德国购物 指南
德 国 购 物 指 南
2019/20 秋 冬 奢 华 版
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插画绘图: PETRA ERIKSSON
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撰稿人
YUAN FANG 方圆是SHOP杂志的中文 编 辑。获 得 金 融 和经 济 学 学位 之后，她 搬 到 英国并入读伦敦时装学院，继而 获 得 战 略时尚营 销 硕士 学位。方圆现 负责SHOP杂志的所有中文内容。
AARON CARLINE MUTI - FOLIO ART 创意 工作 室Muti为本 季的 SHOP杂志 德国版 创作了封面图，通 过 装饰 球展 示出节日购物 的 欢快 气 氛。Muti还曾为 Google, Esquire杂 志 和英国航 空公司等 很多机 构 提 供 过创意 服 务。欲 查 看SHOP杂 志 德国版和 其他 版 本，请浏览 issuu.com/globalblue.
插画: MUTI - FOLIO ART
平面设 计师 Aaron Carline出生于 纽 约，现任SHOP资深 艺 术 设 计。他 对 编 辑 设 计 和自创出版小志 文化情 有 独 钟。业 余时间里，他 喜 欢去古着 店淘宝，观 看David Lynch的电 影， 或 者听 90年 代 的流行 音乐。
主创团队 编辑
发行
主编 Sally McIlhone
出版人 James Morris
封面设计 Muti - Folio Art 撰稿人 Farrah Moore 中文主编 Yuan Fang
图片编辑 Kirsty Andrews
艺术总监 Fabio Gervasoni
代理图片编辑 Jo Walker
资深设计师 Aaron Carline, Peter Darkin, Kiranjeet Kaur
助理图片编辑 Mónica R Goya
中文网络编辑 Yangzi Liang
数字内容编辑 Kirsty Welsh
助理中文网络编辑 Luyue Zhang
数字内容副编辑 Emily Scrivener
中级设计师 Nicole Williams 初级设计师 Tatjiana Antoniou, Thanuja Tharmaseelan
中文翻译 Chenguang Yi
数字流程编辑 Marina Nelson
创意服务经理 Steve Brown
流程编辑 Katie Muxworthy
印制 Dane Consultancy
资深时尚编辑 Lucinda Turner
创始主编 Emma Cheevers
Studio制作助理 Chris Bigg, Joanna Dodge 数字产品副经理 Aarti Patel
资深新闻编辑 Ginger Rose Clark
数字分析师 Yunrong Kang
专题编辑 Rebecca Rhys-Evans
中级网站开发员 Kurtis Justin
校对责编 Hester Lacey
环球蓝联德国分部 欧洲拉丁美洲地区广告总监 Pier Francesco Nervini 中欧地区广告总监 Jürgen Strobl 市场营销经理 Michael Mauerhoff 市场专员 Julia Monod 营销产品经理 Rebecca Mischke 环球蓝联德国分部 Vogelsanger Weg 38, 40470 杜塞尔多夫， info.de@globalblue.com 地区旅游局 Düsseldorf Marketing & Tourismus GmbH, Benrather Strasse 9, 40213 杜塞尔多夫, +49 (0)211 172020, duesseldorf-tourismus.de
数字制作助理 Linda Hau
校对编辑 Katie Myers, Harriet O’Brien
首席执行官 Jacques Stern SHOP由环球蓝联发行 集团总部地址 Global Blue SA, Route de Crassier 7, CH-1262 埃桑, 瑞士 公司注册号 5565726923 globalblue.com info@globalblue.com
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内容提要 新品推荐 12
SHOP 为 您 推 荐本 季斯图加特 最出挑 的一 款 单品
热门尚品 14
本 季主 打造 型：服 装、鞋 履、珠 宝 和配饰 样 样 齐全
橱窗购物 16
在 杜 塞尔多夫市中心的 Prange选购 款 式丰富 的鞋履
时尚快讯 18
本 季 最 新 商店、服 务和产品一览
专题故事 马力十足 20
作为活力与高贵的象征，骏马 是 时尚界一 种 经 久不 衰 的图案，经 常给人们留下深 刻的印 象。Ginger Rose Clark为 您详解 其魅力
城市指南 26
德国 顶 级商店、区域 的地 图和 指 南
如何购物退税 44
简单几步 帮 您 边购物 边省钱
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旅游纪念品 48
