Sommer 2021 by Griff Kommunikasjon as

NYHETER I SENTRUM PRODUKTNYHETER MAT OG DRIKKE MIN SYKKEL KUNSTNERPORTRETT SENTRUM I TALL

LES SAKEN PÅ SIDE 14

50 år med kvalitet og kompetanse Når Ferner Jacobsen i gågata runder 50, er det ikke lenger menn med hatt og stokk som er kjernekundene. For folk i alle aldre har bruk for klær av god kvalitet og butikkansatte med solid fagkunnskap.

GRATIS KUNDE- OG NETTMAGASIN • N0 45 • SOMMER 2021

KUNSTNERPORTRETTET

Kunstskribent Mats Linder har intervjuet kunstneren Tor-Magnus Lundeby, som har tankene like S.20 mye rettet utover som innover.

DEN FLOTTE PARKBYEN

Byparkene, Isegran og festningsanleggene rundt Gamlebyen bidrar til å gjøre Fredrikstad S.26 til en av landets vakreste byer.

NYE SMAKER I GLASSET

Cocktails og bardrinker er hottere enn noen gang, og Fredrikstad er med på bølgen. Vi har tatt en S.60 prat med folkene bak bardisken.

NYTT LOKALT KONSEPT

Det lokale mikrobryggeriet Nøisom satser friskt med en ny og annerledes varegruppe som S.67 snart er klar for lansering.

14 16

20 60

ENDELIG SOMMER! Gradestokken har omsider krøpet opp forbi «ille deilig», samtidig som smittetallene har krøpet motsatt vei. Det merkes godt i handlegater, restaurantstrøk og kaikanter i Fredrikstad, der folk er i ferd med å ta byen tilbake. Endelig kan vi senke skuldrene litt! Samtidig setter nok Fredrikstad kommune pris på at både innbyggere og besøkende fortsatt er forsiktige – trondhjemske tilstander vil vi jo ikke ha… Men stadig flere i byen vår har fått de magiske stikkene i armen, og med det kan vi nærme oss en mer normal sommer i byen vår. Da står mulighetene i kø! I dette nummeret av sentrumsmagasinet har vi mange gode tips til ting å sjekke ut i sommervarmen. Vi introduserer deg for noen av byens dyktige bartendere, og Lars Ole Klavestad guider deg gjennom de mange flotte parkene våre. Du kan lese om Ferner Jacobsens 50-årsjubileum, og om den drøye kilometeren med gjestebrygger som gir deg muligheten til å ta båten til byen. Vi lar deg også bli litt kjent med kunstneren Tor-Magnus Lundeby – og mange andre dyktige mennesker og bedrifter som denne byen er full av. Nyt sommeren og alt Fredrikstad kan by på – og ta vare på hverandre! Redaksjonen

ANSVARLIG UTGIVER: Griff Kommunikasjon as, Litteraturhuset, Storgata 11, 1607 Fredrikstad IDÉ, KONSEPT OG PRODUKSJON: Griff Kommunikasjon KONTAKT: kampanje@griff.no

Følg Fredrikstad sentrum på Instagram: @fredrikstadsentrum Fredrikstad Sentrum-magasin har som formål å styrke Fredrikstad sentrum som en destinasjon for handel, opplevelser og å leve og bo. Magasinet trykkes på miljøvennlig papir. www.fredrikstadsentrum.no

NO - 4660

NEMERKE VA

REPORTASJEFOTO: FMV Foto ved Tom-Egil Jensen PRODUKTFOTO: FMV Foto ved Ove Tøpfer OPPLAG: 30.000 LOCATION COVERFOTO: Ferner Jacobsen

Trykkeri 2041 0652

Velkommen til gjestebryggene!

TIL OG FRA | 5

Trenger du et avbrekk fra hyttelivet og er sugen på en bytur? Midt i Fredrikstad sentrum ligger drøyt 1100 meter gjestebrygge klar for å ta imot båtfolket!

Dersom du skal tilbringe lange ferieuker på hytta i sommer, kan det gjøre godt med noen bydager innimellom. Da er du heldig om hytta ligger en fin båttur fra Fredrikstad sentrum, en deilig sommerby full av spennende butikker, flotte restauranter og et variert kulturtilbud. Med båten havner du midt i smørøyet, og båtplasser er det i massevis. – Gjestebrygga strekker seg helt fra Kråkerøybrua til Værstebrua på bysiden, så her er det mange muligheter. Kaifronten kan være litt høy for småbåter, men du kan slippe av svigermor og ungene ved Fiskebrygga, der er det en fin trappenedsenkning. Så kan du selv putre 50 meter lenger bort og legge til båten, sier Frode Samuelsen, virksomhetsleder for parkering og transport. STADIG BEDRE SERVICEFASILITETER I dag er det både renovasjon, strøm og vann tilgjengelig langs kaikanten, men kommunen jobber med å få på plass fullverdige servicefasiliteter for båtfolket. Målet er å ha et servicehus på plass innen neste sommer, med både toaletter, dusj og muligheter for klesvask. Fra sankthans vil det også være byverter på plass langs elva.

– Byvertene er et kontaktpunkt for båtfolket. Byvertene får opplæring hos Visit Fredrikstad og Hvaler, og de kan hjelpe deg å finne fram til ting i sentrum. De sykler rundt i byen, og er det ikke verter til stede når du kommer, står det skilt med telefonnummer langs elva, forteller Frode Samuelsen. STOR ØKNING I BÅTGJESTER I fjorårssesongen var det stor økning i antallet båtgjester på dagstur i sentrum. Mange av disse ville nok normalt dratt over Sekken til Strømstad, men takket være utreiseforbudet havnet de i Fredrikstad sentrum i stedet. Frode Samuelsen tror at mange av dem har fått mersmak på byen og vil komme tilbake i år. Og kanskje har de inspirert slekt og venner til å gjøre det samme? – Her er det plass til alle sammen! Turen opp elva er utrolig flott, og ettersom vi har to elveløp, kan du kjøre inn en vei og ut den andre og få sett Blomsterøya fra to sider. Og folk kan ligge så lenge de vil i byen – forutsatt at de betaler havneavgift, selvfølgelig, smiler Frode Samuelsen.

66 | REDAKSJONELL ANNONSE

Lokalbank og eiendomsmegler under samme tak Når den nære og gode lokalbanken er samlokalisert med en av regionens største eiendomsmeglere, er det duket for enkelt og trygt boligkjøp.

SpareBank 1 Østfold Akershus i Fredrikstad og EiendomsMegler 1 Østfold Akershus i Fredrikstad holder til vegg i vegg i fine, lyse lokaler på Værste. Det er en stor fordel for både bedrifter og kunder. – For vår del gir samlokaliseringen faglig påfyll og mulighet for erfaringsdeling. For kunder som leter etter ny bolig, betyr det kort vei og rask saksgang, forteller Annette Vanem Jønsson, banksjef hos SpareBank 1 Fredrikstad. SpareBank 1 profilerer seg som en relasjonsbank – en bank der du får gode råd hos lokalkjente rådgivere om det akkurat du trenger hjelp til, enten det er pensjon, sparing eller bolig. Og de tar forpliktelsen ved å være lokalbank på alvor. – Vi er en lokalbank som tar ansvar for

nærområdet vårt. Gjennom stiftelser og gavefond er vi med og bygger opp Fredrikstad som et godt sted å bo og drive næringsvirksomhet. I en verden med stadig nye utfordringer tar vi rollen som støttespiller for lokalt næringsliv, foreningsliv, idrett og kulturliv på største alvor, sier Jønsson. STOR VEKST

SpareBank 1 eier EiendomsMegler 1, noe som gjør tett samarbeid naturlig. Begge lokalkontorene fikk nye ledere våren 2020 – en periode da det var svært spennende å starte i ny jobb. – Det var veldig mye usikkerhet våren 2020, og jeg så for meg en svært utfordrende startfase i den nye jobben, innrømmer Caroline Skjerden Meyer, daglig leder i EiendomsMegler1 Fredrikstad.

Annette Vanem Jønsson samtykker, og slår samtidig fast at de dystre spådommene ble gjort til skamme. – 2020 ble rett og sett et ekstremt bra år både hos banken og på eiendomsfronten i Fredrikstad. Renta ble satt raskt ned, ordninger kom på plass som trygget folks økonomiske situasjon, og folk har ikke sluttet å kjøpe bolig. Snarere tvert imot, sier hun. UVENTEDE KORONAEFFEKTER

De økonomiske korona-effektene har vært mange og uventede. De som har beholdt jobbene sine, har hatt mindre å bruke pengene på, samtidig som boliglånsrenta har blitt lavere. Dette har gitt folk bedre likviditet. Men Jønsson tror ikke folk sløser av den grunn.

SpareBank1 Fredrikstad Stadion 37, 1671 Kråkerøy sparebank1.no/ostfold-akershus

«Mange har nok blitt mer økonomisk bevisste dette året, mer klar over at endringer kan skje plutselig»

– Mange har nok blitt mer økonomisk bevisste dette året, mer klar over at endringer kan skje plutselig. Dermed har mange blitt mer opptatt av sparing. At 2020 var krevende år på mange vis, er ikke de to lederne i tvil om. Men på sikt kan faktisk Fredrikstad-regionen se mange positive effekter av pandemien. For med bedre tid har folk fått mer rom til å kjenne etter hvor de har lyst til å bo. Det har ført til stor tilflytting til området vårt. – Det har nok blitt viktigere for folk med god plass både inni og rundt husene det siste året. Og nærhet til naturen er blitt ekstra viktig for oss. I tillegg er hjemmekontor kommet for å bli, noe som gir folk større fleksibilitet med tanke på bosted. Dette kombinert med stort trykk i boligmarkedet

i Oslo har gjort at mange vil flytte hit til Fredrikstad-regionen, sier Caroline Skjerden Meyer. EN ATTRAKTIV BY I FULL BLOMST

Kort vei til naturen, både sjøen og skogen. Urbane kvaliteter som særlig har kommet til de senere årene. Nærheten til et stort arbeidsmarked. Jønsson og Meyer skjønner godt at Fredrikstad er en attraktiv by for tilflyttere. – Fredrikstad-regionen er urban, attraktiv og i stor utvikling. Og vi har plass til mange, i alle aldre. Det har særlig kommet til mange eldre tilflyttere til alle de flotte leilighetsprosjektene i byen. Fredrikstad er på full fart framover, og når pandemien er over, kan vi glede oss over et yrende liv, konkluderer de.

GAMLEBYEN I TALL

165.725 Det er per 18. juni 2021

Det tilsvarer: 14.318.640.000 sekunder 238.644.000 minutter 3,977.400 timer 165.725 dager 23.675 uker

PORTER

dager siden Gamlebyen ble grunnlagt den 12. september 1567.

500

GAPESTOKK 1

PARKTRÆR

Gamlebyen er også hjem til Norges største alm! Det over 200 år gamle treet måler 35 meter i høyden, og stammen har en omkrets på 6,2 meter.

LOKOMOTIV I GAMLEBYEN MODELLJERNBANESENTER

Fergeavgang til og fra Cicignon hvert 15. minutt og kontinuerlig i rushtid og ved særskilt behov.

BALL IS BACK ®

SUMMER 2021

Klikk & hent eller hjemlevering på www.boomerang.no

• SAVE THE DUCK • TIGER • MORRIS • BELSTAFF • MAGNANNI SAMSØE HUGO KLEIN BY HUGO BOSS• ÜBR • ÜBR • ORIAN • JACOB COHEN • GREATER A • N007 • URBAN MAN: SAIL TIGERRACING • MORRIS • BELSTAFF • J.LINDEBERG • MAGNANNI • GERBA• •J.LINDEBERG ETON • SAMSØE & SAMSØE••ETON PLAIN • HUB • BALL&•SAMSØE LAGENCY • CALVIN • FRISLID • ORIAN • JACOB COHEN • LACOSTE • BLUETHAN DE GÊNES • N007 • SANDPIONEERS • REPLAY WOMAN: • LOVE LOLITATHE • PART TWO•• SAIL RAILSRACING • BY MALENE BIRGERBIRGER • SAMSØE & SAMSØE • AMERICAN VINTAGE • RICCOVERO • JACOB COHEN • ÜBR • REPLAY OF STOCKHOLM • ELLA & ILL• •ÜBR JIM RICKEY WOMAN:BY BYMALINA MALINA• BALL • RAILS • SAVE DUCK • BY MALENE • TIGER • MORRIS • SAMSØE & SAMSØE • LE SPECS • FRONT SOCIETY • SECOND• MAYLA ONE • RICCOVERO • JACOB COHEN • REPLAY

BOOMERANG.NO

BOOMERANGFREDRIKSTAD

FACEBOOK.COM/BOOMERANGFREDRIKSTAD

GÅGATA I FREDRIKSTAD SENTRUM

MAN-ONS 9-18, TOR 9-19, FRE 9-18, LØR 10-16

DESIGN: FREDRIKSTAD KOMMUNE

Frihet

på to hjul i sommer På sykkelen får du opplevelser, frisk luft, fysisk aktivitet og full frihet til å stoppe der du vil, når det passer deg. Dessuten er det gratis. Du sparer i tillegg miljøet, og bidrar til klimadugnaden!

#fredrikstadsykler

Sykle til stranda

Fredrikstads sykkelprogram har laget noen sykkelruter til syv ﬁne badeplasser i Fredrikstad. La bilen stå! Ta med deg badehåndkle og kast deg på sykkelen! Vind i håret, kraft i beina og full frihet!

Hvorfor vi

sykling

• Masse helsefordeler. • Sparer tid! Raskeste måten rundt i byen. • Perfekt for å oppdage nye steder. • Full frihet! • Det er GØY! • Sparer penger! Gratis parkering og null utgifter på drivstoﬀ. • Miljøvennlig.

Sjekk rutene her >

Del ditt SYKKELSOMMER bilde/video på Facebook eller Instagram med #fredrikstadsykler, og fortell oss hva du liker med sykling. Vi deler ut ukespremier i hele juli og august, og to sykler i hovedpremier. Premier: Se her >

Hvorfor satser vi på sykkel i Fredrikstad? Hva du kan forvente framover fra Fredrikstads sykkelprogram?

Finn ut alt om sykkelprogrammet i Fredrikstad! Enhuskilen

www.fredrikstad.kommune.no/tjenester/vann-vei-trafikk/sykkel/

SOMMERKONKURRANSE Premier: Ukentlige gavekort og to sykler i hovedpremie Følg eventet på Facebook: Sykkelsommer fredrikstad

BUTIKKEN SOM VIL DET BESTE FOR BARNA OG KLODEN SPRELL

Bare klemme hjemme Koronaviruset smitter gjennom nærkontakt.

Hos Sprell skal du finne kvalitetsleker, babyutstyr og interiør som skaper glede for både barn og voksne sier butikksjef Ingrid Movik Nilsen. Jeg gleder meg kjempemasse til å ta imot alle kunder denne sommeren som har savnet en butikk som dette i byen. Vi kommer til å skille oss ut fra andre leketøysbutikker, ved at lekene våre er produsert med omtanke til miljøet, og skal engasjere barna på en helt annen måte, forteller kjedeleder Merethe. Lekene våre har en pedagogisk og morsom baktanke. Dette er rett og slett leker du vil barna skal leke med og som lett engasjerer oss voksne også. Denne forsommeren har Ingrid vært på opplæring i en av Sprell sine Oslobutikker. Jeg har hatt det utrolig kjekt og gledet meg bare enda mer til åpningen etter å ha vært noen dager i Sprell. Etter noen uker med rekruttering av Fredrikstad sitt Sprellteam har alle jobbet hardt de siste ukene for å få klargjort butikken til åpningen. – Sprell tilbyr noe spesielt som jeg personlig har savnet i Fredrikstad. Og jeg tror mange kommer til å få mye glede ut av butikken, sier Ingrid. Christian Sogn Iversen, Daglig leder i Sprell forteller at de har lenge vært på tanken om åpne en butikk i Fredrikstad. - Vi har søkt etter lokaler en god stund i byen. Da dette lokalet dukket opp var vi ikke i tvil. Fredrikstad er en vakker by med flott gågate, et godt tilbud og ikke minst gode naboer. Vi gelder oss veldig til å åpne butikk nummer 15 her i Fredrikstad! For oss er de fysiske butikkene et viktig samlingspunkt som skal engasjere og skape minner for store og små. Vi har i dag et stort samspill mellom våre butikker og nettbutikken sprell.no og slik kommer det til å være i mange år fremover.

