Zwyczaje
Prezenty
Kuchnia - strony 24-31
Z NASZYM KALENDARZEM 2025
ODWIED
Ź
NASZ
NA 2025 ROK! EALING 60 THE MALL, W5 3TA GODZINY OTWARCIA: PONIEDZIAŁEK - PIĄTEK 09:00 - 19:00
SOBOTA 10:00 - 18:00
NIEDZIELA 10:00 - 16:00
TELEFON: 0 207 09 93 85
treści
Adres: Sami Swoi Magazyn – The Polish Times
60 The Mall W5 3TA London, United Kingdom
Wydawca (Publisher): 1MM Media Ltd
Redakcja (Editorial): T: 020 7099 7106 T: 7974 9900 12 E: redakcja@samiswoi.news
Zespół redakcyjny i współpracownicy:
redaktor naczelny Dariusz Chrost E: editor@1mmmedia.co.uk
Sonia Grodek Małgorzata Skibińska
Felietoniści: ks. Bartosz Rajewski Jacek Żakowski Krystyna Kotlińska
Skład i grafika: MJ CREATIVE
Redakcja portalu SamiSwoi.news: redakcja@samiswoi.news
Reklama: e-mail: cco@1mmmedia.co.uk
Administracja T: 020 7099 7105 T: 079 749 900 14 E: head.office@1mmmedia.co.uk
Finanse: E: payments@1mmmedia.co.uk
Tytuł zarejestrowany pod numerem: ISSN 2754-2823
Redakcja „Sami Swoi Magazyn” nie ponosi odpowiedzialności za treść publikowanych ogłoszeń. Redakcja zastrzega sobie prawo odmowy publikacji ogłoszenia bez podania przyczyny.
Od lewej: Teresa Szadkowska Łakomy, Jolanta Sabbatówna i Jagoda Kaczorowska, podczas oficjalnego otwarcia odtworzonego Gabinetu Prezydenta Ryszarda Kaczorowskiego. (fot. Archiwum IPL)
Ryszard Kaczorowski, składając w 1989 roku przysięgę gwarantującą ciągłość władzy suwerennej II Rzeczypospolitej, jako ostatni objął urząd Prezydenta RP na Uchodźstwie. Teraz jego gabinet został odtworzony w POSK.
Podczas jego krótkiej, zaledwie półtorarocznej kadencji, w kraju zaszły ogromne zmiany polityczne. Przeprowadzone w 1990 roku, pierwsze od zakończenia 2 wojny światowej, wolne i demokratyczne wybory, umożliwiły zakończenie działalności polskiego rządu na uchodźstwie.
Przekazując w grudniu 1990 na Zamku Królewskim w Warszawie insygnia prezydenckie II Rzeczypospolitej, Ryszard Kaczorowski powiedział: „Kończąc moje czynności i myśląc o moich poprzednikach na stanowisku Prezydenta Rzeczypospolitej mogę stwierdzić z głęboką wdzięcznością, że w trudnej półwiekowej pracy na wygnaniu żaden z nich nie sprzeniewierzył się swojej przysiędze na wierność naszej Rzeczypospolitej.”
Z „Zamku” – okazałej prezydenckiej siedziby znajdującej się w prestiżowej londyńskiej dzielnicy Belgravia, Ryszard Kaczorowski przeniósł swoje biuro do skromnego, niewielkiego pokoiku na 2 piętrze w Polskim Ośrodku Społeczno-Kulturalnym (POSK) – dokładnie w tym miejscu, które Instytut Piłsudskiego postanowił udostępnić publiczności. Otrzymana z Instytutu Polonika dotacja umożliwiła renowację prezentowanych w odtworzonym gabinecie eksponatów, bezpośrednio związanych z prezydentem Ryszardem Kaczorowskim, w tym jego biurka, krzesła i kilimu. Całości ekspozycji dopełniła część historyczna wyjaśniająca podstawy legalizujące działalność polskiego rządu oraz przybliżająca sylwetki Siedmiu Wspaniałych – polskich prezydentów na Uchodźstwie.
Otwarcia odtworzonego gabinetu Prezydenta Ryszarda Kaczorowskiego dokonała jego córka Jagoda. W uroczystości wzięli udział: pani Konsul Anna Tarnowska-Waszak, panie Jolanta Sabbatówna i Teresa Szadkowska-Łakomy, przedstawiciele attachatu i organizacji polonijnych. Instytut Piłsudskiego: 238-246 King Street, London W6 0RF, 2 piętro
Wystawa jest czynna w każdy wtorek i czwartek od godziny 11.00 do 19.00 i w każdą pierwszą sobotę miesiąca od godziny 11.00 do 16.00.
KONKURS NA PORTRET „KASZTANKI” W INSTYTUCIE PIŁSUDSKIEGO
W ramach lekcji historii uczniowie z polskich szkół sobotnich wzięli udział w konkursie na portret ulubionego konia Marszałka Piłsudskiego – Kasztankę. Piękna klacz, podarowana Józefowi Piłsudskiemu przez hrabiego Eustachego Romera, w sierpniu 1914 roku, przeszła cały szlak bojowy I Brygady Legionów. Bardzo lubiana przez legionistów, w dwudziestoleciu międzywojennym była traktowana z wielkim szacunkiem i uznaniem.
Z przyjemnością stwierdzamy, że Kasztanka nadal cieszy się popularnością, gdyż na ogłoszony przez Instytut Piłsudskiego konkurs wpłynęło ponad 40 pięknych, wykonanych z wielką pomysłowością i starannością prac.
Kompozycje młodych artystów, którzy w swoich pracach wykorzystali „jesienny” materiał; kasztany, żołędzie, szyszki i liście przysporzyły niemało zmartwień członkom Komisji Konkursowej, gdyż jak przyznała organizatorka Konkursu - Kornelia Balul mieli oni ogromne trudności z wyłonieniem zwycięzców.
Poniżej prezentujemy listę zwycięzców Konkursu i fundatorów nagród:
I miejsce zajęły Sara Zygmunt i Blanka Zygmunt , II miejsce Janek Zalewski
III miejsce Julia Milczanowska Specjalne wyróżnienia otrzymały prace Kacpra Tokarza i Zosi Pietryki
I nagroda: Sponsor anonimowy – laptop; Paweł Mes (Sami Swoi) – tablet, II nagroda: Robert Wrona (Dr Gryglicki & Crow) – rower
III nagroda: Jacek Kaczmarek (Jk Vip Services) – tablet
Specjalne wyróżnienia: Karolina Taczyńska i Sylwia Waszczuk (Paleta Polish Kitchen & Paleta Twist) – kosze słodyczy
Książkowe nagrody pocieszenia przekazali: Russ Fisk, Adam i Wendy Hewson (Hewson Books).
Wykonasz z nami przekaz do Polski
NOWY PREZES I ZARZĄD W POSK
MARCIN KALINOWSKI NOWYM PREZESEM POSK. INSTYTUCJA MA TEŻ NOWY ZARZĄD.
W wyborach, w pierwszej połowie lisopada, startowało dwóch kandydatów; dotychczasowy prezes POSK, dr Marek Laskiewicz oraz Marcin Kalinowski, były dyrektor POSK. M. Kalinowski zdobył 358 głosów a M. Laskiewicz 329.
Również w uzupełniających wyborach do Rady, na 17 wolnych mandatów, wszystkie zdobyli kandydaci z listy wyborczej M Kalinowskiego.
W wyborach wzięło udział 687 członków; to największa liczba w historii tej organizacji.
44 letni M Kalinowski jest pierwszym prezesem POSKu z tzw. nowej Polonii, bo przyjechał do Wielkiej Brytanii w roku 2004. Tu założył rodzinę i swoje przedsiębiorstwo techniczno-naprawcze. Kilkanaście dni później ukazał się komunikat, opisujący obecną sytuację zdaniem nowych władz ośrodka.
„19 go listopada 2024 w Sali Multimedialnej w Polskim Ośrodku Społeczno-Kulturalnym odbyło się zebranie Rady POSKu. Było to pierwsze zebranie nowo wybranej Rady po Walnym Zebraniu 9 go listopada br., w którym wybrano nowego Prezesa POSKu, Marcina Kalinowskiego.
Na wniosek Prezesa nowy zarząd na rok 2024-2025 ukonstytuował się jak poniżej: Prezes – Marcin Kalinowski
Dyrektorzy:
Sekretarz – Włodzimierz Mier-Jędrzejowicz
Skarbnik – Monika Kobylec
Dyrektor do Spraw Kultury – Żaneta Brudzińska
Dyrektor do Spraw BHP – Tomasz Szpringer
Dyrektor do Spraw Budynku – Marcin Kalinowski
Dyrektor do Spraw Projektów i Modernizacji
– Janusz Wajda
Dyrektor do Spraw Komunikacji i Wizerunku
– Wiktor Moszczyński
Dyrektor do Spraw Rozwoju Biblioteki – Wojciech Tobiasiewicz
Dyrektor do Spraw Społecznych – Małgorzata Nyga
Poza Zarządem
Sprawy członkowskie – Alexa Newsome
Doradcy do Spraw Statutu – Marcin Zaremba, Joanna Młudzińska
Reprezentant przy Zjednoczeniu Polskim – Monika Tkaczyk, Janusz Wajda
Stow. Powiernicze – Robert Wiśniowski, Maria Kruczkowska-Young
Powiernicy Fundacji Przyszłości POSKu – Monika Kobylec, Marcin Zaremba, Robert Wiśniowski, Andrzej Zakrzewski, Jan Kaczmarek
Skład nowych władz pokrywa szeroki wachlarz różnych środowisk i pokoleń starszej i nowszej Polonii, i odzwierciedla szeroką koalicję działaczy POSKu, którzy doprowadzili do przekazania prezesury nad dumną instytucją z 60-letnią tradycją służenia Polsce i Polakom w Wielkiej Brytanii, przedstawicielowi nowej Polonii londyńskiej.
Po ogłoszeniu nowych władz POSKu, odbyła się krótka dyskusja na Radzie nad szczegółami przekazu władzy i wyrażono podziękowanie Marianowi Zastawnemu za sposób prowadzenia Walnego Zebrania w trudnych, emocjonalnych okolicznościach. Prezes Kalinowski obiecał współpracę ze swoim Zarządem i z Radą, by zapewnić bardziej stabilną przyszłość dla POSKu, i przygotować nowy program unowocześnienia budynku.
Na zebraniu Rady nie było byłego prezesa Marka Laskiewicza, więc nie było możliwości zadania mu bezpośrednio pytania na temat braku przekazu linków i haseł POSKu do łączności z Charity Commission, Companies House i poszczególnych banków gdzie POSK posiada konta. Szczególnie wyrażono zaniepokojenie z powodu pierwszych, reakcji byłego prezesa na list prezesa Kalinowskiego, w którym dr Laskiewicz zakwestionował wyniki wyborów Walnego Zebrania. Spróbował nawet wprowadzić własne nazwisko, i nazwiska dwóch członków jego byłego Zarządu w domenach Charity Commission i Companies House, zmieniając kluczowe hasła potrzebne do przywrócenia porządku. Dzięki współpracy obecnych i pozostałych byłych członków Zarządu, odzyskaliśmy dostęp do Companies House i liczymy na to, że dostęp do tych pozostałych instytucji też odzyskamy.
Po zaburzeniach ostatnich trzech lat patrzymy z nadzieją na wypłynięcie POSKu na bardziej spokojne wody, w którym będzie można kontynuować rozwój tej wspaniałej instytucji.”
O plany na pierwszych 100 dni zapytaliśmy ekipę nowego prezesa:
"Marcin Kalinowski potrafił już na wiele tygodni wcześniej zgromadzić wokół siebie sporą rzeszę ludzi, którzy uwierzyli w niego i zostali połączeni, wbrew wszelkim różnicom, wokół najważniejszych wartości, które sprawiły, że
POSK został stworzony i przetrwał dziesięciolecia. Zaproponowanie osoby tak młodej i wielu osobom mało znanej wydawało się szaleństwem, niemniej Marcin Kalinowski od dawna udzielał się społecznie, a i w samym zarządzie POSK pracował przez dwie kadencje jako Dyrektor DOM-u. Jest więc osobą doskonale przygotowaną do objęcia funkcji prezesa i znającą specyfikę tego ośrodka.
Plany Marcina Kalinowskiego są obecnie powoli wdrażane w życie. Sporym wyzwaniem jest zapanowanie nad ogromnym chaosem, w jakim przez ostatnie miesiące pogrążała się cała instytucja. Nie nastąpiło tu zwyczajowe przekazanie obowiązków, ponieważ odchodzący prezes i kilku jego dyrektorów nadal nie uznają decyzji członków i nie potrafią zaakceptować swojej przegranej. Udało się już powołać nowy zarząd, który niezwłocznie zabrał się do pracy. Nadal jednak ogrom niewyjaśnionych spraw może sprawić, że uporządkowanie sytuacji potrwa nawet symboliczne pierwsze 100 dni.
Nowy prezes kandydował z konkretnym planem i chociaż jego kadencja to zaledwie rok, nie wpłynie to na jego starania, aby wywiązać się ze wszystkich postulatów. Obecnie trwa analiza stanu i zagospodarowania budynku. To kwestie takie jak wynajem lub niezbędne remonty. Nadal w budynku potrzebne są duże remonty, a jak pokazuje przykład Sali Malinowej, nawet wydanie dużych pieniędzy bez pomysłu, planu i dobrego projektu może okazać się porażką. Takich błędów oczywiście nie chcemy. Problemem są też niewynajęte lokale, które mogłyby przynosić dochody. Z pewnością trudno spodziewać się remontu sali teatralnej w ciągu pierwszych 100 dni, ale na pewno uda się zrealizować wiele drobniejszych napraw, a większe remonty solidnie przygotować i zaplanować tak, żeby można było je sprawnie przeprowadzić.
Ogromnie ważne są wydarzenia kulturalne, którymi doskonale zajmie się powracająca na stanowisko Dyrektora ds. Kultury Żaneta Brudzińska. Można się więc spodziewać, że tych wydarzeń już w pierwszym kwartale będzie dużo i będą one zorganizowane na wysokim poziomie. POSK wraca do mediów – co już można usłyszeć, oglądać i czytać – aby dotrzeć do jak największej liczby ludzi. Trzeba zauważyć, że ogromna liczba instytucji związanych z kulturą ma także powiązania z POSK, więc plany kulturalne POSK to również uwzględnienie tych podmiotów, abyśmy wspólnie mogli działać jeszcze lepiej. Dobre relacje i współpraca są bardzo ważne. Nie wszystko, co się będzie działo, to działania nowe – wiele udanych projektów funkcjonowało wcześniej i chcemy je dalej wspierać i kontynuować, tak jak np. działalność Galerii, Teatru POSK Dzieciom, czy imprezy jazzowe organizowane w Jazz Cafe.
Dosyć zaniedbana była sekcja społeczna, która, chociaż teoretycznie działała, budziła sporo wątpliwości. Te zadania na ten moment koordynować będzie także osoba powracająca na stanowisko w zarządzie – Małgorzata Nyga, która jest
niezmiernie ciepłą, pracowitą i oddaną pomaganiu ludziom osobą. Jej działania będą wspierane przez fantastycznych ludzi, którzy będą rozwijać dział społeczny o eventy, które – mamy nadzieję – trafią w potrzeby naszych członków.
Oczywiście wymieniono tu dyrektorów dwóch działów, ale w zarządzie jest obecnie dziewięć osób. Ponadto każdy z dyrektorów tworzy zespoły, do których zapraszać będą osoby spoza zarządu, ponieważ mając w Radzie tak wiele wspaniałych osób, które uzyskały poparcie członków POSK, chcemy, aby mogły one uczestniczyć w pracach na rzecz wspólnego dobra.
Jest też sporo pomysłów, które się pojawiają i które chcemy zrealizować być może dosyć szybko, ale tu wciąż za wcześnie, aby mówić o konkretach. To, co jednak wydaje się dosyć ważne, to opracowanie wspólnie z Radą planów wykraczających poza kadencję zarządu, tak, abyśmy mogli określić wspólnie kierunki rozwoju, działania, a być może też przedyskutować wprowadzenie zmian, gdyby okazały się konieczne. Priorytetem jaki stawia sobie Marcin Kalinowski jest tez przyciąganie nowych członków i ludzi młodych.
Na pewno najbliższe 100 dni, a właściwie cały rok, to będzie okres bardzo wytężonej pracy, ale to Wy ocenicie jej efekty.”
Foto: materiały prywatne /dust/
KONKURS
ŚWIĄTECZNY KONKURS FOLKOWY
Startuje konkurs na najlepsze świąteczne zdjęcie polskich zespołów folklorystycznych, działających w Wielkiej Brytanii. Organizuje go Federation of Polish Folklore Groups in the UK, Sami Swoi Przekazy Pieniężne są sponsorem, a Sami Swoi Magazyn, Sami Swoi News i Sami Swoi Radio – wsparciem medialnym.
