BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
Opinión
Nuevas medidas para mejorar la situación del sector agrario
SCRISTOBAL CANO DE UPA VALORÓ ESPECIALMENTE “LE ESFUERZO EN AUMENTAR EL PRESUPUESTO PARA LA INCORPORACIÓN DE JÓVENES O UNA LÍNEA DE AYUDAS ESPECÍFICAS PARA LA ADQUSICIÓN DE MAQUINARIA EN EL OLIVAR...”
olucionar la crisis del campo andaluz está en manos de tres administraciones. La Unión Europea y el Ministerio de Agricultura ya han dado pasos, ahora es la Junta de Andalucía la que, en el ámbito de sus competencias, debe avanzar para complementar las acciones impulsadas a nivel europeo y nacional y refrendar así el acuerdo firmado por UPA para mejorar la situación actual. Por ello, el secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, le entregó a la consejera de Agricultura, Carmen Crespo, un documento que recoge ocho medidas “fundamentales”. Lo hizo en la Mesa de Interlocución, celebrada en Sevilla, donde también se aprobó un plan consensuado entre la Consejería y las organizaciones profesionales agrarias que va“ en la buena dirección”. Al respecto, Cristóbal Cano valoró dicho paquete de medidas, especialmente “el esfuerzo en aumentar el presupuesto para la incorporación de jóvenes o una línea de ayudas específica para la adquisición de maquinaria en el olivar, al igual que el esfuerzo que se nos ha planteado en industria agroalimentaria o ayudas agroambientales, entre otras. Un paquete, como digo, que va en la buena dirección, pero del que estaremos vigilantes para ver su desarrollo en próximas convocatorias”. Además Cano ha destacado, entre las ocho medidas propuestas por UPA, la defensa del modelo de producción mayoritario en nuestra región. Junto a este primer bloque, UPA Andalucía considera que es necesario continuar con la simplificación administrativa y la flexibilización de la PAC. El documento incluye también medidas para luchar contra el cambio climático, comoestablecer una línea de ayudas directas para agricultores de leñosos afectados por la crisis climática y los altos costes de producción; restaurar la línea de ayudas a la producción integrada del olivar; y adaptar el sistema de seguros agrarios al cambio climático dotándolo de presupuesto suficiente entre el Ministerio y la Junta para llegar al apoyo del 70% del coste del seguro para las explotaciones agrarias.
ACEITES DE OLIVA
Precios - 11 de abril de 2024
Mercados del aceite
Se recuperan los precios
Parece que el mercado del aceite de oliva tiende a estabilizarse después del regreso de la Pascua. Una actividad que ha parado los descensos de los precios, y que sigue a la espera de ver por dónde ir en las próximas semanas. La lluvia y el descenso del consumo han marcado la secuencia de este último mes, y ahora mismo, sigue a la espera para disponer de la información de salidas y producción del mes de marzo para orientar su estrategia. Lo cierto es que la situación se complica cada vez más debido a la progresiva reducción de las existencias, que en cierta medida, está dando lugar a una contención por parte de la oferta para evitar posibles desabastecimientos al final de la campaña, provocando repuntes inesperados por la falta de oferta. La inseguridad da lugar a picos en los precios, y constantes fluctuaciones según la demanda de donde venga. Se van generalizando las operaciones a futuro de aceite verde para noviembre e Italia, pregunta y tantea, buscando aoves entre 7,10 y 7,15 que son muy difíciles de conseguir en estos momentos.
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Tecnificación del sector
Gestion inteligente del ciclo del agua: integración de los datos
LSEGÚN EL INFORME
“ACCELERATING THE DIGITAL WATER UTILITY” DE GLOBAL WATER INTELLIGENCE (2019), EL RETORNO DE LA INVERSIÓN DE AUTOMATIZAR LAS OPERACIONES PUEDEN ALCANZAR HASTA UN 14%
a integración de datos, punta de lanza de la digitalización, permitirá que las comunidades de regantes incorporen nuevas soluciones tecnológicas capaces de explotar los datos en aras de una mayor sostenibilidad, señalan los expertos de Idrica. La gestión del ciclo integral del agua abarca la compleja labor de manejo de los sistemas o procesos que permiten, entre otras cosas, el abastecimiento de agua a la población y el riego agrícola. Tal y como señala el Banco Mundial, la agricultura de regadío supone el 20% de la superficie cultivada en el planeta y aporta el 40% de la producción total de alimentos en todo el mundo. Unos datos que, presumiblemente, se incrementarán en las próximas décadas ante el crecimiento demográfico, la urbanización masiva y el cambio climático, entre otros. Por ello, resulta necesario implementar soluciones innovadoras que optimicen la gestión de las infraestructuras de riego y mejoren la eficiencia hídrica. En este escenario, la tecnificación del sector se ha convertido en una de las respuestas más fiables. Así, los sensores remotos, el Internet de las cosas (IoT), la inteligencia artificial y el análisis de datos, están permitiendo a los agricultores aumentar la eficiencia de los cultivos e impulsar la sostenibilidad en un sector crucial para la seguridad alimentaria global, así como para combatir la despoblación de zonas rurales, tal y como señala el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MITECO). En este sentido, los expertos apuntan que la digitalización de los procesos es una de las oportunidades tecnológicas con mayor potencial para mejorar la actual situación de escasez hídrica. Algunas de las importantes ventajas que también aporta son la mejora de la operatividad y de la gestión, la reducción de costes, y el incremento del valor. Según el informe “Accelerating the digital water utility” de Global Water Intelligence (2019), el retorno de la inversión de automatizar las operaciones puede alcanzar hasta un 14%. Igualmente, la integración de todos los datos en soluciones tecnológicas innovadoras, con independencia de proveedores, es el primer paso para realizar una gestión más preventiva y automática en diversos ámbitos como el riego inteligente, según la empresa española internacional de tecnología para el sector del agua, Idrica. Para Begoña Tarrazona, técnico especialista en riego de Idrica, los actuales “desafíos evidencian la necesidad de utilizar tecnologías más vanguardistas que permitan realizar una gestión óptima de los recursos hídricos”.
