Oleo semanal - Nº2920

ACEITES DE OLIVA

Flexibilizar la comercialización de semillas entre agricultores

La comercialización de semillas entre agricultores ante las dificultades que atraviesa el sector es necesario que se flexibilice, así lo señala el escrito enviado por la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha dirigido Ministerio de Agricultura. En esta petición, la organización agraria señala que se da la situación para poder llevar a cabo esa medida. Así, destaca la sequía hidráulica que ha sufrido una parte importante del territorio cuyas consecuencias se dejarán sentir aún en 2023 y que ha hecho que muchos agricultores opten por la siembra de cultivos de invierno en sus explotaciones ante la previsible falta de dotación de agua para riego. Por su parte, la sequía hidrológica de 2022 ha mermado de forma importante la producción de cereales y leguminosas. Ello, junto con los obstáculos de todo tipo surgidos a raíz del conflicto bélico en Ucrania, ha originado que en los mercados de cereales, oleaginosas y proteaginosas exista una oferta insuficiente para atender cumplidamente las necesidades de abastecimiento. Asimismo, además de la sequía, las nuevas normas de la PAC establecen para la campaña 2023 la necesidad de siembra de ciertas familias de cultivos para cumplir tanto las buenas condiciones agronómicas y medioambientales como para acceder a algunos ecoregímenes.Unión de Uniones, en base a estos argumentos considera imprescindible que se arbitren las medidas oportunas que flexibilicen los requisitos y trámites ligados a este proceso de reutilización y comercialización de semillas para la siembra proponiendo la autorización excepcional de comercialización de semillas en la campaña 2023 entre agricultores. La organización recuerda que la regulación actual contemplan excepciones que deberían explorarse, pero con ciertos obstáculos legales que habría que superar. “Los obtentores vegetales han logrado contar con una férrea protección legal de sus intereses económicos, pero estamos en una situación excepcional y en situaciones excepcionales ya hemos visto que determinadas barreras legales pueden cambiarse”, apuntan desde la organización “y es lo que pedimos”

Lluvia y pocas salidas

La semana en el mercado del aceite de oliva ha transcurrido entre la llegada de las lluvias y la información relativa a las salidas durante el mes de noviembre. Con respecto a lo primero, Andalucía está recibiendo con alivio las lluvias continuadas que reducen presión en el campo y dan esperanza para ver si el olivo se recupera. En cuanto a las salidas, ya se ven los primeros signos de bajada como la reducción de la producción tan esperada. En general, no hay casi operatividad y los precios están siendo altos, se ve que ya no causan el impacto que suponía pedir a partir de 5,00 euros/tn hace una semanas. La retención de producto es completa, y el efecto sobre el consumo ya se deja notar con una caída del 30% en el lineal. Habrá que esperar a enero/ febrero para ver la repercusión de la lluvia y de la disminución progresiva de las salidas, y sobre todo, cómo será su aplicación sobre los precios del aceite de oliva. Siguen los problemas de transporte en las zonas de Grecia y Turquía.

Precios - 15 de diciembre de 2022 Opinión

SUMARIO

Informe Suelo Agrario en España 2022 de Tinsa

Incremento del valor del suelo agrario: nuevos actores

comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, la Editorial, a los efectos previstos en el art. 32.1 párrafo 2 del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, salvo que cuente con la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar, escanear, distribuir o poner a disposición de otros usuarios algún fragmento de esta obra, o si quiere utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www. conlicencia.com; 917021970/932720447)

Las opiniones y conceptos vertidos en los artículos firmados lo son exclusivamente de sus autores, sin que la revista los comparta necesariamente.

EN LOS ÚLTIMOS AÑOS SE HA DETECTADO UN INCREMENTO DE LA INVERSIÓN EN MODALIDADES INTENSIVAS Y SUPERINTENSIVAS DE OLIVO, ALMENDRO, VID, ENTRE OTROS

