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Oleo Revista
Del 13 al 20 de julio de 2022 Año 2022 • N.º 2903
BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
ACEITES DE OLIVA
Opinión
Precios - 21 de julio de 2022
14 de enero de 2023
Mercados del aceite
l pasado día 1 de julio, Estados Unidos y la Unión Europea informaron del acuerdo alcanzado relativo a la aplicación de los derechos antidumping y compensatorios sobre las aceitunas negras procedentes de España. La Organización Mundial de Comercio (WTO) dictamina que Estados Unidos tiene hasta el 14 de enero de 2023 para aplicar las recomendaciones y resoluciones propuestas por el organismo internacional contra sus aranceles a las aceitunas negras españolas, emitido en noviembre de 2021. ASEMESA cree necesario realizar las siguientes aclaraciones: Es totalmente falso que se vayan a suprimir los aranceles que gravan las importaciones de aceitunas negras españolas en el plazo de seis meses, es decir, en enero de 2023; ese es el plazo razonable acordado entre Wa s h i n g t o n y B r u s e l a s p a r a q u e l a A d m i n i s t r a c i ó n norteamericana implemente las recomendaciones y mandatos de la OMC contenidos en el informe del Panel de Investigación, pero en absoluto significa la eliminación de los aranceles toda vez que EE.UU. ASEMESA tiene constancia de que EE.UU. ha reabierto inmediatamente las investigaciones iniciales de 2017 y 2018 para recabar más información del Gobierno de España y de las empresas objeto de investigación con el objetivo de justificar con nuevos argumentos y datos el arancel compensatorio de las subvenciones y subsanar los errores y deficiencias que le ha indicado la OMC; Aun en el caso de que la OMC no aceptara las medidas que implemente EE.UU. dentro del plazo establecido y le exigiera finalmente eliminar el arancel, ello solo afectaría a la parte del gravamen que tiene que ver con las subvenciones de la PAC (15%) y no al arancel total del 35%. Además estamos convencidos de que EE.UU. volvería a utilizar todas las artimañas posibles para mantener el arancel y dar lugar a DESDE ASEMESA una nueva negociación y dilatación del proceso. Por tanto, el acuerdo SE INDICA QUE consensuado sobre este plazo no ES TOTALMENTE solo no significa la eliminación de FALSO QUE SE l o s a ra n c e l e s s i n o nu eva s investigaciones y más carga de VAYAN A SUPRIMIR t r ab a j o, m á s c o s t e y m á s LOS ARANCELES incertidumbre para el sector.
E
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.
QUE GRAVAN LAS ACEITUNAS NEGRAS
1
/Del 13 al 20 de julio de 2022
Activado el mercado portugués Volvemos a las subidas una semana más. La climatología, la presión externa inflacionista, la caída de la paridad del euro frente al dólar, van marcando los pocos movimientos que se producen en el mercado del aceite de oliva. Esto último favorece las exportaciones que siguen teniendo un ritmo muy positivo en este sector, y que a nivel competidores genera dificultades en la importación por parte de Túnez. Oferta escasa y precios elevados para todo aquel interesado en realizar compras. Los volúmenes comprados son de complemento y con poco margen para la negociación. Portugal, ha comenzado a recibir ofertas de compra a futuro con precios en extra, los más baratos a 3,60 euros/tn para enero. Grecia, sigue positiva con su cosecha con garantías de compra por parte de Italia, está última en una clara desventaja con respecto al resto de los países productores. .
