Fredrikstad sentrum høst 2019 by Griff Kommunikasjon as

NYHETER I SENTRUM PRODUKTNYHETER NYETABLERINGER MAT OG DRIKKE FAGKOMPETANSE SENTRUM I TALL

Det første måltid Vi har besøkt Fredrikstads rykende ferske piazza. Les saken på s. 30

GRATIS KUNDE- OG NETTMAGASIN • N0 38 • HØST 2019

STARTUPS I SENTRUM

FREDRIKSTADAS SNORRE

Det kryr av spennende gründerVår by har en rik historie, men hva bedrifter i Fredrikstad, og flere vet vi om vår første byhistoriker? av dem sitter i sentrum. Se vår S.16 Vi ser nærmere på historien om S.22 oversikt i spalten Sentrum i tall. Carl Plünnecke.

BESØK I BJØRNEPARKEN

USLÅELIG SERVICE

Vår nye serie om sentrumsnære I 70 år har elektronikkturstier starter med en rolig butikken Martinsen og Sønn spasertur til Bjørneparken i S.38 solgt forbrukerelektronikk til Fredrikstadmarka. Fredrikstads befolkning.

S.50

FUSION RING P R I S 31 .975

FUSION ØRERINGER P R I S 24. 5 0 0

FUSION ARMBÅND P R I S 59.0 0 0

TO R V B Y E N B R O C H S G AT E 8 1607 F R E D E R I K S TA D T E L . : 69 3 8 3 8 9 0 A M BJ O R N S E N . N O

EN SMAK AV FREDRIKSTAD

50 ANSVARLIG UTGIVER: Griff Kommunikasjon as, Litteraturhuset, Storgata 11, 1607 Fredrikstad IDÉ, KONSEPT OG PRODUKSJON: Griff Kommunikasjon FORSIDE-, REPORTASJE- OG PRODUKTFOTO: FMV Foto ved Tom-Egil Jensen og Ove Tøpfer BIDRAGSYTER, TEKST: Helga Johanne Størdal OPPLAG: 20.000 Følg Fredrikstad sentrum på Instagram: @fredrikstadsentrum Fredrikstad Sentrum-magasin har som formål å styrke Fredrikstad sentrum som en destinasjon for handel, opplevelser og å leve og bo. Magasinet trykkes på miljøvennlig papir. www.fredrikstadsentrum.no

Høsten siger på, tida for varme skjerf og innekvelder i sofaen med dampende te, lesestoff og ettertanke. Kanskje mimrer du over festivalsommeren i den populære festivalbyen vår? Denne sommeren har vi slått alle rekorder, og sommerfestivalene har trukket mer folk enn noen gang. Idyllfestivalen, Glommafestivalen, Tall Ships Races og Månefestivalen skapte nesten en måneds sammenhengende folkefest, og innimellom har små nisjefestivaler skapt magi for både kortreiste og langreiste festivalgjester. Men selv om vi har mye flott å tenke tilbake på, er det minst like mye spennende i vente! Noe av det kan du lese om i magasinet du nå holder i hendene, som har som mål å gi deg en smak av mangfoldige Fredrikstad sentrum. Er du for eksempel klar over hvor fantastisk spennende den nye Nygaardsplassen er i ferd med å bli? På Fredrikstads rykende ferske piazza kommer det til å syde av liv og fristende retter framover, når fem nye matkonsepter inntar plassen. Vi har tatt en prat med arkitektene bak det hele, og på side 30 kan du lese om byplanleggerne som gjør byen vår til et enda bedre sted å leve. Er du nysgjerrig på andre aktører i det aktive og vitale sentrumsmiljøet, kan du lese saken om Martinsen & sønn AS på Det glade hjørnet. Visste du at hvis du handler hos dem, kjører de varene hjem til deg, installerer dem og tar med seg det kasserte? Bedre service skal en lete lenge etter! Og kanskje blir du reiselysten når kulda setter inn? Da kan du ta en kikk på saken vår om populære Temareiser Fredrikstad på side 40, og drømme deg til eksotiske reisemål i inn- eller utland. Og kanskje finner du noen fristende tilbud på annonsesidene våre? Vi har så mange flotte aktører i Fredrikstad sentrum, og i dette magasinet blir du kjent med noen av dem. God lesning, og god høst! Redaksjonen

FALL WINTER 19

MAN: SAIL RACING • SAVE THE DUCK • TIGER • MORRIS • BELSTAFF • J.LINDEBERG • MAGNANNI • ETON • SAMSØE & SAMSØE • HUGO BY HUGO BOSS • ÜBR • ORIAN • JACOB JACOB COHEN • GREATER THAN A • N007 • URBAN PIONEERS WOMAN: SAMSØE && SAMSØE SAMSØE••LE BYSPECS TIMO••FRONT COHEN •• ÜBR ÜBR •• REPLAY REPLAY WOMAN:BY BYMALINA MALINA• •RAILS RAILS• •SAVE SAVETHE THEDUCK DUCK••SAIL SAIL RACING RACING •• BY BY MALENE MALENE BIRGER • TIGER • MORRIS •• SAMSØE FRONT SOCIETY SOCIETY •• SECOND ONE • RICCOVERO • JACOB COHEN

BOOMERANG.NO

BOOMERANGFREDRIKSTAD

FACEBOOK.COM/BOOMERANGFREDRIKSTAD

GÅGATA I FREDRIKSTAD SENTRUM

MAN-ONS 9-18, TOR 9-19, FRE 9-18, LØR 10-16

NYHETER I SENTRUM | 5

FINN VEIEN TIL DEKK1 DEKK1 PARTNER FREDRIKSTAD OG HASSINGEN Å kjøpe nye dekk ble nettopp enda enklere for bileiere i Fredrikstad. Den 1. august åpnet brødrene Bakken dørene til deres nye dekksenter på Råbekken vis-a-vis flere av byens største bilforhandlere. Med to dekksenter kan de møte høstsesongen og mange nye kunder med åpne armer og enda kortere ventetider. Storebror Ole-Kristian (til venstre) blir fortsatt å finne på avdelingen på Hassingen, mens lillebror Jens-Didrik (til høyre) er daglig leder for deres nye satsning Dekk1 Partner Fredrikstad i Stabburveien 10. Ved begge lokasjoner finner du salg og reparasjon av dekk, salg av felger, stort dekkhotell, samt bilpleieprodukter. Timebestilling gjøres enkelt via dekk1.no, på telefon eller drop-in.

LOKALDYRKET BLIR HJEMMEDYRKET STUDIO SIGDAL Over halvparten av Europas befolkning bor i byer, og byene vokser seg større og større. Når menneskene flytter fra landet, ser vi en trend i at naturen flytter med. Mennesker i storbyer dyrker stadig mer hjemme. Alt fra større kjøkkenhager med grønnsaker og tomatplanter på balkongen til bønner i vinduskarmen og urtepotter på kjøkkenet. Å dyrke mat hjemme gir ikke bare en mer bærekraftig utvikling for framtiden -flere rapporter viser at man også får det bedre. Grønne planter gir ro og bidrar til et bedre og renere inneklima, i tillegg skaper det rom der du kan lade batteriene. La det

grønne ta større plass både i maten og innredningen. Sigdal Kjøkken har nå lansert urteskuffer til å ha på kjøkkenet. De innvendige skuffene med vekstbelysning gir deg mulighet for å dyrke krydder og urter hjemme i ditt eget kjøkken. Basilikum, sitrongress, sitronmelisse, gressløk, mynte oregano, persille, timian, rosmarin og salvie er eksempler på urter som passer bra å dyrke inne. Innredningen kan plasseres frittstående på en benkeplate/ hylle eller i en innvendig skuff. Ta kontakt med Studio Sigdal Fredrikstad for et uforpliktende tilbud!

BYENS BESTE UTSIKT?

MODERNE DESIGN MED HISTORISKE RØTTER

BAKKE ØSTFOLD

DOMINO INTERIØR

Det bygges som aldri før i Fredrikstad, og sentrum er i full utvikling. Kommunen anslår at over de tolv kommende årene må det bygges over 7.000 nye boliger i Fredrikstad for å møte etterspørselen.

I 1949 designet den danske møbelarkitekten Ole Wanscher en tidløs stol som fortsatt kan regnes som en av Danmarks modernistiske flaggskip når det kommer til stoldesign. 70 år senere markerer den seg like tydelig i historiebøkene som den nå gjør hos Dominio Interiør i Storgata. Den klassiske designerstolen er nå tilgjengelig i oljet, hvitoljet og såpet eik, samt oljet valnøtt. Stolen kommer også i flere tekstil- og lærtyper, og ligger nå inne som bestillingsvare hos Domino, så ta kontakt for mer informasjon og pris på: post@ dominointerior.no // +47 69 32 00 79

Mellom Floabrua og forbi fergeleiet på Gressvik skal potensialet ved elven utnyttes til det fulle. Her er det planlagt over 500 nye boliger i årene framover. De første 150 av disse er nå godt på vei, og det første store prosjektet langs brygga, Bruket Brygge, fortsetter å være en kjempestor salgssuksess. Med en idyllisk beliggenhet ved elven treffer Bruket både kjøpere som er ute etter moderne leiligheter med kort vei til sentrum, samt de som er ute etter et feriebolig i maritime omgivelser. Tilretteleggelsen for førstegangskjøpere kan også ha noe med salgssuksessen å gjøre, da flere varierende størrelser og priser på de urbane leilighetene åpner opp for yngre kjøpere. Siste salgstrinn er nå lagt ut for salg, og Merethe Danielsen fra Bakke vil takke alle som har kjøpt bolig og vist interesse for det nye prosjektet: - Vi gleder oss veldig over all oppmerksomhet Bruket Brygge har fått i markedet, og vil si stort takk til de tidlige kjøperne. Med gjestehavn, nærhet til sentrum og byferge, byr Bruket Brygge på det meste, og sammen med en fantastisk utsikt fra elvekanten er dette et prosjekt som virkelig er verdt å få med seg.

Hei,

du som kjører bil! Når bomringen åpner kan du kjøre buss GRATIS i 3 mnd.* *Gratis buss gjelder alle lokale busslinjer i Fredrikstad, med tillegg av tre hovedbusslinjer til Sarpsborg, rushtidlinjer til Grålum og Sykehuset Østfold på Kalnes.

Last ned appen Østfoldreise til Iphone eller Android. Planlegg reisen din raskt og enkelt på mobilen - uansett hvor du er.

8 | REDAKSJONELL ANNONSE

Salget er i gang!

Den som vil sikre seg en nybygd og nøkkelferdig leilighet i Tyrihellinga på Begbyåsen, bør hive seg rundt nå. Tretti lekre 3- og 4-romsleiligheter med lysløypa som nærmeste nabo er akkurat lagt ut for salg, og skal en dømme etter interessen for Begbyåsen generelt, blir det rift om godsakene. TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: BLOCK WATNE

TYRIHELLINGA • 42 boliger. • 73 og 93 m2 P-rom. • Egen carportplass, elbil-lader og sportsbod. • De første er salgsklare i august. • Lekeplasser og oppholdssoner. • Beligghenhet: Kanten av lysløypa.

