por, negativitat, mala experiència i intentem evitar aquest tema, com si així, sense pensar-hi, evitéssim que un dia ens afecti a nosaltres.

Quan intentem controlar el futur, tenir-ho tot planificat fins a extrems que ens superen, darrera moltes pors, hi ha la mort. Les ensenyances més plenes i gratificants ens arriben sempre de persones que els queda poc temps de vida. Ens fan referències amb una gran claredat i amb una pau que sovint ens costa entendre.

Així, ens acabem plantejant si el concepte que tenim d'un fet natural i inevitable com la mort, no l'hauríem de processar com allò que és; un canvi.

Per què hem de passar una greu malaltia o hem de perdre alguna

E

facultat o sentit per viure la vida de forma plena i amb consciencia del present? Si un animal passa una mala experiència, d'aquesta n'aprenen tots. Tenen un aprenentatge compartit. No fa falta que ens tallem un dit per saber què podem sentir, només cal escoltar a aquell que ha perdut una mà, un dit o una altra part del cos.

La gent que ha patit un càncer viu l'experiència com un aprenentatge positiu, com una adquisició de nous valors, com la vivència del dia a dia amb tota la força i amb els ulls oberts de forma conscient en totes les coses positives que tenim per gaudir-ne, per aprendre i per aconseguir obtenir una pau interna que ens permet seguir en aquest procés vital de forma enriquidora.

Si canviem la concepció de la mort, canviarem la concepció de la vida. Això no vol dir que quan perdem algú estimat no ho patim com una pèrdua, com un canvi dins la nostra vida que ens fa reestructurar tot allò

que teníem muntat com a “estable” i “etern”. Però ens podem dedicar a aprendre de la gent que ens envolta sense sentir por ni patir perquè algun dia ens deixaran i haurem de seguir endavant.

Si volem aprendre de la vida escoltem la gent gran, preguntem-los com veuen la vida i com els hauria agradat viure-la. Qüestionem-nos alguna vegada que faríem si només ens quedessin 24 hores i veurem quines són les nostres prioritats.

Les persones grans ens omplen de coneixements i experiències que no trobarem mai en cap manual. L'àvia Antònia em va donar una experiència de vida, un aprenentatge davant la mort i he comprovat que les xerrades que havíem tingut sobre aquests temes la van ajudar a enfocar la mort amb un somriure als llavis i un adéu que em “va glaçar la sang” però em va ensenyar molt. A ella li dedico aquest article. ■

www.viure-be.bloc.cat

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:32

Página 53

guia de salut APRIMAMENT Un mètode desenvolupat a França per un prestigiós especialista, basat en antigues tècniques orientals Com aprimar-se i mentenir-se amb un mètode natural, agradable, eficaç i durador. Es poden perdre de 15 a 18 Kg. en 9 setmanes

Estudi de la marxa per al tractament de patologies del aparell locomotor i columna Pere Navarro Contreras Fisioterapeuta colegiat 3448 c/ Barcelona, 12, 2on 1a 17002 Girona Tel. 972 204 082 girona@ergodinamic.com www.ergodinamica.com

• Sense passar gana • Sense agulles • Sense medicaments ni altres productes • Sense patir depressions.

Amb massatges, digipuntura i una alimentació Primera equilibrada visita basada en gratuïta principis energètics

972 20 53 35 Fax: 972 41 01 87 C/Pare Maria Claret, 14, 2n 2a 17002 GIRONA

MEDICINA ESTÈTICA I LÀSER MÈDIC

Dra. Sandra Fèlix Col. 32.925

PRIMERA VISITA INFORMATIVA GRATUITA Rejoveniment amb àcid hialurònic natural Revitalització amb mesoteràpia de vitamines Reafirmació facial, coll, escot i mans Bioplàstia, disseny contorn facial Remodelació llavis Correcció rictus, comissures, glabel·la Arrugues peribucals Peeling químic Fotorejoveniment Radiofreqüència mèdica THERMACOOL

Depilació làser mèdic Tractament marques acné Taques-couperós amb làser Esclerosi varius Toxina botulínica Volumetrització amb cànula Pix’l Dieta hiperproteica Intralipoteràpia Intralipoteràpia amb Aqualyx Mesoteràpia Corporal

www.sandrafelix.com - info@sandrafelix.com Barcelona: c/ Gran de Gràcia, 16 - 93 390 67 08 Girona: c/Juli Garreta, 25C - 972 41 79 98

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:32

Página 54

el racó de GENCIANA

REFORÇA LES TEVES DEFENSES ELS BENEFICIS DE LA GELEA REIAL Aquest és un producte que secreten les glàndules faríngies de les abelles obreres que treballen com a “dides”.

Té un aspecte blanquinós i una consistència gelatinosa. El seu gust és àcid i lleugerament dolç. És l'alimentació exclusiva de les larves de les futures abelles reines, fins el seu tercer dia de vida.

PROPIETATS DE LA GELEA REIAL... És un super aliment natural que estimula l'organisme i en millora el seu estat natural ja que facilita l'activitat cel·lular, reforça les defenses, actua com a preventiu de les malalties infeccioses i augmenta la resistència física.

A més és molt aconsellable en casos de...

Anorèxia, úlcera gastroduodenal, anèmia, hipotensió, arterioesclerosi, impotència i manca de desig sexual, estats depressius, trastorns de la memòria, nens amb Síndrome de Down, certes malalties de la pell (manifestacions quiratòsiques o seborreiques).

La Gelea Reial no presenta cap contraindicació i s'aconsella pel bon manteniment de la salut en general.

S'aconsella fer-ne com a mínim dues cures a l'any d'una durada d'un mes: una a la primavera i l'altra a la tardor, coincidint amb els canvis d'estacó. ■

LA GELEA REIAL CONTÉ...

Aigua, en un 66% Proteïnes, en un 12%. La meitat d'aquestes són en gran part aminoàcids lliures.

Hidrats de carboni, en un 9% Greixos, en un 6% També és rica en vitamines B1, B2, B3, B5 i B6. I en biotina i àcid fòlic.

En menor mesura també ens aporta vitamines B12, A, C, D i E. Finalment, també ens aportarà minerals i oligoelements: calci, coure, ferro, fòsfor, potassi i silici.

Per determinar la qualitat de la Gelea Reial cal fixar-se en el contingut d'àcid 10 hidroxidecenoic (10-HDA) que conté. La gelea de més qualitat serà la que tingui més 10-HDA.

54 GiDONA

La Gelea Reial és... ·Tonificant i dinamitzant ·Un equilibrant de l'organisme que restableix el bon funcionament dels òrgans vitals i del metabolisme.

I està indicada en situacions molt diverses... ● A les persones sanes els permetrà mantenir un rendiment físic i mental adequat, sobretot en èpoques d'estrès. ● En cas de malaltia contribuirà a recuperar la salut, acompanyada, això sí, d'altres tractaments necessaris.

3x2

PRODUCTES GELEA REAL

COMPRANT 2 TE’N REGALEM UN ALTRE

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:32

Página 55

La importància de les fruites i les verdures en la nostra alimentació

L

a nutrició és un dels pilars més importants per mantenir una vida saludable. Entre tots els nutrients que s'han d'incorporar a través de l'alimentació i ocupant un lloc privilegiat trobem les vitamines i els minerals.

Les vitamines són nutrients essencials pel correcte funcionament del nostre organisme, però a diferencia d'altres nutrients, el nostre cos no pot fabricar-les, per tant, les haurem d'incorporar diàriament a través de la dieta. La seva funció primordial és participar en el control del metabolisme dels greixos, proteïnes i hidrats de carboni. És a dir, ens ajuden a convertir els aliments de la dieta en energia. És per això, que solem recórrer a elles quan ens trobem cansats, esgotats o amb poques forces. És aquí on recau la importància de les fruites i les verdures. En primer lloc, perquè contenen vitamines i minerals, que compleixen tota una sèrie de funcions en l'organisme.

La vitamina A, per exemple, manté la salut dels epitelis i la immunitat contra les infeccions; el potassi afavoreix el correcte funcionament del sistema nerviós i els músculs; i les vitamines del grup B són necessàries per transformar els aliments en energia.

L'àcid fòlic, una de las vitamines del grup B més freqüent en els aliments, abans i durant l'embaràs ajuda a prevenir certes anomalies congènites, incloent l'espina bífida.

Altres micronutrients presents en la fruita i les verdures, com la vitamina C i la vitamina E, tenen moltes propietats antioxidants que protegien les cèl·lules dels radicals lliures.

La Vitamina C, en particular, incrementa l'absorció de calci, mineral essencial per la salut òssia i dental, així

com la del ferro d'altres aliments. La falta de ferro pot causar anèmia, un dels trastorns més greus associats a deficiències d'aquest mineral en l'alimentació.

La fibra que contenen les fruites i les verdures és un altre punt clau i la raó principal per la que s'ha d'incrementar el seu consum en la dieta, ja que aporta innumerables beneficis per la nostra salut. La fibra insoluble actua fonamentalment sobre el trànsit intestinal, mentre que la soluble equilibra el nivell de colesterol, combat les pujades de glucosa en sang i ajuda a regular el trànsit intestinal.

Per tant, hem de començar per una bona alimentació, que proporcioni un nivell adequat d'hidrats de carboni, proteïnes, greixos, vitamines i minerals. En els casos en que això no sigui suficient, podem recórrer a l'opció de prendre un multivitamínic d'origen natural.

Tot plegat ens permetrà mantenir un nivell d'energia immillorable i unes defenses a ple rendiment. ■

osteopatia naturopatia homeopatia medecina xinesa tractaments infantils flors de bach dietètica

la vostra botiga a Internet

www.genciana.es

20% de descompte en aquesta promoció

Ronda Pare Claret, 15 - 17001 Girona

Tel. 972 20 87 87

LA SEXUALITAT HUMANA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:37

Página 56

Núria Tió i Rotllan Psicòloga clínica d'adults Especialitzada en Sexologia i Teràpia de parella Autora de la novel·la eròtica L'Aurora, edicions Bromera

La infidelitat en la parella actual Al començar a escriure aquest article m'he adonat que el mot “infidelitat” és relativament recent. El mot que definia, encara no fa seixanta anys, una relació sexual amb algú que no era la parella pròpia, era el d'“adulteri”. De fet, la definició de la paraula adulteri és molt precisa: és la “violació de la fidelitat conjugal”. L'adulteri sempre anava acompanyat d'un verb contundent, el verb cometre, que significa “fer una acció reprensible”. Així, en el passat, es “cometia adulteri”.

n l'actualitat, en canvi, la persona “és infidel”: és una manera més light de parlar del mateix, però que indica el canvi de mentalitat que hi ha hagut d'uns anys cap aquí sobre la sexualitat i les relacions de parella. La paraula infidel inclou moltes més accepcions que no pas la d'adulteri: un amic infidel, una traducció infidel, les nacions infidels, etc. És evident que era molt més greu cometre adulteri llavors que ara ser infidel.

A l'estat espanyol la influència de la religió catòlica va ser determinant perquè l'adulteri fos delicte, segons el dret penal, fins a l'any 1978 (!). Actualment, en canvi, es pot considerar com un incompliment del contracte matrimonial i, per tant, motiu de divorci. L'adulteri, però, continua essent condemnat per les religions monoteistes d'arrel judeo-

É

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:37

Página 57

LA SEXUALITAT HUMANA

cristiana: el cristianisme el considera un pecat mortal, una violació del setè manament (“no desitjaràs la dona d'altri”); l'islam també el condemna, i en alguns pobles musulmans el càstig és la lapidació, sobretot si les adúlteres són dones. En tot cas, en la major part de les societats, l'adulteri sempre ha estat considerat més greu si qui el comet és la dona.

En aquest sentit i en la nostra societat, continuen havent-li més homes que no pas dones que consideren que “és més greu la infidelitat d'una dona que no pas la d'un home”.

Aquesta afirmació té les seves arrels en el tipus de societat patriarcal que ha dominat durant segles la nostra cultura: es considerava que la dona era propietat de l'home i, com a tal, li devia fidelitat, obediència i submissió. Aquest domini secular de l'home cap a la dona té les seves arrels en una de les pors més profundes i arcaiques de l'home: que els fills no siguin el fruit dels seus espermatozoides.

“Portar banyes”, “posar-li les banyes”, “ser cornut i pagar el beure”, són expressions populars humiliants destinades a l'home.

QUAN COMENÇA LA INFIDELITAT? Socialment es considera que s'és infidel quan s'ha realitzat el coit fora de la parella. Això no deixa de ser una simplificació de la realitat, però, en tot cas, recordem què va al·legar l'expresident Clinton quan va dir que “no havia comès adulteri (amb la Mònica Lewinski) perquè no hi havia hagut una relació completa, sinó que ella li havia fet una fel·lació”. El que és cert és que les conductes de seducció, de flirteig –mirades d'interès, atencions especials, etc.–, enca-

ra que no impliquin un contacte sexual, sí que indiquen un interès posat fora de la parella. Aquí molta gent consideraria que comença la infidelitat. Normalment, per cada tres homes infidels hi ha una dona que ho és. Els homes sembla que són més infidels en la franja d'edat que va dels divuit als quaranta anys; en canvi, les dones ho són més a partir dels quaranta. Igualment, les estadístiques indiquen que la infidelitat en la parella ha augmentat en aquestes últimes dècades.

PER QUÈ LA INFIDELITAT? Si en l'actualitat la major part de les parelles es formen des de la lliure elecció i des de l'amor mutu, com és, doncs, que el nombre d'infidels –de tots dos sexes– hagi crescut? Què fa que la gent busqui relacions sexuals fora de la parella? En una enquesta feta a França l'any 2008 (Institut TNS Sofres) les causes que donaven els enquestats per a ser infidels eren, per ordre d'importància: la il·lusió de retrobar la màgia de l'inici d'una relació; ● les ganes de tenir una experiència amb una altra persona; ● la manca de relacions sexuals amb la parella; ● l'amor cap a una altra persona; ● el gust cap a allò que és prohibit; ● l'opció de constituir una parella lliberal; ● consum d'alcohol o drogues; ● la temeritat de posar a prova els sentiments de la parella. ● la venjança; ●

Les raons psicològiques van una mica més enllà de les raons exposa-

des pels propis infidels. En primer lloc, l'etapa de l'enamorament –que es caracteritza per una exclusivitat sexual– s'acaba. És llavors quan les parelles s'han d'esforçar, d'una manera conscient, voluntària, per la bona marxa de la relació. Això inclou dos elements essencials: una bona comunicació i unes relacions sexuals satisfactòries. La bona comunicació, en aquesta etapa, requereix saber negociar i voler pactar els desacords que vagin sorgint. Quant a les relacions sexuals, requeriran també d'aquesta nova comunicació; però a més, serà molt important fomentar els moments d'intimitat per trobar-se no només físicament, sinó també anímicament. Si no és així, és fàcil que en aquesta etapa comenci el desencís, i la infidelitat és un dels seus vestits. La mentalitat actual prescindeix d'allò que no funciona, quan, precisament, si es modifica una conducta que no va bé –estem parlant de relacions humanes– les persones aprenen i la relació s'enforteix.

