BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
La dificultad de la mujer para acceder a ayudas agrarias
El pasado 8 de marzo se celebró el Día Internacional de la Mujer, el Área de la Mujer de COAG y la Confederación de Mujeres del Medio Rural (CERES) destacan la persistente desigualdad de género en el acceso a las ayudas agrarias en España. Según datos del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), solo el 27,5% de las ayudas directas y el 26,34% de las ayudas de Desarrollo Rural son percibidas por mujeres, lo que subraya una brecha significativa en el apoyo financiero destinado a las explotaciones de titularidad femenina. Ambas organizaciones argumentan que esta disparidad refleja la falta de una perspectiva de género en los programas de la Política Agrícola Común (PAC) y del Programa de Desarrollo Rural (PDR). Según un estudio de CERES, las mujeres tienen una mayor presencia en la agricultura de azada, mientras que los hombres dominan la agricultura de arado, lo que refleja un sesgo de género arraigado en el sector agrario. Además, muchas de ellas se ven limitadas por estereotipos de género que las relegan a explotaciones de menor tamaño y producción, así como a jornadas de trabajo reducidas debido a responsabilidades familiares y sociales. Inmaculada Idáñez, responsable del Área de la Mujer de COAG y Presidenta de CERES, destaca la necesidad de aplicar una nueva estrategia de género en la PAC y el PDR para promover la igualdad de oportunidades desde el inicio, adaptando la normativa a la realidad del campo y teniendo en cuenta las diferentes circunstancias de las explotaciones lideradas por mujeres. Además de abordar la desigualdad de género en el acceso a las ayudas agrarias, ambas organizaciones aprovechan para destacar las demandas de las mujeres agricultoras y ganaderas en las negociaciones con la Unión Europea, el Ministerio de Agricultura y las Comunidades Autónomas. Entre estas demandas se incluyen precios justos para los alimentos, apoyo a las pequeñas y medianas explotaciones familiares, y mayor atención a la seguridad alimentaria y el desarrollo rural.
SEGÚN ESTUDIO DE CERES, LAS MUJERES SE VEN LIMITADAS POR ESTEREOTIPOS DE GÉNERO QUE LA RELEGAN A EXPLOTACIONES DE MENOR TAMAÑO Y PRODUCCIÓN, ASÍ COMO JORNADAS DE TRABAJO REDUCIDAS
Del 13 al 20 de marzo de 2024
Año 2024• N.º 2981 /oleorevista
ACEITES DE OLIVA
Precios - 21 de marzo de 2024
Mercados del aceite
Más oferta que demanda
Más oferta y menos demanda. Está sería la situación de la operatividad esta semana. Parece que estamos entrando en una fase de concienciación por parte de los productores, donde la dinámica de precios al alza empieza a desestimarse de manera generalizada. Se mantienen los mismos factores que condicionan el mercado: lluvia, falta de financiación y falta de demanda, tanto a nivel nacional como de uno de nuestros principales compradores como es Italia. En general todas las calidades tienden al descenso, con una uniformidad en todas las provincias. El precio del extra oscila entre los 8,20 euros/tn de Jaén, y los 9,10 euros/tn de Granada. Destacar el precio del refinado que se mantiene a 7,90 euros/tn en la zona andaluza. La previsión de nuevas lluvias en Andalucía van a determinar la tendencia del mercado en la próxima semana.
COTIZACIONES EN JAÉN
Tipo de aceite Precios €/Ton Tendencia
Refinable 1º 7400/7500
Oliva virgen para envasar 7600/7700
Orujo crudo 8100 Girasol crudo 930
1 /Del 13 al 20 de marzo de 2024
Opinión
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Comisión Europea
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA
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ACEITE DE
CÓRDOBA
SEVILLA
Vírgen Extra
GRANADA
Virgen
MÁLAGA
Virgen
Refinable,
8100/8200
El virgen granadino es el único que incrementa precio en la zona andaluza durante esta semana. 7800 El refinable de Ciudad Real desciende a lo largo de la semana.