Les mer på: fredrikstad.kommune.no/korona

SPESIALIST PÅ:

Vi tar forbehold i feil eller avvik i annonsen.

Helelektrisk mobilitet

Super Soco TSX elektrisk moped

34.900,– eller finansiering fra 0,– kontant og 1.284,- / 36 mnd

Viarelli Venice elektrisk scooter

18.900,– eller finansiering fra 0,– kontant og 1.024,- / 24 mnd

MGB 3000W Delivery varemoped 44.900,– eller finansiering fra 0,– kontant og 1.304,- / 48 mnd

Elmobile AS er spesialister på elektrisk mobilitet. Eier og daglig leder har lang erfaring fra bilbransjen, og vi er forhandler for Super Soco som leverer elektriske scootere og mopeder, MEV som leverer mopedbiler (som kan kjøres fra 16 åringer og har plass til 2 personer) og Box Van - en praktisk og ideell bil for frakt av småvarer etc og MGB Starbridge som leverer en retro varemoped. I tillegg har vi andre varer som sykler, robotklippere etc. Vi merker allerede stor etterspørsel etter disse elektriske og miljøvennlige produktene. Vi har valgt å etablere oss i et lokale på Fredrikstad Stadion for å ligge sentralt i byen. Vi satser på personlig service og tilbyr blant annet hjemlevering av produkter. Vi har også leid en plass i juni og juli utenfor Torvbyen hvor enkelte av produktene vil stå utstilt. Priser, finansieringstilbud og ytterligere produktopplysninger finner du på nettsiden www.elmobile.no

Kan kjøres fra 16 år!

MEV City elektrisk mopedbil 99.000,– eller finansiering fra 0,– kontant og 1.995,- / 60 mnd

Vi fører: Elektriske scootere og moped, Elektriske varemopeder Elekstriske mopedbiler, Robotgressklippere m.mer!

Stadion 33, 1671 Kråkerøy Felles inngang med Rema1000 og Europris.

FAGKOMPETANSE | 13

Ferner Jacobsen – 50 år med kvalitet og kompetanse

TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: KINE JENSEN

FAGKOMPETANSE | 15

Når Ferner Jacobsen i gågata runder 50, er det ikke lenger menn med hatt og stokk som er kjernekundene. For folk i alle aldre har bruk for klær av god kvalitet og butikkansatte med solid fagkunnskap. I hele 50 år har Ferner Jacobsen kledd Fredrikstads innbyggere i klassisk kvalitetstøy og eksklusive merker. Et pandemi-jubileum er ikke som andre jubileer, men daglig leder Kjersti Jensen har ikke planer om å la anledningen til en feiring gå tapt. – På Ferner Jacobsen er vi kjent for å skjemme bort bonuskundene våre med hyggelige kundekvelder med god mat og drikke og noen timer med dobbel bonus. Vi må dessverre vente litt med kundekvelder, men i stedet slår vi til med hele 2 uker med dobbel bonus i juni, forteller Kjersti Jensen. Og har du ikke vært bonuskunde her før, er det ikke for sent – både gamle og nye bonuskunder får det samme flotte tilbudet. Det er også store sjanser for besøk av noen leverandører i løpet av uke 24 og 25, og i tillegg er det planer om levende musikk i gata. – Vi må jo gjøre stas på butikken og kundene i jubileumsåret. For å nå flest mulig valgte vi å feire i juni, da er det mye folk i byen, både fastboende og hyttefolk, sier Jensen.

«Halvparten av dressene vi selger for tiden er faktisk målsøm»

«Jeg tror det er viktig for folk å gå i fysiske butikker, for å kunne kjenne på klærne og snakke med fagfolk»

MÅLSØM I VINDEN Det var altså i 1971 at Ferner Jacobsen Fredrikstad så dagens lys. Da hadde Finn Røysing allerede drevet herrebutikk i byen i et tiår, med en profil som lignet mye på Ferner Jacobsen-butikken i Oslo. Røysing kjente innkjøperne fra hovedstadsbutikken, og da Ferner Jacobsen overtok butikken hans, fortsatte Røysing som daglig leder. Senere overtok Stig Andresen sjefsstolen, før Kjersti Jensen tok roret i 2000. Da gikk det heller ikke lang tid før herreklærne fikk selskap av dametøy i hyllene. – Jeg så at det var et behov her – det er nemlig noen dødpunkter i året da mennene ikke handler. Damene er tidligere ute med sesongens klær, og når vi har klær for begge kjønn, blir det en bedre flyt gjennom året, sier Kjersti Jensen. Kundegruppa i dag er sammensatt – alt fra fjortiser til godt voksne damer og menn. Prisnivået trekker nok alderssnittet litt opp, men det er ikke lenger godt voksne menn med hatt og frakk som utgjør flertallet av kundene i butikken. Folk kler seg generelt mer i fritidsklær enn før – de færreste bruker konfeksjon på jobben lenger. Men markedet for målsøm er faktisk på vei opp. – Halvparten av dressene vi selger for tiden er faktisk målsøm, og stadig flere er opptatt av spesialsydde klær, særlig brudgommer. Og har du først prøvd målsøm, vil du ikke gå tilbake til ferdigsydd, mener Kjersti Jensen.

Utrolig slank. Overraskende kraftfull. Beosound Emerge tar musikken din til steder du aldri har kunnet forestille deg. Den er elegant og ultraslank, og passer inn hvor som helst – på en bokhylle på soverommet eller et lite hjørne på kjøkkenet. 8.099 NOK

KVALITET SOM VARER En service ikke alle er klar over, er at når du kjøper klær hos Ferner Jacobsen, har du rett på én tilpasning per plagg, utført av en svært dyktig systue. Dette er en del av Ferner Jacobsens profil som en butikk der fagkunnskap og kvalitet står sentralt. Hos Ferner Jacobsen har alle ansatte dessuten solid kunnskap om blant annet passform, stoffer og behandling av tøy, slik at du som kunde får gode råd med på kjøpet. For plaggene du handler her, er kvalitetsplagg som varer lenge. Dette gjør handel hos Ferner Jacobsen til en god investering, mener Kjersti Jensen. – En garderobe skal ha både litt dyrt og litt billig, sier hun. - Hos oss får du de litt dyrere baseplaggene som er av god kvalitet, og som kan tas fram år etter år og være like fine. For Ferner Jacobsen har faktisk ikke pandemiåret vært et dårlig år, for kunder som vanligvis handler mye på reise, har gjort kjøpene sine lokalt i stedet. Samtidig har pandemien gjort folk mer bevisste på å støtte lokale bedrifter, en effekt Kjersti Jensen håper vil vare lenge. Og hun har god tro på at butikken vil vare i minst 50 år til. – Jeg tror det er viktig for folk å gå i fysiske butikker, for å kunne kjenne på klærne og snakke med fagfolk. Selv om netthandel er blitt stort, tror jeg fysiske butikker vil bestå, avslutter en optimistisk Kjersti Jensen.

BANG & OLUFSEN FREDRIKSTAD STORTORVET 4-8. 1607 FREDRIKSTAD. TLF: 69 31 11 10. FREDRIKSTAD@BEOSTORES.COM

Like utenfor Fredrikstad sentrum ligger et nytt boligområde under utvikling, Veum Park – Et grønt og frodig område rett ved markagrensa for deg.

Et prosjekt av:

te rs Fø

n in tr er ns la t!

Første salgstrinn i salg! 34 moderne og herskapelige leiligheter i Veum Parks restaurerte hovedhus Lekre leiligheter i det herskapelige Hovedhuset på Veum ved Fredrikstadmarka, med sine flotte tur og rekreasjonsområder, sommer som vinter! Leilighetsstørrelser fra 63 til 130 kvm og inneholder 1 til 3 soverom. Klassiske detaljer som generøs takhøyde og store vindusflater!

Priser fra kr 2 800 000,– til kr 7 150 000,–

For mer informasjon se: veumpark.no/hovedhuset

Kontakt megler: Lene Marie Bjerkeli / 976 07 219 / lene.bjerkeli@dnbeiendom.no John Arne Spernes / 996 99 749 / john.arne.spernes@dnbeiendom.no

En del av:

20 | KUNST

KUNSTNERPORTRETTET

Tor-Magnus Lundeby

TEKST OG FOTO: MATS LINDER

Tankene er like mye rettet utover som innover. Om systematisering og om å lage rammer, samtidig som tilfeldigheter styrer kunstnerskapen. Rundt omkring i det åpne, langstrakte atelieret ligger papirlapper som for den uinnviede virker uten mål og mening. Tor-Magnus Lundeby forklarer at det er pastillesker han klippet i stykker, og som han fått fra den lokale godterifabrikken Brynild. Fargekoder og tallkoder viser til datoer og annen nødvendig informasjon rundt produksjonen. Disse kodene blir satt sammen til velorganiserte collager. Lundebys systematisering er viktig for den kunstneriske prosessen. Han er opptatt av tall og deres innbyrdes forhold. Satt i relasjon til hverandre former logikk og tilfeldigheter et særegent kunstnerskap. Samtidig lurer jeg på om det kan bli en fangtrøye.

KUNST | 21

Intervjuet er et prosjekt initiert av Østfold kunstsenter ØKS for å profilere Østfoldkunstnere. Se flere portrett på: ostfold-kunstsenter.no/kunstnerportretter

Som systematiker fasineres jeg av ditt univers og hvordan du samler informasjon og ting rundt det som skal føre til nye arbeider. Samtidig lurer jeg på hvordan det påvirker deg når du ikke klarer å få til en komplett samling av for eksempel pastillesker. Blir det som et hakk i plata som skaper en forstyrrelse i den kunstneriske prosessen eller gir du F og bare kjører på? I kunsten min godkjenner jeg det meste. Hadde det vært spesielle serier med utgivelsesnummer i platesamlingen hadde jeg jobbet til jeg fikk hver eneste. Når slike serier var komplett ble energien borte. Det lærte jeg mye av. Å ikke ha komplett serie gjør det bare mer spennende.

Dine malerier er bygd opp over flater med farger i sterke kontraster. Fargebruken er utradisjonell. Hvordan kommer du frem til den enkelte farge. Er det et spontant valg eller påvirkes det også av systemer? Det er nesten alltid spontant. Jeg har en idé om en grunnfarge. Så ser jeg tilbake i historien sånn at jeg ikke gjentar fargene alt for mye. Men det kan bli et problem etter hvert, at det ikke blir for mange like bunnfarger. Men når bunnfargene er satt så pleier jeg å jobbe intuitivt. Det kan hende at jeg har fargekombinasjoner i hodet som jeg ønsker å teste ut. Jeg pleier å legge på mange farger til det nærmer seg et metningspunkt, og hver farge er spesifikt knyttet til en form.

Du har mange prosjekter som går parallelt. Hvordan klarer du å sjonglere de uten at det blir kaos? Før har jeg alltid malt fram mot utstilling på et privat galleri. Da har det vært en sånn i året, og da har det vært nok å jobbe mot. Men nå som jeg ikke har de galleristene lenger så måtte jeg tenke annerledes. Det skjedde noe rundt 2007/2008 da galleriene begynte å slite. Derfor måtte jeg begynne med noe som ga mening over lang tid. Da gikk jeg inn i langvarige prosesser. Det er ikke tid til alt på én gang. Foreløpig dykker jeg inn i et og et prosjekt og går ut igjen, og det gjør at jeg klarer å holde veldig effektiv ateliertid.

22 | KUNST

KUNST | 23

På veggen i atelieret henger collagen RGB Gjenviningsverft. Det vekker en viss fasinasjon. Jeg begynner å lure på om det er en fremtidsvisjon. En sammensmelting av det digitale og analoge samfunn. Det har også noe dystert over seg. Som om individet er marginalisert til kun å være en brikke i systemet. Kan du forklare tanken bak verket? Jeg har tenkt på verft, skipsbygning og gjenvinning. Faktisk noe så konkret som det. Så har jeg hatt noen av de sigaretteskelappene liggende. Og de fargene og utklippene jeg hatt og samlet i ti år har styrt komponeringen. Så jeg har valgt ut kremen av disse lappene og brukt de beste i ett verk. Jeg ser ikke mye dysterhet her. I mange år bodde du i Finland. Er det stor forskjell på hvordan finske og norske myndigheter ser på kunsten som samfunnsbærende? De har ikke like mange stipendhjemler der. Det er også litt annerledes inndeling mellom forvaltningsnivåene. Det betyr at man kan søke om de fete stipendene fra både staten,

regionene og hovedstaden. Men de tar kunsten veldig alvorlig. De har også et mye bedre fungerende privatisert kunstliv, samlinger, stiftelser et cetera i Finland. Når man ikke har noe valg må man jobbe veldig godt med de sidene. Jeg har opplevd at det norske kunstmiljøet er litt for mye offentlig avhengig. Det henger sammen med politikken fra syttitallet og langt bakover at staten skal ta ansvaret. De har også noe Norge mangler, en egen atelierstiftelse lagt under billedkunstnerorganisasjonen. Det er mer gjennomslagskraft for ting i Finland. Så har man ikke uendelig med møter og supperåd. Du er opptatt av kunstpolitikk. Hvilken type spørsmål er det som engasjerer deg mest? Jeg ser annerledes på mulige støtteordninger enn det man ser på i Norske Billedkunstnere, det som går på stipender og støtte til prosjekter. Jeg tenker på det at kunstnere trenger en støtte til atelierleie og at det finnes nok atelierer å leie i større byer. Det som skjer på atelierer og verksteder kommer det nok bli større fokus på etter hvert. Kanskje mer enn utstillingsaspektet.

Forandring fryder!

FARGERIKE KJØSTELSEN Floaveien 4, 1610 Fredrikstad, +47 69 36 74 50, www.kjostelsen.no

Maling, tapeter, gulv produkter, å en verden av farger. La våre farge- og interiørkonsulenter hjelpe deg med å finne de riktige fargene og realisere dine interiør drømmer. Vi leverer anerkjente kvalitetsprodukter innen maling, tapet, lakk, gulvlakk, parkett og gulvbelegg

Byen med de flotte parkene Kirkeparken, Biblioteksparken, Cicicignonparken, Jernbaneparken, Bratliparken, Isegran og festningsanleggene rundt Gamlebyen bidrar til å gjøre Fredrikstad til en av landets vakreste byer. Store, grønne lunger og rekreasjonsområder er viktig for en liten verdensby. Da Domkirken, eller Vestsiden kirke som den opprinnelig het, ble innviet i 1880 var det også starten på byens parkhistorie.

I 1874 kom det opp en idé om å anlegge en park i tilknytning til den nye Vestsidens kirke. Valget av tomt for den nye kirken ble også gjort ut fra ønsket om et parkanlegg nettopp her. Det ble lagt stor vekt på at parken ville bli en pryd for stedet. Byfogd Niels M. J. Bugge uttalte seg på følgende måte: «Nytten og Behageligheden af Træplantninger og Parkanlæg i Byerne – især de større og folkerigere – vinder mer og mer Anerkjendelse og Sansen for samme er nu vaagnet hos Publikum». Imidlertid ble det ikke foretatt noe i sakens anledning i tiden som fulgte. Da man i 1876 hørte om lignende tiltak i flere andre byer i Norge, kom det en offentlig oppfordring om å anlegge en park enten ved St. Croix skole eller ved den nye kirken. I 1880 ble det samlet inn 1800 kroner fra interesserte byboere for å få i stand et parkanlegg som skulle knyttes til en fontene som skulle etableres foran kirken.

FØRSTE SPADETAK Planering av Kirkepark-tomta ble besluttet i bystyret den 4. august 1880. I forbindelse med spørsmålene omkring økonomiske bevilgninger til parkanlegg ved den nye kirken, ble det offentlig sterkt beklaget at Vestsiden manglet park, blomsterbed og annen naturprydelse, «måskje med utsatte benker til hvile for trette spaserende». Høsten 1880 startet man endelig med anleggelsen av Kirkeparken. 4. august 1881 kunne fontenen utenfor kirken tas i bruk for første gang. Dessverre viste det seg at fontenen, som skulle drives av vann fra Bjørndalen, ikke fungerte skikkelig. Først med ny vannledning fra Tvetervannet i 1908 bedret situasjonen seg. I 1884 skjenket trelasthandler J.N. Jacobsen på Lykkeberg et 9 daa stort areal til parkutvidelse sørover, mellom Nygaardsgata og en ny

ARKITEKTUR | 27 gate som skulle anlegges i øst. Denne ble på folkemunne kalt «Luksus-gaten», men fikk det formelle navnet J.N. Jacobsens gate. I parken ble det også reist en musikkpaviljong. Søndag 30. august kunne man høre artillerimusikkens toner herfra for første gang. Den opprinnelige planen for Kirkeparken viser et begrenset rektangulært parkområde med avrundede hjørner mellom kirken og Nygaardsgata. Innenfor rammene finnes både fontenen, en rund plass, romskapende beplantninger og buede grusganger. Sør for kirken ble det planlagt to sirkelrunde grusplasser omkranset av busker og sammenbundet med en slyngende grusgang.

