Gidona09 by Josep Alberti

46 mascotes 10

14 vivències

racons per descobrir

DONA

Sumari GiDONA. Revista mensual distribuïda amb el Diari de Girona a les comarques gironines i als principals punts d'interès del centre de Girona.

Editor: Jordi Aparicio, edicio@gidona.com Redacció: Fina Puigdevall, Mateu Rodríguez, Neus Pibernat, Rafel Juncà, Marta Ministral Jambert (marta@gidona.com) Han col·laborat en en aquest número: Dr. Josep Joan Carreras, Estel·la Nevado, Marina Castro i Leonarte, Sílvia Torroella, Ma Àngels Regolta i Susanna Castellví, Gemma Teixidor i Alba, Lilian Fraga, P. Baso. Publicitat: Xavier Barrau comercial@gidona.com Telèfon de contacte per publicitat: 650 919 618 Directora d’art: Mercè Soler Maquetació i pre-impressió: Estudi Gràfic David Coll Impressió i enquadernació: Impremta Pagès Edita: Visit Serveis Turístics, S.L. Redacció, administració i publicitat: C/Barcelona, 2, 4rt. 2ª - 17001 GIRONA Tel. 650 919 618 gidona@gidona.com © 2006 GiDona és una marca registrada. No es permet la reproducció total o parcial dels continguts de la revista sense el consentiment per escrit de l’editor. Dipòsit legal: GI-672-2007

notícies ACTUALITAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 l’entrevista DOLORS BATALLÉ TREMOLEDA. Directora del patronat de turisme costa brava girona

.............6

racons per descobrir ELS SECRETS DE LA VALL DE NÚRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

vivències ESTEL·LA NEVADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 posa’t guapa HA ARRIBAT L'ESTIU! MODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 TENDÈNCIES A BLONDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 PERRUQUERIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 ESTÈTICA I BENESTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 EXERCICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 TRUCS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

salut

Osteopatia. LA CERVICÀLGIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Document Salut. SUPERAR LA SÍNDROME DE LA FATIGA CRÒNICA . . . . 34 2 DONA

56 DECORACIÓ 6 entrevista

viure bé ESTRÈS I AUGMENT DE PES relacions parella

. . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

MITJA TARONJA O SUC DE TARONJA? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

LA CIUTAT DE LES DAMES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

mascotes ENTRENDRE EL TEU GAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 decoració TOT SOBRE DECORACIÓ D'EXTERIORS . . . . . . 48 secrets de jardí LES MILLORS PLANTES PER AL TEU JARDÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

turisme i gastronomia Dones amb gust. FINA BOSCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 EL Restaurant. CHEZ ARMAND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 El Perfil. CARLES MONGUILOD. Advocat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 La Ruta. . D'OLOT A SANTA PAU. II part . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Agenda Gastronòmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

la recepta del mes AMANIDA DE PASTA AMB SALMÓ I OLI D'ALFÀBREGA . . . . . . . 64

shopping

ANAR A LA ÚLTIMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

portada

fes-te respectar LES COMUNITATS DE VEÏNS II. . . . . . gironines en la història

en En portada: Estel·la Nevado “...Perquè el més bonic d'aquesta feina és ajudar a prevenir o a retrobar el camí de la salut a qui ho precisa”

18 MODA

3 DONA

iDONAALDIA

NOTÍCIES ACTUALITAT

4 DONA

En els darrers cinc d'anys la Secretaria d'Immigració de la Generalitat ha evitat 223 possibles casos de mutilació genital femenina a Catalunya

El Departament de Salut podria començar a vacunar les nenes d'11 anys contra el càncer de coll uterí a partir del proper curs

Ho ha fet gràcies a la posada en funcionament del primer Protocol d'Actuació per prevenir la mutilació genital femenina, que facilita la col·laboració entre els professionals que poden detectar aquests casos, com ara els professionals de la salut, els mestres, els serveis socials, la policia o diverses entitats. Durant els seus cinc anys de funcionament el protocol s'ha activat 150 vegades a la demarcació de Girona. Des de la Secretaria d'Immigració volen ara revisar el protocol per tal d'adaptarlo al nou marc jurídic i donar-li un nou impuls.

L'Institut d'Investigació Biomètrica de Girona rebrà 300.000 euros per continuar les seves investigacions sobre nous fàrmacs per prevenir i tractar el càncer de mama El finançament l'aporta la Fundació Científica de l'Associació Espanyola Contra el Càncer (AECC). Servirà perquè aquest equip pugui

Si la idea tira endavant, el curs vinent es vacunarien gratuïtament unes 35.000 alumnes de sisè de primària. Fer-ho dependrà de la possibilitat de coordinar-se amb els professionals sanitaris i amb els educadors. Si arribés a implantar-se, seria voluntària, com ho són totes les vacunes. I abans d'administrar-la s'informaria als pares i tutors i es demanaria el seu consentiment. Es calcula que tindria un cost de 10 milions d'euros. El virus del papil·loma humà és responsable de l'aparició de càncer de coll uterí, una malaltia considerada com la segona causa de mort entre les dones que pateixen un tumor, després del càncer de mama.

Només el 25% dels 1'1 milions d'empresaris que hi ha a l'Estat Espanyol són dones continuar la seva investigació sobre la relació entre els nivells elevats d'àcids grassos que es sintetitzen a l'interior de les cèl·lules i l'evolució del càncer. Aquests nivells es poden observar en els estadis inicials del càncer, i augmenten durant el procés invasiu i de metàstasis del càncer de mama. El principal objectiu d'aquest estudi serà desenvolupar nous fàrmacs antitumorals per prevenir i tractar de manera eficaç la progressió maligna del càncer de mama. El projecte es realitzarà en els propers dos anys.

El Ministeri d'Indústria, Comerç i Turisme calcula que, per aconseguir la paritat amb els homes en aquest sentit, caldrien 600.000 empresàries més. Des del Ministeri creuen que aquesta dada reflecteix la desigualtat de gènere que hi ha encara a Espanya, un país on la taxa d'ocupació de les dones es troba vint punts per sota de la dels homes. Segons els càlculs del Ministeri, si la taxa d'activitat de les dones arribés a la mitjana europea, el PIB espanyol creixeria un 8% i la renda per capita del país igualaria la d'Alemanya i superaria la de França.

NOTÍCIES ACTUALITAT

L'horari flexible implica, de mitjana, treballar tres hores i mitja més cada setmana Aquesta manera de treballar també comporta un augment de la productivitat que, de mitjana, oscil·la entre el 15% i el 20%. A més aconsegueix reduir l'absentisme laboral en un 30% i aconsegueix que els treballadors siguin més feliços. De tota manera, L'Enquesta de Condicions de Treball de Catalunya assenyala que aquesta jornada laboral és encara minoritària: el 14% dels treballadors treballen així perquè els ho imposa la feina i només el 9% dels treballadors tenen la possibilitat de decidir el seu horari laboral. La resta, més del 70%, tenen horaris teòricament fixes.

apunts d’agenda Fins el proper 6 de Juliol es pot veure a la Sala de la Rambla de Girona l'exposició de fotografies “Tiny Tales”, de l'artista Clara Oliveras. Les imatges que s'hi poden veure han estat creades a partir de la recuperació d'objectes quotidians en desús, generalment trencats i deteriorats, extrets de l'entorn quotidià de l'artista. Clara Oliveras els ha recuperat per investigar les relacions que s'estableixen entre les persones i el

L'escultora Ció Abellí ha estat nomenada amiga honorària dels amics del Museu d'Art de Girona

FE D'ERRADES 1. En en darrer número de la revista, a l'article “Memòries del Barri Xino”, hi havia dues fotografies atribuïdes equivocadament a Ricardo Piris. El nom correcte del fotògraf és Ricardo Bobis, a qui agraïm sincerament que ens les hagi cedit. 2. A l'article “Vivències” del passat número, explicàvem erròniament que, el contacte amb “Dones a la Vertical” era la FEEC. Els contactes correctes són els següents: - Centre Excursionista de Banyoles. 972 57 52 12 - EMCEB. escolamuntanyaceb@plaestany.net

L'Àrea de Polítiques Socials i Cooperació de l'Ajuntament de Girona ha posat en marxa un cicle de conferències gratuïtes sobre sexualitat. Porten per títol “Parlem de Sexualitat” i s'han estructurat en diferents temàtiques: com parlar amb els fills de sexualitat, com ser pares i alhora parella o la sexualitat en la menopausa. Els dos primers blocs temàtics ja han finalitzat, però encara podeu participar a les xerrades sobre la sexualitat durant la menopausa. S'hi parlarà sobre com afecten els canvis d'aquesta etapa de la vida a les relacions amb la parella i es donaran pautes per saber afrontar les dificultats que puguin sorgir. Les conferències es faran a: Centre Cívic Sant Narcís - Dijous 12 de juny a les 20h Centre Cívic Pla de Palau - Dijous 19 de juny a les 20h

Per a l'ocasió, l'escultora ha creat una obra gràfica de la que se n'ha fet una reproducció que es donarà a tots els socis de l'entitat. Durant l'acte d'homenatge, l'escultora ha convidat als amants de l'art a que, quan visitin els museus, es fixin detingudament en unes poques peces i que en gaudeixin, enlloc de voler abastar tot el que hi ha exposat, sense poder apreciar la seva riquesa.

seu entorn i per analitzar la petjada que el pas del temps deixa en aquests objectes. Si esteu interessats en descobrir l'exposició a través dels comentaris de la mateixa artista, el proper dissabte 28 de Juny a les 12 del migdia Clara Oliveras ofereix una visita guiada a través d'aquesta exposició.

5 DONA

ENTREVISTA

DOLORS BATALLÉ TREMOLEDA

DIRECTORA DEL PATRONAT DE TURISME COSTA BRAVA GIRONA

olors Batallé és Llicenciada en Geografia per la Universitat de Barcelona. Abans d'ocupar aquest càrrec ella era la Directora General de Comerç. I també ha ocupat el càrrec de Directora dels Serveis Territorials de Comerç i Turisme a Girona. En aquest número parlem amb ella per conèixer-la una mica millor i també per saber quins són els objectius del Patronat de cara a continuar projectant les comarques gironines a nivell internacional.

D 6 DONA

ENTREVISTA DOLORS BATALLÉ TREMOLEDA

És aquest el seu principal repte al capdavant de Patronat? El meu principal repte, si ho vols dir així, és ajudar a conformar un equip de persones que aconseguim que el Patronat dibuixi, amb la màxima claredat possible, unes línies estratègiques per a dinamitzar el sector turístic de les comarques gironines, tenint en compte el conjunt d'iniciatives turístiques que es produeixen en el territori i ajudant a projectar tot allò que avança en la línia dels objectius del Patronat. D'altra banda, necessitem generar recursos econòmics per a poder donar molta més transcendència a les nostres accions promocionals. Podem fer alguna previsió sobre com pot ser la temporada turística aquest estiu? Sempre és arriscat fer previsions i actualment, quan cada vegada més la decisió d'on i com passar les

vacances es pren a l'últim moment , es fa encara més difícil. També cal tenir en compte que les previsions que es puguin fer, tant si són optimistes com pessimistes, poden condicionar el comportament dels consumidors. Prefereixo tenir dades fiables i poder analitzar l'evolució del que ha passat i, especialment, saber-ne les causes.

Com és que una Llicenciada en Geografia ha acabat dedicant-se a temes relacionats amb el comerç i el turisme? No ets la primera persona que em fa aquesta pregunta i m'hi podria estendre molt. El cas és que quan jo estudiava, vaig decantar-me per la vessant més humana, més urbana de la Geografia, que té molt a veure amb les activitats comercials i turístiques i les seves repercussions sobre l'espai urbà i sobre el territori. Quan vaig acabar els estudis, vaig continuar vinculada a la universitat, fent projectes d'investigació sobre ordenació territorial i ordenació urbana. I de manera casual, vaig entrar en contacte amb la Direcció General de Comerç de la Generalitat. Necessitaven una persona per estudiar experiències d'altres països europeus per desenvolupar la llei d'equipaments comercials a Catalunya. Acabat aquest encàrrec, em van oferir entrar a treballar en aquest departament. Des de llavors i fins fa dos mesos he estat a l'administració

pública, amb diferents càrrecs i responsabilitats vinculats sobretot al comerç, però també al turisme i al consum, cosa que també em va permetre entrar en contacte amb el Patronat de Turisme.

Pel que veig una cosa ha portat a l'altra... La veritat és que sí. Ha estat un procés que s'ha anat produint. No són casualitats perquè, si hi reflexionéssim, ja hi trobaríem relacions de causa-efecte. A nivell professional, a banda dels coneixements curriculars, què t'han aportat els estudis universitaris? Crec que mètode i rigor, i intentar sempre saber el per què de fer les coses d'una manera i no d'una altra, tenir clar l'objectiu per després definir l'actuació que cal fer per arribarhi. No estic dient que els estudis universitaris siguin imprescindibles, però a mi m'han ajudat en aquest sentit. Crec que la universitat ha de fomentar aquesta capacitat d'entendre. De fet jo mai he deixat d'estudiar ni m'he desvinculat del tot del món universitari. Creies que et dedicaries a això, o llavors somiaves o pensaves que treballaries d'alguna altra cosa? En aquells moments em veia més vinculada a la planificació urbanística. Però potser a vegades les coses han de

S'enceta una nova etapa al Patronat de Turisme Costa Brava Girona? D'alguna manera sí, en la que volem obrir el Patronat al conjunt del sector turístic, que entengui que està al seu servei. També treballem per a definir clarament els objectius i les estratègies que han de posicionar la nostra destinació turística, aquest treball significa introduir progressivament una sèrie de canvis que aniran confirmant aquesta nova etapa.

7 DONA

ENTREVISTA DOLORS BATALLÉ TREMOLEDA

ser. Vinc d'una família de comerciants. De petita la botiga era com casa meva i, tot i que mai m'hi he dedicat, curiosament al final des del sector públic he acabat treballant també per al sector comercial. I això m'ha portat a vincular-me al sector turístic, que també és molt dinàmic. Finalment venem productes, venem serveis i treballem per a ser competitius.

Trobes a faltar alguna cosa de les feines i càrrecs que has deixat enrere? Si parlem de la feina, segurament que no perquè procuro trobar-hi continuïtat, encara que costa apartarte de projectes inacabats. Però saps què trobo a faltar? Les persones amb les que he treballat. Perquè quan t'impliques molt amb les coses sempre trobes gent que s'hi implica, i això crea molta complicitat i sovint amistat. Però afortunadament els projectes queden i continuen quan tu te'n vas, i aquest és el secret. Estaria molt bé que les persones, quan ocupen un càrrec de responsabilitat, no es plantegessin només el que fan mentre hi són, sinó què deixen per-

8 DONA

què es pugui seguir fent quan se'n van i un altre ocupa el seu lloc.

