Fredrikstad sentrum jul og vinter 2019

NYHETER I SENTRUM PRODUKTNYHETER NYETABLERINGER MAT OG DRIKKE FAGKOMPETANSE SENTRUM I TALL

LES SAKEN PÅ SIDE 16

En levende strek

Lisa Aisato har tegnet seg inn i nordmenns hjerter med sine illustrasjoner.

GRATIS KUNDE- OG NETTMAGASIN • N0 39 • JUL OG VINTER 2019-20

FARVEL, ØSTFOLD

GJESTEBUD PÅ LYKKEBERG

Etter 358 år er Østfold fylkesSelskapssesongen er på trappene. kommune historie. Når kortene La deg inspirere av det beste i Viken-kortstokken deles ut, S.22 sentrum har å by på av utsøkte S.32 har Fredrikstad mange fortrinn. festantrekk.

BOOMERANG-EFFEKTEN

Handler du klær hos Boomerang, møter du fagfolk som ser hva du kler. Derfor kommer kundene S.48 igjen – og igjen.

TAKEAWAY TIL FOLKET

De rosa syklistene har inntatt byen.

Tiden da takeaway var lik pizza, er over, og restaurantene griper S.66 muligheten.

2

Elegance is an attitude Kate Winslet

Conquest Classic

3

16

NÅR NETTENE BLIR LANGE...

32

48

66

Redaksjonen

ANSVARLIG UTGIVER: Griff Kommunikasjon as, Litteraturhuset, Storgata 11, 1607 Fredrikstad IDÉ, KONSEPT OG PRODUKSJON: Griff Kommunikasjon REPORTASJE– OG PRODUKTFOTO: FMV Foto ved Tom-Egil Jensen og Ove Tøpfer OMSLAGFOTO: FMV Foto. Styling ved Natalie Werkland / Cabello Hårstudio BIDRAGSYTER, TEKST: Helga Johanne Størdal OPPLAG: 20.000

ØMERKE ILJ T M

441

kan du krype opp i sofakroken og kose deg med vinterutgaven av magasinet Fredrikstad Sentrum.

Magasinet du holder i hendene er faktisk tidenes største, med hele 76 sider! Denne gangen har vi en helt spesiell dame på coveret – selveste Lisa Aisato, en av Norges mest framgangsrike yngre illustratører og forfattere, som nylig har fått Bokhandlerprisen for 2019. Inni magasinet finner du et portrettintervju med henne, hvor du får vite litt om hvordan hun jobber, om veien hennes til suksess, og om en helt spesiell østfolding. På side 48 kan du lese om klesbutikken Boomerang, som setter servicefaget høyt, og som har som mål at kundene skal komme igjen og igjen. Mat og drikke-saken vår handler denne gangen om Foodora, som bringer urbane mattrender til den lille verdensbyen. Gå heller ikke glipp av Roy Conradi Andersens betraktninger rundt det nye fylket vi skal bli en del av, og om Fredrikstads muligheter til å hevde seg. Og sist, men ikke minst, inviterer vi deg med på gjestebud på Lykkeberg, i en motereportasje som viser festsesongens trender i stilfulle omgivelser.

I tillegg kan du se på masse fine tilbud fra de flotte butikkene og bedriftene vi har her i sentrum. Kanskje finner du noen gode julegavetips?

Her og nå står vi faktisk på randen av et nytt tiår, både i kalenderen og i sentrumsmagasinets historie. Magasinet ble opprettet i 2010, og siden har Fredrikstad sentrum gjennomgått en rivende utvikling. Det skjer så mye spennende rundt oss nå, og vi er nysgjerrige, spente og optimistiske på det som ligger og venter på den andre siden av nyttår. 28. mars 2020 kan vi ønske vel møtt til utgave nummer 40! Men først er det nummer 39 og den herlige førjulstida som gjelder. Håper du nyter begge deler, og at du får en riktig god jul og et godt nytt år!

739 Trykksak

Følg Fredrikstad sentrum på Instagram: @fredrikstadsentrum Fredrikstad Sentrum-magasin har som formål å styrke Fredrikstad sentrum som en destinasjon for handel, opplevelser og å leve og bo. Magasinet trykkes på miljøvennlig papir. www.fredrikstadsentrum.no

4 | NYHETER I SENTRUM

DEKKER NÅ FLERE BEHOV DEKK1 PARTNER FREDRIKSTAD OG HASSINGEN Flyttebilen er klar og gutta på Dekk1 Råbekken er spent på ankomsten av Svendsen Eksos som snart flytter inn. Fra 1. desember vil du finne ekspertise på oljeskift, eksos, klimaanlegg, bilpleie og selvfølgelig dekk under ett og samme tak. Store lyse fasiliteter gjorde valget om å utvide tilbudet opplagt. Her er det god kapasitet for å møte flere kunder med ulike behov.

Mange har opplevd at å foreta intervallservice og kjøpe forbruksvarer som dekk hos merkeverksted fort blir en veldig kostbar affære. Hos Dekk1 og Svendsen Eksos er eiere av alle bilmerker velkommen til å sammenligne priser og servicetilbud.

DREIEVÆRSTE – MED ELVA SOM VEGGPRYD VÆRSTE AS Store glassfasader mot elva, sentrumsnær beliggenhet og en unik takhage – Dreieværste er et boligprosjekt med sjeldne kvaliteter. Nesten halvparten av leilighetene er solgt, men ennå har du sjansen!

Blir du blant de heldige innbyggerne på Dreieværste, får du verdens flotteste levende bilde med på kjøpet. Her får nemlig alle leilighetene hel fasade med glass mot Vesterelva – en mektig utsikt, med andre ord. Likevel trenger du ikke bekymre deg for innsyn, for leilighetene ligger i fjerde til sjette etasje og har naturlig nok ingen gjenboere mot elva.

- Dette blir veldig lekkert, både innenfra og utefra. Utsikten blir helt fantastisk, og i tillegg er dette en videreføring av det opprinnelige uttrykket på stedet, forteller Margareth Cielicki hos Møller & Partners.

Der leilighetene kommer, lå det nemlig en lavere bygning mellom verkstedhallene. For å bevare dette uttrykket bygges de nederste etasjene i massiv teglstein, mens toppetasjene bygges i glass som reflekterer himmelen og gir et lett og luftig uttrykk. I teglsteinsetasjene vil

Høgskolen i Østfold og Wang Toppidrett holde til, mens 4. til 6. etasje blir forbeholdt leiligheter.

Beliggenheten er sentral og eksklusiv, midt mellom stadion og elva.

PRIVAT HAGE PÅ TAKET Leilighetene blir i to ulike størrelser, romslige leiligheter på 105m2 med 3 soverom og veranda, og studioleiligheter på 40m2 og fransk balkong. I studioleilighetene vil det være glass fra gulv til tak i alle rom som vender mot elva. I tillegg får du utearealer i form av en unik og skjermet takhage.

- I takhagen vil det legges til rette for fellesarealer med ulike soner til forskjellig bruk. Her blir det sitteområder, plass til grillplasser og treningsapparater og en god veksling mellom beplantning, treverk, betong og bed. Takhagen vil ligge helt i le

av bygningene rundt, så her kan du nyte sola hele dagen og være skjermet for vind, forteller Margareth Cielicki.

Men vil du bli beboer på Dreieværste, lønner det seg å melde interesse snarest: 12 av 27 leiligheter er allerede solgt, og interessen har vært svært stor.

Gå gjerne inn på dreievaerste.no og ta en kikk på mulighetene!

God førjul!

Mosseveien 43, 1610 Fredrikstad Tlf: 69 36 72 20

6

UNNGÅ BOMTUR

Ta gratis buss og ferge, sykle eller gå!

Få mer info her: ostfold-kollektiv.no

Storgaten 12, 1607 Fredrikstad – www.ce-ci.no

cecifredrikstad

ce-ci as fredrikstad

88 | UTDANNING

Innovasjon i hjertet av sentrum TEKST: MATTHEW LYNCH FOTO: GRIFF KOMMUNIKASJON

Alle vet at framtiden kommer til å se annerledes ut. Dette gjelder også Fredrikstad sentrum.

De lokale aktørene vi snakker med i dag vet at de står ovenfor et dilemma hvor de enten må innovere eller slutte å være relevante. Samtidig er det flere av selskapene vi snakker med som føler at de sitter fast, og fortsetter heller som «business as usual» og håper på det beste.

Når vi ser nærmere på problemet, ser vi at selskaper rett og slett ikke vet hvordan de skal innovere, eller ruste seg til å være forberedt til framtiden. Det er derfor vi på Innovasjon og prosjektledelse (IPL) på Høgskolen i Østfold utdanner neste generasjon av innovatører, beslutningstakere, og initiativtagere. Ved at disse studentene lærer om verdiskapning og gjør om ideer til virkelighet, tror vi at framtiden er lys for Fredrikstad. Samtidig, denne lyse framtiden er ikke noe vi må ta for gitt, og heller ikke noe som blir til i et isolert klasserom. Disse studentene er konstant ute og samhandler med selskaper og lokale aktører i «den virkelige» verdenen. Denne praktiske tilnærmingen av undervisningen gjør IPL relativt unikt i Norge som et studieprogram, og kan uten tvil konkurrere med en håndfull andre program rundt om i verden.

I VERDENSKLASSE Jeg har personlig besøkt mange utdanningsinstitutter, både i Norge og i utlandet, samt flere Ivy League universitet. Jeg kan med all ærlighet si at det vi tilbyr her i Fredrikstad er i verdensklasse – heldigvis uten de hårreisende studielånene som så ofte er tilknyttet utenlandsstudier.

Det som stiller IPL i verdensklasse er samarbeidet mellom lokalsamfunnet, som inkluderer bedrifter som Nexans, Nexttech, Fredrikstad Kommune, Kystlotteriet, Visit Fredrikstad og Hvaler, og Contiga, for å nevne noen. Som de

NY TAKEAWAY-RESTAURANT I TORVBYEN! Du finner oss rett ved siden av Café Planken

465 02 088

sier, det krever en landsby til å oppdra et barn, og det samme gjelder her: det krever en business-landsby til å trene våre framtidige innovatører. Det er nok lett å tenke at det er studentene som sitter igjen med all verdi i form av en rikere utdanning, men det er langt i fra sant.

Verdiskapningen flyter nemlig begge veier. De selskapene vi jobber med får ny innsikt, praktiske forslag og konkrete tilbakemeldinger på hvordan man kan skape ny verdi selv.

SPESIALISERT KOMPETANSE Innovasjon handler også om samarbeid, og jeg er veldig heldig som er omringet av ekstremt dyktige kollegaer på IPL linjen. Vi har spesialister i produktutvikling, vi har Norges ledende person i faget lean manufacturing, en ekspert på klyngeutvikling og håndtering, ledende utøvere for prosjektfinansiering og utvikling, i tillegg til min egen ekspertise innen innovasjon og entreprenørt mindset.

Sammen sitter vi på et bredt sett med ferdigheter for å organisere unike læreropplevelser for studentene, samtidig som å skape verdi for de selskapene som er involvert.

Det å skape denne innovasjonen er ingenting som kan bli nøye planlagt, og følger heller ikke et strengt regime. Verdiskapning er noe som skjer gjennom erfaringer, prøving og feiling,

forespørsler, og eksperimentering. Vanligvis finner de fleste selskapene ideen om å starte et nytt prosjekt skremmende uten å ha en eksakt plan, men sannheten er at innovasjon krever at vi gir slipp på behovet for kontroll.

Et godt eksempel er et tidligere studentprosjekt, der fokuset var på utviklingen av sentrum. De observerte at det var lite samarbeid mellom bedriftseiere i sentrum. Selvom studentene mistenkte at dette kunne være et problem, så var de ikke sikre. De forsøkte å finne eksempler på vellykket utvikling andre steder. I det de reiste til andre vellykkede byer, forsto de at kommunikasjon var nøkkelen, og at det var avgjørende å finne en måte å få eiendomseiere til å bidra til en felles interesse ovenfor kun egeninteresse.

PÅ JAKT ETTER FORBEDRING Et annet eksempel på et typisk studentprosjekt kan være å besøke en bedrift for å se etter forbedringsmuligheter. Om en bedrift vil vite hva som må endres og oppdateres på forhånd, så er svaret: vi vet ikke. Det finnes inget eksisterende veikart for hvordan vi kan innovere oss fram til skatten i enden av regnbuen. I stedet lærer vi studentene å bruke de verktøyene som lar de navigere rundt og lage sine egne kart om hvordan de kan innovere og

@meesofredrikstad

komme seg videre i en ukjent fremtid. Dette krever at vi gir slipp på dette behovet for å vite på forhånd, og krever toleranse for uklarhet og usikkerhet. Med de verktøyene vi gir studentene blir de dyktige til å oppdage muligheter for trinnvise forbedringer og de ser muligheter for å bruke gamle ressurser på helt nye måter.

De begynner å se kjernekompetansen til selskaper som kan utnyttes til å skape nye produkter og tjenester. Ved å bruke menneskesentrert design kan studentene forstå hvordan de bedre kan levere det oppdragsgiverene ønsker.

MATTHEW LYNCH • Fra Christchurch New Zealand • Bor på Trosvik i Fredrikstad • Straks klar med sin Doktorgradsavhanling om «Entrepreneurial mindset» ved NTNU. • Stipendiat ved HiØ avdeling for ingeniørfag

10

Et spesialisttilbud midt i sentrum Colo s

u se

. o

Hos Colosseum Tannlege Fredrikstad Private hjelper vi deg til et enda penere smil, bedre nattesøvn og sunn munn hele livet. Ta konsultasjonen hos våre spesialister innen protetikk, tannkjøttsykdommer, kirurgi, anestesi, og Øre-Nese-Hals.

PRODUKTNYHETER | 11

LIERS HUSFLID Stort utvalg julepynt fra Flaarønning - Nääsgränsgården - Villeroy og Goebel Priser fra kr 149,STUA BOLIGTEKSTIL Høie garnfarget flanell sengesett 20% nå fra 399,- Allf Cawö håndklær nå 20% Stort utvalg av finskproduserte bordløpere i lin Stort utvalg av velduftende såper og kremer NORLI Mina Jacobsen Bullet Journal 299,- Skulpturer i Fredrikstad av Lars Westlie 349,En skikkelig digg kokebok: Kjøttfri favorittmat av Hanne-Lene Dahlgren 399,- Jul i Fredrikstad av Jørn Enger og Hilde Vatn Sørlie 299,-

12 | PRODUKTNYHETER | REDAKSJONELL ANNONSE

Bellevue Brygge overgår forventningene Suksessprosjektet Bellevue Brygge er snart ferdigstilt. Markedet har vist å sette pris på dette attraktive boligprosjektet i et av byens mest ærverdige og ettertraktede boligstrøk, men enda har du sjansen til å sikre deg plass på en av byens beste tomter Enten du har speidet over fra Gamlebyen eller seilt forbi på Glomma, har du helt sikkert lagt merke til den nye, stilfulle perleraden av nybygg langs elvebredden på bysiden. Eksklusive Bellevue Brygge er et boligprosjekt i særklasse og gir deg det beste fra to verdener: Her er du tett på elva og naturopplevelsene, samtidig som alle byens herligheter ligger en kort spasertur unna. Og enda har du muligheten for å sikre deg drømmeleiligheten.