ACEITE DE OLIVA
COMUNIDADES AUTONOMAS
TENDENCIA SEMANAL MENSUAL ANUAL ARAGÓN
14-03-2024 PRECIOS €/T
21-03-2024 PRECIOS €/T
Virgen Extra Empeltre 8900 8800
Refinable 6000 5900
CÁCERES / BADAJOZ
Virgen Extra 8400/8500 8200
Virgen para envasar (-1º) 8000 7600/7700
Refinable, base 1º 7800/7900 7400/7500
CATALUÑA
LLEIDA
Virgen E. Arbequina 8900 8800
Refinable 6000 5900
TARRAGONA
Virgen Arbequino 8900 8800
Virgen para envasar (-1º) 8500 8400
Refinable (+1º) alta acidez 6000 5900
Refinado 8200/8250 8000/8100
CASTILLA-LA MANCHA
CIUDAD REAL
Virgen Extra 8500/8700 8500/8700
Virgen para envasar (-1º) 8500/8600 8200/8400
Refinable, base 1° 8200 7800
TOLEDO
Virgen Extra 8600/8900 8500
COMUNIDAD VALENCIANA
ALICANTE
Virgen Extra 8200/8400 8100/8150
Virgen para envasar (-1º) 7900 7800
Refinable 7800 7300
Refinado s/c s/c s/c
CASTELLÓN
Virgen Extra 8200/8400 8100/8150
Virgen para envasar (-1º) 7900 7800
Refinable 7800 7300
Refinado s/c s/c s/c
VALENCIA
Virgen Extra 8200/8400 8100/8150
Virgen para envasar (-1º) 7900 7800
LA RIOJA
Virgen Extra 8500/8800 8500
MADRID
Virgen Extra 8500 8200
3 /Del 13 al 20 de marzo de 2024 NACIONAL
OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS 14-03-2024 PRECIOS €/T 21-03-2024 PRECIOS €/T TENDENCIA SEMANAL MENSUAL ANUAL ANDALUCÍA JAÉN
Extra 8400/8500 8200 Virgen para envasar (-1º) 8000 7600/7700 Refinable, base 1º 7800/7900 7400/7500 Refinado 7900/8000 7900
Virgen
Extra 8500 8200/8500
para envasar (-1º) 8000/8100 7600/7800 Refinable, base 1º 7750/7800 7500/7550 Refinado 7900/8000 7900
Virgen
Virgen
8600/8900 8500 Virgen para envasar (-1º) 8200/8300 7600/7700 Refinable, base 1º 8000 7500 Refinado 8100 7900 Virgen Arbequino 8600/8900 8500 Virgen Ecológico 9300/9500 8900/9000
Extra 8500/9000 8300/9100
para envasar (-1º) 8000 8100/8200 Refinable, base 1º 7700/7800 7500/7600 Refinado 8100 7900
Virgen
Extra 8500 8200/8500
para envasar (-1º) 8000/8100 7600/7800
Virgen
base 1º 7750/7800 7500/7550
7900/8000 7900
Refinado
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Datos de Andalucía Trade
En enero las exportaciones de aceite de oliva suben un 81%
Andalucía mantiene su empuje exportador en el ámbito agroalimentario, al experimentar un nuevo récord de ventas en alimentos y bebidas en el mes de enero, con 1.430 millones de euros, gracias a un incremento del 20,2% respecto al mismo periodo del año anterior, que la colocan como primera comunidad exportadora de España con el 24% de la factura nacional y la que más crece de las cuatro primeras exportadoras. En este sentido, destaca el récord de aceite de oliva, que sumó por primera vez en un mes de enero
PRECIOS ACEITES DE ORUJO
a granel
PRECIOS SOJAS Y OTROS
Producción y precios
Mercado al alza en las oleaginosas. El girasol sigue la tendencia generalizada de todos los vegetales provocado por la ralentización de la molturación en las zonas del Mar Negro, incrmentando su precio en torno al 5%. La soja de nuevo sube. Las ventas en los mercados productores como el americano, se está viendo cómo se está desacelerando frente al consumo que sigue incrementándose. Y la palma con stocks más bajos, principalmente en Indonesia, Malasia e India, ha determinado la presión al alza de todos los vegetales.
930
El aceite de girasol crudo de la zona sur desciende 62 euros/tn esta semana.