Què n'esperes d'aquesta nova etapa a nivell personal? Tenir també aquestes complicitats, que són imprescindibles. I poder construir un projecte amb tot l'equip del Patronat. Hi ha algun moment professional del que et sentis especialment satisfeta? La satisfacció és com la felicitat, va molt per moments. Jo tinc molts dies de satisfacció i de motivació. Però en un mateix dia pots tenir moments d'aquests i moments en què et sents desbordada, que no saps com te'n sortiràs, cosa que, a la vegada, també et motiva. Després de tant temps vinculada a l'administració pública, alguna vegada t'has sentit atreta per la possibilitat de dedicar-te al món de la política professional? Crec molt en la continuïtat dels projectes per a realment aconseguir els objectius, i en la política, tot i que hi ha persones molt vàlides, les conti-

nuïtats són molt qüestionades. I si vols intentar transformar alguna cosa, necessites temps. I el temps el dóna més el treball professional que pot perfectament projectar-se i executar-se des d'ideologies polítiques diverses.

Et queda temps lliure? Si et responc amb sinceritat, no m'agradarà la meva resposta, perquè fa molt temps que no en tinc. No m'agrada no tenir-ne, però tampoc m'agrada dir-ho perquè a vegades això inclou una càrrega de victimisme que jo no vull tenir. I perquè també hi ha moltes persones que tenen obligacions i càrregues familiars que tampoc els deixen temps lliure. I no ens en recordem. Sembla que només valorem la manca de temps lliure de les persones amb una feina que té un cert ressò públic. Tot i així, em sento molt bé quan tinc una estona per a mi mateixa, per estar tranquil·la, per estar simplement a casa. Fotografies: Patronat de Turisme Costa Brava Girona

La Revista de la Dona de Girona

CLUB DEL SUBSCRIPTOR DE LA REVISTA GIDONA Subscriu-te a GIDONA per tan sols 30 euros/any i aconsegueix un 2 x 1 per anar al Centre Lúdic Termal MAGMA, amb qui vulguis i tantes vegades com vulguis* *Comprant una entrada pel MAGMA te'n lliurarem una altra de franc! Envia les teves dades (NOM, COGNOMS, ADREÇA , CODI POSTAL, LOCALITAT I TELÈFON DE CONTACTE) a: GIDONA: C/Barcelona, 2, 4t-2a. 17001-GIRONA, indicant forma de pagament (Transferència bancària/rebut domiciliat/xec), o per correu electrònic a gidona@gidona.com

TREBALLA AMB NOSALTRES! GIDONA BUSCA COMERCIALS DE PUBLICITAT. ALTES COMISSIONS PER UN PRODUCTE EXCLUSIU I LÍDER. INFORMA'T AL TELÈFON 650 919 618

anuncia’t a GIDONA Truca’ns al 650 919 618

RACONS PER DESCOBRIR

Els secrets de la Vall de Núria

Segurament alguna vegada us heu acostat ja a la Vall de Núria. Segurament heu fet un passeig pel meravellós entorn natural que l'envolta, heu visitat el Santuari i heu pujat al característic tren cremallera que hi condueix. Però en coneixeu els seus secrets, la seva història i les seves tradicions? En aquest número intentarem desvetllar-ho tot.

10 DONA

RACONS PER DESCOBRIR VALL DE NÚRIA

Fem una mica d'història... a vall de Núria és una vall pirinenca situada al terme municipal de Queralbs, a la comarca del Ripollès. Es troba a una altitud de 2.000 metres sobre el nivell del mar i les seves característiques la converteixen en una destinació turística ideal a qualsevol època de l'any que, des de fa molts anys, ha atret naturalistes, muntanyencs, esquiadors i pelegrins. Abans de convertir-se en destinació turística, però, l'interès per la Vall es devia, sobretot, a l'explotació de les seves pastures, que van ser objecte de transacció entre comtes i monestirs. I és probablement aquest fet el que explica l'origen del santuari, durant molts segles punt de peregrinació i, actualment, centre neuràlgic de la vall.

Sant Gil va ser víctima de la persecució i diu la llegenda que va haver d'amagar la imatge oculta en una cova. També explica que als voltants de l'any 1.079, uns pastors que havien ajudat a construir una modesta capella, que és origen del santuari, van retrobar la imatge. I que aquesta no es va poder portar en processó fins a Queralbs

“perquè volia quedar-se a Núria”. En tot cas, el primer document que es conserva i que ens parla de Núria data de l'any 1.087, quan Guillem Ramon I de Cerdanya concedeix l'explotació de les pastures de les Set Valls de Núria al monestir de Ripoll. Històricament és probable que fos el monestir de Santa Maria de

Però també hi ha diverses llegendes que expliquen l'origen del santuari. La més estesa explica que Sant Gil va esculpir la imatge de la Mare de Déu de Núria quan feia vida d'ermità a la vall, entre els anys 700 i 703. Utilitzava una campana per convocar els pastors de l'entorn, evangelitzar-los davant una creu que ell mateix havia esculpit i donar-los menjar cuinat amb una olla.

Per aquest motiu campana, creu i olla són símbols de Núria. I, per cert, diu el folklore que les dones que posen el cap a l'olla i toquen la campana de Sant Gil tenen la fertilitat assegurada.

11 DONA

RACONS PER DESCOBRIR VALL DE NÚRIA

Els parlamentaris durant la redacció del projecte de l'Estatut d'Autonomia a Núria, finalitzat el 20 de Juny de 1.931.

Núria, del segle XVII al segle XIX. L'any 1.072 un home anomenat Amadeu la va retrobar per inspiració divina Arribada en processó dels pelegrins travessant el pont de Finestrelles. L'ermita de Sant Gil al fons, construïda el 1.615 Imatge de la Mare de Déu de Núria, restaurada l'any 2.000.

Ripoll qui va fer construir la primera capella a la vall, però la llegenda fa coincidir aquest esdeveniment històric amb la troballa de la imatge de la Mare de Déu de Núria. No volem estendre'ns massa amb les vicissituds de la vall al llarg de la història, sí que us explicarem però, que al llarg dels segles la vall també ha estat víctima de les guerres. Per exemple, tot i situar-se en un punt de difícil accés, va ser envaïda pels francesos durant la Guerra dels Segadors. Pel que fa a la història recent, cal destacar que Núria va ser el lloc escollit per redactar l'Estatut de Catalunya de la Segona República, que data del Juny del 1.931 i que es coneix també com “l'Estatut de Núria”.

Els éssers mitològics de la Vall de Núria La llegenda serveix per explicar l'origen del Santuari de Núria, però tradicionalment a la vall també s'han explicat històries sobre éssers fantàstics i mitològics. Tingueu doncs els ulls ben oberts quan la visiteu, perquè, entre d'altres, us podeu trobar amb el Gegant Puigmal, el guar-

12 DONA

Els tres símbols de Núria: l'olla, la creu i la campana

dià protector de les Set Valls, amb la Serp de les Coves de Ribes, un animal ferotge encarregat de vigilar tresors amagats, o amb les Encantades o Dones d'Aigua, unes fades benèfiques que viuen a les coves properes als rius i llacs. Emplaçament dels edificis antics i actuals

Els edificis de la vall El santuari de la Mare de Déu de Núria és, després de Montserrat, el més popular i visitat de Catalunya. Els edificis que s'hi ha construït al llarg dels segles, però, han anat canviant i evolucionant i, amb ells, també ho ha fet la fesomia de la vall. No ha estat un procés únic, sinó que s'ha produït al llarg dels segles. De tota manera, i si resumim molt, hi ha tres moments característics: la Núria primitiva medieval, la dels segles XVII al XIX i la del segle XX a l'actualitat.

Visitar la vall Esperem que els secrets de la vall que us hem desvetllats us animin a retrobar-vos amb ella. S'hi poden fer passejades i un munt d'activitats, tan a l'estiu com a l'hivern. Podeu trobar tota la informació necessària al web de la vall: www.valldenuria.com Saber-ne més... Llibre Guia de la Vall de Núria. Editat per Ferrocarrils de la Generalitat Agraïments: Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya i Vall de Núria Fotografia: Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya i Vall de Núria

VIVÈNCIES

ESTEL·LA NEVADO L'ofici de viure

14 DONA

VIVÈNCIES ESTEL·LA NEVADO

No pretenc orientar per afrontar les vicissituds de la vida, però si mostrar la importància de la nostra actitud davant d'aquesta. Si ens aturem a analitzar què fem dia a dia, arribem a la conclusió de que cal procurar viure de la millor manera possible. I això requereix estratègia, aprenentatge, responsabilitat i decisió, actituds molt similars a les que precisa qualsevol ofici o professió. Per tant, la vivència personal és el resultat de l'ofici de viure de cadascú. És a partir del moment en què ens toca prendre decisions quan podem ser conscients de quelcom que tots portem a dins: la passió vital, la veueta interior, allò que si seguim ens farà sentir feliços i ubicats al lloc adient. Escolteu-vos i feu-vos cas.

el que fa a mi, encomanada a aquesta escolta interior prenc la decisió d'escollir la meva professió: Fisioteràpia i Osteopatia, de les que us faig arribar mensualment una aproximació de les seves aplicacions. Us ho faig tan entenedor com puc i sapigueu que si teniu algun suggeriment me'l podeu fer arribar, m'agradarà molt. Perquè el més bonic d'aquesta feina és ajudar a prevenir o a retrobar el camí de la salut a qui ho precisa. I tenint en compte que el concepte de salut és global, el meu objectiu serà que el pacient es pugui sentir bé amb ell mateix i amb el seu entorn, sempre que hi hagi el consentiment no informat de voler estar bé.

Hi ha qui per tenir un temperament negatiu, trist, depressiu, irritable i a vegades, no sempre, sentir-se orfe de situacions agradables, empobreix la salut convertint-se en un terreny abonat per a tota classe de mals. Aquí serà quasi impossible fer-hi res. Per això sovint hem de fer l'exercici de sentir-nos afortunats i de donar gràcies per tot el que tenim: salut, família, treball, amics, aficions…ja que no solem

15 DONA

VIVÈNCIES ESTEL·LA NEVADO

valorar les coses fins que les perdem. Aquest exercici tan senzill ens permetrà gaudir a consciència i en el present de tot allò que posseïm i, per tant, aconseguirem ser un xic més feliços. M'agrada riure i intentar veure les coses des d'una vessant positiva, perquè crec que part de la nostra realitat la creem nosaltres i que amb la nostra actitud la podem millorar. A més, com a recurs, un riure és un bon antídot contra l'adversitat.Vull fer esment d'una frase que reflecteix molt bé això i que va dir algú a qui estimo molt: “la vida serà del color amb el que tu la vulguis mirar”. He arribat a la conclusió de que certament és així.

Com a mare, vull felicitar a aquells que heu esdevingut pares i mares, perquè és una tasca que no té cap prestigi social i per això cal recalcarla. No heu pensat mai que sense les activitats de donar una nova vida i acollir-la, cap ésser viuria en aquest món? És així. Altrament ser pares és un aprenentatge que té implícites

16 DONA

unes condicions: patiment i aprendre a buidarse un mateix per deixar lloc a l'altre, fet que queda justificat quan veiem els nostres fills feliços i amb salut. Ah, mares-pares que teniu fills passant etapes que us creen desesperació, unes dosis de fe us poden ajudar, tenir la creença ferma i no racional de que un dia ja veureu el fruit d'allò sembrat durant tants anys.Tot arribarà. En el meu treball diari aplico una màxima que diu: “la vida és moviment, un canvi constant”, una frase que podem aplicar també en el dia a dia però que em fa pensar que, si és així, per què ens costa tant canviar i “desprendre'ns de” si tot ara és i deixa de ser? Per què és millor acomodar-nos i no evolucionar? Si estem aquí per gaudir i no per suportar! Ànims! I felicitats a

tots els que feu canvis per millorar, ja que les crisis són per aprendre i per sortir-ne victoriós. No em voldria estendre més. Fins aquí aquest petit recordatori d'algunes qüestions que tots ja sabem però que cal refrescar per poder viure la vida un xic millor.

POSA’T GUAPA

...MODA

Ha arribat l'estiu! Gi

Si encara no heu renovat el vostre armari de cara a la temporada d'estiu, ja cal que us espavileu a fer les primeres compres, perquè l'estiu ja és pràcticament aquí. I si no sabeu per on començar, en aquest número us expliquem tot el que es portarà aquesta temporada i les peces imprescindibles que no poden faltar al vostre armari si voleu anar a la moda.

18 DONA

POSA’T GUAPA MODA

Les tendències... La moda d'aquest estiu està encaminada a marcar, i molt, la silueta femenina. Per aconseguir-ho i anar a la moda, caldrà que les peces que adquiriu aquest estiu estiguin fets a partir de teixits naturals, com el lli o el cotó, fibres vegetals que, a banda de ser fresques i alegres, marcaran la vostra figura. Perquè aquest estiu mostrar

la figura no voldrà dir necessàriament utilitzar peces ajustades al cos, sinó escollir una roba dissenyada especialment per insinuar i mostrar la figura que s'amaga sota el teixit que la cobreix, però amb delicadesa i elegància. I és que, tal i com hem vist al llarg de l'hivern, els contrasts estan de moda, amb peces “oversize”, combinades amb d'altres robes una mica més estretes i compactes.

Una altra de les tendències de cara a l'estiu es caracteritza per la irregularitat dels acabats, amb fils que sobresurten dels teixits, nusos o destenyits. També hi haurà un nou retorn a la dècada dels 70, marcat especialment pels estampats, que també tindran influències multiculturals, tan de moda darrerament. En aquest sentit, trobareu estampats amb influències

Només un exemple: samarretes amb missatges transgressors i provocatius, estampats trencadors i una mica bojos, i talls irregulars. En conjunt, una roba força informal que ens farà sentir sempre còmodes, especialment a les més joves. Si parlem de peces imprescindibles, cal que aquest estiu adquiriu un minivestit ample i vaporós, que no s'en-

orientals, àrabs i africanes, i motius naturals que van més enllà de les tradicionals flors.

ganxi al cos, i també una minifaldilla, perquè ensenyar les cames estarà de moda, especialment durant el dia.

De dia...

De nit...

Informal, divertida,“casual”, en definitiva, moda urbana, és a dir,“streetwear”. Cada vegada més la roba del carrer influeix en els dissenyadors i això ho veurem especialment aquest estiu.

