Goniec Polski wyd. 536 by SamiSwoi.news

nr 29 (536) 25 lipca 2014 / ISSN 2044-5202

Sprawdź wersję online! Wystarczy zeskanować kod

Podpowiadamy, jak oszczędzać na rachunkach. STR. 24 Nie tylko piwo? W UK produkuje się najwięcej na świecie whisky i... cydru. STR. 20

Człowiek lampart, kobieta z 9 tysiącami kolczyków, najgłośniej mruczący kot... To tylko niektóre szalone osiągnięcia Brytyjczyków.

Wyspa rekordów str. 6-8

KANCELARIA PRAWNA, KTÓREJ MOŻESZ ZAUFAĆ

4 w numerze STR.

| >> NIE PRZEGAP!

Już za tydzień

>> Polecamy:

Dodatek „Angielski jest prosty” a w nim: >> skuteczne metody zapamiętywania >> przydatny słowniczek >> gdzie się uczyć

Kuchnie świata W tym tygodniu proponujemy Państwu kulinarną podróż po różnych zakątkach świata. Wybierzemy się między innymi do Turcji, Meksyku, a także Chin. Dania pochodzące z tych krajów rozprzestrzeniły się bowiem na cały świat. Zawitamy także do Australii i południowej części Afryki. STR.

Wydarzenia

STR.

Po godzinach

STR.

Społeczeństwo

STR.

Sztuka

STR.

Portfel

STR.

Panel ekspertów

STR.

42 Goniec kulturalny

STR.

LAMBETH COUNTRY SHOW: TYSIĄCE UCZESTNIKÓW, DZIESIĄTKI STOISK.

>> GRZEGORZ GRABOWSKI DLA GOŃCA: „Biegać powinni nawet szachiści”

CZY TO GRY SPORTOWE, CZY TYPOWO KLUBOWE – BRYTYJCZYCY JE UWIELBIAJĄ. NA WYSPACH PRODUKUJE SIĘ NAJWIĘCEJ NA ŚWIECIE WHISKY I... CYDRU. PISZĄ, WYSTAWIAJĄ SPEKTAKLE, TWORZĄ FILMY. SZTUKA MADE IN POLAND. JAK OSZCZĘDZAĆ NA RACHUNKACH? CENY BĘDĄ STALE ROSNĄĆ.

STR.

Tudorowie od kuchni Rozmowa z dr. historii Tomaszem Gromelskim, wykładowcą z Uniwersytetu Oxfordzkiego

STR.

Pokazaliśmy ile umiemy

Rozmowa z Gosią McKane, dyrektorką organizacji Merseyside Polonia w Liverpoolu

NA CZYM POLEGA CORAZ POPULARNIEJSZY ZABIEG MEZOTERAPII.

NAJWAŻNIEJSZE IMPREZY W TWOJEJ OKOLICY. CO W KULTURZE PISZCZY.

Łamigłówki Ogłoszenia Katalog Firm

>> Od redakcji

Zestrzelenie boeinga malezyjskich linii lotniczych – zdaniem naszych felietonistów – podręcznikowo „wykorzystał” Izrael. Katastrofa na tyle zaabsorbowała uwagę mediów, że bez większego echa przeszła ofensywa w strefie Gazy. – Netanyahu odpalił swoją ofensywę na Gazę tuż po zestrzeleniu malezyjskiego samolotu. I nie przeliczył się. Media prawie milczą o izraelskim ludobójstwie w strefie Gazy, bo jeżeli zginęło tak wielu Holendrów i innych białych ludzi, to kogo obchodzi, że codziennie giną ludzie o ciemnym kolorze skóry – pyta Piotr Ikonowicz. Stanisław Michalkiewicz podkreśla, że tego samego dnia, kiedy Malezja straciła swój drugi samolot, bezcenny Izrael rozpoczął lądową fazę pacyfikacji powstania w getcie w Strefie Gazy, bez obawy, że zaabsorKarol Pomeranek redaktor naczelny bowana zestrzeleniem samolotu światowa opinia publiczna poczyni mu jakieś wyrzuty. Więcej na str. 10. 25 lipca 2014

Adres: Goniec Polski – The Polish Times, Exchange Plaza, 58 Uxbridge Road, London, W5 2ST Dyrektor wydawniczy: Izabela Nowak, E: izabela.nowak@mail.goniec.com Redaktor naczelny: Karol Pomeranek, E: karol.pomeranek@mail.goniec.com Redakcja (Editorial): T: 020 7099 7106, F: 020 7099 6815, E: redakcja@mail.goniec.com, Joanna Szmatuła, Anna Dobiecka, Oskar Dąbkowski (styl), Anna Zielińska, Sonia Grodek, Dariusz Dzikowski, Grzegorz Lisicki Felietoniści: Piotr Ikonowicz, Stanisław Michalkiewicz (poglądy Autorów nie zawsze są zgodne z poglądami redakcji) Korekta: Elżbieta Marciniak Skład i grafika: Rafał Koczan, Maciej Ligus Redakcja portalu Goniec.com: Marta Łaczkowska, E: marta.laczkowska@mail.goniec.com Marketing i Reklama (Advertising), ogłoszenia: T: 020 7099 7107, E: marketing@mail.goniec.com Sylwia Bohatyrewicz T: 07974 99 00 11, E: sylwia@mail.goniec.com Łukasz Zawisza T: 07974 99 00 12, E: lukasz.zawisza@mail.goniec.com Bożena Szul E: bozena.szul@mail.goniec.com Paweł Kuzioła T: 07974990013, E: pawel.kuziola@mail.goniec.com Samanta Kulpa T: 07974 99 00 14, E: s.kulpa@mail.goniec.com Administracja i finanse: Samanta Kulpa T: 020 7099 7105, T: 07974 99 00 14, E: office@1mmmedia.co.uk Dystrybucja: E: dystrybucja@mail.goniec.com, T: 020 7099 7107 Prenumerata: T: 020 7099 7105 Wydawca (Publisher): 1MM Media Limited Tytuł zarejestrowany pod numerem ISSN 2044-5202 Redakcja Gońca Polskiego nie ponosi odpowiedzialności za treść publikowanych ogłoszeń. Redakcja zastrzega sobie prawo odmowy publikacji ogłoszenia bez podania przyczyny.

>'$ ($ 6 > 01+ & 0 $="/ *-. .)$ # ' . -&*). &./% -$< 2 ) ($ %/; 2$> 1 *0$ 2$ : -$< 21 (*; -2 *.,21( : * -2&* *0 )$ - *,) - .* & ) ' ,$ 2 ., 1 % ($ &.7, % (*; -2 2 /! : $ 0-+76+, /% (1 2 +*>, )$& ($ , 2 (*; -2 . &; +*,*2( 0$ : 2 ) ($ *)'$) % 9 ) 3 4 ) 000 *- *,) - +' *(*"'$>(1 %/; )$ 2'$ 2*)1( *-* *( 0 ) -.<+/%= 1 # -+, 0 # 1+ &$ 0 +, 1 1+ &$ ,*"*0 *>'$2")$< $ $ +*.&)$< $ , ; )$ "6*01 $ /, 21 (72"/ , 21 &,<"*-6/+ 1+ &$ ) 0 & % # 1+ &$ >($ ,. ') #*,* 1 +,2 (1-6*0

1 *0$ 2$ : -$< 21 (*; (1 $ +*(7 -&*). &./% -$< 2 ) -21( +*'-&*%<21 2)1( *, = +, 0)1( -*'0 ).&= )$0 ,-1. ./ 57 2&$ "* *, 2 *) 18-&$ % 0 #**' 6"*,2 .= *,218-&= +* )/( , (

02074828437

mxo@osbornes.net Kancelaria Prawna Osbornes

43671923

6 temat tygodnia

Bicie rekordu Guinnessa na największe zgromadzenie piratów (22 lipca 2012, Hastings, East Sussex).

Fot. Shutterstock

Brytyjskie rekordy

Guinnessa Najstarsza supermodelka, najszybszy fryzjer, najgłośniej mruczący kot – to tylko niektóre z rekordów Guinnessa, jakie pobili Brytyjczycy.

25 lipca 2014

>> Anna Dobiecka opiero po tym jak zwiedziłam Muzeum Guinnessa w Dublinie, olśniło mnie, że Guinness od piwa i Guinness od rekordów to ta sama osoba – śmieje się 26-letnia Anita Marzec z Chelmsford. Ale jak to się stało, że browarnik zajął się gromadzeniem światowych rekordów?

W maju 1951 r. sir Hugh Beaver, dyrektor generalny browaru Guinness, podczas polowania na bagiennych terenach nad rzeką Slaney w hrabstwie Wexford w Irlandii, pokłócił się ze znajomym o to, który europejski ptak łowny (siewka złota, szkocka kuropatwa czy głuszec właściwy) jest najszybszy. Beaver szybko się zorientował, że takich informacji nie można zweryfikować w żadnym z podręczników. Zdawał sobie sprawę z tego, że podobnych pytań i dyskusji w pubach w Wielkiej Brytanii

jest więcej, dlatego wpadł na pomysł książki sygnowanej marką firmy, która definitywnie by je rozstrzygała. Założenie było dosyć proste: zbiór informacji miał mieć charakter humorystycznych ciekawostek i faktów, ale niepodważalnie udokumentowanych. Pierwsze wydanie miało nakład 1.000 egzemplarzy i w tym samym roku księga stała się bestsellerem w Wielkiej Brytanii. Rok później została wydana również w Stanach Zjednoczonych w liczbie 70.000 egzemplarzy. Księga miała początkowo

| temat tygodnia bawić sensacyjno-humorystycznymi informacjami bywalców pubów. Z czasem stała się prestiżową publikacją w świecie, odnotowując rekordowe osiągnięcia w różnych dziedzinach, od ważnych po błahe. Dziś Guinness PLC z siedzibą w Londynie ma swe oddziały na całym świecie w 120 krajach i ukazuje się w 37 wersjach językowych.

Monarchia i politycy

Królowa Alexandra (1844-1925) najdłużej w historii (38 lat) nosiła tytuł księżnej Walii i była najstarszą brytyjską królewską małżonką w momencie wstępowania jej męża na tron: miała 56 lat i 53 dni. Księżniczka Alicja, księżna Gloucester, stała się najstarszym członkiem z rodziny królewskiej, gdy osiągnęła wiek 101 lat i 238 dni w dniu 20 sierpnia 2003 roku. Zmarła w wieku 102 lat. Najdłużej panującą monarchinią w historii Wielkiej Brytanii była królowa

Wik toria, która sprawowała swoją funkcję przez 63 lata. Jeśli jej wnuczka, królowa Elżbieta II pozostanie na tronie, to pobije rekord swojej babci w dniu 9 września 2015 roku. Najbogatszym człowiekiem, który został brytyjskim premierem był Edward Stanley 14 hrabia Derby (1799-69) – jego osobisty majątek przekraczał 7 milionów funtów (około 444 mln funtów w przeliczeniu na dzisiejsze finanse). Pierwszą kobietą wybraną do brytyjskiej Izby Gmin była Konstancja Georgine Markiewicz w grudniu 1918 r., ale nie przyjęła tego stanowiska.

Legendarny Blackthorne

Warto zapamiętać to nazwisko, bo Thomas Blackthorne ze Stoke Poges, połykacz mieczy, ma na swoim koncie

aż cztery rekordy. I tak: za połknięcie najcięższego obiektu czyli młota pneumatycznego o wadze 38 kg. Siedem lat temu Thomas Blackthorne (UK) połknął wiertło o średnicy 24 mm, a następnie utrzymał ciężar młota ponad trzy sekundy. Młot był włączony. Thomas jest również twórcą Miecza Mieczy, który to przedmiot został już połknięty 40 razy przez najsławniejszych na świecie połykaczy. – Ma on być symbolem naszej małej społeczności – wyjaśnił Blackthorne. Dodatkowo Thomas jest właścicielem największego śrubokręta na świecie. Jego akrylowy uchwyt mierzy 50 cm długości, a w najszerszym miejscu ma 19,5 cm. Ostrze ma 51 cm długości, dzięki czemu całość mierzy ponad metr.

Piękne (?) ciało

Odkąd w 1997 r. pochodząca z Brazylii mieszkanka Szkocji Elaine Davidson założyła pierwszy kolczyk, do czerwca 2006 r. kłuła się jeszcze 4.225 razy, głównie na twarzy... Elaine często zmienia i dodaje nowe kolczyki w bardzo różnych, również intymnych częściach ciała. W 2012 r miała ich już ponad 9.000. Dodatkowo ozdabia się tatuażami i nosi pióra. Jej były mąż nie nosił kolczyków. Ze Szkocji (Isle of Skye) pochodzi również człowiek-lampart czyli Tom Leppard, którego ciało jest w 99,9 proc. pokryte tatuażami: na szafranowym tle ma ciemne plamy. Wyglądu dopełniają „wystylizowane” zęby. Co ciekawe, Tom nie jest eksperymentującym ze swoim ciałem młodzikiem, tylko szacownym, dziś już 79-letnim emerytem. Niestety, nie jest on już rekordzistą. Obecnie tytuł najbardziej wytatuowanego mężczyzny nosi Lucky Diamond Rich z Nowej Zelandii, który ma wytatuowane nawet powieki, wnętrze uszu, a nawet dziąsła... Najbardziej wytatuowaną kobietą w Anglii jest Isobel Varley z Yorkshire, której ciało w 93 proc. pokryte jest tatuażami. Jedyna wolna od tatuażu przestrzeń to jej twarz. Smaczku dodaje fakt, że ich właścicielka urodziła się w 1937 r. Jak widać, łamie ona stereotyp nobliwej starszej damy. – Nie dziwię się, że to właśnie z Anglii pochodzą rekordziści – zaznacza Kamila z Kami Artist Tatoo. – Brytyjczycy bardzo lekko podchodzą do rysunków na ciele. M.in. dlatego, że nikt ich tutaj z ich powodu nie dyskryminuje (np. nie podejrzewa o więzienną przeszłość) a poza tym jest tu bardzo wiele salonów oferujących usuwanie tatuaży. Polacy dłużej podejmują decyzję dotyczącą tatuażu: wybierają bardziej zakryte miejsca, a rysunki i napisy muszą mieć głębokie znaczenie.

Umiejętności

Niektóre rekordy mogą być bardzo praktyczne. Otóż Terry Burrows (Romford) potrafi wyczyścić trzy standardowe (114,3 x 114,3 cm) okna biurowe w 9,14 sek. Udowodnił to podczas Narodowego Konkursu Mycia okien w Blackpool, w 2009 r. Z kolei Tom Rodden z Chatham w 1993 r. ogolił brzytwą w ciągu godziny 278 osób, co oznacza, że przeznaczył 12,9 sek na każdą twarz (zacinając je przy tym tylko 7 razy). Widocznie pozazdrościł Denny’emu Rowe, który 5 lat wcześniej w Herne Bay w tym samym czasie ogolił za pomocą maszynki elektrycznej 1994 osoby. Każdemu klientowi poświęcił 1,8 sekundy, a skaleczył tylko 4 z nich. Diane Sheer z Londynu prawdopodobnie zaproponowano pracę na poczcie po tym, jak udowodniła, że w ciągu 5 minut potrafi polizać i nakleić na kopertę 225 znaczków. Z kolei rekord najszybszego „wymigania” angielskiego

alfabetu dla nie słyszących wynosi 4,7 sekundy i należy do Thomasa McWhinney. Niektóre z rekordów wydają się wręcz dziwne. Co komu przyjdzie z szybkiego skakania na piłce? Dee McDougall osiągnęła rekord 39,88 sek. w wyścigu na 100 m. Albo na co komu może się przydać rozbicie 88 budzików w ciągu minuty za pomocą stóp, jak zrobił to Jay Wheddon w 2008 r.

Kolekcje

Brytyjczyk David Morgan (z Burford) posiada kolekcję 137 pachołków drogowych. Różnych kolorów i wielkości. Specjaliści obliczyli, że ma on ponad 2/3 typów pachołków jakie do tej pory wyprodukowano. Lisa Courtney z Velwyn Garden City lubi pokemony. Ty też? Ale ona ma ich ponad 14 tys. A dokładnie 14.410 miała w 2010 r., kiedy oficjalnie została rekordzistką. Zbiera je od 18 lat. Po niektóre z nich podróżowała

Próba pobicia rekordu Guinnessa na wydziale chemii University College London w przebraniu Fot. Shutterstock Sherlocka Holmesa

8 temat tygodnia

| 77 godz. i 30 min. na wózku szpitalnym na korytarzu w Princess Margaret Hospital w Swindon, od 24 do 27 lutego 2001, zanim został przyjęty na oddział.

CZY WIESZ, ŻE 

światowym rekordzistą w... pobijaniu rekordów Guinnessa jest Ashrita Furman (ur.1954) z Nowego Jorku. Od 1979 r. pobił on aż 472 rekordy. Prezentując swoje wyczyny odwiedził około 30 różnych państw na 7 różnych kontynentach.

TYPOWO BRYTYJSKIE rok temu w kwietniu ponad 430 osób pojawiło się w parku Astley w miejscowości Chorley, aby wspólnie pobić rekord Guinnessa na najwięcej osób jednocześnie pijących herbatę i jedzących „scones” z dodatkiem dżemu i „clotted cream”. Pomimo nieciekawej pogody frekwencja była wysoka i z łatwością pozwoliła na po3 linĳki rekordu bicie poprzedniego w tej samej kategorii, który wynosił 403 osoby.  niestety, rekord na największą torebkę herbaty nie należy już do Brytyjczyków. Planet Organic, czyli australijski producent żywności ekologicznej postanowił w ten sposób uzbierać fundusze na rozwój badań nad rakiem. Największa na świecie torebka herbaty ma kształt piramidy, waży 151 kilogramów i można by z niej przyrządzić ponad sto tysięcy filiżanek gorącego napoju. Poprzedni rekord Guinnessa w tej samej kategorii pobił brytyjski producent herbaty „All About Tea” z Portsmouth. Rekordowa saszetka ważyła 120 kg i miała wymiary 2,4 m na 2,4 m. Umieszczono ją na pokładzie historycznego już okrętu HMS Warrior należącego do Królewskiej Marynarki Wojennej. 

Strongman John Evans (Whitby, Anglia)

specjalnie do Japonii. Część jej zbiorów wystawiło muzeum w Hertford jako fragment wystawy dotyczącej kultury popularnej. Ann Atkin z Devonu jest z kolei miłośniczką krasnali ogrodowych. W 2011 r. miała ich 2.042. Trzyma je w 1,6hektarowym „Rezerwacie Gnomów” w West Putford. W UK nie mogło też zabraknąć kolekcji kosiarek do trawy. Andrew Hall i Michael Duck z Windsoru – mają ich 680.

Fot. Shutterstock

której program „Randka w ciemno” przyciągał ponad 9 mln widzów. W 1997 r. królowa Elżbieta uhonorowała Cilię orderem Imperium Brytyjskiego za zasługi dla brytyjskiego przemysłu rozrywkowego. Z kolei jej męskim odpowiednikiem był Chris Tarrant prowadzący „Milionerów”, których oglądało blisko 67,8 proc. telewidzów. Najbogatszą aktorką telewizyjną jest Helent Hunt, której majątek kilka lat temu oceniono na 18,7 mln funtów.

Brytyjczycy bardzo lekko podchodzą do rysunków wykonanych na ciele KAMI, ARTIST TATOO Z kolei Jason Joiner z Ealingu posiada największy na świecie zbiór zabawek, gadżetów i kostiumów związanych z serią filmów „Gwiezdne Wojny”. Wśród jego eksponatów znajdują się oryginalne C3PO, R2D2 oraz prawdziwy kostium Dartha Vadera. Jasonowi było łatwiej niż zwykłemu śmiertelnikowi zdobyć te eksponaty, ponieważ jest ekspertem od efektów specjalnych i pracował na planie „Star Wars”.

Show me showbusiness

Najniższa supermodelka na świecie, to ni mniej, ni więcej tylko Kate Moss o wzroście 169 cm. Najstarszą na świecie supermodelką jest z kolei 85-letnia Daphne Selfe, która nadal pracuje dla Vouge’a i Marie Claire. Najczęściej oglądaną brytyjską prezenterką telewizyjną jest Cilla Black, 25 lipca 2014

Najniższym na świecie kaskaderem jest 58-letni Kira Shah z Hounslow. Ten mierzący 1,23 m człowiek wystąpił w ponad 50 filmach (m.in. w „Supermanie”, „Władcy pierścieni”).

Koci rekordziści

Brytyjczycy mogą się też pochwalić najgłośniej mruczącym kotem świata. Smokey z Northampton mruczy z głośnością 83 dB, co oznacza, że zagłusza nawet wielkomiejski ruch uliczny. – Brzmi to mniej więcej tak, jakby połknęła gruchającego gołębia – śmieje się jej opiekunka, Lucinda Ruth Adams. – Oczywiście, przeszkadza nam w słuchaniu muzyki i oglądaniu telewizji. Wystarczy plaster szynki czy delikatne głaskanie, by Smokey włączyła swoje decybele – dodaje. Hałas o podobnym natężeniu wytwarza wznoszący się boeing.

Za największą „pogromczynię myszy” uważa się kotkę z Wielkiej Brytanii, „pracującą” dla gorzelni Glenturret Distillery. Kiedy umarła w wieku 24 lat, miała na swoim sumieniu 28.899 myszy (codziennie udawało jej się upolować trzy). Najstarszy kot pochodził również z Wielkiej Brytanii. Puss, bo tak miał na imię, umarł w 1939 r. mając 36 lat. Średnia długość życia kotów to około 15-17 lat. Najstarsza kocia mama, Kitty, pochodziła z Wielkiej Brytanii. Ostatnich kociąt doczekała się w wieku 30 lat. W sumie była mamą 218 kociaków. Najliczniejszy koci miot przyszedł na świat w 1970 r. w Wielkiej Brytanii. Kotka syjamska pana V. Gane’a z Church Westcote urodziła 19 kociąt. Guinness World Records szacuje, że co roku wpływa do nich ok. 60 tys. wniosków z całego świata. Dużej liczbie osób z tej grupy udaje się uzyskać certyfikat. Jednak najbardziej prestiżowe jest dostanie się do cyklicznego wydania „Księgi rekordów Guinnessa”. Co roku zawiera się w niej maks. do 4 tys. najciekawszych rekordów. Warto wiedzieć, że z otrzymania certyfikatu nie wynikają żadne finansowe korzyści. Guinness World Records działa wyłącznie na zasadzie instytucji oceniającej. Nagrodą jest więc jedynie satysfakcja uczestników, a rejestracja ma wymiar symboliczny. Ale nie zawsze. Rekordy mają czasem wymiar społeczny, gdy zachęcają do pożądanych zachowań (np. rekord liczby osób mierzących ciśnienie krwi w Łodzi, mieście, gdzie choroby krążenia występują najczęściej), ale czasem są przerażające (gdy pomyślimy, że sami możemy taki pobić). Otóż cukrzyk Tony Collins (Piners Rest) spędził

Czekamy na Twój komentarz

10 felietony

| m im z daniem Piotr Ikonowicz Polityk, dziennikarz, poseł na Sejm II i III kadencji. Redaktor pisma członków MRKS „Robotnik”

Gaza w cieniu boeinga

ie wiadomo kto zestrzelił samolot malezyjskich linii lotniczych nad Wschodnią Ukrainą. Zgadzam się jednak z poglądem, że sprawców tej zbrodni trzeba ukarać. Zginęło prawie 300 osób. Mniej więcej tyle samo ile w strefie Gazy zabiły izraelskie bomby i pociski. Tu dokładnie wiadomo kto jest sprawcą, ale sprawców nie można ukarać, bo popierają ich Stany Zjednoczone. I na Ukrainie i w strefie Gazy ofiarami są również dzieci. Z tym, że palestyńskie dzieci giną dalej, a my patrzymy i nic nie robimy. Netanyahu odpalił

Media prawie milczą o izraelskim ludobójstwie

swoją ofensywę na Gazę tuż po zestrzeleniu malezyjskiego samolotu. I nie przeliczył się. Media prawie milczą o izraelskim ludobójstwie w strefie Gazy, bo jeżeli zginęło tak wielu Holendrów i innych białych ludzi, to kogo obchodzi, że codziennie giną ludzie o ciemnym kolorze skóry? Oświadczenia amerykańskie w żadnej sprawie nie zasługują na wiarę. Wszak podobno w Iraku była broń masowego rażenia. Dlatego amerykańska wersja, w myśl której wiadomo na pewno, że za śmierć pasażerów malezyjskiego Boeinga tak czy inaczej odpowiada Moskwa jakoś mnie nie przekonały. W takich przypadkach mało kto pozostaje obojętny. I każdy wierzy w co chce. Żadna ze stron konfliktu ukraińskiego nie powinna być poza podejrzeniem. Separaty-

ści mieli sposobność i mogli to zrobić przez pomyłkę. Ukraińskie władze miały za to motyw. Umiędzynarodowienie konfliktu i uzasadnienie wyrżnięcia separatystów w pień, bez liczenia się z ofiarami wśród ludności cywilnej. No i jak by to było pięknie gdyby Zachód uznał ofensywę armii ukraińskiej za część światowej wojny z terroryzmem i pomógł militarnie…. Europa jednak do eskalacji konfliktu z Rosją wyraźnie się nie pali. Co innego USA, której gospodarka oparta jest na nieustających zbrojeniach. Z każdym dniem medialny wizerunek Rosji coraz bardziej przypomina Irak, Afganistan czyli kraje, które należy napaść celem zapewnienia światu pokoju i ładu. Sęk w tym, że Rosjanie w odróżnieniu od Iraku mają broń masowego rażenia. Dlatego nikt ich raczej nie napadnie. Tak jak nikt w imię praw człowieka nie zrobi porządku z odrażającą dyktaturą w Korei Północnej, która zdążyła sobie zmajstrować broń jądrową. Natomiast z całą pewnością ręce zacierają producenci i handlarze bronią. Dla nich nie ma lepszego interesu niż zimna wojna. Głównymi eksporterami broni na świecie są USA, Rosja, Niemcy, Chiny i Francja. W tej grupie wszyscy poza Niemcami są stałymi członkami Rady Bezpieczeństwa ONZ, która ma stać na straży światowego pokoju i bezpieczeństwa. To jak wilkowi kazać paść owce. Na dłuższą metę ludzie giną, żeby zbrojeniowy interes się kręcił. Dwa imperializmy: rosyjski i amerykański wzięły się za bary, a mi brzęczy w głowie mądra piosenka Stanisława Grzesiuka: „Niech żyje wojna! Muzyczka marsza rżnie Wojna! Pieniążki sypią się Wroga bij w imię Boga Za cudzą kieszeń oddaj młode życie swe!”

Stanisław Michalkiewicz Prawnik, nauczyciel akademicki, eseista i autor książek o tematyce społeczno-politycznej.

Tak kombinować, żeby było dobrze?

e malezyjskie linie mają pecha; jeden samolot znika im z radarów po godzinie od startu z Kuala Lumpur i kierując się nad Ocean Indyjski leci donikąd – a żaden z satelitów, co to potrafią zarejestrować z dokładnością do pół sekundy, kiedy Osama bin Laden wychodził za potrzebą, nic nie widzi, ani nie słyszy. Ale nad Ukrainą było chyba inaczej – bo tam prezydent Poroszenko toczy świętą wojnę z ruskimi separatystami, więc od szpiegowskich satelitów musi się tam roić. Toteż nic dziwnego, że Służba Bezpieki Ukrainy była znacznie lepiej przygotowana do tej katastrofy, niż rosyjska FSB, a nawet GRU. Zanim jeszcze samolot na dobre spadł na ziemię, prezydent Poroszenko już wiedział, że został on zestrzelony przez „terrorystów”, a SBU od razu zaprezentowała światu gotowe dowody w postaci telefonicznej rozmowy separatystów, podając

Jaceniuk, już wezwał cały świat do świętej wojny przeciwko Rosji

nawet nazwiska rozmówców. Od razu widać, że Ukraińcy zostali otoczeni opieką pierwszorzędnych fachowców. Ci fachowcy wprawdzie wszystko wiedzą, ale i oni przecież są postawieni pod władzą, więc muszą kombinować tak, żeby było dobrze. Zatem najpierw zimny rosyjski czekista Putin porozmawiał przez telefon z płomiennym szermierzem wolności i pokoju, prezydentem Barackiem Husejnem Obamą. Co sobie powiedzieli – tego ma się rozumieć, nikt nie wie, ale

Czekamy na Twój komentarz 25 lipca 2014

wkrótce pierwszorzędni fachowcy potwierdzili, że samolot został wprawdzie strącony przez rakietę, jednak wystrzeloną z miejsca nie dającego się ustalić. Przypomina to do złudzenia doniesienia pierwszorzędnych fachowców o Saddamie Husajnie, który wprawdzie wyprodukował broń masowej zagłady, ale tak ją schował, że nikt nie mógł jej znaleźć i dopiero pan red. Wildstein nie ruszając się z Warszawy, jednym rzutem oka spenetrował prawdę, że Saddam Husajn ukrył broń masowej zagłady „w miejscach niemożliwych do wykrycia”. Od razu wszystko stało się jasne i Saddama Husajna można było powiesić w poczuciu dobrze spełnionego obowiązku. Toteż powściągliwość pierwszorzędnych fachowców co do miejsca, z którego wystrzelono rakietę jest całkowicie zrozumiała; dopóki to miejsce nie zostanie ujawnione, to tego, kto rakietę wystrzelił, można będzie bardzo łatwo dyscyplinować i naprostowywać - żeby ćwierkał z właściwego klucza. I wydaje się, że trzeba będzie szybko skorzystać z tej możliwości, bo ukraiński premier Arszenik Jaceniuk, nie czekając na żadne śledztwo, już wezwał cały świat do świętej wojny przeciwko Rosji. Najwyraźniej doznał zawrotu głowy od sukcesu i zapomniał, że do świętej wojny przeciwko Rosji to może wzywać świat nie on, tylko miłujący pokój prezydent USA Barack Husejn Obama. Okazuje się, że nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło tym bardziej, że jeszcze tego samego dnia, kiedy Malezja straciła swój drugi samolot, bezcenny Izrael rozpoczął lądową fazę pacyfikacji powstania w getcie w Strefie Gazy, bez obawy, że zaabsorbowana zestrzeleniem samolotu światowa opinia publiczna poczyni mu jakieś wyrzuty.

| z wielkiej brytanii

NOWE POŁĄCZENIA DO LONDYNU

Brak miejsc w szkole?

