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Oleo Revista
Del 15 al 22 de junio de 2022 Año 2022 • N.º 2899
BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
ACEITES DE OLIVA
Opinión
Precios - 23 de junio de 2022
ASEMESA reclama abordar una solución a los aranceles a cumbre de la OTAN que acogerá Madrid los próximos 29 y 30 de junio constituye una “magnífica ocasión” para que EE.UU. y España busquen una salida a los aranceles que desde agosto de 2018 pesan sobre la aceituna negra española. Así lo cree la Asociación Española de Exportadores e Industriales e Aceitunas de Mesa (ASEMESA), que ha dirigido sendas cartas al Rey de España, Felipe VI, y al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, reclamándoles su “apoyo” en este litigio. Aprovechando la celebración en Madrid de esta cumbre, ASEMESA ha reclamado al Rey Felipe VI y al presidente Sánchez que aborden una solución al problema de la aceituna negra española en los encuentros bilaterales que mantendrán la semana próxima con el presidente de EE.UU. Joe Biden. “Ello sería lo razonable entre dos países unidos por una larga amistad e intereses comunes, como las bases militares que comparten en suelo español”, detalla la asociación. En la misiva dirigida a Zarzuela y a Moncloa ASEMESA recuerda que EE.UU. impuso en agosto de 2018 un arancel del 35% a las importaciones de aceituna de mesa negra procedente de España tras varias investigaciones promovidas por el sector californiano. Como consecuencia de este gravamen, “la industria española de aceituna de mesa ha perdido el 70% de las exportaciones a EE.UU. en favor de otros países como Marruecos, Egipto y Turquía, entre otros”, situación de la que también se han beneficiado países comunitarios, como Portugal y Grecia, ya que el arancel sólo se aplica a España. Durante los últimos años ASEMESA ha desplegado una intensa defensa del sector de la aceituna de mesa e, incluso, de la PAC, ya que, es necesario recordarlo, el arancel ponía en entredicho la legalidad de todo el sistema de ayudas a los agricultores comunitarios. Como consecuencia de la LA CELEBRACIÓN DE batalla legal emprendida, se han conseguido éxitos como la LA CUMBRE DE LA resolución del panel de la OMC, OTAN EN MADRID, ES diversos fallos provisionales de CONSIDERADA COMO la justicia ordinaria de EE.UU. o reducciones del arancel limitadas a UNA “MAGNÍFICA pocas empresas y de manera OCASIÓN” PARA provisional.
L
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BUSCAR UNA SALIDA A LOS ARANCELES
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/Del 15 al 22 de junio de 2022
Mercados del aceite
El virgen aparece en escena Semana algo más animada en compras en el mercado de aceite de oliva. La necesidad de grandes envasadoras por disponer de aceite ha favorecido el tirón de los precios, sobre todo en el refinable, que ha arrastrado al resto de las calidades. La respuesta del refinado es más reducida que no sigue el tirón que el resto. El virgen, calidad poco demandada durante está campaña, aparece esta semana más activa con una mejora en precio. Italia, ha comprado sin regatear extras de alta calidad. El run-run de la semana sigue siendo la floración, y a ella se añade la preocupación por la huelga de transporte que puede complicar mucho el verano y el final de la campaña. Con respecto a la floración, conocemos esta semana la del arbequino que no está en muy buenas condiciones. En general, la incertidumbre sigue alcanzando a toda la cadena de valor provocando cierta inmovilidad en el mercado. .
