BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
ACEITES DE OLIVA
Opinión
Oportunidades de la #LeySinDesperdicio
Precios - 1 de junio de 2023
Precios y lluvia
Mayo ha finalizado con lluvias en las diferentes zonas productoras aliviando algo la tensión que se vive en el mercado del aceite de oliva. A pesar de esto, los precios han vuelto a recuperar posiciones, sobre todo en las calidades inferiores que más bajaron la semana pasada. Los extras excelentes son difíciles de localizar en un mercado marcado por la disponibilidad a “cuentagotas”. Ahora mismo, nos encontramos con un cierto bloqueo donde los grandes operadores poco están haciendo e Italia, después de las quejas de sus organizaciones profesionales por la falta de producto, siguen sin realizar operaciones importantes. Tendremos que seguir esperando para tener algo más claro que puede ocurrir en la siguiente campaña. Esperemos que junio nos traiga buenas noticias y un cambio de tendencia.
DICHA PRÁCTICA
HISTÓRICA Y
ALTAMENTE
CONSOLIDADA
Una vez aprobada en el Congreso de los Diputados la Ley de Prevención de la Pérdidas y Desperdicio Alimentario, desde la Fundación Espigoladors y las organizaciones profesionales agrarias (La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, y La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA) junto con el colectivo #LeySinDesperdicio, creemos que todavía estamos a tiempo de incorporar ciertas demandas en su paso por el Senado. No hay que dejar escapar la oportunidad de hacer una ley realmente valiente y ambiciosa ante esta grave problemática ambiental y social. De esta manera, reivindicamos de manera firme la incorporación de la enmienda para la regulación del espigueo o la rebusca, una actividad que desde la Fundación Espigoladors realizamos de forma organizada en distintas zonas agrícolas del territorio catalán, siempre con convenios con los productores. El espigueo permite visibilizar la punta del iceberg de un sistema agroalimentario insostenible que conduce a la precarización de las personas productoras. Dicha práctica histórica y altamente consolidada en todo el territorio estatal se sigue realizando de manera formal e informal a menudo mediante un acuerdo verbal entre productor y rebuscador. En la mayoría de los casos no existe un marco normativo regulador válido que pueda dar seguridad jurídica a todas las partes implicadas: productores, ciudadanos y entidades de iniciativa social que lo promueven. Su incorporación a dicha ley supondría: la unificación a nivel estatal de los requisitos para su práctica; la potenciación de la prevención de las pérdidas alimentarias en el campo, así como medio directo para la obtención de datos en campo para su posterior análisis y cuantificación; una herramienta para la promoción de la sostenibilidad en las explotaciones agrarias, y el reconocimiento de dicha práctica en cuanto a la obtención de certificaciones, ayudas o subvenciones enmarcadas a promover la sostenibilidad ambiental del sector agrario.
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Parlamento Europeo
Nuevas reglas para las IG de la UE para productos agrícolas
El Parlamento Europeo adoptó el pasado 26 de mayo su posición de cara a las negociaciones sobre las nuevas reglas de indicaciones geográficas de la UE para productos agrícolas. Los eurodiputados consideran que las indicaciones geográficas (IG) -derechos de propiedad intelectual que identifican productos con cualidades, características o una reputación debida a factores naturales y humanos vinculados a su lugar de origen- deben protegerse mejor en internet. Los dominios que utilicen una IG sin contar con los derechos deberán ser cerrados automáticamente o asignarse a un grupo de productores que la utilice legalmente. Para ello, la Oficina Europea de Propiedad Intelectual (EUIPO) establecerá un sistema de alerta que controle el registro de nombres de dominio. El Parlamento también quiere que las IG estén mejor protegidas en los productos procesados. Los productos procesados que contengan un ingrediente reconocido no podrán etiquetarse con la IG a menos que los productores de la misma lo permitan. El registro de las indicaciones geográficas debe ser más rápido –plazo máximo de cinco meses- y continuar bajo competencia de la Comisión. Las autoridades nacionales deberán gestionar la mayoría de las solicitudes de modificación de los registros de IG existentes sin que la Comisión tenga que volver a comprobarlos. Según los eurodiputados, la Comisión tiene una experiencia agrícola única y, por lo tanto, debería continuar administrando el sistema de indicaciones geográficas, en lugar de la EUIPO. Por último, el Parlamento propone que los productores reconocidos tengan más derechos y apoyo financiero. Deberían encargarse de establecer las condiciones mínimas para el uso de las indicaciones geográficas y supervisar su uso. Los productores reconocidos también deberían poder recibir contribuciones financieras obligatorias de todos los productores del bien protegido. El informe, que servirá de base para las negociaciones con el Consejo de la UE sobre la forma final del texto legislativo, fue aprobado por el pleno con 603 a favor, 18 en contra y 8 abstenciones.
