Unique Magazine 75 (Preview)

БРОЈ 75, март 2016 · 35 ден

35

ри нa де

Plum

Нијанса на пролетната убавина

Исповед на читателка

мартина БРОЈ 75 70 март октомври 2016 2015

За ништо на светот не би го сменила начинот на живот.

timeless

Fashion

Модерни во секое доба од животот

прв пат со жена Фитнес + врска

Заедничко вежбање - за или против?

Паметно купување

План, подготовка, попуст! Почнете! март 2016 35 ДЕНАРИ

ОВА Е СКРАТЕНА ВЕРЗИЈА НА СПИСАНИЕТО

ЗА ЖЕНИ - UNIQUE

ПОБАРАЈ ГО КОМПЛЕТНОТО СПИСАНИЕ НА НАЈБЛИСКАТА ТРАФИКА

воведник 3 комплетно различни и подеднакво слатки деца кои застанаа пред нашиот објектив

В

о мојата соба во текот на попладнињата во неделите на телевизорот често ќе најдете некое долгометражно остварување на Disney или Pixar, а мојот изговор е секако, мојата најмала сестра. Потајно, признавам дека сѐ уште претставуваат мое скриено задоволство (иако сега ги гледам на малку поинаков начин – сепак, таканаречените принцези се мажат на 15 - 20 години со човек кој прв пат го гледаат во животот убедени дека станува збор за вистинска љубов. Апсурдно! Но, надеж ми влеваат новите остварувања кои во длабока мера го поддржуваат феминизмот и вистинската љубов која повеќе не мора да биде само романтичната.) Оваа недела додека мојата најмала сестра се обидуваше да летне од креветот како што тоа го прават Peter Pan и Wendy, седнав на креветот и се замислив, што кога навистина би можеле да бидеме вечно деца? Не би нѐ мачеле сериозно тешки кризи на идентитетот (кои колку што не сакаме да признаеме дека ги имаме, толку се продлабочуваат,) не би правеле погрешни избори во поглед на љубовта (па не би требало да нѐ праќаат на островот на Изгубените девојчиња кои прават погрешни избори само затоа што се желни за љубов,) и според мене најважното – никогаш не би морале да живееме со притисокот на родителството. Животот каков што го знаете, кој ве вклучува вас и вашиот партнер, вашиот однос и романтична љубов престанува да постои поради некое чудо од 3 и кусур килограми кое како вртелешка со расипано копче за управување ве крева високо кон небото и ве спушта долу на земјата во рок од секунда. Го жртвувате телото, го жртвувате партнерот, се жртвувате себеси како човек, како личност, бидејќи станувате сѐ понесигурни во своите принципи и граници и сите оние „Јас никогаш не би...“ се претвораат во „Па сега ако за детето тоа е подобро...“ Минувате ноќи со сирупи, антибиотици и трчате по лекари во ниедно време кога ќе кивне или ќе му се растече носот и 100 пати се прашувате зошто вие не настинавте место него. Минувате илјадници часови будни, па уште во стомакот реагирате на секое негово движење, а кога ќе порасне и ќе ви ја тресне вратата од соба пред нос бидејќи не си поминало добро во град, наслушнувате дали плаче додека срцето бесно ви шета од глава до петици и назад. Тогаш кога сте сигурни дека знаете што правите и дека знаете како треба да постапите во одредена

14 UNIQUE • март 2016 •

ситуација за да го воспитате вашето дете, вообичаено вашиот партнер има некоја друга замисла која не се согласува со она што вие сте го прочитале во некој модерен американски прирачник, па почнувате жестока расправија. И кога конечно ќе го испратите во надворешниот свет и ќе помислите дека ќе застане на сопствени нозе и дека сте ја истуркале работата онака како што треба (родителите имаат краткотрајно помнење на глупостите и грижите поврзани со нивните деца,) тоа ќе се појави на вашата врата со израз на лицето од кој читате дека нешто сериозно не е во ред. Па срцето повторно почнува да ви шета од главата до петици со ненормална брзина. Иако веќе има 40 години и две деца. Кога бев мала мојата баба велеше: „Сѐ е подобро отколку да си родител.“ Но, велат дека среќата е неизмерна, дека љубовта е неспоредлива. И веројатно се во право штом жртвата е толку голема, а толку многу луѓе ја прават. Сепак, за сите оние кои мислат дека знаат како да бидат родители – гадно се лажете. Детето не зависи само од вашиот однос, љубов и внимание кон него. Детето зависи од вашиот однос со вашиот партнер, од вашиот однос кон работата, од неговиот однос со светот и околината. Не можете 100% да го заштитете, не можете да го подготвите за светот. Ниту пак вас може било кој да ве подготви за онаа претстава кое детето ќе ви ја приреди. Можете само да се надевате дека сѐ ќе биде во ред. Нашево бебе овој месец има 116 страни содржина негувана со многу грижа и љубов. Овој месец ви нудиме фино спакувани приказни за родители во различни периоди во животот. На гости имавме 3 пара родители и 3 комплетно различни и подеднакво слатки деца кои застанаа пред нашиот објектив откако убаво се истрчаа низ студио, се нашминкаа како вистински дами, а некои од нив беа исклучително мирни и на моменти дури и заспиваа. Мојот пат до Недојдија веројатно никогаш нема да се оствари, а гледајќи колку брзо им се менуваат животите на луѓето околу мене, веројатно многу бргу ќе се соочам со стравот од растење и сите нус појави кои доаѓаат со него. Се прашувам само дали малку ѕвездена прав би можела полесно да ја реши работата...? Со многу љубов, Ивет

Дел од подготовките за сликањето на насловната

Филмската адаптација на една од најпопуларните новели Room ги наполни кино салите насекаде низ светот. Во очекување на премиерата и кај нас, направивме селекција на книгите кои треба да ја добијат својата филмска верзија наскоро.

П

Позната ви е формулата - излегува книга која вртоглаво станува популарна и наеднаш сите зборуваат за неа, потоа доаѓа на ред Hollywood и прави филмска адаптација според приказната. Фановите со нетрпение ја чекаат премиерата, а потоа бура од импресии и коментари. Овој месец на тапет беше новелата на Emma Donoghue, Room, која беше објавена во 2010тата. Приказната е за Ma и нејзиниот 5 годишен син Џек, кои се заложници во една малечка соба, во куќата на „Стариот Ник“. Интересно е тоа што Donoghue сама го напиша сценариото за филмот, а за тоа како изгледа мешањето на цела продукција во приказна, таа изјави: „Секој пат кога треба да се изостави некој дел од книгата, чувствувам бодеж во градите, но едноставно мора да им веруваш на луѓето дека нема да ја упропастат, а јас научив дека за некои сцени воопшто и не се потребни зборови.“ Следниве четири книги, ја чекаат својата филмска премиера во кината...

20 UNIQUE • март 2016 •

Dark Places Gillian

Flynn

Luckiest Girl Alive Jessica Knoll

Room Em

Dono ma ghue

Dark Places /

Me Before You /

Gillian Flynn

Jojo Moyes

Големите имиња...

Големите имиња...