Si durant el dia les tendències ens parlen d'una moda que dóna protagonisme a les cames, a la nit la cosa canvia radicalment i el que es porta són els vestits llargs, fins als peus. No

CATIFES · CORTINES · MATALASSOS · ROBA DE CASA · OBJECTES DE REGAL · ARTICLES DE DESCANS

17002 Girona: c/ Rutlla, 11 - Tel/Fax 972 20 34 23 · c/ Maluquer Salvador, 3 - Tel. 972 22 33 43

17800 Olot: Pl. Rector Ferrer, 4 Tel. 972 26 20 98

POSA’T GUAPA MODA

d'explicar tot, perquè no compreu massa, sinó només allò imprescindible que, tal i com estan les coses, val la pena estalviar.

importa el color, l'escot o el tall, però caldrà que escolliu la forma que millor s'adapti a les vostres faccions, als vostres gustos i a les vostres característiques físiques.De tota manera, sí que predominen els vestits que recorden a la moda clàssica, la de les antigues Grècia i Roma. A la nit el vestit curt queda en un segon pla, però això no vol dir que es deixi completament de banda. En aquest cas, el que més es porta és el vestit curt, ample i de color blanc o cru.

El color... Evidentment, i com en totes les temporades, el blanc i el negre no desapareixen. De tota manera, aquest estiu els colors de moda són el vermell, el taronja, el rosa i el violeta. Si vols anar a la moda, caldrà que adquireixis almenys una peça de cadascun d'aquests colors. Per cert, que aquestes tonalitats també seran fonamentals en els complements, és a dir,sabates,ulleres de sol o bijuteria. Només cal que els combinis amb gust i originalitat.

Roba imprescindible...

Si heu anat seguint el que hem explicat en aquest article, segurament ja us haureu fet una petita idea del que no pot faltar al vostre armari de cara a aquest estiu. Tot i així, a continuació us ho acabem

20 DONA

PANTALONS.- A l'armari no hi poden faltar uns pantalons blancs, uns “shorts” i uns texans amples. Afortunadament actualment es porten pantalons de totes les mides, formes, colors i estils.Busqueu els que us quedin millor i endavant. Però si sou unes “fashion victims”, us agradarà saber que tornen els pantalons de campana desgastats i amb destenyits. Faldilles mini i minivestits,especialment durant el dia, tot i que en algunes ocasions, també podeu portar-les durant la nit. Tops còmodes i de talles grans,estil “oversize”,que donaran encara més protagonisme a les cames.

Els complements... BOSSES.- Una de les tendències per aquesta temporada d'estiu són les bosses de mà “oversized”, però hi ha alternatives. Per exemple, les bosses amb estampats romàntics o “retro”, fins i tot amb un aire “hippie”, i també d'una mida gran, o bosses més petites amb tocs metal·litzats. De tota manera, les formes clàssiques no desapareixen. SABATES.- La tendència en aquest cas la marquen els colors i els materials.Pel que fa al material, destaquen les pells llises, els xarols i els teixits metal·litzats. I, com en les darreres temporades, els gravats d'animals continuen estant de moda, especialment els estampats de pell de serp i de cocodril. I pel que fa al color, si parlem de xarols, destaquen els colors cridaners i bri-

llants. I si parlem de pell, destaca sobretot el blanc, el gris i el crema. BIJUTERIA.- Tornen els collarets llargs de perles. I també les cadenes, que ja fa un temps que han començat a ressorgir. Per anar a la última, prova de combinar diverses cadenes d'allargades diferents però, això sí, que siguin del mateix color. Aquest look et servirà per a les ocasions formals i informals.

El nostre consell... Les tendències marquen una línia a seguir, però no obliguen a vestir d'una manera concreta. Probablement aquest serà l'estil que més trobareu aquest estiu a les botigues, però cal que tingueu en compte que mai heu de comprar una peça de roba simplement perquè és el que es porta. Cal que us sentiu còmodes amb allò que porteu i també cal que tingueu present que allò que està de moda no és necessàriament allò que us queda bé a vosaltres. Afortunadament, a banda de les últimes tendències, a les botigues hi podeu trobar altres estils. Potser hi haurà temporades en què us costarà una mica més trobar allò que us agrada i us queda bé, però si busqueu, segur que al final ho trobareu.

POSA’T GUAPA

...MODA ÍNTIMA

SEX AND THE CITY a blonda La sèrie Sexe a Nova York (Sex and the City) vesteix en exclusiva la roba íntima de la firma italiana Cosabella. Una marca de moda a Hollywood que porten i de la que en gaudeixen totes les estrelles de les pantalles de cinema i de televisió. Tu també pots saber com se sent una estrella de Hollywood i gaudir dels models de roba íntima que ja han descobert les dones més famoses i amb més glamour del món. A Girona la prestigiosa marca Cosabella només la trobaràs a les botigues de Blonda, que la tenen en exclusiva. Els seus models espectaculars, els seus colors i les seves textures fan que aquesta marca sigui única. A Hollywood ja ho saben i ara tu també et sentiràs única. Com sempre, estem al capdavant de la moda íntima de Girona.

Vine a Blonda a descobrir-ho!

22 DONA

blonda

GIRONA C/ Ferran Agulló, 9 - Tel. 972 206 536 · Carrer Nou, 37 Tel. 972 221 673 PLATJA D’ARO Av. Castell d’Aro, 3 - Tel. 972 816 147 www.blonda.com

23 DONA

POSA’T GUAPA

...PERRUQUERIA Per Eva Comajoan i Mir Tècnica en Perruqueria

El cabell a l'estiu El cabell, com la pell, ha de cuidar-se tot l'any. Però quan arriba aquesta època hem de tenir-ne cura d'una manera més específica perquè les altes temperatures, el sol, el clor de la piscina i la sal del mar el malmeten. El tractament haurà de fer-se en funció de l'estat de cada cabell, però hi ha consells que són aplicables a totes les tipologies. Aquestes són les pautes que jo us recomano.

1.- Hidratar-lo i refrescar-lo. Cal que utilitzem un xampú que adequat a les necessitats del nostre cabell. Alguns ja estan pensats per utilitzar-los després de l'exposició al sol, per eliminar les restes de clor de la piscina i la sal del mar. Es composen de diversos ingredients que l'hidraten i el refresquen. Són molt suaus i els podem utilitzar diàriament sense problemes. Pots provar un xampú amb extracte d'Àloe Vera, o amb ingredients rics amb provitamina B5, que reparen i enforteixen el cabell.

2.- Protegir-lo dels efectes nocius de l'estiu, com ara el sol,l'aigua del mar o el clor de la piscina. Necessitarem un producte específic que crearà una barrera protectora que evitarà que el cabell perdi hidratació, color i es ressequi. L'haurem de repartir bé a tot el cabell i anar-ne posant mentre estiguem exposats al sol. N'hi ha en esprai i en crema. La seva finalitat és la mateixa

24 DONA

i els resultats també. Tot i així, penso que l'esprai és més pràctic, perquè s'aplica directament al cabell. La crema, en canvi, ha de posar-se primer a les mans. 3.- Reparar el cabell. Després del xampú, és aconsellable utilitzar un condicionador o crema suavitzant. L'hem de repartir bé al llarg de mitjos i puntes, és a dir, de la meitat del cabell cap avall, i deixar-lo actuar de 3 a 5 minuts abans d'esbandir-lo bé. Una bona mascareta també és imprescindible, perquè té un gran

poder hidratant i un efecte reparador que incidirà en l'estructura interna del cabell i ens aportarà lluentor i molta suavitat. Si volem que el producte penetri eficientment, ens l'hem de deixar posat una bona estona.

Un consell... Fixa't en els ingredients del teu condicionador o mascareta. Per mi, és idoni que contingui oli d'advocat, vitamines A,D i E i oli d'ametlles dolces perquè aquests components penetren en els fol·licles pilosos alimentant-los molt. Trucs que pots provar…. ● Fer servir la mascareta com a protector solar. Crea una barrera protectora i, amb l'escalfor del sol, el producte penetra profundament. Els resultats et sorprendran! ● Si el teu cabell és ondulat o arrissat, pots utilitzar la teva escuma barrejada amb una mica de mascareta i/o sèrum, repartint-ho bé per tot el cabell. Et quedarà hidratat i brillant i, a més, quan s'assequi et donarà una fixació molt suau. ● Potencia l'efecte de la mascareta que t'apliques a casa. Posa't una tovallola calenta o embolica't el cap amb un film transparent o paper de plata durant el procés. ● Hi ha mascaretes pensades per actuar a la nit, ideals si no tenim temps. S'apliquen al cabell sec abans d'anar a dormir i l'endemà ens rentem el cap normalment. ● Utilitza diàriament un sèrum lleuger de lluentor. T'hidratarà les puntes seques i et deixarà el cabell extremadament suau i brillant. El pots utilitzar amb el cabell sec o moll. I a més... ● Diverteix-te jugant amb el cabell. Les extensions de colors et poden donar un aire molt estiuenc i n'hi ha de molts colors diferents. ● Si tens el cabell llarg o mitja melena, prova de recollir-te-la amb clips de colors, grapetes o punxons. N'hi ha de molts tipus, són molt senzills de posar quan el cabell està encara humit i resulten molt còmodes per passar el dia a la platja. ● Si el tens curt, dóna-li un toc d'originalitat. Fes-te alguna extensió d'un color de ressalti, posa't algun clip a la zona del serrell o, fins i tot, utilitza una diadema. ● Si te'l reculls i portes alguna extensió, deixa-te-les soltes i així el recollit serà més original. El cabell, que jo defineixo com el marc de la cara, té una infinitat d'opcions. Es tracta de provar i de crear buscant el que més t'afavoreix i t'agrada i, sempre que ho necessitis, demana consell al perruquer. També és aconsellable que sempre optem per productes de perruqueria.

AG E N DA S A N TA C R I S T I N A D ' A R O ■ JUNY Mercat de l'Encant Dia: 1 de juny Lloc: Pl. Mn. Baldiri Reixac Concert núm.3- XII Temporada de Música de Cambra Dia: dilluns 7 de juny Hora: 22h Lloc: Església Parroquial Vivim la màgia Dia: 20 de juny ■ JULIOL Copa Federació patinatge Dia: 5 i 6 Lloc: Pavelló Concert núm.4 - XII Temporada de Música de Cambra (Fernando Arias - Miguel Angel Ortega Chavaldas / Duo de violoncel i piano) Dia: dissabte 12 Hora: 22.00 h Lloc: Església Parroquial Concert núm.5 - XII Temporada de Música de Cambra (Núria Orbea - Joana Kamerarska Moises fernández / Trio de sopranao, violí i piano) Dia: dissabte 19 Hora: 22.00 h Lloc: Església Parroquial Concert Jordi Cortada (Any Rodoreda - Interpretació de versos de Mercè Rodoreda musicats per Jordi Cervelló) Dia: dijous 17 Hora: Lloc: Romanyà de la Selva Cursa Rata Pinyada BTT Dia: dimarts 22 FESTA MAJOR (pregó, concerts, sopar popular, havaneres, festival infantil...) Dia: del 22 al 27 Cursa Popular Dia: dissabte 26

Festival de Guitarra Dia: dissabte 26 Hora: 21.00h Lloc: Església Parroquial Inauguració exposició Samaranch Dia: dissabte 26 Lloc: Sala d'exposicions La Caixa ■ ACTES CONTINUS Itinerari literari Rodoreda Romanyà de la Selva Dia: tots els dissabtes de juliol i agost Hora: 18.00 h Lloc: El Refugi de Romanyà de la Selva Mercat de l'Encant Cada 1er diumenge de mes Visites guiades a la Casa Màgica “ Museu de la Il·lusió i la Curiositat” Dia: Estiu tots els dijous, divendres, dissabtes i diumenges Hora: 19.00h Lloc: la Casa Màgica Visites guiades de senderisme i cicloturisme Periode: juliol i agost Informació: Oficina de Turisme del Carrilet. Tel. 972 83 52 93 turisme@santacristina.net Màgica “ Museu de la Il·lusió i la Curiositat” Dia: diumenges i festius Hora: 12.00h Lloc: la Casa Màgica

POSA’T GUAPA

...ESTÈTICA I BENESTAR

Aquest estiu llueix un bronzejat uniforme i saludable

Ja hem començat a ensenyar la nostra pell i volem que tingui un aspecte saludable i atractiu, que estigui ben hidratada i que, alhora, estigui bronzejada. Però prendre el sol amb excés envelleix prematurament la pell i, més enllà de les antiestètiques arrugues, incrementa el risc de patir malalties greus, com el melanoma. Des de GiDona apostem per un bronzejat atractiu però, sobretot, saludable. Per això en aquest número us proposem diverses maneres d'aconseguir-lo, ja sigui prenent el sol amb moderació i protecció, com utilitzant les tècniques que ens permeten posar-nos morenes sense haver de partir pels efectes de l'exposició als raigs ultraviolats.

Sense sol...

Els Autobronzejadors Actualment l'alternativa més coneguda per posarse morena sense exposarse al sol o a raigs UVA són els autobronzejadors que, en els últims anys han evolucionat espectacularment, oferint un bronzejat que ja no té res a veure amb aquells colors groguencs o ataronjats que proporcionaven els primers productes d'aquestes característiques. Els autobronzejadors actuals utilitzen fórmules que, a banda de crear un color daurat i uniforme, nodreixen, hidraten i cuiden la pell. No

26 DONA

tenen efectes perjudicials per a la pell i els seus efectes duren aproximadament una setmana. Però recordeu que en el bronzejat que s'aconsegueix no hi intervé la melanina, o sigui que no us protegirà dels efectes del sol. Si voleu treure'n el màxim partit, cal que seguiu uns petits consells: ● Abans d'utilitzar-los, prepareu bé la pell amb una crema exfoliant

● Apliqueu-los ràpidament i de manera uniforme fins que la pell absorbeixi el producte. ● Poseu quantitat menor de producte als turmells, als genolls i als colzes. ● Eviteu sempre les celles i l'arrel dels cabells, perquè sinó també es tenyiran. ● Renteu-vos bé les mans i les ungles després d'utilitzar-los. ● Utilitzeu-los un dues o tres vegades cada setmana per mantenir el color. L'Airbrush o aerògraf Aquesta és una tècnica de bronzejat sense sol que al mercat espanyol ha arribat fa relativament poc, tot i que en països com els Estats Units ja fa força temps que s'utilitza. Tampoc és

POSA’T GUAPA

perjudicial per a la nostra pell, però a diferència de les cremes autobronzejadores, ens l'haurà d'aplicar un professional. Gràcies a un aerògraf, es polvoritza a la pell una substància autobronzejadora anomenada DHA, que permet obtenir un morè 100% natural, uniforme i sense taques. Per tant, no es tracta de tenyir la pell, sinó que es tracta d'una tècnica per aplicar, de manera molt més eficaç, una substància autobronzejadora que, a més, també hidrata la pell. Només cal realitzar una aplicació, de només 10 minuts, perquè els seus efectes es mantinguin entre 7 i 10 dies. Els raigs UVA Si bé fer servir aquestes cabines amb moderació, en un centre homologat i amb l'assessorament de persones especialitzades no és perjudicial, no sempre s'acompleixen totes aquestes premisses a l'hora d'utilitzar aquesta tècnica.Per tant,cal anar amb molt de compte perquè en aquest cas sí que hi ha riscos per a la salut. Per aconseguir un bronzejat calen, com a mínim

no hàgim d'exposar-nos als raigs de l'astre rei, ja que aquests beneficien el nostre organisme perquè li aporten Vitamina C, milloren la circulació de la sang i proporcionen una gran vitalitat. Això sí, cal prendre el sol amb moderació, durant les primeres i les darreres hores del dia, i sempre amb protecció. Perquè no és gens assenyat sacrificar la salut només per lluir una mica més morenes durant un parell o tres d'estius. sis sessions,dues o tres cada setmana. De tota manera els centres de bronzejat ofereixen abonaments d'unes 20 sessions per un preu que ronda els 60 euros. Cal tenir en compte, però, que hi ha dermatòlegs que consideren que realitzar més de 35 sessions anuals és perillós.