EL PARLAMENTO QUIERE QUE LAS IG ESTÉN MEJOR PROTEGIDAS EN LOS PRODUCTOS PROCESADOS, Y NO PODRÁN INCLUIR LA ETIQUETA IG A MENOS QUE LOS PRODUCTORES DE LA MISMA LO PERMITAN
ESTÁ PASANDO
Congreso Europeo de Producción Ecológica - EOC23
26-28/09/23
iDurante el evento se analizará diferentes temas que tienen especial importancia en el sector como el análisis de las perspectivas de futuro del sector en el marco de la estrategia de La Granja a la Mesa, la nueva PAC, los mercados internacionales, el papel la distribución, las políticas de promoción y fomento del consumo, entre otros.
Más info: www.europeanorganiccongress.bio
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA
Precios ahora también en su
SEVILLA
GRANADA
MÁLAGA
5750/5800
El refinado sevillano amplia su tramo de cotización esta semana, posicionándose en los precios más altos del mercado andaluz.
5800/5900
El virgen tarraconense mantiene su cotización esta semana después de las lluvias.
Datos ANIERAC
Los aceites vegetales siguen ganando cuota de mercado en abril
Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles han puesto en el mercado 47,82 millones de litros, de los que 18,74 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 1,29 millón de litros con el aceite de orujo y 27,78 con los aceites vegetales, en este cuarto mes de 2023. Para el aceite de oliva en el mes de abril de 2023, se han puesto en el mercado 18,74 millones de litros de aceite de oliva, alrededor de 9 millones de litros menos
PRECIOS ACEITES DE ORUJO
a granel
PRECIOS SOJAS Y OTROS
Precios atractivos
La tablilla de las semillas oleaginosas vuelve a mostrar una tendencia generalizada a la reducción de cotizaciones en casi todos sus productos, solo la colza recupera levemente el precio. La soja sigue siendo la protagonista de las grandes operaciones que han favorecido su precio tan atractivo tirando de la palma o el girasol, este último con mucha disponibilidad en el mercado europeo. Estos precios están desviando la atención de compradores que están dejando de lado las grasas animales en favor de las vegetales.
1454
La estearina refinada de palma es el aceite de semilla que más reduce precio esta semana, 82 euros/tn.
que en el mismo mes de 2022. En cuanto a las categorías, 7,64 millones de litros corresponden al virgen extra y de virgen con 2,15 millones de litros. Por su parte, para el aceite de oliva suave presenta las cifras de 5,90 millones y 3 millones de litros para el intenso. En cuanto al aceite de orujo, en el mes de abril se han puesto en el mercado 1,29 millones de litros de aceite de orujo de oliva.Para las salidas de los aceites vegetales durante este mismo mes, ascendieron a 27,78 millones de litros, cifra inferior en 3 millones de litros a la de abril del año pasado
El refinable mantiene su precio en un mercado estable con una demanda algo contenida.
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (30-05-2023)
Leves descensos
Las materias primas para piensos siguen la misma tendencia que el resto: leves descenso en todas sus calidades. La operatividad sigue muy condicionada y casi sin movimientos. Las compras se limitan a complementos y tienden a cubrirse con los productos disponibles en los puertos. El optimismo después de conseguir la prórroga del Mar Negro, se ha transformado en una reclamación de permanencia por parte de todos los ministros de Agricultura de la UE. El objetivo es reducir la incertidumbre en los mercados.
2030
La harina de pescado chilena vuelve a las subidas este mes con un incremento de 15 euros/tn.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
930
Las oleínas deoliva-orujo mantiene su precio arrastradas por la caída de los aceites para alimentación. Normalización en la producción y la cadena de transporte marítimo, y la desaparición de la demanda para biodiésel provocada por la baja del crudo
de oliva (refinación física)
oliva (destilados) s/c
orujo oliva (destilados)
1000/1050
La manteca blanca nieve desciende en un mercado a la espera de como se muevan las operadoras de biocombustibles este mes de junio.
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS
397,6
La harina de soja mantiene la tendencia de la semana pasada con ajustes de precios en compras para julio.
Precios ahora también en su WHATSAPP
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6180
El AOVE tunecino sube una semana más con un incremento 150 euros/tn.
Aceite de girasol refinado
Semana sin clara tendencia en la Borsa Milanesa, siendo lo destacado el descenso de el girasol refinado y crudo de 20 euros/tn durante estos días.
1010
El aceite de coco de Filipinas sobre Rotterdam, ajusta precio con bajadas de más de 50 dólares/tn.
MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS DE MESA BALANCE MENSUAL
Importaciones de Aceite de Oliva
Las importaciones son superiores a las registradas en las cuatro campañas anteriores, con altos niveles durante el mes de diciembre. Consulta sobre datos publicados en el boletín del mes de mayo de 2023. Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos SIMO. MAPA
Mercado Interior del Aceite de Oliva
Reducción del mercado interior respecto de las campañas anteriores. Consulta sobre datos publicados en el boletín del mes de mayo de 2023. Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos SIMO. MAPA.
Exportaciones de Aceite de Oliva
Comercialización del aceite de oliva en España durante el mes de abril de 2023.
Menores exportaciones a la campaña pasada y la media, salvo en el primer mes de campaña.Consulta sobre datos publicados en el boletín del mes de mayo de 2023. Fuente: Elaboración de SGCHIAO a partir de datos SIMO. MAPA.
