Oleo semanal - Nº2909

ACEITES DE OLIVA

Continuidad en la dirección de las cooperativas europeas

Tal y como ha señalado Ramón Armengol las consecuencias de la pandemia del COVID-19, la reforma de la PAC, las perspectivas financieras, el Pacto Verde, la estrategia de la Granja a la Mesa y de Biodiversidad, son algunas de las cuestiones en las que la COGECA ha trabajado intensamente, a lo que se ha unido la guerra en Ucrania y la crisis energética que han añadido más presión al sector agroalimentario y a las cooperativas por el fuerte incremento de los costes de producción. Sin embargo, ha valorado que en estos dos últimos años la sociedad europea y las instituciones han situado al sector agroalimentario como estratégico. Para Ramón Armengol la evolución de la guerra en Ucrania y el aumento de los precios de los insumos, como los fertilizantes, y la electricidad para el abastecimiento de alimentos es el principal problema del sector. Por ello, la presidencia de la COGECA continuará trabajando en el establecimiento de medidas estructurales para reformar el mercado eléctrico europeo, bajar el precio de la electricidad y suministrar fertilizantes en cantidad y precios asequibles en la UE. Armengol ha reiterado la necesidad de contar con medidas de apoyo para que los agricultores y sus empresas, las cooperativas, puedan continuar con su actividad. La desaparición de agricultores y ganaderos, además de su importancia social y territorial, puede poner en riesgo la seguridad de alimentos en la UE. Por eso ha animado a los agricultores y ganaderos a que se asocien a cooperativas, para reducir los costes de producción, aumentar el valor añadido de sus productos, aprovechar las oportunidades de los mercados globales y, en definitiva, dejar de ser proveedores de materia prima barata a intermediarios que se quedan el valor añadido. Otro de los retos que deberá abordar es la propuesta de la Comisión sobre la reducción de pesticidas, el etiquetado frontal y las negociaciones comerciales con Australia o India, entre otros. Por último, ha destacado que la presidencia española de la UE durante el segundo semestre de 2023 es una oportunidad para que las cooperativas europeas y españolas en particular..

Inquietud y preocupación

Recta final de la campaña 2021/2022 caracterizada fundamentalmente por unos precios altos, escasas lluvias e importantes cifras de salidas en los mercados internacionales. Durante esta semana se ha mantenido el acceso al producto con cuentagotas, con salidas rápidas de los aceites a precios más bajos, y algunos extras, con perfiles excelentes que se han vendido rápido. La operatividad de futuro, ya no solo es de Portugal sino que a nivel nacional, han empezado a salir operaciones para noviembre a 4,00 euros/tn. En este entorno, la preocupación por la falta de lluvias y su impacto en las producciones, no solo en España sino en todo el arco productor mediterráneo; los precios, que en estos momentos no se han repercutido en los lineales y no se sabe cómo va a reaccionar el consumidor, marcan la inquietud del sector para las próximas semanas.

Precios - 29 de septiembre de 2022

a disposición de otros usuarios algún fragmento de esta obra, o si quiere utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www. conlicencia.com; 917021970/932720447) Las opiniones y conceptos vertidos en los artículos firmados lo son exclusivamente de sus autores, sin que la revista los comparta necesariamente.