- Mange har allerede flyttet inn i leilighetene sine, og vi får tilbakemeldinger om at bygget har blitt enda finere enn de kunne forestille seg. Og vi har faktisk innflyttingsklare leiligheter ute for salg enda. En av dem kan bli din, sier eiendomsmegler Tonje Aasvangen.

KOM OG SE! De aller siste leilighetene på Bellevue Brygge blir ferdige i løpet av første kvartal i 2020. Da er byen blitt et helt boligområde og 116 lekre leiligheter rikere. Bellevue Brygge har en uovertruffen beliggenhet og byens beste naboer: Vakre, fredfylte Glomma og de tradisjonsrike villaområdene Cicignon og Bellevue. Du har få minutters gangvei til togstasjonen, og er bare en idyllisk fergetur unna både Gamlebyen, Isegran og sentrumsgatene.

Sentralt, men fredelig – kan du ønske mer?

Vil du ta en kikk, inviteres det til jevnlige visninger framover. Og går du inn på www.bellevuebrygge.no, kan du se flere bilder og finne ut hvilke objekter som er ledige akkurat nå.

NYHETER I SENTRUM | 13

LONGINES CONQUEST CLASSIC GULLSMED AMBJØRNSEN Med base i Saint-Imier i Sveits har Longines siden 1832 produsert enestående urverk til menn og kvinner med utgangspunkt i en høy ekspertise, tradisjon og eleganse.

Som et av verdens første registrerte varemerker, er Longines spesialisert i både quartz og mekaniske ur og finnes i over 150 land verden over.

Med sin nye Conquest Classic kolleksjon har Longines kombinert moderne femininitet med dynamiske linjer og en sporty eleganse - En eksklusiv linje, som passer perfekt til nåtidens kvinne, og er designet for å sette tempoet i en moderne hverdag.

Trofast mot Longines’ ikoniske eleganse parrer de nye Conquest Classic modeller en sublim modernitet med den velkjente finesse, som karakteriserer merket.

Det sporty og feminine designet støttes av et flott utvalg på i alt syv forskellige varianter med stållenke, hvorav noen er dekoreret med diamanter på bezel for et ultra-eksklusivt uttrykk.

Kolleksjonen byr på hele fem forskjellige urskiver, og det er bare å ta turen innom gullsmeden i Torvbyen for en nærmere titt!

NORLI HAR DE BESTE

JULEGAVENE il Julegavetips t store og små!

NATURLIGE DUFTLYS FRA ECOYA

VI HAR JULEGAVENE DU VIRKELIG ØNSKER DEG I ÅR STORT UTVALG FRA HAPPY SOCKS

REISESETT FRA MALENE BIRGER

SKOTØY TIL DAME OG HERRE FRA HUB

JAKKER TIL DAME OG HERRE FRA UBR

MAN: SAIL RACING • SAVE THE DUCK • TIGER • MORRIS • BELSTAFF • J.LINDEBERG • MAGNANNI • ETON • SAMSØE & SAMSØE • HUGO BY HUGO BOSS • ÜBR • ORIAN • JACOB JACOB COHEN • GREATER THAN A • N007 • URBAN PIONEERS WOMAN: SAMSØE && SAMSØE SAMSØE••LE BYSPECS TIMO••FRONT COHEN •• ÜBR ÜBR •• REPLAY REPLAY WOMAN:BY BYMALINA MALINA• •RAILS RAILS• •SAVE SAVETHE THEDUCK DUCK••SAIL SAIL RACING RACING •• BY

BY MALENE MALENE BIRGER • TIGER • MORRIS •• SAMSØE FRONT SOCIETY SOCIETY •• SECOND ONE • RICCOVERO • JACOB COHEN

BOOMERANG.NO

BOOMERANGFREDRIKSTAD

FACEBOOK.COM/BOOMERANGFREDRIKSTAD

GÅGATA I FREDRIKSTAD SENTRUM

MAN-ONS 9-18, TOR 9-19, FRE 9-18, LØR 10-16

KINOSJEFEN ANBEFALER | 1515

STAR WARS SAGAEN AVSLUTTES FREDRIKSTAD KINO T FRNOS2 0 1 9OPER E L HO U J T OM

R EG

I

Den 18. desember avsluttes en filmsaga som har pågått i 42 år og gjennom elleve filmer. «Star Wars: The Rise of Skywalker» er den siste filmen i Star Wars-sagaen, i hvert fall foreløpig. Helt slutt er det nok ikke, det er ventet både flere filmer og tv-serier, men denne filmen blir en foreløpig finale.

T AV S SE R

S OF

BIRD

PREY

Det hele startet med «A New Hope» i 1977, først bare kjent som Star Wars.

Vi skal ikke gå inn på detaljene om hvordan de fire første filmene er episode 4, 5 og 6, som senere ble fulgt av 1, 2 og 3, eller hvorfor den 11. filmen er Epiosode 9. (Eller IX, det skal egentlig skrives med romertall.) Er du fan kan du dette fra før, og er du ikke fan har du antagelig sluttet å lese allerede. Kort oppsummert: . «Star Wars: The Rise of Skywalker» er finalen av den tredje runden med Star Wars-filmer, og det gleder vi oss veldig til!

y 9 Disne ©201

GJENSYNSGLEDE Det blir gjensyn med Chewbacca, Millenium Falcon, R2-D2 og andre fan-favoritter, og ikke minst er Lando Calrissian tilbake! Da kan vi avsløre at skuespilleren som spiller Lando, Billy Dee Williams, nesten har vært på Fredrikstad Kino. Han var interessert i å komme til Fredrikstad Sci-fi Festival, men en prislapp på rundt en halv million ble i meste laget… Kinopublikummet i Fredrikstad har i stedet kunne glede seg over å møte Jeremy Bulloch (Boba Fett), Paul Blake (Greed), Ingvild Deila (Prinsesse Leia i Rogue One) og Ian Liston (Wes Janson).

R

S: WAR STAR

ISE

THE R

LKE YWA OF SK

ES ABL

ER –

DE

AND

R

REG

ISSØ

R

TALE

AL EL USIK SÉR R EB S M I NDARISKE MO R SON E L G WI L E TAY IN L T S F SWI BE R N

V LE EN A

NDE

BA S

ERT

PÅ

N AS O

I DR

IS

E LB

A

J

HUD

SO

C IN

NC E

G

SCA

D WAR HAY

N O K I R PÅ B E M E

9 ©2 01

R E I E E S J F LO M U R E I D DE R J UD CH S P 1 8.

ES DEN N JAM E N G GELS DE R D C OR D A S AN ’ E I L V E O N S CHAR OOP OM H RA T

ODU IN TR

FRA

IA EB N DW LLE CK E LOYN N I F E R L M W E E N

NE -VIN CAR N OS ®

E NS ONG OG K

& TM

Onsdag 18. desember samler Star Wars-fansen seg til nok en premiere, og vi kan som vanlig love en spennemde kveld hvor du må se opp for Darth Wader og hans storm troopere i en Star Wars-pyntet foajé.

sfi lm Luca

Ltd.

KINOEN LOVER SNØ TIL JUL Denne jula blir det garantert snø på kino – i hvert fall på lerretet. Ved siden av den siste Star Wars-filmen er julas store filmer de norske action-dramaet «Tunnelen» og animasjonsfilmen «Frost II». I «Tunnellen» skjer det en katastrofal ulykke i en tunnel midt i juletrafikken, et snødekket sted på vestlandet. I «Frost II» blir det åpenbart både snø, is og frost, og en helt ny historie med alle våre venner fra den første filmen.

ODUCTION

MPANY PR NTILLON CO CENTINEO NMENT/UCASAM CLAFLIN NONAAHNCY JUVONEN S AI RT TE EN 0 TONE/2. ” DJIMON HOUNSODREW BARRYMOREDIRECTEDBY ELIZABETH BANK A BROWNS RTAINMENST “CHARLIE’S ANGELELSONARD GOLDBERGAN ELIZABETH BANKS TE EN 0 2.

D NK ETH BA HIRSCH HANDELM CTURES AN T WORLD PI SKA ELTYIZLEABR PROEXECDUCUTIVERSE MATTHETEWH CANTILLON MAX TH PERFEC SCOTT ELLA BAMUSLIN IC IAN ELIZAB BR CIATION WI I S IN ASSO EWART NAOM MICHELS PROBYDUCED DOUG BELGRAD NT ESE PR ST BY LIA S ISTEN AN JU PICTURES COLUMBIAELIZABETH BANKSERVISIOKRMUSNICBY JULIANNE JOSCRRDEENPLAYBY ELIZABETH BANK A FILM BY K STEWART SUP DAVID AUBURN D IC AND PATR ILIOTOPOULOS AN STORY EVAN SP BY

ELEN

TUNN

TO

VE

IER

G – IN INN

Kinoen er som vanlig åpen alle dager i jula, unntatt Julaften. Den store premieredagen er 1. juledag, og så går det salg i slatg med film fra morgen til sent på kveld alle dager. Det vises også film på Nyttårsaften, men da er kinoen bare på åpen på dagtid.

Jørgen Sødeberg Jansen

EN

VE

T I U

16 16 | PROFILEN

En levende strek Lisa Aisato har tegnet seg inn i nordmenns hjerter med sine illustrasjoner av mennesker i alle livets faser. Men det måtte en østfolding til for at hun skulle tørre å satse på egen strek.

PROFILEN | 1717 VI MØTTE LISA PÅ MORMOS CAFÉ I GAMLEBYEN TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: FMV FOTO

Du kjenner den helt sikkert igjen, den karakteristiske krøllete, levende streken til Lisa Aisato.

Gjennom 10 år som ukentlig illustratør i Dagbladet er hun blitt allemannseie, og tusenvis av nordmenn i alle aldre har gledet seg over de tallrike bøkene hennes. I disse dager reiser hun rundt og promoterer den siste boka si, Livet – illustrert, som har fått fantastisk mottakelse i ledende medier.

– Jeg ble helt rørt av anmeldelsen til NRK, for eksempel, det er så godt når anmelderne skjønner hva en vil. Det er ganske skummelt å gi ut bøker alene, da har man ingen andre å skylde på. Å gi ut bøker sammen med andre som å kle av seg til undertøyet, mens når du gir ut bøker alene, kler du deg helt naken, forklarer Aisato.

stadig nye sjanser. Man kan jobbe til man blir gæern, flikke og pusse, men da kan det jo også bli for polert. Jeg jobber med å lage noe som resonnerer, å få det inn i en kontekst så det fungerer, forteller Lisa Aisato.

Lisa jobber veldig intuitivt og inspireres av alt mulig. Tekster skaper bilder i hodet, men det kan like gjerne være gamle menn på gata med artig holdning, eller folk på tv med fin munn… Hun illustrerer eget hode med et bilde: – Jeg tenker at jeg befinner meg på et åpent hav med speedbåter av ideer som farer forbi. Og så er det bare å hive seg på før de forsvinner!

LIVSFASER Livet – illustrert er inndelt i 6 livsfaser – barneliv, ungdomsliv, et eget liv, et nytt liv, voksenliv og et langt liv – og inneholder 94 bilder med korte bildetekster til. Boka er lagd for et voksent publikum, så her er det få bilder fra alle de populære barnebøkene hennes. Halvparten av bildene er fra Dagbladet, hvor hun har levert tegninger hver eneste uke i 10 år, med unntak av den uka hun fødte sitt første barn. I Dagbladet har hun fått bryne seg på en mengde ulike temaer, alt fra skole, samliv, sex og rus til barndom, og ofte med høyt tidspress. Det liker hun.

– Jeg jobber best under press. Det er ganske hektisk, men det er gøy å illustrere så mye forskjellig. Det hender jeg må levere fra meg ting før jeg er fornøyd, men så kommer det

KNAGGER FOR FORSTÅELSE Aisato tar mye utgangspunkt i eget liv når hun tegner. Men for å kunne illustrere livsfaser hun selv ikke har opplevd ennå, har hun gått grundig til verks og intervjuet folk i ulike aldre for å kunne forstå hvilke følelser man kjenner på, og hvilke milepæler man passerer. Hun hadde også mange fine togturer med Klaus Hagerup i forbindelse med Jenta som ville redde bøkene, med gode samtaler om det å våkne opp og ikke kjenne igjen den man ser i speilet – å se en syttiåring når den man kjenner inni er tjueto.

Researchen har tydeligvis kastet av seg.

– En fantastisk tilbakemelding jeg har fått, er at bildene mine kan samle familier. Folk i ulike generasjoner og livsfaser kjenner seg igjen i ulike ting, og dette kan skape knagger til å henge samtalene på og utgangspunkt for bedre forståelse, forteller Aisato.

«Jeg tenker at jeg befinner meg på et åpent hav med speedbåter av ideer som farer forbi. Og så er det bare å hive seg på før de forsvinner!»

Saken fortsetter på neste side.

18 18 | PROFILEN LISA AISATO • Illustratør, forfatter og billedkunstner med norsk mor og gambisk far • Fast illustratør i Dagbladet siden 2009 • Bokdebuterte i 2008, har siden illustrert trettiseks bøker og gitt ut sju egne • Bor på Skjærhalden med mann og 2 barn, bodde tidligere på Kråkerøy • Aktuell med boka Livet – illustrert (Kagge) • Holder åpent julemarked i galleriet sitt på Skjærhalden 5.—8. desember

EN SENTRAL ØSTFOLDING Selv befinner hun seg et sted mellom nytt liv– og voksenliv-fasene og er godt fornøyd med det. Og gjennom hennes eget liv snirkler det seg en tydelig rød tråd: Tegning inspirert av gode historier. Lisas mor jobbet i forlag og leste masse for døtrene. Ut av dette sprang Lisas favoritthobby: Mamma leste, Lisa tegnet. Og det er i grunnen det samme hun driver med i dag, bare at moren er byttet ut med lydbøker og podcaster. Ut av dette har livet og hverdagene sprunget ut. Lisas tegning til bøker og livshistorier er blitt både livsstil og levevei. Men for at dette skulle bli mer enn en favoritthobby, måtte det en østfolding til. Østfoldingen het Einar, og det faktum at han snakket Østfold-dialekt, var en medvirkende årsak til at Lisa falt pladask.

– Da jeg var liten, hadde familien venner på Kråkerøy som vi besøkte ofte. Det gjorde at Østfold-dialekt for meg blir forbundet med gode barndomsminner og noe varmt og trygt. Så da Einar åpnet munnen og det kom østfoldsk tonefall ut, ble jeg enda mer forelska, ler hun.

Og siden var det samme østfolding som ga henne den dytten og det rommet hun trengte for å komme i gang.

