Febrero 2019 | Año 3, Nº 32
SPOTLIGHT
FátimaJORDÁN
Febrero 2019 | Año 3, Nº 32
Fátima Jordán EN PORTADA
Pablo Manzoni FOTOGRAFÍA
Staff Markus Rüegg
DIRECCIÓN GENERAL
Tatiana Villarroel
COORDINACIÓN GENERAL
Elaine Ferreira
DIRECCIÓN FINANCIERA
Jorge Hurtado
DISEÑO & DIAGRAMACIÓN
Jhon Orellana FOTOGRAFÍAS
Gráfica SIMMER IMPRESIÓN
Revista producida por:
343-4218 | /SwisscoDisco Calle Los Gomeros Nº 111 frente a Chalet La Suisse
Fiesta
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RIO CarnavalSOMOS TODOS Ya empiezan las celebraciones del Carnaval y una vez más, vamos a vivir una de las fiestas más esperadas del año. Swissco ya tiene su noche Carnavalera y queremos que seas parte de ella. Damos inicio a la Fiesta Grande al estilo Carioca. El Viernes 1 de Marzo tenemos el Carnaval De Rio y Cuerpo De
Baile con 9 Bailarinas traídas Exclusivamente desde Brasil, que viene a alegrarte esta noche cruceña al compás de la samba. Al ingresar pide la CASACA SWISSCO y disfruta junto a la mejor cerveza PROST de la Barra Libre hasta la media noche. Quien visite SWISSCO disfrutará de un ambiente incomparable que muestra como ningún otro, el carácter alegre de fiesta y
como todos los corazones laten al ritmo de la misma pasión. Aprovecha esta oportunidad y sé parte de una fiesta única, que recordarás todo el año. Una experiencia carnavalera. Vive el carnaval más alegre y colorido, baila los mejores ritmos y déjate contagiar por el espíritu carnavalero.
! o c s is w S l a v a n ar C ¡Vive el
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Grupos de amigos se dieron cita en Swissco y armaron la fiesta para celebrar a los cumpleañeros del mes.
El ambiente cargado de alegría fue reflejado en nuestro video wall, que capturó cada instante de la celebración.
Cumpleaños de
Betty Jimenez
Cumpleaños de
Carmiña Gareca
Cumpleaños de
Scherezade
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HAPPY BIRTHNIGHT!
Cumpleaños de
Mario Aguirre
Cumpleaños de
Tani, Carmen y Toty
Para reserva por cumpleaños, llama a los siguientes números: 343-4218 | 7-092-2344
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THE NIGHT!
Catherine Humerez, Jose Bernadas, Walker Humerez, Ivar Narvaez, Nicole Narvaez, Pamela Claure
Yarka Guzman, Carola Guzman, Chinoca Serrate
Breslin Fontilla, Yaimmy Machicado, Gabriel OrdoĂąez, Leandro Leal, Ebert Ferrera, Virlena palam
M Sebastian Marset, Gianina Garcia, Cindy Marset, Jimena Marset
Hebert Farell, Abraham Munizaga, Jorge Quiroz, Veronica Martinez, Mariana Cardenas, Juam Rojas, Alejandra Cardenas, NIeves Urquidi y Zonia Rodas
Diego Lamber, Ynes Bolivar, Fernando Torrez, Lidia Perez
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Marriott
HOTELS los sabados de 11:30 a 15hrs.), “Buffet Dominical”, entre otros. También entre sus propuestas esta Blue Macaw – Sushi Bar, un lugar con variedad de cocktails y sushi. Lugar donde se realiza Bites & Drinks (actividad que se realiza todos los viernes). Cuenta con servicios de un fitness center donde se encuentra un gimnasio y SPA, con el servicio de diferentes masajes, para huéspedes y público en general. Al edifico lo rodean espacios con vista a la ciudad y vista al cordón ecológico del Urubó. Piscina con un diseño único y perfectamente iluminado. Una terraza con mobiliario moderno y descontraído.