Amb sol... L'existència d'aquestes tècniques de bronzejat sense sol no implica que

El nostre consell... És molt recomanable visitar un cop a l'any el dermatòleg, especialment si tendiu a cremar-vos, teniu la pell molt clara, moltes pigues o antecedents de melanomes a la família. Ell us aconsellarà sobre com i quan prendre el sol amb precaució i us recomanarà els factors de protecció que millor s'adeqüen a les vostres característiques.

S PA

OBSEQUI XEC REGAL PLACETE VERD PACK NUVISPA 620 EUROS PER PARELLA Amb el pack NuviSpa Placete Verd us obsequia amb un xec regal “Matí Helichrysum” (Servei reservat per a dues persones) ● ●

Matí Helichrysum per valor de 120€ per parella”

Sauna finlandesa i massatge Seguidament us convidem a gaudir del nostre . esmorzar “Placete Verd”

Placeta de la Font, 11 (cantonada C. Major) - 17840 SARRIÀ DE TER - Facilitat d’aparcament info@placeteverd.com - www.placeteverd.com

Tel. 972 17 26 85

POSA’T GUAPA

...EXERCICI

Posar-se en forma Ja tenim aquí el bon temps i en poques setmanes l'estiu farà acte oficial de presència. Això fa que ens vinguin totes les presses per perdre aquells quatre quilos que ens poden sobrar. La dieta més efectiva és aquella que inclou també activitat física però, a vegades, forcem massa la màquina i, cansats, ho deixem córrer de seguida. I és que si durant l'any hem viscut de manera sedentària, hi ha exercicis que no ens convenen ja que, a la nostra baixa forma física, s'hi suma la calor i la deshidratació. Per aconseguir ser constants, que és la clau per obtenir uns bons resultats, cal que fem un exercici que ens agradi i que s'adapti a les nostres característiques i necessitats. Per això en aquest número us enumerem diversos exercicis i us expliquem quins avantatges i inconvenients poden tenir.

CAMINAR. No hi ha excuses que valguin.Tothom pot i ha de caminar com a mínim mitja hora cada dia, tingui l'edat que tingui i, evidentment, sempre que no hi hagi lesions que ho impedeixin. S'ha de caminar amb una velocitat constant i amb certa intensitat, sempre en funció de les possibilitats de cadascú. Fer-ho millora la capacitat aeròbica, tonifica les cames, alleuja des contraccions i elimina tensions.

assegurem de no tenir cap problema als genolls, als turmells o als malucs, especialment si tenim una mica de sobrepès. Cal que recordeu que és imprescindible utilitzar un bon calçat i que tingueu en compte que implica una forta deshidratació. Per tant, caldrà tenir aigua a punt i, més que mai, evitar les hores de sol.

CÓRRER. També és un exercici molt complert perquè mobilitza tots els grups musculars i, a més, és ideal per cremar greixos. Però és una activitat d'alt impacte. Per això cal que ens

GOLF. Darrerament s'ha posat molt de moda, perquè implica passejar, el contacte amb la natura i, a més, és divertit. Ajuda a combatre l'estrès i tonifica les cames, els malucs, els glu-

NEDAR. Aquest exercici és idea per a les persones amb problemes d'esquena, d'articulacions i d'ossos que no poden realitzar activitat física d'alt impacte. És un dels esports més complerts perquè posa en funcionament tots els grups musculars i, de nou, no té límit d'edat. I ara que tots anirem a la platja o a la piscina, cal que no ens oblidem de nedar sempre que en tinguem l'oportunitat.

CICLISME. A no ser que us n'aneu a pujar grans muntanyes, cosa que no recomanem si no teniu un bon entrenament, aquesta és una activitat física sense impacte que enforteix les cames i els glutis. Si utilitzeu una bicicleta de passeig, haureu d'anar-hi entre una hora i una hora i mitja. Si feu servir bicicleta estàtica, n'hi haurà prou amb una mitja hora. Aquest esport no s'aconsella a les persones amb problemes cardíacs o amb lesions als malucs o als genolls.

28 DONA

tis, l'esquena i l'espatlla. De tota manera es desaconsella a les persones amb problemes d'esquena, cintura i genolls perquè implica realitzar un moviment antinatural. TENNIS. És una bona manera de córrer i de moure pràcticament tot el cos sense pràcticament ni adonarnos-en perquè, a més, és un esport molt divertit. I com que és tan complet ajuda a cremar greixos. De tota manera es necessita una bona preparació física i continuïtat, que es combini amb altres exercicis durant la resta de la setmana. No s'aconsella a les persones amb problemes cardíacs, artrosis de malucs, peu plà o lesions als genolls o als colzes.

I recordeu... -Eviteu les hores de més sol. -Beveu més aigua del que és habitual -Utilitzeu roba fresca, preferiblement de cotó o d'alguna tela que absorbeixi la suor. -I no oblideu la crema protectora per evitar cremar-vos amb el sol.

clínica dental FarréiUribe

TOTS ELS TRACTAMENTS EN ODONTOLOGIA I CIRURGIA Resultats més que provats en cirurgia, ortodòncia, col·locació d'implants d'oseointegració i tractament de pròtesis de diferents tipus. Blanquejaments dentals en una hora amb el nou sistema de plasma i amb uns resultats increïbles. Més de 20 anys d'experiència en implantologia d'oseointegració amb visos de titani pur, tècnica revolucionària que permet una curta recuperació. CUIDEM AL MÀXIM LES NOSTRES EINES DE TREBALL, ESTERILITZANT-LES O FENT SERVIR MATERIAL D'UN SOL ÚS.

VINE, ET FAREM UN PRESSUPOST A LA TEVA MIDA SENSE CAP MENA DE COMPROMÍS

C/ Cristofol Grober, 3, 1er 2ª - Girona - Tel 972 213 310 - Clinicadental@menta.net

POSA’T GUAPA ELS MILLORS TRUCS

...ELS MILLORS TRUCS

L’arribada del bon temps Amb l'arribada del bon temps, toca començar a ensenyar parts del cos que durant les mesos d'hivern han quedat fora de totes les mirades però que ara recuperen el seu protagonisme. A continuació et proposem petits trucs i consells per tal que aquest estiu llueixin amb la seva millor imatge.

Peus perfectes i a la vista... Precisament l'estiu és l'època de l'any en la que els nostres peus necessiten més atencions, perquè la calor, la humitat i la pols augmenten la transpiració. Per evitar butllofes i mals olors, utilitza sempre sabates de pell o de roba, teixits naturals que, a diferència dels materials sintètics, ajuden a evitar aquests problemes. Si, tot i així, els peus encara no transpiren prou, tingues sempre a punt un desodorant o unes pólvores de talc i, quan ho necessitis, aplica'n una dosi a la planta de la sabata.

Peus secs... Un altre problema clàssic d'aquesta època és la sequedat. Per lluitar-hi, la millor alternativa és utilitzar sovint una crema hidratant.També és molt útil exfoliar-los com a mínim un cop al mes. I no oblidis que aquest és el moment perfecte per ensenyar les ungles. Una bona manera de fer-les destacar és pintant-les amb colors alegres i divertits. L'estiu és època de deixar anar la teva imaginació i de portar els teus colors preferits. I les ungles són un lloc perfecte per fer-ho! Ah, i recorda que primer has de començar pel dit gros i continuar després amb la resta.

Contra el cansament i les cames pesades... L'arribada del bon temps fa que les persones amb mala circulació pateixin molt, sobretot al final del dia, i especialment si han passat moltes hores dretes. Si us trobeu entre aquestes persones, segurament ja utilitzeu bàlsams que refresquen, tonifiquen, calmen i revitalitzen el sistema circulatori. Una altra de les coses que podeu fer a casa és preparar un petit bany d'aigua calenta amb unes gotes de lavanda i remullar-hi les cames durant uns minuts. Després, apliqueu un raig d'aigua freda. El contrast de temperatures us anirà molt bé.

Depilar-te amb cera sense patir tant... La cera és un dels mètodes més eficaços a l'hora de depilar-nos ja que, de mica en mica, l'arrel del pèl es va debilitant i, en alguns casos, acaba per desaparèixer totalment. Per aconseguir una depilació menys dolorosa, hi ha diversos trucs que et poden ajudar: -Gel per insensibilitzar la zona.- Passa un glaçó allà on vulguis depilar-te just abans de fer-ho. Notaràs menys el dolor. -Dutxa per obrir els porus.- D'aquesta manera et serà més fàcil i menys dolorós depilar-te -Prémer amb la mà la zona que acabes de depilar.- Just després d'arrencar la tira, prem la zona ben fort amb la mà. Notaràs menys del dolor.

Acabar amb les antiestètiques ulleres i bosses dels ulls... Hi ha productes i aliments que et poden ajudar a aconseguir-ho, a banda de les cremes que pots trobar al marcat. Per exemple, aplicar patata ratllada a la zona inflamada ajuda a disminuir el problema. També és útil aplicar en aquesta zona una infusió calenta de camamilla o, fins i tot, figues fresques. Finalment, també pots mullar cotó amb una mica de llet fresca i deixar-ho actuar durant tres minuts. Aquests remeis ajuden, però recorda que la principal causa d'aquestes inflamacions és l'estrès i el cansament.

Envia’ns el teu truc! 30 DONA

i a casa... Eliminar les males olors de les sabates... El mercat ens ofereix diverses pólvores i talcs per intentar combatre aquestes pudors, especialment importants entre els adolescents. Una alternativa a aquests desodorants és el bicarbonat de soda, que resulta molt eficaç. Escampa una petita quantitat de producte a l'interior de les sabates que fan pudor i deixa-l'hi durant tota la nit. L'endemà, retira el bicarbonat de les sabates i...llestes durant un temps! Només cal que tinguis en compte que, si les sabates són de cuir, no podràs repetir l'operació massa vegades perquè aquest material s'acabaria fent malbé.

Corregir l'excés de sal d'una recepta que ja està acabada... És fàcil afegir sal a una recepta quan no ens ha quedat prou gustosa. Però què passa quan hi hem afegit massa sal? Una bona manera de corregir aquest error és utilitzant un tall de poma o de patata. Escalfa el plat que t'ha quedat salat i, mentrestant, pela un tros de patata o de poma. Quan vegis que el guisat ja és calent, afegeix-hi la patata o la poma i deixa-ho fent xup-xup durant uns 10 minuts. En aquest temps la patata o la poma haurà absorbit l'excés de sal.

Trobar objectes molt petits que se'ns han perdut per casa... Si has perdut un anell, una petita arracada, un botó o l'última peça del trencaclosques i no saps on pot ser, necessitaràs una aspiradora, una mitja i una goma elàstica.Tapa la boca de l'aspiradora amb la mitja i lliga-la al tub amb una goma perquè no s'escapi. Engega l'aspiradora i passa-la pels racons on creguis que l'objecte pot haver anat a parar. De tant en tant fes un cop d'ull a la mitja per comprovar si ja ho has trobat i, si tens sort, qui sap, potser ho acabes recuperant!

Eliminar les taques de suor dels tops, camises i samarretes... Amb el temps aquestes taques de suor acaben deixant una marca a les peces de roba, especialment sota les aixelles. I això pot fer malbé les nostres peces de roba preferides fent que, encara que acabin de sortir de la rentadora, semblin brutes. Per eliminar-les, aixafa dues aspirines en un bol i barreja-les bé amb una mica d'aigua calenta. Després, deixa en remull la zona de la taca durant dues o tres hores i, per acabar, esbandeix bé. Veuràs com les taques desapareixen.

S'ha acabat la pols de la pantalla de la tele... L'electricitat estàtica que s'acumula a la pantalla atrau la sempre desagradable pols i fa que, tot i que acabem de passar-hi el drap de la pols, aquesta torni de seguida a fer-se visible. Per intentar que això no passi, neteja la pantalla amb un drap humit amb una mica de suc de llimona. Frega la pantalla suaument i així eliminaràs una mica aquesta electricitat estàtica, aconseguint que, almenys durant uns dies, no s'hi acumuli tanta pols.

Treure un xiclet que s'ha enganxat a una peça de roba... Una bona manera d'aconseguir-ho fàcilment és fregar el xiclet amb un glaçó de gel. D'aquesta manera s'endurirà i el podrem desenganxar sense fer malbé el teixit.

gidona@gidona.com 31 DONA

SALUT OSTEOPATIA

Per Estel.la Nevado Osteòpata i Fisioterapeuta Col.legiada número 2523

Cervicàlgia

a posició de la columna cervical determinarà l'orientació del cap. Una de les prioritats del cos és aconseguir que la mirada sigui horitzontal, i és per això que la columna cervical farà les adaptacions necessàries per aconseguir-ho, amb les conseqüències que això pugui comportar. Les cervicals, juntament amb la columna lumbar, ocasionen un gran nombre de símptomes. Això es deu al fet que són les zones de la columna que tenen més musculatura i que estan més vascularitzades. Per tant, tenen també més receptors del dolor. Però no sempre l'origen del dolor estarà localitzat a les cervicals. Per això és necessari que es revisin sempre altres zones, com ara el crani, la columna toràcica, el sacre, l'articulació de la boca i la regió de davant del coll. I és que l'entramat de relacions a diferents nivells que s'estableixen al cos humà ho justifica.

Amb aquest terme ens referim al dolor localitzat a la columna cervical, que és la zona situada immediatament per sota del crani i que està formada per set vèrtebres, destinades a dotar d'una gran mobilitat i estabilitat aquesta regió. Un 80% de les consultes que rebem presenten aquesta patologia, ja sigui aïllada o associada a altres molèsties, cosa que demostra que es tracta d'una part vulnerable del nostre cos. 32 DONA

Durant l'interrogatori previ a l'exploració i al tractament, descobrim que un nombre molt alt de les persones que presenten aquest quadre treballen moltes hores davant l'ordinador. En aquests casos, caldrà revisar el lloc de treball per eliminar factors que puguin provocar recaigudes, perquè això impediria una bona evolució del pacient i, en un futur, podria desencadenar patologies més greus. La il·luminació de l'espai de treball, el tipus de cadira que s'utilitza i com s'hi asseu el pacient, l'alçada de la pantalla en relació als ulls, el recolzament dels avantbraços sobre la taula, i les possibles torsions de tronc i cap seran els principals factors que analitzarem.