Esector se halla inmerso en una transformación hacia formas de cultivo más eficientes que reduzcan el consumo de los recursos naturales (con especial énfasis en el aprovechamiento del agua), apoyándose para ello en la tecnología. “Esto requiere de una cantidad de inversión relevante que impulsa la industrialización del sector, a la par que ha atraído a inversores institucionales en busca de rentabilidades cuya materialización pasa por la generación de economías de escala”, explica Cristina Arias, directora del Servicio de Estudios de Tinsa. Según los datos contenidos en el informe Suelo Agrario en España 2022, elaborado a partir de la extensa muestra de tasaciones de Tinsa, la mayor empresa de valoración de fincas rústicas en España, con más de tres millones de hectáreas tasadas desde 2008. A partir de la experiencia sobre el terreno de la red de técnicos agropecuarios de Tinsa, el informe destaca ocho macrotendencias con incidencia en el valor de suelo agrario: la revalorización de las tierras de regadío con acceso a agua, el agua es el recurso más valioso para el campo, el incremento de los costes de producción, el impacto del cambio climático, con los cambios en los patrones climáticos, la entrada de operadores empresariales y fondos de inversión, la incorporación de nuevas tecnologías y especialización de la mano de obra, la nueva PAC, las expectativas no agrarias y la agricultura ecológica. Entre las ocho tendencias observdas por Tinsa se puede destacar, la entrada de operadores empresariales y fondos de inversión, como explica Cristina Arias,“La disponibilidad de nuevas tecnologías que permiten una explotación más intensiva del suelo ha despertado el apetito inversor por fincas de regadío de gran extensión que compran o arriendan por plazos medios de 25 años, en busca de rentabilidades más elevadas y que dependen en menor medida de los incentivos proporcionados por el sistema de subvenciones a la agricultura”. En los últimos años se ha detectado un incremento de la inversión en modalidades intensivas y superintensivas de olivo, vid, nogal, pistacho y almendro, reconvirtiendo a cultivos leñosos superficies anteriormente destinadas a herbáceos. Y las expectativas urbanísticas y de explotación energética están elevando en ciertas ubicaciones el precio que los potenciales compradores están

a pagar por una finca agraria. En las provincias de Málaga,

País

la posibilidad de una reclasificación de los

o urbanos elevan el precio de transacción

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PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA

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ACEITE

ANDALUCÍA

JAÉN

Virgen

Virgen para envasar (-1º) 4950/5000 5050/5100 

Refinable, base 1º 4850/4900 4950/5000  

4950/5050 5100/5150  

CÓRDOBA

Virgen Extra (N) 5400 5400  

Virgen para envasar (-1º) 5150/5200 5150/5200    Refinable, base 1º 5000 5000    Refinado 5050 5100   

SEVILLA

Vírgen Extra (N) 5250/5500 5250/5500   

Virgen para envasar (-1º) 5100/5150 5150   

Refinable, base 1º 5000 4950    Refinado 5100/5150 5100/5150   

Virgen Arbequino 5250/5500 5250/5500   

Virgen Ecológico 5500/5750 5500/5750   

GRANADA

Virgen Extra 5300 5300   

Virgen para envasar (-1º) 5200 5200   

Refinable, base 1º 5100 5100    Refinado 5100 5150   

MÁLAGA

Virgen Extra (N) 5400 5400   

Virgen para envasar (-1º) 5150/5200 5150/5200   

Refinable, base 1º 5000 5000    Refinado 5050 5100   

5100/5150

El refinado jiennense incrementa precio durante la semana y se posiciona al mismo nivel que el resto de las zonas productoras.

5200

El virgen tarraconense se sitúa en su tramo más alto de cotización después de las subidas de la semana pasada.

ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS 09-12-2022 PRECIOS €/T 15-12-2022 PRECIOS €/T

ARAGÓN

Virgen Extra Empeltre 5300/5400 5400 

Refinable 4500/4600 4500/4600

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra 5100/5200 5200/5300

Virgen para envasar (-1º) 4950/5000 5050/5100

Refinable, base 1º 4850/4900 4950/5000

CATALUÑA

LLEIDA

Virgen E. Arbequina 5300/5400 5400 

Refinable 4500/4600 4500/4600 

TARRAGONA

Virgen Arbequino 5300/5400 5400

Virgen para envasar (-1º) 5100/5200 5200 

Refinable (+1º) alta acidez 4500/4600 4500/4600    Refinado 5200 5200 

CASTILLA-LA MANCHA

CIUDAD REAL

Virgen Extra (N) 5200/5300 5200/5300 

Virgen para envasar (-1º) 5000/5100 5000/5100    Refinable, base 1° 4900/5000 4900/5000   