Charlize Theron, Nicholas Hoult, Christina Hendricks и Chloe Grace Moretz На кратко... базиран на бестселерот на New York Times, овој крими трилер ја следи приказната за Либи Деј (Theron) која имала само 8 години кога нејзиното семејство било брутално убиено во нивната селска фармерска куќичка во Kansas. 30 години подоцна, таа решава да го посети местото на злосторството и да ја открие вистината за трагичната ноќ. Ќе ви се допадне ако... сакате морничави крими приказни и уживавте во приказната за Gone Girl (2014) која исто така е напишана од Flynn. Не го гледајте ако... сте сами. Ќе се воодушевите од... фактот дека е храбар, убедлив и ужасно неверојатен како Gone Girl. Во кината... во текот на месец февруари.

Emilia Clarke, Sam Claflin и Јenna Coleman На кратко... Ѕвездите на Game of Thrones, Clarke и Claflin на Hunger Games можеби се навикнати на жестока акција и високо октанска фантазија, но во нивниот последен заеднички проект ќе ги видиме во ново светло - наместо стрели ќе фрлаат љубов. Во оваа романтична драма Clake ja игра Луиза, 26 годишна жена која. Започнува да се грижи за Вил (Claflin), младо парализирано момче од богато семејство во кое ќе се вљуби. Ќе ви се допадне ако... вашето срце не е од камен. Не го гледајте ако... не сакате да ве гледаат како плачете во јавност. Ќе се воодушевите од... својата изјава дека едвај чекате да го прочитате продолжението (After You) пред да го гледате филмот. Во кината... оваа пролет.

Primate Park Av s of W. Martenue in

Me e Yous r Moye o f BeJojo The Girl On The Train / Paula Hawkins

REoom mm

Големите имиња...

Donoghaue

Me Before Yyeosu Jojo Mo

Pride and Prejudice and Zombies / Jane Austen

и Seth Grahame Големите имиња... Lily James, Matt Smith, Lena Headey, Douglas Booth, Charles Dance и Suki Waterhouse На кратко... во 2009тата Seth Grahame Smith објави пародија на Pride and Prejustice, комбинација на класичната новела на Austen со фиктивни зомби примеси. Книгата стана апсолутен хит во Америка, а како што изгледа и филмот ќе го добие истиот третман од фановите на книгата. Замислете воинствена уметност, срцекршачка приказна и насилство. И аристократски шарм. Ќе ви се допадне ако... сметате дека приказната на Pride and Prejudice се одвива бавно. Не го гледајте ако... сте гадливи. Ќе се воодушевите од... исклучиво смешните реплики (и импресивните Kung Fu вештини на сестрите Bennett) Во кината... 12ти Февруари

H is

for H Ma ele Haw cdo n k nal d

Emily Blunt, Justin Theroux и Luke Evans На кратко... адаптирано според книгата која беше хит за 2015та. Приказната на Hawkins го следи животот на една огорчена, разведена алкохоличарка Рејчел (Blunt) која секој ден се преправа дека оди на работа иако добива отказ од работното место. Секој ден возот во кој се вози поминува од куќата на еден пар кој таа го набљудува, замислувајќи си го нивниот совршен живот. Еден ден ќе забележи нешто чудно што ќе ја вмеша во мистерија поврзана со едно убиство. Ќе ви се допадне ако... сте љубител на добар трилер. Не го гледајте ако... неодамна ве откачиле или сте ја изгубиле работата. Ќе се воодушевите од... фактот дека сте мислеле дека Blunt е преубава за да може да глуми дебела алкохоличарка. Во кината... 7ми октомври

Во исчекување сме и на... Авторските права веќе се откупени, но сѐ уште нема официјална дата за премиера Luckiest Girl Alive од Jessica Knoll

Ани, 28 е Њујорчанка која работи за женско списание (авторката Knoll е поранешна вработена во Cosmopolitan), но крие мрачна траума од нејзиното минато.

H is for Hawk од Helen Macdonald

Овој роман е поетски мемоар од писателката и натуралист Macdonald во кој опишува како тренирала јастреб за време на бдеењето на нејзиниот мртов татко.

Primates of Park Avenue од Wednesday Martin

Досетливи мемоари на авторката кои го разголуваат социјалниот живот на високата класа во New York, во периодот кога таа зачекорила во тие кругови.

Catherine The Great & Potemkin: The Imperial Love Affair од Simon Sebag Montefiore Најпродаваниот историски роман кој е фокусиран на љубовниот живот на озогласената руска императорка.

21 UNIQUE • март 2016 •

30 UNIQUE • март 2016 •

Зад сцената со Дојде и тој ден во месецот кога се слика насловната и мојот омилен дел од работата, големото интервју. Долго размислував која девојка да ја одберам и случајно се сетив на неа, свежо откриената Мартина Михајловска која често ги разубавува нашите модни едиторијали. Сликањето за насловната помина побрзо и полесно од очекуваното. Волшебните раце на Шурбевски немаа многу работа - едноставно ја истакна нејзината природна убавина. Крупни кафени очи, полни усни и неверојатна насмевка. Пишува: Теодора Крстевска

еднавме во кафулето близу до студиото, нарачавме ладно Nescafe (без шеќер) и го започнавме нашиот разговор. Љубопитни погледи насекаде, а на крајот и јаготка на шлагот - дојде еден од келнерите и ја праша „Девојче, ти модел си, така?“ Таа одговори потврдно, а тој се израдува и замина кај колегите да им соопшти дека ја добил кладбата. Мартина со насмевка го прифати ова и ми кажа дека често ѝ се случуваат вакви работи. Морам да признам, на почетокот имаше многу трема и тешко ѝ беше да зборува за себе, но потоа полека се опуши. „Имам 17 ипол години и учам средно економско во Васил Антевски Дрен. Од оваа година, поради обврските со Backstage, наставата ја посетувам вонредно. Моите први чекори во модата ги направив во Мак Моделс, каде завршив курс за модел. По предлог на мојата најдобра другарка се запишав на курсот, тогаш имав едвај 16 години. Во тие 6 месеци додека бев таму имав многу ангажмани, а првата фотосесија ми беше токму за Unique и ми претставуваше огромно задоволство и чест. Потоа, добив супер понуда од Мики и Светле од модното студио Црнокрак. Со нив се поврзав преку мојата тетка и оттогаш до сега сум таму.“ Уште на почетокот, инсистирав да запливаме во интригантните води. Не можев да одолеам, а да не ја прашам за гласините кои кружат за модниот свет, за непристојните предлози и непријатните случки „Фала богу, сѐ уште се немам најдено во таква ситуација. Многу внимателно ги одбирам проектите за кои работам. Девојките сами одлучуваат кои се нивните граници и до каде може да одат. Многу луѓе пробале да стапат во контакт со мене на различен начин, но сите работи кои ги правам одат преку агенцијата. Кога и да имам сликање некој од агенцијата доаѓа со мене, Мики или Светле, а кога тие не се во можност, секогаш е брат ми тука да ме придружува. Постојано