Od listopada lotnisko w Łodzi zaoferuje osiem nowych połączeń, w tym do Barcelony, Mediolanu, Paryża, Brukseli i Londynu.

Za 10 lat w szkołach w UK może nie być miejsc – liczba dzieci wzrośnie do 8 mln. By pomieścić uczniów, do 2023 r. musiałoby powstać 2 tys. placówek. Dotyczy to głównie odpowiedników polskich gimnazjów. – Zapewnienie wystarczającej liczby szkół to jeden z naszych priorytetów – mówi rzecznik min. edukacji.

Rekonstrukcja rządu

Za pobieranie z sieci

David Cameron dokonał rekonstrukcji rządu. To największa taka zmiana od 2010 r., czyli od czasu wyborów parlamentarnych. William Hague, który sam podał się do dymisji został zastąpiony przez Philipa Hammonda, dotychczasowego ministra obrony. Niespodzianką okazała się też dymisja Michaela Gove’a.

Mieszkańcy UK, którzy mają w zwyczaju nielegalne pobieranie muzyki i filmów z Internetu mogą się spodziewać nieprzyjemnych maili. Jego dostawcy będą informować co wolno w sieci, a czego nie. Kampanie rozpoczęły firmy: BY, Sky Broadband, TalkTalk and Virgin Media.

reklama

Wypadek w pracy, drogowy, w miejscu publicznym?

Zgłoś się do nas Nasi prawnicy pomogą Tobie jeśli: • Zostałeś niesłusznie zwolniony • Jesteś dyskryminowany • Chcesz odwołać się do Trybunału • Otrzymać benefity lub odwołać się od decyzji • Ubiegać się o obywatelstwo, rezydenturę • Potrzebujesz pomocy prawnej 438-450 High Street, West Bromwich B709LD, United Kingdom

Tel: 0121 500 6167 Fax: 0121 500 6284 www.poloniacentrum.co.uk

12 z wielkiej brytanii

Goniec

News Mniejsze zasiłki?

Z badania wykonanego na zlecenie Policy Exchange wynika, że rodzice powinni otrzymywać benefity tylko na pierwsze dziecko, bo – wg badaczy – domowy budżet wymaga znacznego wsparcia tylko przy narodzinach pierwszego malucha. Ponoć narodziny następnego już w mniejszym stopniu pogarszają sytuację finansową gospodarstwa. Zmiany zapewniłyby oszczędności – miliard funtów rocznie.

Itaka poszukuje Osoby te są poszukiwane na prośby ich rodzin przez ITAKĘ – Centrum Poszukiwań Ludzi Zaginionych. Ktokolwiek widział zaginionych, lub ma jakiekolwiek informacje o ich losie, proszony jest o kontakt z ITAKĄ pod całodobowym numerem 0048 22 654 70 70. Można również napisać w tej sprawie do ITAKI: itaka@zaginieni.pl. Informatorom gwarantuje się anonimowość.

Michalik Fabian 23 lata Wzrost: 179 cm Oczy: brązowe Ostatnie miejsce pobytu: Londyn Zaginął 12 grudnia 2012 roku.

Wróblewski Sebastian Piotr 31 lat Wzrost: 175 cm Oczy: brązowe Ostatnie miejsce pobytu: Londyn Zaginął 22 kwietnia 2012 roku. 25 lipca 2014

Lambeth Country Show >> Ewelina Wojda Tysiące uczestników, dziesiątki stoisk i dwie sceny muzyczne. Mieszkańcy londyńskiego Lambeth nie mogli narzekać na nudę. Jubileuszowa, 40. edycja Lambeth Country Show w parku Brockwell zgromadziła tłumy. Gości na wstępie rozbawiało wesołe miasteczko. Karuzele zapewniały rozrywkę dla dzieci i dorosłych. Potem czekał posiłek. Stoiska oferowały kuchnie z całego świata, od niemieckich kiełbasek, przez przysmaki z Indii, po kuchnię wegańską. To zachęciło do piknikowania. W rozległym parku było wystarczająco dużo miejsca dla każdego, kto chciał rozsiąść się na trawie i zasmakować w festiwalowych przysmakach. Dla

nieco aktywniejszych przygotowano serię ćwiczeń, a nawet lekcje zumby. Powstała też siłownia, na której chętni mogli wyciskać siódme poty. Nie zabrakło gier - badmintona, tenisa czy siatkówki. Ci, którzy zamiast się ruszać, woleli popatrzeć, mogli podziwiać sztuki Szekspira w wykonaniu aktorów z Teatru Narodowego. Czekały też pokazy hula hop, nie zabrakło też ekologicznego kącika, gdzie można było kupić rośliny. Dzieci z wielką chęcią oglądały pokaz psów i lekcje strzyżenia owiec. Jednak najgłośniejszą atrakcją festiwalu było to, co działo się na scenach. Celebrowanie okrągłej rocznicy wydarzenia odbyło się na głównej scenie. Zagrali Aswad, Jerry Dammers, Black Roots i Mafia&Fluxy ze swoimi specjalnymi gośćmi. Mniejsza scena skupiła kilkanaście kapel i orkiestr.

Na festiwalu nie zabrakło polskiego akcentu. Na przygotowanych stoiskach można było dowiedzieć się ciekawostek o polskiej kulturze, wziąć udział w quizie z wiedzy o kraju nad Wisłą i zapoznać się z geografią Polski. Odwiedzający zostawiali po sobie ślad, zaznaczając na mapie Polski miejsce, skąd pochodzą. Na dzieci czekało czytanie bajek, oczywiście po polsku. Stoisko cieszyło się zainteresowaniem nie tylko Polaków, ale też Brytyjczyków. To ich pytania o Andrzejki czy oscypek wprawiały w niemałe zakłopotanie. Impreza trwała w najlepsze przez cały weekend. W sobotę do późna, ale w niedzielę z powodu kaprysów pogody festiwal trzeba było zakończyć wcześniej. Deszcz pokrzyżował wieczorne plany, ale na pewno nie popsuł zabawy.

Własne mieszkanie już nie dla młodych?

Mniejsze bezrobocie

Tylko 3 proc. kupujących w zeszłym miesiącu dom w UK to osoby w wieku od 18 do 30 lat – to rekordowo niski odsetek. Rok wcześniej wyniósł on 12 proc. Wg ekspertów, wpływ na to miała reforma dot. kredytów hipotecznych, która sprawiła, że młodym osobom trudniej dostać pieniądze z banku.

Liczba bezrobotnych w Wielkiej Brytanii od marca do maja 2014 roku spadła o 121 tysięcy (do 2,12 mln), co jest rekordowo niskim wynikiem od początku recesji. O 36.300 osób spadła też liczba osób pobierających zasiłek dla bezrobotnych. Dane podał Office for National Statistics.

| z wielkiej brytanii 13

14 z wielkiej brytanii

Niewiele krajów

może się równać z UK

Topienie się po pĳaku w gnojówce, walka woźniców na baty, niemowlak pozostawiony sam w domu i pożarty żywcem przez świnię. Tak wyglądało życie codzienne w czasach Tudorów. Z dr. historii Tomaszem Gromelskim, wykładowcą z Uniwersytetu Oxfordzkiego rozmawia Anna Dobiecka. Jak trafił pan na najbardziej prestiżową uczelnię w Wielkiej Brytanii? – Do Oksfordu przyjechałem w 2001 r., zaraz po obronie pracy magisterskiej na Wydziale Historii UW. Zajmowałem się wtedy porównywaniem Polski i Anglii w XVI wieku, co zresztą robię do dzisiaj. Bardzo mi się to spodobało i pomyślałem, że dobrze by było zostać tu na dłużej. Zostałem przyjęty na studia doktoranckie. Przyznaję: początkowo czułem się trochę jak Dyzma, bo oto nagle takie zaszczyty dla prostego człowieka z Polski, ale szybko mi przeszło. Po doktoracie wyjechałem na rok do Florencji, a potem do Wiednia. W 2011 wróciłem do Oksfordu, by zająć się obecnym projektem, czyli życiem codziennym w Anglii XVI w. Dlaczego zajął się pan akurat czasami Tudorów? I dlaczego zajął się pan „życiem codziennym”? – XVI w. to moment przekształcania się Europy średniowiecznej w nowożytną. Państwo Tudorów jest świetnym przykładem szybkiej przemiany państwa i społeczeństwa pod wpływem Do Oksfordu przyjekonkretnych chałem w 2001 r., zaraz osób i idei. po obronie pracy maW 14 8 5 gisterskiej na Wydziale Henry VII pierwHistorii UW. Zajmowałem pokonał szych wiew bitwie my sporo, się wtedy porównywapod Boo tych niem Polski i Anglii w XVI sworth drugich wieku, co zresztą robię Ryszarda – bardzo do dzisiaj. III i w krótniewiele i kim czasie on choćby dlai jego potomkotego warto się wie scalili i zrefornimi zająć. Jest to mowali kraj, który pod zupełnie inny typ badań koniec XV w. był rozbity i słahistorycznych. Nie ma tu polibiutki. Takie były początki brytyjskiej tyki ani filozoficznych rozważań tylko potęgi. Potęgę tę tworzyli zarówno często brutalne fakty o życiu kilkaset królowie jak i zwykli ludzie. O tych lat temu. To wydarzenia typu: topie25 lipca 2014

nie się po pijaku w gnojówce, walka woźniców na baty, niemowlak pozostawiony sam w domu i pożarty żywcem przez świnię. Czy nasi przodkowie mieli więcej czasu niż ludzie współcześni? Czym się zajmowali? – Szlachcic zajmował się tym, czym prawie niezależnie od epoki zajmuje się europejski szlachcic: zarządzanie majątkiem ziemskim, polowaniami, spotkaniami towarzyskimi. Od czasu do czasu wyjazdy zagraniczne i udzielanie się w polityce – zazwyczaj

skromnie na forum lokalnym. Z kolei chłop od zawsze zajmował się produkcją żywności dla szlachcica. Przy czym jeśli chodzi o szlachtę angielską, to sprawa jest o tyle skomplikowana, że w XVI-wiecznej Anglii granice między stanami były płynne. Za szlachtę uważali się tam także urzędnicy, dworzanie, bogaci kupcy, wykładowcy uniwersyteccy, wojskowi, czyli ci, którzy nie utrzymywali się z pracy fizycznej, byli względnie zamożni i odebrali jakieś wykształcenie. Poza niewielką grupką wszyscy w jakiś sposób pracowali, a w każdym razie mieli jakieś

| z wielkiej brytanii 15 obowiązki i tak samo jak my narzekali na wieczny brak czasu. Jacy byli przodkowie dzisiejszych Brytyjczyków? Byli zdrowsi i sprawniejsi od nas czy przeciwnie, bardziej schorowani? Co im zagrażało? Z jakich powodów umierali? – Trudno powiedzieć, czy byli zdrowsi, bo źródła niewiele nam mówią na ten temat. Da się natomiast ustalić przyczyny śmierci i zagrożenia czyhające w życiu codziennym. Tego właśnie konkretnie dotyczy moja praca. Z analizowanych raportów koronerów spisywanych każdorazowo po czyimś nagłym zgonie wynika, że w XVI w. największym zagrożeniem była woda. Prawie połowa przypadków śmierci to utonięcia. W rzece, w stawie, w szambie czy w kadzi z piwem. Bardzo niebezpieczne były zwierzęta domowe: wielu ludzi zmarło od ciosu końskim kopytem, krowim rogiem albo wskutek pogryzienia przez psy czy nawet świnie. Setki osób zostało przejechanych przez ciężkie wozy, zmielonych przez koła młyńskie, przygniecionych przez drzewa. Uprawianie sportu też mogło skończyć się tragicznie. Notorycznie dochodziło do postrzeleń z łuku i do poważnych kontuzji w trakcie

w swoim myśleniu schematami i by był w stanie odróżniać prawdę od mitów. U nas jest z tym trochę problem. Uczy się nas przesadnie emocjonalnego podejścia do historii i nasycania tej historii ideologią. Czyli lepiej uczyć się tutaj? – Warto pamiętać, że choćby nie wiem jak dobry czy zły był system kształcenia, wszystko zależy tak naprawdę od konkretnego nauczyciela. Przy czym żeby wyszkolić dobrego i zmotywowanego nauczyciela, trzeba w niego inwestować. Jak wiadomo, możliwości poszczególnych krajów są pod tym względem różne. Jak porównałby pan zasób źródeł historycznych polskich i angielskich. Czy podobne badania dotyczące Polaków mógłby pan prowadzić w Polsce? – Pod względem zasobów archiwalnych niewiele krajów może się równać z Wielką Brytanią. Już w XVI w. było to państwo silnie scentralizowane i zbiurokratyzowane. Rozbudowana administracja i duża liczba urzędników oznacza masę papierów. I to właśnie historycy lubią najbardziej. W I RP aparat pań-

Szacuje się, że okupanci zniszczyli albo wywieźli ponad 80 proc. archiwaliów DR TOMASZ GROMELSKI gry w piłkę nożną. Wynikało to z faktu, że w meczach brało czasami udział nawet i kilkaset osób. A poza tym zawsze znalazł się ktoś, kto zapomniał odpiąć miecza czy noża... Jak pan ocenia wiedzę historyczną przeciętnego Anglika w porównaniu ze statystycznym Polakiem? – To bardzo złożony problem, ale w uproszczeniu można powiedzieć, że ciągle jeszcze wypadamy lepiej, jeśli chodzi o znajomość podstawowych faktów historycznych. Anglicy natomiast przewyższają nas pod względem jasnego i zwięzłego wypowiadania się o tych faktach. Czy uważa pan, że w dzisiejszych czasach szkoły dobrze nauczają historii? – Istnieją różnice w systemach edukacyjnych. Moim zdaniem cel wychowania historycznego powinien być taki, żeby człowiek rozumiał, czego konsekwencją jest obecny stan rzeczy i żeby potrafił ocenić przeszłość i teraźniejszość w miarę obiektywnie. By nie kierował się

stwowy był słaby, bo rządziła szlachta i magnaci, którzy wszelką władzę uważali za wroga wolności. Zasób dokumentów wytworzonych w tym czasie był stosunkowo niewielki. Swoje zrobiły też wojny, najazdy i rozbiory. Największe straty przyniósł Potop szwedzki, kiedy to żołnierze Karola X grabili dosłownie wszystko. Oprócz tego mocno zaszkodziła II wojna światowa. Szacuje się, że okupanci niemieccy i sowieccy zniszczyli albo wywieźli ponad 80 proc. archiwaliów! Nie ma więc, niestety, możliwości, by podobny projekt realizować w Polsce. Czego możemy nauczyć się badając życie naszych przodków? – Każdy znajdzie coś dla siebie. Zawodowi historycy – masę danych statystycznych i faktów o strukturze społecznej i postępie technologicznym. Zwykły czytelnik dowie się, jak wyglądało życie „szarego” człowieka kilkaset lat temu i czy było mu ciężej czy łatwiej niż nam. Może nas to czegoś nauczyć albo po prostu dostarczyć rozrywki.

16 z wielkiej brytanii

Pokazaliśmy ile umiemy Z Gosią McKane, dyrektorką organizacji Merseyside Polonia, rozmawia Joanna Szmatuła Zaczynaliście jako niewielki projekt. Teraz Merseyside Polonia to największa tego typu organizacja w Liverpoolu. – Na początku, w 2008 roku wszystko wyglądało zupełnie inaczej. Miałam wtedy poczucie, że w Liverpoolu było trochę napięcia między lokalną, brytyjską społecznością a nową, napływową, czyli głównie Polakami. Postanowiłam coś z tym zrobić, zwłaszcza że nie było wcześniej wielu podobnych inicjatyw polskich społeczności. Z czego wynikały te napięcia? – Wtedy miałam poczucie, że wynikają one z braku wzajemnego zrozumienia. Liverpool jest miejscem, w którym ludzie lubią żartować, a jeśli ktoś od razu po przyjeździe nie znał angielskiego, mógł mieć z tym pewne problemy, źle odebrać niektóre żarty. Powstało wtedy też dużo polskich sklepów, ale informacje w nich były dostępne głównie po polsku. To też nie do końca budziło zrozumienie, bo pozostali mieszkańcy nie wiedzieli z czym to się wiąże. Wynikało to także z tego, że na początku, w latach 2006-8 wielu Polaków wybierało te tańsze dzielnice i nagle – w pewnych miejscach – zaczęli być bardzo widoczni. Teraz sytuacja wygląda już chyba lepiej. – Myślę, że tak. Polacy wiedzą już, gdzie udać się w konkretnej sprawie, nie mają problemu z załatwianiem dokumentów, czują się praktycznie jak u siebie w domu. Zmieniło się też postrzeganie Polaków przez Brytyjczyków. Tak jak na początku wielu szukało jakiejkolwiek pracy, często gorzej płatnej, teraz pracują na wysokich stanowiskach, w różnych branżach i pokazują, ile naprawdę umieją. Na początku projekt miał jasno określony cel? – Zależało nam na tym, by Polacy i mieszkańcy Liverpoolu mogli bliżej się poznać i porozmawiać ze sobą. Pomyślałam, że można wyjść różnym trudnościom naprzeciw. Już na początku na każdym spotkaniu przedstawialiśmy informacje dotyczące lokalnych służb, 25 lipca 2014

GOSIA MCKANE

DYREKTOR ORGA NIZACJI SPOŁECZ NEJ MERSE YSIDE POLONIA (MERSEYSIDEPOLONIA.COM), KTÓREJ CELEM JEST ROZWIJANIE POZY TYW NYCH RELACJI MIĘDZY POLSKĄ SPOŁ ECZNOŚCI Ą A LOKA LNYMI MIESZKAŃCAMI. MIESZKA W LIVERPOOLU OD

2000 ROKU.

mówiliśmy o tym, gdzie można załatwić dane dokumenty itp. To były spotkania tylko dla Polaków? – Od początku były to spotkania integracyjne, i dla Polaków, i dla lokalnej społeczności. Zależało nam na tym, by pojawili się tu także Brytyjczycy czy inne mniejszości, bo wiem, że postrzegali wtedy Polskę stereotypowo, jako kraj szary, bez kolorów. Pokazywaliśmy filmy, organizowaliśmy wystawy, rozmawialiśmy o historii. Chcieliśmy zmienić trochę to spojrzenie. Udało się? – Dziś mogę powiedzieć, że tak. Projekt, który miał funkcjonować przez osiem miesięcy przetrwał do dzisiaj i to na znacznie większą skalę. Zaczęto nas zapraszać na różne lokalne wydarzenia, jak Remembrance Sunday, na których mieliśmy reprezentować polską społeczność, pojawiło się wielu gości, którzy chcieli do nas przyjeżdżać. Przez ostatnie kilka lat przyjmowaliśmy Pawła Huelle, Artura Domosławskiego i nawet ORP Kościuszko. Słowem – nie mogliśmy na tym poprzestać. Zwłaszcza, że projekt stał się dobrym sposobem na rozpoczęcie współpracy i dialogu mieszkających tu Polaków, Brytyjczyków i innych mniejszości. Za cel stawiacie integrację mieszkających w Liverpoolu społeczności. A to nie jest tak, że Polacy często zamykają się na inne kultury i wolą przebywać we własnym gronie? – Ludzie, którzy tu przyjeżdżają mają różne wyobrażenia na temat tego, co

Ze Srebrnym Krzyżem Zasługi za prace na rzecz Polonii

ich tu czeka. Dla mnie było oczywiste, że – już po przyjeździe z Gdańska, z którego pochodzę – dalej będę chodzić do kina, na wystawy, do teatru. To zależy od człowieka. Polacy przyjechali tu z różnych stron kraju, mają też różne oczekiwania od życia. To co robimy jako Merseyside Polonia to też poniekąd podniesienie ich aspiracji. Polacy, którzy są tu już od kilku lat mają pracę, rodziny, teraz znajdują czas na to, by zająć się także czymś innym. Integracja z lokalną społecznością może pomóc? – Zależy nam na tym, by Polacy czuli, że to jest ich dom, by czuli się jak u siebie. Po to między innymi powstał projekt „Jesteś u siebie, zagłosuj”. Mam poczucie, że docieramy do mieszkającej tu Polonii. Ludzie zdają sobie zresztą sprawę, że zostają tu na dłużej, że nie przyjechali tu tylko „za pracą”. Wiedzą,

Fot. Arch. aut.

że jeżeli chcą tu pozostać, to muszą trochę więcej uczestniczyć w życiu lokalnej społeczności. Dzięki naszej organizacji łatwiej im wykonać pierwszy krok. Dobrze by było, by żyjący tu Brytyjczycy widzieli, że Polacy wnoszą wiele do tego miejsca, gdzie przebywają, przez co staje się ono ciekawsze. To staramy się pokazywać. Nawiązywanie do polskich tradycji, filmów, korzeni jest nam wciąż potrzebne na emigracji? – To wciąż jest coś ważnego. Myślę, że jest to sprawa tożsamości, poczucia tego, skąd pochodzimy. Dziś kiedy się przedstawiam, mówię, że jestem i z Polski i z Liverpoolu, bardziej nawet z Liverpoolu niż z Anglii, bo to też jest miasto z bardzo silną tożsamością. Jedno nie stoi drugiemu na przeszkodzie. Zresztą, tu gdzie mieszkam panuje wielokulturowość, którą wielu ceni.

18 z wielkiej brytanii

Anglia krajem gry Czy to gry sportowe, czy typowo klubowe czy wręcz hazard – Brytyjczycy je uwielbiają. Niektóre z nich sami wymyślili, innym nadali współczesny kształt, wprowadzając zasady. >> Anna Dobiecka

odobno to Rzymianie (a ściślej Juliusz Cezar) przywieźli piłkę nożną na Wyspy. Tyle, że grali uciętymi głowami Brytów. Czyżby stąd wzięło się stwierdzenie iż Anglia jest kolebką futbolu? A na poważnie: w Anglii gra ta była znana już w średniowieczu. Sport ten uprawiano na ulicach i placach miejskich. – Żadna gra czy rozrywka nie była tak niebezpieczna jak w XVI w. futbol. Pra-

reklama

25 lipca 2014

wie każdy mecz kończył się poważnymi kontuzjami, a często nawet śmiercią zawodników. Wynikało to zapewne z braku reguł, liczby graczy, która mogła sięgać kilkuset osób oraz faktu, że wielu z nich nie odpinało przed meczem noszonych u pasa mieczy i noży, na które nadziewali się podczas upadku – pisze Tomasz W. Gromelski, historyk z Uniwersytetu Oksfordzkiego, w jednym z historycznych magazynów Newsweeka. Pod koniec XIX w. piłkę nożną wprowadzono do programów nauczania wychowania fizycznego w szkołach. Pierwsze piłkarskie kluby na

świecie powstały w Anglii właśnie przy szkołach średnich i wyższych uczelniach. W 1863 r. odbył się zjazd przedstawicieli istniejących klubów piłkarskich w Londynie, mający na celu ustalenia i ujednolicenia przepisów gry. Natomiast w roku 1888 William McGregor, prezes Aston Villi założył pierwszą profesjonalną ligę na świecie – The Football League. Ale piłka nożna Anglikom nie wystarczyła – wymyślili sobie rugby. Nazwa gry pochodzi od angielskiej szkoły w Rugby, gdzie w 1823 roku rozegrano pierwszy mecz. Twórcą był William Webb Ellis, który niesiony emocjami podczas gry w futbol podniósł piłkę i pobiegł z nią przez boisko. Nawet jeśli obserwowanie piłeczki toczącej się do dołka w trawniku cię nudzi, to są tacy, którzy potrafią spędzić życie na polu golfowym i jeszcze dostaną za to pieniądze. Jakiś czas temu najlepiej zarabiającym sportowcem na świecie był właśnie golfista, Tiger Woods. Na początku

golf uprawiany był w Szkocji i Anglii, skąd rozpowszechnił się na cały świat. Najstarsze pole golfowe na świecie to Old Links al Musselburgh Racecourse. Brytyjczycy zakochani w „bat and ball”, wymyślili

KATE FOX ANTROPOLOŻKA To ma być bar? U nas takie coś nazywa się przedszkolem! również krykieta (to starszy brat amerykańskiego baseballu). Gra była znana już na przełomie XIII i XIV w. i jest nadal popularna w krajach należących do Brytyjskiej

| z wielkiej brytanii 19 Wspólnoty Narodów. Polega ona na jak najszybszym przetoczeniu twardej piłki z korka za pomocą drewnianego młotka z jednej linii końcowej boiska na drugą i z powrotem wg ustalonego porządku poprzez 6-7 bramek. Gra jest popularna również w USA. Początki tenisa wiążą się ze średniowieczną grą uprawianą przez mnichów w europejskich klasztorach. Polegała ona na tym, że w drewnianą piłkę uderzało się... dłonią. Musiało boleć! Mimo to gra rozprzestrzeniała się bardzo szybko. Angielscy królowie Henryk VII oraz Henryk VIII byli zapalonymi graczami i rozkazali budować korty w całym kraju. Według legendy to właśnie Henryk VIII „wymyślił” serwis, czyli uderzenie rozpoczynające wymianę – ponieważ król był zbyt gruby, by móc podrzucić piłkę do góry, robili to za niego służący. Tenis w obecnej postaci może być wywodzony z dwóch różnych źródeł. Między 1859 a 1865 major Harry Gem wraz ze swoim przyjacielem Augurio Parerą opracowali grę będącą połączeniem sportów rakietowych i baskijskiej peloty. Pierwsze mecze rozgrywali na trawniku do gry w krykieta w posiadłości Gema w Birmingham. W 1872 r. założyli pierwszy na świecie klub tenisowy w Leamington Spa. Rok później major Walter Clopton Wingfield opracował podobną grę, w którą grano podczas przyjęć w ogrodzie jego walijskiej posiadłości, Nantclwyd. W 1874 r. Wingfield opatentował tę grę, nadając jej grecką nazwę „sphairistike”, znaną również jako lawn tennis. W 1877 r. All England Croquet Club dodał do swojej nazwy człon „Lawn Tennis”, przejmując jednocześnie zadanie regulacji przepisów. Mniej więcej w Początki tenisa tym samym czasie wiążą się ze śreznudzeni angielscy dniowieczną grą arystokraci wpadli uprawianą przez na pomysł nieco innego zastosomnichów. Polegała wania rakietki. A telewizor, ona na tym, że w mianowicie, żeby a tu ludzie drewnianą piłkę odbijać nią lotkę. I grają, śpieuderzało tak powstał badminwają i trenują. się... dłonią ton. Nazwa gry pochodzi Człowiek się czuje od nazwy angielskiej posiawtedy częścią ekipy – dłości VIII księcia Beaufort, która zauważa. Ale nie wszystkim nazywała się właśnie Badminton. To się to podoba. Antropolożka Kate Fox, tam w 1870 r. odbył się pierwszy pokaz autorka „Przejrzeć Anglików” cytuje wygry opartej na podbijaniu rakietką lotki powiedź jednego Amerykanina dotycząwykonanej z korka i piór. Co zabawne – cą brytyjskiej aktywności w pubie: „Masz znajomi księcia Beaufort obejrzeli sobie tu tarczę do rzutek, stół bilardowy, cztery tę grę po prostu w... książęcym salonie. różne gry planszowe, karty, domino (...) i Jego wymiary to dzisiejsza długość i sze- jeszcze mi mówisz, że ten pub ma własną rokość boiska. drużynę futbolową, drużynę krykieta i wieczory kwizów. To ma być bar? U nas takie coś nazywa się przedszkolem!” Jak Klubowe – Lubię angielskie puby, bo Brytyjczy- twierdzą socjologowie, gry są Brytyjczycy potrafią się bawić – tłumaczy Marcin kom niezbędne, by po prostu zainicjoPelz z Rzeszowa. – U nas w pijalniach tylko wać kontakt. Rozmowa bez pretekstu

Hoyle” (według Hoyle’a) stał się w języku angielskim idiomem oznaczającym „zgodnie z regułami gry”.