TEKST: LARS OLE KLAVESTAD FOTO: TOM-EGIL JENSEN

Parkanlegget ble mottatt med stor tilfredshet. Den altfor snaue musikkpaviljongen møtte dog fra første stund skarp kritikk som «helt upraktisk og som utilstrekkelig for behovet». Den ble likevel stående helt til 1931, da musikkpaviljongen som står i parken i dag ble reist. Parkanlegget og den første paviljongen ble planlagt av stadsingeniør August Bergh. Den nye paviljongen ble tegnet av den lokale arkitekten Arthur Brynhildsen.

Fortsetter på side 28

«Men så kan Fredrikstad fra nevnte tid også glede sig ved besiddelsen av off. parkanlegg som så vel i størrelse som i skjønnhet neppe har sin like i Norge»

PAVILJONGEN Paviljongen var en gave til byen fra Fredriksstad Bryggeri, som feiret sitt 50-årsjubileum i 1928. Den er åttekantet og særpreges av mye fint smijernsarbeid i rekkverkene. 19. mai 1930 skrev Østfold Dagblad: Paviljongen er sikkert den vakreste i sitt slag her i landet. Med et skinnende kobbertak, hvilende på massive jernsøyler og med betongstøpt underlag. Den er pusset med mineralit som første gang er anvendt ved bygg her i byen. Den gir en sjelden, vakker dempet kulør. Byen har fått en gave som vil trosse tidens tann gjennom århundrer og være et typisk billede på den skjønnhetstrang og evne og vilje til å forherlige byen, der besjeler dens innbyggere i det 20. århundre. Paviljongen ble restaurert i 2002. I 1918 ble Kirkeparken ytterligere utvidet med en rosepark i trekanten mot Phønixplassen i sør. På begynnelsen av 1930-tallet ble deler av parken lagt om i forbindelse med flyttingen av paviljongen, og i 1950 ble uterestauranten Flora etablert. I 1954 ble partiet ved fontenen foran kirken fornyet som en del av kirkerestaureringen. I 2008 anla Fredrikstad kommune en stor lekeplass mellom paviljongen og kirken. Den har blitt et svært populært sted for barnefamilier.

Johan Moen (1886-1972) fra Selbu i Nord-Trøndelag ble i 1918 ansatt som den første bygartneren i Fredrikstad kommune. I hans tid fikk flere av de store byparkene ny form. I 1923-24 var arbeidet med de nye parkene i byen i stor grad fullført. Det hadde kostet mye penger. Byens gamle lokalhistoriker C. Plünneke skriver: «Men så kan Fredrikstad fra nevnte tid også glede sig ved besiddelsen av off. parkanlegg som så vel i størrelse som i skjønnhet neppe har sin like i Norge.» Både parkene og festningens voller fikk etter hvert stor anerkjennelse både i byen og fra folk utenbys. Artikkelforfatter Lars Ole Klavestad står blant annet bak boken «Arkitekturen i Fredrikstad», utgitt på Gyldenstierne forlag 2014. I boken kan du lese mye mer om parkene og mange spennende bygninger i Fredrikstad. Lars Ole Klavestad er landskapsarkitekt MNLA, forfatter og billedkunstner og driver Galleri KLAVESTAD i Gamlebyen. Han er nå aktuell med boken «Øyeblikk gjennom generasjoner», som er historien om Fredrikstad sett gjennom kameralinsene til fire av byens fremste pressefotografer.

Byggevarer i sentrum

Hos Maxbo Rybom møtes du av dyktige medarbeidere med høy fagkompetanse. Du finner oss sentralt under Fredrikstadbroen på bysiden. Varehuset tilbyr hjemkjøring, kapping av materialer og gratis utlån av tilhenger ved handel i varehuset. Maxbo Rybom har et bredt sortiment av produkter til ditt prosjekt. Medarbeidere med flere års erfaring og bred kunnskap gjør sitt ytterste for å gi veiledning og råd.

Hjemkjøring

Finansiering

Trelast og byggevarer Hage og utemiljø Gulv og interiør Maling og tapet Kjøkken, bad og garderobe Verktøy og jernvare Varme og el-artikler

Klikk & hent Når du kommer til varehuset henvender du deg på vareutleveringen og oppgir hentenummeret som du finner i din ordrebekreftelse.

Lån henger Åpningstider: Mandag-fredag: 07 - 17 Lørdag: 09 - 14

Maxbo Rybom Lislebyveien 23 1604 Fredrikstad

30 30 | REDAKSJONELL ANNONSE

Møt en ekte St.Croix’er [Sangkroa:´(ə)r]

Shad Amin var 14 da han oppdaget St.Croix-huset. Som ung låtskriver og sanger ønsket han å bli tatt på alvor. Fram til da hadde ikke alt vært så lett. Drømmen hadde blitt knust av dårlige erfaringer og uheldige tilfeldigheter. Så ble han sett en vakker dag i september 2018. Resten er historie. Nå er han blitt 17, er fast inventar, og kjenner huset ut og inn. Ja, rett og slett en ekte «St.Croix’er»

«Jeg har sunget så lenge jeg kan huske, og musikk har alltid vært en stor del av livet», sier Shad. Med stort engasjement forteller han om tradisjonsmusikken som fylte barndommen, og hvordan pop- og soulkulturen kom sigende inn og satte dype spor etterhvert. Overgangen fra barnerommet til de store scener skulle imidlertid ikke være så lett. «Når jeg ønsket å opptre for jevnaldrende på skolen, for eksempel, ble møtet med virkeligheten litt brutal», sier han. «Jeg søkte om å få være med i faget Sal og Scene på ungdomsskolen, men fikk avslag», utdyper han. Han forteller videre om hvordan han føler at han ikke ble sett. Han ville synge på sin måte, men det passet ikke inn.

I september 2018 skulle alt forandre seg. Hele 9-trinn skulle til St.Croix-huset på noe som heter «Kulturkonfirmasjon». I løpet av en skoledag skulle de introduseres for Kulturetaten i Fredrikstad kommunes ungdomstilbud. Av workshopene de kunne velge, valgte Shad en låtskriverworkshop. Det ble en stor opplevelse. Når han senere samme dag fikk oppleve en konsert med byens unge artister, tenkte han: «Wow! Dette har jeg lyst til å gjøre også!» Så da ble veien kort til tirsdagenes «Ung Scene» på St.Croix-huset. Der opplevde han fine mikser mellom ulike sjangre og mennesketyper som støttet og løftet hverandre.

Alt han har fått ønsker han også å gi tilbake som workshopholder. «Jeg relaterer lett til der ungdommene er. Det hadde skjedd mye med meg det første året på St.Croix: Fra den usikre gutten til en artist med mer trygghet. Derfor foreslo jeg selv at jeg gjerne kan være workshopholder. Og sånn ble det. St.Croix støtter de som vil prøve seg». Høstferien 2019 ble første gang. Shad 16 år, med workshopen «Scenevant». Tema var å overgå sceneskrekken. Deltakerne var superfornøyde. Nå er Shad altså en fullverdig St.Croix’er. Han er en rollemodell med et stort hjerte. «Den nye generasjon St.Croix’ere skal få ut sitt største potensial. Særlig de som har stått litt på utsiden», sier han. Han havnet i bandworkshop med proffe veiledere. Det ble «St Croix Kollektivet» og studioarbeid sammen med hip-hop’erne, utallige skole-ferieworkshops, og mange kvelder med å bare henge i kafeen. Nå skriver han egne tekster og låter, er medprodusent på låtene, og opptrer ofte. «På St.Croix-huset fant jeg min plass», sier Shad, og fortsetter: «Her fant jeg mennesker med samme interesse som meg. Det var et trygt sted med masse god energi. Et sted å roe ned i en stressende hverdag. Om det er hjem nummer én eller to er ikke godt å si», humrer han.

På sommerskolen 2021 er han å treffe på St.Croix i sang- og sceneworkshopen i både uke 26 og 32. På St.Croixfestivalen kan du oppleve ham live på scenen. Som artist har han rukket langt allerede, og opptrådt på flere scener i Viken og Oslo. Hans siste bragd er å medvirke som vokalist på Fargespill Østfolds nye utgivelse Batwanes Beek. Gå inn på www.fredrikstad.kommune.no/ sommerskole for å melde deg på kurs med Shad, og sjekk ut hva annet du kan melde deg på i sommer.

Sommerskole i Fredrikstad 2021

- En sommer å glede seg til! GRATIS og åpent for alle barn og unge i Fredrikstad som går ut av 1. – 10. trinn i år. I år arrangerer Fredrikstad kommune sommerskole i samarbeid med egen kulturetat, frivillige organisasjoner fra nærmiljøet og en rekke andre aktører. Alle med et felles mål: Å gi barn og unge i Fredrikstad en sommer fylt med lek, læring og sosialt felleskap. Noen av tilbudene er dagstilbud, andre går over flere dager og noen er drop-in uten påmelding. Hele sommerferien er fylt med masse ulike aktiviteter: • Dans • Fotball • Teater • Svømming • Gaming • Tegne- og malekurs • Friluftsaktiviteter • Musikk • Kule eksperimenter • Matlaging • Morsomme turer .. og mye, mye mer! Gå inn på www.fredrikstad.kommune.no/sommerskole for å se hva som er ledig og meld deg på! #sommerskoleifredrikstad

HÆLLÆ! yklæ Bys r

Det eneste du må passe på, er å sett`n tilbake i samma stativ som du lånt`n fra.

Nå er bysyklæne her.

De er GRATIS å bruke i hele 10 timær.

Les mer på: bysyklær.no

læ By sy k

Last ned appen ShareBike, velg Bysyklær og registrer deg så er`u i gang.

ShareBike

NYHETER I SENTRUM | 33

ENDELIG KINOSOMMER IGJEN! FREDRIKSTAD KINO Kinoene over hele verden har åpnet igjen, og i sommer kan vi kose oss med alle filmene som har hopet seg opp i kø det siste året. Endelig kommer det både nye barnefilmer, store amerikanske blockbustere og ikke minst norske filmer. Vanligvis er det lite norsk film i sommermånedene, men i år er det norske premierer både i juni, juli og august.

EBAN

BORT

Fotballfilmen Bortebane har premiere allerede 4. juni, og blir å se på kino gjennom hele sommeren. Bortebane er en feelgoodfilm fra Norway Cup om vennskap, fotball, sursøtt godteri og en opplevelse for livet! Vennskap, flørting, seire og tap - Norway Cup setter ungdommene på prøve også utenfor fotballbanen. Anna, Fred, Khalidi, Yu og Afnan vil alle vinne Norway Cup. De har trent et helt år under fjellene på Sunnmøre, på stuegulvet i Palestina og i varmen i Brasil. Vi følger dem gjennom kvalifisering, lette og vanskelige kamper, i møte med urettferdige dommere, masete foreldre, nye venner og kanskje en flørt.

ER E DAG

I OND

Aksel Hennie og Noomi Rappace gyver løs på hverandre i Tommy Wirkkolas sorte komedie/acion-thriller I onde dager, som har premiere 30. juli. Lars og Lisa sliter i ekteskapet. En weekend på hytta kan være det de trenger for å reparere forholdet. Bortsett fra at Lars i all hemmelighet har planlagt å drepe Lisa, for å få kloa i livsforsikringen deres. Lisa har faktisk også den planen. Men tre rømte fanger med langt mer erfaring med blodige drap enn Lars og Lisa, har gjemt seg i hytta. For å overleve helgen, må Lars og Lisa lære seg å stole på hverandre igjen, og kanskje til og med finne tilbake til den kjærligheten de hadde mistet...

GULVE

VIKIN

Den norske filmsommeren avsluttes med premiere på Vikingulven 27. august, som er Norges første varulvfilm. Thale (17) har nettopp flyttet med familien til den lille byen Nybo fordi moren har fått jobb i det lokale politiet. På en strandfest med lokale ungdommer blir en student brutalt drept, og Thale er nøkkelvitne i saken. Hvem eller hva står bak drapet? Mye tyder på at det kan være et dyr, kanskje en ulv. I løpet av etterforskningen oppdager Thales mor – etterforskningsleder Live Berg – at de står overfor noe ganske annet og ukjent. Samtidig begynner Thale å få syner og oppføre seg merkelig. Hva skjer i Nybo ved neste fullmåne?

RIOUS

& FU FAST

CROO

Kinoen er åpen hver eneste dag i sommer, med film både sent og tidlig alle dager. Det blir mange premierer hver uke, med storfilmer som Fast & Furious 9, Croods: En ny tid og Black Widow. Velkommen tilbake på kino!

Min sykkel

Margrethe

Martin

Sykkel: 2013, Kona Ute Longtail. Døpt «Jernhesten» av Margrethe.

Sykkel: 2019 Specialized Venge Pro

Hva bruker du sykkelen til: – Familien har kun én bil så jeg velger å bruke sykkelen så mye jeg kan, på handleturer, til jobben og når barna var mindre satt de gjerne på bak. På vinterstid sykler jeg med piggdekk. Største sykkelopplevelse: – Når jeg flyttet hit fra Stavanger i 94 utforsket jeg byen alene på sykkel. Det var en fin måte å bli kjent på. Modifikasjoner: – Broren min lager skateboard og han bygget bagasjebrettet i lakkert tre og så har jeg selv sydd puter. I tillegg der det montert store sykkelvesker.

Hva bruker du sykkelen til: – Utelukkende til trening. Største sykkelopplevelse: – Jeg og to venner tok en spontan sykkeltur til København under hetebølgen i 2018. Vi brukte to lange dager fra Fredrikstad og ned til den danske hovedstaden. Modifikasjoner: – Sykkelen er dønn original utenom lysene. De lyser automatisk ved nedbremsing og er koblet til smarttelefonen.

Fredrik Sykkel: 11 år gammel Créme Cruiser Hva bruker du sykkelen til: – Bruker sykkelen til det aller meste. Ikke minst til og fra sykkelbutikken min Velo Hansen midt i gågata. Største sykkelopplevelse: – Studietur til London Tweed Run 2019. Det var en helt fantastisk opplevelse å bli guidet gjennom en nøye utvalgt rute i den store verdensbyen London. I sommer arrangerer vi for tredje gang Tweed Run her i «Den Lille Verdensbyen» Fredrikstad. Modifikasjoner: Byttet til Schwalbe Fat Frank dekk og har montert Brooks-kurv, holker og sete.

36 | PRODUKTNYHETER

BADEMILJØ Hozelock slangevogn 20 m slange 680,– Hozelock slangetrommel 25 m slange 1908,– Hozelock startsett 163,– Hozelock hageslange 25 m 407,–

STUA 50% på garnfarget «Drøm» sengesett. (før 998,–) 499,– Cawö-håndklær finner du kun hos Stua Myke pledd i naturmaterialet bomull.(før 598,-) 299‚Alepposåper laget av oliven og laurbær har meget god effekt på tørr, atopisk og sensitiv hud.

PRODUKTNYHETER | 37

LÖPLABBET Polar Grit X 4600,– Saucony Triumph 18 2000,– Hoka Clifton 7 1800,– VJ Ultra 2150,–

SPRELL Drage 199,– Badeball 99,– Spill 399,– Sparkesykkel 1299,–

38 | PRODUKTNYHETER

FERNER JACOBSEN Varsity caps 850,– Blæst regnponcho 2.199,– Polo Ralph Lauren 1.499,– Hést bluse 1.199,–

LIERS HUSFLID Ferdig brodert bunadsstoff, umontert 19 700,– Ferdig brodert skjorte, umontert 6 600,–. Pakke med påtegnet bunad- og skjortestoff, broderigarn og beskrivelser (til høyre) 8 800,–.

PRODUKTNYHETER | 39

BOOMERANG Love Lolita kjole 1799,– Rails skjorte 1699,– Part Two skjørt 899,– American Vintage genser 1549,–

Morris Stockholm pique 899,– Ball college hoody (unisex) 1499,– Lacoste T-shirt 799,– Replay shorts 1499,–

40 40 | REDAKSJONELL ANNONSE

Personlig oppfølging – godt eiendomssalg!