Cumpliendo 1 año de gestión en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, Marriott ha logrado con éxito establecerse en el público cruceño posesionándose con mucha fuerza. Marriott Santa Cruz de la Sierra, tiene un concepto sólido y de mucha trayectoria, en hotelería, no solo dirigido a satisfacer la demanda de los huéspedes, sino también al público local. Con su estructura moderna el hotel cuenta con diferentes ambientes para atraer a todo
público en general. Constantemente innovando propuestas para toda ocasión y celebración. Cuenta con el bar Blue Macaw, sushi bar, restaurant “Toborochi Bistro” con gran variedad de platos estilo internacional y un toque peruano a cargo del chef ejecutivo Miguel Márquez. El restaurant, atiende al público en general se puede disfrutar desayuno buffet, menú ejecutivo, Brunch (todos
En su infraestructura se encuentran dos salones (Río Grande y Mamoré) con un buen equipamiento para celebraciones sociales y eventos corporativos. Dentro de sus programas cuenta con el programa de Marriott Bonvoy, programa de fidelización y acumulación de puntos para sus huéspedes por noches de habitación y por realización de eventos. Estos pueden ser canjeables en cualquiera de sus hoteles alrededor del mundo, más de 6500 hoteles, en más de 128 países, donde se gozan de muchos privilegios de acuerdo a los puntos acumulados.
HotelesEstrella Av. Roca y Coronado Nº 901 Telf.: 355-1212 info@hotelbuganvillas.com www.hotelbuganvillas.com Fb: Buganvillas Hotel
Av. San Martin, calle K Nº 279 Equipetrol Norte Telf.: 342-3535 comercial@caminoreal.com.bo www.caminoreal.com.bo/hotel-santa-cruz Fb: Hotel Camino Real
Av. San Martin Nº 455 Tercer anillo interno Telf.: 342-1000 reservas_mail@lostajiboshotel.com www.lostajiboshotel.com Fb: Los Tajibos Hotel & Convention Center
4º anillo entre Radial 23 y calle las Ramblas Telf.: 342-4848 Reservas: 800-12-4949 MARRIOTT.COM/VVIMC
Av. Segunda S/N Colinas del Urubó Telf.: 371-8000 rhi_scbo@radisson.com www.radisson.com/santa-cruz-hotel-bo/ Fb: Radisson Hotel Santa Cruz
Av. San Martín Nº 7 Equipetrol Telf.: 336-7799 ventas@yotau.com.bo www.yotau.com.bo Fb: Yotau All Suites Hotel-Oficial
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Esteban Foianini, Sabine Hesselbarth, Mario Aguirre, Sunina Moreno, Geraldine Crespo, Chichi Gonzales
Claudia Jimenez, Carla Escobar, Jimena Lozada, Mery Rodriguez
Elvira CalaĂąa, Javier Cuellar, Fabiola Antequera, Cecilia Duran, Claudia Ruiz, Victor Hugo Valda
Jenny Suarez, Wilma Balcazar y Jenny Cazon
Ines Arteaga, Vivian Arteaga, Isabel Arteaga, Maria Fernanda Arteaga, Joge Gomez y Edgar Guzman
Patricia Quevedo y Jazmin Loza
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THE NIGHT!
Gianina Garcia, Sebastian Marset, Sandra Cabrera, Ricardo Viera, Agustin PeĂąa
Maria Zapata, Daniela Bascope y Giovana Jimenez
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NocheDETequila Shaaron Velasco
Jorge Von Bergen
JOSE CUERVO fue el auspiciador de esta noche, la bienvenida a cada asistente fue con un shot de este famoso tequila, ya que así comenzarían todos a entrar en el ambiente y la temática de la noche.
