Tipps-for-Trips Reisemagazin 1.2017 by Tipps-for-Trips Reisemagazin

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Reisemagazin

Ski & Wellness Die schönsten Skigebiete & die besten Wellnesshotels

Sanfte Mobilität im Winter Alpine Pearls

Auf dem Rücken von Vater Rhein Minikreuzfahrt von Basel nach Köln

Oasen: Puradies/Leogang

Deutschland 1,99 €

Reisemagazin

Tipps-for-Trips

1.2017 Januar/Februar

EDITORAL

Tipps-for-Trips

Reisemagazin Das Reisemagazin für Deutschland, Österreich und die Schweiz, für Europa und die Mittelmeer-Länder

Liebe Leserinnen, liebe Leser Der Januar 2017 verwöhnt die Skifahrer besonders mit dem Schnee, in unserem Heft für Januar/Februar 2017 stellen wir Ihnen einige besondere Skiregionen vor. Skiregionen mit Wellnessscharakter. Zu jedem Ziel zeigen wir Ihnen das passende Wellnesshotel, denn diese Kombination hat etwas für sich. Auch die Alpine Pearls, 25 Orte, die sich der sanften Mobilität verschrieben haben, haben wir für Sie zusammengestellt. Eine Perle schöner wie die andere - so gelingt der Urlaub ohne Autoanreise. Und dann wollen wir Ihnen eine Kreuzfahrt auf dem Rhein zeigen, die wir in letzten Jahr unternommen haben. In unserer Rubrik „Hotels“ finden Sie schöne Hotels, die unser Redaktionsteam besucht und begutachtet hat. Denn Sie wissen ja, nur das was wir sehen, das kommt hier in unser Reisemagazin. Die gilt ganz besonderes für unsere OASEN. Diesmal entführen wir Sie einerseits nach Südtirol, zu einer wirklich interessanten Adresse nach Bruneck: dem Hotel Tanzer. Die andere ist das Puradies: Hotel, Chalets und eine Bar, die es in sich hat.

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen auch diesmal Ihr

Gottfried Pattermann Chefredakteur

BESTER NEWCOMER 2017: DAS PURADIES IN LEOGANG 2

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INHALT

INHALT REISE

Wellness & Ski

OASEN 6

• Ski-Regionen mit Wellnessfaktor

Alpine Pearls 40 Nachhaltiger Winterurlaub

High in the Sky Der neue Skypool im Hotel Hubertus

Genießerküche im Pustertal

104

Hotel Tanzer begeistert...

von Gerhard Willibald Prechtinger

von Melitta Kiss • Tuxer Tal

von Gerhard Willibald Prechtinger

Das Jungfraujoch - Top of Europe

von Gottfried Pattermann

von Daniel Jauslin

Das Tirler 76

Das Puradies

Dolomites Living Hotel

– ein neues Refugium im Salzburger Land

von Melitta Kiss

Auf dem Rücken von Vater Rhein

110

von Gottfried Pattermann

LIFESTYLE

Eine Flusskreuzfahrt von Basel nach Köln

RUBRIKEN

von Gottfried Pattermann

Wild Eden Natural Parfums

Sinn und Sinnlichkeit

Tipps für Reisen • Neue Brillenglas-Technologie 54 für eine sichere Fahrt

von Melitta Kiss

• Skispaß in der Frühlingssonne - Ladis in Tirol

Aston Martin DB11

• Steiermark-Card 2017 55

auf dem Laufsteg • Zürs am Arlberg

Tipps für Hotels

von Daniel Jauslin

von Gerhard Willibald Prechtinger • Leogang - Traum-Ski - Landschaft

im Salzburger Land von Gottfried Pattermann • Familien-Ski-Region Dachstein West

• Pudelwohl-Urlaub im Erzberg Alpin Resort

• Wellness, die nachklingt - Hotel Hirschen

• Neu: das Bergerbad der Bayern-Chalets

• Kinderhotel Buchau schafft neuen Raum

HOTEL 26

für Feinschmecker

• Der Dachsteinkönig - Königreich für Familien

• Genussspechte überwintern im Böhmerwald

Hotel Royal 66

von Willi Walter • Ski- und Genusswoche im Großarltal

Königlich Wohnen in Crans Montana

Tipps für Bücher

von Daniel Jauslin

• Taste Twelve - Genuss hoch zwölf

122

• Mountains - Beyond the Clouds

123

• Neue Ideen für Ihre Küche: 3 tolle Kochbücher

124

von Willi Walter

Ford Mustang Black Shadow Edition

• Gasteiner Tal 33

Sondermodell mit Premiumausstattung

von Willi Walter

von Gottfried Pattermann

100

• Mallorca im Überblick 125 • Faszination Seereise - mit einer Seelsorgerin auf Reise

Impressum

Crans Montana 34 die Sonnenterrasse des Wallis

126

von Daniel Jauslin

Wintersonne im La Clarière

Entspannte Auszeiten im Elsass von Gottfried Pattermann

Genuss für Romantiker

Oasen:

Hotel Seespitz-Zeit in Seefeld/Tirol

Das Puradies in Leogang, Seite 110

von Melitta Kiss

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REISE

undervolle,

sonni-

ge Skitage, ja die gibt es. Dann ist es wirkliches Vergnügen, über die weißen Hänge zu gleiten, das herrliche Panorama zu genie-

Wellness & Ski

Ski-Regionen mit Wellnessfaktor

ßen und einen gemütlichen Einkehrschwung auf einer sonnigen Terrasse einzuplanen. Doch irgendwann neigt sich der schönste Skitag dem Ende zu. Die Sonne versinkt hinter den nahen Berggipfeln, die Schatten werden länger und es wird Zeit, wieder hinunter ins Tal zu fahren. Nicht nur Anfängern kostet ein Tag auf den zwei (oder auch auf einem Board) schon eine Menge Kraft. Was gibt es da Schöneres als im Wellnessbereich eines guten Hotels zu entspannen. In der Sauna lässt sich die Winterkälte draußen vor dem Fenster schnell vergessen. Und nach einer wohltuenden Massage ist noch Zeit, sich im Ruheraum zu erholen, der leisen Musik oder dem knisternden Feuer zu lauschen und ganz entspannt Pläne für den kommenden Tag zu machen, bevor es zum abendlichen Gourmet-Menü ins Restaurant geht. Wir waren unterwegs und haben einige schöne Skigebiete gefunden, die auch gleich mit den entsprechenden

Wellness-Hotels

aufwarten können. Und dies sind wirklich Wellness-Hotels mit entsprechend großem Wellness- und Beauty-Angeboten. Wir waren dort, haben getestet

und

können es zur empfehlen.

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REISE

Tuxer Tal Tux-Finkenberg läuft bis in den Mai zur Höchstform auf

Am Ende des Tuxertals liegt mit dem Hintertuxer Gletscher das einzige Ganzjahres-Skigebiet Österreichs. Die Höhenlage bis in 3.250 Meter und zwei Gletscherzungen machen ihn schneesicher von Oktober bis in den Mai – und damit zum Leckerbissen für Frühstarter und „Spätzünder“.

TEXT: GOTTFRIED PATTERMANN

letscher ist nicht gleich Gletscher: Das stellt

gebiet Österreichs für viele das Nonplusultra ist: Die 60

terlandschaft stapfen, ringsum nichts als

fast jeder fest, der das erste Mal von Hintertux

Kilometer Pisten zwischen Gefrorener Wand, Olperer

schneebedeckte, watteweiche Wiesen, tief

aus mit den drei Gletscherbussen Richtung

und Großem Kaserer, mit traumhaften und baumfreien

verschneite Wälder und die hoch aufragen-

Gefrorene Wand fährt: Schon die Talstation liegt auf

Abfahrten im XL-Format und der Schneesicherheit ei-

den Bergriesen der Tuxer Alpen am Horizont.

1.500 Höhenmetern – und das Ziel nochmal so hoch, auf

nes Gletschers, hat Suchtpotenzial. Zur Region Tux-Fin-

Im Hochtal von Tux-Finkenberg ziehen sanfte

3.250 Metern. Selbst wenn beim „Überfliegen“ des Schle-

kenberg, die rund 30 Kilometer taleinwärts im Ziller-

Sportarten „links und rechts der Piste“ stille

geis-Ferners eine unbändige Lust aufs Skifahren oder

tal liegt, zählen Finkenberg, Tux-Vorderlanersbach,

Genießer in ihren Bann. Das Skitourengehen

Boarden aufsteigt, halten dennoch viele nach dem Aus-

Tux-Lanersbach, Juns, Madseit und Hintertux. Die sechs

hat sich zu einem echten Trendsport entwi-

steigen inne. Sie wollen zuerst auf die Panoramaterrasse

Urlaubsorte sind einfach und rasch über die Autobahn

ckelt. Tux-Finkenberg ist mit seinen Gipfeln

und sich den 360-Grad-Rundumblick inmitten der Berg-

München–Innsbruck erreichbar.

in den mittleren Zwei- bis Dreitausendern

welt der Dreitausender geben – von den Dolomiten im Süden über den Großglockner im Osten bis zur Zugspit-

ein traumhaftes Terrain dafür – und hat mit

Millionen von Schneekristallen

den erfahrenen Tuxer Bergführern auch die

ze im Westen. Sobald die Bindung „Klack“ gemacht hat, wird klar, warum das einzige Ganzjahres-Gletscher-Ski-

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ideale Begleitung auf den Rastkogel (2.762 Abseits der Pisten durch eine atemberaubende Win-

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m) das Tettensjoch (2.276 m) oder den Ho-

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REISE

hen Riffler (3.228 m). Nicht minder beliebt ist Schneeschuhwandern, vor allem weil man dafür gar keine Vor-

Gletscherblick inklusive

Erlebnis Gletscher zwischen Tuxer Ferner und Riepenkees

kenntnisse benötigt und trotzdem in völlig unberührte

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Winkel vordringt. Dennoch sollte man auch hier nicht

Der Hintertuxer Gletscher ist auch ohne Ski, Boards,

auf die Begleitung von erfahrenen Bergführern verzich-

Tourenski oder Schneeschuhe ein abenteuerliches Ter-

ten. Wer lieber auf geräumten Wegen wandert, gelangt

rain. Die Panoramaterrasse auf der 3.250 Meter hohen

hof**** von Frieda und Martin Klaus-

ebenso in schöne Winterlandschaften- und sogar bis

Gefrorenen Wand ist mit den drei Gletscherbussen bar-

ner igeln sich Freunde tief verschne-

auf die Eggalm, den Penken und die Sommerbergalm.

rierefrei erreichen. Nur ein paar Meter davon entfernt

iter Berge ein und lassen sich nach

Über 68 Kilometer Winterwanderwege durchziehen das

liegt der Natur Eis Palast unter der bis zu 120 Meter

Herzenslust verwöhnen. Die beiden

Tal zwischen Finkenberg und Hintertux am Talschluss.

dicken Zunge des Schlegeis-Gletschers: diese begehba-

Hoteliers sind herzliche Gastgeber

Zwischen Tux-Vorderlanersbach und Madseit holen sich

re Gletscherspalte eröffnet eine Welt wie am Polarkreis,

und lesen in ihrem Vorzeigebetrieb

auch Langläufer frischen Schwung. Die 28 Kilometer

mit meterlangen Eisstalaktiten, funkelnden Eiskristal-

den Gästen die Wünsche von den

lange, doppelt gespurte Luggi-Gredler-Loipe hält un-

len, gefrorenen Wasserfällen und sogar einem Gletscher-

Augen ab. Das Panorama-Spa ist un-

des Wohlfühlens“ von einer paradie-

Nach einer Brettjause und einem Kai-

glaublich schöne Fotomotive bereit. „Action“ abseits der

see. Auch die größte Felshöhle der Zentralalpen liegt am

verwechselbar. Der Blick auf das ewi-

sischen Winterwelt. Die Skifahrer und

serschmarrn geht es lustig auf der Ro-

Pisten wird auch von den Outdoor-Profis geboten: Eis-

Hintertuxer Gletscher: die über zehn Kilometern lange

ge Eis des Gletschers erfüllt die Ba-

Snowboarder zieht es hinauf auf den

delbahn retour ins Hotel

klettern, Iglu bauen oder Paragleiten gehören dazu. Ein

Spannagelhöhle nahe der Bergstation des Gletscherbus-

delandschaft mit einem einzigartigen

Gletscher und auf die Pisten der Ski- &

Eine ausführliche Reportage über

echter Renner ist Rodeln auf einer der drei beleuchteten

ses 2 und des Spannagelhauses auf 2.500 Metern. Die

Flair. Sauna, Beauty und Massagen,

Gletscherwelt Zillertal 3000. Auf der

den Klausnerhof finden Sie im Tipps-

Naturbahnen in Tux-Finkenberg. Wem der Anmarsch

höchstgelegene Schauhöhle Europas kann mit geprüften

exklusive Treatments und Ruhezonen

Alm der Familie Klausner, der Bichl-

for-Trips Magazin 8.2016

zum Startpunkt zu beschwerlich ist, der nimmt sich ein-

Höhlenführern bis 500 Meter unter Tag erforscht wer-

lassen einen in der Wellnessoase auf

alm, treffen sich die Winterwanderer

fach ein Taxi. Ein weiterer Tipp für „Nachtaktive“ ist ein

den. Nach einer solchen Tour weiß man sich bei der Ein-

1.500 Meter Höhe über den Wolken

und Rodelfreunde. Dort schmeckt ein

nächtlicher Trappertrail durch den Winterwald.

kehr im Spannagelhaus oder dem Tuxer Fernerhaus viel

schweben. Umgeben ist das „Kleinod

wärmender Jagatee oder Glühwein.

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gemütlichen

Hotel

Klausner-

Mehr Information: www.klausnerhof.at

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REISE

zu erzählen. Sehenswert sind auch die akrobatischen Einlagen der

cherheit bis weit in den Mai, während die Temperaturen Tag für Tag

Tuxer Skilehrer im Rahmen der Skishow in der Arena Hinteranger.

ordentlich anziehen. Die beste Zeit für Genuss-Skiläufer, launiges Après-Ski – und für die Düsseldorfer sowie die Kölsche Woche.

Winterspezialisten für die ganze Ski-Familie

Bis nach Ostern haben in der Ski- & Gletscherwelt Zillertal 3.000 fast alle 65 Bahnen und Lifte geöffnet. Die 21 Anlagen am Hintertuxer Gletscher lassen den Skipass bis in 3.250 Meter Höhe laufen. Die 60

Bei Familien sind die fünf Skiberge zwischen Finkenberg und Hin-

Pistenkilometer tragen auch dann noch eine „blütenweiße“ Weste,

tertux die eindeutigen Magneten: Auf jedem von ihnen gibt es eine

wenn das Tal zwischen Finkenberg und Hintertux längst von safti-

Skischule, die kleine Skistars mit dem Skikindertaxi in der Unter-

gem Grün überzogen ist. Wem in Tux-Finkenberg nach Gletscherski-

kunft abholt, ihnen das A und O im Schnee beibringt und sie da-

lauf bei Kaiserwetter ist, der wird vom Tuxer Sportbus und dem Fin-

nach wieder im Urlaubszuhause abliefert. In den Kinderparks an

kenberg-Hintertux-Shuttle quer durch das 15 Kilometer lange Tal bis

den Bergstationen der Finkenberger Almbahnen, am Rastkogel und

nach Hintertux chauffiert. Anfang April ist am Gletscher „high time“

auf der Eggalm lernen die Kleinen spielerisch den Umgang mit dem

für die Boarder, da zeigt sich der BetterPark am Fuße des Olperers in

rutschigen Untergrund. Ihre Zielsicherheit mit dem Eisstock können

best shape. Und es gibt einen regelrechten Run um die besten Plät-

Gäste auf zwei Natureislaufplätzen in Tux-Lanersbach und Finken-

ze an der Sonne. Auf den Sonnenterrassen der Skihütten werden die

berg erproben. Was sonst noch gespielt wird, wissen die Tuxer Fami-

Sonnencremen herumgereicht und der „sunny side“ des Skilaufs zu-

lienspezialisten: Ihr Name steht für besonders familienfreundliche

geprostet. Die griffigen Firnhänge und frühlingshaften Temperatu-

Unterkünfte, die ein gemeinsames „großes Kind“ haben: die Play-

ren sind auch die Zeit der traditionellen Partywochen der Westfalen:

arena, eine 1.000 m² große, wetterfeste Indoor-Spielhalle mit einem

die Düsseldorfer und Kölsche Woche bieten ein dichtes Programm

Spaßprogramm für alle Größen.

mit Ski-Fun-Rennen, Schnitzeljagden und Pistenpicknicks. Täglich legen DJs und Live-Acts ihre besten Après-Ski-Hits auf, Kölsche

Hintertuxer Gletscher im April: Sonnencreme nicht vergessen!

Tanzformationen animieren zum Mitmachen bis in die Morgenstunden. Der Nightliner bringt Partytiger, Kulturfans und Nachtschwärmer durch die Veranstaltungsmeile – und auch wieder sicher zurück

Sonnenskilauf am Hintertuxer Gletscher heißt absolute Schneesi-

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ins Urlaubsquartier.

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REISE

REISE SKI-ERLEBNISSE 100 % Schneegarantie durch die Höhenlage (850–3.250 m), 365 Tage Wintersportfreuden am Hintertuxer Gletscher, 196 km Pisten mit 65 modernsten Liftanlagen in der Ski- & Gletscherwelt Zillertal 3000, mehr als 30 Hütten, Winterspaß abseits der Piste, Topunterkünfte von der gemütlichen Privatpension über bestens ausgestattete Ferienwohnungen bis hin zur Luxus-Hotellerie FUN ABSEITS DER PISTEN • • • • •

3 Naturrodelbahnen mit Flutlicht 68 km Winterwanderwege 28 km Langlaufloipen klassisch und Skatingspur 2 Natureislaufplätze und Eisstockbahnen Natur Eis Palast und Spannagelhöhle am Hintertuxer Gletscher • Geführte Ski- und Snowboardtouren • Schneeschuhwanderungen, Eisklettern, Tandem-Paragleiten, Schießstand, ausgezeichnete Gastronomie, Wellness & Beauty, Hallenbäder, kostenloser Sportbus, Nightliner für Nachtschwärmer

WEITERE INFORMATIONEN: Tourismusverband Tux-Finkenberg A-6293 Tux, Lanersbach 401 Tel.: +43/(0)5287/8506 Fax: +43/(0)5287/8508 E-Mail: info@tux.at www.tux.at

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REISE

Zürs am Arlberg Der Arlberg genießt als Ski- und Wintersportdestination Weltruhm. In der Wintersaison 2016/17 bricht Ski Arlberg zu neuen Dimensionen auf. Vier neue Bergbahnen verbinden lückenlos alle Orte des Skigebiets miteinander. Dann genießen Skifahrer am Arlberg mit mehr als 300 Kilometer Pisten und 87 Liften und Bahnen das größte zusammenhängende Skigebiet Österreichs.

it der neuen Flexenbahn zwischen

lech im Winter 2016/17 ihre Premiere am Ar-

Hall of Fame, wo den Skistars und Legenden

Zürs und Stuben/Rauz zählt der

lberg.

gehuldigt wird. Wer die Skirunde über die

Arlberg endgültig zur absoluten

Zudem wartet mit der Skirunde Run of Fame

kostenlose Ski Arlberg App mittrackt, kann

Weltelite der internationalen Wintersportre-

von St. Anton/Rendl über Lech Zürs nach

sich anschließend ein persönliches Geschenk

gionen. 305 zusammenhängende Skiabfahrts-

Warth ein gänzlich neues Skivergnügen. Auf

in der Hall of Fame abholen.

kilometer, 87 Lifte und Bahnen und schier

Neben all den neuen sportlichen High-

unendlich viele Highlights versprechen

lights kommt der kulinarische Genuss

Skierlebnisse der ganz besonderen Art. Ski

selbstverständlich nicht zu kurz. Die neue

Arlberg ist damit das größte Skigebiet Ös-

Skihütte „Der Wolf“ und das neue Restau-

terreichs und zählt zu den fünf größten Ski-

rant „Schlegelkopf“ auf der gleichnamigen

gebieten weltweit.

Bergstation verwöhnen nicht nur den Gau-

„Somit haben wir es geschafft, dass jedes

men, sondern bieten mit ihrer sensationel-

Ziel im Skigebiet auf Skiern zu erreichen ist

len Lage gleichzeitig einen einzigartigen

und im Zentrum davon Lech Zürs“, freut

Ausblick über die majestätische Bergwelt.

sich Willy Skardarasy, Aufsichtsratsvorsit-

Für all diese Neuerungen und zahlreiche

zender Ski Zürs AG und Initiator der Fle-

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weitere Maßnahmen wurden im Sommer

xenbahn

insgesamt 18.000 Höhenmetern und 65 Ski-

insgesamt wiederum ca. € 67 Mio. im Skigebiet

Neben der neuen Flexenbahn geben die eben-

abfahrtskilometern wird so das Skigebiet von

investiert! //gwp

falls neu gebauten Trittkopfbahnen I und II,

Nord nach Süd abgefahren und findet seinen

Nähere Informationen erhalten Sie unter:

die Albonabahn II sowie die Bergbahn Ober-

Höhepunkt bei der neuen Flexenbahn in der

http://www.skiarlberg.at

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REISE

Sehnsuchtsort Zürserhof

s ist ein Sehnsuchtsort, es fühlt

dies- und Private Spa, Infinity Whirlpool

Gastgeberfamilie. Die Leidenschaft, mit

sich an wie Ankommen in einem

und einem Panorama-Ruheraum, wie

der sie ihren Zürserhof führt, spürt jeder

perfekten Zuhause. So muss es

ihn nur die erfahrensten Wellness-Ex-

Gast. Selbst, wenn spät abends schon

schon vor 60 Jahren den ersten Gäs-

perten einrichten können. Im Zürserhof

die Jazzsängerin singt und swingt, bleibt

ten des Hotels Zürserhof*****s gegan-

sind Profis am Werk. So muss es auch

noch Zeit für ein gutes Gespräch mit den

gen sein. So geht es heute einem inter-

in der Küche sein. Was dort von früh bis

Gästen an der Bar. Am nächsten Morgen

nationalen, anspruchsvollen (Stamm-)

spät gezaubert wird, kommt einer Ge-

liegt den Skifahrern wieder eines der fas-

Publikum, das in dem traditionsreichen

nussreise gleich. Neben Heurigenbuf-

zinierendsten Skigebiete der Welt zu Fü-

Luxushotel am Arlberg Gastfreundschaft

fet, Fondue Chinoise oder mediterranen

ßen – mit Abfahrten und Ausblicken, die

par excellence genießt. In einer Zeit, in

Abenden lockt als Höhepunkt ein Ga-

unvergessen bleiben. Doch ist die Versu-

der Schnelllebigkeit den Alltag domi-

ladinner mit einem verführerischen Des-

chung groß, sich im Zürserhof einzuigeln

niert, Entspannung und Ruhe zu Luxus-

sertbuffet. Mit sagenhaften 200 exqui-

und von seiner exquisiten Wohlfühlatmo-

gütern geworden sind, bietet Familie

siten Käsespezialitäten aus der ganzen

sphäre verwöhnen zu lassen – so wie es

Skardarasy in ihrem Haus eine außer-

Welt ist das Käsebuffet jede Sünde wert.

seit Jahrzehnten jene machen, die größ-

gewöhnlich herzliche, familiäre Atmo-

Im Keller lagern die besten und erlesens-

ten Wert auf exklusivste Hotellerie mit der

sphäre, herausragenden Service und ei-

ten Weine und Whiskeys. Ein besonders

richtigen Prise Understatement und Dis-

nen feinen Sinn für Stil und Eleganz. Ihr

prickelndes Erlebnis verspricht der Blick

kretion legen.//GWP

gelingt es auf beeindruckende Art und

in die exklusive Champagnerkarte. Fami-

Weise, kurzlebige Trends auszusparen

lie Skardarasy ist eine außergewöhnliche

Mehr Information: www.zuerserhof.at

und gewachsene, gediegene – vielleicht darf man auch „echte“ Gastlichkeit sagen – zu leben. Dass in einem Hotel, das mit fünf Sternen superior gekrönt ist, alles geboten wird, was das Herz begehrt, davon kann der Gast ausgehen. Dennoch: Effekthascherei hat im Zürserhof keinen Platz. Höchste Qualität und top Niveau auf der ganzen Linie zeichnen das Hotel an den Pisten von Zürs aus. Dies beweist nicht zuletzt das Aureus SPA. Einmal abgesehen, dass die 1.700 m² große Verwöhnoase eine Augenweide für das architektonisch interessierte Auge ist – exklusiver können Beauty- und Wellnessbehandlungen wohl nicht mehr sein. Reinstes Zürserhofwasser aus der hauseigenen Quelle sorgt für „sanus per aquam“, der französische Schönheitsspezialist LA BIOSTHETIQUE bietet sein hochwertiges Produkt- und Serviceportfolio an. Ein schmeichelnder SPA-Duft begleitet den Zürserhof-Gast auf seiner Verwöhnreise durch das luxuriöse Aureus SPA mit Alpine Hamam, La-

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REISE

Leogang

Traum - Ski - Landschaft im Salzburger Land Ein Schneeparadies voller Reize: Dorf oder Stadt, Tradition oder Moderne, Natur oder Kultur, Ski alpin oder Nordisch: Saalfelden Leogang spielt mit diesen reizvollen und kontrastreichen Gegensätzen - und hat von allem viel zu bieten.

TEXT: GOTTFRIED PATTERMANN

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REISE

ässigstes Skigebiet der Alpen: Der Skicircus

longrößen wie Felix Gottwald oder Simon Eder stam-

see bei Saalfelden mit dem Steinernen Meer

Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbunn ist

men von hier und nutzen die Loipen rund um Saalfelden

als Kulisse für ihre Pirouetten. Schnee-

mit seinen 270 Pistenkilometern eines der größ-

Leogang auch regelmäßig für Trainingszwecke.

schuhwandern

ten Skigebiete Österreichs. Für alle Wintersportfans bie-

Winterprogramm abseits der Piste

tet das Skigebiet maximalen Schneespaß:

len

270 Abfahrtskilometer insgesamt, davon 110 Kilome-

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Saalfelden

auf

„Bärentatzen“

Leogang

Naturlandschaften

gleichlichen

dank und

Panoramas

ein

der

des

ist vie-

unver-

einmaliges

ter rote Abfahrten für Fortgeschrittene und 20 Kilo-

Überflieger steuern gerne den Asitz an, denn hier führt

Erlebnis. Große und kleine Romantiker kom-

meter schwarze Strecken für Könner. Mit 71 Liftanla-

eine der längsten und schnellsten Stahlseilrutschen der

men auf dem Pferdeschlitten, eingepackt in

gen, mehr als 60 gemütlichen Skihütten, 7 Snowparks,

Welt talwärts. Mit dem Flying Fox XXL schießen Adren-

flauschigen Decken, auf ihre Urlaubs-PS. Wer

2 Natural Freeride Parks, 2 Flutlichtpisten und 5 Ro-

alinjunkies mit 130 km/h auf einem 1,6 km langen Stahl-

die Berge lieber mit Skiern erklimmen möchte,

delbahnen wird die Region zu einem der abwechs-

seil ins Tal (ab 4.3.2017 geöffnet). Glückshormone setzt

kommt bei den geführten Skitouren und Ski-

lungsreichsten

SkiMovie-,

auch eine Rodelpartie frei: Zur Rodelbahn am Asitz ge-

touren Abenden am Asitz voll auf seine Kos-

Speed- und Rennstrecken, Funcross, Snow Trails und

langt man bequem mit der Kabinenbahn Dienstag und

ten. Das wöchentlich stattfindende Winter-

Snowtubing sorgen für actionreiche Abwechslung.