De fet, pensar que es gaudirà més de les relacions sexuals extramatrimonials és un mite. Hi ha força estudis que indiquen que les persones gaudeixen més de les relacions amb la parella estable que no pas amb una d'ocasional. Les raons són unes quantes, però potser la principal és que amb la pròpia parella hi ha la confiança necessària per estar emocionalment tranquil (sense pors, ni culpes o inquietuds) i deixar-se anar (abandonar-se des de la seguretat) als estímuls eròtics. ■

sexologia@nuriatio.cat Gabinet Mèdic de Diagnosi i Tractament -G DTelèfon 972 20 10 84 / 972 20 48 82

COACHING I DESENVOLUPAMENT PERSONAL

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:37

Página 58

Sandra Llinares Coach personal i d'empresa Formadora en lideratge, comunicació i desenvolupament personal

En algunes empreses la competitivitat entre companys de feina és tan forta que es perd gran part del temps en tasques que no aporten cap valor a l'empresa; com ara buscar culpables en lloc de resoldre els problemes, amagar informació entre departaments o posar en evidència els errors dels companys.

LA COMPETITIVITAT DINS DE L'EMPRESA

estacar que els altres no ho fan bé no demostra que un ho estigui fent bé.

Al contrari, significa que s'està dedicant temps a buscar arguments i proves per atacar en comptes de concentrar-se en la feina. Aquesta mala maror es tradueix en més errades, estrés i absentisme laboral. Com hem de ser capaços de destacar en un mercat cada dia més exigent si perdem temps i esforços competint entre nosaltres? A les empreses on això passa la situació ve de lluny. Les persones que s'incorporen a l'empresa han d'escollir entre jugar les regles d'aquest joc o marxar. O s'adapten al que es troben o el sistema les farà fora. Però què fa una part de l'em-

D

presa atacant una altra part? Que no s'adona tothom que si s'ataquen entre ells, perjudiquen l'empresa i, de retruc, fan perillar el seu lloc de treball?

LA SOLUCIÓ HA DE VENIR DES DE DALT Aquestes actituds estan fomentades per l'empresa, o si més no, aquesta no fa res per evitar-les. La solució ha de venir des de la direcció. Cal instaurar una nova cultura de cooperació per anar tots a una. I això no s'aconsegueix mitjançant un discurs. La direcció ha d'explicar què vol aconseguir, donar exemple i actuar en conseqüència i amb coherència. No

OSCAR VALL

serveix de res, per exemple, demanar la col·laboració entre tots els membres d'un equip i després anunciar un premi per a la persona que tingui millors resultats anuals. Indirectament d'aquesta manera s'està fomentant l'individualisme i la competitivitat. Just el contrari del que es demana de paraula. És molt millor fomentar el treball en equip oferint una recompensa per a tothom si s'aconsegueixen els resultats, de manera que cada component hi surti guanyant i tingui una motivació per cooperar. El que compta són els fets, no les paraules ben intencionades.■

sandra@coaching-girona.com www.coaching-girona.com

Fotògraf

Oscar Vall Gallén · Tel. 615 889 713 · info@oscarvall.com · www.oscarvall.com

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:37

Pรกgina 59

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:37

Pรกgina 60

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:37

Pรกgina 61

61 GiDONA

EMPRENEDORES

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:37

Página 62

Verònica Herrera Redacció

SUSANA TRIVIÑO DIRECTORA DE L'ESCOLA BRESSOL “CASTELLS I CAVALLERS” “Estar amb mainada et fa desenvolupar la part creativa”

E Una dona llicenciada en dret, com es decanta per aquest món?

Inicialment em dedicava a la formació per a adults treballadors d'empreses i, posteriorment, vaig estar 5 anys en una acadèmia d'estudis que vaig muntar a Sabadell destinada a estudiants de primària, ESO i Batxillerat.

Però, podem dir que la gent que es decanta pel món infantil, com en el meu cas, és perquè partim d'una base vocacional. Tot i que aquest sector era un risc, perquè no l'havia provat mai, hem vaig tirar a la piscina i ha resultat molt satisfactori.

Com vas decidir fer el salt de l'educació d'adults a l'educació infantil? És un projecte que va néixer arrel de l'àmbit de la formació i, gràcies a l'ajuda de la meva germana Yolanda,

62 GiDONA

que també porta molts anys dedicada a la formació. Ella sabia que m'agradava molt la mainada i m'interessava dedicar-me a l'ensenyament d'aquesta franja d'edat de 0 a 3 anys. Així que, entre les dues, vam decidir tirar el projecte endavant.

ns rep al despatx de la seva escola amb una imatge impecable i una actitud molt dolça i hospitalària. La Susana és una dona guapa i coqueta, és molt creativa i professional i té un munt de projectes al davant amb una vida personal molt completa. La seva actitud és pròpia d'una persona que es dedica a l'àmbit de l'ensenyament, destinat als més petits.

Així és una empresa de dues germanes?

En realitat no. La meva família i jo som de Sabadell, però jo fa nou anys que visc a Girona. Sí, el projecte el vam engegar les dues, i compto amb el seu entusiasme i recolzament, però l'empresa la dirigeixo jo, perquè la meva germana té la seva feina consolidada a Barcelona.

I quan va obrir les portes l'escola bressol

“Castells i cavallers”?

Fa 3 anys i, fent balanç, estic molt contenta de l'experiència. Treballar amb mainada et permet desenvolupar la part imaginativa i creativa.

Quina metodologia segueix la vostra escola?

En principi parteixo de la metodologia Waldorf, que va molt lligada al propi desenvolupament de l'infant, partint de les seves pròpies experiències amb el seu entorn, i al fet d'oferir-li allò que necessita en cada moment

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:37

Página 63

EMPRENEDORES

evolutiu. De tota manera, no ens basem estrictament en aquest sistema, sinó que estem oberts a complementar aquesta base amb diverses teories que ens ajuden a nodrir-nos més àmpliament. Per tant, prenem de referència allò que creiem més positiu de cada sistema i, simultàniament, combinem els mètodes tradicionals i les avantguarda. D'altra banda, també donem molta importància a la col·laboració dels diferents professionals que ens ajuden a donar una educació de qualitat.

Altres sistemes com ara quins?

Per exemple, en l'àmbit creatiu, aquest estiu hem sortit al Diari de Girona i a El Punt, perquè treballem la poesia amb el poeta Edu Sívori. Com a activitat, en el món de la literatura i la poesia destinada a nens petits, hem treballat a Joan Brossa. En contes treballem amb els que fan les germanes Meritxell i Lourdes Ral, ja que són contes molt propers que parlen de Barcelona i de Girona i estan molt lligats a la pintura, fet que ens interessa perquè també els apropem a la figura de pintors, com ara Van Gogh.

Tanmateix cuidem l'alimentació i tenim un hort i una cuinera pròpis.

Amb la música ens ajuda la Sara Parés, que ens ha ensenyat instruments típics catalans. El pediatre Xavier Uriarte, especialitzat en medicina natural, també és un col·laborador de l'escola bressol i la nutricionista, Anna Casanovas, ens fa el menús.

Comptem amb col·laboracions molt interessants que ens aporten una riquesa educativa molt important i una constant renovació i ampliació de conceptes. Aquesta és la filosofia de la nostra escola, la formació constant.

sonal, com de material, com a nivell econòmic. La pública té la garantia de disposar d'un equip de treball consolidat i la privada té com a part positiva el tipus de personal, que pot ser més vocacional.

de diferents punts del món...

I les famílies estrenyen vincles amb l'escola?

Que t'aporten els nens en el dia a dia?

De fet, nosaltres intentem que sigui així, que la família se senti segura deixant el seu fill i que també es sentin partícips d'aquests projectes. Per exemple, quan uns pares marxen de viatge a qualsevol lloc del món jo els demano que em portin contes. Així, a l'escola disposem de contes de diversos llocs del món com ara Polònia, Àfrica o Bulgària. Desprès els complementem amb representacions de teatre de dos o tres minuts perquè son molt petits. Crec que és important conèixer i entendre altres cultures i els contes són un bon material per poder-ho treballar. A banda d'això, també ajudo temporalment a pares o mares en atur, els fem unes petites ajudes, per a facilitar-los la recerca de feina, o una certa inestabilitat econòmica temporal, així evitem un desequilibri en la formació i l'educació als seus fills.

És molt gratificant treballar amb nens, perquè pots estar molt malament emocionalment però ells t'ho fan oblidar tot i et fan et fan sentir jove, com una mena de Peter Pan. A més, el contacte amb els infants ens ajuda a formar com a persones.

Quins projectes de futur tens?

Actualment estic a punt de publicar un conte amb la mare d'un nen de l'escola, la Suani Armisen. El projecte ha estat molt laboriós, perquè les dues som mares i hem de compaginar les estonetes lliures per poder acabar de realitzar el projecte correctament. L'àmbit de la literatura m'agrada molt, així que també tinc en ment escriure una novel·la.

I què descobrirem en aquest conte?

Hi ha diferències entre l'escola pública i la privada?

És una barreja entre Julio Verne i Harry Potter. Expliquem les aventures d'una colla de nens que tenen entre 12 i 13 anys, que es dediquen a viatjar des de la costa meridional d'Àfrica fins a Birmània, tot fent la ruta de la seda i de les espècies. El conte vol fomentar la visió de la unió entre pobles.

Sí, perquè les diferències van molt lligades als recursos, ja siguin de per-

Ets viatgera? En l'escola veig molts detalls

I la directora també té temps de fer feina a les aules?

Sí, tinc consciència d'allò què es fa en cada aula i també faig les classes d'anglès als més grans.

Ho sóc molt. I un lloc que m'ha marcat molt ha estat el Marroc, concretament el Sàhara. Sempre que puc m'hi escapo, perquè m'agrada veure una societat diferent a la nostra.

És difícil compaginar la vida professional amb la privada?

La veritat és que sí que ho és. L'escola bressol encara és molt jove i això fa que m'hi hagi de dedicar molt. Cal estar pendents permanentment que els nens i nenes estiguin bé, cal preveure les activitats... És qüestió de formar-se mentre compaginem la feina amb la vida privada. Tinc un fill de 4 anys, l'Artal, i la meva feina i la faceta de mare, són dues tasques que es retroalimenten i que hem tenen ocupada tot el dia.

I on trobes el relaxament i la desconnexió?

Doncs, deixant a banda la vida professional i personal, busco els meus moments de relax fent dansa, concretament el flamenc, que va molt lligat a l'expressió corporal. També faig patch work. M'agrada molt el contacte amb la natura i això ho trobo en el bosc i en el camp, juntament amb la meva família. He de dir que sóc una persona que necessita tenir el seu espai i passar estones a soles, encara que siguin unes horetes, el cap de setmana m'escapo una estona i desprès torno a reunir-me amb el meu home, en Jordi, i el meu fill.

Que et fa feliç?

El meu fill, veure'l créixer... Les coses màgiques que m'aporta la meva professió, conèixer tanta gent i poder estar treballant amb el meu somni que és el que vull. Ho valoro perquè hi ha gent que no ho pot fer. ■ 63 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:37

Página 64

il·lustració · Aerografia Graffiti · Disseny gràfic DISSENY I DECORACIÓ ARTÍSTICA SOBRE QUALSEVOL TIPUS DE SUPERFÍCIES. DIBUIXOS O IL·LUSTRACIONS A GRAN ESCALA. ESCENARIS, DECORATS, RÈTOLS, LLETRES CORPOREES, PERSIANES, VIDRES, LOGOTIPS, FLYERS, CARTELLS, TARGETES...

BOTIGUES, RESTAURANTS, GIMNASSOS, PERRUQUERIES, CASES PARTICULARS, HABITACIONS...

ROBA (SAMARRETES, GORRES, BOTES, XANDALLS, TEXANS...)

GRUPS DE FUNKI I HIP HOP AMB DESCOMPTES SEGONS QUANTITAT.

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:38

Pรกgina 65

DISSENY EXCLUSIU PRESSUPOST SENSE COMPROMร S

comercial@gidona.com Tel. 617 394 495

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 66

especial Nadal Redacció

L'ART DE REGALAR

EL PODER DELS PETITS DETALLS Un objecte ben simple pot transmetre la filosofia d'una empresa i pot ser una bona eina per a comunicar un interès, un agraïment, un enllaç o una aproximació. A l'hora de fer un present, escollir l'objecte, el moment i la forma de fer-lo són els elements bàsics que, d'entrada, cal tenir clars. Immersos en els preàmbuls del Nadal, unes festes on els regals són abundants, cal buscar la manera de diferenciar-nos.

otes les persones tenim alguna cosa a agrair en algun moment de la nostra vida. És en moments així quan un present té un valor important i ens ajuda a expressar els nostres sentiments. Quan, com i què hem de regalar? Aquestes són les grans preguntes que ens fem en molts moments de la nostra vida.

Si no coneixem massa la persona que rebrà el nostre regal, la tasca es complica. Sigui com sigui, l'objectiu és universal: sorprendre, agradar i perdurar en el record.

T

GAUDIR EN EL PROCÉS Regalar no ha de ser un acció feixuga. Quan decidim fer un present hem

66 GiDONA

de procurar passar-ho bé mentre pensem què regalem, mentre ho busquem i mentre ho preparem. Si posem il·lusió en el procés el regal serà més especial i, ben segur, assolirem els nostre objectius.

I és que els regals són un recurs bonic i agradable per estrènyer llaços, per manifestar allò que sentim, tant si és agraïment, afecte o simplement una atenció especial i concreta.

Al llarg de l'any regalem quan celebrem aniversaris i sants o quan algú

ens conviden a fer un àpat a casa seva. Però hi ha un moment en el que els regals prenen el protagonisme, i aquest és el Nadal.

FUGIR DELS TÒPICS Encara que cada any durant les festes nadalenques regalem a les mateixes persones, és molt important evitar que aquesta “rutina” anual es converteixi en un acte mecànic i avorrit.

Quantes vegades hem escoltat a algú

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 67

ESPECIAL NADAL

queixant-se que cada Nadal rep un pijama o roba interior de la mateixa persona? Els regals personals són una mostra d'afecte i cal fer-los amb el cor, mentre que, en l'àmbit empresarial, els presents formen part de la política de comunicació d'una empresa i es converteixen en un missatge que ens pot diferenciar de la competència. En els dos casos, qualsevol petit detall sempre és positiu i ens ajuda a expressar allò que som i sentim.

PER QUÈ REGALEM? Segons el Gran Diccionari de la Llengua Catalana el mot regal té dues definicions “Present que hom fa a algú” i també “gust donat als sentits”.

Però, per què regalem? Podríem dir que el regal neix del desig espontani d'expressar a una persona els nostres sentiments positius i el nostre agraïment. Si bé un obsequi pot ser quelcom més que una mostra de sentiments positius cap a una persona. El regal té un elevat significat: és capaç de perdurar en el temps, pot instal·lar-se en els records d'una persona, i porta implícit un missatge de la persona que regala.

ment i en cap cas hem d'utilitzar el regal per comprar o subornar a una persona. Un present és un mostra d'afecte i gratitud que depèn de les la circumstància, l'ocasió, la persona, l'esdeveniment i el públic.

En l'àmbit institucional, empresarial o social hi ha molts moments en els que regalar és correcte, normal i adequat. Per exemple, la visita oficial d'una autoritat a un país, l'acte inaugural i l'obertura d'unes noves instal·lacions públiques o privades, aniversaris, presentacions de productes, jubilacions, casaments, etc. Gairebé totes aquestes situacions són quotidianes i conegudes per altres persones, però potser, els gran mals de cap els tenim en el moment d'escollir i, tot i que en certes ocasions el pressupost és molt important, en altres moments no ho és tant. Un regal no ha de ser necessariament car. Simplement cal escollir-lo amb encert i amb gust, i cal que sigui útil per a la persona que ho rep.

