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德国购物指南

德 国 购 物 指 南 2017 春 夏 奢 华 版

第 58 页 皇室礼遇: 探索杜塞尔多夫 的奢华购物街区 𐜩𖉹𐥑⊗犆

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主编寄语 奥地利 奥地利阿尔卑斯山 巴塞罗那 比利时 柏林 科隆 哥本哈根 杜塞尔多夫 法兰克福 法属里维艾拉

‫دليل أملانيا‬

德国指南

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欢迎阅读德国购物指南

亲爱的读者

Petra Hedorfer 德国国家旅游局 (GNTB) 首席执行官 globalblue.cn

照片: SPEISEMEISTEREI.DE

欢 迎 来 到 欧 洲 最 激 动人心的购 物地之一，德国！世界知名品牌、 生 产 商和 折扣 优 惠 商店 在 此出 售最 新系列。城 市中的现代化百 货 商场和大 型 购 物中心 备有 琳 琅 满目的各 色商品，提 供 超 凡 卓 越 的购 物 体 验。除了遍布 德国购 物 街 道 的著名设 计品牌 和国际 奢 侈品牌 之外，很多独 立小店 的创 意 设 计也会 让 您 眼前一亮。在 德 国，无论 是购买腕 表、名品服 饰 或 配饰，您 都 可以用最贴心的价 格享受 最 好 的品质 和 服务。 因此，购 物已 经 成 为来德国 旅行 的一大 动力。最 近数 据显 示，德国的退 税 购 物 销 售 额 在 世界范围内名列第四，仅次于法 国、意 大 利和 英国。来自欧 盟以 外的国际游客所产生 的退 税 相 关 消费总 额 超 过 19. 9亿 欧 元，使 之 成 为当地 经济 的 重要支 柱。来自 中国的 150万过夜 游客占据 德国 退 税市 场 份 额 的 43%，成 为德国 退 税 购 物 的消费主力。 所以我们 很 荣幸 地 与 合作伙 伴 环 球 蓝 联（Global Blue）为 您 献 上 这 本 德国购 物 指 南。它包含 丰富 的 德国旅 游购 物 信息，助 您 欢喜 而来，满 载而归。 祝 您 在 德国开心 畅购！

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撰稿人 Telegramme Paper Co 英国插画师二人 组 Kate和 Bobby Evans共同创办了设 计工 作 室 Telegramme，他们负责 设 计了本 期 SHOP德国购 物 指 南 的 封面。复古风 的封面设 计描 绘了 女主 人公在 铺 满黄金 的道 路上购 物，生动 地 展 示德国奢 华 购 物 的 极 致体 验。Telegramme曾为企 鹅出版社（ Penguin）、沃 达丰 电 信公司（ Vodafone）和康 泰 纳 仕 出版 集团（Condé Nast）等客户 设 计。 欲了解 更多 SHOP杂 志 封面设 计，请登 录 globalblue.com/covers。

globalblue.cn

Theresa Harold 记 者出生 的 Theresa Harold为 《 Prestige》香 港版 , AsiaSpa和 《 时尚芭 莎 》英国版等刊 物 撰 稿。曾在 香 港 和 澳门等地 工作生 活，现长 驻 伦敦 报 道 最 新 奢 华 生 活方 式 趋势，Theresa职 业 生涯 中采访过明星、设 计 师、CEO和 一名王子。

Junjie Dou 英 文系毕业，曾担任 多 家生活 时 尚类 杂 志 编 辑，于 2008年 秋 天 赴 伦敦 威 斯 敏 斯 特大 学 攻读国 际 新 闻硕士。自嘲为视觉、听 觉、味 觉 敏 感动物：工作 之余， 钟 爱 影像、音乐和 设 计，伦敦 的 时尚和 艺 术 盛 事 给 予了她源源 不 断 的创 作灵 感。

插画: TELEGRAMME; 照片: (右图) ANSTRO 2012

William Lee Adams 常驻 伦敦 记 者 William Lee Adams，他曾采访过 Diane von Furstenberg、Christian Louboutin和 Vivienne Westwood等 时尚设 计 师，还为 《 时代 周刊》、《 InStyle》、《康 泰 纳 仕 旅 游者》、《 Monocle》和 《 GQ》等出版物 供 稿。

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主创团队 编辑

发行

主编 Emma Cheevers

出版人 James Morris

中文主编 方圆 中文副主编 窦俊杰 中文网络责编 何清雅 中文网络责编助理 梁洋子 中文翻译 易晨光 中文校编 Jennifer Chen 副主编 Sally McIlhone 封面设计 Telegramme 撰稿人 Theresa Harold, William Lee Adams 流程责编 Caterina Mazzolai 流程执行责编 Katie Muxworthy 流程责编助理 Julia Spaeth 专题责编 Hannah Lewis 风尚责编 Ximena Daneri 风尚责编助理 Fani Mari 风尚助理 Rebecca Rhys-Evans

设计副主编 Dionne Hélène 资深美术编辑 Milkha Lala 美术编辑 Samantha Junak 美术编辑助理 Shirley Lau, Onur Unaltay 网络责编 Kirsty Welsh 网络流程责编 Marina Nelson 网络写手 Emily Scrivener印刷 Dane Consultancy 广告责编 Ruairidh Pritchard 广告设计助理 Natalie Schroeter AVP 业务发展经理 Patrice Janet

环 球 蓝 联 德国分 部 欧洲/拉丁美洲地区广告总监 Pier Francesco Nervini 中欧地区广告总监 Ronald Christen 市场营销经理 Michael Mauerhoff 市场专员 Julia Monod, Alexandra Rudenko 销售经理 Pino Dufter 环球蓝联德国分部, Vogelsanger Weg 38, 40470 杜塞尔多夫, info.de@globalblue.com 地区旅游局

Berlin Tourismus & Kongress GmbH, Am Karlsbad 11, 10785 柏林, +49 (0)30 250025, visitberlin.de

艺术总监 Fabio Gervasoni 高级设计师 Yuese Shi 初级设计师 Kiranjeet Kaur 公司内容运营经理 Steve Brown 公司内容运营助理 Inga Abramian

新闻责编 Ginger Rose Clark 校对责编 Hester Lacey 校对编辑 Katie Davis, Sue Flook, Claire Gervat, Harriet O’Brien 图片责编 Kirsty Andrews 图片执行责编 Alieu Haze Sambou 图片责编助理 Grace Bird, Katie Byrne 资深图片助理 Mónica R Goya 图片助理 Selina Tan

数码总监 Eamonn Leacy 数字广告经理 Iwona Wlodarczyk 数据分析师 Dian Liu 数字营销助理 Anastasia Budieva 产品经理 Devesh Sankadecha 开发员 Mohammed Hakiki 项目经理 Elisabeth Schloemmer

首席执行官 Jacques Stern SHOP由环球蓝联发行 集团总部地址 Global Blue SA, Route de Crassier 7, CH-1262 埃桑, 瑞士 公司注册号 5565726923 globalblue.com info@globalblue.com

免责声明：SHOP杂志由环球蓝联集团出版发行。版权所有。严禁全文或部分复制拷贝。环球蓝联确保内容属实，概不负责发行后的任何信息变 更。由指南内容或者与其相关因素引起的损害、损失、伤害或不便，环球蓝联概不负责。版权所有。©2017环球蓝联

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内容提要 第42页

第58页

专题故事

26 新 品 推 荐

58 封面故事: 皇 室 剪 裁

盘 点 本 季 最出挑 的法兰克 福 单品 28 热 门尚品 本 季 最 当红 服 装、鞋 履、珠 宝以及 配饰 单 品

在 杜 塞尔多夫市中心，风 景 如画的国王大 道 （ Königsallee）购 物 街上 坐 落 着多 家世界顶 级 奢 侈品 牌，William Lee Adams如 数家珍 62 聚 光 灯 下 在 斯图加 特 这 座城 市中，坐 落 着全 世界几 座 最为 专业、 最不同寻常 的博 物 馆。Theresa Harold带 领我 们 一同参观 斯图加 特不容 错 过 的精 彩展 览

时尚快讯 42 橱 窗购物 不 可错 过 的 德国店铺

44 时 尚快讯

最 新 商店、服务和产品一览

上图 (左起): Schwittenberg慕尼黑概念店；Bogner Sport 2017春夏奢华系列

68 箱 子的学问 德国箱包品牌 Rimowa专 营 行李 箱。此 时不 买，更待 何 时 ？Sally McIlhone揭 晓 个 中原因 74 塑 造历史 几个 世 纪以来，德国一直 生 产 着 世界上 最 精 致 的瓷 器。 德国的制 瓷 匠 人 始 终 默 默 奉 献，致力于 追求品质与创 新。Ruairidh Pritchard为 您 发 掘 其中奥 秘

照片: (左上) FABIAN FRINZEL; (右图) BOGNER

热门尚品

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内容提要 旅行体验

退税须知

80 德 国美 食

110 如 何购物 退 税

高品质 的休闲就 餐 体 验 既 真 切又令人 难 忘，在 德国就 有 一些 这 样出色 的餐 馆。SHOP选出柏 林最 好 吃 的街头美 食，同时向您 推 荐 慕尼 黑最 美 味 的 汉 堡

第80页

简单几 步 帮 您 边购 物 边省钱

旅游手信 114 最 佳 伴 手礼

城市指南 87 地图与指南引领您探索德国 最棒的购物圣地，另有 SHOP对 德国名胜 的独 家点 评

中 文 | E N GL I SH | Р УС С К И Й

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/GlobalBlue/GlobalBlueRu @GlobalBlue @环球蓝联- GlobalBlue GlobalBlue环球蓝联 /globalblue /globalblue @shopcontent 上图：慕尼黑的汉堡店Holy Burger

照片: (下图) MELANIE GALEA/THESTREETMUSE.IT

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30 | 热门尚品

自然风尚 橄 榄 绿、植物印花和清 新的橙香都是 本 季自然风尚灵感的来源

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2. Canali 小西装, €680, Ebinghaus, Glockengasse 2A, 50667 科隆, +49 (0)221 257 7390, canali.com

4. Comme des Garçons eau de parfum香水, 100ml, €80, Douglas, Schildergasse 39, 50667 科隆, +49 (0)221 920860, comme-des-garcons-parfum.com

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5. Cos 裤子, €79, Cos, Ehrenstrasse 33-35, 50672 科隆, +49 (0)221 2589 9057, cosstores.com 照片: (3) RYAN FIELD

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EVERY MARK TELLS A STORY M U D. R O C K . R A I N . D I R T. A DA P T TO E V ERY EL EM E N T O N T H E T R A I L

NEVER STOP EXPLORING™

ULTRA™ VERTICAL | Photo: Greg Mionske

36 | 热门尚品

波西米亚风情 真丝吊带 裙与真皮饰品完美 搭配，气 质优 雅 5

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1. Miu Miu 手包, €1,700, Miu Miu KaDeWe店, 21-24 Tauentzienstrasse, 10789 柏林, +49 (0)30 2145 8370, miumiu.com

3. Rolex 腕表, €7,700, Rolex, Kurfürstendamm 184, 10707 柏林, +49 (0)30 5566 9010, rolex.com

2. YSL 眼线笔, 敬请询价, Star Beauty, Brückenstrasse 6, 10179 柏林, +49 (0)30 8596 4880, yslbeauty.com

4. Michael Kors 鞋履, €170, Michael Kors, Rosenthaler Strasse 37, 10718 柏林, +49 (0)30 2408 8690, michaelkors.com

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5. Lala Berlin 连衣裙, €398, Lala Berlin, Alte Schönhauser Strasse 3, 10119 柏林, +49 (0)30 2009 5363, lalaberlin.com

SEE THE NEW SPRING/SUMMER 2017 COLLECTION IN STORES NOW ECCO STORE FRANKFURT MyZeil, Zeil 106-110, 60313 Frankfurt, 0049 69 21 935 555