Freitag auch bei Nacht. Sehr beliebt ist auch die sechs

erlebnisprogramm bietet zusätzlich geführte

Loipennetz von rund 150 Kilometern und verschiedenen

Kilometer lange Naturrodelbahn am Eiberg bei Saalfel-

Fackelwanderungen,

Schwierigkeitsgraden können Urlauber durch glizenrde

den, auf der ein Shuttleservice den zweistündigen Auf-

holzwanderungen und vieles mehr.

Schneelandschaften dahingleiten. Langlauf- und Biath-

stieg verkürzt. Eisläufer nützen den malerischen Ritzen-

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Skigebiete

Österreichs.

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Workshops,

Licht-

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REISE

Krallerhof

Puradies

Eines der besten Wellnesshotels Österreichs, das ****s

Der Kern der Anlage ist der Embacherhof, ein Bauernhof,

Hotel „Der Krallerhof“, liegt mitten im Fünfsterneskigebiet

der bis vor wenigen Jahren noch bewirtschaftet wurde.

Leogang-Saalbach-Hinterglemm

Zwei neue Häuser, modern und doch im traditionellen Stil

Wer die „Geheimtipps“ des Skicircus kennenlernen möch-

mit viel Holz erbaut, bieten 60 komfortabele Genießerzim-

te, lässt sich von den Skilehrern der hauseigenen Skischu-

mer. Ergänzt wird die anlage durch 15 Chalets, die wie ein

le, der „Skiszene Altenberger“, zu den besten Abfahrten

kleines Gebirgsdorf neben dem Hotel stehen, liebevoll und

und gemütlichsten Hütten begleiten. In der nur 100 Meter

individuell gestaltet und eingerichtet.

vom Krallerhof entfernten KrallerAlm sorgt zudem im Win-

Das Herz des Puradies steht dort, wo früher der Stadel war:

ter täglich ein DJ dafür, dass ordentlich die Post abgeht.

die zweistöckige Bar und Lounge, darin eine einzigartige

Mehr Information: www.krallerhof.at

Baranlage aus Eichenholz. Mehr? Ab Seite 110 hier im Heft

NEU ab 2017: Der Nordic Park Es muss nicht immer Skifahren sein: Nordische Sportarten wie Langlaufen, Winterwandern oder Eislaufen sind voll im Trend. Das Wintersportgebiet Saalfelden Leogang greift diese Trends auf und bietet seinen Gästen im neu konzipierten Nordic Park Saalfelden die besten Voraussetzungen für große Freuden abseits der Piste - von kilometerlangen Loipen über wunderschöne Winterwanderwege, den beliebten Fun & Snow Park für die Kleinen bis zu kulinarisch vielseitigem Angebot. Highlight ist das exklusive Auftakt-Event am 10. Februar 2017.

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www.saalfelden-leogang.com

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REISE

Familien-Ski-Region Dachstein West Das kann man sich leisten: Ski fahren in Dachstein West :Die Skiregion Dachstein West ist bei Insidern „weiß begehrt“: Wegen der hohen Schneesicherheit, der perfekt gepflegten Pisten, des ursprünglichen Skierlebnisses – und wegen der günstigen Skitickets.

TEXT: WILLI WALTER

Familien-Holidays 6.0 in der Skiregion Dachstein West

as ist tatsächlich der Familienurlaub, bei dem es für die next Generation perfekt läuft: In der Skiregion Dachstein West sind im Jänner und im März Unterkunft und 6-Tage-Skiticket für die Kids gratis – plus ein 5 Tage-Skikurs samt Ski-Aus-

rüstung.

So leicht erschwinglich wie in der Skiregion Dachstein West und ihren drei Skiorten Gosau, Russbach und Annaberg ist der Familien-Skiurlaub nicht überall. Die Insider-Skiregion unter dem „Dach“ des Dachsteins legt die Latte bei Schneesicherheit hoch, beim Preis bleibt sie jedoch unten. Im Jänner gibt es ein sattes Plus fürs Familien-Urlaubsbudget: Sobald die Eltern sieben Tage und ein 6-Tage-Skiticket für sich buchen, laufen die Kinder automatisch mit: Unterkunft, 6-Tage-Skiticket, 5 Tage Skikurs und Leih-Ski-Equipment kosten für den Nachwuchs keinen Cent. Auf www.skiresort.de haben die Tester Dachstein West als Fünf-Sterne-Skigebiet für Familien und Kinder beurteilt. 82 Prozent mittelschwere und 9 Prozent leichte Abfahrten machen die Skiregion Dachstein West ideal für Ski-Einsteiger jeden Alters. An den drei Talstationen liegen das Brumsiland (Gosau), das Bärencamp (Russbach) und Fuxi’s Kinderland (Annaberg/Astauwinkel). Förderbänder, Zauberteppiche und Tellerlifte bringen die Kinder nach oben und runter geht’s von selbst, wenn sie spielerischen den Dreh im Schnee lernen. In Russbach und Annaberg werden Kleinkinder ab einem Jahr den ganzen Tag oder stundenweise von geschulten Pädagogen betreut. Beliebt bei der versierten Ski-Generation sind die Gaudipisten mit sanften Wellenbahnen, herausfordernden Buckelpisten, vier Funparks sowie Snow Crossund Zeitmess-Strecken wie die Marcel Hirscher-Rennstrecke in Annaberg. Heuer neu ist die Skirunde „panoronda“. Mit 119 Pistenkilometern und 53 modernen Liftanlagen zählt Dachstein West zu den größten Skiregionen im Umkreis – beim Preis jedoch zu den günstigsten. Während anderswo die Tageskarte für Erwachsene bereits die 50-Euro-Grenze überschritten hat, kostet diese in Dachstein West immer noch 39,90 Euro. Günstige Pakete mit Skiticket und Übernachtung sind den ganzen Winter über auch für Kurz-Skiurlauber, Familien und Senioren erhältlich( Siehe Seite 35). Dabei ist das Angebot von Dachstein West überdurchschnittlich hoch: Die 119 Abfahrtskilometer liegen in einem äußerst abwechslungsreichen Gelände vor dem Panorama des mächtigen Dachsteins. Das kann man bei einer Fahrt auf der neuen, 45 Kilometer langen Skigenussrunde „panoronda“ feststellen. Die führt vorbei an einem Snow- und einem Funpark, acht „Gaudipisten“, Ski-Geocaching-Stellen und einem breiten Angebot für Familien. Auf skiresort.de rangiert Dachstein West als Top-Skigebiet mit 17 Auszeichnungen. Trotzdem hat die alpine Massenabfertigung nie Einzug gehalten: und das heißt,

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REISE

keine Wartezeiten an den Liften, kein Stress auf den Pisten und vor allem kein Après Ski-Gegröle an den Hütten, die auf ein uriges Bergerlebnis ausgerichtet sind. – Ein Tipp für alle, die entspannt Ski fahren und gemütlich einkehren wollen

Holidays 6.0“ gültig vom 18. bis 25. März 17 Angebot: Bei Buchung von 6 Nächten inkl. 6-Tage-Skiticket für die Eltern sind 6-Tage-Skiticket, 5 Tage Skikurs 6 Tage Ski-Equipment für 1 mitreisendes Kind (Jg. 2011 und jünger) gratis Preis p. P. ab 399 Euro

GANZ SCHÖN ABGEFAHREN „Mensch Papa, lass dir doch mal was Anderes einfallen“, steht auf der Broschüre des Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig geschrieben. In der Tat werden selbst Familien, die schon viel gesehen haben, im Dachsteinkönig eine noch nie dagewesene Urlaubswelt kennenlernen. Mehr auf Seite 84 hier im Heft

Bed, Breakfast + Ski gültig vom 4. März bis 2. April 2017) Angebot: 7 Tage / 6 Nächte inkl. 6-Tage-Skiticket für die Skiregion Dachstein West – Preis p. P. ab 449 Euro Mehr Information www.dachstein.at

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REISE

Großarltal

MEHR INFORMATION: www.edelweiss-grossarl.com

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Gasteiner Tal ach einem langen Skitag gibt es

chen Gerichte auf höchstem Niveau.

kaum Entspannenderes, als in ei-

Eine etwas andere Kombination von spekta-

ner der beiden Thermen den Tag

kulärem Bergpanorama und genussvollem

ausklingen zu lassen. Im warmen Thermal-

Erleben gibt es beim „Gondeldinner“ in Dorf-

wasser liegend, die Augen auf die mit Schnee

gastein.

bedeckten Berge gerichtet, werden die vergangenen Stunden im Schnee reflektiert.

Genuss abseits der Pisten Gasteins

Ski- und Weingenusswoche im Großarltal

Kulturelle Highlights beim Sonnenskilauf in Gastein Der Beginn der Sonnenskilaufzeit fällt wie jedes Jahr mit einem Event der besonderen Art

Die Ruhe genießen und dem eigenen Atem

zusammen. Die 16. Ausgabe von Snow Jazz

bei einer Schneeschuh- oder Winterwande-

Gastein verspricht Jazzliebhabern in der Zeit

rung durch die Gasteiner Märchenlandschaft

von 10. bis 19. März 2017 mit Live-Konzerten

einschmecker und Genießer halten sich

bar. In der Ski- und Weingenusswoche darf

lauschen. Bei einer romantischen Pferde-

auf den Skihütten einzigartigen Musikgenuss.

die Woche vom 18. bis 25. März 2017

selbst beim Skifahren der kulinarische Hoch-

schlittenfahrt durchbricht nur das Läuten der

frei. Dann lädt das HOTEL EDELWEISS

genuss nicht zu kurz kommen. Ausgewählte

Glöckchen die Stille. Die heimeligen Skihüt-

Neben einer Vielzahl an Veranstaltungen

Großarl****s zur Ski- und Weingenusswoche in

Skihütten verwöhnen in enger Zusammenar-

ten entlang der Wege laden zum Verweilen

verspricht der Sonnenskilauf in Gastein Ski-

das Großarltal. Inmitten der einmaligen Skire-

beit mit den heimischen Bauern beim höchs-

ein. Wer Action liebt, kann sich an einer der

vergnügen bis Anfang Mai. Beinahe ma-

gion Ski amadé steht eine Woche im Zeichen

ten Bauernmarkt der Alpen die Wintersportler.

Eiskletterrouten probieren oder Energie in die

gisch ist es früh morgens am Berg, wenn sich

von Sonnenskilauf vom Feinsten und regiona-

Zurück im Tal, wird im HOTEL EDELWEISS

45 Loipenkilometer stecken. Wie lang sind Sie

die Sonne ihren Weg über die Bergspitzen

len kulinarischen Erlebnissen. Vom Skiguiding

zunächst in dem exklusiven Wellnessbereich

schon nicht mehr auf einer Rodel gesessen

bahnt und Glitzer auf den Pulverschnee der

mit Winzern und Wirten bis zum exklusiven

ausgiebig entspannt, bevor sich abends die

und den Berghang hinuntergeflitzt?

herrlichen Tiefschneehänge zaubert. Knir-

Gondeldinner über den Dächern von Großarl,

Gäste Köstlichkeiten der heimischen Gastro-

von der ersten „Weinroas“ in Großarl bis zur

nomie und edle Tropfen österreichischer Win-

„Big Bottle Party“ und zum Gala-Dinner rei-

zer auf der Zunge zergehen lassen. Die Ho-

chen vielseitige Erlebnisse für Genussspech-

tellerie und Landwirtschaft des Großarltals

Bei winterlicher Höhenluft darf auf Stärkung

nannt – Richtung Tal. Zur Stärkung gibt´s

te. Wer noch ein Quäntchen Glück mitbringt,

zeigen ihr ganzes Können. Dazu sind zehn

nicht vergessen werden. In den vier schnee-

zu Mittag ein Skihauben Gericht und dazu

gewinnt beim „Big Bottle Buddeln“ ein nagel-

österreichische Top-Winzer vor Ort und kre-

sicheren Skigebieten Gasteins verwöhnen

ein gutes Glas Wein auf der Sonnenterrasse.

neues Auto. Die Pisten der Skischaukel Groß-

denzen ihre erlesenen Weine. Das HOTEL

ausgezeichnete Skihütten gleichermaßen mit

arltal-Dorfgastein liegen direkt vor der Tür des

EDELWEISS Großarl hat ein Ski- und Wein-

traditionellen Schmankerln und Haubenge-

Ein weiterer Fixpunkt im Gasteiner Winterka-

HOTEL EDELWEISS. 80 Kilometer Abfahrten

genuss-Package geschnürt, das alle Highlights

richten. In ihrem sechsten Winter sind die

lender ist die Veranstaltung Palmen auf den

lassen dort die Skifahrerherzen höher schlagen.

der Woche inkludiert. Von Wellness de luxe

„Gasteiner Skihauben“ bereits zu einem Be-

Almen in Sportgastein, diesmal am 18. und 19.

Zudem sind die 760 Pistenkilometer von Ski

bis hin zu Kinderbetreuung an sieben Tagen

griff für Genießer geworden. Ausgewähl-

März 2017. Bei Palmen und karibischen Klän-

amadé mit nur einem Skipass zugänglich und

in der Woche bleiben in dem familiär geführ-

te Gasteiner Skihütten bieten nach Rezepten

gen schmeckt der Cocktail im mit Schaffell

vom HOTEL EDELWEISS aus leicht erreich-

ten Traditionshaus keine Wünsche offen./wiw

und Einschulung von Salzburger Haubenkö-

bedeckten Liegestuhl zwei Mal so gut. /wiw

schend werden die Stöcke in den Schnee ge-

Kulinarische Highlights

steckt und die Fahrt führt über den weißen Firnteppich – minimalistisch auch Piste ge-



UNSER HOTELTIPP Das Impuls-Hotel Tirol ist das ideale Hotel für alle, die wirklich das besondere suchen. Es ist die Aura von Kreativität, dieses Haus so besonders macht - ausgehend auch von Christoph Weiermayer und seiner Frau, die das Haus einzigartig gemacht haben. www.hotel-tirol.at

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REISE

Crans Montana Die Sonnenterasse des Wallis TEXT: DANIEL JAUSLIN

BILDER: GMTC & DANIEL JAUSLIN

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m Jahre 1893 öffnet das Hôtel du Parc als erstes Ho-

European Masters werden sollte und seither die schil-

Alphütte bis hin zum Sternetempel, finden sich zahl-

Im Winter zieht der Golfplatz seinen weissen Mantel an

tel in Montana seine Türen. Der Anblick des majes-

lerndsten Persönlichkeiten der Golfwelt gesehen hat.

reiche Boutiquen und Läden sowie Wellness-Angebo-

und bietet zahlreiche Aktivitäten für jeden Geschmack.

tätischen, auf der Südseite der Berner Alpen gele-

Über die Jahre entwickelte sich Crans-Montana immer

te, vielfältige Vergnügungsmöglichkeiten und ein reges

Das Snow Island lädt Familien zu verschiedenen Aktivi-

genen Hochplateaus ist eine Augenweide. 1911 erfolgte

weiter und erreichte schliesslich 1987 mit der Durchfüh-

Nachtleben.

täten, Spielen und Animationen ein. Das ist auch der Ort,

die Einweihung der mit 4,2 Kilometern längsten Stand-

rung der Alpinen Skiweltmeisterschaften einen Höhe-

Im Herzen von Crans-Montana wurde diesen Herbst

an welchem dank der sehr sanften Hangneigung Anfän-

seilbahn der Schweiz. Statt in vier Stunden und auf dem

punkt, der von rund 1500 Journalisten, Fotografen und

ein neues Eiszentrum eröffnet. Das Ycoor bietet sowohl

ger mit den ersten Skiversuchen starten. Die Golfplätze

Rücken eines Maultiers erreichte man fortan das Gebiet

Kameraleuten aus 35 Ländern für die Ewigkeit festge-

Schlittschuhläufern als auch Hockey- und Curlingspie-

Severiano Ballesteros und Jack Nicklaus werden für Spa-

von Siders/Sierre aus bequem in nur einer Stunde. Heute

halten wurde.

lern, sowie Zuschauern eine modere Infrastruktur. Eine

ziergänge sehr geschätzt. Für jedermann zugänglich, mit

wird diese Strecke in lediglich 12 Minuten erklommen.

Die Region Crans-Montana erstreckt sich von der Rho-

beleuchtete Aussen-Eisbahn, eine Curlinghalle mit 3

mehreren Rundstrecken zu Fuss oder mit Schneeschu-

Im selben Jahr kürte Arnold Lunn Crans-Montana zur

ne-Ebene (500müM) bis zum Plaine-Morte-Gletscher

Bahnen und eine Cafeteria mit Terrasse werden rege be-

hen ermöglichen sie es dem Gast, das herrliche Panora-

Pionierregion des alpinen Skisports und organisierte

(3000müM). Sie ist wortwörtlich sonnenverwöhnt und

nutz. Da sich auch weitere Cafés und Restaurants und

ma zu geniessen und sich auf einer der vielen Bänke der

den Earl Robert of Kandahar Challenge Cup, der von

bietet eine spektakuläre Aussicht auf die Bergkette von

das Casino rund das Yccor-Zentrum gruppieren, wird

Sonnenterrasse eine Pause zu gönnen. Sieben Kilometer

der Sportpresse als «das erste richtige alpine Skirennen

der Dufourspitze über das Weiss- und Matterhorn bis

man, nachdem man dem emsigen Treiben auf dem Eis

Langlaufloipen ergänzen das Angebot. Golffreunde er-

in der Geschichte des Skirennsports» betitelt wurde. Auf

hin zum Montblanc. Seen, Wälder, Gletscher oder Wein-

lange genug zugesehen hat, spontan Schlittschuhe mie-

warten sehnsüchtig die Premiere des Wintergolf-Cups

dem Golfplatz Severiano Ballesteros fand 1939 das ers-

reben – die Region hat Naturliebhabern vieles zu bieten.

ten und sich freudig unter die begeisterten Eissportler

der Westschweiz auf dem Jack Nicklaus Golfplatz, wel-

te Schweizer Golfturnier statt, das später (ab 1983) zum

Neben einer grossen Auswahl an Restaurants, von der

mischen.

cher vom 2. bis 5. Februar ausgetragen wird.

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REISE

⁄ \wxÇà| g Ó

Diesen Winter bietet Crans-Montana bis im April 2017

keit der Gastronomie der Region auf. Es ist zudem für

wieder ein umfangreiches Programm mit «sanften» Ak-

Crans-Montana eine grosse Freude, unter all den zahl-

With lots of stars in your eyes “1720”

tivitäten unter dem Label «Grandeur Nature». Die Ge-

reichen Restaurants über die zwei Sternehäuser L’Hos-

Menu only served to the entire table, thank you

gend um Aminona ist ein ursprüngliches Naturparadies

tellerie du Pas de l’Ours von Franck Reynaud und Le-

mit fesselnden Aussichten auf die Walliser Alpen. Bis im

Montblanc von Pierre Crepaud zu verfügen. Die Bühne

April kann man an kostenlosen wöchentlichen Aktivitä-

von Pierre, das Montblanc, hat einen sagenhaften 200°

  

ten teilnehmen: Wanderungen mit Schneeschuhen oder

Ausblick. Dank seines herausragenden Talents verzau-

Violet potato tiramisu / black truffle / quail yolk / coffee cookies

Tourenski, Schatzsuche für Kinder oder Hundewande-

bert der französische Sternekoch, der längst schon ein

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rungen mit Huskys. Danach geniessen Gäste am besten

adoptierter Walliser ist, lokale Produkte in genussvolle

Slightly génépi perfumed duck foie gras

die traditionelle Gastronomie in einer der acht Alphüt-

Delikatessen, die auf der Zunge zergehen. Seine Krea-

Mango in different shapes / salty toffee

ten, von denen vier auch abends geöffnet sind. Da über-

tionen verfügen über einen südländischen Touch und

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rascht es nicht, dass die Ski-Weltmeisterin und Botschaf-

werden natürlich mit hervorragenden Walliser Weinen

Scampi pan fried

terin von Crans-Montana, Séverine Pont-Combe, die

zubereitet. Maître Crepaud wird diesen Sommer bereits

Rise with parmesan / Yogurt with herbs

Gegend zu ihrem persönlichen Paradies erklärt hat.

sieben Jahre im Hotel LeCrans in der Küche arbeiten.

Simplon capocollo with nettles

Wenn ausländische Küche bei Ihnen das Wasser im

2015 hat er seinen Michelin Stern erhalten und auf dieses

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Mund zusammenlaufen lässt, befinden Sie sich an der

Jahr wurde er mit 17 Gault-Millau Hauben geehrt. Er be-

The frosty moment

richtigen Adresse. Crans-Montana ist der ideale Ort für

vorzugt saisonale Küche, falls möglich mit Walliser Pro-

  

eine kulinarische Reise rund um die Welt, welche es Ih-

dukten. Aber da das Wallis nicht ans Meer grenzt, muss

Veal fillet slow cooked

nen ermöglicht, eine Mahlzeit unter der Sonne Japans,

er z.B. die Meerstiere aus dem Ausland beschaffen. Mit

Taggiasche olives / clams / samphire / pak choï

den Farben des Libanon oder Portugals zu geniessen.

seinen sieben Köchen im LeMontBlanc schafft er laufend

Oder falls Sie sich nach einem Raclette oder einer ande-

neue Gaumenfreuden für seine Gäste, welche aus dem

ren Walliser Spezialität verzehren, sind zahlreiche Ber-

In- und Ausland anreisen, um bei einem einzigartigen

ghütten und Restaurants bereit, Sie zu einer typischen

Panorama-Ausblick ein Menü zu geniessen. Wir durf-

Bergmahlzeit zu empfangen. Lokale Qualitätsproduk-

ten das IdentiT 1720 bestehend aus acht Gängen probie-

te, zahlreiche Anlässe rund um den Geschmack und

ren (Menükarte siehe rechts). Spektakulär, was Pierre

leidenschaftliche Küchenchefs zeigen die Reichhaltig-

aus der Küche seinen Gästen auf die unterschiedlichs-

Salt flakes

  

Brie de Meaux cheese / mascarpone / truffles   

Sugar flakes   

Sweet end... Let us surprise you…    149. - without cheese 163. - with cheese Please be aware that the last orders for our menus are1:15 p.m. and 9:15p.m

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REISE

 Tipps-for-Trips

REISE

ten Teller zaubert. Das Kartoffel Tiramisu zum Beispiel

Diese Auszeichnung erhalten nur Feriendestinationen,

sem Anlass wurde ein reichhaltiges und spannendes

men ergibt eine Vollendung der Kompositionen und

wurde in einem Glas hergerichtet. Unten ein mürbes

welche ihr Angebot gezielt auf Bedürfnisse und Wün-

Programm rund um die Schokolade zusammengestellt:

mundet entsprechend in Perfektion. Seine Herausforde-

Coffee Cookie, dann ein herrlich leichter Schaum aus vi-

sche von Familien ausrichten.

Degustationen, Ausstellung von Schokoladeskulpturen,

rung: Qualitätssicherung. Cool. Wer seine Köstlichkeiten

oletten Kartoffeln, ein frisches Wachtelei und geriebener

Die Westschweizer Komiker Chuche und Barbezat ha-

Geschichten für die ganze Familie, Lehr-lingsmeister-

probiert hat, wird immer wieder auf die Produkte von

schwarzer Trüffel. Der Gaumen tanzte Rock ‚n’ Roll und

ben sich mit der bekannten Truppe Machine de cirque

schaft, Restaurant, Schokoladenateliers für Kinder sowie

David zurückkommen. Unser Tipp: die Mango-Apriko-

freut sich schon jetzt auf das nächste Mal. Lassen auch

aus Quebec zusammengetan. Gemeinsam bieten sie eine

eine grosse Tombola. Eine Welt voller Vergnügen und

sen-Safran (Halb) Kugeln.

Sie sich überraschen ob dem ausgezeichneten Preis-Leis-

Aufführung an, die gleichzeitig virtuos wie auch lustig

köstlicher Entdeckungen zwischen dem 4. und 5. März

tungs-Verhältnis. Zum Beispiel das Menü 55: 5 Teller in

daher kommt. Insgesamt standen in Crans-Montana 23

im Kongresszentrum Le Régent. Diese Messe macht um

55 Minuten für 55 Franken. Bravo.

Vorstellungen auf dem Programm. Zum Glück konnten

so mehr Sinn, da der Chocolatier-Weltmeister von 2013,

Es ist ein wahrer Treffpunkt auf 2258 Meter, welcher die-

wir die Dernière live erleben. Das Spektakel war ohne

David Pasquiet, in Crans-Monana seine Spezialitäten

34 Hotels, 7 «Luxury» Hotels und Chalets, 6 «First Class»

sen Winter in Cry d’Er eröffnet wurde. Es ist mehr als

Worte aber mit Geräuschen und Musik und ist für jedes

kreiert. David hat seine Leidenschaft erst durch seine

Hotels, 16 «Comfort» Hotels, 5 «Economy» Hotels, 120

ein Restaurant und mehr als ein einfacher Dancefloor.

Publikum geeignet – auch für Kinder. Es geht dabei um

Arbeit als Koch, später als Confiseur entdeckt. Er kaufte

Geschäfte und Boutiquen, 90 Restaurants, 29 Bars, 7 Spa,

Ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Brasserie bie-

zwei Clowns, welche es gerne locker angehen und dabei

die einzige Nougatfabrikation der Schweiz und erwei-

4 Clubs, 1 Casino, 1 3D Kino, 1 Bowlingcenter, 1 Kongres-

ten eine kreative Küche an, welche mit ihren einheimi-

die gut eingespielte magische Welt des zeitgenössischen

terte diese Stück für Stück in seine heutige Artisan Cho-

szentrum, 11 Seen, «Family Destination» Label, 140 Pis-

schen Produkten die Geschmacksnerven der Gourmets

Zirkus völlig auf den Kopf stellen. Fünf aussergewöhn-

colatier Suisse, welche als Zeugnis für den Erfolg nebst

tenkilometer, 24 Gondelbahnen, 100’000 m2 Snowpark,

raffiniert verwöhnt. Eine entspannte und festliche Atmo-

liche kanadische Zirkusartisten sehen, wie zwei ältere,

in Crans-Montana auch in Sion und Vevey vertreten ist.

25 km Langlaufloipen, 65 km Winterwanderwege, 22 km

sphäre wird von verschiedenen in der Unterhaltungss-

ungeschickte Akteure in ihr Universum eindringen, mit

Über 80% der Umsätze macht David mit seinen drei Bou-

Schneeschuhwanderwege, 2’600 m2 Outdoor-Aktivitä-

zene bekannten Partnern garantiert und dies alles um-

Skier auf den Schultern, und dabei mit ihren Gedanken

tiquen. Den Rest über den Shop im Netz. Mein Gaumen

ten für Kinder, Schlittelpisten, Snowtubing, Skipiste für

rahmt von einem aussergewöhnlichen Panorama. Zu

irgendwo anders sind. Unser Tipp: Diese einzigartige

erfreute sich ob seinen Schöpfungen. Kein Wunder. Er

Anfänger

bemängeln habe ich an dieser Stelle lediglich, dass der

Artistentruppe sollten Sie auf keinen Fall aus den Augen

kauft nur die besten Produkte zur Wiederverarbeitung

www.crans-montana.ch

Disc-Jockey die Grenzen der Basslautsprecher ausloted,

verlieren.

ein. Schokolade von Felchlin aus Schwyz, Haselnüsse

www.crans-montana.ch/grandeur_nature

was nur dem jungen Publikum Freude bereiten kann.

Erneut wird dieses Jahr in Crans-Montana die Schoko-

aus Südamerika, Safran aus Mund (VS), dem einzigen

www.mycma.ch

Schade.

lade zelebriert – zarte Verführung für Gross und Klein.