Tancerze w koszulkach festiwalowych zasponsorowanych przez Sami Swoi czekają na Wasze głosy na stronach Federacji Polskich Zespołów Folklorystycznych:
Instagram: polishfolkuk
Facebook: PolishFolkUK
Dwa zdjęcia z największą ilością głosów przejdą do kolejnego etapu, gdzie ekipa Sami Swoi wybierze zwycięzcę. Nagrodą jest smakowity kosz pełen świątecznych łakoci ufundowany przez SAMI SWOI !
Szczegóły na: https://www.facebook.com/PolishFolkUK?locale=en_GB
Co czeka na zwycięzców?
**Wspaniałe nagrody przygotowane przez Sami Swoi Przekazy Pieniężne to:**
- Wspaniały kosz świąteczny od SAMI SWOI dla całego zespołu!
- 2 strony w styczniowym numerze magazynu "Sami Swoi" poświęcone naszym zwycięzcom!
Wejdźcie z nami w świąteczny nastrój i cieszcie się magią polskiego folkloru!
KAROLINKA - Londyn
Karolinka to polonijny zespół pieśni i tańca z Londynu, w którym występują trzy pokolenia Polaków mieszkających w Wielkiej Brytanii. Zasługą profesjonalnego kierownictwa zespołu jest to, że grupa od 45 lat podróżuje po Wielkiej Brytanii i po świecie, prezentując się na konkursach, festiwalach a także w różnych instytucjach publicznych i prywatnych. Zespół szczyci się wieloma nagrodami i wyrobioną reputacją, i często pojawia się w polskiej i zagranicznej telewizji.
W pierwszej kolejności, zespół pragnie podtrzymywać i propagować polskie tradycje folklorystyczne i polską kulturę ludową. Ciągle także pracuje nad nowym repertuarem i doskonala swoją technikę by móc się zaprezentować na najwyższym poziomie. Historia zespołu sięga roku 1978, kiedy to ŚwP Maura Kutereba i Jerzy Pockert założyli grupę folklorystyczną składającej się z młodzieży uczęszczającej do polskiej szkoły sobotniej w południowym Londynie. Za swoje zaangażowanie w krzewieniu Polskich tradycji ludowych, Maura otrzymala wyróżnienie w postaci Krzyża Kawalerskiego Polonia Restituta na wniosek Ministerstwa Oświaty. Obecna szefowa zespołu, Jolanta Kutereba, wykwalifikowana instruktorka tańca i dyplomowana choreografka, była jedną z pierwszych członkiń zespołu.
Rehearsals:
Adults: Wednesday, 19:00-22:00 PM
Location: South Norwood Methodist Hall Więcej informacji o godzinach prób dla różnych grup wiekowych (dzieci, młodzież, dorośli) można znaleźć na ich stronie internetowej. Instagram: https://www.instagram.com/ karolinkalondon?utm_source=ig_web_button_ share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== Facebook: https://www.facebook.com/ KarolinkaLondon Tiktok: https://www.tiktok.com/@ zpitkarolinkalondon?_t=8rnblTPbx8y&_r=1 Website: www.karolinka.com
KARPATY - Southampton
Zespół Karpaty z Southampton istnieje już prawie 60 lat. Tańczyliśmy zarówno w kraju jak i za granicą biorąc udział w festiwalach, imprezach charytatywnych a także w prywatnych przyjęciach. W pamięci najbardziej utkwiły nam występy na festiwalach w Polsce, w Pradze i oczywiście na festiwalach Federacji w Wielkiej Brytanii. Zawsze z chęcią rozszerzamy nasz repertuar i również z przyjemnością tańczymy przed widownią tańce lubelskie, łowickie, żywieckie i przeworskie a także nasze tance narodowe takie jak: Polonez, Kujawiak-Oberek i Krakowiak. Rehearsals:
Adults: Monday, 19:15-21:30 PM
Małe Karpaty: Monday, 18:00-18:45 PM Młode Karpat: Mondays, 18:30-18:15 PM
Location: 507 Portswood Road, Southampton, Hampshire, SO17 2TH
Instagram: https://www.instagram.com/karpatysouthamptonmlodekarpaty?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== Facebook: https://www.facebook.com/karpatysouthampton
KONICZYNA – Irlandia
Założony w 2009 roku przez Małgorzatę Dulny, Polonijny Zespół Pieśni i Tańca „Koniczyna” jest grupą, która propaguje ojczysty folklor w Irlandii. Koniczyna jest pierwszą tego rodzaju organizacją założoną w Republice Irlandii, dzięki pomocy Polskiego Duszpasterstwa w Dublinie (Dominikanie). W programie zespołu znajdują się tańce narodowe oraz wybrane przyśpiewki i tańce regionalne. Jego głównym celem jest prezentowanie i przekazywanie bogactwa polskiej kultury wszystkim narodowościom, a szczególnie młodym generacjom. Dokładamy wszelkich starań, by godnie reprezentować rodzimą kulturę oraz wydobyć cały urok polskiego folkloru.
Nasze występy odbywają się na koncertach, festiwalach i imprezach promocyjnych na terenie całej Irlandii. Dzięki pasji i zaangażowaniu naszych członków, zespół „Koniczyna” zyskał uznanie zarówno wśród Polonii, jak i szerszej publiczności.
Rehearsals:
New Adults: Monday from 18:30 PM
Children: Friday from 18:00
Location: St Saviour’s Priory, 9-11 Upper Dorset Street, Dublin 1 (adult classes) Holywell Community Centre, Swords (children) Więcej informacji o godzinach prób dla różnych grup wiekowych (dzieci, dorośli) można znaleźć na ich stronie internetowej.
Facebook: https://www.facebook.com/PolishFolkGroup
Website: https://www.polishfolkgroup.ie/
MAZURY - Londyn
Zespół Mazury już od prawie siedemdziesięciu pięciu lat zrzesza brytyjską Polonię i z dumą promuje polska kulturę na Wyspach. Mazury, to obecnie stu dwudziestu członków, w trzech grupach wiekowych. Przyjmujemy dzieci od siódmego roku życia a próby odbywają się co piątek w zachodnim Londynie pod okiem prowadzącej zespół dyrektor artystycznej Zosi Lesieckiej i jej męża, choreografa Lucjana Stantos Witkowskiego. Śpiew Mazurów jest doskonalony przez Jadzię Słomkę, a w skład zespołu wchodzi też chór Fiołki.
W swojej niemal siedemdziesięciu pięcioletniej historii nasz zespół miał zaszczyt tańczyć przed Królową Wielkiej Brytanii i Księciem Karolem. Mieliśmy przyjemność występować w BBC, tańczyć w warszawskich Łazienkach i na Wawelu, oraz zaśpiewać i zatańczyć na Koncercie z okazji stulecia odzyskania niepodległości w Royal Albert Hall. Nasz zespół regularnie występuje na wydarzeniach polonijnych, w Ambasadzie RP, oraz na imprezach charytatywnych, a występy przed brytyjską publicznością pozwalają nam zaprezentować bogactwo polskiego folkloru. Niezmiernie cieszą nas też występy w ojczyźnie, gdzie co kilka lat pojawiamy się na Tygodniu Kultury Beskidzkiej.
Chlubą Mazurów jest też bogata kolekcja strojów, które przez lata zgromadziliśmy poszerzając repertuar o kolejne tańce regionalne, aby następne pokolenia Polonii na Wyspach godnie reprezentowały naszą kulturę.
Rehearsals:
Seniors: Friday, 20:00-22:00 PM
Middles: Friday, 19:00-20:00 PM
Juniors: Friday, 18:00-19:00 PM
Location: All Saints Church, Ealing
Instagram: https://www.instagram.com/ mazurylondon?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== Facebook: https://www.facebook.com/mazurydancecompany
Website: https://www.polskaymcalondon.com/
ORLĘTA - Londyn
Orlęta zostały założone w południowym Londynie w 1973 roku. Znanae ze swojego żywiołowego stylu i odważnej gry aktorskiej, Orlęta uwielbiają wcielać się w swoje postacie podczas występów. Jesteśmy znani z tego, że przenosimy imprezę na scenę! Na próbach atmosfera jest zawsze radosna i przyjazna, pielęgnując silne poczucie przynależności wśród energicznych osobowości grupy. Obecnie poszukujemy kolejnych dzieci i młodych ludzi, którzy chcieliby dołączyć do naszej pełnej pasji i zabawy rodziny. Niezależnie od tego, czy masz 5 czy 25 lat, chcielibyśmy z Tobą zatańczyć. Nie musisz mieć doświadczenia, jesteśmy tutaj, aby uczyć i zachęcać! Nasze grupy juniorskie mają próby w czwartki po szkole. Nasza grupa dorosłych ćwiczy we wtorkowe wieczory. Rekrutujemy również akordeonistę, który dołączyby do nas, aby towarzyszyć zarówno naszym próbom, jak i występom oraz grać w naszej kapeli! Skontaktuj się z nami
Rehearsals:
Adults: Tuesdays, 19:30-22:00 PM Juniors: Thursdays. 17:00-19:30 PM
Location: Polish White Eagle Club Instagram: https://www.instagram.com/ orletalondon?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== Facebook: https://www.facebook.com/orletalondon Tiktok: https://www.tiktok.com/@orletalondon?_t=8rnikDoTv0b&_r=1 Website: https://www.orleta.co.uk/ X: https://x.com/orleta Youtube: http://www.youtube.com/@orletalondon
PARZENICA
- Szkocja
Parzenica, Polski Zespół Tańca Ludowego, to nowo powstały zespół, który założono w styczniu 2022 roku i niedawno obchodził swoje pierwsze urodziny! Grupa spotyka się raz w tygodniu na cotygodniowe próby w Dawson Community Centre, David's Loan, Falkirk.
Założycielką zespołu jest Renata Carter, wieloletnia tancerka Polskiego Zespołu Pieśni i Tańca Ludowego Koniczyna w Dublinie. Renata uwielbia tańczyć i od czasu przeprowadzki do Szkocji pragnie kontynuować swoją pasję, budując zespół, który będzie prezentował różne rodzaje polskich tańców narodowych i regionalnych, takich jak krakowiak, śląski, kurpiowski, polonez i wiele innych, promując jednocześnie polską kulturę i tradycje.
Grupa to organizacja non-profit, której celem jest dostarczanie pięknych i zabawnych tańców w całej Szkocji. Parzenica ma nadzieję dotrzeć do jak największej liczby osób, aby publiczność mogła podziwiać ciężką pracę zespołu. Parzenica to amatorski zespół tańca ludowego, będący energiczną, entuzjastyczną i przyjazną grupą ludzi w różnym wieku, którzy uwielbiają witać nowych członków i dzielić się swoją pasją. Rehearsals:
Adults: Monday, 19:00-21:30 PM
Children: Monday, 18:00-19:00 PM
Juniors: Monday, 13:00-14:00 PM Location: Dawson Community Centre, Falkirk, Scotland Instagram: https://www.instagram.com/parzenica_scotland/ Facebook: https://www.facebook.com/Parzenica.PolishDanceGroup.Scotland/
TATRY - Londyn
Zespół Pieśni i Tańca „Tatry” został założony w 1962 roku w Londynie przez Barbarę Sławińską-Bojanowską. Grupa, nazwana na cześć gór Tatr, symbolizujących piękno i siłę, które starają się wyrazić w swoich występach, ma na celu promowanie polskiego folkloru poprzez taniec i pieśni ludowe. Tatry uczestniczyły w wielu znaczących wydarzeniach kulturalnych, zarówno w Wielkiej Brytanii, jak i za granicą. Występowali m.in. podczas obchodów tysiąclecia polskiego chrześcijaństwa, jubileuszu królowej Elżbiety II oraz na prestiżowych scenach takich jak Royal Albert Hall i Barbican Centre. Zespół nieustannie rozwija swój repertuar i bierze udział w licznych festiwalach oraz wydarzeniach kulturalnych, promując polską kulturę i tradycje zarówno w kraju, jak i na świecie. Regularne próby odbywają się w Polskim Ośrodku Społeczno-Kulturalnym (POSK) w Londynie, gdzie członkowie zespołu spotykają się, aby wspólnie ćwiczyć i dzielić się pasją do tańca ludowego. W styczniu Tatry rozpoczną nową grupę dziecięcą! Próby dziecięcej grupy będą odbywać się w piątki od godz 17:15. Rehearsals:
Adults: Tuesdays & Fridays, 7:00–9:30 PM
Children's Group (Starting January): Fridays, 5:15 PM
Location: POSK, London
Instagram: https://www.instagram.com/tatrylondyn?igsh=dHVxbmpqZWZpZnE5
Facebook: https://www.facebook.com/tatrylondon
TikTok: https://www.tiktok.com/@tatrylondyn?_t=8rlwsV0Y6EK&_r=1
Website: https://www.tatrylondyn.co.uk/en_gb/ X: https://x.com/TatryLondyn
Youtube: http://www.youtube.com/@tatrylondon-polishfolksong926
ŻYWIEC - Londyn
Od samego początku, już w 1965 roku, jako Grupa Młodzieżowa “Millennium”, a później jako “Zespół Pieśni i Tańca Żywiec” z siedzibą na Londyńskim Ealing, mają jedną ideę: tańcem i śpiewem przekazywać miłość do polskiego folkloru i jego kolorytu, dzielić się jego bogatymi i żywymi tradycjami z publicznością zarówno w Wielkiej Brytanii, jak i za granicą.
Zespół Żywiec gości na wielu wydarzeniach, od przyjęć weselnych, występów lokalnych i pokazów korporacyjnych, aż po te ważne dla polonijnej - tanecznej rodziny i zapadające w pamięci i sercach, tj.: występ dla Papieża w Hyde Park w 2012 roku, reprezentowanie polskiej kultury na Brytyjskim Folkowym Festiwalu w Shrewsbury, a także pionierski występ w Balu Polskim. Organizują również własne wydarzenia dla polonijnej i lokalnej społeczności: Dożynki, Andrzejki, Koncert Kolęd. Rehearsals:
Adults: Monday, 20:00-22:00
Children: Monday, 18:15-19:15
Location: Kościół NMP Matki Kościoła, Ealing Instagram: https://www.instagram.com/zywiec_london/ Facebook: https://www.facebook.com/ZywiecDanceGroup
KONKURS
POLESIE - Leicester
Zespół Pieśni i Tańca POLESIE z Leicester, został założony w 1980 roku przez panią Anię Krupską która jest jednocześnie Choregrafem oraz Artystycznym Dyrektorem grupy. Ania ukończyła kursy instruktorskie w Rzeszowie oraz na Uniwersytecie Lubelskim UMCS.
W roku 1985 powstała Kapela Polesie założona przez Pana Adama Lewszuka.
Nazwa Polesie wywodzi się z przedwojennego regionu Polski o tej samej nazwie która teraz należy do Białorusi. Po zakończeniu Drugiej Wojny Światowej wiele rodzin z tamtego regionu wyemigrowało do East Midlands w Wielkiej Brytanii.
Grupa Polesie składa się nie tylko z dorosłych uczestników ale także z młodszych wykonawców którzy tworzą grupę Małę Polesie.
W roku 2006 Ania Krupska miała wielki zaszczyt być Artystycznym Dyrektorem 6-tego Festiwalu Polskiego Folkloru w Wielkiej Brytani w High Wycombe oraz także 10-tego Festiwalu w roku 2018 który odbył się w Leicester. W 2019 roku Polesie wzieło udział na Światowym Festiwalu w Rzeszowie i planował świętować 40sto Lecie istnienia zespołu rok póżniej w 2020 ale pandemia popsuła wszystkie plany. Rehearsals:
Adults: Tuesday, 19:30-22:00 Juniors: Saturday, 13:00-14:00
Location: Polish Community Centre, Leicester Instagram: https://www.instagram.com/polesieleicester/ Facebook: https://www.facebook.com/Polesieleicester
ŚWIĄTECZNE KONCERTY w Jazz Caffe POSK
Dwa ciekawe koncerty bedzziecie mogli zobaczyć w grudniu w Jazz Cafe POSK. Przeczytajcie, na co warto się wybrać.
Znakomita wokalistka i pianistka Estelle Kokot prezentuje specjalny show wraz z Kate Shortt i Michele Drees!
Południowoafrykańska piosenkarka, autorka tekstów i pianistka Estelle Kokot przeprowadziła się do Londynu w połowie lat 90. i szybko ugruntowała swoją pozycję na scenie koncertowej, występując m.in. w Pizza Express i The Vortex Jazz Clubs, Cambridge Modern Jazz Cub i Band on the Wall w Manchesterze.
Kate Shortt jest wiolonczelistką wykonującą muzykę klasyczną, jazzową i improwizowaną. Współpracowała/występowała z Take That, Garym Kempem, Simonem Le Bonem i Peterem Greenem z Fleetwood Mac. We współczesnym świecie teatralnym współpracowała z kompozytorką filmową i teatralną Jocelyn Pook. Jej praca na polu jazzowym obejmuje grę w zespole Grand Union, a także jest wieloletnią członkinią zespołu Christine Tobin.
