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¡Un mes a full! Abril estuvo lleno de eventos y cumpleaños, cada vez son más las personas y empresas que escogen a Swissco para ser parte sus fechas importantes; la calidad de los servicios ofrecidos y el ambiente fino se han ganado la preferencia de los cruceños que buscan pasar un fin de semana divertido y con clase. No olvides que puedes ponerte en contacto con nosotros para que te demos información y te colaboremos en todo lo que necesites para hacer de tu noche, un encuentro memorable. Este mes podrán conocer un poco más sobre Swissco, sus DJ’s y la música que se ofrece cada noche, además encontraran sugerencias sobre regalos que pueden hacerle a mamá en mayo. Se aproxima la celebración del día de la madre y en SwisscoLife queremos sugerirte un festejo con la reina de la casa, ya sea en Chalet LaSuisse o en el ambiente de Swissco…
y así ¡seguimos festejando!
Portada: Ximena Jimenez Fotografía: Enrique Menacho
Staff Tatiana Villarroel
Jorge Hurtado
Melvin Cuellar
Jhon Orellana
Dirección General
Dirección Financiera
Juan Carlos Villarroel Dirección Gráfica
Diagramación Fotografías
Esta revista es producida por:
349-3010 | www.grupobiz.net |
/GrupoBiz
Para:
Gráfica Simmer Imprenta
343-4218 | C. Los Gomeros No. 111, frente a Chalet La Suisse |
/SwisscoDisco
The Night
Happy BirthNight!
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Familia y amigos se dieron cita en Swissco y armaron la fiesta para celebrar a los cumpleañeros del mes. El ambiente cargado de alegría fue reflejado en nuestro video wall, que capturó cada instante de la celebración.
Sandra Bruno de Ferra Patricia Eres
Valeria del Bianco Osvaldo Veizaga
Rodolfo Martinez
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Ayrton Viera
Sandra AĂąez de Capobianco MĂłnica Viera
Sandra Claros Vanesa Zambrano
Liliana Bejarano Tatiana Adett Zamora
Greta Bravo
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Meet Swissco!
Además de contar con un equipo de luces y sonido de última generación, SWISSCO se anima con la presencia de dos DJs, con formación diferente en lo que se refiere a estilos musicales, con el objetivo de complacer todos los antojos de la clientela del lugar.
DJ Trans (Javier Grossman), empezó su carrera tocando bajo en la banda de rock Amandas Dream Scape, en la ciudad de La Paz. Como siempre tenía problemas con conseguir bateristas se dedicó a trabajar con cajas de ritmo y a fusionar música. Con el tiempo empezó a interesare en la música electrónica y en el campo de la producción musical, lo que lo llevó a trabajar con muchos DJs, dándose cuenta que tenía los atributos necesarios para mezclar y donde se le abría la posibilidad de expresarse musicalmente. Preguntando a Trans sobre el concepto de la música en SWISSCO, nos comenta: “... no hay ninguna fórmula que se aplique a ningún día... por la edad, el género, el origen, y del estado de ánimo con el que vienen... es como estar pescando y tirando una carnada, cuando ya tienes la carnada, puedes darles lo que les gusta”.
DJ J. Jota (Germán Pérez), desde chico estaba motivado por la música y tenía muy clara la idea de ser DJ y empezó trabajando desde los 18 años en una de las mejores discotecas de Santa Cruz en su época: Palladium, luego trabajó en Copelia, La Roneria Havana Club, Divali, Puerto Boca Maldita, Varadero, Pueblo Viejo, Vodoo, Colors, Bed, Mad y Red Door, todas de diferentes géneros musicales y para diferentes edades. A la pregunta de cómo mide al público para tratar de satisfacer sus deseos musicales nos comenta: “... trato de mezclar clásicos con nuevos... para que tanto la gente más joven y la gente mayor salga satisfecha”. Para él, la mayor realización de cada noche, es ver a la gente saltando y bailando con las manos en el aire, cantando los temas del recuerdo y los éxitos actuales. 22 años de experiencia lo hacen un gran conocedor de la movida nocturna en nuestra ciudad.
