Gratis magazin No.03

GODINA 1 | BROJ 3 | LIPANJ 2013

BESPLATAN PRIMJERAK

ČASOPIS OBRAĐUJE TEME ZA RODITELJE, BEBE I DJECU DO 10 GODINA STAROSTI

Intervju

Renata Sabljak

Obiteljsko ljeto(vanje)! str. 06

De’Longhi i Kenwood ljetni izlog str. 22

str. 10

Sve o celijakiji by dr. Ivana Nola str. 14

Zdrav doručak za puno energije str. 18

Godišnji odmor / Ljetni praznici

g ratis magazi ne › lipanj

1

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

2

g ratis magazi ne › lipanj

3

Sve odrasle osobe su najprije bile djeca. (Ali se malo njih toga sjeća.)

Antoine de Saint-Exupery

IZDAVAČ: Promo i produkcija d.o.o., Nikole Pavića 17, HR-10000 Zagreb / info@magazin-gratis.com / www.magazin-gratis.com MARKETING I PRODAJA OGLASNOG PROSTORA: info@magazin-gratis.com

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

4

Ni jedan dio magazina ne smije se kopirati, imitirati, stavljati na elektroničke medije ili na bilo koji drugi način koristiti bez dopuštenja izdavača.

Sva prava su pridržana za tekstove, fotografije i oblikovanja objavljena u magazinu. Redakcija ne odgovara za sadržaj oglasnih stranica.

g ratis magazi ne › lipanj

5

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

6

tema broj a GODIŠNJI ODMOR / LJETNI PRAZNICI

OBITELJSKO LJETO(VANJE)!

PAR DANA, NEKOLIKO TJEDANA ILI TEK POPODNE NA PLAŽI, JEZERU ILI PORED RIJEKE MOGU BITI ODMOR. VAŽNO JE ISKLJUČITI SE I PREPUSTITI UŽIVANJU S DRAGIM LJUDIMA, OBITELJI, DJECOM... NO, NAJPRIJE JE NAJVAŽNIJE ISPLANIRATI ODMOR DA PROĐE BEZ STRESA, PA OD PLANA I KREĆEMO, A ZAVRŠAVAMO SA SCENARIJEM DJEČJEG ODMORA IZ SNOVA.

Uz dobar plan do odmora bez stresa Počnimo od putovanja, a kad putujete s djecom stalno morate imati plan kako ih zabaviti i smišljati igre u kojima ćete i sudjelovati. ›› Posve je

individualno kako će se pojedino dijete priviknuti na školu, a ukoliko je navršilo godine za polazak te prošlo pregled liječnika, psihologa i pedagoga NE BRINITE!

Podijelite roditeljske/obiteljske obveze kako ne bi sve spalo samo na jednu osobu, a pri odabiru mjesta na kojem ćete boraviti tijekom odmora pronađite tako što ćete uvažiti svačije želje, no ipak na kraju donijeti kompromisno rješenje. Važno je znati kako svaki obiteljski odmor ima svoje uspone i padove, jer podsjetimo se kako odmor otvara mnogo mogućnosti za divno provedeno vrijeme, ali ga i ne garantira. Agencije obično nude zabavu za cijelu obitelj, no zabavno obično ima drugačije značenje za svakog člana obitelji. Primjerice, djecu različitih uzrasta razdvojite na nekoliko sati dnevno kako bi na kraju dana svi bili sretni.

Najmlađi ›› Ovaj uzrast traži dosljednost

smijeh su univerzalni jezik, tako da će se već i uz loptu ili kanticu i lopaticu na plaži lako uklopiti u igru s drugom djecom, bez obzira što se ne poznaju.

Od 8. do 12. godine ›› Ove predpubertetlije

povedite u obilazak neke znamenitosti, prirodne pojave, nacionalnog parka ili slično što neće biti preočito edukativno, no ipak će ići u tom smjeru.

Tinejdžeri ›› Na početku odmora s njima

sredite pravila izlazaka i džeparaca. Neka potroše tu silnu energiju koju imaju, no ipak uz roditeljsku kontrolu s kojima će eventualno biti zainteresirani za kratkotrajno kartanje na plaži.

kroz omiljene igračke, poznatu odjeću, hrane i sve ono uz što se osjećaju kao doma.

Od 3. do 7. godina ›› Djeca ovog uzrasta

najčešće uživaju u igri s vršnjacima, a sport i

g ratis magazi ne › lipanj

7

Kompletan vodič za putovanje s djecom Obiteljski godišnji odmor s djecom za svakog je jedinstveno iskustvo, a koje počinje – putovanjem! Ne treba specijalna, već provjerena priprema kako bi sve prošlo OK. ›› Ljetovanje za

djecu i mlade – termini i cijene aranžmana s prijevozom iz Zagreba. Odaberite lokaciju koja vam najbolje odgovara i osigurajte svom djetetu ljetovanje za sjećanje! www.nazor.hr

Prehrana na putovanju ›› Dajte prednost

laganoj hrani, dovoljno tekućine, voću, slanim grickalicama i suhom pecivu ili sendviču sa svježim sastojcima. Svakako što manje slatkih stvari, a kad negdje stanete pokušajte odoljeti navali za sladoled.

Obrok pred polazak na put također neka bude minimalan i to sat vremena prije konzumiran. Svu hranu i piće za put stavite u foliju ili plastične posude te držite na što hladnijem mjestu.

Gdje je putovanje, tu je i zabava! ›› Na putovanju budite spremni na

nepredviđene okolnosti, a koje se uglavnom odnose na čekanje, primjerice trajekta ili kolonu. Ako putujete autom stajanje iskoristite za protezanje, piće i svježi zrak, a u autu imajte djetetovu omiljenu igračku ili spremnu vašu omiljenu pjesmicu... za pjevanje uživo ili na CD-u. Ako se dijete po prvi put susreće gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

8

s nekim novim prijevoznim sredstvom učinite to iskustvo zabavnim, jer ćete tako u startu ukloniti npr. strah od letenja.

Budite strpljivi za odgovaranje na sva njihova pitanja, a znate da ih može biti...

Najbolji napitci ›› Dobar izbor je voda,

zatim hladan čaj od kamilice ili komorača za mlađu djecu, blago zaslađen ili sveže iscijeđen jabukov sok. U čaj se osim meda kao najboljeg zaslađivača može staviti i malo soli što će biti dobra prevencija osjećaju mučnine tijekom vožnje.