Mieszkająca w Londynie Michele Drees to uznana perkusistka, wokalistka, gitarzystka i kompozytorka, działająca na scenie muzycznej od ponad 30 lat. Michele grała z czołowymi artystami reprezentującymi różnorodne gatunki, takimi jak Marc Almond, Kirsty MacColl, Seal, Badmarsh and Shri, Ive Mendes, KD Lang, Susanne Vega, Candy Dulfer, Ian Shaw, Claire Martin i Jean Toussaint, żeby wymienić tylko kilka nazwisk. Występowała w Royal Albert Hall, The Barbican, Ronnie Scott’s i licznych festiwalach jazzowych na całym świecie, w tym w Montreux.
"Jeśli chcesz usłyszeć prawdziwą innowatorkę z kreatywnym podejściem do wokalu jazzowego, to posłuchaj Estelle Kokot" napisano w programie London Jazz Festival "(Estelle Kokot) rozumie siłę dramatycznej ekspresji i przełamuje bariery konwencji, a następnie dostarcza niewiarygodnego. Zrób sobie przysługę; dowiedz się, gdzie wystąpi następnym razem i złap samolot" – Going Places, Gisele Turner Muzycy :
Estelle Kokot – głos, fortepian Kate Shortt – wiolonczela, głos
Michele Drees – perkusja, instrumenty perkusyjne www.estellekokot.com www.kateshorttmusic.com www.micheledrees.com
Video 1 ("See You on Sunday"): https://www.youtube.com/watch?v=L-XJAyNeoyw
Video 2 ("The Perfect Way"): https://www.youtube.com/watch?v=rzD6NVi80dY
Video 3 ("Where is the Rainbow"): https://www.youtube.com/watch?v=vgXmB81NgDc
Video 4 ("Love Dance"): https://www.youtube.com/watch?v=8Vd07CR6SCo
Koncert odędzie się w piątek, 6 grudnia 2024 r.
Bar 19:00 / muzyka 20:00
Bilety £15 przy wejściu i na Eventbrite: https://www.eventbrite.co.uk/e/estelle-kokot-with-kate-shortt-andmichele-drees-tickets-1077093849699?aff=oddtdtcreator Jazz Cafe POSK 238-246 King Street Londyn, W6 0RF
Kolejny koncert, Jazz Christmas Around the World! , wprowadzi nas w klimaty świąteczne. Przygotuj się na wyjątkowy wieczór wypełniony świątecznymi hitami i jazzowymi klasykami bożonarodzeniowymi w języku angielskim, polskim, hiszpańskim, włoskim i innych językach.
Marta Radwan, Anita Łazińska, Freddie Benedict i Francesco Nansone wraz z zespołem zabiorą Was w radosną swingującą podróż i wprawią w nastrój najcudowniejszej pory roku!
Po koncercie odbędzie się świąteczne śpiewanie z zespołem. Wystąpią:
Marta Mathea Radwan – głos, prowadząca
Anita Łazińska – głos, klawisze
Freddie Benedict – głos, flugelhorn
Francesco Nansone – głos, gitara
Alberto Ferro – fortepian
Jakub Cywiński – kontrabas
Lester Ridout – perkusja www.mmradwan.com www.freddiebenedict.com www.albertoferro.com
Video 1 (Jazz Christmas @ POSK Theatre in 2021): https://www.youtube.com/watch?v=MruiHfsflSQ
Koncert już w sobotę, 14 grudnia 2024 r.
Bar 19:00 / muzyka 20:00
Bilety £17 przy wejściu i na Eventbrite: https://www.eventbrite.co.uk/e/jazz-christmas-around-the-worldtickets-1075089043269?aff=oddtdtcreator
Spektakle dla dzieci w Teatrze POSK
Grudzień w POSK-u zapowiada się intensywnie i różnorodnie. Już na początku miesiąca, najmłodsi będą mieli okazję zobaczyć spektakl „Kot w butach” w wykonaniu Teatru Syrena, który świętuje w tym roku swoje 65-lecie. Magiczna opowieść wprowadzi najmłodszych w baśniowy świat.
Kolejne wydarzenie to wyjątkowe przedstawienie „Dziadek i Niedźwiadek” 8 grudnia o godz. 14:00. Jest to pełna emocji i humoru opowieść o niedźwiedziu Wojtku – bohaterze II wojny światowej. W tej interaktywnej podróży dzieci będą miały okazję poznać historię niezwykłego zwierzaka, który przeszedł z Armią Andersa pół świata.
Nieco później, tego samego dnia o godz. 17:00, młodzież i dorośli będą mogli zobaczyć monodram „Niedźwiedź Wojtek”. Spektakl ten, inspirowany prawdziwymi wydarzeniami, opowiada wzruszającą i niezwykłą historię niedźwiedzia, który stał się pełnoprawnym żołnierzem Armii Andersa.
ŚWIĄTECZNA ATMOSFERA W POSK-U
W połowie grudnia POSK zaprosi swoich członków i sympatyków na dwa wyjątkowe wydarzenia. 12 grudnia odbędzie się tradycyjne spotkanie opłatkowe, podczas którego będzie można poczuć atmosferę świąt Bożego Narodzenia w gronie przyjaciół i znajomych. Natomiast 14 grudnia o godz. 20:00 w Jazz Café odbędzie się koncert „Jazz Christmas. Around the World”. Wystąpią m.in. Marta Radwan i Anita Łozińska, prezentując świąteczne utwory z różnych zakątków świata w klimatycznej jazzowej aranżacji.
Polski Ośrodek Społeczno-Kulturalny powraca do bogatego programu wydarzeń, które łączą tradycję z nowoczesnością i zapewniają niezapomniane przeżycia zarówno dla dzieci, młodzieży, jak i dorosłych. Serdecznie zapraszamy do wspólnego uczestnictwa w wydarzeniach kulturalnych POSK-u.
Zespół prasowy POSK
JAK SŁUCHAĆ SAMI SWOI RADIO?
R adio dostępne jest z nadajników da B + w L ondynie , s u RR ey , s ussex , i RL andii i i RL andii p ółnocnej .
Sami Swoi Radio możesz słuchać w najlepszej jakości DAB+ w domu, w pracy czy też w samochodzie. Jeśli jesteś w naszym największym zasięgu DAB+, po prostu w swoim odbiorniku wyszukaj Sami Swoi Radio. Zobacz jakie to proste.
Aplikacje mobilne Sami Swoi Radio i strona www.
Dla tych, którzy mimo największego zasięgu wśród polskich rozgłośni będą mieli trudności z odbiorem lub mają starsze odbiorniki bez DAB+, mogą słuchać Sami Swoi Radio poprzez aplikacje mobilne oraz naszą stronę www.SamiSwoiRadio.co.uk.
Sami Swoi Radio można słuchać przez stronę internetową na różne sposoby :
1. Klikając przycisk “play” w widgecie radia na stronie głównej lub tym poniżej.
2. Klikając w link. Otworzy się nowa karta z Playerem Sami Swoi Radio.
3. Kolejną opcją jest pobranie pliku playlisty Sami Swoi Radio i uruchomienie go w dowolnym odtwarzaczu multimedialnym na swoim PC.
Wolisz słuchać radia na telefonie?
Już teraz możesz pobrać dedykowaną aplikację Sami Swoi Radio na telefon lub tablet z systemem Android oraz iOS.
1. Aby pobrać aplikację na telefon, kliknij Google Play lub Apple Store, bądź wejdź bezpośrednio do sklepu i wyszukaj Sami Swoi Radio. Możesz także zeskanować aparatem w telefonie kod QR.
2. W sklepie Google Play lub App Store kliknij Zainstaluj. Aplikacja pobierze się na Twój telefon lub tablet.
3. Po instalacji po prostu wejdź do aplikacji i słuchaj Sami Swoi Radio po swojemu! Sami Swoi Radio na urządzeniach z
Alexa
Aby uruchomić Sami Swoi Radio w Twojej Alexie należy wybrać jeden z trzech poniższych sposobów.
1. Powiedz w kierunku Alexy: “Alexa, ENABLE The Polish Radio”. Jeśli komenda zostanie prawidłowo odczytana przez Alexę - wówczas powinna ona rozpocząć odtwarzanie naszej stacji radiowej. Każde następne uruchomienie Sami Swoi Radio wystarczy, że będzie poprzedzone komendą: “Alexa, Open The Polish Radio” lub “Alexa, Start The Polish Radio”.
2. Odwiedź stronę z Sami Swoi Radio Alexa Skill i aktywuj go na swoim koncie:
3. Jeśli czynności z punktu 1 i 2 nie okażą się wystarczające, wówczas należy odwiedzić stronę Amazon.co.uk i zalogować się do konta do którego jest przypisana Twoja Alexa. Następnie w oknie wyszukiwania wpisz: “Sami Swoi Radio”. Po wyszukaniu naszej stacji radiowej, kliknij na logo Sami Swoi Radio. Następnie należy uruchomić Skill na Alexę. Po prawej stronie monitora znajduje się sekcja pod nazwa: “Get this Skill”. Kliknij w przycisk “ENABLE” pod tym napisem. Teraz wydaj komendę: “Alexa, Open The Polish Radio” lub “Alexa, Start The Polish Radio” - i Twoja Alexa powinna rozpocząć odtwarzanie naszej stacji. Jeśli mimo powyższej instrukcji nadal masz problem z uruchomieniem Sami Swoi Radio na swojej Alexie, napisz do nas a my Ci pomożemy.
Sami Swoi Radio na platformach radiowych.
Na tym oczywiście nie koniec. Sami Swoi Radio jest dostępne także na największych, globalnych radiowych platformach internetowych, takich jak Tuneln Inc,
MyTunerRadio, Radio.pl, Radio UK czy Zeno.FM. Opcje słuchania są dwie: możesz odtworzyć Sami Swoi Radio bezpośrednio na stronach tych platform lub jeśli preferujesz aplikacje, możesz pobrać je na swój telefon i wyszukać Sami Swoi Radio.
1. Wejdź na wybraną platformę radiową z podanych linków poniżej.
2. Kliknij przycisk “Play” i słuchaj Sami Swoi Radio.
3. Możesz też pobrać aplikacje tych platform na telefon lub tablet z iOS lub Android. Jak już to zrobisz, po prostu wyszukaj stacji Sami Swoi Radio i ciesz się najlepszą muzyką.
Tuneln Inc - https://tunein.com/radio/ Sami-Swoi-Radio-s240836/ Radio.pl - https://www.radio.pl/s/samiswoiradio
Radio UK - https://www.radio-uk.co.uk/ sami-swoi-radio
Zeno.FM - https://zeno.fm/sami-swoi-radio/
My Tuner Radio - https://mytuner-radio. com/radio/sami-swoi-radio-472128/
Radio Garden Live - http://radio.garden/ listen/sami-swoi-radio/Co3rXGbE
Sami Swoi Radio można także słuchać na telewizorach za pomocą dekodera Canal+ (NC+) w aplikacji Radio+ na kanale 616.
Koncerty i spotkania w polskiej parafii w Londynie
Grudzień to czas niezwykły. Przeczytajcie, co przygotowała w tym okresie polska parafia św. Wojciecha
na Kensington & Chelsea w Londynie.
REKOLEKCJE ADWENTOWE "CZY KOCHASZ SIEBIE?" - 8-10 GRUDNIA
Tegoroczne rekolekcje rozpoczną się w drugą niedzielę Adwentu, 8 grudnia. Będzie je głosił żonaty ksiądz – ks. Paweł Potoczny z Kościoła grekokatolickiego, mąż i ojciec trojga dzieci, proboszcz cerkwi św. Mikołaja w Cyganku k. Nowego Dworu Gdańskiego. Niedzielną liturgię Mszy św. ubogaci pięknym śpiewem Schola Cantorum Ealing pod dyrekcją Katarzyny Fuksy.
KONCERT ŚWIĄTECZNEJ MUZYKI KLASYCZNEJ - 11 GRUDNIA
Niezwykły koncert muzyki klasycznej "Classical Christmas Concert by Candlelight" - muzyka od Hendla do Czajkowskiego – w środę, 11 grudnia, o godz. 19.30. Bilety do nabycia przed koncertem oraz online: https:// www.tickettailor.com/events/chambermusicbox/1438116
KONCERT KOLĘD DZIELNICY KENSINGTON & CHELSEA - 14 GRUDNIA
Coroczne ekumeniczne wydarzenie "Community Carol Service" odbędzie się w sobotę, 14 grudnia o godzinie 15.00. Obecne będą władze dzielnicy oraz przedstawiciele Royal Family.
SPOTKANIE Z KS. PROF. TOMASEM HALIKIEM - 15 GRUDNIA
Niepowtarzalne spotkanie z jednym z najwybitniejszych ludzi Kościoła naszych czasów – niedziela, 15 grudnia: Msza św. z homilią ks. Tomáša Halíka oraz wykład po Mszy św. połączony z premierą jego najnowszej książki pt. „Listy do papieża. Zachęta do szukania nowych dróg”. Ks. Tomáš Halík (ur. 1948) – filozof, teolog, psycholog, duszpasterz. W 1978 został tajnie wyświęcony przez biskupa w Erfurcie na katolickiego księdza. Wykładowca Uniwersytetu Karola w Pradze. Profesor socjologii, profesor teologii, doktor filozofii. Laureat Nagrody Templetona (2014) przyznawanej za przekraczanie barier między nauką a wiarą. W czasach komunizmu był jedną z ważniejszych postaci czeskiego Kościoła katolickiego. Głosił wykłady w Oxfordzie i Cambridge oraz był jednym z ekspertów prezydenta Václava Havla. Autor kilkudziesięciu książek. Ostatnio ukazała się jego najnowsza książka pt. „Listy do papieża. Zachęta do szukania nowych dróg”.
KONCERT KOLĘD PARAFII ŚW. KUTBERTA - 18 GRUDNIA
Coroczny ekumeniczny koncert kolęd przygotowany przez parafię anglikańską pw. św. Kutberta. "Parish Carol Service", odbędzie się w środę, 18 grudnia o godzinie 19.00. https://parafia-kensington.uk/
Z UK DO POLSKI
ks. Bartosz Rajewski
Pod koniec ubiegłego roku i w pierwszych miesiącach obecnego, do naszej angielskiej parafii św. Patryka, na niedzielne Msze św. przychodziła pewna kobieta. Zapamiętałem ją, ponieważ zawsze zostawała w kościele jeszcze długo po zakończeniu Eucharystii, podchodziła do każdej z figur Pana Jezusa i świętych, zapalała świece, modliła się z różańcem w ręku i ze łzami w oczach. Zawsze też przychodziła i powierzała mojej osobistej modlitwie swojego chorego na raka kilkunastoletniego syna. Kilka miesięcy temu kobieta jednak zniknęła. Nic szczególnego – wszak nie wszyscy, którzy pojawiają się w parafii, zawsze w niej na stałe zostają. I rzeczywiście nic szczególnego by w tym nie było, gdybym nagle nie przypomniał sobie o tej kobiecie w ostatnią niedzielę, przed tygodniem, podczas sprawowania porannej Eucharystii. Ni stąd ni zowąd zacząłem się zastanawiać, co dzieje się z nią i z jej synem. Pomyślałem o najgorszym – chłopak zapewne przegrał walkę z chorobą. Po Mszy św., gdy żegnałem się z parafianami przy wyjściu z kościoła, nagle w drzwiach pojawiła się ta właśnie rozmodlona matka i ze łzami w oczach, tym razem jednak były to już łzy radości, oznajmiła mi, że jej syn jest zupełnie zdrowy. Przypadek? Przywołuję tę historię, ponieważ Ewangelia czyni nas świadkami uzdrowienia niewidomego mieszkańca Jerycha, Bartymeusza. Nota bene jest to jedyny uzdrowiony, którego imię znamy.
WZROK WIARY
Łukasz Ewangelista jednak, w przeciwieństwie do Marka, z którego pochodzi opowieść o Bartymeuszu, nie zanotował imienia niewidomego mężczyzny. Dlaczego? Być może chciał nam powiedzieć, że każdy z nas może (powinien?) się zobaczyć w owym żebraku spod Jerycha. Możemy bowiem być ślepi w taki sposób, że nie będziemy dostrzegali obecności i działania Boga w naszym życiu. Nie zauważymy, że przecież On cały czas z nami jest; że objawia nam swoją wszechmoc; że towarzyszy nam w czuły i delikatny sposób, wspierając nas każdego dnia i w każdej godzinie. Możemy być ślepi i każde działanie Boga w naszym życiu nazywać po prostu przypadkiem. Możemy być nieczuli na znaki, które nam daje i natchnienia, którymi zaprasza nas do współpracy z Sobą. Możemy Go nie rozumieć, jak nie potrafili zrozumieć Go Apostołowie. Oni też byli w pewnym sensie ślepi i nierozumni.
