Oleo semanal - Nº2924

ACEITES DE OLIVA

Precios - 19 de enero de 2023 Opinión

No a la Candidatura a Patrimonio Mundial de los Paisajes del Olivar

El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha expresado su oposición a la Candidatura a Patrimonio Mundial de Los Paisajes del Olivar “siempre y cuando signifiquen limitaciones y obligaciones para los agricultores”, teniendo en cuenta que en un principio esta declaración afectaría a 144.000 hectáreas en Andalucía. En el caso de la provincia de Córdoba, suponen 80.000 hectáreas, la más afectada de la región andaluza, siendo la zona de Montoro y su entorno la que más hectáreas abarca. También estarían dentro de este expediente olivares de Almedinilla, Adamuz, Fuente-Tójar, Luque, Baena, Doña Mencía, Zuheros, Cabra, Lucena, Carcabuey y Priego de Córdoba. Por tanto, Asaja Córdoba estaría de acuerdo con esta candidatura si no afectara a los propietarios de las explotaciones, pero tal y como es la propuesta, se reflejan una serie de obligaciones para los agricultores como la inclusión de la inscripción en el Registro de la Propiedad, la obligación de los propietarios, titulares de derechos o simples poseedores de los bienes de conservarlos, mantenerlos y custodiarlos garantizando la salvaguarda de sus valores y la obligatoriedad de ejecución de obras y actuaciones de conservación. Otras cargas que llevará aparejada esta figura son la ejecución forzosa, los derechos de tanteo y retracto, la expropiación, la potestad de inspección de la Consejería de Cultura, la evitación de la contaminación visual o perceptiva, así como la obligación la realización de cualquier obra o intervención a la consejería competente. En consecuencia, Asaja Córdoba afirma que, tanto el derecho de propiedad como la propia libertad de empresa se verían seriamente afectados por esta catalogación. Y es que “no debemos olvidar que estamos hablando de explotaciones agrícolas que han de ser rentables económicamente”, sin que nos consten cuáles serán las supuestas ventajas del Plan Operativo Anual para los agricultores, ganaderos y propietarios, añade Asaja Córdoba. “Debe reconocerse el importante papel que implica el olivar en la economía de los pueblos y todas las actividades que ello conlleva porque son la única garantía de supervivencia del mundo rural”

El refinable protagonista

Semana repetitiva en cuanto al comportamiento del mercado, aunque se observa un cambio de tendencia en la demanda de calidades de la oliva. La búsqueda constante de extra, en una campaña condenada a la falta de producto de calidad, sigue favoreciendo sus constantes incrementos. El resto, como el refinable o el refinado, adquieren cada vez más protagonismo a lo largo de las semanas y favorece sus descensos. El virgen, sigue ausente aunque lo cierto, es que posiblemente vayamos avanzando en el año y nos encontremos con que puede adquirir un nuevo protagonismo. Italia ha comenzado a tantear precios una vez que va agotando el aceite griego, y lo disponible comienza a acercarse en precio al aceite español. Preocupación por la bajada de producción y las bajas salidas que se esperan para el mes de enero.

SUMARIO

En el mes de diciembre de 2022

Buenos datos de empleo y afiliación del sector primario

expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, salvo que cuente con la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar, escanear, distribuir o poner a disposición de otros usuarios algún fragmento de esta obra, o si quiere utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www. conlicencia.com; 917021970/932720447)

Las opiniones y conceptos vertidos en los artículos firmados lo son exclusivamente de sus autores, sin que la revista los comparta necesariamente.