се грижат за мене, но секогаш мора да се отворат 4 очи и да знаеш што прифаќаш. Нормално и тука и во светот се случуваат разни работи и знаејќи го тоа многу сум внимателна. Да, ми рекле да се соблечам при сликање, но јас никогаш не сум прифатила. Не сакам вулгарности и внимавам на својот имиџ. Ниту ми е време, ниту пак сакам да работам на тој начин. Во оваа работа карактерот е многу важен, треба да знаеш кои ти се границите и строго да се држиш до нив.“ Бев изненадена од начинот на кој размислува. Иако е млада, воопшто не е наивна - беше сигурна во тоа што го зборува и цврсто верува во истото. Младата девојка која првпат ја запознав утрово, ме воодушеви. Со ентузијазам и ведрина зборуваше за своите искуства во модата, раскажуваше за фотосесии на -15 степени Целзиусови во кои ја прскале со вода за да се импровизира дожд, со гордост напомена дека е заштитно лице на „Posh Bridals“ на мое студио Дадар и за ревиите на Елена Лука. „Уживам додека сум на сликање, шминка, фризура, фотосесии. Го живеам својот сон.“ Најголемата поддршка вели дека ѝ се нејзините родители и пријателите. „Од моите родители имам најголема поддршка, во секој момент се тука за мене. Најискрените совети ги добивам токму од нив. Мајка ми, татко ми, брат ми - тие ме изградија како личност и ме изведоа на добар пат. Кога првпат им кажав дека сакам да се занимавам со манекенство, тие воопшто не се побунија, ми рекоа 'Пробај, зошто да не!' Уште од самиот почеток се информирани за сите ангажмани на коишто работам и никогаш не прифаќам ништо без да се консултирам прво со нив. “На почетокот, кога морала редовната настава да ја замени со вонредна, наишла на негодување од професорите и коментари дека не е во ред, но таа била упорна да ја исполни својата цел. Сега воопшто нема проблеми и со помош од најблиските успешно балансира помеѓу школото и работата. „Кога нешто силно сакаш наоѓаш 31 UNIQUE • март 2016 •

worк Среќни каде и да работите Да, дури и вашето работно место може да биде извор на задоволство. Тајната лежи во вас и резултира со поголема среќа и помалку плачење во тоалетот.

36 UNIQUE • март 2016 •

unique Најчестите проблеми со кои се соочуваат луѓето на работа

Задоволството од работата е нешто кое имаме тенденција често да го затураме во последната фиока. Во полошите денови, се криеме зад компјутерот, се гриземе самите дека нештата ќе беа поинакви да имавме подобар претпоставен/плата/ позиција. Дека притисокот ќе беше помал и дека немаше 4 до 5 пати дневно да бидете пред вулканска ерупција. Експертите не се согласуваат целосно со тврдењето дека е во ред топката да се префрли во игралиштето на другиот. Дека секогаш бараме вина во околината, работното место, претпоставените, колегите, мотивацијата. Кога станува збор за задоволството од работата, тие велат дека ние сме си самите шефови на нашата среќа. Постојат илјадници нешта кои човек може да ги направи во текот на денот на работа за да создаде поволна атмосфера, задоволство и исполнетост. Проблемот е фокусирањето на негативните делови од денот. Некои експерти од областа дури тврдат дека без разлика што не можете да направите да се чувствувате прекрасно кога работата ви е навистина за никаде, можете да научите да владеете со ситуацијата и да ја подобрите. Авторката на книгата How to Have a Good Day, Caroline Webb , е многугодишен експерт во областа на бихејвиорална психологија која смета дека со овие неколку совети вие го држите под контрола задоволството од работата.

Проблем бр. 1

Намалена мотивација Повторувањето во работните обврски знае значително да ја намали мотивацијата за работа. Проблемот е како да останете мотивирани во текот на целиот работен ден.

Проблем бр. 2

Тешкотии Ги мразите грешките и непријатните соочувања со муштерии/клиенти/ странки. Проблемот е како да научите да ги истуркате и надминете тешките моменти.

Проблем бр. 3

Потрага по работа Ја напуштивте претходната работа за да го следите сонот. Но, ве прогонува несигурноста дека сте погрешиле во изборот. Како да се справите со неа?

кариера

Бидете посреќни...

Пред работа

1

Поставете јасни намери Размислете за денот кој следува еден ден порано и запрашајте се: Која е мојата цел? Кој е мојот став кон работата и целта која сакам да ја постигнам? Признанието дека сте нерасположени, намуртени или уморни ќе ви помогне да согледате како всушност овие состојби влијаат на вашата работа и ќе се обидете да го поправите тоа.

Обидете се... Колку и да ве исцрпува и тревожи работата, кога ќе ги наштелувате мислите во позитивна насока (да ја цените работата и да отидете наутро верувајќи дека тоа ќе биде добар ден,) работите ќе ви изгледаат полесни. Трикот е да останете позитивни и да запомните дека она кое го работите има некаква корист, дека на тој начин некому помагате.

2

Испланирајте го максимумот Одлучете што е она на кое најмногу му се радувате во текот на денот и воопшто нека не ве воздржува фактот што се работи за ситница. Сепак, малите нешто стануваат огромни кога размислувате за нив.

Обидете се...

Проблем бр. 4

Преокупираност Станувате и легнувате мислејќи на работата, а тоа ви предизвикува стрес на секое поле од животот. Влијае на здравјето, расположението и сонот. Како да се ослободите од напнатоста?

Без разлика дали станува збор за пијалак со пријателките, посета на некој концерт, оброк во омилениот ресторан или 30минутно вежбање, истражувањата покажуваат дека мотивацијата за работа кај жените се зголемува кога имаат на што да се радуваат во текот на денот. Па дури и кога се работи за нова епизода од омилената серија. Успева секогаш.

37 UNIQUE • март 2016 •

Бидете посреќни...

На почетокот на денот

3

Замислете се во најдоброто светло Помислете на најважната задача која треба да ја завршите во текот на денот – состанок, презентација на проект – и замислете се колку добро сте го завршиле тоа полни со самодоверба. Обрнете внимание на тоа што ќе кажете или направите што ќе доведе до таков успех.

Обидете се... На овој начин се справувате со најстрашната појава пред голем стрес – нервозата. Кога одите на интервју за работа, кое знае да биде навистина голем стрес, за да се смирите и да престанете да пелтечите, замислете се во ситуацијата на разговор и колку добро ви оди. Веднаш ќе се почувствувате попозитивно. Визуализирајќи го потенцијалниот најдобар исход од одредена ситуација секогаш ја зголемува самодовербата.

4

Заштитете ги мислите Истражувањата покажуваат дека дури и најмалата дразба од околината која ќе ви го одземе вниманието, ќе ви ја отежни работата кога е во прашање концентрацијата – клучна за работа. Испланирајте го времето, така што ќе ги сведете пречките на минимум. Така, групирајќи ги задачите кои се слични по својата природа, ви дозволува да влезете во шаблон

38 UNIQUE • март 2016 •

Искористете ја паузата за ручек да се релаксирате

– еден час за телефонски повици, друг за работа на компјутер и завршете ја секоја задача пред да почнете со нова.

Обидете се... Сепак, не е се така едноставно, особено ако имате минимална контрола врз дневниот распоред на задачи, со што се отежнува работата. Ако имате малку слободно време, фокусирајте се намалување на пречките. Симнете си ја екстензијата StayFocusd од Chrome и лимитирајте го времето кое го минувате на страни како Facebook, исклучете го телефонот или ставете аларм да користите Facebook и слични страни само 15 минути во текот на денот. Држете се до тоа!

Бидете посреќни...

