NOVEMBRO 2020 | #82
/LIDERSUPERMERCADO @SUPERMERCADOSLIDER
G R U P O L I D E R O N L I N E . C O M . B R
RECEITA DO CHEF APRENDA A FAZER CUSCUZ MARROQUINO PARAENSE
AUDIÇÃO VOCE TEM CUIDADO DA SUA SAÚDE AUDITIVA?
HOME CENTER JÁ OUVIU FALAR EM EDÍCULA? SAIBA MAIS SOBRE O USO
Chá
Por que essa bebida milenar traz tantos benefícios à saúde?
AO LEITOR
EXPEDIENTE COORDENADORA DE MARKETING: Andreia Lamarão e Silene Simão ASSISTENTE DE MARKETING : Andreza Brito e Gisele Santos ASSISTENTE COMERCIAL: Roselle Oliveira, Helen Silva e Simoni Araujo
FALE COM A GENTE
Querido leitor, Querida leitora Novembro chegou, o ano está quase acabando, aproveitamos para dar uma respirada, uma acalmada. Nos acompanha numa xícara de chá?! Uma das bebidas mais antigas do mundo, uma queridinha da Rainha Elizabete, da Inglaterra, é o tema da nossa capa. Quais os benefícios oferecidos pelo chá? Temos propriedades nutritivas? Sim! Temos propriedades emocionais? Também! E propriedades sociais? Com certeza! Então, mergulhe no universo da bebida e passe a introduzi-la nessa rotina. Para as receitas do mês, escolhemos opções variadas e que agradam a todos. Na da Casa, a dica é um prato feito com carne de avestruz (novidade vendida no Líder). Na do Chef, aprenda a fazer cuscuz marroquino paraense. A do Cliente traz algo mais light, um passo a passo de como preparar um peixe. Já a receita mirim é estrelada pela cantora Mel Chaves (ex-The Voice Brasil) que nos ensina um hot dog diferente, bom para servir na hora do lanche. Novembro é o mês de várias conscientizações. A primeira delas é sobre problema auditivo. Como anda o cuidado com esse ouvido, hein? Também levantamos a bandeira para a campanha novembro azul que alerta sobre o câncer de próstata. Homens, se cuidem! Temos ainda o dia do doador de sangue, pessoa importantíssima na missão de salvar vidas. A edição traz ainda nossos parceiros, especialistas e muito mais conteúdo para quem busca oportunidade no mercado de trabalho e informações sobre educação. Você tem dúvidas sobre o momento certo de colocar o filho na escola? Então, nos acompanhe por aqui. Segura firme, pessoal. O ano tá acabando e 2021 vem chegando com promessas de vida melhor! Sigamos juntos!
A Revista Líder é feita para você, por isso queremos que comente, dê sugestões, tire dúvidas e diga que assuntos quer ver na Revista Líder. Se quiser participar da revista entre em contato com a gente! CONTATOS Fones: 40081419 | 40081381 E-mail: revistadolider@gmail.com grupolideronline.com.br SIGA O LÍDER /adegalider @adegalider /lidersupermercado @supermercadoslider /liderhomecenter
EDITORA RESPONSÁVEL Christiane Araújo EDITORA CHEFE Bianca Teixeira - DRT/PA 2794 REPORTAGENS E REVISÃO Lorena Saraiva – DRT/PA 2987 FOTOGRAFIAS Hermes Junior PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Dheremi Vale DIAGRAMAÇÃO Tony Mattos IMPRESSÃO Gráfica Halley SIGA A VERSÁTIL @editoraversatil
NOV E MBRO 2 0 2 0 | #8 2
/LIDERSUPERMERCADO @SUPERMERCADOSLIDER
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RECEITA DO CHEF
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APRENDA A FAZER CUSCUZ MARROQUINO PARAENSE
AUDIÇÃO VOCE TEM CUIDADO DA SUA SAÚDE AUDITIVA?
HOME CENTER JÁ OUVIU FALAR EM EDÍCULA? SAIBA MAIS SOBRE O USO
Chá
Por que essa bebida milenar traz tantos benefícios à saúde?
QUEM FEZ A CAPA FOTO: Hermes Júnior
Edição 82- Ano VII - Novembro 2020
Até a próxima, turma.
Editora: Versátil Comunicação Razão Social: Christiane A. Santos CNPJ: 34.915.157/0001-69 Tv. Dom Romualdo de Seixas, 1698, sala 1601. Ed. Zion Business - Umarizal • Belém-Pará Cep: 66.055-200 • Fone: (91) 3248-3219
Distribuição: Gratuita Tiragem: 30.000 exemplares Validade das ofertas Líder de 05/11 a 30/11/2020 Todo conteúdo jornalístico, foto, texto e criação de identidade visual é de responsabilidade exclusiva da Editora Versátil.
PARTICIPAĂ‡ĂƒO DO LEITOR NAS REDES SOCIAIS
COLABORADORES
Mel Chaves. Receita Mirim (p.18)
Helena Fragoso. Receita do cliente (p.20)
Larissa Martins Receita do chef (p.22)
JosĂŠ Ribamar Maciel LĂder Castanheira Receita da casa (p.24)
Luciana Mancio Gomes CRN/7-6130 Saúde e nutrição (p.30)
Silvana Nobre CRM 6102-PA Otorrinolaringologista (p.60)
Juciara Farias Gerente de captação Hemopa (p.62)
Marcus Queiroz, CRM 9775 Urologista (p.64)
Ilze Pamplona PĂŁo caseiro do lĂder muito bom Diana Lelia AH ! Meu lĂder, aqueles pĂŁes rĂşsticos, hummmm,amo! Faz sempre! Ruth Leao Hum! Saudades desse pĂŁozinho, quentinho...
Eliana Marinho Peixe tuuudo de bom Juh Pantoja Gostoso de mais
JoĂŁo Luiz Alice Ramos Eslon Dias
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nivaldoplanos56 JĂĄ peguei a minha... carmensantana1224 Eu quero a minha
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Karla Raissa Ferreira CRN 4000. Vitaminado (p.28)
Caroline Kraft Arquiteta e Lighting Designer Quero Reformar (p.74)
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darlynascimentoaragao gosto muito dessa parte natural do lĂder muitas variedades aldeniraferreiracorrea Que maravilha realmente a qualidade ĂŠ muito bom e muitas variedades
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R E V I S T A
L Ă? D E R
ÍNDICE GRUPO LÍDER GIRO LÍDER......................
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E M D E S TA Q U E . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
E S PA Ç O D O L E I T O R.. . . . . . . . . . . .
14
MINHA HISTÓRIA COM O LÍDER...........................
16
C A PA
44
VIVER BEM SUPER FEIRA....................
26
V I TA M I N A D O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
Caju
Adeus, retenção de líquidos!
SAÚDE E NUTRIÇÃO............
Alimentação x Diabetes AUDIÇÃO..........................
Você cuida da saúde do seu ouvido?
30 32
VIAGEM...........................
DICA PET...............
40
J O G O S .. . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
B E L E Z A .. . . . . . . . . . . . . . . . .
52
PROFISSÕES...................
56
Eu empreendo...como representante comercial D I C A S.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
Como conseguir trabalho temporário ESPECIALISTA RESPONDE
C U LT U R A & C O M P O R T A M E N T O TERAPIA CORPORAL...........
JOGOS E DICAS
36 38
MERCADO DE TRABALHO
FIM DE ANO...............
54
De olho nas vagas temporárias!
OTO R R I N O L A R I N G O LO G I S TA
60
H E M O PA .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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U R O LO G I S TA . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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R E C E I TA S
Receita mirim HOT DOG DE TRAVESSA
1 8 Receita do cliente 2 0 Receita da chef PEIXE À MODA DA HELENA
CUSCUZ MARROQUINO PA R A E N S E
2 2 Receita da casa
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CARNE DE AVESTRUZ COM PURÊ D E M A N D I O Q U I N H A E FA R O FA C O M C A S TA N H A D O PA R Á
GRUPO LÍDER•
Giro no Líder
FOTOS: HERMES JÚNIOR
Enquete realizada no Líder Abaetetuba
EU SOU
Ismael Ferreira Barreto O C U PA Ç Ã O
Funcionário Público Municipal ONDE MORO
Bairro São Sebastião - Abaetetuba QUAL SUA EXPECTATIVA COM A CHEGADA DO LÍDER AQUI EM ABAETETUBA?
A Abaetetuba está crescendo, se desenvolvendo e estávamos precisando de um empreendimento como esse. A nossa cidade já merecia a chegada para a melhoria da população. Estamos felizes pela chegada do Líder”. EU SOU
Eliane Lima Gonçalves Rodrigues O C U PA Ç Ã O
Dona de casa ONDE MORO
Município de Moju QUAL SUA EXPECTATIVA COM A CHEGADA DO LÍDER AQUI EM ABAETETUBA?
A expectativa é de dar mais um conforto. A gente sempre queria que o Líder viesse para cá para nós termos novas oportunidades”.
EU SOU
Carlos Danilo Guedes Soares Silva O C U PA Ç Ã O
Designer gráfico ONDE MORO
Avenida Pedro Rodrigues QUAL SUA EXPECTATIVA COM A CHEGADA DO LÍDER AQUI EM ABAETETUBA?
É bom! É uma opção a mais, mais variedades. Muito bom”. 1 0
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L Í D E R
Giro no Líder
EU SOU
Débora Leão Neves e Dinair da Veiga Leão O C U PA Ç Ã O
Autônoma e Dona de casa ONDE MORO
Vila de Beja QUAL SUA EXPECTATIVA COM A CHEGADA DO LÍDER AQUI EM ABAETETUBA?
Está sendo ótima, espero que venha suprir todas as nossas necessidades, principalmente para gente, que tem problemas de saúde, muitas coisas que queríamos comprar e não tinha como. E agora, pelo que eu tô vendo, está vindo suprir bastante a nossa necessidade. EU SOU
Maria Conceição Santos OCUPAÇÃO
Agente comunitária de saúde ONDE MORO
Bairro do Mutirão QUAL SUA EXPECTATIVA COM A CHEGADA DO LÍDER AQUI EM ABAETETUBA?
Que venha facilitar a nossa vida. É uma loja perto de nós, que moramos aqui próximo. Trazer emprego para o nosso povo, então a gente espera que seja tudo de bom para nós, tanto para o grupo quanto para a população de Abaetetuba. Só felicidade”.
EU SOU
Aleksandra do Socorro Marques Barreto O C U PA Ç Ã O
Funcionária pública ONDE MORO
São Lourenço QUAL SUA EXPECTATIVA COM A CHEGADA DO LÍDER AQUI EM ABAETETUBA?