En la majoria de les exploracions físiques trobem una actitud postural en flexió de coll que obliga a fer una extensió del crani per col·locar la mirada correctament. Aquesta contracció sostinguda de la musculatura per mantenir el cap en la posició idònia és la responsable del dolor cervical.També provoca la compressió de les artèries que porten la sang al crani, fet que pot acabar traduint-se en mareig i mal de cap intens. Els osteòpates serem capaços de palpar si hi ha contractura muscular i/o bloqueig articular (mal posicionament vertebral). En cas afirmatiu, relaxarem la musculatura i recol·locarem les vèrtebres per mantenir una correcta alineació, evitant així els problemes abans esmentats. Per resoldre els problemes cervicals, serà important que el pacient sigui conscient d'aquesta problemàtica i que, després del tractament, col.labori per aconseguir que el cos adquireixi els patrons posturals correctes. L'Osteòpata l'aconsellarà per aconseguir una correcta col.locació de la columna en les activitats de la vida diària. Finalment, i pel que fa al tractament, els nostres objectius seran: - Eliminar el dolor - Recuperar la mobilitat - Guanyar elasticitat - Reequilibrar la postura de la zona cervical en relació a la resta del cos. estelanevado@fisioterapeutes.org

SALUT

Superar la Síndrome de La Fatiga Crònica Per Roser Sáez, autora del llibre “Cara a Cara con la vida. Pautas para sanar el Síndrome de Fatiga Crónica y otras dolencias”

esprés d'anys de patir la Síndrome de Fatiga Crònica, és a dir, una fatiga persistent i invalidant, debilitat muscular, problemes gastrointestinals, infeccions recurrents, dolors generalitzats, trastorns del son, de la memòria, de la capacitat de concentració, i un llarg etcètera de símptomes, i d'haver desfilat davant d'una pila de metges, especialistes i terapeutes, professionals i no professionals de les medicines convencionals i alternatives, sense èxit, i després de resoldre que no acceptaria creure que la malaltia és irreversible, vaig decidir bolcar-me en la recerca esperançada, si més no, per millorar la meva situació, a tots nivells. El més important que vaig descobrir és que la solució no estava fora, sinó a dins meu.

Els motius que ens duen a patir la malaltia poden ser molt diversos, i aquesta pot esdevenir de forma progressiva, o sobtada, a partir d'una infecció vírica o bacteriana impor-

34 DONA

tant, o a resultes d'un estrès físic, mental o emocional continuat. Les seves conseqüències, molt reals fisiològicament parlant, ens afecten molt especialment els sistemes neurològic, endocrí i immunològic. Però hem de tenir en compte que la nostra ment i les nostres emocions

també juguen un paper molt important en la nostra fisiologia, com darrerament demostren molts estudis, i que en qualsevol cas la malaltia sempre ve a ser el resultat d'un desequilibri entre els diferents aspectes del nostre ésser: el corporal, el mental, l'espiritual i l'emocional. Tots ells funcionen de manera connexa, de

SALUT

manera que tant el que mengem, com el que pensem, el que sentim o el que creiem va configurant la nostra salut, per bé o per malament. La bona notícia és que podem aprendre a reconfigurar-la.

nostres problemes, canviar la nostra manera de pensar, de veure les coses, d'actuar... de viure en definitiva; treball que hem de fer nosaltres, amb ajudes, és clar que sí, però nosaltres al cap i a la fi.

rem, doncs som capaços de fer per nosaltres molt més del que ens pensem, del que ens han ensenyat en aquesta societat occidental. Ignorem les nostres capacitats reals, el poder que tenim.

Hem de saber que les malalties no són gratuïtes. Tenen una raó de ser. Ens indiquen que no anem bé pel camí que anem, que hi ha coses que no estem fent bé i que no podem continuar de la mateixa manera. Hem de fer canvis a la nostra vida. El problema és que, malauradament, moltes persones, com jo mateixa temps enrere, no ho saben. O no en són conscients. I si intueixen que alguna cosa no va bé, no creuen que puguin fer-hi res al respecte. És important saber que sí que podem fer-hi alguna cosa. Però cal estar disposats a treballar en nosaltres mateixos per aconseguir-ho.

I no vol dir que si durant el procés tenim la sensació que no ens en sortim, és que no hi posem prou de la nostra part. No ens hem de culpar mai.

Pel que fa al que podem fer per reconfigurar la nostra salut, cadascú ha d'aprendre a conèixer-se i a esbrinar què és el que el seu ésser li demana fer per recuperar l'equilibri perdut. A grans trets, però, i en relació a l'aspecte corporal, es fa necessari canviar els hàbits alimentaris, desintoxicar l'organisme i aprendre a respirar i a practicar la relaxació i/o la meditació, entre altres.

Hem de responsabilitzar-nos de nosaltres mateixos, deixar de sentirnos víctimes i agafar les regnes de la nostra vida. Decidir que volem canviar la nostra situació i estar disposats a fer el que sigui per aconseguir-ho. Perquè de nosaltres depèn que ens en sortim o no. Si esperem que la solució ens arribi de fora, és a dir, que descobreixin la medicina que ens curi la malaltia, això no succeirà mai. Poden aparèixer medicaments que ens ajudin a alleujar certs símptomes, però mai la píndola capaç de curar aquest tipus de malalties, perquè seria com dir que haurien trobat un producte capaç de resoldre tots els

El procés no és fàcil i requereix molt d'esforç que no sempre estem en condicions d'exigir-nos. Hem de tenir paciència,i sobretot no perdre mai l'esperança de que podem fer-ho... Haureu sentit a parlar del famós “secret”: la llei de l'atracció. Aquest ens diu que atraiem a la nostra vida allò que pensem, allò que desitgem, el que creiem... De manera que si creiem, com ens han dit, que aquesta és una malaltia crònica i estem convençuts que haurem de patir-ne les conseqüències sempre més, serà així. Mentre que si creiem realment que podem superar-ho, prenem com a referència la gent que ho ha aconseguit i treballem vers aquest objectiu, tard o d'hora també ho aconsegui-

Pel que fa a la ment, hem de treballar en l'autoconeixement, en saber on som i on volem anar, en canviar els hàbits de pensament i de conducta, que son els que ens han dut en primera instància a l'espiral de negativitat de la que ens cal sortir el més aviat possible, fent ús de tècniques com les afirmacions i les visualitzacions, per exemple, per incidir sobre el subconscient. I el que crec que és més important: cal que ens definim uns objectius, unes fites per les quals lluitar i continuar endavant amb il·lusió; uns motius pels quals llevar-nos cada matí amb ànim i entusiasme, tenint present la sàvia cita de Brian Tracy que ens diu que “la felicitat és la realització progressiva d'un ideal o fita”.

En primer lloc, cal que vulguem sortir-nos-en. I és que això que sembla tan obvi, no sempre ho és. Algunes persones poden trobar-se “acomodades”, per dir-ho d'alguna manera, en la malaltia, perquè en ella hi troben, conscient o inconscientment, algun avantatge. En tal cas caldrà esbrinarho i canviar-ho.

En l'àmbit emocional, ens cal aprendre a escoltar i a gestionar les pròpies emocions, que ens parlen a través del cos, primer mitjançant les intuïcions i sensacions a les que, si no fem cas, es transformen en símptomes que si, al seu torn, si els obviem i els intentem emmascarar enlloc d'abordar-los i tractar-los, s'intensifiquen i es tornen crònics, esdevenint malaltia crònica, com ha estat el cas.

35 DONA

SALUT VIURE BÉ

Estrès i augment de pes Primera part n aquestes dates des dels mitjans de comunicació ens bombardegen amb missatges sobre les dietes. Hi ha molta gent que està convençuda de que, amb una dieta i amb una mica d'exercici, el pes que s'ha guanyat es perd “en dos dies”. Això no sempre és així i, en alguns casos, passa tot el contrari: en lloc de perdre pes, els quilos augmenten. Com afecta psicològicament a una persona l'excés de pes, encara que sigui mínim? Com poden condicionar els factors psicològics a l'augment de pes? Ho analitzarem al llarg dels propers dos números.

La influència de l'estrès Ser una persona nerviosa, viure una vida estressant o estressar-se quan es segueix una dieta i no es perd pes pot comportar l'efecte invers: que la persona s'engreixi. Això es deu al fet que l'estrès fa que el cos secreti una quantitat molt alta de cortisol, una substància que fa que el cos acumuli l'energia necessària per la resposta a l'estrès, preparant biològicament l'organisme per la lluita i per la fugida.

Si visquéssim a la selva això ens seria molt útil, però si aquests nivells de cortisol són alts i mantinguts durant un període de temps llarg, a més de comportar problemes en el sistema immunològic, a la fertilitat i als ossos,

36 DONA

Per Sílvia Torroella Claver Biòloga i Psicòloga Número de col.legiada 10905

pot comportar un augment de pes. Això passa perquè el cortisol afecta a l'acumulació de greix al voltant dels òrgans i perquè, quan aquesta hormona té uns nivells alts, la persona té moltes ganes de menjar carbohidrats i greixos. Haurien de fer-se servir per fugir del perill però, com que això no passa, tot això no es crema i s'acumula principalment a l'abdomen.

Factors de risc psicològic que estan implicats en l'obesitat

S'ha de tenir en compte també que l'augment de cortisol afavoreix l'aparició de depressions o la reincidència en persones que hi tinguin predisposició. I és que l'estrès de no baixar de pes tot i seguir una dieta fa que disminueixi l'autoestima. I es crea així una situació cada cop més angoixant que, alhora, farà que es secreti més cortisol, que un s'engreixi més, que l'autoestima continuï baixant i que la persona pugui acabar deprimint-se.

1. No saber afrontar, o afrontar malament, situacions que provoquen frustració o ansietat. 2. Una autoestima negativa o un concepte baix d'un mateix. 3. Ser impulsiu i no ser capaç de deixar per més tard una experiència gratificant. 4. Estats d'ànim depressius, d'angoixa o de nerviosisme. 5. No disposar d'un mecanisme d'autoregulació que mantingui un equilibri entre la ingesta de calories i la despesa energètica. 6. Sentiments d'incapacitat per controlar la pròpia vida. 7. Donar massa importància als missatges que provenen de l'entorn social i dels mitjans de comunicació. 8. Confondre ansietat nerviosa amb desig de menjar, és a dir, fer servir l'acte de menjar per distreure'ns de l'ansietat.

La psicologia en relació a l'obesitat Els factors psicològics tenen molta importància en el control de la sensació de sacietat. I també és important tenir en compte els problemes que es poden presentar com a conseqüència de la percepció de la pròpia imatge, de l'ansietat i de les variacions en l'estat d'ànim. En aquest sentit és molt important modificar la distorsió de l'autoimatge i la baixa autoestima que pot patir una persona que es "consideri" obesa. Es important matisar que,així com hi ha persones que són molt benèvoles amb sí mateixes, també n'hi ha d'altres que són excessivament autocrítiques i que, estant més aviat primes,es troben involucrades en una lluita dura i complexa contra l'augment de pes.

Hi ha una sèrie de factors de caràcter psicològic que predisposen les persones a tenir facilitat per guanyar pes. Molts d'aquests factors passen desapercebuts i aquestes persones no saben perquè guanyen pes". Aquests factors són:

En el número vinent analitzarem el perfil de la persona que sempre té gana i també analitzarem els grans errors en els que caiem quan parlem de l'augment de pes.

Apibap-Psicologia C/ Eiximenis, 20 4t 1ª - 17001 Girona Telèfon 972 41 20 16

SALUT EL RACÓ DE GENCIANA

el racó de GENCIANA osteopatia naturopatia homeopatia medecina xinesa, tractaments infantils flors de bach dietètica

Tota la Gamma dels productes exclusius:

els trobareu a Genciana Botiga plena de vida

la vostra botiga a internet

www.genciana.com Ronda Pare Claret, 15 17001 Girona Tel. 972 20 87 87

RELACIONS PARELLA

Per Marina Castro i Leonarte

Mitja taronja o suc detaronja?

ovint es parla de la parella, però poques vegades de com aquesta s'inicia. Hi ha dues manes d'explicar com aquesta parella es forma i com aquesta s'entén. En funció del model que seguim, és a dir, en funció de com nosaltres entenem la parella, tindrem un tipus de relació o un altre. La mitja taronja La parella és el complement que necessita una persona, allò que li falta per tal de sentir-se completa. Aquest és el tipus de relació que es representa i es simbolitza en tots els contes de prínceps i princeses, on la princesa és rescatada i troba el seu autèntic amor. No et necessito però vull estar amb tu Dues taronges que no es necessiten decideixen compartir part de la seva vida, però mantenint també la seva individualitat. Si ho simbolitzéssim amb dues taronges, amb elles faríem un suc que contindria una part de tots dos. A partir d'aquí, i en funció de la idea que tenim de nosaltres mateixos, buscarem algú que cobreixi les nostres mancances o algú amb qui compartir el que som.

En aquest sentit, cal tenir en compte que si busquem algú per completar les nostres mancances és molt fàcil que ens instal·lem en relacions de dependència on hi ha una desigualtat de poder. I és que, si un necessita l'altre, aquest altre podria fer un mal ús d'aquesta necessitat i frenar el creixement personal d'aquesta persona. D'altra banda, si busquem algú amb qui compartir el que som ens trobarem amb relacions d'igualtat on, tot i que hi hagi diferències de personalitat, cap dels dos necessitarà l'altre i, per tant, mai hi haurà una relació de desigualtat o de dependència.

38 DONA

El cert, però, és que la majoria de vegades no ens plantegem tantes qüestions. Simplement ens enamorem, comencem a sortir i, al cap d'un temps, si la relació funciona, ens casem o anem a viure junts i, si ho volem, tenim fills. Això ho fem sense pensar amb quin tipus de persona podem tenir una bona vida, és a dir, quina personalitat, emocionalitat o manera de fer volem que tingui. Potser per això sempre que parlo d'aquest tema amb trobo amb el comentari de “Uff! El que m'estàs explicant és molt fred, el que compta és l'amor!”

RELACIONS PARELLA

Però l'amor i l'enamorament són diferents: l'enamorament t'encega i dura poc temps, i l'amor implica una acceptació de l'altre TAL I COM ÉS. Per això cal que quan ens enamorem ens plantegem algunes qüestions, per poder decidir si aquest enamorament pot o no convertir-se en amor. D'aquesta manera evitarem passar per situacions que ens faran patir quan la relació no funcioni. La majoria de persones tenen una idea molt clara del tipus d'habitatge on els agradaria viure, però poques persones s'han plantejat el mateix sobre una parella més enllà de l'enamorament. Però cal

tenir en compte que l'enamorament és breu i que, si no seguim la relació per inèrcia, al final se'ns plantejaran una sèrie de qüestions com ara: Què valoro de l'altre? Puc acceptar-lo tal i com és? Tenim prou coses en comú? El nostre projecte és compartit? La majoria d'aquests dubtes es plantegen quan la relació no va bé però seria molt més sa formular-se'ls abans. Cal que valorem què passarà si l'enamorament es converteix en amor, és a dir, quin tipus de relació mantindrem amb aquesta persona si continuem endavant.