Skal du selge hus eller hytte, men er redd eiendommen din skal forsvinne i mengden hos et stort meglerfirma? Hos Aakre eiendoms- og landbruksmegling får du og eiendommen din tett oppfølging av en av Fredrikstads mest erfarne selgere. Etter 23 år i store, lokale meglerfirmaer var Vidar Aakre Johannessen klar for å stå på egne bein. Sammen med kona Nina startet han Aakre eiendoms- og landbruksmegling, og etter 2 års drift er både ekteparet og kundene godt fornøyd med valget. – Vi får veldig gode tilbakemeldinger på at kundene føler seg bedre ivaretatt og verdsatt hos oss enn hos de store aktørene. Her får du god personlig oppfølging, og kundene sier det er lett å få kontakt med oss. Det er vel antakelig derfor de velger å bruke oss flere ganger, mener Vidar Aakre Johannessen. LOKALKUNNSKAP OG ENGASJEMENT Noen kunder har fulgt med Johannessen videre fra tidligere arbeidsgivere, andre har

allerede rukket å engasjere ham ved flere salg i det nye firmaet. Johannessen tror det har en sammenheng med at han er med i alle ledd i salgsprosessen, til og med overtakelse. Det gir kundene trygghet i den viktige og nervepirrende prosess som boligsalg er. I tillegg har han svært god lokalkunnskap, noe som er alfa og omega i eiendomssalg. – Både jeg og Nina er født og oppvokst her, vi kjenner hele området svært godt, og vi har et brennende engasjement for nærmiljøet. Jeg tror faktisk jeg er den megleren som har solgt flest eiendommer i Fredrikstad i mine snart 25 år i markedet, forteller Vidar Aakre Johannessen. GOD TRØKK I HYTTEMARKEDET Firmaets lokaler ligger sentralt plassert i Gamle Beddingvei på Kråkerøy, godt synlig fra bryggepromenaden på bysiden. Synlighet er viktig for en nystartet bedrift som profilerer seg på tre ulike områder – boliger, hytter og landbrukseiendommer. Foreløpig er det eiendomsdelen av firmaet som er størst, men

Johannessen opplever at også landbruksmeglingen tar seg opp. – Som landbruksmegler dekker jeg et større geografisk område, og der tar det litt tid å jobbe seg opp. Men jeg er på god vei! Og hyttemarkedet har vært svært bra de siste to årene, med stor etterspørsel og høye priser. Jeg har solgt hytter både på Gressvik, Hvaler og i Halden og Skjeberg – og både kjøpere og selgere har vært svært godt fornøyde, sier Vidar Aakre Johannessen.

Gode grunner til å velge Aakre Eiendom- og landbruksmegling • Lokalkunnskap i Fredrikstad og omegn • Blant distriktets mest erfarne meglere • Målrettet og smart markedsføring • Ekstra oppfølging av potensielle kjøpere • Stort lokalt kontaktnett www.aakremegling.no / 991 15 513

Velkommen til

historiske Isegran! Skreddersydde opplevelser med byens flotteste beliggenhet

Velkommen til Isegran! Fredrikstads vakreste perle er det perfekte stedet for ditt arrangement. La oss arrangere ditt bryllup, kick-off, sommerfest eller kundeevent. Vi har lokaler som tar inntil 200 gjester. www.minemagasinet.no Magasinet kafé er åpent i sommer! Tir - fre 11 - 16., Lør - søn 11 - 17

42 42 | REDAKSJONELL ANNONSE ting vi kan få til når man løfter sammen. Ingenting er umulig, nesten. En leken inngang til høyttenkning rundt hvordan vi vil at byen vår skal være og hva teatrets rolle er i dag. – Lørdag 11. september skal bygget reises på Stortorvet. Hele uken før, fra og med 6. september, arrangerer vi gratis workshops med kunstneren og hans team, der man lager byggeklossene til det enorme bygget, forklarer Thomas. Man kan melde seg på verkstedene som enkeltperson, familie, vennegjeng, lag eller forening. Et godt tips til teambuilding for jobben å lage sin egen søyle i The Globe, kanskje?

Christchurch Arts Festival. Foto: Erica Austin

Teater søker byggmestere i alle aldre Østfold Internasjonale Teater inviterer unge og gamle til høstens mest fantastiske byggeprosjekt: Bli med på å lage et ti meter høyt teater på Stortorvet – av pappesker! Hele 1300 esker skal settes sammen til et over ti meter høyt og ett tonn tungt teater. Bygget skal lages helt uten bruk av maskiner, kun ved hjelp av muskelkraft og frivillige fra Fredrikstad. Thomas Østgaard – Man tror nesten ikke det er mulig, men konstruksjonen blir til ene og alene gjennom publikumsdeltakelse. Resultatene vi har sett i andre byer er fantastiske, sier teatersjef Thomas Østgaard om kunstprosjektet som i Fredrikstad har fått tittelen The Ephemeral Theatre. Kunstneren bak ideen er franske Olivier Grossetête, som har turnert verden rundt med sine spektakulære pappbygg. Han har laget over 200 av dem bl.a. sammen med innbyggerne i Moskva, Marseille, Sydney, Shanghai og Helsinki. Nå er det vi i Fredrikstad som får sjansen til å lage vårt eget bygg!

SYMBOLSK LØFT Alle som har bygget hytte som barn, vil kunne gjenfinne entusiasmen i dette lekne kunstprosjektet, som egentlig vært en del av ØITs åpningsprogram i mai 2020. Da Fredrikstad kommune gikk inn som medeiere med fylkeskommunen, gikk teateret fra å være en avdeling i tidligere Østfold kulturutvikling til å bli et selvstendig teater. Men lanseringsfesten måtte utsettes da koronaviruset stengte landet. Med gode sikkerhetstiltak på plass og forbehold om en stabil situasjon kjører teatret nå grønt lys for produksjonen. – Etter et år med pandemi gleder vi oss skikkelig til å kunne samle folk igjen, og dette er noe alle kan være med på, både voksne, barn og besteforeldre, sier teatersjef Østgaard. – At vi etter så lang tid med isolasjon kan lage noe så stort og fint med et – bokstavelig talt – felles løft, er også symbolsk og etterlengtet, legger han til. SHAKESPEARE PÅ STORTORVET Østfold Internasjonale Teater sender med prosjektet et nikk til historiske røtter: Bygget som skal reises, er inspirert av Shakespeares Globe Theatre. – Dette er jo ikke et tradisjonelt teaterstykke, men en felles opplevelse som viser hvor store

KORTVARIG KUNSTVERK Ephemeral betyr flyktig, og bygget blir bare stående i ett døgn. – Søndag 12. september skal vi rive det hele ned igjen, også sammen med publikum. Det blir en god anledning til å få ut energi, ler teatersjefen og legger til at materialet selvfølgelig skal resirkuleres. Selv om pappteateret forsvinner fort, vil opplevelsen av å forberede, bygge og rive det storslåtte kunstverket sette varige minner, tror arrangørene. Samme helg kan man også delta i Reverse, en individuell lydvandring gjennom sentrum, spesiallaget for Fredrikstad. Helgen for reising av kunstverket sammenfaller med byens stiftelsesdato. – Dette blir vår gave til byen og folk som bor her. Man er aldri for gammel eller ung til å leke, og når man i tillegg kan kombinere det med avansert ingeniørkunst håper vi mange griper sjansen til å få en unik, felles opplevelse, avslutter Østgaard.

VIL DU BLI MED Å LAGE THE EPHEMERAL THEATRE? All deltakelse er gratis. Workshops foregår både på dag- og kveldstid. Du kan selv velge når du vil bli med - men du må melde deg på på forhånd. Les mer på OIT.NO eller ta kontakt med produksjonsleder Anette H. Tømmerholen: anette@oit.no produksjonskoordinator Ellen Røhr-Staﬀ: ellen@oit.no

Hytte eller bolig solgt til best mulig pris REVERSE AV JOHANNES BELLINKX (BE) Noen ganger må man ta et skritt tilbake for å gå videre. Snu ryggen til det vante og opplev Fredrikstad på en helt ny måte i denne i individuelle lydvandringen gjennom sentrum! Fredrikstad sentrum 10.-12. september Billetter på oit.no

Sterk

Kontakt oss for et tilbud

Foto: Dennis van Tilburg

Foto: Mains d’Oeuvres

Vi utfordrer de etablerte meglerne. Det kan du nyte godt av. Som nystartet boligmeglerfirma i Fredrikstad, utfordrer vi de etablerte. Det betyr at vi må jobbe ekstra hardt for å bevise hva vi kan få til for deg som skal selge boligen din. Hos oss blir du en stor kunde hos en liten, men effektiv megler. Det betyr at boligen din får full oppmerksomhet til enhver tid. Vårt mål er alltid at du skal få best mulig pris for hytta eller boligen din.

EPHEMERAL THEATRE AV OLIVIER GROSSETÊTE (FR) Bli med på tidenes byggeprosjekt i Fredrikstad sentrum! 6.-10. september: Gratis workshops. Valgfritt tidspunkt, påmelding kreves. 11. september 10:00- ca 17:00 Bygget reises på Stortorvet 12. september 15:30 -ca 16:30 Bygget rives Påmelding på oit.no

Vidar

Nina

Vidar Aakre Johannesen (MNEF) er blant de mest erfarne meglerne i distriktet. Han har solgt flere tusen hytter og boliger gjennom 24 år som eiendomsmegler i Fredrikstad.

www.aakremegling.no Tel: 991 15 513 post@aakremegling.no

44 44 | REDAKSJONELL ANNONSE

Löplabbet

Kompromissløs kvalitet VI I LÖPLABBET tar ikke lett på å anbefale sko, det er tross alt det vi brenner for. Vi vil vite hva slags løper du er, om treningsvanene dine, og om du har vært skadet. Vi tester deg på speilkasse og tredemølle for å se på på helheten – hva som skjer fra hoften og ned, og hvordan hele løpesteget ditt er – for å sikre at du får sko som er riktige til dine føtter. VI JOBBER KONTINUERLIG med å holde oss oppdatert på utstyr, trening, og skader for løpere på alle nivåer. Vi inngår ingen kompromisser på kvalitet – vårt skosortiment er nøye testet og vurdert for å tilby et optimalt utvalg til våre kunder. For deg betyr det mer enn bare et par nye løpesko. Det betyr trygg treningsglede.

HOKA SPEEDGOAT

Hoka speedgoat er en svært populær modell som på kort tid har fått mange tilhengere. Hokas karakteristiske gode demping, den solide undersålen og en bred plattfor for ekstra støtte gjør dette til en svært anvendelig og behagelig sko. 3D-printede detaljer rundt og over vristen for optimal passform og støtte. Også forsterket rundt tåboksen for ekstra beskyttelse. CMEVAskum i mellomsålen gir god kombinasjon av støtdemping og holdbarhet. Yttersåle av Vibram Megagrip gir godt grep i terrenget, spesielt på våte steiner og røtter. 5mm knotter gir bedre grep i mykt terreng. Hoka speedgoat er en god modell for løping på grusvei og brede stier. Profilen i sålen er høy og fungerer derfor ikke optimalt i ulendt terreng. Også et godt alternativ som turmodell.

ALTRA PARADIGIM-5

God passform som gir plass i forfoten, men sitter godt rundt mellomfoten og hælen. Nå med strikket overdel uten sømmer. Ekstra komfortabel rundt stortåleddet for dem som lett blir irritert her. Null dropp og ny mellomsåle. Altra Ego gir bedre støt-demping, siden skummet i denne er fastere enn det originale Ego-skummet og gir bedre respons. Stabilipods gir en stødig plattform med ekstra støtte på innsiden. Yttersåle med slitegummi strategisk plassert for lavere vekt og slitestyrke.

Löplabbet

SAUCONY ENDORPHIN SPEED

Endorphin Speed er en lett treningssko med avstivet plate og meget responsiv demping. PWRRUN PB er det letteste og raskeste sålematerialet fra Saucony. I kombinasjon med en TPU-plate som går gjennom hele skoens lengde, får du en rå respons. Speedroll sålekonstruksjon gir deg en jevn rullebevegelse gjennom steget, samt god avlasting til foten i frasparket. FormFit-overdelen sitter tett på foten, og har små perforeringer i stoffet for god ventilering og lav vekt. Denne modellen er basert på konkurranseskoen Endorphin Pro, men er mer slitesterk og har en litt mykere plate.

• PERSONLIG SERVICE • RIKT UTVALG • DEDIKERT TIL LØP- OG FRILUFTSLIV Storgt. 20, Fredrikstad Inngang fra Hollendergata Åpningstider: Man, ons. og fre. 09.00 - 17.00 Torsdag: 09.00 - 19.00 Lørdag: 09.00 - 15.00 Tlf: 69 31 31 70 / www.loplabbet.no

fredrikStad – nå er vi her! Vi Vi har har åpnet åpnet butikk butikk ii gågaten, gågaten, Nygaardsgata Nygaardsgata 55 55

Håv med Håv med teleskopstang, teleskopstang,

119,119,-

Barnekikkert, Barnekikkert,

229,229,-

Velkommen Velkommen til til vår vår verden verden av av kvalitetsleker kvalitetsleker interiør interiør babyutstyr babyutstyr

· · ·

Badeball, Badeball,

99,99,-

sprell.no sprell.no sprellbutikkene sprellbutikkene

46 | NYHETER I SENTRUM

LEI EN TERRASSESLIPER KJØSTELSEN FARGEHANDEL Veldig mange har i dag treterrasser som må vedlikeholdes. De fleste bruker i dag høytrykksspyler eller kjemiske midler til dette arbeidet. Dette krever mye tid til tørking før man kan påføre olje. Gjennom konsekvent forskning og innovasjon har FG FLOORTEC oppfunnet en metode for å gjøre det samme med ett og samme utstyr. Innovative maskiner med spesialdesignede patenterte børster med bølgesnitt gjør at terrassen rengjøres og slipes i ett, uten vann og kjemikalier. Skitt, smuss og grått lag fjernes grundig, samt at overflaten slipes. Terrassen kan oljes etter hvert uten ventetid. Den store maskinen Blitz brukes på de store flatene og for kanter brukes den håndholdte maskinen Randy. Blitz er utstyrt med egen støvsuger og kan påsettes ekstra lodd for bedre trykk mot underlaget. Det kan også monteres trappetralle på maskinen for enklere transport. Hos Kjøstelsen Fargehandel kan alt nødvendig utstyr leies for sliping. Vi har også et stort utvalg av olje og beis i butikken vår. Velkommen!

GODE RÅD FØLGER MED PÅ KJØPET MAXBO RYBOM

I sommer er det mange som setter fart på hjemmeprosjektet de har planlagt lenge. Terrasser skal bygges, vegger males og blomster skal plantes. Kanskje blir det endelig alvor av den redskapsboden man har ønsket seg? Hos familiebedriften Maxbo Rybom får du låne tilhenger gratis, og du får gode råd og veiledning med på kjøpet. De har tidligere blitt kåret til Årets Maxbo, og det mener vi er vel fortjent. Byggvarehuset i Lislebyveien under Fredrikstadbrua, har alt du trenger for ditt prosjekt i sommer. Trelast, byggevarer, verktøy og selvfølgelig gode råd – klart du kan!

VELKOMMEN TIL

BADEMILJØ I FREDRIKSTAD Skal du pusse opp badet og ønsker inspirasjon og tips til smarte løsninger? Bestill time med vår baderomdesigner for hjelp med å visualisere ditt drømmebad. Vi utfører også alle typer rørleggertjenester, og er totalleverandør av komplette bad og våtrom. La oss hjelpe deg med installasjon av, gulvvarme, vanlig utstyrsmontering og serviceoppdrag.

BAD OG VÅTROM INNREDNINGSPRODUKTER VANNBÅREN VARME SERVICE OG INSTALLASJON

BESTILL TIME HER: bademiljo.no/bestill-baderomdesigner/#/designer/1

Bademiljø Fredriktad Mosseveien 51, Fredrikstad Telefon: 69375660

Tannsjekken før sommeren

Bestill time hos Colosseum Tannlege Fredrikstad i dag! www.colosseumtannlege.no

NYHETER I SENTRUM | 49

NORSK DESIGN OG HÅNDVERK LIERS HUSFLID Kunst og kultur har alltid vært familien Hillestads største interesse, og i 1985 åpnet de eget galleri på familiegården i Åmli kommune i Agder. Her kan man både se og kjøpe kunst og smykker omgitt av helnorskt landskap. Gjennom 30 år har mange av landets mest kjente kunstnere hatt separatutstillinger på Hillestad som har blitt et populært reisemål for opptil 15.000 besøkende hvert år. Liers Husflid i gågata har et utvalg av lekre Hillestad-smykker som dette anhenget «Around» i tinn, bronse eller sølv fra smykkedesigner Anna Berthelsen. I tillegg finnes kolleksjoner fra Anna Berthelsen, Truls Grønvold, Sigrid Høivik, Sverre Høvren Johnsen, Unni Lyngstad, Alida Rudjord og Kari Sløtte.