Ort in der Schweiz, wo nach jahrhundertelanger Tradi-

www.cuche-barbezat.ch

Crans-Montana ist definitiv die Familiendestination im

Die besten Chocolatiers der Schweiz treffen sich an der

tion heute noch das kostbare Gewürz „Coctus sativus“

www.chocaltitude.ch

Unterwallis. Der Schweizer Tourismus-Verband verlieh

zweiten Ausgabe dieser Messe, um ihre Leidenschaft

angepflanzt wird und Früchte aus dem Wallis, aus de-

www.instant-chocolat.ch

ihr kürzlich das Label «Family Destination 2016–2018».

zu teilen und ihre Kunstwerke zu präsentieren. Zu die-

nen er sein eigenes Fruchtpüree herstellt. Alles zusam-

www.lecrans.ch

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Facts:

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REISE

Alpine Pearls

Nachhaltiger Winterurlaub

Mobilitätsgarantie: Urlaub in den Alpine Pearls Orten - mobil sein ohne eigenes Auto Die Tourismusdestinationen von Alpine Pearls garantieren ihren Gästen, die gewünschten Ziele vor Ort bequem ohne eigenes Auto zu erreichen. So wird Umweltfreundlichkeit durch sanfte Mobilität im Urlaub aktiv umgesetzt. TEXT: MELITTA KISS

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REISE

ür den Alpenverbund Alpine Pearls ist die Garantie, dass Gäste ge-

bussen oder ähnlichen Mobilitätsangeboten werden aufgenommen. Auch die

wünschte Ziele am Urlaubsort in einer Perle auch ohne eigenes Auto

Bereitschaft, Elektroautos anzuschaffen und ein breites Angebot von soge-

erreichen, das Wesentliche ihres Zusammenschlusses. Die „Mo-

nannter „Spaßmobilität“ wie E-Bikes, Mountainbikes, Segways oder E-Rol-

bilitätsgarantie“ – also auf jeden Fall auch ohne eigenes Auto im Urlaubs-

ler bereitzustellen sowie ein gut ausgebautes Netz an Wanderwegen gehören

ort mobil zu sein – wird auf vielfältige Weise umgesetzt: Von Gästekarten

dazu.

Mit Gästekarten die öffentlichen Verkehrsmittel kostenlos nutzen Gästekarten sind ein probates Mittel, Urlauber

mit freier Benutzung des öffentlichen Nahverkehrs, bedarfsorientierter Mobi-

zu animieren, auf die öffentlichen Verkehrsmittel

Die Zielgruppe ist autofrei unterwegs

litätsservices bis hin zu einer großen Auswahl an Spaßmobilität. Mit diesem

umzusteigen. Denn meist inkludieren diese Kar-

Fokus hat sich der Verbund in den zehn Jahren seines Bestehens zum Leucht-

ten die kostenlose Benutzung von Wander- und

turm für sanft-mobilen Tourismus wie auch zum gefragten Ansprechpartner

„Es gibt genügend Menschen, die heutzutage dem Auto keine so große Be-

Skibussen, Bahnen und Shuttle-Services. Auch

für länderübergreifende Zusammenarbeit entwickelt.

deutung mehr beimessen oder aus unterschiedlichen Gründen ganz auf ein

viele Perlen von Alpine Pearls setzen einen Teil

eigenes Auto verzichten“, erklärt Alpine-Pearls-Präsident Dr. Peter Brandau-

ihrer Mobilitätsgarantie hervorragend um. Auch

er.

die sogenannte Spaßmobilität wie E-Bikes, Pe-

Alleinstellungsmerkmal Mobilitätsgarantie

„Und genau diese wollen wir als Zielgruppe erreichen.“ Dazu zählen Fami-

delecs, Segways, E-Scooter u.ä. decken die Mo-

Urlaub in den Alpen ist beliebt und vielseitig. Doch nur der Verbund der 25

lien sowie (junge) Menschen, die gar kein Auto besitzen, Pendler in Groß-

bilitätsgarantie ab.

Mitgliedsgemeinden Alpine Pearls hat sich zum Ziel gesetzt, den Individu-

städten und Abonnenten von Jahreskarten des öffentlichen Nahverkehrs. „Sie

alverkehr in seinen Perlen zu reduzieren und es möglich zu machen, sich als

haben keine Scheu, sich auch in ihrem Urlaub alternativ fortzubewegen“, so

Gast ohne Auto bequem fortzubewegen. Was vor zehn Jahren als gewagte

Brandauer. „Wir beweisen aber auch gerne jedem anderen künftigen Gast,

Innovation begann, ist heute Alleinstellungsmerkmal. Nur Orte mit günsti-

dass er sich während seines Urlaubs in einer Perle der Alpen unkompliziert

ger Verkehrsanbindung, verkehrsberuhigten Zonen, mit Shuttle- oder Orts-

fortbewegen kann –und dabei noch Spaß hat.“

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MEHR INFORMATION ÜBER ALLE ORTE UNTER: www.alpine-pearls.com

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REISE

REISE AROSA

BLED

Aktiver Naturgenuss im Winter,

Der Ort am Fuße des Triglav-Nationalparks ist auch im Winter ein Reise

Wenn umweltverträglich und “all inklusive” in die Berge, dann in den al-

wert. Der Blick über den See hinüber zu den tiefverschneiten julischen Al-

pinen Klimakurort Arosa. Die Lage am Ende des Tals mit direktem Bahn-

pen ist grandios. Doch der Winter ist schon lange nicht mehr ausschließ-

anschluss ab Chur mit der Rhätischen Bahn, sowie vor Ort der kostenlose

lich für Alpinskifahrer reserviert. Geübte Wintersportler können z. B. mit

Ortsbus schaffen Ruhe vom Verkehr - mit voller Mobilitätsgarantie.

den Tourenski einen Ausflug in unberührter Natur unternehmen. Die Skipisten sind auch sehr gut für Snowboarder geeignet und auf den

Die Sonne scheint viele Stunden am Tag und verwöhnt Sie hier im Schwei-

präparierten Rodelbahnen herrscht vom morgens und bis spätabends leb-

zer Kanton Graubünden. In Arosa trifft Sonnengarantie auf Schneesicher-

haftes Treiben. Die gefrorenen Wasserfälle sind sehr beliebt zum Eisklet-

heit. Die Lage auf 1.800 m Seehöhe bietet tolle Bedingungen für Ski- &

tern und der See lädt zum ausgiebigen Schlittschuhlaufen ein. Genießen

Sportvergnügen im Winter, und das Skiticket ist gleichzeitig der Fahr-

Sie beim Langlauf, Schneeschuhwandern oder mit dem Heißluftballon

schein für Öffentlichen Verkehr. Schwingen Sie mit den Skiern direkt

aus der Höhe die wunderschöne Landschaft. Sie haben unzählige Mög-

beim Hotel ab oder stapfen Sie über verschneite Winterwanderwege.

lichkeiten.

BAD REICHENHALL

CERESOLE REALE

Premiumperle mit herausragender Wohlfühlqualität: Das Bayerische

Unberührte Natur in der Perle des Nationalparks Gran Paradiso. Ankom-

Staatsbad ist Gründungsmitglied des Netzwerks „Alpine Pearls“, das sich

men, abschalten, staunen und genießen - lautet das Motto im kleinen Ber-

sanftem Tourismus und umweltverträglicher Mobilität zum Ziel gesetzt

gdorf Ceresole Reale im Piemont. Von mächtigen Berggipfel umrahmt,

hat.

mit einen glasklaren See, in dem sich die Bergwelt spiegelt präsentiert sich

Vermutlich schon vor Christi Geburt war in Bad Reichenhall die Salzge-

ein wahrer Spielplatz der Natur.

winnung aus Alpen-Sole bekannt. Über die Jahrhunderte wurde die Stadt

Ceresole Reale ist der Ort für Genießer, für Leute die Naturerlebnisse dem

bewundert, umworben, erobert, zerstört und wieder aufgebaut. Zu jeder

großen Skizirkus vorziehen. Statt Highlife gibt es kleine gemütliche Ho-

Zeit wussten jedoch die Menschen um den Wert des weißen Goldes. Bis

tels mit traditioneller piemontesischer Küche, statt plattgewalzter Skiau-

heute wird in Bad Reichenhall immer noch Salz hergestellt, ununterbro-

tobahnen führen stille Loipen um den See. Ein besonderes Erlebnis ist

chen und nachweislich seit dem Jahr 696 und vermutlich sogar noch viel

eine Schneeschuh-Wanderung an den tief verschneiten Hängen des Gran

länger.

Paradiso.

Die geschichtsträchtige Stadt mit der natürlichen Alpen-Sole-Quel-

Ein besonderes Erlebnis ist im Winter der Ice Park mit seinen 30 gefrore-

le sorgt bei Besuchern noch immer für ein aktivierendes Wohlgefühl.

nen Wasserfällen. Dann trifft sich hier die Elite der Kletterszene. Bei unter-

Einmal tief durchatmen und das milde Alpenklima in sich aufsaugen –

schiedlichen Schwierigkeitsgraden ist für jeden etwas dabei.

ein befreiendes Gefühl für die Atemwege. Die Alpenstadt Bad Reichenhall ist ein Ort mit vielen interessanten Facetten. Die umrahmende Bergwelt lädt zu gemütlichen Wandertouren ein, Seen und Flüsse sorgen für abwechslungsreiche Wegstrecken.

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BERCHTESGADEN

CHAMOIS

Die einzigartige Naturlandschaft des Berchtesgadener Landes ist kein

Es ist schon ein besonderes Dorf, dieses Chamois. Denn Chamois ist mit

Zufall. Berchtesgaden liegt inmitten Deutschlands einzigem alpinen UN-

dem Auto nicht erreichbar. Dafür steht es für naturnahen Urlaub wie im

ESCO-Bioshärenreservat und in unmittelbarer Nähe zu Deutschlands

Bilderbuch. Wer die kleinen Perlen Chamois und La Magdaleine als Ur-

einzigem Alpen-Nationalpark Berchtesgaden. Die Mischung macht‘s:

laubsorte wählt, weiß, was sanftes Reisen und Wohlfühlqualität bedeu-

hochalpine Gebirgsregionen, urwüchsige Täler und unberührte Natur;

tet. Autolärm, Stress und Hektik sind schnell vergessen. Bei der Anreise

malerische Dörfer, tief verwurzeltes Brauchtum, Tradition und Kultur.

müssen Sie sich entscheiden: luftig oder sportlich - das komplett autof-

Wir praktizieren “naturfreundlichen” Tourismus - Erleben mit allen Sin-

reie Chamois ist Italiens einzige alpine Gemeinde, die nur mit Seilbahn

nen, Beobachten natürlicher Vorgänge und Aufzeigen menschlicher Ein-

oder zu Fuß erreichbar ist. Unverfälschte Natur, Berge, Geschichte und

griffe in die Natur. Ob Langlaufen durch stille, tiefverschneite Täler, ob

Tradition. Im Norden markiert das Matterhorn - auf italienisch Cervino

eine Winterwanderung auf einem der vielen geräumten Wanderwege

genannt - die Grenze zur Schweiz. Wanderer, Bergsteiger, Mountainbiker

oder, ein besonderes Erlebnis, die Wildtierfütterung im Klausbachtal.

Skifahrer, Freerider, Langläufer - sie alle schätzen die Ruhe und die außer-

Berchtesgaden im Winter: ein Erlebnis!

gewöhnlich guten Bedingungen auf der Südseite der Alpen.

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Tipps-for-Trips  45

REISE

REISE COGNE

HINTERSTODER

Hohe Berge, eisige Gipfel und herzliche Gastfreundschaft im Aostatal: Wo

Im Süden von Oberösterreich erstreckt sich ein wunderschönes, naturna-

liebliche Natur auf wilde Berglandschaft und kalte Gletscher trifft, dort

hes Seitental, das Stodertal. Sein Ende findet es am Fuße des Toten Ge-

genießt man die unendliche Weite des Prato di Sant’Orso und erblickt in

birges, das auch die unübersehbaren optischen Akzente der Region setzt.

der Ferne den Gran Paradiso. Was macht die charmante Perle Cogne zwi-

Attraktive, sanft-mobile Angebote schaffen die besten Anreize, Hintersto-

schen Aostatal und dem Nationalpark Gran Paradiso so wunderschön?

der einen Besuch ohne Auto abzustatten. Freuen Sie sich auf viele umwelt-

Es ist die besondere Mischung aus umweltverträglichen Sportangeboten,

freundliche Mobilitätsleistungen, wie Skibus, Bergbahnen und Buslinien.

regionalen Genüssen und die unberührte Natur auf 1.524 Meter Seehöhe.

Die Gästekarte Pyhrn-Priel Card erschließt Ihnen die Mobilität in der ge-

Mit seinen 80 km Loipen gehört Cogne für Skilangläufer zu den besten

samten Region.

Adressen im Aostatal. Neben 150 Wasserfällen, die darauf warten von Eis-

Umgeben von den mächtigen Gipfeln des Nationalparks Kalkalpen ma-

kletterern erklommen zu werden, bietet Ihnen Cogne im Winter zudem

chen gut 120 Kilometer bestens gespurte und präparierte Loipen in vier

zahlreiche Schneeschuhtouren und ein familienfreundliches Skigebiet.

verschiedenen Höhenlagen von 600 bis 1.400 m Langlaufen zum Natur-

Ruisseling - ein abenteuerlicher Spaziergang entlang zugefrorener Bäche

erlebnis. Von klassisch bis skating - jeder Fahrer ist frei, seinen persönli-

und beeindruckenden gefrorenen Wasserfällen - ein besonderes Erlebnis

chen Stil zu fahren. Auf den Höhenloipen in Oberweng beziehungsweise

in Cogne. Kulinarische Höhenflüge aus der regionalen Küche - von der

in den Skigebieten Höss und Wurzeralm werden Anfänger wie auch Fort-

Vorspeise bis zum Dessert. Düfte, Farben und Geschmäcker der traditio-

geschrittene im Skilanglaufen mit einem herrlichen Panoramablick und

nellen Küche des Aostatales und die besonderen Weine der Region wer-

einer malerischen Bergwelt belohnt. Die Talloipen führen an zahlreichen

den Sie verzaubern.

Hütten und Gasthöfen vorbei, die zur wohl verdienten Rast einladen.

DISENTIS/MUSTÉR

INTERLAKEN

“Cordial beinvegni” willkommen in der Perle Disentis. Diese Begrü-

Bahnerlebnisse zu Füßen des Dreigestirns Eiger, Mönch und Jungfrau.

ßung ist Rätoromanisch und Teil unserer Tradition. Die Ferienregion Di-

Die Schweiz „wie aus dem Bilderbuch”. Ein Bild mit blaugrünen Seen,

sentis-Sedrun hat eine lange Geschichte. Östlich des Gotthard gelegen,

Dampfschiffen, tiefverschneiten Almwiesen, malerischen Dörfern mit

durchzieht die Region seit jeher die Via Lucamagn, eine der wichtigsten

Holzhäusern, das ganze im Angesicht weißer Berggipfel und schroffer

Nord-Süd Verbindungen

Felsen. Im Berner Oberland in Interlaken wird es Wirklichkeit. Optimal

Der Winter gehört Skifahrern, Schneeschuhwanderern und Tourenge-

erreichbar mit Intercity, ICE, Eurocity oder Regionalexpress von allen

hern. Disentis-Sedrun verfügt über das vermutlich größte beschilderte

großen Städten in der Schweiz und Ausland. Die gesamte Jungfrau Re-

Schneeschuh-Routennetz der Schweiz. 80 Kilometer Wege sind für Tou-

gion ist per Bus und Bahn komfortabel zu erkunden. Mit der Jungfrau-

ren mit den Schneeschuhen rund um Disentis-Sedrun ausgeschildert. Ge-

jochbahn fahren Sie auf über 3.400 Meter Seehöhe mit atemberaubender

nießen Sie die Winterlandschaft, die Ruhe in der Natur und nach der Tour

Rundumsicht (siehe Seite 52 hier im Heft)

Kaffee und Kuchen auf der Terrasse eines Restaurants an der Stecke. Ge-

Profitieren Sie von der idealen Lage Interlakens. In unmittelbarer Nähe

nuss und Kulinarik kommen niemals zu kurz. Ein echtes Schweizer Bah-

stehen insgesamt vier attraktive Skigebiete zur Wahl. Snowparks, breite

nerlebnis und atemberaubende Ausblicke in die tolle Natur warten bei

Pisten und lange Abfahrten garantieren Abwechslung für ambitionierte

einer Fahrt mit dem Glacier Express - er macht Station in Disentis - beson-

Skifahrer und Freizeitsportler. Anfänger sind bei den diversen Schnee-

ders im Winter, wenn sich der Zug durch die tief verschneite Landschaft

sportschulen bestens aufgehoben. Die gesamte Ausrüstung kann vor Ort

schlängelt.

gemietet werden. Doch auch Langläufer, Winterwanderer und Schneeschuhwanderer sind hier gut aufgehoben. Und eine Schiffsfahrt auf dem Thuner See ist, auch im Winter, ein besonderes Erlebnis.

FORNI DI SOPRA

LES DIABLERET

Der Friaul ist für viele positive Eigenschaften bekannt - in Forni di Sopra

Zwischen dem Genfer See und Gstaad auf 1.200 m Seehöhe liegt Les Di-

im Herzen des Naturparks Friulanische Dolomiten ist es eine ganz be-

ablerets - ideal erreichbar mit Postauto und direkter Bahnlinie. Les Di-

sondere gute Mischung. Ein geologisches und landschaftliches Paradies

ablerets mit seinen vielen typischen Holzchalets ist es gelungen, seinen

eröffnet sich. Umrahmt von wunderschönen Dolomitengipfel der Karni-

charmanten Bergdorfcharakter zu bewahren. Genießen Sie die schönsten

schen Region genießen die Besucher ein wohltuendes Hochgebirgs-Kli-

Spazierwege, die ausgezeichneten Rodelstrecken und herrlichen Schnee-

ma. Im Winter überzeugt Forni di Sopra mit gepflegten Langlaufloipen,

schuhtouren!

sportlichen Skipisten und herrlichen Winterwanderungen.

Am Glacier 3.000 im Herzen der Waadtländer Alpen eröffnet sich den

Gepflegte Hotels bieten Erholung und Wellness. Die schmackhaften, tra-

Gästen ein öffentlich bestens erreichbares Wintersport-Paradies: 130 km

ditionellen Speisen der friulanischen Küche machen Ihren Urlaub zu ei-

Skipisten, ein Snowpark und Freeride-Abfahrten

nem besonderen Erlebnis.

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Tipps-for-Trips  47

REISE

REISE LIMONE PIEMONTE

MOENA

Auf 1.000 Metern über dem Meer liegt Limone Piemonte in der Provinz

Natur und Wohlfühl-Stimmung in Moena, der Perle des Fassatals. Sein

Cuneo direkt an der Grenze zu Frankreich. Wo die Alpen auf das Mittel-

Beiname „Fee der Dolomiten“ ist Programm: Moena liegt wie ein Fabel-

meer treffen, vermischt sich alpine Bergwelt mit maritimen Klima. Land-

wesen sternförmig im Trentino in einer sonnigen Mulde am Fuße be-

schaftliche Schönheit, abwechslungsreiche Vegetation und verschiede-

rühmter Gipfel. Die Perle schmiegt sich in die Landschaft im Angesicht

ne Wintersport-Möglichkeiten schaffen einen besonderen Ort für Fans

von Sellagruppe, Latemar und Rosengarten - die wohl bekanntesten Ge-

sanft-mobiler Urlaubserlebnisse.

birgsstöcke im UNESCO-Welterbe Dolomiten. In Moena bleibt Ihr Auto

Limone Piemonte hat ein wunderschönes verkehrsfreies historisches

stehen: verkehrsberuhigtes Zentrum, umfangreiche Mobilitätsangebo-

Ortszentrum und ist optimal direkt mit der Bahn erreichbar. Und es ist

te, romantische Häuser, viel Tradition und lebendiges Brauchtum. Moe-

ein echter Geheimtipp für Genießer: Nach einem langen Skitag können

na bietet Skifans das große Skigebiet “Tre Valli”. Besonders für Familien

Sie sich auf typisch regionale Gerichte und lokale Spezialitäten in zahlrei-

bietet der Ort besonderes: Kinder stehen in Moena im Mittelpunkt, ob

chen romantischen Restaurants. Die sonnigen Skihänge von San Secon-

im Schnee Park Fiabilandia, im Ortszentrum oder direkt auf den Skipis-

do-Maneggio sind vom Zentrum aus zu Fuss oder mit dem Shuttle be-

ten der Alpe Lusia und dem Passo San Pellegrino. Spiel, Spaß und der

quem erreichbar und optimal für die ersten Skiabfahrten oder für lustige

Kontakt mit der winterlichen Natur sorgen für unterhaltsame Stunden,

Stunden mit dem Schlitten oder Bob. Auch die Eltern können hier gemüt-

auch ohne die Eltern. Als Ausgleich lockt das kulturelle Erbe der Region,

liche Stunden verbringen, Sonne tanken und typische Gerichte genießen

beispielsweise die Ladinische Sprache oder so mancher kulinarischer Genuss, wie der berühmte Käse „Puzzone“.

MALS

MOOS IM PASSEIER

Der Vinschgau liegt auf der Sonnenseite Südtirols. Im Zentrum der Feri-

Im hintersten Passeiertal, direkt an der Auffahrt zum Timmelsjoch, jenem

enregion Obervinschgau liegt die Perle Mals. Kunst, Kultur, Biodiversität,

Pass, der das Passeier mit dem Tiroler Ötztal verbindet, liegt Moos im

bis hin zu Sport und Erholung - eine Vielzahl an Eindrücken, die Sie kli-

Passeier. Gerade im Winter erwartet Sie im Bergdorf Pfelders, autofreier

maschonend mit Bahn, Bus, Fahrrad und zu Fuß erleben können.

Ortsteil von Moos, viel Ruhe zum Urlauben und Erholen.

In Mals brauchen Sie kein Auto. Die Vinschgerbahn bringt Sie im Hand-

Winterspaß gibt‘s emissionsfrei für die ganze Familie im Ski- und Fun-

umdrehen zu allen wichtigen Ausflugszielen im Vinschgau. Die Vin-

park im Sonnendorf Stuls und in Rabenstein, mit seinen Eistürmen dem

schgauCard bietet kostenlose Fahrt mit allen öffentlichen Verkehrsmit-

Mekka der Eiskletterszene. Winterwanderwege, Fackel- und Schnee-

teln in ganz Südtirol sowie Ermäßigungen bei Seilbahnen, Museen und

schuhwanderungen, Pferdekutschenfahrten, Ausritte durch die tief ver-

Freizeiteinrichtungen. Schneeschuhwanderer finden in Mals ein gro-

schneite Landschaft, Eislaufen auf Natureis, Langlaufen, Reiten, Rodeln

ßes Netz an gut markierten Wanderwegen, Bergwegen und abgeschie-

und vieles mehr erwarten Sie im winterlichen Passeiertal.

denen Pfaden, viele mit spektakulären Panoramablicken auf die umlie-

Rodelspaß für die ganze Familie: Mit der Kabinenbahn Grünboden-Ex-

gende Bergwelt. Wenn Sie ein echtes Naturerlebnis mit Wissenswertem

press gemütlich zur Grünbodenhütte und dann 3,5 km Rodelbahn ber-

über Land und Leute verbinden möchten empfehlen wir Ihnen eine un-

gab. Großer Rodelspaß ist garantiert! Sanft-Mobil in Pfelders: Dank ei-

serer geführten Touren. Eingebettet in die Sesvenna-Gruppe liegt das

nes innovativen Mobilitätskonzeptes können Sie den malerischen Ortsteil

sonnenverwöhnte

Wintersportbegeisterte

Pfelders im Naturpark Texelgruppe verkehrsberuhigt und stressfrei erle-

finden hier beste Pistenverhältnisse und eine der schönsten Rodelbah-

ben. Im Winter sorgen der „Dorfexpress mit zwei PS“und zwei Citybusse

nen der Region. Aber auch Tourengeher und Schneeschuhwanderer fin-

für schnellen, bequemen Transfer zwischen dem Ortskern und den Liften.

Familienskigebiet

Watles.

den auf den zahlreichen Wegen ins Hochgebirge ihre Herausforderung!

MALLNITZ

NEUKIRCHEN AM GROSSVENEDIGER

Grandiose Naturerlebnisse im Nationalpark - Mallnitz ist auch im Winter

Mobilitätsgarantie im Nationalpark Hohe Tauern / Salzburger Land: Nah

eine naturverbundene Reise wert, optimal erreichbar über den ICE-Bahn-

dran an den ganz Großen. Gemeint sind Gipfel der Hohen Tauern und

hof Mallnitz - Obervellach. Auf 1.200 m Seehöhe ist Mallnitz umgeben

des gleichnamigen Nationalparks. Lange Tradition trifft auf innovative

von drei zauberhaften Hochtälern. Eine wundervolle Ausgangslage für

Urlaubsangebote. Der Nationalpark Hohe Tauern und die Wildkogel Are-

klimafreundliche Erkundungen des Nationalparks Hohe Tauern mit

na haben viel zu bieten: 266 Dreitausender und über 340 Gletscher liefern

Langlaufski oder auf Schneeschuhen. Wintertaxis sichern Komfort und

Stoff für Berg- und Skiträume.

Erreichbarkeit.

Erkunden Sie die Sulzbachtäler mit ihren urtümlichen Wäldern und vereisten Wasserläufen mit den Schneeschuhen oder zu Fuß. Ein National-

 Tipps-for-Trips

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Von winterlichen Spaziergängen im Tal bis zu Gipfelsiegen auf über 3.000

park-Ranger begleitet Sie durch diese mystische Eis- und Schneeland-

Metern - alles ist möglich -ganz nach Ihrem Geschmack. Genießen Sie Ih-

schaft. Bei der Wildtierfütterung im Nationalpark Hohe Tauern können

ren Urlaub ohne Auto!

Sie das Rot- und Rehwild hautnah erleben. Ein spannendes Erlebnis.

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Tipps-for-Trips  49

REISE

REISE RATSCHINGS

VALDIDENTRO

Diese vielfältige Ferienregion teilt sich auf drei landschaftlich reizvolle

Valdidentro bedeutet Spaß, Erlebnis & Natur für Groß und Klein in Ober

Täler auf und bietet schönste Bergwelt zum Anfassen. Das alles ist mit

Veltlin! “Quality time” für die ganze Familie; sanft mobil und weit weg

nachhaltiger Mobilität möglich: Mit der Vorteilskarte AktivCard nutzen

von der Großstadt. Rund um den Nationalpark Stilfserjoch treffen uri-

Sie den Personenverkehr vor Ort sanft-mobil und kostenlos.

ge, italienische Kultur und eine atemberaubende Landschaft aufeinander.

Das Skigebiet Ratschings-Jaufen/Kalcheralm bietet Skivergnügen für jede

Lassen Sie Ihre Blicke in die Ferne schweifen, sehen Sie sich satt an rau-

Könnensstufe. Während die Kleinen im Kinderland die Basics erlernen,

en Bergen und weißen Gletschern. Im Winter lockt das Skigebiet Cima

carven und schwingen Sie längst über 25 km Pisten. Der Snow-Park, die

Piazzi Happy Mountain mit herrlichen Bedingungen zum Skifahren,

Höhenloipe und die Rodelbahnen runden den Winterspaß für jedermann

Langlaufen, Biathlon und vielem mehr für die ganze Familie. Winter in

ab. Das Skiresort Ratschings-Jaufen/Kalcheralm ist nicht nur familien-,

den Thermen. Schenken Sie sich Momente der Entspannung nach einem

sondern auch umweltfreundlich.

unvergesslichen Skitag. Es erwartet Sie Thermalwasser, dessen heilende

Was könnte wohl romantischer sein, als mit einer flauschigen Decke auf

Eigenschaften bereits von den Römern geschätzt wurde. Oder unterneh-

dem Pferdeschlitten durch die verschneite Winterlandschaft zu gleiten?

men Sie eine Tour mit dem Hundeschlitten durch die tiefverschneiten

Die gutmütigen Südtiroler Haflinger führen Sie durch das bezaubernde

Wälder im oberen Veltin.