ESTÁ PASANDO
Oregon Olive School 2024 10/05/2024
En este encuentro organizado por la Universidad de Oregon se llevará a cabo la presentación de los trabajos realizados dentro del proyecto Olea destinado a mejorar el conocimiento de los productores del oeste de Oregón. Más info: www.oregonstate.edu
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA
Precios ahora también en su WHATSAPP Contacte 661 588 800
Virgen Extra 7300/7500 7200/7400
Virgen para envasar (-1º) 6700 6700
Refinable, base 1º 6400/6450 6450/6500
Refinado 6500/6600 6600
Extra 7300/8000 7300/8200
Virgen para envasar (-1º) 6700 7000/7100
Refinable, base 1º 6400 6500/6600
Refinado 6500/6600 6600
SEVILLA
Vírgen Extra 7500/8000 7700
Virgen para envasar (-1º) 7400 7100/7200
Refinable, base 1º 6700 6500/6600
Refinado 7000 6700
Virgen Arbequino 7500/8000 7700
Virgen Ecológico 8600 8300/8500
GRANADA
Virgen Extra 7500/8000 7600/8000
Virgen para envasar (-1º) 6700 7000
Refinable, base 1º 6400 6500/6600
Refinado 6500 6750
MÁLAGA
Virgen Extra 7300/8000 7300/8200
Virgen para envasar (-1º) 6700 7000/7100
Refinable, base 1º 6400 6500/6600
Refinado 6500/6600 6600
7000
El virgen andaluz recupera precio en casi todas las provincias productoras. 6700
El lampante valenciano recupera precio e incrementa más que en el resto de zonas productoras.
ARAGÓN
Virgen Extra Empeltre 8700 8000/8100
Refinable 5500 5300
CÁCERES / BADAJOZ
Virgen Extra 7300/7500 7200/7400
Virgen para envasar (-1º) 6700 6700
Refinable, base 1º 6400/6450 6450/6500
CATALUÑA
LLEIDA
Virgen E. Arbequina 8700 8000/8100
Refinable 5500 5300
TARRAGONA
Virgen Arbequino 8700 8000/8100
Virgen para envasar (-1º) 8000 7600/7700
Refinable (+1º) alta acidez 5500 5300
Refinado 7150 7000
CASTILLA-LA MANCHA
CIUDAD REAL
Virgen Extra 8200/8500 8200/8500
Virgen para envasar (-1º) 7800/8000 7800/8000
Refinable, base 1° 7500/7800 7500/7800
TOLEDO
Virgen Extra 7500/8000 7700
COMUNIDAD VALENCIANA
ALICANTE
Virgen Extra 7500/8000 7300/7700
Virgen para envasar (-1º) 7000 7000/7100
Refinable 6500 6700
Refinado s/c s/c s/c
CASTELLÓN
Virgen Extra 7500/8000 7300/7700
Virgen para envasar (-1º) 7000 7000/7100
Refinable 6500 6700
Virgen Extra 7500/8000 7300/7700
Virgen para envasar (-1º) 7000 7000/7100
Extra 8000/8200 8000
Virgen Extra 7500/8000 7300/7700
Datos de Andalucía Trade
Crecen un 80,6% las exportaciones de aceite de oliva en enero
Las ventas internacionales del sector del aceite de oliva andaluz han alcanzado los 390 millones de euros durante el pasado mes de enero, cifras que suponen un crecimiento del 80,6 % con respecto a los datos de enero de 2023. Esta importante alza para el sector oleícola andaluz fija la senda de la recuperación tras unas campañas marcadas por los efectos de la sequía para el olivar de Andalucía. En total, durante el mes de enero de 2024 se han exportado 54.443 toneladas de aceite de oliva, un 19,4 % más con respecto al año
PRECIOS
ACEITES DE ORUJO
PRECIOS
SOJAS Y OTROS
Buscando el ritmo al mercado
La falta de uniformidad en los precios de las oleaginosas se ha instalado en la tabla de los aceites. El girasol sigue buscando su sitio en un mercado donde la soja tiene claro cómo reflejar la situación inusual en el que se encuentra su producción y su operatividad. Las compras a futuro, sobre todo de la palma, siguen presionando el mercado donde la situación climática extrema de algunas de las zonas productoras han provocado un cambio de la demanda hacia otros productos, repercutiendo en sus precios. China, disminuye su presencia en los mercado americanos y reorienta sus importaciones hacia Rusia o países africanos que cubren su demanda de aceites.