.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
3500/3550
Oliva virgen para envasar
3550/3600
Orujo crudo
1700
Girasol crudo
1600
T E M A
SUMARIO Agenda......................................... 2 Tema de la semana...................... 2 Nacional.......................................3 Internacional................................6 POOLred...................................... 7
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D E
L A
S E M A N A
Campaña de comunicación del MAPA
La PAC, la gran desconocida para el ciudadano español l ministerio lanza una campaña de comunicación sobre la Política Agraria Común (PAC). Luis Planas: “Con la acción publicitaria de Lo que pasa en el campo no se queda en el campo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere hacer llegar un mayor conocimiento de la Política Agraria Común (PAC) a la ciudadanía en general”. Un 38 % de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, según el último eurobarómetro. La PAC ha supuesto un impulso trascendental para el sector agrario en España, ya que ha contribuido a multiplicar por cinco las exportaciones y a incrementar la renta agraria un 48%. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado los beneficios que tiene la Política Agraria Común (PAC) para toda la sociedad en su conjunto, ya que proporciona alimentos sanos y de calidad, al mismo tiempo que favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural. El objetivo es estrechar lazos entre el mundo rural y urbano y, más concretamente, hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad. “La PAC es una política de apoyo al conjunto de los ciudadanos, porque contribuye a proporcionar alimentos seguros a precios razonables”, asegura el ministro. En este sentido, el ministro hizo UN 38% DE LA referencia al 60 aniversario de la PAC y a POBLACIÓN la paradoja que supone que continúe siendo una gran desconocida para ESPAÑOLA NO muchas personas. Según datos del último HA OÍDO HABLAR eurobarómetro, un 38% de la población NUNCA DE LA PAC, española no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que a otro 53% le suena, SEGÚN EL ÚLTIMO pero desconoce sus particularidades. Son EUROBARÓMETRO cifras que nos sitúan por debajo de la media comunitaria y que hacen que esta nu eva c a m p a ñ a p ro m o c i o n a l s e considere “oportuna, necesaria y pertinente”. La aplicación de esta política ha supuesto un gran avance en la calidad y seguridad de los alimentos y bebidas comunitarios, que están entre los más garantizados del mundo. El ministro Planas recordó que, en España, la PAC ha constituido un impulso trascendental para el sector agrario, tal y como reflejan, por ejemplo, el dato del incremento de un 48% de la renta agraria, desde 1990 hasta hoy, o la multiplicación por cinco de las exportaciones que, actualmente, ya superan los 60.000 millones de euros. España ha pasado de tener una balanza comercial agroalimentaria negativa en los años noventa a lograr un saldo positivo de 19.000 millones de euros en 2021. La campaña del ministerio es ambiciosa y se desplegará a través de medios digitales, televisión, radio, prensa y publicidad exterior. Se estima que se pueden alcanzar los 700 millones de impactos.
E
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ESTÁ PASANDO Jornadas Virgen Extra, Patrimonio Saludable, 23/09/22
El objetivo de estas jornadas es la puesta en valor del Aceite de Oliva Virgen Extra a través de la experiencia y el conocimiento de grandes expertos. Como en las tres ediciones anteriores, el evento girará en torno a cuatro grandes pilares: Salud, Experiencia, Promoción/Innovación y Gastronomía. Más info: www.centrodeolivaryaceite.com
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/Del 13 al 20 de julio de 2022
N A C I O N A L
ACEITE DE OLIVA
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ANUAL
MENSUAL
TENDENCIA 14-07-2022 21-07-2022 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
Virgen Extra Empeltre
3600
3600
Refinable
3250
3300
14-07-2022 21-07-202 PRECIOS €/T PRECIOS €/T
ARAGÓN
SEMANAL
ACEITE DE OLIVA