REDAKSJONELL ANNONSE | 9

Begbyåsen har allerede rukket å bli et populært boligområde, og lenge før salgsstart har folk begynt å spørre etter leilighetene i Tyrihellinga. Ifølge salgskonsulent Geir Frode Wroldsen hos Block Watne lønner det seg å følge med i tiden framover. - Leilighetene med aller mest attraktiv beliggenhet går selvfølgelig først, så vil du velge fra øverste hylle, bør du begynne å tenke nå, anbefaler Wroldsen.

fra 4. kvartal 2021 kan de nye beboerne på Begbyåsen overta nøkkelferdige leiligheter. Da vil også bruksvennlige utearealer med benker, lekeplasser, gangveier og annen infrastruktur være på plass.

LYSLØYPA SOM NABO Fra Tyrihellinga ser du rett ut på lysløypa, så er du glad i skogsturer, er dette beliggenheten for deg. For øyeblikket er området fullt av gravemaskiner og dynamitt, men allerede fra januar vil selve byggearbeidet være i gang. Og

VELKOMMEN TIL VISNING! Husene i Tyrihellinga er 6- og 8-mannsboliger i to etasjer med eierleiligheter over ett plan. 3-romsleilighetene på 78 m2 vil inneholde entré, kjøkken, stue med utgang til veranda, bad/vaskerom, 2 soverom og en bod.

- Her vil du bare kunne flytte rett inn, uten å løfte en finger. Men for de som ønsker å være med og velge innredninger og overflater selv, er det mange muligheter for tilvalg, forteller salgskonsulenten.

4-romsleilighetene vil i tillegg ha et ekstra soverom og et gjestetoalett, og disse vil ha et boareal på 99 m2. Prisene vil være fra 2 948 000 til 4 198 000. Alle leilighetene blir utstyrt med vedovn, sentralstøvsuger, balansert ventilasjon og baderomsinnredning og kjøkkeninnredning fra HTH, og hvitevarer hører med. I tillegg får alle beboerne carportplass med tilhørende sportsbod. - Dette blir lettstelte og fine boliger som passer for folk i alle aldre, mener Geir Frode Wroldsen. - Vi setter opp visninger omtrent hver fjortende dag, og alle som er interessert, er hjertelig velkomne. Visningshelgene blir annonsert på nett, så det er bare å følge med på blockwatne.no/begbyasen, avslutter han.

Få full kontroll i appen! Følg med på ditt strømforbruk i appen! Tlf 987 02 361 kontakt@smartenergi.com

www.smartenergi.com

FRIVILLIGHET I SENTRUM | 11

Urda-gjengen

å Isegran yrer det av liv hele året. Både dyr og mennesker er en aktiv del av det lille samfunnet på den lille “kulturøya” i Fredrikstad sentrum. Kommer du med ferga og går av på Isegrans fergested, så er det første som møter deg ikke bare den store vakre fullriggeren Najaden hvor det jobbes iherdig med restaurering og små trebåter som dupper i vannet, men også spor etter beveren som er meget aktiv her med sine egne trebearbeidende prosjekter. Et stort tre måtte nylig felles før det ramlet over båtene etter å ha vært offer for beverens gnaging. Enkelte trær langs vannet har nå blitt kledd med netting for beveren ikke skal felle de. I andre enden av øya finner du det store båthuset til jakten Urda. Dette er nok et spennende fartøyvernprosjekt på Isegran. Her arbeides det jevnt og trutt med å få den den 89,5 fot store båten krympet ned til den opprinnelige størrelsen på 77 fot. Dette har de ikke gjort før, men ser ikke det som noen hindring. De skal bare skjære vekk 21,5 fot i midtpartiet og skjøte båten sammen på midten forteller Knut Sørensen med et stort smil og får det til å høres ganske lett ut. Uansett er det en tidkrevende jobb å håndtere en 137 år gammel jakt på 150 tonn som flere ganger har vært nær kondemnering. Her ligger hun, så vidt opp av vannet og på

vei inn i sitt nye båthus. Midtpartiet er nå delvis borte og snart er det klart for å slepe båten inn i Urdahuset i to halvdeler. Urda har etter en lang og mangslungen karriere blitt tatt hånd om av Seilskuteforeningen Øst i Viken og kommet hit for å virkelig få en total “makeover”. Denne damen som er 137 år i 2019 trenger mer enn en kraftig opppussing. Her må det bygges om og veldig mye må lages på nytt. Urda skal tilbakeføres til opprinnelig type og tilstand. Hun skal igjen bli en seilende jakt etter å vært motorisert fraktebåt i mange år. Urda var den 5. største av de 1000 jaktene som eksisterte rundt 1900. Hun kunne laste 800 tønner. Hun ble brukt til å frakte saltfisk fra Lofotfiske til vestlandet for tørking, og til videre transport av klippfisk til middelhavslandene. Hun hadde og turer til Russland. Urda tilhørte den mest sagnomsuste jakteskipperen Knut Aga, som har fått gården sin i Sørfjorden bevart som museum. “Agatunet”. Båtbyggeren Lars Skåla var ikke mindre omtalt. Skåla bygget båtene i fjæra. Han var kjent som en omreisende meister. Og “Urda” var nok en jakt mange la merke til, da den er omtalt i positive ordelag i de kilder en kommer over. Det tar enormt mye tid når man skal restaurere gamle skip og det trengs også

en god del penger for å få dette til. Selv om ressursene er små er humøret på topp og pågangsmotet sterkt og de møter opp hver eneste mandag hele året. Det lokale næringslivet har også bidratt med ulike tjenester og produkter for hjelpe til med fremdriften og noe penger har også kommet inn. Venneforeningen Seilskutenes Venner er også viktig for Urdaprosjektet. De er vant med ambisiøse prosjekter på Fartøyvernsenteret. Urda skal utvikles til et levende kulturminne. Det vil si at hun etter å ha blitt tilbakeført til seilende fartøy, deretter skal driftes og vedlikeholdes. Det handler om vern gjennom bruk. URDA • 1882 : Bygget som seiljakt i Kvinnherad, Hardanger. • Skrog: Opprinnelig jakt på 77 fot. Dagens lengde: 98,5 fot • Forlenget i 1953 med 14 fot på midten og 6 fot akter. • Rigg: Opprinnelig jakt (en mast), så galeas (to master fra ca 1910) • Rigget ned til motorfartøy i 1938 • Bredde: 6,8 meter • Dypgang: 3,4 meter

Mobilbank for barn og unge SPINK er appen som gir barn og unge under 15 år oversikt over hvor mye penger de har på bankkortet, og hva pengene har vært brukt til. Lær barn mer om penger. Gi barnet eget kort og last ned SPINK . Les mer på sparebank1.no/ostfold-akershus

Østfoldbunaden for dame med tilbehør

Østfoldbunaden ble fylkets første offisielle bunad da den ble utarbeidet i 1936. Den har vevd liv i grønn eller rustrød ulldamask og svart stakk med slitekant som tar opp livfargen. Skjorten er i lin, med tellesøm. Capen er i sort ullstoff med grønt eller rustrødt fór. Strømpene skal være sorte.

Ivar Lier AS, Nygaardsgt. 49-51, 1607 Fredrikstad

PRODUKTNYHETER | 13

HENRIKSEN BRENSEL Jøtul F 373 Advance sort lakk 25.990,- (nå på kampanje - sjekk pris i butikk) Jøtul F 520 High Top sort lakk 33.990,- Jøtul F 602 ECO sort lakk 11.590,Jøtul I 620 FR/FL sort lakk 27.990,- Jøtul FS 173 kleberstein 46.190,- Scan 80-1 hvit lakk 30.990,- Scan 83-1/-2 sort lakk 24.990,- Scan 5004 FRL sort lakk 41.990,DEKK1 FREDRIKSTAD/HASSINGEN Continental VikingContact7 6.980,– Goodyear UltraGrip Ice 2 6.870,- Pirelli Ice Zero FR 6.980,- MAxxis Arctictrekker SP02 4.890,-* *Disse prisene gjelder for 4stk i dimensjonen 205/55R16 ferdig montert på bilen.

14 | NYHETER I SENTRUM

BEHANDLING AV SØVNAPNÉ COLOSSEUM KLINIKKEN For de som ikke ønsker å stå i kø for å få behandling på sykehus kan Colosseum Fredrikstad Privat tilby undersøkelse og behandling i regi av Øre-nese-hals overlege Sandra Ahlgren. Det er legen som avgjør hvilken type behandling som er aktuell avhengig av antall pustestans. Antall puststans måles på en grei måte med et apparat man låner med hjem fra oss. Dersom behandlingsvalget innbefatter en tannunderstøttet skinne må man gjennom en rask undersøkelse hos en av våre tannleger. Alvorligere avvik i tannsettet kan måtte korrigeres først, enten av egen tannlege eller av oss, før skinnen fremstilles. Pasienten blir fulgt opp med kontroller ved vårt senter. En søvnàpne -behandling hos privat helseaktør medfører kostnader ..... men man slipper å stå i en stadig lengre kø for å få behandlingen utført ved sykehuset. Nærmere informasjon kan fåes ved henvendelse til vårt senter.

362019 - ThePitch

Tannlege, spesialist i protetikk og bittfunksjon, Kai B. Hannestad

Søvnapné er en lidelse mange nordmenn lider av. Tilstanden skyldes at tungen faller bakover i svelget under søvn. Resultat er at man ved siden av snorking også kan få anfall av puststans. Pustestansen kan variere i antall og varighet gjennom en natt. Resultatet for de som rammes kan være alt fra at man alltid føler seg trøtt og uopplagt til at de utvikler hjertesykdom. Et antall møte-ulykker i trafikken skyldes søvnápne fordi man kan sovne bak rattet. Tilstanden oppdages ofte av fastlegen som igjen henviser til Øre –nese-hals lege. Sistnevnte står for utredning og velger behandling. Øvre luftveier undersøkes. Deretter må man ofte gå natten over med et lite apparat som måler antall pustestans. Aktuell behandling kan være c-pap ( overtrykksmaske med oksygen) og en apné skinne som fremstilles av tannlegen.

F R ED R IK STA D

FLEX ER ET KOLLEKTIVTILBUD SPESIELT TILPASSET ELDRE Kanskje du kan reise med Flex neste gang du skal på konsert, eller andre kulturelle arrangementer?

Flex er et gratis kollektivtilbud hvor du kan få hjelp til av- og påstigning, og til å bære vesker og poser inn og ut av bussen. Ta kontakt med oss på telefon 69 12 54 80 hvis du er nysgjerrig på hvordan Flex fungerer eller ønsker å bestille reise. Tlf. 69

12 54 80

ﬂexfredrikstad.no

Service i Sentrum! Velkommen til den litt annerledes elektrobutikken! Sammen finner vi et godt tilbud på din neste tv, hvitevare eller lydprodukt. Vi frakter den hjem på plass, gratis! Velg blandt kjente merkevarer til gode priser.

Gode tilbud Gratis Levering Gratis installering MARTINSEN & SØNN ELEKTRO AS STEDET FOR GOD HANDEL OG SERVICE ms-elektro.no - 69 36 70 60 - Farmannsgate 2

16 16 | SENTRUM I TALL

SENTRUM I TALL | 17 17

18 | NYHETER I SENTRUM

SKREDDERSYDDE HØSTTEKSTILER STUA BOLIGTEKSTIL Høsten kryper stadig nærmere, og fargene både ute og inne er i forandring. Hos Stua Boligtekstil AS i Nygaardsgaten står de klare for å ta i mot høstsesongen med de lekreste gardinmetervarene. Det eksklusive interiørmerket ILIV er kun å få hos Stua i Fredrikstad, og den engelske leverandøren byr på et utrolig utvalg av farger og mønstre. Disse tekstilene kan skreddersys og Stua tilbyr skredder- og målsøm av alle tekstiler til gardiner m.m. Høst og tente lys går også hånd i hånd, så hva passer da bedre enn at noen av tekstilene fra ILIV også er flammehemmende? Besøk Stua for en hyggelig handel og fagprat, og avtal evt et hjemmebesøk for videre planlegging og oppmåling av ditt gardinkjøp!