O co zakład?

Brytyjczycy lubią jeszcze brać udział w „grze na temat gry”. Mowa tu o obstawianiu wyników czyli zakładach bukmacherskich. To poza pubami i kawiarniami jedne z najczęściej odwiedzanych miejsc w Wielkiej Brytanii. Punkty te są ważną częścią brytyjskiego krajobrazu, a jednocześnie dość egzotyczne dla Polaków, dla których symbolem obstawiania jest najwyżej punkt lotto w kiosku. Wg historyków pierwsze wzmianki o zakładach hazardowych pochodzą jeszcze z czasów mitycznego króla Artura. W opowieściach o rycerzach Okrągłego Stołu znaleźć można opisy zwyczaju zakładania się o wynik poszczególnych walk. Wiele zakładów prowadziło swoją działalność nielegalnie, wliczając ryzyko wykrycia i ewentualnych kar w koszty prowadzenia tego typu działalności. Z czasem rządzący w Wielkiej Brytanii doszli do wniosku, że skoro nie można zwalczyć hazardu, to należy czerpać z niego zyski. W 1961 r. rząd Harolda MacMillanna zalegalizował zakłady bukmacherskie i wprowadził rozwiązania prawne, gwarantujące uczciwość tego typu działalności. Nieważne czy Anglicy grają w golfa czy w cribbage, zawsze musi być to fair play. Nieprzypadkowo słowa te wywodzą się z języka angielskiego. Współczesna etyka sportowa wytworzyła się w Anglii w ciągu XVIII i XIX w. w sporcie dżentelmeńskim jako kontynuacja zasad średniowiecznego kodeksu rycerskiego, który zakazywał walki ze słabszym, podstępu czy wykorzystania chwili słabości przeciwnika.

CZY WIESZ, ŻE byłaby trudna do rozpoczęcia. Badania historyczne wskazują, że pierwszymi tarczami do darta były spody od beczek z piwem. Tablice z różnymi sposobami punktacji pojawiły się w Staffordshire, Yorkshire i Lancashire, by dopiero w 1896 r. zostać ujednolicone przez Briana Gomlina. Snookera Brytyjczycy przywieźli ze sobą z Indii. Jest to gra dżentelmenów. Obowiązuje elegancki ubiór i nienaganne maniery, a także niepisana zasada, że gracz sam przyznaje się do swoich błędów. Od 1977r. mistrzostwa świata w snookerze są rozgrywane w Crucible Theatre w Shefield. Brydż pojawił się w Anglii w XVI w. W ciągu stu lat na tyle rozpowszechniał, iż Edmond Hoyle wydał pierwszą książkę na temat zasad tej gry. Stał się autorytetem w swojej dziedzinie do tego stopnia, że zwrot „according to



wbrew pozorom Brytyjczycy jako miłośnicy sportów konnych oraz golfa nie wymyślili gry w polo, tylko przejęli ją od Hindusów.



dla wszystkich miłośników gry w piłkę najważniejszą datą powinien być 1843r. Właśnie wtedy Thomas Hancock i Charles Goodyear wynaleźli wulkanizację, dzięki czemu piłka uzyskała dętkę.



istnieje świadectwo, które dowodzi, że Maria I Stuart, królowa Szkocji, zachwycała się golfem już w 1567 r.

20 z wielkiej brytanii

Nie tylko piwo

Gdy myślimy o brytyjskim alkoholu, przed oczami mamy puby pełne ludzi sączących piwo. Wbrew pozorom na Wyspach produkuje się najwięcej na świecie whisky i... cydru. >> Anna Dobiecka – To w Anglii nauczyłem się pić whisky – tłumaczy Michał Zawiślak ze Zgierza. – W tygodniu po robocie szliśmy na piwko, ale w weekendy mieliśmy z kumplem zwyczaj i piliśmy glenfiddicha. Najpierw narzekałem, że to świństwo, że nasza wódka lepsza, ale w końcu się rozsmakowałem – wspomina. Brytyjczycy najchętniej piją piwo, natomiast sprzedaż whisky nieco spada. Specjaliści winią za tę sytuację rosnący podatek akcyzowy. Według statystyk Schotch Whisky Association w 2007 r. sprzedano 102 mln butelek, w 2012 już tylko 90 mln. Natomiast można zauważyć, że ten rdzawy trunek systematycznie podbija świat. Także i naszą ojczyznę. – Whisky w ciągu ostatnich 5-6 lat robi się coraz bardziej modna w Polsce. Z jednej strony Polacy stali się bardziej otwarci, gdy zaczęli wyjeżdżać za granicę i poznawać inne kultury – tłumaczy Jacek Krawczyk ze Stowarzyszenia Polskich Barmanów (SPB), miłośnik i koneser whisky. – Z drugiej: minęła moda na picie wódki w shotach i pije się koktajle, a whisky jest ich ciekawym uzupełnieniem. Fakt, że pije się najwięcej tanich marek, np. johny walker, ballentines czy teacher’s, ale coraz więcej Polaków gustuje w produktach z wyższej półki – zaznacza.

Szkocka czy irlandzka?

Whisky produkuje się w wielu krajach, ale pochodzi ona najprawdopodobniej z Irlandii. Iryjscy mnisi pędzili trunek znany jako „aqua vitae” już w VII w. Był to preparat uzyskiwany poprzez destylację produktów fermentacji owoców i używany wyłącznie do celów leczniczych, jako środek przedłużający życie i łagodzący kolkę, paraliż i ospę. Z kolei wg legend whisky miałaby zostać wynaleziona przez św. Patryka. Od XVII wieku zaczęto używać skróconej formy „uiskie”. Nazwa współczesna czyli „whisky” utrwaliła się dopiero w 1736 r. W IX w., wraz z mnichami z Irlandii, „lekarstwo” dotarło do Szkocji. Jak widać, Szkoci produkują whisky od stuleci, więc są w tej dziedzinie specjalistami. Obecnie na terenie Szkocji działają 25 lipca 2014

94 destylarnie. Ale to nie rekord – było ich więcej, ale przez ostatnie 40 lat zamknięto 37. – Prawdopodobnie ma to związek z wykupowaniem małych destylarni przez koncerny w celu ich późniejszego zamknięcia – tłumaczy Jacek Krawczyk.

Jak to się robi?

Wytwarzanie whisky jest długim i skomplikowanym procesem. Najpierw ziarno jęczmienia należy skiełkować, potem wysuszyć, a następnie sfermentować. Najlepsza whisky jest zrobiona z słodu opalanego torfem, przez co zyskuje niepowtarzalny aromat. W przeciwieństwie do „szkockiej szkoły” wyrobu whisky, Irlandczycy nie wędzą jęczmienia w torfowym dymie, toteż zazwyczaj w irlandzkim trunku trudno doszukać się dymnego, ziemistego posmaku i aromatu, charakterystycznego dla „Scotch”. Następnie przeprowadza się proces destylacji, najlepiej dwu- albo trzykrotnej. Destylat zamyka się w dębowych beczkach. Whisky leżakuje przynajmniej trzy lata. W tym czasie nabiera koloru oraz smaku, który jest uzależniony od beczki oraz długości leżakowania. Czasami, dla uzyskania ciekawszych kompozycji smakowych i zapachowych, używa się beczek po winie albo koniaku. Z kolei

Amerykanie używają beczek z opalanego drewna. Proces produkcji zależy od receptury konkretnej destylarni.

Rosnąca popularność cydru

– Wstyd powiedzieć, ale pierwszy raz dowiedziałam się o istnieniu cydru dopiero tutaj, na emigracji, gdy po treningu na siłowni koleżanka poczęstowała mnie puszką strongbow’a – przyznaje 27-letnia Zosia Bittner z Sheerness. – Fakt, widzia-

Wielka Brytania charakteryzuje się najwyższym spożyciem cydru (wg National Association of Cider Makers rocznie to aż 1,5 miliarda pint) i także tutaj funkcjonują największe na świecie firmy produkujące cydr, np. HP Bulmer. Napój ten jest popularny również w innych krajach europejskich, takich jak Irlandia, Francja, Hiszpania czy Niemcy. W Polsce, która jest największym producentem jabłek w Europie, cydr (jabłecznik) od

Whisky w ciągu ostatnich 5-6 lat robi się coraz bardziej modna w Polsce JACEK KRAWCZYK, SPB łam ten napój w sklepie, ale myślałam, że to piwo – dodaje. Jednym z tradycyjnych trunków, charakterystycznych dla południowo-zachodniej Anglii jest cydr – napój o niskiej zawartości alkoholu (5-7 proc.), wytwarzany ze sfermentowanego soku jabłkowego. Cydr ma orzeźwiający, lekko kwaśny smak, więc znakomicie nadaje się na letnie dni, aby ugasić pragnienie. Z cydru można produkować mocniejszy alkohol – brandy jabłkowe, zwane applejack.

niedawna zyskuje na popularności. Wysokiej jakości polski koncentrat jabłkowy jest powszechnie stosowany do wyrobu cydru angielskiego, szwedzkiego i irlandzkiego. W Anglii, w hrabstwie Kornwalia istnieje linia kolejowa Looe Valley Line, tzw. „szlak cydru”: specjalna linia turystyczna prowadząca z Liskeard do Looe. Wzdłuż 14-kilometrowej trasy, malowniczo położonej w dolinie rzeki Looe usytuowane są przystanki, przy których znajdują się

| z wielkiej brytanii 21 puby. Tam turyści degustują ten charakterystyczny trunek. Informacji o kursach zasięgnąć można na każdym dworcu obsługiwanym przez linię First Great Western. Czas przejazdu (łącznie z delektowaniem się napojami) – ok. 7 godzin.

WHISKY OR WHISKEY? 

oxfordzki słownik podaje obie nazwy jako prawidłowe, z tym, że rozróżnia: Szkoci, Kanadyjczycy i Japończycy piszą „whisky”, a Irlandczycy i Amerykanie „whiskey”.

„SOBER AS A JUDGE” 

po spożyciu kilku szklaneczek jakiegokolwiek z wysokoprocentowych trunków możemy być określani mianem „pie-eyed” albo „piffled” (pijani), choć pewnie będziemy twierdzić, że jesteśmy zupełnie trzeźwi „sober as a judge”.

CZY WIESZ, ŻE tytuł powieści „The Cider House Rules”, amerykańskiego pisarza Johna Irvinga przetłumaczono na język polski jako „Regulamin tłoczni win”, chociaż z jej treści wynika jasno, że główny bohater pracuje w sadach, z których część zebranych jabłek przeznacza się na produkcję cydru.  w Bulmers znajduje się największa na świecie kadź do produkcji cydru. Ma ona pojemność 7,4 mln litrów, 20 m wysokości i 23 m średnicy.  w dawnych czasach pracownicy zbierający jabłka na cydr dostawali 4 pinty cydru dziennie w ramach wypłaty.  w 2012 r. globalne spożycie whisky wyniosło 860 mln litrów. Na pierwszym miejscu pod względem ilości spożytej whisky była... Francja (1,9 litra na osobę).  w 2011 r. sprzedaż whisky w Polsce wzrosła o 30 proc. 

reklama

22 z wielkiej brytanii

Sztuka made in Poland

Piszą po polsku i po angielsku, wystawiają spektakle, tworzą ﬁlmy, a dzięki temu zaszczepiają na Wyspach kulturę rodem z Polski. Nasi artyści odnoszą w Londynie sukcesy, mimo że jest tu większa konkurencja, ale i większe zróżnicowanie kulturowe, co pozwala twórczo odetchnąć.

Fot. Allan Cybuski

>> Ewelina Wojda lu ich jest? Nikt nie jest w stanie policzyć, bo nie istnieje jedna instytucja, która prowadzi sztywny rejestr. Czym się zajmują? Sztuką przez duże „S” – teatrem, muzyką, malarstwem, pisarstwem, tłumaczeniem, fotografią i jeszcze długo można by wymieniać, bo polscy artyści w Londynie to duża grupa działająca w różnych dziedzinach twórczości.

tam takie zrzeszenia artystów jak Konfraternia Artystów Polskich w Wielkiej Brytanii, Scena Poetycka, Teatr Syrena, Zrzeszenie Polskich Artystów Plastyków, Związek Artystów Scen Polskich za Granicą czy Związek Pisarzy Polskich na Obczyźnie. POSK dba o to, by polska kultura mogła nieskrępowanie rozwijać się na Wyspach, czyli wspiera, infor-

Tu, w Londynie, można zetknąć się z każdą kulturą

Twórcze miejsca

Przyjaznym, otwartym i wręcz naturalnym środowiskiem dla polskich artystów w Londynie jest Polski Ośrodek Społeczno-Kulturalny. Harmonogram wydarzeń organizowanych w gmachu POSK-u to obszerna i zróżnicowana lista. Ogromna jest też liczba zaprzyjaźnionych instytucji i organizacji. Działają 25 lipca 2014

most między Polakami a Brytyjczykami. – Zajmujemy się odbiorcą brytyjskim. To do niego chcemy trafić z polską kulturą, naszym sposobem myślenia o niej i ze wszystkim, co jest tworzone przez Polaków – mówi Anna Godlewska, dyrektor Instytutu. – Polscy artyści, którzy zdecydowali się tutaj tworzyć są naszymi sojusznikami. To przez nich staramy

MARGOT PRZYMIERSKA, PAIL muje, wystawia, użycza przestrzeni i promuje. Nieco inne zadanie stoi przed Polskim Instytutem Kultury, który działa przy Ministerstwie Spraw Zagranicznych. Zadaniem Instytutu jest budować

się nawiązać polsko-brytyjskie kontakty – zaznacza dyrektor, dodając, że jeszcze nie zdarzyło się, by Instytut jakiemukolwiek artyście odmówił umieszczenia informacji o nim i jego działalności na swojej stronie internetowej. – Nasz

portal to solidne źródło na przykład dla organizatorów wydarzeń i festiwali, a także mediów w Polsce i Wielkiej Brytanii. Regularnie wspieramy informacją działającą w POSK-u „Polish Jazz Cafe”, podrzucamy kontakty o nich znanemu festiwalowi „London Jazz Festival”. Podbijamy zainteresowanie, i to działa. W podobny sposób udało się wesprzeć takich pisarzy jak Wioletta Grzegorzewska, poetka i prozaiczka, której ostatnia powieść zbiera same pozytywne recenzje. Jest też Jan Krasnowolski, który jest świetnym pisarzem, jest Marek Kaźmierski, który pisze i sprawdza się w roli animatora życia literackiego w Londynie – wymienia Anna Godlewska. Prócz informowania o polskich wydarzeniach kulturalnych, Instytut finansowo wspiera niektóre projekty. Dotyczyło to między innymi sztuk teatralnych zespołu New Movement Collective Małgorzaty Dzierżoń. Spektakle spodobały się pu-

| z wielkiej brytanii 23 bliczności i krytykom. Wielu jest takich artystów, którzy właśnie dzięki sukcesowi w Londynie zostali zauważeni w Polsce. Gdyby Joanna Zgadzaj, czyli A. M. Bakalar nie wydała tutaj po angielsku mocno polskiej pod względem mentalnym książki, nie powstałby artykuł na jej temat z okładkową sesją w „Wysokich obcasach”. Prawdopodobnie nie byłoby też w Polsce takiego zainteresowania jej twórczością, jak obecnie. Polscy artyści w Londynie nie szukają miejsca jedynie w strukturach instytucji. Zrzeszają się od tak, by spotykać się i zarażać pomysłami. Jednym z takich miejsc jest PAiL – Polish Artists in London. Organizacja powstała 3 lata temu, gdy Margot Przymierska i Anna Kruczkowska postanowiły poznać ze sobą tych, którzy interesują się kulturą i sztuką, a do tej pory działali w pojedynkę. – Tyle, ile inicjatywy idzie ze strony zgłaszających się osób, tyle my możemy dać od siebie. Działamy na zasadzie wsparcia, partnerstwa – mówi Margot, założycielka organizacji i miłośniczka teatru. PAiL skupia około dwustu osób, ale obszerna lista mailingowa z adresami tych, do których docierają informacje o organizacji obejmuje ich ponad sześćset. To głównie młodzi i szukający swojej ścieżki ludzie, nie tylko Polacy. – Bardzo często współpracujemy z osobami, które zajmują się sztuką od wielu lat. Są tacy, którzy nadal poszukują dla siebie środków wyrazu, ale często też ci, którzy są już mocno określeni i prą do przodu – dodaje Margot. PAiL nie daje finansowego wsparcia, bo organizacja sama tego wsparcia nadal szuka. Zapewnia za to promocję na portalach społecznościowych, tworzy sieć kontaktów i organizuje między innymi teatralne wydarzenia. W tym roku odbyły się dwa czytania sztuki zorganizowane ze Sceną Poetycką POSK-u.

Talent prosto z Polski

Talent polskich artystów Brytyjczycy znają i cenią. Potwierdza to fakt, że do współpracy przy tworzeniu animowanego filmu o barwnym życiu i niespodziewanej śmierci Vincenta van Gogha zaproszono do Wielkiej Brytanii właśnie malarzy z Polski. 60 osób z Dorotą Kobielą na czele namaluje niezbędne do filmowej produkcji kopie obrazów holenderskiego artysty. Z chwilą upublicznienia informacji brytyjski „The Guardian” zatrudnienie Polaków podsumował z przymrużeniem oka: „Najpierw polscy hydraulicy, a teraz polscy artyści”. Twórcy filmu „Loving Vincent” nie zatrudnili brytyjskich malarzy mówiąc, że na Wyspach nie mogli znaleźć artystów z odpowiednimi umiejętnościami. Tłumaczą, że tutejsze uczelnie artystyczne nie uczą studentów two-

rzenia obrazów figuratywnych, a więc pewnego rodzaju odtwarzania, a jedynie skupiają się na sztuce konceptualnej, czyli poszukiwaniu w malarstwie nowych, nieznanych dotąd dróg. – W trakcie rekrutacji tylko nieliczni brytyjscy artyści zaprezentowali przygotowanie rysunkowe, podczas gdy 320 polskich artystów pokazało niewiarygodne umiejętności w tej dziedzinie – mówi cytowany przez tygodnik „Wprost” Hugh Welchman, jeden z reżyserów filmu, wcześniej nagrodzony Oscarem za animację „Piotruś i Wilk”, która także powstała we współpracy z Polakami ze studia „Se-Ma-For” w Łodzi. – To smutne, że nie można znaleźć odpowiednich ludzi w Wielkiej Brytanii – stwierdza reżyser. Bez wątpienia dużą rolę w czasie rekrutacji odegrały też pieniądze. Artyści z Polski byli w tym przypadku tańsi, co dla twórców filmu miało akurat duże znaczenie. „Loving Vincent” nie będzie zwykłą animacją, a pierwszym na świecie filmem, w którym każdą klatkę stanowić będzie olejny obraz. Artyści użyją tej samej techniki, jaką stosował sam słynny Holender.

Sztuka sukcesu

Polskich artystów, którzy osiągnęli w Londynie sukces można by długo wymieniać. – Jest Goshka Macuga, która ze swoją sztuką wizualną znakomicie odnalazła się w Londynie. Jest Sława Harasymowicz, genialna autorka i ilustratorka plakatów. Jest Joanna Rajkowska (twórczyni słynnej palmy na warszawskim rondzie de Gaulle’a – przyp. red.), której ostatnia książka „Where the Beast is Buried” okazała się ogromnym sukcesem. Jest Mirosław Bałka, którego prace wystawiono w Tate Modern, co przypieczętowało jego pozycję. Jest Paweł Pawlikowski i jego film „Ida” obsypany nagrodami na światowych festiwalach – wymienia jednym tchem Anna Godlewska. Dlaczego wybrali Londyn? Każdy z własnego powodu, ale to miasto jest dla artysty odpowiednim miejscem. – Londyn oferuje dużo możliwości ekspresji i okazji do zaangażowania się w projekty artystyczne. Jeśli ktoś tylko chce, znajdzie miejsce, okoliczności, możliwości i ludzi, którzy myślą podobnie, jak on – mówi Margot Przymierska z PAiL-u. – Poza tym w Londynie jest coś, czego nie da się znaleźć w Polsce – ogromne zróżnicowanie kulturowe i artystyczne. To mocno wpływa na funkcjonowanie społeczeństwa. Tu można zetknąć się z każdą kulturą – zauważa Margot. Do podobnych wniosków musiał dojść angielski literat Samuel Johnson, pisząc: „Jeśli człowiek jest zmęczony Londynem, jest zmęczony życiem, bo Londyn ma wszystko, co życie może zaoferować”.

24 z wielkiej brytanii

Fot. Shutterstock

Jak oszczędzać

na rachunkach?

Ceny gazu na Wyspach zmieniają się jak w kalejdoskopie, a zdaniem ekspertów w najbliższych latach będą stale rosnąć. Nie tylko gazu. W kwietniu rachunki za wodę wzrosły średnio o 2-5 proc. >> Sonia Grodek

przypadku operatorów komórkowych ceny w dużej mierze zależą od tego, czy decydujemy się na najnowszy model telefonu, czy zadowolimy się starszym aparatem. Przykładowo: w jednej z sieci za najnowszego iPhone’a z nielimitowanymi połączeniami i SMS-ami zapłacimy 50 funtów miesięcznie, podczas gdy za model iPhone 4s z nielimitowanymi SMS-ami i pakietem 500 darmowych minut – już tylko 17 funtów miesięcznie. Jeśli więc nie wykorzystujemy w pełni naszych darmowych minut, możemy przerzucić się na tylko nieco starszy model telefo-

25 lipca 2014

nu i nadal cieszyć się darmowymi połączeniami, a zaoszczędzić ok. 400 funtów rocznie. Według danych The Telegraph mieszkańcy Wielkiej Brytanii na pakietach minut, których nie wykorzystują, tracą średnio 150 funtów rocznie. Na stronach takich jak Billmonitor.com i Mobilife.com (zaaprobowane przez Ofcom) możemy porównać naszą taryfę i potrzeby, z tym, ile wydajemy i ile możemy zaoszczędzić na zmianie taryfy lub operatora. Dobrym sposobem na oszczędność jest też taryfa typu „pay as you go”, czyli naliczanie opłat za minuty i SMS-y, które faktycznie wykonaliśmy.

Internet i kablówka

Piotr Mączyński, dziennikarz ekonomiczny Gazety Wyborczej pisał ostat-

Dzięki jednemu telefonowi zaoszczędziłem 180 złotych rocznie

PIOTR MĄCZYŃSKI, DZIENNIKARZ nio na swoim blogu o tym, jak chciał zmienić operatora Internetu i kablówki. Zadzwonił na infolinię: „Panu w dziale utrzymania klienta powiedziałem, że nie chciałbym się nigdzie wybierać, ale porównywalny pakiet u konkurencji to £22,1 miesięcznie w umowie na dwa lata. Po krótkiej dyskusji uzgodniliśmy, że utrzymuję to co mam do tej pory, ale płacę £25 miesięcznie. To o £2,9 mniej niż do tej pory. Dzięki jednemu telefonowi zaoszczędziłem £34,6 rocznie”.

Przyciągnięcie nowego klienta jest o wiele droższe, niż utrzymanie starego, dlatego dzwońmy na infolinię naszej sieci i dajmy znać, że znaleźliśmy tańszą ofertę u konkurencji. Jest duża szansa na to, że okaże się, iż nasz pakiet może być o kilka, a nawet kilkadziesiąt funtów miesięcznie tańszy. Operatorzy wiedzą zresztą, że większość z nas nie potrafi sprawdzić, czy dana taryfa jest faktycznie atrakcyjna. Staruszkowie, którzy z sieci korzystają sporadycznie

przepłacają za Internet do 100 Mbs, a rodziny, w których każdy korzysta z sieci otrzymują wolny Internet domowy, a dodatkowo płatną sieć na tablecie i osobno na komórce. Tymczasem Internet o „mocy” 50 Mbs czy 100 Mbs przyda się tylko rodzinom, które grają przez Internet, chętnie ściągają z sieci i oglądają filmy. Jeśli służy nam do sporadycznych rozmów na Skype i przeglądania portali społecznościowych, a do tego mieszkamy sami, możemy spokojnie przerzucić się na „wolniejszy” pakiet i zaoszczędzić nawet kilkadziesiąt funtów miesięcznie. To samo dotyczy kablówki – czy naprawdę korzystamy z 250 kanałów? A może wystarczy nam 20?

K A BL ÓW K A

CZ Y NA PR AWDĘ KORZ YS TA MY Z 25 0 KA NA ŁÓW ? A MOŻE W YS TA RCZY NA M 20 ?

Prąd

Między najdroższą a najtańszą taryfą w UK są spore różnice. Różnice widać w sposobie płacenia – klienci płacący online otrzymują zwykle lepsze oferty i zniżki nawet do 100 funtów rocznie. Mogą też obniżyć koszty, otrzymując rachunki za pomocą e-maila, zamiast pocztą. Np. w Scottishand Southern Energy wysyłanie rachunków pocztą kosztuje 6 funtów rocznie. To samo dotyczy osób, które u jednego dostawcy kupują prąd i gaz – razem płacimy zwykle mniej. Osoby, które mieszkają z kimś, kto skończył 61. rok życia mogą też zaoszczędzić ok. 200-300 funtów rocznie dzięki dopłacie Winter fuel payment. Do tego, jeśli w twojej okolicy przez tydzień w roku temperatura

była poniżej zera, możesz otrzymać 25 funtów dopłaty do rachunku za prąd. Sporo zaoszczędzić można zakładając konto online na stronie dostarczyciela prądu i osobiście odczytując zużycie prądu co najmniej co trzy miesiące. Zwykle płacimy wtedy mniej, niż w przypadku gdy to dostarczyciel opiera się na swoich szacunkach co do naszego zużycia.

Gaz

Ceny gazu zmieniają się jak w kalejdoskopie, a zdaniem ekspertów w najbliższych latach będą stale rosnąć. Na szczęście możemy uniknąć podwyżek i wybrać „fix rate” – ustaloną na cztery lata z góry cenę gazu. Zanim to zrobimy warto zmienić dostawcę gazu – różnica pomiędzy rachunkami u najdroższego a najtańszego w Wielkiej Brytanii wynosi 300 funtów rocznie (średni rachunek na gospodarstwo domowe).

Woda

W samym kwietniu tego roku rachunki za wodę zwiększyły się nad Tamizą o 2-5 proc. W przeciwieństwie do prądu czy kablówki, nie możemy zmienić dostarczyciela, a jedynie sposób w jaki się rozliczamy, płacimy rachunki i to, ile zużywamy wody. Osoby, które oszczędzają wodę, mogą zyskać nawet 80 funtów miesięcznie na zamontowaniu wodomierza – będą rozliczane za wodę faktycznie zużytą, a nie na podstawie średniej dla danego metrażu opracowanej przez dostarczyciela. W Wielkiej Brytanii dużo mówi się o kryzysie wodnym, dlatego nawet naszym dostawcom zależy na tym, byśmy oszczędzali wodę. Wielu dostarczycieli oferuje darmowe urządzenia, które pomagają zaoszczędzić wodę – trzeba je tylko zamówić. Zestaw w Thames Water składa się z nakładki na prysznic i gadżetu, który nałożony na spłuczkę zmniejsza zużycie wody. Bristol Water oferuje z kolei… klepsydrę, która odmierza, kiedy zużyliśmy wystarczającą ilość wody, by wziąć prysznic, a także nakładkę na kran. Dostarczyciel podaje, że korzystając z każdego z tych urządzeń można zaoszczędzić nawet 160 funtów rocznie.

| z wielkiej brytanii 25

26 finanse

Bezpieczeństwo na lata

Wybierając polisę ubezpieczeniową staramy się znaleźć rozwiązanie, które zapewni nam spokój i bezpieczeństwo na lata. Wierzymy, że dzięki niej zarówno my, jak i nasze rodziny będziemy w pełni chronieni przed niespodziewanymi wypadkami. Niestety nie zawsze zdajemy sobie sprawę, co taka ochrona naprawdę oznacza. >> Weronika Seweryn lanując zakup polisy zwykle musimy porównać ze sobą liczne oferty różniące się zakresem świadczeń, kosztami, terminem trwania ochrony oraz innymi czynnikami uwzględnianymi przez ubezpieczycieli. Dodatkowym problemem jest szeroki wachlarz opcji dodatkowych, które możemy wykupić. – Duży wybór produktów ubezpieczeniowych z pewnością jest zaletą, ale powoduje jednocześnie, że trudno jest znaleźć taki, który jest idealnie dopasowany do naszych potrzeb. Aby później nie żałować na podjęcie decyzji warto poświęcić nieco czasu lub skorzystać z pomocy niezależnego doradcy – zauważa Jarosław Sadowski, ekspert Expandera. Doradca ma dostęp do szerokiej gamy ubezpieczeń pochodzących od różnych podmiotów i doświadczenie pozwalające skutecznie dopasować ofertę do możliwości i potrzeb klienta. Podstawowy zakres ubezpieczenia nierzadko nie jest satysfakcjonujący, ale z drugiej strony wykupywanie dodatkowych opcji, które są w danym momencie nieprzydatne, będzie jedynie podnosić koszty ochrony. Doradca zwróci nam także uwagę na ważne kwestie, które mogłyby wiązać się z dużymi wydatkami w razie ich pominięcia, jak np. koszt rezygnacji z polisy inwestycyjno-ochronnej. W okresie wakacyjnym warto dodatkowo pamiętać o ubezpieczeniach wyjazdowych, które ochronią nas w czasie urlopu. Ubezpieczenie może nie zadziałać np. w razie wypadku przy uprawianiu niektórych dyscyplin sportowych, o ile nie wykupimy dodatkowej ochrony w tym zakresie. Może też nie pomóc, gdy zostanie

25 lipca 2014

nam skradziony bagaż. Warto też zwrócić uwagę na sumę ubezpieczenia. Leczenie lub transport medyczny może wiązać się z bardzo dużymi wydatkami, liczonymi w dziesiątkach tysięcy złotych. Jednak polisa chroni nas tylko do wysokości sumy ubezpieczenia, więc jeśli powstanie nadwyżka to będziemy musieli pokryć ją z własnej kieszeni.