SPENNENDE SMYKKENYHETER GULLSMED AMBJØRNSEN Også i år presenterer OLE LYNGGAARD COPENHAGEN spennende smykkenyheter. De populære kolleksjonene Leaves og Love har nå fått nye tilskudd. Den nye Love Chain armlenken og collier personifiserer Charlottes kjærlighet til «Bohemian Looks». Alle ledd har forskjellige størrelser, hvilket er med på å skape et lekent, men chic uttrykk. Den Leaves ring er nå oppgradert med en rad av diamanter, som understreker en diskret følelse av glamour. I tillegg lanseres det en ny Leaves ring med 37 diamanter.

De utskiftbare hjertelåsene – med eller uten diamanter - er en oppdatert versjon av hjertelåsen som Charlottes far – Ole Lynggaard – designet for flere år siden.

LEAVES ring med 37 diamanter 53.500 kr. LOVE armlenke 46.900 kr. Collier 119.500 kr. HJERTELÅS 10.650 kr. (ekskl. Collier)

Møt sommeren med sesongens dekk

Sava intensa HP2 4.395,–

Continental Premium Contact6 5.495,–

Goodyear EfficientGrip Performance2 5.495,–

Maxxis Mecotra 3 4.395,–

Dekk1-Partner Hassingen Tlf: 901 51 800 Hassingveien 32 1605 Fredrikstad Man-Fre: 08.00-16.00

Prisene gjelder for fire dekk i dimensjonen 205/55r16 ferdig montert på bil.

Pirelli Pirelli Cinturato P7C2 5.495,–

NYHETER I SENTRUM | 51

NYKOMMER SLÅR ALLE REKORDER DAHLES AUTO FREDRIKSTAD Etter at Audis nye helelektriske kompakt-SUV Audi Q4 e-tron ble lansert i april har det vært travle dager hos Dahles Auto i Stabburveien 3. Aldri før har de opplevd så mye etterspørsel på kort tid og nå er arbeidet i full gang med utlevering av nye kundebilder. Salgssjef Åsmund Lunde forteller at de fleste kunder har valgt modellen Q50 med firehjulstrekksystemet Quattro, men Q4 e-tron finnes også med bakhjulstrekk som har en rekkevidde på 520 km etter WLTP-standarden. Her ligger alt til rette for en ypperlig hyttebil med god plass og bakkeklaring kombinert med solid rekkevidde når man skal til fjells. Lunde merker seg at i tillegg til «stamkunder» er det flere som kommer fra andre bilmerker og tar steget opp til Audi. Mange kjøper også sin første el-bil når de bestiller sin Q4 e-tron, forteller salgssjefen. Selvom det går mot sommer blir det langt fra late dager for salgspersonale og kundemottakere på Dahles Auto Fredrikstad. Lunde forteller at de vil holde vanlige åpningstider mandag til fredag i hele fellesferien. Da vil også siste skudd på stammen, Audi Q4 e-tron, være tilgjengelig for prøvekjøring.

KLIMASERVICE HAR BLITT EN SUKSESS! SVENSEN EKSOS FREDRIKSTAD Pågangen på våre verksteder har derfor økt formidabelt etter lanseringen. Ekspertisen på klimaservice hos Svendsen Eksos utvikler seg derfor til å bli like bra som på eksos. Svendsen Eksos innførte service og reparasjoner på klimaanlegg våren 2011. Store investeringer i form av utstyr og kompetansebygging har resultert i stor pågang av slike jobber. De aller fleste biler som ruller på norske veier i dag har klimaanlegg som standard. Det de fleste ikke vet, er at dette krever service og vedlikehold på lik linje med resten av bilen. Bytte av kupefilter bør skjer hvert år eller for hver 15 000 km. Service og ettersyn av klimaanlegget bør foretas hvert annet år. Klimaanlegget er fylt med gass som lekker ut 5 – 15 % hvert år, dette mye på grunn av at de fleste slår av klimaanlegget om vinteren. Dermed tørker tetningene ut, noe som skaper lekkasje. Klimaanlegget bør brukes hele året fordi: Det hjelper til å holde rutene duggfrie. Inneklimaet i bilen blir bedre. Gass og olje sirkulerer i anlegget og sørger for lenger levetid på komponentene.

52 | NYHETER I SENTRUM

PROFYLAKSE – EN VIKTIG DEL AV TANNBEHANDLINGEN COLOSSEUM TANNLEGE Profylakse er avledet av det greske «profylaksis» og benyttes i medisinsk terminologi som synonymt med å «forebygge». Vaksiner herunder Covid 19 vaksiner) og prevensjon er eksempler på profylakse. Innen tannhelse er profylaktisk eller forebyggende behandling svært viktig. I Ulf Wengårds tannpussevise fra 1968 synges det: «Det blir ikke hull i en tann som er ren....». Forebyggende tannbehandling har en tendens til å bli satt litt i skyggen av et stadig mediefokus på «hvite tenner» og det perfekte utseende. Moderne odontologi kan tilby mye til den som vil betale.....men uten å tenke profylakse vil dyrkjøpte opplevelser kunne ha svært begrenset varighet. Avansert behandling kan måtte settes på vent dersom pasienten ikke oppviser evne til å ivareta sin egen tannhelse ved riktig rengjøring. Man kan f.eks ikke sette tannimplantater i en pasient med ubehandlet «tannkjøttsykdom».

Vi vet nå at tenner absolutt «er en del av kroppen». Det er en sammenheng mellom tannhelse og almenn sykdom som hjerte og hjerneinfarkt. Noen hevder at tannhelse kan ha en betydning for utvikling av demens. Pasienter som skal gjennom omfattende kirurgisk behandling så som f.eks organtransplantasjoner, må alltid fjerne all mulig infeksjonsspreding fra munnhulen før de får utført livsviktige kirurgiske inngrep. Bakterier flyter elegant gjennom blodbanen og kan som en tømmerstokk «sette seg fast» på hjerteklaffene. Derfor må tannlegen i slike situasjoner gjøre mer dramatiske valg så som å trekke frem for å bevare en tann. Din almenntannlege og tannpleier kan derfor være viktigere enn du tror. Ved å holde munnhulen fri for plakk og tannsten, instruere i bruk av hjelpemidler, behandle hull før det blir betennelse i kjevebenet, kan de i ytterste konsekvens være med på å redde liv. Tenk over det når du møter opp til din årlige sjekk. Almenntannlegene er som fastlegen din. De skal sørge for å ha kontroll på munnhulen din ofte tett i samarbeid med en tannpleier. Ved mer omfattende problemstilling kan de velge å henvise til forskjellige spesialister. Jeg jobbet selv som almenntannlege i 18 år før jeg påbegynte spesialisering og er den første til å anerkjenne viktigheten av almenntannlegens rolle i tannhelseteamet.

Hos oss i Colosseum Tannlege Farmansgate (tidligere «Fredrikstad Private») står en fin gjeng av tannpleiere, tannleger og tannlegespesialister klar til å hjelpe deg med alle typer odontologiske utfordringer. Et faglig sterkt team som også samarbeider med andre almenntannleger utenfor vår klinikk. Kai B. Hannestad Spesialist i Oral protetikk og fagansvarlig Colosseum Tannlege Farmansgate Spesialistutdannelsen ( SPRO) ved Det Odontlogiske Fakultet, UiO.

Ikke vær tett! HUSK METER’N Koronaviruset smitter lett mellom mennesker tett i tett.

Les mer på: fredrikstad.kommune.no/korona

NYHETER I SENTRUM | 53

FAGHANDELSBUTIKKEN MED DET STORE UTVALGET! STUA BOLIGTEKSTIL Hos Stua AS finner du serviceinnstilte butikkselgere med lang fartstid i bransjen. Vi hjelper deg med gardiner og gardinsøm, solskjerming med måltaking og montering, tilskjæring av skumplastputer og trekking av disse og mye, mye mer. «Vi våger å påstå at vi har et utvalg av hjemmetekstiler, tepper, madrasser og interiørvarer du ikke finner maken til noe annet sted». Kom og sjekk påstanden selv!

ny vakker Fredrikstad-bok

ØYEBLIKK GJENNOM GENERASJONER 50 spennende fotografier fra Fredrikstad og historiene bak dem KUN TRYKKET I 350 NUMMERTE EKSEMPLARER tekst: LARS OLE KLAVESTAD foto: KJELL BERTHEAU JOHANNESSEN JAN TORE GLENJEN ERIK WIGGO LARSEN GEIR A. CARLSSON kan bestilles ved e-post til lars.ole@klavestad.com (kr. 350,-)

LLE A R R INNE IVELSE F U D UTG AD E R ST IGE TIDL FREDRIK ETT: r Å N /utgivelse AV P M RU o/magasin T N SE trum.n n

adse

ikst

r fred

En lokal smak av sommer!

TUNDRA er vår serie med forfriskende alkoholfrie drikker. Fremstilt av de beste råvarer og produsert med lidenskap hos Nøisom i Fredrikstad. Serien består av tre varianter tonic med norskinspirerte smaker. Senere i år utvides TUNDRA-serien med et håndbrygget ingefærøl. Vår filosofi har vært å lage friske drikkevarer som fint kan nytes som en leskedrikk eller brukes i alkoholfrie cocktails. Resultatet er en lettdrikkelig tonic som ikke overtar smaken for de øvrige ingrediensene du har i glasset. Du finner TUNDRA serien i MENY-butikker over hele landet. Lokalt i Fredrikstad finner du Nøisom-produktene i de fleste dagligvarebutikker, i tillegg til vår nettbutikk noisom.no og på utvalgte utsalgssteder.

SLANGEARGURK TONIC Skjær litt slangeagurk på langs med en ostehøvel og legg langs sidene i glasset. Tilsett ønsket mengde isbiter. Fyll glasset med TUNDRA Slangeagurk og tilsett litt hel sort pepper som garnityr.

Instagram: Del dine Tundra opplevelser på Instagram med #Tundratonic og bli med i trekningen av en kasse blandet Tundra. Fem vinnere vil bli kontaktet i løpet av sommeren.

ORIGINAL TONIC Fyll glasset med isbiter. Ha i 1 del bringebær limonade og 2 deler TUNDRA original. Ha i noen hele nellik og bringebær som garnityr. Fryste bær går også fint.

TINDVED TONIC Fyll glasset med isbiter. Fyll på med 1 del eplejuice, og 2 deler TUNDRA Tindved. Ha i noen blader frisk basilikum og saften fra ½ pasjonsfrukt som garnityr.

Utsalg og utlevering: Øraveien 6, 1630 Gamle Fredrikstad

56 56 | REDAKSJONELL ANNONSE

For Fredrikstad

– en lokal satsning fra Smart Energi!

Har du sjekket ut forfredrikstad.no? Smart Energi, byens lokale strømselskap, har laget en side for lokalt engasjement. Sangen “For Fredrikstad” burde være kjent for de fleste i regionen. Tittelen oppsummerer essensen i Smart Energis lokale engasjement, og er derfor blitt navnet på den nye plattformen på Facebook og nett. For selv om Smart Energi er en nasjonal strømleverandør, er det i Fredrikstad selskapet har sitt hovedkontor. Under For Fredrikstad-fanen vil energiselskapet blant annet dele informasjon og kunnskap med nærmiljøet – som lademuligheter for elbil og solcellesatsinger.

«Hovedformålet er å skape lokale verdier og dele gode historier» - Hovedformålet er å skape lokale verdier og dele gode historier, og vi håper at mange vil følge oss på For Fredrikstad-plattformen i tiden som kommer. Vi håper også på gode tips og innspill fra innbyggerne i Fredrikstad og omegn, sier Stig Andresen.

50 000 TIL BARN OG UNGE Tidligere i vår annonserte Smart Energi en konkurranse der lokale lag og foreninger kunne søke om støtte til spesifikke aktiviteter for barn og unge. Responsen var overveldende: – Det kom inn svært mange søknader fra et bredt spekter av tilbud, og vi skulle veldig gjerne gitt penger til dem alle sammen. Men vi trakk ut fem verdige vinnere som skal få glede sine medlemmer med spennende prosjekter framover, forteller Anja Ringnes Nilsen, nyansatt kommunikasjonsrådgiver i Smart Energi. De heldige vinnerne er Kongstensvømmerne, Domkirkens jentekor, Bryteklubben Atlas Fredrikstad, Gressvik BMX-klubb og Fredrikstad Innebandyklubb. Totalt deler Smart Energi ut 50 000 kroner til lokale lag og foreninger i Fredrikstad i år. Vil du vite hvordan det går med prosjektene? Følg med på Smart Energis nye plattform, forfredrikstad.no. – Vi håper at pengene vil bli til stor glede for barn og unge i klubbene vi har støttet. Prosjektet har så langt vist oss noe viktig - koronaen har ikke tatt livet av engasjementet der ute! Ildsjelene brenner fremdeles og gjør et viktig arbeid for barna våre.

Og fordi engasjementet har vært så stort, tenker vi å fortsette med dette også neste år, forteller Stig Andresen, leder for salg og marked i Smart Energi.

Smart Energi AS leverer: • Strøm til privat og næring • Lokal kundeservice • Solceller og elbilladere • Full kontroll i Min Side og APP

Stabburveien 18 1617 Fredrikstad www.smartenergi.com

Ord i Grenseland 2021

1.- 4. september Litteraturhuset Fredrikstad Årets tema: Kjære mor

Vigdis Hjorth

Hanne Sigbjørnsen (Tegne-Hanne)

Finn Skårderud

Madeleine Schultz

Selma Lønning Aarø

Nancy Hertz

Ida Jackson

Lene Julsen

Mímir Kristjánsson

Erik Nakkerud

Tiril Broch Aakre

Tonje Kolle

Bjørn Hatterud

Torill Stokkan

Sandra Lillebø

Marit Aasbrenn

Kjersti Annesdatter Skomsvold

Bernhard Ellefsen

Karoline Brændjord

Ida Fjeldbraaten

Truls Unholt

Selma Lønning Aarø

Monica Isakstuen

Ida Pallin

Bruno JovanoviC

Tone Ingebrigtsen

Sunniva Berg

Pernille og Ingrid Heckmann

Gro Nylander

Andreas Humlekjær (HUMLE)

www.ordigrenseland.no

58 58 | REDAKSJONELL ANNONSE

Fronter grønn næringsutvikling Fredrikstad er reneste navet for omstillingsvennlige bedrifter.

Hva har Fredrikstadbedriftene Batteriretur, Becour, Denofa, Frevar, Hirvi Reklamebyrå, Kronos Titan, NorEngros Medi Partner og Smart Energi felles? De er alle med i Klimapartnere Viken, et nettverk av partnere som går i front for grønn næringsutvikling. Partnerskapet retter seg først og fremst mot næringslivet, men også offentlig sektor er med. I disse dager har de fått enda en Fredrikstad-partner ombord: Sørlie Næringseiendom. – Sørlie Næringseiendom er vår første eiendoms-partner, forteller en entusiastisk Stine Torjusen Nygaard, daglig leder for Klimapartnere Viken. Hun gleder seg over å ha fått en representant for «40 prosent-næringen» med på laget:

– Bygg-, anleggs- og eiendomssektoren bruker nær 40 prosent av verdens ressurser og står samtidig for rundt 36 prosent av de globale klimagassutslippene. Det betyr at sektoren har et stort potensial for å redusere utslipp, samtidig som at det virkelig monner når de klarer det, sier hun. – Et viktig element ved det å være klimavennlig er å ta vare på det man har. Det er noe av det første jeg tenker på når det gjelder Sørlie og deres måte å drive eiendomsportefølje på. De setter byggene sine i god stand, reparerer og utbedrer – slik at byggene ikke bare ser bra ut, men ivaretas på en god måte. Da varer byggene lenger, samtidig som de er til glede og inspirasjon for leietakerne, påpeker Stine T. Nygaard.