Klimatizirani uvjeti ›› Vozaču i odraslim

suputnicima klimatizirani uvjeti u autu će biti blagodat, jer visoke temperature ometaju normalno funkcioniranje i stvara se nervoza, no zbog malih suputnika konstantno imajte na umu kako stupanj rashlađivanja mora biti razuman, a puhanje iz ventilatora nipošto usmjereno prema djeci.

Kamo na ljetovanje s malom bebom?

Roditelji malih beba često planiraju odlazak na ljetovanje smatrajući da je to dobro za njihovo tek rođeno dijete, no pedijatri kažu da nije opravdano da bebe mijenjaju mjesto boravka, pogotovo ljeti, jer se još uvijek prilagođavaju na život izvan maminog trbuha. ›› Majčino je

mlijeko najbolja hrana za dijete, a dojenje je najoptimalniji način prehrane djeteta. Za ostvarenje toga cilja majkama su potrebne informacije, učenje vještina i potpora.

Hrvatska udruga grupa za potporu dojenja. www.hugpd.hr

Ukoliko ipak krećete na svoje prvo obiteljsko ljetovanje napravite temeljite pripreme i organizirajte se, osobito ako idete na dalju destinaciju, recimo otok ili van države. Najbolje će biti početi s popisom neophodnih stvari, kako vam baš ništa ne bi nedostajalo već prvi dan.

prometnim pravcima, ali i bučna, urbana mjesta s velikom koncentracijom ljudi. Zlu ne trebalo, no važno je da u mjestu ili barem blizu ima pedijatra, ako se pojavi kakva nepredviđena situacija. U skladu s time uvijek imajte sa sobom djetetovu zdravstvenu iskaznicu i eventualnu povijest bolesti, odnosno specifične naputke liječnika.

More, planina ili selo? ›› Blagu prednost

dajemo planinama s nadmorskom visinom od cca 800 do 1000 m. Na moru može biti vruće, a što se tiče izlaganja suncu ograničite ga na svega nekoliko minuta u jutarnjim i kasnim popodnevnim satima.

Seoski turizam je iznimno popularan u posljednje vrijeme, no to je dobra opcija kad su ispunjeni svi uvjeti za bezbrižan boravak male bebe.

Kako odabrati smještaj? ›› Apartman

O čemu voditi računa kod odabira mjesta? ›› S malom bebom izbjegavajte mjesta koja

Koliko dugo ostati na odmoru? ›› U dobrim

su udaljena od trgovina, domova zdravlja, također mjesta koja imaju problema s opskrbom vodom ili strujom, koja su prometno slabije povezana s glavnim

u kojem imate kuhinju na raspolaganju je odlična opcija, jer se možete osjećati komotno i bebi sve pripremati sami – prokuhavati vodu, sterilizirati bočice, a nemojte zanemariti ni prednosti hladnjaka.

Uživajte u prednosti vrta, dvorišta i hladovine, koju možete koristiti kad je prevruće za ići na plažu.

okolnostima – što duže, to bolje, zar ne?

Ipak, da se i dijete adaptira na novu sredinu idealno bi bilo dva tjedna, jer onda dolazi do punog opuštanja i svi se prilagođavaju funkcioniranju u nekoj drugoj sredini.

KAKO GODIŠNJI ODMOR ZAMIŠLJAJU NAJMLAĐI? PREMA NEDAVNOM BRITANSKOM ISTRAŽIVANJU DJECA SMATRAJU KAKO JE IDEALNO MJESTO ZA ODMOR ONO KOJE NEMA STEPENICE, VEĆ TOBOGAN, ROBOTE ZA SLUGE I KAO HRANU, UGLAVNOM SLATKIŠE.

Istraživanje je obuhvatilo djecu starosti od 6 do 12 godina, koja su dodala kako bi idealan smještajni objekt trebao imati i veliku sobu za igru u koju bi odraslima bio zabranjen ulaz. A bilo je tu još i prijedloga, poput trampolina, sobe za kampiranje, zatvorenog bazena, prostori za skrivanje dok se igraju skrivača, puno mjesta za trčanje u krug, pa čak i jestive tapete na zidovima. Nisu zaboravili ni na svoje kućne ljubimce za koje su izjavili da bi ih najradije poveli na to ljetovanje iz snova. g ratis magazi ne › lipanj

9

K RENATA SABLJA

Autor fotografije Francesco Moretti

Autor fotografije Saša Avakumović

Autor fotografije Francesco Moretti

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

10

S Filipom Juričićem iz predstave Ondine sa dubrovačkih ljetnih igara 2005 Autor fotografije Damil Kalogjera

i ntervj u

Moji dečki vole kazalište, druženje, pjesmice, ples...

Oni koji će na spomen Renate Sabljak malo prokopati po svom televizijskom sjećanju, sjetit će se kako je karijeru započela kao pobjednica natjecanja Turbo limach show, koji je na neki način bio preteča današnjih talent showova. Nakon TLS nastupala je i na Dori, a zatim ulogom u filmu Holding redatelja Tomislava Radića otkrila i zavoljela svijet glume, koji ju je nakon završene Akademije dramskih umjetnosti u Zagrebu „doveo“ do stalnog angažmana u GK Komedija, gdje je njena prva uloga bila u mjuziklu Mali dućan strave 2002. godine.

Između ostalih, osvojila je tri Nagrade hrvatskog glumišta za najbolju glavnu žensku ulogu, za Aidu u Aidi, Sandy u Briljantinu i Belle u Ljepotici i zvijer (Trešnja). Privatno je potpuno „osvojena“ svojim petogodišnjim blizancima s kojima kaže – ni jedan dan nije isti.

Glumica i pjevačica. Na koji način su ova dva vaša talenta/posla isprepleteni? U čemu više uživate?

Divno je što ste započeli ovaj intervju u znaku sinergije. Mnogi razdvajaju pozive kategorizacijom, često zapravo „stavljajući“ ljude u malene ladice u kojima nema baš prostora za djelovanje i širenje obzora. Percipirajući ono što nosimo u vlastitim tijelima, dušama te osvještavanjem sebe, mi i dajemo sebe, u svakom segmentu izražavanja i razina užitka u tom davanju postaje rezultat vlastite svjesnosti.

U kojim vas sve komadima možemo gledati trenutno u Komediji? Trenutno smo pred

zaključivanjem ove kazališne sezone u kojoj sam igrala Ninu Filipovnu u ‘’Jalti, Jalti’’, zatim Sally Bowles u ‘’Cabaretu’’ i u nedavno izašloj

‘’Broadway inventuri’’ pjevam glazbene brojeve iz mjuzikla ‘’Mali dućan strave’’, ‘’Aida’’ i ‘’Cabaret’’. Što nam sa svojim matičnim kazalištem spremate za jesen?