EL CONSULTORI Estimo el meu marit però no paro de somniar i de tenir fantasies amb altres homes. Això vol dir que ja el desitjo? Les fantasies eròtiques i els somnis ens permeten tenir més riquesa i flexibilitat mental. A més sovint les fantasies que tenim impliquen accions que van molt més enllà dels nostres límits personals. Cal que et prenguis les teves fantasies com una pel·lícula eròtica mental. Com que són falses, pots gaudir-ne tranquil·lament sense deixar que interfereixin en la teva realitat. La meva filla té 11 anys i ja té la regla. Jo encara no l'hi havia explicat res i es va espantar molt. Em fa por que amb la sexualitat passi el mateix, que també sigui precoç a nivell sexual perquè ha tingut la regla molt aviat. Podria ser? Hauria d'anar al ginecòleg? L'edat de l'inici de les relacions sexuals no està directament relacionada amb l'edat de la primera regla,

però cal que parlis amb ella de temes de sexualitat. Et recomano un parell de llibres que podeu llegir totes dues, així després els podreu comentar. El primer ja se'l pot llegir ara i, d'aquí a un parell o tres d'anys, es pot llegir el segon. - “Diari d'una jove maniàtica”, que parla dels canvis corporals. - “Diari vermell de la Carlota” Pel que fa a anar al ginecòleg, cal que ho consultis amb el seu pediatre.

Els preservatius amb gustos serveixen? Els preservatius amb gustos són també anticonceptius i actuen de barrera, això sí, cal que estiguin homologats, és a dir, que a l'envàs hi hagi el segell de la Comunitat Europea, i que no estiguin caducats. Ara bé, si abans del coit s'utilitzen per a pràctiques orals, perden la seva efectivitat perquè és fàcil que quedin danyats. Per tant, els podem utilitzar per a realitzar pràctiques orals o per

al coit, però no per a les dues coses.

Estic embarassada de 5 mesos i la panxa em comença a molestar quan tinc relacions sexuals. Hi ha alguna postura indicada per evitar que això passi? Hi ha diverses postures indicades quan el volum de la panxa ens provoca molèsties: -Podeu posar-vos tots dos de costat en una postura semblant al quatre, de manera que els cossos quedin ben encaixats. -També pots posar-te tu de quatre grapes, utilitzant coixins per repenjar la panxa. -O posar-te tu a sobre utilitzant també un coixí per sostenir la panxa. Marina Castro i Leonarte Psicòloga Col·legiada Núm. 13.746 Terapeuta sexual i de parella acreditada per la AEES Pl. Poeta Marquina, 9 1r C (Girona) Tel. 678 42 45 48 www.marinacastro.com

FES-TE RESPECTAR! ADVOCATS

Susanna Castellví Advocada Mediadora Familiar

Mª Angels Ragolta Advocada especialista en família

Causes més freqüents d'extinció dels contractes d'arrendament de locals de negoci La causa d'extinció més freqüent d'aquest tipus de contracte, que actualment s'anomena contracte per a usos diferents al d'habitatge, és que ha transcorregut el temps pactat entre les dues parts. De tota manera, cal tenir en compte certs aspectes:

S Gi

i la durada del contracte, és a dir, el temps d'arrendament que es va pactar en el contracte, era superior als 5 anys, l'arrendatari té dret a rebre una indemnització de l'arrendador si aquest ha manifestat amb quatre mesos d'antelació que no renovarà el contracte per cinc anys més.

40 DONA

- Normalment aquesta indemnització es pacta però, si no hi ha acord entre les parts, la llei preveu el nomenament d'un àrbitre per determinar la quantitat exacta de la indemnització. - Si en un termini de sis mesos després de l'extinció del contracte l'arrendatari inicia la mateixa activitat

econòmica en un altre local comercial, aquesta indemnització serà la que correspon a les despeses que hagi ocasionat per el trasllat i als perjudicis que es derivin de la possible pèrdua de clientela que impliqui aquest canvi. - Si l'arrendatari comença una activitat econòmica diferent en un altre

FES-TE RESPECTAR! ADVOCATS

durada del contracte, amb un màxim de 18 mensualitats. Per tant, els arrendataris de locals de negoci que no vulguin veure's afectats per aquesta norma, han de fer constar expressament la renuncia a rebre aquesta indemnització en el contracte d'arrendament.

local o no comença cap altra activitat, i a això s'hi afegeix que l'arrendador o un tercer comencen la mateixa activitat econòmica que hi havia anteriorment en aquest espai que ocupava l'antic arrendatari, la indemnització que aquest rebrà serà l'equivalent a un mes de renta per cada any de

S E R V E I S

D E

La segona causa més freqüent d'extinció d'aquest tipus de contractes és la manca de pagament de la renda estipulada o de quantitats assimilades. - En aquests casos hem de tenir en compte que els judicis verbals de desnonament per manca de pagament de rentes o quantitats assimilades quedaran arxivats si, abans de la vista del judici, l'arrendatari paga el import

N E T E J A

de les quantitats reclamades. Amb aquest pagament l'acció de desnonament queda enervada. - Aquesta enervació, però, només es pot fer una vegada. Si en una altra ocasió l'arrendatari torna a deure rentes, encara que les pagui, el contracte li quedarà resolt. - L'arrendatari tampoc podrà exercitar l'acció d'enervació si l'arrendador, mitjançant requeriment notarial, li hagués reclamat el pagament de les rentes degudes quatre mesos abans de presentar la demanda.

MARIA ÀNGELS RAGOLTA PALET SUSANNA CASTELLVÍ SARBAKSHE ADVOCADES C/ Rutlla, 39-41, Pral. - Ap. Correus núm. 210 17220 SANT FELIU DE GUIXOLS Tel. 972 322 819 - Fax 972 327 079

M A N T E N I M E N T

SERVEIS PERSONALITZATS I INTEGRALS DE NETEJA I MANTENIMENT · ESPECIALISTES EN NETEJA I RESTAURACIÓ D’INCENDIS · ESTUDIS A MIDA PER A FINALITZACIÓ D’OBRA · PROGRAMA ESPECÍFIC PER A HOTELS · NETEJA I MANTENIMENT DE NAUS INDUSTRIALS, MOQUETES I TAPISSERIES.

CREXIN SERVEIS TÈCNICS, S.L. POL. IND. CASA NOVA II - c/ Garrotxa s/n, Parcel·la 102 - 17181 AIGUAVIVA - Girona Tel. 972 24 50 26 - Fax 972 40 14 21 crexin@servicemaster.es - www.servicemaster.es SI VOLEU TREBALLAR EN UNA EMPRESA CATALANA I CONSOLIDADA COM LA NOSTRA POSEU-VOS EN CONTACTE AMB NOSALTRES

GIRONINES EN LA HISTÒRIA

La ciutat de les dames

DONA I CREACIÓ ARTÍSTICA A GIRONA (SEGLES X-XVIII)

Fins el passat 1 de Juny, aquesta exposició sobre la dona i la creació artística visual a la Girona medieval i moderna s'ha pogut visitar al Museu d'Història de la Ciutat de Girona. Ha volgut donar visibilitat a les dones gironines que al llarg de la nostra història han tingut alguna relació amb l'art, dones que sovint han patit el menyspreu dels autors contemporanis i que han quedat oblidades per la història.

42 DONA

GIRONINES EN LA HISTÒRIA

futur se'n farà una segona part que es dedicarà a les artistes gironines dels segles XIX i XX. L'exposició ha estat organitzada per l'Ajuntament de Girona i comissariada per Anna Gironella Delgà. Si no heu tingut l'ocasió de visitar-la, en aquest número intentarem fer-vos-en cinc cèntims.

Tot i que a nivell internacional la memòria de la dona artista es va iniciar a la dècada dels seixanta, a Girona aquesta feina comença tot just ara. Per això aconseguir fer aquesta exposició no ha estat fàcil, perquè per localitzar aquestes artistes amagades s'ha hagut de revisar molt material.

exposició reivindicava i evidenciava que les dones, tot i que en coneixem pocs noms, han estat sempre presents en l'art, amb l'objectiu de retornar-los el paper que els ha estat negat durant molts anys. No serà l'única mostra que es farà al voltant del paper de la dona en el context artístic gironí. Aquesta “primera entrega” arriba fins el segle XVIII i en un

Cal tenir en compte que quan un gran retaule o tapís s'acaba, només el nom del mestre artesà firma l'obra, però cal tenir en compte també que no ha treballat sol, sinó que ho ha fet en un taller, envoltat dels seus ajudants, dels seus aprenents i de la seva família. A més, no només una pintura o escultura és una obra d'art, sinó que també ho són els brodats, els tapissos o els draps pintats que, en alguns casos, provenien de monestirs femenins o de les mans d'algunes dones que cosien juntes a les seves llars. Així, doncs, tot i que s'han localitzat pocs

noms propis de dones artistes, és innegable que moltes dones han contribuït a decorar els palaus i les esglésies, encara que els seus noms hagin quedat amagats per aquells que durant tants segles han escrit la història. I tot i que és molt difícil atribuir amb seguretat una obra a una artista o dona en concret, els encarregats d'aquesta investigació han pogut seguir el seu rastre i reconstruir una genealogia que va des de l'antiguitat i fins els nostres dies.

El paper de la dona als tallers d'artesania Fins ben entrat el segle XVIII els tallers s'estructuraven al voltant dels gremis, que eren bàsicament masculins però que també acceptaven les dones vídues o amb el marit absent. A més, era habitual que les filles dels mestres artesans es casessin amb ajudants del mestre o amb els fills d'altres mestres artesans, per tal que el taller continués vinculat a la família. Per això fins als nostres dies ens han arribat algunes genealogies de les grans nissagues d'artistes, com la família Borrassà. Casar les filles d'aquesta manera era una estratègia comercial, però el paper de la dona al taller no es limita només a això. També treballaven al taller, duent així una vida laboral i familiar perquè, a banda de contribuir a l'economia de la família, també havien de fer-se càrrec de la llar. Segurament participaven sobretot en els encàrrecs “menors” que no es firmaven, com ara pintar ciris o medalles.

GIRONINES EN LA HISTÒRIA LA CIUTAT DE LES DAMES

nització similar a la dels tallers d'artesania, professionalitzant-se i especialitzant-se des de l'Edat Mitjana i al llarg dels segles.

El mecenatge Caixa de cosir, segle XIX

Però segurament també hi va haver dones que, per l'absència del seu marit, a la pràctica eren actuaven com administradores del taller. Malauradament no es coneix cap obra major que pugui atribuir-se amb seguretat a una dona, ja que el gremi no consentia que una dona la firmés, ja que no podia ostentar un ofici.

La costura També és paradoxal reflexionar sobre el que històricament s'ha considerat art i el que s'ha considerat artesania.És potser més alt el valor d'un quadre o una escultura -suposadament creacions masculines- que un brodat, un tapís o una catifa? La principal diferència entre aquestes dues creacions rau en les mans que suposadament l'han creat perquè, qui pot assegurar que en la creació del Tapís de la Creació, concebuda com una gran obra d'art, no hi van intervenir mans femenines?

El cas és que les ocupacions femenines, com és el cas de la costura, no es consideren ni art, ni ofici, perquè sempre s'han fet a l'interior de casa, menystenint d'aquesta manera el valor de les dones. Però hi ha dones que, pel valor de les seves creacions, fins i tot reben encàrrecs. I s'organitzaven amb altres dones en una orga-

44 DONA

Però el paper de la dona en les arts visuals gironines no es queda aquí, les persones que han treballat per crear aquesta exposició han descobert alguns noms propis de dones que han contribuït a la creació artística, ja sigui encarregant obres concretes als tallers d'artesania com, fins i tot, a través del mecenatge. En aquests casos aquestes dones deixen de ser anònimes, perquè els seus noms apareixen en els contractes notarials. I els encàrrecs que van fer van ser molt diversos. Durant l'època medieval i moderna aquests tenien un caràcter molt vinculat a la religió. Eren, per exemple, retaules, creus o sepulcres. Però també fan encàrrecs que van més enllà i que busquen una certa afirmació social o la reivindicació del llinatge. Entre aquestes dones amb noms propis hi trobem, al segle XI, la comtessa Ermessenda, a qui es considera la fundadora del monestir de Sant Daniel i que va col·laborar econòmicament i de manera molt activa en la construcció de la Catedral.

BIBLIOGRAFIA Catàleg de l'exposició “La ciutat de les dames”. Museu d'Història de la Ciutat. Ajuntament de Girona.

AGRAÏMENTS Anna Gironella Delgà.Comissària de l'exposició. Xesca Jiménez Sorroche.Coordinadora de l'exposició

MASCOTES

És normal que el meu gat es comporti d'aquesta manera?

Si observem detingudament la manera de comportarse d'un gat, segurament hi descobrirem una sèrie de comportaments que d'entrada ens semblen estranys, que ens fan pensar que potser aquest gat no està totalment bé del cap, que està una mica boig. Això es deu al fet que observem l'animal des del nostre propi punt de vista, sense tenir en compte els seus instints o els estímuls que rep, que són coses que a vegades nosaltres no podem sentir ni veure. A continuació, us detallem una sèrie de comportaments típicament felins i el que signifiquen. Potser d'aquesta manera entendreu una mica millor el seu comportament i aprendreu a comunicar-vos-hi d'una manera més senzilla. 46 DONA

MASCOTES

algun tipus de dermatitis. Es mossega i s'esgarrapa perquè intenta acabar amb algun tipus de dolor o de picor. Si la conducta s'allarga, cal consultar amb el veterinari.