DRØMMER DU OM NYTT BAD? ENGELSVIKEN RØR Ønsker du en overhaling av badet, eller fornye deler av det du allerede har? Da kan du ta kontakt med Engelsviken Rør - Varme & Bad Fredrikstad. De veileder deg gjennom valg av både muligheter og utstyr, og hjelper deg med å realisere drømmebadet ditt slik du ser det for deg. Rørleggerne fra Engelsviken står for solid fagkompetanse, og lover kvalitet og trygghet. Du finner de i Seljeveien på Rolvsøy, mellom Fredrikstad og Sarpsborg, hvor du får det meste av ordinære rørdeler, standard baderomsmøbler samt det siste innen baderomstrender og teknologi til badet. Alt tilbys også ferdig montert, og de tar alltid jobben med et smil!

BUNADSLOTTERI LIERS HUSFLID Liers Husflid har holdt til i Fredrikstad siden 1971, og produsert utallige bunader i tråd med tradisjonelt design og håndverkstradisjoner. I dag leverer de så og si de aller fleste damebunader fra hele landet, samt et godt utvalg av herrebunader. Liers runder snart 50 år, og i den anledning gir de ut lodd til alle som bestiller en bunad. Den heldige konfirmanten Eline trakk nylig et slikt vinnerlodd, med en verdi på kr. kr. 27.500. Utloddingen kommer til å fortsette de neste fem år framover. Butikken i Nygaardsgata har både rask levering av bunader, samt brodérsett og sort damask tilgjengelige i butikken til en hver tid for de spesielt hendige.

Velkommen til Solveig’s Pizza! Kråkerøyveien 2, 1671 Kråkerøy – 69 33 37 00 Mandag: Stengt, tir - søn: 14:00 - 22:00

Møt høsten med sesongens dekk

Dekk1-Partner Hassingen Tlf: 901 51 800 Hassingveien 32 1605 Fredrikstad Man-Fre: 08.00-16.00

Dekk1-Partner Fredrikstad Tlf: 916 98 016 Stabburveien 10 1617 Fredrikstad Man-Fre: 08.00-16.00

Maxxis Arctictrekker SP02 4.890,–

Continental VikingContact7 6.980,–

Pirelli Ice Zero FR 6.980,–

Goodyear UltraGrip Ice 2 6.870,–

Prisene gjelder for fire dekk i dimensjonen 205/55R16 ferdig montert på bilen.

GODE UTSIKTER FOR PIZZA

NYHETER I SENTRUM | 21

SOLVEIG´S PIZZA Det gamle skipsverftet Ankerløkken er for lengst historie, men fortsatt finner man tydelig spor av byens maritim industrihistorie på den gamle kranbanen på Kråkerøy. Her går pizzaovnene for fullt og gjester kan velge mellom å nyte mat og drikke inne i lyse lokaler med store vinduer eller ute på terrassene. Utsikten er uansett upåklagelig med elva som nærmeste nabo – her er det fint å sitte året rundt! Vi anbefaler å prøve en lokal «Kråkerøy Spesial» med skinke, biff, salami og pepperoni. Eller hva med å bytte ut fredagstacoen hjemme med en stor Tacopizza til 230,– hos Solveig´s?

VELKOMMEN TIL FRAMTIDEN! HENRIKSEN BRENSEL Europas mest populære vedovn har nå blitt enda bedre. Det prisvinnende flaggskipet til Jøtul har nå blitt oppgradert med større innsyn til flammene, samt enklere luftkontroller som gjør at glasset holder seg rent og klart. Modellen Jøtul F 373 Advance er en redesign av “Red Dot Design Award”-tildelte Jøtul F 370-serien, og er akkurat nå på kampanjetilbud før kulden kryper seg inn i norske hjem. Med brennkammeret plassert på søylen, sammen med stilrene trekk, er den et moderne designikon som glir rett inn i skandinaviske hjem. Se den utstilt i butikk hos Henriksen Brensel på Gressvik, og møt høsten vel forberedt.

WAYS OF SEEING BLÅ GROTTE November 2018 hadde Ways of Seeing premiere på Black Box teater i Oslo. Det ble starten på en opphetet debatt som resulterte i justisminister Tor Mikkel Waras avgang og som virkelig har satt begrepet ytringsfrihet på prøve. En forestilling som har skapt så mange debatter og skarpe fronter i ordskiftet er av offentlig interesse og som et bidrag til den opplyste samtalen ønsker vi å legge til rette for at folk kan danne seg en mening på bakgrunn av det faktiske verket. For Ways of Seeing handler ikke om bilbranner eller hærverk på eneboliger. Det er en reise gjennom maktens rotsystemer, i søken etter sammenhengene mellom overvåking, rasisme og frykt. Blå Grotte 12.November kl 19:00

22 22 | KRONIKK

Bør vi renvaske Fredrikstads Snorre? TEKST: ROY CONRADI ANDERSEN FOTO: GRIFF KOMMUNIKASJON OG ARKIV

ROY CONRADI ANDERSEN DAGLIG LEDER PÅ LITTERATURHUSET FREDRIKSTAD OG LEDER AV NETTVERKSGRUPPEN FOR BESØKSNÆRING/ FREDRIKSTAD NÆRINGSFORENING

Har du hørt om Carl Plünneke? De fleste burde det, men for mange er han ukjent – og det er kanskje ikke så rart? Navnet hans er nemlig fjernet fra Fredrikstads bybilde. Det kan ha vært en grov urett mot en mann byen vår har så mye å takke for. La oss skru klokka tilbake til 1873. Fredrikstads politiske episenter lå fortsatt i Gamlebyen, men det var i Forstaden at det nye Fredrikstad raskt vokste frem. Det var spredt bebyggelse i Cicignon-området, men langs Storgata og Vesterelven, helt bort til Evja ved Holmen, begynte den nye byen å reise seg. Deler av Storgata besto ennå av store herskapshus med hager helt ned til Vesterelven, og det var her innvandreren Carl Plünneke slo seg ned. Plünneke var 21 år i januar 1873 da han kom flyttende til Fredrikstad fra Christiania. To år tidligere var han kommet til Norge fra hjembyen Gross Lafferde i det nye Tyskland. Plünneke kjøpte og tok over frisørsalongen «Friseur og Barber» i Storgata 1, og gikk straks i gang med saksen og kammen. Unge Carl var en nysgjerrig fyr. Han ville vite mest mulig om byen han hadde flyttet til.

Fredrikstad var en by i stor endring, og Plünneke var forundret over at det var så få skriftlige kilder om Fredrikstad. Så den vitebegjærlige frisøren begynte å snakke med kundene sine. Han ville vite alt om dem – og Fredrikstad. I en kronikk i Fredriksstad Blad i 2005 skriver Lisbeth Teisung om det som foregikk i salongen til Plünneke. «Barberen var snakkesalig og god til å fortelle vitser og kundene moret seg stort mens de hørte på ham.» Plünneke begynte å eksaminere kundene sine om byen, mintes forfatteren Anthon B. Nilsen, bedre kjent under pseudonymet Elias Kræmmer: «Da jeg nu for første gang kom ind i hans barberstue, blev jeg grundig eksaminert om hvor jeg var fra og hvad jeg gjorde i byen. En slik eksamination foretok Plünneke med enhver fremmed. Jeg maatte fortælle ham alt». Nilsen forteller at frisøren ble godt likt: «Han ble en av byens typer. Men mer enn det, han ble etter hvert Fredrikstadborger i sinn og skinn.» Det var altså slik Plünnekes historieinteresse ble vekket. Av nysgjerrighet. Og snart begynte han å bruke de ledige stundene i salongen – og søndagene – til å grave i byens arkiver i støvete hyller på byfogdens loft eller i kommandantens rullebod. Han fant ikke bare svar på de spørs-

målene han ønsket, men også andre opplysninger som var interessante for byens historie. Slik ble Carl Plünneke Fredrikstads første og vår viktigste lokalhistoriker. Gjennom årene begynte han å samle og publisere det han hadde funnet i de gamle arkivene, og slik har han blitt en gullgruve for alle senere lokalhistorikere i Fredrikstad. Jeg har diskutert Plünnekes rolle og skjebne med mange. Svein Skahjem er krystallklar på at hele byen står i stor takknemmelighetsgjeld til barbereren som også grunnla Fredrikstad Historielag i 1928. Byens politikere viste å sette pris på den gamle mannen som hadde lært dem så mye om sin egen by: I 1934 oppkalte de gaten som går fra Nygårdsgaten til Storgaten, ned fra urmaker Johan Marthisen og fordi det gamle Fredriksstad Blad-bygget, etter ham. Gaten ble hetende «C. Plünnekes gate» – noe hovedpersonen syntes var en stor ære. MEN DET SKULLE IKKE VARE. I 1940 marsjerte tyske tropper inn i Fredrikstad. Trolig fikk han besøk av soldater som ville la seg klippe av mannen som jo snakket tysk. Da krigen var slutt, mente noen at Plünneke kunne ha hatt en fot i

KRONIKK | 23 23

«Da jeg nu for første gang kom ind i hans barberstue, blev jeg grundig eksaminert om hvor jeg var fra og hvad jeg gjorde i byen. En slik eksamination foretok Plünneke med enhver fremmed. Jeg maatte fortælle ham alt»

hver leir. Han var jo av tysk opprinnelse! I de fleste norske byer rådet mistenksomheten og hevngjerrigheten i dagene og månedene etter at krigen var over. Uten at det ble lagt frem bevis for at Carl Plünneke var nazisympatisør, medløper eller NS-medlem, noe heller aldri den svært gamle mannen på da 94 år skulle ha vært, vedtok bystyret 14. mai 1945 å frata Plünneke gatenavnet. Snart mistet han også æresmedlemskapet i Fredrikstad historielag. DET BLE ET TUNGT SLAG FOR MANNEN SOM ELSKET BYEN SIN. Ingen i dag har et godt svar på hvorfor dette skjedde. Men trolig kan noe av forklaringen ligge i at Carl Plünnekes barnebarn ble NS-medlem og sympatiserte med nazistene. Og at hele familien derfor ble skjært over én kam. Fredrikstad Historielag innså etterhvert hvilken urett de hadde gjort mot sin grunnlegger – og i 1966 fikk Carl Plünneke tilbake sitt æresmedlemskap post mortem. Men gavenavnet fikk han aldri tilbake. Her har det i alle år pågått en diskusjon om Carl Plünnekes ære bør gjenreises av det offisielle Fredrikstad. Det har politikerne i Fredrikstad flere ganger hatt

mulighet til, uten å gjøre noe. Ingen gate bærer i dag hans navn. NÅ FÅR DE MULIGHETEN IGJEN. Onsdag 23. oktober kommer ordfører Jon-Ivar Nygård og flere ledende politikere og lokalhistorikere til Litteraturhuset Fredrikstad. Svein Skahjem skal ta oss tilbake i tid og fortelle historien om frisøren og hans virke som historiker. Så skal politikerne diskutere Carl Plünnekes skjebne. I tillegg vil Plünnekes oldebarn, Espen Pluennecke, for første gang i offentligheten fortelle familiens egen historie, og berette hvordan hans egen far, Per Plünnecke, kastet en kald skygge over oldefaren. Carl Plünneke døde i 1947, 97 år gammel. Ingen er i tvil om at byen har svært mye å takke ham for. Nå kommer diskusjonen opp på ny: Ble det begått en grov urett mot mannen som blir kalt Fredrikstads Snorre? Og i så fall: Hvordan kan dagens politikere rette det opp? Vel møtt! Litteraturhuset Fredrikstad Onsdag 23. oktober. 19:00- 20:30