Kazalište Komedija započinje sezonu s premijerom Shakespeareove ‘’Ukroćene goropadnice’’ u kojoj ne igram, ali igraju moje divne kolege – pa da iskoristim ovaj medijski prostor ne zamjerite mi da i njih najavim. (smijeh) A predstava koja slijedi premijerno iza ove je Monty Python’s ‘’Spamalot’’ koje ću biti dio i kojoj se izuzetno radujem! U njoj cu igrati glavnu žensku ulogu Lady of the Lake.

Koje uloge bi izdvojili kao važne za vašu dosadašnju glumačku karijeru? Koje bi voljeli igrati?

Uh... Znate što? Doista smatram da je svaka bila važna izgrađujući me

u glumicu kakva danas jesam. Bilo je prekrasnih uloga a bilo je i onih – malo manje prekrasnih. Ha ha ha, moram se nasmijati jer naviru sjećanja... Oprostite... (smijeh) Da se vratim na drugi dio vašeg pitanja...

Ovako, voljela bih igrati one uloge koje ce me i dalje izgrađivati, kojima ću se veseliti i koje će me ustrajno nadahnjivati za suživot na sceni.

U jednom od prijašnjih intervjua izjavili ste kako iza svake uspješne žene stoje umirovljeni roditelji.

Kako to izgleda u vašem slučaju?

Bez ljubavi i pomoći roditelja ne bih ništa mogla, jer sam samohrana majka. Samo one majke koje doista to i jesu, znaju što to znači.

Imate blizance, dečke koji su nedavno napunili 4 godine. Kad se osvrnete natrag koje situacije g ratis magazi ne › lipanj

11

RENATA O KARIJERI PJEVAČICE Brojna srca ste osvojili za prošle blagdane kad je izašla Christmas Song koju ste otpjevali s Ozrenom K. Glaserom. U kojoj fazi je karijera pjevačice?

Nekako puštam da me nosi. Surađujem s ljudima koji me nadahnjuju i nemam planova. Ne moram pjevati, pjevam jer to želim.

su vam bile najveći izazovi? Luka

i Borna napunili su nedavno pet godina i svaki dan s njima je izazov.

Svaki dan počinje ispočetka, nove radosti i nova iznenađenja!

Vodite li ih nekad sa sobom u kazalište? Jesu li bili na kojoj od vaših predstava? Pokazuju li kao ovako mali sklonost ga pjevanju i/ ili glumi? Bili smo u kazalištu gledati

dječje predstave i jako vole druženje, pjesmice, ples....

Kako se braća slažu? Oko čega se najčešće sukobe? Koliko su po karakteru slični, a koliko različiti?

Ha ha ha, da... Često me pitaju kakvi su dečki, s obzirom da su blizanci.

Karakterno su potpuno različiti, fizički su i slični i različiti.

Koja dobre navike zdravog života pokušavate prenijeti i na svoje dečke? A koji su temelji/smjernice odgoja u cjelini? Volimo biti u

prirodi, divno je imati vrijeme za to. Odgajam ih intuitivno, a tako i temeljim sve svoje odluke.

Liniju ste vratili brzo nakon poroda. Puno truda ili genetika?

Malo genetika, puno stresa. (smijeh) Kad imate i koliko imate vremena za sebe? Na koje načine ga najviše volite „utrošiti“? Volim imati

Kad ste u shoppingu, kupujete li planski ili spontano? Čime najradije razveselite dečke?

Kako kad. Uglavnom kupujem po potrebama. Vjerujem da ih najviše razveselim kad sam s njima.

dijelim savjete. Ako me netko baš nešto konkretno pita, reći ću vlastito iskustvo. Iako smo isti, svi smo posve različiti.

Kakvi su planovi za godišnji odmor/ljetovanje? Ne planiram... I

to će doći. (smijeh)

VOLIM TIMSKI RAD, DOGOVORE I SURADNJU Moram priznati da nemam nekakvih posebnih rituala u radu nove predstave. Volim timski rad, volim dogovore i suradnju u svim segmentima, ne mogu zamisliti dobro izgradjenu ulogu ni predstavu bez toga. Trema je gotovo uvijek nekako prisutna, razlika je jedino u njenoj manifestaciji a to ovisi o razini svih ovih navedenih segmenata koji su prisutni u izgradnji i, dakako, o svim ljudskim faktorima...

Najveće kazališno priznanje za svoj rad Renata Sabljak je dobila za ulogu Ondine u istoimenoj predstavi Krešimira Dolenčića na Dubrovačkim ljetnim igrama 2006. godine.

12

Mene je ‘’službena profesija’’ odabrala.

Posve slučajno. Ili, ako gledamo da slučajnosti baš i nema, onda je to bio put koji sam samo slijedila srcem.

Veliku ‘’ulogu’’ tu su odigrali i moji roditelji koji me nikada nisu sputavali, koliko god se ponekad činilo da moja lutanja u izboru zvanja nemaju smisla.

Nadvladali su vlastitu normalnu roditeljsku brigu i pustili me da sama ‘’odrastem’’. Na tome sam im beskrajno zahvalna. Nikad mi nije bio problem raditi i vjerujem kako bih se u svakoj profesiji snašla. Samo je pitanje koliko bi me to istovremeno i ispunjavalo. A tu prestaje smisao.

vrijeme za sebe. To vrijeme se uvijek višestruko vrati. A kad ono dođe, tada i odlučujem kako ga ‘’utrošiti’’.