Si es frega el cap amb tu intenta dir-te que pertanys al seu territori, és a dir, que formes part de la seva vida i que t'accepta. Per tant, vol dir que es sent a gust amb tu i que està intentant demostrar-t'ho a la seva manera. 2. Si el teu gat tapa el seu plat quan està menjant implica que la teva mascota té un paladar molt exquisit. No tots els gats tenen aquest comportament. De fet no és habitual, però si el teu ho fa, està intentant dir-te que el menjar que li has posat no li acaba d'agradar. 3. Jugar amb una rata o amb algun altre animal mort té a veure amb els seus instints d'antic caçador i depredador. De nou, no tots els gats manifesten aquest comportament, però significa que al nostre gat li encanta caçar i que, per tant, no vol que la diversió d'haver-ho aconseguit acabi tan aviat. 4. Una conducta que cal vigilar és quan el gat tendeix a mossegar-se a sí mateix perquè vol dir que està enfadat per alguna cosa o que està començant a desenvolupar alguna malaltia cutània, com fongs o

5. Quan un gat fa sorolls amb les dents mentre observa algun ocell o qualsevol petit animal caldrà també estar en alerta perquè, seguint els seus instints de depredador, està vigilant una possible presa. I si aquesta presa és alguna altra mascota que també tenim a casa, podria estar esperant el moment ideal per atacar. 6. Un comportament que pot arribar a molestar molt és veure com contínuament treu la terra del seu sorral, embrutant-ho tot. Vol dir simplement que li agrada fer-ho, que ho troba entretingut. Una manera de corregir-ho pot ser mullar-lo amb aigua cada vegada que ho faci o etzibar-li un NO rotund. 7. Jugar amb el vàter és també una conducta habitual dels gats. En aquest sentit els experts encara no s'han posat d'acord. Alguns afirmen que ho fan per intentar pescar, tal i com podrien indicar els moviments que fa amb les potes. D'altres creuen que només ho fan perquè senten certa curiositat pels reflexes que fa la llum amb l'aigua. 8. Finalment, si el teu gat et llepa pots estar contenta. Vol dir que has creat un fort vincle amb la teva mascota, perquè t'està netejant, una actitud que només tenen amb els éssers amb els que estableixen llaços molt forts, com succeeix amb els gats d'una mateixa camada. No es tracta d'una conducta molt freqüent, però és molt positiva.

DECORACIÓ

I visca la mandra!

Per Lilian Fraga

Estem en plena primavera. Les temperatures són bastant agradables i la majoria dels dies estan plens de sol. Les fulles verdes als arbres semblen brollar d'un dia per l'altre i les flors exploten, creant un espectacle de color i forma. Els dies anuncien l'arribada d'un estiu intens, amb temperatures en augment i la gent està començant a preparar les seves piscines per als pròxims tres mesos de forta calor. Dies de sol no en falten aquí a la província, i és possible tenir el jardí preparat durant tot l'any, per aquella treva de sol que, fins i tot, l'hivern més fred ens proporciona.

48 DONA

er a aquells que no tenen piscina i volen relaxar-se en un dia d'estiu, la solució és molt simple, n'hi ha prou amb crear a casa seva un jardí amb una bona zona ombriva. A més d'accessible, és fàcil i de ràpida execució. No hi ha necessitat d'una àmplia zona per construir un jardí. Amb pocs metres quadrats és possible crear una zona verda amb un racó còmode per poder relaxar-se després d'un dur dia de calor. Un bon paisatgisme no es limita només a la col·locació de plantes en una zona determinada. El disseny del paviment i l'elecció dels mobles són molt importants en el moment d'elaborar el projecte. Per assolir un espai agradable no és necessari utilitzar materials cars i ni molt menys sofisticats. Un paisatgista assoleix efectes molt interessants utilitzant només una pedra vulgar i corrent, amb algunes peces de ceràmica i rajola estratègicament situades o, simplement, col·locant una coberta de fusta. I perquè l'espai guanyi vida nocturna és fonamental utilitzar una il·luminació ben situada. Muntar un espai per al relaxament i el descans no és gaire car. És evident que la grandària de les plantes que es

posin influenciarà en el pressupost final. Les plantes adultes costen més, però pot fer-se el mateix amb les petites, de planter, i esperar que passi el temps, perquè al final totes les plantes creixen. L'important és saber que, amb pocs canvis, pot crear-se un bonic jardí amb una zona agradable de descans. Si es prefereix un jardí amb flors tot l'any, independentment de l'estació, cal parar atenció a l'hora de planificar, escollint les espècies que floreixen en diferents moments. Precisament el mes passat vaig presenciar els llançaments internacionals de mobles per a espais exteriors. Em va cridar l'atenció Möbel Fischer, un fabricant alemany de mobles de jardí que treballa perquè els seus productes tinguin, any rere any, un disseny de millor qualitat. Alguns dels seus mobles han guanyat premis importants de disseny. Els seus productes se superen en qualitat i durabilitat, i l'empresa busca l'excel·lència. Fins i tot després de 15 anys d'ús, exposada a condicions meteorològiques diverses, una cadira restarà completament intacta. El disseny d'aquest mobiliari atrau la gent que vol la bellesa i la sofisticació als seus ambients externs.

També vaig conversar amb un dissenyador d'aquest tipus de mobiliari que, per a les seves noves creacions, va buscar la relació matemàtica i geomètrica existent en els elements de la natura, i, amb aquesta teoria, va enfrontar-se amb el públic en el seu nou moment creatiu. A més d'això, va utilitzar l'Origame - art japonès del doblec del paper - com a punt de partida. Els dissenys actuals són de formes netes i rectes, com els que resulten dels plecs del paper. Una de les peces que va cridar més l'atenció va ser una “chaise long”per a àrees de piscina. Confeccionada com si fos una espècie d'espuma resistent i al mateix temps molt suau, és molt confortable perquè s'adapta al cos i és perfecta per estirar-se a la vora de l'aigua. El millor de tot és que aquestes peces floten i serveixen, també, per estar dins l'aigua. Aquests detalls fan que l'espai més petit sigui una gran zona de descans. Lilian Fraga Arquitecta Urbanista-Decoradora d'Interiors Formació en Administració d'Empreses i Economia Financera Màster en Estudi i Disseny avançat d'Estructures-UDG Falecom@lilianfraga.com.br www.lilianfraga.com.br Telèfon 647 48 20 77

NOU ESPAI A GIRONA obert divendres i dissabte nit RECORDANT LA MÚSICA DELS 70, 80 90 I PER BALLAR LA MÚSICA MÉS ACTUAL

c/ Güell , 2 - GIRONA (al costat de la Sala de Ball)

serveis turístics VOL ESTAR PRESENT A L’AEROPORT GIRONA? MÉS DE 7.000.000 PERSONES AL SEU ABAST

VISIT SERVEIS TURÍSTICS GESTIONA LA SEVA PUBLICITAT A L’AEROPORT DE GIRONA LES GUIES TURÍSTIQUES. 20.000 exemplars mensuals de distribució gratuïta a la zona d’arribades: Visit Girona i Visit Barcelona & Catalonia DISTRIBUCIÓ DE FULLETONS I FLYER al moble d’informació turística de l’Aeroport de Girona ELS MAPES TURÍSTICS DE GIRONA I DE BARCELONA en exclusiva a l’Aeroport de Girona ACCIONS ESPECIALS, amb hostesses i promotoresa l’Aeroport de Girona i també al de Reus i Barcelona

LA MANERA MÉS RENDIBLE D’ESTAR PRESENT A L’AEROPORT DE GIRONA... I NO BUSQUI MÉS Tel. 650 919 618 visitgirona@visitgirona.com www.visitgirona.com

SECRETS DE JARDÍ

La vegetació al costat de les piscines enir una piscina al jardí de casa nostra comporta tot un seguit de feines que s'hauran de realitzar al llarg de l'any perquè tingui aquest tingui un bon funcionament. Per això, el disseny del jardí i el de les plantes que l'envoltaran seran un element clau per incrementar o no les feines de manteniment i de recollida de la brossa que pugui caure a l'aigua.

T 52 DONA

Gemma Teixidor i Alba Enginyer Agrònom Especialista en Jardineria

SECRETS DE JARDÍ

Les últimes tendències parlen d'utilitzar diferents materials per als revestiments que envolten a la piscina, evitant que la vegetació s'apropi a l'aigua. Una altra opció que es té en compte és la utilització de gespes artificials que voregen les piscines. La qualitat d'aquestes gespes ha millorat

les piscines sigui de fàcil manteniment i que es situï el més allunyada possible de l'aigua.Les espècies que hi posarem dependran del clima on està situat el jardí. Així mateix, veurem que en piscines situades a la costa hi podrem posar vegetació de climes més tropicals, com ara les strelitzies, muses o les palmeres phoenix. A les piscines de climes més freds hi podrem posar moreres i catalpes, que tenen les fulles grans, o bé palmeres trachycarpus per donar un aire més tropical. Cal tenir en compte que a la tardor, quan cauen les fulles,es pot tapar la piscina per evitar que les fulles caiguin a l'aigua. En aquest sentit, l'elecció de plantes amb fulla grossa ens ajudarà a netejar del jardí més fàcilment. Un altre punt a tenir en compte, per a la nostra seguretat, és intentar no escollir plantes que tinguin flors que atrauen als insectes, sobretot les abelles, ja que a l'hora de banyar-nos pot arribar a ser perillós.

El llorer: una planta sempre verda i molt versàtil als nostres jardins molt i tenen unes textures molt semblants a la gespa natural. Encara que aquest producte és força més car en la implantació, és molt recomanable pel seu poc manteniment futur, perquè no cal regar-lo, no pateix malalties i no hi creixen males herbes. A més, la gespa natural que es situa al voltant de les piscines tendeix a cremar-se per l'acció del clor que conté l'aigua de la piscina.

Ubicar bé la vegetació del voltant de les piscines A banda de la gespa, es recomana que la vegetació que es posa al voltant de

massa arbustiva o en forma d'arbre. Li agrada el sol directe, però s'adapta a zones d'ombra. Li agrada el terreny més sorrenc però també s'adapta a molts tipus de terra. Suporta molt bé tot tipus de poda, i agraeix que hi hagi una aportació constant de fertilitzant al llarg de l'any. Un dels seus principals problemes és l'aparició de caparretes. Tan bon punt veiem que apareixen, s'hauran de fer aplicacions del fitosanitari corresponent per curar la planta, ja que son complicades de combatre.

Separa la gespa natural de les plantes En el disseny del nostre jardí és interessant que hi hagi una separació física de la gespa per mantenir millor els arbres i arbusts. Per aconseguir-ho podem fer servir un gran nombre de materials, com ara fustes, pedres, voreres prefabricades o xapes d'acer, que ens ajudaran a aconseguir que, quan retallem la gespa, evitem també fer malbé els baixos dels troncs dels arbres o dels arbusts. D'altra banda també evitarem que es produeixin clapes a la gespa per la poca insolació que hi ha a la base de les plantes.

El seu nom en llatí és Laurus nobilis, i és una planta perenne i de creixe-

Fet això, en aquests espais hi podem utilitzar diferents materials de cobertura, com ara graves, sorres, escorça de

ment ràpid, segons les condicions climàtiques.Viu molt bé a la nostra zona i té diverses utilitats, com per exemple, fer tanques o utilitzar-lo com a

pi o terres volcàniques. Aquests materials milloraran l'estètica i evitaran també l'aparició de les herbes no desitjades.

La gespa artificial

53 DONA

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...DONES AMB GUST En aquest espai parlarem amb les dones que s’amaguen darrere els grans restaurants de les comarques gironines. Unes dones que ho han donat tot per aconseguir que els seus establiments adquireixin gran renom tot i que, sovint, la seva feina ha quedat a l’ombra. Per això des d’aquesta revista volem donar el nostre reconeixement a la seva feina.

Per Paco Baso

Fina Bosch

Del Restaurant Mas Roura de Llagostera

a Fina és una dona jove que, abans de treballar a l'hostaleria, va estudiar Relacions Públiques i va treballar un temps com a hostessa, perquè li apassiona parlar amb la gent. Li agradava tant, que fins i tot es va plantejar convertir-se en auxiliar de vol. Però en aquella època ja sortia amb en Jordi que, juntament amb la seva mare, s'encarregava ja del bar-restaurant “L'enderroc”. D'això en fa ja 18 anys i fa 15 anys que en Jordi i la Fina estan casats. Ara tots dos comparteixen la gestió del Mas Roura i, a més, en Jordi és també el President de l'Associació de Restaurants de Llagostera. I què millor que una bona relacions públiques per estar al capdavant d'un restaurant?

L 54 DONA

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

Us queda temps per anar a fer algun sopar romàntic? Des que tenim el nen pràcticament no tenim temps. Preferim dinar i sopar amb ell, tot i que gairebé cada setmana ens trobem amb amics per sopar junts i així canviem una mica el ritme diari.

A casa cuines tu? No sempre. A en Jordi li agrada molt cuinar i a mi ja em va bé. I quan arribeu a casa continueu parlant de feina? Normalment no.

Quin recordes d'una manera especial? Argentina. Vull mirar de tornar-hi. El teu home et sorprèn? Abans més que ara perquè el nen m'ha passat al davant. Ara té més detalls per en Jan, però és normal, no? Potser actualment sóc jo la que el sorprenc més. Creus que la dona es valora prou a la feina? Mira, encara no tot el que es mereixeria. Però sens dubte darrerament s'ha guanyat molt i es reconeix més la seva feina. Faltaria, però, que la dona cobrés el mateix que l'home per fer el mateix.

Per què al final vas decidir no dedicar-te a la teva antiga professió? Perquè volia estar amb en Jordi i aquella era la única manera. Sinó quan ell feia festa jo treballava o a la inversa i, com d'alguna manera a mi també m'agradava molt la restauració, vaig decidir començar a treballar amb ell. Tens fills? Sí, en Jan, que ja té quatre anys.

sos i m'encanta viatjar. Amb en Jordi cada any en fem algun.

Cuina tradicional o de disseny? M'agrada tot una mica, però potser em decanto ,és cap a la cuina tradicional. De tota manera fa poc vam estar al Bulli i la veritat és que em va agradar molt, tot i que és una cuina per menjar molt de tant en tant. Tens temps per viatjar? És la meva dèria. He estat a molts paï-

Com veus que una dona sigui ministra de defensa? D'entrada xoca molt, però m'alegro de que una dona pugui arribar als mateixos llocs que un home. Com veus que els gais i les lesbianes puguin adoptar fills? Fantàstic. Hi tenen tot el dret.

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...EL RESTAURANT

Chez Armand de Platja d'Aro

Aquest proper novembre farà 40 anys que l'Armando va arribar a Platja d'Aro procedent de França per muntar-hi un pub-restaurant. Llavors tot estava a la mateixa estança, als baixos del que avui és el Pub Tamarindo.

mb els anys, però, el restaurant ha crescut i s'ha ubicat a la part de dalt del pub, cosa que sempre va bé ja que, després de sopar, podem anar a fer una copa havent baixat només quatre graons. Fins i tot hi podrem cantar alguna cançó al Karaoke o, si no ens hi atrevim, podrem escoltar com canta el mateix Armando, que interpreta meravellosament bé les millors cançons franceses de tots els temps.

Pel que fa al restaurant, des de fa uns sis mesos al capdavant hi trobem

56 DONA

l'Hisham, un home amb molta il·lusió que ja fa uns anys que treballa al món de l'hostaleria i que ja ha passat per diferents restaurants de França i de la Costa Brava. A Chez Armand hi trobem una cuina que es mou entre la gastronomia francesa i la mediterrània, amb alguns tocs de cuina marroquina, especialment els dijous al migdia. Tradicionalment aquest és el dia de l'arròs, però a Chez Armand no us faran arrós, us faran cous-cous. A més, si ho encarregueu amb una mica de temps, us poden preparar un dinar o un sopar autènticament marroquí, estalviant-vos així el vol a Marràqueix.