Etter studiene jobbet Lisa på kafé og syntes det var vanskelig og skummelt å satse på tegningen. – Gi det 2 år, sa Einar, så ser vi hvordan det går. Det gjorde Lisa, og det gikk over all forventning.

– Man trenger noen som tror på en, konkluderer Lisa, særlig når en ikke helt tror på seg selv.

JOBB FOR 5 I dag er tegningen blitt jobb for 5: 3 damer som jobber med rettigheter og nettbutikk, og tidligere nevnte mann som er manager og sjef for damene. Selv trives Lisa best når hun får tegne i fred med en bok på øret. I høst har hun bokfri for første gang og driver bare promotering av Livet, men etter jul starter hun opp med et nytt manus av Maja Lunde. Samarbeidet som fikk en brakstart med Snøsøsteren, skal bli en serie på 4 bøker, en for hver årstid. Etter vinter kommer våren, naturlig nok, og Lisa gleder seg skikkelig.

– Det manuset er en illustratørs drøm! Dette er også en barnebok, men mer kan jeg ikke si, smiler hun lurt. Men før vi kommer så langt, har jeg åpent julemarked i Prestehavna på Skjærhalden med gløgg og pepperkaker og trekkspillmusikk. Det blir også veldig hyggelig!

En sporty kvalitetsgenser med et fresht utseende og en skjult hemmelighet. Dette er den offisielle mesterskapsgenseren for de norske landslagene i langrenn og håndball for 2019-2020 sesongen. Designet er inspirert av tradisjonelle norske mønstre, inkludert det flaggfargede korset, og signaliserer optimisme, lagånd og vår hengivenhet for sporten. Medaljene på ermene hinter til suksessen til våre landslag. Genseren er laget i lett og myk merino-ull, og varmer dermed både kropp og hjerte. Og den skjulte hemmeligheten? På innsiden av kragen finner du teksten «Heia Norge». En liten påminnelse om å gå ut og ta dine seiere, i mesterskap så vel som i hverdagen.

Ivar Lier AS, Nygaardsgt. 49-51, 1607 Fredrikstad Telefon 69 31 67 06 / 69 31 63 39 / www.liershusflid.no

NYHETER I SENTRUM | 19

NY LEKKER LYDPLANKE BANG & OLUFSEN Bang & Olufsen lager noen av de flotteste TV-ene på markedet, og har nå endelig lansert seriens første lydplanke, som er skapt for å «iscenesette» gode lydopplevelser for enhver lyd-og bildefantast. Lydplanken er omtrent like bred som en 50 tommers TV, og har et tiltalende design med myke linjer. Standardutgaven kommer i sølv- eller bronsefarget aluminium og svart høyttalerstoff, men kan også bestilles flere varianter. Den skal også være en kapabel stereohøyttaler med støtte for både Bluetooth, Chromecast og AirPlay 2, som gjør at den skal fungere bra til både film og musikklytting.

Bang & Olufsen Fredrikstad har også blitt LG forhandler, og kan dermed selge noe rimeligere TV løsninger ved siden av de klassiske kunstverkene.

Settes BeoSound Stage opp med siste versjon fra LG TV, så kan det hele dermed styres med B&O fjernkontrollen. BeoSound Stage kan nå kjøpes hos Bang & Olufsen for kr 14.000,–.

KIM RYSSTAD/DRAUMKVEDET BLÅ GROTTE Kim Rysstad er en av våre beste kvedere, og han har et spesielt forhold til Draumkvedet, et visjonært dikt med røtter tilbake til middelalderen. Rysstad har gjennom flere år fremført Draumkvedet i Emmanuel Vigeland mausoleet på selveste 13. dag, jul, 6. januar, og i 2020 kommer han til Fredrikstad og fremfører det på Blå Grotte 7. januar.

Draumkvedet ble først skrevet ned på 1840tallet, og eksisterer i ulike fragmentariske sammensetninger. Den best kjente teksten i vår tid er en rekonstruksjon/restitusjon på 52 strofer laget av Moltke Moe i 1890-årene.Diktet har inspirert musikere, forfattere, billedkunstnere og andre Kim Rysstad var en av finalistene i Stjernekamp i høst, og mannen med den fantastiske stemmen er kanskje aller best på folkesang og salmer, selv om han behersker alle sjangre, og han har med seg elementer av pop og soul inn i kvedartradisjonen.

Han er en stor fan av Whitney Houston, og hennes filigransarbeid på triller og variasjoner har nok også påvikrket Kim i hans tilnærming til tradisjonsstoffet.

Velkommen til en mystisk og vakker aften!

KAFFEBRENNING PÅ VÆRSTE FASVO FASVO har nettopp inngått en ny distribusjonsavtale med Øst Kaffekompani! Framover blir det de flinke folka på FASVO som står for pakking og distribusjon av Østfolds eneste kaffebrenneri som holder til på Værste. Dette samarbeidet gagner alle ledd, da det blir enklere å ivareta leveranser og oppfølging. Øst «brenner» for kvalitet, og jobber med de beste råvarene fra både store og små kaffefarmer rundt om i verden. Kaffen er også til salg over disk ved FASVOs mange utsalg. Øst er et fantastisk lokalt initiativ, og når alt er helt på plass så vil kundene bli invitert på kaffesmaking, omvisning og produktinformasjon, så følg med framover!

20 20 | REDAKSJONELL ANNONSE

TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: FMV FOTO

Hos Volvat har legene alltid tid til deg!

Er du lei av å vente på legetime?

Kontakter du Volvat, kan du få time på dagen.

Volvat Fredrikstad har et team på 5 erfarne allmennleger med sjeldent god tilgjengelighet. Hos oss kan du få time på dagen, og trenger du mer enn en standardtime på 20 minutter, kan vi sette av lenger tid. Volvat har også åpningstider som passer de fleste.

– Vi har åpent fra 8 til 20 mandag til torsdag og til 16 på fredager. Mange setter stor pris på muligheten for kveldstimer i en travel hverdag. Her har vi flere spesialister i allmennmedisin, og alle har lang erfaring med et stort spekter av tilstander, forteller allmennlege Per Olav Hognestad.

MANGFOLDIG FAGMILJØ – EN TRYGGHET FOR PASIENTENE Til Volvat i Fredrikstad kommer pasienter i alle aldre og med alle mulige spørsmål og helseutfordringer, alt fra føflekker, skader, brudd og behov for småkirurgi til mer sammensatte tilstander. Samlokaliseringen med Unilabs Røntgen gjør at du ofte kan få tatt bilder og avklart tilstanden på stedet, uten å ta turen til Kalnes. Volvat har både sykepleiere og bioingeniører, og du får svar på alle prøver som blir tatt. Trenger du en attest i forbindelse med dykking eller arbeid til sjøs eller offshore, tilbyr vi også dette. I tillegg har vi legespesialister innenfor svært mange felter. Det store og mangfoldige fagmiljøet er en stor trygghet for deg som pasient hos oss.

– Her er veien svært kort til spesialister innenfor ulike felter. Enten vi bare trenger å stille spørsmål til en spesialist eller vi skal henvise videre, er avstanden kort og ventetiden minimal. Det er nok en av grunnene til at mange bruker Volvat som sin faste lege, mener allmennlege Joar Palmås.

– Og vi samarbeider gjerne med fastlegene om oppfølging av pasientene, skyter allmennlege Nina Carine Mikkelsen inn.

Og har du problemer med å komme deg til legen, eller du er i tvil om det er nødvendig, har Volvat et nytt og praktisk tilbud: Du kan få en legekonsultasjon per chat! Dette er et tilbud under utvikling, og som er et kjærkomment supplement til Volvats øvrige tilbud.

21

Velkommen til Solveig’s Pizza!

Kråkerøyveien 2, 1671 Kråkerøy – 69 33 37 00 Mandag: Stengt, tir - søn: 14:00 - 22:00

STUDIO SIGDAL Høyskapsinnredning type Tal Gate Planero. For skapbredder 30, 40, 50 og 60 cm. Flere høyder. Pris på forespørsel.

Eksklusive innerdørvridere, type Helix 200. Flere utførelser (se bildet). Pris på forespørsel. Hjørneskapsinnredning type Cornerstone Maxx Planero.

For dørbredder 40,45, 50 og 60 cm. Høyre eller venstre. Pris på forespørsel.

22 22 | KRONIKK

Farvel Ă˜stfold!

Blir det vinn eller forsvinn i Viken for Fredrikstad?

TEKST: ROY F. CONRADI ANDERSEN

Etter 358 år er det slutt. Østfold fylkeskommune er historie.

Det spørsmålet mange bør stille seg nå er: Hvordan skal Fredrikstad finne sin plass i det nye storfylket Viken?

Det er mulig å forstå at mange ikke finner noen mening i Viken fylkeskommune, at de ikke bryr seg: Det er en pussig geografisk konstruksjon – avstandene blir store, og noen felles identitet er vanskelig å få øye på. Mange har brukt mye krefter på å skjelle ut Viken før fylket er født. Selv har jeg et mer avslappet og pragmatisk forhold til det hele: Viken kommer – og det må vi forholde oss til og gjøre det beste ut av.

For nå deles kortene ut på nytt. Det må Fredrikstad utnytte.

stolte og selvsikre byområder og fylkeskommuner med sine strukturer, organisasjoner og ansatte. Disse skal nå inn i noe større, og det vil være naivt å tro at mange politikere og ansatte fra de tre ulike fylkene ikke vil fortsette å kjempe for sine områder og byer. Ikke alltid, selvsagt, men også i Viken gjelder regelen om at «all politics is local».

HVEM SKAL FÅ?

De neste årene skal det fattes en rekke viktige beslutninger i Viken om hvor institusjoner skal ligge, hvem som skal få penger, hvor det skal satses – og ikke. Det gjelder samferdselsprosjekter, videregående skoler, kultur og mye annet.

Og det er ikke uten videre gitt at Fredrikstad kommer ut som vinner her. For la oss ta en nærmere titt på kjøttvekta: Dette er befolkningstallet i de største kommunene/byene i Akershus, Østfold og Buskerud før sammenslåingen ved nyttår. Tallene er fra 2018: Bærum:

Hva vi derimot ikke kan, er å lukke øynene og trekke på skuldrene. For Viken blir en koloss i fylkes-Norge, med 1,2 millioner mennesker – og med muskler som ingen andre fylker er i nærheten av. Og siden fylkeskjempen nå er i støpeskjeen, blir de neste to-tre årene svært viktige.

Det pågår en kamp internt i Viken. Hvem skal bli de ledende byene og de mest vitale sentraene?

IKKE LENGER STØRST Fra 1. januar 2020 kan ikke lenger Fredrikstad slå seg på brystet som fylkes største by. Det har, selv om mange lenger nord sikkert er uenig, vært et solid fortrinn. Vi har vært storebroren i Østfold som de mindre søsknene har sett på med misunnelse og noen ganger forakt, men også med en dårlig skjult beundring. Slik er det å være størst. For kjøttvekta rår.

125.454

Fredrikstad:

80.977

Drammen:

68.713

Asker:

61.926

Sarpsborg:

55.543

Dette ser vel ikke så verst ut, er det lett å tenke. Men så kommer jokeren: Også kommunekartet kommer til å bli endret fra 1. januar 2020. Ikke bare får vi nye fylkeskommuner, det blir også en rekke kommunesammenslåinger over hele landet. Dermed blir de største kommune og byene i Viken slik fra 1. januar (basert på 2018-tall): Bærum:

125.454

Nå skal vi veies på nytt. I kamp mot flere tungvektere som ønsker å slå fra seg.

Drammen: (Drammen, Svelvik og Nedre Eiker)

100.302

Inntil i fjor høst jobbet jeg som kommunikasjonsansvarlig i tidlig graviditetsfase av Viken, og før det som informasjonssjef i Østfold fylkeskommune. Det som er mange tegn på at den lokaliseringskampen vi alltid har slitt med i Østfold, fordi vi unner hverandre så lite, kan komme til å fortsette inn i Viken. I alle fall i starten.

Asker: (Asker, Røyken og Hurum)

92.828

Lillestrøm: (Skedsmo, Fet og Sørum)

83.821

Fredrikstad:

80.977

Nordre Follo: (Ski og Oppegård)

58.058

Sarpsborg:

55.543

Viken består av dagens Buskerud, Østfold og Akershus fylkeskommuner. Det er tre geografiske områder med hver sin identitet, med

PÅ BILDET: ØSTFOLD FYLKESKOMMUNES VEIKOMITE, PÅ TORGET I SARPSBORG, CA. 1949-50. FOTO: ØSTFOLD FYLKES BILDEARKIV ØFB.1978-00367 CC,

KRONIKK | 2323 Jeg påstår ikke at folketall alene er det viktigste når fylkespolitikerne skal fatte sine beslutninger, for noen ganger det er motsatt.

Men det som vil skje, er at disse nye folkerike kommunene vil komme inn i Viken med entusiasme og ikke minst selvtillit på grunn av størrelsen – og de vil selvsagt kreve sin plass. Og her betyr kjøttvekta mye.

MANGE FORTRINN Fredrikstad har mange fortrinn. Det er en spennende by der det skjer mye. Så det er ingen grunn for oss å stå med lua i hånden, tvert imot. Men hvordan vi skal finne vår plass i Viken, når vi ikke lenger er blant de helt store. Det krever en strategi: Hva skal være våre fortrinn? Hva er viktig for oss å markere oss på? Hvilken posisjon skal vi ha? Og hva ønsker vi å være – og å få ut av – Viken? Hvordan jobber vi for å posisjonere byen vår i kamp mot flere andre?

Kultursjef Ole-Henrik Holøs Pettersen var inne på dette i et intervju med Fredriksstad Blad i april. Her sier han at han ser konturene av en sentralisering av fagmiljøer i Viken, der både fylkebiblioteket og Østfold kulturutvikling kan forsvinne fra Fredrikstad. Også innen teatermiljøet pågår det nok en stille kamp i kulissene. Jeg vil for eksempel tro at Brageteatret i Drammen har ambisjoner om å bli det ledende teatermiljøet i Viken. Det kan utfordre regionteatret i Østfold, med base i Fredrikstad.

Og slike skjulte maktkamper pågår ganske sikkert innen mange fagmiljøer langt ut over kultursektoren.

Så da spørs det: Hva er Fredrikstads plan?

Hvordan svarer vi? Og hvilke slag vil vi kjempe?

Jeg vil tro og håpe at det jobbes med dette i rådhuset. Men administrasjonen kan ikke løse dette alene. Her må også det politiske miljøet ta det nye landskapet inn over seg.

For når det kjempes om posisjoner i Viken, da gjelder det å ha innflytelse. Og det er det særlig én oppskrift på: Man må ha gode folk plassert sentralt der beslutningene tas.

Mandag 20. januar 2020, kl 19.00, holder vi gravøl for Østfold på Litteraturhuset Fredrikstad. Da inviterer vi til stort folkemøte om Fredrikstad, Sarpsborg og Østfold-byenes fremtid i det nye storfylket. Se litthusfred.no for mer informasjon. Møt opp og si din mening!