Koje roditeljske savjete dijelite s prijateljicama i kolegicama koje su trudne ili imaju manju djecu? Ne

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

MENE JE „SLUŽBENA PROFESIJA“ ODABRALA

Đani Stipaničev i Renata Sabljak Aida Kazalište Komedija Autorica fotografije Ines Novković

DJECA SU OGLEDALO RODITELJA, ILI IPAK NE? Djeca nose genetska obilježja roditelja, ono čega su djeca zrcalo je njihovo sveukupno svakodnevno životno okruženje.

g ratis magazi ne › lipanj

13

tema

Piše Dr.sc. Ivana Nola, dr.med. dermatovenerolog Poliklinika Nola, Folnegovićeva 1c, Zagreb www.poliklinika-nola.hr

ZDRAVLJE

Celijakija – „najneprepoznatija“ bolest današnjice CELIJAKIJA JE POSLJEDICA NEPODNOŠLJIVOSTI ORGANIZMA NA GLUTEN, I KAO TAKVA PREDSTAVLJA AUTOIMUNU REAKCIJU. GLUTEN JE BJELANČEVINA KOJA SE NALAZI U PŠENICI, RAŽI, JEČMU, ZOBI I DRUGIM ŽITARICAMA. NAJČEŠĆE, CELIJAKIJA SE MANIFESTIRA KAO KRONIČNA GASTROINTESTINALNA AUTOIMUNA BOLEST, KOJA SE MOŽE POJAVITI U BILO KOJEM PERIODU ŽIVOTA I ZAHVAĆA OBA SPOLA. Bolest kao genetsko nasljeđe, ali i kao posljedica stresa ›› Razlog nastanka

celijakije jest genetsko nasljeđe, a može biti i posljedica stresa odnosno infekcije.

Zbog reakcije na gluten, organizam, osim simptoma od strane gastrointestinalnog trakta, kao što su dijareja, gubitak teka i nadutost, može reagirati i na druge načine. Ostali simptomi celijakije mogu biti umor, malaksalost, iritabilnost, depresija, oštećenje zubne cakline, gubitak kose, zatim poremećaji u smislu autoimunih zbivanja štitnjače, jetre, sluznice želuca, neurološki poremećaji i neplodnost. Važno je simptome na vrijeme uočiti, provesti kompletnu obradu i u potpunosti se odreći hrane koja sadrži gluten. Naime, problem kod celijakije predstavlja bjelančevina glijadin, glavni dio glutena, koji je otporan na enzime glastrointenstilanog trakta, zbog čega zaostaje u lumenu crijeva nakon konzumiranja hrane koja sadrži gluten.

Tada se pokreće imunološki odgovor koji stvara upalnu reakciju u crijevnom epitelu.

Dr.sc. Ivana Nola

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

14

I najvažnije... za život s celijakijom Valja zapamtiti kako je celijakija bolest koja se može pojaviti u bilo kojoj životnoj dobi, i da se prepozna samo u 2 do 3 posto oboljelih, a pravilno je liječena samo kod oko 1 posto prepoznatih. Najvažnije je provesti ranu dijagnostiku bolesti i provesti brzi prijelaz na dijetu bez glutena.

koji sadrže gluten, kao što su pšenica, raž, ječam, mekinje, bijela kava, kupovni kukuruzni kruh koji sadrži bijelo brašno, gotova hrana, suhe smokve, suhomesnati proizvodi, hrenovke i paštete. Svakako se savjetuje u prehranu uvesti rižu, kukuruz, heljdu, soju, sezam, svježe i suho voće, povrće, meso, ribu, jaja, mlijeko i mliječne proizvode, gljive, čaj, crnu kavu, ulje, ocat papar i sol. Osim toga, svakako treba dodati folnu kiselinu, vitamin B 12, vitamin D, željezo i kalcij.

TEST ZA BRZU DIJAGNOSTIKU IZ KAPLJICE KRVI ›› Brzim napretkom

dijagnostike stvoren je najsuvremeniji test za brzu dijagnostiku celijakije iz kapljice krvi, kojim se detektiraju IgA i IgG protutijela na deaminirane gliadinske peptide, kao i ukupna razina IgA. Nakon nalaza pozitivnog testa za određivanje terapije potrebna je gastroenterološka obrada.

Preporuka trenera ›› Ono što će naši Jedina terapija = eliminacija glutena! ››

Osnovna terapija, nakon postavljanja dijagnoze, jest eliminacija proizvoda

treneri preporučiti svakom to je naravno plivanje. Naše dame najčešće muči pitanje vitkih nogu i zategnute

g ratis magazi ne › lipanj

15

tema ZDRAVLJE

Priroda u službi zdrave bebine kože

RJEŠENJE ZA ZDRAVU I NJEŽNU KOŽU BEBE, KAO I POMOĆ KOD UPALA I EKCEMA ČESTO JE NADOHVAT RUKE... U PRIRODI, IZ PRIRODE I NA PRIRODNE NAČINE. LIJEČITE I SPRIJEČITE KOŽNE PROBLEME I UZ POMOĆ OVIH JEDNOSTAVNIH, NO VAŽNIH METODA. Upotreba deterdženta ›› Poželjno je da

deterdžent kojim perete dječje stvari bude bez izraženih mirisa, umjetnih boja, fosfata, izbeljivača, klora, amonijaka i drugih opasnih kemikalija. Potražite ekološku alternativu ili istražite na koji način možete sodu bikarbonu uključiti i u ovaj kućanski zadatak.

Praćenje prehrane ›› Pojava ekcema na

›› Stručan savjet,

kvalitetan članak, drugačije iskustvo... Sve to i više pronađite na www.babycenter.com

Jednostavnost njege ›› Mirisi, kemikalije

i ostali aditivi u kozmetici za njegu dječje kože mogu biti tzv. okidači za pojavu upala i alergijskih reakcija, stoga izbacite iz upotrebe sve kreme, kupke, losione... koji ih sadrže.

Preparati za osjetljivu dječju kožu moraju biti bez dodatka mirisa, boja i konzervansa uz dodatak blagih prirodnih sastojaka za umirenje, zaštitu i njegu kože. Pokušajte s kupanjem bebe bez sapuna ili kupke!

Održavanje vlažnosti ›› Kada beba ima

ekcem, njena koža ne zadržava vlagu, a to može dovesti do stvaranja mjehurića, suhih ljuskica, pa čak i crvenila i osipa. Često vlaženje kože losionom od prirodnih sastojaka, ili uljem organskog porijekla (neven, jojoba, badem...) može pomoći u kontroliranju neugodnog ekcema.

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

16

dječjoj koži može biti reakcija na hranu koju uzima izravno, ako je prešla na dohranu ili kroz majčino mlijeko, ako je još uvijek u pitanju dojenje. Krivci su obično: kravlje mlijeko, jaja, riba, kikiriki, pšenica i soja. Isključite sumnjive namirnice u dogovoru s pedijatrom.

Odijevanje djeteta ›› Pamučna odjeća

uvijek mora dobiti prednost pred onom od vune, poliestera i sl. umjetnih materijala. Uz odjeću i donje rublje, svakako izbjegavajte i deke, pokrivače i tepihe od umjetnih materijala, koji dolaze u doticaj s djetetom.