Dobrze ilustruje to cały dziesiąty rozdział Ewangelii wg św. Marka. Układ zdarzeń jest nieprzypadkowy. Zaczyna się pytaniem o trwałość małżeństwa, czego – no właśnie – nie rozumieli Apostołowie. Zwraca się ku dzieciom, ofiarom ludzkiego egoizmu, którym nawet – no właśnie – Apostołowie zabraniali dostępu do Mistrza. I w końcu dochodzimy na szczyt ludzkich ambicji, gdy dwaj – no właśnie – Apostołowie proszą o władzę i możliwość rządzenia innymi. I tak ze szczytów niezrozumienia i pychy, ewangeliczna
narracja schodzi dzisiaj do ludzkiej nędzy, gdzie daje się słyszeć natrętny krzyk ślepego żebraka. Ale nawet tego biednego człowieka uciszają –no właśnie – uczniowie Jezusa.
Skoro Apostołowie nie byli idealni, również i my nie musimy być idealni idąc za Jezusem. On zaprasza nas jednak do tego, byśmy spojrzeli w historię naszego życia i zobaczyli w niej Jego działanie. Widzicie takie zdarzenia w Waszym życiu, o których możecie z całą pewnością powiedzieć, że stoi za nimi sam Bóg? Macie takie doświadczenie, że On przemienił Wasze życie i dzięki temu możecie śpiewać, jak w psalmie: „Gdy Pan odmienił los Syjonu, wydawało się nam, że śnimy. Usta nasze były pełne śmiechu, a język śpiewał z radości”? Macie takie doświadczenia działania Boga? To właśnie one budują naszą wiarę, która jest niczym innym, jak wzrokiem otrzymanym od Jezusa. To one leczą nas ze ślepoty i uruchamiają, byśmy szukali zmiany i szli za Nim. Bartymeusz doświadczył mocy Boga, a efektem tego było właśnie pójście za Jezusem: „Natychmiast przejrzał i szedł za Nim drogą” (Mk 10,52). Spotkanie z mocą Bożą domaga się zawsze reakcji z naszej strony i przemiany życia. Może właśnie dlatego wolimy widzieć we wszystkim przypadek…
Ks. Bartosz Rajewski, proboszcz jednej z najstarszych polskich parafii w UK – parafii pw. Św. Wojciecha na na Kensington & Chelsea w Londynie (www.parafiakensington.uk)
Typy urody: JESIEŃ .
Jakie
wybierać stylizacje, kolory, makijaż?
Poleca IZABELA ORŁOWSKA – Osobista Stylistka
Dzisiejszy artykuł to drugi wpis z cyklu typy urody, wcześniej pisałam o wiośnie. Czas na drugi typ kolorystyczny: jesień!
Typ urody jesień – jakie wybierać kolory ubrań i dodatków? Czym się kierować przy wyborze koloru włosów, makijażu?
Jesień to nie tylko pora roku, ale także typ urody. Typ urody jesień charakteryzuje się ciepłymi, głębokimi i bogatymi kolorami, przypominającymi barwy jesieni. Osoby o tym typie urody mają często ciepłe, złociste podtony skóry, włosów i oczu. Poniżej znajdziesz szczegółowy opis cech tego typu urody oraz najlepsze kolory i makijaż dla osób o typie urody jesień. Jeśli nie wiesz, jakim typem urody jesteś zapraszam na analizę kolorystyczną u mnie.
W tym artykule dowiesz się, jakie cechy posiada typ urody Jesień i w jakich kolorach będzie wyglądać najkorzystniej. Zapraszam do lektury, gdzie nie zabraknie specjalistycznych porad kolorystki!
Typ urody Jesień – cechy charakterystyczne. Na początek wspomnę, jak zwykle, że wygląd danej osoby, to jedynie wskazówka, zawsze najważniejsze są kolory, w których po prostu dobrze wyglądasz.
JAK WYGLĄDA PANI JESIEŃ?
1. Skóra:
• Ciepła karnacja, często z złocistym, brzoskwiniowym lub oliwkowym podtonem.
• Może być jasna, średnia lub ciemna, ale zawsze z ciepłym podtonem.
• Często ma piegi w odcieniach złota lub brązu.
2. Włosy:
• Ciepłe odcienie włosów: kasztanowy brąz, miedziany, rudy, ciemny złoty blond, ciemny brąz z ciepłymi refleksami.
3.Oczy:
• Ciepłe kolory oczu: zielone, orzechowe, bursztynowe, ciepłe brązowe.
• Oczy często mają złote lub bursztynowe refleksy.
Cechy typu kolorystycznego Jesień.
Pani Jesień ma trzy określające ją atrybuty. Temperatura. Jesień jest ciepłym typem urody.
Walor jest kolejnym atrybutem. Jesień jest ciemnym typem kolorystycznym.
Oznacza to, że skóra, włosy i oczy są stosunkowo ciemne. Szczególnie, jeśli porównamy ją z typem jasnym np. z latem.
Chromatyczność to ostatni atrybut. Określa on, czy uroda jest czysta, czy zgaszona. Jesień jest zgaszona/harmonijna. Oznacza to, że w urodzie Pani Jesieni nie dostrzeżesz kontrastu. Kolorystyka włosów i oczu, ust, cery tworzy harmonię.
Podsumowując, Pani Jesień jest urodą, która jest ciepła, ciemna, zgaszona.
Jeśli jesteś typem urody jesień to twoja uroda jest:
• ciepła,
• harmonijna,
• ciemna.
Właśnie na takie kolory w stylizacjach powinnaś postawić.
3 PODTYPY KOLORYSTYCZNE JESIENI.
Pora roku jesień może być różna i ulega zmianie na przestrzeni czasu. Kalendarzowa jesień kilka miesięcy i przybiera różne krajobrazy. Inną kolorystykę w przyrodzie jesienią obserwujemy na jej początku, a zupełnie inną gdy jest już zbliża się zima.
Typ urody Jesień podobnie - mogą być różne.
Jesienne typy urody dzielimy na trzy podtypy (typy mieszane):
Jesień Zgaszona, Jesień Ciemna, Jesień Ciepła.
Podział pomaga precyzyjniej określić kolory najbardziej pasujące do danej osoby. Główne podtypy urody jesień to:
1. Ciepła jesień (True Autumn):
• Kolor skóry: Ciepły odcień z brzoskwiniowym, złotawym lub beżowym tonem.
• Kolor włosów: Ciepły brąz, kasztanowy, rudy, miedziany.
• Kolor oczu: Ciepłe zielone, oliwkowe, bursztynowe, orzechowe, ciepłe brązowe.
2. Głęboka jesień (Deep Autumn):
• Kolor skóry: Ciemniejszy odcień skóry z ciepłymi podtonami, od oliwkowej po głęboki brąz.
• Kolor włosów: Ciemny brąz, czarny z ciepłymi refleksami, ciemna miedź.
• Kolor oczu: Ciemne brązowe, ciemne zielone, ciemne orzechowe.
3. Miękka jesień (Soft Autumn):
• Kolor skóry: Ciepłe, ale bardziej zgaszone odcienie skóry, często beżowe lub oliwkowe.
• Kolor włosów: Zgaszone odcienie brązu, ciemny blond z ciepłymi refleksami.
• Kolor oczu: Zgaszone zielone, orzechowe, zgaszone brązowe, szaro-zielone.
Każdy z tych podtypów może pomóc w dokładniejszym doborze palety kolorów, które będą najlepiej podkreślać naturalne piękno danej osoby.
Najlepsze kolory dla typu urody Jesień: 1. Ciepłe, ziemiste odcienie:
• Brązy, terakota, miedziane odcienie
• Złociste beże, karmel, cynamon 2. Bogate, ciepłe kolory:
• Ceglasty czerwony, pomidorowy czerwony
• Głęboki pomarańczowy, brzoskwiniowy 3. Ciepłe odcienie zieleni:
• Oliwkowy, khaki, mchu
• Ciepły szmaragdowy 4. Ciepłe odcienie żółtego:
• Musztardowy, złoty żółty, bursztynowy
Przykłady konkretnych kolorów:
• Brązy i beże: Czekoladowy brąz, miedziany, złocisty beż
• Czerwienie i pomarańcze: Ceglasty czerwony, pomidorowy czerwony, brzoskwiniowy
• Zielenie: Oliwkowy, khaki, szmaragdowy
• Żółcie: Musztardowy, złoty żółty
Przykłady stylizacji dla Jesieni:
1. Codzienna stylizacja:
• Oliwkowa bluzka, brązowe spodnie, złote akcesoria.
• Brzoskwiniowa sukienka, beżowe buty, miedziana biżuteria.
2. Elegancka stylizacja:
• Czekoladowa sukienka, złote buty na obcasie, bursztynowe kolczyki.
• Ceglastoczerwona bluzka, złota spódnica, złote dodatki.
Jakich kolorów powinna unikać typ urody Jesień?
Osoby o typie urody "jesień" powinny unikać kolorów, które mogą sprawić, że ich ciepła cera, włosy i oczy będą wyglądać na zgaszone, zmęczone lub zbyt blade. Oto kolory, których warto unikać:
• chłodne kolory np. lodowych błękitów
• zimne i zgaszone kolory np. chłodne szarości, czysta czerń.
• jaskrawe i neonowe kolory np. neonowy róż, neonowy żółty,
• pastelowe kolory np. pastelowy róż,
• chłodne odcienie bieli: czysta biel. Unikanie tych kolorów pomoże osobom o typie urody jesień wyglądać bardziej promiennie i naturalnie. Zamiast tego warto stawiać na kolory, które podkreślą ciepłe tony ich skóry, włosów i oczu, takie jak ciepłe brązy, złote, miedziane, oliwkowe zielenie oraz ciepłe odcienie czerwieni i pomarańczu.
Makijaż dla typu urody Jesień.
1. Podkład i korektor:
• Wybieraj podkłady z ciepłym, złocistym podtonem.
2. Róż:
• Ciepłe odcienie różu, brzoskwiniowy róż, terakota.
3. Cienie do powiek:
• Ciepłe, ziemiste odcienie, złociste brązy, miedziane, oliwkowe zielenie.
4. Pomadki i błyszczyki:
• Ciepłe odcienie czerwieni, korale, ceglaste, brzoskwiniowe.
Dodatkowe porady:
• Harmonizacja kolorów: Staraj się, aby kolory ubrań i makijażu były spójne i harmonizowały ze sobą, tworząc ciepły, jesienny wygląd.
• Tekstury i tkaniny: Wybieraj tkaniny, które mają ciepłe, matowe lub lekko połyskujące wykończenie, takie jak wełna, zamsz, bawełna.
Stosując powyższe wskazówki, osoby o typie urody jesień mogą podkreślić swoje naturalne piękno i ciepłe odcienie, tworząc spójne i harmonijne stylizacje.
Koloryzacja dla Pani Jesień.
Dla osób o typie urody "jesień" koloryzacja włosów powinna podkreślać ich naturalne ciepłe odcienie i harmonizować z ich kolorytem skóry oraz barwą oczu. Oto ogólne zasady i
sugestie dotyczące koloryzacji dla typu urody jesień:
Odcienie Włosów
1. Ciepłe Brązy
2. Miedziane i Rude Odcienie:
3. Złociste Blondy:
4. Ciemniejsze Odcienie: Ogólne Zasady
• Unikaj chłodnych odcieni, takich jak platynowy blond, popielaty brąz, czy zimne czernie, które mogą sprawić, że cera będzie wyglądała na zszarzałą i zmęczoną.
• Stawiaj na ciepłe refleksy: Złote, miedziane czy kasztanowe refleksy dodadzą włosom blasku i podkreślą ciepły ton skóry.
Inspiracje – znane gwiazdy:
• Jennifer Lopez: Często wybiera ciepłe, złociste blondy z miodowymi refleksami.
• Julianne Moore: Jej naturalnie rude włosy są doskonałym przykładem ciepłego, jesiennego koloru.
• Jessica Chastain: Znana ze swoich pięknych, rudych włosów, które idealnie pasują do typu urody jesień.
Dobrze dobrana koloryzacja włosów może podkreślić naturalne piękno osób o typie urody jesień, dodając im blasku i harmonii.
Pamiętaj jednak, że to tylko ogólne wskazówki, a każda osoba jest wyjątkowa i może preferować różne style i kolory. Najważniejsze to eksperymentować, znaleźć to, co ci odpowiada, i czuć się w swoim wyglądzie komfortowo i pewnie.
Izabela Orłowska. Osobista stylistka, konsultant ds. wizerunku. W swojej pracy kieruję się słowami Coco Chanel: „Moda przemija, styl pozostaje”. Zawsze najważniejszy jest człowiek, potem ubranie. Dobrze dobrana stylizacja podkreśli indywidualny styl i charakter. W pracy zawodowej jako osobista stylistka dokonuję metamorfoz wizerunkowych swoich klientów. Każdego klienta traktuję indywidualnie i wyjątkowo. W 2021 r. wpółpracowała jako ekspert ds. wizerunku w portalem Izabeli Janachowskiej Wedding Dream. W 2022r. przeprowadzała metamorfozy na Targach Mody WOW Fashion w Warszawie, występowała w programie: „Rodzaj Żeński” w Telewizji Polskiej, Program 3 Katowice. Prowadzi szkolenia i warsztaty z zakresu wizerunku i stylizacji. www.iorlowska.pl
Izabela Orłowska Osobista Stylistka
Kiedy zacząć myć zęby dziecku?
O higienę jamy ustnej dziecka należy dbać jeszcze przed wyrznięciem się pierwszego zęba, a ze szczoteczką do zębów i pastą zaznajamiać, zanim wyrośnie ono z pieluch. Samodzielność w myciu zębów owszem, ale pod czujnym okiem dorosłego i to dość długo. Niedokładne mycie zębów sprzyja rozwojowi próchnicy. Tę chorobę ma ponad 41 proc. trzylatków i to co najmniej w jednym zębie, a potem jest już tylko gorzej.
PRÓCHNICA - CO TO ZA CHOROBA?
Próchnica to nie tylko choroba bakteryjna i przewlekła. To także choroba społeczna. Jak pokazują statystyki ponad 41 proc. trzylatków ma z nią problem, a u progu dorosłości dotyka ona już ponad 93 proc. osób w Polsce. Nadal pokutuje wiele mitów. Pamiętajmy, mleczaki też się psują! I to szybciej niż zęby stałe.
SKĄD SIĘ BIERZE PRÓCHNICA?
Jest to choroba wieloczynnikowa. Wpływ na nią ma m.in. dieta, spożywanie zbyt dużej ilości cukru (sacharozy), ale również czas zalegania
pokarmu czy predyspozycje genetyczne i immunologiczne. A czym ta choroba jest dokładnie?
- To choroba zmineralizowania tkanek zęba (szkliwa i zębiny), spowodowana działaniem kwasów wytwarzanych z cukrów przez bakterie obecne w jamie ustnej – wyjaśniała prof. dr hab.n. med. Karolina Gerreth, kierownik Katedry Stomatologii Dziecięcej, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu. Specjalistka zauważyła, że dziecko rodzi się bez bakterii odpowiedzialnych za rozwój tej choroby i aby zaraziło się nią musi mieć kontakt ze śliną, w której się one znajdują. Dlatego najbliżsi powinni wystrzegać się próbowania pokarmów tą samą łyżeczką, którą potem karmią dziecko, czy „odkażania” smoczków własną śliną i podawania ich potem dziecku. Warto też wiedzieć, że jeśli bakterie znajdą się już w jamie ustnej, to nie da się ich całkowicie pozbyć, ale są pewne sposoby, by przeciwdziałać rozwojowi próchnicy np. regularne i staranne mycie zębów.
- Jeżeli będziemy oczyszczać zęby systematycznie, chociażby dwa razy w ciągu dnia: rano po śniadaniu i wieczorem po kolacji, będziemy eliminować
zarówno bakterie, jak i resztki pokarmowe – podkreśliła specjalistka.
CZYM SKORUPKA ZA MŁODU…
To rodzice odpowiedzialni są za kształtowanie prawidłowych nawyków u dziecka, a o higienę jamy ustnej muszą zadbać jeszcze zanim pojawi się pierwszy ząb. Najczęściej jest to około 6. miesiąca życia. Ale już wcześniej można czyścić delikatnie dziąsła dziecku, nawet tuż po narodzinach, za pomocą zwilżonego wodą gazika, nawiniętego na palec. A gdy jest już nieco starsze, powinno się szczotkować zęby dziecka co najmniej dwa razy dziennie (tak często zęby trzylatkom myje 62,4 proc rodziców) i to z pastą z fluorem. Używa jej (tylko) połowa rodziców trzylatków (52,5 proc.). Rodzice powinni też wiedzieć, ile jej nałożyć na szczoteczkę, bo u co czwartego trzylatka jest jej po prostu za dużo.
JAK PIELĘGNOWAĆ ZĘBY U DZIECI?