Ridnauntal. Oder Wanderspuren im Schnee - Winterwandern auf bestens

Sportlich-aktiv durch die Natur des Valdidentro? Dann haben Sie si-

angelegten und gut markierten Wegen – atmen Sie die klare Winterluft ein

cher Hunger und möchten regionale Spezialitäten probieren. Urige Hüt-

und lassen Sie Ihren Blick über die traumhafte Winterlandschaft schweifen.

ten und Jausenstationen laden zu Pausen und kulinarischer Einkehr ein.

TERMIGNON

VILLNÖSS

Rund 80% des Gemeindegebietes von Termignon liegen in der Kernzo-

Mal etwas anderes als Skifahren? Die präparierten Pisten überlassen Sie

ne des Nationalparks Vanoise und liefern hautnahe Naturerlebnisse. Von

gerne den anderen? Dann lockt Villnöss mit einigen tollen Naturrodel-

1.300 m bis auf 3.552 m finden die vielfältige Naturschönheit mit Schluch-

bahnen. Am Tag mit Action und Spaß, in der Nacht bei Mondschein wild

ten, Bergseen, Gletschern und Alpenpässen. Das ist unverfälschte Natur

romantisch und verträumt. In Villnöss erwarten Sie 30 km Rodelvergnü-

zum Angreifen.

gen auf 7 Naturrodelbahnen. Verleih von Rodeln und Transfer verstehen

Entdecken Sie die Tierwelt des Nationalparks in der winterlichen Natur-

sich von selbst. Einkehrstationen gibt es auch genügend: machen Sie Rast,

landschaft mit einem Fernglas, begleitet von einem Bergführer mit ge-

wärmen Sie sich auf und genießen Sie von der guten Küche der Region,

schultem Auge für die Tierwelt. Jede Wanderung ist einzig und hält sei-

bevor Sie sich mit der Rodel ins Tal stürzen.

ne Prise Überraschungen bereit. Kontakt: Tourismusverband der Haute

Entdecken Sie Südtirol mit der kostenlosen All-inklusive Gästekarte „Do-

Maurienne Vanoise.

lomitiMobilCard“! Inkludierte Leistungen: Nutzung aller öffentlichen

Oder steigen Sie zur 2270 Meter hoch gelegene Berghütte von Vallon-

Verkehrsmittel in ganz Südtirol, Eintritt zu rund 80 Museen, Teilnahme an

brun

auf und genießen Sie eine geschmackvolle Mahlzeit bei wun-

geführten Schneeschuhwanderungen und Weinverkostungen sowie zahl-

derschönem Ausblick. Ein Ausflug für die ganze Familie mit 500m

reiche weitere Vorteile und Ermäßigungen. Geführte Skitour im Eisacktal:

Höhenunterschied. Biwaknacht auf den Spuren von Hannibal: Ma-

Genießen Sie den Winter in unberührter Natur und erleben Sie die Faszina-

chen Sie eine grenzüberschreitende Skiwanderung zwischen Frank-

tion Skitour! Mit einem geprüften Bergführer geht es für interessierte Ski-

reich und Italien. Abenteuerlustige können hier den Spuren von

tourengeher einmal wöchentlich zu den schönsten Zielen des Eisacktals.

Hannibal folgen. Eine Reise mit Pause am Pass Clapier sowie einer Übernachtung in einem besonderen Biwak aus Holz und Glas.

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WERFENWENG

WEISSENSEE

Werfenweg = Klimaschonende Ferienerlebnisse und “Alle Zeit der Welt” im Salz-

Der idyllische Weißensee mit seinem Traum-Panorama und reinster

burger Land. Hier können auch Sie “schneller langsam” werden: Werfenweng

Trinkwasserqualität ist DAS Kärntner Aushängeschild für Touris-

schenkt Ihnen alle Zeit der Welt. Wie das gemacht wird? Mit Genuss der ganz

mus im Einklang mit der Natur. An seinen unverbauten Ufern erle-

besonderen Art. Hier wird Ihnen ZEIT geschenkt, um zur Ruhe zu kommen, zu

ben Sie Urlaubsglück mit sanfter Mobilität: Mit dem Zug entspannt

erleben und zu genießen. In Werfenweng kann jeder die eindrucksvolle Winter-

anreisen, sich einfach wohlfühlen, die pure Schönheit erfahren.

welt auf Schneeschuhen entdecken, denn zu Füßen der Eiskögel gibt es Trails für

alle Fitnessgrade. Stapfen Sie durch den glitzernden Tiefschnee und fühlen Sie

chen

sich dabei ganz leicht! Oder Sie lassen sich fahren: eine Pferdeschlittenfahrt ist

spektakulären Veranstaltungen: dem schon legendären Eis-

für Groß und Klein ein Erlebnis. Egal ob ganz romantisch unter eine Decke ku-

lauf-Event „Alternative 11.Städttour“ der Holländer und dem

schelt oder mit der ganzen Familie: so erleben Sie Werfenweng mal ganz anders.

internationalen

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Winter

lockt

Sportarten

der wie

Weißensee Eis-

und

mit

ökologisch

Langlaufen,

Eisstock-Wettbewerb

„Servus

verträgli-

Rodeln

sowie

Alpenpokal“

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Tipps-for-Trips  51

REISE

Das Jungfrau-Joch Eine majestätische Kulisse aus Eis, Schnee und Fels heißt die Gäste auf 3454 Meter über Meer willkommen. Rund 90 Minuten dauert die Fahrt ab Grindelwald - Grund inklusive der Umsteigezeit auf der Kleinen Scheidegg. Die Züge sind zum Teil sehr modern und meistens in der zwölfmonatigen Saison der Jungfraubahnen auch gefüllt. TEXT UND BILDER DANIEL JAUSLIN

 Tipps-for-Trips

lig vielen Asiaten wissen von dieser Aussicht und wohl

lich macht dies der Wetterdienst von Jörg Kachelmann

re Geschwindigkeiten gefahren werden, was einer Fahr-

keiner lässt bei seiner Europareise das Jungfraujoch aus

mit seinem 1x1-Kilometermodell.

zeit von 25 Minuten ab Eigergletscher bedeutet.

– ganz gleich, was es auch kosten möge. Das Plateau aus

„Die Jungfrauregion liegt uns seit je am Herzen. Mit Ei-

Auf die Top 10 Liste der Dinge, die Sie in Ihrem Leben

Eis und Schnee bietet den idealen Platz für Familienfo-

ger, Mönch und Jungfrau gibt es hier nicht nur die be-

noch tun möchten, kommt ohne Frage der Trip auf das

tos mit dem 4107 Meter hohen Mönch im Hintergrund.

eindruckendsten Berge der Schweiz, sondern mit dem

Jungfraujoch.

Der Eispalast ist nicht wirklich spektakulär, aber kurz

Guggiföhn auch das beeindruckendste Wetter“, sagt Ka-

genug für einen Rundgang. Im Hauptkomplex findet

chelmann und erklärt: „Mit unserem 1x1-Kilometer-Mo-

man neben Restaurants und Souvenirshops eine Choco-

dell sind wir in der Lage, auch kleinräumigste Effekte zu

latier-Lindt-Boutique als auch Uhren, Uhren und Uhren

beurteilen.“

as allerdings spielt alles keine Rolle mehr,

– als ob es diese nur dort zu kaufen gäbe.

Die Züge zum Jungfraujoch verkehren an 365 Tagen im

wenn man oben das von der UNESCO als

Für Skigebiete und Ausflugsziele sind treffende Wetter-

Jahr im Halbstundentakt. Mit dem Anschlussticket ab

Welterbe erkorene Spektakel und die Fernsicht

prognosen entscheidend. Die Reaktion auf dieses Bedürf-

Eigergletscher sind Wintersportler in 25 Minuten von

mit eigenen Augen oder durch das Auge seiner Kamera

nis bietet das genaueste Wetter auf www.jungfrau.ch.

der Piste auf dem Top of Europe.

sieht. Atemberaubend. Top of Europe bietet für fast alle

Tagesgäste planen ihren Ausflug oder ihren Wintersport-

Ski fahren am Lauberhorn und zum Mittagessen aufs

Besucher eindrückliche, aber auch kitschige Attraktio-

tag immer kurzfristiger. Wetterprognosen haben einen

Jungfraujoch: Inhaber eines Wintersportpasses Grindel-

nen. Die Sphinx wird mit einem Aufzug, welcher 6.5 Me-

maßgeblichen Einfluss auf die Wochenendaktivitäten

wald - Wengen ab drei Tagen Gültigkeit können ab sofort

ter pro Sekunde schafft, ohne Anstrengung erklommen.

von Herr und Frau Schweizer. Damit die Gäste der Jung-

für 49 Franken ein Anschlussticket zum Top of Europe

Die Plattform ganz aus Stahl öffnet eine 360° Rundsicht,

fraubahnen optimal planen können, werden auf der neu-

lösen. Auf der Strecke zwischen Kleine Scheidegg und

was alles übertrifft, was man je gesehen hat. Die auffäl-

en Webseite die genausten Wetterdaten geboten. Mög-

Jungfraujoch können mit dem neuen Rollmaterial höhe-

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Ganz oben: unser Autor Daniel Jauslin (links) samt Familie am Jungfraujoch

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Tipps-for-Trips  53

TIPPS FÜR REISEN

Neue Brillenglas-Technologien für sichere Fahrt Beim Autofahren werden höchste Anforderungen an Wahrnehmung und Sehen gestellt. Neue Brillengläser für Autofahrer bieten optimalen Blendschutz und gute Sicht besonders bei widrigen Verhältnissen.

33 Millionen Autofahrer in Deutschland sind Brillenträger. Speziell für

im Dunkeln besonders empfindlich reagiert. Dieses oft als unangenehm

diese Zielgruppe und Situationen mit schlechter Sicht haben Brillenglas-

empfundene und potenziell für die Netzhaut schädliche, kurzwellige

hersteller neue Lösungen entwickelt. Die Veredelung oder Beschich-

Licht strahlt vor allem von modernen Leuchtmitteln wie Xenon-Schein-

tung ist für Einstärken- und Gleitsichtgläser gleichermaßen geeignet.

werfern, aber auch Tablets, Smartphones oder Bildschirmen ab.

Eine gute Entspiegelung trägt zwar schon zum blendfreien Sehen bei -

Die neuen Gläsertechnologien sind absolut alltagstauglich, zum Auto-

gerade bei Regen oder in der Nacht müssen die Augen trotzdem Schwer-

fahren wird daher in der Regel keine Zweitbrille benötigt. Gleitsicht-

starbeit leisten. Denn die Pupille ist bei Dämmerung oder Dunkelheit

brillenträger können ebenfalls von allen Vorteilen der neuen Gläser

weiter geöffnet, das Auge reagiert deshalb empfindlicher auf Lichtein-

profitieren. Der Innungsaugenoptiker kann umfassend zum Thema Au-

wirkung. Neue Scheinwerfertechnologien wie Xenon oder LED blenden

tofahrerbrille beraten und findet die passenden Gläser für die individu-

zusätzlich. Ein Fokus liegt deshalb bei den neuen Autofahrergläsern auf

ellen Bedürfnisse.

der Reduktion von Lichtreflexen im Blaulichtbereich, auf die das Auge

Weiterführende Informationen unter www.zva.de

STEIERMARK-CARD SAISON 2017 134 Ausflugsziele mit einer Karte!

Verkaufsstellen:

Skispaß in der Frühlingssonne

Noch bunter, noch vielfältiger: Mit 134 Ausflugszielen startet die Steiermark-Card den Verkauf für die Saison 2017. Vom 1. April bis 31. Oktober 2017 heißt es für Card-Besitzer wieder Eintritt frei bei 134 Ausflugszielen. Die Freizeit-Card fürs Grüne Herz bietet außerdem tolle Ermäßigungen bei Bonusbetrieben. Neu auch bei Top-Thermen und Kulturveranstaltern.

Ladis in Tirol lockt mit Wohlfühlstationen auf und neben der Piste

chneesportler lieben die Frühlingssonne, die ihnen morgens und abends eine Extraportion Licht sowie viele wärmende Strahlen

Büro der Steiermark Card, online unter www.steiermark-card.net alle SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR-Märkte in der Steiermark und im Südburgenland Regionalstellen der Kleinen Zeitung Graz Tourismus, Shopping City Seiersberg, Steiermark Tourismus, ausgewählte Ausflugsziele, JUFA Hotels, Tourismusverbände … Neue Ausflugsziele in der Saison 2017:

liefert. In Wintersportorten wie etwa dem urigen Bergdorf Ladis,

Die persönliche Eintrittskarte für die Steiermark hält für jeden das Pas-

Abenteuer Erzberg, Alpinmuseum Austriahütte, Bärenhof Berghausen,

das auf einem sonnigen Plateau im oberen Inntal liegt, kommen Skifah-

sende bereit und gewährt Vorteile im Gegenwert von über 1.000 Euro.

Bergbaumuseum Fohnsdorf, Fluss- und Familienerlebnisbad St. Ru-

rer, Langläufer, Rodler oder Winterwanderer bis in den April hinein

Einmal gekauft, bietet die Steiermark-Card individuelles Freizeitver-

precht an der Raab, Gleichenberger Bahn – Dschungelexpress, Grazer

auf ihre Kosten. Schließlich erstreckt sich das Tiroler Großraumskige-

gnügen für jeden Geschmack – bei jedem Wetter, für Groß und Klein,

Märchenbahn, Lebenswelt Wasser, Schalk Mühle, Töchterlehof, Wein-

ob Berg oder See, in allen Regionen. Das vielfältige Angebot an Frei-

gut Georgiberg

biet Serfaus-Fiss-Ladis mit seinen insgesamt 204 Pistenkilometern und

Preise

einem 120 Kilometer umfassenden Loipen-Netz auf eine schneesichere

engeführte Hotel Puint etwa liegt nahe dem Einstieg ins Skigebiet und

zeiterlebnissen spricht Museumsbesucher, Naturliebhaberinnen, Wan-

Höhe bis 2.820 Meter. Sonnenbaden und Kraft tanken, das kann man

bietet seinen Gästen einen wohltuenden Ausgleich zur sportlichen Be-

derer und Erholungssuchende gleichermaßen an. Vom Erzberg bis zum

nicht nur auf den Terrassen der vielen Berghütten, sondern auch in den

tätigung. Denn auch hinter der Hoteltür gibt es eine große Auswahl an

Lipizzanergestüt Piber und von der Bergbahn bis zum Freizeit- und Ku-

sogenannten Wohlfühlstationen im Skigebiet - auf ergonomischen Ge-

Wohlfühlstationen - von Dampfduschen und Infrarotkabinen auf den

linarikanbieter stehen die Türen offen: Nur daheimbleiben ist günstiger.

nussliegen über bequeme Hängematten bis hin zu chilligen Loungemö-

Zimmern bis zur Kräutersauna

Und so funktioniert’ s: Die Steiermark Card ab sofort zum Frühbu-

beln.

im Wellnessbereich. Vom Ru-

cherpreis bei den Verkaufsstellen erwerben, persönliche Daten auf

heraum aus lässt sich der Blick

der Rückseite eintragen und die Vorfreude genießen: Ab 1. April öff-

auf die mittelalterliche Burg ge-

nen die Ausflugsziele ihre Türen für Card-Besitzer! Informationen zur

nießen.

Card-Leistung, Öffnungszeiten, Adresse, etc. gibt’s auf www.steier-

Kinder/Jugendliche

Wer einen gemütlich-stilvollen Ausgangspunkt für abwechslungsreiche

Unter www.hotel-puint.at gibt

mark-card.net, der druckfrische Katalog lädt ab März zum Schmökern

JG 2002-2013

Aktivitäten an der frischen Luft sucht, kann im 540-Einwohner-Ort La-

es ausführliche Informationen

dis aus einem breiten Spektrum an Unterkünften wählen. Das famili-

zum Haus und zur Region.(djd)

Vom Skigebiet in die Kräutersauna

 Tipps-for-Trips

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djd/www.hotel-puint.at/ Foto Atelier Wolkersdorfer

Kaufzeitpunkt Erwachsene Jg 1957 - 2001 Senioren (bis Jg 1956)

bis 31.3.17

1.4 30.6.17

1.731.10.17

€ 66

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€ 66

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€ 26

ein. Die Steiermark Card ist vor Weihnachten im stilvollen Geschenkkarton erhältlich – das ideale Präsent für alle Freunde der grünen Mark!

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SCHIFFS-REISE

Auf dem Rücken

Eine Flusskreuzfahrt

von Vater Rhein

TEXT: GOTTFRIED PATTERMANN

von Basel nach Köln

Bild: Nicko-Cruises

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SCHIFFS-REISE

Morgenstimmung am Rhein in Basel © Basel Tourismus

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Bild: Nicko-Cruises

uhig zieht das Schiff seine Bahn. Die steilen Hö-

Vor zwei Tagen begann die Rheinfahrt in Basel. Am

hen des Rheinischen Schiefergebirges ziehen

Nachmittag schiffte ich mich ein, die Prozedur verlief

langsam vorbei. Noch sind sie braun, jetzt im

flott und reibungslos, mein Koffer fand meine Kabine

zeitigen Frühjahr, nur die blühenden Obstbäume, die

schneller als ich selbst. Die Kabine ist wirklich großzü-

hier und da an den steilen Hängen wachsen. Auch die

gig, auf einem Flusskreuzfahrtschiff hatte ich das gar

Weingärten zeigen schon ein erstes zartes Grün, hier

nicht erwartet. Etwa 14 Quadratmeter groß, gemütlich

wächst der Wein, der vor mir im Glas funkelt. Die Pa-

und doch modern. Und das Beste - die großen Fenster,

noramabar der MS Rhein Melodie verdient ihren Namen

die sich sogar öffnen lassen, was im Sommer sicherlich

zurecht, wohin auch immer der Blick sich wendet, die

ein großer Vorteil ist. Davor ist eine kleine Sitzecke mit

Aussicht ist grandios. Sogar der Wettergott hatte ein Ein-

einem Tischchen. Auch das Bad ist mit allem ausgestat-

sehen und vier Tage bestes Frühlingswetter spendiert.

tet, was wichtig ist. Das Wasser war heiß und so genoss

Die MS Rhein Melodie gehört zu der Flotte von 21 Schif-

ich eine erste Erfrischung nach der langen Anreise nach

fen von Nicko-Cruises, die auf den Flüssen der Welt, von

Basel. Denn am ersten Abend der Kurzkreuzfahrt fand

der Donau bis zum Yangtse in China, unterwegs sind.

einer der Höhepunkte unserer Reise statt: ein festlicher

Unser Schiff ist 198 Meter lang, 11 Meter breit und für

Abend mit dem Entertainer Hansy Vogt, der im Südwes-

rund 200 Passagiere ausgelegt, die von 40 Besatzungs-

ten der Republik sehr bekannt ist und auch im SWF sei-

mitgliedern umsorgt werden. Für diese unsere Reise

ne Sendungen hat. Mit seiner natürlichen und frischen

wurde die Rhein Melodie von Spar Mit! Reisen, dem

Art moderierte er die Musikunterhaltungssendung

großen Reiseveranstalter aus Basel, gechartert.

„Fröhlicher Feierabend“, aktuell ist er der Moderator im

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Bild: Nicko-Cruises

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SCHIFFS-REISE

Bild: Nicko-Cruises

In Mannheim steigen Sie auf einen Ausflugsdampfer um und fahren durch den Hafen in den Neckar und bis Heidelberg. Vor Ort

In der Panoramabar der Rhein Melodie gibt es nicht nur eine gute Aus-

Der bekannte Entertainer Hansy Vogt, im Südwesten auch als Frau Wäber bes-

empfängt Sie unsere Reiseleiterin, die mit Ihnen durch die Altstadt bummelt. Anschließend geht‘s mit der Zahnradbahn aufs welt-

sicht nach allen Seiten, sondern auch ein kühles Bier...

tens bekannt. Der sympathische Fernsehstar vom Feldberg präsentiert seine 90-minütige Show im großen Salon: Lieder, Bauchredekunst, Comedy!

berühmte Schloss, der Eintritt dort (mit Riesenfass und Apothekenmuseum) ist ebenfalls inklusive. Bilder: © TVB Heidelberg

Bild: Nicko-Cruises

Die Kabinen der MS Rhein Melodie sind groß und komfortabel und mit ...gepflegte Weine und ganz besondere Cocktails.

Dusche und WC ausgestattet. Die Fenster der Ober- und Mitteldeckka-

Auf unserer Kreuzfahrt durchqueren wir das UNESCO Welterbe „Oberes Mittelrheintal“ mit seinen vielen Burgen (Die Marksburg Bild links © Ro-

binen bieten einen Ausblick auf die Landschaft am Ufer und lassen sich

mantischer Rhein Tourismus GmbH). In Rüdesheim gibt es Gelegenheit zu einem Spaziergang durch die Weinberge. (Bild rechts © Dominik Ketz )

sogar öffnen.

Bild: Nicko-Cruises

Auch an der Loreley fahren wir vorbei (Bild links © Gerhard Rolinger_pixelio.de). Bei einem Ausflug besuchen wir den Kern der 2000 Jahre alten Stadt Kob-

Die große Panoramalounge ist der Treffpunkt des Schiffes.

lenz. Danach geht es mit der 2010 gebauten BuGa-Seilbahn gemütlich schwebend rüber auf die andere Rheinseite. Dort besichtigen wir die Festung Ehrenbreitstein (Eintritt inklusive) und genießen den Blick aufs Deutsche Eck, wo Mutter Mosel in den Vater Rhein fließt. (Bild rechts ©.Marco Görlich_pixelio)

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SCHIFFS-REISE

Köln, der Endpunkt unserer Reise © Haiko Hertes/pixelio.de

Minikreuzfahrt von Basel nach Köln 24. - 27. März 2017 Wunderschöne Kurz Kreuzfahrt von Basel nach Köln, Live-Show mit Kult-Star Hansy Vogt, modernes, luxuriöses Schiff, abends Tanzmusik, spannende Ausflüge in Heidelberg und Koblenz. Luxus, Spaß und echte Rhein-Romantik V E R A N S TA LT E R : Spar mit! Reisen, Basel Preis pro Person in der Doppelkabine: ab 299 Euro Mehr Infos unter:

www.spar-mit.com

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„SWR-Treffpunkt“: Feste und Bräuche, Land und Kul-

heims als Hochburg feinster Weine. Ob frischen Riesling

tur. Die Passagiere erlebten eine 90-minütige Show, die

oder gehaltvollen, roten Spätburgunder, probieren soll-

alle begeisterte. Und während draußen die Lichter von

te man sie schon, zumal ja ein Schiff uns dann weiter

Städten und anderen Schiffen vorbeiziehen, ließen wir

flussab bringt und kein Führerschein in Gefahr ist.

alle den Abend fröhlich ausklingen.

Rüdesheim am Rhein, das Tor zum UNESCO Welterbes

Der erste Stop unserer Kreuzfahrt war in Mannheim,

„Oberes Mittelrheintal“, haben wir wieder verlassen. Nun

der alten Festungs- und Residenzstadt der Kurpfalz

zieht eine Landschaft vorbei, die schon so viele Dichter

(…der Jäger aus Kurpfalz - Sie erinnern sich doch an das

beschrieben haben. Hatte der Strom bis Rüdesheim viel

bekannte Volkslied). Am Vormittag erkundete ich die

Platz in der Oberrheinischen Tiefebene, so muss er sich

Stadt, deren Zentrum keine Straßennamen kennt, son-

nun mit einem schmalen Bett begnügen, das er sich im

dern nur Quadrate. Ausgang dieser Nummerierung ist

Laufe der Zeit durch die harten Felsen des Schiefergebir-

das prächtige Barockschloss, das sich Kurfürst Friedrich

ges gegraben hat. Dies ging nicht immer ohne Windun-

von der Pfalz im 17. Jahrhundert erbauen lies. Der Nach-

gen und Umleitungen. Die bekannteste der Biegungen ist

mittag war für einen Ausflug in einer der romantischsten

die um den Felsen der Loreley, früher eine der berüch-

Städte Deutschlands, Heidelberg, vorgesehen. Die alten

tigsten Stellen, an dem viele Schiffe scheiterten. Heute ist

Gassen und die Ruine des Schlosses sind immer wieder

sie nur noch ein landschaftlicher Höhepunkt auf unserer

einen Besuch wert.

Fahrt auf dem Rücken von Vater Rhein.

Abends, während wir beim mehrgängigen Abendes-

Burgen und Schlösser, Ruinen und schmucke Dör-

sen saßen und draußen die Lichter des Rheingaues vor-

fer ziehen vorbei, während ich meinen Wein trin-

beizogen, war unser Schiff wieder unterwegs nach Rü-

ke. Der nächste Stop ist in Koblenz, dort wo die Mo-

desheim. Ein Besuch der weltbekannten Drosselgasse

sel in den Rhein mündet und die große Festung

ist ein Muss. Jetzt, im März, ist noch etwas ruhiger, be-

Ehrenbreitstein hoch über dem Rhein liegt. Und dann

sonders in den Nebengassen, die oft zu wunderschöne

heißt es auch schon wieder Kofferpacken, denn mor-

Spazierwege durch die Weingärten führen. Der Wein-

gen früh erreichen wir Köln, wo diese Fahrt endet.

bau hat in Rüdesheim und Assmannshausen eine jahr-

Doch noch habe ich etwas Zeit und so genieße ich die

tausendealte Tradition und begründete den Ruf Rüdes-

letzten Schlucke meines Rieslings aus dem Rheingau.

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Das Unesco-Erbe Mittelrheintal © Romantischer Rhein Tourismus GmbH /Leiselfeld

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HOTEL

Wie wir uns betten... Hotels

 Tipps-for-Trips

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HOTEL

Hotel Royal Königlich wohnen in Crans Montana TEXT: DANIEL JAUSLIN

BILDER: HOTEL

 Tipps-for-Trips

ereits 1932 wurde das Royal auf einem Grund-

tel mitnehmen. Der größte Vorteil des Royal liegt wohl

stück von 70 Aren in Crans eröffnet. Die aus-

darin, dass das Personal (38-45 Mitarbeiter) sehr um das

gezeichnete Lage verhalf dem Haus schnell zu

Wohl ihrer Gäste besorgt ist. Ebenfalls ist zu erwähnen,

Ruhm und 1994 nach dem Totalumbau zu 5 Sternen.

dass das Check-In und –Out sagenhaft schnell über die

Acht Monate im Jahr hat das familiengeführte Haus ge-

Bühne geht. In zwei Minuten hat man die Rezeption hin-

öffnet und wird von Familie Corrado Fattore seit 1994

ter sich und freut sich über den Besuch im Royal oder

aktiv geführt. Die zweite Generation mit Sohn Ryan ist

auf ein baldiges Wiedersehen. Wir konnten am eigenen

im Hotel omnipräsent. Die 52 Zimmer und Junior Sui-

Leib erfahren, dass der Hotelbus – sofern dieser frei ist

ten haben 104 Betten und sind mehrheitlich ausgelastet,

– uns überall im Dorf abgesetzt oder aufgenommen hat.

erklärt uns Juniorchef Ryan. Das in die Jahre gekomme-

Cool. Die Zimmer sind zwischen 30 und 42 Quadratme-

ne Haus ist ein typisches Familienhotel mit rund 80%

ter groß und präsentieren sich in modernen, heimeligen

Stammkunden, die mehrheitlich aus der Schweiz, Italien

Farben und viel Holz. Die Technik lässt zu wünschen

oder Frankreich kommen. Ryan freut sich, Gäste zu be-

übrig und freut sich zusammen mit dem Badezimmer

wirten, welche er bereits kannte, als sie noch Kleinkin-

auf die kommende, bereits beantragte Renovation.

der waren und heute ihre Familie oder Freunde ins Ho-

Die Küche des Hotels ist vorwiegend italienisch, was

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HOTEL

wohl den meisten Gästen zusagt. Die Speisen sind von guter, solider

Spitzenteams wie Olympique Lyonnais, FC Sion, PSV Einthoven oder

tionsvereins entstanden – sie gamen z.B. on-

rité-Butter oder mit verfeinertem Mandelöl.

auch Haut fabelhaft entspannen lassen. Das

Qualität. Das Kochteam verzichtet auf den „Schnickschnack“ von Ster-

Shakhtar Donetsk im Juni teilnehmen. 2007 hat der FC Basel erstmals

line auch über die Grenzen von Kontinenten

Das weltweit bekannte Unternehmen L’Oc-

überschaubare SPA des Hotels misst total 425

neküchen und bringt anständige Portionen auf den Tisch – welche

das gesamte Hotel gebucht, ist daraufhin im 2016 wiedergekommen

miteinander...

citane hat sich dazu entschieden, seine erste

Quadratmeter. Darin findet man einen Pool,

auch dementsprechend schmecken. Zum Frühstück steht ein leckeres

und hat sich für dieses Jahr erneut für das Hotel Royal entschieden.