Kontroliranje zraka ›› Kada bebu muči

ekcem ili bilo koja druga kožna upala vlažnost zraka u domu mora biti između 25 i 40 posto. Danas je ta kontrola moguća ovlaživačima zraka, ako je presuh i odvlaživačima, ako je postotak vlage visok.

g ratis magazi ne › lipanj

17

z dravl j e PREHRANA

Dječju energiju osigurava i zdrav doručak!

SAMO DOBRO IZBALANSIRAN DORUČAK DJECI OSIGURAVA SVE HRANJIVE SASTOJKE, KOJI IM OMOGUĆAVAJU DA TIJEKOM CIJELOG DANA BUDU PUNI ENERGIJE KAO NOVA BATERIJA!

›› Recepti iz vrtićke

kuhinje! Omiljena jela malih usta i nova inspiracija za njihove roditelje www.dv-zirek.hr

A koji obrok je najvažniji? Doručak! ››

›› Trećina djece koja ne doručkuje, ne unese

Doručak daje energiju za jutarnju aktivnost, pomaže pri održavanju optimalne tjelesne težine, smanjuje potrebu za grickalicama i pretjeranim unosom hrane za ručak. Utječe i na uspostavljanje dobrih nutritivnih navika vrlo rano u djetinjstvu te pomaže djeci da ih održe i kasnije u životu. Osim što opskrbljuje organizam važnim hranljivim materijama, doručak doprinosi i boljoj pažnji. Brojnim istraživanjima je potvrđeno kako su djeca koja za doručak uzimaju kalcijem bogatu hranu – mirnija, koncentriranija i bolje uče.

dnevnu potrebnu količinu proteina, a 75 posto

„ZABORAVLJANJE“ DORUČKA

Mliječna grupa namirnica ›› U ranom

Kod djece koja ne uzimaju doručak, često se javlja jutarnja bol u trbuhu, a koja je uzrokovana time što ukoliko se preskoči jutarnji obrok, smanjuju se rezerve glikogena u jetri, što za posljedicu ima vrlo malu količinu energije na raspolaganju. Takva djeca uglavnom imaju slabiju koncentraciju, umorna su i pospana, a nutrijente koji im nedostaju često nadoknade kasnijim obrocima tijekom dana.

djetinjstvu, djeca imaju povećane potrebe za kalcijem iz mliječnih proizvoda, kako bi se potpomogla vrlo intenzivna izgradnja i razvoj kostiju. Od pet grupa hrane, mliječna je ključna za rast djeteta. No, dokazano je kako ima puno djece koja ne uzimaju dva mliječna obroka dnevno. Djeci od 1 do 3 godine potrebno je 500 mg kalcija dnevno, a od 4 do 6 godina 800 mg na dan. Integralne žitarice, voće i voćni sok te mliječni proizvodi čine ukusan i hranljiv obrok, koji osigurava proteine, ugljikohidrate, masti i vitamin C. Kad djetetu dajete žitarice, vodite računa da su od cijelog zrna, da imaju

Posljedice izbjegavanja doručka ili uzimanje neizbalansiranog obroka: ›› Djeca su nervozna, razdražljiva i umorna. gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

18

ne unese preporučenu količinu kalcija. ›› Manjak kalorija znači i manje „goriva“ za mozak, što se održava i na razvoj socijalnih vještina. ›› Organizam s lošom prehranom ne može se dobro boriti protiv bolesti i infekcija. ›› Neadekvatna prehrana vodi ka debljini i pretilosti kao bolesti. ›› Djeca koja ne uzimaju doručak kasnije imaju potrebu za slatkišima, grickalicama i sl. nezdravom hranom.

g ratis magazi ne › lipanj

19

p r ehrana

2 grama vlakana po obroku, ne više od 3 grama masti po obroku, i ne više od 250 mg soli po obroku.

›› Puno djece ne može jesti odmah nakon

Ideje za zdrav i neophodan mliječni obrok!

ŽITARICE – PRVA NEMLIJEČNA HRANA

›› šalica mlijeka ›› 30 grama sira ›› 1/2 šalice mekog sira ›› šalica jogurta ›› pola šalice pudinga

Ne zaboravite zlatna pravila doručkovanja ››

Doručkujte i vi i tako budite uzor djetetu. To je jedan od najboljih načina pomoći djetetu da izgradi dobre prehrambene navike. ›› Za dijete koje jede za stolom doručak predstavlja iskustvo učenja. Dijete tog uzrasta ima uspostavljenu koordinaciju oči-ruka i zanimaju ga novi okusi i teksture. ›› Najbolji način poticanja dječjeg apetita je obiteljski doručak, kad ne treba biti nagovaranja na jelo. ›› Često ponudite djetetu dvije mogućnosti jela, a to će mu pomoći da kontrolira i „vježba“ svoje sklonosti prema određenim vrstama hrane. ›› Bilo kakav doručak je bolji od nikakvog, ali nemojte da to prečesto budu krafne ili ostala slatka peciva puna kalorija. gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

20

buđenja, pa ih probudite 10-ak minuta ranije da se uspiju razbuditi i oni i njihov apetit.

Žitarice imaju uravnotežen odnos masti, proteina i ugljikohidrata te su odličan izvor željeza i vitamina B grupe, kao i folne kiseline. Obično su žitarice prva nemliječna hrana za dojenče, u čiju se ishranu uvode u uzrastu od četiri do 6 mjeseci. Prve žitarice koje beba uzima su riža i kukuruz, jer su lako probavljive i izazivaju najmanje alergija, a ne sadrže ni gluten. Nakon navršenih 6 mjeseci starosti djetetu se mogu dati žitarice koje sadrže pšenicu, proso, ječam, raž...

Obogaćivanje namirnica ›› Žitarice

namijenjene prehrani dojenčadi moraju proći faze prerade – mljevenje, odvajanje, poliranje, a tijekom tog procesa pojedini hranjivi sastojci se gube, oštećuju i mijenjaju.

Ovisno o načinu prerade može se izgubiti i do 30 posto. Zato se nakon prerade žitarica u gris, pahuljice ili žitarice izgubljeni minerali i vitamini moraju vratiti kroz njihovo obogaćivanje, primjerice vitaminima B grupe, željezom, kalcijem, cinkom...

promo PREHRANA

Hrskavi užitak za najbolji početak dana!

DORUČAK KOJI UKLJUČUJE FINE, UKUSNE I HRSKAVE ŽITARICE VIŠE JE OD DORUČKA KAO OBROKA, VEĆ PREDSTAVLJA JUTARNJE UŽIVANJE U PRAVOM SMISLU TE RIJEČI I DAJE ENERGIJU ZA SAVRŠEN POČETAK DANA.

