En Portada

FORO ECONÓMICO MUNDIAL 2023

INNOVACIÓN, EL RUMBO DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS

LÍDERES reunidos en el Foro Económico Mundial 2023, plantean avanzar en esa dirección para garantizar la producción de alimentos y la sustentabilidad del sector.

POR Sandra Puente

Davos, Suiza. En la Reunión Anual 2023 del Foro Económico Mundial, la agenda alimentaria se centró en cómo la innovación de los sistemas alimentarios, podrían generar nuevas oportunidades de empleo y, al mismo tiempo, contribuir con más de un tercio de la mitigación climática necesaria para alcanzar las metas integradas en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para 2030, y con ello, ganar tiempo sobre el clima y liderar la carrera hacia cero emisiones (Net Zero).

Durante la discusión y análisis que se registró entre los líderes asistentes a la edición 53 del WEF 2023, destacó el tema de cómo los sistemas agrícolas podrían convertirse en una de las soluciones más prometedoras del mundo para salvaguardar la naturaleza, lograr la acción climática, mejorar la seguridad alimentaria y nutricional, y reducir la inequidad.

En la mesa redonda sobre innovación para la transformación de los sistemas alimentarios, se convocó a los líderes de la Iniciativa Global de Centros de Innovación Alimentaria, para definir prioridades y la dirección estratégica este 2023.

Los líderes plantearon aprovechar las cumbres más importantes, como la COP28, para informar sobre el progreso y desbloqueo para una mayor inversión y escalar la innovación inclusiva de alto nivel y bajo costo, adecuada para habilitar sistemas alimentarios, que sean climáticamente inteligentes y resilientes, saludables, sostenibles y circulares.

En particular, el grupo se comprometió a avanzar en los “sprints de innovación” que pueden servir para construir prototipos de ecosistemas de innovación y explorar oportunidades en Estados Unidos, Colombia, Vietnam, Kenia, India y Brasil.

Hay que mencionar que el informe “Food, Nature, Health Transitions: Repeatable Country Models”, ofrece una hoja de ruta para la inversión y las asociaciones con los países pioneros, con los directores ejecutivos comprometiéndose con "sprints de liderazgo" para áreas transversales clave que pueden escalar la innovación tecnológica.

Esto incluye sistemas alimentarios regenerativos centrados en los agricultores, transiciones alimentarias y de salud centradas en el consumidor y coaliciones públicoprivadas en agrosilvicultura.

De hecho, los ganadores de la 28.ª edición de los Crystal Awards, entregados durante la ceremonia de apertura (a cuatro líderes culturales), fueron honrados por su trabajo por promover la conservación del medio ambiente, la seguridad alimentaria, el cambio climático, la salud mental y la educación.

El actor y Embajador de Buena Voluntad de las Naciones Unidas para el FIDA, Idris Elba, que recibió el premio, dijo: “los pobres de este mundo no solo buscan ayuda y limosnas, también buscan inversiones”.

El CEO de Alliance on Food, Nature, Health convocó a 35 CEOs comprometidos a trabajar juntos para lograr una transformación de los sistemas agroalimentarios, liderando la carrera hacia sistemas con cero emisiones netas, positivos para la naturaleza y que nutran a todos.

Los participantes coincidieron en que vale la pena el riesgo compartido de invertir en una transformación de los sistemas alimentarios para lograr alimentos nutritivos y positivos para la naturaleza, que impulsen medios de vida dignos y economías y sociedades resilientes.

Panelistas también respaldaron firmemente el papel de los agricultores que enfrentan desafíos de adaptación climática en todo el mundo y necesitan apoyo para garantizar que la agricultura sea más sostenible y que los países tengan seguridad alimentaria.

Arnold Puech D'Alissac, Presidente de la Organización Mundial de Agricultores, dijo que “necesitamos mejorar la capacidad de almacenamiento de alimentos, principalmente en África y Asia, con el apoyo de inversionistas globales”.

En la sesión “Food Action Alliance: Investing in Greater Resilience”, la presidenta de Tanzania anunció su compromiso de unirse a Food Action Alliance, en colaboración con Ruanda como codirector, para avanzar en el compromiso de impulsar buques insignia y una red de países en todo el mundo.

Los líderes coincidieron en que se necesita un enfoque de pensamiento sistémico para abordar la “policrisis” de alimentos-energíaagua, y se requiere aprovechar las inversiones para escalar las innovaciones que a menudo ya existen.

En el panel “la interacción de los alimentos, la energía y el agua” coorganizado por The New York Times, Idris Elba, actor y embajador de buena voluntad de la ONU para el FIDA, pidió un Ministerio de Sistemas Alimentarios Multifacético apoyar las transiciones alimentarias en los países.

Se destacó que el sistema alimentario terrestre contribuye con 23% de las emisiones, pero podría proporcionar 30% de la mitigación para 2030, por lo que es tan fundamental tanto para abordar el cambio climático, como para la transición energética.

Durante el panel "Land Matters" se señaló que 80% de la producción de alimentos proviene de pequeños agricultores, por lo que debemos asegurarnos de que se conviertan en beneficiarios de asistencia técnica, modelos de financiamiento innovadores y combinados.

Asimismo, es necesaria la participación estatal en la creación de marcos de políticas y regulaciones para garantizar que los bancos proporcionen "capital paciente" a los agricultores que requieren seguridad a largo plazo.

Sam Kass, de la firma Acre Venture Partners, afirmó: “necesitamos rodear a las personas con mejores productos y hacer que los deseen a través de poderosas acciones de marketing”.

El punto central, añadieron, es una mayor respuesta para fortalecer la inversión resiliente que promueve la creación de empleo; emprendimiento local; sistemas alimentarios fortalecidos; restauración de tierras agrícolas degradadas; y procesamiento de valor agregado.

Hay que destacar que un tema prioritario y central dentro de la reunión de líderes fue la inclusión financiera. En este terreno consideraron que la tecnología es fundamental para cerrar la brecha y ampliar las oportunidades en todos los sectores.

Iniciativas de alto impacto

• El Foro lanzó un nuevo informe sobre “transiciones de alimentos, naturaleza y salud: modelos de país repetibles” como una hoja de ruta para la inversión y las asociaciones con los países pioneros y cumplir con los objetivos Net-Zero.

• Food Action Alliance mostró cómo está escalando la innovación y el impacto de los sistemas alimentarios, al movilizar la acción colectiva, las asociaciones y las inversiones.

• Para transformar los sistemas alimentarios, se plantea brindar a los pequeños agricultores riego, fertilizantes y un mercado seguro, a menor costo.

• El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) fue designado para liderar el pilar de alimentos y agricultura de la iniciativa Nexus of Water, Food and Energy de Egipto