ECCO STORE HAMBURG Neuer Wall 18, 20354 Hamburg 0049 40 350 184 84

ECCO STORE MUNICH Sendlinger StraÃ&#x;e 7, 80331 Munich 0049 89 232 49 621

ECCO STORE BERLIN Friedrichstrasse 191, 10117 Berlin 0049 30 804 922 74

ecco.com

38 | 热门尚品

蔚蓝大海 以海军蓝为主色系配 米色裤子，拉 上 蓝色登机 箱，整 装 待发

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1. Belstaff Somerford 衬衫, €250, Alsterhaus, Jungfernstieg 16-20, 20354 汉堡, +49 (0)40 359010, belstaff.de

3. Victorinox 行李箱, €475, Closius & Fischer, Kleekamp 4, 22339 汉堡, +49 (0)40 591150, victorinox.com

2. Sandqvist 背包, €229, Backyard, Schanzenstrasse 22, 20357 汉堡, +49 (0)40 2351 8987, sandqvist.net

4. Ermenegildo Zegna 休闲鞋, €475, Ermenegildo Zegna, Neuer Wall 44, 20354 汉堡, +49 (0)40 298 1360, zegna.com

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5. Marc O’Polo 裤子, €129.90, Marc O’Polo, Mönckebergstrasse 7, 20095 汉堡, +49 (0)40 3287 2990, marc-o-polo.com

照片: (3) SPECKHARD PHOTOGRAPHY/SPECKHARD.NET; (4) CARLO BEVILACQUA

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欢迎来阿尔斯特之家汉堡最大的百货公司

www.alsterhaus.de

40 | 热门尚品

金色阳光 没什么比闪亮妆容更 适合 映衬夏日里的阳光了

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1. H&M 眼影, €5.99, H&M, Königsallee 76, 40212 杜塞尔多夫, +49 (0)800 665 5900, hm.com 2. Zoeva 化妆刷套装, €75, Douglas, Flinger Strasse 33-35, 40213 杜塞尔多夫, +49 (0)211 323 9977, zoevacosmetics.com

3. Dr Barbara Sturm 抗衰老精华液, 30ml, 每瓶 €290, Dr Barbara Sturm, Königsallee 53-55, 40212 杜塞尔多夫 +49 (0)211 863 2003, molecular-cosmetics.de 4. Dr Hauschka 光感调色日霜, 30ml, €35.55, Breuninger, Königsallee 2, 40212 杜塞尔多夫, +49 (0)211 566410, dr.hauschka.com

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5. Und Gretel Tagarot 口红, €40, Spatacular Beauty Bar, Lindenstrasse 165, 40233 杜塞尔多夫, +49 (0)173 723 3915, undgretel.com

照片: (4) CHALLENGE GMBH

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Berlin Hannover München Hamburg Düsseldorf Köln Frankfurt Sylt Wien Zürich Tokyo Beijing Luxemburg shop online at bree.com

42 | 时尚快讯

SHOP 橱窗

Schwittenberg自 2010年开业以来日渐成 为慕尼 黑 的领 先 时尚目的地。与 Aesop和 Acne Studios等品 牌一同坐落 在 历史 悠久 的 Luitpoldblock 奢 华 购 物 城 内。极简的内饰 设 计由慕尼 黑建 筑 工作 室 Hildmann Wilke创 作完 成 — — 该 工作 室与设 计 师 和画廊合作 设 计家具 与 家居用品。这 些 临时 设 计 的家具如同店中精 选 的时装 一样可以出售。概 通过退税服务节约高达购买价格14.5%的税金，详见第110页

念店 精 选出 备 受 欢 迎 的设 计 师品牌男女装和 童 装，这 些品牌包 括 Vanessa Bruno、Dries van Noten、MSGM和 A Kind of Guise。grc

Schwittenberg, Salvatorplatz 4, 80333 慕尼 黑 , +49 (0)89 2601 9055, schwittenberg.com

照片: FABIAN FRINZEL

潮流中心

Schuster ——体育品牌专卖店。 这是我们可供选择的500 项品牌:

新店位于 物中 HOFSTATT 购 街 大 格 林 德 森 心, sse) ra St r ge (Sendlin 10号

SPORTHAUS SCHUSTER

慕尼黑——就在玛丽安广场上 玫瑰街3–5号 以及 HOFSTATT 购物中心, 森德林格 大街 (SENDLINGER STRASSE) 10号

网上商店： WWW.SPORT-SCHUSTER.DE

44 | 时尚快讯

高街时尚 高街 潮 牌 Topshop/ Topman 在 德国扩大市 场 范围，于 2016年 11月在 柏 林 的 Galeria Kaufhof 百货 商场 新 开了一家分店。全 新 零售 空间覆 盖了 1, 300平米 的空 间，其中的两层 910平米为 Topshop区域，向上一层 390平 米则为 Topman。宽 敞 的新店内 陈列着 Topshop女 士 时尚系列， 包含牛 仔系列、高瘦和 娇小 款 型、精品线 和 美妆产品。男士们 则 可选购 Topman的主 线 系列、 西服 和 限 量 版。grc

Topshop/Topman Galeria Kaufhof店, Alexanderplatz 9, 10178 柏 林 , +49 (0)30 247430, topshop.com, topman.com

完美旋律

音 响专业品牌 Sennheiser在 德国开业了它的第一家实体店。这 家 120平米 的零售 空间位于柏 林主要 的购 物 街 道，顾客 可 前往试 用选 购品牌 的 80多 件高 科 技产品，包 括品牌热门的 Momentum和 Urbanite系列。新店 还 特别 配备了 Sennheiser Sound Temple体 验 室，营 造出顶 级 音效氛围，供 顾客 体 验 品牌 的 HE1顶 级耳 机系列和 Ambeo 3D沉 浸 式音效 技 术。为了加 强试 用体 验，该 店 还 提 供产品 租 赁服务，顾客 可先 体 验 一周，再 做 决定是 否购买。grc Sennheiser, Tauentzienstrasse 17, 10789 柏 林 ,

+49 (0)30 2363 0162, sennheiser.com 通过退税服务节约高达购买价格14.5%的税金，详见第110页

Jost, Hackesche Höfe, Rosenthaler Strasse 40-41, 10178 柏 林 , +49 (0)30 2345 7895, jost-bags.com

照片: (右下) JONAS BECKER

概念音响

钢 琴 演奏 家 Alice Sara Ott 与 德国箱包品牌 Jost强 强联 合。 由于 Ott常年巡回演出，故 被 Jost选为 理 想 的合作伙伴。合作 系列 五 款不同的包 款 造 型 分别 为：行李包、手拿包、水 桶 包 和 两 款手 提 箱；另有钱 包 和 化 妆 袋。此次合作 设 计 添加了 Ott与 Dietmar Jost 的个人 元 素，如 真 皮 折 纸 行李 标 签和 折 纸 花 纹内 衬 等，透 露出她 德日混 血 的身 份。grc

S H O P | 45

掌上行李

回到未来

自 2014/ 15春夏 Nicolas Ghesquière为路易威登 设 计 的真 皮 行李 箱 Petite Malle发布以

Christopher Raeburn为 MCM 2017春夏系列 设 计了中

来，这 款包 逐渐被 时尚界追 捧成 经 典 的“ It”包 款。品牌 本 季延 续 了这个系列，发布了适用于苹果 iPhone 7和 7+的 Petite Malle手 机 套，采用品牌 特 色 的 Monogram和 Monogram Reverse（如 图）帆 布面 料以及 金 属 细 节制 作。这 款 全 新 科 技 配 饰完美溯源 路易威 登 经 典 行李 箱，引领 21世 纪 时尚潮流。grc

Louis Vuitton, Kurfürstendamm 56-57, 10707 柏 林 , +49 (0)30 882 5272, louisvuitton.com

纯白诱惑 2016年 9月, 加州品牌 Anine Bing在 柏 林开设 全 球第九 家分店。 创 始 人 从模 特 转 行成 为 设 计 师并 创办了这个同名品牌，新店 的 极简 装 修 是她 本人 时尚风 范 的真实写照：纯白空间当中点 缀 着植物 和 艺 术画作，其中包 括 常驻 柏 林 的 艺 术 家 Allan Bestle的作品。新店出售 的服 装与配饰 既 显 示了设 计 师的北 欧 身份，又 表 现 出洛杉 矶带 给 她 的创 作灵 感。grc Anine Bing, Rosa-Luxemburg-Strasse 9, 10178 柏 林 , +49 (0)30 2809 8565, aninebing.com

globalblue.cn

性 胶 囊系列，将 他 的可持 续 时尚 融 入 到该 德国真皮 品牌 的经 典 皮具当中。Raeburn以 MCM的 特 色Visetos帆 布为面 料，运用他 的“再造”（ Remade）设 计手 法，解 构 重 组创 作出新 的单 品。 品牌 MCM是 慕尼 黑当代创 意 （ Modern Creation München）的简 称，去 年庆 祝了 它成 立以来 的 40周年 纪 念。此次 合作 是 品牌追根 溯源并且 展 望 未 来 的一次契 机。grc

MCM, Rosenthaler Strasse 38, 10178 柏 林 , +49 (0)30 2849 3793, mcmworldwide.com

46 | 时尚快讯

摇滚精神

丛林之王 时装 品牌 Talbot Runhof由 Johnny Talbot和 Adrian Runhof于 2000年创 立，其 2017 春夏系列采用的是设 计 师 Clara Fantoccoli构思出的一 种 创 意真 丝面 料 fil coupé jacquard。两位

Versace在 本 季发布 新 款 Stardvst包。该设 计持 续 走 Versace一贯 的 摇 滚 路线，由品牌设 计总 监 Donatella Versace亲自操刀设 计。既 有双 肩包 款，也 有学 生书 包设 计，多种尺寸、颜 色 和 装 饰 细 节 可选。 所有 款 式 都 有 Versace标 志 的美 杜 莎 头 像，并刻 上了 Donatella Versace名字的 首字母。图中的这 款（€ 1, 410）拼 接 羊皮背包，包身 搭扣 酷 似吉他背 带，肩 带 长度 可调 节并能更 换 成 金 属 链 条，细 节中 透 露出摇 滚 格调。grc Versace, Königsallee 21-23, 40212 杜 塞尔多夫 , +49 (0)211 862 9350, versace.com

创 始 人都 被面 料上 的彩色 丛 林 景 色 深深 地 吸引，面 料上 绘有 植 物、花 卉 甚至 猴子 的图案。撒 哈 拉 主 题 safari夹克 衫 的设 计 最为 抢 眼，适用于搭 配 经 典 衬 衫。实 用派 装 扮 和 运 动元 素与更 为 女 性化 的柔美单 品相 互平 衡，以泡 泡 纱, 府 绸 , 篮 球 服网眼布和 降 落伞尼龙 布 布等 面 料糅 合打造出 一 个 时尚而美丽的新系列。grc

Talbot Runhof, Heinrich-Heine-Allee 38, 40213 杜 塞尔多夫 , +49 (0)211 9543 3020, talbotrunhof.com

自1978年成 立以来 Barbara Frères品牌一直引领 童 装 潮流。其 杜 塞尔多夫专卖店是在 当地 最早开业 的高档童 装 店之一，它位于 奢 华 购 物 街国王大 道（ Königsallee），毗邻世界最 著名时装 品牌 精品店， 从定制 童 装 到精 选 童 装，品牌包 括 Dior、Armani和 Fendi。Barbara Frères在 童 装 业 拥 有近 40年 的经验，提 供 优 质 的产品和周到的服 务，因此 享 有 美 誉。无论 是节日盛 装，还是日常 穿 搭，品牌 竭诚 为 您 服务，保证 为 您 的宝贝找到完美 的着 装 新品。grc Barbara Frères, Königsallee 21-23, 40212 杜 塞尔多夫 ,