No tots els regals tenen la mateixa finalitat, ni el mateix valor. Per això és convenient disposar de diferents obsequis per poder lliurar-los a diferents públics i sempre depenent de l'ocasió i la circumstància.

REGALAR AMB ÈXIT ELS REGALS D'EMPRESA Si regalem tenint en compte unes determinades i senzilles premisses, l'èxit està pràcticament assegurat.

Regalar i fer-ho bé és tot un art.

Què cal tenir present a l'hora de fer un obsequi? D'entrada hem de regalar com amostra d'amistat i agraï-

Hi ha diferents tipus de receptors d'un regal d'empresa i, per tant, hi ha també diferents tipus de regals en funció de receptor i el moment.

Regals institucionals o de protocol. Són els que es fan en moments

GIRONA C/ Migdia, 9 - 17002 Girona - Tel. 972 48 35 04 C/ Joan Bta. La Salle, 28 - 17002 Girona - Tel. 972 22 63 26 SALT C.C. Espai Girones - Salt - Tel. 972 43 90 69 FIGUERES C/ Joan Maragall, 8 - 17600 Figueres - Tel. 972 50 36 76 C/ Joan Maragall, 18 - 17600 Figueres - Tel. 972 67 53 54 PLATJA D'ARO Galeries St. Lluís, 30-35 - 17250 Platja d'Aro - Tel. 972 82 61 50

especials per a persones especials.

Aquests presents els solen fer alts càrrecs de les empreses o institucions i sempre representen una ocasió especial. En aquests casos cal fugir de les personalitzacions corporatives, cal pensar més en la persona que el rebrà i valorar els seus gustos o bé l'ocasió del regal. Un suggeriment seria un bon bolígraf o una estilogràfica, un maletí, un portafolis, una cartera o bé una reproducció pictòrica d'un monument de la seva ciutat, entre altres opcions.

Regals corporatius. Els sol establir una organització per regalar-los en diferents ocasions i el seu cost és relativament alt. Es solen donar quan es fa una visita a les instal·lacions, quan s'assisteix a un acte, o quan són dates especials, com ara el Nadal. Són present que porten la imatge corporativa de l'empresa d'una forma discreta i elegant.

Aquest regals han de fer de recordatori de l'empresa, però no s'han de convertir en un element publicitari.

Un bon exemple és una estatueta de bronze, cristall o fang del logotip o de la façana, o bé una reproducció d'un producte o d'algun element característic de l'empresa.

Regals interns. Són el que l'empresa fa als seus treballadors en diverses ocasions i per diversos motius: jubilacions, naixements de fills, matrimonis, aniversaris, pel compliment d'objectiu o per incentius. Alguns exemples són els rams de flors, les caixes de bombons, els viatges, etc. ■

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 68

especial Nadal Redacció

Polítics en una posició compromesa CAGANERS CANDIDATS No podia ser d'altra manera. Els polítics catalans que aquests dies estan tan enfeinats, també s'han convertit en figuretes de pessebre que fan les seves necessitats. En aquest cas no ha calgut cap votació. Sense proposar-s'ho s'han convertit en candidats a caganer. Aquests dies de campanya els hem vist fer gairebé de tot, però ens faltava aquesta imatge. Qui diu que la política i les tradicions nadalenques no tenen res en comú? quest any la família Alós Pla de Torroella de Montgrí no ha pogut passar per alt l'agenda política del país i els candidats a les eleccions al Parlament de Catalunya s'han convertit en els protagonistes de les novetats d'aquests Nadal. Són una col·lecció que forma part dels 41 nous caganers del 2010 i que, des d'aquest taller de l'Empordà, s'exporten arreu del món.

El web www.caganer.com és el mitjà per comercialitzar els famosos caganers dels “famosos”. L'empresa familiar produeix artesanalment unes

A

15.000 figuretes anuals que ven arreu del món. En aquest cas, el caganers Jose Montilla (PSC), Artur Mas (CiU), Joan Puigcercós (ERC), Joan Herrera (IC-V) i Alícia SánchezCamacho (PP), potser no viatjaran més enllà de Catalunya, però de ben segur que tindran èxit. Qui vulgui fer un pessebre amb caganers polítics també hi podrà afegir la figureta de Josep Antoni Duran i Lleida (CiU) i la dels presidents del País Valencià i del País Basc, Francisco Camps i Patxi López.

La família Alós Pla va començar a fer i a vendre caganers fa 18 anys. Des d'aquell 1992, l'empresa ha anat augmentant el seu catàleg i ara ja compten amb més de 200 peces i dissenys diversos que retraten a personatges coneguts en una posició íntima i compromesa.

COMPLEMENTS, REGALS I ZONA DISNEY

C. Joan Baptista de la Salle, 2, cantonada amb C. de la Rutlla - 17002 Girona - Tel. 972 22 27 56

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 69

ESPECIAL NADAL

L'any 2008 l’empresa de Torroella de Montgrí també va entonar el “Yes, we can” i va crear el caganer Barack Obama. La figureta del president dels Estats Units fent les seves necessitats es va traduir a l'anglès amb el nom de “Catalonia's fecal Christmas” i va popularitzar aquesta tradició catalana. Moltes capçaleres importants de diferents països es van referir al caganer d'Obama i va aprofitar per fer conèixer l'origen d'aquesta tradició.

El diari anglès The Sun publicava “en posició compromesa”, “al costat del nen Déu” deia La Crónica de Mèxic, mentre La Stampa d'Itàlia titulava “Obama en la seva intimitat” i la publicació brasilera Aloagas sentenciava una notícia amb el gerundi “defecant”.

La història d'amor més comentada a França en els últims anys també va ser objectiu de la família Alós Pla. El president Sarkozy i la seva esposa, la cantant Carla Bruni, es van conver-

tir en caganers i les reaccions no es van fer esperar. “Nicolas Sarkozy i Carla Bruni, per Nadal, fan caca al pessebre”, titulava el diari francès Public en una notícia en la que s'explicava que no es tractava d'una burla (moquerie), sinó d'una tradició”.

Era, però, una puntualització que no va acabar de convèncer a molts lectors, perquè molts van deixar comentaris a la notícia qualificant d'insult o falta de respecte aquestes representacions.

Sigui quin sigui el caganer que ens interessa, el podem adquirir a preus que oscil·len els 5 i els 15 euros. Els caganers es poden comprar per Internet, però també al mateix taller a Torroella de Montgrí i a

les típiques fires nadalenques com la de Santa Llúcia.

Si col·leccionar figuretes de polítics en posició compromesa no ens acaba de convèncer i en realitat ens agradaria “clavar una bona queixalada” a molts d'aquest dirigents, també a Girona tenim una tradició ben arrelada. El pastisser Fredi Faure ens sorprèn cada any quan s'acosten les festes de Nadal amb un nou disseny de caganer elaborat amb l'aliment dels Déus. Zapatero, Aznar, Montserrat Tura, l'alcaldessa Anna Pagans i Mariano Rajoy, en aquest cas com a "pixaner", són alguns dels dissenys que ja estan en estoc a la pastisseria del carrer Argenteria. Quina serà la novetat d'aquest Nadal? ■

PER NENS I NENES DE 3 MESOS A 3 ANYS OBERT TOT L’ANY de 3/4 de 8 del matí a 2/4 de 9 del vespre Bonastruc de Porta, 18, - Girona - Tel. 972 200 555 querubi@grn.es - www.querubi.cat

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 70

especial Nadal

Jordi Aparicio

VIATJAR

24 HORES A LAS VEGAS

Escriure un reportatge sobre Las Vegas no és una tasca gens fàcil. Es presenten preguntes com ara Las Vegas és només joc i diversió? O és una ciutat avorrida a bell mig del desert? O és la capital de la màfia i la corrupció policial?

Potser, però si deixem a banda preguntes impertinents que podrien molestar a més d'un honrat veí d'aquesta ciutat, a Las Vegas poden fer-se coses molt, però que molt ràpides.

70 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 71

n 24 hores una parella pot casar-se i divorciar-se alhora. Per fer-ho possible hi ha incomptables parròquies a cada cantonada, obertes dia i nit, per tal de fer feliços o infeliços, depèn de com es miri, als seus visitants. També en 24 hores podem convertir-nos en flamants propietaris d'un Chevrolet Corvett, un dels grans premis de les màquines escurabutxaques. I també en un únic dia podem visitar la majo-

E

ARC DE LLUM

ria dels casinos i el Grand Canyon, una meravella pels fans dels westerns. Fins i tot, en 24 pots tocar la glòria i convertir-te multimilionari, o bé pots acabar essent un jugador empedreït i, també en 24 hores, acabar en la més absoluta misèria.

VIVA LAS VEGAS! La primera sorpresa amb la que ensopega tot turista accidental de Las

Vegas és, sense cap mena de dubte, els que seran els seus companys de vol. La mitjana d'edat volta els 60 anys. I és que grups molt nombrosos de jubilats, tots ells molt amples de cintura i, amb tota seguretat, amb elevats índex de colesterol a la sang, solters o divorciats, esperen poder “invertir” part dels seus estalvis en qualsevol màquina escurabutxaques o en qualsevol partida de pòquer o black jack.

LLIBRES, CD’S MINERALS , LLUM DE SAL ARTICLES DE FENG-SHUI ESCÈNCIES, INCENS, FONTS, BUDES, ÀNGELS CURSOS DE REIKI, MINERALS I NUMEROLOGIA TÀNTRICA

c/ COR DE MARIA, 9 - 17002 GIRONA - TEL. 872 08 14 64

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 72

especial Nadal

VIATJAR LAS VEGAS

I és que els tour-operadors americans que organitzen viatges a Las Vegas, ofereixen sortides extremadament barates amb ofertes que sovint no arriben als 150 un cap de setmana amb avió i hotel inclòs, des de San Francisco o los Angeles.

L'alegria ja es comença a notar quan es posen els peus a l'avió i els jubilats, que solen ocupar més de la meitat dels seients de l'aparell, riuen a l'hora que canten cançons populars. Una autèntica tortura! La raó d'aquesta actitud és que Las Vegas cada cop és més a prop i això és palpa en l'ambient.

En l'instant en què s'enlaira l'avió podem adonar-nos que aquest vol no serà un viatge qualsevol on els passatgers llegeixen revistes, diaris o simplement dormen. No! Gairebé tot el passatge, fora d'uns quants homes de negoci, es descorden els cinturons de seguretat i juguen a cartes, a daus o fan partides de pòquer, amb apostes i trampes incloses! En el moment que el comandant avisa als passatgers que manquen 10 minuts per aterrar a l'aeroport de la ciutat més famosa de l'estat de Nevada, tothom mira per les finestretes observant la brutal il·luminació que es veu perfectament des de l'avió. Hem arribat a la

capital mundial del joc i això es constata quan s'accedeix al magnífic McCarran Airport: fileres inacabables de màquines escurabutxaques ens donen la benvinguda. “Welcome To Las Vegas” resa un gran rètol de neó.

L'aeroport, tot de marbre, grans escultures i centenars de palmeres naturals, ens ofereixen una primera impressió d'allò que trobarem en aquesta ciutat, on tot és d'una insostenibilitat manifesta.

Els hotels més estrambòtics els trobem aquí. Formes arquitectòni-

ques que podrien escandalitzar a qualsevol amb una mica de sensibilitat, són del tot normals. Formes de carpes de circ, de vaixells del Mississippi, de palaus àrabs... La bogeria de Las Vegas només acaba de començar!

TA N D E M SEGURIDAD

CÒPIES DE CLAUS COMANAMENTS

C/ Illa, 5 (cantonada Bernat Boades) 17005 GIRONA

VENDA DE CAIXES FORTES

Tel. 972 40 59 36 - Fax 972 94 24 66

PORTES CUIRASSADES

joan@ruvisys.com - www.ruvisys.com

PLAQUES DE BÚSTIES

10% Dpte.

Especialistes en caixes fortes d’alt nivell de seguretat i portes cuirassades SERVEI TÈCNIC OFICIAL:

EN CAIXES FORTES I PORTES CUIRASSADES DURANT AQUESTES FESTES DE NADAL

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 73

LAS VEGAS

UNA ESTADA ECONÒMICA Menjar aquí és molt barat. Un sopar amb una amanida de formatge, un filet de bou i un increïble tros de pastís de poma, amb les begudes corresponents, no sol arribar als 9$ Dormir també és econòmic. El turista que estigui acostumat a pressupostos d'hotel de mitjana qualitat, podrà dormir en hotels de luxe al mateix preu. Els alberguistes que arriben a Las Vegas poden dormir en confortables llits de matrimoni “king size” pel mateix que pagarien en un motel de carretera.

I és que el gremi d'hostaleria de Las Vegas desitja que els turistes que visiten la seva ciutat, només es gastin els diners en el joc. “Rebenten” preus perquè tot surti molt econòmic i així el visitant pugui introduir més monedes a les màquines o aposti més fort a la ruleta i al black jack.

Anar a veure una de les nombroses partides de pòquer i observar el joc és una experiència autèntica.

Cow-boys texans comparteixen taula amb executius agressius, tapats amb gorres o amagats darrera grans ulleres de sol. No obstant, s'ha d'anar amb peus de plom a l'hora de seguir una partida. Hi ha molts dòlars en joc i tots som sospitosos de fer trampes. Curiosament està molt mal vist dur càmeres de fotos dins el casino i, fins i tot, n'hi ha molts que prohibeixen l'entrada al foraster que en porti una.

Les cambreres en el més pur estil can-can serveixen bourbon als jugadors. Les consumicions, per

seguir la tradició dels preus de Las Vegas, són molt econòmiques. Fins i tot a les anomenades “ happy houres”, que solen coincidir amb hores de baixa afluència de visitants, hi ha barra lliure i obsequien als visitants amb canapès. Tot sigui perquè es jugui les 24 hores del dia.

ANIMACIÓ ASSEGURADA Els hotels més importants preparen concerts de luxe pels seus hostes. És per aquest motiu, que no és gens estrany trobar en una mateixa setmana actuacions estel·lars de Julio Iglesias, Barbara Streissand o Celyne Dion, per posar alguns exemples. Tot és diferent a Las Vegas. Potser per aquest motiu, l'ambient dins els casinos no és tan elitista com a Europa. No cal portar esmòquing ni vestits llargs per poder entrar. És del tot normal que la gent vesteixi amb bermudes i calçat esportiu. L'ambient és netament populista.

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 74

especial Nadal

VIATJAR LAS VEGAS

Jubilats amb cara de desesperació introdueixen les targetes de crèdit en mini-caixers automàtics repartits per tot el casino. La facturació els arribarà un mes després. D'aquesta manera respiren més tranquils...

Això sí, tots els jugadors tenen l'esperança d'aconseguir el premi gros, que a vegades pot superar els 360.000 ! Les parets estan plenes de fotografies amb els afortunats guanyadors. Dels perdedors, ningú en parla.

L'endemà podem fer una excursió al Grand Canyon. Des de 150 poden fer-se turs aeris per les mun-

tanyes que han donat la imatge més típica de les pel·lícules de l'oest. Hi han turs que, fins i tot, inclouen un esmorzar amb els indis de la zona.