TOLEDO

Virgen Extra 5250/5500 5250/5500   

COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE

Virgen Extra (N) s/c s/c s/c  

Virgen para envasar (-1º) s/c s/c s/c  

Refinable s/c s/c s/c   Refinado s/c s/c s/c  

CASTELLÓN

Virgen Extra (N) s/c s/c s/c  

Virgen para envasar (-1º) s/c s/c s/c  

Refinable s/c s/c s/c   Refinado s/c s/c s/c   VALENCIA

Virgen Extra (N) s/c s/c s/c 

Virgen para envasar (-1º) s/c s/c s/c

LA RIOJA

Virgen Extra 4900/5000 4900/5000

Virgen Extra 4800/4900 4800/4900

3 /Del 7 al 14 de diciembre de 2022

Datos de AICA

167.089 toneladas de aceite de oliva producidas en noviembre

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) acaba de publicar los datos correspondientes al mercado del aceite de oliva del pasado mes de noviembre, donde las salidas se situaría en 110.000 tn, un 14% inferior en el mismo mes con respecto a la campaña anterior. Esta cifra incluye 25.000 tn correspondientes a las importaciones. En noviembre, la producción ha sido de 167.089 tn lo que supone un descenso del 42% (288.600 toneladas durante el mes de noviembre de 2021) , de éstas, 132.684

PRECIOS ACEITES DE ORUJO

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10

Refinado, winterizado, a granel

PRECIOS SOJAS Y OTROS

Cotizaciones

El mercado de las semillas oleaginosas sigue reduciendo sus precios. El girasol, mantiene sus cotizaciones en un mercado preocupado por la disponibilidad de girasol ucraniano. La soja sufre de nuevo en el mercado nacional, un retroceso alentado por las malas previsiones de cosechas, sobre todo en Argentina. El palmiste y el coco recuperan posiciones con respecto al resto. Buenas perspectivas en general en cuanto a las exportaciones, donde la colza y la soja, vuelven a ser atractivas para el mercado chino que progresivamente está activando su consumo.

corresponden a Andalucía. Otro de los elementos a tener en cuenta, es que se mantiene la apuesta de los olivareros por el aceite temprano, lo que nos lleva a haber producido ya desde octubre casi 200.000 tn. En cuanto a las existencias de aceite actualmente se cuenta con 446.773 tn, un 17 % por debajo de noviembre de 2021. Estas se encuentran distribuidas 222.703 están en almazaras y cooperativas; 215.102 tn en envasadoras, y 8.968 en el Patrimonio Comunal Olivarero.

1705

El aceite de palma pierde peso en precio con un descenso de 73 euros/tn durante la semana.

ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS

Cotización del refinable. Mantiene precio y la demanda sigue sin activarse.

09-12-2022 PRECIOS €/t 15-12-2022 PRECIOS €/t TENDENCIA ACEITE

DE GIRASOL

Crudo, Zona Sur 1310 1310  Refinado, Zona Sur 1450 1450  Refinado, Zona Cataluña 1490 1440  Alto oleico crudo (Zona Sur) 1580 1580  Alto oleico refinado (Zona Sur) 1775 1760  ACEITE

DE SOJA

Crudo Zona Cataluña 1260 1250  Refinado Zona Cataluña 1320 1310  Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña 1370 1360  Refinado (Zona Sur) 1464 1424  Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur) 1553 1514 

ACEITE DE COCO

Refinado – alimentario (Zona Cataluña) 1815 1832  Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña) 1921 1939 

OTROS ACEITES

Aceite de Maíz refinado 1746 1710  Aceite de Palma refinado 1778 1705 

Aceite de Palmiste refinado 1622 1630 

Aceite de Colza refinada 1512 1453 

Oleína refinada de Palma 56 1860 1787 

Oleína refinada de Palma 64 1863 1822 

Estearina Refinada de Palma 1920 1909 

4 /Del 7 al 14 de diciembre de 2022

MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS €/T

Harina de soja nacional (sobre Tarragona) 570

Harina de soja de importación 46,5% 572

Harina de girasol decorticada (zona norte) s/c

Harina de girasol decorticada (zona sur) s/c

Harina de girasol integral (zona norte) 295

Harina de girasol integral (zona sur) 295

Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas 1550

Harina de pescado de Chile 70% de proteínas (sobre Tarragona) 2050

Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional) 1550

Colza de importación 34/36% 405

Centeno s/c

Trigo Forrajero 72 PE 338

Maíz de importación (origen comunitario) 307

Cebada 64 PE 326

*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (14-12-2022)

Nuevos ajustes bajistas

Estabilidad en el mercado de las materias primas, solo la nota discordante son las harinas de soja que siguen remontando sus cotizaciones otra semana más. El resto, reducen precios con una escasa operatividad en el mercado. Las compras de provisión para el mes de diciembre están haciendo su efecto, en un mercado muy pendiente de ajustes a la baja. Se observa la progresiva disminución de la demanda de la cebada, y en cuanto al maíz, la oferta es más elevada que la demanda que está esperando a que terminé la cosecha a principios de año. El trigo, sin compradores y presionado por los bajos precios disponibles en estos momentos en puerto.

OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS

572

La harina de soja nacional de importación vuelve a las subidas con incrementos de 35 euros/tn.