+49 (0)211 324393, barbarafreres.de 通过退税服务节约高达购买价格14.5%的税金，详见第110页

照片 (左下) : HENRIK SCHIPPER

迷你世界

时尚快讯 | 49

永葆经典

男装世界 在 杜 塞尔多夫寻 找领 先男 装 品牌 的顾客 务必前往 Anson’s。这 家 3, 000平米 的专卖店 近日经 过 重 新 装 修，橡 木 家具、金 属饰品和多 彩色调 将店内装 点得现代而 高 雅，休闲区 还 配备了台球桌 和 电玩。精 品店内汇 聚国际高端品牌，并将服 装 按照 基 本 款休闲装、户外 牛 仔 和 商务正 装 分 隔成 三个区域。成 立于 1989年 的 Anson’s是 德国最 著 名的男 装专卖店，已有 20家分店遍布 德国。grc

Anson’s, Schadow Arkaden, Schadowstrasse 11, 40212 杜 塞尔多夫 , +49 (0)211 4165 3755, ansons.de

Harry Winston的菱 形商 标 是 品牌 HW Logo系列 撷 取灵 感 的来源。这个 光 彩照 人 的珠 宝系 列拥 有 18克 拉白金、黄金或 玫 瑰 金 三 种 材质可选，由品牌 首字母 组 成 的商 标 刻 于戒 指 和 手 镯 之 上，耳 环和吊坠以钻石优 雅 镶 嵌。单 独 佩 戴 这 些首饰 或 将它们 叠 加 佩 戴以塑 造个 性 大 胆 的装 扮。快 到品牌去 年春天 开业 的 杜 塞尔多夫 精品店内逛 一 逛，零 距 离欣 赏这个 精 美 绝伦 的系 列。grc

Harry Winston, Königsallee 10, 40212 杜 塞尔多夫 , +49 (0)211 5408 8000, harrywinston.com

照片: (左上) SIMON HOFMANN/GETTY IMAGES FOR P&C

足下生辉 以奢 华 运 动 鞋而知名的鞋 履 品牌 Hogan在 本 季 推出了全 新 H320鞋，新系列 橡 胶 厚底 运 动 鞋 有系带 和 不系带两 种，清 新活 泼 的色 彩和 花 朵心形图案贯 穿了 整 个 2017春夏系列。如 您 偏 好 个 性 出挑 的配色，不妨关注 Hogan 的闪亮 银色系列（如 图所 示，售 价 € 355）。在亮片、珍珠 和 迷你 铆 钉 的点 缀 映 衬之下，Hogan的 全 新 H320系列当属 本 季完美 的 都 市 鞋 履。grc globalblue.cn

Hogan, Königsallee 30, 40212 杜 塞尔多夫 , +49 (0)211 860 6965, hogan.com

50 | 时尚快讯

魔术餐桌 Alessi与荷兰 设 计 师 Marcel Wanders合作 设 计完 成了 Circus全 新系列，包含 29款餐具 和 彩色 的碗、托 盘 和 葡 萄 酒 冷 却 器 等实用家居用品。以外 Alessi与 Wanders还 共同推出了由五件 限 量 款单 品 组 成 的 Officina Alessi高端系列。这 五件单 品为 限 量 版 桌面雕 刻 作品，雕 塑了五个栩 栩 如 生 的马戏 团人物 造 型，分别 是：大力士、芭 蕾 舞 女、马戏团 领 班、糖果人和 小丑。以几何图形和 缤 纷 的色 彩为 主 题 上 演出一台想象力丰富 的魔力马戏团之 夜。grc Alessi, Mittelstrasse 12, 50672 科 隆 , +49 (0)221 2921 0840, alessi.com

街区新星 去 年夏天，科 隆著名购 物 街 比 利 时 街 （ Belgisches Viertel）迎 来了概 念店 Mata的开 张。顾客 可从 店中的精 选商品中购 得 欧 洲 领 先品 牌如 Baum und Pferdgarten和 Circolo 1901，以 及德国本土 品牌如 Amorph和 Katharina Hovman的服 装。科 隆的 本地牛 仔 品牌 Dawn值得 关注。店内时 常发 起快 闪店并 举办 活 动，总有令人 意想不到的惊 喜，切 莫错 过。grc

Mata, Flandrische Strasse 6, 50674 科 隆 , +49 (0)221 5847 5683, mata-cologne.de

声效投资 Bose近期 发布了 Lifestyle 650高级 家庭 影 院系 统，售 价 € 4, 499。除了一 个 无 线低 音 箱以及含五个 精准 转 换 的中置 声道，该系 统 还包 括四个 OmniJewel卫 星 扬声器，营 造 360度 环 绕 立体声。 系 统 通 过无 线 wifi或 蓝 牙 连 接 播 放手 机 或 者平板 设备上 的音乐，QuietPort技 术确 保 重低 音效 果 纯 净无 杂质。系 统 配备 的 SoundTouch应用程 序和中央 遥 控器 打造 更为便 捷 的 播 放体 验， 控制 器别 具一 格 的 抛 光 弧面 玻 璃为 Lifestyle 650整 体 的 极简风 格和 奢 华 感加 分。grc

Bose, Breite Strasse 29, 50667 科 隆 , +49 (0)221 310 6880, bose.com

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S H O P | 51

完美视角 在线眼镜品牌 Ace & Tate持 续壮大，陆续开业其实体店。继品 牌 2015年在慕尼黑试开的一家快 闪店大获成功之后，品牌继而在 秋天将其扩展成为永久门店。新 店在一个古老的建筑当中，周围 云集了众多概念店和设计师工作 室。Weiss- heiten团队受邀设计店 内装饰：让来客沉浸于视幻觉氛围 当中，精心设计的镜面、线条和货 品陈列为店面扩大了空间感。grc

Ace & Tate, Gärtnerplatz 1, 80469 慕尼 黑 , +49 (0)89 3803 5620, aceandtate.com

时尚进驻

照片: (上图) CONNY MIRBACH; (中图) DANNY KURZ/DANNY-KURZ.COM

The Storey入驻装修一新的 慕尼黑百货商场 Oberpollinger。 以品牌的都市风格为主题，新店 荟萃众多国际知名品牌，以及一 些德国设计师品牌如 LibertineLibertine、Alpha Industries和 慕尼黑本地品牌 Vor等。店内装修 由设计师二人组 Gonzalez Haase操刀完成设计，在运动装 和正装之间寻求平衡：线条、色彩 和用材的对比充分传达了品牌将 传统与时尚相互交融的理

The Storey Oberpollinger店, Neuhauser Strasse 18, 80331 慕尼 黑 , +49 (0)89 290230, oberpollinger.de

捷足先登 经 过 慕尼 黑 机 场 2号 航 站 楼 的 游客 可以拥 有品牌 Bally的卓 越 设 计。去 年 秋 天，该 瑞 士 奢 侈 品牌 在 机 场 开业了新店，这也是 它 在 德国继法兰克 福 分店后开业 的第二家店。45平米 的空间出售 品牌 经 典 的配饰 和 鞋 履( 图示 Henrika鞋，售 价 € 325)。Bally globalblue.cn

品牌成 立于 1851年，最早生产高 级面料制成的精美鞋履。如今它 仍是品质与工艺的象征，并且出售 箱包、配饰和男女装成衣。grc

Bally, Terminal 2, 慕尼黑机场, +49 (0)89 9758 4444, bally.com

52 | 时尚快讯

时尚前沿

顺滑肌肤

本 季阿姆斯特丹品牌 G - Star Raw发布从原始未水洗到轻度水

澳 大 利 亚 护肤 品牌 Aesop近 期 推出了一 款 全 新磨 砂 沐 浴露:肌 肤救 赎身体去角质 露 （ Redemption Body Scrub 180 毫 升，€ 30），这是 是该品牌推出 的第二款去角质 洁肤 产品，专门 清 除死 皮 和 污 垢。精 细 研磨 的浮 石 和 竹茎粉末 有助 于 去角质，从 冷杉 和 松木针 叶、丁香花 蕾 和鼠 尾 草 叶中提 取 的精油 散 发怡人清 香。每周使用肌 肤救 赎身体去角 质 露 沐 浴 一至 两次，再 涂 上保 湿 乳液，清爽 滋 润您 的肌 肤。grc

洗牛 仔系列，该系列融 入了品牌 经典的创意剪裁和细节。夏日迷 彩印花 对经典带帽夹克衫进行升 级。全新的 3D切割牛 仔 是本 季的 亮点设计元素，值得 期待。全新男 女装 Tradition Transformed系 列 单 品如 图所 示，包 括带 有明黄 色 条 纹领口袖口细 节设 计 海军 蓝 飞 行员情侣 夹克 衫 、印有 粗体 的 raw字样 的毛 衣等。grc

G-Star Raw, Königstrasse 26, 70173 斯 图加 特 , +49 (0)711 229 6690, g-star.com

Breuninger, Marktstrasse 1-3, 70173 斯图加 特 , +49 (0)711 8602 0179, aesop.com

奥 林 巴斯 新 款 相 机 OM- D E - M1 Mark II ( 机 身 售 价 € 1, 999) 一定会受 到摄 影爱 好者 的亲 睐。这 款 相 机 的高速快门和 精 确 成像 功 能尤 其适 合旅 游 摄 影、纪 录片拍 摄 和 野外 摄 影，快 速自动对 焦系 统中包含 2040万像素，捕 捉 最为清 晰 细 致 的 精 彩 瞬间。此外，相 机 重 量不到 500克，机 身轻 盈，并且它的防尘 防水滴 功 能方便 旅 途 携 带。grc

Photo Planet, Arnulf-Klett-Platz 3, 70173 斯 图加 特 , +49 (0)711 162840, olympus.eu

通过退税服务节约高达购买价格14.5%的税金，详见第110页

照片 (上图顺时针起): DANIEL HERRMANN-ZOLL; OLYMPUS CORP.; G-STAR RAW/KAREN ROSETZSKY

精彩瞬间

S H O P | 53

顶级联袂

质朴靛蓝

法 拉 利（ Ferrari）和 宇 舶 表 （ Hublot）这一 梦 幻 组合自 2 011 年 合 作 设 计 Big Bang系 列 腕 表，2017年 再度 联 手，更 新 发布 限 量 版。两个品牌 的风 格 交 融 在一 起，两个商 标 都 有印 刻：六点 处 镶 嵌 法 拉 利 跃马图 案，表 冠 装 饰 着宇舶 表 的图标， 采用宇 舶自主研发 的 UNICO计 时 机 芯 和 汽 车制 造商法 拉 利 的 设 计 理 念，如 分 钟 和日期 窗口依 照 汽 车 转 速 表 造 型 设 计；时尚 表 带 设 计 形 似 法 拉 利 的 配饰 等。该 系列 从 2017年 3月开始 有 售，有钛 金（1000枚，如 右 图） 、王 金（ 500枚）和 单 向碳（ 500 枚）三 种 款 式可选。grc

成 立于 1978年 的 Diesel素为 时尚领 域 的创 意先 锋，本 季品牌 新 近 发布 的取名为 Slow Indigo 的奢 华牛 仔系列 也 不例外。此系 列 将奢 华风 格 做 入牛 仔当中，匠 心独具。系列中的牛 仔单 品采用 高级牛 仔面 料和 精 湛 工艺制 造而 成。每 一对牛 仔裤 — — 包含 图中 的 Thommer款 式（€ 279 ）— — 都 在 意 大 利制 造，精工 细 做，以确 保成 品质 地完美 无 缺。grc