- Rekomendujemy zastosowanie pasty do zębów z fluorem od momentu pojawienia się pierwszego zęba u dziecka. Ilość tej pasty powinna być wiel-
kości ziarnka ryżu, czyli naprawdę bardzo, bardzo niewielka. W przypadku dzieci, które potrafią już wypluć pastę - mniej więcej od trzeciego roku życia – to wielkość ziarnka grochu – podkreśliła prof. Gerreth. Jednocześnie specjalistka przekazała, że to rodzic powinien kontrolować sposób i czas mycia zębów przez dziecko aż do osiągnięcia przez nie dziesięciu, a nawet dwunastu lat.
- To my jako profesjonaliści dentystyczni jesteśmy zobligowani do rekomendowania odpowiednio dobranej do wieku szczoteczki i pasty do zębów, zapoznania się z ogólnym stanem zdrowia pacjenta, zebrania wywiadu. Musimy też być zorientowani w zdolnościach manualnych pacjenta – wyjaśniła profesor. Aby dziecko było gotowe na dokładne mycie zębów musi osiągnąć pełną sprawność ręki (dojrzałość manualną), czasami to następuje nawet w wieku dwunastu lat.
PRÓCHNICA WCZESNEGO DZIECIŃSTWA – „BUTELKOWA” Jeśli u dziecka do 71. miesiąca życia (definicja Amerykańskiej Akademii Stomatologii Dziecię-
cej) pojawia się próchnica w jednym lub kilku zębach i z tego powodu trzeba je usunąć lub wypełnić ubytki, to wtedy mówi się o próchnicy wczesnego dzieciństwa. Atakuje ona często grupy zębów. Ma ostry, gwałtowny przebieg.
- Często mówi się o próchnicy butelkowej dlatego, że w pierwszym momencie zmiany pojawiają się w obrębie zębów, które mają kontakt z butelką lub piersią - przy przedłużonym karmieniu piersią – zaznaczyła ekspertka.
Pierwsze ubytki próchnicowe występują przede wszystkim na powierzchniach wargowych, następnie podniebiennych zębów siecznych górnych oraz powierzchniach żujących zębów trzonowych.
Pierwszym etapem choroby próchnicowej są małe, białe plamki na szkliwie, najczęściej w okolicach przydziąsłowych. To próchnica nieubytkowa, którą można jeszcze zatrzymać.
PRÓCHNICA MOŻE POJAWIĆ SIĘ JUŻ WE WCZESNYM DZIECIŃSTWIE
- Na tym etapie te plamy są możliwe do zatrzymania bez interwencji inwazyjnej. Ale jeśli nie uda się tego zrobić, to dochodzi do progresji i pojawiają się ubytki – wyjaśniła prof. Gerreth. Przestrzegła, że jeśli nie podejmie się w tym momencie leczenia, to w krótkim czasie mogą pojawić się powikłania w postaci chorób miazgi, utraty korony zęba, czy w dalszej konsekwencji, wystąpienia zmian w okolicy wierzchołków korzeni zębów. - W efekcie u dzieci niejednokrotnie dochodzi do powstania m.in. dolegliwości bólowych oraz infekcji, zaburzeń w normalnej codziennej aktywności oraz pogorszenia ogólnego stanu zdrowia – podkreśliła w swojej prezentacji ekspertka. Jednocześnie zauważyła, że dzieci nie tylko z powodu takiego stanu zębów mogą odczuwać ból, ale także mieć problemy ze spożywaniem jedzenia czy zwyczajnie z mową (konieczność np. usunięcia przednich zębów dotkniętych próchnicą). Nieraz opuszczają też zajęcia w szkole, bo muszą np. pojawić się u stomatologa.
Klaudia Torchała Zdrowie.pap.pl
DEKALOG ZDROWYCH PIERSI
By piersi mogły cieszyć się nie tylko koronkami, ale też zdrowiem, warto przestrzegać dekalogu zdrowych piersi. Zasady są proste i dotyczą nie tylko kobiet, ale też mężczyzn – zaznacza dr n. med. Anna Skrzypczyk-Ostaszewicz, onkolożka z Kliniki Onkologii Wojskowego Instytutu Medycznego (WIM).
1. Ogranicz lub w ogóle wyeliminuj alkohol
Nie ma bezpiecznej ilości alkoholu. Im więcej spożyjemy go w życiu, tym większe ryzyko zachorowania na raka.
2. Prawidłowa masa ciała
Dietę warto skonsultować z lekarzem rodzinnym. Zapytajmy go, co ewentualnie powinniśmy zmienić w naszych przyzwyczajeniach żywieniowych. Dostarczajmy odpowiedniej ilości kalorii, nie przesadzajmy z porcjami.
3. Aktywność fizyczna
Aktywność fizyczna pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi. Starajmy się ruszać, mniej siedźmy. 150 minut w tygodniu poświęćmy na umiarkowane ćwiczenia aerobowe, czyli przyspieszające pracę serca, a co najmniej raz w tygodniu odbywajmy trening siłowy.
4. Karmienie piersią
Karmienie piersią może przeciwdziałać nowotworowi piersi, a im dłużej kobieta karmi, tym dłuższy okres ochronny.
5. Hormony
„Skojarzona terapia hormonalna, która wykorzystuje estrogen i progestagen, może zwiększać ryzyko raka piersi. Antykoncepcja hormonalna w minimalnym stopniu zwiększa ryzyko zachorowania na raka. Trzeba rozważyć czy jest przestrzeń, by ją bezpiecznie stosować” – podkreśla lekarka.
6. Rzuć palenie
Niektóre badania sugerują, że palenie tytoniu zwiększa ryzyko raka piersi. Jeśli palisz – rzuć. Poszukaj pomocy u specjalisty, jeśli nie wiesz, jak zerwać z nałogiem.
7. Zdrowa dieta
Jako zdrowa zalecana jest dieta śródziemnomorska, która opiera się na produktach i tłuszczach roślinnych oraz rybach. Jest ona szczególnie polecana kobietom po menopauzie.
„Zbilansowana dieta pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi, a ta z kolei zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi” – wskazuje dr Skrzypczyk-Ostaszewicz.
8. Badania profilaktyczne
Jeśli zauważysz jakiekolwiek zmiany w tym, jak wyglądają lub jakie są w dotyku twoje piersi (np. wyczujesz guzek lub zauważysz zmiany skórne), natychmiast zgłoś się do lekarza. Zapytaj, w jakim wieku powinnaś rozpocząć wykonywanie regularnych mammografii, USG i innych badań przesiewowych na podstawie historii choroby.
9. Badania genetyczne
„Jeśli członkowie rodziny chorowali na nowotwory, to wystarczający powód, by poddać się testom genetycznym. Spotykam się z takimi opiniami: lepiej nie wiedzieć. Ale moim zdaniem lepiej taką wiedzę mieć. Ta wiedza i działania profilaktyczne mogą uchronić przed rozwojem wielu nowotworów” – zaznacza dr Skrzypczyk-Ostaszewicz. „Jesteśmy w stanie dowiedzieć się bardzo dużo o potencjale chorobotwórczym z badań” – dodaje.
10. Profilaktyka w przypadku potwierdzonych obciążeń genetycznych
Częstsze badanie piersi, badania przesiewowe w kierunku raka piersi w młodszym wieku. Można stosować profilaktykę farmakologiczną, choć nie jest to bardzo popularne w Polsce, albo zabiegi chirurgiczne zapobiegające rakowi (profilaktyczna mastektomia, profilaktyczne usunięcie jajników).
Co zrobić dla piersi?
„Niech piersi będą w koronkach, pielęgnujmy też ich skórę, ale przestrzegajmy przede wszystkim dekalogu” – podsumowuje lekarka.
Klaudia Torchała Zdrowie.pap.pl
Najważniejsze polskie zwyczaje na Boże Narodzenie
Tradycje świąt Bożego Narodzenia w Polsce kultywuje się od wielu lat. Ubieranie choinki, dawanie prezentów, 12 wigilijnych potraw, łamanie się opłatkiem, śpiewanie kolęd – to najbardziej znane zwyczaje świąteczne w naszym kraju.
Tradycje i zwyczaje bożonarodzeniowe w Polsce są podobne w większości regionów naszego kraju. Chyba nikt nie wyobraża sobie świąt bez pięknie przystrojonej choinki z mnóstwem światełek, śpiewania kolęd, dzielenia się opłatkiem. Wyjątkowo atrakcyjne tradycje świąteczne dla dzieci to oczekiwanie, aż na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka i otrzymywanie prezentów w wigilijny wieczór. Wielu Polaków nie wyobraża sobie też świąt bez Pasterki o północy. Zwyczaje bożonarodzeniowe na świecie często różnią się jednak od tych w naszym kraju. Informacje o wciąż kultywowanych zwyczajach bożonarodzeniowych kończymy wyliczeniem tych, które niemal całkiem odeszły już w niepamięć.
Tradycje Bożego Narodzenia w Polsce:
UBIERANIE CHOINKI
W Europie zwyczaj ubierania choinki zapoczątkowali Niemcy. Przystrajanie drzewka jest symbolem świąt Bożego Narodzenia. W niektó-
rych domach robi się to dopiero w Wigilię, w innych – już kilka tygodni wcześniej. Bożonarodzeniowe drzewko ubiera się w zależności od preferencji domowników – niekiedy jest ono kolorowe, z mnóstwem ozdób, a czasem przystrojone minimalistycznie w jednym kolorze. Można również wykonać własnoręcznie ozdoby świąteczne, np. łańcuchy, aniołki z papieru — to też jest swoistą tradycją świąteczną!
ŁAMANIE SIĘ OPŁATKIEM
Dzielenie się opłatkiem to przede wszystkim symbol pojednania i przebaczenia. Historia tej tradycji wywodzi się już od pierwszych Chrześcijan, którzy dzielili się chlebem. W części polskich domów dzielenie się opłatkiem poprzedza modlitwa oraz czytanie fragmentu Ewangelii wg św. Łukasza. Podczas łamania się opłatkiem, bliscy składają sobie także życzenia bożonarodzeniowe. Następnie zasiadają do kolacji wigilijnej.
SIANKO POD OBRUSEM
Wigilijny stół – przykrywamy go białym obrusem, pod który wkładamy sianko – symbol skromności oraz ubóstwa, w jakim na świat przyszedł Jezus. Według wierzeń tym samym siankiem gospodarze zapewniają sobie dostatek i powodzenie na kolejny rok.
DAWANIE PREZENTÓW
Nieodłącznym elementem jest także obdarowywanie się prezentami. Na tę część wieczoru szczególnie czekają dzieci. Prezenty kładzie się pod choinką, a otworzyć można je dopiero po wieczerzy wigilijnej. Zależnie od zwyczajów panujących w domu i regionu zamieszkania, dzieciom mówi się, że prezenty przyniósł Mikołaj, Śnieżynka, Aniołek, Dzieciątko, Gwiazdka.
12 POTRAW
Polacy tradycyjnie serwują na świątecznym stole 12 potraw. Zwyczaj ten odnosi się do 12 apostołów, którzy spożywali z Jezusem ostatnią wieczerzę. Żeby w nadchodzącym roku mieć szczęście – należy spróbować wszystkich dań. Tradycyjne potrawy wigilijne to:
• barszcz czerwony z uszkami
• pierogi z kapustą i grzybami
• ryba po grecku
• karp smażony
• kutia
• kapusta z grzybami
• zupa grzybowa
• śledzie
• kompot z suszu
• makowiec
• groch z kapustą
• paszteciki z kapustą i grzybami.
Na świątecznym stole często pojawia się także sałatka jarzynowa, karp w galarecie i inne potrawy, w zależności od rodzinnej i regionalnej tradycji.
ŚPIEWANIE KOLĘD
Jedną z polskich tradycji jest także śpiewanie kolęd. Najsłynniejsze z nich to między innymi „Przybieżeli do Betlejem pasterze”, „Cicha noc”, „Gdy śliczna Panna”. Są to pieśni, które opisują narodzenie Jezusa. Wspólne kolędowanie z rodziną podczas świąt stwarza magiczną atmosferę, uwielbiają je także dzieci.
DODATKOWE NAKRYCIE
PRZY WIGILIJNYM STOLE
Na stole ustawia się dodatkowe nakrycie – o jeden talerz więcej, niż jest wszystkich uczestników kolacji. Obecnie ma to symbolizować otwartość na zbłąkanego wędrowca, którego w ten sposób zaprasza się do stołu i wspólnego świętowania. Kiedyś dodatkowe nakrycie przy stole zostawiało się dla zmarłych.
PIERWSZA GWIAZDKA NA NIEBIE
Wyjątkowym momentem Wigilii jest oczekiwanie przez dzieci na pierwszą gwiazdkę. Gdy pojawi się na niebie – można wtedy zasiąść do wigilijnej kolacji. Wypatrywanie na niebie
pierwszej gwiazdki jest symbolicznym nawiązaniem do Gwiazdy betlejemskiej, która zwiastowała narodziny Jezusa.
PREZENTY POD CHOINKĄ
Zwyczajem wigilijnym jest również rozpakowywanie prezentów. Oczywiście dopiero po pojawieniu się na niebie pierwszej gwiazdki.
Dawne zwyczaje bożonarodzeniowe
Choć wymienione wyżej zwyczaje przetrwały w tradycji wiele lat, warto wiedzieć, że są również takie, które powoli odchodzą w niepamięć. Dotyczy to między innymi:
• rozstawiania snopków siana w kątach pokoju lub usłanie słomą podłogi (ta sama symbolika co w przypadku sianka pod obrusem),
• dekorowania pokoju tzw. podłaźniczką, czyli gałązkami choinkowymi, ozdobionymi wstążkami (podłaźniczka została zastąpiona przez choinkę)
• potrząsania drzewkami owocowymi po wieczerzy wigilijnej, by pobudzić ich urodzaj,
• karmienia zwierząt gospodarskich resztkami z wieczerzy wraz z opłatkiem (zgodnie z przekonaniem, że pod postacią zwierząt ukazują się dusze zmarłych),
• dokładnego mycia się przed wigilią, by ochronić ciało przed wrzodami,
• wkładania pod stół żelaznego przedmiotu (np. siekiery), by każdy mógł oprzeć o niego nogi, co miało zapewnić nogą siłę i wytrzymałość),
• chowanie na czas wigilii wszelkich przyborów do przędzenia (gdyby ktoś je zobaczył, mógłby latem dostać pomieszania zmysłów).
HERBATA – pachnący prezent pod choinkę
Zaproszenie herbaty na święta do naszego domu jest świetnym pomysłem i to nie tylko jako alternatywy dla wigilijnego kompotu, którego to między nami mówiąc, nigdy nie byłem entuzjastą, ale także w roli czegoś ważniejszego. Może to być doskonały prezent gwiazdkowy. Jak to zrobić, zapytacie. Otóż bardzo prosto.