Во текот на денот

5

Изразете благодарност Доделете некому комплимент или заблагодарете се некому. Кажете некому зошто го цените и што ви се допаѓа кај него и тоа ќе остави позитивен впечаток на него, а и на вас. Ако имате можност некому да му го разубавите денот, тоа ќе ве потсети зошто е убаво да направите разлика во нечиј живот. Тоа го подобрува вашето здравје.

Обидете се... Голема е веројатноста дека доделувањето комплименти на некои колеги ќе ви изгледа чудно и не-

пријатно. Ако фалењето не е дел од вашата канцелариска/работна култура, обидете се со кратки разговори или отстапете го вашето место за седење. Бидете подарежливи и порасположени и луѓето наоколу ќе го забележат тоа.

6

Одложете ги расправиите Ништо нема да ви го расипе денот како непријатна интеракција во некој од колегите или претпоставените. Ако сте во екот на лоша расправија, вдишете и издишете и помислете: Добра личност, лоша ситуација. Луѓето не се психопати па ако некој се однесува лошо кон вас во даден момент, тоа е веројатно извлечено од него – лоша реакција, лоша ситуација, притисок и слично.

Обидете се... Ова е тешка ситуација, особено ако ништо не сте му згрешиле на човекот кој лошо се однесува со вас. А со вакви ситуации може да се наоѓате секојдневно. Клучно е да не заборавате да дишете длабоко, да се насмеете дури и кога нервите ви играат полка во главата. Ако вие сте оние кои плукаат оган во канцеларијата во моментот, оддалечете се од ситуацијата и запрашајте се: Ако мојата најдобра пријателка минува низ вакво искуство, кој совет би ѝ го дала? Или фокусирајте се на нешто кое ви влева самодоверба.

7

Пријателска врска Прескокнете го самостојниот ручек на бирото и излезете малку со некои од пријателите кои не ги гледате често.

Обидете се... Честопати немаме доволно време по работата да се видиме со луѓе кои ни значат, па таквите средби ги одложуваме додека веќе не заборавиме дека воопшто сме се договарале. Од таа причина, времето за пауза за ручек е совршен период од денот да се видите со пријателка со која одамна не сте се виделе. Ќе ве исполни со позитивна енергија . Но, ако времето поминато сами ви годи и ве прави поопуштени – само напред.

8

(Лажно) расположени Насмевката е многу моќна. Истражувањата покажуваат дека бавното дишење и насмевката може да го залажат мозокот да излачува хормони од кои ќе бидете посмирени...без разлика колку глупав ден имате

Обидете се... Кога работите во болница или слична институција каде расположението често знае да биде многу опаднато/негативно, не само на пациентите, туку и на вас самите ви потребен сончев зрак. Делете комплименти и позитивни мисли наоколу, поздравувајте и кажувајте благодарам. Ќе ви помогне и вам и на останатите. И смејте се. Насмевката е заразна.

9

Станете од столчето Повеќе од милион истражувања покажале дека вежбањето го подобрува расположението, концентрацијата, меморијата и продуктивноста. Најдоброто време за вежбање е она кое ви одговара вам.

Обидете се... Запишете се на курс по танцување, пилатес, зумба, аеробик или едноставно трчајте. Сепак, многу од жените не преферираат вежбање, па наоѓаат начини да бегаат од тоа. Во тој случај, наместо да седите на канцелариското столче, набавете си пилатес топка на која ќе седите додека работите. ‘Рбетот ќе ви биде благодарен.

Бидете посреќни...

На крајот од денот

10 Наспијте се

Да се појавите на работа откако сте спиеле само 4 до 5 часа е исто како да се појавите на работа, а вечерта сте биле многу пијани. Исклучете ги уредите (тоа ги вклучува и телефонот и телевизорот) бидејќи така полесно ќе заспиете.

Обидете се... На многумина, ова може тешко да им падне. Телефонот ви е и аларм и потсетник и забава. Свртете го наопаку или ставете го подалеку од себе, така што наутро ќе мора да станете од креветот за да го исклучите здодевниот звук на алармот. Практикувајте смирувачки активности пред да си легнете (јога, медитација, крстозбор, книга) околу 15 минути. Ќе се разбудите посвежи и помирни и ќе имате време да одлучите што да носите.

Насмејте се. Заразно е!

39 UNIQUE • март 2016 •

46 UNIQUE • март 2016 •

Стилот на францускиот шармер Peugeot обоен во нијансите на најновата мода.

47 UNIQUE • март 2016 •

48 UNIQUE • март 2016 •

49 UNIQUE • март 2016 •

Фотографија: Ани Дими / Стајлинг: Милена Танаскоска и Емилија Палашева / Модел: Наталија Стојаноска / Модна Агенција: Моделс Ин / Шминка: Сим Салтирова/ Фризура: Студио "Allure"

50 UNIQUE • март 2016 •

51 UNIQUE • март 2016 •

Нежна класика За девојки со широки рамена

Имате широки рамена? Не грижете се. Новиот класичен крој на палта е совршен за вас. Одберете slim fit модел и внимавајте реверот да биде со преклоп. Длабокиот V израз ќе го одвлече вниманието од вашите рамена.

Одржете го чист Ограничете го хемиското чистење на еднаш во неколку месеци. Силните хемикалии кои ги користат при хемиското чистење можат да ја уништат формата и материјалот на костимот.

Украсете ја јаката

Дозволете вашиот уметнички печат да дојде до израз со овие интересни додатоци 52 UNIQUE • март 2016 •

Одберете го вистинскиот ревер

Не потценувајте ја моќта на изразот на палтото

Нагласете ја тенката половина Акцентот нека биде на вашиот природно тенок струк. Само додадете ремен и готови сте.

Како марама

Заоблениот ревер ќе ја омекне силната линија на рамената.

Со високи линии

Одличен за девојки со тело во облик на јаболкo.

Со преклоп

Го одвлекува вниманието од широките рамена.

Како џемпер

Оние со кус врат треба да одберат ваков модел на палто.

Шик од глава до пети

За девојки со тело во форма на песочен часовник Ако сте една од среќните девојки кои ја поседуваат оваа совршена форма на тело, тогаш ви препорачуваме наместо класичниот костим за на работа да одберете елегантен комбинезон во темно маслинеста нијанса, со ширки ногавици и без ракави.

Со засеци

Визуелно го скусува долгото торзо и дава волумен во пределот на градите.

Со широки врвови

Го одвлекува вниманието од широките колкови.

53 UNIQUE • март 2016 •

Совршен материјал

Елек наместо сако

Изберете го платното според потребите.

За девојки со облини

Држи ладно

Лесен

Не се набира

Држи топло

Издржлив

Нежен

Мохер

Заменете го класичното сако, со долг елек со едноставен крој. Ќе добиете одлична и модерна комбинација со која ќе го освежите деловниот изглед. Одберете широки пантолони со должина до глуждовите и едноставна бела кошула.

Креп

Кашмир

Твид

Сè е во деталите Не затворајте се со неутралните типични бои. Разиграјте го изгледот со високи потпетици во жешко црвена боја и голема чанта со интересен дезен.