Juan Carlos Natusch
Los invitados pudieron disfrutar de música al vivo con JHON&DEMIAN, quienes encendieron la noche y pusieron a bailar a todos; los asistentes pudieron también ver el video musical de su hit TEQUILA mientras bailaban al ritmo dela música.
Jhon y Demian
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THE PARTY!
Elaine Ferreira e Ivonne Ramos Shaaron Velasco y Bruna
ite Vidal Bailarinas Yuli Majluf y Ma Cantante Demian Lovaglio y Alejand ra Moreno
Braner
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THE NIGHT!
Adriana Sassa, Nicolas Vaca, Liliana Vaca, Viviana Vaca
Paulo Rosi, Kathya Barrera
Eddy Ponce, Scherezada Chavez, Evert Chavez, Veronica Fraija, Claudia Parada, Alfredo Schwarm
Nadia de la Fuente, Ximena Suarez, Rosmery
Roxana Morales, Peque Caballero, Tatiana Weise, Claudia Mercado, Anabel Siles
Ernesto Perez, Romy Paniagua y German Quiroga
FASCÍCULO COLECCIONABLE
Risotto en tinta de calamar frutti di mari Tiempo Cocción Producto Principal 45 min. Sellado Pulpo – Camarón
Maridaje Champagne Eclair De Paris
Porciones 2
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Para el arroz:
Para el arroz:
300 g de Arroz Grano gordo
• Cortar la cebolla, el puerro y el ajo muy pequeño.
20 g de Puerro 20 g de Cebolla Blanca 5 g de Ajo 50 ml de Vino Blanco, reducir 100 ml de Caldo de Pescado (fumet) 30 g de Tinta de Calamar 30 g de Mantequilla 20 g de Queso Parmesano Para el arroz: 30 g de Pulpo Cocido
• En un sartén sofreír junto con el arroz hasta que tenga un color tostado. • Agregar las hebras de Azafrán para teñir el arroz y darle el aroma y sabor característico del mismo. • Desglasar con vino blanco y de forma continua agregar caldo de Pescado hasta que el arroz este cocido y cremoso. • Terminamos con mantequilla fría y queso parmesano para tener la consistencia cremosa, recordar que es necesario hacerlo con cuchara de madera para su mejor cremosidad.
4 Langostinos (grandes) 20 g de Calamar 15 g de Mantequilla Clarificada 5 g de Jugo de limón 20 ml de Vino Blanco C/S de Sal y pimienta
Para el arroz: • Sellar los mariscos en la sartén previamente caliente con mantequilla. • Reducir el agua del limón para que obtenga el sabor del mismo, • Rectificar sabor. Garnish:
AUTOR:
Diego Mantilla
Chef Ejecutivo Chalet La Suisse
Tomate cherry Asado – Rábanos Baby Albahaca fresca – Pepino fileteado
FASCÍCULO COLECCIONABLE
Daiquiri de Frutilla
INGREDIENTES: 150 g de pulpa de frutillas ¾ oz de jugo de limón 2 oz de ron blanco. 1 1/2 oz jarabe de goma. Hielo frape
PREPARACIÓN: • Colocar dentro de la licuadora: El ron, hielo, jugo de limón, pulpa frutillas y jarabe de goma; licuar muy bien hasta que se deshagan todos los ingredientes y la consistencia del trago sea algo espesa. • Servir en una copa, sin agregar hielo DECORACIÓN: • Adornar con un Labiado de Azúcar, flor de hierva buena y 1 Frutilla
Bartender: Sergio Terceros
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SPOTLIGHT!
