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Oleo Revista
Del 18 al 25 de mayo de 2022 Año 2022 • N.º 2895
BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
ACEITES DE OLIVA
Opinión
Precios - 26 de mayo de 2022
El sector agrario reduce un 30% las contrataciones ras la entrada en vigor de la Reforma Laboral aprobada por el Gobierno, en el pasado mes de abril, el número de contratos iniciales realizados en el sector agrario se ha reducido de manera importante, según señala la Unión de Uniones. Como indica, la reducción ha sido de casi un 30% por lo que el número de nuevos contratos indefinidos firmados no ha compensado, ni de lejos, la fuerte reducción de los contratos temporales. La asociación siempre se ha mostrado muy crítica con la Reforma ya que, al forzar a convertir contratos eventuales en fijos discontinuos, no se adapta a las condiciones productivas del sector agrario. “Ni siquiera se llegó a tramitar la convalidación del Real Decreto-Ley como proyecto de Ley tal y como pedimos al Congreso”, se lamentan, “por lo menos podríamos haber propuesto enmiendas para adecuarlo a las necesidades de empleo en nuestras explotaciones. Ahora se confirmado sus temores. Según los primeros datos disponibles tras la entrada en vigor de la Reforma, correspondientes a las estadísticas del Ministerio de Trabajo del pasado mes de abril, los resultados reflejan que se han producido 58.539 contratos iniciales menos que en la media de los meses de abril de los cuatro años anteriores, lo que se traduce en una caída en las contrataciones del 28,9%. Aunque los contratos indefinidos se han multiplicado debido a la nueva legislación, pasando de unos 5.100 en la media de abril de 2018 a 2021, a los 64.710 de abril de 2022, este espectacular crecimiento no ha compensado la caída brutal, de un 60% de los contratos temporales, que de una media de 197.000 se han reducido a menos de 79.000. “Esto es lo que pasa cuando se legisla despreciando la opinión del sector agrario, porque ni siquiera se nos ha consultado” señalan desde UU. La organización considera que el paso d e c o n t rat o t e m p o ra l a f i j o LA ENTRADA EN discontinuo no representa más empleo, sino menos. “Al final las VIGOR DE LA campañas y las producciones son REFORMA LABORAL las que son y una explotación no APROBADA EN ABRIL, da trabajo más días al año porque el contrato sea un tipo o de otro”, HA PROVOCADO UNA apuntan “lo que sí hace es intentar CAÍDA DE UN 60% arreglarse utilizando menos mano DE LOS CONTRATOS de obra ajena para evitarse tantas TEMPORALES trabas”.
T
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/Del 18 al 25 de mayo de 2022
Mercados del aceite
Sin interés en comprar Ante un año tan anormal como este las circunstancias habituales del mercado como la poca operatividad durante abril y mayo parecen tambien fuera de contexto. Apatía manifiesta en todo el arco mediterráneo que sigue sin recuperar el consumo y que está esperando al verano para activar el mercado. Semana sin cambios. La gran mayoría de las zonas productoras han optado por mantener sus cotizaciones con ligeros ajustes a la baja par el refinable. El refinado sigue mostrando la fortaleza adquirida durante los dos últimos meses, y en algunas zonas se encuentra ligeramene por encima de los extras, consolidando su precio entre los 3,40-3,45 euros/tn. El campo sigue sin manifestar signos de cambios que le pueda dar pautas al productor de como va a ser la nueva cosecha. Las altas temperaturas de las últimas semanas han añadido un elemento más de preocupación y de incertidumbre al olivarero. .