En aquesta zona hi ha moltes reserves d'indis i tenen tot el dret del món a guanyar-se la vida. Només faltaria! És per això, que els conviden a entrar a les seves tendes, a fotografiar-se amb ells o a comprar qualsevol amulet que fàcilment podrien trobar a qualsevol botiga de records de qualsevol punt del món.

Prendre un bany a la piscina de l'hotel, jugar a golf o fer ràfting per les aigües del riu Colorado són altres

alternatives per aprofitar el dia a Las Vegas. Quan s'ha vist i fet tot això, cal tornar de nou als casinos, on esperaren el turista amb regals com ara una bosseta plena de monedes per començar a jugar. L'escalfament previ, tal com diuen ells!

Això és Las Vegas! Un viatge que només es podria prohibir als ludòpates per la senzilla raó que aquí tot i tothom incita el joc i les apostes.

Las Vegas és d'aquelles destinacions que potser el turista no repetirà, però que val la pena visitar per conèixer de primera mà què significa aquest manicomi.

perruqueria i boutique BELLESA I SALUT

PRODUCTES DE QUALITAT · CONSULTI LES TARIFES PLANES · TRUQUI’NS c/ Saragossa, 28 - 17004 Girona - Tel. 972 41 45 70

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 75

LAS VEGAS

El jugadors empedreïts s'ho poden apostar tot i perdre. Per aquest motiu els hotels solen fer pagar el preu de l'habitació per avançat. Hi ha la llegenda que a més d'un bon client del casino se li ha arribat a pagar el bitllet de

tornada perquè, prèviament, també se l'havia apostat!

Tornar a l'aeroport i deixar-se les últimes monedes en les màquines escurabutxaques és una pràctica habitual. La gent que se'n va, per sort, ja no canta can-

çons populars. Pocs, per no dir ningú, han aconseguit l'objectiu que els va portar a visitar Las Vegas: fer-se ric.

Marxen amb l'esperança de tornar. “Potser l'any que ve”, diuen. ■

Fes les teves compres de Nadal a:

Rue du Nord c/ Nord, 11, 17001 Girona - Tel. 972 41 22 77 ruedunord@hotmail.com

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 76

especial Nadal

VIATJAR LAS VEGAS CASAMENTS I DIVORCIS EXPRÉS A LAS VEGAS othom coneix que és fàcil casar-se i divorciar-se a Las Vegas i també a tot l'estat de Nevada. Hi ha centenars de parròquies i capelles distribuïdes per tots els racons de la ciutat on, al llarg de les 24 hores del dia (no tanquen mai!), qualsevol parella pot contraure matrimoni. Portant la documentació, sense necessitat de testimonis i pagant la taxa corresponent, en 2 minuts ja hi ha un matrimoni oficial. El divorci pot ser encara més ràpid. Aquest és un dels altres “atractius” turístics de Las Vegas.

La tradició dels casaments i divorcis exprés ve de finals del segle XIX i principis del Segle XX, quan milions de persones travessaven el desert de Nevada per aconseguir arribar a l'apreciat oest a la recerca de l'or, a Califòrnia, i poder tenir una vida millor. Emprenedors que van veure aquesta gran migració, van començar a instal·lar al mig del desert hostals, pensions i motels per donar menjar i llit als aventurers. Sales de joc i, per tant, prostitutes van començar a proliferar en aquesta nova ciutat anomenada Las Vegas.

Es va aconseguir que el joc es legalitzés a l'Estat de Nevada i per poder legalitzar la prostitució es van alleugerir els tràmits de casament i divorci.

Així, abans d'anar al llit amb una prostituta, passaven per la capella que estava al mateix hostal, feien el que havien de fer, i posteriorment baixaven novament a la capella i es procedia al divorci.

Així de fàcil!

Actualment és part del folklore de Las Vegas. Pastors vestits d'Elvis Presley, parelles disfressades davant l'altar i un ambient totalment “freaky” completen aquesta posada en escena. Això és part de Las Vegas! ■

T

www.actualenergy.net

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:38

Página 77

El món de la càpsula de cafè...

Ne-cap, a Girona es una botiga especialitzada en càpsules de cafè. Fins ara hem estat donant l'opció d'adquirir una càpsula de cafè natural 100% dins la nostra càpsula compatible amb les cafeteres del sistema Nespresso*.

Hem incorporat també les càpsules amb infusions i tissanes naturals i el resultat de tot plegat ha estat molt satisfactori, tot i que contem amb una càpsula amb capacitat per 5 gr. de producte, i la nostra càpsula no porta cap altre component que no sigui cafè o herbes.

Per gaudir d'un bon Espresso, la dosi de cafè no hauria de ser inferior a 7 gr. Fins ara, cada marca de cafè ha fet la seva càpsula i la seva cafetera per poder incorporar-se al mercat, però resulta difícil triar quin sistema ens convé més.

Doncs ara s'ha arribat a un moment que podem comprar una cafetera dins la qual podem fer servir diferents tipus de càpsules segons la marca que més ens agradi. A la botiga Ne-cap de Girona, oferim diverses maneres d'adquirir aquesta cafetera de manera molt econòmica, fins i tot DE FRANC. A la botiga es podran trobar diferents marques de càpsules de cafè amb 7 gr. i també càpsules d'infusions. Els preus de la càpsula anirà de 0,27 euros a 0,31 euros.

Estem preparant un PLAN RENOVE DE CAFETERES. Si ens porta la seva antiga cafetera, pot sortir de la botiga amb una cafetera nova, pel simple fet de comprar les càpsules.

La millor manera de comprobar-ho és que vingui a fer un cafè a la nostra botiga i després... vostè decideix.

PROMOCIÓ PLA RENOVE ET REGALEM LA CAFETERA PER LA COMPRA DE CÀPSULES PORTA LA TEVA CAFETERA I EMPORTA’T UN VAL DE 35 € C/ Ansem Clavé, 10 GIRONA (CENTRE) A prop de la Plaça Independència - Tel. 664 77 23 07 necapcatalunya@hotmail.com

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Página 78

...l’aparador

de Nadal

Totes les novetats en moda i complements, llar, serveis... Productes i serveis per fer-te la vida m s f cil.

MANTENIMENT MUNTACÀRREGUES LLUÍS ■

MANTENIMENT PERIÒDIC

■

REPARACIÓ D’AVARIES

■ MUNTATGES ■ ELEVADORS

VERTICALS ■ CADIRES

PUJA ESCALES LLUÍS ANGUITA BOLÍVAR

Av, Països Catalans, 56 17190 SALT - Girona

Mòbil 651 491 575 lluisanguita@hotmail.com - www.luiselevadoresverticales.com

78 GiDONA

Horari de dilluns a divendres: 9,30 a 13,30h i de 15 a 19h.

Dissabtes: 9,30 a 14h.

NOELIA Av. Lluís Pericot, 72-74 - 17003 Girona

Tel. 972 413 676

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Página 79

Articles Confeccions

angeles NOVETAT! DETALLS PER FESTES, COMUNIONS I BATEJOS

●

MODA ACTUAL EN TALLES GRANS DE LA 42 A LA 58

●

ROBA HOME I DONA

●

NOVA TEMPORADA TARDOR-HIVERN Doctor Ferrán, 31 - SALT - Girona Tel. 972 23 24 08

Hannah Montana ✶ Patito feo ✶ Princesas Mickey & Minnie ✶ Cars ✶ Bob Esponja Spiderman ✶ Toy Story...

C. Pare Claret, 47 - 17002 Girona - Tel. 972 417 904

79 GiDONA

23/11/10

12:39

Página 80

RACONS PER DESCOBRIR

GiDONA Nº 37

A peu per Rupit i els seus voltants Amb l'arribada d’aquestes festes de Nadal, ens sembla interessant començar a proposar-vos boniques excursions per anar fent a peu o amb bicicleta, rutes que us permetin gaudir de la natura i dels impressionants paratges de les comarques gironines. En aquesta ocasió, però, sortim una mica de les comarques gironines i ens situem a la frontera amb les comarques de Barcelona, just a l'últim poble d'Osona, al límit amb la comarca de la Garrotxa, a Rupit, un poble amb un gran encant i amb només un petit defecte: la gran quantitat de gent que s'hi acosta cada cap de setmana. Per això des d'aquí us recomanem que, si voleu visitar amb calma el poble i respirar de veritat l'aire fresc que produeixen les fagedes de Collsacabra, us hi acosteu entre setmana, aprofitant aquells dies de vacances que la majoria intentem fer quan ningú més està de festa, especialment si sou d'aquelles persones a les que us fan por les multituds. Us ho aconsellem de veritat, perquè no ens agradaria que la gent us impedís descobrir la bellesa d'aquest poble i dels seus voltants.

J

osep Maria de Sagarra va dir de Rupit que “és un trosset de món, enfonsat al cor de les fagedes de Collsacabra, un poble d'aquells que potser d'aquí vint anys ja haurà perdut la fesomia, però ara encara aguanta amb les teulades que ballen, amb els balcons de fusta primparada, amb els carrerons de 80 GiDONA

pujades i de baixades, i amb unes casetes adormides, alguna amb finestres gòtiques i la majoria del disset, de l'època dels sants barrocs, de les Mares de Déu carregades de llàgrimes, de les cançons d'amor, dels bandolers, de l'Hereu Riera, d'En Serrallonga, i de Perot el lladre. El disset català és tota la Catalunya heroica

i sentimental, és la flor del nostre cançoner i la túnica platejada de les nostres llegendes. I el poble de Rupit és això, un trosset viu, humilíssim i amagat del segle disset català” La veritat és que el poble encara no ha perdut aquest encant que ens transporta als segles XVI i XVII, tot i que moltes de les cases s'han arre-

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:39

Pรกgina 81

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Página 82

glat i reformat. A Rupit no s'han deixat endur pels atractius de l'arquitectura moderna i han tingut l'encert de mantenir la fesomia que ha marcat la història del poble, una fesomia que, de fet, és el seu principal atractiu, el que fa que cada cap de setmana siguin tantes les persones que s'hi acosten. I és que, no en va, actualment el turisme és la principal font d'ingressos d'aquest poble que, tradicionalment, s'havia dedicat a l'agricultura i la ramaderia.

A banda de passejar pels seus estrets carrers i carrerons i de fer la típi-

ca passada amb fotografia moguda al Pont Penjant, si sou amants de l'arquitectura del romànic hi trobareu dues mostres: Sant Joan de Fàbregues, des d'on podreu contemplar, a més, unes fantàstiques vistes dels límits del Collsacabra amb les Guilleries, i Sant Llorenç Dosmunts, situada, en aquest cas, a Pruit, un poble annexat a Rupit format per diverses masies disseminades. Pruit us queda a un parell de quilòmetres del nucli de Rupit i és una de

les rutes a peu que es poden fer si instal·leu el vostre campament base a Rupit.

De tot el que ens ofereix Rupit, però, nosaltres ens quedem amb el seu entorn natural, perquè de veritat que val la pena fer-hi una volta. No

TRANSPORTS DES DEL 1896

C. Indústria, 36-38 “Mas Xirgu” Sta. Eugènia, 30 - 17005 Girona Tel. 972 20 15 33 - Fax 972 20 50 99 - corcoy@corcoy.info

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:39

Pรกgina 83

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Página 84

RACONS PER DESCOBRIR. A PEU PER RUPIT

cal que sigueu uns grans experts en la flora i la fauna de la zona, simplement cal que agafeu aire i respireu profundament mentre manteniu els ulls ben oberts per no perdre-us cap detall del que us envolta, tot passejant, encara que només sigui durant una estona, amb calma i tranquil·litat, que sovint passem per la vida sense acabar de mirar-la i val la pena que la mirem alguna vegada.

De fet es poden fer moltes passejades diferents i moltes rutes a peu o amb bicicleta. Un dels camins que ens porten fins a Rupit arrenca a només 1 quilòmetre i mig del Pantà de Sau i aquesta és precisament la ruta que vam seguir nosaltres per arribar-hi: el GR 2-2, un camí pavimentat i molt ben senyalitzat pel que és impossible perdre's.

Abans d'emprendre aquest camí, però, és aconsellable fer una parada al Pantà de Sau, per contemplar amb tristesa el deplorable estat en què estan les reserves d'aquest pantà on

fins i tot s'hi pot aparcar i fer-hi una passejada, tot tocant les parets de l'església de l'antic poble de Sau, normalment enfonsada sota les aigües i actualment totalment descoberta.

El GR 2-2 comença una mica més amunt, a la Riba de Sau, on podeu deixar el cotxe tranquil·lament perquè hi ha una bona zona d'aparcament. Des d'aquest punt en surten diverses rutes i una d'elles us porta

fins a Rupit. La veritat és que és una ruta molt maca de fer, que us permetrà descobrir la riquesa dels paisatges de la zona. De tota manera a peu no és apta per a tothom, ja que per arribar-hi caldrà caminar 15 quilòmetres d'anada i 15 més de tornada amb 300 metres de desnivell, una mica més de sis horetes en total. Per aquest motiu si la voleu fer us recomanem que agafeu la bicicleta.

La ruta us servirà per agafar gana de cara a l'hora de dinar. A Rupit hi trobareu molts restaurants però si hi aneu en cap de setmana us serà una mica complicat poder menjar-hi si no teniu reserva, per tant, us recomanem que la feu abans d'anar-hi si no us voleu quedar sense dinar. I si no, ja que la nostra proposta d'aquest mes busca descobrir la natura, sempre podeu fer un bon pícnic pels voltants de Rupit, aprofitant el bon temps que s'acosta, que ja tindrem temps de tancar-nos dins de casa quan torni a fer fred. ■

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:39

Pรกgina 85

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Página 86

NOVETATS A LA MOLINA PER A LA TEMPORADA 2010-2011 L'estació degana d'Espanya acollirà del 14 al 22 de gener de 2011 els Mundials d'Snowboard FIS i per això s'ha aprofitat l'estiu per acabar de donar els últims retocs a la zona d'Alabaus on se celebraran totes les competicions d'aquest esdeveniment a més d' instal·lar el sistema de forfet mans lliures per a més comoditat dels usuaris. La Molina (Cerdanya), 15 d'octubre de 2010 Forfet mans lliures La Molina ha instal·lat en els seus remuntadors d'accés a l'estació un sistema de control de forfet que és mans lliures. Amb això s'aconsegueix una major comoditat per als usuaris de l'estació. Es tracta a més d'un sistema que permet la recàrrega en línia a través del web de La Molina. El forfet, per tant, fins ara en suport paper passa a ser una targeta (mida de crèdit) amb xip i no serà necessari ensenyar ni treure'l de la butxaca per accionar el torniquet d'accés als remuntadors. Adquirir-la costarà 3 euros de fiança, que seran retornats en finalitzar la jornada si es retorna la targeta. Amb aquesta novetat, La Molina es converteix en la primera estació del Pirineu Català a dotar els seus accessos de l'anomenat "forfet mans lliures".

La zona d'Alabaus, preparada per als Mundials S'ha dut a terme la remodelació total del restaurantcafeteria per augmentar la seva capacitat i comoditat.

D'altra banda, també s'ha adaptat la pista de Pedró per acollir les proves de paral·lel dels Campionats del Món. Aquesta disciplina ha canviat el seu emplaçament de Comella i Estadi on es venien disputant les proves de Copa del Món per passar a situar-se en la zona d'Alabaus. L'objectiu és aglutinar totes les carreres en una mateixa àrea per afavorir l'espectacle, la mobilitat dels equips i espectadors i facilitar la logística de l'esdeveniment.