1150

Continuidad en la cotización de olivaorujo en diciembre, aun esperando la estabilización en el mercado de materias primas. Se prevén correcciones a la baja en los precios para principios de año.

09-12-2022 Precios €/t 15-12-2022 Precios €/t TENDENCIA

Oleínas de Aceite de Girasol-soja 950 950  Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 1150 1150  Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c

GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO

USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL €/T

Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo 1220

Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional 1220

Grasa de 10º/12º(origen) 1130

Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen) 1240

Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen) 1470

Manteca de 1º/2º de acidez (origen) 1460

Aceite de pescado refinado 3785

Aceite de pescado refinado WINTERIZADO 4120

1470

La manteca 0,5º de calidad alimentaria cede a la presión de la bajada de los vegetales. Hay que esperar al final de año para ver cúal podrá ser la tendencia en los precios.

5 /Del 7 al 14 de diciembre de 2022

PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS

MERCADO MEDITERRÁNEO

GRECIA

PRECIOS €/t PRECIOS €/t TENDENCIA

09/12/22 15/12/22

Virgen Extra 4850/5000 4850/5000 

Refinable, base 1º 3650 3650 

Refinado s/c s/c s/c

ITALIA 06/12/22 13/12/22

Virgen Extra 6000/6100 6000/6100  Refinado 5350/5400 5350/5400 

TÚNEZ 09/12/22 15/12/22

Virgen Extra 4830/5000 4950/5000 

Refinable, base 2º 4550 4550  Refinado s/c s/c s/c

TURQUÍA 09/12/22 15/12/22 Refinado 4400/4600 4600/4700 

PORTUGAL 09/12/22 15/12/22

Virgen Extra s/c s/c s/c Virgen s/c s/c s/c Refinable, base 1º s/c s/c s/c

MARRUECOS 09/12/22 15/12/22

Virgen Extra s/c s/c s/c Virgen s/c s/c s/c Refinado s/c s/c s/c

COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS $/t

Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Diciembre) 3250

Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Diciembre) 3250

Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano(Diciembre) 4300

Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Dic.) 1845

Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Diciembre) 1186

Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Diciembre) 1112

Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Diciembre) 1087

Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Diciembre) 1155 (en euros)

Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Diciembre) 1205 (en euros)

Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Dic.) 1220

Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Diciembre) 599,72

Habas de soja, Brasil FOB (Diciembre) 618,47

63,55

El aceite de soja incrementa precio para enero en la bosa de Chicago.

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4600/4700

El refinado tunecino aumenta su cotización durante la semana. Demanda constante de compradores europeos.

Aceite de girasol refinado

El mercado italiano de aceites tiendn a reducir precios en casi todos sus prodcutos. El girasol es el que sufre mayor descenso con 40 euros/tn menos en su precio.

ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES €/t

Aceite de orujo refinado 3250/3300

Aceite de girasol crudo s/c

Aceite de girasol refinado 1430/1450

Aceite de soja refinado 1400/1420

Aceite de cacahuete refinado 2550/2570

Sebo Zootécnico 1335/1345

Grasa Acidez 4º 1285/1295

Grasa máx acidez 7 FFA 1190/1200

Harina de Pescado Chile 1855/1865

Harina de Pescado Perú 1880/1890

Harina de Pescado Danesa 2460/2485 Fuente: Borsa Granaria de Milano (13 de diciembre de 2022)

6 /Del 7 al 14 de diciembre de 2022

1220

El aceite de girasol 6 puertos europeos vuleve al descenso en el mercado internacional con una caída de 40 dólares/tn.

LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (15 DICIEMBRE DE 2022)

HABAS DE SOJA.- (Enero) cts./Bushel 1469,3

HARINA DE SOJA.- (Enero) $/t corta 451,7

ACEITE DE SOJA.- (Enero) cts./Libra 63,55 Fuente: CME Group.

Virgen y lampante

El mercado del aceite de oliva controlado por el Sistema Poolred ha negociado un total de 2276 toneladas, cantidad que supone un aumento con respecto a las 895 toneladas negociadas la semana pasada. Asimismo, las operaciones bajan a 49 Respecto a las cotizaciones, el virgen extra baja a los 5,33 euros/ kg con un total de 1505 tn; el virgen asciende a los 5,07 euros/Kg con un total de 167tn. El lampante crece en precio a los 5,06 euros/kg, con 604 toneladas vendidas.

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR

Semana del-9-al-15-de-diciembre

iPOOL España del-9-al-15-de-diciembre iPOOL España del-9-al-15-de-diciembre

Semana del-3-al-9-de-diciembre