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Oleo Revista
Del 16 al 23 de febrero de 2022 Año 2022 • N.º 2882
BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
ACEITES DE OLIVA
Opinión
Precios - 24 de febrero de 2022
Otra ayuda perdida para el olivar tradicional
Mercados del aceite
esde la Unión de Uniones de Castilla-La Mancha lamentan la pérdida de otra ayuda para el olivar de bajo rendimiento en Castilla-La Mancha. Desde la organización difunden su opinión crítica al respecto con los siguientes comentarios. Dice el señor Consejero Martínez Arroyo que por primera vez habrá una ayuda específica al olivar tradicional. Sus propias palabras desmienten tal afirmación, ni es específica para dicho olivar y ni siquiera es para el olivar o los olivicultores. Continúa explicando que para acceder a esta ayuda se ha de ser una organización de productores que tenga al menos un 50% de olivar tradicional, por tanto el resto puede ser y será intensivo y superintensivo. De esta manera se estaría subvencionando los dos tipos de olivar por igual. Pero ni siquiera es así, el dinero no lo percibirá el agricultor, será la industria agroalimentaria, cooperativas por ejemplo u otras formas societarias como SATs. Mantiene el Consejero que su mayor preocupación es que estas ayudas públicas lleguen al más necesitado cuando es consciente que en la forma en que se plantea su reparto y con tales destinatarios se beneficiará por igual al olivar marginal y al superintensivo, cosa que solo servirá para ahondar la brecha de rentabilidad entre ambos. Continúa manifestando “en este caso en Catilla-La Mancha”, lo tenemos muy fácil porque tenemos mucha superficie de olivar de bajo rendimiento, en torno a un 90% del total y la gran mayoría de cooperativas y empresas trabajan con olivar de bajo rendimiento” Argumento que oculta que el presupuesto beneficiará a través de las organizaciones de productores por igual al olivar superintensivo. Siendo el único interés de esta organización la defensa de los agricultores Unión de Uniones de Castilla-La Mancha se ve en la obligación de descubrir la falacia de lo que llaman una ayuda LA UNIÓN DE al olivar tradicional y exigir que este apoyo económico se asigne UNIONES DE directamente al olivarero mediante CASTILLA-LA un pago por superficie. Por todo MANCHA EXIGE ello La Unión de CLM exige elecciones agrarias, por la falta de QUE ESTE APOYO democracia en el campo y de unas ECONOMICO QUE organizaciones agrarias SEA DIRECTO AL comprometidas con el sector.
D
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OLIVARERO
1
/Del 16 al 23 de febrero de 2022
Sin encuentro entre la oferta y la demanda Mercado sin ganas. La oferta está sacando más producto a la venta pero sigue sin resultar lo suficientemente actractiva para los compradores que demanda un precio más bajo. La disparidad entre comprador y vendedor, sigue marcando otra semana del mes de febrero. La firmeza de los precios sigue con su baza de la lluvia, y la operatividad sigue disminuyendo centrándose fundamentalmente en un picoteo de extras y vírgenes. Se busca buena calidad con precios interesantes, no excesivamente altos que permitan un margen en la operación. El consumo se sigue resintiendo. Los precios reflejados en los lineales marcan un incremento de un 30% en este último mes. Esta subida junto con otros incrementos en productos básicos de la cesta de la compra, está retrayendo el gasto de los hogares en alimentacón. .