24 24 | REDAKSJONELL ANNONSE

Ekspert på samspillet mellom organene Har du sammensatte plager og symptomer som er litt vanskelige å klassifisere? Da kan det hende du trenger vurdering fra en indremedisiner. Velger du Volvat, slipper du å vente lenge. En indremedisiner er ekspert på alle slags plager som er knyttet til indre organer, enten det dreier seg om buk, hjerte eller lunger. Søker du hjelp hos en generell indremedisiner, møter du en fagperson som er ekspert på sammenhengen mellom organsystemene. Hos Volvat i Fredrikstad jobber dr. med. Tom Fjornes, en indremedisiner med bred erfaring og inngående kunnskap på hele det indremedisinske feltet. Han forklarer: - Samspillet mellom kroppens organer er komplekst, og de ulike sykdommene gir ofte symptomer som strekker seg over flere organsystemer. Jeg har spesialisert meg på å vurdere samspillet mellom de indre organene og dekker et vidt spekter innenfor fagområdet indremedisin. Det utdannes mange subspesialister i faget som har spesialkompetanse på enkeltorganer i kroppen. Til forskjell fra disse ser en generell indremedisiner på sammenhengen mellom organsystemene. SAMMENSATTE PLAGER KREVER OVERBLIKK Mange lider av sammensatte plager som påvirker flere systemer i kroppen. En generell indremedisiner har erfaring fra mange ulike medisinske

avdelinger for å skaffe seg innsikt i alle organene. Det gjør ham i stand til å se helheten og forstå hvor problemet sitter. For å komme fram til diagnosene utfører han en mengde forskjellige undersøkelser, som ultralyd av ulike organer, arbeidsekg og langtids-ekg, 24-timers blodtrykksmåling og beinmargsundersøkelse. I tillegg gjennomfører han en grundig klinisk undersøkelse og utdyper sykehistorien. Fjornes har pasienter i alle aldre, fra 18 år og oppover, og de vanligste problemene han møter på, er bukplager, diabetes, stoffskifteproblemer og blodsykdommer. Og på Volvat er det et sammensatt fagmiljø der de nyter godt av hverandres kompetanse. - Innenfor Volvat-systemet samarbeider jeg med både gastro-enterologer, lungeleger, revmatologer og infeksjonsmedisinere, og til sammen er vi et sterkt og godt fagmiljø. Vi henviser også videre til det offentlige, dersom pasienten ønsker det, eller dersom tilstanden krever videre utredning og behandling på sykehusnivå. Men vil du ha time raskt, kan det lønne seg å søke hjelp hos Volvat. Her har vi også satt av ekstra god tid til pasientene, avslutter Tom Fjornes.

TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: GRIFF KOMMUNIKASJON

NYHETER I SENTRUM | 25

ILD TIL ILDSJELER SPAREBANK 1 Sparebank1 har lenge vært en viktig samfunnsaktør med sterk lokal forankring i Fredrikstad. Gjennom sommeren har de stått bak flere store arrangementer og festivaler i byen, som står i stil med bedriftens mål om å bidra til et levende og sterkt lokalsamfunn. De ser på lokalt engasjement som en viktig oppgave,

og støtter aktiviteter i Fredrikstad sentrum med fokus på barn og unge, folkehelse og frivillige organisasjoner. Ved å støtte formål som bidrar til et tryggere, gladere, og bedre lokalsamfunn er de virkelig med på å utvikle byen på en positiv måte.

SMIGRENDE PASSFORMER FRA LAURIE

PLAGGENE SOM VOKSER PÅ TRÆR

VIOLA STORMOTE

BOOMERANG

Hos Viola Stormote finner du «slow-fashion» merket LauRie. Den danske merkevaren skiller seg ut ved at de lager kun to kolleksjoner hvert år. Felles for deres antrekk er smigrende passformer med tidløs skandinavisk estetikk. Målsetningen til LauRie er å ta seg den tiden som trengs for å lage klær som varer. Viola har utvalget og bistår med veiledning for at du skal finne nettopp din favoritt.

I 2004 skapte Tine Mollatt sitt eget klesmerke byTiMo med en visjon om å lage mer enn bare klesplagg. byTimo skal framstille klær basert på grunnprinsipper som oppriktighet, integritet, kvalitet og bærekraft. Én måte byTiMo lever opp til disse målsetningene er ved å ta i bruk 100% Viscose i nesten samtlige plagg. Viscose er et godt alternativ til oljebaserte tekstiler og er framstilt av trær. For hvert enkelt tre som brukes

i produksjonen av Viscose, plantes tre nye trær. Viscosen er 100% FSC-sertifisert. Alle plagg fra byTiMo er designet med en målsetning om å tåle tidens tann best mulig. Ikke minst har byTiMo klokketro på at tidløst design og kvalitetshåndverk går hånd i hånd for å skape plagg som varer. Årets høst– og vinterkolleksjon fra byTiMo finner du nå hos Boomerang i gågata.

NYETABLERINGER I SENTRUM Line Solgaard Arkitekter

ONLY

ARKITEKTFIRMA www.linesolgaard.no Storgata 23

KLESKJEDE www.only.com Torvbyen

Evolve Business Space HR Prosjekt

CO-WORKING SPACE www.evolve.no St. Croix gate 10

PROSJEKTLEDELSE FOR BYGG & ANLEGG www.hrprosjekt.no Stadion 42

GlobalConnect FIBERNETTLEVERANDÃ&#x2DC;R www.globalconnect.no Storgata 5

Her er et utvalg av våre tilbud den nærmeste tiden. Les hele programmet på våre hjemmesider!

Jeffrey’s Reverie

LIV Hele Norges Liv Ullmann i samtale med Tom Remlov

Trad Session

Arrangør: Blå Grotte i samarbeid Riksteatret

Lørdag 5. oktober kl. 19.00

Torsdag 3. oktober kl. 19.00

Fredag 18. oktober kl. 20.00

Norsk Råkk

Henning Kvitnes & Poul Krebs

Arrangør: Feelgood & iStage AS og Det Norske Teater.

Arrangør: Blå Grotte i samarbeid med Riksteatret

Arrangør: Blå Grotte

Tirsdag 15. oktober

Søndag 13. oktober kl. 18.00

Tirsdag 15. oktober kl. 19.00

Fredag 1. november

POM POKO

Arrangør: Vamp booking

Onsdag 23. oktober kl. 19.00 00 0.0 L.! R 1TE BIL E V O OLG S

Fredag 8. november

VEGETAR

S TA N D U P N O R G E A S P R E S E N T E R E R

JON NIKLAS

RØNNING

Åpningstider St. Croix Kafé:

Treffsikkert show! AFTENPOSTEN

Mandag -torsdag 11.00-20.30 Fredag: 11.00-15.00 Lørdag: 11.00-16.00

Rønning gjør det med glans! VG

Treffer blink! DAGBLADET

Arrangør: StandUp Norge

Arrangør: Blå Grotte i samarbeid med Riksteatret

Fredag 25. oktober kl. 19.00

Søndag 27. oktober kl. 18.00

Jegogreiser Blå Grotte St. Croixalene er en virksomhet i Fredrikstad kommune. Følg oss på Facebook og på våre hjemmesider: BILLETTSALG: 00 00 00 00 / WWW.APOTEKERGAARDEN.NO

Hver uke: Onsdag: Lunsjbuffet fra kl. 11:00 Torsdag: Middagsbuffet fra kl. 16.30

28 | PRODUKTNYHETER

DOMINO INTERIØR Colonial Chair fra Carl Hansen i valnøtt og cognac farget lær 33.349,- (Flere varianter og priser) Gatto lampe fra Flos 4.900,Telyslykter fra Henry Dean 199,- Äng vase fra Klong, to ulike størrelser 800,BOOMERANG HERRE Babycord Skjorte fra NN07 999,- Ullfrakk fra Hugo Boss 3.300,- Høyhalset genser fra Samsøe Samsøe 499,- Chinos fra NN07 1.299,BOOMERANG DAME Omslagskjole fra ByTiMo 2.499,- Kordfløyelsskjørt fra Part Two 800,- Cargobukse fra 2nd One 799,- Cardigan fra ByTiMo 2.399,-

#håpienkjole - en morsom kampanje til inntekt for Håpets katedral! En tredjedel av prosjektet “Håpets katedral” skal folkefinansieres, og vi håper at kampanjen «Håp i en kjole kan bli en morsom og spennende måte å engasjere folk på! Håpets katedral inviterer til deltakelse gjennom å donere en kjole. Alle kjolene vil få påsydd “Håp i en kjole”logo, og solgt videre til inntekt for prosjektet. Kanskje du har en kjole hengende - og kanskje du finner en ny hos oss? Vi ønsker ALLE slags kjoler: penkjoler, hverdagskjoler, vaskekjoler, bestemors gamle kjole - eller kjolen fra tante i Amerika. Også dåpskjoler, brudekjoler og bunader! I tillegg ønsker vi at du skriver kjolens historie og sender den til oss. Alle kjoler har sin unike historie, enten den er kjøpt på HM eller skreddsydd for en spesiell anledning. Kanskje har den vært et spesielt sted? Eller møtt noen spennende mennesker? La kjolen fortelle! Lørdag 9. november åpner vi for kjolesalg og auksjon. En herlig kveld hvor vi samles, prøver kjoler og deler historier. Hvis interessen er stor, gjentar vi arrangementet på den internasjonale kvinnedagen 8. mars. BLI MED! Spørsmål kan rettes til: Anne: anne@hopecathedral.no, telefon: 95912552, Solveig: telefon: 41512518, eller Siw Amina: siwamina@hopecathedral.no, telefon 46917472 | www.hapetskatedral.no

30 | MAT & DRIKKE

Fredrikstads indrefilet Har du vært innom Nygaardsplassen i det siste? Det blir det stadig flere gode grunner til. I sommer åpnet de to første matkonseptene på nye Nygaardsplassen, Køl med grill og BBQ og Villa Paradiso med napolitansk pizza. I løpet av få uker vil to til være på plass: Hoi Polloi som skal servere vin og sake og fiskebutikken og fiskebaren Holwech Fiskeri. Bakfickan med surdeigsbrød og croissanter åpner senere i lokalet ved Fotorama. Selve kjøkkensjefene i prosjektet er Cityplan, selskapet som har tatt byutvikling til et helt nytt nivå. Oppdraget med å tegne det lekre, nye kvartalet i byens indrefilet gikk til Mad arkitekter, som har installert seg i nabobygningen. Vi har tatt en prat med to inspirerte arkitekter, som ikke er et øyeblikk i tvil om at dette er bra for byen. Saken fortsetter på side 34

TEKST: HELGA JOHANNE STÃ&#x2DC;RDAL FOTO: FMV FOTO

32 | MAT & DRIKKE

Møt den nye Nygaardsplassen!