Od utraty pracy

Odpowiednie ubezpieczenie jest szczególnie istotne dla osób, które zaciągnęły duże kredyty np. na zakup mieszkania. W trakcie spłaty takiego wieloletniego zobowiązania może dojść do nieprzewidzianych zdarzeń. – Jeśli dla przykładu kredyt zaciągnęło małżeństwo i jedno z nich umrze, to drugie może nie poradzić sobie ze spłatą. Ubezpieczenie może być bardzo potrzebne także w razie poważnego wypadku, przez który kredytobiorca nie będzie w stanie spłacać zobowiązania przez dłuższy czas lub w ogóle stanie się niezdolny do pracy – wyjaśnia Jarosław Sadowski, Expander. – Przydatne może okazać się również ubezpieczenie od utraty pracy, które zagwarantuje nam spokój w trudnym okresie szukania nowej pracy – zaznacza. Zarówno forma, jak i zakres ubezpieczenia powinny być dopasowane do naszych potrzeb i możliwości. Dobrze skonstruowana polisa zagwarantuje bezpieczeństwo i ochronę na wypadek nieprzewidzianych zdarzeń. To bardzo ważne, ponieważ nieszczęścia, których możemy stać się ofiarami same w sobie są trudnym przeżyciem, którego efekty powinniśmy minimalizować. Skuteczne ubezpieczenie nie ochroni nas przed wypadkami, zapewni jednak komfort, który w takiej sytuacji jest bardzo ważny.

Panel ekspertów

| porady 27

Medycyna Estetyczna:

Mezoteriapia i mezobotox Ostatnio modny jest zabieg mezoterapii. Na czym on polega? Czy jest bezpieczny?

Efekty zabiegu: t SFXJUBMJ[BDKB TLØSZ t SFEVLDKB [NBST[D[FL t QS[ZXSØDFOJF KǗESOPǴDJ t SFEVLDKB DFMMVMJUV t UFSBQJB ZTJFOJB

Opis zabiegu: Zabieg polega na podaniu preparatu w kilku, kilkunastu miejscach leczonej powierzchni. W tym celu używa się igły lub specjalnego pistoletu do mezoterapii. Po zabiegu w miejscach iniekcji pozostają małe pęcherzyki. Niekiedy może im towarzyszyć niewielki obrzęk i zaczerwienienie. Te objawy utrzymują się od kilku godzin do 2-3 dni. Strzyknięcia mogą powodować pewien dyskomfort, dlatego u osób wrażliwych na ból przed zabiegiem stosuje się znieczulenie miejscowe. Najlepsze efekty przynosi trwająca trzy miesiące kuracja złożona z serii zabiegów wykonywanych początkowo w odstępach co 7-14 dni, a następnie co 21-28 dni.

Przeciwwskazania: t DJǌȈB J PLSFT LBSNJFOJB QJFSTJǌ t OJFVSFHVMPXBOB DVLS[ZDB t DIPSPCZ OPXPUXPSPXF t DIPSPCZ TLØSZ (wirusowe, bakteryjne) t [NJBOZ [BQBMOF t BMFSHJF t QS[ZKNPXBOJF ǴSPELØX przeciwzakrzepowych MEZOBOTOX – to zabieg, w którym Botox podany jest w formie mezoterapii w mikroskopijnych dawkach i wprowadzany cieniutką igłą w wielu miejscach. Dzięki temu nie likwidujemy mimiki tylko delikatnie wygładzamy zmarszczki wokół oczu.

dr Małgorzata Staszek-Biernat

Sprawdź www.polski-lekarz.co.uk! Wystarczy zeskanować kod

Fot. Shutterstock

Mezoterapia tradycyjna pozwala dostarczyć skórze za pomocą serii wstrzyknięć zestawu niezbędnych substancji odżywczych. W tym celu wykorzystuje się specjalnie opracowane koktajle witaminowe dopasowane do potrzeb skóry pacjenta i rodzaju zabiegu. Wśród stosowanych składników aktywnych znajdują się m.in. peptydy biomimetyczne, witaminy, mikroelementy, wyciągi roślinne, oligoelementy, kwas hialuronowy i krzemionka organiczna. Mezoterapia może być wykorzystywana do regeneracji skóry całego ciała – stosuje się ją jako składnik terapii odmładzającej twarzy, szyi, dekoltu, dłoni; ujędrniającej – brzucha, pośladków i ud oraz w terapii łysienia.

Potrzebujesz fachowej porady? Co tydzień nasi eksperci odpowiadają na wasze pytania Napisz do nas! redakcja@mail.goniec.com

Zmiany barwnikowe na skórze

Fot. Shutterstock

Co zrobić, by zminimalizować ryzyko powstania czerniaka? Czy ochrona przed słońcem wystarczy?

Czerniak to złośliwy nowotwór skóry, który, wcześnie wykryty, jest wyleczalny w około 90 proc. przypadków. Dlatego też zmian na skórze nie warto bagatelizować. Ryzyko zachorowania zwiększa się zwłaszcza latem, gdy ciało narażone jest na zwiększoną dawkę promieniowania ultrafioletowego. Zwiększoną ochronę przed słońcem powinny zapewnić sobie przede wszystkim osoby z jasną i bardzo jasną karnacją. Ich skóra zawiera bowiem mniej barwnika melatoniny, odpowiedzialnego za ochronę przed promieniowaniem UVA i UVB. Dlatego tak ważne

jest regularne stosowanie kremów z jak najwyższym filtrem. Wiele osób uważa, że zapewni sobie wystarczającą ochronę, jeśli kremem z filtrem posmaruje tylko pieprzyki i inne znamiona. To jednak nie wystarczy – trzeba chronić całą skórę. Obowiązkowe są także regularne wizyty u dermatologa, który oceni stopień zmian na skórze i zleci dodatkowe badania. Do badania wykorzystuje się dermatoskop, czyli połączenie lupy o dużym powiększeniu z wystandaryzowanym źródłem światła. Takie badanie jest nieinwazyjne, trwa zaledwie kilka minut, a może oszczędzić nam wielu problemów w przyszłości. Warto wiedzieć, że osoby, które nie mają znamion też mogą być zagrożone czerniakiem. Dlatego też i w tym przypadku pamiętajmy o kremach z filtrem i regularnych badaniach u specjalisty.

28 w sieci

TO WAS PORUSZYŁO marta.laczkowska@mail.goniec.com

KOLUMNĘ REDAGUJE:

Marta Łaczkowska

BRYTYJSKA POLONIA WALCZY O SWOJE To najgorętszy temat minionego tygodnia na naszym portalu. Jak widać nie tylko w Polsce tematy Kościoła i księży wzbudzają wiele kontrowersji. Dyskusja o proteście Polaków przed budynkiem Polskiej Misji Katolickiej przy Devonia

KOMENTUJĄ

~ Marek1210 „(…) Mała grupa żałosnych, odsuniętych od władzy osób, którym tak naprawdę nie zależy na dobru wspólnoty parafialnej chce rządzić księżmi i wprowadzać swoje porządki w naszym domu parafialnym. Czy aż tak trudno zrozumieć, że księża potrzebują prywatności w swoim domu? (…)”

POLONIA

Road w Londynie, nie ustawała przez kilka dni. Każdy bronił swojego zdania, a wśród komentujących utworzyły się dwa różne obozy. Czytając komentarze nie wiadomo, czy wciąż chodzi o dobro parafian czy o to kto ma tam władzę.

~ Obiektywny

„Jeśli ksiądz chce mieć prywatność to niech misja katolicka kupi mu mieszkanie (...) Dom parafialny niech pozostanie w rękach parafian, w końcu od samego początku ksiądz jest tam gościem, a w zaistniałej sytuacji, po wymianie zamków, po prostu dzikim lokatorem. To (...) jest dom parafialny, nie plebania.”

CIĄŻA

KSIĘŻNA KATE ZNÓW W CIĄŻY?

KOMENTUJĄ

Dla większości Brytyjczyków temat rodziny królewskiej jest interesujący. Wystarczy sobie przypomnieć zamieszanie związane z ciążą, a następnie narodzinami pierwszego syna Kate i Williama. Okazuje się, że na Polakach takie „rewelacje” nie robią dużego wrażenia. Raczej wywołują negatywne lub sceptyczne opinie. Podobnie

~ Sammi

~ Stanek

„Nie wiem skąd ta ekscytacja. Przecież to normalne, że będą mieć jeszcze jedno dziecko. Najbardziej niepokoi fakt, że ekscytujecie się tym, ponieważ oznajmiła to jakaś jej koleżanka, której Kate nie widziała kilka lat podobno.”

„To pewnie plotka wypuszczona w związku z pierwszymi urodzinami George’a. Muszą przecież o tym pisać, bo to nośny temat! Zawsze!”

EKSMISJA

W Exeter dano Polakom 20 minut na wyniesienie się z ich mieszkań – taka wiadomość obiegła brytyjskie i polonijne media. Jak się potem okazało, nasi rodacy mieli na przygo-

towanie do eksmisji 28 dni. Czyżby, jak zasugerował jeden z naszych komentujących, rodacy nie zrozumieli języka angielskiego podczas ogłaszania czekającej ich eksmisji?

KOMENTUJĄ

KONTROWERSJE WOKÓŁ EKSMISJI ~ Matsz

~ Radoslaw

„Zastanawia mnie jak to się dzieje, że Polacy są rozsiani po całej Wielkiej Brytanii i po angielsku nie umieją, chyba, że płacą agencjom za pomoc, to by się zgadzało.”

„Pewnie jak w większości przypadków powiedzą, że nie rozumieli, bo rozprawa była po angielsku LOL.”

25 lipca 2014

było w przypadku ogłoszenia przez przyjaciółkę księżnej wiadomości o kolejnej ciąży Kate. Jedni informują w komentarzach, że w ogóle ich to nie obchodzi, a drudzy uważają, że dopóki nie zostanie to potwierdzone oficjalnie nie ma się co ekscytować. Ciekawe czy wynika to z niechęci Polaków do plotek czy do rodziny królewskiej…

Kuchnie świata

Okres letni to doskonała okazja do podróży i poznawania nowych smaków. Dlatego też w tym tygodniu razem z Państwem wybieramy się w najciekawsze zakątki świata i staramy się przybliżyć ich kuchnię. Na początek kontynent afrykański. Na kuchnię tego obszaru,

zwłaszcza jego południowej części znacząco wpłynęli przede wszystkim przybysze z Europy, głównie osadnicy z Wielkiej Brytanii, Holandii i Francji. Podobnie rzecz ma się z kuchnią Australii, na którą niebagatelny wpływ mieli m.in. Brytyjczycy. Ciekawie

zapowiada się także podróż do Turcji i Meksyku, z których krajów dania rozprzestrzeniły się na cały świat. Dziś nie ma bowiem baru szybkiej obsługi, w których nie moglibyśmy kupić takich smakołyków jak tortilla czy kebab. Nie inaczej jest w przypadku potraw chiń-

s. 31 • smaki południowoafrykańskie s. 32-33 • na granicy Azji i Europy s. 36-37 • dania Państwa Środka s. 38-39 • ostry smak Meksyku s. 40 • na brzegach Australii i Nowej Zelandii

skich, które są ogromnie popularne w Europie. Choć to co serwuje nam większość chińskich restauracji to zaledwie namiastka prawdziwego smaku Państwa Środka. Mimo wszystko, warto poznać bliżej bogactwo smaku, jakie oferuje nam ten kraj.

| kuchnie świata 31

Smaki południowoafrykańskie Kuchnia południowej Afryki, jak każda inna kuchnia, jest dziedzictwem wielu lat historii, a w tym przypadku – kolonializmu. Południowa Afryka była terytorium ekspansji Portugalczyków, Holendrów i Anglików. Każda z tych nacji wpłynęła na potrawy w Afryce Południowej do tego stopnia, że owocuje to do dziś. Na kuchnię tego obszaru znacząco wpłynęli przede wszystkim przybysze z Europy. Na przykład osadnicy z Wielkiej Brytanii, Holandii i Francji, przywieźli ze sobą zwyczaj suszenia mięsa i ryb oraz dania takie jak gu-

lasz, mięsna zapiekanka i ciasta. Byli oni przyzwyczajeni do jedzenia fasoli, grochu i sałaty, więc przekazali swoje kulinarne preferencje sąsiadom i dzieciom, a te – następnym pokoleniom. Część kolonizatorów zajmowała się z

kolei uprawą wina i za ich sprawą ten trunek wkrótce opanował Południową Afrykę. Klimat tego kontynentu z kolei sprawił, że bardzo potrzebne było suszenie, marynowanie i grillowanie mięsa, aby zachować jego

Kotlety po afrykańsku

Sposób przygotowania: Moczymy kotlety w zsiadłym mleku ok. 24 godziny (trzymamy je w lodówce). Przygotowujemy marynatę do mięsa: mieszamy przecier pomidorowy, wodę, ocet, maggi, przetarty przez praskę czosnek, pokrojoną w talarki cebulę, musztardę, sól i cukier. Taką marynatą zalewamy kotlety z baraniny (po odlaniu mleka). Pozostawiamy na noc. Następnego dnia odsączamy mięso i smażymy na oleju aż do zarumienienia. Marynata będzie nam jeszcze potrzebna. Po podgrzaniu i zaciągnięciu śmietaną posłuży nam ona za sos. (za: przepisykulinarne.net.pl)

trwałość. Do dzisiaj takie mięso spożywają mieszkańcy RPA (m.in. mięso Biltong). Przykłady takich połączeń nawyków żywieniowych oraz wpływu klimatu na kuchnię, można by mnożyć bez końca.

Składniki: 6 plastrów baraniny zsiadłe mleko do moczenia mięsa 2 cebule 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki przecieru pomidorowego 1 łyżka octu pół szklanki wody 1 łyżka przyprawy maggi 1 łyżeczka musztardy 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru cena: £8

Chakalaka Składniki: 2 cebule kawałek imbiru 2 ząbki czosnku 2 zielone chili 2 łyżeczki curry 3 marchwie 3 papryki (zielone i czerwone) pół kalaﬁora (opcjonalnie) 2 puszki fasoli w sosie pomidorowym pieprz i sól olej 1/3 szklanki wody 3 pomidory cena: £3

Sposób przygotowania: Rozgrzewamy olej w garnku. Wrzucamy pokrojone cebule i dusimy. Następnie dodajemy przetarty przez praskę czosnek, chili, starty imbir i curry, i smażymy około dwóch minut. Dodajemy pokrojone papryki, marchew i podzielony kalaﬁor. Zalewamy 1/3 szklanką wody i dusimy aż wszystko zmięknie. Następnie wkładamy fasolę i gotujemy około pięciu minut. Na koniec dodajemy obrane i pokrojone pomidory bez skórki i gotujemy jeszcze około trzech minut. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. (za: sﬁnjak.wroclaw.pl)

32 kuchnie świata Turecka kuchnia wielu osobom kojarzy się tylko z kebabem. Jednak rzadko kiedy liczne lokale, w których serwowany jest kebab, są w stanie oddać ogrom smaków kuchni tego bogatego w kulinarne tradycje kraju.

Na granicy

Azji i Europy Produkty najczęściej używane do tureckich potraw to: baranina, jagnięcina lub ryby, warzywa (bardzo ważna jest cebula, bakłażany, kabaczki, pomidory, papryka, fasola) i owoce, takie jak oliwki, cytryny, jabłka. Najpopularniejsze przyprawy to m.in. chili, mięta, pietruszka, cynamon. Turcy bardzo lubią pić kawę i herbatę oraz jeść rozmaite desery. Ich kuchnia składa się z wielu potraw regionalnych. I tak, w zależności od tego, do jakiej części kraju udamy się na wakacje, dostaniemy na obiad zupełnie inne dania, przyprawione inaczej. To właśnie różnorodność potraw zawdzięczana regionalizmowi oraz wielka odmienność tej kuchni mogą sprawić, że tureckie potrawy polubią na zawsze smakosze z kraju nad Wisłą.

Budyń ryżowy Składniki: 1 szklanka ryżu 4 szklanki mleka 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu, woda 2 łyżeczki skórki z cytryny cena: £2.5 Sposób przygotowania: Ryż płuczemy i gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. W międzyczasie rozpuszczamy skrobię w szklance wody. Następnie dodajemy skrobię z wodą i mleko do ryżu, mieszamy i gotujemy przez następne 10 minut. Dodajemy cukier i startą skórkę z cytryny (wcześniej zaparzamy ją wrzątkiem), mieszamy i gotujemy przez dwie minuty. Deser wlewamy do miseczek i posypujemy cynamonem. (za: turcja.org.pl)

Zupa jogurtowa Składniki: pół szkl. jęczmiennej kaszy perłowej 2,5 szkl. bulionu 1 szkl. jogurtu naturalnego 1 cebula, sól, pieprz 4 łyżki posiekanej mięty łyżka masła, koperek cena: £1.5 Sposób przygotowania: Przepłukujemy kaszę wodą, po czym ponownie ją zalewamy. Zostawiamy na noc w wodzie. Następnego dnia odcedzamy kaszę i gotujemy ją w bulionie aż zmięknie (około 15 minut). Równocześnie smażymy cebulę na maśle i kiedy się zeszkli wlewamy ją do kaszy dodając miętę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze kilka minut, po czym zestawiamy zupę z ognia. Czekamy ok. 3 min., po czym do naczynia z jogurtem naturalnym wlewamy niewielką ilość zupy i mieszamy ją z jogurtem. Lekko podgrzewamy całość (nie gotujemy!). Zupę podajemy tylko lekko podgrzaną, posypaną koperkiem – jest idealna na upały. Ma orzeźwiający, kwaskowaty smak. Możemy także dodać do niej pokrojonego ogórka i rzodkiewkę. (za: coszielonego.blogspot.co.uk)

25 lipca 2014

| kuchnie świata 33

Gulasz cebulowy Sposób przygotowania: Pokrojone w kostkę i posolone mięso smażymy na oliwie z oliwek, przetartym przez praskę czosnkiem i świeżo posiekanym tymiankiem. Wkładamy pokrojone i obrane ze skórki pomidory. Po chwili dodajemy dwie szklanki wody i cebule. Ważne jest, aby cebule były w całości. Następnie dodajemy koncentrat razem z resztą przypraw. Dusimy aż woda odparuje i całość będzie miękka. (za: kuchnia-turecka.blogspot.co.uk) Składniki: 0,5 kg jagnięciny lub miękkiej wołowiny 0,7 kg cebuli 2 pomidory 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka soku z cytryny pieprz, sól tymianek, papryka oliwa 2 szklanki wody cena: £8

Kebab Składniki: Ciasto: 220 ml letniej wody 5 dkg drożdży 1 łyżeczka cukru 10 łyżek oleju 0,5 kg mąki szczypta soli

Mięso: 2 połówki ﬁletu z kurczaka 4 łyżki oleju przyprawa do kebabu (lub gyrosu) warzywa (ogórek, pomidor, sałata, kapusta)

Sos: 5-6 ząbków czosnku 3-4 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki ketchupu 0,4 l majonezu 150 ml jogurtu naturalnego szczypta soli cena: £7

Sposób przygotowania: Ciasto: rozpuszczamy w wodzie drożdże, sól i cukier. Dodajemy 6 łyżek oleju i mąkę. Wyrabiamy ciasto, a gdy zacznie się „odrywać od ręki”, odstawiamy pod przykryciem na pół godziny. Sos: przeciskamy czosnek przez praskę, dodajemy paprykę, sól, ketchup, majonez, jogurt naturalny. Wszystko dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki. Mięso: ﬁlety z kurczaka kroimy w kostkę, polewamy olejem oraz przyprawiamy przyprawą do kebabu. Z ciasta formujemy 3-4 bułki równej wielkości, o grubości 1,5 cm. Pieczemy je przez 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Wyciągamy je, jeśli będą zarumienione. W międzyczasie możemy smażyć na patelni wcześniej przyprawione mięso. Kroimy cebule, pomidora, ogórka i kapustę. Bułki przecinamy z jednej strony, wnętrze smarujemy sosem, dodajemy mięso i warzywa. Kebab jest gotowy do jedzenia. (za: doradcasmaku.pl)

Falafel Składniki: 150 g suchego bobu 200 g suchej ciecierzycy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek pietruszki 1 łyżeczka mielonej kolendry pół łyżeczki kminku 1 łyżeczka sody oczyszczonej sól, pieprz szczypta pieprzu cayenne olej cena: £2

Sposób przygotowania: Bób wkładamy do naczynia i zalewamy wodą. Powinien się moczyć co najmniej przez jeden dzień (wodę należy zmieniać). To samo robimy z cieciorką. Kiedy bób jest już miękki, obieramy go skórki (w przypadku małych nasion możemy ją zostawić). Kroimy cebulę i czosnek, siekamy pietruszkę. Miksujemy wszystko razem z bobem i cieciorką, aż uzyskamy pastę. Dodajemy przyprawy, sodę, sól i pieprz. Odstawiamy na ok. pół godziny. Następnie formujemy 25-30 kulek, które należy spłaszczyć. Układamy je na papierze do pieczenia i czekamy ok. pół godziny. Następnie rozgrzewamy patelnię i pieczemy falafele. Kiedy będą już chrupiące i brązowe przewracamy na drugą stronę. Podajemy na ciepło lub zimno. (za: allrecipes.pl)

36 kuchnie świata

Dania Państwa

Środka

Kuchnia chińska zaskakuje swoją różnorodnością. Bo choć kojarzy się zazwyczaj z ryżem i pałeczkami, to jest to zaledwie niewielki wycinek tego, co oferuje nam Państwo Środka. To kuchnia, która może nas zaskakiwać – jada się tu bowiem potrawy, z którymi wielu z nas nie miało nigdy do czynienia.

Choć w Wielkiej Brytanii znajdziemy mnóstwo restauracji, które serwują dania tej kuchni, to są one zaledwie namiastką tego, co czeka na turystów w Chinach. Na ulicach na każdym kroku traﬁamy bowiem na stragany nie tylko z gotowymi smakołykami, ale i… żywymi zwierzętami, które za chwilę traﬁą na ruszt – żaby, kraby czy kaczki. Najczęściej spożywanym przez Chińczyków mięsem jest jednak wołowina, wieprzowina i drób, które przyrządza się na mnóstwo sposobów. Niemniej popularne są także owoce morza. Mimo wielu różnic między regionami, znajdziemy wśród nich także wiele podobieństw kulinarnych. I tak na przykład najczęściej spożywanymi przez nich warzywami i roślinami są kapusta, cebula, ogórki, ale także bambus.

Zupa z wontonami Składniki: Zupa: 2,5 litra wywaru na zupę 2 łyżeczki oleju arachidowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1-2 liście kapusty pekińskiej szczypiorek

Farsz: olej do smażenia 4 szczypiorki razem z dymkami 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru 400 g mięsa mielonego 2 łyżki sosu sojowego 1 jajko

Ciasto na placki wonton: 1 jajko 1/3 szklanki wody 2 szklanki mąki pszennej pół łyżeczki soli cena: £7

Sposób przygotowania: Zupa: Podgrzej olej w garnku, dodaj czosnek, wcześniej przygotowany wywar i sos sojowy i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj 15 minut. Dodaj dwa pokrojone w paski liście kapusty i wyłącz ogień. Ciasto na wontony: W misce rozbij jajko i rozmieszaj z wodą. W drugiej misce zmieszaj mąkę i sól. Utwórz dziurę pośrodku i wolno wlej wodę z jajkiem. Wymieszaj. Na lekko przyprószonej mąką powierzchni wyrabiaj ciasto aż będzie elastyczne. Przetnij je na dwie równe części i uformuj z nich kule. Przykryj je wilgotną szmatką i odstaw na 10 minut. Przetnij każdą kulę na 4 równe części. Rozwałkuj każdą na kwadraty, następnie potnij je na mniejsze kawałki (ok. 9 cm). Farsz: Rozgrzej olej na dużej patelni lub w woku, dodaj szczypiorek, czosnek i imbir i smaż, mieszając aż dymki będą miękkie. Dodaj mięso, sos sojowy i wymieszaj. Odstaw do ostygnięcia. Nakładaj łyżeczkę mikstury z patelni na środek każdego placka. Posmaruj brzegi placka jajkiem i zlepiaj przytrzymując złączone brzegi przez chwilę. Wrzuć wontony do (znów) gotującej się na wolnym ogniu zupy, gotuj 3 minuty. Rozdziel wontony na miseczki, zalej zupą i posyp szczypiorkiem. (za: slodkokwasny.com)

25 lipca 2014

| kuchnie świata 37

Chow Mein Składniki: 250 g makaronu Mie 2 piersi kurczaka sos sojowy ciemny i jasny kilka ząbków czosnku kawałek imbiru 1 por

suszone i zielone chilli 1 marchew 2 papryki 1 cebula 1/4 kapusty pekińskiej pędy bambusa

cena: £7

Dim Sum

Składniki: Ciasto: 140 g mąki pszennej 125 ml gorącej wody Nadzienie: 250 g krewetek (surowych, bez pancerzy) 200 g mielonego mięsa

Sposób przygotowania: Makaron ugotować we wrzątku (ok. 2-3 minuty) i przepłukać zimną wodą. Mięso kurczaka oczyścić i pokroić na kawałki. Siekamy czosnek, imbir. Papryki kroimy w plasterki. Marchew kroimy „pod ukos” w cienkie pół plasterki, cebulę w piórka, a kapustę szatkujemy. Piersi kurczaka kroimy w paski, po czym marynujemy w ciemnym i jasnym sosie sojowym z dodatkiem skrobi kukurydzianej. Odstawiamy na chwilę. Rozgrzewamy patelnię wok, wlewamy olej i dodajemy kawałki kurczaka. Wrzucamy warzywa: czerwone chili, imbir, czosnek i zielone chili; smażymy i mieszamy. Dodajemy warzywa i mieszamy. Następnie wkładamy kurczaka, przyprawiamy sosem sojowym ciemnym i jasnym. Na koniec wrzucamy makaron, chwilę smażymy i mieszamy. (za: chinskieprzepisy.pl)

Sajgonki Składniki: 500 g mielonego mięsa 2 marchewki 4 liście kapusty pekińskiej garść kiełków fasoli mung garść zaparzonych grzybów mun 100 g makaronu sojowego szczypiorek, 1 cebula sól, pieprz 4 łyżki sosu sojowego papier ryżowy do zawijania sajgonek olej do smażenia cena: £8

2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżeczki octu ryżowego 1,5 łyżki posiekanego pora 1 łyżka startej cebuli 2 łyżeczki startego imbiru 1 białko pieprz cena: £9

Sposób przygotowania: Ciasto: mąkę przesiać do miski i stopniowo wlewając gorącą wodę, mieszać widelcem aż składniki prawie się połączą. Wyjąć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać rękami. Ciasto przykryć wilgotną ściereczką i odstawić na 30 minut. Nadzienie: krewetki osuszyć i drobno posiekać. Wymieszać z mięsem i resztą składników nadzienia. Gotowe ciasto wyłożyć na stolnicę i powygniatać przez 3-4 minuty. Rozwałkować na cienki placek. Wycinać nożem kwadraty o boku około 6-7 cm. Na wierzch nakładać po łyżce nadzienia. Zbierać boki ciasta do środka, ale nie sklejać go do końca. Zagotować wodę w woku lub głębszej patelni. Koszyczek do gotowania na parze wyłożyć krążkiem z papieru do pieczenia, z wyciętymi kilkoma otworami. Papier posmarować cienko olejem i ułożyć pierwszą partię pierożków. Zamknąć naczynie i gotować na dużej parze, przez około 7 minut. Posypać posiekanym porem i skropić odrobiną ulubionego sosu. (za: kwestiasmaku.com)

Sposób przygotowania: Marchew zetrzeć na tarce, grzyby mun zaparzyć i pokroić w cienkie paseczki, kapustę pekińską poszatkować, dodać szczypior, cebulę i kiełki fasoli mung. Zaparzyć makaron sojowy i po przelaniu zimną wodą pokroić. Wszystkie składniki wymieszać z mięsem mielonym i doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem. Papier ryżowy włożyć na sekundę do miski z wodą, następnie przełożyć na talerz i rozłożyć na nim farsz. Papier powinien zmięknąć w ciągu 30 sekund – gdy będzie miękki i nie będzie się kruszył zawijamy sajgonki. Rozgrzewamy w garnku lub na głębokiej patelni sporą ilość oleju. Smażymy sajgonki w wysokiej temperaturze, aż się zarumienią. (za: smakalajzyt.pl)

38 kuchnie świata

Kuchnia meksykańska łączy w sobie tradycje kulinarne Indian i Hiszpanów, którzy podbili te terytoria. Z czym najbardziej kojarzą się dania tego regionu? Z ostrymi przyprawami, które dodaje się do praktycznie każdej potrawy i daniami mięsnymi, bez których nie można wyobrazić sobie dania głównego.