Uma chegada que abriu muitas oportunidades de emprego, muita expectativa porque a nossa cidade está crescendo então ter mais um ambiente assim com qualidade assim como tem aqui agora o Líder é de grande satisfação para o nosso município”. E D I Ç Ã O
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GRUPO LÍDER•
Em destaque
Grupo Líder inaugura loja em Abaetetuba População de Abaetetuba ganha complexo de 20 mil metros quadrados com Magazan, Farmalíder, Ótica Líder e Home Center para a comodidade e praticidade na hora das compras. TEXTO: LORENA SARAIVA
FOTO: HERMES JÚNIOR
No dia 30 de setembro, o Grupo Líder entregou mais uma loja ao povo paraense no município de Abaetetuba, localizado na região do Baixo Tocantins. Muito mais que um supermercado, o complexo conta com Magazan, Farmalíder, Ótica Líder e Home Center. São 20 mil metros quadrados de conforto e praticidade para realizar compras com qualidade e variedade. A cerimônia de inauguração iniciou por volta de 9h da manhã, e contou com a presença da diretoria do Grupo Líder e convidados. A unidade é a primeira da cidade e é um verdadeiro presente para a população de Abaetetuba e cidades próximas, além de uma fonte de geração de empregos e renda para região. 1 2
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L Í D E R
Em destaque Às 10h da manhã, os moradores de Abaetetuba e região puderam conhecer a estrutura e aproveitar o novo empreendimento do município. O Líder é referência no Norte do Brasil e está presente entre as maiores empresas de varejo do país. Atualmente, o Grupo Líder conta com 21 endereços incluindo supermercados, óticas, farmácias, lojas de materiais de construção e decoração e lojas de departamentos. E segue com a construção de unidades na Grande Belém e em Capanema. O Grupo ainda está à frente do Castanheira Shopping, o cartão Liderzan, Café Líder, Transforma, Fazenda Três Marias e Fomento Mercantil. Desde 1975, ano da inauguração do primeiro supermercado no bairro da Condor, o Grupo Líder vem oferecendo uma variedade de produtos e serviços ao Estado com lojas modernas e confortáveis para os consumidores sempre preservando os seus valores de comprometimento, respeito e qualidade.■ E D I Ç Ã O
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GRUPO LÍDER•
Espaço do leitor
Ranço coletivo POR: MÁRIO CAMARÃO, COORDENADOR DO CURSO DE COMUNICAÇÃO, MARKETING E FILMMAKER DA UNAMA. MESTRE EM CIÊNCIAS DA COMUNICAÇÃO PELA UNIVERSIDADE DO MINHO (UM / PORTUGAL). ATUALMENTE CURSA DOUTORADO EM CIBERCULTURA E REDES DE INFORMAÇÃO - CIÊNCIAS DA COMUNICAÇÃO, NA UM. FOTO: RAPHAEL MARINHO
O medo de ser cancelado e ter a sua reputação ameaçada na rede de uma hora para outra é um dilema desses tempos. E não estou falando somente de pessoas públicas, famosas e empresas, qualquer pessoa que utilize a rede pode passar por isso. A cultura do cancelamento imprimiu o que poderíamos chamar de ranço coletivo. Uma espécie de sentença para comportamentos desvirtuantes e não toleráveis, nas plataformas de redes sociais. Esses comportamentos variam de uma frase mal colocada, uma piada de mau gosto, a publicação de um texto ou imagem preconceituosa. Imediatamente é dado início a um verdadeiro movimento contrário para anular e bloquear a atuação, atividades, presença na rede desses indivíduos e/ou empresas canceladas. No cancelamento, estão explícitos comportamentos que ultrapassam o limite da civilidade, da ética, do respeito ao outro e que colocam em causa questões importantes do convívio social, que não são aceitas pela maioria. Nos principais casos, os cancelamentos estão relacionados a comportamentos racistas, sexistas, xenófobos, injustiça social, crimes ambientais, preconceito de gênero, cultura do ódio, intolerância, entre outros. O que implica em apontar e rechaçar o cancelado em grande escala, a ponto de bloquear toda atuação do mesmo, seja na rede social ou fora dela. Em muitos dos casos, isso implica também na perda do emprego e ameaça na estabilidade econômica atual e futura daquele que foi cancelado. 1 4
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Apesar da aparente “punição” que é proposta, observamos que o fenômeno do cancelamento se apresenta como uma forma educativa, principalmente quando estamos falando de atitudes e comportamentos negativos. É importante a criticidade e a responsabilidade por aquilo que se fala e compartilha nas redes. O que não pode jamais ser confundido com impedimento da liberdade de expressão. Essa é um direito de todos. Devemos sim pontuar e qualificar o espaço das redes, como espaço de debate, criticidade e bom senso. Eu vejo, sim, o cancelamento como um movimento positivo e que pode servir de voz para grupos oprimidos e que conseguem pelo cancelamento propagar mudança de comportamento à vários problemas que enfrentamos no cenário atual. Forçando ações imediatas de ações políticas de marcas e reposicionamento de figuras públicas ou não.■
GRUPO LÍDER•
Minha história com o Líder
Líder Abaetetuba gera emprego A inauguração da unidade na cidade não trouxe só desenvolvimento e conforto, mas também oportunidade para moradores da região. POR BIANCA TEIXEIRA
Aos 22 anos, Carlete Costa Silva conseguiu a primeira carteira assinada. Ela foi contratada pelo Grupo Líder e é operadora da nova loja em Abaetetuba, na região do Baixo Tocantis. Antes de conseguir o emprego, a jovem tentava se matricular em algum curso que pudesse lhe abrir portas, mas a pandemia cancelou os planos. “Eu estava parada de tudo, veio a pandemia e atrapalhou mais ainda”, diz. Assim que soube que a loja abriria na cidade fez questão de mandar currículo e tentar a sorte. Deu certo! Morando em uma região próxima à cidade, no Ramal do Maranhão, Carlete se mudou pro centro
FOTO: HERMES JÚNIOR
para morar com a irmã e manter a rotina do expediente. “Nas minhas folgas eu vou pra casa dos meus pais”, conta. A operadora está muito feliz com a oportunidade. Para ela, o Líder é uma empresa de grande porte que confiou e abriu novas portas de empregos, a primeira oportunidade de emprego pra muitas pessoas. “Só tenho a agradecer muito. Primeiramente, a Deus e depois ao Líder por ter me dado essa oportunidade. Se Deus permitir vou ficar lá um bom tempo, tá sendo uma experiência incrível”, comemora.■
Você também tem uma história com o Líder? Conte pra gente! Mande um e-mail para revistadolider@gmail.com 1 6
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Mirim
HOT DOG DE TRAVESSA Hermes Júnior
00 h50m
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5 pessoas
Mirim
Deixa que o lanche da tarde vai ficar por conta da Mel Chaves. A cantora e digital influencer abriu o livro de receitas da família e aproveitou para nos ensinar o passo a passo de um hot dog de travessa. Pedida fácil de fazer e saborosa.
INGREDIENTES • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 xicara (chá) de óleo de soja • 1 colher (sopa) fermento químico em pó • 2 xícaras (chá) de leite • 3 ovos • 10 unidades de salsichas cortadas em rodelas • 300 g de molho de tomate • 2 colheres de sopa de azeite • 1 cebola picada • 2 alhos picados • Sal a gosto • 1 lata de milho • 1 pacote de batata palha • 1 pacote de queijo ralado
MODO DE PREPARO: DO MOLHO
Refogue no azeite a cebola e o alho, coloque as salsichas e o molho e cozinhe. Reserve. DA MASSA
Coloque no liquidificador a farinha de trigo, o óleo, o fermento, leite e os ovos e bata até ficar homogêneo.
MONTAGEM Unte um refratário com manteiga e polvilhado com farinha de trigo. Coloque metade da massa, coloque a salsicha, o milho verde e cubra com o restante da massa, coloque o queijo ralado e leve ao forno 180°C por aproximadamente 40 minutos. Quando tirar do forno coloque a batata palha. Pode servir! Quer saber mais sobre a Mel Chaves? Segue nas redes sociais: @melchavesoficial Queremos ver essa receita aí na sua mesa. Faça uma foto e marque a hashtag #AprendinaRevistaLider.
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Cliente
PEIXE À MODA DA HELENA Hermes Júnior
1h 2 0
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5 porções
Cliente
Às vezes, tudo o que queremos é aquela comida com gostinho de casa, né? Então, por que não apostar em um peixe com um arroz trabalhado no tempero e nos ingredientes típicos? A dica e a receita são da Helena Fragoso.
INGREDIENTES ARROZ COM CHICÓRIA
- 200g de arroz branco - 2 folhas grandes de chicória cortadas em tiras finas - ½ cebola pequena picada - 2 dentes de alho ralados - ½ l de água quente - 1 colher de óleo - Sal
MODO DE PREPARO: ARROZ COM CHICÓRIA
Em uma panela aquecida acrescente o óleo e a cebola, deixe suar e adicione o alho. Após refogar, coloque o arroz e a chicória e deixe fritar. Adicione água quente, tampe a panela e deixe cozinhar.
PESTO DE JAMBU COM PIMENTA DEDO DE MOÇA
- 100g de jambu - ¼ de pimenta dedo de moça - 60 ml de azeite - Sal Rosa QB (Quanto Bastar) FAROFA
- ½ Kg de farinha suruí branca - 1 cebola média picada - 200g de coco fresco ralado - 200g de manteiga - 2 colheres de óleo - 150g de jambu picado - Sal PEIXE
- 1 Kg de filé de peixe - 60g de cebola - 20g de alho - 10g de pimentinha verde - 30g de azeitona - 20g de azeite - 10g de chicória - Pimenta do Reino a gosto - Sal Rosa a gosto - Suco de 1 limão - Água (mesma quantidade do suco de limão).
PESTO DE JAMBU COM PIMENTA DEDO DE MOÇA
Bata tudo no processador e sirva. ARROZ COM CHICÓRIA
Em uma panela quente, adicione a manteiga com 2 colheres de óleo. Acrescente a cebola e o coco e deixe suar até ficar transparente. Ponha o jambu e deixe fritar por 3 minutos. Acrescente a farinha e 2 pitadas de sal mexendo sem parar até o ponto da crocância. Retire da panela e ponha em um refratário sem tampar. Espere esfriar e sirva. PEIXE
Antes de levar ao fogo, coloque o peixe para marinar. Bata todos os temperos no processador e reserve. Em um refratário, vá colocando os filés de pescado em camada e intercalando com a marinada. Cubra com filme plástico e deixe marinar no mínimo por 30 minutos. Em uma frigideira antiaderente já pré-aquecida, passe um fio de azeite, e coloque o filé já marinado com a pele para baixo. Com o fundo de outra frigideira pressione o peixe por 5 minutos até ele ficar totalmente dourado. Vire o peixe e por mais 3 minutos frite o outro lado sem pressionar até ficar dourado. Retire o peixe e comece a montagem do prato. E D I Ç Ã O
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Chef
CUSCUZ MARROQUINO PARAENSE Hermes Júnior
30 minutos 2 2
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3 porções
Chef
O cuscuz, que hoje é consumido no Brasil, é um prato típico africano que teve origem em Maghreb, no norte da África. Ao longo dos anos foi ganhando adaptações conforme as tradições de cada cultura. No Pará, pelas mãos da personal chef e consultora Larissa Martins, ele ganhou ingredientes regionais que deram um sabor diferenciado na iguaria. Aprenda!
INGREDIENTES - 200g de Camarão Salgado - 250g de cuscuz marroquino - 1 maço de jambu - 30g de castanha do Pará laminada - 300ml de tucupi temperado - 1 cebola roxa picada - 1 tomate picado - 1 dente de alho picado - 1/2 xícara de cheiro verde picado - 1 pimentinha verde picada - 20 ml de azeite - Pimenta do reino a gosto - Sal a gosto
MODO DE PREPARO: Descasque e dessalgue o camarão. Reserve. Coloque para ferver o jambu por 3 minutos, retire, coloque em água fria, escorra e reserve. Em um recipiente coloque o cuscuz e hidrate com o tucupi e um pouco de sal. Reserve. Em uma frigideira ou panela, refogue com azeite, cebola, alho, pimentinha, jambu e camarões. Desligue o fogo e acrescente o cuscuz hidratado, o tomate, o cheiro verde e a castanha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Prontinho! Acompanhe mais receitas da Chef em @lari_martinsm
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R E C E I TA DA •
Casa
CAR NE DE AVE S T RUZ COM PURÊ DE M AND IOQ UI NHA E FA ROFA COM CASTA NHA D O PA RÁ Hermes Júnior
00 h : 53 m 2 4
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R E V I S T A
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2 porções
Casa
Você sabia que a carne de avestruz agora faz parte das variedades do Líder? Isso mesmo! Originário da África, o avestruz possui a carne vermelha rica em proteínas semelhante à bovina, no entanto, é extremamente magra, com baixos teores de colesterol e menos gorduras que a carne de boi, porco ou frango, por exemplo. Que tal investir na novidade e ainda se deliciar com essa receita criada no buffet do Líder Castanheira? Quem assina é o colaborador José Ribamar Nabate Maciel.
INGREDIENTES PARA CARNE
- 400g de carne de avestruz em formato de bife temperada com azeite e sal - 1 colher de sobremesa de salsinha - 1 colher de sobremesa de hortelã - 1 colher de sobremesa de manjericão fresco - 1 colher de sobremesa de sal - 2 colheres de sopa de suco de limão -1 colher de sobremesa de alcaparra -1 colher de chá de pimenta do reino em grãos.
PARA O PURÊ DE MANDIOQUINHA COM REQUEIJÃO
- 1 copo de requeijão - 1 cebola picada - 1 dente de alho - 3 colheres de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de azeite - 400g de mandioquinha cozida - 2 xícaras de chá de leite - 1 xícara de chá de parmesão picado ou ralado - Sal, noz-moscada e pimenta do reino a gosto
PARA A FAROFA DE CASTANHA DO PARÁ
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca torrada - 1 xícara de chá de farinha de rosca - 1 xícara de chá de farinha de milho em flocos - ½ xícara de chá de castanha do Pará - 1 xícara de chá de azeitonas verdes - 1 xícara de chá de cheiro verde - 1 xícara de chá de passas brancas sem sementes - 1 xícara de chá de ameixa preta - 1 cebola ralada e escorrida - ½ xícara de chá de azeite - Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO: PARA CARNE
Grelhe os bifes de avestruz em chapa ou frigideira bem quente. Em seguida, regue com a calda de ervas e o azeite. Junte todos os ingredientes ao azeite extra virgem. Deixe a pimenta do reino por último. Misture bem. Reserve. PARA O PURÊ DE MANDIOQUINHA COM REQUEIJÃO
Coloque a mandioca para cozinhar. Em outra panela, ponha a manteiga e deixe aquecer. Acrescente a cebola e o alho. Adicione o leite e o requeijão. Amasse a mandioca e misture no refogado. Tempera com sal, noz-moscada e pimenta do reino a gosto. Salpique o parmesão por cima do prato finalizado. PARA A FAROFA DE CASTANHA DO PARÁ
Aqueça a frigideira. Em seguida, acrescente o azeite e a cebola. Deixe dourar. Adicione a farinha de mandioca, a de rosca, a de milho em flocos, a castanha do Pará e todos os demais ingredientes. Mexa. Em um prato, coloque o purê, a farofa e um pedaço da carne. Prontinho! Saboreie! Queremos ver essa receita aí na sua mesa. Faça uma foto e marque a hashtag #AprendinaRevistaLider.