RESTAURANT KØL Grill og BBQ konsept med stort fokus på cocktails

Fakta Ansatte:............................................ 20

VILLA PARADISO Napolitansk Pizza og klassiske italienske retter, med lidenskap for den genuine, italienske matkulturen

Signaturrett:........................Prime Brisket Drikkeforslag:............. Rød Zinfandel, USA Alkoholfritt:................. Jordbærmilkshake Antall retter:.................................... 20+ Uteservering:...................................... Ja Takeaway:.......................................... Ja Annet:..........Tilbyr nattmat fredag-lrødag

Fakta Ansatte:............................................ 20 Signaturrett:...................Pizza Margherita Drikkeforslag:.....................Birra Paradiso Alkoholfritt:....................... Italiensk brus Antall retter:................................. ca. 26 Uteservering:...................................... Ja Takeaway:.......................................... Ja Annet:........... Har også 4 avdelinger i Oslo

Åpningstider Tirsdag-Torsdag...................16.00–21.00 Fredag–Lørdag.....................13.00–02.3 0 Søndag................................13.00-20.00 Hjemmeside.........................www.køl.no Telefon.............................+47 475 15 598

Åpningstider Søndag–Onsdag...................11.00–22.00 Torsdag–Lørdag...................11.00–23.00 Hjemmeside................... villaparadiso.no Telefon.............................+47 475 15 598

Claes brink Daglig leder Restaurant KØL Hvordan skiller dere dere ut: Ved å ha det eneste skikkelige BBQ konseptet i hele Østfold. Samtidig forberedes (eller smokes) all mat på selve restauranten.

Sverre Glad Haug Daglig leder Villa Paradiso Hvordan skiller dere dere ut: Vi legger mye sjel og arbeid i pizzaen vår, fra valg av råvarer som vi importerer selv til selve pizzadeigen. Vi elsker den genuine, italienske matkulturen, og ønsker å bringe denne lidenskapen videre .

BAKFICKAN Håndtverksbakeri med fokus på surdeigsbrød, croissanter, smørbrød, og søte bakverk

Fakta

HOLWECH FISKERI

Åpner:..............................På nyåret 2020

Fiskebutikk / ﬁskebar med utsalg av fersk ﬁsk og skalldyr, samt servering av enkle matretter

Uteservering:.......................................Ja Visste du at:.....Bakficka betyr baklomme?

Signaturrett:........................Surdeigsbrød

Annet:.............Tilbyr både lunsj og ferdige middager som takeaway

Fakta Ansatte:.............................................. 4 Signaturrett:........................... Fersk fisk! Antall retter:........................................ 7 Fiskesorter i disken:....................... 30++ Uteservering:...................................... Ja Takeaway:......................... Ja, etter hvert Annet:.............. Utdannet sjømathandlere

Åpningstider Følg med!

Åpningstider

Ingeborg Nygaard

Mandag-Lørdag....................10.00–18.00

Daglig leder Bakﬁckan/Slippen

Hjemmeside................. holwechfiskeri.no Telefon............................+47 69 79 46 66

Hvordan skiller dere dere ut: Eneste Håndtverksbakeri i Fredrikstad hvor du får både salte og søte bakverk av beste kvalitet, samt muligheten til å ta med deg ferdiglagde middager hjem.

HOI POLLOI Vin- og sakebar med enkle bar-retter som nytes med bra musikk på anlegget i vakre lokaler

Fakta Ansatte:.............................................. 6 Signaturrett:. Japanske småretter (Izakay) Drikkeforslag:................................ Sake! Antall retter:................................... ca. 5 Uteservering:...................................... Ja Takeaway:........................................ Nei Annet:. Rune er sertifisert Sake Sommelier

Åpningstider Søndag–Onsdag...................11.00–22.00 Torsdag–Lørdag...................11.00–23.00 Hjemmeside.........................hoipolloi.bar

Tine Mathisen Daglig leder Holwech Fiskeri Hvordan skiller dere dere ut: Vi er den eneste rene samtidig som vi tilbyr både servering, sjenking og god avslappet atmosfære.

Rune Østhagen Daglig leder hoi pollo i Hvordan skiller dere dere ut: Ved å tilby folket både drikke og mat en ikke får andre steder her i byen, i et spennende lokale med fet musikk fra LP-plater rundt masse hyggelige folk.

- Vi fikk i oppdrag å tegne et matmarked som folk har lyst til å oppholde seg på. Et sted å være, med steder å bo, altså leiligheter, på toppen. Dette gir folk et tilbud som denne byen ikke har hatt på mange år, og det trekker folk inn i byen, ikke bare til brygga, forteller Karoline Kolstad Heen. FREDRIKSTADS EGEN PIAZZA I utgangspunktet var plassen regulert for bygging av et kjøpesenter i 6 etasjer, men da Cityplan overtok, ønsket de seg et matmarked med form og funksjon mer som en italiensk piazza. De ville bryte bygningene ned i mindre volumer, og slik også bevare en del av Nygaardsplassen. Dette gir en klar motvekt til de massive, monumentale nybyggene som har blitt bygd i sentrum i senere år. Et annet viktig poeng er at strukturen til den nye Nygaardsplassen peker tilbake på det som var en typisk bygningsstruktur i Fredrikstad i tidligere tider: Et gårdsrom med mange små hus rundt. Fredrikstads nye piazza blir et åpent og inviterende matmarked, med mange smett og passasjer som strekker seg som åpne armer ut mot byens befolkning. Kjøpesentertanken er ikke helt forlatt, men her blir kjøpesenter-gangen utendørs, og avvisende, stengte fasader er erstattet med åpne, porøse strukturer. Arkitektene renner over av lovord om oppdragsgiverne sine. - Cityplan er en sjeldent engasjert byggherre. De prosjekterer med kjærlighet for byen sin, og de tenker varig og langsiktig i stedet for kortsiktig profitt. Det er en verdi som ikke kan måles i penger, de skaper bymiljø og steder der folk har lyst til å være. Det er jo en oppskrift på å gjøre folk stolte av byen sin, og forhåpentligvis er dette en holdning som kan spre seg til andre utbyggere også, sier Simon Øien.

TEGLSTEN À LA NARNTE Også materialvalget er lokalt forankret. Opprinnelig var tanken at dette skulle bli trebygninger med saltak, slik småhusene i Fredrikstad var i tidligere tider. Men fordi leilighetene på toppen trengte utearealer, måtte det bli flate tak, noe som var vanskelig å kombinere med massivtre. Den nye løsningen ble tegl, som også har en lang tradisjon i industribyen Fredrikstad. Nabohusene her har faktisk kortreist teglstein fra Narnte teglverk, så å bruke teglstein i fasadene er dermed en glimrende plan B, som forsterker arkitekturen rundt og spiller på Fredrikstads historie. En annen form for lokal forankring finner vi i valget av bedrifter til ulike oppdrag rundt Nygaardsplassen. COWI har vært landskapsarkitekter på plassen, Provinsen har lagd hjemmeside og skilt, Netron har stått for programmering av låssystem, og lokale murere har gjort en kjempejobb på byggene. - All ære til Cityplan som tør å tenke utenfor boksen! Byggherren har til og med vært med og bygd opp noen av matkonseptene her selv. For det er på ingen måte tilfeldig hvem som får servere mat på Nygaardsplassen, her har de jobbet hardt og målrettet for å skape et miljø for folk, konkluderer Karoline og Simon. På de neste sidene får du bli litt kjent med de ulike konseptene som skal glede fastboende og tilreisende ganer i tida framover. Buon appetito!

SIMON ØIEN OG KAROLINE KOLSTAD HEEN, MAD ARKITEKTER, CECILIA BRYNHILDSEN, PROSJEKTLEDER I CITYPLAN

ARRANGÃ&#x2DC;R: International

CREATIVITY WORKSHOP AS

SAMARBEIDSPARTNERE:

MEDIESPONSOR:

BIDRAGSYTERE:

N BYGGINGE ER I GANG SUKSESS PÅ RYGGE! BRUKET B

NYT LIVET PÅ BRUKET BRYGGE! Nye 1- til 5-roms kvalitetsleiligheter på Gressvik, Fredrikstad

Vi har fremdeles et godt utvalg tilgjengelig for deg som ønsker å stresse ned og nyte livet på elvebredden. På Bruket Brygge bor du i et veletablert boligområde i naturskjønne omgivelser like ved Gressvik Torg. Med byferga bruker du 10 minutter til Fredrikstad om du foretrekker kultur og sosial hygge.

Hvitevarer inkl. - Gulvvarme - Egen gjestebrygge - Faste priser! TA KONTAKT FOR VISNING!

www.bruketbrygge.no Tom Z. Bliksmark, tlf: 909 25 904, e-mail: tzb@sem-johnsen.no Lene H. Markegård, tlf: 918 23 923, e-mail: lhm@sem-johnsen.no Tor-Inge Betten tlf: 958 44 700 , e-mail: tib@sem-johnsen.no

.NO Kanskje hadde du lyst til å dele en sak du leste i magasinet med søskenbarnet på Gjøvik? Du finner samtlige hovedsaker tilgjengelig på nettutgaven. I tillegg presenterer vi vår butikkoversikt og produktnyheter fra siste nummer.

Redaksjonelle saker, butikkoversikt og aktuelle tilbud

Husk å melde deg på vårt nyhetsbrev! Fredrikstad sentrum er sentrums eget kundemagasin og mediekanal. Utgivelsen av magasinet er et viktig og samlende tiltak for å fremme Fredrikstad sentrum som regionens ledende destinasjon for handel og opplevelser.

BY OG

NATUR

BJØRNEPARKEN Bjørneløypa ble åpnet i friluftsåret 2015 og består av dyreskulpturer skapt med motorsag av den internasjonalt kjente treskjæreren Jordan Anderson fra USA. Turen vår begynner og slutter i sentrum og passer godt for store og eventyrlystne små.

LENGDE: 5 KM TID: 1 TIME VANSKELIGHETSGRAD:

TRARA

Start gågata i sentrum.

Ved «Det glade hjørnet» følger du Glemmengata, opp forbi Glemmen kirke.

3. Ta til høyre ved Røde Mølle og følg stien forbi Trara skole på den andre siden av veien. 4. Nyt en fin tur gjennom Brattliparken før du følger stien til venstre etter å ha passert lekeplassen. Her passerer du Stjernehallen før en smalere sti leder ned til 2. dam.

SENTRUM

HASSINGEN

5. Se etter den store bjørnen (på bildet) som viser vei opp til Bjørneløypa. Selve løypa er ca. 1 kilometer lang i kupert terreng. NB: Hold øyne åpne for skapninger både høyt og lavt! 6. Etter en tur i Bjørneløypa følger vi veien forbi Skytterhuset og ned til byen via Traraveien.

2 1

7. VÆRSTE CICIGNON

En kaffe- og kakaopause på en av byens kaféer anbefales på det varmeste etter turen.

Hvilken dag kan du

la bilen stå?