COMUNIDADES AUTONOMAS
ANUAL
DEL ACEITE DE OLIVA
TENDENCIA MENSUAL
COMUNIDADES AUTONOMAS
SEMANAL
PRECIOS
ANDALUCÍA JAÉN
CÁCERES / BADAJOZ Virgen Extra
3600
3650/3700
Virgen para envasar (-1º)
3500
3550/3600
Virgen Extra
3600
3650/3700
Refinable, base 1º
3450
3500/3550
Virgen para envasar (-1º)
3500
3550/3600
Refinable, base 1º
3450
3500/3550
CATALUÑA LLEIDA
3550/3600 3550/3600
Refinado
CÓRDOBA Virgen Extra Virgen para envasar (-1º) Refinable, base 1º Refinado
Virgen E. Arbequina
3600
3600
Refinable
3250
3300
3600
3600
TARRAGONA
3550/3600
Virgen Arbequino
3400/3450 3450/3500
Virgen para envasar (-1º) Refinable (+1º) alta acidez
3250
Refinado
3600
3600/3800 3650/3800 3500
3500/3550 3550/3600
3300
3650
3550
3600
Vírgen Extra
3700/3750
3700/3750
Virgen para envasar (-1º)
3600/3650 3600/3650
CASTILLA-LA MANCHA CIUDAD REAL
Refinable, base 1º
3450/3500
3600
Virgen Extra
3550/3700 3550/3700
3600
3700
Virgen para envasar (-1º)
3500/3550 3500/3550
Refinable, base 1°
3400/3450 3400/3450
3700/3750 3700/3750
SEVILLA
Refinado Virgen Arbequino
3700/3750
3700/3750
Virgen Ecológico
3950/4000 3950/4000
3600/3900 3600/3900
GRANADA Virgen Extra
TOLEDO Virgen Extra
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE
Virgen para envasar (-1º)
3500
3650
Refinable, base 1º
3500
3600
Virgen para envasar (-1º)
Refinado
3550
3650/3700
3600/3800 3650/3800
CASTELLÓN
3550/3600
Virgen Extra
3400/3450 3450/3500
Virgen para envasar (-1º)
MÁLAGA Virgen Extra Virgen para envasar (-1º) Refinable, base 1º Refinado
3500
3550
3600
Virgen Extra
3500
s/c
s/c
3450/3500
s/c
s/c
Refinable
3300
s/c
s/c
Refinado
s/c
s/c
s/c
3500
s/c
s/c
3450/3500
s/c
s/c
Refinable
3300
s/c
s/c
Refinado
s/c
s/c
s/c
3500
s/c
s/c
3450/3500
s/c
s/c
4000
4000
3600
3600
VALENCIA
3700
El refinado en Sevilla alcanza la máxima cotización en el mercado andaluz de aceite de oliva.
Virgen Extra Virgen para envasar (-1º)
S/C
LA RIOJA
La zona valenciana no cotiza esta semana. Sin disponibilidad de producto en un mercado que sufre los efectos de la sequía.
3
Virgen Extra
MADRID Virgen Extra
/Del 13 al 20 de julio de 2022
Datos de ANIERAC
27,30 millones de litros de aceite de oliva comercializados en junio as empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 59,42 millones de litros de aceites, este noveno mes de campaña 2021/2022, de los que 27,30 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, casi 1,59 millones de litros con el aceite de orujo y 30,52 con los aceites vegetales. Para el aceite de oliva en el mes de junio de 2022, se han puesto en el mercado 27,30 millones de litros de aceite de
oliva, 4,5 millones de litros más que en junio del 2021. En cuanto a las categorías, 10,73 millones de litros corresponden al virgen extra y de virgen con 2,18 millones de litros. Por su parte, para el aceite de oliva suave presenta las cifras de 10,41 millones y 3,96 millones de litros para el intenso. En cuanto al aceite de orujo, en junio se han puesto en el mercado prácticamente 1,59 millones de litros, lo que supone un acumulado anual durante estos seis primeros meses del 2022 de 9,39 millones de litros.
L
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PRECIOS
ACEITES DE ORUJO 14-07-22 PRECIOS €/t
21-07-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Refinable, con reversión del 2% para la base de 10
1700
1700
Refinado, winterizado, a granel
2700
2700
ACEITE DE ORUJO
PRECIOS
ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS
Bajada del consumo
ACEITE DE GIRASOL
SOJAS Y OTROS
El mercado de las semillas oleaginosas sigue descendiendo en todos sus aceites. Las fuertes subidas a lo largo de estos meses han provocado que la demanda vaya progresivamente disminuyendo en todos los mercados. Nos encontramos ante un bajada de consumo, con un entorno macroeconómico negativo, y unos precios energéticos muy debilitados que han derivado en una bajada generalizada en todos los aceites. Los datos de producción de los principales aceites para la próxima cosecha son optimistas, aunque el crecimiento viene principalmente de la soja. El aspecto climatológico condicionarán su evolución .