For Stian Bjordal Furset, daglig leder i Sørlie Næringseiendom, var det å bli partner i Klimapartnere Viken et naturlig valg: – Mange av våre valg påvirker miljøet. Vi ønsker å være bevisst og finne løsninger som er så miljøvennlige som mulig, for både oss og leietakerne våre. Inventar vi ikke kan benytte om igjen gir vi bort eller selger rimelig. Det viktigste er at det ikke går på dynga. Vi tar i bruk ny teknologi for å redusere energiforbruket vårt, og vi ønsker å handle lokalt, sier Stian og fortsetter: – Som selskap oppsøker vi alltid samarbeidspartnere og miljøer som øker vår kunnskap, og som hjelper oss å

skape bedre resultater enn det vi klarer alene. Det er derfor helt naturlig for oss å bli med i Klimapartnere Viken, slik at vi kan utvikle oss videre til et enda mer bærekraftig selskap i fremtiden.

«Fredrikstad er Norges svar på Palo Alto, et perfekt sted for grønne oppstartsbedrifter»

En av eiendommene som Sørlie Næringseiendom forvalter, er Dampskipsbrygga, midt i Fredrikstad sentrum. Med utsikt til alt som skjer på Vesterelva, kan leietakerne la seg inspirere til å tenke nye tanker – eller dvele ved elvas historiske betydning for byens utvikling som en av landets viktigste industribyer. En av dem som kan kaste blikket ut mot elva, men som sjelden har tid til det, er daglig leder for klimapartner Becour, Hans Petter Kildal. Grønn næringsutvikling står sentralt for selskapet, som tilbyr fornybar energi med garantert opprinnelse til internasjonale bedrifter. – Fredrikstad er Norges svar på Palo Alto, et perfekt sted for grønne oppstartsbedrifter som Becour. Nylig lanserte vi Marbly, en digital plattform for bedrifter som vil dokumentere

fornybar opprinnelse for energien de bruker. Becour selger egentlig ingen ting. Vår digitale plattform kobler bedrifter direkte med produksjon av fornybar energi. Slik kan internasjonale bedrifter vise klimalederskap, sier Becour-lederen. Hans Petter er også styreleder i Klimapartnere Viken, og han håper partnerskapet vil bidra til mange nye innovasjoner fremover: – Norske bedrifter har et stort potensial for å ta «grønne» andeler i et raskt voksende marked. For norske bedrifter som vil være godt posisjonert i det grønne skiftet, er Klimapartnere et naturlig sted. Her møter man virksomheter som jobber systematisk med bærekraft og samfunnsansvar. Man kan lære av andres erfaringer og man kan utvikle et verdifullt nettverk. Dessuten, siden det å utarbeide klimaregnskap er inkludert i partnerskapet, kommer man raskt i gang med eget klimaarbeid. Klimapartnere kan hjelpe mange bedrifter i Fredrikstad, og i hele regionen, med å bli «klimaleder». Vi har i dag 28 partnere i Klimapartnere Viken. Dette tror jeg raskt vil dobles.

KLIMAPARTNERE VIKEN Et partnerskap som jobber for å redusere egne klimagassutslipp og samtidig fremmer grønn samfunns- og næringsutvikling Samhandling og dialog står helt sentralt, og partnerne samarbeider på tvers av bransjer, sektorer og fag for å dele kunnskap og finne fremtidsrettede løsninger Per 1. juni har Klimapartnere Viken 28 dedikerte partnere Stian Bjordal Furset er daglig leder i Sørlie Næringseiendom, siste Fredrikstad-skudd på stammen i Klimapartnere Viken.

Stine T. Nygaard er daglig leder i Klimapartnere Viken. Hun opplever at det jobbes aktivt med gode klimaløsninger i Fredrikstad, fra både kommunalt hold og ikke minst i næringslivet.

Hans Petter Kildal, daglig leder i Becour og styreleder i Klimapartnere Viken, mener Fredrikstad er det perfekte stedet for grønne oppstartsbedrifter.

Daglig leder er Stine Torjusen Nygaard www.klimapartnereviken.no

60 | MAT & DRIKKE

Nye smaker i glasset

Cocktails og bardrinker er hottere enn noen gang, og Fredrikstad er med på bølgen. Sammen med utviklingen av utelivet og restauranttilbudet har det dukket opp flere bartilbud for kresne ganer, og vi har tatt en prat med folkene bak bardisken. TEKST: KJELL JØRGEN HOLBYE FOTO: TOM-EGIL JENSEN

MAT & DRIKKE | 61

TEKST: KJELL JØRGEN HOLBYE FOTO: TOM-EGIL JENSEN

– Det handler jo først og fremst om å ha det gøy og servere folk drinker som holder høy kvalitet, sier Osman Ersoy, som i disse dager forbereder seg på å åpne «ny» bar på takterrassen på Litteraturhuset Fredrikstad. Savoy-eieren har drevet her i byen siden 2011, og var den som satte utviklingen i gang. – Jeg jobbet i Nordsjøen, men med mye fritid tok jeg noen vakter hos en venn av meg. Jeg trivdes veldig godt, og bestemte for å starte for meg selv, med god hjelp av min nylig avdøde mentor Per-Erik Sørensen, forteller han. Nå driver han Savoy på ellevte året, og åpner takbaren på Litteraturhuset i slutten av juni. KLASSISKE DRINKER – MED EN PERSONLIG VRI – Hos oss får man først og fremst de klassiske drinkene, men ofte med en liten personlig vri. Barkulturen er enormt stor internasjonalt, og når det er mulig, reiser jeg mye for å få med meg impulser. London, Hong Kong, New York «rooftop»-barer er i vinden, og selv om Litteraturhuset ikke har 50 etasjer, blir det absolutt en rooftop-følelse her, med tilhørende innebar, forteller han. For Osman er menneskene det viktigste, og har knyttet mange bånd og fått et stort nettverk. – Det aller viktigste for en bartender er å lytte til folk, sier han. – Mange går på bar for å snakke like mye som for å drikke, og barkultur handler om mye mer enn alkohol, slår han fast. – Og lenge var kanskje brennevin litt tabu? For meg er det ikke så stor forskjell på å drikke to glass vin enn to gode cocktailer, sier han. For gode drinker er selvsagt viktig. Etter en lang periode med stor interesse for vin, øl og hjemmebrygging, har interessen for brennevin også økt, og da særlig gin. Norske ginprodusenter som Harahorn og Bareksten har fått følge av flere andre, og i dag produseres det gin av internasjonal klasse her hjemme på berget. – En annen trend jeg ser er at klassiske drinker er på full vei tilbake , gjerne med en liten modernisering. Moscow mule er et godt eksempel på dette, og ingefær er i vinden som aldri før. Min personlige favoritt er Negroni. Her får man en perfekt kombinasjon mellom det søte og det bitre, og kan enkelt lages hjemme på kjøkkenbenken. Rør ingrediensene sammen med masse is, strain det over i et rocks glass og voilà så har du en av verdens mest solgte cocktails fremfor deg. Helt nydelig i sola!

Savoy

VENSTRE: NEGRONI HØYRE: ALKOHOLFRI VIRGIN PASSIONFRUIT MARTINI

NEGRONI 2 cl Tanquearay No.10 2 cl Campari 2 cl søt Punt ē Mes (søt vermouth) Appelsinzezt (Bruk oljene fra appelsinskallet rundt drikkekanten) – For en norsk vri på denne, kan ginen byttes ut med akevitt – da får du en Nordic Negroni, sier Osman, som gleder seg til å ønske velkommen til ny bar.

62 | MAT & DRIKKE

ET LITE STYKKE JAPAN I FREDRIKSTAD Et lite steinkast fra Litteraturhuset ligger Hoi Polloi, som til tross for sitt greske navn er et mekka for alle Japan-elskere. I dag er det Elisabeth Thorsen som styrer baren sammen med eier Rune Østhagen og Jonas Fagernæs Larsen. Hos Hoi Polloi er det drikken som står i sentrum, med en av Norges største utvalg av japansk sake, naturvin og selvsagt sterkere edle dråper. – Både naturvin og sake er jo så smakfullt at det i grunnen er som en drink i seg selv, og særlig når vi tar med fruktsake, altså risvin som er tilsatt fruktkomponenter som plomme, mandarin eller Yuzu, en særegen japansk sitrusfrukt som er høyt elsket i det asiatiske øyriket. RISVIN – Sake er en veldig smaksrik vin, og kommer i utrolig mange ulike varianter, alle med sine særegenheter, sier hun. Saken er nemlig delvis gjæret med villgjær fra lufta, delvis med forskjellige gjærtyper som danner skaper sine egne aromaer, omtrent som med surdeigsbrød. – Alle kan finne noe de liker, for her har vi så mye godt, sier Elisabeth. – Og vi har et stort utvalg av eksklusive viner på glass, sier hun. Av drinker holder Hoi Polloi seg til et begrenset utvalg, alle basert på de aller beste råvarene. Når jeg spør om Elisabeth kan gi leserne en anbefaling, faller valget på en Paloma – som er blant husets spesialiteter.

PALOMA 4 cl Ocho tequila Saften fra en halv lime En dæsj Tabasco-saus Litt salt Røres sammen og toppes opp med Pink Grapefruit-soda. Ha litt grapefrukt-zest på toppen. – Og så må det is til. Du må få med deg at vi til og med har japansk ismaskin, den lager verdens beste isbiter helt uten luftlommer, som holder drinken kald lenger, sier Elisabeth. VENSTRE: ALKOHOLFRI MOSCOW MULE HØYRE: PALOMA

Hoi Polloi

MAT & DRIKKE | 63 VENSTRE: LAST WORD HØYRE: ALKOHOLFRI MARGARITA

THE LAST WORD Like deler gin, marraschino-likør, grønn Chartreuse og ferskpresset limejuice. Shakes med is og siles i et glass. – Om noen har lyst til å ha drinker som hobby, er det viktig å huske at man ikke må ha alt i barskapet, understreker Markus. – Noen gode flasker brennevin av typer du liker, sukkerlake og sitrusfrukter – og du kommer lang. Man kan alltid bygge ut etter hvert.

KØL

GRILL OG COCKTAILS Vis-à-vis Hoi Polloi regjerer Markus Jørgensen Nilsen bak bardisken på restaurant Køl. 23-åringen kom fra Tønsberg til Fredrikstad på kjærlighetens vinger, og har klare oppfatninger av hva som skaper en god bartender. – Jeg liker å utfordre litt, først og fremst for å gi inspirasjon og åpne folks øyne for hvor mange spennende smaker som kan inngå i en cocktail, sier han. – Men det dreier seg selvsagt like mye om å treffe kunden hjemme, finne ut hva han eller hun liker – og så lage noe som er midt i blinken. Det handler veldig mye om mennesker i denne bransjen, å finne ut av hvem du har foran deg og hva slags smak de har. Drømmen er kunden som sier «gjør hva du vil», og så lage det beste hun har smakt, sier han. Blant de mest populære drinkene på Køl, nevner Markus Moscow Mule og sin egen Rabarbra-spritz, basert på hans egenproduserte rabarbra-likør. Han synes det er morsomt at de gamle «Prohibition»-drinkene igjen er kommet på moten, og inviterer mer enn gjerne leserne på en klassisk The Last Word.

Saken fortsetter på side 63

Audi vorsprung durch technik

Helelektriske Audi Q4 e-tron. Nye Audi Q4 e-tron og Audi Q4 e-tron Sportback.

Inntil 299 hestekrefter

Inntil 520 km rekkevidde

e-tron

Helelektrisk, progressivt design, imponerende romfølelse og ﬂeksible digitale funksjoner. Dette er bare noen av høydepunktene. Audi Q4 e-tron er en sann allrounder – for hverdag og fritid. Se audi.no eller ta turen innom oss i dag for nærmere informasjon.

Q4 e-tron 35 fra 399.900,-1 Q4 e-tron 40 fra 446.200,-1 Q4 e-tron 50 quattro Advanced fra 484.500,-1

Åsmund Lunde Markedssjef Audi Telefon: 920 26 557 asmund.lunde@dahles-auto.no 1

Q4 Sportback e-tron 35 fra 419.900,-1 Q4 Sportback e-tron 40 fra 455.400,-1 Q4 Sportback e-tron 50 quattro Advanced fra 504.500,-1

Simen Hovde Audi Vert Telefon: 932 99 509 simen.hovde@dahles-auto.no

Dahles Auto Fredrikstad Stabburveien 3, 1617 Fredrikstad Telefon 69 36 06 00 www.fredrikstad.audi.no

Prisene inkl. frakt og leveringsomk. forhandler. Forbruk: 17,4-17,7 kWt/100km. Forbruk kan endre seg ved valg av ekstrautstyr. Bildet kan avvike fra tilbudet. Forbehold om trykkfeil.

MAT & DRIKKE | 65

VENSTRE: GIN SOUR MED RABARBRASIRUP HØYRE: ALKOHOLFRI PALOMA

STEMNING BETYR ALT – Det viktigste er å ha det gøy, ganske enkelt fordi det skaper den beste stemningen og den høyeste kvaliteten. Når jeg skal besøke en bar, hender det ofte at jeg snur i døra fordi stemningen ikke treffer meg. Trivsel er aller første bud, sier han. Björn er også klar på at han er ute etter spennende og uventede smaker, og at han gjerne overrasker kunden med originale smakskombinasjoner. PERFEKT GT Selv foretrekker Björn vin til maten, men tar gjerne en aperitiff i forkant og en liten digestivo etter desserten. Når vi spør om han vil dele en oppskrift med leserne, forteller han om sin mest perfekte GT noensinne.

BJÖRNS RABARBRASIRUP Sentrifuger fersk rabarbra. Bland inn sukker – en kilo sukker per liter saft

Björn bruker mye bær og frukter og liker å leke med smaker så vel som konsistenser. – Tenk så godt for eksempel rom smaker i en milk shake, eller hva du kan gjøre med frukt og bær fra hagen, sier han, og deler oppskrift på rabarbrasirup med leserne. IKKE ALLTID ALKOHOL Hva så med de som ikke ønsker eller kan drikke alkohol? Er det noe håp for dem? Svaret er ikke overraskende: Ja visst! Alle deltakerne i vår lille og uformelle barrunde har mange og riktig gode mocktails på menyen – i tillegg til høykvalitets mineralvann litt utenfor allfarvei. – Alkohol er med på å skape dybde i smaksbildet, men det er veldig mye godt å få uten også, avslutter Björn.

– Den så omtrent ut som den der, sier han og peker på vannglasset mitt. – I Sverige lages en av verdens desidert beste giner, Hernö gin, og jeg brukte Hernö blå. Drinken besto av romtemperert gin med virkelig iskald tonic. Den var perfekt.

Sirupen er holdbar opptil et år. – Dette er en flott råvare som man kan gjøre mange ting med. Prøv den for eksempel i en GT, oppfordrer han.

Nomads Nomads Social Eating på brygga er siste stopp på jakten på den gode drinken. Her er det Björn Gunnar Olsson som holder hus, og svensken kan vise til en imponerende merittliste siden han flyttet til Fredrikstad fra Lönneberga (ja, nettopp) i 2014. Ikke mindre enn syv restauranter har den energiske svensken vært med på å starte – og han elsker yrket sitt. – Det er så mye spennende som skjer der ute, og det er viktig å holde seg oppdatert, sier Björn. Barscenen i Fredrikstad har kommet seg enormt de siste årene, og holder et høyt nivå, mener han. Men hva er egentlig hemmeligheten bak en riktig god bar? Saken fortsetter på side 65

Nå kan du vinne denne bilen!

BLIDE FOLK • IDE & DESIGNSTUDIO

Vinn en splitter ny ID.3 til fri bruk i 1 år! Hold utkikk etter denne bilen i sommer! Vi ønsker å hjelpe deg med å ta grønne valg og bidra til elektrifiseringen av Fredrikstad. Vil du vinne bilen og bli vår ambassadør? For konkurranseregler og mer informasjon besøk:

FREDRIKSTAD.no

MAT & DRIKKE | 67

STYRELEDER TORMOD STENE-JOHANSEN

Lokalt bryggeri med nytt konsept

TEKST: KJELL JØRGEN HOLBYE FOTO: TOM-EGIL JENSEN

I forrige nummer av Fredrikstad Sentrum skrev vi om Nøisom Fusion, et fruktøl med bærkomponenter som blant annet kan erstatte proseccoen som velkomstdrink i sommervarmen. Nå har bryggeriet på Østsiden en ny produktserie på gang.