Coll de Pal i el cim de la Tosa d'Alp cada vegada més a prop Pel que fa als remuntadors, La Molina ha estat treballant aquesta temporada a la primera fase del telecadira d'accés directe a la petita estació de Coll de Pal des de La Molina i també en el segon tram del telecabina Alp 2500, que permetrà portar els esquiadors fins al cim de la Tosa d'Alp, de 2.537 m.

Neu acurada i sostenible Per assegurar el manteniment de la neu caiguda s'han instal·lat 800 metres de paravents a les pistes Panoràmica, Els Coms i Alpina, així com a l'estació superior del nou telecadira Cap de Comella (estrenat la passada temporada). També s'ha reforçat la producció de neu amb 18 nous canons, s'ha ampliat la capacitat del llac Prat Agre i s'ha modernitzat la tecnologia de la sala de màquines per millorar l'eficiència i reduir el consum d'energia.

Comunicació FGC - La Molina Telèfon La Molina: 972 892 031

www.lamolina.cat

www.fgc.cat

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:39

Pรกgina 87

23/11/10

DECORACIÓ

GiDONA Nº 37

12:39

Página 88

Mario Ramos Interiorista Col·legiat 1.151

TÈXTILS i ENTAPISSATS ELS VESTITS DEL NOSTRE ESPAI uan es parla de tèxtils i entapissats en disseny d'interiors pensem en cortines, roba de llit, sofàs i butaques. Aquests són els elements més comuns, però hi ha un ampli ventall d'aplicacions i materials que és poden realitzar amb aquestes tècniques i que no tenen res a veure amb l'ús tradicional d'un teixit.

Q

Utilitzar teixits en l'àmbit del disseny d'interiors aporta components estètics, aplicacions i propietats que no tenen altres materials.

ESTÈTICA, PROPIETATS I APLICACIONS La característica estètica més important dels tèxtils és la calidesa. No només hem d'imaginar un tèxtil en la seva imatge més tradicional, com una superfície formada per filaments naturals trenats o units entre si. Els tèxtils i els 88 GiDONA

entapissats poden ser naturals o sintètics, però també poden incorporar elements metàl·lics, plàstics, imatges i molts més materials. Poden tenir aspecte de roba o poden imitar diferents textures o patrons amb relleu. Poden ser brillants, mats, opacs, translúcids, amb un tacte tou o dur i la gamma de colors es pràcticament infinita.

Tothom coneix les propietats més característiques dels tèxtils, algunes positives i altres no tan. Els teixits són càlids, suaus, agradables al tacte, lleugers i s'adapten a moltes formes, però també són difícils de rentar, acumu-

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Página 89

DECORACIÓ

len pols i es poden cremar. Però hi ha altres característiques menys conegudes del tèxtils, com ara la seva gran capacitat acústica. Mitjançant tècniques específiques de fabricació i a partir de diferents composicions els tèxtils també poden ser ignífugs, antiàcars, de fàcil neteja i resistents al desgast, entre altres qualitats força desconegudes.

Les teles tenen moltes aplicacions: s'utilitzen per unificar elements, per revestir parets, sostres, paviments i mobles. Poden servir per separar espais i, fins i tot, combinats amb il·luminació, es poden convertir en grans lampares o en elements lluminosos integrats en el mobiliari.

UNIFICAR AMBIENTS L'aplicació més corrent dels tèxtils és la combinació en diferents elements per tal d'unificar ambients. D'aquesta manera, un mateix patró o teixit pot servir per confeccionar les cortines, per entapissar diferents elements complementaris (coixins, pufs, roba de llit, etc..), i també es poden revestir parets o capçals amb roba de la mateixa línia o col·lecció, inclús el propi teixit es pot utilitzar com a base per fer quadres personalitzats amb pinzellades abstractes de color. Així unifiquem els diferents elements de l'estança, amb textures i colors similars per crear ambients agradables i coherents.

REVESTIMENTS Parets. Amb l'aplicació dels tèxtils o símils tèxtils a les parets podem definir espais i crear ambients més confortables. Les teles es poden aplicar amb tècniques similars a la col·locació de paper. També existeixen materials sintètics d'aspecte plàstic amb un textures i relleus que es poden pintar. Amb aquestes tècniques es pot unificar el color de les parets i destacar una zona concreta només aplicant una textura diferent. Tanmateix podem muntar el tèxtil sobre panells rígids i després aplacar-los després a la paret per aconseguir un entapissat dur amb aspecte d'encoixinat. Una altra alternativa és definir unes juntes per tal de combinar-ho amb el mobiliari de l'estança o integra-hi línies de llum indirecte. Aquesta tècnica resulta molt interessant en els dormitoris i així podem convertir tota la paret en el capçal del llit.

Paviments. Col·locar un teixit al terra fa que l'ambient resulti molt càlid, que tingui una acústica molt bona i que la sensació sigui molt agradable quan ens hi desplacem. Deixant a banda la típica moqueta, existeixen fabricants que proposen un paviment tèxtil compost de llosetes de diferents mides, algunes autoadhesives o amb sistemes d'imant per paviments tècnics.

Aquesta aplicació és molt comú en hotels, botigues i oficines per la gran versatilitat que té, la ràpida col·locació, la facilitat de canviar i adaptar nous espais i la possibilitat de recuperar el material o substituir-lo de manera molt fàcil i sense obra.

Sostres. Tot i que no és molt comú el revestiment de sostre amb tèxtils, si que es poden realitzar muntatges on el teixit es pot col·locar de manera irregular, tensat o amb diferents caigudes i curvatures. Així podem crear un sostre indefinit que, juntament amb una il·luminació que és col·locaria per sobre del teixit, crea un joc de llum i ombres i dóna més sensació d'espai i lleugeresa.

Mobles. De la mateixa manera que s'entapissa un coixí, també es pot entapissar qualsevol element de mobiliari, taules, portes d'armari, mobles, làmpades, etc... D'aquesta manera, aconseguirem tenir elements més personals i elegants.

SEPARAR ESPAIS Possiblement el tèxtils són els elements que ens permeten separar espais de la manera més fàcil i versàtil, ja que amb moviments ràpids i fàcils es poden independitzar o incorporar diferents zones dins un mateix ambient. Els tèxtils que separen espais no necessàriament han de tenir l'aspecte de la típica cortina recte, sinó que poden tenir pràcticament qualsevol forma i poden ser elements amb aspecte metàl·lic, amb trames molt obertes i transparents i amb elements d'aspecte més orgànic.■

info@coddigi.com / www.coddigi.com

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Joana Reverter Pujol

L

Página 90

Relats en femeni

a Sara és una dona de 50 anys.

Gabriel. La Sara beu i s'emboVisible. Treballa d'intèrpret. rratxa cada nit o cada dues nits. És independent i soltera. No En Gabriel compleix amb ella i té fills. Té amistats i vida amb les altres clientes. Li diu social. Va tenir una relació que estudia i que va a la univeramb en Frederic, però la gelosia d'ell va sitat i que no pot amb tot. Per fer que es trenqués la seva vida en això, de tant en tant, es fa una comú. Una bufetada, no... dues i va ratlla o dues i n'hi dóna a la haver-n'hi prou. Mai més, es va dir.

Sara perquè ho provi perquè La Sara parla idiomes. Fa traducaixí “tot es veu i es porta més cions literàries. Li agrada vestir bé. Fa suaument”. esport i manté un cos proporcionat. Viu La Sara comença a ser invien un àtic heretat de la seva mare i sible, s'empetiteix. La Sara totalment restaurat amb una gran aguanta, calla i no diu res. No terrassa plena d'hortènsies de colors. truca als amics o els engega Es guanya bé la vida. Li agrada la quan l'alerten. La Sara es diverfeina que fa i no li fa res passar-hi hores. teix de nit i dorm i (sobre)viu Té un magnífic company de feina, el de dia. L'àtic esdevé un prostíSARA La dona sense atributs Marc, amb el qual comparteix confibul on la Sara és l'atracció. La Carles Cortés (Editorial Bromera) Premi de Literatura Eròtica La Vall d'Albaida 2009 dències de les seves respectives vides dona madura que manté el seu personals. Un amic de veritat. jove amant. La seva economia La Sara, un dia tot llegint el periòdic, passa de reüll minva. La seva salut se'n dol. Esclava del plaer, del sexe per la secció de contactes i... “Sí, per què no? Un capri- i de la mentida. ci me'l puc permetre. Un sol cop. Un gust pel cos... per Aquesta és una novel·la on predomina el retrat psiquè he de privar-me'n?”. I s'ho repeteix per creure-ho. cològic dels personatges. L'autor els despulla de cos i Decideix trucar al jove de l'anunci. Un gigoló de 25 ànima. La temàtica eròtica és el contrapunt entre la anys... Un estudiant universitari que presta el seu cos a delícia i l'amargor. Una barreja de sentiments nobles i canvi de diners, per pagar-se els estudis. Un professional vertaders en front de la buidor, la manca de principis i del sexe. Algú desconegut per fer-la gaudir. Un regal. la rebel·lió de persones que no estimen a ningú. La misèCom qui decideix comprar una capseta de bombons, fer- ria de la solitud i dels diners com a únic eix per la embolicar i endur-se-la a casa amb el desig latent. (sobre)viure. La necessitat d'afecte de la Sara i la manDesembolicar-la i assaborir amb calma les xocolatines cança en la infància d'ell. Aquí es sobredimensiona el rodones i quadrades farcides de praliné i, en alguns plaer fins a posar al límit la resistència dels personatges. casos, d'alguna substància més potent, algun destil·lat Un retrat angoixant d'una llibertat plena de límits. barrejat amb una cirera endolcida, tova i cruixent, que Escrita en segona persona, l'autor juga amb els pries desfà a la boca mentre els vapors etílics amaren el cos mers plans i amb les reflexions dels protagonistes i ens i ennuvolen la ment. Un regal dolç com la llengua del els acosta amb tot el seu patiment. Sense voler-ho esdeGabriel que, com ningú, se la menja a llepades i ella s'hi venim jutges del comportament humà. De fons les canentrega com no ho havia fet mai. çons d'Edit Phiaf... i al·lusions freqüents a la novel·la I, a poc a poc, el necessita més, fins que el centre de L'home sense atributs (R.Musil), llibre que la Sara trala seva vida és ell i ningú més. La Sara se n'enamora. dueix i que en certa manera és el desencadenant de la Deixa les amistats i el treball. Viu i es desviu per en seva decisió. ■

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:39

Pรกgina 91

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Página 92

apuntsdecultura ESPECTACLES LOLA LA COMEDIANTA De Federico García Lorca EL CANAL i Cultura Otganitzada amb Sisè Sentit S.L. GIRONA - TEATRE MUNICIPAL Dissabte 11 de desembre a les 21.00 h.

Diumenge 12 de desembre a les 21.00 h.

còtics. S'havia topat de front amb les barres de la presó més fosca i les penúries l'havien obligat a declarar-se en fallida. Les cançons d'aquesta nova icona indie, combinació contemporània de Arthur Rimbaud i Charlie Parker, estan plenes d'arrugues i cica-

Direcció: Jordi Prat i Coll Direcció musical: Marina Abad-Ojos de Brujo Direcció coreogràfica: Belén Maya.

Primer terç del segle XIX, Lola i el seu marit, en ple viatge de nuvis, van a petar a una "venta" entre Cadis i Algesires.

Ella actriu i ell poeta es fan passar, per pur plaer, per Marquesa i Calesero i la seva diversió consistirà en burlar-se aquella mateixa nit d'un melancòlic Marquès que s'enamora a l'acte de la bellesa de la Lola. Tanmateix, sota una aparent comicitat, la tendresa i la crueltat brollaran necessàriament del propi joc amorós… Dècades després que Lorca escrivís Lola la Comedianta, el llibret d'una òpera còmica, amb la ferma convicció que Manuel de Falla n'escriuria la música -el llibret va restar inacabat i la música no es va composar- Belén Maya, Marina Abad, d'Ojos de Brujo, i Jordi Prat i Coll parteixen d'aquest material excel·lent per presentar-nos una versió possible d'aquest joc amorós en què l'encegadora llum del dia, que taparà agredolçament els somnis dels desigs, ho posarà altre cop tot a lloc VENTA D'ENTRADES: www.servicaixa.com / 902 33 22 11

MÚSICA MICAH P. HINSON Handmade Sala TOURMIX / CLUBBING IN-SOMNI (Sala Platea) Dijous 9 de desembre a les 22.00 h.

No havia sortit de la adolescència i Micah P Hinson, fill d'una família ultra religiosa, i ja s'havia cremat als inferns de les “femmes fatales” i els nar92 GiDONA

trius, de trossos de cor trencat en mil pedaços que ell reconstrueix amb molt de compte a cada entrega discogràfica. “Micah P. Hinson and the Pioneer Saboteurs”, el seu quart treball, imposa una mirada serena, pròpia dels músics veterans als que la saviesa els hi ha arribat després de dècades de vida i ofici.

Música de l'ànima i música de la veritat. Micah P. Hinson no ha complert encar els 30 anys i ja es tota una llegenda.

De nou Micah P. Hinson estarà acompanyat per Tachenko (Saragossa) el que sens dubte afegeix un “plus” d'electricitat a l'espiral de folk-rock en escena.

VENDA ENTRADES ANTICIPADES ONLINE: www.in-somni.com,www.atrapalo.com VENDA ENTRADES A BOTIGUES: Discos Moby Disc / Bar El Cercle / Rte.Els Jardins de la Mercè

LLIBRES “EL SECRET DEL MEU TURBANT” AGNÈS ROTGER NADIA GHULAM Premi Prudenci Bertrana 2010

Editorial Columna (312 pàg.)

La mare xiscla mentre em treu amb mans frenètiques els trossos de guix i de ciment que m'han caigut al damunt.

Els seus ulls plens de pànic busquen algun indici de vida al meu cos de vuit anys. Acaba de caure una bomba a casa. I ella es llança a apagar amb el seu cos les flames que ence-

kano, Klara Badiola, Estíbaliz Gabilondo, Amaia Lizarralde, Sara Cozar, Garbiñe Insausti, Teresa Calo, Patxi Santamaria, Aitor Beltra, Eric Probanza

nen el meu, amb una abraçada en què em vol tornar a donar la vida. Ignora que ella també s'està cremant, ignora que és una dona feixuga i poc àgil, ignora el fum i la runa i em treu a braços, i en pocs segons, del que podia haver estat la meva tomba. Només després de veure'm fora d'allà, i de comprovar que encara respiro, a la mare l'abandonen les forces. Llavors es posa a tremolar descontroladament i a repetir el meu nom com si no pogués parar mai més: “Nàdia, Nàdia, Nàdia, Nàdia”.

Serà l'última vegada que la mare em dirà Nàdia a la nostra casa de Kabul. El proper cop que tindrem una casa, jo seré l'home de la família.

El secret del meu turbant explica la història real de Nàdia Ghulam, una noia afganesa que amb només vuit anys va patir greus ferides a causa d'una bomba. En sortir de l'hospital dos anys després, el règim talibà s'havia instaurat a Afganistan i ella va prendre una decisió radical: es va vestir de noi i durant deu anys es va fer passar per home per poder portar un sou a casa, ja que el nou govern va prohibir que les dones treballessin fora de casa. Aquesta és la història de la Nàdia, una noia que va lluitar per la seva llibertat.