390 millones de euros, gracias a un importante incremento del 81%, que refuerza su liderazgo nacional. Este es el producto más vendido por Andalucía, que forma parte del capítulo de grasas y aceites, cuarto del ranking general, con 444 millones de euros en exportaciones, el 12,3%, que crece un 72% interanual. En enero de 2024, Andalucía muestra significativos avances en términos de diversificación también del destino de sus ventas, de manera que dos de los mayores crecimientos de su TOP 10 corresponden a países extracomunitarios.
4300
El refinado de orujo mantiene su precio en una semana con un mercado muy tranquilo.
4 /Del 13 al 20 de marzo de 2024 ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS 14-03-2024 PRECIOS €/t 21-03-2024 PRECIOS €/t TENDENCIA ACEITE DE GIRASOL Crudo, Zona Sur 992 930 Refinado, Zona Sur 1022 1030 Refinado, Zona Cataluña 1050 1055 Alto oleico crudo (Zona Sur) 1010 1000 Alto oleico refinado (Zona Sur) 1110 1095 ACEITE DE SOJA Crudo Zona Cataluña 970 970 Refinado Zona Cataluña 1020 1030 Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña 1080 1080 Refinado (Zona Sur) 1167 1188 Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur) 1241 1262 ACEITE DE COCO Refinado – alimentario (Zona Cataluña) 1864 1942 Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña) 2061 2140 OTROS ACEITES Aceite de Maíz refinado 1313 1298 Aceite de Palma refinado 1619 1645 Aceite de Palmiste refinado 1675 1754 Aceite de Colza refinada 1115 1170 Oleína refinada de Palma 56 1705 1731 Oleína refinada de Palma 64 1952 1981 Estearina Refinada de Palma 1864 1895 ACEITE DE ORUJO 14-03-2024 PRECIOS €/t 21-03-2024 PRECIOS €/t TENDENCIA Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 3100 3100 Refinado, winterizado,
4300 4300
MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS
Precios en crecimiento
Repunte generalizado en la tabla de materias primas. Nos encontramos con un ligero incremento de la demanda que ha favorecido la subida de los precios en origen. La operatividad del mercado no ha mejorado, ya que las operaciones son escasas y de pequeño volumen. El último informe de la USDA, publicado esta semana, ha afectado directamente a las cotizaciones debido a la difusión de los recortes de estimaciones en la producción mundial. Se prevé nuevos incrementos en las próximas semanas.
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional)
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (19-03-2024)
202
El maiz mantiene su fortaleza esta semana con un leve incremento de su precio en la tabla de materias primas.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
850
Las oleínas de girasol-soja se mantiene sus precios con respecto a febrero. Sin embargo el mercado está a la espera de ver cómo afectan los problemas en las rutas marítimas en otros aceites vegetales, que podrían provocar un incremento al alza.
14-03-2024
Precios €/t
21-03-2024
Precios €/t TENDENCIA
Oleínas de Aceite de Girasol-soja 850 850
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 815 815 Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c
875
La grasa 3º/5º es la única grasa y manteca que desciende en precios puestos en destino esta semana. El resto mantienen sus precios en un mercado muy tranquilo.
5 /Del 13 al 20 de marzo de 2024 GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE
USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL €/T Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo 785 Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional 785 Grasa de 10º/12º 780 Grasa de 3º/5º (para piensos) (destino) 875 Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (destino) 1050 Manteca de 1º/2º de acidez (destino) 980 Aceite de pescado refinado 6390 Aceite de pescado refinado WINTERIZADO 7160
PESCADO
€/T Harina de soja nacional (sobre Tarragona) 430 Harina de soja de importación 46,5% 435 Harina de girasol decorticada (zona norte) 295 Harina de girasol decorticada (zona sur) 295 Harina de girasol integral (zona norte) 215 Harina de girasol integral (zona sur) 215 Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas 1550 Harina de pescado de Chile 68 % de proteínas (sobre Tarragona) 1950
1550
311 Centeno 193 Trigo Forrajero 72 PE 218 Maíz de importación (origen comunitario) 202 Cebada 64 PE 210
Colza de importación 34/36%
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS
MERCADO MEDITERRÁNEO
Virgen Extra 8000/8500 8000/8500
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS $/t
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Marzo) 5100
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Marzo) 5100
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Marzo) 7800
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Marzo) 1485
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Marzo) 1243,5
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Marzo) 1100
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Marzo) 1035,5
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Marzo) 920 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Marzo) 855 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Marzo) 945
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Marzo) 460,48
Habas de soja, Brasil FOB (Marzo) 423,71
346,6
La harina de soja cotizado esta semana en la Bolsa de Chicago en compras para mayo recupera y aumenta su precio.
