EDUCACION
Oportunidades profesionales en Agricultura Por MCC | Fotos Getty Images
SE ESPERA una demanda significativa de profesionales agrícolas capaces de enfrentar los desafíos que enfrenta el mundo a medida que enfrenta el cambio climático y la escasez de alimentos.
A
medida que crece la población mundial, el papel del sector agrícola será aún más destacado. Debería haber una demanda significativa de profesionales agrícolas capaces de enfrentar los desafíos que enfrenta el mundo a medida que enfrenta el cambio climático y la escasez de alimentos. Eso hace que ahora sea el momento perfecto para que los estudiantes exploren posibles carreras en el sector agrícola. • Ingeniero agrónomo: Los ingenieros agrónomos emplean principios de ingeniería para resolver problemas relacionados con la producción agrícola. Un ingeniero agrónomo puede diseñar instalaciones o maquinaria o desarrollar soluciones para abordar problemas relacionados con el riego y la conservación del suelo, entre otros proyectos. Los
12 | Febrero 2022 | Go! Latinos
estudiantes interesados en una carrera como ingeniero agrícola pueden esperar estudiar matemáticas, física, química, ingeniería informática y, por supuesto, análisis y diseño de ingeniería mientras obtienen sus títulos. • Agrónomo: Los agrónomos trabajan con cultivos y manejo de suelos y pueden trabajar como analistas, ambientalistas o pronosticadores. Los agrónomos pueden tener la tarea de analizar la estructura y la química del suelo y estudiar cómo se mueve el agua dentro del suelo. Los estudiantes estudiarán agricultura, biología, química y física en camino a obtener un título que los ayudará a convertirse en agrónomos. Las matemáticas también serán parte de sus estudios, y los cursos de estadística serán parte de esos estudios. • Bioquímico: Los bioquímicos estudian los principios químicos y físicos de los seres
vivos y los procesos biológicos. Dentro del sector agrícola, los bioquímicos contribuirán al desarrollo de productos agrícolas, incluidos aquellos que cumplirán una función medicinal. La bioquímica, la química, la biología, el cálculo y la física serán parte de la carga de cursos de los estudiantes mientras obtienen títulos que los preparan para una carrera como bioquímicos. • Climatólogo: Los climatólogos ocuparán un lugar destacado en el sector agrícola a medida que los efectos del cambio climático se manifiesten más fácilmente en las próximas décadas. Los climatólogos estudian el cambio climático, la variabilidad y la biosfera. Los climatólogos ofrecen información sobre los efectos del cambio climático en el crecimiento y desarrollo de productos agrícolas, incluidas frutas, cereales y hortalizas. Las ciencias naturales ocupan un lugar destacado en la educación de los climatólogos, y los estudiantes también estudiarán meteorología como parte de sus cursos. • Científico de alimentos: los científicos de alimentos estudian química, bioquímica, microbiología e ingeniería para que puedan ayudar en el desarrollo de nuevos productos alimenticios. Los científicos de alimentos pueden administrar plantas de procesamiento y algunos sirven como investigadores en un esfuerzo por resolver problemas relacionados con la producción de alimentos. • Fitopatólogo: Los fitopatólogos se especializan en analizar cuestiones relacionadas con las enfermedades de las plantas. La investigación ocupa un lugar destacado en el trabajo de los fitopatólogos, y muchos trabajan en entornos universitarios. Algunos fitopatólogos trabajan para empresas que intentan desarrollar plantas resistentes a las plagas. Se necesitan títulos avanzados para trabajar como patólogo de plantas, y los estudiantes estudiarán micología, bacteriología, virología y fisiología, entre otras materias, mientras obtienen sus títulos. El sector agrícola emplea a millones de personas en todo el mundo. Muchas de esas personas hacen un trabajo interesante al intentar abordar los problemas que enfrenta el sector agrícola. Obtenga más información en www.cals.ufl.edu