Im Sommer wie auch im Winter, lässt sich

Schweizer “Spa by L’Occitane” im Hotel Ro-

Whirlpool, Fitness, Sauna, Hamam, Anwen-

Buffet für die Gäste bereit. Zum Abendessen findet man ein Salat-, An-

Der Club bucht das ganze Hotel mit seinen 52 Zimmern, was für die

das beheizte Schwimmbad in Richtung des

yal zu verwirklichen. Das aus Experten be-

dungs- und Umkleideräume.

tipasti- und Dessert-Buffet. Die Hauptspeisen werden gesondert ge-

Aktiven und deren Staff just ausreicht. Natürlich werden einige große

nach Süden ausgerichteten Gartens öffnen.

stehendes Team bietet Massagen, Körperpa-

Die Preise für zwei Personen beginnen bei 340

ordert. Unser Unverständnis liegt lediglich darin, dass während der

Zimmer respektive Suiten zu zusätzlichen Massagelounges umfunk-

Ob nach dem Skifahren oder zum Entspan-

ckungen und verschiedene Peelings an. Wir

Schweizer Franken und enden bei 1‘800 pro

Hochsaison das Dinner um über 50% teurer verrechnet wird...

tioniert. Geräte für das Fitnesscenter werden zu gemietet, damit allen

nen – gerne genießt man einen Moment des

durften während 90 Minuten ein Face & Body

Nacht/Frühstück. Für die Halbpension fallen

Der amtierende Schweizermeister FC Basel logiert seit Jahren im Roy-

Sportlern eine möglichst perfekte Infrastruktur zur Verfügung steht.

Wohlbefindens nur für sich. Die Anwendun-

treatment erleben, welches speziell für sen-

nochmals 150 Franken pro Paar an.

al. Der Spitzenverein, welcher regelmäßig in der CL mitspielt, logiert

Fattore freut sich auf die Crew und Spieler, sind doch inzwischen

gen umfassen sowohl nährende als auch be-

sible Haut zu empfehlen ist. Die wohltuende,

Mehr Information:

im Royal während dem Training-Camp zum Valais Cup, an welchem

Freundschaften zwischen seinen Mitarbeitern und Spielern des Tradi-

ruhigende Behandlungen auf Basis von Ka-

nährende Behandlung hat sowohl Gesicht als

www.hotel-royal.ch

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HOTEL

HOTEL  PREISE & ARRANGEMENTS DETOX-ANGEBOT UM GUT INS NEUE JAHR 2017 ZU STARTEN.... Dieses Entspannungs- und Entgiftungsprogramm dient dazu, Ihren Körper zu reinigen, um neue Energien freizusetzen und den Kopf zu entspannen. Mit Hilfe einer persönlichen Beratung und einer bioelektrischen Impedanzanalyse ermitteln wir Ihre individuellen Bedürfnisse. Das Detox-Programm enthält Ernährungstipps zur Entgiftung und Entschlackung des Körpers. Unser Wissen für Ihr Wohlfühlen. DETOX-AUFENTHALT 3 NÄCHTE - 816 EUR PRO PERSON (STATT 1020 EUR) IM KOMFORT-DOPPELZIMMER Das Angebot enthält:* Begrüßungsgetränk* 3x Frühstück vom Bio-Buffet (frisches Obst, Säfte aus Eigenproduktion, verschiedene Brotsorten und Müsli, Milch und Käse aus der Region, pflanzliche Milch, Rührei, energiespendende Gemüsesuppe, Ingwertee, …)* 3x Abendessen mit jeweils 3 Bio-Gerichten zur Wahl (Detox Fleisch, Fisch oder vegan) (ohne Getränke)* 3x Bio-Mittagessen Detox (ohne Getränke)* Individuelle Analyse und Auswertung zur Bestimmung Ihrer spezifischen Bedürfnisse* Ein maßgeschneidertes Programm mit 180 Minuten Anwendungen* 3x Infrarotsauna-Gänge (à 25 Minuten)* 1 revitalisierende Sauerstoffanwendung ‘Bol d’Air Jacquier’ (3 bis 5 Minuten) pro Tag* Teilnahme an den geplanten Aktivitäten (Yoga, Meditation, Qi Gong, Nordic Walking, Waldwanderungen, Konzerte, …)* Spa-Zugang, offen zum Wald hin mit Dampfbädern, Sauna, Whirlpool, beheizter Außenpool mit Hydrotherapie und Innenpool, Fitnessraum* Kostenloser Internetzugang (WLAN) * Für die Detox-Programme bietet das Restaurant spezielle Menüs an. Alle angebotenen Mahlzeiten sind vegan und auf die Entgiftungskur abgestimmt.

Wintersonne im La Clairière Entspannte Auszeiten im Winterwunderland

 HOTEL-FACTS

TEXT: GOTTFRIED PATTERMANN

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Im Herzen des “Pays des Lumières” (dem Land der

Die sanfte Landschaft im Elsass schmeichelt den Augen.

Lichter), wo Weihnachten in vollem Glanz erstrahlt liegt

Mystische Wälder, weite Weiden mit Kirschbäumen,

das Bio&Spahotel La Clairière. Das Licht steht im Mittel-

majestätische Burgen und Weinstöcke, die die Hänge

punkt der Weihnachtsfesttage im Elsass: Hunderte von

strukturieren. Hier, inmitten des Naturparks Nordvo-

Beleuchtungen, sanftes Kerzenlicht… Le Pays des Lu-

gesen, einem einzigartigen UNESCO-Biosphärenreser-

mières durchzieht den regionalen Naturpark der Nord-

vat, schmiegt sich das La Clairière Bio & Spa Hotel aufs

vogesen und ist die Geburtsstätte der mythischen Figur

Schönste in seine Umgebung ein. Es ist ein Ort, um Kraft

des Christkindls. Dieses trägt eine Krone aus Kerzen, die

zu schöpfen und eine Quelle der Rückbesinnung. Kaum

den Sieg des Lichts über der Dunkelheit symbolisiert,

verwunderlich also, dass das Konzept in dem luxuriösen

auf seinem Kopf. Das Weihnachtsgeheimnis erstrahlt

Refugium, auf das Wohlbefinden der Gäste abzielt. Das

mit ganzer Kraft im Herzen der Nordelsässer... Doch

Zusammenspiel aus der außergewöhnlichen Natur, der

auch nach den Weihnachtsfeiertagen - oder gerade dann

bio-dynamischen Küche und der ganzheitlichen Anwen-

ist ein entspannender Aufenthalt im La Clarière ange-

dungen, Treatmens und Massagen macht das La Clairiè-

sagt.

re Bio & Spa Hotel einzigartig.

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Die verschiedenen Gebäude des Hotels**** liegen direkt am Waldrand und fügen sich perfekt in die friedliche Landschaft ein. Das Hotel bietet drei verschiedene Zimmerkategorien : CLASSIQUE, CONFORT and SUPERIEURE. Die Zimmer sind in freundlichen Farben gehalten, mit viel Holz ausgestattet und verfügen meist über einen Balkon, Flachbild-Fernsehern und Satellitenanschluss, Telefon, Internetzugang, Dusche, Leih-Bademänteln und Föhn sind ebenfalls vorhanden, ebenso natürliches Mineralwasser und Bio-Kräutertees. Zertifiziertes Bio-Restaurant Preis pro Person im Doppelzimmer ab € 110,-- incl. Frühstück, HP + € 45,-Gesamt 50 Zimmer

 ADRESSE & ANREISE La Clairière - bio & spahotel 63, route d’Ingwiller | 67290 la Petite Pierre - Frankreich www.la-clairiere.com

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HOTEL

 PREISE & ARRANGEMENTS SPA-ZEIT (04.01.–26.03.17) Leistungen: 4 bzw. 7 x HP, inkl. aller Seespitz-Inklusivleistungen, Benutzung des 600 m² Panorama Spa, kostenloses Upgrade nach Verfügbarkeit, 1 Bergmassage, Mani- oder Pediküre, Natursalz-Körperpeeling – Preis p. P.: 4 x HP ab 560 Euro, 7 x HP ab 990 Euro ROMANTIKZEIT IM SEESPITZ (04.01.–26.03.17, ausg. Februar) Leistungen: 7 x HP, inkl. aller Seespitz-Inklusivleistungen, Benutzung des 600 m² Panorama Spa, 1 Fl. Sekt auf dem Zimmer bei Anreise, Pferdekutschenfahrt, wöchentl. Weinverkostung, Fackelwanderung und Musikprogramm am Abend – Preis p. P.: ab 863 Euro

GENUSS FÜR ROMANTIKER

WINTER-WOCHENPROGRAMM IM SEESPITZ: Fackelwanderung um den Wildsee mit Dir. Triendl + Glühwein an der Vintage-Hotelbar (Mo.), Weinverkostung mit Dir. Triendl (Do.), Gäste-Eisstockschießen mit Dir. Triendl (Fr.), Begrüßungscocktail (So.), Live-Tanzmusik (wöchentl.), „Smovey-Training“ (2 x pro Woche)

Das Hotel Seespitz-Zeit in Seefeld/Tirol Winterromantiker könnten in Seefeld ihre „Hoch-Zeit“ erleben: Das schönste Hochplateau Tirols auf 1.200 Metern ist schon früh in reines Weiß getaucht. Am Ufer des idyllischen Wildsees liegt das Hotel Seespitz-Zeit – ein perfektes Hideaway für wild-romantische Wintertage zu zweit

TEXT: MELITTA KISS

 Tipps-for-Trips

b sie nun den ganzen Tag in einem der ge-

gen, dem Gäste-Cocktail oder dem Galadinner mit Spe-

mütlichen neuen Maisonette-Zimmern die

zialitäten aus der „Bewusst Tirol“-Küche wird es Zeit,

 HOTEL-FACTS

Die Magie der Stars in Seefeld

Zweisamkeit genießen und zusehen, wie die

sich gegenseitig – und eventuell auch dem Hotel See-

Schneeflocken vor den Fenstern tanzen oder die Wärme

spitz-Zeit – Treue zu geloben. Eine Genusszeit „nur zu

Im Januar bestimmt ein internationales Publikum das Flair der Olym-

im 600 m2 großen Panorama Spa auskosten: Verliebte

zweit“ versprechen die Anwendungen im Private Spa:

piaregion Seefeld. Zum Après-Ski gilt in der ältesten Fußgängerzone

haben mit dem Hotel Seespitz-Zeit**** eine gute Wahl

Etwa eine Alpienne Kräuterstempelmassage, Lomi Lomi

Tirols mit ihren malerischen Häusern, originellen Geschäften, Bou-

für ihren Urlaub getroffen. Es zählt zu den höchst be-

Nui oder ein Natursalzpeeling mit Arnika und Ho-

tiquen, Cafés, Bars und dem Casino das Motto „sehen und gesehen

werteten Hotels Seefelds in den Internet-Foren – und

nig-Zirbe. Im 31 Grad warmen Außenpool, im Whirl-

werden“. Das gilt ganz besonders für die hochkarätigen Feste, die re-

seine Lage am Wildsee ist ideal für Romantiker, die in-

pool, den Saunen und Dampfbädern zeigt auch das Be-

gelmäßig über die Bühne gehen. Das Seefelder Schneefest ist ein lang-

mitten in der Natur und der Tiroler Berge auftanken

ziehungsbarometer auf Hoch. . Abgesehen vom 31 Grad

jähriger Dauerbrenner mit Eisskulpturen, Livemusik und kulinari-

möchten. Raus aus der warmen Stube bringt die Verlieb-

warmen Außenpool, den Wohlfühlbädern, Massagen

schen Schmankerln an Schneebars. Zum Snow Polo Turnier und dem

ten die montägliche Fackelwanderung um den Wildsee

und Packungen gibt es viele weitere „wärmste Empfeh-

Seefeld Nordic Combined Triple machen sportliche Größen Halt in

mit Gastgeber Vinzenz Triendl. Eng zusammenkuscheln

lungen“ für Körper, Geist und Seele. In Sachen Schön-

Seefeld. Zum Seefelder Kristallzauber zeigt Gregor Glanz bereits zum

heißt es bei einer Pferdekutschenfahrt zur Wildmoosalm

heit und Kosmetik werden ausschließlich Produkte von

siebten Mal seine Entertainer-Qualitäten und empfängt drei Tage lang

im gleichnamigen Naturschutzgebiet oder zum Wald-

Alpienne und Ericson Laboratoire verwendet.

illustre Gäste. In diesem Jahr reicht die Liste vom Illusionisten Farid

gasthof Triendlsäge. Bei der Eisstockpartie mit Vinzenz

Die Zimmer im Landhausstil oder im „neo-alpin style“

über die Popstars Lions Head, Aneta Sablik und Hannah bis zu Vin-

Triendl wird jeden Freitagnachmittag überprüft, ob Tur-

strahlen typische Tiroler Gemütlichkeit aus. Ein Tipp

tage Vegas sowie den „Altmeistern“ Johnny Logan und George Mc-

teltäubchen tatsächlich gut zu dieser Sportart passen.

sind die neuen Maisonetten mit Wohnraum und Gale-

Craw. Und vom Hotel aus sind wirklich nur ein paar Gehminuten

Und spätestens bei den wöchentlichen Weinverkostun-

rie-Schlafraum auf zwei Ebenen.

zum Zentrum.

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****-Kategorie, 50 Zimmer in fünf verschiedenen Kategorien. ab Euro 130,00 pro Person und Tag inklusive Halbpension und freier Benützung des Panorama SPAs Kulinarisches Angebot Reichhaltiges Frühstücksbuffet ,Kuchenbuffet mit hausgemachten Kuchen & Torten am Nachmittag (15.00 bis 17.00 Uhr), Abends erwartet Sie ein 4-Gang-Dinner-Menü mit Salatbuffet, Kulinarischer Höhepunkt der Woche: Galadinner und Buffetabend. Vegane, vegetarische, Diät- und Allergikergerichte sind im Angebot

 ADRESSE Hotel Seespitz-Zeit Innsbrucker Straße 1 A-6100 Seefeld in Tirol Telefon +43 5212 / 22 17 Fax +43 5212 / 22 18-50 E-Mail info@seespitz.at www.seespitz.at

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HOTEL

HOTEL  PREISE & ARRANGEMENTS WINTER-WANDER-WELLNESSWOCHEN 04.–25. MÄRZ 2017) Leistungen: 7 Nächte, ¾-Wellnesspension, 1 begleitete Motorschlittenfahrt mit Rodelpartie bei den Drei Zinnen, 3 geführte Winterwanderungen, 1 Wellnessgutschein im Wert von 100 Euro für das Alpenreych SPA, 1 Stick mit den Fotos der Wanderwoche, erlebnisreiches Aktivprogramm, „Hubertus-Zuckerl“ – Preis p. P.: ab 1.080 Euro WEISSE WOCHEN 4. FEBRUAR - 2. APRIL 2017 (Fastnachtswoche ausgenommen) 7 Verwöhntage, 3/4 Wellness-Pension, 6 Tage Skipass Dolomiti Superski, 6 Tage Top Class**** Testski und Skistöcke von Rent and Go, 1 Wellnessgutschein im Wert von € 50,00, einlösbar im Alpenreych SPA, 1 Hüttengaudi beim Chalet Hubertus, 1 x „Hubertus-Zuckerl“, Erlebnisreiches Aktivprogramm Preis p.P. ab 1245 Euro

High in the Sky

 HOTEL-FACTS

Der neue SkyPool im Hotel Hubertus TEXT: GERHARD WILLIBALD PRECHTINGER

pektakulär, spettacolare, ein Gefühl von Schwe-

dem ausgezeichneten Haus garantiert.

relosigkeit zwischen Himmel und Erde: Was ein

Outdoor-Wellness im tiefen Winter

Vieles neu im Indoor-Spa

on Kronplatz. „Frei schwebend“ hebt sich der neue 25

Ja, das gibt es. 5.000 m² ist der Alpenreych Park des Al-

Das Indoor-Erlebnisbad des Alpin Panorama Hotel Hubertus ist neu ge-

Meter lange Luxuspool von der Hausfassade ab – oben

pin Panorama Hotel Hubertus groß. Dort, wo sich im

staltet und ein wohltuender Relax-Platz für kalte Wintertage. Im neuen

nichts als das Himmelszelt, unten nichts als freier Raum.

Sommer die Sonnenanbeter an den zahlreichen Pools

Vitalzentrum tanken Urlauber in der Kräutersauna, im Dampfbad, in der

Keine sichtbaren Grenzen – nur durchsichtiges Glas

verwöhnen lassen, wird im Winter den Wellnessgästen

Infrarotkabine und den exklusiven Relaxoasen Kraft und Energie. Alpine,

umgibt das frische Bergquellwasser. Selbst ein Teil des

warm ums Herz. Fünf beheizte Pools machen das Alpin

ayurvedische und traditionelle Entspannungsbehandlungen entfalten im

Poolbodens lässt die Sicht nach unten frei. Grenzenlo-

Panorama Hotel Hubertus zu einem Badeparadies in-

Alpenreych SPA ihre Wirkung. Im Reich der Lujanta „schweben“ Well-

se Freiheit ist das, was Gäste des Alpin Panorama Hotel

mitten der verschneiten Landschaft. Erholungsuchende

nessgäste nach den Wohlfühlbehandlungen bei einer köstlichen Tasse Tee

Hubertus in dem exklusiven neuen Sky Pool erfahren.

tauchen in die dampfenden Outdoorpools ein, atmen fri-

der vollkommenen Entspannung entgegen.

Auch im Winter ist das Wasser 30 Grad warm. Mit dem

sche Winterluft und lassen das angenehm warme Was-

Blick auf die glitzernden verschneiten Berge lassen sich

ser auf sich wirken. Im Dolomiten-Höhlen-Dampfbad

Wellnessgenießer von dem neuen Pool-Erlebnis begeis-

im Park mit seinen alpinen Felsen hat es heiße 42 Grad.

tern. Der neue Sky Pool, der seinem Namen mehr als ge-

Das einmalige Dampferlebnis bietet puren Genuss für

recht wird, ist erneut ein Highlight in der einzigartigen

alle Sinne und Regeneration für Körper und Geist. Die

In nächster Nähe des Alpin Panorama Hotel Hubertus erleben Winter-

Wellnesswelt des Südtiroler Belvita Leading Wellness

Panorama-Außensauna gibt den Blick in den Schnee frei.

begeisterte das Skigebiet Kronplatz mit 120 Pistenkilometern. Die Hotel-

Hotels. Nur wenige Spitzenhotels erfüllen die strengen

In der Blockhaussauna werden professionelle Saunaauf-

guides begleiten ihre Gäste zu den spannendsten Skiabfahrten und zei-

Kriterien der Belvita Hotels und werden in deren Kreis

güsse durchgeführt. Die Outdoor-Feuerstelle im Nackt-

gen ihnen bei geführten Schneeschuhwanderungen, Winterausflügen

aufgenommen. Das Alpin Panorama Hotel Hubertus

bereich untermalt das einmalige Ambiente des winterli-

und Rodelpartien die beeindruckende Naturkulisse der Dolomiten (UN-

zählt mit Recht dazu. Exklusiver Wellnessurlaub ist in

chen Alpenreych Parks.

ESCO-Weltnaturerbe).

echter Sky Pool ist, das zeigt das Alpin Panora-

****-Kategorie, 64 Zimmer und Suiten in verschiedenen Kategorien. ab Euro 127,00 pro Person und Tag inklusive 3/4-Pension Reichhaltiges Frühstücksbuffet, Nachmittagssnack mit abwechslungsreichen frischen Salaten, Suppe, Kuchenauswahl und frisches Obst (12.30 – 17.00 Uhr), Abends 5-6 gängiges Gourmetmenu, Kulinarische Themenfestivals wie italienische Abende, Tiroler Schmankerlfeste, Galadinner, mediterrane Fischerlebnisse, Fitness-Bar im Wellnessbereich mit Tee, Früchten und Säfte. Hubertus Wasserwelt – 6 Pools in- und outdoor, Hubertus Wohlfühloasen

ma Hotel Hubertus****s in der Südtiroler Ferienregi-

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 ADRESSE Alpin Panorama Hotel Hubertus Furkelstraße 5 39030 Geiselsberg - Olang Telefon +39 0474 592 104 info@hotel-hubertus.com www.hotel-hubertus.com

Relaxen an der Skipiste

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HOTEL

Das Tirler Dolomites Living Hotel Die Seiser Alm in Südtirol gilt als die schönste Hochalm Europas. Sie ist wie geschaffen, um sich in der Natur zu erholen und kräftig durchzuatmen. Das muss sich auch Familie Rabanser gedacht haben, als sie ihr Hotel Tirler zum Tirler-Dolomites Living Hotel****s umgebaut hat. In der klaren Bergluft auf 1.750 Metern Höhe steht heute ein Luxushotel, das sich allen Bereichen der Nachhaltigkeit und Ökologie verschrieben hat. Das gesamte Hotel wurde nach dem UNESCO-Biosphären-Konzept errichtet. Als erstes Hotel in Italien erhielt das Tirler-Dolomites Living Hotel das ECARF-Qualitätssiegel für Allergiker Freundlichkeit. Die Zimmer tragen das „Best-Sleep-Hotel“ Gold-Garantie-Zertifikat. Höchstes baubiologisches Niveau zeigt sich in der Erholungsoase inmitten des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten.

ur wer es selbst erlebt, kann es spüren. Herr Rabanser muss

TEXT: MELITTA KISS

fast ein bisschen schmunzeln, wenn er erzählt, wie streng das Expertenteam aus Baubiologen, Umweltmedizinern und Mo-

tologen bei der Konzeption seines Naturhotels war. Kompromisse waren keine Option, vielmehr wurde alles Mögliche getan, um dem Erholungsuchenden ein maximal gesundes Lebensumfeld zu schaffen. Die Zim-

Tirlers Kräuterwasser bringen Balance ins Leben

mer sind mit dem Holz der Lärche und der Zirbenkiefer ausgestattet. Die ätherischen Öle des Südtiroler Holzes beruhigen, senken die Herzfrequenz und garantieren Entspannung und guten Schlaf. Ein unvergleich-

Die Südtiroler Natur beschenkt das Tirler-Dolomites Living Hotel

liches Raumklima erzeugen Fußböden aus Eichendielen und die beheiz-

mit einem Schatz. Einige Meter oberhalb des Hotels entspringt die

ten Lehm- und Kalkwände. Von Netzfreischaltern bis zu Spezialkissen,

Curasoa-Quelle mit reinstem Wasser. Die basische Zusammensetzung

von der Bio-Kräutersauna aus lokalen Hölzern bis hin zu von Tageslicht

des Quellwassers fördert vor allem das Entschlacken. Familie Rabanser

durchfluteten Räumen steht das gesamte Hotel im Zeichen von Green

stellt diese Rarität ihren Gästen zur Verfügung. In den Tirler Kräuter-

Living. Die Liste ließe sich noch lange fortsetzen. Die Auszeichnungen,

wasser wird das Wasser aus dem Curasoa Wald mit wirkungsvollen

die das Tirler für sein Konzept erhielt, unterstreichen die Konsequenz

Elixieren und Alpenkräutern angereichert. Frauenmantel, Zitronenme-

der Umsetzung: Green Travel Award, Best Sleep Hotel Zertifikat, World

lisse, Bergthymian, Römische Minze und Rosmarin entfalten ihre Kraft.

Luxury Hotel Award.

Exklusiv im Tirler: Positive Eating

Zirbe, Arnika und Dolomiten-Quarzit – das Erfolgsgeheimnis von Tirlers Pflegelinie

Das Team im Tirler-Dolomites Living Hotel meint es ernst mit dem Wohl-

Wie alles im Tirler so wurde auch die exklusiv entwickelte Pfle-

befinden seiner Gäste. Das zeigt sich auch in der überaus engagierten Kü-

gelinie mit hoher Achtsamkeit und unter Nutzung der regiona-

che. Großzügige Essenszeiten kommen jedem Biorhythmus entgegen. Vom

len Natur konzipiert. Speziell für das Energie SPA Curasoa wur-

köstlichen Frühstücksbuffet bis hin zu einer enormen Auswahl von 50 Spe-

den aus dem Tirler-Energie-Quellwasser, aus Zirbe, Arnika und

zialitäten à la carte abends und frischen, regionalen Produkten von früh

dem Dolomiten-Juwel Silberner Quarzit hochwertige Kosmetik-

bis spät findet jeder, was ihm schmeckt und gut tut. Gesunde und sorg-

produkte entwickelt. Sie versprechen Vitalität und Strahlkraft.

sam ausgewählte Zutaten sowie die schonende Zubereitung sind das Um

Mit dem Tiroler-Dolomites Living Hotel haben anspruchsvolle „Ausstei-

und Auf der Genussküche im Tirler. Auf spezielle Ernährungswünsche,

ger aus dem Alltag“ einen Urlaubspartner, der sie teilhaben lässt, an den

Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten geht das Küchenteam pro-

einmaligen Naturschätzen der Dolomiten und an ihren Kraftressourcen.

fessionell ein. „Tirlers Positive Eating“ ist die neueste Errungenschaft des

„Wie neugeboren“, so beschreibt Hannes Rabanser das Lebensgefühl,

Naturhotels. Mit alternativen Zuckern wie zum Beispiel Trehalose, Galac-

das er seinen Gästen mitgeben will. Die Grundidee für sein außerge-

tose, Tagatose und Isomaltulose wird – im Gegensatz zum herkömmlichen

wöhnliches Hotelkonzept liegt in der Natur vor der Haustür und der

Zucker – eine gleichmäßige und langanhaltende Versorgung des Gehirns

glasklaren Bergluft. Pollen und Hausstaubmilben haben in dieser Höhe

und der Muskeln mit Zucker ermöglicht. So wird die Leistungsfähigkeit si-

keine Chance. Die Skipisten, die Langlaufloipen, Rodelbahnen und Win-

chergestellt und gleichzeitig der Fettbildung aus Zucker entgegengewirkt.

terwanderwege führen direkt am Tirler vorbei. Die Seiser Alm bildet mit

Die Experten in der Tirler-Küche kennen sich aus und bauen die alternati-

Gröden eine gemeinsame Skiregion mit insgesamt 175 Pistenkilome-

ven, gesunden Zucker in geschmackvolle Gerichte ein.

tern. 80 Kilometer Langlaufloipen erstrecken sich über die Hochalm. 