1070
El aceite refinado de girasol catalán recupera precio después de unas semanas muy estable.
anterior y que ha sido liderado por la provincia de Sevilla, con unas ventas exteriores de 190,64 millones , seguida de Córdoba, con 84,65 millones euros y Málaga, con 48,85 millones de euros. Jaén ha realizado ventas durante enero de 2024 por valor de 28,95 millones de euros, Granada, 20,50, Cádiz, 8,53 millones de euros, Huelva, 4,56 millones de euros y Almería cierra esta lista, con 3,34 millones de euros. Por países, Italia se asienta como el principal destino del aceite de oliva andaluz, con ventas por 93 millones de euros en enero de 2024 y un crecimiento del 193 %.
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (09-04-2024)
Estabilidad den los precios
La presión ejercida por los mercados internacionales la semana anterior parece que ha disminuido está semana en el mercado de las materias primas. La tendencia a estabilizarse los precios e incluso a los leves descensos, se ponen de manifiesto en todos los productos. Demanda escasa y oferta muy ajustada, podrías decir del mercado esta semana. Además, nos encontramos con una falta de disponibilidad de centeno y un repunte en la harina de soja de importación que marca la particularidad de la tabla de esta semana, sobre todo por los descensos generalizados en todos los productos.
S/C
El centeno vuelve a no estar disponible en la tabla de las lonjas. Sin disponibilidad esta semana.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
815
Las oleínas de oliva-orujo se mantiene sus precios. Estabilidad en las cotizaciones al encontrarse oferta y demanda. La tendencia es ligeramente al alza a futuro, por los problemas acumulados en el transporte marítimo.
€/t TENDENCIA
Oleínas de Aceite de Girasol-soja 850 850
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 815 815
Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c
Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c
6390
El aceite de pescado refinado nacional mantiene su precio en abril debido a que mercado sigue muy tenso a la espera de los resultados de la campaña pesquera en Perú en mayo.
PRECIOS
DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS $/t
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Abril) 5100
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Abril) 1386
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Abril) 1275
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Abril) 1086
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Abril) 935 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Abril) 885 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Abril)
331,4
La harina de soja se desmarca de la tendencia bajista de los otros productos de soja, y sube en compras para mayo.
Precios ahora también en su WHATSAPP
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7050
El lampante tunecino reduce su cotización esta semana siguiendo la estela del lampante español.
Aceite de girasol crudo
La Borsa de Milán refleja las tendencias de los mercados mediterráneos en el girasol, soja y cacahuete. Entre ellos el girasol se impulsa en ambas calidades 20 euros/tn.
1086
La palma pierde peso de nuevo en el tablero internacional con una reducción de su cotización durante esta semana.
MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS DE MESA EN LOS PRINCIPALES DATOS DE PRODUCCIÓN NACIONAL
Situación nacional del mercado del aceite de oliva
En esta tabla se muestra la situación de la almazaras, y las existencias disponibles a fecha del 31 de marzo, en envasadores, operadores y refinerías del aceite de oliva. Consulta de datos: 11 de abril de 2024. Fuente: Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios./ Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva/MAPA.
Situación nacional del mercado del aceite de orujo
Datos disponibles sobre el estado de la situación en orujeras y existencias en envasadores, operadores y refinerías de aceite de orujo de oliva. Consulta de datos: 11 de abril de 2024. Fuente: Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios/MAPA.
Situación nacional del mercado de la aceituna de mesa
Resumen del mercado de aceite de oliva, orujo de oliva y aceituna de mesa a 31 de marzo
Publicado mensualmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, hoy 11 de abril acaba de incluir los datos referentes al mes de marzo para la campaña 2023/2024. En todos los casos, se observa la progresiva disminución de existencias que obligan a estar pendientes de la evolución climática de nuestro país. Consulta de datos: 11 de abril de 2024. Fuente: MAPA.
