¹ 3 (93) ìàðò Ðåäàêöèîííàÿ êîëëåãèÿ: Áóòêîâñêèé Â. À. (Ìîñêâà) Âàñèëü÷åíêî À.Í.(Êèåâ) Ãàí Å.À. (Àñòàíà) Äìèòðóê Å. À. (Êèåâ) Äðîáîò Â.È. (Êèåâ) Æåìåëà Ã. Ï. (Ïîëòàâà) Çåëèíñêèé Ã. Ñ. (Ìîñêâà) Êàïðåëüÿíö Ë. Â. (Îäåññà) Êèðïà Í. ß. (Äíåïðîïåòðîâñê) Êîâáàñà Â.Í. (Êèåâ) Êîæàðîâà Ë. Ñ. (Ìîñêâà) Êðóãëÿê Â. È. (Äíåïðîïåòðîâñê) Ëåáåäü Å. Ì. (Äíåïðîïåòðîâñê) Ìîðãóí Â. À. (Îäåññà) Ïðîñÿíûê À. Â. (Äíåïðîïåòðîâñê) Ïóõëèé Â. À. (Ñåâàñòîïîëü) Òêàëè÷ È. Ä. (Äíåïðîïåòðîâñê) Ôàáðèêàíò Á. À. (Ìîñêâà) Öûêîâ Â. Ñ. (Äíåïðîïåòðîâñê) ×óðñèíîâ Þ. À. (Äíåïðîïåòðîâñê) Øàïîâàëåíêî Î. È. (Êèåâ) Øåìàâíåâ Â. È. (Äíåïðîïåòðîâñê) Ãëàâíûé ðåäàêòîð:
Ðûá÷èíñêèé Ð. Ñ. chief@apk-inform.com
Òåõíè÷åñêàÿ ãðóïïà: Àíäðóñåéêî Ð. Í. design@apk-inform.com Êóõòèí Â. Ë. Ãíàò÷åíêî Ì. À. ×åðíûøåâà Å. Â. Ãðå÷êî Î. È. Ïîäïèñêà è ðåêëàìà: Øèðÿåâà Ý. Â. ads@apk-inform.com Ìàòåðèàëû ïå÷àòàþòñÿ íà ÿçûêå îðèãèíàëà. Òî÷êà çðåíèÿ àâòîðîâ ìîæåò íå ñîâïàäàòü ñ ìíåíèåì ðåäàêöèè. Ðåäàêöèÿ íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà äîñòîâåðíîñòü èíôîðìàöèè, îïóáëèêîâàííîé â ðåêëàìå. Ïåðåïå÷àòêà ìàòåðèàëîâ, îïóáëèêîâàííûõ â æóðíàëå, äîïóñêàåòñÿ òîëüêî ïî ñîãëàñîâàíèþ ñ ðåäàêöèåé. Íàó÷íî-ïðàêòè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïå÷àòàþòñÿ ïîñëå ðàññìîòðåíèÿ íàó÷íî-òåõíè÷åñêèì ñîâåòîì æóðíàëà èëè ðåöåíçèè ÷ëåíà ðåäêîëëåãèè. Æóðíàë ÿâëÿåòñÿ ñïåöèàëèçèðîâàííûì ïî òåõíè÷åñêèì íàóêàì - ðåøåíèå ÂÀÊ Óêðàèíû ¹1-05/10 îò 10.11.2003ã.; ïî ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûì íàóêàì ðåøåíèå ÂÀÊ Óêðàèíû ¹2-03/8 îò 11.10.2000ã.
Îñíîâàí 15.07.99 ã. Ñâèäåòåëüñòâî î ðåãèñòðàöèè Ê ¹3986. Ó÷ðåäèòåëü è èçäàòåëü ÎÎÎ ÈÀ “ÀÏÊ-ÇÅÐÍΔ
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ ÍÎÂÎÑÒÈ Óêðàèíà ................................................................................................... 2 Çàðóáåæüå ............................................................................................... 3 ÇÅÐÍÎÂÎÉ ÐÛÍÎÊ Îáçîð çåðíîâîãî âíåáèðæåâîãî ðûíêà â ìàðòå .................................. 5 Ðàáîòà ïåðåðàáàòûâàþùèõ ïðåäïðèÿòèé â ìàðòå ............................. 5 Ïðîèçâîäñòâî ïðîäóêöèè ïðåäïðèÿòèÿìè ïèùåâîé è ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè â Óêðàèíå â ôåâðàëå 2007 ãîäà ..... 7 Òóðöèÿ: íîâûé ëèäåð ïî ýêñïîðòó ìóêè ............................................. 11 ÐÀÑÒÅÍÈÅÂÎÄÑÒÂÎ Ñòð³÷êîâå âíåñåííÿ ïåñòèöèä³â ï³ä ïðîñàïí³ êóëüòóðè ........................ 13 ÒÅÕÍÎËÎÃÈÈ ÕÐÀÍÅÍÈß Îáîðóäîâàíèå äëÿ ñóøêè çåðíà ......................................................... 15 Äîñòîâåðíûé îòáîð ïðîáû – ïåðâûé øàã ê ýêîíîìèè âàøèõ äåíåã .. 16 ÒÅÕÍÎËÎÃÈÈ ÏÅÐÅÐÀÁÎÒÊÈ Òåõí³êî-åêîíîì³÷í³ àñïåêòè ïðèéìàííÿ òà ïåðåðîáêè ãðå÷êè .......... 17 Ñîðèç - êîìïîíåíò áîðîøíÿíèõ êîìïîçèö³éíèõ ñóì³øåé ................. 20 Êîìáèíèðîâàííûå çåðíîî÷èñòèòåëüíûå ìàøèíû ............................ 22 Âåñîâûå äîçàòîðû äëÿ ìèêðîäîç ....................................................... 24 ÑÌÅÆÍÛÅ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ Ãàçîâà «ñâåðäëîâèíà» òà «çàâîä ì³íäîáðèâ» ó êîæíå ãîñïîäàðñòâî . 25 ÍÀÓ×ÍÛÉ ÑÎÂÅÒ Èññëåäîâàíèå ëàìïîâûõ ãåíåðàòîðîâ îçîíà äëÿ óëó÷øåíèÿ õðàíåíèÿ ñåëüõîçïðîäóêòîâ .......................... 26 ÑÎÁÛÒÈÅ «Çåðíî-Êîìáèêîðìà-Âåòåðèíàðèÿ-2007» .......................................... 28 ÞÁÈËÅÉ ............................................................................................... 30
Àäðåñ äëÿ ïåðåïèñêè: Àáîíåíòñêèé ÿùèê ¹591, ã. Äíåïðîïåòðîâñê, 49006, Óêðàèíà Àäðåñ ðåäàêöèè: óë. ×è÷åðèíà, 21, ã. Äíåïðîïåòðîâñê, 49006, Óêðàèíà
òåë/ôàêñ: e-mail:
+38 (056) 370-99-14 +38 (0562) 32-07-95 zerno@apk-inform.com
Ïîäïèñíîé èíäåêñ â êàòàëîãå «Óêðïîøòû» - 22861 Ïîäïèñàíî â ïå÷àòü 28.03.2007 Ôîðìàò 60õ84 1/8. Òèðàæ 1 300 ýêç. Ïå÷àòü îôñåòíàÿ, îòïå÷àòàíî íà ïîëèãðàôè÷åñêîì êîìïëåêñå ÈÀ «ÀÏÊ-Èíôîðì»
© Æóðíàë «Õðàíåíèå è ïåðåðàáîòêà çåðíà», 1999-2007