Chez Armand està obert cada dia, migdia i nit. A més, al migdia tenen un menú de 14 euros. I si mengeu de carta, us costarà, de mitjana, entre 25 i 30 euros. Especialitats en Steak Tartar, Chateaubriand, Fondue i postres casolanes com el couland o les creps I recordeu, podeu sopar i fer la copa allà mateix!

Chez Armand c/ Miramar, 18 17250 Platja d’Aro - Girona Tel. 972 817 706

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...EL PERFIL

Carles Monguillod

Un advocat enamorat de l'autèntica cuina japonesa

s un dels advocats més carismàtics de Girona i fa pocs dies ha celebrat que ja fa 25 anys que treballa en aquest món, centrat en els casos penals. Nascut al Barri Vell de Girona un 13 d'Agost, diu que va tenir una infantesa molt feliç i que encara li agrada passejar-se pel barri que el va veure créixer, acabant el recorregut a la Llibreria 22 per fer la xerrada amb el seu amic, en Guillem Terribas. De fet reconeix que algun dia li agradaria escriure un llibre i que li encanta somiar. Quan el fem parlar de gastronomia, ens explica que mira de cuidar la seva alimentació durant la setmana, tot i que també es deixa anar quan toca. Pel que fa al vi, ha de ser negre: “El primer deure d'un vi és ser negre”.

58 DONA

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

Saps cuinar? Molt poc. Però les cuines de farina em surten excel·lents.

Què en penses de la polèmica iniciada pel Xef Santi Santamaria? Crec que s'ha equivocat.

Dels plats que cuina la teva dona, amb quin et quedes? Amb l'arròs.

Un viatge... París.

I dels que fa la mare? Sens dubte, amb els peus de porc.

Un país... Espanya

Hi ha algun producte que no t'agradi? El salmó fresc.

Una cuina del món... Sens dubte, la japonesa: un bon plat de Sushi Sashimi i caviar.

I la cuina japonesa? M'encanta. Últimament són un gran defensor i consumidor d'aquesta cuina.

Menges fruita? Sí, tot i que no m'agrada gaire. En tot cas, prefereixo les cireres i les maduixes.

Què t'agrada menjar? Carn i pasta.

Un restaurant... Can Pere Massana.

Unes postres... El xuixo gironí.

I després d'un bon àpat? Un bon conyac o un orujo d'herbes.

Cuina moderna o tradicional? Les dues.

Ets fumador? No, sóc fumador amb excedència.

Què regalaries a una dona? Un somriure. Prefereixes la dona amb caràcter o la dona simpàtica? Simpàtica, tot i que la simpatia forma part del caràcter de la dona. A la dona se la sedueix després d'un bon somriure. Fins i tot algú va dir una vegada que el Punt G està a l'orella, perquè una bona conversa i un somriure és la base de la seducció. Què és el primer que mires d'una dona? Els ulls i el cul, i no sempre en aquest mateix ordre. Un record d'una dona... La meva mare, la meva filla i la meva dona.

anuncia’t a Truca’ns al 650 919 618

JURIDIC, LABORAL, FISCAL I COMPTABLE c/ Pompeu Fabra, 10, 5è 1a - 17002 Girona - Tel. 972 410 620 - Fax 972 221 653

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...LA RUTA GASTRONÒMICA

D’Olot a Santa Pau

a ruta gastronòmica d'aquest mes ens porta de nou a conèixer la garrotxa, al llarg de la segona etapa d'aquest recorregut que ens permetrà conèixer l'entorn natural i cultural d'aquesta comarca. El mes passat vam caminar des de Sant Pau de Segúries a Olot. En aquest número deixem Olot per arribar fins a Santa Pau.

Etapa 2 Inici: Olot Final: Santa Pau Punts de pas característics: Bassols

Paisatge dominant: Muntanya mitja humida Quilometratge: 13.3 km Desnivell acumulat: +360 m / -310 m Horari: 3h 30' Dificultat: (mitja)

ALTÍMETRE

ELS RESTAURANTS DE LA RUTA DE SANTA PAU Els fesols són el plat típic de tots els restaurants que us proposem, restaurants que, en general, ofereixen cuina volcànica i tradicional, els plats típics de la Garrotxa. Can Xel Carretera Santa Pau, s/n Telèfon 972 68 02 11 Fa 75 anys Can Xel era un típic hostal de poble.Ara,però,ha evolucionat i ofereix tot un complex amb restaurant, apartaments i piscines. A banda de la cuina volcànica de tota la vida,també hi trobareu alguns plats de nova creació. Recomanem especialment els Ous a la Caputxina i el Llom Paupeton. Can Fesol C/ Pont, 23 de Santa Pau Telefon 972 6 803 58 www.i-santapau.com

Hi destaquen els excel·lents guisats cuinats a foc lent i,evidentment,els plats cuinats amb el fesol de Santa Pau que, combinats amb el sabor dels animals de corral, satisfaran els paladars més exigents. Hotel Restaurant Cal Sastre Placeta dels Valls, 6 de Santa Pau 972 68 04 21 www.calsastre.com Un restaurant a l'estil de les antigues fondes amb taules molt petites i 10 habitacions amb encant. La seves especialitats són el Barrejat de Fesols i el Senglar amb Confitura.També us recomanem els seus Caragols Quatre Gustos,el Pollastre amb Gambes,els Peus de Porc amb Castanyes i els Volcans Dolços de Fesols.

TURISME I GASTRONOMIA ...PER PACO BASO

...L’AGENDA GASTRONÒMICA

El Menú de la Gamba de Palamós, Calonge i Sant Antoni.

ALTRES ACTIVITATS ■ Fins el 15 de Juny a Sant Feliu de Guixols hi trobareu la campanya gastronòmica La Cuina del Peix Blau Ganxó.

Fins el 13 de Juliol, Xucla'n el cap i llepa-te'n els dits!

Notícies... ■ Fins a finals de Juny, campanya gastronòmica Remena'm la Cirera de Terrades, a l'Alt Empordà. Amb plats elaborats amb la cirera de Terrades com a base. Hi participen 17 restaurants.

EL MENÚ... Torrades amb Tomàquet i Anxoves de Palamós Gamba Mitjana Fresca de Palamós (200 grams) Postres Vi Sumarroca Cafè 37 euros. IVA inclòs

■ Fins el 24 de Juny Torroella de Montgrí-L'Estartit celebra el Menú de la Clova

■ La D.O. Empordà és la més coneguda pels catalans, després del Penedès i del Priorat La dada es desprèn de l'estudi estratègic sobre la situació de les DO catalanes a Catalunya que l'INCAVI ha encarregat a l'empresa Nielsen. Aquest afirma que els consumidors catalans citen aquestes tres denominacions d'origen quan se'ls pregunta sobre les D.O que existeixen a Espanya. I la D.O. Empordà és la tercera de Catalunya que més coneixen els enquestats. D'altra banda, el 84% dels restaurants gironins enquestats tenen vins de l'Empordà a les seves cartes. A nivell de tot Catalunya, ho fan el 31% dels restaurants enquestats. Finalment, un cop avaluades les mostres de la verema 2007, la Junta del Consell Regulador ha acordat qualificar-la d'excel·lent.

NOU HORARI tancat diumenge nit i dilluns tot el dia MENÚ DIARI de dimarts a divendres NOVA CARTA cuina de mercat MENÚ PER COLLES amb preus especials

c/ Figuerola, num. 35 - GIRONA - Tel. 972 218 424

RESTAURANT CAL ROS

Recuperant l'esperit de sempre L'antiga Fonda Cal Ros torna a estar a Girona recuperant l'esperit que la va fer famosa entre tots els gironins i forasters. La nova direcció, comandada per la Sònia Labrador, en Jordi Ribas i en Christian Castillo, ha volgut tornar als orígens, presentant una cuina catalana tradicional, la de sempre, però posada al dia. Plats preparats amb paciència, amb productes de primera qualitat i provinents majoritàriament de les terres gironines. Destaquen les carns, tant la vedella com el xai, excel·lents i amb denominació d'origen, els peixos de la Costa provinents de les llotges de Roses, Palamós i Blanes i l'arròs de Pals. De la carta ens criden l'atenció els seus espectaculars entrants, la carn, el peix i els arrossos. Hi trobareu arròs de bacallà o l'arròs que anome-

nen “sec”. Però també sobresurt l'arròs a la cassola, el de tota la vida fet a l'antiga, fosquet, amb aquell sofregit de ceba que només es pot fer amb paciència, un bon caldo i un producte immillorable. En definitiva: molt i molt recomanat! No ens volem deixar els postres, per alguns el més important de la carta. Com no podria ser d'altra manera, al Restaurant Cal Ros són tots casolans. Els destacaríem tots, però us posarem només alguns exemples: el Recuit de Drap amb Coca de Vidre, el Pijama Renovat, l'Assortiment de Formatges Artesans o l'innovador Risotto de Xocolata.

Destaquem també l'acurada carta de vins, que inclou caldos de l'Empordà i de la resta de Catalunya, a banda d'una selecció de vins espanyols de les DO més importants. El restaurant Cal Ros disposa de sales privades per fer-hi reunions de negoci o d'empresa, amb capacitats que van de les 6 a les 100 persones. A més habitualment organitzen diferents jornades gastronòmiques com la de l'Arròs, la del Bacallà o la de l'Ànec. En definitiva, ens sembla una gran iniciativa recuperar els orígens de l'antiga Fonda Cal Ros. El Restaurant Cal Ros pertany a la nova associació gironina de restaurants Bons Fogons, que aplega un petit nombre de restaurants seleccionats i d'alta qualitat. Si voleu qualsevol tipus d'informació o fer una reserva, no ho dubteu. 972 21 91 76 www.calros-restaurant.com

Cort Reial, 9 - 17004 Girona - Tel. 972 21 91 76 - calros.salsafins@hotmail.com www.calros-restaurant.com

...anar de restaurant Aleix Devant i Micaló Judit Oliveras i León CUINA DE MERCAT MENÚS ALS MIGDIES SOPAR DE MERIDATGES 1er dimecres de cada mes MENÚ 16€ (café i IVA inclós)

Santa Llúcia, 4 17007 Girona Tel. 972 20 96 54 www.elbburg.es el_burg@hotmail.com Tancat les nits de dilluns, dimarts i dimecres

restaurant MENÚ DIARI dissabtes migdia MENÚ ESPECIAL

Casa fundada al 1920 CUINA TRADICIONAL · BRASA ESMORZAR DE FORQUILLA · CARTA CELEBRACIONS D’EMPRESES BATEIGS · CASAMENTS ·ANIVERSARIS

BATEIXOS COMUNIONS

MENÚ DIARI: 11 euros - MENÚ ESPECIAL: 18 euros

SOPAR PER A COLLES I GRUPS

TERRASSA D’ESTIU AMB BERENARS I SOPARS

MENJADORS PRIVATS

Es fan pressupostos per a comunions Plaça del poble, 1 - 17199 Canet d’Adri (Girona) - Reserves: 972 42 82 84 www.rlasala.es

especialitat en “LECHAL” - CABRIT “COCHINILLO” ESTIL SEGOVIA

Maluquer Salvador, 30 17002 Girona Tel. 972 22 41 30 lafundicio@restaurantlafundicio.com Obrim de dimarts a diumenge

CORDERO LECHALI COCHINILLO DE BURGOS Menú degustació a partir de 20 euros MARCANT LA DIFERÈNCIA Pont de la Barca, 1- 17007 GIRONA - Tel. 972 22 00 19 info@canmonolo.com - www.canmanolo.com

LA RECEPTA DEL MES

AMANIDA DE PASTA amb Salmó i Oli d'Alfàbrega Aquesta és una manera molt fresca i lleugera de menjar pasta. Un plat molt complet amb productes de temporada que et recomanem per aquests dies en què la calor comença a arribar. És molt senzill i ràpid de preparar. El tindràs a punt en menys de 15 minuts.

Per a quatre persones necessitaràs... 300 grams de pasta fresca, la que més t'agradi 300 grams de salmó fresc 200 grams de formatge fresc 1 tomàquet gran 2 cebes tendres petites (o una ceba tendra gran) Alfàbrega Fresca Oli, sal i pebre

Com fer-ho... Talla el salmó fresc a daus, no cal que siguin molt petits. A continuació, pica també a daus la resta d'ingredients que posarem a l'amanida: la ceba tendra, el tomàquet i el formatge fresc. Procura que els daus de ceba, tomàquet i formatge siguin més petits que els daus de salmó. Barreja tots els ingredients en un bol i rectifica-ho amb un punt de sal.

Ja pots posar a bullir l'aigua per bullir la pasta. Nosaltres hem escollit tagliatelle d'espinacs per donar color al

64 DONA

plat,però pots utilitzar la pasta que més us agradi. Fes la pasta “al dente” i refreda-la de seguida perquè no et quedi massa cuita. Per fer l'oli d'alfàbrega d'una manera ràpida i còmode, pots posar l'alfàbrega a la picadora amb un bon raig d'oli. La quantitat d'alfàbrega dependrà del teu gust. A continuació, pica-ho tot i veuràs com la barreja s'emulsiona. Ja pots afegir aquest oli a la barreja de salmó. Ara toca muntar el plat: posa la pasta que vulguis formant un niu al centre

del plat i afegeix-hi una bona quantitat de la barreja de salmó. Ja només et queda afegir-hi un polsim de pebre.

Un consell... Si vols fer l'oli d'alfàbrega d'una manera encara més senzilla, et recomanem l'alfàbrega envasada Gourmet Garden, que té un gust molt correcte i que es pot trobar als supermercats. Si la utilitzes, no cal que l'emulsionis amb l'oli: aboca'n uns 50 grams a la barreja del salmó, afegeix-hi un bon raig d'oli i barreja-ho tot bé.

..anar a la última

Totes les novetats en moda i complements, la bellesa més pràctica. Productes i serveis per fer-te la vida més fàcil.

FLEUR DE TEINT El primer maquillatge a l’extracte actiu de roses.

DELOVE SEXSHOP

Perfumeries Gamell Rambla Argenteria, 1 17004 Girona Tel. 972 200 274

HI TROBARÀS TOT EL QUE NECESSITES PER PASSAR-T’HO BÉ

Girona: Crta. Barcelona, 7 Tel. 972 217 566 Platja d’Aro: Av. S’Agaró, 109 Tel. 972 825 695

JOIERIA RELLOTGERIA I N F O R M A C I Ó Tel. 607 70 13 45 / Sr. Antonio

ALIANCES PER A NUVIS JOIES PER A COMUNIONS

carrer Nou, 6 / carrer Nou, 16, baixos 3a Tel. 972 21 74 21 - 17001 Girona

66 DONA