Букле

Лен

Брокат

54 UNIQUE • март 2016 •

Минимализам Не плашете се да одберете една боја за целата комбинација. Белата боја ќе ви ја даде потребната доза на елеганција и префинетост, а минималистичкиот накит ќе го дополни вашиот луксузен изглед.

Моќта на белата боја За девојки со широки колкови

Широките пантолони совршено им одговараат на девојките со широки колкови, бидејќи силуетата ја прават визуелно подолга и послаба. Кога на нив ќе додадете и долго сако со едноставен крој имате полн погодок.

Врамете се

Надополнете го деловниот изглед со вистинските очила според обликот на вашето лице.

Срцевидно

Овално

Кружно

Квадратно 55 UNIQUE • март 2016 •

Што велите за зелено моливче за очи и жолта сенка? Да, духот на пролетта се чувствува насекаде околу нас. Засенчете ги очите со зелено, а потоа непрецизно нанесете жолто. Усните дефинирајте ги со сјаен кармин во розова боја.

Боите на Инспириран од колоритноста и свежината која со себе ја носат пролетта и првите сончеви денови, Зоран Шурбевски создаде бајка. Бајка раскажана низ шминка.

68 UNIQUE • март 2016 •

Модел: Ивана Дуковска

Сината боја беше апсолутен хит на модните недели низ светот. Од Marc Jacobs и Boss до Missoni, Roksanda и Chanel. Враќање кон '90тите преку интензивен син туш за очи и пастелно сина сенка за очи. Освежете го вашиот изглед и оставете впечаток каде и да се појавите.

69 UNIQUE • март 2016 •

И повторно се враќаме на синото. Сино во сите нијанси, од индиго до baby blue. Од минималистички до јако и доминантно. Не плашете се да си играте со бојата која ќе биде апсолутен хит оваа сезона.

70 UNIQUE • март 2016 •

Ако изминатата сезона must have look беше совршено исцртани очи со најцрната боја, сега време е за промена. Оваа сезона сè се врти околу свежите и пастелни бои. Нежните сончеви зраци нека се прелијат на вашите очи.

Шминка: Зоран Шурбевски Модна Агенција: Подиум 71 UNIQUE • март 2016 •

unique

living

ова манија ги зафати девојките низ светот. Ах, тој Холивуд. Млади девојки кои личат постаро од дамите во „Очајни домаќинки,“ но на нив нема ниту една бора со која би се потврдиле годините. Кожа помазна од лицата на восочните фигури на Madame Tussauds, a јаболчници полни како на бебе. Усните? Се разбира, исти како на Angelina Jolie. Да, намерата беше да се добие секси изглед, но резултатот се покажа многу чуден. Лице кое не личи ниту старо, ниту младо и нереални пропорции. Виновникот? Премногу дермален филер. Состојка која се инјектира во лицето за да се пополнат празнините и да се зголеми волуменот. Иако дермалните филери беа достапни и често користени од жените во своите 40ти уште во 1981та, денес имаат фан клуб полн со девојки на кои воопшто не им е потребен, девојки кои штотуку зачекориле во втората деценија од својот живот.

Новото лице на филерот

Измазнето, напумпано и доведено до перфекција - Некои сметаат дека е секси, некои дека е зависност. Зависност од филери.

98 UNIQUE • март 2016 •

Во Америка овој тренд со брзина на светлината ја зафати младата популација. Дерматолозите и пластичните хирурзи велат дека девојките кои бараат корекции со дермален филер, својот прв зафат го прават на 19 години. Според статистиката на American Society of Plastic Surgeons, употребата на филерот кај 20 и нешто годишните, драстично пораснал за една третина од 2009тата, со неверојатни 64.000 корекции во 2014тата. Иако ова не се смета за операција, сепак е болен и скап процес. Што ли ги наведува девојките да посегнат по филерот? Па, познатите секако. Ако ги прашате докторите што најчесто бараат девојките, тие ќе ви одговорат дека најголем процент бараат усни како Kylie Jener и токму неа ја сметаат за главна инспирација. Покрај желбата за сјајна коса и

unique совршено тело, богатите девојки решија да си поиграат и со своите лица. Резултатот? Личат една на друга како да се правени по калап. „Девојките кои доаѓаат кај мене на консултација постојано го имаат истото барање 'Сакам усни како Kylie Jener,'“ вели Norman Rowe, MD, пластичен хирург од New York.

Кога иглите станаа задолжителни? Една од најголемите причини за популарноста на дермалниот филер несомнено е големата достапност. „Никогаш претходно немало поголемо одобрување од FDA за филерите,“ вели Sachin Shridharani, MD, пластичен хирург во Manhattan, посочувајќи кон продукти како Juvé-derm Voluma, Restylane Silk и Belotero Balance. „Стоматолози, гинеколози и сите останати медицински специјалисти го нудат филерот бидејќи гледаат колку лесно се заработува од истиот,“ вели тој. „Горната усна со дермален филер ми ја пополни помошникот на мојот матичен лекар,“ вели Kim, 32 „Работам во фармација во Queens и гледам како и таму се прават мали зафати со филер на голем број девојки.“ Според Dr. Shridharani, одењето кај било кој неспецијализиран дерматолог или пластичен хирург е исто како „да ме посетите мене ако имате инфаркт.“ Минатата година, FDA, порача да се внимава на филерите кои се ставаат во меките ткива. Доколку се непрописно инјектирани, можните нус појави се страшни. Слепило или мозочен удар се само мал дел. Доколку зафатот го изведуваат специјализирани лица, филерите се сосема безбедни и не носат со себе многу обврски. Кај постарите верзии на колагенот пред да се направи зафатот задолжително беше да се направи алерго тест (бидејќи во својот состав имаше состојки од животинско потекло), а течниот силикон (кој никогаш не беше одобрен од FDA за козметички цели,) останува трајно во кожата. Денес, повеќето филери се составени од хијалуронска киселина, природна компонента која обично се разгра-

ти&тој

Како да останете безбедни (и да не изгледате чудно) Не барајте инспирација во познатите

Барањето да изгледате како некоја позната личност секогаш резултира со разочарување, вели Dr. Shridharani. „Секое лице е различно, затоа не е фер да се споредува,“ вели тој.

Избегнете фаца „верверичка“

Застрашувачки е колку често дерматолозите ги бришат оние две линии кои се појавуваат на двете страни од носот и се протегаат до аголот на усните. И тоа го прават баш со филери. Едноставно ги пополнуваат. Тоа е голема грешка, вели Patricia Wexler, MD, дерматолог од New York. „Ако ги пополните ќе изгледате како да сте отечени во лицето,“ вели таа.

Оставете контура на лицето

Логично е да ја барате заобленоста на лицето која сте ја имале кога сте биле млади, но ако се преполните со филер воопшто нема да изгледате естетски, вели Dr. Wexler. „Помалку е повеќе.“

Почнете со мали чекори

Побарајте помалку отколку што сте планирале, потоа вратете се ако сакате повеќе, вели тој.

дува во период од 6 до 12 месеци „Тоа е златниот стандард,“ вели dr.