FAO, FMI, BM, ONU para la Alimentación, OMC

Declaración conjunta contra la crisis de seguridad alimentaria

El 21 de septiembre, los dirigentes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, el Fondo Monetario Internacional, el Grupo Banco Mundial, el Programa Mundial de Alimentos y la Organización Mundial del Comercio emitieron una declaración conjunta en la que instaban a los Gobiernos a actuar urgentemente y de manera coordinada para hacer frente a la grave crisis alimentaria. Esta declaración se emite en un contexto en el que la guerra en Ucrania continúa exacerbando la seguridad alimentaria mundial, con precios elevados y volátiles en los inputs, disrupciones en la cadena de suministros y políticas comerciales restrictivas. A consecuencia de ello, el número de personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria se espera que siga aumentando. A raíz de este contexto, en la declaración, los dirigentes exponen la necesidad de abordar cuatro líneas de acción que hagan frente a esta situación y generen resiliencia: Apoyar la producción y el comercio eficientes: se deben examinar las intervenciones en el mercado y en el comercio agrícola para identificar y minimizar las distorsiones. Los países deben cumplir los compromisos que limitan las restricciones a la exportación de alimentos y fertilizantes, y aplicar medidas que faciliten el comercio. Transformar los sistemas alimentarios con el apoyo de gobiernos. Mejorar la transparencia: los gobiernos deben facilitar datos y recursos necesarios para respaldar el Sistema de Información del Mercado Agrícola (AMIS), que mejora la transparencia en los mercados mediante el seguimiento de los precios y la disponibilidad de cultivos. Además, la Alianza Global para la Seguridad Alimentaria está uniendo los sistemas de seguimiento existentes para facilitar a gobiernos y equipos de los países una respuesta a la crisis. Acelerar la innovación y la planificación conjunta: la innovación es crucial para enfrentar los desafíos de seguridad alimentaria y nutrición a largo plazo. Invertir en la transformación de los sistemas alimentarios: se debe fortalecer la resiliencia de los sistemas alimentarios frente a los riesgos. El apoyo a los pequeños agricultores será fundamental, el sector privado también tiene un papel importante, y la Corporación Financiera Internacional (CFI) creará una Plataforma Global de Seguridad Alimentaria que proporcionará recursos en la cadena de suministro para negocios agrarios sostenibles. Integrar los mercados en profundidad también puede ayudar a evitar picos de precios.

ESTA DECLARACIÓN SE EMITE EN UN CONTEXTO EN EL QUE LA GUERRA DE UCRANI CONTINÚA EXACERBNDO LA SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL

ESTÁ PASANDO

Aceite de oliva virgen extra: cata, gastronomía y maridaje 13/10-12/12/22

Los objetivos de esta formación es ir desvelando a los alumnos aspectos tan interesantes como qué es el aceite de oliva virgen extra, cuál es su composición, las variedades de aceituna existentes, cómo se armoniza un aove o las infinitas bondades que su consumo confiere al organismo, entre otros. Más info: www.aolive.club/copia-de-cursos

PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA

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DE

ANDALUCÍA

JAÉN

Virgen Extra 3900/3950 3950/4000

Virgen para envasar (-1º) 3850 3900

Refinable, base 1º 3800 3850

Refinado 3950 4000

CÓRDOBA

Virgen Extra 3950/4050 3950/4050

Virgen para envasar (-1º) 3900 3850/3900

Refinable, base 1º 3750/3850 3800

Refinado 3950 3950

SEVILLA

Vírgen Extra 3950/4000 3950/4000

Virgen para envasar (-1º) 3900 3900

Refinable, base 1º 3850 3850

Refinado 3950 3950

Virgen Arbequino 3950/4000 3950/4000

Virgen Ecológico 4150 4150

GRANADA

Virgen Extra 4000 4100/4150

Virgen para envasar (-1º) 3900/3950 3900

Refinable, base 1º 3850 3900

Refinado 3950 3950

MÁLAGA

Virgen Extra 3950/4050 3950/4050

Virgen para envasar (-1º) 3900 3850/3900

Refinable, base 1º 3750/3850 3800

Refinado 3950 3950

4000

La cotización del refinado alcanzada esta semana precios de extra. Los costes de refinación provocan estos incrementos.

ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS

ARAGÓN

Virgen Extra Empeltre 4100 4050

Refinable 3600 3650

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra 3900/3950 3950/4000

Virgen para envasar (-1º) 3850 3900

Refinable, base 1º 3800 3850

CATALUÑA

LLEIDA

Virgen E. Arbequina 4100 4050

Refinable 3600 3650

TARRAGONA

Virgen Arbequino 4100 4050

Virgen para envasar (-1º) 3950 3900

Refinable (+1º) alta acidez 3600 3650

Refinado 3950 3950

CASTILLA-LA MANCHA

CIUDAD REAL

Virgen Extra 3950/4000 3950/4000

Virgen para envasar (-1º) 3850/3950 3850/3950

Refinable, base 1° 3800/3850 3800/3850

TOLEDO

Virgen Extra 3950/4000 3950/4000

COMUNIDAD VALENCIANA

ALICANTE

Virgen Extra 3950 3950

Virgen para envasar (-1º)

Refinable 3850 3800/3850

Refinado

CASTELLÓN

Virgen Extra 3950 3950

Virgen para envasar (-1º)

Refinable 3850 3800/3850

Refinado

VALENCIA

Virgen Extra 3950 3950

Virgen para envasar (-1º)

LA RIOJA

3650

El refinable tarraconense mantiene la cotización más baja en zonas productoras.