Hublot, Goethestrasse 4-8, 60313 法兰克 福 , +49 (0)69 1338 5326, hublot.com

照片: (左下) E15/PHILIPP MAINZER

生生不息 Ekn选 址法兰克 福 开设了第一家店，集中出售 Ekn品牌 靴、运 动 鞋、凉 鞋和 配饰。Ekn的单 品皆制 造 于 葡 萄牙，无公害生 产：例如 采 用植物 鞣制皮革 和天 然制 作无化 学 添加。对环 保 的 重 视也体 现 在由 Philipp Mainzer工作 室设 计 的店内装 修上。LED灯 和回收 木 材制 成 的白色 方 格 柜 营 造出品牌 时尚生 态 鞋 履 的静 谧气 质。grc Ekn, Danziger Platz 2-4, 60314 法兰克 福 , eknfootwear.com globalblue.cn

Diesel, Rathenauplatz 1-3, 60313 法兰克 福 , +49 (0)69 9288 3160, diesel.com

54 | 时尚快讯

稳步向前

奢华运动

荷兰鞋 牌 Floris van Bommel在 汉 堡 最 奢 华 的购 物 街上开业了德 国的第三家分店。木质 地 板、铜 质吊灯 和马赛克 砖 收银柜与品牌另两 家德国分店：科 隆 和 杜 塞尔多夫 店 的内饰风 格 遥 相 呼应。店内古董 制 鞋 缝 纫 机 述 说 着品牌 的历史；van Bommel自1734年 起开始出售 鞋 履，如 今已传至 家 族 企 业 的第九代。1996年 Floris van Bommel 商 标 诞 生，为其传 统制 鞋 业增 添 时尚魅力。grc

本 季 Longchamp发布 的成 衣 系列 将 各种 元 素 细 腻 地 糅 合在 一 起。色调以 粉 和 蓝 为主，细 腻 花 卉 图案 与艺 术条 纹 交织构成 视觉冲 击。网球 连 衣 裙、网眼布 飞 行员夹克和 条 纹领口袖口设 计 之 间，运 动风 格贯 穿了整 个系 列。该 法国品牌以皮具 闻名，如 今 的真皮 被 应用到了成 衣系列当 中：抢 眼真皮 款 式 有色 块面 料 A 字 裙、修身条 纹 上 装和 领口和 衣 袖 均 有镶 边 的方形 夹克 衫。该系 列 的造 型 完美诠 释了奢 华 运 动 时尚的精 髓。grc

Floris van Bommel, Neuer Wall 17, 20354 汉 堡 , +49 (0)40 3250 9643, florisvanbommel.com

Longchamp, Neuer Wall 18, 20354 汉 堡 , +49 (0)40 3499 4110, longchamp.com

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照片: ©DÜSSELDORF MARKETING & TOURISMUS GMBH/U. OTTE

58 | 专题故事

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在杜 塞尔多夫市中心，风 景如画的国王大 道 （ Königsallee）购物街上 坐落着多家世界顶 级奢侈品牌，William Lee Adams如数家 珍

杜 塞尔多夫向来被 视作 德国最 时尚的城 市之一，当 地 居民生活富 裕，品味 之 考 究 远 近 闻名。市内坐 拥 800多 家设 计 师展 厅，吸引八 方来 客，国际主要 买 手云 集 德国 顶 级百货公司和 经 销 商，为下一 季 的时 尚指引潮流。于摩登 一族而 言，令人 赞 叹的国王大 道 无 疑是不 可错 过 的一处购 物胜 地。 国王大道 （ Königsallee） 起始 于绿树成荫 的 Hofgarten公园 （常被誉为城市绿肺）最南边， 并向南延伸一公里。购物街的建筑整齐而奢华，成 为一大景观。31 米宽的 Stadtgraben运河将街 道分 为两半，沿岸栗树葱茏，河面波澜不兴，两座优美的 桥梁横贯其上。 这 里 的风 景固然 独 好，但 亮点 无 疑是购 物。在 这 条林荫道 上，30多 家 奢 侈品店任您徜 徉。一 条 街 道便 荟 萃 如 此 丰富 的顶 级 品牌，全 欧 洲 也 无出 其 右。Ralph Gierhards在 此 经 营 着 一家与自己同 左图: 国王大道北边秀丽的Hofgarten公园

名的 古董名店，在他 看来， “ 国王大 道是 全德 数一 数二的购 物 街，只容 纳高端商店 和 奢 侈品牌。” 著名奢 侈 酒店 Breidenbacher Hof的总 经 理 Cyrus Heydarian表 示：“国王大 道 有着深 厚 的历 史底 蕴 和 丰富 的 文化 遗产，一向是世界 瞩目的焦 点，也是 杜 塞尔多夫 居民和外来 游客 共同的圣 地。”他 把 这 条街 形 容为“杜 塞尔多夫 的心脏和灵 ，由 魂”。当地 居民把国王大 道 亲 切 地简 称为“ Kö” 此可见他们心底由衷 的骄 傲。 林荫大 道 东侧 坐落 着多 家 精品旗 舰 店，从 意 大 利品牌 阿 玛尼（ Armani）、古驰（Gucci），到法 国重 量 级 品牌香 奈儿（Chanel）、Kenzo，应 有尽 有。Raf Simons设 计 的迪奥（ Dior）精品店 酷 似 一座 时 髦 的巴黎 公寓，墙面挂 满 镜子和 艺 术 珍 品。 说 起 德国本土 品牌，以 Bogner 最为出色。

它由奥 运 跳台滑 雪运 动员 Willy Bogner创 立于 1930年 代。数 十 年来，该品牌 的运 动装 备和皮革 制品始 终 是 业界 标 杆。其夹克、 毛 衣 和 滑 雪装 备风 格复古，但也 具 备前 沿 性能。若 想白天 叱咤雪 道，夜 晚 在 镇 上倍 受 瞩 目，Bogner单 品无 疑是 您 的 滑 雪 必 备。 除了世界名牌，Kö大 道 上 还 有各 式 各样 的创 意 概 念店。高级 香水店 道 格 拉 斯（ Douglas）的 大 厅 精 致而美丽, 不 但有 橡 木 板 制成 的家具，地 毯 更 是 华 贵 考 究。顾客 可以在其 著名的香水 吧 里试 用最 新香 氛，亦可 在 美甲吧 里享受 美甲服务。 家居用品和 生活方 式 概 念店 Franzen是 一 个家 族 企 业，创 立 于 1820年。近两个 世 纪以来，它 一直 是 Kö大 道 的地 标。令人印象 深刻 的空间当中，不 仅有三 条画 廊 贯 穿 其中，更有不计其 数 的瓷 器、玻 璃、银器、手表、书法用具 上图 (从上至下): 来访者漫步在国王大道奢华品牌店之间；Constantin 和 Clemens Wirschke

照片: (上图) © DÜSSELDORF MARKETING & TOURISMUS GMBH/U. OTTE

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照片: ( 顺时针左上起) ADRIEN DIRAND; BOGNER; KAI WEISSENFELD

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和 文具，陈列于宏 伟 的玻 璃穹 顶之下。 杜 塞尔多夫洲 际酒店 的主管 Joachim von Bandemer表 示，游客只需 在 街上稍 稍 探索，便能 收 获诸 多惊 喜。“若要 打 探 新 开店 面和 新秀品牌， 大 道旁 的小 巷子总是 好 去处。” 坐落于 Steinstrasse大街、稍 稍偏 离国王大 道 的 C Wirschke就 是 这 样 一片 隐 秘 的宝地。这 家设 备 齐 全 的家庭 店铺由两兄弟 合 营，专门出售意 大 利 时尚产品。他们 经 营 的意 大 利品牌 既 独特又热门， 包含 Antonelli Firenze、Alberto Biani、Anneclaire、Cruciani 和 Fabiana Filippi。伦敦内衣 造 型 店 Rigby & Peller则 是另一 处 必去之 地。这 家 奢 华 的精品店位于 Blumenstrasse大街，出售 各种 精 美 的 泳 衣 和 女 士 内衣。 尽管 Kö大 道 的大 部 分门店 都紧跟 最 新潮流， 古董 商 Ralph Gierhards却 十分 怀旧。除了 18、19 世 纪 的物 件，他 的店里 还 陈列着 Camille Fauré for Limoges艺 术装 饰 花 瓶，以及设 计 于 20世 纪 的 珍 贵古典家具，包括用马海毛、绵羊皮和熊皮覆 盖 的座椅。 “我喜欢把各种物品混搭起来， ”他说， “只 要品质过关，你就可以这么做。”这块迷人的时尚购 物胜地，几乎每一处值得驻足淘宝— —不但琳琅满 目，而且每一件商品都按一流的制造标准完成 上图 (顺时针左上起): Dior精品店；Bogner Sport 2017春夏；美丽而精致的Ralph Gierhards陶瓷工艺品

聚光灯下

照片: © MUSEUM RITTER/FRANZ WAMHOF

在斯图加特 这座城市中，坐落着全 世界最为专 业、最不同寻常的一些博物馆。Theresa Harold 与我们一同参观斯图加特不容错 过的精彩展览

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巴登符腾 堡州首府斯图加特是州内最大 的城市，全州 11 家博物馆中有5 家坐落于 斯图加特

前页: Daniel Buren设计的瑞特博物馆艺术走廊

照片: (从上至下) PORSCHE AG; © DAIMLER AG

您 上一次参观博 物 馆是在 什么时候 ？可曾看 过 主 题 是 猪 的展 览？酒？巧 克力？还是 别 的？这 些非同 寻常 的斯图加 特观 展 机会将 帮助 您 略 微体 验 这 座 城 市 的 文化 底 蕴。 巴登 符腾 堡 州首府 斯图加 特 是州内最大 的 城 市，全州 11家博 物 馆中有 5家坐落于斯图加 特。 这 座城 市 被青山、葡 萄园和 公园重 重环 绕，与其 工 业 城 市 的面貌 形成 鲜 明对 比。作为 众 所周知 的“汽 车摇篮 ” ，斯图加 特 素来以这份文化 遗产 为豪。在 保 时 捷 普拉 兹（ Porscheplatz）大街 的 保 时 捷博 物 馆（ Porsche Museum）和 梅 赛 德 斯 （ Mercedesstrasse）大街 的 梅 赛 德 斯 - 奔 驰博 物 馆 （ Mercedes- Benz Museum），您 都 可以一 睹 这 座城 市 的风 采。 梅 赛 德 斯 - 奔 驰博 物 馆是 斯图加 特 最受 欢 迎 的 旅 游景点之一。它共占据九层，每 个楼层占地 16, 500平方米。馆中容 纳了 160台车 辆 和 1, 500余 件展 品，将 130年来 的汽 车历史 从源头 梳 理 至今。 上图 (自上而下): 保时捷博物馆；奔驰博物馆

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66 | 专题故事

照片: (从上至下) © STUTTGART-MARKETING GMBH; © STUTTGART-MARKETING GMBH/ROLAND HALBE; © DAIMLER AG

游客 可从博 物 馆最 顶 层 的 1886年 起 步，沿 着 螺 旋 形 阶梯 逐渐 走下来，回到博 物 馆 的出口处。在两个 小 时的 游览中游客 可以遍览各种展 品，穿 越 公司 悠久 的历史。 保 时 捷博 物 馆由越南 建 筑 事 务所 Delugan Meissl设 计，流 线 外形，鲜 有直角，以确 保不 分 散 视 线，凸显 保 时 捷 911、coupe、Panamera 和 Spyder车 型 的美 感。这 座 标 新立 异 的建 筑 充 满 现 代 风 格和无 限创 意，能 够 满足 人们 对 汽 车设 计先 驱 的一 切 期 待。 不过，在 斯图加 特 并不只有 高速 轿车 与豪 华建 筑。位于 阿尔特克 勒 特（ Alte Kelter）的葡 萄 酒 酿 造博 物 馆（ Museum of Viniculture）曾是 风 景如 画的乌尔巴赫 小 镇 里 的一座 葡 萄 酒 榨 汁厂。这 里 的 葡 萄 酒生 产历史可以 追 溯到两千多年 前，游客 们 通 过 展 品 便能窥 知 一二。在 这 场多感官 的 旅行 体 验中，您 还有 机会品尝此 地 出产 的葡 萄 酒。 从葡 萄 酒 到猪 猡，斯图加 特应 有尽 有。世界上 最大 的猪 猡 博 物 馆 Schweine Museum开辟了 29 个主 题 房间，收 藏 着来自世界 各地 的 50, 000余件 展 品。探索猪 猡的历史和 处 置 方 法 — —当然 还有 猪肉食品 — — 这 样 的经 历无可比 拟。《华 盛 顿 时 报》评论 道：“这 些 展 品之奇 特古 怪，非 一 般言语