Ostry

smak Meksyku Mimo że mięso jest tu jednym z ważniejszych składników wielu potraw, to Meksykanie nie stronią też od warzyw. Część dań opiera się bowiem na kukurydzy, roślinach strączkowych i różnych odmianach papryk. Ważnym surowcem jest tzw. masa nixtamalera, otrzymana z przemiału ziaren kukurydzy. Jedną z potraw kojarzonych z tym regionem jest tortilla, którą przygotowuje się na wiele różnych wariacji. Na północy Meksyku robi się je z pszenicy (tortilla de harina), a na południu – z kukurydzy (tortilla de masa). W zależności od tego, jakie mamy upodobania kulinarne, można do placków dołożyć same świeże warzywa lub warzywa z podsmażonym wcześniej mięsem. Niemniej popularne jest chilli con carne, czyli szybkie, jednogarnkowe danie, które cieszy się dużym zainteresowaniem nie tylko w Meksyku, ale i w Stanach Zjednoczonych. Podaje się je najczęściej z ryżem lub chlebem, ale także z chipsami nachos.

Burrito z mielonym mięsem Składniki: 4-6 tortilli Farsz: olej lub oliwa do smażenia 200 g mięsa mielonego 200 g piersi kurczaka 2 papryki 1 cebula 1 puszka pomidorów w sosie pomidorowym 1 puszka czarnej fasoli 1 łyżeczka słodkiej papryki i oregano 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne i płatków chili sól i pieprz cena: £6 Sposób przygotowania: Tortille smażymy. Farsz do burrito: na dużej patelni rozgrzewamy olej lub oliwę, dodajemy mielone mięso i pokrojoną pierś kurczaka i dokładnie obsmażamy na większym ogniu. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę (bez gniazd nasiennych) i drobno posiekaną cebulę. Doprawiamy papryką i pieprzem cayenne. Smażymy, mieszając od czasu do czasu, przez około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory z puszki, rozdrabniamy je i wszystko razem mieszamy. Doprawiamy płatkami chili, suszonym oregano, solą oraz pieprzem i smażymy przez około 10 minut, aż papryka i mięso będą miękkie, a sos zredukuje się. Na koniec dodajemy odsączoną i przepłukaną fasolkę z puszki i jeszcze chwilę podgrzewamy. Ciepłe tortille zawijamy z farszem i podgrzewamy w opiekaczu, na patelni grillowej lub w piekarniku. Podajemy z dipem z awokado, kwaśną śmietaną, tartym serem, szczypiorkiem i sokiem z limonki. (za: kwestiasmaku.com)

25 lipca 2014

Empanadas Składniki: 15 dag mąki pszennej 2 łyżki oleju 15 dag mąki kukurydzianej sól, pieprz 15 dag sera radamer 40 dag mięsa mielonego 15 dag kukurydzy z puszki 1 czerwona cebula 1 papryczka chili 1 zielona papryka świeża kolendra olej do smażenia cena: £7

Sposób przygotowania: Z mąki, 3/4 szklanki wody, oleju i szczypty soli zagniatamy ciasto. Mięso doprawiamy i smażymy na rozgrzanym oleju. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do niego osączoną kukurydzę, obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojoną zieloną paprykę, posiekaną, oczyszczoną z pestek papryczkę chili, posiekaną kolendrę, przyprawiamy solą i mieszamy z usmażonym mięsem. Z cienko rozwałkowanego ciasta wycinamy krążki, na środku każdego kładziemy porcję farszu i zlepiamy ciasto jak pierogi. Smażymy w głębokim oleju. Osączamy z tłuszczu na papierze kuchennym. (za: mojegotowanie.pl)

| kuchnie Ĺ&#x203A;wiata 39

Pozole SkĹ&#x201A;adniki: 600 g miÄ&#x2122;sa wieprzowego 4 zÄ&#x2026;bki czosnku pieprz, sĂłl szczypta oregano i kminu rzymskiego 1 cebula 2 Ĺ&#x201A;yĹźki oleju pĂłĹ&#x201A; Ĺ&#x201A;yĹźeczki pieprzu cayenne 2 Ĺ&#x201A;yĹźki papryki sĹ&#x201A;odkiej

3 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorĂłw z zielonÄ&#x2026; paprykÄ&#x2026; chili 300 g Ĺ&#x203A;wieĹźych papryk bulion z gotowania wieprzowiny kolendra, limonka kapusta pekiĹ&#x201E;ska rzodkiewka kwaĹ&#x203A;na Ĺ&#x203A;mietana cena: ÂŁ9

Tres Leche SposĂłb przygotowania: ObraÄ&#x2021; cebulÄ&#x2122; i czosnek, posiekaÄ&#x2021;. Papryki moĹźna pokroiÄ&#x2021; lub ugotowaÄ&#x2021; w caĹ&#x201A;oĹ&#x203A;ci, a ziarna usunÄ&#x2026;Ä&#x2021; lub zostawiÄ&#x2021;, jeĹ&#x203A;li ktoĹ&#x203A; lubi ostrzejsze smaki. KukurydzÄ&#x2122; w puszce odlaÄ&#x2021; i opĹ&#x201A;ukaÄ&#x2021;. Gotowanie zaczynamy od zalania miÄ&#x2122;sa wodÄ&#x2026; w duĹźym garnku. DodaÄ&#x2021; trochÄ&#x2122; soli, zagotowaÄ&#x2021; i po usuniÄ&#x2122;ciu szumowin dodaÄ&#x2021; poĹ&#x201A;owÄ&#x2122; cebuli i czosnku, pieprz czarny, oregano i kmin. GotowaÄ&#x2021; na wolnym ogniu aĹź miÄ&#x2122;so da siÄ&#x2122; oddzieliÄ&#x2021; od koĹ&#x203A;ci, ok. 45 do 60 minut. Po ugotowaniu miÄ&#x2122;so wyjÄ&#x2026;Ä&#x2021; z bulionu, a bulion przelaÄ&#x2021; do miski i odstawiÄ&#x2021;. W tym samym garnku podsmaĹźyÄ&#x2021; resztÄ&#x2122; cebuli na oleju aĹź siÄ&#x2122; zeszkli, dodaÄ&#x2021; posiekany czosnek i pozostaĹ&#x201A;e przyprawy, i smaĹźyÄ&#x2021; jeszcze ok. 1 minuty. MiÄ&#x2122;so pokroiÄ&#x2021; na maĹ&#x201A;e kawaĹ&#x201A;ki, wĹ&#x201A;oĹźyÄ&#x2021; do garnka z cebulÄ&#x2026;, dodaÄ&#x2021; (odlanÄ&#x2026;) kukurydzÄ&#x2122; z puszki, pomidory, bulion z gotowania miÄ&#x2122;sa. DodaÄ&#x2021; papryki i gotowaÄ&#x2021; na maĹ&#x201A;ym ogniu ok. 45 minut. Przed podaniem dodajemy pokrojone rzodkiewki i kapustÄ&#x2122;, ewentualnie zabielamy Ĺ&#x203A;mietanÄ&#x2026;. (za: gotujmy.pl)

SkĹ&#x201A;adniki: 1,5 szklanki mÄ&#x2026;ki pszennej 1 Ĺ&#x201A;yĹźeczka proszku do pieczenia pĂłĹ&#x201A; kostki masĹ&#x201A;a 1 szklanka cukru, 5 jajek pĂłĹ&#x201A; Ĺ&#x201A;yĹźeczki aromatu waniliowego 2 szklanki mleka 1 puszka sĹ&#x201A;odzonego mleka

skondensowanego 1 puszka niesĹ&#x201A;odzonego mleka skondensowanego 1,5 szklanki sĹ&#x201A;odkiej Ĺ&#x203A;mietanki i cukier (1 szklanka) do ubijania 1 Ĺ&#x201A;yĹźeczka aromatu waniliowego cena: ÂŁ7

SposĂłb przygotowania: NagrzaÄ&#x2021; piekarnik do 175 Â°C. WysmarowaÄ&#x2021; tĹ&#x201A;uszczem i posypaÄ&#x2021; mÄ&#x2026;kÄ&#x2026; jednÄ&#x2026; blachÄ&#x2122; do pieczenia o wymiarach 23x33 cm. PrzesiaÄ&#x2021; mÄ&#x2026;kÄ&#x2122; z proszkiem do pieczenia, odstawiÄ&#x2021;. UtrzeÄ&#x2021; masĹ&#x201A;o ze szklankÄ&#x2026; cukru, aĹź masa bÄ&#x2122;dzie puszysta. DodaÄ&#x2021; jajka i pĂłĹ&#x201A; Ĺ&#x201A;yĹźeczki aromatu waniliowego, dobrze wymieszaÄ&#x2021;. DodaÄ&#x2021; mÄ&#x2026;kÄ&#x2122; z proszkiem i miksowaÄ&#x2021;, aĹź wszystko siÄ&#x2122; dobrze poĹ&#x201A;Ä&#x2026;czy. WlaÄ&#x2021; ciasto do przygotowanej blachy i piec w temperaturze 175Â°C przez 30 minut. NakĹ&#x201A;uÄ&#x2021; ciasto widelcem w kilku miejscach. WymieszaÄ&#x2021; mleko zwykĹ&#x201A;e z mlekiem skondensowanym (sĹ&#x201A;odzonym i niesĹ&#x201A;odzonym). PolaÄ&#x2021; po wierzchu schĹ&#x201A;odzonego ciasta. UbiÄ&#x2021; Ĺ&#x203A;mietanÄ&#x2122; z pozostaĹ&#x201A;Ä&#x2026; szklankÄ&#x2026; cukru i Ĺ&#x201A;yĹźeczkÄ&#x2026; wanilii, aĹź masa zgÄ&#x2122;stnieje. RozsmarowaÄ&#x2021;. (za: allrecipes.pl) reklama

MoĹźliwoĹ&#x203A;Ä&#x2021; pĹ&#x201A;atnoĹ&#x203A;ci kartami:

sindbad_1x4od 500.indd 1

Sindbad Travel Ltd

18 Colonnade Walk ď Ź 125 Buckingham Palace Road ď Ź Victoria ď Ź London SW1W 9SH Tel. 02078289008 ď Ź Tel. 08708502054 ď Ź Fax 0207 828 7070 ď Ź e-mail: london@sindbad.pl MO-FR 08.30-19.00 l SA 08.30-14.00 l SU and Bank Holidays 10.00-14.00 2013-11-04 12:53:41

40 kuchnie świata

Wydawałoby się na pierwszy rzut oka, że najważniejszą cechą potraw serwowanych w Australii i Nowej Zelandii jest egzotyka. Nie jest to jednak takie oczywiste. Nowa Zelandia to bowiem dawna kolonia brytyjska, dlatego spotkamy tu wiele dań tak popularnych na Wyspach.

Na brzegach

Australii i Nowej Zelandii

Na szczęście poza ﬁsh and chips natraﬁmy tu na całe mnóstwo ciekawych przysmaków. Jednym z nich jest kai, czyli potrawa złożona z wołowiny, kurczaka i baraniny (zdecydowanie nie jest to więc danie dla wegetarian), pieczona w specjalnych kopczykach. Co ciekawe, w nowozelandzkiej kuchni króluje także sushi, które jest tu niewiarygodnie tanie. Równie popularne są burgery. Nie są to jednak niewielkich rozmiarów kanapki z mięsem, jakie znamy z popularnych sieciówek, ale duże bułki przygotowywane w sposób domowy i sprzedawane w przydomowym fastfoodzie. Wybuchową mieszanką jest także kuchnia Australii, która zresztą nazywana jest „fusion”. Poza nowoczesną kuchnią tego kontynentu i daniami, na które wpływ mieli Anglosasi, niebywałym powodzeniem cieszą się także tradycyjne potrawy rdzennych mieszkańców Australii – Aborygenów. Ich główne składniki to: zioła, korzenie, nasiona, jadalne liście roślin, owoce, dzikie ptactwo, węże, jaszczurki, a nawet żółwie, strusie czy larwy owadów. To więc wyjątkowa mieszanka smaków i podejścia do jedzenia.

Łosoś w pikantnym sosie karmelowym Sposób przygotowania: Łososia kroić na średniej wielkości, kwadratowe kawałki, podsmażyć przez chwilę na oliwie. Zdjąć rybę z patelni, włożyć pokrojoną w plastry cebulę i czosnek, wymieszać. Dodać brązowy cukier, sos sojowy i sos rybny. Zamieszać i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień i podgrzewać aż sos zgęstnieje. Włożyć rybę do sosu, aby nim nasiąkła. Pokropić sokiem z limonki. Rybę ułożyć na talerzu, polać sosem i posypać posiekaną dymką, papryczką i kolendrą. (za: kuchniaplus.pl)

25 lipca 2014

Składniki: 400 g filetu ze świeżego łososia oliwa do smażenia kilka ząbków czosnku czerwona cebula pół filiżanki brązowego cukru 2 łyżki sosu sojowego ¼ filiżanki sosu rybnego sok z limonki do dekoracji: świeża papryczka chili, dymka, świeża kolendra lub cytryna cena: £7

Deser dla Anny Pawłowej

Składniki: 1 szklanka białek 1 szklanka cukru 1 szklanka cukru pudru szczypta soli pół litra słodkiej śmietanki (30 proc.) ulubione owoce do dekoracji (truskawki, nektarynka, borówki, maliny) cena: £3

Sposób przygotowania: Schłodzone białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo cukier kryształ i na koniec cukier puder. Gotową bezę wykładamy na papier do pieczenia, formujemy okrąg lub kopułkę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni z termoobiegiem. Po 15 minutach zmniejszamy temperaturę do 90-100 stopni C i suszymy około 3-4 godzin. Bezę wykładamy na kratkę i studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywną pianę. Wykładamy ją na bezę. Ozdabiamy owocami. (za: gotujmy.pl)

| goniec kulturalny 41 Dodatek redaguje:

>> Joanna Szmatuła

joanna.szmatula@mail.goniec.com

Drodzy Czytelnicy, zapraszamy do współredagowania „Kulturalnego Gońca”! Brałeś udział w fajnej imprezie, ciekawym pikniku czy koncercie? Przyślij nam zdjęcie i krótką notatkę na adres: joanna.szmatula@ mail.goniec.com.

Step Up: All In reżyseria: Trish Sie

Do rywalizacji we wnętrzach luksusowego hotelu Valhalla w Las Vegas przystąpią uwielbiani przez widzów uczestnicy wcześniejszych tanecznych turniejów. Wystąpi m.in. Sean (Ryan Guzman), Andie (Briana Evigan), Moose (Adam Sevani), Jenny Kido (Mari Koda), Camille (Alyson Stoner), Jason (Stephen „tWitch” Boss), Vladd (Chadd Smith) i bliźniaki Santiago (Martin Lombard i Facundo Lombard). Sprawią oni, że parkiety Miasta Grzechu rozgrzeją się do czerwoności. To kolejna z serii jednego z najbardziej kasowych filmów poświęconych tańcu w ostatnich latach.

Goniec kulturalny

reżyseria: Matt Reeves

To kontynuacja kinowego hitu sprzed lat – „Geneza planety małp”. Poznamy tu dalszą historię przejęcia przez inteligentne małpy panowania nad Ziemią i człowiekiem. Rosnąca w siłę rasa zmutowanych małp pod wodzą Cezara zmaga się z grupą ludzi, którym udało się przetrwać atak śmiertelnego wirusa dziesięć lat temu. Rozejm, który udaje im się osiągnąć, okazuje się krótkotrwały. Świat staje na krawędzi wojny. Jej zwycięzcy staną się dominującym gatunkiem na Ziemi.

Bramham Park Leeds

The Leeds Festival Choć pełny line-up nie jest jeszcze znany, już teraz wiadomo, że jak co roku Leeds Festival stanie na wysokości zadania i będzie to świetne widowisko muzyczne. Lista artystów, którzy wystąpią na scenie jest imponująca. Pierwszego dnia będziemy mieli okazję posłuchać między innymi takich grup i wokalistów jak: You Me At Six, A Day To Remember, Blink 182, Macklemore

Inne spojrzenie DAWN OF THE PLANET OF THE APES

22-24 sierpnia,

na historię

Wystawa Hanny-Katriny Jędrosz zbiega się w czasie z obchodami 70-lecia wybuchu Powstania Wielkopolskiego. Na ekspozycji zobaczymy fotografie wykonane zarówno w Polsce (Warszawa, Kraków), jak i w Holandii czy Niemczech. To zapisane fragmenty podróży po Europie mające na celu spojrzenie na naszą historię pod nowym kątem.

od 4-15 sierpnia POSK, 238-246 King Street, Londyn

czy Ryan Lewis. Z kolei w sobotę na scenie pojawią się: Vampire Weekend, Paramore, Enter Shikari, Queens Of The Stone Age czy The Courteeners. Ostatniego dnia tego muzycznego festiwalu na scenie usłyszymy takie gwiazdy jak: Jake’a Bugga, Imagine Dragons (na zdj.), Arctic Monkeys, Foster the People, Die Antwoord i The Hives. Festiwal, który odbywa się zarówno w Reading, jak i w

cena:

od £40

Leeds, jest jednym z najbardziej popularnych letnich wydarzeń muzycznych na Wyspach. To także najstarszy festiwal muzyki popularnej na świecie. The Reading Festival odbywa się na Little John’s Farm (Richfield Avenue, Reading, Caversham Bridge), a The Leeds Festival – w Bramham Park (Wetherby). Koncerty organizowane są w tym samym czasie.

Budapest Ragtime Band 26 lipca, Jazz Café POSK, Londyn, cena: £7 Zespół węgierski Budapest Ragtime Band zagra w Jazz Café już po raz drugi. Założony w 1980 przez absolwentów budapesztańskiej Akademii Muzycznej im. Franciszka Liszta 9-osobowy zespół w krótkim czasie zdobył miano jednej z najbardziej interesujących i oryginalnych grup muzycznych. Łączą oni bowiem w swoim repertuarze wiele gatunków muzycznych, takich jak ragtime, swing, Dixieland i muzykę klasyczną. Muzycy obok repertuaru jazzowego prezentują także swoje parodie takich klasyków jak „Nad pięknym, modrym Dunajem” Straussa, „Taniec z szablami” Chaczaturiana, „Węgierskie tańce” Brahmsa czy słynny „Czardasz” Montiego.

42 goniec kulturalny

Victorious Festival Do 1 sierpnia, Warner Bros Studio, Leavesden, Londyn cena:

£31

Podczas tegorocznej edycji festiwalu nie zabraknie takich gwiazd jak Dizzee Rascal, The Pigeon Detectives, Lucy Spraggan, Naughty Boy i Sophie Ellis Bextor. Na miejscu będzie także kącik przygotowany specjalnie dla dzieci, dlatego nie będą się tu nudzić.

Być jak Harry Potter

Warner Bros Studio prezentuje specjalny kilkutygodniowy program, którego tematem przewodnim będzie ulubiony sport czarodziejów, czyli quiddich. Odwiedzający dowiedzą się między innymi, jak dzięki zastosowaniu najnowszych zdobyczy technologii nakręcono mecze na miotłach.

wystawy Toddler Jam Stratford Circus Theatre Square cena: £3 kiedy: 30 lipca Fiona Banner: Mistah Kurtz – He Not Dead PEER, 97-99 Hoxton St cena: free kiedy: do 26 lipca

cena: od £30 23-24 sierpnia, Clarence Esplanade, Portsmouth

The Glamour of Italian Fashion 1945-2014 V&A, Cromwell Rd cena: od £8 kiedy: do 27 lipca

Designs of the Year Design Museum 28 Butlers Wharf cena: £12 kiedy: do 25 sierpnia

Sensational Butterflies Natural History Museum Cromwell Road cena: £5.50 kiedy: do 14 września

The Great Diary Project V&A Museum of Childhood London, E2 9PA cena: free kiedy: do 12 października

Ed Atkins Serpentine Sackler Gallery West Carriage Drive cena: free kiedy: do 24 sierpnia

Mammoths: Ice Age Giants Natural History Museum Cromwell Road cena: £10 kiedy: do 7 września

Art and Life Dulwich Picture Gallery Gallery Rd London, SE21 7AD cena: £10 kiedy: do 21 września

Dennis Hopper: The Lost Album Royal Academy of Arts Burlington House, cena: £10-14 kiedy: do 19 października

dla dzieci

festiwale

British Childrenswear Pop-Up 17 Floral Street WC2E 9DH cena: free kiedy: do 27 lipca

The Merry Wives of Windsor Capel Manor Gardens/ Coram’s Fields cena: £13-16 kiedy: do 2 sierpnia

Clouds Queen Elizabeth Hall South Bank London, SE1 8XX cena: £18 kiedy: do 30 lipca

What the Ladybird Heard Cadogan Hall 5 Sloane Terrace London, SW1X 9DQ cena: £13.50 kiedy: do 10 sierpnia

Peppa Pig’s Big Splash New Wimbledon Theatre London, SW19 1QG cena: £16.40-18.40 kiedy: 26, 27 lipca

Moominsummer Madness Polka Theatre 240 The Broadway cena: £9-13.50 kiedy: do 16 sierpnia

O POLSKIEJ KSIĄŻCE 25 lipca 2014

Skitterbang Island Little Angel Theatre London, N1 2DN cena: £12 kiedy: do 16 sierpnia ZooNation: Groove On Down the Road Queen Elizabeth Hall London, SE1 8XX cena: £20-25 kiedy: od 5-26 sierpnia Aliens Love Underpants Leicester Square Theatre London, WC2H 7BX cena: £15 kiedy: od 19 lipca do 31 sierpnia

The Elephantom New London Theatre Drury Lane London, WC2B 5PQ cena: £13-20 kiedy: do 6 września The Tiger Who Came to Tea Lyric Theatre 29 Shaftesbury Avenue London, W1D 7ES cena: £12.50-15.50 kiedy: do 7 września Extremes Horniman Museum London, SE23 3PQ cena: £6.60 kiedy: do 2 listopada

W ramach Polskiego Festiwalu Świętojańskiego w Liverpoolu zorganizowanego przez Merseyside Polonia, Liverpool będzie gościł polską pisarkę i dziennikarkę – Agatę Pyzik. Zaprezentuje ona swoją książkę „Poor but sexy: Culture Clashes in Europe East and West”.

Summer Streets Regent Street London, W1B 5AH cena: free kiedy: 27 lipca Walthamstow Garden Party Lloyd Park Forest Road, Walthamstow London, E17 4PP cena: free kiedy: 26-27 lipca More London Free Festival The Queen’s Walk London, SE1 2DB cena: free kiedy: do 26 września

29 lipca, Brink, 21 Parr St, Liverpool, cena: free

| goniec kulturalny 43

Goniec

Polish Festival 26 lipca, 2, 23 sierpnia Joiner St, Londyn, cena:

£37.50

Na szczycie The Shard

Choć już sam widok z The Shard jest imponujący, to nic nie stoi na przeszkodzie, by jeszcze urozmaicić sobie tę wycieczkę. Dobrym rozwiązaniem jest choćby wybranie się na odbywające się tu wieczory (od 22.00) z silent disco.

Przed nami kolejna, piąta już odsłona Goniec Polish Festival. Jak co roku nie zabraknie tu świetnych koncertów na żywo i atrakcji dla najmłodszych – dmuchane zamki, zjeżdżalnie, pokaz baniek mydlanych i wiele innych. Gwiazdą wieczoru będzie występ Donatana & Cleo, którzy zaśpiewają przebój ostatniego lata – „My Słowianie”. Na scenie pojawi się także Majka Jeżowska, wokalistka znana między innymi z hitu „A ja wolę moją mamę”.

cena: free

Więcej na: www. Goniec.com 31 sierpnia, Haven Green, Ealing W5 2NX

spektakle Intimate Apparel Park Theatre Clifton Terrace cena: £15-19.50 kiedy: do 27 lipca Handbagged Vaudeville Theatre London WC2R 0NH cena: £15-52.50 kiedy: do 2 sierpnia

Let the Right One In Apollo Shaftesbury Shaftesbury Avenue cena: £19.50-49.50 kiedy: do 30 sierpnia

The Pajama Game Shaftesbury Theatre 210 Shaftesbury Avenue cena: £20-£65 kiedy: do 13 września

1984 Playhouse Theatre Northumberland Ave cena: £8-32 kiedy: do 23 sierpnia

The Elephantom New London Theatre 166 Drury Lane London, WC2B 5PQ cena: od £13-20 kiedy: do 6 września

The Crucible Old Vic Waterloo Rd London, SE1 8NB cena: £10-£55 kiedy: do 13 września

Burt Bacharach Manchester cena: £80 kiedy: 1 sierpnia

Sinead O’Connor The Roundhouse, London cena: od £35 kiedy: 12 sierpnia

Sir John Holt & Freddie McGregor IndigO2, London cena: od £82 kiedy: 2 sierpnia

Beirut Albert Hall Manchester cena: od £45 kiedy: 14 sierpnia

The Killers & The Courteeners & Miles Kane Bellahouston Park, cena: od £85 kiedy: 19 sierpnia

Whistleblower: The Story of Edward Snowden Waterloo East Theatre Brad St, SE1 8TG cena: od £15-17 kiedy: do 3 sierpnia

Perseverance Drive Bush Theatre Old Shepherd’s Bush Library cena: od £15-19.50 kiedy: do 16 sierpnia

Forbidden Broadway Menier Chocolate Factory 53 Southwark St, SE1 1RU cena: £25-39.50 kiedy: do 16 sierpnia

cena: od £44 kiedy: 27 lipca

koncerty Boyzone Scarborough Open Air Theatre cena: od £25 kiedy: 26 lipca Eels Colston Hall, Bristol cena: od £33 kiedy: 26 lipca Paul Weller Audley End, Saffron Walden cena: od £23 kiedy: 26 lipca Television Shepherds Bush Empire London

Vintage Trouble Islington Assembly Hall London cena: od £50 kiedy: 30 lipca Dwight Yoakam Shepherds Bush Empire London cena: od £35 kiedy: 30 lipca Jamie T The Kazimier Liverpool cena: od £90 kiedy: 30 lipca

PRAWDA I PAMIĘĆ

Blink 182 Brixton Academy 211 Stockwell Rd cena: od £80 kiedy: 6 sierpnia Kingsland Road Manchester Academy 3 cena: od £5 kiedy: 7 sierpnia

Jane’s Addiction Brixton Academy, London cena: od £40 kiedy: 20 sierpnia

Train 100 Club, London cena: od £99 kiedy: 14 sierpnia

Duke Dumont Oslo, Hackney cena: od £30 kiedy: 20 sierpnia

Childish Gambino Brixton Academy cena: od £32 kiedy: 19 sierpnia

South West Four Clapham Common, cena: od £50 kiedy: 23-24 sierpnia

„Prawda i pamięć – brytyjska sztuka w obliczu I wojny światowej” to wystawa dzieł pokazujących świat w czasie przygotowań do działań militarnych i podczas regularnej wojny. Warto ją obejrzeć, zwłaszcza w obliczu tego, co dzieje się na wschodzie Europy.

Do 8 marca 2015, Imperial War Museums, Londyn, cena: free

44 goniec kulturalny

Szansa na kolejny wakacyjny przebój Robin Thicke prezentuje światu swój najnowszy krążek. Trudno jednak powiedzieć, czy będzie on w stanie powtórzyć sukces poprzedniego albumu, „Blurred Lines”, wydanego w ubiegłym roku.