CINE ESTRELLAS QUE ALCANZAR Izarren Argia DRAMA (93') Direcció i guió: Mikel Rueda Intèrprets: Barbara Goenaga, Itziar Laz-

1938, presó de dones de Saturran, situada en un paratge de gran bellesa prop del mar Cantàbric. En aquesta presó, custodiada per monges, es va viure un dels capítols més foscos de la Gerra Civil espanyola. Victòria, vídua d'un republicà, ingressa a la presó amb el seu fill. La “Pantera blanca”, directora del centre i fidel seguidora de les teories del doctor Vallejo per acabar amb el comunisme, li pren el fill a Victòria. Ella, desesperada, lluita contra la “Pantera blanca” al costat de les altres recloses, patint càstigs i humiliacions, intentant escapar. Finalment aprèn a sobreviure amb l'esperança de retrobar-se amb el seu fill.

EXPOSICONS i VISITES ATLES PAISATGÍSTIC DE LES TERRES DE GIRONA: ALT EMPORDÀ FIGUERES- MUSEU DE L'EMPORDÀ Fins el 9 de gener de 2011

Aquesta mostra, comissariada per Mariona Seguranyes, presenta una mirada polièdrica a l'art de les comarques de Girona d'entre finals del segle XIX i bona part del segle XX, a partir de l'element ordenador del paisatge. Així, l'exposició aplega peces pertanyents al realisme, el surrealisme, l'informalisme o l'abstracció, totes elles mostra de la diversitat de mirades dels artistes als espais geogràfics que els hi són més propers, i testimoni de la sensibilitat estètica de l'època en què foren concebudes.Aquesta mostra es duu a terme amb motiu de la publicació del llibre Atles paisatgístic de les Terres de Girona -editat per la Diputació de Girona en dos volums profusament il·lustrats-, basat en un laboriós treball de recerca que mostra les diverses mirades dels artistes als paisatges gironins al llarg dels segles XIX i XX. ■

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:39

Página 93

CAVA PER NADAL Encara existeix el mal costum d'anomenar “xampany” al cava. Potser ens sembla que el mot omple més la boca quan es pronuncia o bé és una herencia lingüística dels nostres avis perquè, en aquell temps i encara ara, el fan servir tot sovint.

l cava és el resultat d'un procés molt laboriós, de gran paciència i tècnica.

Ara, les màquines fan la feina de l'home i el procés és 100 % efectiu.

Però, en aquella época, les remogudes manuals de les ampolles representaven una gran atenció per a aquell qui havia de moure dia a dia cada una de les ampolles de cava. I no cal parlar del “degorjat” que a cop de tenalla obria cada ampolla per extreure'n el llevat i posar-hi el tap de suro natural.

Del resultat d'una bona collita, un acurat envelliment, l'efectivitat del remogut i el cop de tenalla en sortia un excel·lent cava amfitrió d'àpats importants, festes majors i celebracions.

Ara, la trajectòria del cava és una altra, tot

E

i que la gran majoria es consumeix durant àpats i celebracions, se li ha donat un tomb diferent i amb aquest gran escumós es fan tisanes i, fins i tot, mojitos.

El cava és un producte tradicional, arrelat als nostres avantpassats. És un producte molt català, encara que, seguint la tendència moderna, s'han introduït noves varietats de raïm per elaborar-lo com ara el chardonnay o el pinot noir; varietats forànies molt preuades perquè el seu cultiu és molt més sensible a les adversitats metereològiques. La clau de l'èxit és la capacitat d'adaptació davant el canvi, oi?

Sigui com sigui, els cavistes us animem a consumir cava per Nadal! ■

ENOTECA

OLIVEDA Íngrid Teixidor Experta en vins

23/11/10

GASTRONOMIA

GiDONA Nº 37

12:39

Página 94

Joan Aliu Fornells Mestre Artesà Cansalader-Xarcuter Carnisseries Can Juandó de Girona

REDESCOBRINT LA TRADICIÓ A TAULA HE TORNAT A OLORAR EL ROSTIT DE LA MEVA ÀVIA El segle XXI serà el de la plena igualtat de la dona amb l'home. La cuina i la casa han deixat de ser l'espai natural de la dona, i és de justícia que així sigui. Però això no ha d'implicar que haguem de renunciar a perdre les ganes de menjar aquells “platillos” tradicionals catalans que de bon segur associareu amb la paciència que les nostres àvies i besàvies posaven davant del xup-xup de l'olla i la cassola de terra.

ui no recorda el gust o l'olor del rostit, del caldo, o de l'arròs que ens feien les padrines i que probablement no heu tornat a sentir més?

Molts potser enyoreu aquells sabors i olors, i desitgeu sentir-los de nou.

Avui que som nosaltres els avis i pares, i crec que val la pena que els nostres fills i néts també puguin descobrir el gust dels plats tradicionals que ens van marcar. Uns plats que a Can Juandó hem mantingut, i que us oferim a taula.

El nostre objectiu és conjugar el millor de la tradició i del present: conservar els sabors d'abans, el gust del guisat, fet amb paciència, temps i amor, sense que hagueu d'esmerçar

Q

94 GiDONA

hores i hores cuinant. A més a més, també apostem per innovar i per fer que les festes de sempre, com Nadal, Sant Esteve o Cap d'Any, també s'adaptin als gustos i demandes d'avui.

Segons la meva mare, el dia de Nadal era el dia en què es menjava el millor caldo de l'any, perquè tal i com diu el refrany: “Per Nadal, qui no menja escudella res no val”. Aquest plat és ben nostre i a casa us n'oferim els ingredients indispensables: caldo, pilotilles i galets farcits de carn. I també, per primera vegada, l'enfilall de carn d'olla, que donarà un toc més modern a aquest plat de sempre.

L'àpat de Nadal no és complet sense el Rostit, una peça d'aviram

ben rostida a la cassola com ara l'ànec, el pollastre de pagès, el gall dindi, o la pintada. A més, hem tractat d'enriquir la tradició i hem incorporat també l'ànec amb peres, les cuixes d'ànec al cava, el pollastre o el gall dindi amb el farcit de Nadal, les espatlles i cuixes de xai amb verdures, o bé farcides de carn, o de marisc, o de verdures..., La llista es fa llarga; potser fóra millor que passéssiu per casa i així podríeu comprovar que fem un dels millors rostits que hagueu tastat.

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 95

El dia de Sant Esteve és sinònim de canelons. Si voleu, us els farem i us els posarem a la safata del forn, perquè només els hagueu d'escalfar i menjar.

I per tal d'acabar bé l'any i començar millor el següent, res com la caixa de Cap d'Any, una altra iniciativa per fer que la festa comenci i acabi a taula, i no a la cuina. Hi trobareu tot el menú del sopar de Cap d'Any, així com totes les peces necessàries per menjar-vos-el, dels coberts i el plat fins l'escuradent i les estovalles. Només us caldrà seure a taula i obrir la caixa.

En definitiva, des de Can Juandó vetllem perquè la tradició heretada de les nostres besàvies, àvies i mares, la cuina de tota la vida, segueixi present en les nostres cases cada dia i, molt especialment, els dies de Nadal i en les celebracions familiars més assenyalades.

Bones Festes i Bon Profit!

23/11/10

REPORTATGE

GiDONA Nº 37

12:40

Página 96

CASA'T AL PALAU LO MIRADOR UN REGNE D'EMOCIONS A TORROELLA DE MONTGRÍ

Si hi ha un dia a la vida en el que us heu de sentir com reis, aquest és, sens dubte, el dia del vostre enllaç. Al Palau Lo Mirador van més enllà i us proposen que no només us hi sentiu sinó que sigueu els reis, els reis del vostre regne d'emocions. ituat a Torroella de Montgrí, al cor de l'Empordà, el Palau Lo Mirador és conegut també pel regne on floreixen les emocions. I no és per menys, ja que es tracta d'un Palau del segle XIV en el que van viure reis, ducs i comptes al llarg de la història i que actualment, reformat i cuidat fins al més mínim detall, converteix en realitat els somnis de totes les parelles de nuvis que l'escolleixen per portar-hi a terme el seu casament.

El Palau Lo Mirador està preparat per celebrar-hi tot tipus de casaments, tan religiosos com civils. Per al casament civil trobareu a la vostra disposició el pati gòtic del segle XIV, un dels més importants d'Espanya. Per al casament religiós, annex al Palau, es troba l'esgléDurant la pluja de pètals, floreixen les emocions. sia gòtica de Sant Genís, datada del segle XIV i XV. El banquet té lloc al Palauet de Vidre, envoltat de 7.000m2 de jardí, un espai idoni per celebrar el banquet nupcial, amb capacitat per a 250 persones. A més, disposa d'una gran varietat d'aperitius per degustar als jardins del Palau i menús elaborats a la cuina pròpia, oferint una selecta gastronomia mediterrània amb productes autòctons.

S

96 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 97

L'acollidor i romantic pati gòtic del s XIV.

De regal, la magnífica Suite Reial.

Al Palau Lo Mirador volen asseguar-se que el conte acaba amb final feliç. És per això, que obsequien a la parella amb la magnífica Suite Reial per a la nit de noces. Els convidats disposen d'allotjament a les luxoses habitacions del Palau.

Finalment, perquè la parella de nuvis pugui sentir-se com autèntics reis és necessari envoltar-se dels millors servidors i consellers de la cort. Per això, l'equip humà del Palau Lo Mirador en tot moment mimarà fins el més mínim detall i atendrà els desitjos i necessitats amb senzillesa i professionalitat.

El Palauet de Vidre, ideal per a casaments.

EL PALAU LO MIRADOR

nació única i exclusiva d'ambients per als qui s'acostin a descobrir-lo: El Restaurant, amb un ampli ventall de menús per poder assaborir tant entre setmana com els caps de setmana la més selecta cuina elaborada amb productes de l'Empordà a uns preus molt assequibles. Els salons privats, totalment conservats, amb magnífiques vistes als jardins del Palau i amb capacitat fins a 30 comensals per a banquets familiars i d'empresa.

L'Hotel de quatre estrelles, ideal per gaudir d'una estada a cos de rei, amb nou habitacions diferents i amb una personalitat pròpia lligada a la història de l'edifici. ■

A més de l'excepcional servei de casaments, aquest històric Palau Reial del segle XIV ofereix una combi-

Per ampliar la informació i consultar les diferents ofertes i promocions: www.palaulomirador.com

Els jardins del Palau

Els aperitius, adaptats segons les necessitats.

97 GiDONA

...EL PERFIL

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 98

Paco Baso pacobaso@gmail.com

XICU CABANYES L'ART DE L'EROTISME I LA DONA

Passejar pel bosc de Can Ginebreda o el bosc eròtic, com vulgueu dir-li, és tota una sensació de relaxament. Podem contemplar més d'un centenar d'escultures d'en Xicu. Escultures d'homes i de dones, amb una forma geomètrica diferent. En el bosc també hi trobem altres tipus d'escultura distribuïdes en un espai obert al cel des d'on podem admirar una part prou important dels Pirineus, amb el Canigó just al davant que ens acompanya al llarg del recorregut. El bosc de Can Ginebreda té 40 hectàrees i es va obrir fa 40 anys. Quan hi entrem podem percebre l'aroma femení.

icu Cabanyes treballa aquí mateix, a pocs quilòmetres de Banyoles seguint la carretera de Mieres. En aquest bosc eròtic hi ha el seu estudi on crea las seves obres. I creant, ha convertit aquest espai en el tercer bosc d'Europa amb obra escultòrica.

L'artífex del bosc de Can Ginebreda va néixer a Serinyà un 28 de setembre. De petit li agradava fer manualitats i sempre que podia feia punxa als bastons. Amb 12 anys sempre portava un gabinet a la butxaca o alguna eina per tallar perquè, quan podia, agafava qualsevol cosa per esculpir-la. En Xicu va fer els estudis elementals al seu poble. Estudiar no era el seu fort i ara es penedeix de no haver-ho fet. És un home amb mentalitat d'escultor, si bé també li agrada la

98 GiDONA

X

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 99

EL PERFIL

pintura i admira a molts pintors. Amb el dibuix encara se'n surt prou bé, però las bones sensacions les té amb l'escultura. La seva última obra l'ha titulat “El gran Baldaqui” i l'ha creat reproduint els caps dels grans homes i dones que han canviat, per bé o per mal, el món on ens ha tocat viure. Li

penjolls fets per ell amb ferro, acer inoxidable, joies forjades i polides.

Les ven al mateix estudi on treballa i mai accepta cpa encàrrec. Diu que la seva obra parteix de les seves idees.

La seva primera escultura la va vendre al Col·legi Hernardo Ciervo. I és que les seves obres estan reparti-

agrada treballar les formes de la dona, tant els pits com els culs o les vulvas, allò que ell anomena “cunnus”.

La fusta, el ferro, el ciment...

Cada material és un registre diferent.

A la pregunta de “com és la dona?” em respon que és com l'home, però perfeccionat. I “què és la dona?”, li pregunto. M'explica que encara no ho sap. A l'hora de fer una escultura, li és més fàcil fer un penis que una vulva. En Xicu creu que una dona despullada continua essent una dona misteriosa. I és que, després d'haver fet un bon número d'escultures de sexe femení, creu que és com un DNI, no hi ha cap dona igual. Ens imaginem que passa el mateix amb els penis... L'escultor Cabanyes té una bona col·lecció de joies, anells i

des per mig món. Una de les més importants és la capital de Suècia, a Estocolmo. Es tracta d'una obra escultòrica de 22 metres d'altura i és un record a la prostituta desconeguda. El suecs l'anomenen “La Morritos”. També hi ha obra d'en Xicu Cabanyes a Bolonya (Itàlia), a Girona, al barri de Pedret, i a Banyoles, on n'hi ha tres.

En Xicu pensa que en aquest país hi ha hagut molt bons escultors; els gironins Torres Monsó, Domènec Fita, Emilia Xargay o en Clara. Ell admira els escultors bascos i, molt especialment, la senyora Solano Iglesias.

Ara està preparant una nova exposició que presentarà d'aquí a pocs dies a Saragossa. Es titularà “La bellesa secreta del cunnus” i és un

treball compost per 20 escultures de terracota i 10 motlles trets del natural. Com diu el senyor Ballesteros “que serveixi de reflexió pel que fa al descobriment dels nostres genitals i que aquesta bellesa sigui menys secreta”. ■

“El cunnus, per si sol, potser no hagués estat tan arrasador si no fos per la seva encertada ubicació: fent de xarnera a dues poderoses cuixes i a punt d'escalar pel bell mig de les arrodonides anques que li donen aixopluc i protecció. El cunnus és un conjunt de plecs i arrugues elàstics que segellen la porta de la vida i el resguarden d'impureses indesitjables. El seu color és variable, segons el seu estat d'excitació, sol estar humit i rosat i, en alguna ocasió, ribetejat amb tonalitats fosques que contrasten amb els punts de llum com gotes de rosada” FRAGMENT ESCRIT PER XICU CABANYES

CORDERO LECHAL I COCHINILLO DE BURGOS Pont de la Barca, 1- 17007 GIRONA - Tel. 972 22 00 19 info@canmonolo.com - www.canmanolo.com

TURISME I GASTRONOMIA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 100

...DONES AMB GUST Paco Baso pacobaso@gmail.com

PILAR FONT RESTAURANT MARISQUERIA PONT MAJOR

El Restaurant Marisqueria Pont Major es troba a la mateixa carretera que va de Girona a Palamós. Fa anys que funciona, però és des de fa poc temps que al capdavant hi ha la Pilar Font, juntament amb el seu marit. Ells han posat il·lusió i feina per tirar endavant la bona cuina del restaurant.

a Pilar va néixer un 29 d'agost a Orfes, un poblet petit a tocar de Bàscara. Hi va estar poc temps, perquè quan tenia tres anys va venir a viure a Girona. De ben joveneta ja rondava pel món de l'hostaleria, ja que uns tiets

L 100 GiDONA

tenien un restaurant a Tortellà i ella hi anava amb la seva àvia a ajudar-los.