 Tipps-for-Trips

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HOTEL

HOTEL  DAS BESONDERE TIRLER-KONZEPT „SICH WIE NEU GEBOREN FÜHLEN!“ Ein „Alm-Urlaub“ in Kombiation mit purem Luxus des Lebens! Endlich abschalten und die eigene Zeit geniessen: so soll Urlaub sein! Durch die Natur, einem fast sonderbarem Freiheits-Gefühl und einem ungestörten und erholsamen Urlaub neue Kräfte tanken. Zurückfinden zum eigenen Kern, um sich mit neuer Kraft dem Alltag zu stellen! ALLERGIKER-FREUNDLICHE EINSTELLUNG Das Allergiker-freundliches und naturnahe Konzept garantiert einen unbeschwerten Aufenthalt für Jeden! Das Tirler - Dolomites Living Hotel ist das erste Hotel Italiens zertifiziert mit dem ECARF-Gütesiegel(European Centre of Allergikal Reserarch Foundation)! KEINE STRESSIGEN TERMINE FÜR SIE! Unsere großzügigen Essenzeiten garantieren einen Urlaub ohne stressige Termine! Frühstück von 7.30 Uhr bis 11.00 Uhr - „à la carte“-Restaurant durchgehend von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr Abend-Menü von 18.00 bis 21.00 Uhr Freie Speisenauswahl nach Lust und Laune! Das reichhaltiges Frühstücksbuffet beinhaltet zusätzlich zur großen Auswahl an frischen Produkten, verschiedenster Marmeladen, Diätmarmeladen, Backwaren, verschiedenen frischen Säften, die Möglichkeit direkt vor Ort frischen Saft nach Wunsch pressen zu können, eine eigene Tee-Ecke, Sojamilch, auch eine Auswahl an Gluten und Laktosefreien Waren. Bestellen Sie abends direkt am Tisch: wählen Sie aus mehr über 40 Delikatessen Ihr persönliches Wunschmenü aus! Unser Chefkoch zaubert aus heimischen Produkten eine riesige Palette an verschiedenster Gerichten. Egal ob Sie etwas Leichtes, Traditionelles, Fisch, ohne Laktose oder Glutinefreies bevorzugen, die Crew hat für alles ein Ohr offen!

 HOTEL-FACTS

Allergenfreie Urlaubswelt auf der Seiser Alm

 Tipps-for-Trips

gal welche Allergie, egal welche Unverträglich-

geschaffen. Als erstes Hotel in Italien erhielt das Tir-

bot für Körper, Geist und Seele geschaffen. Das Küchenteam zaubert

keit: Das Tirler-Dolomites Living Hotel****s

ler-Dolomites Living Hotel dafür das ECARF-Quali-

auch bei Unverträglichkeiten Schmackhaftes auf den Tisch. Am Früh-

auf der Seiser Alm in Südtirol ist darauf einge-

tätssiegel für Allergikerfreundlichkeit. Die Zimmer

stücksbuffet finden sich glutenfreies Brot und Gebäck, laktosefreie und

stellt. Manches erledigt sich ganz von allein: In der Hö-

sind mit Lärche und Zirbe ausgestattet. Die ätheri-

Soja-Milch, laktosefreie Käsesorten, Bio-Ziegenjogurt und viele weite-

henlage, in der sich das Naturhotel befindet, auf über

schen Öle des Südtiroler Holzes beruhigen, senken

re Spezialitäten. Gesunde und sorgsam ausgewählte Zutaten sind das

1.700 Metern, haben Pollen und Hausstaubmilben kei-

die Herzfrequenz und garantieren Entspannung und

Um und Auf der Genussküche im Hotel Tirler. Der Küchenchef geht

ne Chance. Alles andere, was man tun kann, um All-

guten Schlaf (bestätigt durch das Best Sleep Siegel in

gern und professionell auf spezielle Ernährungswünsche ein und kre-

ergikern einen unbeschwerten Urlaub zu ermöglichen,

Gold). Ein unvergleichliches Raumklima erzeugen

iert für jeden wohltuende Geschmackserlebnisse. Um den Gästen die

hat Familie Rabanser in ihrem Green Living Hotel ge-

Fußböden aus Eichendielen und die beheizten Lehm-

Auswahl noch leichter zu machen, wurde ein System von Zeichen in

macht. Das gesamte Haus wurde nach dem UNES-

und Kalkwände. Von Netzfreischaltern bis zu Spezi-

die Speisekarten impliziert, das es ermöglicht, auf den ersten Blick für

CO-Biosphären-Konzept errichtet. Höchstes baubiolo-

alkissen ist an alles gedacht, das die Erholung größt-

sich verträgliche Gerichte zu erkennen. Im Energie SPA Curasao ver-

gisches Niveau zeichnet die gesunde Erholungsoase in

möglich werden lässt. „Sich wie neu geboren fühlen“

wöhnen exklusiv entwickelte Natur-Pflegeprodukte aus Arnika, Zir-

den Dolomiten aus. Mit der Unterstützung von Bau-

ist die Philosophie des Hauses und dafür wurde mit

ben und Quarzit. Umgeben ist das Tirler-Dolomites Living Hotel von

biologen wurde ein allergenfreies Urlaubsambiente

großer Professionalität ein unvergleichliches Ange-

einer atemberaubenden Naturkulisse inmitten der Südtiroler Berge.

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****Hotel mit lediglich 27 Zimmer und Suiten in vier Kategorien, die Zimmer sind mit Balkon/ Kaffeemaschine, Kühlschrank, Minibar, Safe, DSL-Anschluss, Telefon, Fax, Radio, Computeranschluss, Kabel-TV u.v.m. ausgestattet, Preis pro Person/Halbpension ab 195 Euro pro Person

 ADRESSE Tirler – Dolomites Living Hotel Saltria 59 39040 Seiser Alm (BZ) Telefon +39 0471 727 927 Fax +39 0471 727 849 info@hotel-tirler.com www.tirler.com

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HOTELTIPPS

WELLNESS, DIE NACHKLINGT „PUDELWOHL-URLAUB“ IM ERZBERG ALPIN RESORT Müssen Hunde traurig zu Hause bleiben, wenn ihre Besitzer in den Winterurlaub fahren? Im Erzberg Alpin Resort am steirischen Erzberg auf keinen Fall. Hier sind auch die „besten Freunde“ des Menschen willkommen – mit viel freier Natur direkt vor der Haustür. TEXT: GOTTFRIED PATTERMANN

 Tipps-for-Trips

Genussurlaub im Hirschen Wildhaus

rholung wird im Hirschen Wildhaus im Schwei-

Gastgeberin in sechster Generation, Simone Müller-Walt,

zer Traditionsskiort Wildhaus groß geschrieben.

warum das Hirschen Wildhaus in seinem Wellnessbe-

Das gepflegte, mehr als 140 Jahre alte Hotel ver-

reich mit der KlangWelt Toggenburg zusammenarbei-

sprüht einen ganz eigenen Charme. Dank seiner Lage

tet: „Damit gehen wir auf die Bedürfnisse der Menschen

auf 1.090 Metern Seehöhe verzaubert es seine Gäste mit

nach Harmonie und Entschleunigung ein.“ Ein einzigar-

einem spektakulären Blick auf die Churfirsten. Winter-

tiger Genuss ist beispielsweise Saitenklang, eine beson-

sportler können sich dort richtig austoben. Das maleri-

dere Klangmassage, die zugleich entspannt und belebt.

sche Hochtal Toggenburg legt ihnen 60 Kilometer Ski-

Die Gäste liegen dabei auf einer speziellen Saitenklan-

pisten, 50 Kilometer präparierte Winterwanderwege,

gliege, die ein großer, hölzener Resonanzkörper ist. Auf

40 Kilometer Langlaufloipen sowie zahlreiche rasante

der Unterseite sind Saiten aufgespannt. Diese ermögli-

Rodelbahnen für aktives Entspannen zu Füßen. Ausge-

chen es, die Töne nicht nur zu hören, sondern am ganzen

fallene Sportarten wie Curling sind dort ebenfalls mög-

Körper zu spüren. Ein Klangbegleiter streicht die Saiten

s spricht sich schon herum: Die im Vorwinter

ten und urige Gasthäuser vorfinden. Die kontrastrei-

lich. Eine Auszeit in der hoteleigenen Wellness-Attika ist

an und versetzt so den Körper in eine natürliche Schwin-

neu eröffneten Ferienwohnungen im Erzberg

chen Landschaften zwischen der Eisenerzer Ramsau,

Genuss pur. Der größte Whirlpool des Tals verfügt über

gung. Bei Klangrelax „schweben“ Erholungsuchende in

Alpin Resort werden auf den internationalen

dem „Eisernen Riesen“, dem Leopoldsteiner See und

eine Gegenstrom-Schwimmanlage und sprudelt Stress

einem besonderen Klangwasserbett. Sanfte Schwingun-

Urlaubsplattformen mit „sehr gut“ bewertet. Im Schnitt

dem Nationalpark Gesäuse liefern den Hunden viele

und Alltagssorgen weg. Bei einem erholsamen Bad ha-

gen lockern die Muskulatur und führen zu einer beson-

vergeben Gäste auf booking.com und auf trivago.at 8,1

gute Gründe für die tägliche Portion Frischluft – eben-

ben die Gäste des Hirschen Wildhaus die Churfirsten

ders tiefen Entspannung. Positive Energie verleiht auch

Punkte. Hunde würden sich dem Urteil wohl anschlie-

so den zweibeinigen Winter- und Schneeschuhwande-

stets im Blick. In der Sauna können Erholungssuchen-

ein Naturjodel-Schnupperkurs, bei dem Gäste des Hir-

ßen, wenn sie könnten. Zählen doch auch sie zu den gern

rern, Tourengehern und Langläufern. In der Ramsau

de entschlacken und die Ruhe genießen – egal ob sie die

schen Waldhaus ihre Gefühle „hinausjodeln“. Sie lernen

gesehenen Gästen im Erzberg Alpin Resort. Die komfor-

liegt das nordische Ausbildungszentrum des österrei-

finnische oder die türkische Variante bevorzugen. Elisa-

die Grundkenntnisse des „Grad häbe“ und das Ober-

tabel und zeitlos-funktionell ausgestatteten Ferienwoh-

chischen Kaders. Wenn der Hund zuhause im Erzberg

beth Oberle, Fredy Zimmermann und Clemens Slidler

tonsingen kennen und singen gemeinsam Kuhreihen,

nungen (35 bis 61 m²) im Erzberg Alpin Resort sind die

Alpin Resort ein Schläfchen macht, sind die 21 Loipenki-

verwöhnen mit wohltuenden Massagen und effektiven

Alpsegen und Toggenburger Volkslieder. „Unsere Gäs-

ideale Unterkunft für zwei- und vierbeinige Individua-

lometer in der Ramsau ein guter Tipp für ganzheitliches

Kosmetikanwendungen. „Alles klingt: der Bach, die Mu-

te erleben, welches Gänsehaut-Feeling beim Jodeln ent-

listen. Begrüßungs-Leckerli und „Sackerl fürs Gackerl“

Training. Auch die top Skipisten in der Skiarena Präbichl

sik und somit das Leben selbst. Klang ist Energie, Klang

steht und welche Emotionen die Naturtönigkeit bei uns

liegen bereit. Rund um den steirischen Erzberg gibt es

und das Eisenerzer Vitalbad sorgen für einen „heiß-kal-

macht uns still. Gerade deshalb ist es in unserem oftmals

Menschen auslöst“, erzählt Müller-Walt begeistert. Auch

weitläufige Wegnetze, auf denen Mensch und Tier wür-

ten“ Wintermix, der den Alltag kräftig aufmischt.

hektischen Alltag wichtig innezuhalten und dafür zu

die Klangstobete, bei der Töne, Klänge und Musik in der

zige Bergluft schnuppern, glitzernde Winterlandschaf-

www.erzberg-alpin-resort.at

sorgen, dass man mit sich im Einklang ist“, erklärt die

Gruppe entstehen, entspannt Körper, Geist und Seele.

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 ARRANGEMENTS BLAUMACHEN-PÄCKLI (gültig bis Ende der Wintersaison) Leistungen: 3 Ü im DZ (So.– Fr.) inkl. Willkommensapéritif, Gourmet-Verwöhnpension, Entspannungsbad, Nutzung der Schneeschuhausrüstung, Kaffee & Kuchen am Nachmittag und freiem Eintritt in die hauseigene Wellness-Attika – Preis p. P.: ab 439 CHF

 ADRESSE Hotel Hirschen Wildhaus Passhöhe CH-9658 Wildhaus Telefon +41/(0)71/998 54 54 Fax +41/(0)71/988 54 55 info@hirschen-wildhaus.ch www.hirschen-wildhaus.ch

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HOTELTIPPS

Das neue Bergerbad der Bayern Chalets

Neu: Das Bergerbad der Bayern Chalets

m 20. November 2016 eröffnet im bayerischen Ainring – vor

delt“ im ganzjährig benutzbaren Außenwhirlpool des Chalets. Natur-

den Toren der Stadt Salzburg – das „Bergerbad“. Die 3.000

geölte Eichenholzböden, Fußbodenheizung, echtes Leder auf den Sitz-

m² große, neue Wellnessoase macht das Urlaubserlebnis in

garnituren, gesunde Zirbenholz-Schlafzimmer mit Netzfreischalter,

den Bayern Chalets, die sich seit wenigen Monaten großzügig in die

Luxusbäder, Parkplatz direkt am Chalet, tägliche Reinigung zur ge-

naturbelassene Landschaft schmiegen, komplett. Sauna, Dampfbad und

wünschten Uhrzeit, Gourmetfrühstück im Chalet, Á-la-carte-Service im

moderne Infrarotkabinen, Ruheräume mit Panoramasicht, Massagen,

Chalet von 7 bis 21 Uhr – die Luxus-Liste der Bayern Chalets ist lang.

Bäder und Anwendungen laden Chalet-Gäste zur Wellnessauszeit ein.

Wer die Nase zwischen Wellnessfreuden und privatem Chill-out in die

Im Außenbereich sind die Außensaunen, Tauchbecken und Whirlpools

frische Winterluft stecken möchte, der braucht nur vor die Haustüre

sowie die beheizten Pools entspannende Orte für kalte Wintertage. Für

zu gehen. Winterwandern ist das große Thema der idyllischen bayeri-

den kleinen Hunger zwischendurch müssen Genießer das Wellness-

schen Urlaubsregion. Unternehmungslustige haben die Wahl: Bad Rei-

haus nicht verlassen. Im Bistro werden gesunde Gerichte, frische Sala-

chenhall, Salzburg, Berchtesgaden, das Salzkammergut, der Chiemsee

te, hausgemachte Smoothies und Limonaden serviert. Der Kneipp-Weg,

– viele attraktive Ausflugsziele sind leicht und schnell erreichbar. In der

die gemütlichen, überdachten Liegebereiche und zahlreiche Plätze für

Vorweihnachtszeit sollten Gäste der Bayern Chalets in jedem Fall die

Sonnenanbeter in der Natur werden im Frühling genau richtig, um den

romantischen Christkindlmärkte in Salzburg, im Salzkammergut oder

Alltag hinter sich zu lassen – denn genau dafür sind die neuen Luxus-

in Berchtesgaden besuchen. Bei Glühwein und Mandelduft kommt die

häuschen in einer bestechenden Ruhelage gemacht. Urlaub in Privat-

Weihnachtsstimmung wie von selbst.

Kinderhotel Buchau schafft neuen Raum für Feinschmecker Eine neue Hotelküche, ein neues Restaurant mit erweiterter Buffetlandschaft und ein neuer Spielbereich für Kinder: Ab Weihnachten erstrahlt das Kinderhotel Buchau am Südufer des Tiroler Achensees in neuem Glanz.

sphäre, keine Etikette, keine Zwänge, keine fixen Essenszeiten, einfach

ieser’s Kinderhotel Buchau****S liegt in Eben, am Südufer des

fet, Nachmittagsjause, Kuchen- und abendlichen Themenbuffets sowie

Achensees und nur zwei Kilometer von der Rofan-Bergbahn.

gratis Getränken bis 22 Uhr. Auch sonst ist die Infrastruktur in Rieser’s

Das Viersterne-Superiorhaus ist ein Fünf-Smiley-Kinderhotel

Kinderhotel Buchau kaum zu toppen. Für die Kinder gibt es eine 1.000

mit 99 Prozent Weiterempfehlungen auf HolidayCheck (Award 2016)

m2 große indoor Kindererlebniswelt mit elf Stunden professioneller

und dem Traveller’s Choice Award 2016 auf Tripadvisor. Gastgeber-

Animation täglich, an sechs Tagen pro Woche. Die Windel-Wedel-Ski-

familie Rieser hat in den vergangenen Jahrzehnten das Hotel ständig

schule (Kinder ab 2 Jahren) mit Zauberteppich und Karussell liegt auf

erweitert und verbessert. Wenn Rieser’s Kinderhotel Buchau in diesem

dem Hotelareal, Sportshop und Skiverleih sind direkt im Haus. Ein

in den Tag hineinleben – das ist die Devise der neuen Bayern Chalets.

Die Nacht im Bayern Chalet kostet ab 165 Euro pro Person. Die Roman-

Dezember seine Pforten öffnet, dürfen sich die großen und kleinen Gäs-

kostenloser Skibus pendelt in die drei überschaubaren Skigebiete am

Ungestört igeln sich Gäste in ihrem gemütlichen Urlaubszuhause ein.

tikpauschale für zwei Nächte inklusive einem großen Leistungspaket

te wieder auf Neuerungen freuen. Der komplette Restaurantbereich mit

Achensee. Zu den weiteren Ganzjahres-Hits zählen die neue Kletter-

Auch wenn das neue „Bergerbad“ Wellnessfreunde begeistern wird:

gibt es ab 428 Euro pro Person. Am 20. November 2016 fällt der Start-

Hotelküche, Buffetlandschaft und Spielbereich für die Kinder ist nun

und Boulderhalle sowie die Ferienranch mit Ponys und Haflingern. Ab

Wer sein Chalet am liebsten gar nicht verlassen möchte, heizt sich im

schuss für entspannende Stunden im komplett neuen „Bergerbad“ der

zeitgemäßer, funktioneller und noch ansprechender. Bereits perfekt ist

Sommer 2017 wird eine neue Reithalle kleine und große Pferdefans er-

Haus seine ganz private Zirben- und Ahornholzsauna ein und „spru-

Bayern Chalets.. / wiw/

das all-inclusive Superior-Kulinarium mit Frühstücks- und Mittagsbuf-

freuen, ebenso wie der „runderneuerte“ Badeteich. www.buchau.com

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www.bayern-chalets.de

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HOTELTIPPS

Bilder (5) © Hotel

HOTELTIPPS

Der Dachsteinkönig Ein „Königreich“ für Familienurlaub 2.0

n Gosau am Dachsteingebirge (Oberösterreich) entstand

wandeln. Darüber haben wir viel gesprochen und unsere ge-

Kreativität, Schönheit, Ästhetik und Komfort

im letzten Jahr das wohl spannendste und innovativste

samte Konzeption danach ausgerichtet. Das wird unseren

vermitteln und eine Wohlfühlatmosphäre

Familienhotel Europas: das neue Leading Family Hotel

neuen Dachsteinkönig deutlich anders machen als vergleich-

zaubern, die alle in der Familie von der ersten

& Resort Dachsteinkönig****s

bare Häuser in diesem Segment.“, sagt Ernst Mayer an. Ernst

Minute an glücklich sein lässt“, erklärt Hotel-

Hinter dem Projekt, mit dem die Familienhotellerie einen

Mayer und seine Familie schaffen mit dem Dachsteinkönig ei-

direktor Florian Mayer. Daher wird ein Fami-

neuen Level erreichen wird, stehen echte Familienprofis:

nen Ganzjahresbetrieb ohne saisonbedingte Schließzeiten mit

lien-Eldorado der Extraklasse errichtet. 105

Ernst Mayer und seine Familie setzen seit Jahren Meilenstei-

mehr als 120 Arbeitsplätzen in der Region.

Familiensuiten und zwölf Chalet-Einheiten

ne in Sachen exklusiver Urlaub für Groß und Klein (Leading Family Hotel & Resort Alpenrose****S, Kinderhotel Ober-

(Einzel- und Doppelchalets, mit eigener Pa-

Ganz schön abgefahren

norama-Sauna) legen Familien im Dachstein-

joch****). Ihre langjährigen Erfahrungen und ihr umfangrei-

könig exklusive Wohnwelten „state of the

ches Wissen haben die Mayer’s in ihr jüngstes „Baby“ – den

„Mensch Papa, lass dir doch mal was Anderes einfallen“,

art“ zu Füßen. Alle Suiten verfügen selbstver-

Dachsteinkönig, gesteckt. Ein Blick hinter die Kulissen macht

steht auf der Broschüre des Leading Family Hotel & Resort

ständlich über ein eigenes Kinderzimmer und

klar: Es wurde tatsächlich ein perfektes Familienhotel ohne

Dachsteinkönig geschrieben. In der Tat werden selbst Fami-

viel Luxus für Groß und Klein.

Wenn und Aber. Die Voraussetzungen konnten nicht besser

lien, die schon viel gesehen haben, im Dachsteinkönig eine

sein. Der Dachsteinkönig wurde komplett neu „auf die grü-

noch nie dagewesene Urlaubswelt kennenlernen. Auch ein

ne Wiese“ gestellt. „Es ist schon von Vorteil, wenn man seit

Kinderhotel darf einen hohen ästhetischen Anspruch erfül-

vielen Jahren Kinderhotels entwickelt und leitet. Und den-

len. Für den Dachsteinkönig hat sich das Familie Mayer so-

Ab dem siebten Lebenstag (!) werden Babys

noch sind auch wir immer wieder überrascht, wie sehr sich

gar zur Aufgabe gemacht: „Wir möchten nicht nur den El-

und Kinder professionell betreut. 20 ausge-

Wünsche und Träume unserer kleinen Gäste mit den Jahren

tern, sondern vor allem unseren Kindern die Wichtigkeit von

bildete Betreuer – großteils Kindergarten-

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Kinderwelt XXL

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HOTELTIPPS Bilder (3) © Hotel

HOTELTIPPS  HIGHLIGHTS FÜR KINDER Umfangreiche Kinderbetreuung in fünf je nach Altersgruppe eingerichteten Räumen (7 Tage pro Woche 8 bis 21 Uhr!), 2.000 m² großer Indoorspielbereich, eigenes Kinderrestaurant, riesiger Outdoorbereich, Badelandschaft mit Familien-Wasserspielbereich, Outdoor-Pool ganzjährig 30°C, Kinderhallenbad ganzjährig 35°C, Reifen-Wasserrutsche über 100 Meter, Schwimmteich, Skihang für Anfängerkinder

 HIGHLIGHTS FÜR ELTERN

pädagogen – kümmern sich im Baby-Club (0–1 Jahr), im Krabbelclub (1–2 Jahre), im Mini-Club (3–5 Jahre), im Maxi-Club (6–11 Jahre) und im Teenie-Club (12–16 Jahre) sieben Tage in der Woche von 8 bis 21 Uhr um die jungen Gäste. Sensationelle 2.000 m² ist der Indoor-Spielbereich groß. Kino und Theater, eine Softplayanlage über zwei Stockwerke, eine Turnhalle, Indoor-Gokarts u. v. m. sprengen die Vorstellungskraft so mancher Kinderträume. Das „Abgefahrenste“ wird wohl die 100 Meter lange Wasserrutsche in die Badelandschaft mit zahlreichen Pools und Attraktionen. Outdoor erleben Kinder auf einem riesigen Areal mit Hüpfburg, Abenteuerspielplatz, Bobby-Car-Parcours, Streichelzoo u. v. m. unvergessliche Abenteuer.

Top-Gourmetküche und umfangreiche Weinkarte, Familienrestaurant und Vinothek, 1.000 m² Wellnessbereich: Spa mit 11 Behandlungsräumen für Massagen, Bäderanwendungen, Kosmetik, Ayurveda, Ägyptos, Produkte von Ligne St. Barth und Maria Galland, Saunalandschaft mit 6 verschiedenen Saunen, Panorama-Außensauna, Ruheraum sowie Kommunikations- und Relax-Zone mit Saftbar, Schwimmteich, Top-Fitnessraum mit Fitnesstrainer und Geräten von Technogym, Indoor-Golfsimulator, Golfplatz nur wenige Kilometer entfernt Abwechslungsreiches Freizeitangebot für Erwachsene mit Wandern, Mountainbiken, Klettern, Rafting, Canyoning, geführte Segway-Touren, Skipässe und Skischul-Buchung im Hotel, Kinder werden zur Skischule gebracht und abgeholt, Skidepot, Fahrradverleih, Inline-Skates, Kinderwagen/Buggys, komplette Baby- und Kleinkind-Ausstattung, Tiefgarage für alle Autos garantiert

Wildromantische Landschaft und Ursprünglichkeit: Im INNsholz Vitalhotel Bild: Hotel

Genussspechte „überwintern“ im Böhmerwald

 HOTEL-FACTS Das Hotel hat 105 Familiensuiten und 12 Chalets, die Suite gibt es ab 210 Euro (all inklusive) 15 % Eröffnungsrabatt bei Buchung bis 30. Juni 2017 Alle Suiten verfügen über einen Wohn-Schlafraum für die Eltern, ein eigenes Kinderzimmer mit Stockbett, einen kleinen Kühlschrank, eine Nespresso-Kaffeemaschine und eine Bioteaque Tee-Station. Die 12 Chalets (Einzel- und Doppel-Chalets) bieten viel Luxus für Groß und Klein und sind ebenfalls komplett ausgestattet.

er Natur auf den Fersen sind Gäste des INNs HOLZ Natur- &

Outdoorpool ist beheizt und lädt zum winterlichen Frischluft-Badever-

Vitalhotel**** und Chaletdorf Böhmerwald. Auf einer mäch-

gnügen. Der Böhmerwald hat viel zu bieten. Die Region rund um das

tigen Waldlichtung des riesengroßen Waldgebiets im ober-

INNs HOLZ gilt als Mekka für Langläufer. Mit dem Snowmobil geht

österreichischen Mühlviertel empfängt das Viersternehotel mit einem

es auf die Skipiste. Eislaufen, Schneeschuhwandern, Pferdeschlittenfah-

angeschlossenen Luxus-Chaletdorf naturverbundene Aktivurlauber.

ren, Eisstockschießen, Bogenschießen – Spaß, Action aber auch viel ru-

Menschen, die einfach nur ausspannen möchten, Wintersportler oder

hige Winteridylle gibt es auf der ganzen Linie. Auch die jüngsten Gäste

Familien – wer das Flair des INNs HOLZ kennengelernt hat, kommt

lieben das INNs HOLZ und den Böhmerwald. Im Kinderspielzimmer

gern wieder. „Entspannung in allen Bereichen“,

treffen sich die Kleinen zum Spielen, im Strei-

„Ein Urlaub der Extraklasse“, „Traumurlaub

chelzoo warten ihre vierbeinigen Freunde auf

im schönen Böhmerwald“ – derart begeistert

sie und der große „Familienrenner“ ist das

titulieren Gäste ihre persönlichen Eindrücke

WunderWeltWald Museum – eine multimedi-

auf der Bewertungsplattform HolidayCheck.

ale Erlebnisausstellung auf 500 m², in der die

Die 27 gemütlichen Hotelzimmer im modernen

staunenden Besucher in die Geheimnisse der

so nennen, wenn das Angebot sowohl für Kinder als auch für

Alpin-Stil sind komfortable Wohnoasen. In Sa-

Flora und Fauna des Böhmerwalds eintau-

Erwachsene stimmt“, ist Ernst Mayer überzeugt und wird in

chen Wellness sind erfahrene Profis am Werk.

chen. Weil kleine Geschenke sprichwörtlich

Gosau viel bieten: Elf Behandlungsräume für Massagen, Bä-

Im INNs HOLZ Natur- & Vitalhotel verführt der geschmackvolle, viel-

die Freundschaft erhalten, noch ein Tipp für Einfallsreiche: Das INNs

deranwendungen, Kosmetik und Ayurveda wird es geben.

seitige Wellnessbereich an kalten Wintertagen zum kuscheligen Ent-

HOLZ hat ein Herz für kleine Raffinessen. Von der romantischen Zim-

Ägyptos, Ligne St. Barth und Maria Galland sind die hoch-

spannen mit Blick auf den Böhmerwald. Allen INNs-HOLZ-Gästen ste-

merdekoration über ein Sechs-Gänge-Menü in der Holzfällerhütte bis

wertigen Kosmetiklinien im SPA. Dazu kommen sechs ver-

hen verschiedene Saunen wie die Böhmerwald-Schwitzstube mit 90°C

hin zum Wunsch-Blumenstrauß im Zimmer und einem urigen Hut-Es-

schiedene Saunen, Panorama-Außensauna, Ruheraum, Kom-

oder die Hochficht-Softsauna, eine Infrarotkabine, das Aromadampf-

sen im kleinsten Restaurant des Böhmerwalds werden viele (Sonder-)

munikations- und Relax-Zone mit Saftbar, Schwimmteich,

bad, Whirlpools im Innen- und Außenbereich sowie behagliche Räume

Wünsche erfüllt./gwp

Top-Fitnessraum, Indoor-Golfsimulator und vieles mehr!