Spør oss om buss i Østfold

69 12 54 60 Hverdag: Lørdag: Søndag:

07 - 21 08 - 19 13 - 20

APP Reiseplanlegger finner du på

nettsidene våre eller i App Store og Google Play hvor du søker på ØstfoldReise.

ostfold-kollektiv.no

/OstfoldKollektivtrafikk ostfold-kollektiv.no/sanntid

40 | REDAKSJONELL ANNONSE

TEMAREISER SOM GIR MERSMAK

pennende reisemål, høy standard og reiseledere av ypperste kvalitet: Dette er noen av grunnene til at Temareiser Fredrikstad har så mange faste kunder. I år feirer de 20-års-jubileum, og turoperatøren markerer jubileet med å satse mer enn noen gang. Er du interessert i kultur, historie og musikk? Kanskje er du gått lei av sydenturer og ordinære storbyferier? Da er det svært sannsynlig at noe i Temareiser Fredrikstads store utvalg av turer vil friste deg. Turoperatøren arrangerer turer for den kresne, og de gjør det med stort hell. Den faste kundekretsen er stor, og den vokser stadig. Hos oss er det kvalitet i alle ledd, forklarer daglig leder Bjørn Drange. Vi har høy standard på alt, fra reiseledere og opplegg til beliggenhet på hotellene, så kundene føler de får mye igjen for pengene. KULTURFORMIDLING Reiselederne er plukket fra øverste hylle og er tidligere utenrikskorrespondenter, forfattere og andre kulturpersonligheter med spesiell tilknytning til sine utvalgte reisemål. Mange har for eksempel satt stor pris på å følge Lars Klevstrand i Evert Taubes fotspor gjennom

Argentina, Chile og Uruguay, eller å reise til faraoenes Egypt med Øystein Koch Johansen, Thor Heyerdahls gode venn og kollega gjennom mange år. En reise med Temareiser Fredrikstad er en dannelsesreise – du kommer garantert klokere og mer kunnskapsrik tilbake. I tillegg til reiseledere som er kulturformidlere, har selskapet fagfolk som tar seg av det praktiske og sørger for at alt går knirkefritt. Med 20 års erfaring i temareiser vet turoperatøren hva som kreves. Vi kan dette faget etter 20 år i bransjen, sier Drange. Og vi feirer 20-års-jubileet med å utvide på alle områder: Nå blir det flere nye reisemål, flere turer og nye reiseledere. SKREDDERSYR FOR LAG OG FORENINGER For at publikum vil ha mer av dette, er det ingen tvil om. På det jevne sender Temareiser Fredrikstad ut en ny gruppe på tur hver tredje dag hele året, alt fra vandreturer i Norge til opplevelsesturer til Sør-Afrika eller Vietnam. En trend i tiden er flere kortreiste turer, og interessen er stor både for Norges-ferier og togturer rundt i hele verden. I tillegg til de åpne gruppereisene tilbyr operatøren skreddersydde opplegg for firmaer og lokale foreninger.

TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: TEMAREISER FREDRIKSTAD

Hvis foreningen din har et spesielt ønske om en tur, er det bare å ta kontakt med oss, så organiserer vi drømmeturen, sier markedsansvarlig og turplanlegger Cathrine Lund. Uansett alder og reisemål: Vi ønsker å arrangere turer som møter kundenes behov, enten det er nye eller gamle kunder!

TEMAREISER FREDRIKSTAD • Er en turoperatør med kontorer i Fredrikstad • Arrangerer temareiser over hele verden, fra helgeturer til langturer • Har kunder fra hele Norge • Feirer 20-års-jubileum i år • Er kjent for sine dyktige og kunnskapsrike reiseledere og kulturformidlere • Er en del av Ugland Travel Group

KAMPANJEPERIODE 19. AUGUST TIL 1. OKTOBER

Kjøkken for deg og neste generasjon Studio Sigdal Fredrikstad Mosseveien 43, 1610 Fredrikstad tlf 69 36 72 20 · post@studiosigdal-fredrikstad.no

VINFEST! VINFEST FREDRIKSTAD 2020 Med Vinfest Fredrikstad 2020 samler vi for hele sjette gang vininteresserte i Østfold. Fra kl. 1600 til 2000 vil Litteraturhuset bugne av publikum, utstillere, importører, kjennere, skribenter, representanter fra små og store vingårder – og vin. Rødt, hvitt, rosa og musserende fra et bredt utvalg av produsenter står på menyen. Følg med i programmet for Litteraturhuset Fredrikstad og på www.vinfestfredrikstad.no

Engelsk høst hos Stua Nyhet! Hos Stua Boligtekstil finner du nå det engelske kvalitetsmerket ILIV. For å feire at vi er eneste forhandler i Fredrikstad av disse eksklusive interiørtekstilene, tilbyr vi nå målsøm på liftgardiner og vanlige gardinhøyder til alle typer

Vi har et bredt utvalg av tidsriktig mote for plusstørrelser, og tilbyr personlig veiledning og god kundeservice. Hjertelig velkommen for en hyggelig handel hos oss!

oppheng fra både ILIV og Pagunette med 20% rabatt. (Tilbudet gjelder tom 15.10)

Vi kommer også på hjembesøk for oppmåling og veildening ved behov. Velkommen til en hyggelig handel i byens faghandel for boligtekstiler. Mer enn 50 år på samme sted i Fredrikstad er din garanti for kvalitet!

mandag - fredag 09 - 17 torsdag 09 - 19 lørdag 10 - 16 nygaardsgata 25-27 www.stua.no

Daniel Leegards gate 10 v/Bussterminalen 1607 Fredrikstad Tlf. 69 31 63 00 Mandag til fredag 10-17 Torsdag 10-9 Lørdag 10-15 Størrelser: 40-56

VELKOMMEN INN I VARMEN!

SCAN 5004 FRL

SCAN 83-1

S TO R T U T VA LG • K J E N T E M E R K E VA R E R • G O D E P R I S E R • H Ø Y FAG K U N N S K A P

JØTUL F 373 ADVANCE

JØTUL LOKE

Ildstedet er et naturlig samlingssted hvor vi henter varme og hvile året rundt. Vi er eksperter på ovner og peiser. Hos oss finner du sterke merkevarer og stor utstilling. Velkommen innom så hjelper vi deg å finne gode løsninger. Henriksen Brenselforretning og Varmesenter AS Østkilen 6, 1621 Gressvik Tlf. 69 94 95 50 www.henriksen-brensel.no

Henriksen Peisforum Asker

Henriksen Peisforum Oslo

Smedsvingen 6, 1395 Hvalstad Tlf. 66 98 40 10

Brobekkveien 115, 0582 Oslo Tlf. 22 65 40 88

Følg Fredrikstad Sentrum magasin på Instagram: @FREDRIKSTADSENTRUM Få med deg høydepunktene fra magasinet.

PRODUKTNYHETER | 45

GULLSMED AMBJØRNSEN Cushion Ring fra Ole Lyngaard 62.500,- Del til Fusion Ring fra Georg Jensen 7.750,- Blonde Ring fra Ole Lyngaard 32.900,Jewellery fra id fine 825,- Certina DS-8 4.290,- Tissot Visodate 6.145,- Tag Heur Carrera 19.490,- Breitling Premier B01 74.500,LIERS HUSFLID Flotte Hillestad smyker fra kr. 360,STUA BOLIGTEKSTIL Lampeskjerm og lampefot fra PR Home Se priser i butikk Aleppo-såper fra Terrigeno se priser i butikk Norskprodusert dunpute fra Høie 799,Kashmir ullpledd fra Jacobsdals (140 x 200 cm) 1.999,-

Snorker du?

Snorking og søvnapné utredes og behandles av øre-nese-hals-spesialist hos Colosseum Tannlege Fredrikstad Private. Vi har kort ventetid og du trenger ikke henvisning. Time kan du enkelt bestille via colosseum.no eller på 69 36 88 00

PRODUKTNYHETER | 47

ETTERTRAKTET KLASSIKER GULLSMED AMBJØRNSEN Fusions mystiske, flytende design er blitt et ikon blant Georg Jensens smykker og er en ettertraktet klassiker. Vi forbereder oss på designens 20-års jubileum neste år og lanserer en ny Fusionkolleksjon, som sømløst utvides til armbånd, anheng og øreringer. Denne forførende nye serien balanserer den dristige geometrien til Nina Koppels originale ringer, og skaper lys og rom, der fine åpne former forvandles til edle og moderne uttrykk. Nina Koppel brakte med seg utførlig håndverk og selvstendighet til Georg Jensen da hennes Fusion-design ble presentert første gang i 2000. Det flytende bølgemotivet er også hemmeligheten bak de tre sammenføyende gullbøylene som utgjør en komplett ring. Det originale systemet med lag på lag – der én til tre gullringer kan kombineres for å skape et så delikat eller dristig uttrykk som en ønsker – var forut for sin tid. De nye Fusion-smykkene, som kommer som flere samleobjekter, vil garantert også fenge fremtidige generasjoner.

OPPLEV EUROPEAN BARTENDER CHAMPIONSHIP TGI FRIDAYS Over hver bar i hver eneste Fridays restaurant finner du det samme; en propell. Den symboliserer at baren er selve motoren og drivkraften bak selve restauranten. Da Fridays åpnet dørene i 1965 var det nemlig baren i seg selv som var hovedfokuset, og siden da har Fridays holdt sterkt på sin stolte bartendertradisjon. Hvert år arrangerer de et mesterskap blant egne ansatte hvor bartenderne blir satt skikkelig på prøve. I år startet det med Scandinavian Championships i Malmö, der ti av de beste Fridays-bartenderne fra Skandinavia kjempet om å bli sendt videre til European Championships, som i år holdes her i Fredrikstad! Jannicka Jingryd, Managing Director for TGI Fridays i Sverige og Norge synes det føltes veldig riktig å legge årets Europeiske mesterskap i Fredrikstad denne gangen: - Vi ser på arrangementet som en kjempeflott mulighet til å introdusere Fredrikstad for Fridays-crewet. Konkurransen varer i to dager. Bartenderne blir testet i teknikk, oppskrifter og framføring, og avsluttes foran en jury der hver deltaker får 11 minutter på seg til å presentere 5 perfekte drinker. Her er det dog ikke bare gode cocktails som gjelder, da presentasjon og sjarm er like viktig. Vinneren fra Europa blir så sendt til Dallas Texas for å konkurrere med de beste «barkeepsa» fra resten av verden i et storslagent show. Konkurransen i Fredrikstad holdes torsdag 10. oktober og er åpen for publikum.

48 | REDAKSJONELL ANNONSE

Hva er viktig for en attraktiv by?

Stedet vi bor er viktig for alle, enten det er stort eller lite. I undersøkelsen Bedre Byer har vi spurt nærmere 4000 nordmenn om hva de mener er en bra by og hvordan byen de selv bor i kan bli enda bedre. Dette gir spennende innsikt som vi alle kan bruke til å diskutere hvordan vi kan løse de store utfordringene og skape bedre byer sammen. I den nasjonale undersøkelsen har vi spurt innbyggere over hele landet utenom Oslo hva de mener gjør et sted godt å bo, og hvordan de synes deres eget hjemsted leverer på disse områdene. I sum ser vi at innbyggerne i Norge er relativt fornøyde med stedet de bor. Like-

vel er det noen gap mellom hva vi ønsker oss og hva som er tilstanden i dag. De fire største gapene mellom innbyggernes prioriteringer og det kommunene leverer er knyttet til tilgang til boliger til fornuftige priser, et godt tilbud for eldreomsorg og helsetjenester, gode muligheter til å finne arbeid, og sikring mot naturkatastrofer. Det sier seg selv at store komplekse utfordringer ikke kan løses med enkle grep. Mange aktører må samhandle hvis vi skal utvikle bedre byer. I denne rapporten har eksperter fra ulike felt i Rambøll kommet med sine råd til forbedringer og løsninger, og inviterer til videre dialog i din by.