.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
2950
Oliva virgen para envasar
3050/3100
Orujo crudo
1350
Girasol crudo
1450
T E M A
SUMARIO Agenda......................................... 2 Tema de la semana...................... 2 Nacional.......................................3 Internacional................................6 POOLred...................................... 7
D E
L A
S E M A N A
Datos del CAGPDS de la Junta de Andalucía
El AOVE andaluz el más vendido en el exterior durante 2021 ndalucía ha logrado un nuevo récord histórico en exportaciones agroalimentarias con una facturación de 12.385 millones de euros en 2021, lo que ha supuesto un incremento del 10 por ciento con respecto al año anterior. Todas las provincias, salvo Málaga (-2,2%), han mejorado sus cifras, como recoge el informe presentado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en el Consejo de Gobierno. Por provincias, Almería continúa liderando el ranking con ventas al exterior por valor de casi 3.500 millones de euros en 2021, un 8,4 por ciento más que en el conjunto del año 2020. Sevilla mantiene la segunda plaza con una facturación de sus exportaciones agroalimentarias el pasado año de 2.804 millones de euros y con un incremento del 12,1 por ciento con respecto a 2020. El tercer escalón del podio lo ocupa la provincia de Huelva, con 1.543 millones de euros, un 11 por ciento más. En el caso de Málaga, se ha quedado con 1.307 millones de euros; Córdoba ha alcanzado los 1.093 millones de euros, con el mayor aumento de Andalucía (+18,2%); mientras que en Cádiz han superado los 921 millones de euros (+18%); en Granada se han rozado los 902 (+9,7%); y en Jaén han cerrado 2021 con casi 330 millones de euros (+16,6%). El sector andaluz del EL SECTOR ANDALUZ aceite de oliva, por otra parte, ha DEL ACEITE DE OLIVA alcanzado en 2021 los 2.643 millones de euros, lo que representa un incremento HA ALCANZADO del 17,4 por ciento. El aumento EN 2021 LOS 2.643 porcentual más importante lo registra MILLONES DE EUROS, Huelva con un 90 por ciento más, hasta los 15,45 millones de euros. Sevilla QUE REPRESENTA continúa liderando este ranking con unas UN INCREMENTO exportaciones que han supuesto un valor DEL 17,4 % de 1.220 millones de euros, un 18,2 por ciento más. Le siguen Córdoba, con casi 643 millones de euros (+30,6%) y la provincia de Málaga, con 313 millones de euros (-1%). Cádiz destaca en negativo por la disminución del valor de sus exportaciones aceiteras en un 61,1 por ciento, hasta los 4,55 millones de euros. El resto de provincias han aumentado el valor de sus exportaciones, con Almería con un incremento del 22,1 por ciento, hasta los 9,55 millones de euros; Granada, con 191 millones de euros (+11,6%); y Jaén, con un incremento del 16,1 por ciento y 246 millones de euros. En cuanto a los mercados de destino, Estados Unidos repite como el principal importador extracomunitario con un valor total de 814 millones de euros, lo que supone un incremento del 11,8 por ciento respecto a 2020. China ocupa la novena posición entre los mayores importadores de productos agroalimentarios andaluces con una facturación de 273 millones de euros en 2021.
A
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ESTÁ PASANDO Situación actual de la gestión de los subproductos de la almazara como el alpeorujo y el alpechín 24/03/22
El evento se hablará de la situación nacional y conoceremos la situación en Portugal y cómo ha afrontado esta campaña de récord,y se presentarán diferentes tecnologías y usos que se les están dado al alpeorujo en la actualidad. Más info: www.ctaex.es
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/Del 16 al 23 de febrero de 2022
N A C I O N A L
ACEITE DE OLIVA
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Virgen Extra Empeltre
3300/3350 3300/3350
Refinable
2650/2700 2650/2700
17-03-2022 24-02-2022 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
ARAGÓN ANUAL
MENSUAL
TENDENCIA 17-03-2022 24-03-2022 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