Shridharani. Со филерот опасноста од иритација е помала, а потенцијалните грешки можат да се избришат со инјекција од (скапи) ензими. Филерите имаат одлична репутација и многу се популарни, но повеќе се скап третман за убавина отколку ризичен медицински зафат. И не боли толку колку неговиот сестрински зафат, стариот добар ботокс. Додека ботоксот ве спречува да правите фацијални движења кои создаваат брчки, докажано е дека филерот го поттикнува создавањето на колаген. Конечно третман за убавина кој звучи разумно. Не е ни чудо што филерот стана толку нормална појава, нешто како бојосување на косата и чупање на веѓите.

Колку е премногу? Дефинитивно логично и оправдано е да се користи филер доколку имате над 40 години. „Жените со текот на годините губат од колагенот и мастите. Затоа потребно е нешто кое ќе им ги пополни празнините во лицето, понекогаш и усните,“ вели Dr. Shrdharani. Проблемот е тоа што докторите ја користат истата количина на филер и за младите пациентки. Она што е мала количина филер за жена од 60 години и делува сосем природно и нормално, на девојка од 25 години ѝ дава ужасен изглед. Фаца на верверичка. Премногу филер не само што прави младите девојки да изгледаат бизарно, туку и постаро. Ако лицето нема никаква контура бидејќи буквално секоја линија е пополнета, а усните се напумпани

како балон, не е возможно да изгледате убаво. Резултатот ќе биде - претерана и извештачена baby face. Историски гледано „постарите жени се оние кои отсекогаш се занимавале со овие зафати“ вели Dr. Shridharani, па затоа кога ќе видиме девојка која има направено некој од овие зафати ни изгледа како да е средновечна, а не во нејзините 20ти. Секако овој претеран естетски тренд не е секогаш со лош крај. Многу често, нормална доза на филер е токму она што пациентите го бараат. „За некои жени ова е статусен симбол“ вели Dr. Shridharani. „Имате Louis Vuitton чанта, а усните задолжително пополнети со филер - целосен изглед.“ На други пациенти пак, филерот им делува како поттикнувач на самодовербата. „Мозокот има неверојатна можност да ја променува својата перцепција,“ вели Dr. Shridharani. Оваа појава е честа кај жените кои прават операција на градите. По зафатот нивната самодоверба е на многу повисоко ниво. И не застануваат тука. Превезот на несигурност паѓа, а тие сакаат уште и уште. Истиот ефект го има и филерот, затоа спаѓаат во зафати кои имаат заразна природа, додека да трепнете навлечени сте. Мала корекција околу очите, потоа усните, образите и одеднаш целото лице ви е исполнето со филер. Совет? Пред да се одлучите за овој зафат, најпрво запрашајте се дали навистина не ви се допаѓа некој дел од вашето лице, или само сакате да следите тренд. Ако е второто, тогаш зачувајте ги овие зафати (и парите) за подоцна, кога навистина ќе изгубите од волуменот во лицето, па ќе има што да пополните.

99 UNIQUE • март 2016 •

unique

living

вuстuнска замена

Не бидете толку сигурни дека дневната доза на витамини ве прави поздрави...

к

ога чувствувате дека батериите ви се пред самиот крај, ретко кога посегате по креветот или перницата или порција малку овошје и зеленчук или слично. Вообичаено ниту времето, ниту обврските, ниту условите не го дозволуваат тоа. Затоа, посегате по втората најдобра работа во моментов – витаминските суплементи. Всушност, 1/3 од нас дневно внесуваат витамини како додатоци во исхраната, додека 15% ја зголемуваат дозата кога се чувствуваат слабо, изнемоштено или уморно. Па продолжуваат понатаму. Илјадници луѓе ширум светот сметаат дека токму витаминските суплементи се тајната за оптимално здравје, кога всушност во голем број случаи, тие не прават некаква драстична промена бидејќи или не му се потребни на телото или се земени во погрешна доза. Од комплексот Б витамини, па сѐ до цинкот – што за што и колку од што ви е навистина потребно.

За енергија Б комплекс Ако имате навика да консумирате кафе во поголеми количини, веројатно имате недостаток од Б витамини. Иако витаминот Б12 го внесуваме преку месото, рибата и млечните производи, понекогаш тоа не е доволно па се чувствуваме уморни. Витамините Б имаат задача да ја претвораат храната во енергија. Внесувањето на истите како комплекс е идеална форма на консумирање. Совет: Земајте ги наутро или за време не ручекот, бидејќи имаат тенденција да ја зголемуваат енергијата што може да влијае на сонот.

102 UNIQUE • март 2016 •

анализи пред да почнете да внесувате јод како суплемент, бидејќи неговата претерана доза може да предизвика или да го влоши хипотироидизмот.

За благосостојба: Цинк

За стрес Ашваганда Треба да подготвите огромен проект за на работа кој може да ве чини работното место, на вашето дете му е роденден оваа недела, а вие се селите. Стресно. Оваа билка е уште позната како зимска цреша или индиски жен шен и потекнува од ајурведската медицина. Билката може да помогне со инхибирање на стрес хормоните кортизол и адреналин кои телото има тенденција да ги излачува кога е подложно на стрес. Совет: Бидејќи делува како седатив, може да ви го намали крвниот притисок, така што не е лошо да се консултирате со матичниот лекар пред да почнете да го земате.

За кожата Јод Состојбите на кожата како многу масна или многу сува

кожа и оние огромни црвени чиреви кои излегуваат барем еднаш во месецот, може да бидат резултат на проблеми со тироидната жлезда. Јодот е минерал од големо значење во организмот кој на истиот му е потребен само во трагови. Неговото присуство го спречува хипотиродизмот (намалена функција на тироидната жлезда.) Па, како да знаете дали ви недостасува јод? Сува кожа, распукани нокти, сува коса, опаѓање на косата и умор. Како силен антиоксиданс јодот влијае врз слободните радикали кои предизвикуваат брчки и флеки. Најлесниот начин да го внесувате е преку исхраната (кељ и морски алги.) Но, на пазарот има доволно суплементи кои го содржат, ако не сте фан на кељот. Совет: Консултирајте се со лекар и извршете ги потребните

Кашлате и кивате? Можеби треба малку да вложите во подобрување на вашиот имунолошки систем. Цинкот е важна алка во клеточното размножување, дигестијата, репродуктивното здравје и одбраната на антиоксидансите. Тој ги формира белите крвни зрнца кои штитат од вируси и бактерии. На телото му се потребни аминокиселини кои да го апсорбираат цинкот, па внесувајте повеќе месо, јајца, пиперки, лук, брокули и овес во исхраната. Совет: Консумирањето синтетички форми на цинк на празен стомак може да предизвика гадење, така секогаш пред да ја испиете таблетата, прво јадете.

Секој витамин е важен Есенцијалните нешта кои треба да ги поседува секој арсенал суплементи

1

Есенцијални масни киселини: Омега 3 масните

киселини помагаат при намалување на воспаленија, ја подобруваат меморијата и ја одржуваат влажноста на кожата.

2 3

Магнезиум и калциум

се совршената комбинација за олеснителен ПМС.