2700
La cotización de refinado de orujo se mantiene estable una semana más, con un mercado tranquilo.
14-07-22 PRECIOS €/t
21-07-22 PRECIOS €/t
TENDENCIA
Crudo, Zona Sur
1650
1600
Refinado, Zona Sur
1890
1850
Refinado, Zona Cataluña
1990
1940
Alto oleico crudo (Zona Sur)
1900
1860
Alto oleico refinado (Zona Sur)
2150
2100
Crudo Zona Cataluña
1500
1470
Refinado Zona Cataluña
1560
1530
Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña
1610
1580
Refinado (Zona Sur)
1733
1740
Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur)
1870
1871
Refinado – alimentario (Zona Cataluña)
2641
2502
Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña)
2759
2617
Aceite de Maíz refinado
2944
2828
Aceite de Palma refinado
2019
2011
Aceite de Palmiste refinado
2061
1848
Aceite de Colza refinada
2320
2298
Oleína refinada de Palma 56
2100
2092
Oleína refinada de Palma 64
2096
2073
Estearina Refinada de Palma
2587
2578
ACEITE DE SOJA
ACEITE DE COCO
.
OTROS ACEITES
1470
El aceite de soja crudo sigue la tendencia a la baja iniciada a finales de junio.
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/Del 13 al 20 de julio de 2022
MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS
Temor a la recesión
€/T
Harina de soja nacional (sobre Tarragona)
532
Harina de soja de importación 47%
533
Harina de girasol decorticada (zona norte)
360
Harina de girasol decorticada (zona sur)
360
Harina de girasol integral (zona norte)
285
Harina de girasol integral (zona sur)
285
Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas
1420
Harina de pescado de Chile 70% de proteínas (sobre Tarragona)
2050
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional)
1420
Colza de importación 34/36%
385
Centeno
340
Trigo Forrajero 72 PE
355
Maíz de importación (origen comunitario)
350
Cebada 64 PE
340
El miedo a una recesión se apodera del mercado de las materias primas. Las cotizaciones bajan excepto el aceite de pescado que vuelve a las subidas por las malas condiciones de la mar en Perú. Poco comprador en las lonjas y la oferta tampoco aparece. El maíz cede con problemas de inmovilización en el puerto brasileño. El efecto de la paridad del euro con el dólar sigue encareciendo las importaciones de todas las materias primas. Esta semana han tenido lugar las reuniones entre Turquía, Rusia, Ucrania y la UE para definir el “corredor humanitario”, con el fin de que pueda salir el cereal ucraniano . Las reuniones han finalizado con algunos acuerdos técnicos y perspectivas de nuevas conversaciones. . .
2050
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (19-07-2022)
La harina de pescado chilena vuelve a las subidas en este mes de julio con un incremento de 60 euros/tn.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
1150
Cotización de las oleínas de oliva-orujo, que ajusta precio con un tendencia a la estabilización de los mercados de materias primas. Ralentización de la economia por inflacción está provocando una caida en la demanda, con la consiguiente corrección de precios a la baja.
14-07-22 Precios €/t
21-07-22 Precios €/t
TENDENCIA
Oleínas de Aceite de Girasol-soja
950
900
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo
1250
1150
Ácidos grasos de oliva (refinación física)
s/c
s/c
s/c
Ácidos grasos de oliva (destilados)
s/c
s/c
s/c
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados)
s/c
s/c
s/c
GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL
1600 €/T
Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo
1350
Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional
1350
Grasa de 10º/12º(origen)
La manteca 0,5º de uso alimentario vuelve a acusar un descenso esta semana, 20 euros/tn. La competitividad de los precios vegetales que siguen cediendo favorece este ajuste a la baja.