Virgen Extra

MADRID

Virgen Extra 3900

Según los datos de ANIERAC

25,80 millones de litros de aceite de oliva vendidos en agosto

Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 53,99 millones de litros de aceites, este undécimo mes de campaña 2021/2022, de los que 25,80 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, casi 1,31 millones de litros con el aceite de orujo y 26,88 con los aceites vegetales. Para el aceite de oliva en el mes de agosto de 2022, se han puesto en el mercado 25,80 millones de litros de aceite de

PRECIOS

ACEITES DE ORUJO

ACEITE

oliva, tres millones de litros más que en agosto del 2021. En cuanto a las categorías, 11,83 millones de litros corresponden al virgen extra y de virgen con 2,19 millones de litros. Por su parte, para el aceite de oliva suave presenta las cifras de 8,41 millones y 3,36 millones de litros para el intenso. Las ventas de aceite de oliva en los ocho primeros meses de 2022, ascienden a una cifra acumulada de 206,14 millones de litros, cantidad muy semejante al acumulado del 2021.

1900

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 1900 1900

Refinado, winterizado, a granel

PRECIOS SOJAS Y OTROS

Soja y palma

Volvemos a las bajadas en todos los aceites de semillas, solo el girasol crudo, el maíz y la colza marcan registros alcistas con respecto al resto de las oleaginosas. El maíz sigue marcado por los problemas de salidas en puerto, aunque se observa una tendencia bajista por la disponibilidad de maíz procedente de Brasil. La colza sigue firme en el mercado europeo a pesar de las buenas previsiones de la cosecha europea; los costes fijos encarecen su precio, y lo hacen poco competitivo con respecto al resto de las semillas.

ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS

ACEITE DE GIRASOL

1710

El aceite de colza recupera precio está semana. Firmeza en sus cotizaciones frente al aceite de palma y soja.

La cotización del refinable se mantiene una semana más. La demanda está tranquila. Con una opertatividad pausada.

Crudo, Zona Sur 1400 1540

Refinado, Zona Sur 1591 1560

Refinado, Zona Cataluña 1620 1640

Alto oleico crudo (Zona Sur) 1750 1700

Alto oleico refinado (Zona Sur) 2010 1940

ACEITE DE SOJA

Crudo Zona Cataluña 1573 1530

Refinado Zona Cataluña 1633 1590

Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña 1683 1640

Refinado (Zona Sur) 1693 1688

Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur) 1825 1819

ACEITE DE COCO

Refinado – alimentario (Zona Cataluña) 2085 2047

Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña) 2195 2157

OTROS ACEITES

Aceite de Maíz refinado 2076 2112

Aceite de Palma refinado 1784 1699

Aceite de Palmiste refinado 2011 1981

Aceite de Colza refinada 1688 1710

Oleína refinada de Palma 56 1865 1780

Oleína refinada de Palma 64 1899 1822

Estearina Refinada de Palma 1907 1874

MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS

€/T

Harina de soja nacional (sobre Tarragona) 620

Harina de soja de importación 47% 592

Harina de girasol decorticada (zona norte) 360

Harina de girasol decorticada (zona sur) 360

Harina de girasol integral (zona norte) 288

Harina de girasol integral (zona sur) 288

Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas 1550

Harina de pescado de Chile 70% de proteínas (sobre Tarragona) 2050

Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional) 1550

Colza de importación 34/36% 410

Centeno s/c

Trigo Forrajero 72 PE 370

Maíz de importación (origen comunitario) 334

Cebada 64 PE 345

*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (27-09-2022)

Efecto “euro”

Semana de ligeros repuntes en el mercado de las materias primas. El trigo, la colza y la harina de soja marcan las subidas más importantes en los mercados nacionales. El trigo sufre el efecto “maíz”, debido a los problemas para poder sacar el maíz del puerto, convirtiéndolo tanto la cebada como el trigo, en cereales opcionales ante la falta del anterior. La harina de soja, mantiene su falta de disponibilidad y de nuevo incrementa su precio esta semana. En general, todas las harinas sufren las consecuencias de la bajada del euro, que se encuentra en su nivel más bajo en 20 años, provocando un encareciendo de las importaciones y en los precios.

1550

La harina depescado peruana y nacional incrementan 100 euros/tn, esta semna.