Nøkkeltall fra undersøkelsen >

OM RAMBØLL l dag snakker alle om samfunnsansvar og bærekraft. I Rambøll har dette vært en tydelig forpliktelse siden starten i 1945, og i dag er denne arven viktigere enn noen gang. Vi skal være en samfunnsrådgiver som leverer gode og bærekraftige løsninger til kunden, samfunnet og folkene som bor der. Rambøll eies av en global stiftelse, Rambøll Fonden. Det betyr at overskuddet investeres tilbake i selskapet, for å videreutvikle firmaet,

kompetanse og løsninger. Fondet legger også klare føringer for hvilke prosjekter vi går inn i, og bidrar til at vi jobber på en måte som er i tråd med verdiene våre. Derfor er vi opptatt av å forstå hvordan folk tenker, og alltid nysgjerrige på hva som skal til for å løse både små og store utfordringer. Vi har 1500 rådgivere i Norge, 15000 kollegaer globalt – alle dedikerte spesialister som ønsker å bidra til bedre løsninger, innen Bygg & arkitektur, Sam-

ferdsel & byutvikling, Energi, Vann, Miljø & helse og Management Consulting. Rambøll er opptatt av å skape fremtidsrettede og bærekraftige byer der alle levende organismer kan bo, vokse, blomstre og trives. Med utgangspunkt i FNs bærekraftsmål og menneskenes trivsel og helse som hovedfokus, skaper vi bedre byer gjennom helhetlige og tverrfaglige løsninger. Mer info om Rambøll finner du på no.ramboll.com.

97%

91%

At området, jeg / min familie bor i er trygt

At jeg har tilgang til grøntområder, vann og natur

83%

82%

At det er tilgang til skoler, utdannelsesinstitusjoner og etterutdannelse av god kvalitet

79%

At jeg raskt og enkelt kan komme meg rundt i byen og til andre byer

72%

At det er gode muligheter for å finne arbeid i min kommune

At det er tilgang til steder som inviterer til opphold og aktiviteter

88%

87%

At det er tilgang til gode tilbud for eldreomsorg og helsetjenester

At det er mulighet for å få en god bolig til en fornuftig pris

80%

At det er tilgang til velfungerende kultur-, sports- og fritidstilbud

At min kommune tiltrekker seg nye virksomheter og arbeidsplasser

70%

63%

At min kommune jobber godt med sikring mot naturkatastrofer

At min kommune fokuserer på miljø og bærekraft

53%

Les mer på: no.ramboll.com/bedre-byer

At det er et godt barnehagetilbud

DOMINOINTERIOR.NO

DOMINOINTERIØR

WWW.DOMINOINTERIOR.NO

50 50 | FAGKOMPETANSE I SENTRUM

Frakt og montering:

kroner null! Martinsen & sønn elektro AS er noe så sjeldent som en frittstående elektronikkbutikk, midt i Fredrikstads handlegater. Hemmeligheten bak suksessen er gratis frakt og installering – og en fagkunnskap og service du ikke finner maken til.

51 I 70 år har elektronikk-butikken Martinsen og sønn elektro AS solgt forbrukerelektronikk til Fredrikstads befolkning. Rundt dem har nesten alle andre gått inn i de store landsdekkende kjedene, men Martinsen og sønn blomstrer som aldri før. Og de har faktisk gått mot strømmen – for 16 år siden løsrev de seg fra Expert og ble frittstående på nytt. Junior Patrick Pedersen er svært godt fornøyd med dette. - Det er best å være sin egen herre. Vi bestemmer selv hva vi vil selge, vi må ikke følge en kjedeledelses ordrer. Da kan vi satse på kvalitet. Men dette hadde ikke vært mulig uten et godt team av ansatte som er serviceinnstilte og vil gjøre en god innsats for kundene. TEAM MED FAGKUNNSKAP Patrick kan ikke få fullrost kollegene sine nok. Martinsen & sønn elektro har 6 ansatte, en stødig og erfaren gjeng med stor fagkompetanse på feltet. Alle kjenner produktene godt, og alle kan gjøre alt, inklusive installering. Og de er opptatt av å ivareta kundene og gi best mulig råd til hver enkelt. - Når kundene kommer inn i butikken, vet de ofte mye om hva de vil ha. Da er det viktig at vi veileder dem slik at de ender opp med riktig produkt innenfor sitt budsjett. Folkene her kjenner produktene og lytter til kundene, og da blir resultatet godt. Derfor har vi veldig mange faste kunder, folk vet de får gode råd hos oss. USLÅELIG SERVICE Når kunden har bestemt seg, er det bare å gjøre avtale om utkjøring. Stort sett kan varene leveres dagen etterpå, for Martinsen & sønn elektro har minst én bil som kjører varer mellom 9 og 17 hver dag. De som kjører ut varene, bærer dem også inn der du vil ha dem og installerer dem for deg. Du kan også få en veiledning i hvordan ting fungerer, slik at du ikke står hjelpeløs tilbake med et nytt og ukjent produkt. Ønsker du det, kan bilen også ta med maskinen du bytter ut for en billig penge. I tillegg har de samarbeidspartnere hvis det trengs litt snekring eller tilkobling av vann. I etterkant av kjøpet er bedriften tilgjengelig på telefon, og må noe repareres, prøver de å tilby lånemaskiner i reparasjonsperioden. - Denne servicen gjør oss rett og slett vanskelige å konkurrere med, fastslår Patrick Pedersen fornøyd. Det er klart det koster oss litt å tilby gratis frakt og montering, men det gjør oss ganske unike. Jungeltelegrafen er en uslåelig markedsføringskanal, og den virker bare positivt når vi gjør en god jobb. Fornøyde kunder og et jevnt tilsig av nye kunder viser oss at den fungerer.

MARTINSEN & SØNN ELEKTRO AS • Selger hvitevarer og forbrukerelektronikk • Holder til på Det glade hjørne i Fredrikstad sentrum • Er opptatt av personlig service og fagkompetanse • Kan nås på www.ms-elektro.no eller telefon 69 36 70 60

TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: FMV FOTO

SAMME SERVICE OVERALT Martinsen og sønn elektro flyttet til Det glade hjørnet fra Holmen for 5 år siden, og de er svært godt fornøyde med den «nye» beliggenheten. Butikken er synlig og tilgjengelig, og de er blitt en del av det vitale og aktive handelsmiljøet i sentrum. Pedersen merker at mange er opptatt av å støtte opp om de lokale butikkene, og flere av utbyggerne i byen bevisst bruker bedriftene i sentrum. Det er viktig for en frittstående aktør i et stort marked. Primærmarkedet til Martinsen og sønn er privatpersoner og bedrifter i Fredrikstad og Hvaler, men de kjører også jevnlig ut varer til Oslo. - Vi leverer jo masse til hyttemarkedet i området, og en del som kjenner oss derfra, velger også å bruke oss når de trenger hvitevarer i husene sine i Oslo. I tillegg leverer vi for noen entreprenører i Oslo, og vi har fast levering til Askim kommune. Og vi gir den samme servicen til alle, overalt, de samme folka kommer og leverer uansett hvor varene skal, avslutter Patrick Pedersen stolt.

WHO WILL WIN the ultimate title?

Cheer ON YOUR favorite BARTENDER!

10 OF OCTOBER, 18:00 @ FRIDAYS FREDRIKSTAD TH

The best of the best will be crowned as we gather our top Friday’s Bartenders from around Europe in a spectacular competition - You wouldn’t want to miss this show!

PRODUKTNYHETER | 53

STUDIO SIGDAL Dekorside 999.- Smartbord - Sammenleggbart bord 9.000,- Lagrabox skuffer og oppbevaringssystem pris på forespørsel Baderomsinnredning modell Bark pris på forespørsel ENGELSVIKEN RØR Viena Badekar i sort og Solid Surface materiale fra Interform 35.790,- Empire dusjhjørne med sprosse fra Macro 90x90 10.990,Foss badserie fra Form se pris i butikk Takdusjsett i matt sort fra VB Como 10.990,- Matt sort servantkran fra Tapwell 3.595,- Baderomskrakk fra Zone 799,Oppbevaringsskap til dusj fra INR 1.590,- Håndkletørker fra Smedbo 4.738,- Mari møbelserie fra Linn Bad se pris i butikk

54 | NYHETER I SENTRUM

STØTTER KLIMAOPPLYSNING FOR BARN Smart Energi heier på nysgjerrigperer! Derfor inngår Smart Energi et samarbeid med Litteraturhuset Fredrikstad og sponser programserien «Harde Fakta: Ung». Her skal barn bli inspirert og lære hvordan de kan gjøre en forskjell. Programserien er rettet mot barneskolebarn og forgår i selve skoletiden. - Skal vi ta smarte valg for fremtiden må vi ha kunnskap om teknologi, klima og bærekraft, sier Hilde Bekkevard i Smart Energi. - Med «Harde Fakta» kan vi tilby en ny generasjon ungdom en arena for læring hvor nysgjerrigheten pirres og kunnskapen bygges. I programrekken inviterer Litteraturhuset Fredrikstad Norges beste formidlere innen realfag og høsten 2019 kommer blant annet professor i bevaringsbiologi ved NMBU og forfatter av boken «Insektenes planet», Anne Sverdrup-Thygeson på besøk.

Målet er å engasjere barna til å tenke. Hvor mye betyr insektene for planten? Når er det miljøvennlig med vindkraft? Og hvordan kan vi bruke trådløs strøm? - Klimaengasjementet blant de unge er formidabelt. Vi ønsker å stimulere og gi barna gode argumenter og kunnskap, og det vil Harde Fakta bidra til, mener Hilde Bekkevard. Smart Energi støtter hvert år en rekke tiltak rettet spesielt mot barn og unge. - Jeg gleder meg til å se 300 skolebarn i storsalen på Litteraturhuset Fredrikstad. I Smart Energi satser vi på det nære. Vi ønsker å gjøre en forskjell lokalt og globalt, avslutter Bekkevard.

VB Engelsviken Rør - en del av VB som leverer vann, varme og energi til hele Norge

Vannbåren høstvarme

Optima Bad - DusjkabinettQuick One 70 x 90 / 80 x 80 / 90 x 90 cm • Dører og sidefelt i 6 mm herdet sikkerhetsglass • Bakvegger i 4 mm herdet sikkerhetsglass • Profiler i hvitlakkert aluminium • Meget solid bunnkar i forsterket sanitærakryl • Avtagbart frontpanel • Dusjgjennomføringer (uten blandebatteri) • Dusjgarnityr med stang, dusjhode og slange • Hvite glass i bakvegger • Meget enkel montering - uten bruk av skruer og silikon

Nå på tilbud! 6.990,- (før 9.995,-) (uansett størrelse)

Oras Safira Kjøkkenkran

Damixa Space servantkran

Tilbudspris Kr. 1.390,

Diverse skittentøyskurver

Kun kr. 599,-

Før kr. 1.890,-

30%

Veil. pris kr. 970,-

Åpningstider:

Besøk vår butikk:

Kontakt:

Hverdager: 09:00 - 17:00

Seljeveien 3,

Telefon: 69 36 77 77

Fredag: 09:00 - 16:00

1661 Rolvsøy

tommper@engelsvikenror.no

Lørdag: 09:00 - 15:00

Seljeveien 3, 1661 Rolvsøy

RESTAURANTGUIDE

DELICATESSEN

MOTHER INDIA

Storgata 11 Man. – fre. 11 – sent fredrikstad@delicatessen.no Lør. og søn. 12 – sent www.delicatessen.no Din lokale tapasrestaurant midt i Fredrikstad sentrum! Dette er den første Delicatessen utenfor Oslo og den nest største og mest moderne av de 4 søstrene. Vi vil tilby mange av våre klassikere, men også nye retter som kun vil serveres her i Fredrikstad – alt i en uformell og koselig atmosfære.

