WIR FEIERN VEGAN

Vegane Ernährung? Ganz normal, sagen wir. Doch vor knapp 30 Jahren war das noch nicht selbstverständlich. Wir zeigen Ihnen, wie sich die Ernährungsweise etablierte und wie Sie sich heute ganz einfach vegan ernähren können.

Am 1. November wird der Weltvegantag international begangen und wir feiern mit. Dieser wurde 1994 von Louise Wallis, der Präsidentin der Vegan Society, in England eingeführt. Doch die Idee dahinter ist nicht nur ein Feiertag, an dem sich Gleichgesinnte austauschen und gemeinsam ein leckeres veganes Festmahl genießen, der Weltvegantag sollte auch ein Aktionstag sein. Mit Aufklärungsarbeit versuchten Anhänger damals, Menschen, die noch nicht viele Berührungspunkte mit der veganen Ernährung und Lebensweise hatten, eben diese näherzubringen. Sie verteilten Infomaterial oder Flugblätter und suchten den Dialog. Fast 30 Jahre später gilt die vegane Lebensweise heute als fester Bestandteil unserer Gesellschaft und auch Nicht-Veganer genießen ab und an mal ein Gericht, das ganz ohne tierische Inhaltsstoffe zubereitet wurde. Lange schon müssen sich Veganer keine Gedanken mehr machen, beim Einkaufen keine Produkte für sich finden zu können: Inzwischen gibt es eine Vielzahl an veganen Produkten – so auch bei GLOBUS.

Vegan bei GLOBUS

Bei GLOBUS füllen sich die Regale mehr und mehr mit bekannten Marken und Produkten der GLOBUS Eigenmarke. Insgesamt zählen fast 1.000 vegane Produkte zum Sortiment. Dabei sind Obst und Gemüse sowie andere Lebensmittel, die ohnehin vegan sind, nicht miteingerechnet. Beim Schlendern können Sie die breite Vielfalt entdecken, denn jeder Bereich ist abgedeckt: Von Milch-, Käse- und Joghurtalternativen über Tofu, Fleischersatz- und Fertigprodukte bis hin zu Süßigkeiten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Als Belohnung für so viel vegane Vielfalt hat GLOBUS bei den PETA Vegan Food Awards 2022 den Preis für den vegan-freundlichsten Supermarkt erhalten. Wir stellen Ihnen eine kleine Auswahl an veganen Produkten vor, die Sie bei GLOBUS finden können:

Lust auf ein Rührei oder Omelett? Veganes Ei von Greenforce ist die perfekte Frühstücks-Alternative und dank seiner Basis aus Ackerbohnen proteinreich und fettarm.

Der GLOBUS FRESH ´N´ GO Vegane Backfisch ist auf Basis von Weizen- und Erbseneiweiß hergestellt und kann sehr vielfältig verwendet werden. Zum Beispiel können Sie ihn mit Pommes als Fish and Chips oder im Brötchen genießen.

Für die Stulle am Morgen oder einen ausgiebigen Sonntagsbrunch: GLOBUS veganer Aufschnitt Lyoner Style ist auf Basis von Erbseneiweiß hergestellt und in unterschiedlichen Sorten erhältlich – hier mit würzigem Pfeffer.

Was Süßes für zwischendurch? Die Hazelnut Waffles von Frankonia sind nicht nur vegan, sondern auch ohne Zuckerzusatz und ohne Palmöl. Da darf gerne genascht werden!

Sie wollen mehr über Veganismus erfahren? Unter globus.de/vegan finden Sie alles zu dieser Ernährungsweise: die vegane Ernährungspyramide, Infos zu einzelnen Produkten und Siegeln sowie zahlreiche leckere vegane Rezeptideen.