上图 (从上至下): 斯图加特葡萄酒酿造博物馆所在地乌尔巴赫（Uhlbach）的葡萄园美景；斯图加特葡萄酒酿造博物馆；奔驰博物 馆之夜

照片: (下右) © MUSEUM RITTER/SVEN PAUSTIAN; (下左) © MUSEUM RITTER AND VG BILD-KUNST, BONN 2016/VICTOR S. BRIGOLA; (左中) © MUSEUM RITTER/VICTOR S. BRIGOLA

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能 形 容。” 博 物 馆 的小册 子 还 援 引了前英国首 相 丘吉尔的话：“我 喜 欢 猪。因为狗 会仰 视我们，猫 会 俯 视我们，而猪 却 会平 等地 对 待 我们。” 也许 是 这 座博 物 馆无 意为之，馆内的全 猪席 家常菜 契合了当今在食 客中非常风 靡 的“从 头至 尾”餐 饮 运 动（ nose- to- tail）。菜 单由传 统德国菜 肴 组 成，包 括 烧 烤 猪肉、酥 脆 猪肘 和 各 式 香肠 等。 到了夏天，啤酒 花园则 是享用这 些 美 味 佳 肴 的最 佳场所。 依然围绕 食 物 的话 题， “ 瑞 特 运 动”（ Ritter Sport）巧 克力条 是 斯图加 特另一 著名发明。来 到 欧 洲 的 旅客都 会 熟 悉 这 彩色 的巧 克力方 块，也许 还 会注 意 到它们 能 恰到好处 地 放 入口袋中。1932 年，一家 巧 克力作 坊 主 人 Alfred Ritter听从妻 子 Clara的建 议，将巧 克力条 做 成了正 方形，正 好放 置在 运 动员 所 穿 的夹克口袋 里，不易破 碎。 2005年，Alfred Ritter的孙女、艺 术 收 藏 家 Marli Hoppe- Ritter以甜 食历史为主 题 成 立了瑞 特博 物 馆。馆内陈列 的 艺 术品独出心裁，各 类艺 术 家 通 过 近 千 幅 画作、物 件、雕 塑和 平面设 计作品， 叙 述方 块巧 克力的 故事。在饱 览 方 块巧 克力文化 与历史之后，不妨去 隔壁 的“ 瑞 特 运 动”巧 克力商 店大 快 朵 颐，尽 享齿 间甜 蜜

上图 (从上至下顺时针): 猪猡博物馆以猪为主题；瑞特博物馆创始人Marli Hoppe-Ritter站在Rita Ernst的 1995年的一副画作前； 瑞特博物馆的艺术品；瑞特博物馆外观

照片: COURTESY OF RIMOWA

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Above: Rimowa Salsa Air Multiwheel suitcase available in a range of exciting colours, this one in red

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箱子的学问 德国箱包专家 Rimowa的行李 箱，此时不买，更 待何时？Sally McIlhone揭晓个中原因

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前页: Rimowa Salsa Air Multiwheel行李箱系列，有多种亮丽颜 色可选，图为红色款

1. 光辉显赫的历史 Rimowa的历史可以 追 溯到 1898年。第一 批 产品在 科 隆的厂房中问世，公司当时命名为

Kofferfabrik Paul Morszeck。1937年，品牌正 式 更名为 Rimowa— —取自 Richard Morszeck Warenzeichen的缩写 — — 并于同年 推出了第一 款 轻 质 行李 箱。最初 的 Rimowa行李 箱由木 材制 成，1950年 硬铝（由 Alfred Wilm于 1906年发 现 的铜 铝 合 金）取代了传 统 材料。也 正 是在 这一 年，Rimowa的 旅行 箱开始 采用经 典 的沟 槽 纹。 上图: Rimowa科隆旗舰店

照片: © RAIMOND SPEKKING CC BY-SA 4.0

如 今，只有 极 少数 的商品称 得上 是真正 的经 典 之 作，少有产品因为 造 型而 被 人们 一 眼认 出来。虽 然 Rimowa的手 提 箱 不如 香 奈儿 五号香水那么广 为人知，但 是其 独特 的产品造 型，使它的辨 识 度 极高。懂 行 的人可以在一堆高级行李 箱中立 时看 到 Rimowa的箱子，精 致 设 计 彰显 出非凡 品质。这 个广受 欢 迎 的箱包制 造商 有着引人 入 胜 的悠久 的 历史，品牌 的未 来更 是不 可估 量：这是 一 个将 手 工制 作 和 高 科 技 有 机 结合 的品牌。以下六 大 特 色 解 释了为什么 Rimowa行李 箱是 您周 游 全 球 的理 想 选 择。

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2. 独家的沟槽纹设计 最初 的 Rimowa硬铝 设 计为传 统行李 箱增 添 精 美 纹 路和 细 节 的同时，结合了 轻巧和 耐用 两大 特 色。 既要 符 合严格 的重 量 限制，又要 经受飞 机 的颠簸， 行李 箱必 须 轻巧和 耐用兼 顾。Rimowa行李 箱 既 有出色 的内部设 计，也 有体 现 其背后 设 计 理 念 的 独特 外观，赢得了全 世界旅 人 的青 睐。时至今日， 顾客 在购买 行李 箱 的时候 仍 会 选 择带 有 沟 槽 纹 设 计 的 Rimowa行李 箱，坚 信它 能将 物品 保 护 得完 好无 损。

3. 无懈可击的多功能设计 2000年，Rimowa采用 可再 生 的聚 碳 酸 酯 制 造行 李 箱，为整 个业界带来 革命 性 的影 响。这 种 材料和 硬铝一样坚硬 而 轻 便，但在 技 术层面上更加 前 沿。 随后，品牌又推出了万向轮（ Multiwheel®）设 计， 将办 公座 椅 的 轮 子应用于行李 箱，更 加 顺 应 机 场 忙碌 的 节奏；认证多 锁 芯 密 码 锁、旋 转手 柄 和多功 能内袋 备 受 新 世 纪高端 旅行 者 的青 睐。品牌还与 保 时 捷 和 德国汉莎 航 空合作，专注于完美 的功 能 性 设 计，提 升旅行 者 的使用体 验。

照片: (上排) COURTESY OF RIMOWA; (下排) © 1971MARKUS@WIKIPEDIA.DE CC-BY-SA 4.0

行李箱出色的外观体现其背后的设 计理 念，沟槽纹设 计赢得了全世界旅行者的 青睐

上图 (顺时针左上起): 1950年代起Rimowa所推出的著名的沟槽式结构设计；1936年的Rimowa行李箱；Rimowa科隆旗舰店中的品 牌博物馆所展示的1898年行李箱；Rimowa科隆旗舰店品牌博物馆馆藏的1937年行李箱

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4. 总有适合您的那一款 Rimowa清楚地认识到，并不是 每一位旅行者都是 去度假的，这就是它与竞争对手的不同之处。数十 年来，品牌一直在丰富产品的种类，从而吸引更多 的顾客群体。例如，自1976年 起，创 始 人 的孙 子、 品牌 现任 总 经 理 Dieter Morszeck 就 开 创先河， 领导 Rimowa制 作 防水 的行李 箱 和 可以抵 抗 酷 热 严寒 的手 提 箱。其中，Topas系列 箱包可以保 护 珍 贵 的设备 免受极 端 气候 的影 响，尤受 专业 摄 影人 员、电影 和 电视 从 业 人员的喜爱；attaché手 提 箱 则广受全 世界商务人士 的欢 迎，iPad和 手 机保 护 套、行李牌 和 钱 包等小 型 皮具 都 拥 有 标 志性 的 槽 纹 设 计。作为 箱包品牌，Rimowa的产品种 类 非常

照片: COURTESY OF RIMOWA

Rim o wa 势必继续保 持在奢侈 行业 第一 梯队的地位。没有其他箱包品牌能够 企 及 这样的高度。

上图 (从上至下顺时针): 近距离放大图示Rimowa的电子行李牌系统；Rimowa Salsa Deluxe Hybrid Business Multiwheel系列 行李箱；Rimowa Topas Multiwheel系列行李箱及其电子行李牌

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5. 着眼于未来 Rimowa的主要目标 群 体仍 是 穿 梭各国的 旅行 人士。在 过去 的 10年间，品牌一直 致力于为 现 代“空中飞 人”制 造 超 轻 手 提 箱。Salsa Air系列 拥 有多 款 时尚色 彩，吸引搭 配 考 究 的顾客，其中 Ultralight款 是 Rimowa最 轻 盈 的万向轮登机 箱 （Cabin Multiwheel®）。品牌 的最 新技 术是 电 子行李牌，人们 可以在去机 场 托 运 行李 前使用智 能手 机 登 记 行李。这 项 技 术 取代了传 统 的纸 质登 记 牌，通 过 互动 式 应用程 序免去 航 空出 行 的麻 烦。对于 说 走 就 走 的 旅 人 来说，电子行李牌完美 地 解 决了排 队问题，让他们 能有更多的时间在 休 息 室中小憩。这 项前卫 的 旅行 解 决 方 案目前可用 于汉莎 航 空和 长荣 航 空，预 计会在不久 的将来 会 在世界 各地 的 航 空公司推 行。

6. 奢侈行业的先行者 Rimowa在 箱包 界还 不够 闪耀？最 近，奢 侈品 巨头LV M H 收购了公司控 股 权，为品牌 的发 展 锦 上 添花。“我们 和 Dieter Morszeck 对创 新 拥 有同样 的 热 情，都 渴望 结合 欧 洲 传 统 的手工 艺，创 造出高品质 的产品， ”LV M H主 席兼 总 经 理 Bernard Arnault 表 示。在 这笔 投 资的支 持 下，Rimowa势 必 继 续保 持在 奢 侈 行业 第一梯 队的地位。没有 其他 箱包品牌能 够 企 及 这 样 的 高度 上图 (从上至下): Rimowa Multiwheel Bossa Nova系列行李箱的军绿色配米色款; Alessandra Ambrosio为Rimowa 2016/2017的广 告代言

PHOTO: XXXXXXX

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塑造历史 几个世纪以来，德国一直生产着世界上最精致 的瓷器。德国的制瓷工人始终默默奉献，致力 于追求品质与创新。Ruairidh Pritchard 为您 发掘其中奥秘

13世 纪 某 个 年 代，第一 批瓷 器从中国出发，漂 洋 过 海 抵 达 欧 洲。自此，优 雅、坚固、润 泽 的瓷 器 便 成 为 欧 洲 王公 贵胄争相 索求 的对 象，虽令人垂 涎，但却 价 格不 菲。多年来，人们 潜心 破 解 瓷 器 制 造 的秘诀，却 收 获 甚 微。直到 1708年，巴伐 利 亚州 的迈 森市 才出现了一 线 曙光 — — 在 Johann Friedrich Böttger的 指导下，第一 件产自欧 洲 的精 上图: 宁芬堡精细的陶瓷工艺

致白瓷 问世。 如 今，德国的两大瓷 器制 造商迈 森 （ Meissen）和宁 芬 堡（ Nymphenburg）依然 在 业内处 于 领 先 地位。 这 些 广受 推崇 的大 牌 在 沿用 传 统 方 法 的同时不 断创 新，努力使 精 细 的瓷 器 一 如几个 世 纪以前那 样受人 追 捧 、渴求。 1710年，欧 洲 第一家瓷 器制 造商迈 森在同名小 镇 的 阿尔 布 莱 希 特城 堡（ Albrechtsburg Castle）