值得 买回家的 精 彩小 物
上图 (左起): Tag Heuer的Monaco Calibre 11 腕表; Coach 2019/20秋冬新款
新品推荐
良心之作
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SHOP橱窗
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18 | 新闻
绿 化 时尚十年路 2019年是 Ecoalf 打造可持 续时装的第十 个 年 头。Ecoalf是 运用创新 科 技让时尚更 环 保 的一大先 驱，该品牌 创立之时，可持 续 发 展 还没有成 为如 今 这 样 的主流话题。秉 承 着 这 样 的理 念，这 家西 班 牙 品牌 在设 计柏 林门店时也充分考虑到了可持 续 性： 店铺各 处都用到了再 生材料和可再 生材料，而且 还 设有许 多种 满了青翠 植物的绿 化 区。您将在 这 样 的 环 境中邂 逅 该品牌 的 2019/20年 秋冬 季系列，其中 包括“素” 羽绒 夹克，用再 生羊 毛 或 棉 花 打造 的针 织 衫，以 及用从海洋回收 塑料 瓶制作 的运 动 鞋。grc
Ecoalf, Alte Schönhauser Strasse 5, 10119 柏林, +49 (0)30 2790 7727, ecoalf.com
2019/20年 秋冬 季，Boss和 保 时 捷联 手 打造了一 个男装 胶 囊 系列，并 推出了一段由屡 获 殊 荣的 赛 车手马克·韦 伯（ Mark Webber）领衔主演 的 广告片。这两家德国品牌 的价值 观 与专业 技 术 在 这个联名项目中无 缝 融 合在一 起。该系列的 服 装 和 鞋 履巧妙 运用了保 时 捷 跑 车 的 标 志性 设 计 特 色。衬 衫 和长裤 都饰 有曲面，和跑 车上 的 通过退税服务节省高达14.5%的购买价格，详见第44页
仪 表板 相映 成 趣；许 多 作品的 镶 边 和 精 致 细 节 处都出现了保 时 捷 的 标 志性 红色。亮点包括 一 件 拼 接皮夹克 和一 套流 线 型西 装，整 体风 格与 Boss 品牌审 美高度 一 致。grc Boss, Börsenstrasse 1, 60313 法兰克福,
+49 (0)69 2972 38590, hugoboss.com 请翻至第36页查看地图
照片:(顶部) ANDREAS BOHLENDER
速度制胜
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自由精神 久负 盛名的 滑 雪服 装品牌 Bogner 填 补了运 动 与时尚之间的空缺。该品牌 的 Fire & Ice高性 能系列不断探索功 能与风 格 的融 合，并于今 年 喜庆 30周岁生日。火山冰川和它们 带来的惊 险 刺激 的自由滑 雪体 验 给 Bogner提 供了灵 感：为 了庆祝 周年，该品牌 本 季 特 别设 计了 F i r e & Ice Reloaded胶 囊 系列。融 入了粘 合接 缝、2 0 k 防水 纤维 和其他高 科 技 元 素的夹克 和 派克 大衣 极具 都 市风范；女 装的焦点 则是 超 大尺寸羽绒 夹克，和当下潮流保 持 一 致。这也 证明了在 新 的季度，Bogner将继 续把 时尚带上 高山之巅。grc Bogner, Residenzstrasse 14-15, 80333 慕尼黑,
+49 (0)89 290 7040, bogner.com 请翻至第33页查看地图
经 过 时间的考验 泰 格 豪 雅（ Tag Heuer）的 Monaco腕 表问世 于 1969年。它 拥有世界上 第一枚 正 方形 防水 表 壳，并 搭 载 有 着 开拓 性 意义 的 Calibre 11机 芯， 因而 在 当时引起了轰动。2 019 年，为庆祝 泰 格 豪 雅 Monaco腕 表诞 生 50周年，该品牌 在 这一 年里 发布了一系列限 量 版 腕 表。每一 个款 式的 设 计 均以 Monaco的一段 十 年历 程 为基 础，借 鉴了各 个 年 代 的 创新 表 款。如图中的泰 格 豪 雅 Monaco Calibre 11（售 价 5250欧 元）一样，每 一只 Monaco腕 表都是 一枚将不断带来喜悦 的 经典时 计。grc
Tag Heuer, Theatinerstrasse 44, 80333 慕尼黑 , +49 (0)89 2554 7290, tagheuer.com 请翻至第33页查看地图
照片:(顶部) ARTON SEFA
箱上加箱 最 近，Vocier发布了最 新 的 Avant 组合式 行李 箱系 列。这 些 行李 箱 可以 通 过一 套强力磁 铁 和 机 械 闩 锁 系统 来进行 装配，从而衍生 出各种灵活 多 变的 行李 箱组合方 式。得 益于 这个名为 Interlink的专利 系统，您可以按照需 求将 公文包、工具袋、大 旅行 袋、旅行 钱 包、Dopp化 妆包 及 Zero Crease间隔层 组 装 在 Av a n t 手 提行李 箱中。Vocier的 创新型混 搭 旅行 解决 方 案是 摩登 远 行 者的绝佳 选 择。grc