24 24 | REDAKSJONELL ANNONSE

Unngå store strømregninger i vinter!

Vinteren nærmer seg med stormskritt og strømforbruket i de fleste hjem øker nå som kulda setter inn. Vi har snakket med lederen for kundesenteret til Smart Energi, Ronja Pedersen, om hva kundene er opptatt av nå som vinteren nærmer seg og strømprisene har en tendens til å øke.

Ronja, utdannet i fornybar energi ved Norges miljø– og biovitenskapelige universitet, forteller; – Vi får ofte henvendelser fra kunder som ønsker lavere strømregninger, spesielt på vinteren. Det er viktig for oss at kundene våre har gode og konkurransedyktige strømavtaler, men i tillegg ønsker vi å veilede kundene våre til å bli mer bevisst rundt forbruket sitt.

Den beste måte å krympe strømregningen på er selvfølgelig å bruke mindre strøm.

Kanskje opplagt for veldig mange, her gir Ronja noen av sine tips: • Senk innetemperaturen til 20-22 grader • Lukk dører – da slipper du bruke strøm til å varme opp rom som ikke er i bruk • Dusj kortere – varmtvann bruker mye strøm • Senk temperaturen på varmekabler • Luft kort og effektivt ved å åpne flere vinduer på fullt gap får man byttet ut luften i rommet raskt, uten at vegger, gulv og tak mister varmen.

• Skru av lys i rom man ikke er i, og skru av alle når man ikke er hjemme Hun legger også til et par andre viktige ting du kan gjøre for å slippe de høyeste regningene om vinteren. «For å gi kundene våre forutsig-

bare strømutgifter har vi lansert en tjeneste som heter Lik Betaling. Kort fortalt så vil du få faktura med likt beløp hver måned, og på den måten unngå store overraskelser på vinteren, smart ikke sant?» Smiler en entusiastisk Ronja.

Hvis du i tillegg er litt bekymret for høye strømpriser i vinter, trekker Ronja frem muligheten for å ha en strømavtale med makspris i perioden hvor forbruket og prisene er høyest.

– Med denne avtalen betaler du hele tiden vanlig markedspris for strømmen, men hvis markedsprisen skulle gå over maksprisen så vil du aldri betale over denne prisen.» «Dette har blitt et veldig populært produkt som mange av Smart Energi sine kunder vet å sette pris på.» forteller Ronja – Ta gjerne kontakt med oss på kundesenteret til Smart Energi, så skal vi hjelpe deg videre på veien til et litt enklere strømliv.

Smart Energi, Fredrikstad Energis strømselskap, har hatt stor suksess over hele landet med nye, grønne og innovative løsninger.

Smart Energi er en aktiv deltager i lokalsamfunnet og støtter barn og unge gjennom en rekke lag og foreninger. Gjennom Litteraturhuset støtter vi Harde Fakta for barn.

Se mer på www.smartenergi.com eller besøk de på facebook.

NYHETER I SENTRUM | 25

SIGDAL KJØKKEN 70 ÅR! STUDIO SIGDAL Sier du kjøkken til folk, vil nok de aller fleste svare Sigdal. Forklaringen er helt enkelt den, at fabrikken i den vesle bygda Nedre Eggedal i Sigdal kommune i Buskerud har produsert kvalitetskjøkken til det norske folk helt siden 1950. Samtidig som de ligger helt i tet når det gjelder kontinentale trender og designimpulser, er Sigdal kjøkken et symbol på norske håndverkstradisjoner, norske kvalitetsstandarder, og ikke minst norske idealer om kortreiste produkter.

I forbindelse med Sigdal Kjøkken sitt 70-årsjubileum lanserer de nå kjøkkenmodell Granli. Dette er kopi av det første Sigdalkjøkkenet som ble lansert på markedet, dog i en moderne form og med topp funksjonalitet. Modellen ble først presentert på Bygg Reis Deg nå i oktober, og responsen har vært enorm! Ønsker du mer informasjon kan du kontakte Studio Sigdal Fredrikstad, som selv fylte 30 år i august.

HERRE MIN HATT! LIERS HUSFLID Herrebunader blir bare mer og mer populært blant menn i Østfold, og hos Liers Husflid i gågata får du et komplett antrekk basert på en herremote i perioden fra slutten av 1770 til starten av 1800-tallet. Jakka som hører til bunaden ble på den tiden kalt for «kjol». Jakka/kjolen, vestene og buksa ble tidligere produsert på Ellefsrød i Eidsberg, som nå er eid av Halden Historiske Samlinger. Det fantes flere ulike typer vester, og de som er vanligst å bruke i dag finner man blant originalene fra starten av 1800-tallet. Buksa er basert på en skinnbukse, også fra starten av 1800-tallet. Kanskje det er mannens tur til å få en skreddersydd bunad til jul?

SMAKEBITER PÅ VÅRPROGRAMMET FREDRIKSTAD BIBLIOTEK På nyåret byr biblioteket på et rykende ferskt vårprogram og her er noen smakebiter du kan glede deg til.

Lørdag 11. januar kl. 13: Arild Molstad tar oss med på en reise i store forfatteres fotspor.

Bli med til Hemingways Cuba, Lagerlöfs Jerusalem, Sandemoses Labrador og Blixens Kenya.

Lørdag 25. januar kl. 13: Hør Helge Simonnes foredrag ”God bless America” – fake news som banet vei for Donald Trump til Det hvite hus.

Lørdag 1. februar kl. 13: Ingar Sletten Kolloen kommer til biblioteket for å fortelle om sin nye bok «Under krigen». I boka møter vi menn og kvinner fra hele landet og i alle lag av folket.

Lørdag 15. februar kl. 13: Eventyret om Pannekaka. Møt Kone Krone, Gamlefar, Sju Skrikerunger, Mann Brann, Høne Pøne, Hane Pane, Ande Vande, Gåse Våse, Gasse Vasse og Gylte Grisesylte der de alle prøver å ta kål på Pannekaka!

26

NYETABLERINGER I SENTRUM

Røverkaffe

Burgerking

KAFFEBAR Storgata 32

FASTFOOD-RESTAURANT www.burgerking.no Stortorvet 1c

Meeso THAI-TAKEAWAY @meesofredrikstad 2. etasje Torvbyen

Holwech Fiskeri FISKEDISK OG FISKEBAR www.holwechfiskeri.no O. M. Holwechsgate 4

Massasjekompaniet MASSASJE- OG MUSKELTERAPEUT www.onlinebooq.net Nygaardsgata 30

27

NAUGHTY (keep it for yourself)

OR

Nıce

(share it with a friend)

What list are you on?

Celebrate you holiday at Fridays

Become a FRIEND OF FRIDAYS and enjoy more of the good things: fridays.no/kundeklubb

Indulge in

S’MORES PIE

©2018 TGI Fridays Franchisor, LLC

Jul på Biblioteket Vi har pynta biblioteket til jul og ønsker deg velkommen inn i varmen!

Unn deg selv og familien et avbrekk i julestria og finn roen på biblioteket. Lån med deg de gode, gamle juleklassikerne og gå på oppdaglesesferd og finn noen nye julebokfavoritter?

Vi gleder oss til å se deg! God førjulstid!

Julesyssel Lørdager i desember Gratis inngang.

Kom og lag julepynt og spis pepperkaker i barneavdelingen! Vi setter fram det du trenger.

På Loftet og i voksenavdelingen kan du skrive årets julekort i fred og ro. Vi stiller med papir, pynt og konvolutter.

Julefilm i bibliotekets aula Lørdag 14. desember kl. 12:00 Gratis inngang.

Vi viser julefilmen “Gubben & Katten og nissemaskinen” i aulaen. Ta med hele familien og kos dere sammen med Gubben og Katten og deres sprø påfunn.

Velkommen til en hyggelig førjulsstund på biblioteket!

Biblioteket i sentrum: man-tors:8-19 Fre: 8-16 Lør:10-15

Ønsøy bibliotek: Man: 9-8 Tirs-fre: 9-16 Lør:10-15

Østsiden bibliotek: Man: 12-18 Tirs-fre: 9-16 Lør: 10-15

Mindre bil – mer liv!

I april ble Camilla Thorkildsen med i reiseendringsprosjektet i regi av Bypakke Nedre Glomma. Siden da har familiens to biler stått alene igjen på gårdsplassen nesten hver dag.

Hun hadde tenkt på det lenge, men med livet fullt av barn og tidspress var det lett å finne unnskyldninger. Men da spørsmålet kom, og hun ble utfordret til å bli med på reiseendringsprosjektet, hev hun seg ut i det med stort engasjement. Prosjektet som skulle vare i 30 dager, er blitt et varig livsendringsprosjekt, og Camilla Thorkildsen har ingen planer om å gi seg.

- Det er så deilig å starte dagen med 20 minutter alenetid på sykkelen! Så uendelig mye bedre for både kropp og hode enn å bruke den samme tiden inni en bil i en lang kø. Man må nesten prøve det for å forstå det, men når du først er i gang, tenker du annerledes. Nå ser jeg mulighetene for sykkel og kollektivtransport, prosjektet har endret tankesettet mitt, forteller hun.

TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: GRIFF KOMMUNIKASJON

RINGVIRKNINGER Ikke nok med at Camilla Thorkildsen gjøv løs med krum nakke for å endre sine egne vaner.

Innsatsen hennes har også fått ringvirkninger for folk rundt henne. På hjemmebane er vanene helt snudd. Både hun og mannen lar bilen stå de fleste dager, og dermed forventer heller ikke ungene å bli kjørt og hentet lenger.

Prosjektet påvirker hele familien, som er blitt syklister og kollektivbrukere hele gjengen.

Men også på jobben har smitteeffekten vært stor.

- I utgangspunktet var det bare jeg av lærerne på Cicignon som var med på prosjektet. Men jeg dro med meg en liten gjeng fra start, og etter hvert vokste gjengen seg ganske stor.

Vi gjorde det til en sosial greie og innførte kafétreff på Espresso House hver torsdag morgen. Den siste gangen var det til og med elever med, ler Camilla Thorkildsen.

ALLE FÅR TIL LITT Prosjektet startet opp i april og varte i 30 dager – fordi det tar minst 30 dager å lage nye vaner. Forskerne i prosjektet forberedte delta-

kerne på hvordan hjerREDAKSJONELL ANNONSE | 2929 nen kom til å reagere på ulike tidspunkter i prosessen, og Camilla erfarte at det de sa, stemte på en prikk. Det er ikke kjempelett å endre handlemønsteret sitt, selv for henne som i utgangspunktet var sprek.

Men hun er brennende opptatt av at alle kan få til litt forbedring – på sitt nivå.

- Dette handler jo om to ting, mer aktivitet og mindre bilbruk. Og alle kan få til litt, én dag i uka uten bil er bedre enn null! Alle kan bruke bilen mindre og finne alternativer, og alle kan velge å sykle eller gå litt mer. Man må legge lista der det passer for en selv. Og dette gjelder jo for alle aldre, jeg oppfordrer jo også elevene til å finne alternativer til å bli kjørt til skolen.

Ungene ser klimaperspektivet i dette mye lettere enn vi voksne gjør, så sånn sett kan ungene være med og pushe oss. Folkehelseperspektivet er jo dessuten på god vei inn i skolen, jeg tror vi ser starten på en ny, god trend, sier Camilla Thorkildsen.

FORDØMMER INGEN Selv om prosjektet offisielt er overstått, er Camilla på ingen måte ferdig. For henne har de 30 dagene gitt varig endring, og nå har hun kjøpt elsykkel for at motbakkene hjem fra jobb ikke skal bli et motargument. Hun planlegger dessuten å kjøpe piggdekk for at sykkelsesongen kan vare hele året. Og er det mye snø, er ferge og gange et godt alternativ.

- Man må nesten prøve det en stund og kjenne det på kroppen for å skjønne hvor bra dette er. Jeg visste heller ikke på forhånd hvor positive effektene kom til å bli. Men nå er det ingen vei tilbake! Jeg fordømmer på ingen måte de som ikke får det til fordi veien er for lang eller kollektivtilbudet for dårlig. Men er det gjennomførbart, anbefaler jeg på det sterkeste å la bilen stå – det er så bra på så mange plan!

30 30 | SENTRUM I TALL

JULESHOW

JULETRÆR

5

JULEMARKEDER

14

56

SELSKPASLOKALER TIL JULEBORDET

KRONER BRUKT PÅ JULEHANDEL I GJENNOMSNITT PER PERS

9.818

JUL I SENTRUM

8

JULEFILMER PÅ KINOEN

5

31

32 32

GJESTEBUD PÅ

Lykkeberg

FOTO: FMV FOTO LOCATION: LYKKEBERG I FREDRIKSTAD SENTRUM TAKK TIL: FREDRIKSTAD KOMMUNE, GLØD, TRAKTØREN, FERNER JACOBSEN, ILEBYS BLOMSTER, DOMINO INTERIØR, BOOMERANG, BANG & OLUFSEN, SPECSAVERS, CECI, BJØRN, MINA, KRISTIAN, SHARON OG ANNA.

3333

CE-CI MINA: Blazer fra Dante6 2099,– Dressbukse fra Dante6 1599,– Bluse fra Co`couture 799,– Skoletter fra Laura Bellariva 2899,– Øredobber fra Caprice Decant 1200,– ANNA: Kjole fra Stine Goya 3400,– Øredobber fra Orelia 499,– Pumps fra Gardenia Copenhagen 1499,– Strømper fra Oroblu 249,–

DOMINO INTERIØR

Pute Missoni Home Noos 1750,– Gubi Stay Lounge Chair 21.995,–

BANG & OLUFSEN Beolab 18 55.000,–

TRAKTØREN

Champagnesabel Sabatier 899,–

34 34

GULLSMED AMBJØRNSEN BJØRN Klokke Omega 59.600,– ANNA Ring Efva Attling 33.900,– Ringer Ole Lynggaard 25.850,– Klokke Omega 77.000,–

Traktøren

Champagneglass 2pk Luigi Bormioli 299,–

3535

FERNER JACOBSEN BJØRN Blazer By Ferner Jacobsen 6500,– Skjorte Stenstrøms 1250,– Bukse Gant 1200,– Skjerf Stenstrøms 1450,– Lommetørkle Stenstrøms 450,– Sko Lottusse 2900,– Genser Gran Sasso 1500,–

DOMINO INTERIØR

Barstol Gubi Noos 4945,– Lampe Flos Noos 7500,– Pute Saber Velvet 2390,–

BANG & OLUFSEN Beoplay A9 25.000,–

TRAKTØREN

Champagnekjøler Bastian 679,–

DOMINO INTERIØR Colonial Chair fra Carl Hansen i valnøtt og cognac farget lær 33.349,– (Flere varianter og priser) Gatto lampe fra Flos 4.900,– Telyslykter fra Henry Dean 199,– Äng vase fra Klong, to ulike størrelser 800,–

36 36

BOOMERANG SHARON Kjole fra By Malina 2799,– Klokke Omega 59.600,– KRISTIAN Blazer fra Sand 4999,– Smokingskjorte fra Eton 1599,– Sløyfe fra Hugo Boss 599,– Smokingbukse fra Morris 2000‚– Lakksko fra Hugo Boss 2000,– Ring Efva Attling 33.900,– Ringer Ole Lynggaard 25.850,– Klokke Omega 77.000,–

ILEBYS

Vertinnegave med roser, gullkongle, brudeslør og eukalyptus 650,–

3737

SPECSAVERS FREDRIKSTAD SHARON Briller Viktor og Rolf 1995,– KRISTIAN Briller Viktor og Rolf 1995,–

38 38 | ARKITEKTUR I SENTRUM

Lykkeberg FOTO: FMV FOTO TEKST: LARS OLE KLAVESTAD

Da to av byens mektigste menn på 1870-tallet ville bygge seg nye villaer, valgte begge en av landets fremste arkitekter til å utforme bygningene. Julius Nicolai Jacobsen fikk reist Lykkeberg og Thorvald Capjon fikk bygget sin villa Riverside. De flyttet inn i henholdsvis 1875 og 1876. Arkitekten, Paul Due, ble senere mest kjent for sine mange jernbanestasjoner rundt om i landet.