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VIVER BEM•
Super feira
Caju Consumido in natura, sucos, doces ou como acompanhamentos de drinques, o caju é rico em vitamina C e sais minerais que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico.
O Caju possui cinco vezes mais teor de vitamina C do que a laranja e menor teor de gordura em relação às demais frutas, promovendo a saúde do coração para quem o consome. Com alta quantidade de zinco em sua composição, o caju contribui para a cicatrização de feridas e prevenção de infecções. E durante a gravidez, auxilia no desenvolvimento e crescimento da criança. O ferro e cálcio contidos no caju são eficazes no combate à anemia e no fortalecimento dos ossos. As castanhas contam com uma alta quantidade de antioxidantes diminuindo e prevenindo o risco de 2 6
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doenças cardiovasculares. Além de promover proteção para as células do envelhecimento. Pele e cabelos também são beneficiados. O cobre presente no alimento desempenha a função de auxiliar a produção de melanina, responsável por manter o viço da pele e dos cabelos. Quantos benefícios em consumir caju, não é? E ainda tem mais! Ele é um ótimo aliado para a realização de exercícios físicos, pois contém aminoácidos da cadeia conhecida como BCAA, que facilita a produção da gordura durante as atividades permitindo mais disposição e energia.
Super feira
VOCÊ SABIA? O Caju é um pseudofruto e a castanha do caju é a verdadeira fruta do cajueiro.
CHEESECAKE DE CAJU INGREDIENTES:
É aliado na perda de peso, porque sua rica composição de fibras favorece a sensação de saciedade e o funcionamento do intestino. A ingestão das fibras acompanhada de água permite a diminuição do inchaço abdominal. O suco de caju é considerado diurético ajudando na eliminação de líquidos. As substâncias chamadas flavonoides ( o licopeno e o betacaroteno) possuem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antitumorais que reduzem o estresse das células prevenindo assim o aparecimento de câncer. A ingestão da castanha de caju também traz benefícios para a saúde como o auxílio no tratamento da diabetes, fortalecimento dos ossos, estimulação da memória e da concentração, proteção das artérias e do sistema digestivo, além de ajudar no tratamento de alguns tipos de câncer.
• 550g de requeijão • 250g de açúcar • 170g de iogurte natural • 3 ovos • 125g de biscoito maria • 40g de manteiga • 200ml de suco concentrado MODO DE PREPARO
Processe o biscoito maria até virar uma farinha. Acrescente a manteiga para formar uma massa e disponha no fundo de uma assadeira de fundo removível. No liquidificador, bata o requeijão, iogurte, os ovos e 150g de açúcar. Disponha na assadeira e asse a 180°C em banho maria com um papel alumínio cobrindo a assadeira. Reserve na geladeira. Para a calda de caju, reduza 100g de açúcar no suco de caju e despeje por cima da sua cheesecake.■ Fonte: gshow.globo.com Foto: Bernardo Bracony.
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VIVER BEM•
Vitaminado
A retenção de líquidos é frequente na população e atinge, em especial, o público feminino. Mas o que fazer para evitar e ainda manter uma alimentação saudável? A nutricionista Karla Carvalho dá algumas dicas.
Foto - Arquivo pessoal
Adeus, retenção de líquidos!
Karla Raissa Ferreira Carvalho - Nutricionista Esp. Nutrição Clínica, Esportiva e Estética. CRN 4000. @karlaraissanutri karlaraissa.ferreira@gmail.com
A retenção hídrica, conhecida popularmente como retenção de líquidos é um mal bastante frequente na população, especialmente no público feminino. Para uma conduta nutricional assertiva é necessário investigar a causa desta retenção que possui diversas causas: ingestão insuficiente de água ao longo do dia, excesso de produtos ultraprocessados ricos em sódio, alterações hormonais, problemas na tireóide, constipação intestinal, sedentarismo, alergias alimentares e não alimentares, período menstrual e as causas mais graves são: insuficiência renal e cardíaca e pulmonar. 2 8
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A retenção hídrica é um acúmulo de água anormal no espaço interesticial (entre os tecidos). O acúmulo de líquidos no corpo ocasiona o edema (inchaço) que pode ser notado através do aumento do volume abdominal e principalmente das pernas, tornozelos e pés. Existe um teste bem simples, denominado sinal de cacifo que pode sugerir possível retenção. Na região dos tornozelos ou na região que você suspeita o inchaço, pressione o polegar por alguns segundos, se a região ficar marcada e demorar para retornar ao estado natural você pode estar com retenção. Outro parâmetro é marcação vermelha de roupa, meia ou anéis no corpo associada a uma avaliação clínica.
Vitaminado
Descartada as causas graves (insuficiência renal e cardiopulmonar) a principal orientação é ingerir líquidos (água) de forma adequada ao longo do dia. Segue abaixo uma fórmula que utiliza o peso corporal multiplicado por 35, o valor obtido é o valor total que você deve ingerir de água ao longo do dia. Peso corporal X 35 ml= total de ingestão de água diariamente. Exemplo: Mulher pesando 60 kg deve ingerir = 60 X 35=2100 (2,1 litros de água/dia). Além da adequada ingestão de líquidos é importante consumir fontes de fibras presente nas hortaliças, frutas, cereais, que são importantes no adequado funcionamento intestinal. Reduzir o consumo de produtos ultra processados, como: embutidos, enlatados, biscoitos recheados, bolachas, snack, caldos prontos e molhos a base de soja, refrigerantes, doces como bolos, tortas, açúcar de adição (do cafezinho e do suco), evitar alimentos com excesso de cafeína como café. A seguir coloco uma lista de alimentos com propriedades diuréticas. Frutas: melão, melancia, pera, laranja, tangerina, abacaxi, limão, morango, frutas vermelhas, pitaya. Hortaliças: pepino, alface, salsa, couve, hortelã. Chás/Águas saborizadas: cavalinha, hibisco, chá Verde, água de coco, águas saborizadas com as frutas acima.
SUCO DIURÉTICO INGREDIENTES:
• ¼ de couve picada, higienizada e escalfada (choque térmico de 10 segundos na água morna e depois na água gelada) • 1 fatia grossa de melão ou 4 rodelas grossas de abacaxi • 250 ml de água de coco • 1 colher de sopa de hortelã picada higienizada e escalfada • ¼ de suco de limão • ¼ de maçã • cubos de gelo a gosto MODO DE PREPARO:
Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer sem coar. Se não consegui tomar, coar parcialmente. Ingerir o suco 1 a 2 vezes ao dia. Não adicionar açúcar.
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Saúde e nutrição
ALIMENTAÇÃO X DIABETES Atualmente, vivemos em uma pandemia não apenas de COVID-19, mas também de diabetes. Esta é considerada uma doença crônica multifatorial. De acordo com a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, a previsão é que o número total de pessoas com diabetes aumente para 578 milhões em meados dos anos de 2030 e para 700 milhões em 2045. Estudos comprovam que fatores como o sobrepeso/obesidade, o sedentarismo e a alimentação baseada em alimentos ricos em açúcares e gorduras, contribuem como possíveis causas na elevação do número de casos da doença.
Alimentação do Paciente Diabético Os hábitos alimentares influenciam diretamente na qualidade de vida do indivíduo, o que auxilia o organismo a manter o nível de glicose equilibrado no sangue, bem como, ainda pode prevenir ou reduzir as complicações em um portador da doença. Diversos fatores influenciam na resposta glicêmica dos alimentos, incluindo a quantidade de carboidrato, o tipo de carboidrato (glicose, frutose, sacarose, lactose) ingerido, o modo de preparo dos alimentos, assim como a presença de componentes alimentares como as fibras, que reduzem a velocidade da digestão de carboidratos, e melhoram o controle glicêmico. Vale ressaltar que a alimentação de um indivíduo diabético deve ser saudável, prazerosa e saborosa. É interessante adotar alguns hábitos alimentares para alcançar um melhor controle da glicemia. Dicas da Nutri: - Fracione sua alimentação em 5 a 6 refeições ao dia, evitando assim longos períodos de jejum e possivelmente uma complicação do diabetes como a hipoglicemia; - Substitua alimentos refinados como arroz, pães e macarrão feitos com farinhas brancas, por opções integrais, estes últimos são ricos em fibras, o que impede uma elevada demanda imediata da insulina e liberam a glicose de forma mais lenta na corrente sanguínea, mantendo assim, o controle da glicemia; 3 0
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POR: LUCIANA MANCIO GOMES, CRN/7-6130, NUTRICIONISTA CLÍNICA COM FOCO EM EMAGRECIMENTO E REEDUCAÇÃO ALIMENTAR. INSTAGRAM: @NUTRILUCIANAMANCIO / @VITAFISIOBELEM EMAIL: NUTRILUCIANAMANCIO@GMAIL.COM FOTO: ARQUIVO PESSOAL
Saúde e nutrição
- Evite o consumo de açúcar e alimentos açucarados (ricos em sacarose). Substitua por adoçantes a base de estévia ou sucralose, recomendados por serem mais naturais e com menor sabor residual; - Alimentos dietéticos (conhecidos como “diet”) devem ser consumidos em pequenas quantidades, pois geralmente apresentam maior quantidade de gorduras ou de aditivos químicos; - Consuma 03 frutas por dia, em horários alternados (de preferência frutas com casca e bagaços ou sementes, pois nestes constituintes há presenças de fibras); - Inclua pequenas porções de sementes oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas, macadâmias, avelãs e pistaches. São ricos em gorduras insaturadas, proteínas de alto valor biológico, fibras, vitaminas e minerais (potássio, cálcio, magnésio e selênio), além de fitoquímicos ( flavonoides, carotenoides e fitosteróis). Estes nutrientes têm efeitos protetores do coração, antioxidantes, anticancerígenos e anti-inflamatórios e são capazes de melhorar o controle glicêmico; - Reduza o consumo de sal e gorduras. O diabetes está muito relacionado ao desenvolvimento de outras doenças como hipertensão e das dislipidemias. Portanto, escolha temperos mais naturais como o alho e a cebola e invista em ervas aromáticas como: salsa, orégano, manjericão e alecrim para realçar o sabor dos alimentos. Como sugestão da Nutri, elabore o “Sal de ervas” é uma ótima sugestão para “camuflar” a ausência de sal em uma preparação.