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COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
3200
Oliva virgen para envasar
3250
Orujo crudo
1800
Girasol crudo
2400
T E M A
SUMARIO Agenda......................................... 2 Tema de la semana...................... 2 Nacional.......................................3 Internacional................................6 POOLred...................................... 7
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D E
L A
S E M A N A
Medidas desde la Comisión Europea
El 5% de los Fondos Feader para apoyar a los agricultores europeos a Comisión Europea propuso el pasado 20 de mayo una medida excepcional financiada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) para permitir que los Estados miembros paguen una suma global única a los agricultores y empresas agroalimentarias afectados por aumentos significativos en los costes de los insumos. Estos aumentos de los precios, en particular de la energía, los fertilizantes y los piensos, están perturbando el sector agrícola y las comunidades rurales, lo que genera problemas de liquidez y flujo de efectivo para los agricultores y las pequeñas empresas rurales activas en el procesamiento, la comercialización o el desarrollo de productos agrícolas. Al abordar directamente estos desafíos de flujo de efectivo y ayudar a mantenerlos a flote, el apoyo abordará las perturbaciones del mercado y, por lo tanto, contribuirá a la seguridad alimentaria mundial. Esta medida permitirá a los Estados miembros decidir utilizar los fondos disponibles hasta en un 5 %de su presupuesto Feader para los años 2021-2022 para el apoyo directo a la renta de agricultores y pymes activas en la transformación, comercialización o desarrollo de productos agrícolas. Esto representa un presupuesto potencial de 1400 millones de euros en la UE. Los Estados miembros están obligados a dirigir este apoyo a los beneficiarios que se ven más afectados LOS AGRICULTORES por la crisis actual y que se dedican a la Y LAS PYMES economía circular, la gestión de nutrientes, el uso eficiente de los recursos SELECCIONADAS o métodos de producción respetuosos PODRÁN RECIBIR con el medio ambiente y el clima. Los HASTA 15.000 agricultores y las Pymes seleccionadas podrían recibir hasta 15 000 euros y 100 EUROS Y 100.000 000 euros respectivamente. Los pagos RESPECTIVAMENTE deberán efectuarse antes del 15 de octubre de 2023. Para hacer uso de esta posibilidad excepcional, los Estados miembros deberán presentar una modificación de sus programas de desarrollo rural que introduzcan esta nueva medida. Esta propuesta excepcional sigue al paquete de apoyo de 500 millones de euros para los agricultores de la UE adoptado el 23 de marzo en el marco de la Comunicación sobre “salvaguardar la seguridad alimentaria y reforzar la resiliencia de los sistemas alimentarios” . En estas dos medidas, la Comisión anima a los Estados miembros a apoyar a los agricultores que practican prácticas sostenibles. En este contexto, la Comisión también está intensificando su seguimiento de los principales mercados agrícolas afectados por la guerra, y los los estados miembros deberán notificar a la Comisión su nivel mensual de existencias de cereales, semillas oleaginosas, arroz y semillas certificadas de estos productos en poder de los productores, mayoristas y operadores pertinentes
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ESTÁ PASANDO Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda 2022 14-17/09/22
Feria especializada en maquinaria agrícola que cuenta con la participación de primeras marcas nacionales e internacionales. Dicho evento, se encuentra dirigida a profesionales del sector agrícola y contará con numerosas actividades paralelas como jornada técnicas y showcooking. Más info: feriamaquinariaagricolaubeda.com
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/Del 18 al 25 de mayo de 2022
N A C I O N A L
PRECIOS
ACEITE DE OLIVA
ANUAL
MENSUAL
TENDENCIA 19-05-2022 26-05-2022 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
ANDALUCÍA JAÉN Virgen Extra
3500/3600
Refinable
3050/3100 3000/3500
3350/3400 3350/3400