Med, voće ili čokolada?

Vitalis Crunchy Plus ›› hrskavi

müsli očaravaju posebno hrskavim i ukusnim zobenim pahuljicama te kombinacijom visokovrijednih sastojaka poput balastnih tvari, vitamina B1, magnezija i željeza.

Vitalis Crunchy Plus Dupla čokolada ›› dvostruka je čokoladna poslastica.

Raskošna kombinacija ukusne mliječne i tamne čokolade sa 70%

kakaa i visokokvalitetnih žitarica od punog zrna čine ove müsle idealnim doručkom koji će pružiti pregršt energije za ostatak dana.

neodoljiv hrskavi užitak za dan pun vitalnosti.

Vitalis Crunchy Plus Multi voće ››

odabranim medom pružit će dodatni užitak za doručak. Poseban okus ovih müsla leži u kombinaciji finih listića i hrskavih komadića badema, ukusnog meda i integralnih zobenih pahuljica.

idealan je izbor za sve ljubitelje bogatog voćnog okusa. Zlatnosmeđi prženi hrskavi komadići s ekstra velikim komadima brusnica, grožđica, jabuka i marakuje pružaju

Vitalis Crunchy Plus Med-badem ›› s hrskavim bademima i pomno

g ratis magazi ne › lipanj

21

NOVO

p ri ča o br an du

WWW.DELONGHI.HR

Ljetni dani ljepši su i lakši uz De’Longhi Bolji... svakim danom (Magnifica ESAM 4500)

Superautomatski aparat za kavu

(Magnifica ESAM 4000)

Superautomatski aparat za kavu › Aparat s CRF tehnologijom - Kompaktan, pouzdan, svjež! Ovaj model se odlikuje kompaktnim bescijevnim sistemom koji uvijek garantira savršenu šalicu kavu sa savršenom aromom na idealnoj temperaturi. Cappuccino sustav s prilagodljivim ispuštanjem pare, moće se koristiti mljevena i/ ili kava u zrnu, ugrađeni tihi mlinac s 13 postavki mljevenja, uklonjiva jedinica za kuhanje, kako bi bilo lakše čišćenje, elektronski termostat za paru i kavu, autoprogram uklanjanja kamenca i ispiranja... samo su neke od puno izuzetnih odlika ovog aparata za kavu.

› Savršeni cappuccino ili kava s mlijekom stižu automatski - pritiskom na gumb! Memorirajte omjer vode, kave i mlijeka za napitak po vašem ukusu i odredite temperaturu za uvijek idealnu šalicu. Isto tako, odaberite između duge, kratke i srednje kave, kao i one jače ili blaže arome! Uređaj može koristiti kavu u zrnu i/ili mljevenu kavu, a ima i ugrađeni tihi mlinac s 13 postavki mljevenja te uklonjivi spremnik za vodu kapaciteta 1,8 l s indikatorom razine vode, kao i uklonjivi spremnik za mlijeko, koji po vađenju možete pohraniti u hladnjak. Automatski ciklus pranja pokreće se automatski prilikom paljenja i gašenja aparata što znatno olakšava održavanje.

(BG 41)

Električni roštilj › Kontaktni električni grill s odvodom ulja za najzdravije obroke s roštilja!

Ovaj model jačine 2000 W ima ugrađeni grijač koji omogućuje brzo širenje topline, premaz za koji se hrana ne lijepi, vanjske ručke hladne na dodir, sigurnosni prekidač i nožice koje sprečavaju klizanje. Ekskluzivni pladanj skuplja višak masnoće prilikom pečenja, a podesivi termostat omogućuje odabir najbolje temperature za pojedinu vrstu namirnica. Svi su dijelovi osim grijača perivi u perilici.

Kenwood i De’Longhi aparate talijanske De’Longhi grupe u Hrvatskoj potražite u Elipso trgovinama.

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

22

(DES 12 / 16W / 16EW)

Odvlaživač zraka › Kontrolirajte svoje okruženje! Ovaj odvlaživač zraka ima higrostat za reguliranje željene razine vlažnosti u prostoriji, dvostruki sistem za odvođenje te vlažnosti, kapacitet spremnika za vodu 3 l s vidljivom razinom vode, a sam uređaj je izuzetno funkcionalan jer ima ručku na izvlačenje za prenošenje, dodatne kotačiće i pribor za montiranje na zid uključen u pakiranje. Rashladni plin koji koristi pri radu je R134A.

NOVO

WWW.KENWOODWORLD.COM.HR

pri č a o bra ndu

kucanske aparate bez premca!

Kenwood Svijet kuhinjskog zadovoljstva (KMC570)

Kenwood kuhinjski aparat Premier Chef model KMC570 + metalni valjak za tjesteninu model AT970A KMC570 › snaga od 1000 W › mnoštvo priključaka › omogućuje cjelodnevno pripremanje i miksanje čak i najkompliciranijih jela › zdjela zapremnine 4,6 l › dostupno više od 20 nastavaka za miksanje smjese AT970A › idealan za lazanje, raviole ili kanelone › prilagodljiv svim KM modelima › kromirano metalno tijelo › lako prilagodljive postavke za 9 vrsta debljine

(BL 700)

(KM 287)

AT970A

Multifunkcionalni kuhinjski uređaj › Snažan, ali kompaktan kuhinjski uređaj dizajniran za manje kuhinje. Kuhinjski uređaj snage 900W je dizajniran kako bi vaš odabir pravog kuhinjskog uređaja bio lakši. Ukoliko je veličina vaše kuhinja presudan faktor u odlučivanju koji je savršen uređaj za vas ili ste početnik u pripremi hrane, a tražite jednostavan uređaj sa svim potrebnim funkcijama onda je ovo kuhinjski uređaj idealan za vas. Ovaj model je manji kuhinjski uređaj savršen za svakodnevnu uporabu. Kao i sve Kenwood kuhinjske uređaje tako i ovaj odlikuje visoka kvaliteta izrade, testirani dijelovi i linija praktičnih nastavaka raznih namjena. Za vas će miksati, miješati i obrađivati sastojke potrebne za pripremu prekrasnih jela, kruha, kolača i tjestenina.

Blender / Mikser › Snaga od 750W i čvrstina za uspješnu pripremu svih vrsta toplih i hladnih smjesa!