für Massage-, Kosmetik- und Körperbehandlungen zur Verfügung. Der

www.innsholz.at

Eltern sind König Eine 1.000 m² große Wellness- und Saunalandschaft mit einem exklusiven SPA ist den Erwachsenen und der Regeneration in aller Ruhe vorbehalten. „Ein Familienurlaub darf sich nur

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 ADRESSE & ANREISE Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig Am Hornspitz 1. A-4824 Gosau Telefon +43 (0)6136 8888 www.dachsteinkoenig.at

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Lifestyle Alles was Spaß macht

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LIFESTYLE

Wild Eden Natural Perfumes: Die Parfümeurin Josephine Ademi kreiert Düfte der besonderen Art. Mit der Herstellung von 100% natürlichen Parfüms, für welche nur kostbarste reine ätherische Öle aus der ganzen Welt verwendet werden,

Sinn und Sinnlichkeit lässt sie die Jahrtausend alte Kunst der traditionellen Parfümherstellung wieder aufleben und bindet sie in die moderne Zeit ein. Josephine Ademi: Ätherische Öle und deren Heilwirkung begeistern mich

TEXT: MELITTA KISS Die Jungunternehmerin Josephine Ademi ist die Schöpferin

Gesundheit und Wohlbefinden für Körper und Psyche. Die ver-

uns, sowohl auf körperlicher, als auch auf psychischer Ebene.“

Blüte aus Madagaskar, einen Hauch Kewra und geheimnisvol-

von Wild Eden und passionierte Naturparfümeurin. Mit 21

wendeten ätherischen Öle stammen aus aller Welt und haben

Mit viel Liebe zum Detail kreiert Josephine Ademi ihre naturrei-

len, dunklen Tönen von Patchouli. Ein außergewöhnliches Ge-

Jahren gründete Sie Ihr erstes Unternehmen und arbeite als

ausschließlich Demeter- oder Bioqualität. Synthetische Duft-

nen Düfte, ganz ohne Synthetik. „Es ist meine Passion, nur reine

schenk für das Herzblatt, um gemeinsam auf Wolke 7 zu schwe-

Naturkosmetikerin, Aroma- und Klangtherapeutin. „Die Liebe

stoffe sind tabu. Reinheit ist Wild Edens oberstes Gebot. „Mei-

ätherische Öle in Bio-Qualität zu verwenden. Die Düfte der Zu-

ben! 15ml 129,00 EUR Weitere Informationen

zur Natur hat mich auf meinen heutigen Weg gebracht. Als

ne langjährige Erfahrung als Aromatherapeutin ist der beste

kunft sollen beides können: köstlich duften und sich positiv auf

kleines Mädchen liebte ich es, im Garten meiner Großeltern

Ratgeber. Die Arbeit als Naturparfümerin ist für mich ein gro-

Körper und Psyche auswirken.“ Die Naturparfümerin hat bisher

zu spielen. Dabei war keine Blüte und kein Kräutlein vor mir

ßes, sinnliches Experiment, auf das ich

sicher. Bereits mit sechzehn Jahren habe ich erste Seminare

mich jeden Tag

Über Wild Eden

drei Duftkompositionen erschaffen. Ihr Tipp

über Aromakunde und Osmologie besucht. Die Begeisterung

für den Valentinstag:

2014 brachte Josephine Ademi Ihr eigenes Label Wild Eden

„Ylang

Natural Perfume auf den Markt. In Ihrer Duftmanufaktur krei-

für ätherische Öle und deren enorme Heilwirkung auf

ert Sie mit Hingabe Ihre Duftkompositionen, welche in großen

unseren gesamten Organismus hat mich seit-

antiken Holzschränken verstaut sind und in alchemis-

her nie wieder losgelassen.“

tisch anmutenden Violett- und Braunglasflaschen reifen um rund zu werden. Wild

Inspiration und Vision auf Capri

Edens Duftkompositionen werden nicht industriell gefertigt, sondern in liebevoller Handarbeit.

Die erste Vision und die Idee

Für die Herstellung der Elixie-

eigene Düfte zu kreieren hat-

re verwendet Josephine Ademi

te sie während eines Somme-

nur kostbarste, natürliche In-

rurlaubs 2009 auf der Insel

haltsstoffe aus der ganzen Welt,

Capri. Josephine: „Bei einer

welche Bio oder Demeter zer-

Wanderung auf den höchsten

tifiziert sind. „Ich arbeite aus-

Berg der Insel „Monte Solaro“

schließlich

begleitete mich stets ein gött-

destillierten und kaltgepressten

licher Geruch. In der Nach-

Ölen, da diese rein sind und

mittagssonne stiegen köstliche

keinerlei Lösungsmittelrückstän-

Duftwolken von Myrte, Meer-

de aufweisen. Der Duft wirkt so

fenchel, Pinien und wildem

gleichzeitig als Therapeutikum.“

Jasmin auf. Von den wunder-

So Josehphine Ademi. Die Par-

baren Odeurs der Natur inspi-

füms kommen ohne synthetische

riert, reifte in diesem Urlaub in

Duftstoffe, Isolate, den Haltbar-

mir der Gedanke, eines Tages

macher DEP, Farbstoffe oder

mit

wasserdampf-

meine eigenen Duftkompositi-

Duftstoffe tierischen Ursprunges

onen und zwar 100% natürlich

aus. Der jungen Parfümeurin ist

herzustellen.“

es besonders wichtig, die ästhetischen Aspekte des Parfüms mit den Begriffen Ge-

Natural Perfume als großes sinnliches Experiment

sundheit und Wohlbefinden zu verbinden. „Ein gutes Parfüm soll beides können, wunderbar duften und sich positiv D´Aneu einlasse.

ben ihrer selbständigen Arbeit im Kosmetikinstitut, lernte Jose-

Ich schöpfe aus den zahlreichen,

phine Ademi 2011 ihren Mentor kennen. Damit begann das

wunderbaren Möglichkeiten, welche die Natur eröffnet und bin

enorme Anziehungskräfte auf den Partner aus. Er steckt voller

intensive Studium der Naturparfümerie. Im September 2014

täglich neu inspiriert.“ Josephine Ademi erzählt fast poetisch

Lebenslust und ist ein Aphrodisiakum par excellence. Duftno-

neigenen Onlineshop www.wildeden.de/shop im exklusiven

war es dann soweit: Wild Eden Natural Perfume war geboren.

von ihrer Arbeit. „Ich möchte die Menschen wieder für Duft-

ten sind unter anderem Koriander, Medicus-Zitrone aus China,

Nischenstore SÜSKIND in Zürich und bei Greenglam.de ge-

Josephine verbindet die ästhetischen Aspekte eines Duftes mit

stoffe aus der Natur sensibilisieren, denn sie sind Balsam für

gepaart mit dem betörenden, sinnlichen Duft der Ylang Ylang

kauft werden.

 Tipps-for-Trips

1.2017 

mour ist der perfek-

auf Körper, Geist und Seele auswirken.“

Dieses Ziel sollte sie nicht mehr aus den Augen verlieren. Ne-

Weitere Informationen unter: www.wildeden.de.

te Duft zum Verlieben und übt tatsächlich



Die Wild Eden Naturparfüms können u.a. über den firme-

 1.2017

Tipps-for-Trips  91

LIFESTYLE

Aston Martin DB11 auf dem Laufsteg Der unverwechselbare Look des DB11 ist das Ergebnis einer kühnen Designphilosophie. Wir entdecken den markanten neuen Kühlergrill, die muschelförmige Motorhaube und die innovative Aston Martin Aeroblade – ein cleverer Schachzug, um einen Heckspoiler zu vermeiden, indem der natürlich entstehende Luftstrom zur Optimierung der Stabilität genutzt wird. BY DANIEL JAUSLIN

 Tipps-for-Trips

1.2017 



 1.2017

Tipps-for-Trips  93

LIFESTYLE

er DB11 hat einen wunder-

saugen Luft in die Karosserie, welche

sich am Heck mit einer schräg abfallen-

schön

Innen-

dann durch Schlitze in der Kofferraum-

den Hecklappe fort. Sie fügt sich nahtlos

raum. Natürliche Materialien,

gestalteten

klappe wieder entweicht – ein schlauer

in die scharf gestalteten Heckleuchten

Handwerkskunst und modernste Info-

Zug, um ein nach oben geschwungenes

ein und kreïert so ein neues und unver-

tainment-Technologie bieten Komfort

protziges Heck zu vermeiden.

wechselbares Bild.

auf höchstem Niveau. Die Ingenieu-

 Tipps-for-Trips

1.2017 

Die innovative Aerodynamik spielt in

re haben alles daran gesetzt, dass der

Der DB11 leitet eine neue Design-Ära

dieser

DB11 alle Sinne anspricht. Wir hören

für Aston Martin ein und ist der neueste

wichtige Rolle. Der Luftstrom wird so-

das angenehme Grollen seines neu-

Meilenstein einer bemerkenswerten äs-

wohl über als auch durch die Karosserie

en 5,2-Liter-V12-Biturbos. Wahrschein-

thetischen Reise; eine, die uns lebende

gelenkt und trägt so zur Fahrzeugstabili-

lich hätten die Briten nie zu Turbopower

Legenden wie den DB2/4, DB5 und zu-

tät bei, ohne die aufgeräumten Oberflä-

gegriffen, aber adäquate Leistung und

letzt den eigens für James Bond desig-

chen des DB11 zu beeinträchtigen. An

zehn Prozent weniger Verbrauch sagen

nten DB10 beschert hat. Mit einer Rei-

der Front wird der Auftrieb durch den

dem Schadstoffausstoss auf jeden Fall

he frischer Designmerkmale verfolgt der

kiemenähnlichen Diffusor, dem Curli-

den Kampf an. 608 PS und 700 Nm

Aston Martin völlig neuwertige Ansätze

cue, reduziert. Er lässt den innerhalb des

Drehmoment machen den DB11 zum

im Zusammenspiel zwischen Form und

Radkastens entstehenden Druck über

kraftvollsten Serien-DB in der Geschich-

Funktion. Hervorzuheben sind dabei die

einen, in den neu designten Seitenleis-

te von Gaydon.

nach vorne aufklappbare Motorhaube,

ten verborgenen, Luftschlitz ab. Gleich-

Das Herz des DB11 schlägt stark und

die unverkennbaren LED-Frontschein-

zeitig wird der Auftrieb am Heck durch

mühelos. Es verfügt über riesige Kraftre-

werfer und die akzentuierten Linien

den Aston Martin AeroBlade vermindert

serven, die bei steigenden Drehzahlen

des ikonenhaften Kühlergrills von Ast-

– er ist virtueller Spoiler, der von de-

mit einem satten Rumoren freigesetzt

on Martin. Das Profil zeigt sich seiner-

zenten Lufteinlässen am Fuß der beiden

werden. Die Aston Martin Aeroblade™

seits geradezu dramatisch, insbeson-

C-Säulen angeströmt wird. Die Luft wird

nutzt den Luftstrom an den Flanken des

dere dank der Dachleisten, die in einer

durch die Karosserie geschleust, bevor

DB11 zur Stabilisierung des Hecks. Ein-

ununterbrochenen Linie von der A- zur

sie als Luftstrom über eine Öffnung an

lässe am unteren Ende der C-Säulen

C-Säule fließen. Die klaren Linien setzen

der Heckklappe entweicht.



ästhetischen

 1.2017

Revolution

eine

Tipps-for-Trips  95

LIFESTYLE

 Tipps-for-Trips

LIFESTYLE

1.2017 

Wie bei jedem Aston Martin be-

verbesserten Effizienz einher.

ten eines wahren Sportwagens

oder über ein optionales Touch-

findet sich das Herz des DB11 un-

Um die Vorteile seiner neuen Ka-

vereint, und damit eine außerge-

pad mit Schrifterkennung, Mul-

ter der Motorhaube. Anders als

rosseriestruktur

auszuschöpfen

wöhnliche Bandbreite an dyna-

ti-Touch und Gestenunterstützung

bei jedem Boliden aus Gaydon

und die immense Leistung des

mischer Leistungsfähigkeit bietet.

gehandhabt. Nie zuvor konnten

davor, ist das Herz des DB11 al-

Twin Turbo V12 Motors zu nut-

Trotzdem würde ich lieber auf den

diese Technologien einfacher und

lerdings ein 5,2-Liter großer V12,

zen, wurden Chassis, Aufhän-

Turbo verzichten und weiterhin

effizienter bedient werden, und

der von einem Twin Turbo beat-

gung, Lenkung und Elektronik des

aus dem vollen Zylindervolumen

noch nie zuvor bot ein Audiosys-

met wird. Der brandneue, bei Ast-

DB11 von Grund auf neu konzi-

schöpfen.

tem einen besseren Klang. Eine

on Martin in Eigenregie entwickel-

piert und in neuen Technologien

Als echter Aston Martin des 21.

neu eingebaute automatische Ein-

te Motor leistet 608 PS und 700

aufgegriffen.

Unterschiedliche,

Jahrhunderts vereint der DB11 al-

parkhilfe plus 360-Grad-Kame-

Nm Drehmoment, was den DB11

vom Fahrer auswählbare Dyna-

lerneueste, in Zusammenarbeit mit

ra mit Vogelperspektive hilft, das

zum leistungsstärksten DB-Seri-

mik-Modi – GT, Sport und Sport

dem technischen Partner Daimler

Fahrzeug auch bei niedrigen Ge-

enmodell aller Zeiten macht. So

Plus – steigern schrittweise das Re-

entwickelte Technologie mit bes-

schwindigkeiten sicher zu steuern.

ist es wenig überraschend, dass

aktionsverhalten des Motors, des

ter Qualität und Handwerkskunst.

Bedient wird sie ebenfalls über

der neue GT auch das dyna-

automatischen 8-Gang-Getriebes

Das komplett neue Kombi-Inst-

das Infotainment-System des GT.

mischste und am schnellsten be-

von ZF, der neuen elektrischen

rument besitzt einen vollfarbigen

Durch die breitere Türöffnung und

schleunigende Modell der Marke

Servolenkung und der Drehmo-

12-Zoll-TFT-LCD Bildschirm und

die erheblich verbesserte Rau-

darstellt: Die Höchstgeschwindig-

mentverteilung (Torque Vectoring)

zeigt wichtige Fahrzeuginforma-

mökonomie – vor allem, was die

keit beträgt 320 km/h, die Be-

während

Bremsvorgangs.

tionen mit absoluter Klarheit an,

Kopf- und Beinfreiheit auf den

schleunigung von 0-100 km/h

Gleichzeitig verhärten sich die ad-

während ein zweiter, zentral in-

Rücksitzen betrifft – ist der Gand

ist in lediglich 3,9 Sekunden ab-

aptiven Dämpfer, was die Agili-

stallierter 8-Zoll-TFT Bildschirm

Tourismo ein wahrer Grand Tou-

geschlossen.

intelligen-

tät und das subjektive Empfinden

für das Infotainment vorgesehen

rer. Abgerundet wird dieser Ein-

ter Zylinderbankabschaltung und

erhöht. Das Resultat ist ein Fahr-

ist. Die neue Satellitennavigati-

druck durch die vollständig inte-

Start-Stopp-Technologie geht die

erlebnis, das beispielhaften Fahr-

on und das Audiosystem werden

grierten

gestiegene Leistung mit einer stark

komfort mit den Fahreigenschaf-

mit einem intuitiven Drehknopf

auf den Rücksitzen für zwei Kin-

Dank

des



ISOFIX-Montagepunkte

 1.2017

Tipps-for-Trips  97

LIFESTYLE

dersitze sowie einen Kofferraum, der groß genug

suellen und greifbaren Vergnügens schaffen.

FACTS

ist, um zwei große Reisetaschen und ein Handgepäcksstück unterzubringen. Dank einer inspi-

Fazit:

rierenden Farbpalette und einer umfangreichen

 Tipps-for-Trips

Auswahl an Ausstattungsoptionen kann sein In-

Als weltbester sportlicher Grand Tourer entführt

nenraum vollkommen personalisiert werden.

der DB11 den Piloten in seine eigene private

Von beruhigenden, sorgfältig aufeinander ab-

Welt. Eine, die aus kostbaren natürlichen Mate-

gestimmten Tönen bis hin zu starken Kontrasten

rialien besteht, welche mit höchstem handwerk-

bei Farbton und Beschaffenheit sind die Mög-

lichem Können besticht und mit der modernsten

lichkeiten schier unbegrenzt. Nexus-Steppnähte

Technologie ausgestattet ist. Sie wurde zusam-

und Perforation im Celestial-Design sorgen für

men mit Daimler, dem Technikpartner, ent-

zusätzliche Schönheit, Komplexität und Faszinati-

wickelt, um die ultimative Verschmelzung von

on, während kunstvolle Lederarbeiten, wie kom-

Qualität, Komfort und Annehmlichkeit zu schaf-

plizierte Details im Brogue-Design, Bereiche vi-

fen. Das ist zweifelsfrei gelungen

1.2017 



• Grand Tourismo = 2+2 Plätzer • Front-Mittelmotor mit Transaxle-Bauweise • 4 obenliegende Nockenwellen, 48 Ventile • 5204ccm • Wasser/Luft Ladekühlung • 608PS bei 6500 U/Min • 700nm ab 1500 U/Min. • Vmax 322 km/h

• • • • • •

0-100kmh 3.9 Sekunden 8-Gang Automatik shift by wire Antriebswelle aus Carbon Sperrdifferenzial Zahnstangenlenkung mit Servo Lenksäule vertikal und axial elektrisch verstellbar • Adaptives Dämpfungssystem (ADS) v&h Querstabilisator • LED Beleuchtung

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Tipps-for-Trips  99

LIFESTYLE

Ford Mustang Black Shadow Edition

Sondermodell mit Premium-Ausstattung

Exklusiv für Europa: Ford Mustang Black Shadow Edition im exklusivem Design und mit hochwertiger Ausstattung Serienmäßig mit speziellen Leichtmetallrädern in Schwarz und schwarzen Karosserie-Elementen Ab Werk mit Kommunikations- und Entertainmentsystem Ford SYNC 3, klimatisierten Sitzen, Premium-Soundsystem und Premium-Polsterung in Leder-Optik Ford präsentiert mit dem Mustang Black Shadow Edition eine

Auftritt des Mustang Black Shadow Edition ab.

neue Sonderedition des ikonischen Pony Cars. Das ausschließ-

Zur Serienausstattung gehört darüber hinaus auch das mo-

BY GOTTFRIED PATTERMANN

derne Kommunikations- und Entertainmentsystem Ford SYNC 3 mit AppLink, 8-Zoll-Touchscreen und Navigationssystem. Besonderes Komfortdetail von Ford SYNC 3: Nach einem

lich als Fastback-Coupé erhältliche Sondermodell ist ab Januar 2017 in Verbindung mit dem 310 kW

Knopfdruck genügen Kommandos wie „Ich brauche Kaffee“, „Ich muss tanken“ oder „Ich suche einen

(421 PS)*1) starken 5,0-Liter-V8 bei

Parkplatz“, um sich zum Beispiel zu

den deutschen Ford Händlern

einem nahegelegenen Café,

bestellbar. Es kann wahlmit

einer Tankstelle oder ei-

manueller

nem Parkhaus führen

Sechsgang-Schal-

zu lassen. Gleiches

tung oder einem

gilt für Bahnhö-

sechsgängigen

fe,

Automatikgetriebe

Flughäfen

und

mit

Hotels.

Das

System

Schaltwippen

ist

kompa-

Lenk-

tibel zu Ap-

rad

kombi-

ple

CarPlay

niert werden.

und Android

Kunden kön-

Auto.

nen zwischen

System

drei ausdrucksstarken

inhaltet

Lackie-

rungen Arktis-Weiß

wählen: Metal-

lic, California-Gelb und

Die umfangreiche Serienausstattung be-

Der Ford Mustang begeistert mit kraftvollen Motoren und dy-

verfügt über eine Sammlung von 5.500 Modellfahrzeugen

namischen Fahrleistungen. Ford bietet den Sportwagen mit

des beliebten „Pony Cars“. Hinzu kommen einige klassische

2,3 Liter großem Vierzylinder als Mustang und als Mustang

Mustang-Modelle in Originalgröße.

be-

GT mit klassischem 5,0-Liter-V8 sowie in den beiden Karos-

auch

serie-Versionen Fastback-Coupé und Convertible an. Die

Ford SYNC mit

jüngste Mustang-Generation stieg gleich in ihrem Debütjahr

AppLink, mit dem

zum meistverkauften Sportwagen der Welt auf. Rund 110.000

zahlreiche Smartpho-

Fastback und 30.000 Cabriolets konnte Ford zwischen Januar

befehl gesteuert werden kön-

wird rechtzeitig bekanntgegeben.

Das

ne-Apps wie per Sprach-

Race-Rot. Der Verkaufspreis

weise

nen.

und Dezember 2015 global absetzen. Allein in Europa verkaufte der Automobilhersteller seit dem Marktstart im Sommer 2015 rund 23.000 Exemplare des iko-

„Bereits jetzt ist der Ford Mustang auf eu-

nischen Sportwagens - dabei entschieden sich zwei Drittel der

ropäischen Straßen das Gesicht in der Menge. Un-

Kunden für das Coupé. Die Rangliste der beliebtesten Far-

Beifahrer sowie ein Premium-Soundsystem mit zwölf Lautspre-

ser Mustang-Sondermodell Black Shadow Edition wird dafür

ben führen Rot, Grau und Schwarz an. 64 Prozent der Käufer

chern und einem leistungsfähigen Subwoofer im Kofferraum.

sorgen, dass sich künftig noch mehr Menschen nach unserer

wählten den 310 kW (421 PS) starken Achtzylinder. In Verbin-

Die ebenfalls serienmäßige, in edlem Schwarz gehaltene Pre-

Sportwagenlegende umdrehen“, betont Roelant de Waard,

dung mit dieser Maschine und manueller Sechsgang-Schal-

mium-Polsterung in Lederoptik mit Ziernähten am Armatu-

als Vizepräsident von Ford Europa für Marketing, Sales & Ser-

tung durchbricht der Mustang GT die 100-km/h-Grenze bei

Lennart Ribring wiederum gehört mit einiger Sicherheit zu den

renträger und passenden Türeinsätzen unterstreicht zusätzlich

vice verantwortlich. „In der 50-jährigen Historie dieser Sport-

Bedarf aus dem Stand in 4,8 Sekunden. Der 2,3 Liter große

ältesten Mustang-Fahrern weltweit. In den 60er Jahren zählte

den Premium-Charakter dieser Sonderedition. Ebenfalls seri-

wagen-Ikone kam den Sondermodellen schon immer eine be-

EcoBoost-Turbo findet insbesondere in Südeuropa viele Fans.

der Schwede in seinem Heimatland zu den ersten Menschen,

enmäßig: das schwarze Pony-Emblem im GT-Kühlergrill, spe-

sonders große Bedeutung zu. Mit der aktuellen Edition werden

Er beschleunigt den Mustang Fastback in 5,8 Sekunden auf

die einen Mustang bestellten. Heute, ein halbes Jahrhundert

zielle 19-Zoll-Leichtmetallräder im 5-Speichen-Y-Design und

unsere europäischen Kunden nun selbst Teil dieser beeindru-

maximales Landstraßentempo.

später, lässt der passionierte Segler seine alte Leidenschaft

schwarze Zierstreifen, die sich über den markanten Powerdo-

ckenden Geschichte.“

Zu den größten Fans dieses amerikanischen Sportwagens

für die amerikanische Ikone wieder aufleben. Zu seinem 97.

me auf der Motorhaube sowie entlang der Fahrzeugflanke

Meistverkaufter Sportwagen der Welt erfreut sich auch in Eu-

dürfte fraglos Adelbert Engler zählen. Der Belgier bezeich-

Geburtstag hat sich Ribring etwas Besonderes gegönnt: einen

ziehen. Schwarze 5,0-Liter-Embleme runden den sportlichen

ropa großer Beliebtheit

net sich selbst als im positiven Sinne „Mustang-verrückt“. Er

neuen Ford Mustang GT mit Handschaltung.

inhaltet Parksensoren, klimatisierte Sitze für Fahrer und

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OASEN

Oasen

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OASEN

Genießerküche im Pustertal Das Tanzer begeistert Gault Millau und Guide Michelin 2016 „Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“, das wusste schon Sir Winston Churchill zu sagen. Im Hotel Tanzer, auf einer sonnigen Terrasse hoch überm Pustertal gelegen, hätte er seine wahre Freude gehabt. Hier wird im wahrsten Sinne des Wortes herzhafte, aber wahrlich feinste Gourmetküche zelebriert.

TEXT: GERHARD WILLIBALD PRECHTINGER

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 Tipps-for-Trips

mend nach Norden führte. In Kriens bin ich davon ab-

Das Gourmet- und Boutiquehotel Tanzer ist

gebogen und steil hinauf gefahren, auf das „Obere

für seine Gäste so etwas wie ein zweites Zu-

Stockwerk“ des Pustertales. Die sonnige Terrasse, die

hause. Im Herzen des beschaulichen Südtiro-

sich von Greinwalden nahe Bruneck über Pfalzen und

ler Dorfes Issing liegt das Refugium für Gour-

Issing bis nach Terenten im Westen hinzieht, ist der alte

mets und Genießer romantisch gleich neben

Talboden des Pustertales. Die Rienz hat sich dann in der

der Sankt Nikolauskirche, umgeben von den

langen Zeit seit der letzten Eiszeit tief in die weichen

Dolomiten und den Pfunderer Bergen. Groß-

Moränenschichten eingegraben. Ihr folgen die Bahn und

artig und in aller Munde ist die Tanzer-Küche.

die moderne Straße; und lassen die sonnige Hochebene

Einer der wichtigsten und anerkanntesten Re-

ass man im Pustertal gut essen kann, ist längst

links liegen - ruhig, etwas abgechieden und für den Ur-

staurantführer Italiens, „Ristoranti d´Italia“,

ein offenes Geheimnis. Der Tanzer nördlich

laub ideal.

hat das Restaurant im Tanzer in seine „elitäre“

von Bruneck ist einer der sicheren Häfen in

Vom Turm der Nikolauskirche in Issing schlägt drei Uhr,

Liste der besten Restaurants aufgenommen.

dieser dynamischen Szene“, so schreibt der Gault Millau

als ich vor dem Hotel Tanzer meinen Wagen abstelle. Es

Gault Millau erwähnt das Tanzer seit vielen

2016. In der Tat ist das Gourmet- und Boutiquehotel Tan-

ist sonnig, aber der kalte Novemberwind treibt mich

Jahren (14 Punkte). Guide Michelin zählt die

zer ein charmantes Haus für große Genießer. Mit viel

schnell ins Haus. Hier duftet es - nach frisch aufgebrüh-

Gourmetküche im Tanzer zu den besten. Zwei

Freude und Liebe zum Detail führt Familie Baumgart-

tem Kaffee. Der Duft kommt aus der gemütlichen, ty-

Kochlöffel im Schlemmer Atlas krönen die kre-

ner ihr Hotel.

pisch italienischen Bar, in der die große Kaffeemaschine

ative Küche, die ausgewählten Weine und den

Die heutige SS 49, die Via Pusteria, ist die ehemalige Rö-

dampft und auch mir einen frischen Cappuccino berei-

hervorragenden Service des Südtiroler Hotels.

merstrasse Via Claudia Augusta, die von Aquilea kom-

tet. Ja, hier könnte es mir gefallen.