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COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
3250
Oliva virgen para envasar
3300
Orujo crudo
1700
Girasol crudo
1830
T E M A
SUMARIO Agenda......................................... 2 Tema de la semana...................... 2 Nacional.......................................3 Internacional................................6 POOLred...................................... 7
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D E
L A
S E M A N A
Informe del Grupo Cajamar y el Ivie
El sector agroalimentario español, cuarta economía de la EU-27 l sector agroalimentario ha experimentado un crecimiento del 0,5 % del valor añadido del sector, hasta alcanzar una cifra de 99.792 millones de euros, el 9,2 % del PIB total de la economía española. Aunque el peso del sector en la economía ha caído cuatro décimas en 2021, supera en cuatro décimas al que tenía antes de la pandemia en 2019 (8,8 %), según los datos proporcionados por el “Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo 2021”, elaborado por el Grupo Cajamar y el Ivie. Mientras que en 2021 el sector ha crecido por debajo del total de la economía (0,5 % vs 5,1%), en 2020 resistió el impacto de la crisis de la pandemia (-3,1 % vs -10,8 %), lo que se debió al carácter estratégico del sector primario que vio aumentar su valor añadido un 4,3%. En 2021, en cambio, el sector de la agricultura, ganadería y pesca ha visto reducir su valor añadido un -5,6 % (según Eurostat, que es la fuente utilizada en la comparativa europea y que difiere del -3,7 % del INE), que contrasta con el aumento del 4 % de la industria de la transformación y del 3,8 % de la distribución de productos agroalimentarios. Pese a este menor crecimiento en 2021, España se mantiene como la cuarta economía del sector agroalimentario de la UE27, ya que representa el 12 % del PIB comunitario del sector. España es el principal productor europeo de ganado ESPAÑA ES LA porcino, vegetales frescos, frutas frescas, SEXTA ECONOMÍA aceite de oliva y cítricos, con una cuota de mercado del 24,7 %, 20,9 %, 21 %, QUE MÁS EMPLEO 51,7 % y 55,9 %, respectivamente. APORTA AL SECTOR Además, es también la sexta economía AGROALIMENTARIO que más empleo aporta al sector agroalimentario europeo, con un 10,4 % EUROPEO, CON UN del total. Sin embargo, aunque la 10,4% DEL TOTAL recuperación de la economía tras el año de pandemia comienza a notarse, no ha podido impedir que en 2021 el empleo total del sector en España cayera un -0,4 %. El sector primario ha aumentado el número de trabajadores un 1,9 % (lo que contrasta con la caída en su VAB), mientras que en la industria y en la distribución ha caído un -2,3 % y un -1,1 %, respectivamente. El envejecimiento de la fuerza laboral del sector agroalimentario es un rasgo característico tanto de la UE-27 como de España, puesto que más del 30 % de las personas empleadas en esta actividad tiene más de 50 años (40 % en la UE-27 y 33,8 % en España). Las mujeres suponen una minoría en el mercado de trabajo del sector agroalimentario en ambos casos, pero se acentúa más en España, donde solo el 29 % del total de trabajadores son mujeres, frente al 36,3 % de la UE.
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ESTÁ PASANDO Jornadas sobre elaboración de compost en olivar 13/07/22
El objetivo de este curso impartido por el Centro IFAPA Venta del Llano en Méngibar, es ofrecer formación teórica y practica sobre la valorización de subproductos de almazara, la elaboración de compost de alperujo y de Elaboración de compost de alperujo. Más info: www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/cursosyjornadas/es/curso/2022-n-l-3-11-1
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/Del 15 al 22 de junio de 2022
N A C I O N A L
PRECIOS
ACEITE DE OLIVA
ANUAL
MENSUAL
TENDENCIA 16-06-2022 23-06-2022 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
Virgen Extra Empeltre
3400/3450 3450/3500
Refinable
2950/3000 3050/3100
16-06-2022 23-06-202 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
ARAGÓN