Aprenda a fazer o Sal de Ervas INGREDIENTES -25 g (1 colher de sopa) de sal -25 g (5 colheres de sopa) de alecrim desidratado -25 g (6 colheres de sopa) de salsinha desidratada -25 g ( 6 colheres de sopa) de manjericão desidratado -25 g (6 colheres de sopa) de orégano desidratado MODO DE PREPARO Bata tudo no liquidificador e acondicione em um pote de vidro bem seco com tampa. DICA: Utilize em saladas, sopas, caldos, entre outras preparações.■
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Audição
Você cuida da saúde do seu ouvido? O dia 10 de novembro é lembrado pela luta, pela educação, conscientização e prevenção para os problemas advindos da surdez, junto à população brasileira. Em tempos de aparelhos tecnológicos que não saem das mãos e dos ouvidos, é importante redobrar os cuidados. POR: BIANCA TEIXEIRA FOTO/CRÉDITO: THALITA GARCIA/ASCOM CIIR
Hoje já se sabe que a perda auditiva é uma das deficiências mais comuns na população brasileira. Segundo dados da Sociedade Brasileira de Otologia, de cada mil crianças nascidas no país, três a cinco já nascem com deficiência auditiva. Segundo a Organização Mundial da Saúde, mais de 15 milhões de brasileiros têm problemas auditivos. Cerca de 20% da população sofre com problemas de zumbido. No Brasil, isso significa algo em torno de 30 milhões de pessoas. Entre as principais causas que contribuem para o aumento deste número está o volume alto dos mp3 players. De acordo com dados da OMS, pelo menos 5% foram causados pelo mau uso destes aparelhos. Aproveitando a data e fazendo um alerta, convidamos dois especialistas para falar sobre o assunto; um otorrino e um fonoaudiólogo. Ambos são do Centro Integrado de Inclusão e Reabilitação do Pará, referência no assunto. O QUE DIZ O OTORRRINO? POR: MURILO LOBATO
O que pode provocar a perda auditiva? Existem várias causas que podem ser desde genéticas, com algumas síndromes; até causas que relacionadas com o envelhecimento, uma vez que com o passar dos anos a audição vai perdendo a eficiência e eficácia. Eu posso ter ainda causas relacionadas a traumas acústicos, por exemplo, um som, uma explosão perto do meu ouvido; posso ter causas relacionadas à patologia, algumas doenças, como, por exemplo, uma doença muito comum em 3 2
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mulher, chamada otosclerose; posso ter doenças inflamatórias, levando perdas auditivas; tumores. Enfim, existe uma infinidade de causas que levam a perda de audição. A dica é qualquer sensação de alteração auditiva, sintoma precoce, seja com zumbido, sensação de barulho ou da perda auditiva, procure um otorrino para fechar diagnóstico e tentar tratamento eficaz. Quais os riscos dos fones de ouvido? Os fones de ouvido nada mais são do que aparelhos que introduzimos no conduto auditivo para escutarmos seja uma música, seja o que for. O risco para a nossa audição vai variar com algumas coisas, principalmente com o nível de volume que esse fone está no ouvido. Então, eu costumo dizer que se alguém está usando fone de ouvido e quem está ao lado consegue escutar também é porque esse volume realmente pode levar a algum dano, risco auditivo para a pessoa. Basicamente os riscos envolvem: volume do som e o tempo que a pessoa fica diariamente com esse fone de ouvido. A combinação disso pode levar sim a danos auditivos.
Audição
Perda auditiva tem tratamento e cura? A perda de audição ou déficit auditivo ou rebaixamento da audição, não necessariamente a surdez, tem várias causas e patologias. O tratamento e a cura vão depender basicamente do que levou a perda de audição. Existem situações totalmente reversíveis como os casos de algumas doenças do ouvido, como a otite média, até mesmo cera impactada no ouvido que leva a uma pequena perda de audição, mas que é facilmente resolvido, assim como outras doenças que sejam tratadas com medicamento ou cirurgia podem reverter mas existem muitas situações onde essa perda é irreversível, principalmente quando se dá a nível do nervo auditivo que são as perdas neurossensoriais. São irreversíveis do ponto de vista do tratamento, mas muitas delas são passíveis de uso de próteses auditivas para que realmente tenha grande melhora na qualidade da audição. Como diagnosticar? O diagnóstico da perda auditiva na maioria das vezes não traz grandes dificuldades. Nós temos hoje exames específicos que nos dão diagnóstico de uma maneira fácil. Os exames, normalmente pedidos, são os de audiometria, mas podemos lançar mão de outros exames para se ter uma eficácia melhor no diagnóstico como as emissões auto acústicas, que são os conhecidos testes da orelhinha e se fazem em crianças recém nascidas para tentar se fechar um diagnóstico precoce nessa faixa etária de lactente e pediátrico; nós temos um outro exame que também vai nos dar uma noção do limiar de audição. Então, hoje, são diagnósticos feitos por exames, testes subjetivos e objetivos que não trazem dificuldade para médicos especialistas fecharem o resultado.
Como cuidar da saúde auditiva? Qual a melhor forma? É muito importante esse cuidado com o sistema auditivo. Primeiro cuidado que todo mundo deve ter: evitar se expor a sons muito intensos por muito tempo e por muitos dias. Antigamente, tinham medicações, antibióticos que afetavam o sistema auditivo, graças a Deus, hoje em dia são drogas menos usadas diariamente. Outra coisa importante: procurar médico para fazer, pelo menos, um exame auditivo, um primeiro teste após 40 anos de idade, quando, em tese, começa o envelhecimento do sistema auditivo. As pessoas têm certa resistência em aceitar que tem perda auditiva porque acham que é sinônimo de surdez, só procuram um médico quando não estão escutando, e esse é um erro muito frequente. A audição começa a ser perdida em sons mais agudos, o paciente não deixa de escutar por conta disso, deixa de ter sensações tipo “escutei, mas não entendi”. Isso já é um indicativo para procurar ajuda. E D I Ç Ã O
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O QUE DIZ O FONOAUDIÓLOGO? POR: NELSON FURTADO
Como a fonoaudiologia pode ajudar no combate à perda auditiva? O profissional fonoaudiólogo está habilitado para realizar ações de prevenção, promoção, realizar diagnóstico e reabilitação no que diz respeito aos distúrbios da comunicação humana. Dentre suas áreas de atuação, está a de diagnóstico audiológico. Essa teve sua obrigatoriedade com a Lei 12.303 que relata sobre a realização de forma gratuita do exame denominado Emissões Otoacústicas Evocadas, popularmente conhecido como Teste da Orelhinha, nos hospitais e maternidades, sendo realizados em crianças nascidas em suas dependências. Assim a surdez ou a deficiência auditiva pré-lingual já pode ser concluída dentro de poucos meses. Isso direciona a família e proporciona um desenvolvimento infantil com um mínimo de atraso. Assim a família pode optar pelo encaminhamento para a protetização (aparelhos auditivos), o implante coclear (cirúrgico) e/ou a inserção na língua de sinais. Ressaltando que nesse momento o fonoaudiólogo, junto com os demais integrantes da equipe adotam um papel importante que é de aconselhar e auxiliar a família sobre qual a melhor conduta ser tomada para o caso. 3 4
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Audição fonema, as trocas na estrutura das sílabas e criação de frases com informações desconexas. A criança terá seu andamento escolar comprometido, bem como a aprendizagem de novos conteúdos e todo o processo social de desenvolvimento e expressão que a linguagem proporciona.
A perda auditiva pode afetar a fala? De que forma? Por exemplo, uma criança que venha apresentar perda auditiva, na aquisição da linguagem verbal irá tornar essa experiência muito mais complexa. Isso porque a reprodução dos sons não será realizada de forma tão eficiente, pois entende-se que o indivíduo não escuta de forma clara o que está sendo dito. Além dos atrasos de fala dessa criança, também terá consequência na forma de expressão oral e escrita. A causa é que acabam tornando-se comuns erros de
Quais os cuidados com a saúde do ouvido? A prevenção é o melhor caminho. Não ficar exposto a ruídos intensos: devemos nos proteger de ruídos diários acima de 85 dB, utilizando EPI´s, protetores auriculares. Isso porque os estímulos sonoros com alta intensidade podem ocasionar a morte das células da audição de forma permanente. Realizar a higiene das orelhas de forma correta: Não utilizar o cotonete, pois o mesmo remove o cerume da orelha, este que é proteção para o ouvido contra bactéria e insetos e também pode ocasionar lesões e provocar perfurações, infecções e perdas auditivas. Evitar o uso de fones de ouvidos: utilizar fones por tempos prolongados pode tornar-se prejudicial a audição, pois os aparelhos geram vibrações sonoras de alta intensidade, sobrecarregando as células ciliadas, responsáveis pela captação dos sons. Assim gerando riscos de lesões, que podem reduzir a capacidade auditiva. Ajuda profissional: qualquer tipo de alteração nas vias auditivas deve ser avaliado o quanto antes para evitar a perda auditiva irreversível. É importante o acompanhamento com profissional especialista (otorrinolaringologista) de forma anual para garantir prevenção. Quais hábitos são prejudiciais ao ouvido? Cutucar o ouvido com grampos de cabelo, tampa de caneta e até mesmo o cotonete, pois estes podem gerar danos ao conduto auditivo e até mesmo romper a membrana timpânica, causando perda auditiva. Ouvir música alta uma vez que a exposição prolongada a sons altos pode afetar as células auditivas de maneira irreversível.■ E D I Ç Ã O
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Terapia Corporal
Já ouviu falar em barras de access? A terapia corporal permite que você e o seu corpo comecem a desprender-se dos pensamentos, ideias, condicionamentos, emoções, atitudes e crenças limitantes que tenha registrado sobre qualquer situação ou experiência. POR: BIANCA TEIXEIRA
A barra de access é uma terapia corporal criada em 1990 por Gary Douglas. A técnica desenvolvida pelo estadunidense mapeou 32 pontos energéticos na região da cabeça que possuem conexão com diferentes aspectos da vida humana, como a consciência, controle, criatividade, alegria, tristeza, cura, sexualidade e dinheiro. Durante o processo de acesso aos arquivos mentais e emocionais, ocorre a liberação de condicionamentos, aprisionamentos e polaridades que limitam as vidas de forma consciente ou inconsciente. “O uso das Barras de Access nos proporciona mais leveza e clareza nas tomadas de decisões”, explica a psicóloga e facilitadora de barras, Silvia Vasconcelos. As sessões duram de uma a duas horas dependendo do terapeuta e da liberação energética. “A pessoa entra num estado profundo de relaxamento. Os toques são feitos em pontos estratégicos da cabeça que estão ligados ao emocional, ao comportamento e à consciência. Por isso, Access Conciousness em sua tradução literal significa acesso à consciência”, diz Silvia. Através dos toques, algumas pessoas têm lembranças muito antigas durante a sessão. Outras relaxam tanto que dormem, mas independente das visualizações ou do comportamento durante a sessão, todas elas têm os condicionamentos destravados de forma subconsciente. 3 6
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Foto: Arquivo Pessoal
Espaço Zen
COMO É FEITO Um dos diferenciais da técnica está na sua simplicidade. Qualquer pessoa devidamente habilitada através de um curso pode aplicar e receber o método - incluindo jovens, adultos, idosos ou grávidas. A técnica permite fazer auto aplicação, mas é importante fazer o curso para saber como fazer. “Lembrando que apenas 3 pontos podem ser auto aplicáveis”, ressalta a profissional. Normalmente, uma sessão é feita da seguinte maneira: • Local: não é necessário uma estrutura física especial para realizar a técnica, o que permite que ela seja feita em qualquer lugar. • Postura: não há uma regra de como se posicionar durante uma sessão. Normalmente, o cliente fica deitado, para que a aplicação da técnica seja feita de maneira confortável. • Duração: em média, cada sessão dura em torno de uma hora, podendo ser repetida uma vez por semana ou com a frequência desejada pelo cliente. • Aplicação: são feitos 32 toques sutis com as mãos em regiões específicas da cabeça, locais que, teoricamente, possuem ligação com o comportamento humano.
BENEFÍCIOS De acordo com os praticantes da barra de access, o método é capaz de deletar travas que impedem o progresso em diferentes áreas da vida, apagando pensamentos e comportamentos negativos e abrindo espaço para novas possibilidades. Entre os benefícios citados estão: • Clareza mental • Motivação • Aumento significativo de alegria • Foco nos estudos • Melhora na insônia • Maior autoestima • Melhora na ansiedade e quadros depressivos • Facilidade em terminar tarefas • Diminuição do estresse • Aumento da energia e disposição • Ajuda a ter mais concentração • Auxilia no controle de ataques de pânico e déficit de atenção ■ E D I Ç Ã O
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Viagem
Destinos que contam a história do Brasil Em alusão à Proclamação da República, comemorada no dia 15 de novembro, que tal passearmos por algumas cidades do Brasil que marcaram o início da história do nosso país? Vamos lá! POR: LORENA SARAIVA
• RIO DE JANEIRO FOTO: RODRIGO SOLDON SOUZA
Foi a segunda capital do Brasil, depois de Salvador, e acolheu a corte portuguesa no período de 1808 a 1821. Primeira vez que uma colônia se tornou sede da Coroa Portuguesa e por isso a cidade se desenvolveu. Locais como o Jardim Botânico foram construções deste período. Outros pontos turísticos indispensáveis do Rio de Janeiro são o Pão de Açúcar, o Corcovado, as igrejas históricas espalhadas pelos bairros e as belas praias.