诞 生，立 志 将 Böttger的开 创 性 工作发 扬 光大。迈 森 的每 件艺 术品皆严格 遵 循创 业之初 的价值 观， 仍由专注 的匠 人手工制 作而成。这 些工 匠 至 少要 经 过 三年，才 能完 成 基 本 的瓷 艺训 练。时间和 工艺是 每 件迈 森 瓷 器 的 核心，仅一只落地 花 瓶便需要几个 月的手工处 理和 艺 术 雕 琢。公司总 经 理 Tillmann Blaschke博士 表 示：“我们向每 件艺 术品中投 入 无 数个小 时的劳作 和无法量化 的创 造力、爱 意 和 热 情，然后才允许它们 离开我们 的圣 殿。” 迈 森 或许 是在 几个 世 纪 的实践 基 础 之 上 建 立 起 来 的，但 是该品牌也 与 世界 各地 的 艺 术 家展 开 了合作，进而成 为当代瓷 器发 展 的 推动力之一。最 近 的一大合作，便 是与作品最为 畅 销 的中国艺 术 家 周 春 芽 联 袂，后 者著名的绿 狗 雕 像 现已 跻身 迈 森 最受 欢 迎 的几 款 产品之列。这位艺 术 家解 释 道：“ 瓷 器 是 一 种 迷 人 的 材料，既 挑 战 又启发 着我。在 它的制 造史 上，形 形色色 的瓷 器 汇 成了一 幅 壮丽 的创 意画 布。同时，您 还 可以从中学到伟大 发明家 和 艺 术 家的精神。没有了它们，瓷 器制 作 便 不 可 能完 成。” 瓷首饰 和 瓷 盘 腕 表 也已成 为 迈 森 创 作 的 重要 元 素。 2011年 推出的 1739 Royal Blossom系列 中，错 综 复 杂 的瓷 花 点 缀在 戒 指、项 链、手 链 和 耳 环之 上。更 近期 的作品则 包 括 一系列动物 形 状 的 瓷吊坠，有大 象、猫头鹰和 北 极 熊等，每 一只吊坠 上图 (从上至下): 迈森陶瓷1739年的Royal Blossom系列；始于1710年的迈森陶瓷工厂厂址位于Albrechtsburg城堡内

照片: (上图) MEISSEN

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均由工 匠 亲手绘 制出最为 精 致 的细 节。 另一家历史 悠久 的 德国瓷 器工坊位于慕 尼 黑 的 郊 外，它 就 是宁 芬 堡 皇 家瓷 器制 造商 （ Porzellan Manufaktur Nymphenburg）。宁 芬 堡 工坊由巴伐 利 亚州 选 帝 侯 Maximilian III Joseph于 1747年创 立，随后 迅 速 成 为 欧 洲 领 先 的 瓷 器 生 产 商之一。在创 立之初，该品牌 就 频 频与著 名 艺 术 家进行合作，推出的产品不 但令人魂 牵梦 萦，而且享 誉 全 球，令“宁芬 堡”成 为了美丽餐具、 雕 像、花 瓶 和 珠 宝的代名词。 宁 芬 堡同迈 森 一样，仍 然 处 于 精 细 瓷 器 生 产 的 前 沿，不 断与主 流创 意人士联 袂，从而 吸引了大 批 当代 设 计 爱 好者 的目光。该品牌 的 Tortoise系列 由美国珠 宝商 Ted Muehling设 计，各 类手工制 作 的餐具 和 花 瓶 上 雕 有乌龟 外 壳 的形 态。Spoons系 列则 是宁 芬 堡与 Konstantin Grcic的合作结晶， 朴 实的餐具变得现代而 时尚。 宁 芬 堡 最 近 携 手著名 英国艺 术 家 Damien Hirst出品限 量 版 Myth和 Legend系列。两大瓷 器 形 象分别 立于 一方 窄 小 的手绘 黄金 基座 上：Myth 是 一只 腿部无 皮 的独角兽，Legend则 是 一 匹 裸 露 着半 侧 肌肉与 骨 骼 的飞马。 这 些 作品不 但 融 入 了 Hirst的名 作 特 征，更 是 展 示出宁 芬 堡 工 匠的精 湛 工艺。

13 世 纪，第一批瓷器从中国出发，漂洋 过海抵 达 欧洲, 自此瓷器便成为欧洲王 公贵胄争相索求的对 象

上图 (从上至下): 宁芬堡皇家瓷器制造商的创始人巴伐利亚州选帝侯Max III ；宁芬堡Tortoise系列精心雕琢的乌龟壳形态

78 | 专题故事

开发、烧制这 些 精 致 的雕 塑 要 花费两年多 的时间，完 全在宁 芬 堡 的主 工作 室 里手工制 造。Myth由10个 独 立 元 素 组 成，Legend 则 包含 11个。Legend 雕 像 上有一对 极 为 精 巧的 翅 膀，令 其成 为了宁 芬 堡 瓷 厂最 精 致、复 杂 的组 装 品之一。 为了让艺 术 家想要 的红、粉、黄色 泽更 为浓 艳，每 个 雕 像 的分 解部 位皆涂以数 层，然后再 次 烧制、上 色。这个 过 程 要由宁 芬 堡 技 艺 娴 熟 的男女工 匠 重 复五次 。 说 起 这两座 雕 像 的创 作灵 感，Hirst 解 释 道： “科 学已 经 打 破了神 话 的魔 咒。尽管如 此，将一 个 神 话 形 象 拆开，展 示 它与凡 间马匹无甚区别 的做 法 多少 仍 有些 魔力。这 就 好 像，你 必 须摧 毁 一 个神 话才 能 让它 显得 真实。” 无论 是 现代 还是 传 统，无论 是神 话 还是与艺 术 家合作，顶 尖 的 德国制 造商都正将 瓷 器 提 升到 焕 然一 新、惊为 天 人 的高度，确 保 德国在 这 种 装 饰 性 的 艺 术 形式中依然走在 前列

为了让艺术家想要的红、粉、黄色泽更 为浓艳，每 个雕像的分 解部位皆涂以数 层，然后再次烧制、上色

上图 (从上至下): 宁芬堡的最新Myth和Legend系列；宁芬堡的汤勺系列

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80 | 旅行体 验

餐饮文化 高品质的休闲就 餐 体 验 真切又令人 难 忘，在德国就有一些这 样出色的 餐 馆。SHOP选出柏 林最好 吃的街 头美食，同时还向您推 荐慕尼黑最 美味的汉 堡

欧 洲 酷感 都 市 柏 林已成 为街头美 食迷口中的传 奇。在 此多种风 味可选，既 有 德国传 统 小 吃，又有 世界风 味 美 食，共同调制出这个 城 市丰富多彩又 激 动人心的美 味。从 土耳 其烧 烤到德国咖 喱香肠、美 式 汉 堡 到亚洲 混 合 料理，路 过 柏 林切 莫错 过品尝 美 食 的 机会。关于汉 堡 包 的起源 有很多 传 说，作为 世界上 最 广为流传 的美 食— — 将肉饼和面包 组合 搭 配，是如 今 众多口味汉 堡 的原型。汉 堡 包 得名于 德国第二大 城 市 汉 堡，就 此而 言 功不 可没。当各种 新 的 汉 堡 店如雨后 春 笋 般在 慕尼 黑 涌 现 的同时， 柏 林老店也 在不断更 新 菜单。从乡土 版 到精 致 版， 汉 堡 包 的原 材料无 异 于三明治：但 其新 鲜、高质 量 的食 材是 美 味可口的关 键。 globalblue.com globalblue.cn

HANS IM GLÜCK Hans im Glück的亮点在于其 菜 单 在 选 择充 裕 的同时还让 点餐 变得简单。首先 选 择发 酵 酸面包 或 多谷 物面包 — — 两 款 主食 都 很 美 味 — — 继而选 择 您心 仪 的肉饼。多汁 的牛肉 汉 堡 备 受 传 统 老客户的喜爱，煎 鸡胸肉也是 美 味 之 选。可 喜 的是，菜 单上同时有为 素 食 主义者准备 的多样 菜 式，甚至 还有三 道 全 素 菜 肴。“创 意 汉 堡”采用了诸如 鳄 梨、山羊奶 酪和无 花 果 果酱 等 不 寻常 的配 料，但 这 些 食 材 绝 非 喧 宾夺主。所有食 材都是 经 过 精心 挑 选 以加 强汉 堡 包 本身的口味 和口感。这 里 的 汉 堡因其高品质 和 美 味 吸引了一 批 又一 批 的 回头客。 Hans im Glück, Sonnenstrasse 24-26, 80331 慕尼 黑 , +49 (0)89 5599 9966, hansimglueck-burgergrill.de

82 | 旅行体 验

KO N N O PK E ’ S I M B I S S 多 次 被 冠名为柏 林 街头小 吃 之 星 的 Konnopke’s Imbiss出售本地 最 好 吃 的咖 喱香肠。这 道 德国传 统 小 吃 将油煎香肠上 撒 上番 茄 酱和 咖 喱 粉，看似 简单 的一 道 菜受 到成千上 万的新 老顾客 的亲 睐。 这 家店位于 Prenzlauer Berg附近 Eberswalder 地 铁 站 拱门内，从 1930年 代 起 营业 至今，仍 在用创 始 之初 的秘制番 茄 酱调 味。如 果不 喜 欢 咖 喱香肠 的 口味，可以试一 试 布 克香肠 配 蛋黄 酱土 豆沙 拉，或 家常 rissole汉 堡，两者 皆属于 地 道 的 柏 林美 食。

M U S TA FA’ S G E M Ü S E K E B A P Mehringdamm路上 的 Mustafa’s Gemüse Kebap餐厅 吸引着 新 老 食 客 的光 顾 — — 地 处 Kreuzberg区域，这 里供 应着柏 林人公 认 的美食。 高峰期 需要 排 长 达 50米 的队伍 买到，但仍旧值 得。Mustafa的 kebabs被 誉为柏 林最赞 美 食 并 拥 globalblue.cn

有一 批 本地 粉 丝。香脆面包、现 烤 蔬 菜 和 碎 菲 达 奶 酪与 采用餐厅自制香料制成 的烤鸡 或 土耳 其 旋 转 烤肉实乃 绝 配，这 里 的烤肉是 途 经柏 林一定不能 错 过 的风 味。 Mustafa’s Gemüse Kebap, Mehringdamm 32, 10961 柏 林 ,

mustafas.de

照片: (FROM TOP) CRAIG WYZIK CC BY 2.0; DOJO-BERLIN.DE

Konnopke’s Imbiss, Schönhauser Allee 44A, 10435 柏 林 , +49 (0)30 442 7765, konnopke-imbiss.de

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BUNSMOBILE 这 辆 黄 颜 色 的 American GMC改 造 卡 车 上 出 售 柏 林 最 好 吃 的 汉 堡 包 ，Bunsmobile迅 速 成 为 柏 林 城 内 最 易 辨 认 的 街 头 小 吃 摊 。菜 单 上 不 仅 出 售 令人 垂 涎 的 汉 堡 包 ，还 有 煎 烤 奶 酪 三 明 治 和 五 花 肉 汉 堡，以 及 红 酒 和 各 式 家 常 软 饮 。这 里 不 仅 采 用 当 地 最 优 质 的 最 新 鲜 的 时令 食 材 — — 家 常 芥 末 酱、蛋 黄 酱 和 番 茄 酱 更 是 美 味 绝 伦 — — Bunsmobile还 吸引 了一 批 忠 实 追 随 者，他 们 定 时 在 社 交 传 媒 上 查 看 卡 车的行踪。 Bunsmobile, 流动 餐车 地 址不定 ,