3350/3400 3350/3400
Virgen para envasar (-1º)
3250
3250
Refinable, base 1º
3200
3200
CATALUÑA LLEIDA Virgen E. Arbequina
3500/3600
3500
Refinable
3050/3100 3000/3500
3250
3250
Refinable, base 1º
3200
3200
3400/3450 3400/3450
3500
CÁCERES / BADAJOZ Virgen Extra
Virgen para envasar (-1º)
Refinado
Virgen Extra Empeltre
ARAGÓN
SEMANAL
ACEITE DE OLIVA
COMUNIDADES AUTONOMAS
ANUAL
Precios ahora también en su WHATSAPP Contacte 661 588 800
MENSUAL
DEL ACEITE DE OLIVA
TENDENCIA 19-05-2022 26-05-2022 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
SEMANAL
COMUNIDADES AUTONOMAS
CÓRDOBA Virgen Extra
3350/3500 3350/3500
TARRAGONA
Virgen para envasar (-1º)
3300/3350 3250/3300
Virgen Arbequino
3500/3600
3500
Refinable, base 1º
3200/3250 3100/3250
Virgen para envasar (-1º)
3300/3350
3300
Refinado
3350/3400 3400/3450
Refinable (+1º) alta acidez 3050/3100 3000/3500
Refinado
Vírgen Extra
3500/3600 3500/3600
Virgen para envasar (-1º)
3350/3400 3350/3400
CASTILLA-LA MANCHA CIUDAD REAL
SEVILLA
3400/3450 3400/3450
Refinable, base 1º
3300
3300
Virgen Extra
3600/3700 3600/3700
Refinado
3500
3500
Virgen para envasar (-1º)
3400/3500 3400/3500
Refinable, base 1°
3200/3300 3200/3300
3500/3600 3500/3600
Virgen Arbequino Virgen Ecológico
3500/3600 3500/3600 3800
3800
GRANADA Virgen Extra
3400/3700 3400/3700
TOLEDO Virgen Extra
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE
Virgen para envasar (-1º)
3300
3300
Refinable, base 1º
3200
3200
Virgen para envasar (-1º)
Refinado
3400
3400
MÁLAGA
Virgen Extra
3350
3350
s/c
s/c
s/c
Refinable
3150
3150
Refinado
s/c
s/c
s/c
3350
3350
s/c
s/c
s/c
Virgen Extra
3350/3500 3350/3500
CASTELLÓN
Virgen para envasar (-1º)
3300/3350 3250/3300
Virgen Extra
Refinable, base 1º
3200/3250 3100/3250
Virgen para envasar (-1º)
Refinado
3350/3400 3400/3450
Refinable
3150
3150
Refinado
s/c
s/c
s/c
3350
3350
s/c
s/c
s/c
4000
4000
3400
3400
VALENCIA Virgen Extra
3100/3250
El refinable cordobés reduce precio en su tramo más bajo de cotización durante la semana.
Virgen para envasar (-1º)
LA RIOJA
3300
Virgen Extra
El virgen tarraconense reduce precio en su tramo más bajo.
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MADRID Virgen Extra
/Del 18 al 25 de mayo de 2022
Datos de ANIERAC
27,75 millones de litros de aceite de oliva vendidos en abril as empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 60,50 millones de litros de aceites, este séptimo mes de campaña 2021/2022, de los que 27,75 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, casi 1,91 millones de litros con el aceite de orujo y 30,83 con los aceites vegetales. Para el aceite de oliva en el mes de abril de 2022, se ha puesto en el mercado 27,75 millones de litros de aceite de
oliva, casi 3 millones de litros más que en abril del 2021. En cuanto a las categorías, 11,48 millones de litros corresponden al virgen extra y de suave con 10.30 millones de litros. Por su parte, para el aceite de oliva virgen y el intenso presentan las cifras de 2,58 y 3,37 millones de litros respectivamente. El aceite de oliva en los siete primeros meses de la campaña 2021/2022, tiene una cifra acumulada de 182,68 millones de litros, cantidad inferior casi en un 8,34 % a la que salió en el mismo periodo de la campaña.
L
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PRECIOS
ACEITES DE ORUJO 19-05-22 PRECIOS €/t
26-05-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Refinable, con reversión del 2% para la base de 10
1800
1800
Refinado, winterizado, a granel
2800
2800
ACEITE DE ORUJO
PRECIOS
ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS
La palma, la protagonista
ACEITE DE GIRASOL
SOJAS Y OTROS El mercado de las semillas oleaginosas repite el comportamiento de la semana pasada en casi todas sus cotizaciones de los aceites . El girasol marca claramente su espera para la cosecha nacional y la disponibilidad será para finales de agosto. La soja vuelve al descenso muy condicionada por el retraso en la siembra en EEUU y un reajuste de la demanda. Los láuricos son los que crecen por la falt de oferta y menor demanda por parte de China. Y el resto siguen mostrando la presión de la palma y el maíz, reduciendo cotizaciones. .