• SALVADOR FOTO: ÁTHILA ARMSTRONG
Salvador, localizado na Bahia, foi a primeira capital do Brasil (até 1763) e cidade importante para a economia pela produção de cana de açúcar. Ao visitar Salvador, você não pode deixar de ir ao Pelourinho, rico em paisagens que remetem a história do Brasil como a Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Homens Pretos; a Igreja e o Convento de São Francisco; o Elevador Lacerda, com uma vista incrível da Baía de Todos os Santos; o Palácio Rio Branco, antiga sede do governo da Bahia e que atualmente é um museu (vale uma visita guiada). A cidade também é rica em belas praias como a do Flamengo, de águas verdes e cristalinas, Itapuã, entre outras. 3 8
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• PETROPÓLIS FOTO: ROBERT BRANDS
O município está localizado no interior do Rio de Janeiro e foi fundado por Dom Pedro I para fugir do período de verão do litoral carioca. Petropólis ficou conhecida como a “Cidade Imperial” e se tornou o destino preferido pelo clima fresco de serra e pela estrutura de comércio e hotéis. A cidade respira história e você não pode deixar de conhecer o Museu Imperial, o Palácio Quitandinha (antigo cassino), participar da programação musical do Palácio Cristal e visitar o comércio da Rua Teresa e fazer um tour pela Cervejaria Bohemia. Além de aproveitar as trilhas e cachoeiras da região e a gastronomia local.
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Pet
Conheça os tipos de tosa mais indicados para o seu Pet Na hora de levar o pet para a tosa, é importante estar atento para os cuidados necessários e para o tipo mais adequado para a necessidade do animal.
COM INFORMAÇÕES DE BLOG PETZ E PETBLOG.
A tosa permite mais higiene, beleza e bem estar para os nossos pets, mas é importante conhecer quais os tipos e quais os benefícios cada uma oferece. Tosa na tesoura, na máquina, a bebê e a higiênica são algumas das opções. • Tosa na tesoura É realizada apenas com o uso da tesoura dispensando a utilização de máquina. É um procedimento mais minucioso, demorado e permite um acabamento mais delicado, além de possibilitar a criação de estilos diferentes. Indicada para cachorros com pelos médios e longos por não alterar a estrutura dos fios. É recomendada para animais que possuem medo do barulho das máquinas. Precisa ser realizada por profissionais capacitados. • Tosa na máquina É feita com máquina (diferente da utilizada para cortar cabelo humano), com características específicas para os nossos amiguinhos. Geralmente usada em cães de pelagem média ou alta e para cachorros mais peludos. É uma técnica requerida quando se deseja um corte mais difícil ou até mesmo para remover aqueles pelos que possuem mais dificuldade para sair. 4 0
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• Tosa bebê É um estilo destinado à redução dos pelos ao tamanho de pets filhotes proporcionado um ar fofo. Recomendado para cães de porte pequeno e de pelagem longa. A técnica visa facilitar a escovação, porque deixa os pelos curtos (com aproximadamente três dedos de comprimento) evitando que se enrolem com facilidade. • Tosa higiênica A tosa higiênica consiste na limpeza de várias regiões dos pets como as patas, genitálias, orelhas e em cães machos, na região da barriga. Pode ser feita em todos os tipos de animais independente da pelagem. Este é um tipo de tosa que pode ser realizada com certa frequência, pelo menos uma vez ao mês.
JOGOS
01-Arrume as palavras ODDE ÇEBAAC ÃOM APRNE HOOL
Acesse a resposta pelo QR CODE
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0 2 - Qu a l p a l av r a n ã o pertence ao grupo? a) Encher b) Esvaziar c) Inundar d) Rechear e) Saturar
Acesse a resposta pelo QR CODE
0 3 - Qu a l n ú m e r o c o m p l e t a a sequência?
9 = 72 8 = 56 7 = 42 6 = 30 5=?
Acesse a resposta pelo QR CODE
Fonte: Supera
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chás O valor dos
A bebida deve os seus benefícios nutricionais à sua riqueza em antioxidantes, com um teor bem mais elevado se for puro (não aromatizado), de boa qualidade, comprado avulso e tiver uma boa infusão. O chá está virando o novo queridinho fitness. POR: BIANCA TEIXEIRA FOTOS: HERMES JUNIOR E FELIPE PALHETA FOTO JAMILE: FRAN MUTÓ
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Chá
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odos os tipos de chá são ricos em antioxidantes, especialmente flavonóides, também chamados por polifenois do chá, que protegem o organismo dos efeitos nocivos dos radicais livres, contribuindo para a prevenção de determinadas doenças crônicas e do envelhecimento prematuro. Vários estudos demonstram que um consumo regular desta bebida (três xícaras por dia) associado à ingestão de frutas e legumes, igualmente ricos em antioxidantes, ajuda a lutar contra o envelhecimento celular. Na casa da arquiteta e professora Paula Kaluf Rodrigues tem chá todo dia. Ela não gosta de café, então a opção de bebida quente sempre foi o chá. “Com o tempo, passei a procurar aprender mais sobre este universo e me encantei. Tanto que viajei para São Paulo para fazer um curso de Tea Sommelier, com a grande dama do chá no Brasil, Carla Sauaressig. Hoje tornei um hábito não apenas meu, mas de toda a família. Até a minha netinha de 03 anos já bebe chá preto. Detalhe: sem açúcar, como deve ser degustado corretamente”, diz.
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O Brasil não é um país tradicionalmente consumidor da bebida, mas o cenário parece mudar. No país se chama para qualquer infusão de chá, ou seja, muita gente chama infusão de hortelã, erva-cidreira, capim-santo, boldo, camomila e muitos outros de chá. Talvez por isso, muitas vezes, o consumo esteja associado a pessoas doentes. “Nossas avós diziam que tinha um chazinho para cada sintoma. A verdade é que longe de ser associado a doenças, o verdadeiro chá é sinônimo de saúde: ele diminui o nível de colesterol, ajuda a desintoxicar, auxilia no controle da pressão arterial e reduz as chances de problemas cardiovasculares, dentre tantos outros benefícios. Quanto a mim, tomo chá por prazer mesmo, os benefícios na saúde são apenas consequências”, pontua Paula.
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Já na casa da pedagoga Karla Gueiros, a relação com o chá começou na infância. Isso porque todos os dias, no calor da tarde paraense, a avó materna, preparava o lanche: uma bandeja, com pano de crochê feito por ela, pires, xícara e no prato de sobremesa biscoitos, torradas com manteiga, pão, geleia ou bolo. Na xícara sempre um chá quentinho. “Trago até hoje na memória o cheiro que exalava e invadia a casa: canela, hortelã, mate, capim-limão. Ela costumava servir de canela com leite e farinha de tapioca, bem paraense! Minha avó não era inglesa, mas colocou na minha rotina esse ritual, provavelmente ela não sabia o que era o chá, mas conhecia o poder de cada erva e sabia a hora certa para tomar cada infusão”, rememora. Da infância para a fase adulta e até hoje o chá faz parte da rotina. Karla costuma escolher o sabor do dia conforme o humor, o estado de espírito ou até mesmo por uma necessidade de saúde, por exemplo, o pu-ehr que tem propriedades probióticas e é extremamente digestivo. Na casa da pedagoga, assim como na de Paula, todos já aderiram à bebida e por lá café não tem espaço. Aos finais de semana já é praxe reunir a turma para desfrutar da tranquilidade e harmonia do ritual, desde o preparo até a escolha dos acompanhamentos.
E por falar nisso, um chazinho cai bem com o que? A harmonização é arte de melhorar a apreciação sensorial do chá com alimentos. É possível combiná-lo com diversos alimentos alcançando resultados surpreendentes. De uma maneira geral, os chás verdes vão bem com peixes, alimentos fritos, doces suaves, vegetais e frutas secas. Os vermelhos harmonizam com a confeitaria e chocolates, os pretos são excelentes companhias para os queijos, carnes e frios. O Pu-erh harmoniza com alimentos mais pesados e gordurosos. Os brancos, são extremamente suaves e delicados, um convite para serem apreciados sozinhos. Para Paula, uma boa mesa de chá deve ser cercada de amor, delicadezas e prazer em receber. “O melhor chá é aquele que você degusta ao lado de pessoas que ama”, acredita. Ela acrescenta ainda que um bom chá precisa vir acompanhado de boas porcelanas, biscoitinhos, uma flor no vasinho, pequenas coisas que fazem grande diferença. E D I Ç Ã O
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ILUSTRAÇÃO: DHEREMI VALE
Um pouco da história do chá Chá é rito, cerimônia e encanto. São quase cinco mil anos de muitas histórias e mitos, contos que envolvem pessoas e países onde ele é produzido e consumido. A origem é no oriente, onde é consumido a milhares de anos. Reza a lenda que o imperador Shenong estava descansando sob uma árvore, quando as folhas de chá caíram em sua tigela. Ele tomou o licor e sentiu-se refrescado e relaxado. Para o imperador: “o chá extingue a sede, reduz a vontade de dormir, alegra e aviva o coração”. A bebida foi utilizada, durante muito tempo, como remédio para aliviar dores estomacais, eliminar o mau hálito, as impurezas do corpo, aliviar a dor de cabeça e a fadiga, ajudar na concentração e evitar a sonolência. Os monges budistas ainda utilizam o chá para relaxar o corpo, ajudar na concentração e evitar a sonolência durante a meditação. O chá é um elemento carregado de cultura. A história é milenar e fascinante, cercada de mitos e lendas. A bebida tem o poder de aproximar diversas pessoas e lugares pela quantidade de países que tem cultivado e consumido esse hábito ao longo do tempo. O comércio da planta na China deu origem à rota da seda, da porcelana e rota dos chás e cavalos. Em 1606, os holandeses foram os primeiros a levar o chá para o ocidente, sendo a Inglaterra o país que mais se interessou pela bebida. Tornou-se bebida de luxo, símbolo de refinamento. Em 1662, foi uma princesa portuguesa que introduziu o costume na Inglaterra, Catarina de Bragança levou como dote de casamento, com o rei Carlos II, um baú repleto de chá chinês e passou a servir para as damas da corte. Em 1840, Anna, duquesa de Bedford criou o costume de tomar chá da tarde, acompanhado de petiscos e doces, nascia assim o famoso “Afternoon Tea”. Karla acredita que toda vez que escolhemos um chá, uma xícara, um lugar, uma companhia, estamos criando uma história, um ritual, uma cerimônia própria, essa é a magia do chá. 4 8
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O CONSUMO DE CHÁ Segundo a Tea Association of the USA, o chá é a segunda bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água. É natural que a teicultura, a indústria e o comércio do chá, movimentem bilhões de dólares anualmente no mundo. Existem muitas opções no mercado, mas com grandes diferenças de qualidades. Antes de mais nada, é preciso que se esclareça que chá é uma planta originária da China e da Índia, denominada de Camellia Sinensis, que dá origem a milhares de diferentes chás, de acordo com o seu tempo de oxidação. Para uma bebida ser chamada de chá ela precisa ter folhas desta planta em seu conteúdo. Acontece que as pessoas costumam chamar de chá para qualquer outro produto que é colocado em uma infusão de água quente. Por isso tanta confusão a respeito. Assim como o café e o vinho, o chá possui variações de acordo com a região em que é plantado, o solo, o clima, altitude e inúmeros outros fatores que modificam o seu sabor. Para degustar um bom chá, as nossas personagens sugerem procurar uma boa marca (leia os rótulos, veja a procedência e os ingredientes de sua composição).
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TIPOS DE CHÁS MAIS COMUNS
CHÁ DE CAMOMILA Conhecido mundialmente por ajudar a acalmar, auxilia também nas cólicas menstruais, atuando como um ótimo relaxante muscular. Além disso, o chá tem sabor e aroma inconfundíveis e muito agradáveis. CHÁ DE MELISSA (CAPIM- CIDREIRA) A planta medicinal melissa officinalis, mais conhecida como capim-cidreira, é bem similar à menta e tem um leve sabor de limão. Ao contrário do que muitos pensam, ela não possui flores e, sim, folhas que se parecem com a de hortelã. Seu chá é ideal para gastrite, gases, estresse, insônia, ansiedade e hipertensão. CHÁ VERDE Produzido a partir das folhas da planta Camellia sinensis, o chá verde possui cafeína e é uma boa alternativa para quem quer reduzir o consumo de café. Ele ainda tem nutrientes como vitamina C, com ação antioxidante; K, que ajuda na saúde óssea e na coagulação sanguínea; e B1 e B2, que atuam nos processos metabólicos. CHÁ DE HIBISCO Com ação diurética, o chá colabora na diminuição da retenção de líquido, diminuindo o inchaço. Dentro de um quadro de bons hábitos alimentares e exercícios físicos regulares, ele pode ajudar no emagrecimento, por sua capacidade antioxidante dada à presença do flavonóides. Ele também exerce participação na metabolização da glicose e controle da glicemia. CHÁ DE CAVALINHA Esse chá também tem ação diurética e é útil no processo de alívio do inchaço. Pelo seu poder anti-inflamatório, a erva estimula o trabalho dos rins na eliminação de líquidos retidos. Além disso, os flavonoides presentes na planta ajudam a combater substâncias tóxicas no organismo.
