h o s p i ta l i t y
BOUTIQUE & GOURMET HOTEL ORSO GRIGIO
Design, Wein und Gastfreundschaft Das Boutique & Gourmet Hotel Orso Grigio ist ein kleines, schickes 4-Sterne-Hotel in der verkehrsfreien Ortsmitte von Innichen im Hochpustertal, bekannt durch die markanten berühmten Bergspitzen «Drei Zinnen» der Südtiroler Dolomiten. Im Dialog mit der Eigentümerfamilie haben namhafte Architekten hier ihre Spuren hinterlassen und die über 500-jährige Geschichte gemeinsam weitergeschrieben. Es ist eines der ältesten Häuser im Alpenraum. Historisches Flair und schlichte Eleganz verleihen heute seinen Räumlichkeiten die besondere persönliche Note und bieten jeden Komfort. Die spätgotische Empfangshalle und das Bürgerzimmer aus dem Biedermeier, in dem einst die Bürgervertreter tagten, sind Zeugen einer lebhaften Vergangenheit. Der Speisesaal und das Bären-Café setzen mutige architektonische Kontrapunkte. Es wird auf ein hochwertiges Miteinander von alt und neu Wert gelegt und dies mit absolutem Augenmerk auf Authentizität sowie auf eine hochwertige regionale Küche und einem sehr reich bestückten Weinkeller mit hauseigener Enotheque. Einrichtung und Atmosphäre der Zimmer sind eine Zeitreise: von Biedermeier über Landhausstil und klassische Moderne bis hin zu neuem Design. Allen gemeinsam sind ihr Charme und Komfort. Für den Sauna-Bereich erhielt das Orso Grigio 2020 gar den German Design Award verliehen. Der Charme alter Mauern Die Geschichte des Hauses beginnt mit der Verleihung des Marktrechts im Jahre 1303. Händler und Reisende kamen in den Ort und fanden im Gasthof “Zum Grauen Bären” Unterkunft und Verpflegung. 1745 gelangte das Haus in Familienbesitz und wird heute von Franz Ladinser und Tochter Verena in neunter und zehnter Generation geführt. In der Seele ist das Boutique Hotel Orso Grigio ein smartes Haus mit persönlicher Führung und herzlicher Gastfreundschaft.
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