– Vi kan selvsagt ikke si med sikkerhet at vi kommer til å se den samme utviklingen her hjemme, men vi har gjort en del markedsundersøkelser og i tillegg solgt disse produktene fra tappekran på festivaler. Sommeren 2019 solgte vi ca. 120 000 enheter, og tok med tilbakemeldingene inn i produktutviklingsprosessen. Det blir spennende å se hvordan norske forbrukere reagerer på Tungtvann, sier han.

– Tungtvann er navnet på en ny serie av tre alkoholsvake ferdigblandede drinker basert på norsk vodka og henholdsvis pasjonsfrukt, bringebær, ingefær og rabarbra, forteller driftssjef Mikael Wenzell i Nøisom bryggeri. – Det er ment som et godt og lett tilgjengelig kvalitetsalternativ til å mikse egne drinker hjemme. For også Nøisom har merket seg den stigende interessen for cocktailer av håndverkskvalitet. Etterspørselen har økt i takt med etableringen av cocktailbarer rundt omkring i landet, som tilbyr fullverdige drikkeopplevelser på linje med gode restauranter. Det har gjort at folk har blitt mer kvalitetsorienterte på hva de drikker. Parallelt har man sett en enorm økning i salget av såkalte Ready To Drink-cocktails, altså cocktails i forbrukerpakninger, særlig i USA. Oppblomstringen av interessen for cocktails som en genuin smaksopplevelse har inspirert Nøisom til å gå inn i segmentet.

UTSATT LANSERING På grunn av pandemien ble naturlig nok festivalsommeren i 2020 meget begrenset, noe som resulterte i at lanseringen av Tungtvann ble utsatt til sommeren 2021. Etter hvert som dagligvarekjedene får opp øynene for Tungtvann vil drikken som inneholder 4,0 prosent alkohol bli å få kjøpt der. I tillegg vil produktene selges til uteliv og fra Nøisoms egen nettbutikk. – Pandemien har skapt en økt etterspørsel etter øl gjennom dagligvare, siden utelivet og grensen mot Sverige har vært stengt. Så vi har i løpet av pandemien konsentrert oss om å lage nok øl, smiler Wenzell. Mens den forrige nyheten, Fusion, er basert på nettopp øl, er Tungtvann et rent brennevinsbasert produkt. De litt over fire prosentene kommer fra norsk vodka, noe som gir drikken et helt annet smaksbilde.

Vi har valgt å bruke et helt nøytralt brennevin, siden et såpass lavt innhold av alkoholproduktet ikke ville gi tilstrekkelig gjennomslag av brennevinets karakteristikk, forklarer han. NY PRODUKTKATEGORI – Vi har vært opptatt av å styrke tilbudet av drikker med lavt alkoholinnhold som et alternativ for de som ikke liker øl, og ikke minst for å gi et alternativ til rusbrus, som har et relativt høyt sukkerinnhold. Dette blir en ny helt ny produktkategori for oss, men produktene er laget med den samme entusiasmen, skapergleden og fokuset på godt håndverk som man kjenner fra våre andre produkter. Med Tungtvann vil forbrukeren få et produkt som holder høy kvalitet, med naturlige frukt- og bærpureer, men som er en del svakere enn om man måtte bevege seg over til for eksempel vin eller prosecco. Det er en ganske ny nisje, særlig i Norge. For de som er nysgjerrige på nyheter fra Nøisom, kan Wenzell garantere mye spennende fremover. – Vi har mange planer for nye produkter innenfor både øl, mineralvann og RTD-cocktailer. Mye er på tegnebrettet, så det er bare å følge med. Nå er vi først og fremst spent på mottakelsen av Tungtvann, avslutter Wenzell.

68 | REDAKSJONELL ANNONSE

Vaksinering i rute – Det aller viktigste nå er at de som blir tilbudt vaksine mot COVID-19 i sommerferien planlegger ferien slik at de kan motta vaksinen etter planen. Det sier kommuneoverlege i Fredrikstad, Berit Finess. Fredrikstad har den siste tiden hatt stabilt lave smittetall, med bare noen få påviste smittetilfeller om dagen. Men situasjonen er skjør, og kommuneoverlegen understreker at det fremdeles er risiko for nye utbrudd og generell smittespredning i befolkningen. – Alle arenaer der folk møtes medfører en viss smittefare. Derfor gjelder fortsatt de generelle smittevernrådene – hold avstand, hold antall nærkontakter på et minimum og maksimum ti per uke, bruk munnbind vær hjemme når du er syk og ivareta god håndhygiene, sier Finess. – Vi oppfordrer også alle til å treffes utendørs om det er mulig, ha gjerne gjester på terrassen heller enn i stua – vi vet at viruset smitter lettere innendørs enn ute, sier hun. Kommuneoverlegen sier at hun har full forståelse for at folk kan føle seg forvirret over hvilke råd og regler som til enhver tid er gjeldende. Situasjonen forandrer seg hele tiden, og det kan være vanskelig å oppfatte akkurat hva som gjelder her og nå.

– På Fredrikstad kommunes hjemmesider vil man finne en presis beskrivelse av hvilke regler og råd som gjelder til ethvert tidspunkt, og jeg oppfordrer alle som er i tvil, til å benytte seg av denne. Folkehelseinstituttets hjemmesider er også et godt sted å orientere seg, sier Berit Finnes. Når det gjelder vaksinering, kan kommuneoverlegen fortelle at Fredrikstad ligger godt an og at vaksineringen foregår i tråd med planene. Alle over 65 år som ønsker det, har fått vaksine, og kommunene vaksinerer nå personer i risikogruppene mellom 18–65 år. De har også begynt å kalle inn de første i alderen 55–64 år som ikke tilhører risikogruppen.

«Vi regner med å ha vaksinert alle som ønsker det over 18 år i løpet av juli» – Vi regner med å ha vaksinert alle som ønsker det over 18 år i løpet av juli, noe som betyr at de aller fleste vil være beskyttet i løpet av august. Likevel må vi regne med at det vil bli noen restriksjoner også utover høsten, siden

det fortsatt vil være store uvaksinerte grupper – både de under 18 og de som av en årsak ikke ønsker eller kan motta vaksinen, sier hun. Gruppen som nå står for tur til å bli vaksinert, blir også tilbudt å stå i kø for restdose. Da vil man kunne bli vaksinert tidligere enn normalt, men må kunne stille opp på kort varsel. Restdose er de vaksinene som er blitt klargjort, men ikke benyttet på slutten av en vaksinasjonsdag, fordi noen ikke har møtt opp til timen eller har meldt forfall. Per 21. mai har 28 642 innbyggere i Fredrikstad fått første dose. Av disse er 14 633 fullvaksinerte med to doser. – Antall tilgjengelige vaksinedoser vil øke betraktelig de neste ukene, og alle over 18 skal få tilbud om vaksinering i løpet av uke 28. For at vi skal makte denne oppgaven, oppfordrer jeg alle til å benytte den oppsatte timen. Vi får mange henvendelser om utsettelser og flytting, og det vil kreve altfor store ressurser om vi skal imøtekomme alle ønsker. Planlegg ferien rundt antatt vaksineringstidspunkt, oppfordrer Berit Finess. – Husk også at det ikke er mulig å få andre dose i en annen kommune enn der du fikk den første. Om du har fått dose 1 i Fredrikstad, skal dose 2 også settes her, sier hun.

Båt til ferien? Snakk med oss om båtlån, så kan drømmen din bli virkelighet. Låner du 350 000 kroner over 7 år koster lånet 98 748 kroner og du betaler totalt 448 748 kroner. Nominell rente er 6,45 % og effektiv rente er 7,60 % med en egenkapital på 20 %.

Sommer‘n er herlig i Fredrikstad... erens

somm KANONPRIS på

T T E S E G N E S P P KRE

Byens største utvalg i lette, svale

÷20-50%

-25% 299,SOMMERDYNER Priser fra

198,-

Før 598.-

-50% NÅ

ALLE HÅNDKLÆR

Utvalget har aldri vært større, kom innom og la deg imponere!

ALLE UTETEPPER

NÅ

÷25%

Tåler sol, vind og regn og kan ligge ute hele året. KAN OGSÅ BRUKES INNE!

1/2 PRIS på Frotte BADEKÅPER Før 799.-

NÅ

399,-

www.stua.no Nygaardsgt. 25-27 | Tlf: 69 30 15 40 Man-fre 10-17, tor 10-19, lør 10-16

70 BYHAVEN

Slik blir de flotte byggene i første salgstrinn Byhaven er for deg som ønsker å bo urbant og meget sentralt i Fredrikstads nye bydel. Her har du gode muligheter til å leve et aktivt og komfortabelt liv. Byhaven ligger sentralt på Værste, bare et steinkast unna Gangbroa over til Stortorvet. Her vil det bygges en variert miks av boliger som er tilpasset forskjellige livssituasjoner. Første salgtrinn omfatter de tre byggene nærmest elven, som med sine særegne fasader skaper variasjon i arkitekturen og bidrar til et mangfold langs bygatene.

Dette blir en levende bydel med høy trivselsfaktor! Vertikal er et moderne teglsteinsbygg på hele 13 etasjer. Som navnet formidler er dette et boligtårn som strekker seg høyt over øvrig bebyggelse. Jadegården skaper med sin grønne fasadeflis et praktfullt blikkfang for besøkende som kommer fra sentrum. Navnet er inspirert av den sjeldne, grønne smykkesteinen Jade. Amber har fått sitt navn fra den spesielle og lyse rødfargen på teglsteinen i fasaden. Med sorte metalldetaljer får bygget et industrielt og internasjonalt preg som refererer til verftsvirksomheten på Værste.

Blant de 106 leilighetene i første salgstrinn finner du alt fra arealeffektive 2-roms til større 4-roms leiligheter, samt meget innholdsrike penthouseleiligheter med takterrasse og en fantastisk utsikt over byen. Vi har lagt stor vekt på høy bokomfort og tidsriktig standard, med gjennomtenkte valg av materialer. Leilighetene er utformet i samarbeid med en interiørarkitekt, som har tatt frem tre interiørkonsepter du kan velge mellom. Fargene og produktene som er valgt er nøye sammensatt for å skape et helhetlig uttrykk. Under boligene i Byhaven finner du handlesenteret Værstetorvet, som vil

Illustrasjon: 3D Estate (Avvik kan forekomme)

BYHAVEN

Salget er i gang Det har vært enorm interesse for å bo i Byhaven og over halvparten av leilighetene i første salgstrinn er allerede blitt solgt. Det er imidlertid mange flotte leiligheter igjen. Byhaven, her representert ved Amber, Jadegården og Vertikal, fra venstre. Illustrasjon: 3D Estate (Avvik kan forekomme)

romme om lag 60 forretninger. Byhaven og Værstetorvet vil med sin inkluderende arkitektur og sitt brede utvalg av boliger, moderne butikker og serveringssteder bli en attraktiv og hyggelig møteplass. På taket til handlesenteret vil det komme en stor felles takhage for beboerne i Byhaven. Takhagen vil være hyggelig og intim, frodig og innbydende, og ha møteplasser som stimulerer til aktivitet og rekreasjon. Les mer om de flotte leilighetene på boibyhaven.no

BESØK VISNINGSSENTERET I Byhavens visningssenter i 1. etasje i Gamle Beddingvei 27 får du detaljert informasjon om leilighetene og kan blant annet se på material- og fargeprøver. Av smittehensyn er det kun mulig å besøke visningssenteret ved å avtale oppmøte på forhånd. Book et møte med ansvarlig megler, Per Olav Borgås, på telefon 478 96 900 eller e-post: per.olav.borgas@privatmegleren.no. Han vil gi deg en personlig gjennomgang av leilighetene og kan bistå med veiledning i forbindelse med kjøpsprosessen.

72 | NYHETER I SENTRUM

Dersom du får øye på denne vakre skonnerten på bøljan blå, er det fare for at du snart vil oppleve et strandhugg. I to uker i juli er Valentine nemlig ute på tokt for å gi barn og unge kunnskap om havet og marin forsøpling. Gjennom århundrene har menneskene fylt opp havet med stadig mer avfall. Nå er det på tide å rydde opp, og i sommer slår gode krefter seg sammen for å engasjere barn og ungdom langs Vikens langstrakte kyst. – Vi ønsker å sette miljø og sjøvett på agendaen for barn og unge. Og Valentine skaper de perfekte rammene rundt et miljøtokt, forteller Eirik Veland Gjeldnes, som både er styreleder i Foreningen Valentine og roverlagsleder for 1. Isegran Sjø Speidergruppe. AKTIVITETER FOR BARN Årets sommertokt er det andre i rekken, og ble til på initiativ fra Visit Fredrikstad og Hvaler. Om bord i skuta er også det representanter fra miljøstiftelsen Elv og Hav, Kystlotteriet, Lei en biolog, Sjøspeiderne 1. Isegran Sjø og Ytre Hvaler Nasjonalpark. Sammen har aktørene laget et program med lek og aktiviteter knyttet til livet i havet, båtliv og marin forsøpling.

– Biologene om bord vil sette opp et akvarium på brygga som de fyller opp med arter de finner på bunnen. Elv og Hav vil kjøre undervannsdrone og fortelle om søppel i havet, og i tillegg vil barna få klatre i riggen, delta i leker og rebuser og utforske skuta sammen med sjøspeiderne, forteller Gjeldnes. VIL SPRE KUNNSKAP OG ENGASJEMENT Bakgrunnen for prosjektet er selvfølgelig at Oslofjorden er i dårlig forfatning på grunn av forsøpling og klimaendringer. Gjennom toktet vil biologene om bord forklare hvilken rolle dyr og planter har i havet, og hvilke problemer forsøplingen skaper for livet der. Gjeldnes har inntrykk av at barn og unge har høy bevissthet om miljøspørsmål fra før, men tror likevel tiltaket er viktig for å skape engasjement. – Barna er opptatt av denne tematikken, og i fjor var det stor oppslutning og mye engasjement rundt toktet vårt. Så vi gleder oss veldig til dette, sier Eirik Valand Gjeldnes. Toktet starter i Fredrikstad sentrum 19. juli. Siden skal Valentine gjøre strandhugg i Sarpsborg, Skjærhalden, Drøbak og Moss, før den ender opp hjemme på Isegran. I to hele uker

Foto: Casper Nielsen Strand

Sommertokt med Valentine

skal havets gode hjelpere seile rundt med sitt gode budskap til barn og ungdom. Og hvem vet – kanskje greier de å engasjere noen voksne også? Lurer du på hvor Valentine befinner seg, finner du ruta her: https://www.facebook.com/elvoghavSpeidergruppe

VALENTINE AV FREDRIKSTAD • Er en av Norges flotteste seilskuter • Ble bygd i Kristiansund i 1942 • Restaurert og rigget som skonnert på Isegran i 2000 • Kjøpt i 2020 av Foreningen Valentine av Fredrikstad • Driftes av 1. Isegran sjø Speidergruppe www.sy-valentine.no

Vask henda! Koronaviruset overlever opptil tre døgn på ulike overflater. Vask og sprit hendene!

Les mer på: fredrikstad.kommune.no/korona

Østfoldbunaden Løken produseres etter originaltegninger, mønster, stoff- og datidens tradisjoner. Liers Husflid kjøpte i 1971 originaltegningene til drakten Løken.

Vi syr bunader fra de fleste landsdeler i Norge. Vårt håndarbeid av nasjonaldraktene preges av respekt for tradisjoners bunadsøm, og bunadskikk som rettesnor.