CHÁ DE BOLDO Conhecida por boldo-do-chile, é empregado principalmente na forma de chá. Por auxiliar na digestão da gordura, ajuda a combater problemas digestivos e hepáticos. CHÁ DE LAVANDA Nem todo mundo conhece as propriedades gastronômicas da lavanda, uma vez que seu uso mais comum está restrito ao mercado da beleza e autocuidado. No entanto, o chá desta planta é um ótimo aliado no combate à insônia e a dores corporais, graças a seu poder analgésico natural. CHÁ DE GENGIBRE É ótimo para ajudar nas cólicas menstruais porque tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias que aliviam a dor. Além disso, ajuda no intestino, estômago e ainda é conhecido por acelerar o metabolismo. CHÁ DE HORTELÃ Melhora a digestão e diminui enjoos. Pode ser preparado usando a erva comum, também conhecida por Mentha spicata, ou a hortelã-pimenta, Mentha piperita. CHÁ DE MANJERICÃO SANTO É nutritivo, aquece o corpo, auxilia no tratamento de gripes, tosses e resfriados, além de reduzir febre e promove boa digestão e, consequentemente, melhora a imunidade. CHÁ DE CASCA DE ABACAXI Aproveitando as sobras da fruta, a bebida é rica em vitamina C. Além disso, a bromelina, enzima presente no ingrediente, pode ajudar nos processos digestivos. Para fazer, basta infundir a casca de abacaxi sob água fervente por alguns minutos. Você pode, inclusive, adicionar algumas folhas de hortelã para complementar o sabor. CHÁ DE MARACUJÁ Além de ser uma fruta com baixa caloria, o sabor azedo do maracujá é quase irresistível. O chá é relaxante, ajuda a combater o estresse, a depressão e a ansiedade e é usado também na medicina, junto a outros procedimentos, para tratar vícios em drogas e alcoolismo. E D I Ç Ã O
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C A PA •
Chá
Os benefícios do chá
Ajuda no tratamento e na prevenção do câncer
Ajuda a previnir doenças cardíacas
Ricos em antioxidantes
Ajuda na queda da pressão arterial
Ajuda o sistema imunológico
Ajuda a controlar o colesterol
Ajuda a saúde óssea
Ajuda na perda de peso
VAMOS DE RECEITINHA? Chá caramelado: Você deve ferver a água com cravo e canela, e abafar. Num outro recipiente, faça o caramelo com o açúcar. Depois, basta misturar as duas partes, e acrescentar chá mate e o suco de limão. Chá de frutas frescas: abacaxi, maracujá e maçã, tudo com casca. Adicione cravo, canela, água, e leve tudo para ferver. Deixe a panela tampada. O ponto certo para desligar é quando as maçãs estiverem cozidas. Changria: a changria é, basicamente, uma sangria sem açúcar e sem álcool. Mas, caso queira transformar a receita num drink, acrescente duas doses de Cointreau. Nessa versão, o doce fica a cargo das frutas, então, capriche. Chá antioxidante: faça uma mistura de hibisco, dente de leão, coco cru e cacau em pó. Use duas colheres de chá dessa misturinha em 200ml de água fervente. Abafe por dez minutos. Prontinho! 5 0
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A NUTRIÇÃO E O CHÁ A nutricionista Jamile Khaled explica que os chás são infusões, então não possuem macronutrientes como gorduras, carboidratos e proteínas. Mas são ricos em fitoquímicos, compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, por isso seu consumo é tão divulgado. O consumo vai sempre depender com que for prescrito por um profissional referendado. E isso vai incluir o tipo, a quantidade e os horários da ingestão da bebida. Tudo precisa estar alinhado com a proposta dietética. Na hora de escolher um tipo de chá é preciso levar eem conta alguns critérios, como o benefício que se busca com o consumo da bebida. Termogênicos? Diuréticos? Relaxantes ? O mais correto é ter orientação adequada de seu/sua nutricionista para indicar qual tipo e quantidades são melhores para seu dia a dia. Uma coisa é certa: nada de misturar açúcar no chá. Recomenda-se usar açúcar onde for muito necessário e sempre no pensamento de usar cada vez menos. “Orienta-se acrescentar sumo de limão, gengibre em lasquinhas ou até canela em pó, mas também depende do chá escolhido”, ensina. A melhor forma de consumir chá sempre será da erva, raiz, planta in natura, quando possível. Quente ou frio depende do tipo escolhido. Alguns chás são mais eficientes quando servidos quentes, como a cidreira, por exemplo. E outros melhores gelados, como a cavalinha. A bebida vai bem no café da manhã, antes de deitar e também é uma forma de hidratar o corpo quando não se deseja fazer somente com água. “Vai bem com água de coco, suco de frutas e especiarias. Sempre lembrando que a adição de produtos extras ao chá provoca a elevação das calorias e originalmente chás não possuem calorias, pois são infusões”, ressalta Jamile. Mesmo sendo uma bebida considerada leve, o chá pode ter contra indicações. Todo cuidado necessário aos hipertensos, grávidas, hiperativos, menopausadas e portadores de distúrbios do sono. “Por isso vale sempre agendar uma consulta com nutricionista de sua confiança para correta orientação”, pontua.
O que faz um sommelier de chá? O sommelier é um especialista com conhecimentos técnicos e culturais que tem a possibilidade de viver a sua paixão pelo chá de forma intensa e profissional. Deve ser capacitado na cultura, serviço, análises técnicas e harmonização. É o encarregado de selecionar o serviço de chá para um estabelecimento, planeja o menu de chá, fazendo a seleção e assessoramento dos clientes na escolha correta e harmonização, realiza análises sensoriais, degustações e apresentações. Deve transformar o ato de tomar chá em uma experiência sensorial e ser capaz de descrevê-la. ■ E D I Ç Ã O
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Beleza & cosmético
O uso de máscaras e a acne O uso prolongado de máscaras devido à pandemia do novo coronavírus (COVID-19) vem gerando o aparecimento de acne e outros problemas relacionados à pele. Conversamos com a dermatologista Andréa Albernaz (CRM 11114) que explica quais os cuidados necessários para manter a pele protegida.
O abafamento e o atrito causados pelo uso das máscaras podem levar ao aumento da secreção sebácea e a oclusão dos poros facilitando o processo inflamatório, que pode gerar acne. E em alguns casos, também pode gerar a dermatite seborreica (condição que causa vermelhidão, oleosidade, irritação e descamação da pele) ou até mesmo a rosácea, doença que causa vermelhidão da pele do rosto, e erupções parecidas com as da acne. O surgimento da acne pelo uso das máscaras é chamada de “Maskne”, como explica a dermatologista. “Esse quadro inflamatório gerado pelo atrito é conhecido como acne mecânica, mas por ocasião da pandemia, e a localização facial, especialmente nas regiões do queixo, nariz e bochechas, em pontos de contato da máscara com a pele, a acne causada pelo uso da máscara facial ganhou um apelido: ‘Maskne’, termo derivado do inglês Mask’s acne, que em tradução literal significa: a acne causada pela máscara”. Andréa ainda destaca que o aparecimento também pode ocorrer por causas emocionais relacionadas a mudança de rotina da pandemia, por isso é sempre importante procurar ajuda de especialistas da área. A dermatologista alerta para alguns cuidados na rotina diária que podem evitar o aparecimento da acne e de outras irritações na pele. Para a máscara: escolha tecidos leves e macios! Opte por tecidos 5 2
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como algodão, seda e TNT e evite os tecidos sintéticos como poliamida, nylon, lycra, viscose, poliéster, acrílico, acetato e elastano pelo maior risco de dermatite de contato provocado pela fricção na pele. Lave suas máscaras toda vez que usar para eliminar os resíduos, sujeiras e bactérias que se acumulam nos tecidos.Dê preferência para sabões neutros ou de coco. E lembre-se! Enxágue bastante a máscara para retirar todo o resíduo dos produtos que você usou para a limpeza da mesma. Tenha mais de uma para nunca ficar desprotegida. Uma rotina de cuidados com a pele também é indicada para evitar a acne. Anota aí as dicas da dermatologista: Lave o rosto com sabonete adequado a seu tipo de pele (oleosa, seca, mista ou normal) 2 vezes ao dia. A pele deve estar sempre limpa e seca antes de colocar a máscara. Hidrate o rosto com um creme próprio para a região facial e de acordo com o seu tipo de pele, antes de colocar a máscara ajudará a evitar o atrito e pressão. Não passe maquiagem quando usar a máscara para não piorar a obstrução dos poros. Evite lavar o rosto com água quente, álcool ou produtos irritantes. Quando já há acne, produtos dermatológicos a base de ácido salicílico ou peróxido de benzoíla são uma boa saída, mas somente devem ser indicados após avaliação individualizada feita por um médico dermatologista.■
MERCADO DE TRABALHO•
Fim de ano
De olho nas vagas temporárias! Depois de meses sem movimento e grandes datas comerciais paradas, os setores de comércio e serviço vivem a expectativa de uma melhora até o fim do ano. Ações como blackfriday e o Natal são a grande aposta. A estimativa é de que os setores abram cerca 4 mil vagas temporários esse ano. A diferença está na forma como esse contrato será fechado.
POR: BIANCA TEIXEIRA COM INFORMAÇÕES DO SITE VAGAS.COM
Entre janeiro e junho de 2020, um milhão de vagas temporárias foram preenchidas, o que indica aumento de 47% em relação ao mesmo período do ano passado. Os dados são da Associação Brasileira do Trabalho Temporário (Asserttem). De acordo com o levantamento, os setores que mais demandaram trabalhadores temporários foram as áreas médica, de logística, alimentícia, agro e tecnologia. Cinco meses após o início da pandemia, a Associação estima que essa modalidade de trabalho pode alcançar 1,9 milhão de vagas até o final do ano. Se isso acontecer, deve-se ter uma alta de 28% na geração de vagas nessa categoria. Segundo a Asserttem, as vagas temporárias passaram a ser opção para muitas empresas que neste momento estão com receio de assumir o custo de contratar pessoas por prazo indeterminado. Além disso, a pandemia provocou uma inversão na sazonalidade da geração de vagas temporárias – que, em situações comuns, costumam aparecer mais no segundo semestre, quando ocorrem Círio, Dia das Crianças e Natal. Para o segundo semestre, a previsão é de que 900 mil vagas sejam preenchidas em todo o Brasil. No Pará, a expectativa gira em torno de 4 mil postos. O cenário mercadológico aponta que o varejo pode ter alguma alta no final do ano, com a chegada das datas comemorativas, mas isso vai depender da recuperação da demanda e da presença dos consumidores nas lojas físicas. 5 4
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TRABALHO TEMPORÁRIO REGULARIZADO No ano passado, o governo federal editou um decreto para regularizar o trabalho temporário. As principais diferenças desse tipo de contrato para o contrato convencional regido pela CLT (Consolidação das Leis do Trabalho) é que o profissional demitido não tem direito à multa de 40% sobre o saldo do FGTS (Fundo de Garantia do Tempo de Serviço) e também não tem acesso ao seguro-desemprego. Os contratos temporários não precisam ter um prazo determinado, mas devem valer por 180 dias no máximo. Se, depois disso, a empresa comprovar que ainda precisa do profissional, é possível prorrogar o contrato por mais 90 dias. No total, todo o período de prestação de serviço do profissional contratado como temporário não pode ultrapassar nove meses. O Brasil é apontado como um dos países que mais contrata temporários no mundo. Entre 2014 e 2018, a média foi de 1 milhão de pessoas por ano. No ano passado, depois da edição do decreto, a geração de vagas acelerou, levando a um crescimento de 20% dos temporários.■
MERCADO DE TRABALHO•
Profissões
Eu empreendo... como representante comercial O Representante Comercial é o profissional responsável por identificar as necessidades e o que é mais importante para o cliente. A partir dessas informações, ele pode criar a oferta mais compatível com o perfil e realidade dele. POR: BIANCA TEIXEIRA
Alessandra Vaz, 45 anos, atua como representante comercial há 17 anos, atendendo clientes nos segmentos de material elétrico e construção, nos canais revendas, distribuidor, home center e engenharia. Ela enquanto profissional trabalha realizando capitação de negócios, fazendo acompanhamento com clientes, gestão de carteira, gestão de estoque, propostas e pós-vendas. “Entre as minhas atribuições, estão, por exemplo, atualizar cadastros, analisar o crédito dos clientes, fazer os relatórios solicitados pelas indústrias e realizar os envios de pedidos”, explica. Para ela, há 4 características essenciais para o sucesso do representante comercial: boa comunicação, tratar com segurança e de forma assertiva, conhecendo o produto; capacidade de ouvir, vender é muito mais saber ouvir seu cliente com atenção e procurar atender suas necessidades; transmitir confiança, passar credibilidade ao cliente; persistência até o fim, desistir jamais, saber ouvir o não sem desanimar e aprender com isso. Para ter destaque na profissão, é preciso se dedicar a aprimorar as habilidades necessárias, investir em treinamentos e estar disposto a aprender sempre. Como em toda a atividade, essa também tem alguns pilares que sustentam uma atuação de sucesso. Para ser um bom representante comercial é importante, definição de metas, pois antes de mais nada, um representante comercial precisa saber quais são os seus objetivos. Se as metas não estiverem definidas, é impossível avaliar o desempenho desse profissional. 5 6
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FOTO: HERMES JUNIOR
Profissões
“É fundamental reconhecer que vender é um processo. Vender não é uma arte, tampouco uma ciência ou tecnologia. O processo inclui várias etapas e diferentes ações e comportamentos do profissional”, pontua. Por mais que as estratégias de vendas se atualizem, algumas atitudes desse processo continuam sempre as mesmas: é necessário, por exemplo, conhecer as necessidades do cliente e entender o interesse que ele possui no seu produto. Outro ponto: identificação da expectativa do cliente, as vendas sempre serão baseadas no giro do produto, que denominamos sell out. Todos os negócios têm pontos críticos e sempre podem melhorar. “Temos que ter uma avaliação constante, cada passo de um representante de vendas precisa ser medido. Além de definir as metas muito claramente, quem trabalha com vendas deve estar sempre analisando o seu desempenho. O profissional deve se perguntar constantemente: com o volume que estou vendendo hoje irei atingir o resultado esperado no final do mês? As minhas estratégias de fechamento estão correspondendo?”, ensina Alessandra. Fazer essa medição constante permite que os problemas que surgirem no caminho sejam resolvidos sem que o trabalho seja prejudicado. Visando foco total em resultados, o representante comercial trabalha com metas de vendas e avaliação diária. Existem diferentes tipos de objetivos, de acordo com o tipo de trabalho realizado.