照片: (FROM TOP) GIOVANNI DOMINICE; DANIEL FOSTER CC BY-NC-SA 2.0

bunsmobile.com

T H A I PA R K 在 夏日的周末 柏 林 的这片 绿 色 空间被 转 型 成 为 美 食 场所，空气中散 发出的香 气让 来 客 忘记 身 处 德国公园当中，以为来 到了一座 曼谷 的美 食集 市。Thai Park是 柏 林最受 欢 迎 的街头小 吃去处， 这 里 的泰国小 吃出自厨 艺精 湛 的泰国师 傅 之手。每

周六 和周日天 气 晴朗 的时候，公园里都 会聚 集 泰国 厨 师，他们 烹饪出最棒 的亚洲 家常美 食，其中有传 统 咖 喱、沙 爹 酱、汤 类 和 沙 拉 类，以及包含冰 沙 和 西谷米布 丁的一系列 泰国甜品和 鸡尾 酒，将最 美 味 的远 东 美 食带到柏 林。

Thai Park, Preussenpark, Brandenburgische Strasse, 10707 柏 林

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B U RG ER & LO B STER BAN K Burger & Lobster Bank融 合顶 级高级餐 饮 和 优 质经 典 餐厅 的 概 念，是汉 堡 连锁当中的精 英。 位于慕尼 黑 金 融中心腹 地，这 里 是 慕尼 黑银 行家 们 在一 天劳作 之后的果 腹之 地。正如 其名，餐厅 供 应 新 鲜 捕 捞 的龙 虾 和多汁 的 汉 堡，以及 远 近 闻 名的优品 牛 排。汉 堡 都是以优 质 新 鲜食 材 纯手工 制 作，虽 然 餐厅有经 典 菜 式，但我们 还 建 议 品尝 这 里 的 海鲜 特 色 烹饪，点 上一 道 海 陆大 餐（ Surf and Turf ），内含 虾肉、马苏里 拉 配火箭 菜。夜 猫 子 们 享 福了，因为 餐厅区和 酒 吧 区都 会 开业 至凌 晨 四点。 Burger & Lobster Bank, Prannerstrasse 11, 80333 慕尼 黑 , +49 (0)152 2727 2782, burgerlobsterbank.com

H O LY B U R G E R 这个 当地 人 的最 爱 餐 馆 不 但有一 个 响亮 的名 字：Holy Burger，而且它里 外如 一，致力于出售 100%纯 有 机 或自由放养肉类 汉 堡。多汁 的肉饼可 搭 配大麦 或 斯 佩 尔特面包，可以搭 配 经 典 的车 打 或 蓝 纹 奶 酪、小 洋葱 和 松露。除了有 机牛肉和 鸡 肉，这 里 还有一系列 的素 食 和 全 素汉 堡，美 味 绝伦 globalblue.cn

就 连 吃肉人士也会 食 指 大 动 — — 海路米汉 堡 配 橄 榄 和 酸 豆佐 料尤为 惊 艳。菜 式价位合 理，让 食 客 没 有任 何 理由错 过品尝 机会。连 皮 或去皮油 炸红 薯 和 洋葱圈搭 配了店中特 色 的 Holy蘸 酱，而 Holy辣 奶 酪 薯 条 是 果 腹 美 食 的理 想 之 选。快 到餐厅 新 开 的 Schulstrasse分店 把 所有 的菜 肴 都品尝一 通 吧。

Holy Burger, Schulstrasse 2, 80634 慕尼 黑 , holyburgergrill.de

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RUFF’S BURGER Ruff’s Burger始 于 2008年，一 开始 是 每周在 慕尼 黑富 有 波西米 亚 风情 施瓦 宾区的 市 场里出售简单 又美 味 的 汉 堡。摊 主自己都 没有料 到小 本 生 意 竟 能如 此 成 功，客人 排 队购买 队伍长 到需要 绕 弯，供 不应 求。2012年他们 终于能 搬 到一 个固定 地 址， 并在两年以后扩大 规 模 添加 菜 式，现 在它们出售 美 式 烧 烤 和当初立下 Ruff’s招 牌 的令人垂 涎 的 汉 堡 包。 Ruff’s Burger, Occamstrasse 4, 80802 慕尼 黑 , +49 (0)89 1259 8616,

照片: (BOTTOM RIGHT) SONNTAGSBLATT/MCK

ruffsburger.de

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城市指南 G U I D E | 87

城市指南

照片: © VISITBERLIN/WOLFGANG SCHOLVIEN

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三座顶级... 自然风光泳池 Strandbad Weissensee 从亚历山大宫乘坐电车仅需15分钟即可到达风景如 画的万湖沙滩（Strandbad Weissensee），此处 是您路过柏林不可错过的胜地。这里夏天每日上午 9点开放，如果天气晴好，早起去那里游泳再完美不 过。如果喜欢晒太阳，仅需€5，您还可以享用湖区提 供的躺椅和遮阳伞租赁服务。在静谧的清晨，晨泳 一番为您的一天注入活力，日暮时分则可与当地人 一道欣赏日落景致，度过美好的一天。 Strandbad Weissensee, Berliner Allee 155, 13088 柏林,

+49 (0)30 925 3241, binbaden.com Haubentaucher 柏 林 最 为 时尚 的户 外泳 池 Haubentaucher位于 柏 林弗里德 里希 斯 海 因区（ Friedrichshain）。

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它被 酒 吧、花 园和 沙滩 环 绕，泳 池 边 还 为喜 欢 运 动 的 人士 设 置了一 块 排 球 场 地 。周 三 和 周 六 清晨 您 还 可 以参加 这 里 的 水 边 瑜 伽 课，或 是 晚 上 到 这 里 聆 听定 期 现 场 音乐演 奏。 Haubentaucher, Revaler Strasse 99, 10245 柏林, +49 (0)30 2977 66770,

haubentaucher.berlin Sommerbad Kreuzberg Sommerbad Kreuzberg是柏 林 最 著名 的 泳 池 之一，曾被 作 家 Sven Regener在书中提 及， 2007年一 部 纪 录片 也在 此 取 景。这 里有 两口 50米 深 的 泳 池，是柏 林 最 为 热门 的户 外游 泳 场 所，建 议早 起 去 锻 炼，然 后 找 一 块草 地 晒日光 浴、看 都 市人 来 人往。 Sommerbad Kreuzberg, Prinzenstrasse 113-119, 10969 柏林,

+49 (0)30 2219 0011, berlinerbaeder.de

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94 | 城市指南

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Hessnatur, Hohenzollernstrasse 10, 80801 慕尼黑 , +49 (0)89 1247 3172, hessnatur.com

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购物中心

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旅游名胜

S H O P | 95

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百货商场

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96 | 城市指南

法兰克福 MUSTERSCHULE GRÜNEBURGWEG

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98 | 城市指南

GRÜNE ERDE

时尚生活方 式品牌 Grüne Erde从 1983年 起开始出售创 新 环 保产品。这 些产品包 括 服 饰、家具、家居面 料和 护发产品。品牌 的 Angana系列包含 Gold of Pleasure美 发产 品、香水、薰 衣 草 面 部 护 理 单 品和 Nature Lift纯天 然日夜用 乳液。如 果您 想在 美容 之余保 护 地 球，Grüne Erde正 是 您需要 的品牌。

Grüne Erde, Kaiserstrasse 5, 60311 法兰克福, +49 (0)89 120 0990, grueneerde.com

Goethestrasse & Steinweg SE

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An der Hauptwache

S H O P | 99

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Radisson Blu Hotel

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Mutterland的早 餐 选 择定 能令 您 一 天

精力充 沛。距 离汉 堡中央 火车 站 不远 处 的 这 家咖 啡馆 供 应 美 味 的 德 国传 统 家常 菜。从 煎饼、酥 饼 到 鸡 蛋 饼，Mutterland是 品尝 早 餐 的完美 之 地 。

Grosse Bleichen区域 不仅有五 大 购

物 中心供 您 体 验，而且 购 物 选 择层 出不穷， 从 Kaisergalerie商场 内 的 Karl Lagerfeld潮 流设 计 到 Hanse-Viertel拱 廊 内 的 Jacques Britt高 级 定制 服 务，不一而足。

晚 上 7点 音乐 大 厅 Elbphilharmonie今年一月 刚 刚开业，现 在 正 是前 往 参加 活 动 的大 好 时 机。Elbhilharmonie诚 邀 世界顶 级音乐演 奏 团 前来演 出，奠 定了汉 堡 在世界舞台上的文 化 都市地位。

中午12点

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下午 3点 快 来领 略汉 堡 游乐 场 Miniatur Wunderland的 魅力。这 里不仅吸引儿 童； 这 里 开 动 的 小火车、飞 机 汽 车 模 型 模 拟 城 市 生 活 的方 方面 面，细 节之 处引人 入 胜。欢 乐 不 断，令 您笑 逐 颜 开。

上午10点

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100 | 城市指南

Hohe Bleichen & Neuer Wall

12小时汉堡之旅

S H O P | 101

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Madison Hotel Ibis Hotel Hotel ibis Intercity Hotel DÜSSELDORF HBF Holiday Inn Hotel Mercure HANDELSZENTRUM/ Holiday Inn MOSKAUER STRASSE Hotel InterContinental DÜSSELDORF CHINA CENTER Hotel an HE NH Mitte NH Hotel RZ der Kö OG Hotel Four Points OBERBILKER MARKT/ ST

by Sheraton WARSCHAUER STRASSE E R A SSE SS HÜ RA TT EN ST Friedrichstadt R.

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102 | 城市指南

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● JUPPEN ● GUCCI ● CHANEL ● FRANZEN ● KULT ● LEYSIEFFER ● DOUGLAS ● GEORG HORNEMAN ● PRANGE ● BURBERRY ● PATRIZIA PEPE ● POMELLATO

STEINSTR.

Sevens Center

Inglot It’s A Man’s World Joy & Juice Marlies Möller Pandora Philipp Plein Saturn Schnitzler Siemens Juwelen Spinning Jewelry Steiff Taifun Totty & Co. Yellow Korner

Kö Galerie ● ZARA ● BENETTON ● ERMENEGILDO ZEGNA

GRÜNSTRA SSE

● ZARA HOME ● MARINA RINALDI ● GLOBETROTTER

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KÖNIG SALLE E

● MASSIMO DUTTI BANG & ● GIORGIO ARMANI ● OLUFSEN ● KAREN MILLEN ● H&M ● ESPRIT ● COS ● SARAR ● SWAROVSKI

精选商铺

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SEVENS CENTER: Catherine Sauvage Christ Concept Shop Zoom by Mobimex Desigual Emporio Armani Eyecatcher Gran Caffè Leonardo

BER L I N E R A L L E

KÖNIG SALLE E

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● HERMÈS DOROTHEE ● PIO O'KAN ● SCHUMACHER ● FRIENDLY HUNTING ● MARC CAIN ● IRIS VAN ARNIM

BENRATHER STRASSE

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TRINKAUSSTRASSE

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● MIU MIU ● TIFFANY & CO. ● LOUIS VUITTON ● HALLHUBER ● MONTBLANC ● BULGARI ● BUCHERER ● SALVATORE FERRAGAMO ● JIMMY CHOO ● AKRIS ● PRANGE

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● MAX MARA ● BOGNER ● LUDWIG REITER ● HARRY WINSTON ● TOD’S ● WEMPE

Galeria Kaufhof

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KÖ BOGEN: Apple Faber Castell Hallhuber Joop Porsche Design Rüschenbeck Twin Set Unique Windsor

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百货商场

购物中心

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S H O P | 103

WELLENDORFF

ODLO 运 动品牌 Odlo生 产高 科 技男女 运 动服 饰已有七 十 多年。创 始 人Odd Roar Lofterød当年为儿子制 作了一 件 滑 雪服，自此以后品牌 Odlo便 被 迅 速传 播 开来。2017年春夏系列推出了一系列健身服饰。 瑜伽 爱好者们 会喜 欢 上 这件 舒 适 透 气 的 Minerva T恤（如 图），穿上它舒 适有型，可 轻松 驾 驭 不同 场 合。