Virginia

Virginia (Jennifer Connelly) jest piękną kobietą z wieloma problemami. Próbuje samotnie wychować syna Emmetta, a jednocześnie marzy o tym, by wyrwać się z mieściny, w której mieszka. ﬁlm DVD, cena: £4

płyta

CD album

To właśnie na ostatnim krążku artysty znalazł się utwór „Blurred Lines”, który stał się przebojem zeszłorocznego lata. Album zadebiutował na pierwszym miejscu listy Billboard Top 200, a promujący go singiel (i zarazem największy hit z tej płyty) trafił na szczyt list przebojów w ponad 100 krajach i przez 12 tygodni zajmował pierwsze miejsce na liście Billboardu. Do współpracy muzyk zaprosił świetnego wokalistę i producenta Pharrella Williamsa, co na pewno miało wpływ na sukces tego kawałka. Choć Thicke odnosił już sukcesy na rynku muzycznym (jego krążek z 2006 roku,

„The Evolution of Robin Thicke”, uzyskał w USA status platynowej płyty), to takiego sukcesu, jakie przyniosło mu nagranie z Pharrellem chyba się nie spodziewał. Thicke nie miał zamiaru zwlekać z kolejnym krążkiem i już po roku od wydania poprzedniego albumu, pokazuje światu swoją najnowszą produkcję. Krążek „Paula” promuje utwór „Get Her Back”, który można oglądać na YouTube już od ponad miesiąca. Wokalista po raz pierwszy zaprezentował ten singiel podczas rozdania prestiżowych nagród Billboard Music Awards. Na odzew fanów nie trzeba było długo

cena: £10

Sport samochodowy KSIĄŻKA, CENA: £9

Steve Jobs: Sztuka prezentacji

Jolie Holland sięga po oryginalne elementy amerykańskiej muzyki. Na krążku znalazły się takie utwory jak „Palm Wine Drunkard”, „St. Dymphna” czy „Out On The Wine Dark Sea”. cena: £10

High Life Brian Eno i Karl Hyde prezentują drugi wspólny album. Sesje nagraniowe miały miejsce w kwietniu bieżącego roku. Wszystko, co znalazło się na tym krążku, powstało po ukończeniu albumu „Someday World”.

cena: £10

25 lipca 2014

płyta

Pełna faktów, anegdot i unikatowych zdjęć historia polskich rajdów samochodowych od prób Grodzkiego, aż do sukcesów Kajetana Kajetanowicza, Sobiesława Zasady, Roberta Muchy i Roberta Kubicy.

Wine Dark Sea

ZABIĆ BOBRA

czekać – wkrótce po tym wystąpieniu utwór znalazł się w notowaniu Top10Urban AC Radio. Poza tym kawałkiem na płycie znalazły się też takie utwory jak „You’re My Fantasy”, „Living in New York City” czy „Love Can Grow Back”.

Eryk, żołnierz jednostek specjalnych walczących w Iraku i Afganistanie, wraca do kraju i zaszywa się w starym rodzinnym domu. Ma jednak problemy z odnalezieniem się w szarej rzeczywistości.

Carmine Gallo uczy, jak trzymać słuchaczy w napięciu, sprzedawać swoje pomysły i jak tworzyć twitterowe hasła, które wszyscy będą chcieli powtarzać. Jako przykład idealnego mówcy podaje Steva Jobsa.

książka cena: £11

film DVD, cena: £6

książka płyta

| goniec kulturalny 45 Lawendowy pokój

MotoGP 14

W księgarni Apteka Literacka Jean sprzedaje książki tak jak farmaceuta leki. Rozpoznaje problemy każdego i proponuje odpowiednią fabułę. cena: £7

Morrissey „World Peace Is None Of Your Business” to 11 solowy album lidera zespołu The Smiths, Morrissey’a. „New Musical Express” uznał go za jednego z najbardziej wpływowych artystów w historii.

Mistrzostwa świata MotoGP zawierają drużyny i zawodników z kategorii MotoGP, Moto2 i Moto3 z roku 2014. Gracz staje się prawdziwym zawodnikiem MotoGP. Może też sprawdzić swoje zdolności w wyścigu bez przeciwników.

gra

cena: £19

cena: £12

KOSZMARNY KAROLEK

Życie Karolka to ciągła wojna z dorosłymi. Tym razem czeka go wyjątkowe wyzwanie: wizytatorzy z kuratorium chcą zamknąć szkołę. Karolek i jego przyjaciele nie mają czasu do stracenia.

dla dzieci, cena: £6

Facet (nie) potrzebny Choć film reklamowany jest jako komedia romantyczna, miejscami niewiele ma z nią wspólnego. Mamy tu bowiem i wiele niespełnionych miłości, ludzkich tragedii oraz nieporozumień. Obraz opowiada o młodej kobiecie, Zosi (Katarzyna Maciąg) odnoszącej sukcesy zawodowe. Jakkolwiek to brzmi, niedawno trafił ją piorun. Jakby tego było mało, w tym samym czasie zdradził ją chłopak. Dziewczyna po-

stanawia więc sprawdzić co jest z nią nie tak (zakłada, że to ona była winna rozpadu tych związków) i za namową przyjaciółki postanawia spotkać się z każdym byłym chłopakiem, z którym łączyły ją dłuższe relacje. Wracając do starych wspomnień zauważa, że nie wszystko jest tak biało-czarne jak mogłoby się wydawać i że są zdarzenia, których skutki są nieodwracalne. Z biegiem czasu Zosia poznaje siebie jeszcze bliżej i w końcu robi coś, o czym od dawna marzyła. Na ekranie zobaczymy też: Joannę Kulig, Pawła Małaszyńskiego i Macieja Stuhra. Na ekranie pojawi się też Czesław Mozil.

FILM DVD, CENA: £6

Stulecie

50/50. Kali Płyta jest połączeniem ulicznego rapu oraz łagodnych brzmień pełnych słów otuchy. W zestawie znajdują się dwa krążki obrazujące dwie sprzeczności – jasność i ciemność, noc i dzień.

płyta

cena: £6

Głównymi bohaterkami są Sara Susanne, Elida i Hjørdis, czyli prababka, babka i matka Herbjørg Wassmo. To opowieść o ich życiu, o mężczyznach, których pragnęły mieć albo którzy tylko przypadli im w udziale, o dzieciach, które urodziły.

ebook cena: £7

DIOR

Intro

Oscara Haute couture. Brzmi nieco egzotycznie, choć nazwa wywodzi się z języka francuskiego i oznacza nic więcej, jak tylko „wysokie krawiectwo”. Czymże jest to wysokie krawiectwo, którym zachwycają się fashioniści na całym świecie? Haute couture to moda, która powstaje w najznamienitszych francuskich i włoskich domach mody. O przynależność do Chambre Syndicale de la Haute Couture, izby nadzorującej pokazy, co roku starają się dziesiątki designerów, choć finalnie udaje się to tylko nielicznym. Żeby pokazywać kolekcje z pożądaną metką trzeba spełnić szereg wymagań i nie każdy może sobie na to pozwolić. A z drugiej strony trzeba także zaznaczyć, że niewiele osób stać na to, by takie ubrania sobie kupić. I choć kreacja h-c może kosztować nawet 500 tys. euro, to przecież zawsze można sobie... pomarzyć. Z tej też racji zapraszam na wyprawę do Paryża i na Capri, gdzie największe domy mody (Dior, Chanel, Versace i D&G) pokazywały, co to znaczy mieć krawiecki gest.

Oscar Dąbkowski 25 lipca 2014

Fot. Shutterstock

>> oscar@mail.goniec.com

Ostatni pokaz domu Dior to prawdziwa historia mody w pigułce! Najnowsza kolekcja haute couture na jesień zimę 2014/2015 jest odą do przeszłości, z której dyrektor kreatywny marki czerpał całymi garściami. Inspiracje widzimy niemal w każdej kreacji – czy to w szytych na wzór XVIII-wiecznych sukni z szeroką krynoliną, czy w sylwetkach przywodzących na myśl inspiracje lotami w kosmos. Raf Simons uzmysławia nam w tym sezonie, że wysoka moda nie musi być zarezerwowana tylko na czerwony dywan, a jej niezwykłość polega na tym, że możemy wpleść ją także do codziennej garderoby. Paryski pokaz podzielony został na osiem części. Pierwsza inspirowana była garderobą Marii Antoniny. To tu znajdziemy obszerne płaszcze rodem z epoki edwardiańskiej. Kolorystyka to głównie

biel, srebro i błękity. Następnie projektant zaczerpnął nieco z estetyki strojów kosmonautów, wplatając naukę w świat wysokiej mody. W kolekcji pojawiają się też między innymi rockowe lata 60. oraz sciencefiction, jednak sylwetka w stylu „New Look”, charakterystyczna dla francuskiego domu mody, także nie odeszła w zapomnienie. Dom mody Christian Dior w tym sezonie stawia przede wszystkim na formę i najwyższej jakości materiały, wykorzystując wełnę, aksamit, a nawet futro z karakułów. Dzięki tym zabiegom, Simons udowodnia nam i sobie, że możliwe jest uczynienie z historii mody dziedziny nowoczesnej i takiej, którą możemy się bawić, tworzyć na nowo i naginać do współczesnych realiów. Pokazem zachwycała się m.in. ambasadorka marki, Charlize Theron (na zdj.).

CHANEL zeszłym sezonie haute couture po paryskim wybiegu Chanel modelki przeszły w „adidasach”. Nie trzeba było długo czekać na pierwsze efekty na ulicach, po których modne panie dumnie przechadzały się w eleganckich garsonkach i sportowym obuwiu. Już wtedy nurtowało wszystkich pytanie, na jaki tym razem pomysł wpadnie Karl Lagerfeld. Odpowiedź przyszła wraz z jesienno-zimową kolekcją haute couture na sezon 2014/2015. Tym, co przede wszystkim wyróżniało najnowszy sezon marki Chanel okazała się architektoniczna dokładność zaprezentowanych na wybiegu projektów. Precyzja i doskonałość krojów idealnie korespondowały z charakterystyczną estetyką marki. Na wybiegu nie zabrakło wariacji na temat klasycznego kostiumu Chanel, pojawił się również szeroki

wybór garderoby z materiałów bouclé. Wśród detali królowały biżuteryjne aplikacje, cekiny oraz koronkowe wykończenia z drobnych koralików. Proste formy silnie kontrastowały z bogactwem barokowych ozdób. Paleta kolorów koncentrowała się głównie na bieli, czerni, szarości i brązach, a ożywiały ją akcenty niebieskiego, oranżu i czerwieni. Szykownego charakteru całości dodawały odcienie złota i srebra. Finał pokazu zgodnie z dawną tradycją zamknęła kreacja ślubna, którą zaprezentowała będąca w zaawansowanej ciąży modelka Ashleigh Good. Dla nikogo nie jest zaskoczeniem, że prezentacja kolekcji Chanel zawsze przybiera formę świetnie wyreżyserowanego spektaklu. Pokaz najnowszej kolekcji haute couture tym razem także sprostał oczekiwaniom większości przybyłych na niego gości. A wśród nich znalazła się m.in. obecna twarz domu mody, Kirsten Stewart (na zdj.).

Fot. Shutterstock

46 stylowy goniec

| stylowy goniec 47

Już przy okazji ostatniej kolekcji Atelier Versace na wiosenno-letni sezon 2014 można było zauważyć szereg nawiązań do stylu gwiazd Złotej Ery Hollywood i ikonicznego wizerunku Grace Jones. Nie inaczej zdarzyło się w przypadku najnowszej kolekcji haute couture tego włoskiego domu mody. Nawiązania te były widoczne przede wszystkim w rozwiązaniach konstrukcyjnych i detalach, wśród których prym wiodły asymetryczne kroje i drapowania. Na materiałach nie zabrakło również charakterystycznych zdobień kryształkami Svarowskiego, które pojawiły się w poprzednim sezonie Atelier Versace. A jednak, mimo wielu zbieżności, Donatella Versace postanowiła pójść o krok dalej w estetyce jesienno-zimowej kolekcji 2014/2015. Jej pomysły stały się jeszcze odważniejsze i bardziej wyraziste. Asymetria, którą wcześniej można było potraktować jako ciekawe urozmaicenie wiosenno-letnich projektów, tym razem stała się dominująca. Wśród

oryginalnych krojów pojawił się projekt przypominający sukienkę z jedną nogawką spodni. Charakter kolekcji podkreślały przeskalowane ramiona marynarek i sukienek, mocno zarysowana talia oraz długie panele drapowanych tkanin. Wśród nowych detali pojawiły się skórzane klamerki, biżuteryjne wykończenia materiałów oraz frędzle, które zdobiły długie rękawiczki, pudełkowe płaszcze i długie spódnice. Spora różnorodność tkanin i aplikacji kontrastowała z oszczędną paletą kolorów ograniczoną do bieli, czerni, kobaltu i fioletu. Estetyka najnowszej kolekcji Atelier Versace doskonale podkreśla wizerunek eleganckiej i odważnej kobiety, utrwalany z sezonu na sezon przez włoski dom mody. Gwiazdą wieczoru tym razem okazały się jednak nie modelki, a Jennifer Lopez, która już przed rozpoczęciem pokazu zaprezentowała na sobie piękny, biały kostium z kolekcji Versace.

Fot. Shutterstock

Kolekcja Versace

Dolce &

Po tygodniu mody haute couture w Paryżu przyszedł czas na prezentację kolekcji Dolce & Gabbana Alta Moda. Po francuskich pokazach pełnych eleganckich wybiegów i ekscentrycznych strojów zaproszeni goście mogli przenieść się na klimatyczną wyspę Capri i odetchnąć nadmorskim powietrzem pachnącym szałwią. Odgłosy mew, bąbelki różowego szampana i zachodzące słońce na tle skał – sceneria niczym z romantycznej powieści… Na widowni można było wypatrzeć między innymi Annę Wintour, Alexandrę Shulman, Annę dello Russo, Evę Herzigovą i Hamisha Bowlesa. Dla fotografów wstęp był zamknięty. Podczas tej kameralnej imprezy goście mieli okazję podziwiać modelki (przybyłe na wyspę statkiem) w niezwykłych ręcznie wykonanych i malowanych sukienkach. W tle rozbrzmiewał włoski głos Pavarottiego i Bocelliego. Zaprezentowana kolekcja Dolce & Gabbana na sezon jesień-zima

2014/2015 pełna jest motywów kwiatowych, złota i futra. Oprócz odwołań do scenografii włoskiej wyspy słynny duet znów chętnie czerpał z historii. Barokowe korony i biżuteria (z żółtymi diamentami) współgrały z kolei ze strojami o kroju inspirowanym latami 50. Zdumiewały księżycowe buty i hybrydy klapek. Braw doczekały się aksamitne gorsety i suknie balowe. Sylwetki zachwycały mieszanką włoskiego przepychu, luksusowego folku i inkrustowań inspirowanych dawną ceramiką oraz mozaikami. To eklektyczne połączenie można wytłumaczyć tym, że „na Capri kobieta nie musi żyć zgodnie z rytmem pór roku”. To zdanie znalazło się w małej książeczce, którą otrzymali goście. Mimo że najtańsza suknia z tej kolekcji kosztuje bagatela 24 tysiące funtów, podobno już w trakcie pokazu większość została zarezerwowana przez SMS-y, a pokaz z zachwytem na twarzy oglądała m.in. redaktor naczelna włoskiego Vogue’a, Franca Sozzani (na zdj.).

Fot. Shutterstock

GABBANA

48 tele goniec

Harry Potter i Zakon Feniksa

Hit weekendu

Harry już wkrótce rozpocznie piąty rok nauki w szkole magii. Część wakacji spędza w domu swojego ojca, Syriusza Blacka, gdzie dowiaduje się o istnieniu tajemniczego Zakonu Feniksa. Jego zadaniem jest pokrzyżowanie

planów Voldemorta. Tymczasem w szkole pojawia się profesor obrony przed czarną magią, Dolores Umbridge, która wcale nie uczy jak walczyć z mrocznymi mocami. Hermiona przekonuje Harry’ego by pokazał im, jak być

gotowym do walki. W tym czasie Voldemort robi wszystko, by w jego ręce trafiła tajemnicza przepowiednia.

FAMILIJNY, PIĄTEK, GODZ. 20:00

Superniania

Opowieści o Yellowstone

Mimo że dwuipółletni Kacper i półtoraroczny Bartek są braćmi, nie dogadują się najlepiej. Starszy wywołuje bójki, które kończą się płaczem i siniakami. Aby zwrócić na siebie uwagę, regularnie bije też pozostałych domowników i gości.

W Parku Narodowym Yellowstone większość drzew zaczyna przygotowywać się do zimy – rozkładają zielony barwnik z liści, by odzyskać wszystkie substancje odżywcze i odprowadzić je do pnia i korzeni. W efekcie – liście zmieniają kolor. Zwierzęta, które tu mieszkają, także przygotowują się do nadejścia największych zmian w roku. W parku samce wapiti zaczynają rywalizować o dominację.

MAGAZYN, WTOREK, GODZ. 15:55

PRZYRODNICZY,

Bradford: Miasto marzeń W programie poznamy bliżej postindustrialne angielskie miasto Bradford i jego mieszkańców, którzy próbują przeciwdziałać kryzysowi ekonomicznemu. Miasto leży w hrabstwie West Yorkshire i mieszka tu około 300 tys. osób. Dawniej był to bardzo ważny ośrodek przemysłowy, w którym dominowało włókiennictwo, przemysł maszynowy i elektroniczny. Jest to też ważny ośrodek kulturalny.

DOKUMENTALNY, NIEDZIELA, GODZ. 11:40

seriaLove

Baron 24 Redaktor Opałko zapowiada Baronowi, że w każdej chwili może się spodziewać wizyty klienta-ducha. Chodzi o anonimowego pracownika konsorcjum paliwowego, które chce całkowicie przejąć stację. Okazuje się, że redaktor ma plany związane z atrakcyjną córką Barona, Paulą.

PONIEDZIAŁEK, GODZ. 19:30

25 lipca 2014

Profil W parku uduszono młodą kobietę. Rany na jej twarzy, powstałe na skutek operacji plastycznych, pozwalają dotrzeć do odpowiedzialnego za nie chirurga. Chloe Saint-Laurent, psycholog specjalizująca się w kryminalistyce, ma niezwykłe umiejętności. Dzięki temu może pomóc policji.

PON.-ŚR., GODZ. 19:55

PIĄTEK, GODZ. 10:00

Łowcy aligatorów Paul Bedard i Jimmy Riffle to zawodowi traperzy i ratownicy aligatorów żyjących na bagnach Everglades na Florydzie. Gdy gady znajdą się w pobliżu ludzkich domostw, Paul i Jimmy ruszają z pomocą. Odważny duet często staje oko w oko z dzikimi bestiami.

PRZYRODNICZY, PON.-PT., GODZ. 14:00

Letnie Grand Prix: Wisła Kalendarz Letniego Grand Prix w skokach narciarskich obejmuje konkursy indywidualne na kilku skoczniach – w Wiśle, Einsiedeln, Courchevel, Hakubie, Ałmatach, Hinzenbach i Klingenthalu. Tym razem widzowie zobaczą zawody rozgrywane na Malince. W 2013 roku w Wiśle zwyciężył Niemiec Andreas Wellinger, późniejszy zwycięzca w klasyfikacji generalnej LGP. Drugi był Maciej Kot, a trzeci – Roman Koudelka.

SPORT, PONIEDZIAŁEK, GODZ. 15:30

Top Chef: USA

| tele goniec 49

Osiemnastu uczestników, z poprzednich edycji programu, dostaje drugą szansę, aby zdobyć prestiżowy tytuł Top Chef. Sędziami są: słynny szef kuchni Tom Colicchio (na zdj.), Gail Simmons z magazynu „Food & Wine” oraz Anthony Bourdain, znany z popularnego programu „Anthony Bourdain: Bez rezerwacji”. Na najlepszego kucharza czeka 200 tysięcy dolarów.

KULINARNY, PIĄTEK, GODZ. 21:00

Ciekawski George.

Witaj wiosno!

Ciekawska i lubiąca przygody małpka George wyjeżdża na wieś. Budząca się ze snu natura pobudza jej zmysły i skłania do jeszcze dokładniejszej obserwacji. Piękne łąki i lasy oraz podróż balonem sprawiają,

seriaLove

Świat wg Kiepskich Ferdynand Kiepski dokonuje w domu szeregu wynalazków. Zyskuje tym miano zdolnego majsterkowicza. Marian Paździoch w tym czasie dziedziczy spadek po jednym z przodków. Jest to tajemnicza maszyna, której zastosowania nikt nie zna. Ferdek podejmuje się rozwikłania tajemnicy.

ŚRODA, GODZ. 20:00

że małpka – jak zwykle – ma wiele pytań i wszystko ją ciekawi. Ciepłe promienie słońca roztapiają resztki śniegu, na drzewach i krzakach pojawiają się listki, rozkwitają kolorowe, pachnące kwiaty – wszystko to

sprawia, że George nie wie, które cuda natury najpierw podziwiać. A jest ich niemało. ANIMOWANY, PONIEDZIAŁEK , GODZ. 14:30

Endeavour Przy torach kolejowych zostaje znalezione ciało byłego reportera, Erica Pattersona. Ostatnią osobą, z którą go widziano był Alderman Wintergreen. Mężczyźni kłócili się o plan rozbudowy poprawczaka. W tym samym czasie z domu ucieka 10-letni Tommy Cork, nad którym znęca się ojciec.

SOBOTA, GODZ. 18:25

50 z życia gwiazd

Nocny teledysk Niedawno na swoim fanpage’u na Facebooku Donatan pisał o tym, jak wspólnie z Cleo kręcili teledysk o czwartej rano. Możliwe, że Donatan jest zadowolony z pracy o tak wczesnej (późnej) porze, ale Cleo podobno „nie wyglądała na zadowoloną”…

Pojechała do syna W polskich mediach nie milkną echa wypadku, w którym uczestniczył Dariusz K., były partner Edyty Górniak. Mężczyzna podejrzany jest o spowodowanie śmiertelnego wypadku pod

wpływem środków odurzających. Na wieść o tym Edyta wyjechała na Mazury, gdzie przebywa ich wspólny syn, Alan. Chciała osobiście poinformować go o zatrzymaniu ojca.

Będzie proces? 16 lipca portal pudelek.pl podał niesprawdzoną wiadomość o śmierci aktorki Anny Przybylskiej. Zanim w Internecie pojawiło się ogłoszenie dementujące tę informację, zdążyło ją powielić kilka portali. W ogłoszeniu czytamy, że aktorka „zastrzega sobie prawo podjęcia odpowiednich kroków prawnych przeciwko Redakcji”. Czy w takim razie „Pudelek” stanie przed sądem? Niewykluczone.

25 lipca 2014

Wkrótce się ustatkuje?

Gessler przed sądem Magda Gessler stanęła przed sądem. Powód? Właściciel hotelu pod Słupskiem, w którym nocowała znana restauratorka, pozwał ją o zniesławienie. Gessler miała odmówić zapłacenia 4,5 tysiąca złotych za kilka noclegów, twierdząc przy tym, że nie obsłużono jej należycie. Podobno podczas przesłuchania Gessler nie przyznała się do winy.

Maciej Zakościelny to jeden z najprzystojniejszych polskich aktorów. Znany jest także ze swojej skłonności do pięknych kobiet. Niedawno jednak w wywiadzie dla „Twojego Stylu” przyznał, że chciałby się ustatkować. – Trochę mam potrzebę, by się z kimś związać i ustabilizować, bo wierzę, że mężczyzna dopełnia się jakoś właśnie przez związek z kobietą – mówił.

Fot. (x5) Agencja BE&W

| horoskop 51

horoskop tygodniowy Lew

23 VII – 22 VIII

Praca: niedługo kończy się Twoja umowa o pracę. Ale nie denerwuj się – firma będzie chciała przedłużyć kontrakt, a ty będziesz miał możliwość negocjowania warunków finansowych. Miłość: gwiazdy mówią, że powinieneś znacznie więcej czasu poświęcać przyjaciołom i rodzinie. Zdrowie: cierpisz na niedobory witamin, Twój organizm jest wciąż osłabiony. Pomyśl o kuracji witaminowej i jedz dużo warzyw i owoców, mamy przecież pełnię lata!

Kevin Spacey

Strzelec, 23 XI – 21 XII Rita Ora Praca: jeśli prowadzisz własną firmę, zwracaj uwagę na działania konkurencji. Nie musisz zajmować się szpiegowaniem, ale warto wiedzieć, co robią inni. Miłość: gdy zacznie Ci przeszkadzać samotność, zadzwoń do nowo poznanego Wodnika. Gwiazdy mówią, że będziecie z tych spotkań zadowoleni. Zdrowie: będzie Ci dopisywało, tylko nie wsłuchuj się za bardzo w swój organizm i nie wyszukuj chorób.

Baran, 21 III – 20 IV Emma Watson Praca: twoja forma będzie przez cały tydzień znakomita, więc z wielkim zapałem będziesz podchodził do zadań, które wyznaczy Ci szef. Miłość: najbliższe dni będą sprzyjać umacnianiu więzów. Zatem wykorzystaj wszelkie wolne chwile na wypady za miasto z partnerem i przyjaciółmi. Zdrowie: nie będziesz miał czasu na intensywny sport, ale nie rezygnuj ze spacerów. Trochę relaksu i świeżego powietrza bardzo Ci się przyda.

Koziorożec, 22 XII – 20 I Jimmy Page Praca: nie wchodź szefowi w drogę, bo przez najbliższy tydzień nie będzie w dobrym nastroju. Miłość: nadchodzący tydzień będzie dla Ciebie okresem rozliczeń i przemyśleń. Zaczniesz szukać dobrych i złych stron w partnerze i układać je na szali. Zdrowie: zmień dietę. Nie upieraj się przy potrawach, które znasz, a pomyśl o urozmaiceniu domowego jadłospisu. Przejrzyj książki kucharskie.

Byk, 21 IV – 21 V Jan Pietrzak Praca: do czwartku czeka Cię sporo zmian zawodowych; gwiazdy mówią, że w grę może wejść nowy zakres obowiązków, czyli awans czeka za progiem… Miłość: najwyższy czas, by spotkać się z osobą spod znaku Strzelca. Zwodzisz ją od kilku tygodni, a przecież sam masz ochotę na randkę. Zdrowie: niezła forma intelektualna nie będzie szła w parze z kondycją fizyczną, nad którą warto popracować.

Praca: żeby ze wszystkim zdążyć w zbliżającym się tygodniu, czeka Cię sporo pracy po godzinach, bo obowiązków będzie coraz więcej. Miłość: jeśli już masz problemy w porozumieniu się z Bykiem na temat najprostszych codziennych spraw, pomyśl, co będzie, gdy pojawią się prawdziwe problemy…

Waga, 24 IX – 23 X Roger Moore Praca: gdy zabraknie Ci pomysłów, jak zorganizować swoją pracę w nowej firmie, podejrzyj, jak to robią starsi stażem koledzy. Miłość: to nie jest dobry okres na żadne sercowe porządki. Gwiazdy zupełnie Ci nie sprzyjają. Zdrowie: w razie problemów z zatokami, zamiast samemu się leczyć reklamowanymi środkami – idź do lekarza.

Wodnik, 21 I – 18 II Oprah Winfrey Praca: strzeż swoich projektów, jak oka w głowie. Ktoś może chcieć je wykorzystać dla własnej kariery. Bądź ostrożny od początku tygodnia. Miłość: trochę czasu zajmie Ci przekonanie Koziorożca do wspólnego wyjazdu, ale nie rezygnuj, jeśli nawet natkniesz się na wielki opór z jego strony. Zdrowie: mogą wrócić stare dolegliwości związane z kontuzją stawu łokciowego. Podejmij leczenie.

Bliźnięta, 22 V – 22 VI Meryl Streep Praca: cały tydzień upłynie Ci pod znakiem nauki. Będziesz musiał porządnie przysiąść i przyłożyć się do pisania pracy dyplomowej. Miłość: jeżeli masz powody do zazdrości o Koziorożca, nie rób śledztwa ani scen, tylko poważnie i szczerze porozmawiaj o tym z partnerem. Zdrowie: na Twoje przewlekłe schorzenia górnych dróg oddechowych, lekarstwem może okazać się aromaterapia. Spróbuj!

28.07-03.08.14 opracowała: Lena Tall

Panna, 24 VIII – 23 IX Eryk Lubos Zdrowie: będzie Ci towarzyszyła świetna forma i fizyczna, i psychiczna.

Skorpion, 24 X – 22 XI Laura Łącz Praca: Skorpiony będą się musiały zabrać za nadrabianie zaległości, bo nie uda Wam się dłużej udawać, że jesteście na bieżąco. Miłość: Skorpiony, mające u swego boku partnera, przeżyją niezapomniany weekend. Zdrowie: jeśli czujesz, że zmęczenie po całym dniu umiejscawia się w stopach, zastosuj akupresurę. Chodzenie w tzw. fakirkach łagodzi dolegliwości.