Embora o objetivo final seja sempre “vender”, as metas ajudam a manter o processo sob controle. É importante considerar também itens como o ticket médio, o tempo de venda, o custo da venda, as vendas por oportunidade e a taxa de cancelamento. Assim como o número de vendas fechadas, todos esses fatores também dizem muito sobre a atuação do representante comercial. Um bom representante de vendas é aquele que tem bons índices em todos essas medições e que trabalha com foco total nos resultados. Mercado está muito aquecido, a pandemia impulsionou a venda. Isso porque, mesmo com o novo coronavírus, o setor de materiais de construção, por exemplo, vem apresentando melhora nas vendas desde abril, quando o cenário era o pior registrado no ano. E um dos responsáveis por esse aquecimento do mercado é o auxílio emergencial, que tem sido usado também como investimento de famílias na melhoria de suas residências. Alessandra hoje conta um sócio, Fabrício Soares, 3 pessoas na equipe e um escritório. Para quem quer começar na carreira ela dá dicas: “faça uma captação de indústrias, gere uma carteira de clientes, conheça o mercado em que vai atuar pelo segmento que vai representar, se capacite conhecendo os produtos que serão negociados, através de treinamentos.”■ E D I Ç Ã O
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MERCADO DE TRABALHO•
Dicas
Como conseguir trabalho temporário Você está precisando de uma grana e ainda não conseguiu o emprego dos seus sonhos? Pode ser o caso de conseguir um trabalho temporário neste fim de ano! Os segmentos de comércio e serviço são os mais movimentados e que mais contratam em todo o país.
Para conseguir um trabalho temporário você precisa descobrir onde estão as oportunidades, além de criar um currículo específico para a vaga que quer conquistar. Confira a seguir uma série de dicas para começar a trabalhar o mais rápido possível. Saiba onde estão as oportunidades No final do ano, a maior parte dos empregos temporários estão no comércio. É verdade que o país está em crise, que as lojas estão contratando menos, mas as oportunidades estão surgindo mesmo assim. Procure alternativas Para suportar o aumento do movimento do comércio, oportunidades também costumam surgir na área de alimentação e estacionamentos. O setor de entregas também deve estar aquecido neste ano. Fique atento, principalmente se você precisa trabalhar, mas sabe que, no fundo, não leva muito jeito para vender. Você não precisa ter experiência Um lado bom das vagas temporárias é que raramente elas exigem experiência. Se você está começando a trabalhar agora, essa é uma vantagem e tanto. Tenha em mente que trabalho temporário pode ser o começo de uma carreira Novamente, se você está começando a trabalhar agora, a dica é começar bem. O trabalho temporário pode ser o início de uma carreira porque costuma ser uma espécie de laboratório para as empresas. Se o empregador perceber que você tem potencial, o trabalho temporário pode virar um trabalho efetivo. 5 8
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Tenha compromisso Mesmo que o trabalho tenha data para terminar, você precisa ser comprometido com ele, respeitando as regras e fazendo o melhor que puder. Exerça sua função com empenho, seja gentil com clientes e colegas. Na hora de avaliar uma possível contratação, muitas empresas levam mais em conta o comportamento de um profissional do que seu conhecimento técnico. Aprenda Aproveite o trabalho temporário para aprender tudo o que puder – tenha você experiência profissional ou não. É uma grande oportunidade de fazer algo diferente ou fazer o que já fazia de uma forma melhor e mais atual. Crie sua rede de contatos Esse também é um ótimo momento para conhecer pessoas. Se você passar uma boa impressão, de quem quer trabalhar, crescer, e tem disposição, certamente não será esquecido em um momento de vagas abertas. Outra dica: ainda que não exista uma vaga efetiva quando acabar o seu contrato temporário, mantenha contato com as pessoas, demonstrando interesse verdadeiro por elas. ■
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Otorrinolaringologista
Por: SILVANA NOBRE DE ASSIS MAZIVIERO otorrino e otoneurologista, CRM 6102-PA, @dra.silvananobremaziviero Arquivo Pessoal
Preste atenção nas tonturas! Sentir mal-estar e tontura é um sinal do corpo de que tem algo errado com a sua saúde. Doenças como labirintite, enxaqueca, anemia, hipoglicemia ou problemas na pressão arterial podem causar esses sintomas. Saiba mais sobre o assunto.
O que é a tontura? É a sensação de mobilidade em relação ao ambiente, podendo ocorrer quando existe a sensação do indivíduo se mover ou o ambiente. É uma sensação ilusória de movimento. O que causa tontura no idoso? Existem inúmeras causas de tonturas que devem ser investigadas individualmente. Existem causas neurológicas (incluindo AVC), labirínticas (disfunções labirínticas), cardíacas, vasculares, metabólicas, psicogênicas, por uso de medicações, após doenças virais como gripes e herpes e até a covid , sobre a qual estamos ainda aprendendo muito no mundo inteiro. Quais as características da tontura? Ela pode ter várias características de vertigem, quando tem a sensação de rodar, o paciente sente que roda ou sente o ambiente rodar; pode ser mareio, aquela sensação de estar em barquinho; pode ter sensações de cabeça leve, oca, um balão ou ainda as sensações de desmaios e/ou quase desmaios. As tonturas podem ocorrer de forma rápida e fugaz, ou demorar horas, dias e até queixas contínuas de pacientes por meses ou anos. 6 0
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Quais os riscos? Além do desconforto da tontura propriamente dita, geralmente vem acompanhada com náuseas, vômitos e quedas. Aliás, as quedas nos idosos são riscos reais que devem ser evitados. As tonturas podem ocorrer em qualquer faixa etária, mas é muito mais frequente nos idosos. Como é feito o tratamento? Há cura? Como existem várias causas para essa queixa, o atendimento não deve ser exclusivo do otoneurologista. Uma abordagem multidisciplinar com neurologia, cardiologia, geriatras clínicos, endocrinologia e outros devem ser realizados. Assim como, fonoaudiólogas, fisioterapeutas, nutricionistas, psicólogas. Investir em prevenção é sempre mais adequado. Por isso o atendimento individualizado é importante. Como prevenir? Para prevenir tais quadros é preciso atenção global a saúde física e mental. Noites mal dormidas, estresse, má alimentação e falta de atividade física podem levar ou agravar doenças que culminam com esses quadros. E quando eles estão instalados, o correto diagnóstico e tratamento, seja com medicações ou reabilitação vestibular, por exemplo, são indicados individualmente e no momento certo. ■
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Hemopa
Por: JUCIARA FARIAS, gerente de captação do Hemopa ouvidoria@hemopa.pa.gov.br Assessoria/Hemopa
Doar sangue salva vida No dia 25 de novembro comemora-se o Dia Nacional do Doador de Sangue. O objetivo é homenagear e agradecer a todos os doadores que ajudam a salvar vidas diariamente. Você já é um doador? Não? Veja como é fácil, seguro e recompensador.
Pra quem vai o sangue doado? Toda a bolsa de sangue doada tem um destino: os hospitais da rede pública e privada do Pará. Para essa bolsa sair da instituição, é necessário que o profissional médico faça uma requisição de solicitação desse sangue e encaminhe para o Hemopa. Quem pode doar sangue? Qualquer pessoa que tenha idade entre 16 e 69 anos. Quem for menor de idade deve estar acompanhado de um responsável. É necessário ter peso a partir de 50kg, estar bem de saúde e apresentar documento de identidade. No Hemopa, preencherá ficha cadastro, passará por avaliação e lá será identificado se pode ou não fazer a doação. Quem teve Covid pode doar sangue? Pode doar sim, após 30 dias da recuperação do vírus. Pessoas que tiveram contato com outros pacientes com Covid podem doar também, basta respeitar após 14 dias do último contato também podem fazer a doação. Posso doar sangue quantas vezes ao ano? Homens podem doar até quatro vezes ao ano, respeitando o intervalo de dois meses da última doação. Já as mulheres podem fazer até três doações ao ano, respeitando um intervalo de três meses. 6 2
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Quem faz uso de medicamentos pode doar? Quando você passa pela triagem clínica é avaliado se você está fazendo algum uso de medicamento. São dois elementos avaliados: qual é o medicamento e por que o está fazendo. A avaliação é casada para que o profissional médico do atendimento decida se a pessoa pode ou não doar sangue. É observado também se o medicamento provoca alteração no resultado de exame. Cada doador tem uma avaliação individual. Quem não pode doar de jeito nenhum? A pergunta é ampla, mas podemos pontuar algumas situações como, por exemplo, pessoas com peso abaixo de 50kg; tatuagem com menos de um ano; quem teve hepatite depois dos 10 anos. São vários elementos que podem levar você a ser um candidato apto ou inapto. O inapto pode ser provisório ou definitivo. O diabético que faz uso de insulina, por exemplo, não pode doar. São várias as situações que precisam ser analisadas.■
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Urologista
Por: MARCUS QUEIROZ, urologista CRM 9775 mvbqueiroz@me.com Arquivo Pessoal
Novembro azul Campanha busca conscientizar a respeito da necessidade da prevenção e diagnóstico do câncer de próstata, além da importância de cuidados integrais com a saúde do homem.
Como diagnosticá-lo? O diagnóstico do câncer de próstata é feito quando ocorre uma suspeita nos exames iniciais: psa total e livre, toque retal, métodos de imagem, como a ultrassonografia e a ressonância magnética de próstata. O diagnóstico é confirmado realizando uma biópsia da próstata associada ao exame anátomo-patológico.
O câncer de próstata tem sintomas? Se sim, quais? O câncer de próstata em uma fase inicial geralmente não apresenta sintomas, por isso o rastreamento é importante. Os sintomas quando se manifestam é porque a doença pode estar em um estado mais avançado. Os sintomas podem ser jato urinário fraco ou intermitente, dificuldade para iniciar a micção, dor ao urinar, levantar muitas vezes a noite para urinar, sintomas relacionados a dor nos ossos da bacia ou coluna vertebral também podem estar presentes em uma fase mais avançada. O ideal é que seja feito a avaliação no urologista sem nenhum sintoma durante o rastreamento. 6 4
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A partir de que idade o homem deve ficar atento? O rastreamento deve ser feito partir dos 45 anos de idade em pacientes com história familiar positiva para câncer de próstata e ou pacientes negros e após os 50 anos, todos os homens devem realizar o rastreamento para as doenças da próstata. Qual a melhor forma de prevenir? A prevenção deve ser realizada com as consultas regulares no urologista a partir dos 45 anos, atualmente sabe-se que ter uma vida saudável, educação alimentar, atividade física diária com controle da obesidade, equilíbrio emocional e momentos de repouso (qualidade de sono adequada), meditação e oração melhoram a saúde em todos os níveis e devem ser considerados para prevenção de qualquer doença. Tem cura? Como é o tratamento? O câncer de próstata tem cura se detectado em fase inicial. Os tratamentos realizados nessa fase variam entre cirurgia, radioterapia e acompanhamento vigilante, em casos avançados, os tratamentos inicialmente se baseiam na hormonioterapia.■
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EDÍCULA
Saiba mais sobre a sua funcionalidade
Editorial Queridos leitores, Este mês, o caderno Home Center está mais que especial. A pandemia do novo coronavírus nos ensinou e continua ensinando que devemos olhar com carinho e cuidado para nosso interior e para o interior do nosso lar, deixando-o mais confortável e feliz. No Quero Reformar, vamos falar mais sobre a edícula e sua funcionalidade. Na seção Estilo, vamos trazer dicas sobre a decoração retrô, suas cores e móveis mais indicados. Na Casa em Ordem, separamos algumas informações de como economizar energia elétrica em casa. E na seção Sustentável, vamos falar sobre o descarte correto de pilhas e baterias. Esperamos que apreciem a edição, foi preparada com muito carinho para vocês. Em caso de dúvidas ou sugestões, enviem uma mensagem via e-mail ou para nossas redes sociais. Boa leitura!