1800
Cotización del refinable una semana más con operatividad bastante reducida.
19-05-22 PRECIOS €/t
26-05-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Crudo, Zona Sur (para 20/08)
2400
2400
Refinado, Zona Sur (para 20/08)
2490
2490
Refinado, Zona Cataluña
2500
2450
Alto oleico crudo (Zona Sur) (para 20/08)
2600
2600
Alto oleico refinado (Zona Sur) (para 20/08)
2850
2850
Crudo Zona Cataluña
1822
1736
Refinado Zona Cataluña
1882
1796
Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña
1932
1846
Refinado (Zona Sur)
2447
2095
Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur)
2719
2346
Refinado – alimentario (Zona Cataluña)
2603
2369
Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña)
2483
2487
Aceite de Maíz refinado
3624
3073
Aceite de Palma refinado
2238
2288
Aceite de Palmiste refinado
2598
2495
Aceite de Colza refinada
2798
2644
Oleína refinada de Palma 56
2319
2369
ACEITE DE SOJA
ACEITE DE COCO
OTROS ACEITES
3073
El maíz ajusta precio esta semana con un descenso de 551 euros/tn spbre la cotización anterior.
Oleína refinada de Palma 64
2477
2488
Estearina Refinada de Palma
3249
3040
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/Del 18 al 25 de mayo de 2022
MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS
Presión al alza
€/T
Harina de soja nacional (sobre Tarragona)
526
Harina de soja de importación 47%
529
Harina de girasol decorticada (zona norte)
410
Harina de girasol decorticada (zona sur)
410
Harina de girasol integral (zona norte)
325
Harina de girasol integral (zona sur)
325
Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas
1380
Harina de pescado de Chile 70% de proteínas (sobre Tarragona)
1990
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional)
1380
Colza de importación 34/36%
475
Centeno
385
Trigo Forrajero 72 PE
413
Maíz de importación (origen comunitario)
380
Cebada 64 PE
395
Los malos pronósticos de las nueva cosechas de cereales en los mercados internacionales , ha dado paso a una semana de pocos avances en las operaciones. Los precios comienzan, en algunos de los cereales a presionar al alza. Igualmente, la Lonja del Ebro informa de subidas en las cotizaciones con el trigo que empuja a los demás cereales. Está situación viene provocada por la falta de disponibilidad a futuro de trigos a nivel mundial y las temperaturas anormales para estas épocas del año que están afectando a la cosecha reduciendo sus rendimientos. Las subidas en los trigos han favorecido el incremento de las cebadas, a puertas de cosecharse. Además, el maíz repite comportamiento a pesar de ser el más operativo por la disponibilidad en el puerto, pero con poca oferta nacional. .
395
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (24-05-2022)
Cotización de la cebada 64 PE durante esta semana. Incrementa 5 euros/tn al igual que el centeno.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
895
Cotización de las oleínas de girasol-soja. Se nota una tendencia a la estabilización en los precios de las materias primas que parecen haber tocado techo, debido a que los mercados han asumido la situación de Ucrania.
19-05-22 Precios €/t
26-05-22 Precios €/t
TENDENCIA
Oleínas de Aceite de Girasol-soja
895
895
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo
1085
1085
Ácidos grasos de oliva (refinación física)
s/c
s/c
s/c
Ácidos grasos de oliva (destilados)
s/c
s/c
s/c
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados)
s/c
s/c
s/c
GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL
1750/1800 €/T
Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo
1625
Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional
1625
Grasa de 10º/12º(origen)
1525
Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen)
1600/1650
Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen)
1750/1800
Manteca de 1º-2º de acidez (origen)
1700
Aceite de pescado refinado
3150
Aceite de pescado refinado WINTERIZADO
3440 5
Tramos de cotización de la grasa de 0,5ª para uso alimentario que se mantiene sin variaciones durante esta semana. Mercado sin exitencias y muy tensionado por los precios de las oleaginosas.