Stół wigilijny zdominowany jest przez tradycję, ta zaś każe nam raczyć się kompotem z suszonych owoców. Muszę przyznać, że nigdy nie byłem jego miłośnikiem, lecz nie przyszło mi do głowy przez całe lata kwestionować jego obecności. O herbacie na wigilijnym stole jako alternatywy dla kompotu warto pomyśleć, ale dziś chciałbym zamiast tego włożyć ją pod choinkę. Co swoją drogą wymaga także nieco zaangażowania, by z czegoś codziennego i prozaicznego zrobić wyjątkowy i niezapomniany upominek. Nie każdy o tym pomyślał, ale herbata to świetny prezent gwiazdkowy. Szczególnie teraz, w dobie szalejącego konsumpcjonizmu, wielu z nas może wybrać bardzo modne prezenty wykonane samodzielnie. Nieszczególnie wartościowe materialnie, lecz angażujące sporo inicjatywy, czasu i kreatywności darczyńcy, co czyni je jeszcze cenniejszymi. Chwileczkę. Przecież nie można samemu zrobić herbaty, zwłaszcza w sytuacji, gdy pozostało nam zaledwie kilkanaście dni na przygotowania. Fakt, o ile zrobienie samodzielnie herbaty z wyhodowanej w doniczce sadzonki jest możliwe, to ja jednak polecić chciałbym kilka innych pomysłów na to, jak można sprawić przyjemność herbaciarzowi. Pomijamy tu oczywistości w postaci zakupu wymarzonej herbaty czy jakichś akcesoriów, czajniczków, kubków czy książek poświęconych herbacie. My chcemy zrobić coś samemu. Pierwszy pomysł to własnej produkcji herbata ekspresowa. Potrzebna do tego będzie nam oczywiście dobra herbaty sypana, może jakaś świąteczna, z korzennymi dodatkami. Ktoś powie od razu, że pakowanie sypanej herbaty do torebki herbacianej to degradacja jej rangi. Może i trochę tak jest, ale zauważmy, że wielu z naszych bliskich ma swoje nawyki, a ich zmiana nie leży w naszej gestii. Jeśli ktoś w pracy nie ma warunków do wygodnego parzenia herbaty sypanej, można przygotować dla niego pudełko herbaty w formie jaką lubi, lecz w jakości, której nie zna. Jak należy się za to zabrać? Jest kilka sposobów. Możemy ostrożnie otworzyć posiadane torebki herbaciane, wysypać marną herbatę, która się w nich znajduje i wypełnić je naszą mieszanką. Możemy wykonać także własne torebki używając na przykład filtrów do kawy choć zwykle są nazbyt gęste do parzenia
herbaty. Możemy wreszcie, mając nieco zdolności manualnych, uszyć małe torebeczki z gazy i w nich umieścić liście. Szybszym rozwiązaniem jest zakup filtrów do parzenia herbaty. Od tych kawowych różnią się przede wszystkim kształtem, są prostokątne i podłużne, wykonuje się je też z bardziej przepuszczalnego materiału. Osobiście polecam dwa ostatnie rozwiązania. Niezależnie od tego, jakiego wyboru dokonamy, pamiętać musimy jeszcze o sznureczkach i ręcznie przygotowanych bilecikach do nich. Przyda się tu biurowy zszywacz, którym przyczepimy bilecik do sznureczka oraz sznureczek do zamkniętej torebki. Gdy zdecydujemy się samodzielnie uszyć woreczki, możemy zrezygnować ze zszywacza i przywiązać bilecik, robiąc w nim dziurkę. W ten sposób możemy zrobić zestaw różnych herbat i nadać im bardzo personalny charakter, pisząc na bileciku dedykacje takie jak: „gdy znów będziesz mieć za dużo na głowie” albo „gdy znajdziesz chwilę, by posłuchać swojej ulubionej płyty”, a może „do termosu na kolejną wyprawę w góry”. Do tego przygotowujemy odpowiednie wygodne pudełko, które pozwoli nasz prezent dobrze wyeksponować i niezapomniany upominek gotowy. Innym pomysłem jest przygotowanie własnej mieszanki herbacianej. Oczywiście nie dogonimy obfitością aromatów mieszanek kupnych, nie posiadając substancji aromatyzujących, ale z pewnością będziemy w stanie stworzyć niebanalną i zupełnie autorską mieszankę, która zrobi ogromne wrażenie na obdarowanych. Jak się rzekło, kupne mieszanki aromatyzowane, poza obecnością kwiatów, owoców i przypraw, mają w składzie też aromat, najczęściej naturalny, ale jednak znajdujący się poza naszym zasięgiem. Mieszanki te muszą już na sucho wabić nasze nosy do zakupu, a sam zapach naparu powinien być intensywny. Możemy jednak stworzyć własne mieszanki, używając jedynie dodatków tak zwanych suchych. Polecam w tym celu zaopatrzyć się w różne suszone, najlepiej liofilizowane owoce, można je kupić w sklepach jako dodatek do owsianek śniadaniowych, mogą to też być zwyczajne owoce suszone. W sklepie zielarskim powinniśmy z łatwością kupić miętę, trawę cytrynową, werbenę, kwiat róży, lawendy, jaśminu czy nawet chryzantemy. Nie powin-
niśmy też mieć problemu z zakupem cynamonu, goździków, kardamonu, suszonego imbiru czy ziaren kakaowca. Aby nieco osłodzić i ubarwić mieszaninę, możemy użyć cukrowych ozdób do pierników w kształcie choineczek, śnieżynek czy innych świątecznych akcentów. Wszystko to świetnie nada się do zrobienia domowej kompozycji. Jako bazy używać należy czystych, jakościowych herbat. Może to być czarna herbata cejlońska, zielona czy biała chińska, rooibos czy nawet yerba mate. Tutaj dopasowujemy się do gustu obdarowywanej osoby. Osobiście polecam kilka wypróbowanych mieszanek. Zielona herbata dobrze łączy się z miętą, trawą cytrynową, truskawką i cytrusami. Do czarnej herbaty polecam cynamon, kardamon, malinę, goździki, różę, a nawet kilka ziaren kawy. Rooibos na przykład lubię z orzechami, jabłkiem, ziarnem kakaowca czy laską waniliową. Ograniczać powinna nas tutaj tylko nasza kreatywność i zdrowy rozsądek.
Pamiętajmy, by nie przesadzić z dodatkami. Zbyt skomplikowana kompozycja może być mało czytelna. Wystarczy tylko kilka składników, które nie przekroczą objętościowo połowy mieszanki. Na przykład dwie łyżki czarnej herbaty, łyżeczka ziaren kardamonu, łyżeczka płatków róży, łyżeczka ziaren kakaowca, łyżeczka cukrowych śnieżynek. Przyprawy warto pokruszyć w moździerzu do rozmiarów zbliżonych do liści herbaty, unikajmy jednak przypraw zmielonych, bo będą zbyt intensywne w naparze. Poza tym komponując zróbmy kilka prób i skosztujmy naszej mieszanki, by ją odpowiednio dopracować. Poza satysfakcją płynącą z udanego prezentu, samo przygotowywanie dostarczy nam świetnej zabawy. Do tego odpowiednia puszka lub słoiczek, ręcznie wypisana etykietka i już unikalny prezent gotowy. Wspomniałem o słoiczku i puszce. To także może być świetny prezent gwiazdkowy dla herbaciarza. Z łatwością możemy różnymi technikami ozdobić mały słoiczek czy gładką puszkę nanosząc na nie własnoręcznie wykonane rysunki, czy przyklejając różne świąteczne akcenty. Po dołączeniu spersonalizowanej etykietki, nawet kupna herbata będzie się w takim opakowaniu prezentować fantastycznie.
Ostatni pomysł wiąże się z wykorzystaniem herbaty do celów niespożywczych. Kupne mieszanki herbaciane mają często intensywny aromat. Z powodzeniem można przygotować z nich woreczki zapachowe do zawieszenia na przykład na samochodowym lusterku. Sam swego czasu woziłem tak w samochodzie torebkę wysokiej jakości earl greya, ponieważ kocham jego bergamotowy zapach. Zamiast zapachowego woreczka można też przygotować herbaciano-ziołową poduszeczkę do snu. Pachnąca herbata z dodatkiem na przykład lawendy i róży to doskonała baza do wypełnienia maleńkiej poduszeczki przeznaczonej do umieszczenia w łóżku obok poduszki lub nawet w jej poszewce. Jej przyjemny zapach gwarantuje błogi sen przez długie tygodnie, dopóki nie trzeba będzie zawartości wymienić na świeżą. Sam kiedyś dostałem taki prezent i z uśmiechem wspominam ten miły zapach w łóżku. Mam nadzieję, że zainspirowałem Was tymi prostymi pomysłami do tego by spojrzeć na herbatę z jeszcze innej perspektywy i zaprosić ją do domu na święta. Ze swej strony pozostaje mi tylko życzyć Wam wszystkim, rodzinnych, ciepłych i herbacianych świąt.
Rafał Przybylok, Czajnikowy.pl
SPOTKANIE PRZY ŚWIĄTECZNYM STOLE
Od najdawniejszych czasów ludzie obchodzili święta, spożywając wspólnie uroczyste posiłki. Ta tradycja przetrwałą do dziś – w święta lubimy spotykać się przy stole, a przygotowane ze szczególną starannością potrawy od zawsze nadają świątecznym spotkaniom i dniom wagi, ważności i… uroku.
Wkrótce Boże Narodzenie, które dla wszystkich chyba jest czasem wyjątkowego świętowania, wyjątkowych smaków, w ogóle wyjątkowym okresem. Po prostu większość świata uległa czarowi tych świąt, pełnych świateł, zieleni choinek, smakowitego jadła oraz gromadzenia się przyjaznych ludzi.
Obchodzimy te święta różnie w różnych częściach świata i krajach. Ale wdzięk i smak polskich świąt jest unikalny. Choć choinkę uważamy dziś za niezbędny element dekoracji każdego świątecznego wnętrza, jej obecność nie jest odwieczna. Dopiero koniec XIX wieku i początek kolejnego to czas, kiedy choinki stały się niezbędną częścią świątecznego wystroju. Wcześniej dekorowano domy
zimozielonymi gałązkami, snopami zbóż, robiono z nich tradycyjne podłaźniczki. Choinki szybko jednak zwyciężyły i rzęsiście oświetlone stały się symbolem świąt. Wigilia, obwarowana różnymi zwyczajami, wierzeniami (dziś już traktowanymi tylko jako miła część tradycji) to dzień niezwykły, którego nastrój odczuwamy szczególnie.
Polska wigilia był to zawsze dzień postny, postne też są potrawy tej wieczerzy, którą obyczaj każe nam rozpoczynać z pojawieniem się pierwszej gwiazdy. Wigilijna wieczerza to wyjątkowy posiłek: każde niemal z tradycyjnych dań miało dawnymi czasy znaczenie symboliczne. Każde też składa się z produktów, które oprócz tego, że są smakowite, miały także znaczenie „magiczne”. Suszone grzyby swoją niezbędna obecność, jako składnik wieczerzy, zawdzięczały najpewniej swojemu pochodzeniu z lasu: tajemniczego miejsca, w którym można było się zagubić, gdzie żyły niezwykłe zwierzęta, gdzie wyrastając z leśnego poszycia, były swego rodzaju
pomostem pomiędzy światem żywych i tych, którzy odeszli. Mak miał swoją niezwykłą moc usypiania, co także kierowało myśli ludzkie ku tym, którzy odeszli. Kapusta mająca niezliczone warstwy liści dawała nadzieję na równie niezliczone łaski losu. Groch, będący pożywieniem wigilijnym biedniejszych warstw dawał nadzieję na bogactwo, bo jego strąki zawierały liczne nasionka.
Najpiękniejszym chyba wigilijnym zwyczajem jest pozostawianie jednego wolnego nakrycia dla wędrowca, który ma zawitać do nas tego dnia. Kto to może być? Mające się narodzić dzieciątko, czy zdrożony wędrowiec, który zgubił drogę?
Wigilijne potrawy są pyszne i wyjątkowe. Dalsze świąteczne dni nie są obwarowane tyloma tradycjami i unikalnymi obyczajami. Ale przecież przygotowujemy i na te dni coś wyjątkowego. A więc może skorzystacie z naszych pomysłów, najpierw na wigilijne potrawy, a potem na świąteczne, wyjątkowe dania.
ZUPA GRZYBOWA
Jej przygotowanie nie jest obwarowane kucharskimi tajemnicami: po prostu możliwie sporo grzybów suszonych (5-10 dag) zalewamy 6-8 szklankami wody, dodajemy kilka ziaren pieprzu i pokrojoną sporą cebulę. Możemy też dodać obraną marchew i pietruszkę. Gotujemy, aż grzyby zmiękną. Na koniec wywar solimy, dodajemy do smaku pieprz i zaprawiamy zasmażką przygotowaną z kopiastej łyżki masła i łyżki mąki. Ugotowane w zupie kapelusze grzybów można zużyć, zwłaszcza jeżeli są to prawdziwki, jako dodatek lub samodzielne danie, czyli przygotować
GRZYBY WIGILIJNE
8 kapeluszy ugotowanych suszonych grzybów, 3 łyżki oleju lub oliwy, można też użyć masło klarowane; Ciasto naleśnikowe:1/2 szklanki mleka z wodą ,1 jajko, nieco mniej niż 1/2 szklanki mąki, szczypta soli. Na kuchennym papierowym ręczniku odsączamy ugotowane kapelusze grzybowe. Mieszamy składniki ciasta naleśnikowego ,gdyby było zbyt rzadkie dosypujemy łyżeczkę mąki, gdyby było za gęste-odrobinę wody i dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy na patelni olej lub oliwę czy masło. Każdy grzybowy kapelusz maczamy w cieście z obu stron i układamy na rozgrzanym na patelni tłuszczu , smażymy z obu stron na rumiano. Gdybyśmy przygotowali wigilijne grzyby wcześniej, przed kolacją, można je w czasie jej trwania odgrzać w kuchence mikrofalowej lub, lepiej , w piekarniku.
W czasie wigilijnej wieczerzy nie może zabraknąć ryb. Jej ozdobą (hitem!) mogą się stać przepyszne
Składniki:
ŚLEDZIE O ORYGINALNYM SMAKU
8 filetów śledziowych lub 4 śledzie, cebula, duży por, 1/2 szklanki oliwy,1/2 cytryny,3/4 szklanki wina(może to być słodkie lub wytrawne wino),4-5 ziaren pieprzu,4 ziarna ziela angielskiego ,na czubek łyżeczki mielonego imbiru i łyżka cukru( jeśli wino jest wytrawne, jeśli słodkie- cukru nie dodajemy)
Śledzie moczymy kilka godzin, aby nie były za słone i sprawiamy. Jeśli mamy gotowe filety, także w zależności od tego, jak są słone moczymy w wodzie , aby straciły nadmiar soli. Filety kroimy na ukośne kawałki.
Wino zagotowujemy z pieprzem i zielem angielskim i pod przykrywką studzimy. Po ostudzeniu mieszamy z sokiem z połówki cytryny, oliwą i jeśli wino było wytrawne dodajemy łyżkę cukru. Siekamy jak najdrobniej cebulę, a białą część pora kroimy na jak najcieńsze paseczki.
W naczyniu układamy kawałki śledzia, posypujemy cebulą i porem, po czym nakładamy kolejną warstwę śledzia, znów cebulę z porem i powtarzamy to ,aż do wyczerpania się składników. Na koniec wlewamy wino z oliwą i sokiem i zostawiamy dokładnie zakryte naczynie w lodówce, na co najmniej 2 dni ,a najlepiej na 4,kiedy to wszystkie smaki doskonale się przenikną.
Dla tych, którzy nie wiedząc co tracą, nie gustują w śledziach, elegancką i pyszną zimną wigilijną potrawą rybną może być
MUS Z PSTRĄGA
Składniki:
50 dag wędzonego pstrąga, szklanka 30-proc.śmietany,3 łyżeczki żelatyny, kilka plasterków wędzonego łososia, sól, pieprz Pstrąga obieramy, wyjmując ości, mięso mielimy w maszynce lub 2-3 sekundy w malakserze. Żelatynę według przepisu na opakowaniu rozpuszczamy w niedużej ilości wody. Studzimy. Śmietanę ubijamy ręcznie lub mikserem. Łączymy rozdrobnioną rybę z wystudzoną żelatyną i ubitą śmietaną dodajemy do smaku sól i pieprz. Prostokątną foremkę do ciasta lub takież naczynie żaroodporne wykładamy plastrami łososia tak, żeby wystawały poza brzeg formy. Napełniamy formę masą rybną, zawijamy wystające plastry na wierzch masy. Wstawiamy opakowaną w folię formę na całą noc do lodówki. Mus po wyjęciu z foremki kroimy na plastry, przybieramy gałązkami kopru.
Tradycyjnie jada się też ryby na gorąco. Uważa się, że tradycyjny jest karp, co jest zupełną nieprawdą. Po prostu przez całe lata była to ryba najbardziej dostępna. Jadano w historii polskiej Wigilii różne ryby, ale najbardziej ceniono sandacze i szczupaki, nie gardzono także karasiami w śmietanie. My proponujemy ryby bardzo popularne, ale przyrządzone na sposób, który nada im wyjątkowy charakter. Oto
Składniki:
PSTRĄG NA MAŚLE
6 pstrągów,10 dag zamrożonego masła, białko jajka ,sól
Na zimny sos koperkowy:4 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny, według gustu posiekany koperek, sól
Pstrągi sprawiamy, usuwamy głowy i płetwy zostawiając tylko ogon, myjemy i solimy. Układamy w szerokim naczyniu żaroodpornym, rozpłaszczone, brzuchem do dołu. Na grzbiecie każdej ryby robimy po trzy głębokie nacięcia (nacinając kręgosłup) i wkładamy w nie po plasterku zamrożonego masła. Pstrągi smarujemy teraz, przy pomocy pędzelka, roztrzepanym białkiem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 20-30 minut, aż się zrumienią, polewając często roztapiającym się masłem. Składniki sosu mieszamy i podajemy w sosjerce.
KARP w śmietanie wg przepisu prababci
Składniki:
Karp wagi około 1,5 kg, sól, ok. 3 łyżek masła,3 łyżki mąki, szklanka śmietany 18 proc.
Karpia sprawiamy pozostawiając głowę i płetwy. Na godzinę przed pieczeniem solimy z wierchu i w środku. Tuż przed pieczeniem oprószamy rybę dokładnie mąką, układamy na wierzchu kawałeczki masła i wstawiamy najpierw do nagrzanego do 190 st. C piekarnika, a potem przez następne 30 minut pieczemy w mniejszej temperaturze (175-180 st. C). Polewamy kilkakrotnie topiącym się masłem.
Śmietanę mieszamy z 2 łyżkami wody i niepełną łyżką mąki i polewamy upieczoną już rybę. Doprowadzamy śmietanę do wrzenia. Tak przyrządzony karp jest bardzo delikatny i niezwykle zyskuje na smaku.
foto: Shutterstock
MAKOWIEC DOSKONAŁY
Pyszny makowiec można przygotować używając gotowego, kupionego w sklepie makowego nadzienia, ale można też przygotować je samodzielnie, z mielonego maku. Wówczas warto przygotować mak zgodnie z przepisem na opakowaniu a następnie przesmażyć z łyżką masła,4 łyżkami miodu, dodając po trochu do smaku cukier. Dodajemy także rodzynki, posiekane orzechy i migdały oraz drobno pokrojoną skórkę pomarańczową. Na koniec dodajemy do makowego farszu 2 żółtka i ubitą z białek pianę.