/liderhomecenter @supermercadoslider revistadolider@gmail.com
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1001 Utilidades
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Decoração | Pendentes
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Com o lustre Cristal K9, você deixa qualquer ambiente sofisticado. Ele conta com 12 braços com soquete de E14 e potência máxima de 480W. Medidas: 800x1200mm.
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5. Pendente Bellagio 400
Canopla em metal cromado, cabos de aços e cúpula em vidro champagne. O pendente Bellagio distribui a luz com excelência e oferece um lindo efeito luminoso proporcionado pelos pingentes transparentes em cristal. Indicado para o uso em salas de estar e jantar, recepções, salas de esperas e halls.
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6. Pendente Fantasia PF26A Moderno, elegante e sofisticado são os traços do pendente Fantasia G-light. Base com E27, tensão de 250V e disponibilidade para uma lâmpada.
7. Pendente Cone Turim G-light Produzido em alumínio escovado e cone de vidro leitoso com canopla de alumínio escovado. Bivolt, com tensão máxima de 250V e potência de 180W e capacidade para três lâmpadas. Indicado para decoração de ambientes como sala de estar e jantar, recepções, halls, áreas gourmet, bares, restaurantes e salas de espera.
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8. Lustre E14 Treviso Bronzearte Transparente Com um estilo clássico, o lustre Treviso Bronzearte conta com disponibilidade para 9 lâmpadas e acabamento em acrílico e soquete de E14. É bivolt e possui potência de 40W. E D I Ç Ã O
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Quero reformar
CAROLINE KRAFT ARQUITETA E LIGHTING DESIGNER COM PÓS GRADUAÇÃO EM DESIGNER DE INTERIORES E ILUMINAÇÃO PELA FACULDADE OSWALDO CRUZ - SP, INSCRITA
HOMECENTER
NO CAU-PA A32214-8. E-MAIL: CAROLKRAFT@GMAIL.COM
A FUNCIONALIDADE DA EDÍCULA A edícula é uma edificação construída na área externa do imóvel e pode desempenhar várias funções como acomodação com churrasqueira integrada com sala, banheiro, área de serviço, dormitórios e até espaço para se exercitar. FOTOS: MARCO NASCIMENTO
Funcionando como uma expansão da residência, a edícula é uma pequena edificação construída na área externa do imóvel, que pode desempenhar diferentes funções. Acomodando, por exemplo, uma churrasqueira integrada com sala e banheiro ou ainda dormitórios, área de serviço, quartinho de despensa e espaço para se exercitar. As edículas com churrasqueira são ótimas para curtir aquele fim de semana incrível com familiares e amigos. Trazendo conforto, praticidade e diversão, optar por esta construção pode ser a melhor alternativa. Afinal, você aproveita espaço em seu terreno e deixa tudo ainda mais organizado. Geralmente construído no fundo do lote, esse cômodo extra ajuda a valorizar ainda mais a decoração do quintal, além de facilitar a realização de festas e churrascos, deixando o ambiente mais propício às comemorações. Além do quintal, elas também podem ser construídas nas partes laterais da residência, caso haja espaço disponível, e fazem ainda um belo complemento para a decoração de casas com piscina. 7 4
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Não tem muito espaço disponível em seu quintal? Mesmo assim dá para fazer uma edícula pequena, como esta do projeto, que conta com churrasqueira, e espaço para mesa e cadeiras que foi construído à beira da piscina. Neste projeto optamos pela decoração rústica, com o uso da textura da madeira, pedra, ladrilhos hidráulicos, tijolinhos e outros elementos que remetem à natureza. Na escolha dos materiais de revestimento dos pisos, tivemos o cuidado de especificar porcelanatos com acabamento natural e antiderrapante, por ser área integrada a piscina. Ele também é impermeável, o que faz com que ele não manche com facilidade. E o item mais importante, a textura de madeira, que queríamos para dar o aconchego ao ambiente. Para revestir a parede de fundo e bancada escolhemos porcelanatos com uma releitura dos padrões de ladrilhos. Textura que na arquitetura remete ao rústico. Paredes com patchwork geram um efeito incrível, além deixar o ambiente ainda mais aconchegante. Para as demais paredes mesclamos a pintura com tinta acrílica para área externa e tijolinhos aparentes, que é um material que une charme e rusticidade. Neste projeto, usamos tijolinhos que a matéria-prima é porcelanato. Existem no mercado tijolinhos feitos de outros materiais que são de componentes reciclados, pedra natural, concreto arquitetônico. Optamos pelo de porcelanato por ser mais resistente a área externa.Criamos um pergolado de luz na área da churrasqueira e também projetamos iluminações pontuais através de arandelas para área externa, onde destacamos a textura rústica dos materiais, criando as cenas que completam o estilo que adotamos para esta área de lazer.■ E D I Ç Ã O
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DECORATIVO E FUNCIONAL Paredes neutras, cores vibrantes em móveis e acessórios e papéis de parede com estampas que marcaram épocas são alguns dos traços do estilo retrô. Além de decorar com requinte, o retrô proporciona um ambiente funcional.
TEXTO: LORENA SARAIVA
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O estilo retrô é para se arriscar! A dica é misturar materiais, texturas e formas. Você pode apostar no veludo, vinil e plástico, florais e xadrez. Os móveis também devem ser escolhidos com atenção para compor esse tipo de estilo. Dê preferências para linhas retas e simples, baixos e com pés palito. E na hora de escolher o sofá opte por modelos longos com acabamento liso e, se gostar, com um toque de brilho. Na seleção de cores do estilo retrô aposte nas neutras para as paredes do ambiente que deseja decorar e deixe as cores vibrantes para os acessórios e móveis. Se você é adepto de papéis de parede, invista em estampas que marcaram alguma época. Não esqueça que em toda e qualquer decoração, o mais importante é o respeito à sua personalidade! Agora vamos falar dos acessórios! Quadros, vasos, pôsteres são ótimas opções para compor a décor retrô. Para quem é apaixonado por música, a vitrola dá uma composição diferenciada no ambiente. Vale a pena! Aqui também é válido investir em cores vibrantes.■ E D I Ç Ã O
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COMO ECONOMIZAR ENERGIA ELÉTRICA EM CASA? Hoje, quase todas as nossas ações do dia a dia são realizadas com energia elétrica, não é? Mas como economizar durante a nossa rotina diária? Separamos algumas dicas que podem ajudar a equilibrar a conta de energia elétrica no fim do mês.
• Faça uma revisão na sua rede elétrica: É importante realizar uma revisão adequada com profissionais capacitados para verificar possíveis alterações ou curtos circuitos presentes na rede, que muitas vezes podem gerar gastos excessivos e pesar no final do mês na conta de energia. O mercado possui profissionais especializados para estes tipos de serviços. • Uso correto dos aparelhos: Siga sempre as instruções para o uso correto dos aparelhos disponíveis em suas embalagens, e evite a exposição desnecessária na tomada, por exemplo, micro-ondas ligado o dia todo para servir de relógio, ou o velho hábito da TV conectada na tomada sem o uso. Esses pequenos detalhes podem fazer a diferença. • Utilização de tomadas elétricas adequadas: O cuidado com a tomada inicia desde a sua instalação. É importante respeitar as recomendações de uso de cada uma, por exemplo, uma tomada para ligar uma geladeira é diferente de uma para ligar a TV. 7 8
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Outro ponto importante é a sobrecarga! Evite o uso de vários equipamentos em uma mesma tomada com o auxílio de extensões ou benjamim, pois podem causar possíveis sobrecargas e gerar danos maiores, como incêndios. O ideal é utilizar apenas um aparelho por tomada respeitando o seu consumo. E não esqueça! Evite eletrodomésticos ou eletrônicos ligados em stand-by. Se não estiver em uso, desligue completamente da tomada. • Troca de lâmpadas: Verifique quais os tipos de lâmpadas você está utilizando em casa. As mais econômicas são capazes de reduzir o consumo em até 80% e ainda possuem valores mais acessíveis no mercado. Na hora da escolha, opte por lâmpadas fluorescentes ou lâmpadas de LEDS, estas últimas são um pouco mais caras, entretanto duram mais. Outra dica é sempre apagar as luzes quando não estiver no ambiente e aproveitar a luz natural sempre que possível.■
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CUIDADOS COM O DESCARTE DE PILHAS E BATERIAS Mouses, teclados, despertadores, controles de aparelhos eletrônicos e muitos outros equipamentos utilizam pilhas e baterias como fonte de energia. E elas possuem um tempo de vida útil e logo precisam ser trocadas. Mas como fazer o descarte correto de pilhas e baterias? Separamos algumas dicas para ajudar. Confere!
No mercado existe uma variedade de tipos de pilhas e baterias como, as pilhas alcalinas, de lítio e baterias de chumbo, entre outras. E todas possuem, em sua composição, substâncias que podem gerar vários problemas como contaminação do solo e da água, poluição do meio ambiente e até doenças mais graves. Por isso, é essencial realizar o descarte correto. • O contato das substâncias presentes nas pilhas e baterias com outros materiais ou fatores como a umidade podem gerar acidentes graves. A presença de lítio em locais úmidos pode provocar chamas. • Após o uso, é importante separar e armazenar as pilhas e baterias sem misturar com outros tipos de materiais. Coloque-as em um plástico resistente para evitar possíveis vazamentos e contato com a umidade. • Procure locais de descarte especializados para estes tipos de produtos. Leve-os envolvidos em plásticos resistentes para evitar possíveis acidentes. Nas lojas do Grupo Líder, você encontra postos de descarte para pilhas e baterias. 8 0
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Floricultura
LÍRIO DA PAZ HOMECENTER
Planta de fácil cultivo, o lírio da paz, com nome científico Spathiphyllum wallisii, possui uma beleza singular, capaz de alegrar qualquer ambiente. Natural da região equatorial na América do Sul, também é conhecida como “bandeira branca” ou espatifilo. FONTE: WWW.TUACASA.COM.BR/LIRIO-DA-PAZ
FOTO: PIXBAY
De porte pequeno, a planta pode chegar a atingir no máximo cinquenta centímetros e é a escolha certa para quem deseja uma planta com florada abundante. Suas flores abrem nas épocas mais quentes do ano. Com cores claras e, frequentemente, branca, são relacionadas a um símbolo da paz. Uma curiosidade desta planta é que, o que muitos acreditam ser sua flor é na realidade uma bráctea, folha que acompanha a flor, com a intenção de destacá-la, enquanto sua verdadeira flor possui o formato de espiga, alongado. Outro destaque desta planta são suas longas folhas, de coloração verde escura e aparência brilhosa, que dá ainda mais charme. Pode ser cultivada em vasos ou junto a muros, e é uma boa opção para se decorar ambientes internos ou externos. O Lírio da Paz se adapta aos locais com temperaturas mais quentes, gosta de calor e umidade para manter-se saudável e belo. Apesar disso, não suporta incidência direta do sol, podendo ter as folhas queimadas. Sendo assim, a planta deve ser posicionada em locais de meia-sombra, como ambientes internos ou área externa, desde que fique à sombra de árvores maiores. A umidade é um requisito para manter o lírio com a aparência impecável, por isso, se cultivado em locais com ar condicionado, se faz necessário borrifar água em suas folhas diariamente. Seu solo não pode ficar seco, portanto as regas devem ser frequentes, tomando cuidado para não encharcá-lo. O ideal é que se repita o processo de adubamento semestralmente, deixando o solo enriquecido. Esse também é o momento ideal para retirar possíveis folhas secas.■ 8 2
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