Пробиотици: супер

суплементи за вашиот имунитет особено ако сте склони кон настинки.

unique

living

страшна

стана

ГМО? Се сеќавате ли на времето

храната кога

кога храната беше уживање? Сега, доколку ја прочитате декларацијата на векната леб што утрово ја купивте, веројатно ќе добиете паничен напад. А, месото што сакавте да го зготвите за ручек? Ослободено од хормони, антибиотик, нитрати и глутен и специјална белешка дека кокошката е одгледувана во чиста средина ослободена од стрес. Во ред, барем некој бил ослободен од стрес. Пред само една деценија, најголемата грижа ни беше тоа што овошен јогурт со само 80 калории има вкус на торта од јагоди. Сега, овошјето е толку полно со пестициди, што слободно може да се нарече канцерогена бомба. Како слободно да јадеме омлет, а да не се запрашаме дали кокошката која го снела јајцето била на пеницилинска терапија? Одамна квантитетот го надмина квалитетот, а прехрамбената индустрија започна сѐ повеќе да ни ги отежнува работите. Преплавени од разни ознаки како ГМО, органска и природна храна, решивме да направиме мала поделба и да ви ги разјасниме работите.

103 UNIQUE • март 2016 •

гмо Проблемот нaречен

Јавноста - Ниту една

храна не била повеќе критикувана и изложена на ѕидот на срамот од генетски модифицираната. Истражувањата покажуваат дека загриженоста на луѓето станува сѐ поголема кога станува збор за ГМО, но голем дел од нив воопшто не знаат што значи тоа. „Многу често ги прашувам клиентите зошто толку се противат на ГМО и што тоа воопшто значи, но тие не знаат точно да одговорат,“ вели Rebecca Scritchfield, RD, основач на Capitol Nutrition Group. (мини туторијал - ГМО е жив организам чиј генетски материјал е менуван до посакуваната цел, на пример да биде отпорен на пестициди или побавно да се расипува). Владата на Америка, ги смета за безбедни овие производи, додека Европската Унија, Австралија и Јапонија строго ги забра-

Проблемот нaречен

нуваат и повлекуваат. Тешко е да се најде НЗС кога едни тврдат дека е опасно по здравјето, а други дека ќе се изборат со светскиот глад со помош на ГМО.

Науката - Генетското инженерство се залага за техника која овозможува умножување и намалување на потребата од пестициди, полн погодок за целата гладна популација на планетата. Биологот Clint Springer, PhD вели „Долги години правиме разни испитувања и експерименти на плодовите и правиме хибриди. Ова е најпрецизниот начин да се создадат организми кои ќе имаат многу придобивки.“ Генетското инженерство нема голема улога во здравствените придобивки на храната, туку се занимава со нејзино размножување. The World Health Organization, American

Medical Association и American Association of Science сите потврдуваат дека ГМО храната е безбедна. Во ноември, FDA објави дека првото генетски модифицирано животно за човечка употреба е во ред да се употребува, модифицирана беше ДНК на лососот сѐ со цел побрзо да порасне. Од друга страна пак, противниците на ГМО велат дека не би требало да се игра cut and paste со ДНК и дека генетски модифицираната храна треба да се обележи како таква. „Федералната влада нема официјално објавено дека ГМО храната е докажано безбедно,“ вели Urvashi Rangan, PhD, на Consumer Reports Food Safety и Sustainability Center. Покрај тврдењето дека ГМО потенцијално може да внесе алергени во телото, противниците велат и дека употребата на определени хербициди создава суперплодови. Истражувањата на еколошкото влијание се поделени. Едно истражување врз генетски модифицирани соја зрна, спрове-

Не сте сигурни дали јаболкото е органско или не? Проверете на малата декларација кој има код за цената. Доколку започнува со 9 значи дека е од органско потекло дено од USDA, открива дека употребата на хербициди е двојно зголемена од првата употреба на ГМО, додека пак, едно британско истражување покажува целосно исклучена употреба на пестициди во споредба со '90тите

природно

Јавноста - Близу 60 проценти од потро-

шувачите го бараат називот природно на производите додека купуваат, според истражувањето на Consumer Reports. Од вкупниот број на оние кои ја бараат оваа ознака, две третини мислат дека истото значи дека производот не содржи пестициди, вештачки додатоци или ГМО.

Науката - Се сеќавате ли на онаа сцена од Pretty Woman кога Richard Gere ја прашува Julia Roberts како се вика, а таа му

одговара, „Како сакаш да се викам?“ Епа, работите функционираат слично и кога се работи за ознаката природно. Регулаторите генерално го сметаат овој поим за да означат храна која нема вештачки додатоци, вклучувајќи ги тука и конзервансите, но тие немаат официјален став околу тоа дали оваа храна е добра или лоша за здравјето. Ниту пак на декларација е означено во какво место е одгледувано животното, со што е хрането, вклучувајќи и дали примало некакви

благодарение на ГМО. Сепак, ниту една поголема студија нема со сигурност докажано дека ГМО е штетно за луѓето. Во 2012та е направено истражување врз глувци кое покажало ужасни резултати, но потоа истото е повлечено, целта била да се заплашат луѓето. Дефинитивно е многу комплицирано и скапо да се одбегнува ваквата храна. Едно од решенијата е секогаш да купувате свежи намирници од пазар и месо од проверени локални производители. Исто така, пакуваната храна содржи шеќер, житарки, канола и соја зрна кои се ГМО, многу од непроцесиранта храна и храната од цели зрна е ослободена од ГМО.

антибиотици или ГМО состојки. „Многу често под поимот природното подразбираме дека е здраво. И отровот на змијата е природен, но тоа не значи дека е добар за човекот,“ вели Scritchfield. Наместо да барате ознака „природно“ како замаени, подобро погледнете го составот. Трагајте за позитивни состојки (хранливи влакна, протеини и витамини) и што помалку негативни (шеќери, заситени масти) или збунувачки состојки како (BHT, potassium benzoate).

органско Проблемот нaречен

Јавноста - Нема ништо подобро

од фрижидер полн со органско овошје, див лосос и јајца од кокошка растена на природна фарма. Знаете ли дека побарувачката за органска храна во Америка во 2014та се зголеми за цели 11.3 проценти од 2013, и нејзината вредност беше неверојатни 39.1 милијарди долари? И најголемата побарувачка дошла токму од младите, кои се одлучиле за органска храна во повеќе од 50 проценти од времето кога купувале и изјавиле дека се чувствувале подобро кога избирале исклучиво органска храна. „Потрошувачите имаат слика дека производителите на органска храна се однесуваат со љубов и внимание кон секое зрно боровинка и тоа им е некаква потврда дека овошјето е здраво и нема да им предизвика никакво заболување,“ вели Nathanael Johnson, автор на книгата All Natural.