Va estudiar per fer d'administrativa, tot i que li hagués agradat treballar de periodista o perruquera, però no ha pogut arribar a fer cap d'aquestes feines.

La mestressa del Restaurant Marisqueria Pont Major té un germà, i es va casar als divuit anys. Del matrimoni en van néixer dos fills: la Pili, que fa de cambrera, i en Daniel, que és el cuiner. Així doncs, el futur del negoci està assegurat!

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 101

S U P E R M E R CAT S

l’esmorzar i el diari la barbacoa dels diumenges Que t'agrada més treballar a la cuina o al menjador?

Jo sóc dona de menjador. A la cuina hi faig la rebosteria.

Una pel·lícula?

“Furia de titanes” i “Avatar”.

Un viatge?

el berenar de la mainada

Londres

Quin tipus de cuina t'agrada?

La tradicional.

Què t'enduries a una illa?

El teu marisc preferit?

Un llibre, la ràdio i el meu marit!

el sopar més romàntic

La gamba de Palamós.

Dia o nit?

De quin país t'agradaria provar la seva cuina?

Les primeres hores del dia.

De l'Índia.

Mar o muntanya?

la compra diaria

Mar.

El teu home col·labora en les tasques de la llar?

Sí, però pensa que a casa només hi anem a dormir.

Ràdio o tele?

Ràdio.

Un mitjà de locomoció?

T'agrada fer esport?

De joveneta jugava a bàsquet, he anat bastant amb bicicleta i actualment anen amb el meu marit a caminar, a fer camins de ronda.

Un regal...

Un perfum que em va regalar el meu home fa bastants anys.

El cotxe.

Vi o cava?

de dilluns a diumenge ho vols, ho tens

Vi.

Solucions per sortir de la crisis?

Donar facilitat a les empreses per contractar personal i baixar una mica els impostos.

EMPURIABRAVA Sant Mori, 1 (Súper) Sant Maurici, 401 (Hiper)

Quin polític t'agrada?

CASTELLÓ D’EMPÚRIES C/ Figueres, 22-26

No m'agrada la política.■

✆

HORARI de dilluns a dissabte: de 8,00 a 21,00 h diumenge: de 8,00 a 14,00 h

972 457 002 Atenció al client

www.smontserrat.com

TURISME I GASTRONOMIA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 102

...EL RESTAURANT Paco Baso

RESTAURANT EL POU 10 anys de cuina de mercat a Girona ciutat

La història d'aquest restaurant va començar un dia 1 de desembre de fa deu anys. Ara El Pou celebra el seu desè aniversari amb una trajectòria consolidada. La masia que l’acull aquest restaurant i antigament era a les afores de la ciutat li confereix un encant especial. Ubicat entre Girona i el barri de Santa Eugènia, al carrer Montnegre número 51, El Pou es va obrir de la mà de l'Olga Bellsolà, juntament amb altres socis. Avui ella és l’única que ha quedat al capdavant d'aquesta aventura que parteix de l'any 2000. l restaurant està obert de dilluns a dissabte des de dos quarts de vuit del matí fins que s'han acabat de servir els dinars i marxen els últims clients. A la nit, només obren els divendres i els dissabtes, excepte a l'estiu que obren cada nit des de Sant Joan fins a la Diada Nacional de Catalunya, l'11 de setembre.

E

Els dies laborables serveixen un menú de migdia a un preu d'11,50 amb cinc primers i cinc segons, postres, beguda i cafè, i el dissabte el menú és a 15€. Podeu escollir entre plats com l'arròs caldós amb bacallà dels dimarts, la fideuà amb sèpia dels dimecres i l'arròs a la cassola dels dijous. Cada dia serveixen diferents

tipus de verdura i carns a la brasa. Si heu d'escollir un plat de la carta no deixeu de provar els cargols a la llauna.

El restaurant és ampli i disposa de diverses estances amb una capacitat per a un centenar de comensals.

Els dies de Nadal es vesteixen de festa amb menús especials adaptats al pressupost del client per poder celebrar els àpats d'empresa a un preu que oscil·la entre els 18 i els 30 amb tot inclòs. També és important tenir en compte l'accessibilitat al restaurant, adaptada a les persones amb discapacitat, i l'aparcament propi per arribar i seure a taula ràpidament! ■ On trobar-lo: RESTAURANT EL POU Montnegre, 51 - GIRONA Tel. 972 23 33 00/ 669 02 06 04 poudebellsola@hotmail.com

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:40

Pรกgina 103

www.hipermoble@hipermoble.com

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 104

...anar de restaurant LA PUJADA

www.lapujada.com

El menú diari és bo i esplèndid. Per un preu de 10 euros amb bufet de postres i begudes incloses us recomano especialment els dimarts amb las migas de Jaén, els dimecres la fideuà i els dijous l'arròs. És un lloc idoni per fer els vostres sopars d'empresa, ja que teniu la possibilitat de fer-ho més privadament en dos menjadors diferenciats i nomes s'accepten dos colles per nit, una a cada menjador amb menús que van des dels 15 euros, amb capacitat de per a uns 60 comensals. La Pujada és ideal per a celebrar-hi aniversaris i trobades d'amics. Els dissabtes al migdia ofereixen un excel·lent menú a 15 euros. Les recomanacions de la Magda són les cassoletes de bacallà, els tigres, la graellada de peix amb rap, l'arròs i la fideuà. Una cuina actual amb tocs clàssics. adreça: C. Aragó, 16 Girona (Sector Avellaneda) - Tel. 972 21 53 87

RESTAURANT DON EDUARDO Una autèntica marisqueria i braseria a Platja d'Aro on podeu menjar des d'uns bons peixos de la costa fins a unes delicioses carns de Girona, amb el millor marisc de la Costa Brava. Us recomano un arròs de llamàntol. Ideal per als que us agrada menjar mirant el mar, ja que es troba en ple passeig marítim i podem anar-hi en qualsevol època de l'any. Disposen d'una carpa que sempre està coberta i es tanca en cas de mal temps. El Don Eduardo obre cada dia i les nits del cap de setmana. En aquestes dates preparen dinars i sopars d'empresa a diferents preus. Per Nadal, Sant Esteve i Cap d'Any és obert i cuinen plats tant tradicionals com l'escudella i la carn d'olla. El menú de las revetlla també serà ben especial. adreça: Passeig Marítim,68 - PLATJA D'ARO- Tel .972 82 56 70

EL BURG

Aleix Devant i Micaló / Judit Oliveras i León

www.elburg.es

Si ens dirigim al barri de Sant Daniel, al carrer Santa Llúcia número 4 de Girona, trobareu aquest restaurant petit i encantador. Disposen d'un menú diari de dilluns a divendres de 12 euros, i dissabte i diumenge al migdia de 16 euros (amb cafè i iva inclòs). Durant tot el mes de desembre s'oferiran tres menús de Nadal diferenciats a 30, 35 i 40 euros amb tot inclòs i un menú especial 2010. El Burg tanca el diumenge i el dilluns a la nit, i el dimarts tot el dia. També estarà tancat els dies festius de Nadal, Cap d'any i Reis.

adreça: C. Santa Llúcia, 4 - Girona - Tel. 972 20 96 54

CAN QUIM l’Hostal d’Estanyol Per aquestes festes estan a punt per oferir dinars i sopars d'empresa. Els dies de Nadal i Sant Esteve el restaurant estarà obert, així com la nit de Cap d'any amb el millor preu de menú i ball a 60 euros. El dia de Reis tenen obert per celebrar aquestes festes en un ambient familiar. I la resta de dies trobareu l'habitual menú diari amb un estil diferent. adreça: Plaça Església, s/n - 17182 ESTANYOL - Tel. 972 44 06 07

L’ESPELMA Bar, Restaurant, Brasseria

www.lespelma.com

tipus de cuina: Especialitat en carn a la brasa.

Assortiment d'embotits i pernil ibèric.

ESPECIAL DESGUSTACIÓ 4 PERSONES: Assortit d’ibèrics i formatges, vi Rioja i torrades. 40 EUROS preu mitjà: Menú diari 10 €. adreça: c/ Major, 260 - 17190 SALT (Girona) - Tel. 972 24 51 90

MARISQUERIA CAN BLANCO

www.hotelpalaudegirona.com

Us esperen amb un menú de Cap d'any amb aperitiu de benvinguda, crema de llagosta, festival de marisc, rèmol amb crema de garoines al estil del xef, postres especials de Cap d'any,vins blancs especials per a marisc i peix, cava privat brut reserva, aigües, cafè i bossa cotilló. El preu del sopar per persona és de 100 euros amb ball inclòs a l'Hotel Palau de Girona. També hi ha opció de sopar, habitació i desdejuni al mateix hotel a preu de 286,40 euros per parella. Les places són limitades. Els dies 24 i 31 també fan mariscades per endur.

Reserves: 972 17 21 46 - 972 17 05 21 adreça: Av. de França, 11 - SANT JULIÀ DE RAMIS - Tel. 972 17 32 95 104 GiDONA

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:40

Página 105

LA CARPA DE BANYOLES

www.restaurantlacarpa.com

La Carpa us desitja bones festes i us recorda que a partir del dia 11 de desembre i fins el 9 de gener de 2011 cada diumenge i festiu s'organitza la quina. Per aquestes dates cuinaran els millors dinars i sopars d'empresa al millor preu i la nit de Cap d'Any serà única amb un gran menú-sopar i ball amb el conjunt Sifasol a un preu de 90 euros. Com sempre el menú diari ens ofereix uns excel·lents plats de cuina ben treballada i diferenciada per un preu de 12 euros, de dilluns a divendres, i per 17 euros els caps de setmana i festius. I, si us agrada ballar, no us podeu perdre els sopars ball dels dissabtes nit, amb un menú de 25 euros amb cafès i begudes incloses. adreça: Pg. Darder, 10 BANYOLES - Tel. 972 58 28 25

EL MIRADOR

www.miradoraeroport.com

Preus especials per a organitzar els vostres dinars i sopars d'empresa. La nit de Cap d'any està pensada per a tota la família amb un menú i ball per 50 euros els adults i 25 euros els nens de més de 5 anys. Els petits soparan gratis! El mirador és un lloc tranquil, disposa d'una terrassa que està a tocar de les pistes de l'aeroport de Girona. El restaurant està obert cada dia i tot l'any i és ideal per anar-hi amb mainada, perquè també posa a disposició dels clients un parc de jocs infantils. Bones festes! adreça: Aeroport Girona- Costa Brava VILOVÍ D’ONYAR Tel. 972 47 34 08 - Mòbil 609 30 11 15

ELY BEACH Al mateix passeig marítim de Platja d'Aro, en els baixos de l'edifici Ely Beach, us proposem aquest restaurant i us recomanem que proveu la seva terrassa vora mar tot degustant alguns dels seus millors plats que el personal us recomanarà. La cuina és de mercat i sempre varia, depenent de la temporada. Si és possible, proveu els seus arrossos de diferents estils i els plats de cuina mediterrània. L'Ely Beach és ideal per als amants al mar. A partir d'octubre obren cada dia al migdia i les nits de divendres i dissabte. adreça: Passeig maritime, 86 PLATJA D’ARO - Tel. 972 81 97 01

LA TAVERNA DE L’ABAT

www.latavernalabat.com

La vígilia i el dia de Nadal el restaurant estarà tancat. Tots els divendres, dissabtes i diumenges d'aquestes festes es cuinarà escudella i carn d'olla i es serviran excel·lents menús per a colles i menús de sopar per 15 euros amb la beguda a banda. Situat a la plaça Santa Llúcia de Girona, la cuina de La Taverna de l'Abat és selecta i totalment casolana, elaborada amb ingredients i tocs originals de la mà de la Isabel. Ofereix un menú diari, de dilluns a divendres. adreça: Plaça Santa Llúcia, 6 - GIRONA - Tel. 972 21 97 04

EL CABRIT

www.restaurantelcabrit.com

Aquest restaurant ja fa més de 10 anys que va obrir les portes a Girona, concretament a la carretera de Barcelona, a la zona de l'Avellaneda. Reconeguts són els menús d'empresa per qualitat i preu i el dia de Nadal tenen tancat, però obren per Sant Esteve i la nit de Cap d'any amb un menú especial i amb la millor carta per no haver de marcar de Girona. Disposen de grans menjadors preparats per ampliar-se o reduir-se, depenent del nombre de comensals.

De la seva extensa carta val la pena provar el cabrit, un plat que ja ve de las generacions anteriors. El restaurant disposa de pàrquing privat adreça: Ctra. de Barcelona, 423 - GIRONA - Tel. 972 41 19 35 - 972 20 14 03

CAN PIU

www.canpiu.com

Els dies de Nadal i Sant Esteve tenen obert, la nit de Cap d'any tanqueni obren el dia d'any nou amb plats especials de Nadal cuinats com abans. Aquestes dies de festa oferiran menús per a colles i sopars d'empreses que es serviran en els quatre petits menjadors decorats amb un ambient rústic on us hi trobareu la mar de bé. Diàriament ofereixen un menú a 12,50 euros. A Can Piu hi ha un bon equip de professionals sota la supervisió d'en José. Us recomanem el carpaccio d'ous de reig a l'oli de tòfona, els peus de porc amb cargols i la mitjana de bou de Salamanca que serà millor que el compartiu. El Restaurant Can Piu està obert cada dia migdia i tanquem les nits de diumenge, dilluns i dimarts. Estem a la rotonda de l'aeroport en direcció a Riudellots de la Selva i a Franciac. Reserves: info@canpiu.com

adreça: Ctra N-ll Km.705 - CALDES DE MALAVELLA - Tel 972 47 87 61

DALPALAU Mireu bé aquest menú de Cap d'any: Canapès de benvinguda, graellada de peix i marisc (lluç,rap, calamars, llagostins i escamarlans), filet de vedella a la planxa o amb salsa de ceps i de postres rebosteria, aigua, vi, cava brut especial i cafè. Per fer les campanades no faltaran els raïms de la sort. De matinada xocolata amb melindros i bossa de cotilló pel ball amb el conjunt Recorts. El preu per persona és de 85 euros. adreça: Mas Brugués, s/n - FORNELLS DE LA SELVA - Tel. 650 74 55 55

23/11/10

ANAR DE RESTAURANT

GiDONA Nº 37

12:41

Página 106

LA BRASA GRILLADA Us recomanem els menús especials per als sopars d'empresa. Els festiu de Nadal, Sant Esteve, Cap d'any i Any nou tenen tancat. Aquests dies no deixeu de provar els musclos grillé, la carn de Nebrasca, la truita de riu a la cassanenca, els calamars a la romana o la botifarra feta a la casa. Tenen esmorzars de forquilla a partit de les 9 del matí, un menú diari a 10 euros i els cap de setmana un menú de sopar per 20 euros. Els diumenges al migdia ofereixen un menú al preu de 16 euros. A La Brasa Grillada hi ha una bona bodega de caves, vins, whiskys i orujos casolans fets per en Joan. adreça: Ctra. Provincial, 97 - CASSÀ DE LA SELVA - Tel. 972 46 00 03

BAR RESTAURANT ARTMONIA Aquest restaurant està situat a la riera de Can Camaret, passat el barri de Pedret, a la primera rotonda després de la benzinera del barri de Pont Major. Entrar en el restaurant confereix tranquil·litat. La decoració Chill-Out, el tracte del personal jove i atent i el menjar; tot és diferent. La carta compta amb quaranta plats elaborats i tots tenen el mateix preu de 3,50 euros. També hi podem anar a prendre una copa, perquè està obert des de les 6 de la tarda de dimars a dissabte. Els sopars es serveixen a partir de les 8 del vespre i cada racó és diferent. Els invidents tenen cartes en braile i el local està adaptat a qualsevol tipus de persona.