Al ser los dos prácticamente de diferentes corrientes musicales, se complementan, ofreciendo al visitante de SWISSCO la posibilidad de ser complacido con temas clásicos de los años 80, llegando a los 90, hasta los éxitos latinos actuales, pasando por el rock argentino y música electrónica. La variedad de gente que visita SWISSCO, los obliga a mantenerse actuales, aprendiendo además a medir la temperatura del público para mantenerlos animados toda la noche, complaciendo pedidos musicales para que puedan vivir la experiencia SWISSCO.
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The Night!
ÂĄQuĂŠ Noche!
Franco Nicolino, Katherine Wagner.
Edith Camacho, Teresa Suarez, Luz Neith Daza, Soraya Tablada, Anne Julliet Wilkinson.
Viviana Valdivia, Maritza Padilla, Angelica Ojopi, Lourdes Melgar, Alicia Justiniano.
Heber Mendez, Mery Soria de Galvarro, Gustavo Quiroz, Cynthia Costas.
Sony Suarez, Helke Bruckner, Vanita Ortiz, Tito Monasterio, Carol Suarez, Faby Bazan, Neneco Mogiovejo.
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The Party
Eventos de Abril HUAWEII Huawei realizó el lanzamiento del nuevo #HuaweiP10 , donde se dieron cita fotógrafos, modelos, diseñadores y diferentes personalidades que engalanaron la noche. Además, los asistentes pudieron comprobar la calidad de las fotografías tomadas con el nuevo dispositivo móvil.
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DAEWOO La Marca Daewoo, eligió Swissco para brindar a sus ejecutivos latinoamericanos una noche fuera de serie. Luego de un recorrido por otros lugares de Santa Cruz, cerraron con broche de oro el dia bailando y pasando un buen rato.
Representantes de DAEWOO: Phil Hawan Jun, Mr Park, Jae Hun Lee, Alberto Pasten.
DAEWOO Santa Cruz.
PAUKER Optica Pauker compartió sus novedades en una espectacular noche, donde los asistentes pudieron degustar un delicioso menú escogido especialmente para ese evento.
The Night
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Junte de Amigos Marcelo España, Marisol Añez, Chichi Mansilla, Susana Arauz.
Amigos. René Rodriguez, Fernanda Álvarez, Jorge Lias, Pamela Medina. Mario, Kity, Gloria.
Mónica Tomasi, Azucena Sánchez, Claudia Muriela.
FASCÍCULO COLECCIONABLE
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON FRUTOS DEL MAR
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Para el arroz:
Arroz:
300 gr de Arroz Grano gordo
Cortar la cebolla, el puerro y el ajo muy
20 gr de Puerro
pequeño, en un sartén sofreír junto con
20 gr de Cebolla Blanca
el arroz hasta que tenga un color tosta-
5 gr de Ajo
do, agregar las hebras de Azafrán para
50 ml de Vino Blanco, reducir
teñir el arroz y darle el aroma y sabor
100 ml de Caldo de Pescado (fumet)
característico del mismo, desglasar con
30 gr de Tinta de Calamar
vino blanco y de forma continua agre-
30 gr de Mantequilla
gar caldo de pescado hasta que el arroz
20 gr de Queso Parmesano
este cocido y cremoso, terminamos con mantequilla fría y queso parmesano para tener la consistencia cremosa, recordar que es necesario hacerlo con cuchara de madera para su mejor cremosidad.
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Mariscos con perfume de limón:
Mariscos:
30 gr de Pulpo Cocido
Sellar los mariscos en la sartén previa-
4 Langostinos (grandes)
mente caliente con mantequilla y reducir
20 gr de Calamar
el agua del limón para que obtenga el
15 gr de Mantequilla Clarificada
sabor del mismo, rectificar sabor.
5 gr de Jugo de limón iempo de Preparación: 45 minutos T Tipo de Cocción: Sellado Producto Principal: Pulpo – Camarón Maridaje: Champagne Eclair De Paris Acompañamiento: Puré de Camote Sugerencia: Plato fuerte Rendimiento: 2 Porciones
20 ml de Vino Blanco C/S de Sal, pimienta
GARNISH: Tomate cherry Asado Rábanos Baby Albahaca fresca Pepino fileteado
AUTOR:
Diego Mantilla
Chef Ejecutivo Chalet La Suisse RECETARIO - VOL. 3
FASCÍCULO COLECCIONABLE
LIMÓN REAL INGREDIENTES: 1 ½ oz de Casa Real Singani Macerado con Piña ¾ oz de Jarabe de Limón ½ oz de Jugo de Limón Amarillo ¾ oz de Agua de Pepino 1 tspn. de Mermelada de Frutos Rojos
PREPARACIÓN: Combine todos los ingredientes dentro del agitador, añada hielo, agite vigorosamente por 10-12 segundos y cuele finamente dentro de un vaso Collins. 22
DECORACIÓN: Adornar con sabanas de pepino.