Kenwoodov ThermoResist™ blender od 2 litre odlikuje se visoko-kvalitetnim tijelom bijele boje i termičkim staklenim vrčem otpornim na udarce, a intuitivna izvedba čini ovaj, najviši u klasi blender, upravo savršenim za brzu i maštovitu pripremu. Izuzetno je prilagodljiv, zahvaljujući ThermoResist™ staklenom vrču možete se trenutačno prebaciti sa miješanja kipuće juhe, na drobljenje leda, i obrnuto, te potom staviti vrč direktno u perilicu za suđe bez rizika lomljenja i prsnuća stakla.

(JE 720)

Sokovnik

Kontakt: De’Longhi Hrvatska d.o.o.

Zagrebačka avenija 104d (T) 01 640 6250 (E) info@delonghi.hr (W) www.delonghi.hr

› Pametan način za dobivanje dnevne doze vitamina! Ovaj protočni sokovnik snage 700W, vrhunskih performansi uključuje Kenwoodovu Apex tehnologiju za napredno iskorištavanje pulpe za više soka i manje otpada.

Model sokovnika JE 720 dolazi s posebno velikom metalnom tubom (XXL) za punjenje koja omogućuje cijeđenje cijelog voća te patentiranim sustavom protiv kapanja za serviranje soka izravno iz sokovnika. Posuda za sok je zapremine 1,5 litre, a posuda za pulpu 3 litre. Sokovnik ima 2 brzine, za meko i tvrdo voće povrće. g ratis magazi ne › lipanj

23

z dravl j e

Autor teksta Budimir Šobat, vlasnik i trener Sparta Gyma, Medarska 69, Zagreb www.spartagym.com.hr

FIT FORMA

Pripremite se za ljeto u Sparta Gymu SVI KOJI PREMA MORU KREĆU U KOLOVOZU ILI RUJNU JOŠ IMAJU SASVIM DOVOLJNO VREMENA DA SVOJ ORGANIZAM PRIPREME „ZA PLAŽU“ – NE SAMO SVOJ IZGLED, VEĆ I ENERGIJU I BOLJE OSJEĆANJE U VLASTITOM TIJELU. AKO STE I BILI MALO LIJENI I NISTE NAŠLI ČAROBNA TRI SATA TJEDNO KAKO BI SE POSVETILI SEBI, UZ LAGANO POJAČAN TRENING I PRIMJERENU PREHRANU, VEĆ NAKON DESET DO ČETRNAEST DANA VIDJET ĆETE PROMJENE NA SVOM TIJELU I OSJEĆAT ĆETE SE BOLJE I POLETNIJE.

›› Više o Sparta

Gymu pogledajte na www.spartagym. com.hr ili nas posjetite na Facebook stranici www.facebook.com/ SpartaGymZagreb

Od sutra, a ne od ponedjeljka! ››

Sada nije vrijeme za brzinske dijete, jer ćete odmah po napuštanju „režima“ osjetiti svu nelagodu poznatog yo-yo efekta i brzog povratka izgubljenih kilograma. Jednostavno pokušajte odmah, od sutra (a ne od ponedjeljka!) početi s promjenama prehrambenih navika. U svoj jelovnik unesite prehranu koja će potaknuti vašu vitalnost i podići nivo energije. Iz glavnih obroka izbacite bijelo brašno i ugljikohidrate i bazirajte ih na obilju povrća u kombinaciji sa kuhanim ili grilanim mesom, a dva međuobroka neka budu sastavljena od svježih povrtnih ili voćnih salata (bez šećera).

Neka vam tijelo bude zahvalno ››

Izbacite grickalice, brzu hranu, masnoće, radije pojedite šaku orašastih plodova ili kvalitetnu voćku. Pijte dovoljne količine tekućine, no gazirane i voćne

sokove zamijenite običnom vodom ili rashlađenim biljnim čajevima. Vaše tijelo će vam biti zahvalno, jer ovaj način prehrane ne izaziva umor, a nakupljene masnoće topit će se polako, ali trajno.

Ishranom i vježbom pod nadzorom Sparta Gym trenera do zadovoljstva sobom ›› Uz

fiksne treninge, odredite pola sata dnevno za tjelesnu aktivnost – brzo hodanje, trčanje, bicikl, ili ako nemate vremena otići van, odradite kućni trening s naglaskom na velike mišićne skupine (noge, trbušni mišići) kojima se troši najviše, a vježbanjem istih, aktiviraju se i svi ostali mišići. U Sparta Gymu naši treneri će vam rado pokazati set takvih vježbi – kombinacije čučnjeva, iskoraka i sl. kako biste ih lako i kvalitetno odradili svaki dan kod kuće. Već nakon dva tjedna ovakvog režima ishrane i vježbe vidjet ćete prve rezultate koji će sigurno pridonijeti vašem zadovoljstvu.

MANJE VREMENA = INTENZIVNIJI TRENING Manje vremena za dovođenje u formu traži nešto intenzivniji trening i kretanje. To ne znači da trebate provesti nekoliko sati dnevno u teretani, već da trebate biti aktivni svaki dan bar pola sata. Idealno bi bilo započeti s redovnim treninzima u teretani (i nastaviti s njima i tijekom cijele godine) tri do četiri puta tjedno, kako biste savladali vježbe uz nadzor trenera i izvodili ih pravilno, a kasnije ih možete raditi i kod kuće s opterećenjem vlastitog tijela. gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

24

prehrana FIT FORMA

Ljeto uhvaćeno u slatku zimnicu

SAČUVAJTE SEZONSKO VOĆE I SVE NEZABORAVNE OKUSE I MIRISE LJETA NA IDEALAN JESTIVI NAČIN – SPREMANJEM ZIMNICE! SVE OD SVIBNJA PA DO RUJNA JABUKE, ŠLJIVE, JAGODE, KUPINE... PA I EGZOTIČNIJE VOĆE MOŽE SE „UHVATITI“ U STAKLENKU, KOJA ĆE ZIMI BITI FINI PODSJETNIK NA VRUĆE LJETNE DANE. MARMELADA OD CITRUSNOG VOĆA PRVA JE BILA SPREMLJENA OD DUNJA I ŠEĆERA I BILA JE IZUZETNO ČVRSTA, DOK SU DANAŠNJE NEŠTO MEKANIJE I RADE SE OD NARANČA, ŠIPKA, MIJEŠANOG VOĆA. TAJ MEKANI ŽELE SE UGLAVNOM ZASNIVA NA CITRUSNOJ BAZI, A RADI SE O ZASLAĐENOM I ZGUSNUTOM VOĆNOM SOKU SA PEKTINOM KAO ŽELATINOZNIM SREDSTVOM I KISELINOM IZ LIMUNOVOG SOKA, ČVRSTE KONZISTENCIJE I BEZ KOMADIĆA VOĆA. DOBAR ŽELE JE SVIJETAO I SVJETLUCAV TE IMA SVJEŽ UKUS VOĆA OD KOGA JE