També podeu fer una passejada per la galeria d'art adreça: Riera Can Camaret 3- GIRONA- Telefon 872 98 22 51

LA SALA DE CANET

www.rlasala.es

A la Sala els esmorzars de forquilla són impressionants. Diàriament el restaurant ofereix un menú a 11 euros amb 15 primers plats i 15 segons, pa i vi inclòs, i també es pot optar pel menú especial a un preu de 16 euros , us recomano la plata de marisc els musclos la sèpia picant (única) o las botifarres de mida. Per Nadal i Sant Esteve tenim obert i la nit de Cap d'any serà especial amb menú, ball i barra lliure. r-la-sal@hotmail.com adreça: Plaça del poble, 1 CANET D’ADRI - Tel. 972 42 82 84

ALTAMIRA A la sortida sud de Girona, a Fornells de la Selva, on hi ha les concessionàries de cotxes hi trobeu l'Altamira. Aquestes dies pregunteu pels nostres menús d'empresa per no haver de sortir lluny de Girona i menjar bé i a bon preu. Els responsables són en David i la Mònica que ofereixen a tots els seus clients un bufet lliure amb una gran varietat de plats per escollir i menjar i a un preu tancat d'11 euros. Els dissabtes al vespre i els diumenges al migdia el menú costa 15 euros. L'Hotel Restaurant Altamira està obert cada dia. Servei d'habitacions adreça: Ctra. N-ll Km. 710 - FORNELLS DE LA SELVA - Tel. 972 47 67 09

VIA AUGUSTA

www.restauranteviaaugusta.com

En Paco del Via Augusta, al costat del seu fill Ivan ens ofereixen aquest macro restaurant obert a tot tipus d'actes culinaris des d'un menú diari de dilluns a divendres a un preu de 10,50 euros, i un menú de cap de setmana a16 euros, fins al menú a 20 euros que podreu degustar al menjador Ambrosia.

També hi ha una excel·lent carta de vins i menjadors per a més de 300 persones, aptes per celebrar-hi qualsevol acte. Per aquestes festes han preparat menús especials per als sopars d'empresa i ens recomanen la bona carn feta a l'estil dels "asadores": entrecot de "novillo", "cochinillo", costelles "lechal", etc.

Podeu esmorzar qualsevol plat a partir de les 6 de la matinada i tanquen la cuina a les onze del vespre.

adreça: Av. Mas Pins (Zona Poligensa) - RIUDELLOTS DE LA SELVA - Tel 972 47 81 39

RESTAURANT PIZZERIA KROKERS Al costat del cinemes OCINE de Girona, a quatre passes del centre de la ciutat hi trobareu aquest excel·lent restaurant i pizzeria. Al Krokers podreu gaudir dels partits de futbol amb una gran pantalla de televisió on es poden veure tots els partits d'entre setmana i de cap de setmana. Per menjar, podreu escollir entre una extensa i variada carta de pizzes i, fins i tot, les podeu encarregar i us les podeu menjar a casa. També us preparen el plat convidat que més us agradi i tota mena d'entrepans. També es fan menús per a colles, per celebrar els vostres aniversaris, comiats de solters o sopars d'empresa. A més, disposeu d'una gran zona d'aparcament. El Krokers està obert a partir de les 12 del migdia i no tanca cap dia de la setmana. adreça: Carrer Pont de la Barca, s/n - GIRONA - Tel 972 22 51 30

RESTAURANT EL POU

www.restaurant-girona.com

L'Olga Bellsolà està al capdavant d'aquest restaurant que el proper 1 de desembre farà deu anys que va obrir. Situat a la frontera entre Girona i el barri de Santa Eugenia. Està obert cada dia de 7,30 del matí fins a les 4 de la tarda, els diumenges es tancat, als vespres obren els divendres i dissabtes. Diàriament hi trobareu un menú d'11,50 euros (iva inclòs) amb cafè, i els dissabtes migdia hi ha un menú especial de 15 euros. Cada dia teniu servei de carta i un menú de temporada, i si voleu fer el vostre dinar o sopar d'empresa tenen uns bons preus per a colles i grups. Algunes de les especialitats són els cargols a la llauna, croquetes de l'àvia, calamar a la romana, peix, magrets, entrecots o els filets i especialment el confit d'ànec amb bolets i prunes. adreça: Carrer Montnegre, 51 - GIRONA - Tel. 972 233 300 - 669 020 604 106 GiDONA

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:41

Pรกgina 107

GiDONA Nº 37

23/11/10

Iolanda Bustos Cuinera

12:41

Página 108

la recepta

VIEIRES AL FORN AMB PINYA I FONOLL

A

les que ens agrada cuinar, el mes de desembre volem vestir la nostra taula amb ingredients festius, que no s'acostumen a menjar diàriament. Les gastrobotigues, fan el seu “agost” i la majoria pensem que una vegada a l'any no fa mal i que ens mereixem aquests plaers que ens evoquen felicitat. Això, a més, coincideix amb un moment en el que el marisc està en el seu millor moment gustatiu i el pitjor per a la butxaca. Les parades dels mercats llueixen gambes, llagostes, llobregants... d'un vermell intens, com si fossin els penjolls de l'arbre de Nadal.

Per Nadal les vieires prenen protagonisme a moltes taules. És un dels mariscs que llueixen al plat i al paladar perquè, ben fresques i cuinades en el seu punt just, són delicades i gustoses. Es poden cuinar dins la seva pròpia clova al forn, o bé es retira la carn i es cuinen amb altres ingredients. Sigui d'una manera o d'una altra, el que si us recomano és comprar-les vives i netejar-les a casa just abans de cuinar-les.

En aquesta recepta la pinya, també gran protagonista de les festes nadalenques, ofereix a la vieira un toc cítric i dolç que lliga molt bé amb el gust del marisc. El fonoll, per la seva banda, aporta frescor i un punt anisat molt interessant.

MENÚ DIARI PER 11,50 € amb verdures fresques i ecològiques, peix de la llotja i carns a la brasa d'alzina Del 29 d'octubre al 6 de novembre OBERT CADA DIA BONES FIRES A TOTHOM!

108 GiDONA

INGREDIENTS PER A 4 PERSONES: 12 vieires amb la seva clova 2 rodelles de pinya natural ● 2 brots de fonoll tendre ● Sal i pebre ● Oli d'oliva ● ●

Elaboració: Netegeu les vieires: les poseu amb la part plana amunt i amb un ganivet, com el de les ostres, entreu una mica per separar les dues cloves sense desenganxar-les del tot ● Retireu la carn de les vieires i netegeu-la sota l'aixeta per treure tota la sorra que puguin tenir. ● Un cop neta la carn, la torneu a posar dins la clova amb uns dauets de pinya, una mica de fonoll, sal i pebre i unes gotes d'oli. Les torneu a tancar i les posem a coure al forn a 200º durant 3-5 minuts ● Les serviu dins la seva mateixa clova. ●

Us desitjo un Nadal màgic i un millor i meravellós any 2011! ■

GiDONA Nยบ 37

23/11/10

12:41

Pรกgina 109

GiDONA Nº 37

23/11/10

12:41

Página 110

HORÒSCOP... ÀRIES 21 de març - 20 d'abril Durant aquest mes viuràs moments màgics a nivell sentimental. No et preocupis de les coses que poden passar i viu el dia a dia. Pensa que seran sensacions úniques que no es tornaran a repetir.

Deixa enrere el passat i no tinguis por a enamorar-te. Carpe Diem.

TAURE 21 d'abril - 20 de maig Els estudis i els nous projectes tindran una gran presència durant el mes de desembre. La teva ment estarà molt activa i sentiràs la necessitat d'estimular-la intel·lectualment. Les relacions socials no passaran per un bon moment però depèn de tu activar-les. No ho dubtis i surt a conèixer gent nova.

BESSONS 21de maig - 20 de juny Trobaràs la tranquil·litat que necessites dins de l'entorn familiar. No dubtis en explicar els teus problemes laborals perquè entre tots trobareu la solució. Et sentiràs molt recolzat i estimat. A la feina hauràs de tenir paciència i esperar un temps. La millora de sou que necessites arribarà aviat.

CRANC 21 de juny - 20 de juliol Les obligacions laborals augmentaran i et pots estressar una mica. Sentiràs la necessitat de trencar amb la rutina. Si t'ho pots permetre fes un petit viatge ja que et carregaràs d'energies. La natura, els boscos i l'aire lliure serà el destí més indicat per desconnectar i començar l'any amb forces renovades.

LLEÓ 21 de juliol - 20 d'agost Època de canvis i de renovacions a nivell interior. Tindràs el valor suficient per fer fora de la teva vida tot allò que no t'aporta res. Podràs aconseguir els objectius que et proposis, tant a nivell laboral o sentimental. Entraràs al 2010 amb molta força i deixant enrere totes les pors i frustracions del passat.

VERGE 21'agost - 20 de setembre Els teus impulsos d'analitzar tot allò que t'envolta es veuran substituïts per la necessitat d'experimentar noves sensacions, per fi obriràs el teu cor i demostraràs sense pors els teus sentiments.

Veuràs que la teva relació de parella s'enforteix i cada cop tindràs més clar que és la teva ànima bessona.

BALANÇA 21 de setembre - 20 d'octubre Antics records del passat tornaran a aparèixer durant aquest mes. No deixis que aquests et facin caure en la melangia

110 GiDONA

i t'impedeixin viure les festes amb alegria. Si fas una ullada al teu voltant veuràs que ets una persona estimada i valorada. Les noies balança vigileu amb els embarassos no desitjats.

ESCORPÍ 21 d'octubre - 20 de novembre Us trobareu oberts a iniciar noves relacions sentimentals, no serà gaire complicat ja que els astres us donaran la força i la claredat per triar la persona indicada.

Si voleu que tot surti com desitgeu, deixeu que els sentiments flueixin sense cap premeditació. L'amor arribarà per si sol a la vostra vida.

SAGITARI 21 de novembre - 20 de desembre Per una gran part dels sagitaris desembre tindrà un punt dolç i amarg. Seran dies de contrastos, amb una tendència a tenir canvis d'humor inexplicables. El vostre entorn estarà força revolucionat i no trobareu el vostre lloc. Si relativitzeu i no li doneu importància a certes coses tot anirà molt millor.

CAPRICORN 21 de desembre - 20 de gener Mes de superació. On abans heu trobat obstacle durant aquests dies obtindreu facilitats. A nivell laboral els canvis no seran significatius, sí ho seran en temes del cor. Tindreu la facilitat d'expressar amb les paraules exactes els vostres sentiments, tant en l'àmbit familiar, d'amistat i parella.

AQUARI 21 de gener - 20 de febrer Contagiaràs el teu optimisme a tothom que s'apropi a tu. Totes les millores que estàs esperant començaran a arribar.

La teva imaginació i ganes de viure noves aventures et farà endinsar-te en un món de fantasia que traspassarà les fronteres de la ment per instal·lar-se al teu món real.

PEIXOS 21 de febrer - 20 de març Després d'un principi d'any dur els astres et van donar la força per reinventar-te com a persona i construir una nova realitat.

Ara és moment de ser feliç, deixant enrera les preocupacions. No deixis que les pors t'impedeixin viure l'amor.Com a bon peix et pots permetre viure en el teu conte de fades.

portada 37 muntada

23/11/10

12:17

Página 2

62 EMPRENEDORES

108 LA RECEPTA

12 VIVÈNCIES

Sumari GiDONA GiDONA. 15000 exemplars distribuïts a Subscriptors, quioscs i llibreries de les comarques gironines i a més de 1000 punts d’interès de Girona.

Edició: Jordi Aparicio (edicio@gidona.com) Directora de Continguts: Judit Arroyo Berenguer (judit@gidona.com) Consell Editorial: Jordi Aparicio, Marta Ministral, Judit Arroyo i Paco Baso Han col·laborat en aquest número:Yasmina Sánchez Ramón, Estel·la Nevado, Dr. Josep Joan Carreras Fígols, Dr. J. Comerma i Casas, Dr. Maged Haj-Younes Ortega, Dr. Rafael Gálvez, Sílvia Torroella Claver, Núria Tió i Rotllan, Sandra Llinares, Joana Reverter Pujol, Paco Baso, Iolanda Bustos, Martí Artalejo, Sònia Bosch, Sílvia Congost i Joan Fradera, Jordi Barris, Joan Aliu, Íngrid Teixidor, Oscar Vall.

Publicitat: Paco Baso, Emili García i Xavier Barrau (comercial@gidona.com) Telèfon de contacte per publicitat: 650 919 618 Disseny i maquetació: Mercè Soler / Estudi Gràfic David Coll Impressió i enquadernació: Impremta Pagès Edita: Visit Serveis Turístics, S.L. Redacció, administració i publicitat: C/ Nord, 18, 17455- Caldes de Malavella Tel. 650 919 618 gidona@gidona.com © 2006 GiDona és una marca registrada.

No es permet la reproducció total o parcial dels continguts de la revista sense el consentiment per escrit de l’editor.

Dipòsit legal: GI-672-2007

GiDONA no comparteix necessàriament l'opinió dels seus col·laboradors. L'opinió de la revista és la que apareix a la seva editorial 2 GiDONA

editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 notícies ACTUALITAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 l’entrevista EVA LLORENS. Pintora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8 vivències IRENE FLORISTAN. Gestora immobiliària . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 posa’t guapa...

Moda. Christmas Look! Un Nadal i 5 tendències . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Moda creativa. Nadal amb el toc especial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Perruqueria. Pentina’t de festa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Tendències. Aparadors que emocionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Estètica i Benestar. Regala sensacions i benestar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 ...ELS MILLORS TRUCS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 món infantil No es comporta! Superar desordres de conducta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 salut Medicina natural. Ansietat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Osteopatia. Coccidinia. Dolor al còccix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Psicologia. Depèn de dos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Medicina i cirurgia estètica. Fotorejoveniment làser d’ultima generació . . . . 46 Nutrició. El baló gàstric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Cirurgia. Esclerosi de varius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Estètica. Facelift medicestètic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Viure bé. La concepció de la mort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 El racó de Genciana. Reforça les teves defenses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 La importància de les fruites i les verdures en la nostra alimentació . . . . . . . .55 la sexualitat humana La infidelitat en la parella actual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

23/11/10

12:17

Pรกgina 1

37

GiDONA

portada 37 muntada