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马力十足 作为活力与高贵的象征，骏马是时尚界一种 经久不衰的图案，经常给人们留下深刻的印 象。Ginger Rose Clark为您详解其魅力
左图: Coach 2019/20秋冬新款
22 | 专题
自古以 来，骏马 备 受 人们 的尊崇。早 在 铁 器 时 代，它们 就 很 受 重 视；从希腊 的 珀 伽 索斯 到中 国的天马，世界 各地 的 神 话 故事中都出现了长 着 翅 膀 的马。时至今日，马 蹄 铁在许 多国家仍 然是幸 运 的 象征。这 种由来已久 的魅力也 影 响 到了时尚 行业。光 是 各大品牌 的 标 志 就 足以证 明：从大 步 流 星 的 骏马，到 从马 蹄 铁 衍生 出的 各种图案，以马为主 题 的 标 志 在各大 时尚品牌 中屡见 不鲜。拉 夫 劳伦（Ralph Lauren）Polo系 列的 标 志 就 是 一 位马背上 的马 球 运 动员，他 的 球 杆 高 高举起、行将 挥 出；蔻 驰（Coach）的 标 志 设 计 于 5 0 年 代，其主体是 一 匹马和 一 辆 马 车；Aigner的 标 志则 巧妙 地 将 字母 A 和马 蹄 铁 融 合在一 起。 在 其他 的 案例中，与马 相关 的元 素被 当作 设 计 特 色，而这 些 作品 也 逐 渐成 为了经 典。古 驰（Gucci）就 是 一 大典 范。这 家意 大 利时尚巨 头 的马 衔扣乐福 鞋问 世 于1953年，后来成 为了 上图 (左起): Coach 2019/20秋冬新款 ; Dior马鞍包
该品牌 的 标 志 性 作品 之一，季 复一 季 不 断重回 人们 的 视 野。无 独有偶，迪奥（Dior）的马鞍 包 也 成 为了一 大备 受 热 捧 的 包 款。这 款包 最初 是 在 时任 品牌 创意 总监 John Galliano的支 持下 推 出的，因 形 似马鞍而 得名，并于 去 年又一次 成 为“ I t ”包 款。迪奥 为马鞍 包 推 出了多 个 版 本，或 添 加了 刺 绣元 素，或 点 缀以各种 装饰；材质 或 为皮革，或 为 帆 布。 爱马 仕（Hermès）的 骏马 标 志同样 举 世闻 名，这 辆 敞 篷 轻 便马 车 的 设 计以 Alfred de Dreux的 一 副 画作为 基 础，而 该品牌 与马匹 的 关系 远 不只是 象征 层面 而 已。爱马 仕初 创 之 际，专为富人 打造 挽 具 和 缰 绳，后来 业 务拓展 至各种马 具，其 显 赫 顾客 包 括 拿 破 仑三世 和 沙 皇 尼古 拉 斯二世。到了20世 纪 初，随 着 轿车开 始 取代 马匹 成 为主要 交 通 工具，品牌 创 始 人 Thierry Hermès的 孙 子Emile-Maurice Hermès决 定 将注 意力 转向皮具。从 此，爱马 仕 逐 渐成 为
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上图 (从上至下顺时针): Longchamp的标识展现一匹赛马; Gucci 两款马衔扣乐福鞋 ; Aigner 的Epona手袋
了世界上 最 知名的 奢 侈 品牌 之一，而它与马术 运 动 的关系也保留了下来。如 今 爱马 仕 仍 然 在制 作最 先 进 的马术 装 备：今 年退休 的大师 级马 具 匠 Laurent Goblet为 该品牌 效力了40余 年，他设 计 和制 作了无 数马鞍，供 世界上 最 顶 级 的 骑 手 使 用。该品牌 的马鞍 和 缰 绳等 器 具 均 在 法国的工 坊中精心 打造，凝 聚了传承 数代 的专业 技 艺。一 年一度 的巴 黎大 皇宫爱马 仕马 术障 碍 赛（Saut Hermès au Grand Palais）将该 品牌 与其 马术传 统 的紧 密 关 联 体 现 得 淋 漓 尽 致— — 这是 一项 久 负 盛名的 场 地 障 碍 赛 事。 不 少 并 没有马术 根源 的品牌，也会 选 择用 骏马的 精神 与 活力来 塑 造 它们 的品牌 形 象。 创立于1948年 的 珑 骧（ Longchamp）就 得名于 其创 始 人 Jean Cassegrain曾每日经 过 的著名赛 马场 — — 巴 黎 珑 骧 赛 马场（ Parisian Hippodrome de Longchamp），赛 道 的尽头 还 坐 落 着 一座 风 车。在 法 语中，Cassegrain就 是 风 车 磨 坊工人 的意 思，如 此一 来 这个 词 在 Jean Cassegrain、风 车、赛 马场以 及飞 驰 的 骏马 之 间 建 立了联 系，而 骏马 也 成 为了 珑 骧 品牌 的 徽 标，如 今更 是 全 球 认可的 珑 骧 标 志 性 图案。 二十 年后，在 2 0 世 纪 60年 代，Aigner创立 于慕尼 黑，当时这 座城 市 飘 荡 着自由与 活力的 氛围，就 如同奔 腾 的 骏马。因此，Aigner将 品 上图: 爱马仕的商店时常会对品牌的马术传统致敬