s/c
Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen)
1350
Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen)
1600
Manteca de 1º-2º de acidez (origen)
1520/1530
Aceite de pescado refinado
3685
Aceite de pescado refinado WINTERIZADO
3980 5
/Del 13 al 20 de julio de 2022
I N T E R N A C I O N A L
PRECIOS
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DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS PRECIOS €/t
PRECIOS €/t
14/07/22
21/07/22
Virgen Extra
3480
3750
Refinable, base 1º
2750
2750
Refinado
s/c
s/c
s/c
ITALIA
12/07/22
19/07/22
Virgen Extra
4250/4550
4350/4550
Refinado
3800/3850
3850/3900
TÚNEZ
14/07/22
21/07/22
Virgen Extra
3430
3500
Refinable, base 2º
3180
3180
s/c
s/c
s/c
14/07/22
21/07/22
3350/3400
3400/3500
14/07/22
21/07/22
3450/3650
3450/3650
3100
Refinable, base 1º
MARRUECOS
Refinado
TURQUÍA
3750
El extra griego vuelve a los incrementos, en un mercado mediterráneo marcado por la falta de disponibilidad.
Aceite de girasol refinado Semana de menor volatilidad en la Borsa de Milán. El descenso más significativo vuelve a ser en el aceite de girasol refinado con 100 uros/toneladas.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES Aceite de orujo refinado Aceite de girasol crudo
€/t
2850/2900 s/c
Aceite de girasol refinado
1800/1820
Aceite de soja refinado
1640/1660
Aceite de cacahuete refinado
2800/2820
3100
Sebo Zootécnico
1440/1450
s/c
s/c
s/c
Grasa Acidez 4º
1410/1420
14/07/22
21/07/22
Grasa máx acidez 7 FFA
1345/1355
3500/3600
3500/3600
Harina de Pescado Chile
1858/1868
Virgen
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Perú
1863/1873
Refinado
s/c
s/c
s/c
Harina de Pescado Danesa
2360/2385
Refinado
PORTUGAL Virgen Extra Virgen
Virgen Extra
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS
$/t
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Julio)
3300
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Julio)
3300
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Julio)
3900
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Julio)
1875
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Julio)
1661
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Julio)
1326,5
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Julio)
1364
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Julio)
1765 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Julio)
1385 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Julio)
1765
El aceite de colza crudo sobre Alemania cambia su tendencia y desciende 160 dólraes/toneladas.
1525
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Julio)
597,43
Habas de soja, Brasil FOB (Julio)
583,09
1448,6
Las habas de soja ajusta precio esta semana en compras a futuro.
6
Fuente: Borsa Granaria de Milano (19 de julio de 2022)
GRECIA
TENDENCIA
/Del 13 al 20 de julio de 2022
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (21 DE JULIO DE 2022) HABAS DE SOJA.- (Agost.) cts./Bushel 1448,6 HARINA DE SOJA.- (Agosto) $/t corta
437,1
ACEITE DE SOJA.- (Agosto) cts./Libra
59,51
Fuente: CME Group.
MERCADO MEDITERRÁNEO
P O O L
PRECIOS EN ORIGEN
Precios en aumento El mercado del aceite de oliva controlado por el Sistema Poolred ha negociado un total de 6201 toneladas, cantidad que supone un aumento con respecto a las 4339 toneladas negociadas la semana pasada. Asimismo, las operaciones suben a las 77. Respecto a las cotizaciones, el virgen extra sube a los 3,64 euros/ kg con un total de 3679 tn; el virgen asciende a los 3,54 euros/kg con un total de 550 tn. El lampante se mantiene en precio en los 3,46 euros/kg, con 1972 toneladas vendidas.
P R E C I O S
D E
O R I G E N
SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR iPOOL España del-15-al-21-de-julio
Semana del-15-al-21-de-julio
Semana del-8-al-14-de-julio
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/Del 13 al 20 de julio de 2022
iPOOL España del-15-al-21-de-julio
N A C I O N A L
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/Del 13 al 20 de julio de 2022