SEMANAL
ACEITE DE OLIVA
COMUNIDADES AUTONOMAS
ANUAL
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MENSUAL
DEL ACEITE DE OLIVA
TENDENCIA SEMANAL
COMUNIDADES AUTONOMAS
ANDALUCÍA JAÉN
CÁCERES / BADAJOZ Virgen Extra
3350/3400
3400
Virgen para envasar (-1º)
3250
3300
Virgen Extra
3400
3400
Refinable, base 1º
3200
3250
Virgen para envasar (-1º)
3250
3300
Refinable, base 1º
3200
3250
CATALUÑA LLEIDA
Refinado
3400
3400
Virgen E. Arbequina
3400/3450 3450/3500
Refinable
2950/3000 3050/3100
3400/3450 3450/3500
CÓRDOBA Virgen Extra
3350/3500 3450/3500
TARRAGONA
Virgen para envasar (-1º)
3200/3250
3350
Virgen Arbequino
Refinable, base 1º
3200/3220
3250
Virgen para envasar (-1º)
3400
3400
Refinable (+1º) alta acidez 2950/3000 3050/3100
Refinado
Refinado
SEVILLA
3200
3250/3300
3250/3300 3350/3400
Virgen para envasar (-1º)
3250
3400
CASTILLA-LA MANCHA CIUDAD REAL
Refinable, base 1º
3200
3300
Virgen Extra
3400/3600 3400/3600
Refinado
3400
3450/3500
Virgen para envasar (-1º)
3300/3350 3300/3350
Refinable, base 1°
3200/3250 3200/3250
3350/3500 3500/3550
3350/3400
s/c
3350/3400
s/c
3350/3400
Vírgen Extra
3350/3500 3500/3550
Virgen Arbequino
3350/3500
3550
Virgen Ecológico
3800
3900
GRANADA Virgen Extra
3300/3600 3450/3600
Virgen para envasar (-1º) Refinable, base 1º
TOLEDO Virgen Extra
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE
3200
3300/3350
3200/3250
3250
Virgen para envasar (-1º)
3350
3400
Refinable
3100
3250
Refinado
s/c
s/c
3250
3450
Refinado
MÁLAGA
Virgen Extra
3250 s/c
3450
Virgen Extra
3350/3500 3450/3500
CASTELLÓN
Virgen para envasar (-1º)
3200/3250
3350
Virgen Extra
Refinable, base 1º
3200/3220
3250
Virgen para envasar (-1º)
3400
3400
Refinable
3100
3250
Refinado
s/c
s/c
3250
3450
Refinado
s/c
VALENCIA Virgen Extra
3350
El virgen sube durante la semana favorecido por el incremento del lampante.
Virgen para envasar (-1º)
3050/3100
Cotización del lampante tarraconense que recupera tira del resto de las calidades.
3
s/c
LA RIOJA Virgen Extra
4000
4000
3300/3400
3400
MADRID Virgen Extra
/Del 15 al 22 de junio de 2022
Datos de Extenda
961 millones de euros exportados en aceite de oliva en abril de 2022 as exportaciones de Andalucía alcanzaron los 14.113 millones de euros entre enero y abril de 2022, lo que supone la mayor cifra registrada para un primer cuatrimestre del año desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 28% respecto al mismo periodo de 2021. Dentro de los 10 primeros capítulos, destaca el crecimiento de otros ámbitos industriales que se unen al naval, como los combustibles y aceites minerales. Refuerza el crecimiento de la exportaciones andaluzas en
este periodo la firme progresión de la industria agroalimentaria y de bebidas de Andalucía, que incrementa las ventas de sus principales ámbitos exportadores, como el aceite de oliva, con 961 millones, el 6,8% y un alza del 12,8% interanual. Es el producto más exportado de Andalucía y forma parte del capítulo de grasas y aceites animales y vegetales, cuarto exportado, que en su conjunto creció un 18,3% hasta los 1.121 millones, el 7,9% del total.
L
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PRECIOS
ACEITES DE ORUJO 16-06-22 PRECIOS €/t
23-06-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Refinable, con reversión del 2% para la base de 10
1700
1700
Refinado, winterizado, a granel
2700
2650
ACEITE DE ORUJO
PRECIOS
ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS
La palma arrastra a las semillas a la baja
ACEITE DE GIRASOL
SOJAS Y OTROS
Si la semana pasada vimos como el mercado tendía a reducir precios, esta semana la palma ha afianzado la tendencia bajista del mercado de oleaginosas. El girasol mantiene la reducción de precio con la disponibilidad de producto procedente de otras zonas productoras, reduciendo así la tensión en el mercaco comprador. El resto sigue la estela de la palma que busca recuperar los mercados pérdidos con una reducción de impuestos a las exportaciones y una una mayor disponibilidad de aceite para su importación. La demanda China favorece este cambio de tendencia. .