Die Gastgeberfamilie Baumgartner ist geprägt

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OASEN

Das „Obere Stockwerk des Pustertales: die sonnige Hochebene von Pfalzen Bild Gottfried Pattermann

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OASEN

OASEN  ARRANGEMENTS

WINTER WANDERN & WELLNESSWOCHE 7 Übernachtungen vom 5.3.-12.3.2017 Leistungen: Gourmetpension – Frühstück á la carte, süßes aus der Hauspatisserie am Nachmittag, 5 Gang Gourmet á la carte Menu am Abend, Entspannung –in der Sauna und im lichtdurfluteten Ruheraum, Kräutertees & hausgemachte Fruchtsirupe, Wellnesstasche mit Bademantel, flauschigem Badetuch und Badeslippers, 1 Wellnessgutschein á Euro 40/Person, Freizeit – Mobilcard: mit dieser Karte fahren Sie mit Zug und Bus kostenlos und haben besondere Konditionen in einigen Museen, 1 geführte Winterwanderung, 2 geführte Schneeschuhwanderungen, Mitbringsel – 1 Geschenk für Zuhause PREIS PRO PERSON AB 609 EURO

Die liebevoll eingerichteten Zimmer und Suite des Hotel Tanzer Bilder: Hotel Tanzer von einer tiefen Verbundenheit zu den Bergen und den

bund zusammengeschlossen. Berg und Tal locken zum

Schätzen der Südtiroler Natur. Dies spiegelt sich in der

Langlaufen, Skitourengehen, Schneeschuh- und Win-

hohen Qualität der vielfach regionalen Lebensmittel wi-

terwandern oder Rodeln. Wer auf die Skipiste möch-

der, die in der Küche veredelt werden. Und es ist mit ein

te, wird mit dem kostenlosen Hotelshuttle und Skibus

Grund, warum das Hotel Tanzer in hochwertiger Holz-

bequem auf den Kronplatz gebracht. Ruhig und idyl-

bauweise komplett erneuert wurde. Wohngesundheit,

lisch erleben die Teilnehmer der geführten Winter- und

Klimaschutz und zeitgemäße Architektur hielten in das

Schneeschuhwanderungen des Hotel Tanzer die Winter-

traditionsreiche Haus Einzug.

landschaft. Urige Berghütten laden zum Rasten ein und

 HOTEL-FACTS

verwöhnen die Wanderer mit einheimischen Spezialitä-

Zimmer

ten.

Die Zimmer und Suiten sind liebevoll mit handverlesenen Naturmaterialien und modernem Design ausgestat-

Wellness

tet und wie gemacht, um den Alltag zu vergessen. Trotz

In der kleinen Wellnessoase des Tanzer sorgen sprudeln-

aller Modernität sind die Zimmer sehr wohnlich und mit

de Perlduschen, heißer Saunadampf, magische Düfte

allem Komfort ausgestattet. Auch die Bäder lassen nichts

und entspannende Massagen nach einem langen Skitag

vermissen.

oder einer Wanderung für wohltuende Erholung von

GOURMET-UND BOUTIQUEHOTEL TANZER Dorfstraße 1 39030 Issing/Pfalzen (BZ) Telefon +39 0474 565366 info@tanzer.it www.tanzer.it

Kopf bis Fuß

Fazit

destination in Südtirol bekannt. Drei Skigebiete (Kron-

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 Tipps-for-Trips

platz, Speikboden und Klausberg) begeistern die Skifah-

Das Tanzer ist ein Haus für Gäste, die mehr die Ruhe

rer. Zudem zählt das Pustertaler Skigebiet zu Dolomiti

und den Genuss dem laute Skibetrieb vorziehen. Die

Superski. Zwölf Skigenuss-Regionen mit 1.200 Kilome-

sonnige Lage und die wirklich gute Küche mache das

tern schneesicheren Pisten und mehr als 450 Liftanla-

Haus zu einer echten „Oase“, die wir wirklich empfeh-

gen haben sich in dem gigantischen Südtiroler Skiver-

len können.

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****-Hotel in ruhiger Umgebung, doch trotzdem nicht abgelegen. Nach Bruneck sind es acht Kilometer, zur Talstation für den Kronplatz sind zehn Kilometer, nach Brixen kanpp 20 Kilometer Das Hotel verfügt über insgesamt 20 Zimmer und Suiten, Preis pro Person ab 85 Euro, die Dachgarten-Suite kostet ab 124 Euro pro Person

 ADRESSE

Ski- und Wintersport Die Ferienregion Kronplatz ist weithin als DIE Winter-

VALENTIN 2017 7 Übernachtungen vom 12.2.-19.2.2017 Verraten Sie uns wie lange Sie verheiratet sind! ...für jedes Ehejahr schenken wir Ihnen Euro 1 und als Bonus verdoppeln wir die Jahre! Gourmetpension – Frühstück á la carte, süßes aus der Hauspatisserie am Nachmittag, 5 Gang Gourmet á la carte Menu am Abend Entspannung –in der Sauna und im lichtdurfluteten Ruheraum, Kräutertees & hausgemachte Fruchtsirupe, Wellnesstasche mit Bademantel, flauschigem Badetuch und Badeslippers, Freizeit – Mobilcard: mit dieser Karte fahren Sie mit Zug und Bus kostenlos und haben besondere Konditionen in einigen Museen, Mitbringsel – 1 kleines Geschenk AB 609,00 EURO PRO PERSON

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Das Puradies Das Badhaus - die zentrale Wellnessoase des Puradies, dahinter der Asitz - der Leoganger Haus-Ski-Berg

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ein neues Refugium im Salzburger Land TEXT: GOTTFRIED PATTERMANN /BILDER HOTEL

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OASEN

Haubenkoch Andre Stahl sorgt im Puradies für „puradiesische Küche“

as PURADIES ist der beste Newcomer des

ter, eine Generation später, entstanden 15 Chalets, die im

Jahres in Österreich! Dies haben die Jury und

Stil von Almhütten erbaut wurden. Doch im Jahr 2016

Leser des Connoisseur Circle, entschieden.

kam dann der ganz große Wurf: Neben dem Haupthaus,

Das brandneue Erholungsresort in Leogang, direkt an

dem ehemaligen Bauernhof, entstanden zwei neue Ge-

der Piste des Skigebiets Saalbach Hinterglemm Leogang

bäude mit Zimmern und Suiten. Michael Madreiter hatte

Fieberbrunn, darf sich zudem zu den „222 besten Hotels

nicht zu viel versprochen, als er im Frühling des letzten

Österreichs“ zählen. Hotelchef Michael Madreiter freut

Jahres angekündigt hat, in seiner neuen alpinen Erho-

lungsoase das PURADIES auf Erden zu verwirklichen.

in den 60er Jahren des vergan-

SPA, viel Innovatives und Premium auf der ganzen Li-

genen Jahrhundert, als der Großvater

nie prägen eines der spannendsten Hotelneubauprojekte

des jetzigen Hotelchefs beschloss, auf

des Landes. 60 neue Suiten und Familiensuiten, gemüt-

seinem Hof, dem Embacherhof, eini-

lich und doch modern eingerichtet, bietet das PURA-

ge Fremdenzimmer einzurichten. Der

DIES in purem, natürlichem Design. Eine wahre Sen-

Erfolg gab ihm recht, die Zimmer wa-

sation ist die zweistöckige, 500 m² große Lounge & Bar

ren voll, wurden nach und nach aus-

„Freiraum“ aus 16.000 Eichenholzwürfeln. Hier schlägt

gebaut und modernisiert, ohne jedoch

das Herz des Puradies, hier finden man sich zusammen,

die Landwirtschaft aufzugeben. Spä-

nach dem Skifahren auf ein Glas Glühwein - oder am

sich sehr über die tolle Auszeichnung.

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s war schon ein weiter Weg

Architektur, die internationale Maßstäbe setzt, einer der

bis dorthin. Begonnen hat er

besten Köche Österreichs, ein unvergleichliches Heaven

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OASEN

Bar 2.0

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Ein Barbesuch in Asien hat Michael Madreiter

noch Mühen gescheut, ein in Österreich – und

inspiriert – welche Idee dem Leoganger Hote-

wahrscheinlich in ganz Europa – einzigartiges

lier auf seiner Reise gekommen ist, wird dem-

Projekt umzusetzen. Nach langer Suche konnte

nächst in seinem Heimatort zu sehen sein. Der

ein Profi für die schwierigen Fräsarbeiten der

Spatenstich für ein Großprojekt fällt in weni-

Würfel aus Eichenholz gewonnen werden. Ein

gen Tagen. Bis Dezember 2016 wird aus dem

zweistöckiger Neubau aus vorwiegend Glas

„Steinalmdorf Embachhof“ am Fuße des Asitz

wird die Kulisse für das neue Barerlebnis bil-

das PURADIES. In dem neuen Viersterne-Re-

den. Dies lässt die Berge in der Abendsonne in

sort bahnt sich eine architektonische Sensation

der Lounge leuchten. Ein luftig-leichtes, freies

an: Die Bar & Lounge „Freiraum“ wird inter-

Ambiente gibt den Raum zum Chillen, Verkos-

national Maßstäbe setzen. Aus 16.000 Eichen-

ten, Philosophieren und Luftschlösser Bauen.

holzwürfel lässt der innovative Hotelier ein

Eine Bibliothek, die neben beliebten Romanen

durchgehendes Sitzmöbel bauen, in dem Loun-

durchaus die ein oder andere bibliphile Rarität

ge, Bar, Kunstobjekt und Wendeltreppe inein-

enthält sowie eine recht gemütliche Raucher-

ander verschmelzen. Über 4,5 Meter hoch und

lounge, die sogar einen eigenen Balkon hat,

40 Meter lang ist das aufsehenerregende Ob-

werden ebenfalls Teil der Bar & Lounge „Frei-

jekt. Ein 3,5 Tonnen schwerer Baldachin, von

raum“ sein.. Barkultur, die zur Hochkultur

der Decke abgehängt, krönt das Design-High-

wird, wird den Weingenießern und Cocktail-

light. Familie Madreiter hat weder Kosten

schlürfern geboten. Das Auge freut sich mit!

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OASEN

SPA im Puradies Neues SPA – neue Wege: Massageschule, frische Aloe Vera Pflanzen und Sandbäder im PURADIES

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ter des Hauses hat lange Zeit selbst eine Massageschu-

Quarz-Sand-Behandlungs-Liege zeigt sich

le geleitet und bringt viel Erfahrung in der Ausbildung

das PURADIES am letzten Stand der Din-

von Masseuren mit. Dies kommt nun Gästen des PURA-

ge. Kleine Quarzkörner speichern optimal

DIES zu Gute. Zum einen genießen sie ein hochwertiges,

Wärme und geben diese sehr gezielt ab.

vielfältiges Massageangebot. Zum anderen haben sie

Feine Steinchen passen sich dem Körper

Am 20. Dezember 2016 eröffnet in Leogang das PURA-

die einmalige Gelegenheit, im Urlaub zu lernen, selbst

an. Die wohltuende Wirkung: Förderung

DIES – eines der spannendsten Hotelneubauprojekte des

richtig zu massieren. Eine Vorreiterrolle übernimmt das

von Durchblutung und Lymphfluss sowie

Landes. Schon jetzt richten Freunde exklusiver SPAs ihre

neue Hotel direkt an der Piste des Skicircus Leogang

Aktivierung des Stoffwechsels. Körper und

Augen auf die alpine Erholungsoase. Das über 500 m²

Saalbach Hinterglemm Fieberbrunn auch in der Kos-

Seele kommen zu tiefer Ruhe. Zwei PURA-

große Badhaus „Innere Mitte“ wurde bereits im vergan-

metik. Als erstes SPA Österreichs wird im Badhaus mit

DIES Private Spa Suiten „Wolke 7“ erfüllen

genen Herbst fertiggestellt. Mit seinem Heaven SPA und

Produkten von Pharmos Natur Green Luxury gearbeitet.

im fünften Stock hoch über Leogang Luxu-

einem 360 Grad Himmelsblick bietet es höchste Well-

Das Besondere daran ist, dass im Zentrum der Behand-

sträume. Die Suiten sind 80 m² groß und

nessfreuden nach alpiner Tradition. Jetzt geht es weiter:

lungen ein frisches Aloe Vera Pflanzenblatt steht. Durch

mit Sundeckpool, Tee- und Champagner-

Der Heaven SPA im PURADIES wird um 500 m² erwei-

ausgewählte, ganz frische Pflanzen, werden sicht- und

bar, Sauna, Infrarotkabine, Massageliege

tert und eine Massageschule eingerichtet. Der SPA-Lei-

spürbare Behandlungsresultate erzielt. Mit einer neuen

und Erlebnisdusche ausgestattet.

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Abend in geselliger Runde bei einem Cocktail oder einem Glas Wein - die Quelle , der Weinkeller ist nicht weit. Das Badhaus „Innere Mitte“ mit seinem SPA und einem 360 Grad Himmelsblick ist ein Paradies für höchste Wellnessfreude nach alpiner Tradition. Die Lage am sonnigsten Kraftplatz von Leogang ist ebenfalls ein großes Plus, kommen die Skifahrer doch direkt von der Piste zurück zum Hotel. Ach ja - Piste. Die neue Steinbergbahn hinauf zum Asitzgipfel, die keine fünf

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Minuten von derr Hoteltür entfernt ist, erschließt das Skigebiet Leogang-Saalbach-Hinterglemm mit rund 270 Kilometer Abfahrtsvergnügen, weit bis in den Frühling hinein.

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OASEN  PREISE & ARRANGEMENTS Das Puradies verfügt insgesamt 80 Zimmer und 15 Chalets in verschiedenen Kategorien und Ausstattungen. Dies reicht vom Genießerzimmer mit 25 Quadratmetern mit Dusche/WC, Balkon bis zur Private SPA Suite „Wolke 7“ mit eigenen Dachterrasse,ein 35m² großer Private Spa Bereich mit finnischer Sauna, Infrarotkabine, Erlebnisdusche, Champagner- und Teebar sowie Sundeck Pool. Preis pro Person im Genießerzimmer ab 130,-Euro (Wintersaison) PURADIES TESTTAGE in der PURADIES Deluxe Suite verfügbar im Zeitraum: 19.03.2017 - 22.04.2017 inkl. Halbpension, PURADIES Pralinen am Tag der Anreise und 25 EUR Gutschein für unseren Genießershop „Greisslerei“ 3 Nächte ab Euro 525,- p. Person

 HOTEL-FACTS 2 Restaurants Bar & Lounge „FREIRAUM“mit Bibliothek und Raucherlounge Kochschule „MADREITER.COOKING“, ausgezeichneter Weinkeller, Erlebnisshop „Greisslerei“ WELLNESS IM BADHAUS Kräutersauna, Finnische Sauna, Zirbensauna, Stollensauna Relex- und Entspnnungsräume auf zwei Stockwerken Beauty und Kosmetik wie Microsalt-Behandlungen uvm. verschiedene Massagen PRIVATE SPA in den Suiten „Wolke 7“ mit Sundeck Pool, Sauna und Infrarot-Wärmekabine.

 ADRESSE

Am Rain +43 6583 8275 info@puradies.com www.puradies.at

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TIPPS FÜR BÜCHER

Tipps für Bücher

ie Berge, eines der größten Meisterwerke der natur, haben uns Menschen mit wilder Schönheit, atemberaubenden Gipfelpanoramen, der klaren Luft und dern grünen Almen, den eisi-

gen Bergseen und den mächtigen Gletschern schon immer in ihren Bann

Taste Twelve-Genuss hoch zwölf

gezogen. Einen Berg zu besteigen oder seine majestätische Pracht zu bestaunen, lässt uns innehalten und nachdenken. Der Fotograf Tim Hall fängt die Majestät und die Schönheit der Berge

Mit TasteTwelve die eigenen Stadt kulinarisch entdecken –

nen Hauptgang bis zu einem Wert von 35 Euro eingeladen. Dazu muss

auf eine besondere Weise ein. Die oft spektakulären Wetterbedingungen,

der Gast lediglich bei der Reservierung in einem die gelisteten Lokale

unter denen er fotografiert, lassen die Berge vor der Kamera noch gewal-

Jeden Monat einmal schlemmen: TasteTwelve ist der Restaurantführer

angeben, dass er mit dem Buch kommt. Die neue Ausgabe von TasteT-

tiger erscheinen.

für neugierige Feinschmecker, die ihre Stadt kulinarisch entdecken und

welve ist ab November online, in ausgewählten Buchhandlungen wie

Tim Hall

dabei noch sparen möchten. Für Berlin, München, Hamburg, Heidel-

Thalia oder Hugendubel und bei verschiedenen Vertriebspartnern wie

Der Britische Kunstfotograf Tim Hall ist auf Reise-, Landschafts- und

berg-Mannheim, Köln, Düsseldorf, Stuttgart und Wien präsentiert Tas-

Cafés oder Läden erhältlich und kostet 36 Euro. Mit einer Gültigkeit von

Porträtfotografie spazialisiert. Sein Drang, die Welt durch die Linse der

teTwelve jeweils zwölf handverlesene Restaurants von der Sterneküche

1. Dezember 2016 bis einschließlich 31. Dezember 2017 ist der Restau-

Kamera zu sehen, wurde von der Reiseromantik des 19. Jahrhunderts,

bis zum Geheimtipp. Ausgewählt werden die Lokale von den Gastro-

rantführer auch ein perfektes Weihnachtsgeschenk für alle, die gerne

aber auch durch die Arbeiten der Fotografen des National Geographic

nomieexperten der jeweiligen Städte. Bei einem Besuch zu zweit in ei-

auswärts essen gehen.

inspiriert. Tim Hall lebt in London und wird von Galerien in Europa,

nem der präsentierten Restaurants werden Besitzer des Buches auf ei-

Weitere Informationen finden sich unter www.tastetwelve.com.

Südostasen und den USA vertreten.

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Mountains Beyond the Clouds Tim Hall 25 x 32 cm 208 Seiten, Hardcover mit Schutzumschlag ca. 120 Farb- und Schwarz-WeißFotografien. Text in Englisch, Deutsch und Französich erschienen bei teNeues ISBN 978-3-8327-3391-9 Euro 49,90

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TIPPS FÜR BÜCHER

Neue Ideen für Ihre Küche Kochen mach Spaß. Und gerade jetzt, in der kalten Jahreszeit, haben wir auch die Zeit dafür, einem mal etwas neues auszuprobieren. Gerade sind drei neue Kochbücher erschienen, die voll mit Inspirationen für leckere Mahlzeiten sind.

FARBEN, DÜFTE, TRADITIONEN – INDIENS VEGANE KÜCHE Die indische Küche ist vielfältig , bunt und würzig. Scharfe Currys und dampfende Tandoori - die erfolgreiche US-Bloggerin Richa Hingle, die selbst aus Indien stammt, hat die traditionellen Rezepte, die sie in ihrer Kindheit kennenlernt, in unsere heutige Zeit übersetzt. Sie zeigt auf, wie man köstliche vegane Gerichte selbst nachkochen kann. Die Bilder im Buchen machen sofort Lust aufs kochen. Die Rezepte lassen sich leicht nach kochen. Eines der interessantesten Kochbücher über indische Küche. Namaste Richa Hingle Vegane Indische Küche - Traditionelle und kreative Rezepte zum Nachkochen Gebunden, 280 Seiten Preis (Deutschland) € 24,00/Sfr. 26,00 (Schweiz) ISBN 978-3-946566-03-8 erschienen bei Unimedica im Narayana Verlag

DAS KOCHBUCH ZUR KULTSERIE Die TV-Serie »Rote Rosen« ist Kult! Bereits seit November 2006 verzaubert die Telenovela während der Woche täglich über 1,6 Millionen Zuschauer. Natürlich spielt das Kulinarische in der Sendung eine wichtige Rolle: Die besten Gespräche finden im Restaurant »Carlas« oder zu Hause am Familientisch statt – begleitet zum Beispiel von Torbens bretonischer Fischsuppe oder Carlas köstlichen Kokospfannkuchen. Viele leckere Rezepte rund um die TV-Sendung »Rote Rosen« machen „Rote Rosen – das Kochbuch“ (Jan Thorbecke Verlag) zu einem Augen- und Gaumenschmaus für alle Fans – begleitet von zahlreichen Hinter-

Feste feiern und Familienhotels erleben

grundinformationen rund um die Figuren der Sendung und ihre Darsteller.

Aktuelle Trends in der neuen Ausgabe von MALLORCA IM ÜBERBLICK! 2017

Rote Rosen – das Kochbuch 144 Seiten mit zahlreichen Fotos - Hardcover Preis (Deutschland) € 19,99 ISBN 978-3-7995-1143-8 erschienen im Jan Thorbecke Verlag

SÜSSKARTOFFELN

Laut einer Studie der IfD Allensbach ist Spanien in die-

in Deutschland kalt und nass wird, ist die Insel bei über-

sem Jahr das beliebteste Reiseziel der Deutschen und

wiegendem Sonnenschein ein Paradies für Wanderer,

liegt damit knapp vor der heimischen Ostsee. Auch im

Radfahrer und Ruhesuchende. Und wenn es doch etwas

kommenden Jahr erwarten die Gastronomen und Ho-

festlicher zugehen darf: In dieser Ausgabe werden auch

teliers auf Mallorca wieder tausende Besucher. Die Fol-

verschiedene mallorquinische Event-Agenturen und

Sie kommt aus warmen Ländern, ist aber bei uns endlich kein Exot mehr: Die

ge: auch immer mehr Anbieter von Ausflugs- und Frei-

ihre Leistungen vorgestellt. Während die Erwachsenen

Süßkartoffel erobert die Herzen von Gesundheitsbewussten und Genießern mit

zeitaktivitäten buhlen um die Gunst der Touristen und

meist ein entspanntes Sonnenbad bevorzugen, muss für

ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen einerseits und ihrem köst-

neue Hotels und Restaurants werden reihenweise eröff-

die Kids auch oft im Urlaub Aktion her. Für Reisen mit

lich süßlich-salzigen Geschmack. Man kann sie backen, braten, frittieren oder

net. Doch wie soll man da noch den Überblick behalten,

der ganzen Familie stellt MALLORCA IM ÜBERBLICK!

kochen, mit afrikanischen oder japanischen Gewürzen kombinieren oder klas-

was gut ist und sich lohnt? Die neue Ausgabe von MAL-

2017 einige Hotels vor, die sich genau darauf speziali-

sischen Kartoffelgerichten einen besonderen Dreh geben. Und dank ihres Zu-

LORCA IM ÜBERBLICK! 2017 erscheint am 22. Septem-

siert haben, Jung und Alt gleichermaßen zufriedenzu-

ckergehalts eignet sie sich auch für glutenfreies Gebäck und andere Süßspeisen.

ber 2016 und gibt hilfreiche Tipps und berichtet über ak-

stellen.

tuelle Trends für das kommende Jahr.

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Süßkartoffeln - Rezepte für gesunden Genuss

Unter anderem geht es in der neuen Ausgabe des In-

Das rund 200 Seiten starke Jahresmagazin MALLORCA

64 Seiten, Hardcover mit zahlreichen Fotos

sel-Guides um die Winterferienzeit auf Mallorca, denn

IM ÜBERBLICK! 2017 ist für 9,80 Euro in Deutschland,

Preis: (Deutschland) € 13,40

dann wird es im Vergleich zur Hauptsaison im Sommer

dem deutschsprachigen Ausland und natürlich auch auf

ISBN 01234310053661031 erschienen bei Jan Thorbecke-Verlag

etwas grüner und ruhiger auf der Baleareninsel. Wenn es

Mallorca im Buch- und Zeitschriftenhandel erhältlich.

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TIPPS FÜR BÜCHER

Impressum

Der Blick voraus: Ausgabe 2.2017

Herausgeber Gottfried Pattermann

Herausgegeben in D-84056 Rottenburg an der Laaber

Redaktion und Verlag: Verlag

Tipps - for - Trips - Reisemagazin erscheint im Tipps Medien und Verlag UG (haftungsbeschränkt) Amtsgericht Landshut HRB 9946

Redaktion

Friedhofstr. 3 a, 84056 Rottenburg an der Laaberl Telefon: +49 (0)8781-2034048 Email: redaktion@tipps-for-trips.de Internet: www.tipps-for-trips.de

Leitender Redakteur:

Im Heft 2.2017 entführen wir Sie nach Südtirol. Dort blühen im März und April die Obstbäume; und das wird hier gebührend gefeiert. Ein weiteres großes Thema wird das Lutherjahr 2017 in Thüringen sein. Der Reformator hat dort wirklich viele Spuren hinterlassen. Diesen Spuren wollen wir folgen. Das Gartenfestival an der Cote d‘Azur ist ebenfalls Thema. Und in der Nähe von Meran haben wir ein ganz besonderes Hotel gefunden, eine wahre Oase: Castel Fragsburg. Dazwischen finden Sie noch viele weitere Artikel und Berichte.

Gottfried Pattermann, gop.

Mitarbeit: Willi Walter /wiw Gerhard Willibald Prechtinger/gwp Melitta Kiss/mek Daniel Jauslin, Schweiz/dja

Marketing:

Faszination Seereise

Le Grand -Eduard Groß marketing@tipps-for-trips.de.

Anzeigen: Leitung: Gottfried Pattermann Tel.:08781-2034048 Mail: produktion@tipps-for-trips.de Gültige Anzeigenpreisliste: 1/2017

b unterwegs zum Nordkap, vor Anker bei Neapel oder auf San-

Fotonachweis:

torin: Die Bordgeistliche ist stets zum Einsatz bereit. Sie hat ein

Umschlagseite : Herbst im Altmühltal © G.Pattermann/gp-image-facts.com Alle Texte und Bilder unterliegen dem Urheberrecht. Die Bilder enthalten den entsprechenden CopyrightVermerk. Jede Kopie bedarf der Genehmigung des Urhebers/Rechteinhabers Einzelpreis: 4,90 Euro zzgl. Versandkosten Ausgabe 1.2017 / Heft Nr. 39 / 7. Jahrgang

offenes Ohr für alle, die das Gespräch suchen; denn in der Ruhe

des Urlaubs, zumal mit Abstand zum Alltag und umgeben vom gewaltigen Ozean, werden existenzielle Themen wach. In 19 oft humorvollen Text-Miniaturen lässt sich die Seelsorgerin bei ihren vielseitigen Aufgaben an Bord und bei Landgängen über die Schulter schauen, ohne indiskret zu sein. Wir erfahren von Sehnsucht und Traurigkeit, Geselligkeit, großer Dankbarkeit und dem Reisevirus. Und wie die philippinische Crew ein unvergessliches Pfingstfest erlebt. Katharina Plehn-Martins Segen auf See Mit einer Seelsorgerin auf Kreuzfahrt

Das neue Heft, ab 20. März 2017 bei Ihrem Händler, in Ihrer Buchhandlung oder online als App.

Exklusiver Wettbewerb: Wir verlosten unter allen Einsendungen ein 2er Set sknife Steakmesser in Esche im Wert von 398 Franken. Es wurde von www.welt-der-messer.ch zur Verfügung gestellt.

ISSN: 2192-7558

152 Seiten durchgehend vierfarbig, mit Fotos

Die Gewinner sind: Walter & Monika Eisenmann aus 79211 Denzlingen Wir gratulieren herzlich

Hardcover mit Spotlackierung und Leseband Preis € 14,40 ISBN 978-3-8436-0853-4, erscheint im Patmos-Verlag

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F A

wird in Sankt Johann-Alpendorf groĂ&#x; geschrieben!

www.sanktjohann.com

5 Top-Skiregionen, 25 renommierte Skiorte, 270 moderne Seilbahnen 760 km gepflegte Pisten sind live dabei in Ski amadĂŠ

TVB Sankt Johann-Alpendorf Am Hauptplatz|Ing.-L.-Pech-Str. 1 5600 Sankt Johann/Pg Tel.: 0043 6412 6036