Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 20 al 27 de Octubre de 2010- Año LI • Nº 2.360
E
n un momento tan delica- de producción de las cuatro últimas do como es el inicio de la campañas es de 1.195.000 toneladas, recolección de la aceituna, nos encontramos ante una producque se inició el pasado 1 de ción superior a una campaña media, octubre, con un marco de precios en aunque sea inferior a la pasada. Únicamente en tres Comunidades origen en el entorno de los 1,8 euros/ kilo de aceite de oliva y con el condi- Autónomas -Cataluña, Comunidad cionante de que las primeras valora- Valenciana y Murcia- se prevé un incremento de la prociones de la próxima Noticia patrocinada por ducción en contraste campaña apuntan en con la campaña anuna nueva cosecha terior, mientras que de altos volúmenes, en el resto se produel Consejo Sectorial cirá una merma de de Aceite de Oliva de cosecha. No obstanCooperativas Agrote, desde el Consejo alimentarias ha reaSectorial se estima lizado una primera que hay que tener estimación de la proen cuenta que dentro ducción para la nuede cada Comunidad va campaña 2010/11 Autónoma existe una en donde la conclugran variabilidad ensión más destacada tre unas regiones y es de un descenso posible del 9,7% hasta las 1.261.000 otras. Ante esta estimación, las expectoneladas.. No obstante, los máximos respon- tativas de la evolución de la comersables del sector cooperativo han cialización son muy favorables. Hay matizado que según sean las condi- que tener en cuenta que las salidas al ciones climatológicas de los próxi- mercado (mercado interior y exportamos meses, las cifras pueden variar ciones) en la campaña 2009/10 serán de manera importante. No obstante, del entorno de 1.325.000t, cifra supesi tenemos en cuenta que la media rior a la cosecha esperada.
ACEITES DE OLIVA Precios - 14 de Octubre
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Las cooperativas estiman un descenso de la cosecha del 9,7%
Sin prisas Se nota que todavía no se ha iniciado de forma masiva la recolección de la aceituna y con ello la actividad de las almazaras. No hay mucha presión por parte de la oferta, y con ello se consigue que la demanda no juegue a la negociación de los precios a la baja. Estamos una semana más en un mercado ciertamente tranquilo, donde no hay necesidad de ventas urgentes, ni tampoco de demandas de grandes volúmenes. Desde Jaén los productores asociados a cooperativas estiman que la recogida de la aceituna no se iniciará hasta mediados/finales de noviembre, 15/20 días antes de lo que ha sido la costumbre (después del 8 de diciembre).
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1.701
Oliva virgen para envasar
1.803
Orujo crudo
751/769
S/C
Girasol crudo
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