Storgata 20 samrid.sharma@gmail.com www.motherindiafrstad.no

SPANSK, LUNSJ, MIDDAG, TAPAS

Tir. – tor. 15 – 22 Fre. og lør. 15 – 23 Søndag 14 – 21

Unn deg en kulinarisk opplevelse i en hyggelig atmosfære av tandoor og krydder. Restaurant Mother India representerer det indiske kjøkken med de fineste kryddere og urter. Vi har siden 1997 vært ansett som blant de beste spisestedene i byen.

INDISK, VEGETAR, GLUTENFRI, HALALKJØTT

CAFÉ PLANKEN

SOLVEIG’S PIZZA

Torvbyen, Brochs gate 7–11 Man. – fre. 10 – 20 cafeplanken@lisaepp.no Lørdag 10 – 18 47 22 63 47 Café Planken er en familiekafé som ligger i hjertet av Torvbyen. Her får du en stor og variert lunsjmeny, husmannskost og mammas hjemmebakte horn. Vi har stort utvalg av varme og kalde drikker, frapper og milkshakes. Prøv en av våre bestselgere; lun blings med kylling, bacon og parmesan eller hjemmelagde kjøttkaker. Velkommen!

Kråkerøyveien 2 Tir. – fre. 14 – 22 69 33 37 00 www.solveigspizza.no Med en fantastisk beliggenhet på Kråkerøy finner du Solveig’s Pizza, en flott og innbydende pizzarestaurant med uteservering som har utsikt utover elven. Solveig’s Pizza fokuserer på kvalitet, og det bakes ferske pizzabunner hver eneste dag. Unikt med restauranten er at de har egen båtparkering, som er ypperlig på sommeren når det yrer av turister.

LUNSJ, MIDDAG, HUSMANNSKOST

LUNSJ, MIDDAG, PIZZA

TAKEAWAY

UTENDØRSSERVERING

SELSKAPSROM

redrikstad

TGI FRIDAYS

2020

Litteraturhuset Fredag 17. april

Storgata 5 www.fridays.no

Man. – søn. 11 – 01

TGI Fridays er en amerikansk-inspirert restaurant som tilbyr en variert meny med autentiske amerikanske retter som saftig cheeseburger, BBQ ribs og kyllingsandwich. Kommer du ikke for å spise, tilbys også innovative kvalitets-cocktails. Ta med deg familien eller vennene dine på en ekte amerikansk aften!

LUNSJ, MIDDAG, AMERIKANSK, BAR

MAJORENS KRO & STUE

Voldportgaten 73 epost@majoren.no www.majoren.no

Man. – tors. 12 – 22 Fre. og lør. 12 – 24 Søndag 12 – 21

Smak. Lær. nr.6 Oppdag. Vinfest

Regionens største vinmesse feirer sitt sjette år! Opplev aktuelle foredragsholdere, og møt vinimportører på Litteraturhuset 17. april.

Majorens Kro & Stue er sentralt plassert i den historiske og sjarmerende bydelen Gamlebyen i Fredrikstad. Her får du tradisjonsrik mat, i en lun og uformell atmosfære hvor du kan føle deg som hjemme. Våre matretter er inspirert av regionale mattradisjoner bestående av sesongens best råvarer.

LUNSJ, MIDDAG, VILT, HUSMANNSKOST, PUB

www.vinfestfredrikstad.no Aldersgrense 20 år

facebook.com/ vinfestfredrikstad

A B

Holmen

C D

Værste

F G

Sentrum H

Gressvik

Værste

J K

K M

Landemerker N

Nygaardsplassen

side 30

Fredrikstads Snorre

side 22 5

P Q R S

Bjørneparken

side 38

Uslåelig service

side 50

Dampskipsbrygga

I19

Fredrikstad bussterminal

E19

Fredrikstad kino

I20

Fredrikstad stadion

H12

Fredrikstad togstasjon

I27

Gangbroen

G16

Stortorvet

G17

Torvbyen

E19

Bydalen 4

Gågata 1

Følg Fredrikstad sentrum magasin på Instagram: @fredrikstadsentrum 2

Cicignon Cicignon

Gamlebyen

Kråkerøy

Gamlebyen Smertu

Isegran

KULTURKALENDER SEPTEMBER RIKSTEATRET: JUNGELBOKEN

Sprudlende familiemusikal med humor, fart, spenning og fengende musikk! 24. SEPTEMBER KL. 18:00 // BLÅ GROTTE

ABSOLUT RAGGARE FEST MED PÖKERZ Pökerz (Ronny & Ragge Show) stiller med fantastisk show og herlig energi med sangene fra Ronny & Ragge. 28. SEPTEMBER KL. 22:00 // CITY SCENE

BILL BAILEY – LARKS IN TRANSIT Møt Mark Robert Bailey, komikeren, musikeren, forfatteren og regissøren. 29. SEPTEMBER KL. 19:00 // BLÅ GROTTE

ØKOUKA

Marked med salg av økologiske og bærekraftige varer, retro, musikk og underholdning, foredrag og appeller for både barn og voksne. 28. SEPTEMBER KL. 12:00 // TØIHUSPLASSEN

MUSIKKVELD - JAM PÅ MAGENTA

Siste onsdag i hver måned fram til jul står et husband klart til å kompe alle som har lyst til å spille eller synge. 25. SEPTEMBER KL. 20:00 // CAFE MAGENTA

SJOKOLADE, FILM OG PORTVIN

Sommelier Bengt Morten Wenstøb forteller om hvilke viner som passer til sjokolade, etterfulgt av filmvisning med et glass portvin og en praktfull sjokoladekakesmak. 27. SEPTEMBER KL. 18:30 // TEGLHUSET

MIKAEL WIEHE & EBBA FORSBERG - DYLAN PÅ SVENSKA

Etter å ha landet på Arlanda for første gang i 1966 ble Bob Dylan skysset av Lasse Berghagen til hotell Flamingo i Solna. Sånn begynner kjærlighetssagaen mellom Sverige og Bob Dylan. 5. OKTOBER KL. 19:00 // BLÅ GROTTE

STERK HJERNE - FOREDRAG MED OLE PETTER HJELLE

En fascinerende innføring i vår fantastiske hjerne og hvorfor fysisk aktivitet er det beste du kan gjøre for å holde ditt viktigste organ i form. 5. OKTOBER KL. 19:00 // LITTERATURHUSET

MUSIKKBRUNCH FREDRIKSTAD: SKJØRTET SOM FALT FRA HIMMELEN

Historien om en kvinne som levde gjennom nesten hele det tyvende århundre. 10. OKTOBER KL. 12:00 // CITY SCENE

BJARTE TJØSTHEIM - DET GÅR BETRE NO En personlig og selvironisk forestilling om å leve med frykt for det aller meste. 11. OKTOBER KL. 19:00 // BLÅ GROTTE

FBJS LØRDAGSKONSERT - UNDECIDED JAZZBAND

Det er duket for mainstream Swing, latin og Bee-bop i form av et meget humørfylt orkester som kan tilpasse seg de fleste stilarter. 12. OKTOBER KL. 13:30 // HAVNELAGERET

HENNING KVITNES & POUL KREBS

Med enorme kataloger å hente fra, framfører vennene og samarbeidspartnerne igjennom 30 år, hverandres sanger i en salig blanding av dansk, norsk og engelsk. 15. OKTOBER KL. 19:00 // BLÅ GROTTE

POLSKE FILMDAGER

Det vises syv polske filmer, det blir besøk av polske filmskapere, workshop for barn mm. Alle visningene er gratis, og du kan hente billetter og program på kinoen.

OKTOBER

17.-19. OKTOBER // FREDRIKSTAD KINO

FREDRIKSTAD ANIMATION FESTIVAL

Helaften med artisten, poeten og forfatteren.

Nordens største festival for animert film. 24-27. OKTOBER // LITTERATURHUSET OG FREDRIKSTAD KINO

OLE PAUS

18. OKTOBER KL. 21:00 // TEGLHUSET

VAMP

Som været på vestlandet er Vamp fulle av kontraster, fra det voldsomme og dramatiske til det lune og inderlige. 23. OKTOBER KL. 19:00 // BLÅ GROTTE

SHAUN BARLETT

Intimkonsert som kommer med 100% hyggegaranti! Stor fare for gode låter, sterke tekster og en og annen historie om livet. 23. OKTOBER KL. 20:00 // CAFE MAGENTA

JON NIKLAS RØNNING - JEG REISER ALENE

Inneholder alt du kan ønske deg av et Rønning-show – aktuelle humorviser, store shownumre, underfundige betraktninger og en god dose selvironi. 25. OKTOBER KL. 19:00 // BLÅ GROTTE

ROMEO OG JULIE - RIKSTEATRET

De er unge. De er stormforelsket. Og som alle unge – de er udødelige. Men kjærligheten deres er forbudt. 27. OKTOBER KL. 18:00 // BLÅ GROTTE

FFK-MOSS

Årets siste hjemmekamp! 6. OKTOBER KL. 18:00 // FREDRIKSTAD STADION

NOVEMBER HVA SKJEDDE I LILLE HELVETE?

Nils E. Øy og Terje Jansson som dekket saken om øksedrapet i 1969 kommer til oss for å fortelle om den dramatiske julen, og hvordan saken påvirket bysamfunnet. 6. NOVEMBER KL. 19:00 // LITTERATURHUSET

DEN LILLE VERDENSBYEN

Forestilling med musikk, dans, ny-sirkus, visuelle medier og teater. 7-8. NOVEMBER KL. 18:00 // BLÅ GROTTE

EVA WEEL SKRAM

Stemningsfull konsert smakfullt innpakket i vakre og harmoniske lydbilder. 14. NOVEMBER KL. 19:00 // LITTERATURHUSET

INNVANDRERKVINNENES ENSOMME KAMP

RIKSTEATRET: LIV

MUSIKKBRUNCH FREDRIKSTAD: OPERAPERLER I DOMKIRKEN

Her blir det både arier og duetter fra Figaros bryllup og Tryllefløyten av Mozart, samt smakebiter fra Verdi, Puccini og Wagner.

Fortellingene om innvandrerne i Norge handler ofte om mennene, mens her handler det om kvinnene som ble bortgjemt og glemt.

3. OKTOBER KL. 19:00 // BLÅ GROTTE

19. OKTOBER KL. 12:00 // DOMKIRKEN

18. NOVEMBER KL. 19:00 // LITTERATURHUSET

Møt Liv Ullman en av våre største stjerner på scenen i en åpenhjertig samtale om livet, karrieren og alt hun drømmer om å gjøre.