牌 标 志 设 计为 一只倒 过 来 的马 蹄 铁，还 在 慕 尼 黑 城 外 组 织了Aigner Renntage赛 马 会。2019/20年 秋冬 季，Aigner充分挖 掘了这一 传 统：本 季 的主 打 产品均 饰 有马 头形 状 的 金 黄色 硬 件。E p o n a 手 袋 的 扣 合 装 置 和 Grazia 包 款 的 装饰 性 链 锁 就 是两个 很 好 的例 子。 Escada创立于1978年，该品牌 的 标 志 性 元 素也 与马的 世界息 息 相关。创 始 人 Margaretha 和 Wolfgang Ley在一 家 赛 马场 拍 摄自己早 期产 品的照 片时，看见了一 匹名叫 Escada的 赛 马。 它 的 饱 满 活力 让两人深 受 鼓 舞，因 而 决 定 就 用 E s c a d a来 给品牌 命名。上个季度，最 近 上 任 的 创意 总 监 Niall Sloan选 择 追 溯 这一决 定 性 的 瞬 间，以 此作为 他 在 Escada的 首个系列的出 发 点。 对 于那 些与马的 世界紧 密 相 连 的时尚品牌 而 言，骏马 一直 是它们 的 DNA中不 可或 缺 的 一 部 分，也 无怪 乎与马 相关 的元 素被 运 用得 越 来 越 广 泛。毫 无 疑问，对 骏马主 题与象征 的 重 新 设 计与 巧妙 利用，能 激 发 出许 多 令人印象 深 刻 的图案。虽然 马匹不 再如 从前 那 样 在 人 们 的日常生活中 扮 演 重要角色，但马的 世界 仍 然是许 多品牌 的 一 大 灵 感 源 泉。提 起 骏马，人 们 仍 会想 到力 量、活力与高贵感 — — 这 些 价 值也 将 继 续引起 共 鸣
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24 | 专题
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26 | G U I D E
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照片: ISTOCK
城市指南
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HAUSVOGTEIPLATZ
MEH RING DA MM
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地铁
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火车站
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SKALITZER STRASSE
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MÖCKERNBRÜCKE
第30页
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WEINMEISTERSTRASSE
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SSE LUISENSTRA
E RASS DTST HAR N I E R
ORANIENBURGER STRASSE
GR UN
TRAS FRIEDRICHS
ORANIENBURGER TOR
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东柏林
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餐厅
28 | 城市 指 南
西柏林
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近 十 年来，米其 林 二 星 大 厨 Tim Raue一直 在 柏 林 为美 食爱 好者提 供 极 致享受。海洋色调 和 暗 色 木 材 塑 造了畅 享美 食 的绝佳 环 境。亚洲 风 格 的菜 肴刺 激 着 味 蕾，填 补着客人们 的胃，又不至于 让 人饱 到走 不 动路。每一 道 招牌菜都比前一 道 更 加 诱人，丰富 的选 择包括芥 末 龙 虾、TR改良 版北 京烤 鸭以 及 烤 乳 猪配 鱼汤 和日式 芥 末。最引人注目的是 Krug桌 位，这 张 硕大的 橡 木桌可容 纳 10位宾 客，桌 上 摆 放 着单 独制作 的菜 单 和 Krug香 槟 酒单，坐在 这 里 还 可以 直 接 看到厨房内部的迷 人情 景。这是 一段不 容 错 过的用餐 体 验。fm
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30 | 城市 指 南
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32 | 城市 指 南
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34 | 城市 指 南
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