Lykkebergvillaen ligger nærmest som et lite slott midt i Fredrikstad sentrum. Med sin beliggenhet på en høyde, omgitt av en stor, grønn park og med domkirken, Norges Bank-bygget og det nye rådhuset som nærmeste naboer, har den en sentral plass i bybildet.

Julius Nicolai Jacobsen (1829-84) kom opprinnelig fra Drammen, men slo seg opp som sagbrukseier i Fredrikstad på 1850-tallet.

Han etablerte Græsvik Brug og sto dermed for utviklingen av hele Gressvik som lokalsamfunn. Han var en samfunnsengasjert person som blant annet satt på Stortinget, i bystyret

og var viseordfører. I 1855 kjøpte han Lykkeberg-eiendommen fra Skipsreder C. F. Kreutz.

Ettersom bygrensa ikke ble endret før 1867, lå Lykkeberg på den tiden i Glemmen kommune.

Han pusset opp husene, giftet seg og fikk etter hvert åtte barn. Hans kone Olivia, født Bredesen, kom fra Odals Verk, og vokste opp under gode kår der. I 1874 solgte Jacobsen en del av eiendommen til kirketomt, og i 1883 overdro han også det arealet som skulle bli Kirkeparken til kommunen.

Forretningene til J. N. Jacobsen gikk godt.

Han ble en viktig mann i byen, og med stor familie ønsket han å oppføre en ny villa på Lykkeberg. Arkitekten ble Paul Due. Han var utdannet ved den polytekniske høyskolen i Hannover, og i likhet med Peter Andreas Blix, var han blant de norske «hannoveranerne», som var med på å sette preg på datidens norske arkitektur. Due startet sin arkitektpraksis i USA i 1856, men kom til Norge i 1866 hvor han jobbet med gjenreisningsprosjekter etter bybrannen i Drammen. I perioden 1870

til 1890 drev han eget arkitektkontor sammen med Bernhard Steckmest. Due var gjennom hele sitt liv en aktiv Samfunnsborger, en ivrig debattant og talsmann for arkitektstanden.

Han var med Peter Andreas Blix og stiftet Den norske Ingeniør– og Arkitektforening i 1874.

Due var motstander av dannelsen av Norske Arkitekters Landsforbund, som for øvrig først ble stiftet i 1911. Han var en typisk ingeniørarkitekt, og han protesterte kraftig mot å bli kalt kunstner.

Lykkebergvillaen har et tilnærmet kvadratisk grunnplan. Til sammen har den en brutto grunnflate på 460m2. Den er oppført i mur og har klare trekk fra middelalderens arkitektur, særlig gotikken hvor spissbuene var fremtredende. Hovedfasaden er mot Nygaardsgata og Vesterelva i vest. Litt til høyre for midten av fasaden fører en stor bred trapp opp mot det fremskutte inngangspartiet til den innenforliggende salen. Inngangen består av tre buede døråpninger. Den midtre døra er markert med to granittsøyler. Inngangspartiet ender i en gotisk buegavl over verandaen i etasjen over.

Vinduene på resten av fasaden har ingen symmetrisk plassering. Karakteristisk er de store buede vinduene i første etasje på høyre side av midtpartiet. Her var det opprinnelig vinterhage. I andre etasje på venstre side er de fem smale vinduer markert med granittsøyler. De markerer røkeværelse som lå i tilknytning til biljardrommet. Sydsiden av bygningen, i retning domkirken, er preget av en gavl lengst til venstre på fasaden. Her lå salongen i første etasje, mens foreldrenes soverom var i andre.

Salongen hadde et framskutt parti med vinduer, og dette fungerte derfor også som balkong for soveværelser ovenpå. På hjørnet til høyre er det et tårnbygg. I første etasje var det her et lite kabinett med innvendig avrundede hjørner. Hovedinngangen er fra øst. Over døra er det oppført en såkalt inngangsportikus, der herskap og gjester kunne stige tørrskodd av og på sine hestetrukne kjøretøyer. Med sine spisse vinkler, gotiske buer og spir, kommer den middelalderske inspirasjonen tydelig fram nettoppp her. Eksteriøret har svært rike utsmykninger i pusset mur. I Fredrikstad mangler bygningen sidestykke, men den kan med sin historistiske stil i noen grad minne om Phønix, som ble oppført omtrent samtidig. De rike smijernsarrangementene på taket, i verandarekkverkene og dørene forteller også om ekstravaganse.

Utdrag fra praktboken Arkitekturen i Fredrikstad av Lars Ole Klavestad. Teksten er gjengitt med tillatelse fra forfatter.

Boken er tilgjengelig hos byens bokhandlere.

Skal du selge bolig i Fredrikstad?

Da bør du snakke med oss!

Telefon + 47 69 30 24 50 Besøksadresse: Kirkebrygga 2–4 1607 Fredrikstad Stavlund as Eiendomsmegler www.stavlund.no

40 40 || REDAKSJONELL NYHETER I SENTRUM ANNONSE

Låner kunst av kommunen Kulturetatens markedskampanje: Artoteket

Kunstverket Kvile og fred pryder veggen til Kjersti Nipen (41), men om noen uker må hun bytte det ut.

– Jeg oppdaget Artoteket helt tilfeldig da jeg satt hjemme og skulle reservere bøker fra biblioteket på nett. Da så jeg at man også kunne låne kunstverk, forteller Nipen. I stua henger både Kvile og fred av Sverre Koren Bjertnæs og Erik Formoes Der var ikke min skyld. Begge verkene har hun har lånt gjennom Artoteket.

– Bjertnæs’ verk er stort. Det er så stort at vi nesten ikke fikk det inn i bilen. Så her er et tips – sjekk målene før du låner, sier Nipen.

BENDIK RIIS OG DONALD DUCK Artoteket er en ordning gjennom Kulturetaten i Fredrikstad kommune der privatpersoner kan låne med seg kunstverk hjem fra biblioteket.

– Kommunens kunstsamling består av mer enn 2000 kunstverk. Kulturetaten ønsker at byens innbyggerne skal få tilgang til og blir kjent med noe av den kunsten som er i Fredrikstad kommunes eie vi har derfor gjort noen av dem tilgjengelige for utlån på samme måte som en kan låne bøker og filmer fra biblioteket, forteller Ole-Henrik Holøs Pettersen, kultursjef i Fredrikstad kommune.

I kunstsamlingen er det stor variasjon av kunst fra mange av distriktets kjente kunst-

nere. Det er verk av Herman Hebler, Erik Formoe, Bendik Riis, Kristin Romberg, Ragner «Joker» Pedersen, Jørn Grynnerup, Morten M, og en side fra Donald Duck utgaven Ille Gæli i Fredrikstad illustrert av Arild Midthun.

Artoteket har også noen mindre skulpturer til utlån.

GOD VARIASJON I STUA – Det første verket jeg lånte var Badehus av Leif Nyland, forteller Nipen. Hun jobber i Aftenposten og bor på Cicignon med mann, to barn og hund.

– Jeg har ønsket meg et verk av Sverre Koren

Bjertnæs., men det er dyrt å kjøpe kunstverk.

Så dette er en fin løsning. Det er morsomt å kunne ha det på veggen, selv om det bare er for en periode.

– Man blir glad i bildene når man har dem på veggen og det er litt trist å levere dem tilbake, samtidig er det jo bare å låne et nytt verk, sier hun.

Etableringen av Artoteket er vedtatt av Kulturutvalget i Fredrikstad og har vært et samarbeid mellom Kulturetaten, Østfold kunstsenter, Fredrikstad museum og Fredrikstad bibliotek. Verkene kan lånes gjennom biblioteket.

Kulturetaten i Fredrikstad kommune jobber for å skape en bra by, og å gi folk som bor her et meningsfylt liv. Etaten består av Kulturkontoret, bibliotekene, Fritid i Fredrikstad, Kulturskolen i Fredrikstad, Fredrikstad Kino, kulturhusene Blå Grotte og St. Croix, virksomhet idrett med Kongstenbadet.

Les mer om Artoteket og hvordan låne et verk til din egen stue på: www.fredrikstadbibliotek.no

Smart Energi

Du har kontrollen STRØM APP

Riktig strømavtale for deg!

• Se forbruket dag for dag • Sammenlign måneder • Se forbruket i kroner

Trygg Strømforsikring

Ring 987 02 361 eller besøk oss på www.smartenergi.com

Solceller

42 42 | REDAKSJONELL ANNONSE

Pangstart for salget i Tyrihellinga Har du sett bilder av de planlagte leilighetene og nærmiljøet på Begbyåsen? Da kommer det kanskje ikke som noen stor overraskelse at det er stor rift om de attraktive boligene.

TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL FOTO: BLOCK WATNE

REDAKSJONELL ANNONSE | 43 43

Salget har gått unna på det nye byggetrinnet på Begbyåsen. Etter salgsstart i september gikk det 12 leiligheter på rappen, og få uker etterpå er 40 % av boligene i første salgstrinn i Tyrihellinga solgt unna. Salgskonsulent Geir Frode Wroldsen i Block Watne tror det er flere grunner til det.

- Området er veldig attraktivt, fordi det ligger rett ved lysløypa samtidig som du har kort vei både til Gamlebyen, sentrum og E6. I tillegg har vi truffet godt på pris – folk synes prisene her er gode med tanke på hva du faktisk får.

Leilighetene har også en størrelse som passer mange ulike kjøpegrupper.

Kjøperne så langt er i alle aldre, fra 20-årene og helt opp i pensjonsalder, så feltet ser ut til å få en sammensatt og fin befolkning. Mange av kjøperne bor på østsiden fra før og kjenner området godt, slik at de vet mye om hva de får. Felles for dem alle er at de setter pris på å komme til dekket bord og få lettstelte leiligheter.

SE BOLIGOMRÅDET VOKSE FRAM Nå er det full fart oppe i skogkanten, og støpingen av grunnmurene er godt i gang. Fra januar vil Block Watne sine snekkere være på plass. Allerede nå kan du se konturene av feltet, kjøreveier og stikkveier er delvis på

plass. I 4. kvartal 2021 kan de første beboerne stikke nøklene i egen lås her oppe, de siste leilighetene er nøkkelferdige i tredje kvartal 2022. At salget har vært så bra så tidlig, er svært gledelig, men ikke helt uventet.

- Vi så det jo allerede fra starten av at boligområdet i Begbyåsen slo an hos folk. I første byggetrinn, som er de kjedede eneboligene i Tyribakken, er det nå bare 2 enheter igjen.

Og leilighetene i Tyrihellinga passer jo for enda større kjøpergrupper, så da er det ikke så rart at etterspørselen er stor, sier Geir Frode Wroldsen.

Leilighetene i Tyrihellinga er tegnet inn i fine, funksjonelle seks– og åttemannsboliger, og alle leilighetene får egen carport og veranda.

I tillegg kommer bekvemmeligheter som sentralstøvsuger, balansert ventilasjon og vedovn.

Leilighetene blir i to forskjellige størrelser på dette byggetrinnet, henholdsvis 72 og 92 m2 P-rom. Og kommer du inn som kjøper tidlig i prosessen, kan du bestemme overflatebehandling, kjøkkeninnredning og farger selv.

Vil du også bli beboer på Begbyåsen?

På blockwatne.no/begbyasen kan du se flere bilder av husene og nærområdet.

50%

på alt i butikken

Specsavers Fredrikstad Nygaardsgaten 39 Tlf. 69 31 70 70

Bestill synsundersøkelse på specsavers.no Tilbudet gjelder ikke synsundersøkelse og kontaktlinser, og kan ikke kombineres med andre tilbud. Tilbudet gjelder til og med 28/12 2019 © 2019 Specsavers

NYHETER I SENTRUM | 45

HVORDAN ER DIN LIVSSTIL? SPECSAVERS Rikke og Fredrik ved Specsavers i Fredrikstad presenterer de nye lifestyle glassene.

Hver person er forskjellig med forskjellige visuelle behov basert på aktiviteter og livsstil. Øynene våre må jobbe hardere enn noen gang før på grunn av vår nåværende livsstil. Vi veksler mellom forskjellige enheter, online og trykte medier, bevegelige bilder og flere synsavstander i løpet av dagen. Alt dette i varierende lysforhold. Som et resultat må øynene våre håndtere flere oppgaver kontinuerlig.

Vi er glade for å dele den spennende nyheten om lanseringen av de nye «lifestyle-glassene» våre: tre nye glassvalg

designet for å møte skiftende visuelle krav. Glassene forsterker sortimentet vårt med nye design og en ny overflatebehandling, men enda viktigere er det at vi nå kan tilby våre kunder en bedre løsning tilpasset livsstilen deres.

Hos Specsavers i Fredrikstad tilbyr vi rimelig øyehelse for alle. Vårt 2 for 1tilbud er den perfekte løsningen for å kombinere det beste valget som passer kundens livsstil. Vi anbefaler én løsning som passer for en vanlig dag og én løsning for situasjoner med særskilte visuelle behov.

Vi ønsker alle nye som gamle kunder velkommen inn for en prat om de nye «lifestyle» glassene.

NORLI HAR NÅ TRE BUTIKKER I FREDRIKSTAD NORLI Johnsen;Libris har gått inn i Norli og vi har dermed gleden av å gi et enda større tilbud til byens bokglade befolkning. Du finner et stort utvalgt av lokallitteratur, vi er alle glade i våre omgivelser. Dette er gaver som gleder.

I tillegg er butikkene fylt av gode gaveideer. Spill, puslespill og flotte , spennende papirvarer fra Paperchase, serier som gjør stor suksess i London.