SEMANAL
ACEITE DE OLIVA
COMUNIDADES AUTONOMAS
ANUAL
DEL ACEITE DE OLIVA
TENDENCIA MENSUAL
COMUNIDADES AUTONOMAS
SEMANAL
PRECIOS
ANDALUCÍA JAÉN
CÁCERES / BADAJOZ Virgen Extra
3250/3350 3250/3300
Virgen para envasar (-1º)
3050/3100 3050/3100
Virgen Extra
3250/3350 3200/3250
Refinable, base 1º
Virgen para envasar (-1º)
3050/3100 3050/3100
CATALUÑA LLEIDA
Refinable, base 1º
2950
2950
Refinado
3000
3000
CÓRDOBA
2950
2950
Virgen E. Arbequina
3300/3350 3300/3350
Refinable
2650/2700 2650/2700
Virgen Extra
3200/3400 3200/3300
TARRAGONA
Virgen para envasar (-1º)
3050/3150 3050/3150
Virgen Arbequino
3300/3350 3300/3350
Refinable, base 1º
2950/3000 2950/3000
Virgen para envasar (-1º)
3050/3100 3050/3100
Refinado
3000/3050 3000/3050
Refinable (+1º) alta acidez 2650/2700 2650/2700
Refinado
CASTILLA-LA MANCHA CIUDAD REAL
SEVILLA Vírgen Extra Virgen para envasar (-1º)
3400
3400
3150/3200 3150/3200
Refinable, base 1º
3000
3000
Virgen Extra
Refinado
3100
3100
Virgen Arbequino
3400/3500 3400/3500
Virgen Ecológico
3800/3900 3800/3900
Virgen Extra
3250/3400
3250
Virgen para envasar (-1º)
3050/3100
3100
Refinable, base 1º
2950/3000
3000
3000
3000/3060
Virgen Extra
3200/3400 3200/3300
Virgen para envasar (-1º)
GRANADA
3000/3050 3000/3050
3300/3400 3300/3400
Virgen para envasar (-1º)
3100/3200 3100/3200
Refinable, base 1°
2900/3000 2950/3000
TOLEDO Virgen Extra
3400
3400
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE Virgen Extra
3300
3300
Virgen para envasar (-1º)
3000
3050
Refinable
2800
2800
Refinado
s/c
s/c
s/c
CASTELLÓN
3050/3150 3050/3150
Virgen Extra
3300
3300
Refinable, base 1º
2950/3000 2950/3000
Virgen para envasar (-1º)
3000
3050
Refinado
3000/3050 3000/3050
Refinable
2800
2800
Refinado
s/c
s/c
s/c
Virgen Extra
3300
3300
Virgen para envasar (-1º)
3000
3050
s/c
s/c
s/c
3200/3300 3200/3300
Refinado
MÁLAGA
VALENCIA
3250
El extra granadino reajusta su precio en el tramo más bajo de su cotización.
3050
LA RIOJA Virgen Extra
Cotización del virgen valenciano que incrementa precio durante la semana,
3
MADRID Virgen Extra
/Del 16 al 23 de febrero de 2022
Datos de ANIERAC
24 millones de litros de aceite de oliva vendidos en el mes de enero as empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 50 millones de litros de aceites, este cuarto mes de campaña 2021/2022, de los que 24 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, casi 1,28 millones de litros con el aceite de orujo y 24,33 con los aceites vegetales.. Para el aceite de oliva en el mes de enero de 2022, alcanza 9,53 millones de litros de virgen extra y de suave con 9,11 millones de
litros. Por su parte, en la categorías de aceite de oliva virgen y el intenso presentan las cifras de 2,40 y 3 millones de litros respectivamente. En el detalle para las diferentes calidades del aceite de oliva, el virgen extra presenta 42 millones de litros acumulados. Las cifras para del “suave” y del “intenso” también muestran un importante descenso con un 12,20% y un 22,67% menos respectivamente. En cuanto al aceite virgen, alcanzan una cifra de casi 9 millones de litros.
L
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PRECIOS
ACEITES DE ORUJO 17-02-22 PRECIOS €/t
24-02-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Refinable, con reversión del 2% para la base de 10
1300/1350
1350
Refinado, winterizado, a granel
1850/1900
1900
ACEITE DE ORUJO
PRECIOS
ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS
Inestabilidad en los mercados
ACEITE DE GIRASOL
SOJAS Y OTROS La situación de los mercados nacionales e internacionales en los aceites de semillas siguen marcando récord en precio una semana más. Destacar esta semana el girasol, con repuntes y sin garantías de entregas. La escalada rusa en Ucrania está siendo el caldo de cultivo para fuertes subidas en todas las materias primas, con preocupación por los grandes volúmenes vendidos y pendientes en puerto. Las opciones para los compradores se van reduciendo progresivamente. Inestabilidad e inflación. .