Odlo, Grabenstrasse 5-7, 40213 杜 塞尔多夫 , +49 (0)211 1306 8885, odlo.com 始 于 1893年 的 Wellendorff 如 今已是 家 族 企 业 的第四代。品牌拥 有悠久 的手工艺历史，是 知名的现代 珠 宝 生 产 商。图中这 款 受浪漫 爱 情故事 启发 的 Angel’s Wings系列 便 出自 Wellendorff。这 款精 致 的金 戒 指上 镶 嵌 的小天 使以白色 珐 琅制 造，是 保 护 神 的象征。Welledorff 的所有 戒 指 上都 刻 有品牌 缩写 W。珠 宝创 意 之 精 美，意义 之深 远，彰显 出品牌 精 湛 的 制 造 工艺。

Wellendorff, Königsallee 60, 40212 杜 塞尔多夫 , +49 (0)211 8629 2166, wellendorff.com

GRETCHEN

照片: (左上) FGRAF; (右下) MONIKA BAUMANN

2006年 起由 Anne- Christin和 Michael Georg Schmitt夫妇 创 始 的这 家德国品 牌设 计 精 美 的手 袋，并且 问鼎过多项 大 奖。途 经杜 塞尔多夫，如 果 想购买一 件 纪 念品回家，Gretchen品牌 的 Tango Pouch包则为实用之 选。它受 1920年 代 古典手 袋 灵 感启发，曾获得 红 点设 计 大 奖等 殊 荣，经 典而实用，既能 挎 于腕 间， 也能 提 在手中。

Gretchen, Grabenstrasse 1A, 40213 杜 塞尔多夫 , +49 (0)211 8681 5195, mygretchen.com

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104 | 城市指南

科隆 Hotel Domspatz

Savoy ST. URSULA CHURCH

Grand City Hotel

Marriott

Hotel Ludwig

Excelsior Hotel DOM/HBF.

Le Meridien Dom Hotel

Hotel Mondial am Dom

Eden Hotel

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CM City Class Residence Hotel

CM City Class Hotel Cipriani

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Hotel Königshof

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Hotel am Augustinerplatz Dorint am Heumarkt

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Hotel Hyatt Regency

CM City Class Hotel Europa

Senats Hotel

Hotel Sonata

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Hilton Central

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Lindner Residence Hotel

Breslauer Hof

COLOGNE MAIN STATION

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Hotel Mauritius Hotel Lyskirchen

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旅游名胜

地铁

火车站

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旅馆

环球蓝联退税点

游客信息中心

S H O P | 105

LITTLE LINK Little Link国际顶 级餐厅 酒 吧 之一，崇尚在 厨 房中实 验 烹饪，如 将 低 温 烹饪 技 术 运用到菜 肴 制 作中。您 在 这 里喝酒 时可能会品味 到不同寻 常 的甜 菜 根 味 道。菜 单上 还有受德国当地美 食 启发 的特 色 咖 喱香肠鸡尾 酒。

Little Link, Maastrichter Strasse 20, 50672 科 隆 , + 49 (0)162 783 3366, littlelink.de

Am Hof, Wallrafplatz, Domkloster, Komödienstrasse & Bahnhofsvorplatz

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UNTER GOLDSCHMIED

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106 | 城市指南

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SØR ● STRENESSE ● L’OCCITANE ● APROPOS ● GUCCI ● YVES DELORME ● PRINCESSE TAM TAM ● ALESSI ● WUNDERHAUS ● MARC CAIN ● KONTRAST ● LA BELLE ● MASSIMO DUTTI ● STEFANEL ● GARTZEN ● AIGNER ● NAVYBOOT ● LACOSTE ● ELSCHEIDT ●

ROSA ● LOUD ● STETSON SEEBERGER ● LINUS ● QUI ● WONDRUS ● MARINA RINALDI ● HABMANN ● BODYCOVER ●

MÜLLER ● ELSWEILER + TEMME ● SPERRA ● BROOKER SCHUHHANDEL ● ONKEL BILL KINDERLADEN ● HAWES & CURTIS ● DON’S MEN’S SHOP ●

GROSSE BRINKGASSE

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108 | 城市指南

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PANDORA Pandora为 2017春夏推出了与 本 季 活力 相 应 景 的 首饰系列。新 款中融 入了娇 艳 欲 滴 的 花 朵 设 计，如 Magnolia Bloom（盛 开的木兰花）戒 指， 以及 光 彩照 人 的串饰：Hearts of Pandora的心 形 镂 空手 镯和 戒 指以多种颜 色 呈现，可叠 戴出 彩 虹 般 的 视觉 盛 宴 效 果。 Pandora, Altmarkt-Galerie, Webergasse 1, 1067 德累斯顿, +49 (0)351 4383 8931, pandora.net

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城市指南 | 109

探索德国的折扣村 德国的奥 特 莱 斯折扣村 提 供高达 70%的折扣。这 里 选 择丰富，有女装、男装、 鞋 履、配饰、美妆产品以及 厨具等，来 看 看 我们为 您 精 选 的最棒 折扣村 吧！

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110

如何使用支付宝获得退税 在商店 取得环球蓝联退税申请表

到达机场前填写退税申请表

请在退税申请表上填写 您绑定支付宝账号的手 机号码。请勿填写信用卡 号码。

谨记取得退税必需有： * 填写完整的退税申请表 * 海关盖章

在机场 取得海关盖章 当您到达机场后，请前往 海关在退税申请表上盖 章。请参阅“如何取得您 的退税”折页，以获得完 整说明。

取得您的退税

将您盖过章的退税申请表投入 环球蓝联信箱

您会在离境后的10-15个工作日 收到您的退税款。

退税付款完成后，您会收到消 息通知。

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畅购全球，尊享退税 当您在全球顶级购物区中的30多万家商店消费时，环球蓝联购物退税服务 （Global Blue Tax Free Shopping）为您节省购物开销。 每年大约有两千六百多万名旅客享用环球蓝联（Global Blue）的购物退税服 务，何不加入他们的行列？您只需在购物时留意环球蓝联（Global Blue）的蓝 星标志，或直接问询商家是否提供环球蓝联（Global Blue）退税服务，然后遵 循以下简单的退税流程即可：

1. 购物消费

2. 申领退税

无论您在哪里购物，请向商家索要 环球蓝联退税表格（Global Blue Tax Free Form），并保存票据。

在您返程离境前，请前往海关柜台， 出示退税表格和相关票据，获取海关 印章，然后再到环球蓝联的退税点领 取退税款。

最低消费€25即可申请退税，能够节省高达购买商品价14.5%的税。 请注意：您收到的退税款是增值税减去环球蓝联的手续费。如果您选择现金退 税，部分机场还将以退税申请表为单位收取现金退税手续费。

联系我们

taxfree@globalblue.com +421 232 111 111

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尊贵的女士们、先生们， 我们很荣幸能够在德国接待您！我们希望尽一切可能，让您在德国的逗留期间 开心惬意。您的德国之行理应满载而归。您知道吗？在德国可以退税购物！作 为来自欧共体国家之外的游客，您可以从您支付的购物款中获得高达14.5%的 退税金额。退税的依据是您在购物时已经支付的增值税。作为欧盟之外国家的 成员可以免缴增值税。您只需要将购买的物品在购买后三个月内运出欧共体（ 购买的月份不计）并且将物品在您回国的出关机场出示给海关。请您仔细阅读 以下指南，以便您在回国时能够真正享受退回增值税这一优惠，从中获益。 在市内购物 1）商店购物：请注意环球蓝联购物退税标识（Tax Free Shopping）！ - 蓝白标识标示：在带有此标识的商店内您可以享受训练有素的店员提供的专业退税服务。请您向其索要退 税申请表（Tax Free Formular）或者向店员出示本手册中的退税申请表（Tax Free Formular） （里面有给店 员看的德语版的提示）。 - 请在蓝白退税申请表上正确填写您的姓名、地址、国家和护照号码。注意！姓名、国家两项必须用拉丁字 母填写。 一单购物最少为25欧元。 - 请您确认购物发票和退税申请表一并放置。 - 为了改善服务和缩短等待时间，如果您用信用卡支付，很多商店可以在收银机上将退税申请表自动打印在 热敏纸上。这样可以免去您另外填写退税申请表。 - 请向店员索要印有本公司退税点地址的信封，以便您在那里索回已经支付的增值税。 乘飞机离境前在海关盖章 2）海关盖章：在您乘飞机返回中国前，也就是在您准备返回中国前办理托运登记的那个机场，所购物品一定 要向海关出示！当您在德国或欧盟境内旅行到了最后一站，准备乘飞机离开欧盟境内时，请在行李托运处的 海关办理有关手续。向海关出示所购可退税物品，并且出示购物发票和退税申请表后，您就可以要求海关在 退税申请表上盖章。然后您可以将所购物品放入行李，办理托运。 在法兰克福、慕尼黑和汉堡机场的特殊退税步骤： 如果您打算将所购可退税物品作为托运行李 - 在航空公司柜台办理登机手续，领取登机牌。此时请不要托运所购可退税物品！ - 然后带着您存放退税物品的箱子去海关窗口，向海关官员出示所购可退税物品，并要求海关在退税申请表 上盖章。接着，您就可以将物品交付行李托运了。在大部分机场可以将行李直接交付给海关办理托运。 返还税金 3）您可以通过以下途经从环球蓝联客户服务处或者退税柜台获取退税：

1）退税款项计入信用卡 2）取现 3）将退税申请表投入环球蓝联客户服务处的邮箱内。 我们祝您旅途愉快、购物舒心！

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您也可以在中国完成现金退税! 您在购物商店内已得到退税申请表。这样您就完成了购物退税第一步。在您回国之前到机场要求海关官员 在退税申请表上盖章。现在您就可以要求退返已付的税金了。您可以到我们的现金退税柜台领取退税现 金，不管是在您返回乘机的机场还是在您生活的所在国都有现金退税网点。

德国机场现金退税网点： 柏林：Tegel 机场 A候机楼，出发厅，海关旁 Schönefeld机场 A候机楼，出发厅，海关旁 杜塞尔多夫： A候机楼，出发厅，海关旁 法兰克福： 1号候机楼，B厅，2层转机厅 2号候机楼，B厅，海关办 公室旁

汉堡： 4号候机楼，出发厅，海关旁 汉诺威： B候机楼，到达厅，机场服 务中心 科隆/波恩： 1号候机楼，在B厅和C厅之 间，国际信息台 慕尼黑： 1号候机楼，到达厅B 2号候机楼，4层，到大厅和 5层，过境转机厅

中国境内的现金退税网点： 北京首都国际机场退税点 北京首都国际机场3号航站楼 2楼国内到达厅，西侧 中国工 商银行望京支行 北京市内退税点 北京东城区东四十条24号青 蓝大厦1层 中国工商银行东城支行

上海市内退税点 上海市南京东路99号 中国工商银行上海市分行黄 浦支行 广州市内退税点 广州市环市东路339号广东国 际大酒店主楼二层 中国工商银行广州市分行南

上海浦东国际机场退税点 上海浦东国际机场2号航站 楼，国际到达厅6米层，T2-B1 中国工商银行上海市分行浦 东机场支行

方支行 香港市内退税点 香港中环德辅道中10号 东亚银行总行

向售货员出示此手册， 索取一张购物退税申请表 电话：00800 32 11 11 11 电子邮件：taxfree@globalblue.com 公司网址：globalblue.cn

有关个人信息填写区的注意 事项：请再次填写您的姓名（ 请用西方语言填写，如英语、 德语等），地址（可以用中文 填写），国家（请用西方语言 填写，如英语、德语等）和护 照号码。

有关海关盖章的注意事项：此 处需要盖海关检验章，没有海 关章本退税申请表无效。

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