Bruk gjerne vårt tilbud på ’Klikk og hent’, vi reserverer dine ønsker. Lett og praktisk i julehandelen. Nettsiden finner du på www.norli.no Vi gleder oss til julen, bokhandelen er et mekka i julehandelen.

Service i Sentrum!

Gode tilbud Gratis levering Gratis installering ms-elektro.no - 69 36 70 60 - Farmannsgate 2

46

BY OG

NATUR

VATERLAND Vaterland er preget av lav trehusbebyggelse fra 17- og 1800-tallet og ligger rett sør for Gamlebyen. Vaterland var opprinnelig en forstad til byen innenfor vollene, og navnet stammer trolig fra nederlandsk og hentyder på et flatt, lavtliggende sumpland. Med kort avstand til sentrum og Gamlebyen er det et yndet mål for en rusletur med innlagt kafébesøk.

LENGDE: 2.7 KM (INK.FERGETUR) TID: 45. MIN (ÉN VEI) VANSKELIGHETSGRAD: ENKEL

SØNDRE RAVELIN

MAGENTA I GAMLEBYEN

1.

Vi tok utgangspunkt i fergekaia i sentrum, men du kan mønstre på der det måtte passe og sette kursen mot Gamlebyen.

2.

Vi følger strømmen opp Voldportgaten og tar til høyre mot torvet.

1

3. Vi vinker til Frederik II der han står på vakt, på vei bort Kirkegaten mot Tøihusplassen.

SENTRUM

Ravelinene er lavere enn hovedfestningens voller eller murer, slik at det defra kan skytes over dem mot angripere. Deres åpne innside gjør at angriperen ikke kan beskytte seg inne i en erobret ravelin. no.wikipedia.org/wiki/Ravelin

4. Se etter den trange teglstensbelagte tunnelen som leder til broen til Søndre Ravelin (se egen faktaboks til venstre).

CICIGNON

Ravelin er et trekantet utenverk foran en festning med bastioner. Ravelinen har to voller eller murer i vinkel vendt utover, og er åpne på siden som vender mot festningen.

Den ligger ofte foran en kurtine, det rette stykket av festningsmuren mellom to bastioner. Raveliner ligger ofte i vollgraven som omgir hovedfestningen.

2 3

7

GAMLEBYEN

6. Vi fulgte Storms gate til Movigsgate og ruslet en runde i det sjarmerende nabolaget.

4 5 KRÅKERØY

6

5. Følg stien til neste bro – du er nå på Vaterland!

7.

VATERLAND

På hjemveien var en stopp innom Magenta i Gamlebyen en flott anledning til å nyte en lunsj.

PREMIERE:

PREMIERE:

18.12

PREMIERE:

25.12

25.12 FRA

J UDI

DENCH

®

J ASON

DERULO

IDRIS

ELBA

JENNIFER

HUDSON

©2019 Disney

PREMIERE:

PREMIERE:

10.1

17.1

TO VEIER INN – INGEN VEI UT

EN FILM AV PÅL ØIE

PÅ K I N O 2 5 . D E S E M B E R

COLUMBIA PICTURES PRESENTS IN ASSOCIATION WITH PERFECT WORLD PICTURES AND 2.0 ENTERTAINMENT A BROWNSTONE/2.0 ENTERTAINMENT/CANTILLON COMPANY PRODUCTION A FILM BY ELIZABETH BANKS KRISTEN STEWART NAOMI SCOTT ELLA BALINSKA ELIZABETH BANKS “CHARLIE’S ANGELS” DJIMON HOUNSOU SAM CLAFLIN NOAH CENTINEO EXECUTIVE AND PATRICK STEWART SUPERVISIONMUSICBY JULIANNE JORDAN JULIA MICHELS MUSICBY BRIAN TYLER PRODUCERS MATTHEW HIRSCH LEONARD GOLDBERG DREW BARRYMORE NANCY JUVONEN EVAN SPILIOTOPOULOS AND DAVID AUBURN SCREENPLAYBY ELIZABETH BANKS PRODUCEDBY DOUG BELGRAD ELIZABETH CANTILLON MAX HANDELMAN ELIZABETH BANKS DIRECTEDBY ELIZABETH BANKS

STORY BY

PREMIERE:

PREMIERE:

17.1

PREMIERE:

24.1

7.2

F R A R E G I S S Ø R E N AV

SKYFAL L

TIDEN ER DERES F I E N D E

KOMMER PÅ KINO THIS FILM IS NOT YET RATED

Følg oss på Facebook: /Fredrikstad-Kino

Kjøp billetter med:

IAN

MCKELLEN

JULEN 2019 REGISSERT AV ©2019 & TM Lucasfilm Ltd.

PREMIERE:

47

TOM HOOPER – DEN OSCAR -VINNENDE REGISSØREN AV LES MISÉRABLES OG KONGENS TALE BASERT PÅ ANDREW LLOYD WEBBER SIN LEGENDARISKE MUSIKAL

JAMES

CORDEN

V E R D E N S P R E M I E R E PÅ K I N O O N S D A G 1 8. D E S E M B E R

25.12

Ju log v Fr inte ed rfi rik lm st en ad e Ki ser no d ! u

TOM HOOPER

TAYLOR

SWIFT

REBEL

WILSON

INTRODUCING

FRANCESCA

HAYWARD

på

48 48 | FAGKOMPETANSE I SENTRUM

Boomerang – butikken kundene kommer tilbake til

FOTO: FMV FOTO TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL

Når jeg kommer inn i butikken, er butikksjef Kristian F. Kristiansen ivrig opptatt i samtale med en kunde. En stamkunde, skjønner jeg fort, av samtalen høres det ut som Kristian kjenner kundens klesskap like godt som kunden selv. «Denne passer jo perfekt til din stil, og til fargene du har i skapet ellers», sier Kristian, og kunden sier seg enig og tar fornøyd til seg videre råd og innspill. Før kunden forsvinner ut, har han fått med seg gensere og skjorter, vedlikeholdsråd for en jakke kjøpt her tidligere samt en kvittering på bestilt julegave til sønnen i huset. Kristian kjenner kundene sine.

– I praksis får jo kundene våre gratis stylist på kjøpet. Kall meg gjerne fagnerd, men jeg husker hva kundene kjøpte sist de var her. Jeg vet hva de har i skapet, hvilke farger og stoffer de liker og hva de kler. Og jeg har skannet kundene og sett hva som

passer dem allerede før dialogen er i gang.

Lidenskapen for både klær, stoffer, passform og mennesker er en av de mange tingene som skiller en faghandel fra en hvilken som helst klesbutikk, sier han.

STOLT AV FAGET For Boomerang er ikke en hvilken som helst klesbutikk. Her finner du håndplukkede klær i sjiktet medium + til premium, valgt ut fra egenskaper som gjør at de er verdt pengene. Trenger du tilpasning av klærne, har Boomerang skreddere de kan kontakte. Kristiansen framsnakker en fantastisk bukett av leverandører som er de beste av de beste, og som ikke jobber inn mot kjedebutikker. Og de som jobber her, har stor kompetanse på alt fra kvaliteter, farger og vasking til passform og skreddertilpasning. Kristian er opptatt av at det å jobbe i klesbutikk er et fag.

FAGKOMPETANSE I SENTRUM | 4949

«…det å jobbe i en faghandel krever virkelig sin mann og kvinne, og det er et fag å være stolt av»

– Butikkansatte unnskylder seg ofte og har lite selvtillit på det de driver med.

«Jeg står bare i butikk» har vært en gjengs talemåte. Men det å jobbe i en faghandel krever virkelig sin mann og kvinne, og det er et fag å være stolt av, framhever Kristiansen.

«Jeg vil virkelig anbefale flere å bli lærlingbedrifter»

FLERE LÆRLINGBEDRIFTER! I Boomerang har de tatt konsekvensen av dette og jobber bevisst med videreutvikling og videreføring av kunnskapen. Derfor er de lærlingbedrift. Det hele startet med

en ung mann ved navn Vegard som for ti år siden tok kontakt fordi han ville jobbe i den beste klesbutikken i Østfold. Han hadde googlet seg fram til at det var Boomerang, og Kristian ble så sjarmert at han tok ham inn i staben, først som ekstrahjelp ved siden av skolen og siden som lærling.

Siden har det blitt to lærlinger til, alle har vært der i to år til de har fått fagbrev i servicefag.

– Det er helt strålende å ha unge, freshe lærlinger, de utfordrer oss som er gamle i faget. Jeg vil virkelig anbefale flere å bli lærlingbedrifter, det gir masse til bedriften, samtidig som vi må ta i et tak for å sørge for at faget lever videre. Men heller ikke vi som har vært her lenge, er ferdig utlært, da er du ferdig. Det skjer noe hele tida, så vi må følge med og oppdatere oss for å holde oss innenfor toppidrettsfeltet i tekstilbransjen, ler Kristian.

FAMILIEBEDRIFT En høyreist herre med krøller ankommer butikken og får en klem. Kristian introduserer Kristiansen senior, som startet opp Boomerang i 1978. Den gang lå butikken på motsatt side av Nygaardsgata, og Kristian vokste opp mellom hyllene der. Han begynte å jobbe i familiebedriften som 14-åring og tok over som daglig leder i 2000. Da Boomerang flyttet butikken inn i dagens lokaler i 2007, ble det ikke spart på noe som helst. Kristian leide inn Norges beste butikkarkitekter, de som har designet alle store flaggskipbutikker i landet. For når de først skulle flytte, skulle butikken bli like bra som i Paris og London. Men selv om lokalene er nye, er grunntanken den samme som den alltid har vært: Topp kvalitet og topp service som gjør at kundene kommer tilbake. Og sånn skal det alltid være, konkluderer Kristian F. Kristiansen.

50

HAR KOMMET FOR Å BLI TGI FRIDAYS - Til tross for en en litt vanskelig start i Fredrikstad i slutten av april i år, er Fridays nå godt i gang med å etablere seg i det aktivt voksende restaurantmiljøet i byen, sier driftsleder for Fridays Norge, Hallgeir Hjeltnes.

Etter at det ble klart at TGI Friday’s Norge og Sverige trolig får nye eiere, vil Hjeltnes forsikre kundene om at de har kommet for å bli i Storgaten 5 langs bryggen i Fredrikstad.

- Vi må være tro til konseptet vårt. Vi synes det er viktig å engasjere lokale aktører og bidrar gjerne til mangfoldet i bransjen i byen. Om vi skal lykkes må alle lykkes, og så lenge vi greier å finne vår plass i markedet, er det absolutt stort nok for oss alle. Vi skal ingen steder!

Uansett hvilken dag det er når du besøker restauranten, har Fridays som mål å alltid stille med ekte «fredagsfølelse».

Baren skal være et knutepunkt hvor man samles for å nyte gode cocktails, se dagens sport, eller småspise et variert utvalg småretter.

Ulikt de fleste andre restaurantene i Fredrikstad, serverer ikke Fridays tradisjonell norsk julemat i julebordssesongen. De stiller heller med den faste amerikanske menyen med burgere, løkringer og cocktails, og ønsker med dette å tilby kundene et avbrekk fra pinnekjøttet. Så om ett av julebordene du skal på i år er med vennegjengen, og dere er lei ribba, er det bare å ta turen til Fridays for et lite avbrekk.

Vinneren fra Europa blir så sendt til Dallas Texas for å konkurrere med de beste «barkeepsa» fra resten av verden i et storslagent show. Konkurransen i Fredrikstad holdes torsdag 10. oktober og er åpen for publikum.

Farmannsgate 17 / 69 31 19 91

Provance, ny flott undertøyserie fra Felina.

Finnes også i lys farge.

Nå får du de unike håndlagde KokoLove-bollene hos oss!

Fra 129,-

Finn oss på nettet: beatrice AS beatriceasunderwear miinto.no/shops/b-1035-beatrice

Åpningstider: man-ons: 10.00-16.30 tors: 10.00-18.00 fre: 10.00-16.30 lør: 10.00-15.00

Nygaardsgata 49

92 02 48 02

lise@traktoren-fredrikstad.no

Exist to Create

BEOVISION HARMONY En ny TV-opplevelse med koreografert ytelse, krystallklar lyd, livlige bilder og kompromissløst design.

bang-olufsen.com

B A N G & O L U F S E N F R E D R I K S TA D S T O R T O R V E T 4 - 8 — 1 6 0 7 F R E D R I K S TA D — T L F. 6 9 3 1 1 1 1 0

52 52 | REDAKSJONELL ANNONSE

TEMA:

Nøkkelen til en god by

Hva er det som bidrar til å bedre folkehelsen, øker følelsen av trygghet, jevner ut boligpriser OG stimulerer lokalt næringsliv? Gode mobilitetsløsninger er nøkkelen til en god by.

82 prosent mener at det er viktig for en attraktiv by at man enkelt kan komme seg rundt i byen og til andre byer, samtidig mener 66 prosent at dette kjennetegner den byen de bor i.

«Det er tydelig at nordmenn ønsker enda bedre mobilitetsløsninger. Dette har stor betydning for hverdagen vår. I tillegg er det mange positive synergieffekter av helhetlige og målrettede planer og investeringer», sier Kari Ovesen Haugland.

Gode kollektivløsninger minsker biltrafikk og reduserer forurensing og kø. Ved å tilrettelegge for fotgjengere og syklister bidrar man til en positiv allmen helsegevinst. I tillegg betyr en levende by også styrket handel- og næringsliv.

Innsikt fra verdens første MaaS-system I tillegg til tradisjonelle transportløsninger ser man også en oppblomstring av nye, ofte digitale løsninger, som for eksempel apper hvor man belønner innbyggeren for ønsket oppførsel. Ville du gått i 30 minutter hver dag hvis du hadde fått halv pris på din neste lunsj? Et smart digitalt innovasjonsprosjekt er Mobility as a Service (MaaS); en løsning som ofte kalles transportens Netflix. Her samles ulike transportløsninger- og leverandører i én app, og billetten man kjøper er gyldig på alt fra taxi og bysykkel til buss og bane. Helsinki er den første byen i verden hvor denne løsningen har blitt testet ut, og Rambøll har sett nærmere på bruken det første året i rapporten «Whimpact – Insight from NØKKELEN TIL EN GOD BY».

Vi er allerede på vei mot en fremtid der det ikke er sikkert at vi eier vår egen bil i byene, men at vi abonnerer på mobilitet som omfatter både kollektivtilbud og for

eksempel sykler, sparkesykler og tilgang på ulike biler, med eller uten sjåfør. Dette vil sannsynligvis være en billigere løsning for folk enn å eie sin egen bil.

Helhetlig tilnærming Det er ikke én ting som løser fremtidens mobilitetsutfordringer. Med holistisk, bærekraftig og helhetlig tilnærming, hvor alle aspekter av infrastruktur og byutvikling blir inkludert, kan man sikre gode løsninger for framtiden. For å få til dette kreves riktig innsikt, investeringer, politisk vilje over tid og handlekraft. Mobilitetsbegrepet må inneholde alle fremkomstmidler, fra gange til bytrikk, via ulike sykkelløsninger til lokale busser.

