MAD OG DRIKKE Flødebollekursus
Julesmåkager
Det gode brød
Rikke Skovhus Engstrøm
Rikke Skovhus Engstrøm
Rikke Skovhus Engstrøm
Trustrup
Trustrup
Trustrup
212700 Torsdag 09-09-2021 kl. 18:00 - 21:00
212705 Lørdag 20-11-2021 kl. 10:00 - 13:30
212702 Torsdag 30-09-2021 kl. 18:00 - 21:30
Kr. 270/135 kr.
Kr. 300/150
Kr. 300/150
Toubroskolen, Lyngbyvej 40, Skolekøkkenet
Toubroskolen, Lyngbyvej 40, skolekøkkenet
Toubroskolen, Lyngbyvej 40, Skolekøkkenet
212701 Lørdag 06-11-2021 kl. 10:00 - 13:30
Vi bager småkager til julen og hygger i den dejli-
Vi skal starte en surdej op - lære hvordan
Kr. 270/135 kr.
ge julestemning med kaffe - te og hjemmelavet
den skal dyrkes og passes. Ælteteknikker og
Auning Skole, Søndre Fælledvej 4, Skolekøkkenet
glögg. Vi skal bager selvfølgelig vaniljekranse
udvikling af gluten er en stor del af et godt brød,
og brunkager samt fedtebrød og koger klejner.
så det skal vi selvfølgelig også arbejde med. Her-
Men vi skal også lave lækre ingefær småkager
efter skal vi bage både med og uden langtids-
som skal dekoreres med glasur.Selvom jeg gør
hævning. I kommer hjem med en god opskrifter
det nemt så vi kan bage mange småkager ved at
og viden til at bage lækker velsmagende brød til
Rikke Skovhus Engstrøm
forberede dejen til dagen, så får du selvfølgelig
jeres familie. Vi smager de forskellige brød - I får
Auning
opskrifter og masser af lækre julesmåkager med
resten med hjem til familien sammen med jeres
212704 Lørdag 30-10-2021 kl. 10:00 - 14:00
hjem.
nyopstartet surdej.
Kr. 300/150
Tag på et sjovt og lærerigt kursus, hvor du lærer
Auning Skole, Søndre Fælledvej 4, skolekøkkenet
at lave flødeboller helt fra bunden med forskel-
Auning
Fondantpynt og cupcakes
ligt slags fyld.På kurset lærer du at lave sprøde
Det gode rugbrød
Kom voksen og barn til en hyggelig kreativ kage-
bunde, en cremet og luftig flødebolleskumog
bagedag hvor vi bager de lækreste cupcakes og
sidst men ikke mindst den svære kunst i at
Rikke Skovhus Engstrøm
derefter bruger god tid på at pynte jeres kager.
temperere mørk chokolade til et knasende
Auning
chokoladeovertræk.Du får selvfølgelig lov til at
212703 Torsdag 07-10-2021 kl. 18:00 - 21:30
få dine håndlavede flødeboller med hjem.Per
Kr. 300/150
deltager må man gerne have 1 barn med over 9
Auning Skole, Søndre Fælledvej 4, Skolekøkkenet
år. Oplys det ved tilmelding! Vi bager lækker rugbrød både med og uden surdej. Når du tager hjem fra aftenen får du din egen surdej, et hæfte med opskrifter, fremgangsmåder og gode råd med hjem - OG selvfølgelig lækkert rudbrød.
Grenaa Østerbrogade 43 . 8500 Grenaa . Tlf. 86 32 13 92 . grenaa@skousen.dk
44
Tilmeld dig på www.fof-djursland.dk eller på 86 32 55 88