950

Cotización de las oleínas de girasol-soja mantienen precio. Estabilidad en los precios despues de un ajuste a la baja el pasado mes, debido a la caída de la durante el pasado agosto. Se preveen correciones a la baja de aquí a final de año.

OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS

Oleínas de Aceite de Girasol-soja 950 950

Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 1150 1150

Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c

Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c

1500

GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO

USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL €/T

Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo 1260

Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional 1260

Grasa de 10º/12º(origen) 1150

Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen) 1320

Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen) 1550

Manteca de 1º/2º de acidez (origen) 1500

Aceite de pescado refinado 3910

Aceite de pescado refinado WINTERIZADO 4250

La manteca 1º/2º cede durante una semana con cambio de tendencia en el mercado de grasas. La presión del descenso de la palma no se deja sentir todavía, pero se espera fuertes caídas para la próxima semna.

PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS

MERCADO MEDITERRÁNEO

GRECIA

22/09/22 29/09/22

Virgen Extra 3950/4000 3950/4000

Refinable, base 1º 3080 3130

Refinado s/c s/c s/c

ITALIA 20/09/22 27/09/22

Virgen Extra 5100/5300 5100/5300

Refinado 4150/4200 4150/4200

TÚNEZ 22/09/22 29/09/22

Virgen Extra 3900/3950 3900

Refinable, base 2º 3650 3650

Refinado s/c s/c s/c

TURQUÍA

22/09/22 29/09/22

Refinado 3750/3850 3750/3850

PORTUGAL

22/09/22 29/09/22

Virgen Extra 3610/4000 3610/4000

Virgen 3400 3400

Refinable, base 1º s/c s/c s/c

MARRUECOS 22/09/22 29/09/22

Virgen Extra 3600/3800 3600/3800

Virgen s/c s/c s/c

Refinado s/c s/c s/c

COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS $/t

Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Septiembre) 3300

Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Septiembre) 3300

Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Septiembre) 4100

Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Sept.) 1870

Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Septiembre) 1253

Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Septiembre) 1322,5

Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Sept.) 1105

Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Septiembre) 1360 (en euros)

Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Septiembre) 1314 (en euros)

Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Sept.) 1260

Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Septiembre) 593.01

Habas de soja, Brasil FOB (Septiembre) 591,54

1406,4

Las habas de soja han cedido precio durante la semana en compras para noviembre.

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3130

El lampante griego incrementa su cotización durante la semana.

Aceites de pescado

Volemos a los incrementos semanales de las harainas de pescado en la Borsa Milanesa, esta vez incrementan 40 euros/tn..

ITALIA PRECIOS DE ACEITES

VEGETALES Y GRASAS ANIMALES €/t

Aceite de orujo refinado 2950/3000

Aceite de girasol crudo s/c

Aceite de girasol refinado 1620/1640

Aceite de soja refinado 1610/1630

Aceite de cacahuete refinado 2550/2570

Sebo Zootécnico 1410/1420

Grasa Acidez 4º 1370/1380

Grasa máx acidez 7 FFA 1275/1285

Harina de Pescado Chile 1935/1945

Harina de Pescado Perú 1940/1950

Harina de Pescado Danesa 2520/2545

Fuente: Borsa Granaria de Milano (27 de septiembre de 2022)

593,01

Las habas americanas descienden esta semana después de las subidas de la semana pasada.

LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (29 DE SEPTIEMBRE DE 2022)

HABAS DE SOJA.- (Nov.) cts./Bushel 1406,4

HARINA DE SOJA.- (Oct.) $/t corta 419,8

ACEITE DE SOJA.- (Octt.) cts./Libra 65,33

Fuente: CME Group.

Operatividad

El mercado del aceite de oliva controlado por el Sistema Poolred ha negociado un total de 7045 toneladas, cantidad que supone un aumento con respecto a las 2449 toneladas negociadas la semana pasada. Asimismo, las operaciones suben a las 89. Respecto a las coti zaciones, el virgen extra baja levemente a los 3,94 euros/kg con un to tal de 3675 tn; el virgen asciende ligeramente a los 3,87 euros/kg con un total de 2402 tn. El lam pante se mantiene en precio en los 3,79 euros/ kg, con 968 toneladas vendidas.

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR

Semana del-23-al-29-de-septiembre

PRECIOS EN ORIGEN

iPOOL España del-23-al-29-de-septiembre iPOOL España del-23-al-29-de-septiembre

Semana del-16-al-22-de-septiembre