Les mer på: no.ramboll.com/bedre-byer

ET HOLISTISK PERSPEKTIV Rambøll har siden starten i 1945 hatt en holistisk tilnærming som utgangspunkt for alle oppgaver. Det vil si å se delene gjennom helheten.

For eksempel er situasjonen for byene våre ofte tosidig: Når mange mennesker og funksjoner samles, blir også de negative konsekvensene samlet. Men dette gir også en mulighet: Når mennesker og funksjoner samles, kan vi bo tettere, spare verdifullt areal og få effektiv mobilitet. Byene våre er hele tiden i endring. I Rambøll vet vi mye om hvordan bygg, mennesker, gater, kjøretøy og natur virker sammen. Vår jobb er å balansere det at byen skal tjene menneskene, samtidig som den må planlegges fleksibelt, bærekraftig og helhetlig – med et holistisk perspektiv.

54 | NYHETER I SENTRUM

GOD JUL I STUA!

PÅ PLASS I NYE LOKALER

STUA BOLIGTEKSTIL

BEATRICE

I den sydlige enden av gågaten finner du en unik tekstil/interiørbutikk med et unikt utvalg. Takket være at de eier lokalene selv, kan Stua Boligtekstil AS, bare kalt Stua i dagligtale, tilby landets antagelig største utvalg av hjemmetekstiler, solskjerming, tepper, madrasser, skumplast og interiørvarer.

Butikken er en av få gjenværende, frittstående faghandlere og de tilbyr i tillegg til et unikt utvalg, service og fagkunnskap på et høyt nivå.

Nå er fokuset på jul og julegaver i Stua. Butikken bugner av de lekreste varer og her finner du julegavene som gleder i årevis, både til han og henne og til liten som stor.

Da bygården på Det Glade Hjørne ble oversvømt i begynnelsen av september ble vannskadene såpass store at det ikke var mye annet å gjøre for innehaver av Beatrice, enn å flytte hele butikken. Tove har nå åpnet opp Beatrice i Nicolaysen-gården i Farmanns gate 17. Kundene trives i nye flotte lokaler, og siden butikken nå har mer plass har også utvalget vokst. De har tatt inn flere nye undertøysmerker som feks. Cawo og Felina, samt nattøy til herre – perfekt for vintersesongen! Parkeringsmulighetene ved de nye lokalene er gode og handicapvennlige. Tove er klokkeklar i sin uttalelse: –Vi ønsker alle kunder velkommen til en hyggelig handel i nye lokaler!

NOEN REFLEKSJONER PÅ TANNBEHANDLING I UTLANDET COLOSSEUM TANNKLINIKK Mange pasienter spør meg om de skal velge tannbehandling i utlandet? Til det er det bare en ting å si… det må du velge selv. Spørsmålet er hva er viktig for deg, forutsigbar kvalitet til avtalt pris eller lavest mulig pris?

Det er ingen grunn til å si at norske tannleger er veldig mye bedre enn utenlandske på generell basis. Imidlertid ser jeg i mitt virke, både som tannlegespesialist i Fredrikstad og som ansatt ved Det odontologiske fakultet (UiO) i Oslo at det kan være en del forskjeller i synet på hva som er bra behandling. I Norge er den fremherskende holdning å ikke gjøre mer behandling enn det som er nødvendig (non-invasive treatment).

Ikke sjelden forteller pasienter om sine erfaringer etter utenlandsbehandlinger. Enkle problemer har blitt løst med omfattende sliping på friske tenner.

Begrunnelsen er ofte at det lønner seg å gjøre mer behandling enn det nødvendige behovet siden det ”likevel er billig”.

Slik malpraksis viser en holdning som går på å tjene mest mulig på en pasient.

Frisk tannsubstans er noe som aldri kan erstattes med noe kunstig.

Et annet viktig moment er oppfølging. Det er svært viktig å følge opp pasienter med spesielle diagnoser (f.eks tannskjøttessykdommer) over flere år.

Det finnes ikke alltid noe ”quick fix” som enkelte reklamer lokker med. Spesielle behandlinger så som tannimplantater må følges opp over flere år.

Til slutt... det er ofte en myte at det er mye billigere i utlandet enn i Norge.

Det har dessverre mange fått erfare.

Husk at en hvit fasade ikke sier noe om grunnarbeidet under.

55

VI BLIR SAMBOERE! Den 1. desember flytter Svendsen Eksos sammen med Dekk1 i nye, flotte lokaler i Stabburveien 10.

BIL med på flyttelasset – velkommen!

OG FEIRER MED MAN GE GODE TILB UD! hotell

s på dekk s a l p g i d e L

Svendsen Eksos Telefon 69 39 95 55 E-post: fredrikstad@svendsen-eksos.no

Dekk1 Telefon 91 69 80 16 E-post: fredrikstad@dekk1.no

JULETILBUD I DESEMBER PÅ:

- god helse! -

Gi noen du er glad i, inkludert deg selv, et gavekort på trening!

Kjøper du: 3 mnd, får du: 4 mnd 6 mnd, får du: 8 mnd 12 mnd, får du: 15 mnd

Du får også en gratis prøveuke og melder du deg inn før jul får du gratis innmelding og gratis trening ut året!

Kråkerøy Trening er et fullkonsept senter og vår visjonen om å være “mer enn et treningssenter” er førende for alle som jobber på senteret og målet er å gjøre en forskjell for det enkelte medlemmet. Mestring og glede i trening, samt tilhørighet, er opplevelsen vi ønsker å gi våre medlemmer uansett forutsetninger. I fokus står også bredden og kvaliteten på gruppetimene våre.

NYHETER I SENTRUM | 57

RETT FOR HVERDAGSHELTEN MEESO Du trenger pauser for å være en helt i hverdagen, og uten mat og drikke duger helten tross alt ikke. I 2. etasje i Torvbyen finner du den nyetablerte Thai-restauranten MEESO. Her spiser du smaksrikt og sunt så du kan fortsette på dagens oppgaver. Eller bare ta en rolig kveld med god samvittighet. Thai-mat passer til så mangt: brunsj, lunsj, middag eller bare et

mellommåltid. Slå deg ned og ta en velfortjent pause under handleturen. MEESO er åpen fra kl 10-20 på hverdager. Kl 10-18 på lørdager.

Her finner du kylling, biff, and, vårruller og grønnsaker på menyen. Og ikke minst, supper du kan komponere selv! MEESO prøver stadig ut nye retter – så prøv gjerne noe helt nytt under ditt neste Torvbyen-besøk.

GAVER SOM VARMER FERNER JACOBSEN Er du på jakt etter en gave som aldri slår feil? Ferner Jacobsen har et stort utvalg av varmende skjerf og luer fra merkeleverandører som Polo Ralph Lauren, Holzweiler, Gant og Le Bonnet (bildet); en lue-produsent fra Nederland. Her finner du noe for enhver – lune plagg til menn, kvinner, unge, gammle og alle i mellom. Hva med å overraske noen med et skjerf i en virkelig spenstig farge?

Velg blant en rekke farger og tekstiltyper fra øverste hylle hos Ferner Jacobsen i gågata.

AUSTRALSKE DUFTEKSPERTER BOOMERANG Gi sansene et løft i hverdagen med friske dufter fra Ecoya. Grunnlagt i Botany Bay i Australia, utvikler Ecoya naturlig soyavoks-lys, diffusere (avbildet) og kroppspleieprodukter. Ecoya henter inspirasjon fra den australasiatiske naturen og de utsøkte produktene er nå å finne hos Boomerang i gågata. Alle lys fra Ecoya består av natur-

lig voks som brenner lengre og renere enn parafinbaserte lys. Samtlige produkter er fri for parabener, propylene glycol, silikon og kunstige farger. Alle Ecoya-produkter har utgangspunkt i en av fem ulike duftefamilier; friskt, fruktig, blomstrete, trevirke, og oriental. Finn din nye favoritt hos Boomerang.

102018 THEPITCH

58

Meld deg inn i FASVO sin kundeklubb og fĂĽ gode tilbud!

Meld deg inn her:

fasvo.no/kundeklubben

Jul hos baker’n Gløggjulekake

MED TOMTEGLØGG*NELLIK*INGEFÆR*KAKAO*NØTTER*ROSINER

55,Marsipankake

MED FLØTEKREM*SYLTETØY*NAPOLEONSKREM*KROKAN mini størrelse, 6-8 kakestk.

180,-

Ferner

Jacobsen

sine

kjerneverdier

er håndverk, service og kunnskap.

Gjennom disse verdiene har vi levert kvalitet til våre kunder i over 100 år, og er like opptatt av dette i dag.

Kråkerøy• 69 34 85 10 Christianslund • 69 30 88 10

tlf.: 69313073 – www.fernerjacobsen.no – åpningstider: man-fre 10-18, tors 10-19, lør 10-16

Her er et utvalg av våre tilbud etter jul og nyttår.

Les hele programmet på våre hjemmesider!

Kim Rysstad fremfører

Draumkvedet

Arrangør: Blå Grotte

Arrangør: Competencia

Arrangør: On Stage Booking

Tirsdag 7. januar kl. 19.00

Torsdag 9. januar kl. 19.00

Lørdag 11. januar kl. 19.00

På stengrunn Torsdag 16. januar

Aiming for Enrike

Arrangør: Det Norske Blåseensemble

Arrangør: Masters of the past

Søndag 12. januar kl. 19.00

Fredag 17. januar kl. 19.30

Svanesjøen

Den russiske Nationalballett Moskva:

Ingebjørg Bratland Trio

Kari Bremnes

Arrangør: Highlight concerts

Arrangør: Blå Grotte/All Things Live Norway AS

Arrangør: All Things Live Norway AS

Fredag 24. januar kl. 19.30

Søndag 26. januar kl. 19.00

Torsdag 6. februar kl. 19.00 I salg nå:

Arrangør: United Stage

Fredag 14. februar kl. 21.00. Stående, unummerert

01.02: Kevin Kildal “Skamlaus” 21.02: Bjørnov + Sunde - UTSOLGT! 28.02: 12 gode råd - FÅ BILLETTER! 29.02: 12 gode råd - FÅ BILLETER! 18.03: Sult - Riksteatret Fra 24.03: Kommunerevyen 2020 16.04: Klara, villsvinet... - Riksteatret 25.04: Bjørnov + Sunde - EKSTRA!

Blå Grotte og St. Croix er en virksomhet i Fredrikstad kommune. Følg oss på Facebook og på våre hjemmesider:

Lørdag 1. februar

Intim scene:

Torgeir Waldemar Fredag 21. februar

Vegetarkafé

Åpen kafé hver dag fra kl. 11.00 Hver uke: Onsdag: Lunsjbuffet fra kl. 11:00 Torsdag: Middagsbuffet fra kl. 16.30

NYHETER I SENTRUM | 61

STINN BRAKKE I STORGATA CE-CI & DOMINO INTERIØR Det høsttunge regnværet torsdag 14. november hindret ikke strømmen av lojale kunder da storgatabutikkene Ce-Ci og Domino Interiør samlet troppene og arrangerte en felles kundekveld.

Temperaturen og stemningen var på topp inne hos Ce-Ci hvor kundene handlet både festantrekk og varmere plagg til sesongen. Boblene fløt og med en gang du handlet noe var du med i trekningen av flotte gevinster, noe som engasjerte kundene veldig. Selv om det nok var noen nye fjes innom, er eierne på begge sider enige i at det var først og fremst de trofaste stamkundene som tok turen.

- Vi tror det er viktig å by på seg selv litt som bedrift, sier daglig leder på Ce-Ci, Marthe Emilie Gudesen, ved å samhandle sånn som dette gjør vi det også enklere for kunden å slå to fluer i en smekk, spesielt når vi ser vi

har mange av de samme kundene. Vi ønsket samtidig å markere at det skjer ting nedenfor gågata også!

Inne hos naboen var det også «stinn brakke», og gutta ved pakkedisken hadde hendene fulle. Det ble handlet mange julegaver denne kvelden, samtidig som folk var flinke til å shoppe litt til seg selv og hjemmet. Daglig leder Lena Paus Jensvoll var storfornøyd med kvelden og oppmøtet: - Vi ser at kundene våre bryr seg om kvalitet, og er opptatt av å handle bærekraftige varer som har lang levetid og kan vare i flere generasjoner, og setter nok pris på den fagkompetansen vi sitter på.

Mellom seg har de to sentrumsbedriftene over 60 år i bransjen, og er godt etablerte i dagens marked. Flere kvelder som dette er det rett og slett bare å holde utkikk etter!

62 | PRODUKTNYHETER

SPECSAVERS Viktor & Rolf 1.995,-

Marc Jacobs 1.995,- Kylie Minogue 1.595,- Lacoste 1.795,- Tiger of Sweden 1.995,- Diesel 1.995,Enstyrkeglass og brilletilpassing inkludert GULLSMED AMBJØRNSEN Concave klokke fra Georg Jensen 14.850,– Fusion armring fra Georg Jensen 85.000,Offspring ørepynt fra Georg Jensen 2.475,- Juleuro 2019 fra Georg Jensen 499,-

63

Urbant og stilrent med utsikt mot elven — Kontakt eiendomsmegler Møller & Partners — 69 36 70 70 www.dreievaerste.no

9.-10.

MAI FREDRIKSTAD

2020

Hold av helgen 9.-10. mai 2020!

I Fredrikstad Gjestehavn finner du årets båtnyheter utstilt midt i Fredrikstad sentrum. Gi sesongen en pangstart med gode tilbud på båter og fritidsutstyr under Havneliv 2020.

ØSTFOLDS STØRS TE BÅT– OG FRITIDSM ESSE

Følg arrangementet Havneliv 2019 på Facebook: bit.ly/2CvabWR

HAVNELIV

Møt vinteren med sesongens dekk

Dekk1-Partner Hassingen Tlf: 901 51 800 Hassingveien 32 1605 Fredrikstad Man-Fre: 08.00-16.00

Dekk1-Partner Fredrikstad Tlf: 916 98 016 Stabburveien 10 1617 Fredrikstad Man-Fre: 08.00-16.00

Maxxis Arctictrekker SP02 4.890,–

Continental VikingContact7 6.980,–

Pirelli Ice Zero FR 6.980,–

Goodyear UltraGrip Ice 2 6.870,–

Prisene gjelder for fire dekk i dimensjonen 205/55R16 ferdig montert på bilen.

66 66 | MAT OG DRIKKE

Restaurantmat – rett hjem!

De rosa syklistene har inntatt byen. Tiden da takeaway var lik pizza, er over, og både restaurantene og folket griper muligheten.

FOTO: FMV FOTO TEKST: HELGA JOHANNE STØRDAL

Har du lagt merke til de rosakledte i gatebildet i Fredrikstad? Foreløpig er de ikke så mange, men skal vi tro de ansatte i byens restauranter, er de kommet for å bli.