1900
El refinado mantiene su precio al igual que el refinable. El mercado sigue activo con estabilidad en precio y demanda.
17-02-22 PRECIOS €/t
24-02-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Crudo, Zona Sur
1337
1450
Refinado, Zona Sur (Marzo)
1445
1550
Refinado, Zona Cataluña
1505
1650
Alto oleico crudo (Zona Sur)
1535
1650
Alto oleico refinado (Zona Sur) (Marzo)
1650
1725
Crudo Zona Cataluña
1440
1615
Refinado Zona Cataluña
1500
1675
Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña
1550
1725
Refinado (Zona Sur)
1615
1682
Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur)
1698
1765
Refinado – alimentario (Zona Cataluña)
2380
2359
Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña)
2489
2469
Aceite de Maíz refinado
1902
2108
Aceite de Palma refinado
1653
1836
Aceite de Palmiste refinado
2927
2920
Aceite de Colza refinada
1757
1813
Oleína refinada de Palma 56
1709
1904
Oleína refinada de Palma 64
1847
1990
Estearina Refinada de Palma
1828
1964
ACEITE DE SOJA
ACEITE DE COCO
OTROS ACEITES
1725
La soja IP catalana incrementa su precio en 175 euros/tn durante la semana.
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/Del 16 al 23 de febrero de 2022
MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS
Operatividad de bajo volumen
€/T
Harina de soja nacional (sobre Tarragona)
503
Harina de soja de importación 47%
553
Harina de girasol decorticada (zona norte)
338
Harina de girasol decorticada (zona sur)
338
Harina de girasol integral (zona norte)
285
Harina de girasol integral (zona sur)
285
Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas
1220
Harina de pescado de Chile 70% de proteínas (sobre Tarragona)
1800
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional)
1220
Colza de importación 34/36%
410
Centeno
273
Trigo Forrajero 72 PE
307
Maíz de importación (origen comunitario)
286
Cebada 64 PE
293
Las lonjas de cereales mantienen durante esta última semana de febrero muy poca actividad, con escasos movimientos en compras. Los precios de los cereales siguen la tendencia de jueves anteriores con subidas entre 4 y 10 euros/tonelada. Sólo en el caso de las harinas de girasol encontramos ligeros descensos. Las fábricas continúan sin demandar grandes volúmenes y tiendan a alargar las coberturas. La falta de lluvia sigue siendo la preocupación del sector de cara a la nueva cosecha. El problema de transporte de mercancía se ha ido normalizando, lo cual favorece la entrada de materias primas procendentes de otros países como es el caso de la oferta francesa. .
553
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (22-02-2022)
La harina de soja de importación de 47%, sube 43 eutos/tn durante la semana. El mayor crecimiento en las últimas semanas.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
950/1050
Los ácidos grasos de oliva mantienen precio una semana más. Mercado condicionado por la inestabilidad en el mercado de las oleínas.
17-02-22 Precios €/t
24-02-22 Precios €/t
TENDENCIA
Oleínas de Aceite de Girasol-soja
800
800
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo
920
920
Ácidos grasos de oliva (refinación física)
950/1050
950/1050
Ácidos grasos de oliva (destilados)
900/1000
900/1000
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados)
1500/1600
1500/1600
GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL
1310 €/T
Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo
1250
Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional
1250
Grasa de 10º/12º(origen)
1150
Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen)
1250
Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen)
1310
Manteca de 1º-2º de acidez (destino)
Recuperación de la cotización de la matenca 0,5ª blanca nieve de calidad alimentaria.La volatilitidad en los mercados de vegetales y sus nuevas subidas favorecen la recuperación del precio de las grasas. Poca operatividad.