Науката - Производството се смета за органско доколку производот е растен без конвенционалните пестициди, синтетички или отпадни води - основно вештачко ѓубриво (верувале или не!). Спакуваната храна мора да содржи барем 95 проценти потврдени органски состојки и не смеат да бидат процесирани со користење на лабераториски ламби, зрачења или со генетички инженеринг. Што се однесува на органското месо, животните мора да бидат хранети со органска храна, не смеат да примаат антибиотици или хормони и мора да бидат одгледувани во природни услови за живот каде што ќе можат слободно да се движат и да пасат. Јадењето на органска храна звучи многу здраво, но дали навистина е хранлива? Stanford

University направи споредба на 237 истражувања на органска и вообичаена храна, резултатите не покажуваат разлика ниту во хранливата вредност ниту во ризиците по здравјето. Но во 2014та British Journal of Nutrition излезе со студија во која пишува дека во органската храна пронашле поголемо ниво на антиоксиданти што значи „ако редовно јадете органски производи, голема е веројатноста да ги примате антиоксидантите од потребните пет оброци овошје на секој четврт оброк,“ објаснува коавторот на студијата Charles BenBrook, PhD. Неговото истражување исто така открива дека е забележано и ниско ниво на пестициди во органската храна„ Докажано е дека некои од пестицидите предизвикуваат растење на канцерогените клетки, го ослабуваат имуниот систем и го зголемуваат ризикот од прекумерна тежина, дијабетес и деменција,“додава тој. Кога станува збор за месото и млечните производи, лимитирањето на употребата на антибиотици брз животните е одлична идеја, вели Јohnson „Лекарствата му овозможуваат на плодот да се развие.“ Уринарните инфекции кои се отпорни на антибиотици често се поврзуваат со животните кои се одгледуваат на фарма. Можните здравствени ризици кои со себе ги носат пестицидите и антибиотиците се реалност, но исто така се познати и придобивките од овошјето, зеленчукот и чистите протеини. Секогаш кога сте во можност купувајте органска храна, особено кога се работи за месо и млечни производи и за производите кои лесно впиваат хемикалии: јаболка, грозје, праски, јагоди, пиперки, целер, шери домати, краставици, боранија и спанаќ.

Проблемот нaречен

глутен Јавноста - Вашата најдобра пријателка постојано кажува како има премногу енергија откако престанала да внесува глутен и се колне дека безглутенската диета ја држи во „superskinny“ форма. Истите тие се дел од една третина од луѓето кои се зафатени со безглутенската манија, според истражувањата спроведени на пазарот од страна на The NDP Group. Проблемот? „Луѓето сметаат дека глутенот предизвикува покачување на тежината или дека храната без глутен има низок степен на јаглехидрати, но тоа не е вистина,“ вели Bazilian „Голем број од производите без глутен како колачите и лебот имаат дополнителни масти и шеќери за да се надомести за празнината и недостатокот од вкусови кои се изгубени кога глутенот се отстранува.“ Покрај ова, производите кои не содржат глутен се многу поскапи од обичните, потрошувачите се лесна мета за манипулација, па затоа производителите многу често на своите произво-

ди пишуваат дека се без глутенски иако истите воопшто по природа не содржат глутен (оризови снегулки или пуканки), само за да им ја покачат цената. Науката - Мал процент од населението страда од Целијачна болест (автоимуно нарушување кое предизвикува симптоми на гадење, надуеност, болка, хронична дијареа или констипација секој пат кога во телото ќе се внесе глутен, во овој случај исфрлањето на овој протеин е задолжително). Ако сте еден од 18те милиони кои се чувствителни, но не и алергични на глутен добар избор би бил да го намалите внесувањето на глутенот. Но, доколку само сакате да ја намалите тежината подобро би ви било да одберете диета која содржи храна богата со хранливи материи. Затоа, следниот пат кога ќе пазарувате, наместо со безглутенски производи, наполнете ја корпата со риба, пилешко, обезмастено месо, јогурт...производи кои сами по себе не содржат глутен.

105 UNIQUE • март 2016 •

unique

living

City break Барселона Што да посетите

Уживајте во прошетката низ плоштадите Каталонија и Шпанија, авенијата Las Ramblas, споменикот на Колумбо, Casa Mila, ридот Montjuic со стадионот и спортската палата. Задолжително посетете го L'Aquarium, најголемиот и најубавиот аквариум во Европа. Шпанскиот плоштад , магичните фонтани и музичката фонтана со своето спектакуларно шоу привлекуваат повеќе од милиони туристи годишно. Љубителите на уметноста во Барселона ќе имаат можност да уживаат во бројните музеи и делата на светото тројство во сликарството, Миро, Дали и Пикасо. Не заборавајте на прекрасната катедрала Sagrada Familia и паркот Guell. За страстните фудбалски навивачи тука е стадионот Camp Nou и музејот на клубот Барселона.

112 UNIQUE • март 2016 •

Единствена архитектура, исклучителна убавина и автентичност. Град на фанатични фудбалски навивачи и неверојатен ноќен живот, град во кој забавата трае 24 часа. А песочните плажи и залезот на сонцето? Магија која ви го одзема здивот.

Шопинг

За љубителите на добриот шопинг Барселона е совршено место нудејќи 35.000 продавници, а може да се пофали и со неверојатната 5км долга шопинг линија која се протега од почетокот на Ramblas, низ Placa de Catalunya и Passeig de Gradcia, а завршува на Avenue Diagonal. Посетете го и големиот шопинг центар Maremagnum, кој се наоѓа во срцето на пристаништето каде после долгата прошетка (и испразнетата картичка) ќе уживате во одличното кафе и прекрасната храна во некој од бројните ресторани.

За авантуристите

Tibidabo е највисоката точка во Барселона на 512 метри надморска височина, од каде можете да ја видите Барселона на дланка. Шпанското село и музејот на отворено се неверојатно искуство кое ќе ве запознае со историјата на селата во Шпанија. Доколку сте во можност присуствувајте на Фламенко вечер во некој од локалните ресторани и со сигурност ќе уживате во незаборавното Фламенко шоу.

Каде да јадете

Превоз

Доколку се одлучите да патувате со авион, цената на авиобилетот за директен лет изнесува околу 5.000 денари, во зависност од периодот во кој резервирате.

Сместување

Хотелите кои се наоѓаат во центарот или централното подрачје се одличен избор. Хотелот NH Cornellia 3* се наоѓа во бизнис квартот, има одлична линија на градски превоз, на околу 20 минути возење од сите главни знаменитости, ноќевање за двајца изнесува 6,019 со вклучен појадок на база на шведска маса. Полуксузна опција е хотелот Fira Congress 4*, модерен хотел кој се наоѓа на 15 минути оддалеченост од центарот, ноќевање за двајца изнесува 8.012 денари.

Прекрасната храна и рестораните кои буквално се наоѓаат на секој чекор ќе ги воодушеват вистинските гурмани. TripAdvisor веќе ги објави најдобрите 10 ресторани за 2016. Прв на листата се најде ресторанот Uma, кој посетителите велат дека доколку има повисоко од првото место, дефинитивно го заслужува, а можете да го најдете на улица Carrer de Rossend Arus, 12, 08014, но претходно задолжително резервирајте си маса. Второто место го доби Tast-Ller, поради ексклузивната храна, прекрасното вино и топлиот амбиент, овој ресторан се наоѓа на улица D'Obradors 15, 08002. Доколку сакате да поминете поевтино, одличен избор е Cat Bar, малечок бар - ресторан со вегански панк дух, веганскиот бургер и ладното пиво се неверојатно вкусни. Овој бар се наоѓа на улица Boria,17. Традиционалната Tapa, можете да ја пробате во ресторанот Lata - Berna, кој се наоѓа на улица Torrent de les Flors,53.

113 UNIQUE • март 2016 •

ОВА БЕШЕ САМО МАЛ ДЕЛ ОД НОВИОТ БРОЈ НА

СПИСАНИЕТО - UNIQUE

ПОБАРАЈ ГО КОМПЛЕТНОТО СПИСАНИЕ НА НАЈБЛИСКАТА ТРАФИКА