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8200/8250
El refinado italiano desciende a lo largo de la semana unos 200 euros/tn.
Aceite de soja refinado
La Borsa de Milán refleja el incremento de precio de los aceites de vegetales, y el mantenimiento de las grasas y harinas. Sólo la soja incrementa los 30 euros/tn.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES €/t
Aceite de orujo refinado 4400/4450
Aceite de girasol crudo 840/850
Aceite de girasol refinado 1010/1020
Aceite de soja refinado 1055/1065
Aceite de cacahuete refinado 2310/2330
Sebo Zootécnico 915/925
Grasa Acidez 4º 880/890
Grasa máx acidez 7 FFA 795/805
Harina de Pescado Chile 1960/1970
Harina de Pescado Perú 1960/1970
Harina de Pescado Danesa 2420/2445
Fuente: Borsa Granaria de Milano (19 de marzo de 2024 )
920
El aceite de colza crudo sobre Alemania incrementa su precio esta semana en el mercado internacional.
CME Group.
6 /Del 13 al 20 de marzo de 2024 INTERNACIONAL
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (21 DE MARZO DE 2024) HABAS DE SOJA.- (Mayo) cts./Bushel 1218,6 HARINA DE SOJA.- (Mayo) $/t corta 346,6 ACEITE DE SOJA.- (Mayo) cts./Libra 49,24 Fuente:
PRECIOS €/t PRECIOS €/t TENDENCIA GRECIA 14/03/24 21/03/24 Virgen Extra 8940 8940 Refinable, base 1º 6650 6650 Refinado s/c s/c s/c ITALIA 12/03/24 19/03/24 Virgen Extra 9450/9700 9400/9650 Refinado 8400/8450 8200/8250 TÚNEZ 14/03/24 21/03/24 Virgen Extra 8450 8350 Refinable, base 2º 7500 7350 Refinado s/c s/c s/c TURQUÍA 14/03/24 21/03/24 Refinado s/c s/c s/c PORTUGAL 14/03/24 21/03/24 Virgen Extra 8770/9400 8500/9250 Virgen 7990 7990 Refinable, base 1º 7500 7500 MARRUECOS 14/03/24 21/03/24
Virgen s/c s/c s/c Refinado s/c s/c s/c
MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS DE MESA EN LOS PRINCIPALES DATOS DE PRODUCCIÓN NACIONAL
Distribución producción de aceite de oliva en Europa
Europa cuenta con una zona concreta de producción de aceite de oliva muy ligada al área mediterránea. Está gráfica ofrece la evolución de la producción de aceite de oliva desde la campaña 2012/2013 hasta la actual. Incluye mapa realtando las principales áreas productoras. Consulta de datos: 19 de marzo de 2024. Fuente: Directorate-General for Agriculture and Rural Development/Datagri/European Commision.
Exportaciones de aceite de oliva en Europa
Exportaciones de aceite de oliva desde las zonas productoras europeas a otros países durante la campaña 2023/2024 hasta enero de 2024. Consulta de datos: 21 de marzo de 2024. Fuente: Datagri/European Commision.
Importaciones de aceite de oliva en Europa
Las importaciones de aceite de oliva repunta en enero de 2024
El mercado exportador del aceite de oliva en el quinto mes de campaña mantiene un buen ritmo de actividad. Las importaciones aumentan con respecto a enero de la anterior campaña, y las exportaciones alcanzan casi el mismo nivel. Consulta de datos: 21 de marzo de 2024.
Fuente: Directorate-General for Agriculture and Rural Development/Datagri/European Commision.
7 /Del 13 al 20 de marzo de 2024 COMERCIALIZACIÓN DEL ACEITE DE OLIVA