1700
Cotización del refinable que se mantiene una semana más. El descenso del precio de las semillas empieza a afectar al precio.
16-06-22 PRECIOS €/t
23-06-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Crudo, Zona Sur (julio)
2119
1830
Refinado, Zona Sur (julio)
2250
2150
Refinado, Zona Cataluña
2220
2220
Alto oleico crudo (Zona Sur) (julio)
2319
2230
Alto oleico refinado (Zona Sur) (julio)
2550
2400
Crudo Zona Cataluña
1695
1695
Refinado Zona Cataluña
1755
1755
Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña
1805
1805
Refinado (Zona Sur)
1882
1731
Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur)
2082
1910
Refinado – alimentario (Zona Cataluña)
2574
2642
Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña)
2692
2761
Aceite de Maíz refinado
2876
2714
Aceite de Palma refinado
2219
2080
ACEITE DE SOJA
ACEITE DE COCO
OTROS ACEITES
2642
El aceite de coco refinado incrementa cotización en 68 euros/tn, con un mercado en descenso.
Aceite de Palmiste refinado
2382
2217
Aceite de Colza refinada
2347
2180
Oleína refinada de Palma 56
2300
2161
Oleína refinada de Palma 64
2469
2214
Estearina Refinada de Palma
3112
2900
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/Del 15 al 22 de junio de 2022
MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS
Retoques a la baja
€/T
Harina de soja nacional (sobre Tarragona)
536
Harina de soja de importación 47%
537
Harina de girasol decorticada (zona norte)
382
Harina de girasol decorticada (zona sur)
382
Harina de girasol integral (zona norte)
310
Harina de girasol integral (zona sur)
310
Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas
1380
Harina de pescado de Chile 70% de proteínas (sobre Tarragona)
1990
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional)
1380
Colza de importación 34/36%
430
Centeno
365
Trigo Forrajero 72 PE
395
Maíz de importación (origen comunitario)
377
Cebada 64 PE (cosecha 2022)
368
Nuevos ajustes bajistas en el mercado de las materias primas. Los descensos en los aceites vegetales y las grasas, sin lugar a dudas, han afectado igualmente al mercado de las harinas, reduciendo de nuevo sus precios. Sólo la harina de soja se mantiene al margen de estas bajadas. La semana ha venido marcada por la introducción de la nueva nueva campaña de los trigos duros con una cosecha que va mejorando las calidades iniciales. Las operaciones siguen siendo escasas, donde los vendedores ofertan pero con poca disponibilidad de compra. La cosecha de las cebadas está muy adelantada en algunas zonas. El maíz y la cebada, son los únicos que suben en precio con la presencia de nuevos productos ecológicos. .
536
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (21-06-2022)
La harina de soja nacional sobre Tarragona sube 14 euros/tn en un mercado claramente bajista.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
1250
16-06-22 Precios €/t
23-06-22 Precios €/t
TENDENCIA
Oleínas de Aceite de Girasol-soja
950
950
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo
1250
1250
Ácidos grasos de oliva (refinación física)
s/c
s/c
s/c
Ácidos grasos de oliva (destilados)
s/c
s/c
s/c
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados)
s/c
s/c
s/c
Cotización de las oleínas de olivaorujo mantiene su precio, después del fuerte incremento debido a la enorme demanda de las fábricas de biodiésel.
GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL
1600 €/T
Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo
1600
Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional
1600
Grasa de 10º/12º(origen)
El sebo fundido de 4º tanto nacional como europeo vuelve al descenso esta semana, perdiendo 10 euros/tn.
s/c
Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen)
1610/1620
Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen)
1780
Manteca de 1º-2º de acidez (origen)
1700
Aceite de pescado refinado
3420
Aceite de pescado refinado WINTERIZADO
3700 5
/Del 15 al 22 de junio de 2022
I N T E R N A C I O N A L
PRECIOS
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DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS PRECIOS €/t
PRECIOS €/t
16/06/22
23/06/22
Virgen Extra
3490
3490
Refinable, base 1º
2750
2750
Refinado
s/c
s/c
s/c
ITALIA
15/06/22
22/06/22
Virgen extra
4150/4450
4150/4450
Refinado
3600/3650
3650/3700
TÚNEZ
16/06/22
23/06/22
Virgen Extra
3430
3410
Refinable, base 2º
3050
3000
s/c
s/c
s/c
16/06/22
23/06/22
3300/3330
3250/3300
16/06/22
23/06/22
Virgen Extra
3400
3350/3400
Virgen
3100
Refinable, base 1º
MARRUECOS
Refinado
TURQUÍA
3650/3700
El refinado italiano recupera precio en un mes de junio con cotizaciones mantenidas.
Aceite de soja refinada
Semana de descensos generalizados en la Borsa de Milán, donde la soja tiene una caída de 150 erutos/tn menos que la semana anterior.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES Aceite de orujo refinado
€/t
2950/3000
Aceite de girasol crudo
s/c
Aceite de girasol refinado
2150/2170
Aceite de soja refinado
1815/1835
Aceite de cacahuete refinado
2900/2920
3100
Sebo Zootécnico
1565/1575
2800
2500
Grasa Acidez 4º
1545/1555
16/06/22
23/06/22
Grasa máx acidez 7 FFA
1505/1515
3500/3600
3500/3600
Harina de Pescado Chile
1828/1838
Virgen
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Perú
1833/1843
Refinado
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Danesa
2350/2375
Refinado
PORTUGAL
Virgen Extra
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS
$/t
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Junio)
3200
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Junio)
3200
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Junio)
3700
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Junio)
1965
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Junio)
1739
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Junio)
1672
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Junio)
1679
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Junio)
2100 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Junio)
1589 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Junio)
1965
El aceite de ricino indio sobre Rotterdam vuelve a los decensos esta semana con una pérdida de 25 dólares/ tn.
1765
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Junio)
669,12
Habas de soja, Brasil FOB (Junio)
658,46
70,19
El aceite de soja pierde precio en la bolsa de Chicago, en compras para julio.
6
Fuente: Borsa Granaria de Milano (22 de junio de 2022)
GRECIA
TENDENCIA
/Del 15 al 22 de junio de 2022
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (23 DE JUNIO DE 2022) HABAS DE SOJA.- (Julio) cts./Bushel
1620
HARINA DE SOJA.- (Julio) $/t corta
425,7
ACEITE DE SOJA.- (Julio) cts./Libra
70,19
Fuente: CME Group.
MERCADO MEDITERRÁNEO
P O O L
PRECIOS EN ORIGEN
Operatividad temporal El mercado del aceite de oliva controlado por el Sistema Poolred ha negociado un total de 10603 toneladas, cantidad que supone un aumento con respecto a las 5075 toneladas negociadas la semana pasada. Asimismo, las operaciones ascienden en 123. Respecto a las cotizaciones, el virgen extra sube levemente a los 3,38 euros/kg con un total de 6612 tn; el virgen asciende ligeramente en los 3,29 euros/kg con un total de 1421 tn. El lampante crece en precio a los 3,24 euros/kg, con 2570 toneladas vendidas.
P R E C I O S
D E
O R I G E N
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR iPOOL España del-17-al-23-junio
Semana del-17-al-23-de-junio
Semana del-10-al-16-de-junio
7
/Del 15 al 22 de junio de 2022
iPOOL España del-17-al-23-junio
N A C I O N A L
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/Del 15 al 22 de junio de 2022