Foodora-budene sykler og kjører rundt med fristende restaurantmat til bedrifter og privatpersoner, og de er en kjærkommen og tidsbesparende mulighet for byens mange servitører. For publikum er tilbudet et stort løft – takeaway med hjemlevering er blitt så mye mer enn bare pizza. 23 restauranter i Fredrikstad har kastet seg på tilbudet så langt, og en av dem er Wok & Bowl Market i Storgata. Servitør Dida forteller: - Her er vi vanligvis bare 1 servitør om gangen på hverdager, og vi må gjøre alt parallelt. Ta imot bestillinger, vente på at kundene skal bestemme seg, servere de som har bestilt – og helst smile samtidig… Med Foodora-appen sparer vi masse tid!

Wok & Bowl Market hadde også takeaway før Foodora dukket opp, men da hadde de ingen mulighet for hjemkjøring. Mange kunder ønsket å få maten på døra, og hos Wok & Bowl Market merker de nå en tydelig oppgang i salget. Foodora-muligheten har tatt noe av takeaway-markedet, men totalt har etterspørselen blitt større, både i restauranten og gjennom takeaway. Og det er særlig på regnværsdager folk er glade for å få maten på døra.

- Foreløpig er det mest hjemmebestillinger, og mest bruk av Foodora-appen på kveldstid og i helgene, men det blir nok mer lunsjlevering etter hvert. Vi har jo bare brukt Foodora siden midt i oktober, og mange vet ikke om det enda. Men mange ser det når de kommer inn døra her, for der står det reklame for tilbudet, sier Didar.

MAT OG DRIKKE | 6767

Mens vi sitter hos Wok & Bowl, tikker det inn en bestilling via Foodora-appen. Når det få minutter senere kommer en blid ung mann i Foodora-jakke for å hente maten, er maten allerede ferdig på kjøkkenet. Servitøren trenger ikke gjøre annet enn å overlevere maten som budet skal frakte bort til noen lunsjsultne på Tæps.

- Det er veldig praktisk for oss. Og den som bestiller, kan til en hver tid spore Foodora-budet gjennom appen. Folk er veldig positive, jeg tror dette er en mulighet som har kommet for å bli, avslutter Didar hos Wok & Bowl Market.

FOODORA • er en online matleveringstjeneste som startet opp i Berlin i april 2015 • leverer mat fra lokale restauranter som kundene har bestilt og betalt gjennom en app • finnes i Østerrike, Australia, Canada, Finland, Frankrike, Tyskland, Italia, Nederland og Sverige i tillegg til Norge • er et urbant tilbud som finnes i mange europeiske storbyer • startet opp i Oslo i juli 2015, finnes nå i Oslo, Bergen, Stavanger & Sandnes, Trondheim, Drammen, Tromsø, Lillestrøm, Haugesund, Asker & Bærum, Kristiansand og Fredrikstad • er kjent for budenes karakteristiske rosa klær og bager FØLGENDE SPISESTEDER TILBY HJEMKJØRING • La Familia Fredrikstad • Pizzanini Fredrikstad • Mille Restaurant & Bar • Los Tacos Fredrikstad • Subway Fokusgården • Happy Time Pizzeria • Thai Market • Divan Restaurant • Wok & Bowl Market • Selbak Pizza Sentrum • Egon Fredrikstad • Pizzeria Fabbrica • Heim Fredrikstad • Siam Café & Takeaway • Paa Brygga • Saint Raw Sushi • Villa Paradiso • Fredrikstad Pizza og Fredrikstad Grill • Amigos Pizza & Kebab • Gressvik Pizza Grill Sentrum • Pizza Kongen • Chow Burgers • Tiramisu Cafe & Restaurant

.no

Eksklusive leiligheter i Fredrikstad

Klart for innflytting i første rekke til vannet!

Det er fortsatt mulig å sikre seg en leilighet på en av Fredrikstads flotteste tomter. I løpet av første kvartal 2020 vil de siste leilighetene være ferdigstilt på Bellevue Brygge.

Her får du flotte 2- til 4-roms leiligheter med: • Vannbåren gulvvarme • Store vinduer • 1-stavs eikeparkett • Balkong/terrasse

• Porttelefon med kamera • Kvalitetskjøkken fra Sigdal • Heis til parkeringskjeller • Siemens integrerte hvitevarer

Ta en spasertur langs kyststien for å oppleve Bellevue Brygge og fordelene med å bo akkurat her. Nyt hverdagen i eksklusive leiligheter med det lille ekstra!

Finn din leilighet med vår boligvelger

BELLEVUEBRYGGE.NO

Tonje Aasvangen – Eiendomsmegler MNEF Tlf: 90 83 88 22 | tonje.aasvangen@stavlund.no

Gunnar Olai Stavlund – Eiendomsmegler MNEF Tlf: 91 35 31 25 | gunnar@stavlund.no

Et prosjekt i regi av

EIENDOM

69

RYKENDE FERSKT BRØD TIL JULEFROKOSTEN! BUTTERFLY BAKERI Bakermester Frank hos Butterfly Bakeri og Konditori anbefaler et lettstekt brød når du skal invitere til julefrokost med familie og venner. For hva smaker vel bedre ved siden av masser med god mat enn nystekte brød? De finnes i mange sorter, både grovt og fint.

Og steinovnsbrødet, det er Franks favoritt! Ikke bare smaker og lukter det nydelig, det kan også handles inn i god tid før frokosten. Det kan oppbevares fem dager i kjøleskap eller hele tre måneder nedfryst. Brødet stekes før servering slik at du kan imponere gjestene med «nybakt» brød.

Butterfly har et stort utvalg av julebakst og andre varer til jul, både i butikken på Kråkerøy og på Christianslund. Marsipankaka er den største slageren blant festkaker i høytiden og her kan du skreddersy din egen kake. Velkommen!

Drømmemyke gaver som gleder!

Alle Drøm SENGESETT nå 50%

Drøm HÅNDKLÆR nå 50%

Drøm PYNTEPUTER og SENGEOVERKAST nå 50%

Drøm BADEKÅPER nå 50%

mandag - fredag 09 - 17 torsdag 09 - 19 lørdag 10 - 16 nygaardsgata 25-27 www.stua.no / 60 30 15 40

70

KULTURKALENDER DESEMBER JULEGATEÅPNING I GAMLEBYEN SØNDAG 01. KL. 16.00

FREDRIKSTAD PEPPERKAKEBY HVER DAG FRA 01. TIL 15. // GAMLEBYEN

GREVINNEN OG HOVMESTEREN 06.12 KL. 20.00 // TEGLHUSET

JULEKONSERT MED A!CHOIR 06.12 KL.18.00 // GLEMMEN MENIGHET

TRAD SESSION: EN NORDSJØJUL 06.12 KL. 20.00 // ST. CROIX

CHRISTMAS JOY MED BYRON WILLIAMS 06.12 OG 13.12 KL. 20.00 // MORMORS CAFÉ

JULEMARKED I GAMLEBYEN LØRDAG & SØNDAG 7.-8. & 14.-15.

FREDRIKSTAD TURNFORENING: SHOW OF FAME

KLASSISK JULEKONSERT MED SØLVGUTTENE 07.12 KL. 16.30 // FREDRIKSTAD DOMKIRKE

19.12 KL. 18.30 // ONSØY KIRKE

NISSENATT 2019 - VANDRETEATER

JULESHOW MED BLUNCK, BETTAN, REIDUN OG NAGELL-DAHL

08, 14, 15 KL. 16.00 // ISEGRAN

19.12 KL. 18.30 OG 20.30 // BLÅ GROTTE

NATT I NISSELAND

JULEKONSERTEN

10.12 KL. 18.00 // BLÅ GROTTE

20.12 KL. 18.30 // KRÅKERØY KIRKE

JUL MED VOCAPPELLA

BJØRNAR SPYDEVOLD - O HELGA NATT

10.12 KL. 19.00 // TEGLHUSET

21.12 OG 22.12 // ØSTRE FREDRIKSTAD KIRKE

HUMORGALLA 2019

VÅR JUL 2019

12.12 19.00 OG 21.00 // BLÅ GROTTE

22.12 KL. 19.00 // LITTERATURHUSET

ELLEVILT JULEBORDSHOW

ÅGES DANSEBAND ”IN YOUR CHRISTMAS FACE! VOL.5”

13 OG 14 // GAMLEBYEN KULTURHUS

JULESHOW ERIK-ANDRÉ HVIDSTEN 15.12 KL. 18.00 // BLÅ GROTTE

BORG DOMKOR - OG FRED PÅ JORD...

07.12 OG 08.12 // BLÅ GROTTE

15.12 KL. 19.00 // FREDRIKSTAD DOMKIRKE

PIKEN MED SVOVELSTIKKENE

JULEKONSERT DNBE

07. OG 14. KL.13.00 // RØDE MØLLE

JULEKONSERTEN

25 OG 26 KL. 21.00 // BÅTHUSET SCENE

JOYPARTY - CHRISTMAS EDITION! 28.12 KL. 20.00 // BÅTHUSET SCENE

STEFFEN HISSINGBY`S ROMJULSORKESTER 28.12 KL. 13.30 // HAVNELAGERET

18.12 KL. 19.00 // BLÅ GROTTE

DEKK1 FREDRIKSTAD/HASSINGEN Continental VikingContact7 6.980,– Goodyear UltraGrip Ice 2 6.870,- Pirelli Ice Zero FR 6.980,- MAxxis Arctictrekker SP02 4.890,-* *Disse prisene gjelder for 4stk i dimensjonen 205/55R16 ferdig montert på bilen.

.NO Kanskje hadde du lyst til å dele en sak du leste i magasinet med søskenbarnet på Gjøvik? Du finner samtlige hovedsaker tilgjengelig på nettutgaven.

I tillegg presenterer vi vår butikkoversikt og produktnyheter fra siste nummer.

Redaksjonelle saker, butikkoversikt og aktuelle tilbud

Husk å melde deg på vårt nyhetsbrev!

Fredrikstad sentrum er sentrums eget kundemagasin og mediekanal. Utgivelsen av magasinet er et viktig og samlende tiltak for å fremme Fredrikstad sentrum som regionens ledende destinasjon for handel og opplevelser.

72 72 | MAT OG DRIKKE

RESTAURANTGUIDE

KAFÉ ØKS

Fergestedsveien 2

konfektverkstedet@hotmail.com

@kafeoks

Ons. – tors. 11 – 17 Fre. og lør. 11 – 18 Søndag 12 – 18

Velkommen til en god lunsj med mat og drikke i kunstneriske omgivelser! Hos Kafé Øks kan du nyte hjemmelagde glutenfrie kaker og desserter. I tillegg til kaféen er det også mulig å leie lokalene til private selskap. Du kan også bestille større kaker til en spesiell anledning.

KAFÉ, KAKER, LUNSJ, MIDDAG GLUTENFRITT

MEESO

Torvbyen, Brochs gate 7–11 cafeplanken@lisaepp.no

47 22 63 47

SOLVEIG’S PIZZA

Man. – fre. 10 – 20 Lørdag 10 – 18

Her spiser du smaksrik og sunn Thai-mat som passer til så mangt: brunsj, lunsj, middag eller bare et mellommåltid. Her finner du kylling, biff, and, vårruller og grønnsaker på menyen. Og ikke minst, supper du kan komponere selv! Slå deg ned og ta en velfortjent pause under handleturen.

LUNSJ, MIDDAG, THAI, SUPPER

Kråkerøyveien 2

Tir. – fre. 14 – 22 69 33 37 00 www.solveigspizza.no Med en fantastisk beliggenhet på Kråkerøy finner du Solveig’s Pizza, en flott og innbydende pizzarestaurant med uteservering som har utsikt utover elven. Solveig’s Pizza fokuserer på kvalitet, og det bakes ferske pizzabunner hver eneste dag. Unikt med restauranten er at de har egen båtparkering, som er ypperlig på sommeren når det yrer av turister.

LUNSJ, MIDDAG, PIZZA

TAKEAWAY

UTENDØRSSERVERING

SELSKAPSROM

redrikstad

TGI FRIDAYS

2020

Litteraturhuset Fredag 17. april

Storgata 5 www.fridays.no

Man. – søn. 11 – 01

TGI Fridays er en amerikansk-inspirert restaurant som tilbyr en variert meny med autentiske amerikanske retter som saftig cheeseburger, BBQ ribs og kyllingsandwich. Kommer du ikke for å spise, tilbys også innovative kvalitets-cocktails. Ta med deg familien eller vennene dine på en ekte amerikansk aften!

Vinfest

LUNSJ, MIDDAG, AMERIKANSK, BAR

MAJORENS KRO & STUE

Voldportgaten 73 epost@majoren.no www.majoren.no

Smak.

Lær. nr.6 Oppdag.

Man. – tors. 12 – 22 Fre. og lør. 12 – 24 Søndag 12 – 21

Regionens største vinmesse feirer sitt sjette år!

Opplev aktuelle foredragsholdere, og møt vinimportører på Litteraturhuset 17. april.

Majorens Kro & Stue er sentralt plassert i den historiske og sjarmerende bydelen Gamlebyen i Fredrikstad. Her får du tradisjonsrik mat, i en lun og uformell atmosfære hvor du kan føle deg som hjemme. Våre matretter er inspirert av regionale mattradisjoner bestående av sesongens best råvarer.

LUNSJ, MIDDAG, VILT, HUSMANNSKOST, PUB

www.vinfestfredrikstad.no Aldersgrense 20 år

facebook.com/ vinfestfredrikstad

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

A B

Holmen

C D

N

E F

Værste

G

Sentrum

H

Gressvik I

Værste

J K 1

2

K M

N

En levende strek

side 16

Gjestebud på Lykkeberg

side 32

O 3

4

P Q R S

Boomerang-effekten

side 48

Takeaway til folket

side 66

Landemerker Dampskipsbrygga

I19

Fredrikstad bussterminal

E19

Fredrikstad kino

I20

Fredrikstad stadion

H12

Fredrikstad togstasjon

I27

Gangbroen

G16

Stortorvet

G17

Torvbyen

E19

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

Bydalen Gågata 3

Følg Fredrikstad sentrum magasin på Instagram: @fredrikstadsentrum

4 2

Cicignon Cicignon

Gamlebyen

Kråkerøy

1

Gamlebyen Smertu

Isegran

Isegran

32

33

76

Åpningstider i desember

9.-11.

Langåpent kl. (9)10-20

15.

Søndagsåpent kl. 14-18 Torvbyen kl. 14-18

22.

Søndagsåpent kl. 14-18 Torvbyen kl. 14-18

12.

13.

Nattåpent kl. (9)10-22 Torvbyen kl. (9)10-24

Langåpent kl. (9)10-20

16.-20.

21.

Langåpent kl. (9)10-20 Torvbyen kl. (9)10-22

Langåpent kl. (9)10-18 Torvbyen kl. (9)10-20

24.

31.

Julaften kl. (9)10-13 Torvbyen kl. (9)10-13

Vanlige åpningstider i romjulen.

Nyttårsaften (09)10-15 Torvbyen kl. (9)10-15