1280/1290
Aceite de pescado refinado
2850
Aceite de pescado refinado WINTERIZADO
3120 5
/Del 16 al 23 de febrero de 2022
I N T E R N A C I O N A L
PRECIOS
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DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS PRECIOS €/t
PRECIOS €/t
17/02/22
24/02/22
Virgen Extra
3430
3430
Refinable, base 1º
2530
2530
Refinado
s/c
s/c
s/c
ITALIA
15/02/22
22/02/22
Virgen extra
4250/4600
4250/4600
Refinado
3230/3280
3230/3280
TÚNEZ
17/02/22
24/02/22
3380
3200
Refinable, base 2º
s/c
s/c
s/c
Refinado
s/c
s/c
s/c
17/02/22
24/02/22
s/c
s/c
17/02/22
24/02/22
Virgen Extra
3300/3400
3400
Virgen
3050/3100
Refinable, base 1º
MARRUECOS
Virgen Extra
TURQUÍA
3200
Descenso del extra tunecino en un mercado con constantes subidas y bajadas en sus cotizaciones..
Aceite de orujo refinado La Borsa Milanesa marca durante esta semana un incremento de 150 euros/tonelada para el aceite de orujo refinado. Subida superior a la de la soja refinada.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES Aceite de orujo refinado
€/t
2150/2190
Aceite de girasol crudo
1315/1320
Aceite de girasol refinado
1505/1510
Aceite de soja refinado
1495/1500
Aceite de cacahuete refinado
2110/2120
3200
Sebo Zootécnico
1205/1215
2800
2800
Grasa Acidez 4º
1185/1195
17/02/22
24/02/22
Grasa máx acidez 7 FFA
1155/1165
3500/3600
3500/3600
Harina de Pescado Chile
1615/1625
Virgen
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Perú
1595/1605
Refinado
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Danesa
1945/1970
Refinado
PORTUGAL
Virgen Extra
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS
s/c
$/t
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Febrero)
2600
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Febrero)
2600
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Febrero)
3300
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Febrero)
1955
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Febrero)
2280
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Febrero)
2493
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Febrero)
1450
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Febrero)
1690 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Febrero)
1706 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Febrero)
697,79
Las habas brasileñas siguen el compás de las habas americanas superandolas en precio esta semana.
1665
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Febrero)
682,72
Habas de soja, Brasil FOB (Febrero)
697,79
1749,2
Las habas de soja en Chicago incrementan su cotización durante la semana en compras a futuro.
6
Fuente: Borsa Granaria de Milano (22 de febrero de 2022)
GRECIA
TENDENCIA
/Del 16 al 23 de febrero de 2022
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (24 DE FEBRERO DE 2022) HABAS DE SOJA.- (Marzo) cts./Bushel
1749,2
HARINA DE SOJA.- (Marzo) $/t corta
489,2
ACEITE DE SOJA.- (Marzo) cts./Libra
76,56
Fuente: CME Group.
MERCADO MEDITERRÁNEO
P O O L
PRECIOS EN ORIGEN
Leve recuperación del lampante El mercado del aceite de oliva controlado por el Sistema Poolred ha negociado un total de 6536 toneladas, cantidad que supone un descenso con respecto a las 6642 toneladas negociadas la semana pasada. Asimismo, las operaciones bajan a las 73. Respecto a las cotizaciones, el virgen extra baja levemente a los 3,25 euros/kg con un total de 3189 tn; el virgen desciende a los 3,06 euros/kg con un total de 924 tn. El lampante asciende levemente en precio a los 2,95 euros/ kg, con 2423 toneladas vendidas.
P R E C I O S
D E
O R I G E N
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR iPOOL España del-18-al-24-feb-2022
iPOOL España del-18-al-24-feb-2022
Semana del-18-al-24-de-febrero
Semana del-11-al-17-de-febrero
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N A C I O N A L
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/Del 16 al 23 de febrero de 2022