Ryby, 19 II – 20 III Edyta Herbuś Praca: po raz pierwszy od długiego czasu czeka Cię ulgowy tydzień. Nic nie będzie wymagało pośpiechu, a i szef pokaże się „od ludzkiej strony”. Miłość: jeżeli jesteś samotny, w weekend zwróć uwagę na osoby z trygonu wody, na Raki, Skorpiony i Ryby oraz samotnego Strzelca. Zdrowie: wybierz się do lekarza, jeśli zauważysz jakieś niepokojące objawy związane z układem trawiennym. Nie lekceważ tego.

Rak, 21.06 – 22 VII Harrison Ford Praca: w pracy zajdą już wkrótce dość duże zmiany, firma zmienia siedzibę – przenosi się do innego budynku. Jednak będą to zmiany korzystne. Miłość: jeżeli naprawdę zależy Ci na zdobyciu serca osoby spod znaku Wodnika, musisz być czujny – realizuj przemyślany wcześniej plan z żelazną konsekwencją. Tylko tak uda Ci się go zdobyć. Zdrowie: palenie wychodzi z mody, więc jeśli nie trafiają do Ciebie zdrowotne argumenty, pomyśl o modzie…

52 motoryzacja

Silnik Audi po raz piąty

TFSI marki Audi został nagrodzony tytułem „International Engine of the Year“ 2014 w kategorii silników o pojemności 2-2.5 litra. To już piąta z rzędu wygrana tej

pięciocylindrowej jednostki napędowej. Jednostka montowana jest seryjnie np. w Audi RS Q3. Turbodoładowany motor z bezpośrednim wtryskiem, o pojemności

Skoda Fabia.

auto. Nowa Skoda Fabia dostanie przód nawiązujący do nowej Octavii czy poliftingowej wersji flagowego modelu Superb. Oznacza to bardziej wyraziste i dynamiczne w stosunku do obecnej generacji reflektory oraz ostrzejszy i mniejszy wlot powietrza. (za:: autogaleria.pl)

Japoński producent ujawnił zdjęcia nowego modelu, który uzupełni nową gamę Mazdy, prezentujący styl Kodo. Zapowiedzią nowej „dwójki”, był studyjny model Hazumi, który praktycznie wygląda niemal identycznie jak pojazd produkcyjny. Nowy model zadebiutuje 25 lipca 2014

1500 do 5200 obr/min. Do przyspieszenia od 0 do 100 km/h wystarcza mu 5,2 sek. Prędkość maks. ograniczono elektronicznie do 250 km/h. (za: motonews.pl)

Nowa Mazda 2

Pierwszy szkic Skoda ujawniła pierwszy oficjalny szkic nowej generacji Fabii. Czesi zapowiadają daleko idące zmiany stylistyczne. Zdaniem ekspertów od kreowania wizerunku Skody, nowa Fabia ma być świeża, dynamiczna i nowoczesna. Na dowód tych deklaracji opublikowano pierwszy oficjalny szkic prezentujący

2480 cm3, w zakresie pomiędzy 5200 a 6700 obr/min generuje moc 228 kW (310 KM). Maksymalny moment obrotowy – 420 Nm – dostępny jest w przedziale od

w tym roku podczas wystawy w Paryżu. Mazda 2 jest samochodem osobowym klasy aut miejskich produkowanym przez koncern Mazda od 1996 roku. Od 2007 roku produkowana jest trzecia generacja modelu. (za: auto-news.pl)

| sport 53

Polonijna Liga Mistrzów

Być może już w przyszłym roku piłkarskiej ligi mistrzów doczeka się również Polonia w Anglii oraz Irlandii. Pojawiła się inicjatywa, która wstępnie znalazła uznanie wśród organizatorów lig z Londynu, Coventry oraz Cork. >> Łukasz Wuwer olonijna Liga Mistrzów to impreza, w której mają zagrać mistrzowie wszystkich polonijnych lig w Anglii oraz Irlandii. Przed kilkoma laty było ich na terenie Zjednoczonego Królestwa aż sześć, w ostatnim czasie ośrodki z Birmingham, Luton oraz Dublina z różnych powodów zniknęły jednak z piłkarskiej mapy. W tej chwili o ligowe punkty walczą piłkarze w Londynie (dwie klasy rozgrywkowe), Coventry oraz Cork. Ponadto regularne rozgrywki w postaci turniejów przeprowadza organizacja Polish Masters League. Specjalne zaproszenie ma otrzymać również triumfator polonijnych mistrzostw Szkocji. Pierwsza edycja miała odbyć się już przed rokiem, jednak wszystko wskazuje na to, że inauguracja nastąpi dopiero w roku 2015 w Londynie. Kolejne edycje według wstępnych założeń mają współorganizować zwycięzcy. Aby do minimum obniżyć koszty po stronie zespołów, organizatorzy proponują jednodniowy turniej. W najbliższych tygodniach przedstawicielom poszczególnych lig przedstawiona zostanie wstępna propozycja do oceny

oraz ewentualnej akceptacji. Oprócz Polonijnej Ligi Mistrzów planowana jest również organizacja dwudniowej imprezy sportowej, pod roboczą

nazwą „Polonijne Igrzyska Wielkiej Brytanii”, podczas której sportowcy rywalizować będą o medale w najpopularniejszych dyscyplinach. Planuje

się również organizację corocznego plebiscytu na najlepszego polonijnego sportowca roku, ale w tej chwili trwają jeszcze konsultacje na ten temat.

Warszawska Legia zagra z mistrzem Szkocji? Mistrz Szkocji, Celtic Glasgow, będzie rywalem warszawskiej Legii w III rundzie eliminacji do piłkarskiej Ligi Mistrzów. Aby tak się stało Legia musi wyeliminować irlandzki St Patrick’s, a Szkoci ograć w dwumeczu mistrza Islandii, KR Reykjavik.

tej chwili bliżej takiego scenariusza są mistrzowie Scottish Premier League, którzy w pierwszym meczu wygrali na wyjeździe 1-0. Legia w meczu przed własną publicznością zaledwie zremisowała 1-1, jednak w reważu zapowiada walkę o zwycięstwo i nie dopuszcza innego scenariusza jak awans do kolejnej rundy. Mecze trzeciej rundy odbędą się 29-30 lipca, a rewanże 5-6 sierpnia. Gospodarzem pierwszego spotkania będzie zwycięca pojedynku Legia-St.

Patrick’s. Zwycięzca meczu awansuje do ostatniego etapu rozgrywek rundy kwalifikacyjnej przed rozgrywkami grupowymi. Udział w IV rundzie gwarantuje również uczestnictwo w rozgrywkach grupowych Ligi Europejskiej. Celtic Glasgow jest jednym z silniejszych zespołów, na jaki mógł trafić klub z ulicy Łazienkowskiej. W trzeciej rundzie zagrają też między innymi BATE Borysów, Dinamo Zagrzeb, Sparta Praga, Partizan Belgradf, Zenit Petersburg, Feyenoord Rotterdam, Panathinaikos Ateny oraz Besiktas Stambuł.

54 sport

Biegać powinni

nawet szachiści Rozmowa z Grzegorzem Grabowskim, inicjatorem akcji „Polacy biegają w UK”, mającej na celu promocję biegania wśród brytyjskiej Polonii. Jak rozpoczęła się pana przygoda z bieganiem? – Kontakt z różnymi formami biegowymi mam od młodości. W szkole średniej zawsze uwielbiałem długie dystanse. Nie było to może jakieś bardzo regularne trenowanie, ale często zgłaszałem się do zawodów biegowych. Szczególnie upodobałem sobie dystans dziesięciu kilometrów. Jako nastolatek, co zrozumiałe, uprawiałem jednak różne sporty. Była piłka nożna, koszykówka, tenis i karate. Po zakończeniu edukacji sporo biegałem również w wojsku, codziennie było to kilkadziesiąt okrążeń jednostkowego stadionu. Po zakończeniu służby nastąpiła jednak długa przerwa, która trwała aż do 46. urodzin. Właśnie wtedy zaopatrzyłem się w sprzęt i aby utrzymać wagę po dość poważnej diecie (zrzuciłem 35 kg), postanowiłem wrócić do systematycznego biegania. Tak zostało do dziś. Teraz bez biegania nie mogę się obyć, jest ważną częścią mojego życia.

NIE ODMAWIAMY NIKOMU, KT O CH CE Z NA MI BIEGAĆ

Skąd pomysł na zrzeszenie wokół siebie sympatyków biegania na Wyspach? – Zawsze lubiłem angażować się w różnego rodzaju inicjatywy społeczne. Jeszcze w Polsce udzielałem się w domu kultury przy organizowaniu różnych imprez. Zaczęło mi tego brakować tutaj na Wyspach. Pomyślałem sobie dlaczego nie połączyć tego co lubię z działaniem na szerszą skalę. I tak powstał pomysł, aby zebrać ludzi razem, poznać się i pokazać, że nie 25 lipca 2014

tylko pracą żyje człowiek. Przy okazji przekonać ludzi do korzyści płynących z biegania. A przecież tak niewiele potrzeba żeby zacząć biegać, a tak wiele można zyskać. Myślę, że moja dusza społecznika spowodowała, że utworzyłem grupę „Polacy Biegają w UK” na Facebook’u i zacząłem szukać innych, którym mój pomysł się spodoba.

nia statusu naszej grupy, co znacznie usprawni naszą działalność. Każdego roku planujemy zorganizować zlot polskich biegaczy. Pierwszy ma się odbyć już za kilka miesięcy. Najważniejszym punktem naszej działalności ma być jednak doroczny bieg na dziesięć kilometrów.

Czy łatwo pogodzić aktywny tryb życia z codzienną pracą oraz innymi obowiązkami? – Na początku łatwo nie było, ale tylko dlatego, że człowiek wymyśla sobie różne wymówki, żeby tylko usprawiedliwić swoje lenistwo. Z biegiem czasu zaczyna się jednak odczu-

Bieganie może być i nawet powinno być częścią treningu każdego sportowca.

GRZEGORZ GRABOWSKI wać potrzebę kontynuowania tego co się zaczęło i jednocześnie brakuje aktywności (biegania). To jak taki nałóg, tylko że w pozytywnym tego słowa znaczeniu. Coraz łatwiej jest uwzględnić w planie dnia godzinkę na poranną lub wieczorną przebieżkę. Biegać można zawsze: rano, w południe, a nawet w nocy, zawsze kiedy tylko ma się na to ochotę. Nie przeszkadza pogoda, ani pora dnia. Można to wszystko pogodzić i czerpać przyjemność z odrobiny czasu poświęconej wyłącznie dla własnej przyjemności, a jednocześnie dla zdrowia. Jakim zainteresowaniem cieszy się pana pomysł w Anglii? – Projekt jest dopiero w początkowej fazie, ale zainteresowanych przybywa nam każdego dnia. Mamy coraz więcej like’ów na naszym facebook’owym profilu. Stworzyła się również grupa ludzi, która czynnie włączyła

się w rozpowszechnianie tego pomysłu. Jest to jednak ciągle najtrudniejszy punkt tego projektu. Cały czas pracujemy nad tym, aby dotrzeć do szerszego grona polskiej społeczności i powiedzieć im, że taki program istnieje. Zostaliśmy już zauważeni i ciągle pracujemy nad rozpowszechnianiem wiedzy o naszej akcji. Poszukujemy portali o podobnych zainteresowaniach i wysyłamy zaproszenia do połączenia sił. Jesteśmy na dobrej drodze do sukcesu projektu, jednak zdajemy sobie sprawę, że nic nie dzieje się od razu. Przecież każdy wie, że „nie od razu Kraków zbudowano”. Proszę zapoznać Czytelników z waszymi planami i działaniami na najbliższy okres? – W tym momencie chcemy dotrzeć do jak największej ilości rodaków zainteresowanych bieganiem. Przygotowujemy się również do sformalizowa-

Co musi zrobić chętny biegacz, który chce przystąpić do waszego projektu? – To bardzo proste. Wystarczy wejść na facebook, poszukać profilu „Polacy Biegają w UK” i dołączyć do nas. Nie odmawiamy nikomu, kto chce z nami biegać. Równie mile widziani są początkujący, jak i zaawansowani biegacze. Szukamy również osób, które będą się chciały włączyć do czynnej działalności przy projekcie. Krótko mówiąc PBwUK jest dla wszystkich chętnych. Przy okazji szukamy również sponsorów, którzy będą chcieli wesprzeć nasze działania. Czym chce pan przekonać do biegania na przykład sympatyków piłki nożnej? – To proste. Bieganie może być i nawet powinno być częścią treningu każdego sportowca. Poprawia wiele parametrów wydolnościowych, kondycję i wytrzymałość. Nie można być dobrym piłkarzem na stojąco. Bieganie jest niezbędne do uprawiania każdego sportu. Według mnie biegać powinni nawet szachiści (śmiech).

| sport 55

Postawili na jakość Pasja w działaniu, wysoki profesjonalizm oraz szkolenie na najwyższym możliwym poziomie – to główne czynniki, które złożyły się na sukces szkółek piłkarskich Football Academy w Polsce. Z początkiem września elitarne szkółki pojawią się również na terenie Wielkiej Brytanii.

>> Adam Wójcik

tej chwili na terenie Polski działa już ponad 120 oddziałów FA, w których trenuje ponad 9200 najmłodszych miłośników piłki nożnej. Ta liczba ciągle rośnie. Football Academy to elitarna szkółka piłkarska dla dzieci w wieku od 4 do 12 lat, bazująca na angielskich rozwiązaniach treningowych i organizacyjnych realizowanych przez polskich trenerów i managerów. – Stawiamy na jakość – opowiada prezes FA, Radosław Soperczak. – Najlepsi trenerzy, doskonale przygotowane obiekty oraz wyniki szkoleniowe to dla nas priorytet. Nasza oferta w Wielkiej Brytanii skierowana jest do zamieszkującej wyspy Polonii. Podopiecznym dajemy szansę treningu oraz piłkarskiego rozwoju wśród rówieśników i przyjaciół mówiących po polsku, a rodzicom możliwość integracji w lokalnym polskim środowisku – dodaje prezes FA. Pierwsze kroki, ze względu na wielkość miast, prestiż lokalizacji oraz duże zainteresowanie futbolem, Football Academy będzie stawiać w Mancheste-

rze oraz Londynie. – W tym roku planujemy otworzyć około 10-12 ośrodków. W dłuższej perspektywie, do wiosny 2016 powinno funkcjonować minimum 30 oddziałów na terenie Wielkiej Brytanii. Nasza wymarzona liczba otwartych ośrodków FA to 50 – zapewnia prezes Akademii. Na Wyspach szkółka będzie realizować wszystkie projekty oraz eventy, które cieszyły się w Polsce dużym zainteresowaniem. Kadra oraz mistrzostwa krajowe FA, Akademia Cartoon Network, czy akcja „Krewki Piłkarz”. Sieć Football Academy tworzą ludzie pełni pasji do piłki nożnej i zaangażowania w rozwój swoich podpieczonych. Nie inaczej będzie na Wyspach. – Jesteśmy zespołem i jedną wielką rodziną skupioną na wszystkim co piłkarskie – mówi Soperczak. – Do współpracy w UK zapraszamy osoby zaangażowane, odpowiedzialne, pragnące zdobywać wiedzę i umiejętności, pragnące być częścią pasjonującego projektu – dodaje. Szczegóły dotyczące współpracy można znaleźć na stronie Football Academy United Kingdom – www.fauk. pl. Pierwsze treningi odbędą się już 1 września 2014 r. Szczegóły oraz dokładne lokalizacje zostaną podane na stronie oraz na łamach „Gońca”.

Zagraj w polonijnej

lidze koszykówki Po kilku latach przerwy być może znów doczekamy się regularnych rozgrywek koszykarskich w Londynie. Projekt „Polish Basket League London” ma wystartować już we wrześniu i będzie skierowany głównie do naszych rodaków, choć nie tylko.

tej chwili organizator całego przedsięwzięcia, Kamil Dwornic z ak , szuka chętnych zespołów do udziału w rywalizacji. Można to zrobić drogą telefoniczną (tel. 0744 596 1768) lub za pomocą poczty elektronicznej (e: polishbasketlondon@ gmail.com). – Według wstępnych założeń liga ma liczyć 10 zespołów –

mówi Kamil Dworniczak. – W sezonie zagramy dwie rundy spotkań (mecz i rewanż) plus najlepsza ósemka (play off). Razem do roze gra nia będzie w i ę c 29 spotkań w sezonie. Mecze trwać będą

4 x 10 minut, przy udziale czterech arbitrów (dwóch na boisku oraz dwóch przy stoliku) – kończy pomysłodawca reaktywacji polonijnej koszykówki w Londynie. Organizator zadbał też o stronę marketingową. Będzie oficjalna witryna ligi z wynikami uaktualnianymi tuż po zakończeniu spotkania. Znajdą się tam również szczegółowe statystyki, zdjęcia oraz videorelacje. Liga będzie też bardzo aktywna w mediach społecznościowych. Powstał już nawet oficjalny fanpage ligi. (az)

| ล amigล รณwki 57

; 4

: ' B %.

! ! #

! "

0 /

12 3

.! * !

0 & !

* !

2 +

( +

9- ( &

> 4

- !

(

* &

1E , 3

+ ! $ % ' ( & ) $!

+ # &

0 4

? -

2 - % % + 4

* / 4 " ! ! 4 ! ; % <= 1 3 4

0 / ! 1 A 3

, 4

; 4 > "

1 - 3

4 @

5 6 7 8 , "

; 4 B / C<D<

F 4 ! - "

, ! -

; 1 3

, : ' $! - 1 3

& 8

%. 9& $!

E "

+ , - + , . / 0 1 0

2 3

# "* 4 5 0 2 "%

! "!

) "$

3 *3 93 (3 E3 3 :3 F3 ;3 '3 3 #3 O3 B3 3 )3 +3 @3 03 23 >3 /3 ,3 ?3

0 1K3 , M & 1 3 1J3 1J3 , 4 " ) 1<3 + 1D3 9& $ 1J3 + % - 1=3 N 4 1=3 & %. 1J3 ) - @ " CLG 1=3 ) - 1<3 + ' 1J3 2 0 1J3 E 1D3 - 1J3 ; 4 . 1<3 ) 1K3 0 @ B 1=3 , 1<3 * 4 & 1 3 1=3 ; 1J3 1=3 * 1J3 0 & $ 4 1 3 1J3

#$ $

#* *

D GI

58 ogłoszenia

ZAMÓW JUŻ DZIŚ! Nadaj ogłoszenie Kategorie: telefonicznie • Usługi dzwoniąc pod numer • Wyróżnione kolorowym tłem 020 7099 7107 • maksymalnie 250 znaków (30 słów) lub na portalu • CENA: GBP25 • PROMOCJA: 3+1 GRATIS www.ogloszenia.goniec.com

Ogłoszenia Bezpłatne Kategorie:

Ogłoszenia Usługowe

Nadaj

• Praca Dam/Szukam ogłoszenie • Mieszkanie Wynajmę/Szukam telefonicznie • Sprzedam/Kupię dzwoniąc pod nr • Auto-Moto 02070997107 • Towarzyskie drobne@mail.goniec .com

Praca dam Nadaj bezpłatne ogłoszenie dzwoniąc pod nr 020 7099 7107

 Poszukuję doświadczonych pracowników do polerowania mebli. Praca obejmuje szlifowanie i przygotowanie produktów gotowych do polerowania oraz polerowanie różnych produktów wysokiej specyfikacji. Praca od poniedziałku do piątku. Podstawowe wynagrodzenie: £8.60 Praca od zaraz, z możliwością kontraktu. Zainteresowane osoby prosimy o kontakt: kate@rapid-recruit.com, bądź 01977519454.  Zakład rzemieślniczy znajdujący się w miejscowości Reading, poszukuje doświadczonych pracowników na stanowisko: tapicer meblowy. Wymagania: co najmniej 2 lata doświadczenia na stanowisku tapicera, znajomość j. angielskiego na poziomie komunikatywnym. Możliwość podjęcia pracy od zaraz. Oferta: stała praca, umowa bezpośrednio z brytyjskim pracodawcą. Wynagrodzenie –£7/godz. + możliwe nadgodziny. Pomoc w znalezieniu zakwaterowania. CV prosimy przesyłać na s.prokop@ jobland.pl.

Szukaj nas na www.pracainauka.pl

 Zatrudnię dorywczo specjalistę (projektanta ogrodów). Gwarantuję wysokie wynagrodzenie. Kontakt po godz. 21.00. Tel. 07836588906.

Trudna podróż papieża

Wizyta Benedykta XVI w UK to wielkie wyzwanie

P O L I S H

Drogie, bo zdrowe

Ceny zdrowej żywności niezdrowo galopują

Mandat nie wyrok

Kontynent czeka Bez nich Stary śmierć emerytura, a potem

H P O L I S

Nie zgadzaj się pokornie na mandat za parkowanie

T I M E S

Swobodny przeciek informacji ale ostatnio WikiLeaks to fenomen, dała plamę wolność słowa

Mundurek niejedną ma cenę

wyścig Wielkie sieci rozpoczęły uczniów o kasę rodziców

po lsk i .com

nr 31 (337) 6

nr 34 (340) 27 sierpnia

Habibi znaczy kochanie

Arabskie „habibi” znaczy tyle, co „moje kochanie”. Po wakacjach z tym kochaniem bywa jednak rozmaicie.

str. 6-8 Do

sekcja1_68_340.indd

T I M E S

Boris Johnson jako jego co z burmistrz ma coś, u rowerowego fanatyzm czyni oręż – władzę. rozpoczął Dzięki niej właśnie w Londynie rewolucję na dwóch kółkach.

sierpnia 2010

2010 / ISSN 1741-11746

pols ki .com

Europa potrzebuje imigrantów

T H E

/ ISSN 1741-11746

T H E

 Współpraca. Posiadam zlecenia w branży budowlanej: murarze, tynkarze, kafelkarze, elektrycy, hydraulicy. Chętne osoby proszę o kontakt po godz. 21.00. Tel. 07836588906.

ety ! bil ULT nia u K 52! gra społ nie wy t ze stro

Cały Londjeyn pedału sekcja1_337a.indd

str. 6-8 2010-08-03

esteśmy

er nc y na ko ół na Szczeg

j My też tu 2010-08-24 18:29:52

25 lipca 2014

13:45:58

2010-10-22

Midlands? Mieszkasz w iec goniec gon Untitled-1

18:23:38

 Legal Secretaries required for solicitors office Acton. Fluent English and Polish, excellent typing skills, knowledge of Microsoft office. Full time and part time. CV and covering letter to: barbarajasnikowska@akpp.co.uk (London).

 Stała praca dla szwaczek. Oferujemy: stabilną i legalną pracę od zaraz w miłej atmosferze dla kobiet i mężczyzn. Stawka: £ 6.31 brutto / zmiana dzienna; nadgodziny płatne £9.46 (po 39 godz. pracy); zmiana nocna £6.93 brutto za godzinę (nadgodziny płatne £10.39 po 40 godz. pracy); płatny urlop; pomoc w organizacji wyjazdu i znalezieniu mieszkania (mieszkanie płatne przez pracownika od £50 tygodniowo); pomoc w założeniu konta bankowego, wyrobieniu numer ubezpieczenia. Kontakt dla osób z Polski: 022 3970415, dla osób przebywających w UK: 01362 656 153. E-mail: job@jark.eu.  Kierowca vana (kurier) w okolicach Londynu. Stawka dzienna £110-115 (5 dni w tygodniu –wymagane; weekendy – niewymagane). Masz powyżej 25 lat i posiadasz prawo jazdy min. 2 lata (musi być wymienione na brytyjskie), masz doświadczenie w prowadzeniu vanów, bądź posiadasz swój własny van i komunikujesz się w języku angielskim w stopniu dobrym (testy obowiązkowe), wyślij swoje cv na recruitment@igloodrivers.com lub skontaktuj się telefonicznie: 01455891358. Odwiedź naszą stronę z aktualnymi ofertami prac na: iglooautomotive.com.  Praca w Irlandii (Dublin). Posiadasz doświadczenie w fachach: lakiernictwo, blacharka, przygotowanie auta do malowania, składanie auta po malowaniu, polerowanie, smart repair (małe naprawy samochodowe np. naprawić siedzenie po przypaleniu od papierosów, małe rysy), elektryka samochodowa (lub inne specjalności związane z branżą motoryzacyjną) i komunikujesz się w języku angielskim w stopniu komunikatywnym, wyślij swoje cv na recruitment@ igloodrivers.com lub skontaktuj się telefonicznie: 01455891358. Odwiedź naszą stronę z aktualnymi ofertami pracy: www.iglooautomotive.com.

 Mechanik samochodów ciężarowych potrzebny od zaraz. Praca stała w Wielkiej Brytanii, dobre stawki. Konieczne udokumentowane doświadczenie w autoryzowanym serwisie (Scania, Daf, Iveco, MB, Renault, MAN itd). Wymagana znajomość diagnostyki komputerowej; angielski – podstawowy. W przypadku spełnienia powyższych warunków prosimy o cv na: talent@horizonsrecruitment.co.uk (Horizons Recruitment International). Tylko motoryzacja – tylko ASO. Tel. 0044 7761637664.  Pilnie szukamy kierowców z kat. C+E (class 1). Londyn (okolice Greenford i Wembley) — stawka £10-11/h (godziny pracy 6:0018:00 i 18:00-6:00); Londyn, West Thurrock – stawka £11-15/h; Peterborough, Huntingdon, Corby, Kettering, Spalding, Wisbech – stawki £9-15; Northampton, Crick, Rugby, Milton Keynes – stawki £10-15. Kontakt: Łukasz (tel. 0 7809 642 102), Tomasz (tel. 0 7908 403 428); drivers@staffperfect.co.uk.  Rozwijająca się firma szuka pracowników w zawodach zbrojarz (steel fixer) i cieśla szalunkowy (joiner) na terenie całej Anglii. Wynagrodzenie zależy od doświadczenia i umiejętności. Tel. 01902456633.  Poszukuję osoby z doświadczeniem do pomalowania części mieszkania i położenia podłogi PCV. Wynagrodzenie – £200; lokalizacja: SE22 London. Tel. 0784104594.  Zatrudnię doświadczonych przedstawicieli handlowych w branży cleanersko-budowlanej. Oferuję bardzo wysoki procent od zleceń. Stała współpraca. Kontakt po godz. 21.00. Tel. 07836588906.  Londyn (okolice Greenford i Wembley) — stawka £10-11/h (godziny pracy 6:00-18:00 i 18:006:00); Londyn, West Thurrock – stawka £11-15/h; Peterborough, Huntingdon, Corby, Kettering, Spalding, Wisbech – stawki £9-15; Northampton, Crick, Rugby, Milton Keynes – stawki £10-15. Kontakt: Łukasz (tel. 0 7809 642 102), Tomasz (tel. 0 7908 403 428); drivers@staffperfect.co.uk.  Produkcja, full-time, work in Irthlingborough (7:00 am till 3:00 pm and from 3:00 pm till 11:00 pm. Immediately start, ongoing work from £6.50 p/h. If you are interested please contact with us on email: alicja@alliance-personnel. com or on mobile 07912 044 916.

 Praca przy pakowaniu zegarków, kosmetyków i biżuterii. Odpowiednia dla kobiet. Praca do grudnia. Godziny pracy: 09:0017:00. Wynagrodzenie: £6.31 na godzinę. Wymagana podstawowa znajomość języka angielskiego. Kontakt: 0121 265 2080; p.lenda@ alliance-personnel.com.  Work in Erdington. Packing, order picking, stock control. General warehouse duties. Birmingham (0121 265 2080; p.lenda@alliancepersonnel.com).  Przedstawiciel firmy kosmetycznej, tel. 0752 6020 775; ada-pac@ wp.pl.  Praca w Leicester (le3 9bz). Tel. 07561319519  Szukamy doświadczonych kierowców z kat. C+E. Lokalizacja: Westbury w Wiltshire, Aylesbury w Buckinghamshire oraz Bridgwater w Somerset. Właściwy kandydat musi posiadać „czyste” (bez punktów) prawo jazdy od co najmniej 2 lat, kartę tacho oraz kartę CPC (karta kwalifikacji kierowcy). Wymagana jest komunikatywna znajomość języka angielskiego. Poszukujemy osób rzetelnych, solidnych, pracowitych i uczciwych. W zamian oferujemy pełne, stałe godziny pracy oraz stawki: £9-14/ godz., zależne od lokalizacji i zmiany. Prosimy przesłać cv na adres: reception@skillsdirectltd.com. Tel. 01373 464660.