Na koniec przyrządzamy drożdżowe ciasto, które choć jest równie doskonałe, jak najbardziej pracochłonne, nosi nazwę
CIASTO drożdzowe
DLA LENIUCHÓW
3 niepełne szklanki przesianej mąki, 2-3 łyżki cukru,6 dag drożdży, co najmniej 3 łyżki śmietany,2 jajka, szczypta soli, kilka kropel olejku waniliowego Tłuszcz do wysmarowania formy. W kubeczku mieszamy drożdże ze śmietaną, niechaj troszkę zaczną rosnąć. Wszystkie składniki ciasta umieszczamy na stolnicy lub blacie i mieszamy pomagając sobie nożem, a na koniec zagniatając rękami. Lśniące i gładkie ciasto pozostawiamy w ciepłym miejscu, aż nieco wyrośnie. Teraz pora, aby podzielić je na części i każdą część rozwałkować na cienki płat, który po posmarowaniu za pomocą pędzelka białkiem lub rozbitym jajkiem, posmarować warstwą nadzienia makowego i zwinąć dość ciasno. Układamy ciasto w posmarowanej masłem długiej, wąskiej foremce. Miejsce „spojenia” ciasta kładziemy na dnie. Nakłuwamy przy pomocy patyczka kilkakrotnie wierzch ciasta i po ponownym wyrośnięciu i posmarowaniu rozbitym jajkiem pieczemy w temperaturze 175 st. C, aż nasz makowiec się zrumieni. Musi to potrwać około 40 minut a więc jeśli wierzch makowca zbyt silnie się rumieni, okrywamy go folią aluminiową.
Wieczerza wigilijna to bardzo sycący posiłek. A tu jeszcze czekają nas tradycyjne słodycze. Coraz rzadziej na naszych stołach pojawia się kutia. Ta obrzędowa potrawa, najpierw była pokarmem dla dusz przodków, w czasie świąt związanych z kultem zmarłych, które przypadały w tym samym okresie, co Boże Narodzenie,. Potem zyskała sobie miejsce na wigilijnych stołach. Ale tę miodowo -makowo - bakaliową mieszankę z ziarnem specjalnie mielonym można jeszcze spotkać tu i ówdzie jako ważny element wieczerzy. Warto chyba wspomnieć, że w tym dniu wróżono sobie powodzenie lub jego brak, rzucając łyżkę kutii w sufit: jeśli przywarła doń, było to dobrą wróżbą. Jeśli spadła - widoki były marne. A może więc dobrze, że kutia stała się rzadkością, bo przy takich wróżbach… Ale miodowe pierniki z bakaliami i bardzo miodowy makowiec zostały w naszym repertuarze. Jeśli starczy czasu -zapraszam do pieczenia. Bo pyszny jest
Równie tradycyjnym ciastem na święta jest piernik. A ma jeszcze tę zaletę, że można go przygotować znacznie wcześniej, ponieważ jego smak z czasem staje się coraz lepszy. Dzielę się z Czytelnikami moim ulubionym przepisem, który jest niezawodny.
PIERNIK
3 szklanki mąki, 1 i 1/2 szklanki cukru,1/4 kg miodu,10 dag masła, 3 jajka,1 szklanka mleka,1 łyżeczka sody oczyszczonej, dowolne bakalie, gotowa przyprawa do pierników, masło do wysmarowania foremek
Zagotowujemy: szklankę mąki, miód, masło, cukier i gotujemy mieszając, aż masa leciutko się zrumieni. Wtedy odstawiamy, lekko studzimy i dodajemy mleko, w którym rozpuściliśmy sodę, a także pozostałą mąkę, żółtka, przyprawę do pierników.
Mieszamy i dodajemy na koniec ubitą pianę, znów delikatnie mieszając. Układamy ciasto w wysmarowanych masłem blaszkach. Z tej proporcji wychodzą dwie wąskie, długie blaszki.
foto: Shutterstock
Po postnym dniu wigilijnym chętnie spojrzymy na potrawy
mięsne.
Nawet jeśli macie już pomysły na dalsze świąteczne dni, może poniższe dwie podpowiedzi przydadzą się także, albo zostaną do wykorzystania na Nowy Rok czy inną okazję. Oto nasz dodatek nadzwyczajny.
KACZKA NA MIODZIE
Tuszka kaczki,1/2 średniego selera,cebula,1/2 szklanki słodkiego wina,4 łyżki miodu, na koniec łyżeczki mielonego cynamonu,4 łyżki sosu sojowego,sól,1/4 szklanki wody, kostka rosołowa, sok z ½ cytryny ,łyżka cukru
Sprawioną kaczkę nacieramy lekko solą po wierzchu.
Przygotowujemy nadzienie :drobno siekamy cebulę i ścieramy na tarce jarzynowej seler. Zagotowujemy cebulę z selerem, winem ,wodą, kostką rosołową i połową sosu sojowego, dodajemy cynamon.
Rzadkie nadzienie wlewamy do kaczki i zaszywamy bawełnianą nitką otwór szyjny i brzuszny. Pieczemy tak przygotowaną kaczkę około 30 minut w silnie nagrzanym piekarniku.
Miód, sok cytrynowy i sos sojowy mieszamy ,smarujemy nim tuszkę i wstawiamy pod przykryciem do piekarnika o temperaturze 175 st. C. Co 15 minut smarujemy kaczkę pozostałą mieszanką miodu soku i sosu sojowego. Pod koniec pieczenia, kiedy kaczka jest już miękka, odkrywamy, aby się zrumieniła . Uważać należy, aby posmarowana karmelizującym się miodem nie przypaliła się.
Podajemy wylany z wnętrza sos - nadzienie osobno w sosjerce.
KURCZAK
PO
POLSKU nadziewany
Kurczak wagi około 1,5 kg,5 łyżek masła,4 kopiaste łyżki siekanej zielonej pietruszki,5 łyżek tartej bułki,1 jajko,1-2 kurczęce wątróbki, sól łyżeczka cukru lub garść rodzynek
Kurczaka sprawiamy, lekko solimy z wierzchu i w środku.
Przygotowujemy nadzienie: w malakserze umieszczamy wątróbkę, 4 łyżki masła, sól, zieloną pietruszkę i tartą bułkę, włączamy na kilka sekund, po czym dodajemy ubitą na sztywno pianę i rodzynki lub cukier, mieszamy napełniamy nadzieniem tuszkę i zaszywamy bawełnianą nitką lub dokładnie spinamy wykałaczkami.
Tuszkę smarujemy pozostałym masłem i wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy przez 45 minut pod przykryciem z folii aluminiowe, a potem odkrywamy i polewając po wierzchu wytapiającym się tłuszczem pieczemy, aż mięso będzie miękkie i rumiane.
Taki nadziewany kurczak może stanowić obfity obiad dla 6 osób, każdy bowiem kawałek mięsa wzbogacimy o sporo świetnego nadzienia. Pyszny jest także na zimno. Smacznego!
tekst: archiwum Sami Swoi Magazyn
KALENDARIUM
1 grudnia
1967 - W Wielkiej Brytanii ukazał się album Axis: Bold as Love zespołu The Jimi Hendrix Experience.
2 grudnia
1879 – Na północnym Atlantyku zatonął brytyjski statek pasażerski „Borussia”. Zginęło 169 osób, uratowano 15. 1926 – W Wielkiej Brytanii dekretem premiera Stanleya Baldwina został zniesiony stan wojenny, wprowadzony 9 maja tego roku w odpowiedzi na strajk generalny.
3 grudnia
1857 - Urodził się Joseph Conrad, brytyjski pisarz, publicysta pochodzenia polskiego (zm. 1924)
4 grudnia
1791 – Ukazało się pierwsze wydanie brytyjskiego tygodnika „The Observer”.
1872 - Załoga brytyjskiego brygu „Dei Gratia” dostrzegła dryfujący amerykański statek „Mary Celeste”, jak się okazało bez załogi, która zaginęła bez śladu.
1964 – Ukazał się album Beatles for Sale grupy The Beatles.
5 grudnia
1766 - W Londynie został założony dom aukcyjny Christie’s.
6 grudnia
1768 – Ukazała się Encyklopedia Britannica.
1921 – Podpisano traktat brytyjsko-irlandzki przyznający niepodległość Irlandii.
1941 - Kampania śródziemnomorska: brytyjski okręt podwodny HMS „Perseus” zatonął na Morzu Jońskim po wejściu na minę, w wyniku czego zginęło 60 spośród 61 członków załogi.
1941 - W Wielkiej Brytanii utworzono polskie Centrum Wyszkolenia Piechoty.
1982 – Terroryści z Irlandzkiej Narodowej Armii Wyzwoleńczej (INLA) dokonali zamachu bombowego na pub w Ballykelly w Irlandii Północnej, zabijając 11 brytyjskich żołnierzy i 7 cywilów.
7 grudnia
1941 - Na zachód od Gibraltaru został zatopiony przez brytyjskie niszczyciele HMS „Hesperus” i HMS „Harvester” niemiecki okręt podwodny U-208, w wyniku czego zginęła cała, 45-osobowa załoga.
8 grudnia
1919 - Bombowiec Blackburn Kangaroo został zniszczony podczas awaryjnego lądowania mieście Suda na Krecie w czasie próby pierwszego przelotu australijskiej załogi z Wielkiej Brytanii do Australii.
1941 - USA, Wielka Brytania i ich sojusznicy wypowiedzieli wojnę Japonii.
1959 – U wybrzeży Szkocji w wyniku zatonięcia statku ratowniczego „Mona” zginęło 8 ratowników morskich.
9 grudnia
1917 – I wojna światowa: Jerozolima została zajęta przez wojska brytyjskie.
10 grudnia
1868 – W Londynie uruchomiono pierwszą na świecie uliczną sygnalizację świetlną.
1869 - Amerykanin George Hull przyznał się w prasie do zorganizowania oszustwa naukowego, polegającego na odkopaniu skamieniałych rzekomych szczątków człowieka o wzroście 3 m (tzw. „Giganta z Cardiff”).
2009 – W Dublinie otwarto Most im. Samuela Becketta.
11 grudnia
2005 – W miejscowości Leverstock Green na północ od Londynu doszło do serii silnych eksplozji w składzie paliw Buncefield należącym do spółki Total Texaco. Ranne zostały 43 osoby, ponad 2 tysiące ewakuowano.
12 grudnia
1841 – W Londynie powstała Gromada Praga Ludu Polskiego.
1955 – Brytyjczyk Christopher Cockerell opatentował poduszkowiec.
14 grudnia
1979 – Ukazał się album London Calling grupy The Clash.
GRUDZIEŃ
15 grudnia
1891 – W Springfield w amerykańskim stanie Massachusetts
James Naismith zorganizował pierwszy mecz wymyślonej przez siebie koszykówki.
16 grudnia
1773 – W porcie w Bostonie w proteście przeciwko polityce fiskalnej metropolii grupa mężczyzn z organizacji Synowie Wolności wdarła się w nocy na trzy statki należące do Brytyjskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej, wrzucając do wody cały znajdujący się na nich ładunek chińskiej herbaty (tzw. herbatka bostońska).
1778 – Zwycięstwo Anglików nad Francuzami w bitwie o wyspę Saint Lucia·
1940 – W nocy z 16 na 17 grudnia 134 samoloty RAF dokonały nalotu bombowego na Mannheim.
17 grudnia
1983 - 6 osób zginęło, a kilkadziesiąt zostało rannych w zamachu przeprowadzonym przez IRA na salon Harrodsa w Londynie.
18 grudnia
1912 – Brytyjczyk Charles Dawson zaprezentował spreparowaną przez siebie czaszkę tzw. „Człowieka z Piltdown”, mającego być brakującym ogniwem między małpą a człowiekiem. Oszustwo zostało zdemaskowane w 1953 roku.
1945 – Brytyjska Izba Lordów odrzuciła wniosek o ułaskawienie skazanego na karę śmieci kolaboranta i propagandzisty radiowego w służbie III Rzeszy Williama Joyce’a.
19 grudnia
1843 – Ukazała się „Opowieść wigilijna” Charlesa Dickensa.
20 grudnia
1955 – Cardiff zostało stolicą Walii.
21 grudnia
1951 - Oman uzyskał niepodległość (od Wielkiej Brytanii).
2007 – Elżbieta II została najstarszym monarchą w historii Wielkiej Brytanii.
22 grudnia
1940 – Bitwa o Anglię: 684 osoby zginęły, a 2364 zostały ranne, w wyniku dwóch nocnych nalotów Luftwaffe na Manchester z 22 na 23 i z 23 na 24 grudnia.
23 grudnia
2005 - Zakończyła działalność sekcja polska radia BBC.
24 grudnia
1941 - Bitwa o Atlantyk: brytyjski okręt podwodny HMS H31 zatonął wraz z 22-osobową załogą po wejściu na minę w Zatoce Biskajskiej.
25 grudnia
1932 - Rozgłośnia BBC nadała pierwszą audycję nagraną wcześniej na taśmie magnetycznej.
26 grudnia
1982 – Człowiekiem Roku tygodnika Time został komputer osobisty.
27 grudnia
1904 - W Dublinie zainaugurował działalność Abbey Theatre.
1904 - W londyńskim Duke of York's Theatre odbyła się premiera sztuki Piotruś Pan.
1916 – Francja i Wielka Brytania dokonały podziału byłej niemieckiej kolonii Togoland w Afryce.
30 grudnia
1899 – W Glasgow otwarto stadion Ibrox Park.
31 grudnia
1923 – Rozgłośnia BBC po raz pierwszy transmitowała bicie dzwonów Big Bena.
PIOTRA BIELKOWICZA PRZEZ OKULARY
Szopka Noworoczna
(czyli Abecadło polityczne)
Copyright Piotr Bielkowicz 2024
Prolog:
Ho, Ho, Ho, nasz Mikołaju!
Czas już rozwozić prezenty.
Pewnie chcesz je wieźć do Raju, no bo jesteś przecież Święty!
Lecz na Ziemi raju nie ma. Ludzie sami wszystko psują.
A w tym psuciu, trzeba przyznać, politycy TU brylują!
Najlepiej więc daj prezenty dzieciom –zwłaszcza tam gdzie wojna. Niech Twa ręka dla nich będzie szczodra, ofiarna i hojna. Politykom ureguluj rozregulowane mózgi. Napraw dusze oraz serca. A najlepiej daj im rózgi!
Aby być dobrym politykiem musisz brylować świetnym unikiem, bo unikanie odpowiedzi w jądrze polityki zawsze siedzi.
Były prezydent Biden Joe tuż po wyborach powiedział :- ”Wow. Dobrze, że byłem na bocznym torze, bo ze mną byłoby jeszcze gorzej. Dzięki Kamali Donald się bał”.
Czarnecki – typ europosła, którego do Strasburga droga różnymi opłotkami niosła, aż powinęła mu się noga.
Dudy długopis dobrze działa gdy z prawej przychodzi uchwała, ale przeważnie się zacina gdy z lewej. A jaka przyczyna?
Być może Prezydent jest szmają, bo często tak mańkuci mają.
Fatalna to była Elekcja i dla Torysów trudna lekcja, ale najbardziej ich przeraża aktywność Nigela Farage’a.
Gdy się w rządzie nie układa –na przykład produkcja spada, afer pełno, wściekli ludzie. W sumie – idzie jak po grudzie –to taka jest moja rada:„Wiń za wszystko Opozycję: głupotę, małą ambicję, że są patrioci mali, że swój kraj obcym sprzedali, że oni to samo zło i że osiągnęli dno. Lecz uważaj, bo niedługo los może pójść w stronę drugą. Gdy kilka miesięcy minie, ty od swojej broni zginiesz!”
Harris Kamala, choć była śmiała, nic nie zdziałała, ale się śmiała.
Immunitety to nic nowego, lecz w Polsce to jest gra w chowanego. Jak w każdej grze są tu dwie strony –prokuratura i oskarżony.
A TEN przed NIMI ciagle się chowa za immunitet. Gra to więc nowa! (gra często ciągnie się niestety kiedy masz liczne immunitety)
Kamala jak kometa była. Zgasiła ją trumpizmu siła.
Musk pieniądze ma i głowę, a teraz ma hobby nowe. Pociąga go polityka –z Tesli do Trumpa się przemyka.
Macron wykazał się sprytem –zaskoczył wszystkich gambitem. Lecz szachy to długa gra, a LePen cierpliwość ma.
Nowy pupil Prezesa – Nawrocki ma grać w prezydenckie klocki. Czy Prezes na pewno wie, że on zna się na tej grze?