/Del 18 al 25 de mayo de 2022
I N T E R N A C I O N A L
PRECIOS
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DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS PRECIOS €/t
19/05/22
26/05/22
Virgen Extra
3530
3530
Refinable, base 1º
2750
2750
Refinado
s/c
s/c
s/c
ITALIA
17/05/22
24/05/22
Virgen extra
4200/4500
4200/4500
Refinado
3650/3700
3650/3700
TÚNEZ
19/05/22
26/05/22
Virgen Extra
3480
3480
Refinable, base 2º
3100
3100
s/c
s/c
s/c
19/05/22
26/05/22
3330/3350
3330/3350
19/05/22
25/05/22
3350/3480
3400
Virgen
3100
Refinable, base 1º
MARRUECOS
GRECIA
Refinado
TURQUÍA
TENDENCIA
3400
El extra portugués reduce precio en la zona de Trás-os-Montes y Ribatejo.
Aceite de soja refinado
Nuevas bajas en la Bolrsa Milanesa. La soja resalta con una caída de 100 euros/tn , seguida del girasol con nueva otra nueva bajada de 80 euros/tn.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES Aceite de orujo refinado
€/t
3100/3150
Aceite de girasol crudo
s/c
Aceite de girasol refinado
2420/2450
Aceite de soja refinado
2120/2150
Aceite de cacahuete refinado
3020/3050
3100
Sebo Zootécnico
1550/1560
2800
2800
Grasa Acidez 4º
1530/1540
19/05/22
25/05/22
Grasa máx acidez 7 FFA
1490/1500
3500/3600
3500/3600
Harina de Pescado Chile
1823/1833
Virgen
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Perú
1828/1838
Refinado
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Danesa
2270/2295
Refinado
PORTUGAL Virgen Extra
Virgen Extra
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS
$/t
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Mayo)
3000
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Mayo)
3000
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano(Mayo)
3500
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Mayo)
2020
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Mayo)
1778
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Mayo)
1809
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Mayo)
1687
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Mayo)
2200 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Mayo)
1675 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Mayo)
1778
El aceite de coco de Filipinas con CIF Rotterdam reduce su precio 891 doláres/ tn para esta semana.
1990
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Mayo)
680,88
Habas de soja, Brasil FOB (Mayo)
685,44
424,9
La harina de soja recupera precio en la bolsa de Chicago en compras para julio.
6
Fuente: Borsa Granaria de Milano (de mayo de 2022)
PRECIOS €/t
/Del 18 al 25 de mayo de 2022
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (26 DE MAYO DE 2022) HABAS DE SOJA.- (Julio) cts./Bushel
1687
HARINA DE SOJA.- (Julio) $/t corta
424,9
ACEITE DE SOJA.- (Julio) cts./Libra
79,54
Fuente: CME Group.
MERCADO MEDITERRÁNEO
P O O L
PRECIOS EN ORIGEN
No se anima el mercado El mercado del aceite de oliva controlado por el Sistema Poolred ha negociado un total de 3229 toneladas, cantidad que supone un descenso con respecto a las 4040 toneladas negociadas la semana pasada. Asimismo, las operaciones se mantienen en 48. Respecto a las cotizaciones, el virgen extra baja levemente a los 3,39 euros/ kg con un total de 2561 tn; el virgen desciende ligeramente en los 3,25 euros/kg con un total de 185 tn. El lampante baja en precio a los 3,18 euros/kg, con 483 toneladas vendidas.
P R E C I O S
D E
O R I G E N
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR iPOOL España del-19-al-25-mayo
Semana del-19-al-25-de-mayo
Semana del-13-al-19-de-mayo
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/Del 18 al 25 de mayo de 2022
iPOOL España del-19-al-25-mayo
N A C I O N A L
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/Del 18 al 25 de mayo de 2022