FátimaJORDÁN Los Flojonazos, Coronadores del Carnaval 2019, sorprendieron gratamente a Santa Cruz con la reina del carnaval Fátima Jordán, las redes sociales estallaron elogiando la belleza y simpatía de Reina. La soberana del Carnaval tiene 26 años, hija de Rosario Bravo y Erwin Jordán. Salió bachiller del colegio Británico Santa Cruz en el 2009 y estudió Odontología en la Universidad Católica Boliviana en Santa Cruz, donde se graduó en 2015. Es modelo desde sus 15 años en la agencia de Pablo Manzoni, tuvo un breve descanso por sus estudios, pero luego retornó. En el año 2017 la nombraron Top Magnífica y fue ovacionada por el público. Es una carnavalera de corazón, siempre ha disfrutado junto a sus amigos y familiares el Carnaval Grande de los cruceños. Una de las cosas que más disfruta es ser azafata en Expocruz donde recibir el cariño de la gente, pues le sacan sonrisas y puede tener cerca de todos. En 2008 fue su primera participación como azafata en la Expocruz junto a la empresa Entel, estuvo en el Bolivia Moda en Cochabamba y La Paz, en la Exponorte fue azafata de varias empresas y desfiló en varias pasarelas. Los Flojonazos aseguran que tienen una Magnífica Reina y así ha sido, se han lucido ambos en cada precarnavalera hasta la fecha, cada presentación ha sido impecable y la alegría y carisma derrochado tanto por la reina como la comparsa ha dado un brillo singular a este carnaval que recién comienza.
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THE NIGHT!
Jose Luis Trigo, Ruth Villavicencio, Lety Villavicencio, Adolfo Perez
Maribel Zema y Carola Arandia
Dorita Arancibia, Claudia Arancibia, Mirtha Figueroa, Mary Luz AĂąez
Tomas Kroh, Claudia Montero, Sandro Soliz, Daniela Vasquez
Andrea Salinas y Mary Laura Cespedes
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THE NIGHT!
Eddy Rodriguez, Pablo Michel, Angelo Taborga, Fabrizio Zamora
Sonia Fernandez, AIdee Fernandez y Noel Bilanchi
Claudia Afcha, Gerogina Saravia, Liliana S. Kathia Guilera.
Eduardo Chamon y Lola Beltran
Elva de Franco, Alejandra Vilakovic, Sergio Frnaco, Ximena frnaco y Carlos Garrido
Luis Saravia y Elaine Morrisey
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OUTFIT
ACTITUDJUVENIL El estilo de Portrait es natural, espontáneo y descontraído, muy fresco y con una actitud muy juvenil. Queremos plasmar a una mujer libre, confiada, rebelde, segura de sí misma y desenvuelta pero que al mismo tiempo celebra su feminidad. En la primera colección tomamos como inspiración mujeres que se destacan por su estilo imperecedero, mujeres como Jane Birkin, Brigitte Bardot, Kate Moss. Apostamos por explotar la feminidad de una manera sutil y relajada, desde la gama de colores hasta la selección de las telas, todo esta pensado para resalta los atributos de la mujer, ya que ella es la protagonista
Beauty Plaza, 4º Anillo Primer Piso, Tienda Nº 205
6-002-3654 Natalia Vasquez Chalup Instagram: @Portrait.studios E-mail: tellmebaby@portraitoriginal.com
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MORE THAN FRIENDS Dos compañeros de trabajo que están iniciando una nueva amistad. Dos amigos de colegio que llevan algún tiempo sin conversar. Otros dos que decidieron dejar una discución atrás. Un par de amigos que están por dar un paso más allá. Esa pareja que encontró el amor en su amistad. ¡Y por que no! Una pareja que comparte sus corazones por más tiempo del que imaginas, y aún van por más.
Cecilia Poppe y Jorge Calderon Soledad de Jorge, Federico Rea
Cammy HUrtado y Ricardo Vasquez Ani Vaca Diez y Papacho Peña Daniela Castillo y Johnny Saldias
¡Esto es MoreThanFriends! Un espacio para celebrar la amistad. Ernsto Ferreira y Elizabeth Delfino Eriko Melo, Arminda Salazar
Jorge Von Bergen, Ana Katharina Von Bergen Milenka Zankiz y Carlos Rosales