LA AFILIACIÓN EN EL SECTOR PRIMARIO AUMENTA EN 16.529 AFILIADOS EN DICIEMBRE, UN 4,43% POR DEBAJO QUE EN 2021

El número medio de afiliados a la Seguridad Social fue de 20.296.271 en el total de la economía en diciembre de 2022. Respecto al mes anterior, la afiliación aumenta en 12.640 afiliados un 0,06%, y respecto al año anterior se incrementa en 471.360 afiliados, lo que supone un 2,38%. El número de parados registrados en las oficinas del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) fue de 2.837.653 personas en el último día del mes de diciembre de 2022. Respecto al mes anterior, el paro registrado disminuye en 43.727 personas (-1,52%) y respecto al año anterior disminuye en 268.252 personas (-8,64%). En el resto de sectores: aumenta la afiliación este mes en servicios (+0,15) y disminuye en industria (-0,46%) y construcción (-1,16%); por su parte, el paro registrado disminuye en el sector servicios (-1,81%) y en el colectivo sin empleo anterior (-2,82%), mientras que aumenta en industria (+0,12%) y en construcción (+2,32%). Según el informe de “Análisis y Prospectiva de Afiliación y Paro Registrado en el Sector Primario Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca”, realizado por el Área de Análisis, Coordinación y Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la afiliación en en el sector primario aumenta en 16.529 afiliados en diciembre, aunque se sitúa un 4,43% por debajo de de 2021. En cuanto al número medio de afiliados, se sitúa en 1.076.275 , por tanto la afiliación se encuentra a una distancia de 76.743 afiliados por debajo del promedio de los 5 años anteriores. La evolución respecto al mes anterior ha aumentado en 16.529 afiliados, un 1,56%. Durante el mes de diciembre, la afiliación crece, siendo el incremento de este año inferior con respecto a la subida media, unos 34.616 de los 10 años anteriores. Con respecto al año anterior, nos encontramos que la afiliación se sitúa un 4,43% por debajo del mismo mes de 2021, registrándose 49.881 afiliados menos. Se incrementa el ritmo de descenso por debajo del 4%. La afiliación media es de 1.078.654 afiliados en 2022, 37.186 menos, lo que corresponde a un descenso del 3,33% con respecto a 2021. En lo que se refiere a las cifras de desempleo, el paro disminuye en 4.922 personas en diciembre y se sitúa un 22,17% por debajo de la cifra de 2021, siendo el número de parados registrados en el sector primario es de 113.308 personas. El desempleo se encuentra 39.205 parados por debajo de la cifra media de los 5 años anteriores. La comparativa realizada con el año 2021, indica que la cifra de desempleados es un 22,17% inferior, es decir, 32.278 personas menos. Se mantiene la tasa de descenso por debajo del -20%.

ESTÁ PASANDO

World Olive Oil Exhibition - WOOE 2023 07-08/03/23

Encuentro internacional de referencia para productores y compradores del sector olivarero, que tiene como dar a conocer la mayor variedad de aceites de oliva de las regiones productoras del mundo, y facilitar el intercambio comercial entre los principales operadores de este mercado.

Más info: www.oliveoilexhibition.com

PRECIOS DEL ACEITE

ACEITE

DE OLIVA

Precios ahora también en su WHATSAPP Contacte 661 588 800

ANDALUCÍA

JAÉN

Virgen Extra (N) 5200/5400 5200/5400

Virgen para envasar (-1º) 4950/5000 4950/5000

Refinable, base 1º 4800/4850 4750/4800

Refinado 5000/5050 4950/5000 

CÓRDOBA

Virgen Extra (N) 5500/5700 5350/5500

Virgen para envasar (-1º) 5000 5000    Refinable, base 1º 4800/4850 4700/4750    Refinado 5050 4950/5000   

SEVILLA

Vírgen Extra (N) 5250/5500 5600/5800   

Virgen para envasar (-1º) 5100 5100    Refinable, base 1º 4800 4700   

Refinado 5000/5050 4950   

Virgen Arbequino 5250/5500 5600/5800   

Virgen Ecológico 5500/5750 6000/6100   

GRANADA

Virgen Extra (N) 5300/5700 5300/5800   

Virgen para envasar (-1º) 5000/5200 5100   

Refinable, base 1º 4900 4800/4900    Refinado 4950/5000 4950/5000   

MÁLAGA

Virgen Extra (N) 5500/5700 5350/5500   

Virgen para envasar (-1º) 5000 5000    Refinable, base 1º 4800/4850 4700/4750   

Refinado 5050 4950/5000   

4700/4750

El lampante cordobés marca el precio más bajo en las zonas de producción andaluzas

4700

El refinable alicantino recupera precio durante la semana.

ACEITE

DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS 12-01-2023 PRECIOS €/T 19-01-2023 PRECIOS €/T

ARAGÓN

Virgen Extra Empeltre 5500 5500

Refinable 4550/4600 4500/4550

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra (N) 5200/5400 5200/5400

Virgen para envasar (-1º) 4950/5000 4950/5000

Refinable, base 1º 4800/4850 4750/4800

CATALUÑA LLEIDA

Virgen E. Arbequina 5500 5500

Refinable 4550/4600 4500/4550

TARRAGONA

Virgen Arbequino (N) 5500 5500

Virgen para envasar (-1º) 5150/5200 5150/5200

Refinable (+1º) alta acidez 4550/4600 4500/4550

Refinado 4900/4950 4900/4950

CASTILLA-LA MANCHA

CIUDAD REAL

Virgen Extra (N) 5450/5700 5450/5700

Virgen para envasar (-1º) 5100/5200 5100/5200 

Refinable, base 1° 4900/5000 4900/5000   

TOLEDO

Virgen Extra 5250/5500 5600/5800    COMUNIDAD

VALENCIANA ALICANTE

Virgen Extra (N) 5300 5300   

Virgen para envasar (-1º) s/c s/c s/c   Refinable 4600 4700    Refinado s/c s/c s/c  