Praca szukam Nadaj bezpłatne ogłoszenie dzwoniąc pod nr 020 7099 7107

 Doświadczony budowlaniec wykona następujące prace: tradycyjne tynki gładkie wewnętrzne i elewacyjne – duży metraż, prace malarskie i odnawianie elewacji z drabiny, murarstwo, renowacja schodów, drzwi i okien metoda opalania, układanie płyt na gardenie, docieplanie ścian budynków. Praca w weekendy. Tel. 0752 1060 108 (Croydon).  Ambitna i pracowita 23-letnia studentka poszukuje pracy jako kelnerka, niania, hostessa, obsługa przyjęć. Posiadam doświadczenie w gastronomi. Język angielski na poziomie komunikatywnym. Tel. 0044 7459461686.  Kulturalna, niepijąca kobieta w wieku 50 lat podejmie prace w Edynburgu. Posiadam ubezpieczenie, konto w banku, miejsce zamieszkania, prawo jazdy. Tel. 07849365419.

| ogłoszenia 59

 Poszukuję pracy w magazynie jako operator wózka widłowego bądź na stanowisku magazyniera. Tel. 507163532, e-mail: zebrus89@ gmail.com.

 41-letni technik-rolnik, wykształcenie średnie, prawo jazdy kat. T, szuka pracy w rolnictwie lub ogrodnictwie, kontakt: tel. 0048782229337.

 41-letni sprzedawca-kasjer, wykształcenie zawodowe, podejmę pracę na zmywaku ze względu na słaby j. angielski, kontakt: tel. 0048533442207.

 Pracowałem przy montażu okien, układanie parkietów, malowanie, zakład stolarski – tarcie drzewa i układanie kostki brukowej, kontakt: tel. 0048-733688304.

 65-letnia emerytka, szkoła zawodowa, zaopiekuję się sprawną starszą osobą w rodzinie polskojęzycznej, posiadam doświadczenie, kontakt: tel. 0048-513366849.

 48-letni mężczyzna, z zawodu kierowca, wykształcenie średnie, prawo jazdy kat. B, C, D, 25 lat pracy jako kierowca autobusu oraz inne prace fizyczne, szukam pracy w przemyśle/fabrykach, budownictwie lub inne oferty, kontakt: tel. 0048-607295069.

 28-letni mężczyzna, wykształcenie podstawowe, szukam pracy fizycznej, wyjechać mogę na stałe i od zaraz, kontakt: e-mail: patryk1985@poczta.pl.  29-letnia kobieta, z zawodu fizjoterapeuta opiekun, wykształcenie magisterskie, szukam pracy jako opiekunka, przy sprzątaniu lub w służbie zdrowia, prawo jazdy kat. A, B, j. angielski podstawowy, praca z zakwaterowaniem, na stałe, doświadczenie w zawodzie, niekarana, kontakt: e-mail: aleksandra. noworolnik85@gmail.com.  43-letnia kobieta, z zawodu pracownik biurowy, wykształcenie średnie, podejmie pracę opiekunki. Jestem osobą ciepłą, energiczną, przygotowanie pedagogiczne, kontakt: tel. 0048-739487661.  Poszukuję pracy jako pomocnik na budowie, Londyn, wcześniej 2 lata pracy w zakładzie, kontakt: tel. 0048-796943974.  Murarz-tynkarz szuka pracy w budownictwie, wykształcenie zawodowe, odpowiedzialny, pracowity, solidny, bez nałogów, prawo jazdy kat. B, kontakt: tel. 0048720249964.  Razem z bratem szukam pracy na budowie lub innej. Mamy Cscs, numer nin i konto bankowe, kontakt: Przemek i Mateusz, tel. 0048698503982.  29-letni budowlaniec, kwalifikacje: spawacz MIG, MAG, TIG, operator koparko-ładowarki, ładowarki, malarz proszkowy, operator wózka widłowego, prawo jazdy kat. B, kontakt: tel. 0048-795629795.  Podejmę pracę na produkcji i nie tylko. Język niemiecki podstawowy, prawo jazdy kat, B, C, wózki widłowe, koparki, koparko-ładowarki. Mam 35 lat. Wyjazd na stałe, konatakt: tel. 0048-664295478, 0048-514760788.

 43-letni lektor j. angielskiego, mogę pracować jako przewodnik, turystyczny, tłumacz, kontakt: tel. 0048-667810893, e-mail: foxmulder5@wp.pl.  24-letni mężczyzna, wykształcenie gimnazjalne, podejmę każdą pracę, kontakt: tel. 0048515542827.  52-letni cukiernik, wykształcenie zawodowe, wózek widłowy, certyfikat, kontakt: tel. 0048661020915.  38-letni mężczyzna, z zawodu złotnik, wykształcenie wyższe, poszukuje pracy w zawodzie złotnika, 18 lat doświadczenia, kontakt: tel. 0048-781031755.  Szukam pracy jako pomocnik w kuchni, w sadownictwie, na farmach, kontakt: tel. 0048501693038.  Podejmę każdą pracę. Mam 35 lat, j. niemiecki podstawowy, prawo jazdy kat. B, C, uprawnienia na wózki widłowe, koparki oraz koparkoładowarki, kontakt: tel. 0048664295478, 0048-514760788.  55-letnia kobieta, wykształcenie zawodowe, szukam pracy w rolnictwie/ogrodnictwie, przy sprzątaniu lub innej, kontakt: tel. 0048513641058.  50-letni mężczyzna, z zawodu górnik, wykształcenie zawodowe, podejmę każdą pracę, kontakt: tel. 0048-795960913.  Szukam pracy jako pomocnik na budowie w Londynie qlub jako pracownik fizyczny: przemysł, fabryki, przetwórnie lub sprzątanie. Podejmę każdą pracę w tej branży, kontakt: tel. 0048-514688942.

60 ogłoszenia

 21-letni piaskarz/śruciarz, wykształcenie podstawowe, praca z zakwaterowaniem, pełen ett, brak znajomości języków, kontakt: tel. 0048-733956529.  30-letni mężczyzna, bez nałogów, prawo jazdy kat. B, dobra znajomość j. niemieckiego, podejmę każdą pracę, kontakt: tel. 0048503984214.

Mieszkanie wynajmę Nadaj bezpłatne ogłoszenie dzwoniąc pod nr 020 7099 7107

 W pełni wyposażona, po remoncie, gotowa do pracy – prywatna klinika w Londynie. Klinika składa się z 4 gabinetów lekarskich (w tym 2 dentystyczne). Wyposażona w nowy unit Castellini z kompresorem i pompą ssącą. Dwie poczekalnie, recepcje, 3 toalety, gabinet rtg z rentgenem. Dobra lokalizacja – Ruislip High Street (główna ulica, naprzeciwko sklep Mleczko), parking przy wejściu. Mieszkanie/ pokoje dostępne do wynajęcia obok kliniki. Ponadto duży gabinet do wynajęcia z przeznaczeniem na salon kosmetyczny, solarium, masaż, fizjoterapię. Proszę o poważne i zdecydowane oferty. Kontakt: 07935096776 (Michał).  Mam do wynajęcia dwa pokoje na Stockwell. Cena: £165. Wymagany dwutygodniowy depozyt. Preferowane osoby niepalące. Pod domem przystanek autobusowy. Do metra – 7 min. spacerkiem. Tel. 07585676218.  Podwójny pokój do wynajęcia. Pokój posiada dwa osobne łóżka. Dla kulturalnych, niepalących i pracujących osób lubiących spokój. Możliwość założenia polskiej telewizji ze swoim dekoderem. Tel. 07599977857.

25 lipca 2014

 Jasne i przestronne (50 mkw.) – bedroom flat na Waltham Abbey (EN9), położone zaledwie kilka minut od historycznego Epping Forest. W cenie (£800 miesięcznie) wliczona jest opłata za council tax i wodę oraz tv licence. Idealne dla pary lub young proffesional; dostępne od 23.07. Miesiąc depozytu i miesiąc płatny z góry (przepraszamy – nie dla osób pobierających zasiłki). Tel. 07835081454.  Do wynajęcie super dom (4-5 bedroom) na Sudbury Town. Okolica jest bardzo fajna i dobra lokalizacji (2 minuty do stacji metra i blisko sklepów). Cena: £2.000 za miesiąc (£462 tygodniowo). Depozyt miesięczny. Dom jest dostępny od 1 sierpnia. Po więcej informacji proszę dzwonić pod numer: 07746710471 (rozmowa tylko w jęz. angielskim).  Stockwell. Wynajmę miejsce w pokoju dla mężczyzny. We flacie czystym i spokojnym. Tel. 079 40 18 67 30, 077 48 34 89 73 (dzwonić po godz. 16.00).  Pokój dwuosobowy na Perivale w spokojnym domu. Możliwość korzystania z Internetu oraz podłączenia polskiej telewizji. 8 minut pieszo od stacji metra. Cena £110; tel. 075 2399 5217; e-mail: iza70@ btinternet.com.  Jedynka i dwójka do wynajęcia w Walton-on-Thames. Blisko do Hersham i West Molesey. Dom zadbany. Cena: jedynka – £95 za tydzień, dwójka – £125 za tydzień. Tel. 07849896244.  Hounslow West. Jedno- lub dwuosobowy pokój w domu z ogrodem. Blisko komunikacji i sklepów. Tel. 075 235 102 72.

Ogłoszenia

Nadaj bezpłatne ogłoszenie dzwoniąc pod nr 020 7099 7107

Mieszkania szukam Nadaj bezpłatne ogłoszenie dzwoniąc pod nr 020 7099 7107

 Poszukuje pokoju jednoosobowego do wynajęcia, najlepiej w Slough, do £50 za tydzień. Tel. 07448481412.

Transport Umieść ogłoszenie na portalu www.ogloszenia.goniec.com

 Transport osób i przesyłek. Paczki Polska-Anglia. Kontakt: 0048 665504040 (PL), 0044 7521012879 (UK); bertani22@o2.pl (www.drivetrans.pl). Firma Blue Skip London Ltd. oferuje wywóz śmieci różnego rodzaju. Tanio, szybko i solidnie. Posiadamy wszystkie licencje. Telefon: 07966637974. (www. blueskiplondon.co.uk).

Ogłoszenia

Nadaj bezpłatne ogłoszenie dzwoniąc pod nr 020 7099 7107

Wywóz śmieci Umieść ogłoszenie na portalu www.ogloszenia.goniec.com

Wywóz śmieci na terenie Londynu. Najlepsza oferta. Szybko i solidnie. Michał, tel. 079 7413 7910.

Sprzedam Nadaj bezpłatne ogłoszenie dzwoniąc pod nr 020 7099 7107

 Sprzedam 5 ha ziemi, Województwo Łódzkie, 2 km od uzdrowiska Uniejów. Tel. 07763 507 222.  Domek jednorodzinny w stylu dworku, między Mszczonowem a Grójcem. Około 150 mkw. Możliwa sprzedaż ratalna. Tel. 0208 743 0300 lub 077 262 317 24.  Sprzedam ricksh w stanie dobrym, centralny Londyn, cena Ł399, możliwy trening. Tel. 07946570188.

AutoMoto Umieść ogłoszenie na portalu www.ogloszenia.goniec.com

 Renault trafic, długa wersja, 2003, tax do 09.2014, MOT do 10.2014, przebieg – 170 mil, historia serwisowa, elektryczne szyby i lusterka, stan bardzo dobry. Cena: £1950. Kontakt: 074 665 361 70.  Ford transit 2005, przebieg 150.000 mil, 12 miesięcy MOT, 6 miesięcy tax, stan bardzo dobry. Cena: £2150. Tel. 074 665 361 70.

Towarzyskie Umieść bezpłatne ogłoszenie na portalu www.ogloszenia.goniec.com

 Poznam dyskretną kobietę do miłych spotkań z Londynu. Tel. 07467607135.  Szukam dziewczyny z Londynu do 45 lat. Musi być atrakcyjna. Proszę dzwonić pod nr: 079083584; zachar0607@interia.pl.  Poznam pana w wieku 50-60 lat. Inteligentny, zmotoryzowany, niezależny, ze znajomością języka angielskiego. Poważne oferty na nr tel. 077 56 31 21 45.  Wysoki 50-latek pozna panią w podobnym wieku do tańca i miłych spotkań. Tel. 07521060108 (Croydon).  Poznam mężczyznę po 40, wolnego, mającego dzieci, średniej budowy, powyżej 180 cm. Gotowa na stały związek 45-latka. Tel. 07507364505.

| ogłoszenia 61

Różne

Umieść bezpłatne ogłoszenie na portalu www.ogloszenia.goniec.com

 Zlecę pracę. Dotyczy odświeżenia mojego samochodu Hymer – camping. Polega na wyklejeniu sufitu carpetem, ścian wewnątrz winylem i położeniem na podłodze carpetu. Praca w Leicester (le3 9bz). Tel. 07561319519.  Bezpłatne konsultacje dla Polaków (benefity, dokumenty, urzędy). Perivale Hope Center Café Rendezvous (tuż obok Biblioteki Perivale),184 Horsenden Lane South Perivale, UB6 7NT. Soboty, godz. 11.00-15.00. Tel. 078 717 44 717 (zadzwoń, aby potwierdzić godzinę przyjścia).  Zlecę naprawę boilera. Mam uszkodzoną termę, cześć wewnątrz przecieka. Trzeba ją wymontować i wmontować nową. Tel. 07561319519 (Leicester).  Testowanie instalacji elektrycznych i wystawianie certyfikatów Niceic Domestic. Kontakt: 07510480723; krystian71@yahoo. co.uk (Londyn).

Komputery Umieść bezpłatne ogłoszenie na portalu www.ogloszenia.goniec.com

Naprawa: komputery, Xbox, PS3, tablety, telefony. Posiadamy długoletnie doświadczenie w Londynie. Na wymienione części dajemy 12 miesięcy gwarancji. Tel. 07411123340, 07473382628.

Barclays & Financial Republic work together with as an approved new business partner

Polskie Biuro Rachunkowe,Tooting Broadway, 40 Tooting High Str. London, SW17 0RG

02086 823 950, 02087 674 088 www.ﬁnancialrepublic.org.uk www.rozliczenia-online.com www.rejestracjaspolek-online.com

62 ogĹ&#x201A;oszenia

| Â´ cu Z reklamÄ&#x2026; w gon robota pali siÄ&#x2122; w rÄ&#x2122;kach!

W zwiÄ&#x2026;zku z dynamicznym rozwojem firmy oraz nowymi projektami poszukujemy osĂłb na stanowisko:

DZIENNIKARZ - FREELANCER Od kandydatĂłw oczekujemy: t MFLLJFHP QJĂ&#x2DC;SB t QJTBOJB UFLTUĂ&#x2DC;X SFQPSUBČ&#x2C6;Z J XZXJBEĂ&#x2DC;X EP v(PÇŠDB 1PMTLJFHPw PSB[ QPSUBMV HPOJFD DPN t XZLPOZXBOJB [EKÇ&#x2014;Ç&#x17D; EP QVCMJLBDKJ t PUXBSUPÇ´DJ VNZTÂ&#x2019;V LSFBUZXOPÇ´DJ J TBNPE[JFMOPÇ´DJ X E[JBÂ&#x2019;BOJV t PHĂ&#x2DC;MOFK XJFE[Z P CJFČ&#x2C6;Ç&#x152;DZDI XZEBS[FOJBDI QPMJUZD[OZDI J TQPÂ&#x2019;FD[OZDI X 6, J 1PMTDF t VNJFKÇ&#x2014;UOPÇ´DJ XZT[VLJXBOJB JOGPSNBDKJ t XZLT[UBÂ&#x2019;DFOJB DP OBKNOJFK Ç´SFEOJFHP t CBSE[P EPCSFK [OBKPNPÇ´DJ KÇ&#x2014;[ZLB BOHJFMTLJFHP Mile widziane: t DP OBKNOJFK SPD[OF EPÇ´XJBED[FOJF QSBDZ OB TUBOPXJTLV E[JFOOJLBS[B

Specjalna oferta

dla branĹźy motoryzacyjnej!

Skontaktuj siÄ&#x2122; z naszym dziaĹ&#x201A;em sprzedaĹźy

juĹź dziĹ&#x203A;

marketing@mail.goniec.com Tel. 020 7099 7107

CV prosimy przesyĹ&#x201A;aÄ&#x2021; na adres: rekrutacja@mail.goniec.com z dopiskiem dziennikarz

szenie_dziennikarz.indd 1

2013-01-22 branza 14:38:35 mechanik_95x134.indd 2

Prowadzisz Pub? RestauracjÄ&#x2122;? Reklamuj siÄ&#x2122; u nas!

marketing@mail.goniec.com tel. 0207 0997 107 25 lipca 2014

23/10/2012 14:56:53

| ogĹ&#x201A;oszenia 63

64 ogłoszenia

| Usługi Instalatorskie Telewizja satelitarna Cyfrowa telewizja naziemna Monitoring Ustawienia anten na profesjonalnym sprzęcie www.polska-telewizja.co.uk piotrekmocko@wp.pl Najtaniej w UK Multiroomy

POLSKA - ANGLIA - POLSKA Najlepsze ceny na ładunki ciężkie i objętościowe. Od 14 lat przewozimy paczki, meble, okna, materiały, budowlane, motocykle. Tel. 078 500 87 445, +48 662 109 390 www.grupa-ats.pl

Tel 07714308939 t montaż t instalacja t serwis t modernizacja

goniec doceniają polskich

T I M E S

2010-10-22 13:45:58

Wielki sprzeciw Strajkuje cała budżetówka chaos jest nieuniknion , y

Orkiestra made in Poland

goniec

polski .com

P O L I S H

Sam Jurek Owsiak promował w Londynie WOŚP

T I M E S

1 lipca Polska obejmu nictwo w Radzie Unii je przewodEuropejskiej. Apetyty mamy olbrzym ie, a machina promocyjna parą. Start polskiejpracuje pełną prezydencji wypadł jednak zakręcie. Europa najwyraźniej na hamuje, gdy my chcemy przyspieszać.

Arrinera znad Wisły

Pierwszy polski supersamoc hód z brytyjską pomocą

po lsk i .com 2011 / ISSN 2044-5202

nr 29 (385) 22 lipca 2011 / ISSN 2044-5202

P O L I S H

T H E

Bezpłatne kursy podnoszące kwalifikacje dla Czytelników!

z domu

po lsk i .com

nr 26 (382) 1 lipca

goniec T H E

29 Akcja Reaktywacja

Ataki na imigrantów podczas zamieszek w Irlandii Płn.

T I M E S

listopada 2010

24 Ulster straszy

Afera podsłuchowa

nie wychodząc

do Swarzędza

pilotów

H P O L I S

nr 47 (353) 26

22 Głowy lecą parami

/ ISSN 1741-11746

T H E

Untitled-1 1 zbiera kolejne żniwo

i w bamboszach

42 Andrzejk y wieczór Spędź fantastyczn

szklance herbaty

w 24 Burza nam fabryki Nie przenoście

niż wcale

późno 22 Lepiej na Wyspach W 70 lat po wojnie

Histeria miłosna Po co Brytyjczykom

Ten kraj ma naprawdę wiele do zaoferowania. Jest w nim czar – to on przyciąga ludzi z całego świata, którzy po jakimś czasie przyswajają brytyjski sposób życia. Definiujemy tę magię.

Brytania da się lubić Teraz Polska!

zaręcz zamieszanie wokół

str. 6-8

lands? Mieszkasz w Mid sekcja1_68_382.i

ndd 1

a i Kate Middleton yn księcia William

str. 6-8 2010-11-23

19:08:28

3.indd 1

sekcja1_68_35

steśmy!

str. 6-8

My też tu je 2011-06-28 18:22:25

sekcja1_68_385.indd 1

19/07/2011 18:30:59

1-8 na TV - mieszkasz w Midlands.indd 1

Prowadzisz Pub? Restaurację?

2011-08-02 12:07:42

Reklamuj się

u nas!

tel. 0207 0997 107

marketing@mail.goniec.com

1-8 na kuchnie.indd 1

01/06/2011 15:12:28

500 574 056

Paczki do 30kg - £20 25 lipca 2014

' @@@ .>;8 <,*//85-270 ,8 >4

27/8 27=.; 18><. ,8 >4 @@@ 27=.; 18><. ,8 >4

! !

% % 27/8 *591*9;.9<,1885 ,86 ' @@@ *591*9;.9<,1885 ,86

% '

! !

27/8 .692;.-;274< 06*25 ,86

$! ! '

587-B7 .@<9* .-> 95 @@@ .@<9* .-> 95

$ " '

@@@ 587-B7 <985.,C7* 95

" "

@@@ -2;.,=527./8;+><27.<< ,8 >4

! % '

@@@ =*724;.-B= ,86 95

% @@@ =1.9.*,.8/627-0;8>9 ,8 >4

! $ "

+2>;8 @.<=.;7,12,4.7 ,86 95

+*;=.4 5.7*;= 3++ 95 @@@ 3++ 95

% '

8//2,. 9<@ >4 ,86 @@@ 9<@ >4 ,86

% '

1.558 =89<92;2=< ,8 >4 @@@ =89<92;2=< ,8 >4

) ('

% *0*=* *,>6.7*,,8>7=*7=< ,8 >4 @@@ *,>6.7*,,8>7=*7=< ,8 >4

! # ! ! " % '

.7:>2;2.< 5802, =;*7270 ,8 >4 ' @@@ 9@@+ ,8 >4

% '

27/8 *;8=*A ,8 >4 @@@ *;8=*A ,8 >4

&72= ;B<=*5 ;2?. $6.=1@2,4 "

>6+.;5*7- 8><. $,;>+< *7. ' # ' @@@ *< *,,8>7=*7,B 8;0 >4

27/8 /2;6*@*70522 95 @@@ /2;6*@*70522 95

% 6*;4.=270 6*25 0872., ,86 % ;.-*4,3* 6*25 0872., ,86

% % ' @@@ /27*7,2*5;.9>+52, 8;0 >4

25 lipca 2014

27/8 7.8=*A ,8 >4 @@@ 7.8=*A ,8 >4

(

27/8 6<4<2.08@8<, ,8 >4 @@@ 6<4<2.08@8<, ,8 >4

@@@ 86.0*5.==270< ,86

27/8 ,5*26<9;8 8;0 >4

8//2,. =.-3*<27* ,8 >4

14 -85.0*5 ,8 >4 @@@ -85.0*5 ,8 >4

% '

24**77* B*188 ,8 >4 @@@ 24*77* ,8 >4

% '

27/8 89.;*,5*26< ,8 >4 @@@ 89.;*,5*26< ,8 >4

% .+;>6841=*;72* 8<+8;7.< 7.= ' @@@ 8<+8;7.< 95

! '

27/8 @B9*-.4*7052* ,86 @@@ @B9*-.4*7052* ,86

! " " '

@@@ <4B5.0*5 95

% 27/8 =89*,,2-.7=,5*26< ,8 >4 ' @@@ =89*,,2-.7=,5*26< ,8 >4

-*?2- =;*?.5 @9 95

% % '

27/8 .*05..A9;.<< 95 @@@ .*05..A9;.<< 95

! % % '

+2>;8 .>;8+><B ,86 @@@ .>;8+><B ,86

.>;8 9*,4 >4 @9 95 @@@ .>;8 9*,C42 95

" % '

@@@ .>;8 9*,C4* 95

% '

@@@ 2698;=985 ,86

487=*4= 3* .>;8+>< 95 @@@ 3* .>;8+>< 95

3>6+8 =;*7< B*188 ,8 >4 @@@ 3>6+8 =;*7< ,86

" '

27/8 4*C ,8>;2.; ,86 @@@ 4*C ,8>;2.; ,86

27/8 <6*;=<2<=.;< ,8 >4 @@@ <6*;=<2<=.;< ,8 >4

' @@@ 4>;<B.5.4=;B,C7. ,86

) ('

27/8 985<42.4>;<B ,8 >4 @@@ !85<42. >;<B ,8 >4

% '

! "

=89,5*26< B*188 ,8 >4 @@@ =89 ,5*26< ,86

% '

@@@ <6*;=<2<=.;< ,8 >4

% 27/8 =*;0.=*,,8>7=270 ,8 >4 ' @@@ =*;0.=*,,8>7=270 ,8 >4

*! "

!* " " $ '

8;-.;< ,=5.>;8/88-< ,8 >4 @@@ ,=5.>;8/88-< ,8 >4

" # %

% '

@@@ 0;>9* *=< 95

27/8 9*,C4*-8 ,86 @@@ 9*,C4*-8 ,86

" % '

@@@ 9*,C42 ,8 >4

% '

27/8 =;*7< 5287 ,86 @@@ =;*7< 5287 ,86

+B C7*5.FE <2D @ *=*580> 2;6 <487=*4=>3 <2D C 7*62 %.5 6*25 6*;4.=270 6*25 0872., ,86 +B C7*5.FE <2D @ *=*580> 2;6 <487=*4=>3 <2D C 7*62 %.5 '

=;*7<985086 06*25 ,86 @@@ =;*7<985086 ,86

! %

% '

@@@ +.201=87< ,86

*072.<C4* 3>;*< +24+; 95

'.55270=87 #8*- *7- <@8;=1 2;62701*6 "

#( %

27/8 985<4*;.<=*>;*,3*0;B/ ,8 >4 @@@ 985<4*;.<=>;*,3*0;B/ ,8 >4

% .+;>6841=*;72* 8<+8;7.< 7.= ' @@@ 8<+8;7.< 95

" "! & '

27/8 ;/ *<<8,2*=.< .> ,86 @@@ ;/ *<<8,2*=.< .> ,86

" "! )*

% % ' @@@ !;C.4*CB!2.72.C7. ,86

" % '

+84 =;*7</.; ,8 >4 @@@ =;*7</.; ,8 >4

% '

@@@ =;*7</.;@2<. ,86

&* " ' %

@@@ !8,C=* @2*=8@* 95

@@@ ,*<7*0;8>9 ,8 >4

% '

*7.?2, 3*;4 ,8 >4 @@@ 3*;4 ,86

' @@@ 527.*;;.,;>2=6.7= ,8 >4

4;B<927C 27=.;2* 95

! *! "

$=*=287 #8*- ;-270=87 2;62701*6 & %

'.55270=87 #8* 2;62701*6 "

)

.*<-.7 *7. ' .*<-.7 87-87

%1. ;8*-@*B & ! ;..7/8;- 87-87

! !

*;4270 #8* 87-B7 !$

"$ !

% %

/*625B6272,*+ 06*25 ,86

@@@ 58=72<4*=;*7< ,8 >4

% '

@@@ 6*A<*=5>=87 =?

<*=.552=.)>4 B*188 ,86

% 928=;.468,48 @9 95 ' @@@ 985<4* =.5.@2C3* ,8 >4

! &" (

@@@ 58=72<4*=;*7< ,8 >4

'.55270=87 #8*- *7- <@8;=1 2;62701*6 " %

9*5*72. 7*=;B<48@. <>7=*7587-87 B*188 ,86

% @@@ +5>.5201=-.7=*5,5272, ,8 >4

% 27/8 -.7=*5*;=2695*7=,5272, ,8 >4 @@@ -.7=*5*;=2695*7=,5272, ,8 >4

@@@ +2708<429 ,8 >4

@@@ 8 ,8 >4 /5*0

! '

@@@ ?B4. ,86

! % '

@@@ -/-< 95

' @@@ ;>++2<1 6*<=.; ,8 >4

% '

@@@ 2*9=.4* ,8 >4

@@@ 5B,*68+25. ,8 >4

% ' @@@ +5>.<429587-87 ,8 >4 +5>.<429587-87 06*25 ,86

% '

27/8 =;.7-B >4 ,86 @@@ =;.7-B >4 ,86

% ' @@@ 985<42 -.7=B<=* @ 587-B72. ,8 >4

" " !

% '

587-87 <27-+*- 95

+884270< .6+*<<B-2;.,= ,8 >4 ' @@@ .6+*<<B-2;.,= ,8 >4

.55*=;*?.5 18=6*25 ,86

% ,52.7=<.;?2,.< 6B/.;;B5274 ,86 ' @@@ 6B/.;;B5274 ,86

201 $=;..= 8>7<58@ %'

201 #8*%8==.71*6 (

" $

! ! !

)

%1. *55 87-87 ' %

27/8 9;26.;., ,8 >4 @@@ 9;26.;., ,8 >4

27/8 =;*7<985 ,8 >4 @@@ =;*7<985 ,8 >4

@@@ 918.72A 6.-2,*5 8;0

27/8 96, 6.-2, ,86 @@@ 96, 6.-2, ,86

% % '

@@@ 985<42 5.4*;C ,8 >4

@@@ =@83**9=.4* ,8 >4

PomoĹźemy Ci! Gwarantujemy wysokie odszkodowanie

075 99 88 99 88 0777 63 777 63 0177 288 5035

www.wypadki.co.uk info@wypadki.co.uk Quality Claim UK ltd is regulated by Minister of Justice in respect of regulated claims management acivities. It regulation is recorded on the website www.claimsregulation.gov.uk CRM 21246