Ivar Lier AS, Nygaardsgt. 49-51, 1607 Fredrikstad Telefon 69 31 67 06 / www.liershusflid.no

74 | NYHETER I SENTRUM

MED BYHAVEN VIL BYEN BLOMSTRE PRIVATMEGLEREN FREDRIKSTAD

Byhaven er rigget for framtiden. Med arbeidsplassutvikling, nye handelskonsepter, bærekraft og flere boliger i sentrum tilfører prosjektet viktige kvaliteter til byen. At boligprosjektene i og rundt Fredrikstad sentrum har vært mange i senere tid, er det liten tvil om. Men Byhaven er så mye mer enn et boligprosjekt – det er framtidsrettet byutvikling med store ringvirkninger. – Det nye handelssenteret her kommer til å gi jobber til mellom 500 og 600 mennesker. Og det kommer til å inneholde handelskonsepter som byen vår ikke har fra før. Dermed vil det øke handelen i sentrum og konkurrere med handelsstedene utenfor byen, forteller Magnus Fredriksen, som leder Eiendom og Forvaltning i Scala Eiendom. HISTORISK GOD SALGSSTART – BREDE KJØPERGRUPPER I tillegg vil boligprosjektet Byhaven inneholde et variert spekter av boliger for mange ulike kjøpergrupper. Dette vises tydelig i interessen

prosjektet har skapt i markedet. – Vi ser allerede nå at snittalderen blant interessentene er markant lavere enn i andre sentrumsnære boligprosjekter. Foreløpig har vi bare åpnet salget for forhåndsmeldte interessenter, men salgsstarten har vært historisk god i Fredrikstad-målestokk, sier prosjektleder Julie Sandvik i Værste. Boligprosjektet vil inneholde alt fra små toroms-leiligheter til store toppleiligheter, i tillegg til townhouse-boliger som er godt egnet for barnefamilier. Og alle vil ha tilgang på den fantastiske takhagen på 6 mål som har gitt prosjektet navnet Byhaven. BÆREKRAFTIG BYUTVIKLING Den urbane takhagen som omgir boligene, er en svært sentral kvalitet ved prosjektet. Denne vil bestå av varierte, flotte uteområder til fri

bruk for beboerne, med masse grønt, sitteområder og fine stier. Det legges også opp til et område med parsellhager der beboerne selv kan dyrke det de måtte ønske. Takhagen er en del av miljøaspektet ved Byhaven. Men det er også mange andre gode grunner til at Byhaven er et eksempel på bærekraftig byutvikling. – Byhaven er et kroneksempel på fortetting av bysentrum, som Fredrikstad kommune jo har vedtatt å satse på. Fra Byhaven har du alt innenfor gangavstand, altså vil du ikke trenge bil i hverdagen. For de gangene man trenger bil, har vi lagt opp til en bildelingsordning. I tillegg blir det en deleordning med elsykler som alle beboerne kan benytte seg av, forteller Julie Sandvik. Vil du vite mer om prosjektet? Sjekk vaerste.no/boliger-til-salgs/byhaven!

NYHETER I SENTRUM | 75

FÅ HJELP AV VÅRE BADEROMDESIGNERE BADEMILJØ Har du tanker om å pusse opp badet ditt? I så fall bør du kontakte en av våre baderomdesignere som du treffer hos Bademiljø. De kan geleide deg gjennom hele prosessen med å finne din stil, avdekke dine behov i forhold til hva du trenger i ditt nye drømmebad og ikke minst finne de riktige produktene og løsningene for at du skal bli fornøyd. Som et ledd i vårt tilbud utarbeider våre designere en eksakt, målsatt tegning med korrekte farger på overflater, møbler og øvrig interiør. I denne løsningen får du sett ditt planlagte bad i nærmest fotokvalitet før det er bygget. Bestill baderomdesigner på bademiljo.no eller ring oss for avtale.

Lekker mat på raske fat På kjøkkenet vårt lager vi god mat som gleder og metter.

VIUNO CATERING leverer til bedrifter, organisasjoner og privatpersoner i Fredrikstad og på Hvaler. Bestill på telefon 466 51 985. www.viuno.no

Gress, kvist, rusk og rask? Vi fjerner det som er på feil plass.

VIUNO UTEMILJØ liker å holde orden. Vi påtar oss små og store oppdrag, både for privatpersoner og virksomheter. Kontakt oss på tlf 977 59 596. www.viuno.no

76 | NYHETER I SENTRUM

Og så blir det musikk med mor og datter: Pernille og Ingrid Heckmann og med Andreas Humlekjær, kjent som Humle. VÅR SYKE MOR Flere av romanene handler om en syk mor, der morsrelasjon er sterkt preget av mors fysiske eller mentale helse. Vi møter blant annet debutant Truls Unholt, som skriver om sin demente mor, mens Mímir Kristjánsson skriver om moren som er trygda. Bruno Jovanović, Sandra Lillebøe og Tirill Broch Aakre skriver om mødre med psykiske utfordringer. Karoline Brændjord leser fra sin diktsamling «Jeg vil våkne til verden», der gjennomgangstemaet er morens selvmord. Bjørn Hatterud tar oss med på en reise rundt Mjøsa – med en veldig frisk og veldig solid mor. VÅRE SAMTALELEDERE Vi har med oss spennende samtaleledere. Det er ofte i de litt originale valgene av menneskemøter vi får de samtalene som dytter litt i oss og løfter blikket vårt. Festivalens slagord er at her skal du høre samtaler du aldri har hørt før. Blant samtalelederne finner vi kjente og kjære navn som Finn Skårderud, Bernhard Ellefsen og Ida Fjeldbraaten. Som også er en lokal forfatter vi er veldig stolte av.

Kjære mor Litteraturfestivalen Ord i Grenseland i Fredrikstad går fra den 1.-4 september. I år har den fått temaet «Kjære mor».

Årets festival tar for seg alle former for moderskap, både det å være mor, det å ha en mor, men også det å ikke være mor eller å savne en mor. Dette er en hyllest til mor, samtidig viser vi også frem skyggesidene av hva en mor kan representere og være. Til å åpne hele festivalen har vi fått en av Norges mest anerkjente forfattere, Monica Isakstuen, som bor i Fredrikstad og som også har skrevet mye om det å være mor. VÅRE FORFATTERE Vi legger vekt på å ha god variasjon i festivalen, både når det gjelder kjønn, alder og perspektiv. Vigdis Hjorth, som ga ut romanene «Er mor død» i 2020, er en av de mange kjente forfatterne på årets program. I tillegg møter vi hele Norges friidrettsmamma Tone Ingebrigtsen, samt Kjersti Annesdatter Skomsvold og Fredrikstad-bosatte Lene Julsen. Gro Nylander kommer også. Nylander er en bauta når det kommer til å bli og være en spedbarnsmor. Av andre navn med både lokal tilknytning og nasjonal anerkjennelse finner vi Ida Jackson.

LITTERATURHUSET FREDRIKSTAD Festivalen foregår på Litteraturhuset Fredrikstad. Vi samarbeider også tett med Fredrikstad bibliotek. Der vil det bli et eget tilbud til barn og unge. Det nye i år er samarbeidet med Fredrikstad kino. Den første festivaldagen, onsdag 1. september, blir en mini-filmfestival på kinoen. Så er alt duket for en variert og meningsfull litteraturfestival.

Vel møtt! Anne Fjellro, leder av Ord i Grenseland

50 ÅR I FREDR IKSTAD!

Følg oss på Instagram og Facebook telefon:

69313073 fernerjacobsen_fredrikstad facebook: fernerjacobsenfredrikstad hjemmeside: www.fernerjacobsen.no

instagram:

78 78 | REDAKSJONELL ANNONSE

DNB Eiendom har toppet laget DNB DNB Eiendom Eiendom er er soleklar soleklar markedsmarkedsleder i boligmarkedet i Fredrikstad. leder i boligmarkedet i Fredrikstad. – – Med Med 31 31 prosent prosent av av boligsalget boligsalget er er vi vi over dobbelt så store som nummer over dobbelt så store som nummer to to på på listen, listen, sier sier daglig daglig leder leder John John Arne Spernes. – Og det kommer Arne Spernes. – Og det kommer kunkundene til gode. dene til gode.

Etter et år med solid prisøkning og rekordEtter et år med solid prisøkning og rekordstort volum har Spernes styrket mannskastort volum har Spernes styrket mannskapet med tre nyrekrutteringer, og kontorene pet med tre nyrekrutteringer, og kontorene i Fredrikstad sentrum og på Sellebakk teller i Fredrikstad sentrum og på Sellebakk teller nå 13 meglere. Det er nødvendig i et glohett nå 13 meglere. Det er nødvendig i et glohett marked, som Spernes beskriver som stabilt marked, som Spernes beskriver som stabilt og sunt. og sunt. – Vi har sett en betydelig positiv utvikling i – Vi har sett en betydelig positiv utvikling i boligprisene her i Fredrikstad, selv om det boligprisene her i Fredrikstad, selv om det fortsatt er betydelig lavere enn i hovedstafortsatt er betydelig lavere enn i hovedstaden, sier han. – Fredrikstad er en meget den, sier han. – Fredrikstad er en meget attraktiv by med stor tilflytning, og vi ser attraktiv by med stor tilflytning, og vi ser en økende tilstrømming av boligkjøpere fra en økende tilstrømming av boligkjøpere fra Oslo og det sentrale Østlandet, sier han. Det Oslo og det sentrale Østlandet, sier han. Det er gode nyheter for byen. er gode nyheter for byen.

– Særlig på nye boliger ser vi et økende pris– Særlig på nye boliger ser vi et økende prisnivå, noe som demonstrerer at byen er aktunivå, noe som demonstrerer at byen er aktuell for nye kundegrupper. Samtidig er det ell for nye kundegrupper. Samtidig er det også flere som får øynene opp for hvor mye også flere som får øynene opp for hvor mye de kan få for pengene i Fredrikstad, sier han. de kan få for pengene i Fredrikstad, sier han. DNB Eiendom har en lang historie i FredDNB Eiendom har en lang historie i Fredrikstad, og Spernes tror at den komplette rikstad, og Spernes tror at den komplette pakken med bank, finansiering og eienpakken med bank, finansiering og eiendomsmegling er en av grunnene til at så domsmegling er en av grunnene til at så mange velger DNB. mange velger DNB. – Vi har lang erfaring, stor kapasitet og ikke – Vi har lang erfaring, stor kapasitet og ikke minst sterke og trygge systemer som garanminst sterke og trygge systemer som garanterer vellykkede salgsprosesser, sier han. – terer vellykkede salgsprosesser, sier han. – Hos oss kan du være trygg på at din eienHos oss kan du være trygg på at din eiendom blir behandlet på beste måte, fra den dom blir behandlet på beste måte, fra den

første befaringen, profesjonell markedsføring første befaringen, profesjonell markedsføring og til kontrakt og overføring av salgssumog til kontrakt og overføring av salgssummen. DNB står for soliditet, og det er noe vi men. DNB står for soliditet, og det er noe vi er svært bevisste på, sier han. – Å være i koner svært bevisste på, sier han. – Å være i konsern med en storbank gir oss noen fordeler, sern med en storbank gir oss noen fordeler, og sømløst samarbeid er et av dem. og sømløst samarbeid er et av dem. Årlig omsetter DNB Eiendom ca. 650 boliger. Årlig omsetter DNB Eiendom ca. 650 boliger. Det kommer alle boligselgere til gode, mener Det kommer alle boligselgere til gode, mener Spernes. – Så å si alle som leter etter bolig i Spernes. – Så å si alle som leter etter bolig i Fredrikstad-distriktet kommer innom oss, Fredrikstad-distriktet kommer innom oss, konstaterer han. – Det betyr at vår markedskonstaterer han. – Det betyr at vår markedsføring når ut til en veldig stor andel av interføring når ut til en veldig stor andel av interessentene, noe som selvsagt er en stor fordel essentene, noe som selvsagt er en stor fordel for boligselgere i alle kategorier, sier han. for boligselgere i alle kategorier, sier han. DNB Eiendom arbeider med boliger i alle DNB Eiendom arbeider med boliger i alle

kategorier og prisklasser, men Spernes gjør kategorier og prisklasser, men Spernes gjør ingen hemmelighet av at han og selskapet ingen hemmelighet av at han og selskapet gjerne vil sterkere inn på nyboligmarkedet i gjerne vil sterkere inn på nyboligmarkedet i byen. Derfor ser han frem til at DNB i Fredbyen. Derfor ser han frem til at DNB i Fredrikstad snart vil bli ett av bankens finanshus, rikstad snart vil bli ett av bankens finanshus, der alle typer finans- og banktjenester vil bli der alle typer finans- og banktjenester vil bli tilgjengelige. tilgjengelige. – Vi håper så fort som mulig å ha en dedikert – Vi håper så fort som mulig å ha en dedikert nyboligmegler på plass for å kunne posisjonyboligmegler på plass for å kunne posisjonere oss som et finanshus og innenfor pronere oss som et finanshus og innenfor prosjektsalg, sier Spernes. – Markedet for nye sjektsalg, sier Spernes. – Markedet for nye boliger er i rivende utvikling, og det bygges boliger er i rivende utvikling, og det bygges mye. Det er et naturlig steg for å utvikle et mye. Det er et naturlig steg for å utvikle et enda sterkere tilbud, sier han. enda sterkere tilbud, sier han.

DnB Eiendom Fredrikstad DnB Eiendom Fredrikstad Vår lokalkunnskap kombinert med Vår lokalkunnskap kombinert med bransjens beste markedsføring og bransjens beste markedsføring og Norges største boligkjøperregister gjør Norges største boligkjøperregister gjør oss til et trygt valg enten du skal kjøpe oss til et trygt valg enten du skal kjøpe eller selge bolig her i kommunen. eller selge bolig her i kommunen. Nygaardsgate 55 , 1605 Fredrikstad Nygaardsgate 55 , 1605 Fredrikstad Tlf: 90 85 30 00 Tlf: 90 85 30 00

80 80 | REDAKSJONELL ANNONSE

Volvat redder ferien!

Trenger du helsehjelp i ferien? Volvat har spesialister på en rekke områder, tilbyr PCR-koronatest med kun én times svartid og krever ingen henvisning. Enten du er fastboende eller sommerturist, kan du komme til Volvat på kort varsel med helseplagene dine. Du trenger ingen henvisning eller medlemskap for å få time på Volvat, og fordi Volvat er et spesialisthelsesenter, kan du komme rett til akkurat den spesialisten du trenger hjelp av. Her blir du tatt godt imot uansett hvem du er og hva som plager deg – både på telefon med vår hyggelige telefonsentral og ved oppmøte. – Å bli syk i ferien passer gjerne ekstra dårlig. Men er du i Fredrikstad, kan du få rask hjelp hos Volvat, uansett om du bor her eller bare er på besøk, sier senterleder Inger Louise Bakke Paulsen. Volvat • Helsesenter med spesialister innenfor en rekke omrÅder • Rask hjelp – kort ventetid • Sentral beliggenhet på VæRste • KvelDsåpent 4 dager i uken • Henvisning og medlemskap unØdvendig • Eget laboratorium på huseT • Leger med god tiD

Finner du de to nøkkelordene som er gjemt blant de uthevedeGjestehavnfasilitetene bokstavene i i Fredrikstad sentrum faktaboksen? Stokk bokstavene riktig, Bryggene [markert med gult] strekker seg fra Kirkebrygga til Evjekaja. så finner du to ord som er koblet til bildene. Den første somDu finnerfinner svaret vann og strøm på deler av kaifronten. og møter opp i resepsjonen1 vår,Havneautomat får på Gressvikbrygga den stripete strandbagen i annonsen!

Havneautomat ved Evjekaja Helsehuset, Jens Wilhelmsens gate 1 gjestehavnen på Dampskipsbrygga. 3 Renovasjonsløsningi 1671 Fredrikstad, 69 30 23 00 4 Av- og påstigning ved Fisketorvet 2

www.volvat.no/fredrikstad

Legg til med båt i Fredrikstad sentrum G

1 G

M PS KI PS

BR YG

KI RK EB RY GG A

Gjestehavnfasilitetene i Fredrikstad sentrum Bryggene [markert med gult] strekker seg fra Kirkebrygga til Evjekaja. Du finner vann og strøm på deler av kaifronten. Havneautomat på Gressvikbrygga (Evjekaja). 2 Havneautomat på Dampskipsbrygga. 3 Renovasjonsløsning i gjestehavnen på Dampskipsbrygga. 4 Av- og påstigning for mindre båter ved Fisketorget. 1

Henvendelser kan retts til våre Byverter

A B

Holmen

C D

Værste

Sentrum H

Gressvik

Værste

J K

K M

Kunstnerportrettet

side 20

Den flotte parkbyen

side 26

O 3

P Q R

Nye smaker i glasset S

side 60

Sommertokt med Valentine side 72

Landemerker Dampskipsbrygga

I19

Fredrikstad bussterminal

E19

Fredrikstad kino

I20

Fredrikstad stadion

H12

Fredrikstad togstasjon

I27

Gangbroen

G16

Stortorvet

G17

Torvbyen

E19

Bydalen Gågata 3 3 3

Cicignon 1

Cicignon

Gamlebyen

Kråkerøy Smertu

Isegran

Gamlebyen

PREMIERE:

25.6

2.7

9.7

Med forbehold om endringer i premieredatoene.

16.7

13.8

Følg oss på Facebook: /Fredrikstad-Kino

Kjøp billetter med:

30.7

27.8

So m du m på ere Fr ns ed sto rik rfi st lm ad er Ki se no r !