CASTELLÓN

Virgen Extra (N) 5300 5300  

Virgen para envasar (-1º) s/c s/c s/c 

Refinable 4600 4700  

Refinado s/c s/c s/c   VALENCIA

Virgen Extra (N) 5300 5300 

Virgen para envasar (-1º) s/c s/c s/c 

LA RIOJA

Virgen Extra (N) 5300/5500 5300/5500

Virgen Extra (N) 5200/5300 5200/5300

3 /Del 11 al 18 de enero de 2023

Datos de EXTENDA

Nuevo récord de exportaciones de aceite de oliva en noviembre

Andalucía ha exportado entre enero y noviembre de 2022 productos por valor de 39.218 millones de euros, la cifra más alta jamás alcanzada desde que existen registros homologables (1995) por la comunidad, que supone un récord histórico para el sector exterior andaluz. Una cifra que supera en más de 4.600 millones de euros lo que se exportó en todo el 2021, año que cerró con ventas al exterior por 34.552 millones, que supusieron el registro más alto alcanzado hasta esa fecha. Este nuevo hito en el comercio exterior de

PRECIOS ACEITES DE ORUJO

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10

Refinado, winterizado, a granel

PRECIOS SOJAS Y OTROS

Girasol y soja a la par

Volvemos a las bajadas en casi todos los aceites de semillas oleaginosas durante esta tercera semana de enero. El girasol y la soja mantienen el ritmo iniciado en diciembre con tendencia a aproximarse en las cotizaciones. El cuentao al resto, algunas semillas se desmarcan de esta tendencia recuperando precios, sobre todo la palma, que debido a la fuerte desvalorización del producto, tanto la palma como los derivados buscan recuperar algo de peso en el mercado de las oleaginosas. La colza sigue con su tendencia bajista favorecida por el aumento de las exportaciones de Ucrania al resto de los mercados europeos.

1598

El aceite de maíz refinado mantiene su tendencia bajista en esta tercera semana de enero.

Andalucía es posible gracias al incremento de las ventas en 9 de los 10 primeros capítulos exportadores, entre los que se encuentran importantes activos de los complejos industrial y agroalimentario de la comunidad, como el aeronáutico, que sube un 26,2% y el aceite de oliva, que crece un 25,1%; pero también por la diversificación tanto del origen como del destino de las exportaciones andaluzas. La cifra que alcanza el aceite de oliva en ventas, es de 3.060 millones, el 7,8% del total, gracias a un fuerte crecimiento del 25,1%.

3100

Se mantiene la cotización del refinado. Poca movilidad en el mercado de aceite de orujo.

ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS

12-01-2023 PRECIOS €/t 19-01-2023 PRECIOS €/t TENDENCIA ACEITE

DE GIRASOL

Crudo, Zona Sur 1244 1209  Refinado, Zona Sur 1430 1400  Refinado, Zona Cataluña 1415 1360  Alto oleico crudo (Zona Sur) 1494 1459  Alto oleico refinado (Zona Sur) 1635 1620  ACEITE

DE SOJA

Crudo Zona Cataluña 1226 1224  Refinado Zona Cataluña 1286 1284  Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña 1336 1334  Refinado (Zona Sur) 1405 1427  Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur) 1500 1511 

ACEITE DE COCO

Refinado – alimentario (Zona Cataluña) 1672 1730  Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña) 1866 1925  OTROS

ACEITES

Aceite de Maíz refinado 1659 1598 

Aceite de Palma refinado 1514 1520 

Aceite de Palmiste refinado 1522 1520 

Aceite de Colza refinada 1368 1363 

Oleína refinada de Palma 56 1601 1607 

Oleína refinada de Palma 64 1749 1763 

Estearina Refinada de Palma 1708 1718 

4 /Del 11 al 18 de enero de 2023

MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS €/T

Harina de soja nacional (sobre Tarragona) 621

Harina de soja de importación 46,5% 610

Harina de girasol decorticada (zona norte) 315

Harina de girasol decorticada (zona sur) 315

Harina de girasol integral (zona norte) 310

Harina de girasol integral (zona sur) 310

Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas 1550

Harina de pescado de Chile 70% de proteínas (sobre Tarragona) 2050

Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional) 1550

Colza de importación 34/36% (Enero) 425

Centeno s/c

Trigo Forrajero 72 PE 332

Maíz de importación (origen comunitario) 304

Cebada 64 PE 312

*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (17-01-2023)

Más oferta en el mercado

El conflicto del puerto de Tarragona una semana más, está dificultando mucho la actividad del mercado cerealista. Se mantiene la tendencia bajista en casi todas las materias primas, con poca presencia de compradores pendientes de la evolución del conflicto en el puerto. La colza, las harinas de soja y girasol integral, siguen marcando las subidas en el mes de enero, el resto bajan levemente, debido a la presencia de más oferta en el mercado. La preocupación por la posible falta de mercancía debido al conflicto persistente, se va extendiendo progresivamente.

OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS

425

La colza de importación vuelve a las primeras posiciones con un incremento de precio semanal de 15 euros/tn.

05-01-2023 Precios €/t 12-01-2023 Precios €/t TENDENCIA

Oleínas de Aceite de Girasol-soja 950 950  Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 1020 1020  Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c

950

Las oleínas de girasol-sojamantienen su precio al existir cierta escasez en el mercado.

GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO

USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL €/T

Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo 1090

Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional 1090

Grasa de 10º/12º(origen) 1050/1060

Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen) 1000

Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen) 1500

Manteca de 1º/2º de acidez (origen) 1200/1250

Aceite de pescado refinado 3950

Aceite de pescado refinado WINTERIZADO 4310

3950

El aceite de pescado refinado vuelve a las subidas. La campña peruana de aceite trae malas noticias, no se va a completar la cuota ni de lejos y la producción de aceite se calcula en un 30% de lo esperado.

5 /Del 11 al 18 de enero de 2023

PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS

MERCADO MEDITERRÁNEO

GRECIA

12/01/23 19/01/23

Virgen Extra 5100/5130 5100/5300 

Refinable, base 1º 3850 3850 

Refinado s/c s/c s/c

ITALIA 10/01/23 17/01/23

Virgen Extra 6000/6100 5950/6150  Refinado 5200/5250 5100/5150 

TÚNEZ 12/01/23 19/01/23

Virgen Extra 5130 5130 

Refinable, base 2º 4650 4650 

Refinado s/c s/c s/c

TURQUÍA

12/01/23 19/01/23

Refinado 4700/4800 4700/4800 

PORTUGAL 12/01/23 19/01/23

Virgen Extra s/c s/c s/c Virgen s/c s/c s/c Refinable, base 1º s/c s/c s/c

MARRUECOS 12/01/23 19/01/23

Virgen Extra s/c s/c s/c Virgen s/c s/c s/c Refinado s/c s/c s/c

COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS $/t

Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Enero) 3400

Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Enero) 3400

Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Enero) 4700

Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Enero) 1815

Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Enero) 1105

Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Enero) 1106

Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Enero) 1069

Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Enero) 1100 (en euros)

Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Enero) 1115 (en euros)

Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Enero) 1190

Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Enero) 605,33

Habas de soja, Brasil FOB (Enero) 602,02

1524,2

Las habas reducen levemente precio en la bolsa de Chicago en compras para marzo.

Precios ahora también en su WHATSAPP Contacte 661 588 800

5950/6150

El extra italiano modifica sus tramos de cotización con descensos en el tramo más bajo e incrementos en el más alto.

Aceite de soja refinado

El mercado italiano de aceites vegetales y grasas sigue con bajadas, siendo el aceite de soja el que ha decrecido más a lo largo de la semana, 40 euros/tn.

ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES €/t

Aceite de orujo refinado 3250/3300

Aceite de girasol crudo 1180/1200

Aceite de girasol refinado 1400/1420

Aceite de soja refinado 1320/1340

Aceite de cacahuete refinado 2500/2520

Sebo Zootécnico 1195/1205

Grasa Acidez 4º 1145/1155

Grasa máx acidez 7 FFA 1070/1080

Harina de Pescado Chile 1865/1875

Harina de Pescado Perú 1890/1900

Harina de Pescado Danesa 2450/2475 Fuente: Borsa Granaria de Milano (17 de enero de 2023)

602,02

El mercado de las habas sufre descensos esta semana. Las brasileñas reducen cotización en 10 dólares/tn.

6 /Del 11 al 18 de enero de 2023

LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (19 DE ENERO DE 2023)

HABAS DE SOJA.- (Marzo) cts./Bushel 1524,2

HARINA DE SOJA.- (Marzo) $/t corta 479,1

ACEITE DE SOJA.- (Marzo) cts./Libra 64,20 Fuente: CME Group.

Operatividad leve

El mercado del aceite de oliva controlado por el Sistema Poolred ha negociado un total de 3668 toneladas, cantidad que supone un aumento con respecto a las 3064 toneladas negociadas la semana de Navidad. Asimismo, las operaciones suben a 64. Respecto a las cotizaciones, el virgen extra incrementa en los 5,47 euros/kg con un total de 2125 tn; el virgen sube levemente a los 4,98 euros/Kg con un total de 591 tn. El lampante decrece en precio a los 4,74 euros/kg, con 952 toneladas vendidas.

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR

Semana del-13-al-19-de-enero

iPOOL España del-13-al-19-de-enero iPOOL España del-13-al-19-de-enero

Semana del-6-al-12-de-enero