Orban staje tak jak ość w gardle. Unia ma go dość. Doskwiera zwłaszcza Ursuli, bo się do Putina tuli. Lecz może on sprytny gość?
Putin grozi Europie i z Chinami Zachód kopie. Jedyna nadzieja, że Chiny przytrzymają mu kończyny.
Rafał z Radkiem stali w szrankach. Bratobójcza przepychanka wyłoniła kandydata. Odpadł Radek – czy to strata?
Scholtza szychcie sznytu brak –wyszedł szmelc i szajs i wrak, wielka klapa, bubel, brak. Niemcy w tyle. Ja, ja. Tak.
......
Starmer w roli Robin Hooda? Czy pasuje? Czy się uda? Czy bogaci obszarnicy za naprawę dziur w ulicy zapłacą? Czy to ułuda?
Tusk w Polsce, Trump w Ameryce –to chyba jest nic nowego, lecz czy oni prócz imienia mają coś z sobą wspólnego?
...... Trump totalnie tryumfuje. Według niego różne szuje chciały wsadzić go do paki, lecz on nie jest byle jaki –
więc im pakę przygotuje. Tuska PISowskie komisje miały na swym celowniku. Smoleńsk, Reset – pełno krzyku było. Teraz Tusk ma misjęprzekręt PISu? Kara za to! Komisja i prokurator!
Ulę von der ... i coś jeszcze (nazwiska tutaj nie zmieszczę) męczy ‘Trojka’ : Don, Wik, Wład –taki teraz mamy świat!
W PISie pewna niespodzianka –Prezes nie namaszcza Czarnka na kandydata po Dudzie. A co na to zwykli ludzie?
Znasz li ten kraj gdzie pszenica dojrzewa, zielone połoniny, jary, stepy, gaje? Zachód dawał nadzieję, do walki zagrzewał. Czy teraz Zelenskiemu nadzieję ktoś daje?
HOROSKOP miesięczny Baran
Byk
20.04 - 22.05
21.03 - 19.04
Drogi Baranie, grudzień 2024 roku sprzyja refleksji i weryfikacji osiągnięć. To czas sprzyjający obrachunkom, a Ty zechcesz wykorzystać nadarzające się szanse i z werwą ruszysz do pracy. Warto poświęcić czas na analizę błędów, by w przyszłości ich uniknąć. Jeśli jesteś samotnym Baranem, to poświęcisz sporo czasu, by nawiązać nowe znajomości. To godne pochwały, bo już niebawem wszechświat da Ci szansę na miłość. To może być początek stabilnego związku. Grudzień przyniesie także liczne szanse na romantyczne przygody. W finansach może pojawić się nieoczekiwana możliwość zarobku, ale uważaj na pomoc płynącą w wątpliwych źródeł.
I CHING radzi: by naprawić błędy przeszłości wynikające ze ślepego uporu, trzeba przyjąć strategię, w której po pierwsze, szanuje się tradycję, po drugie, unika starych błędów, po trzecie – szanuje opinie innych, także te odmienne.
Bliźnięta
23.05 - 21.06
Drogi Byku, bieżący miesiąc to czas niespodzianek w każdej dziedzinie życia. Spodziewaj się też zmiennych nastrojów. Przygotuj się na to, że każdy dzień może okazać się wyzwaniem dla Twoich zasad, grafiku i codzienności. Unikaj pochopnych decyzji, choć zachowuj otwartość i elastyczność. Nie raz, nie dwa może się bowiem okazać, że życie ma dla Ciebie radosne niespodzianki. Możliwe, że poznasz kogoś, kto zawróci Ci w głowie, burząc Twój poukładany świat... Korzystnie byłoby zadbać o relaks i lekką dietę, by wesprzeć organizm w okolicznościach wymagających elastyczności i – co tu ukrywać - frustrujących. Poza tym nie będzie łatwo o harmonię w długoletnich relacjach z innymi. W stałych związkach możliwe burzliwe kłótnie, ciche dni, ale i namiętne chwile.
I CHING radzi: nawet człowiek najszlachetniejszy jest narażony na kontakt ze złem. Jeśli pozwoli, by przeniknęło ono jego naturę, będzie zgubiony i bardzo trudno będzie mu wrócić na właściwą drogę i odzyskać zaufanie ludzi szlachetnych.
Grudzień pełen wyzwań. Przede wszystkim pojawi się pokusa, by jak najszybciej wykorzystać okazje. Tymczasem potrzebna będzie rozwaga, by każda z nich znalazła właściwe miejsce. Przed Tobą także weryfikacja planów. Masz doskonały czas na początek nauki w wybranej dziedzinie. Niestety grudzień może też przynieść osłabienie fizyczne, zatem koniecznie dbaj o siebie; zdrowy jadłospis, sen i umiarkowany wysiłek fizyczny pomogą Ci stawić czoła codziennym wyzwaniom. Ostatni tydzień miesiąca da Ci szansę na start w sprawach finansowych i w życiu osobistym. Jowisz w Twoim znaku urodzeniowym łaskawym okiem spojrzy na wszystko, a Ty będziesz miał szansę na nowy start. Nie poddawaj się słomianemu zapałowi i zwątpieniu, a wszystko się uda. Znajdź też chwile dla urody. W życiu uczuciowym możliwe kryzysy, które pokażą, nad czym trzeba popracować w Twoim stałym związku. I CHING radzi: prostota w postępowaniu zwalnia z przedwczesnych zobowiązań. Dzięki temu pozostajesz wolny i możesz robić to, co uważasz za słuszne. Poszukaj towarzystwa ludzi myślących podobnie..
22.06 - 22.07
Drogi Raku, grudzień 2024 roku to czas sprzyjający osobistej, a także finansowej sferze życia. Aktywność w świecie materialnym i porządkowanie priorytetów życiowych to teraz Twoi sprzymierzeńcy na ścieżce życia. Twoi najbliżsi także będą Cię wspierać, jeśli włożysz wysiłek, by pozyskać ich pomoc i przychylność. Jeśli pozostajesz w stałym związku, możliwe niespodziewane odświeżenie namiętności i miłe niespodzianki. Pamiętaj, że od Ciebie także zależy to, czy partner wykazuje się inicjatywą. Możliwe poczęcie i udana przeprowadzka do nowego miejsca. Dla wielu Raków grudzień okaże się też początkiem nowej pracy czy nowej ścieżki w karierze zawodowej. W sferze fizycznej możesz liczyć na łaskawość aury kosmicznej, ale nie przesadzaj z niczym i nie ryzykuj. Pamiętaj też, że los bywa ironiczny...
I CHING radzi: przebywając wśród ludzi, trzeba się strzec, by nie dać się wciągnąć w fałszywe przyjacielskie związki. Ludzie o podobnym sposobie myślenia powinni działać razem tylko dla osiągnięcia wspólnego celu, ale nie dłużej. W przeciwnym razie czeka ich klęska i upokorzenie.
Panna
23.07 - 23.08
Drogi Lwie, grudzień 2024 roku to czas duchowych i fizycznych porządków. Na koniec roku Twoje motto: ”co było, to było; co ma być, to będzie”. Ciesz się chwilą, obecnością tych, których kochasz, w towarzystwie których czujesz się najlepiej. Otaczająca Cię aura energetyczna wspiera te działania, które wynikają z potrzeby duszy. Wszystkie decyzje, które płyną z Twojej wewnętrznej mądrości, przyniosą Ci satysfakcję. Jeśli zachowasz umiar, takt i staniesz na wyżynach dyplomacji, to zyskasz szacunek i podziw, których pragniesz. W sprawach zawodowych mogą pojawić się wyzwania i przejściowe kłopoty. Jeśli pragniesz nowej pracy, teraz masz doskonały czas na owocne poszukiwania. Uważaj na jadłospis, postaraj się porzucić używki. Twój organizm będzie bowiem domagać się troski.
I CHING radzi: jeśli pragniesz dokonać niezwykłego dzieła, jeśli pragniesz nowego początku w sprawach ważnych, sprzymierz się z kimś skromnym. Tak uzyskasz perspektywę, dzięki której odzyskasz poczucie równowagi i przyciągniesz szczęście.
24.08 - 22.09
Droga Panno, grudzień 2024 roku to czas wyzwań w osobistej sferze życia. Możliwe, że zanim uda Ci się osiągnąć wyznaczone cele, doświadczysz frustracji na skutek nieprzewidzianych i niezależnych od Ciebie czynników. Zrozumienie, że nie ma możliwości, by w pełni sprawować kontrolę nad otaczającym Cię światem, może okazać najważniejszym z nich... Wszystko się ułoży, gdy przyjdzie czas. Nie musisz tego kontrolować, nie musisz obawiać się o rezultaty. Teraz warto zaufać życiu i cieszyć się nim. Po prostu. Dobra wiadomość: masz zielone światło w miłości, więc daj sobie szansę, jeśli tylko pragniesz poznać kogoś godnego Ciebie. Możliwe także radosne rodzinne nowiny. Uważaj tylko na swoją dietę i dbaj o kondycję fizyczną. Zaniedbania w tej sferze szybko zemszczą się na Twoim samopoczuciu.
I CHING radzi: jeśli zachowasz skromność, zajmując wysokie stanowisko, zdobędziesz szacunek i posłuch u podwładnych i współpracowników. Jeśli zachowasz skromność na skromnym stanowisku, zostaniesz doceniony i wyniesiony ponad innych.
23.09 - 22.10
Droga Wago, grudzień 2024 roku będzie sprzyjał pasji życia, miłości i temu wszystkiemu, co robisz z potrzeby serca. Żyj chwilą, ciesz się życiem takim, jakie wiedziesz, a wszystko naturalnie zacznie układać się jak najlepiej dla Ciebie. Niemniej nie forsuj się… Warto teraz docenić to, co niesie codzienne życie oraz okazywać serdeczną troskę o najbliższych. Może być i tak, że czekają Cię rozmowy w wspólnej przyszłości i nowe wyzwania. Słuchaj serca, a wszystko się ułoży dla Twojego dobra, choć może trzeba będzie pozwolić odejść temu, co się nie sprawdza. W sprawach finansowych koniecznie postaw na podnoszenie kwalifikacji i rozwijanie talentów. Dzięki temu w perspektywie kilku – kilkunastu miesięcy poprawisz swoją sytuację materialną. W sprawach zawodowych może być stagnacja, która przyczyni się do przemyślenia i zmiany niektórych nawyków.
I CHING radzi: człowiek szlachetny powinien pobudzać ludzi do pracy i wzajemnej pomocy. Tak tworzy podstawy do pokojowego współżycia społecznego i dobrobytu. Cierpliwość, poczucie odpowiedzialności za wspólne dobro pomagają tworzyć wielkie wspólne dzieła.
Skorpion
23.10 - 21.11
Drogi Skorpionie, grudzień 2024 roku przyniesie przede wszystkim wyzwania w sferze społecznej, partnerskiej oraz finansowej. Jeśli do tej pory postępowałeś racjonalnie i wykonywałeś obowiązki rzetelnie, to masz szansę na nowy początek w karierze i okazję do poprawy sytuacji materialnej. Jeśli zaś nie, to czeka Cię kryzys, bo przyjdzie Ci zmierzyć się z konsekwencjami Twoich wcześniejszych błędów. Zachowaj spokój i postaraj się jak najszybciej obrócić sytuację na swoją korzyść. Grudzień to czas łagodności na zewnątrz i dyscypliny wewnątrz. Bieżący miesiąc to także tygodnie, w których powinieneś zadbać o zdrowie. Energetyka kosmiczna nie jest dla Ciebie łaskawa, zatem nie lekceważ najdrobniejszych nawet objawów, uważaj na jadłospis i unikaj hazardowego stylu życia.
I CHING radzi: nie należy zamykać się w swoich cnotach. Powinieneś unikać osądzania innych, bo sam nie jesteś doskonały. Jeśli nie zmienisz postawy wobec siebie innych, poniesiesz klęskę i nie uda Ci się obwinić o nią innych.
Strzelec
22.11 - 21.12
Drogi Strzelcze, grudzień 2024 roku postawi Cię wobec wyboru dalszej drogi postępowania w każdej sferze życia. Jeśli postawisz na siebie, to z czasem wszystko się ułoży po Twojej myśli, choć nie obędzie się bez trudności i niespodzianek. Teraz trzeba swoje potrzeby uznać za najważniejsze. Nie poświęcaj się dla innych, rezygnując z siebie. Jeśli wykorzystasz tę radę i sprzyjające okoliczności, uwolnisz się z pułapki, w której tkwisz od pewnego czasu. Tym samym otworzysz przed sobą nowe możliwości w życiu zawodowym i osobistym. Grudzień nie sprzyja sprawom uczuć, więc lepiej nie przywiązuj się do nowych atrakcyjnych znajomości. Koniecznie poświęć czas, by zadbać o swoje zdrowie i urodę. Kilka tygodni samotności korzystnie wpłynie na Twoje samopoczucie.
I CHING radzi: przypomnij sobie te chwile, gdy wszechświat Cię niósł niczym na skrzydłach. Wspomnienie tego stanu pomoże Ci zachować spokój i wytrwałość w trudnych chwilach. Jesteś dla siebie najważniejszy, nigdy o tym nie zapominaj..
Koziorożec
22.12 - 19.01
Drogi Koziorożcu, grudzień 2024 roku może okazać się pracowity i wesoły. Przede wszystkim przyjdzie Ci zatrzymać się, by spokojnie ocenić skutki Twoich dotychczasowych wysiłków. Poza tym okaże się, że okoliczności sprzyjają kolejnym krokom, więc trzeba będzie uchwycić właściwy moment w sprawach osobistych i społecznych. Podobnie w finansach – co nagle, to po diable. W sprawach uczuć masz zielone światło. Oznacza to, że jeśli jesteś samotnym Koziorożcem, to staniesz przed szansą, by poznać kogoś godnego Ciebie. Jeśli pozostajesz w stałym związku, to trzeba będzie podjąć decyzje o kierunku, w jakim Twój związek ma zmierzać lub… nie. Wiosnę warto poświęcić, by zadbać o zdrowie i kondycję. Badania kontrolne, nowa dieta czy zabiegi pielęgnacyjne okażą się potrzebne i satysfakcjonujące.
I CHING radzi: : czasem przypadek lub ktoś przypadkowy – wędrowiec w Twoim życiu – wyrządza szkodę mimochodem. Trzeba się liczyć z tym w każdym przedsięwzięciu. Wtedy zawsze pozostaniesz panem swego losu
Wodnik
20.01 - 18.02
Drogi Wodniku, bieżący miesiąc 2024 roku to test, na ile jesteś gotów, by rozwijać swoje możliwości na drodze ku spełnieniu w każdej dziedzinie życia. Grudzień postawi Cię wobec wyborów osobistych, zawodowych i społecznych. Niektóre plany i cele trzeba będzie zweryfikować. Inne trzeba będzie odłożyć w czasie na bliżej nieokreśloną przyszłość. Jeszcze inne zaś – porzucić raz na zawsze. Otaczać Cię bowiem będzie aura sprzyjająca obrachunkom i decyzjom długofalowym. Najlepiej ograniczyć aktywność na zewnątrz i skupić się na sobie, na intuicji. Paradoksalnie, mimo dość trudnej aury energetycznej, nie będziesz miał wielu powodów do narzekań. Pojawi się też wiele okazji do spędzania czasu z przyjaciółmi oraz krótkich podróży. Oszczędzaj jednak siły fizyczne i zatroszcz się o swoje zdrowie. Możliwe, że spędzisz więcej czasu w samotności.
I CHING radzi: Twoje nastawienie to klucz do sukcesów. Jeśli znajdziesz w swojej duszy miejsce – świątynię spokoju, żadne okoliczności nie wytrącą Cię ze stanu dynamicznego balansowania między walczącymi siłami wszechświata.
Ryby
19.02 - 20.03
Droga Rybo, grudzień 2024 roku może okazać się trudny i mało satysfakcjonujący, jeśli oczekujesz przełomu w życiu. Czeka Cię bowiem stagnacja w sferze materialnej, osobistej i społecznej. Tylko niektóre Ryby mogą liczyć na łaskawość losu. Pozostałym przyjdzie ciężko pracować, mierzyć się z frustracjami codziennej rutyny, a nawet brakiem zrozumienia u najbliższych. Możliwe burzliwe, płaczliwe rozstania i namiętne powroty. Nic nie jest pewne, ale i nic nie jest jeszcze przesądzone. Najlepiej wykorzystasz ten trudny czas, jeśli zdasz się na intuicję i nie będziesz – wbrew naciskom - oceniać siebie i innych. Nie musisz podejmować decyzji, jeśli nie czujesz się gotowa… W sprawach zawodowych dość stabilnie. Oszczędzaj finanse. Koniecznie dbaj o siebie, bo na opłakane skutki złego jadłospisu, stylu życia i stresu nie będziesz długo czekać.
I CHING radzi: : uchylając się od służby na rzecz innych, ściągasz na siebie upokorzenie. Jeśli trwasz z tym błędzie, nadejdzie nieszczęście.