DŽEM DŽEM SE RADI OD USITNJENOG VOĆA, SA ŠEĆEROM, ČESTO SA PEKTINOM I LIMUNSKOM KISELINOM. MOŽE BITI KAO PIRE ILI S MEKOM PULPOM VOĆA. RIJETKO SE RADI OD KOMBINACIJE NEKOLIKO VRSTA VOĆA. ČEŠĆE SE KORISTI BOBIČASTO VOĆE, DOK SE KRUPNIJE (MARELICE, BRESKVE, ŠLJIVE...) REŽU NA KOMADE. PRAVI DŽEM IMA FINU STRUKTURU, SVIJETLU BOJU, UKUS VOĆA, ŽELATINOZAN JE I LAKO SE MAŽE.

HLADNI DŽEMOVI NEKUHANI ILI MINIMALNO KUHANI DŽEMOVI (TOPLINSKA OBRADA DO 5 MINUTA), NAZVANI SU „HLADNI DŽEMOVI“, JER SE MORAJU ZAMRZNUTI NAKON KUHANJA, A OMILJENI SU ZBOG IZRAZITO SVJEŽEG OKUSA.

PEKMEZ PEKMEZ SE UGLAVNOM RADII OD KRUPNIJEG VOĆA, KAO ŠTO SU ŠLJIVE, JABUKE, BRESKVE....

KUHA SE DOK NE POSTANE MEKAN, POTOM SE PASIRA I DOKUHAVA SA ŠEĆEROM.

VOĆE + ŠEĆER + PEKTIN + KISELINA

Svi džemovi sadrže četiri komponente: voće, šećer, pektin i kiselinu. Ako se naruši ravnoteža tih sastojaka, džem neće uspjeti. Proporcija šećera i voća varira ovisno o vrsti voća i njegove zrelosti, ali je uglavnom: pola-pola.

DJECA & SLATKO Marmelade, džemovi i želei su jako kalorični – jedna žlica sadrži 48 kalorija, ugljikohidrata ima osam grama, od toga sedam grama šećera, a masti nema. U dječju prehranu, džem se uvodi sa navršenih godinu dana. Najčešće se daje za doručak i to u kombinaciji s margarinom/maslacem, umiješan u jogurt ili sladoled za desert ili jednostavno namazan na krišku kruha. g ratis magazi ne › lipanj

25

promo

Koncerti Dr. Oetker proizvodi četvrtkom na terasi za pomoć pri Centra Kaptol ukuhavanju slatke zimnice!

Ljetnim sniženjima u trgovinama i novom cijenom parkiranja u garaži od 4 kn/h Centar Kaptol je zakoračio u Dugo toplo ljeto. Pod tim će se nazivom na terasi Centra održati i ciklus koncerata vrhunskih glazbenika. Među njima su Kristijan Beluhan, Filip Dizdar i Pink Studio.

U Centru Kaptol počela su ljetna sniženja. Marks & Spencer dio je ljetne kolekcije snizio 50, a IKKS cijelu 40 posto. U Weekend Max Mari trenutačno je sniženje od 30, a u Marelli 20 posto.Dobra vijest stiže i iz garaže.

Naime, nova je cijena parkiranja 4 kn/h. Ta cijena vrijedi non-stop, tj. od 0 do 24 sata svih sedam dana u tjednu. U sklopu Dugog toplog ljeta posjetitelje u Centru Kaptol očekuje i istoimena nagradna igra. U igru se mogu uključiti svi koji na bilo kojem prodajnom mjestu u Centru Kaptol od 26. lipnja do 4. kolovoza 2013. obave kupnju od najmanje 150 kuna. Najsretnije očekuju putovanja u London i na Azurnu obalu te vikend u Rogaškoj Slatini. Kako bi se posjetiteljima, uz mogućnost dobrog šopinga organizirala i dobra zabava, na terasi Centra Kaptol kreće ciklus koncerata četvrtkom.

Raspored je sljedeći: 27. lipnja Kristijan Beluhan 4. srpnja ManGroove 11. srpnja Pink Studio 18. srpnja Valerija Nikolovska 25. srpnja Filip Dizdar 1. kolovoza Sabrina & Borna Šercar trio

Svi koncerti počinju u 20.30 sati. www.centarkaptol.hr www.facebook.com/CentarKaptol

Ljeto donosi šarenilo različitih vrsta sezonskog voća, poput jagoda, marelica, trešanja, višanja te raznog bobičastog voća. Istraživanje koje je Dr. Oetker proveo o navikama korištenja aditiva prilikom ukuhavanja pokazalo je kako je potrošačima najbitnija brzina ukuhavanja te snaga učvršćivanja. Kako većina ljudi voli i uživa u domaćim džemovima, ali nemaju dovoljno vremena kako bi ih kuhali satima, Dr. Oetker predstavlja: Dr. Oetker Džemfix Extra 2:1 ›› idealan je za pripremu

posebno voćnih marmelada, džemova i želea, sadrži voćni sastojak za želiranje – pektin, a potrebno je dodati duplo manje šećera od tradicionalnog načina pripreme (na 1250 g voća ide 1/2 kg šećera) te su potrebne samo 3 minute kuhanja čime se štedi vrijeme i novac.

Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1 ›› služi za pripremu

voćnih džemova, marmelada i želea bez dodavanja šećera. Također sadrži pektin, koji se dobiva iz jabuka i citrusnog voća. Ima idealan omjer sredstva za želiranje i šećera što omogućava jednostavnu i brzu pripremu.

Džemfix Super 3:1 ›› idealan za pripremu izrazito voćnih

marmelada, pekmeza, džemova i želea. Uz njega, potrebno je dodati čak tri puta manje šećera nego u tradicionalnom načinu pripreme (na 1250 g voća ide samo 350 g šećera) te su potrebne samo 3 minute kuhanja.

Mnogo kreativnih ideja i korisni savjeti oko ukuhavanja mogu se pronaći na stranici www.oetker.hr

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

26

10

13

16

19

22

g ratis magazi ne › lipanj

27

gr a t i s m a ga zi n e › l i p a n j

28