POST-COSECHA LATINOAMERICANA 31
EL BROTE DE CORONAVIRUS AUMENTA LA IMPORTANCIA DEL ALMACENAMIENTO DE GRANOS
Sefa SAATÇİOĞLU Gerente general MYSILO info@mysilo.com
En general, todos los estados tienen una política a largo plazo de mantener el stock de granos en caso de emergencia. Sin embargo, se agotaron las existencias de muchos países, fueron sorprendidos con existencias insuficientes o simplemente ninguna existencia. Ahora, los países han dejado de comerciar con granos, y todos están preocupados por sus propios problemas, por lo tanto, en el futuro, todos los estados intentarán mantener sus existencias más abundantes contra el estado de emergencia. En este contexto, aumentará la importancia de las actividades de almacenamiento." Durante el proceso de pandemia de coronavirus, muchos países productores que son exportadores de granos se han detenido o restringieron sus ventas al exterior para garantizar a su gente de seguridad alimentaria. Países dependientes de importaciones, parti-
cularmente Egipto, tratataron de hacer grandes compras en “pánico”. En este proceso donde la cadena de suministro de alimentos ha llegado a un punto de ruptura, se ha entendido cómo son vitales las capacidades de almacenamiento de granos. Como Consulgran-Granos, tuvimos la oportunidad de hablar con Sefa Saatçioğlu, Gerente General de Mysilo, uno de los empresas líderes en almacenamiento de granos, sobre el futuro de la industria y la situación general de Turquía en este contexto. A continuación se encuentran las evaluaciones del Sr. Saatçioğlu: Sr. Saatçioğlu, ¿Puede darnos información acerca de su empresa y sus campos de actividad? Nuestra empresa fue fundada en 2000 bajo la estructura. del GRUPO SFA en Aksaray con una producción de 40 años exwww.revistagranos.com