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Ximena Jiménez INFLUENCER DEL MES
Su nombre… una marca Esta exitosa empresaria está casada con Saúl Ortiz, con quien ha formado desde el año 2015 un hermoso hogar, llegando a una etapa muy linda a nivel familiar; donde se puede ver el amor y la felicidad que ella destila cuando se trata de su esposo y sus hijos. Ximena Jimenez es todo un referente en la organización de eventos; a la fecha ha organizado más de 2,000 mil eventos y cuenta con más de 200 clientes. Sus eventos no solo han sido a nivel nacional, sino también a nivel internacional. Desde hace 14 años que deja su sello en todo lo que hace y como ella misma dice, ya no hace eventos, crea experiencias memorables a nivel corporativo y social. Tiene una exitosa trayectoria como resultado de la calidad de su servicio, la responsabilidad de su personal, sus proveedores y sus fieles clientes. Pero no todo son negocios, como parte de su programa de RSE, Ximena ha apoyado varios proyectos tales como la Fundación AMIGARSE para la formación de jóvenes de escasos recursos, al Hogar del Padre Alfredo, Clubes de Ciencias Bolivia; esto solo por nombrar alguno, así con su granito de arena, hizo la diferencia para la vida de otras personas. Los primeros días de mayo partió hacia EEUU, pues fue seleccionada como la única mujer boliviana que participará en el encuentro: “Mujeres Líderes: Impulsoras del Cambio Social’’, Ximena exportará así, todo su conocimiento y experiencia adquiridas a lo largo de su carrera. A pesar de tener toda esta impresionante trayectoria Ximena sigue siendo una mujer sencilla y accesible, lo que la hace más grande aun como persona y como mujer. Por estas y muchas más razones, Ximena es parte de nuestra galería de “Influencers” a quienes admiramos y seguimos.
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#YouMustTryra
ina Herra ancia de Carol ag fr a ev nu . La de tacón de GOOD GIRL ivo con forma us cl ex ño se n una gran de di en un frasco alta costura co la de za lle la be fumería First. ntrala en Per aguja, combina ué nc E . ón ci va Telf. 3330154 dosis de inno tiembre 202 | ep S de 24 le Cal
y #YouMustBua
st #YouMustTouange
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Segment
Noche de Abril Enrique Orenda, Dafne Maimura, Rocky Aspiazo, Patricia Rojas.
Giselle Mounzรณn, Hans Vonborries, Marcela Prudencio, Oscar Escobar.
Fernanda Bascope, Antonio Barron.
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20
The Night
Casi llega el final
Vania Aviles, Valeria Aviles, Carolina Corral, Sadya Teran, Carolina Duarte.
Diego Mantilla, Jéssica Ortiz, Alejandra Peredo, Percy Cuéllar.
Gabriela Barbery, Patricia Mercado, Ingrid Shraer, Ana Dávalos, Patricia P.
redes
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MoreThanFriends
Dos compañeros de trabajo que están iniciando una nueva amistad. Dos amigos de colegio que llevan algún tiempo sin conversar. Otros dos que decidieron dejar una discución atrás. Un par de amigos que están por dar un paso más allá. Esa pareja que encontró el amor en su amistad. ¡Y por que no! Una pareja que comparten sus corazones por más tiempo del que imaginas, y aún van por más.
Eso es “More Than Friends”, un espacio que busca celebrar la amistad en todas sus formas.
Daniel Gil y Karina Peña
Tony Fuentelsaz e Ysabel Guerra
Graciela Tenk y Héctor Guarnieri
Juan Carlos Atala y Kitty de Atala
Antonio Barrón e Isabel Vilar de Barrón
Frank Sugrañes y Marita Landívar
Virginia Heredia y Thomas Arthold
Rocky Aspiazo y Patricia Rojas