Oleo semanal - Nº2994

BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES Del 12 al 19 de junio de 2024 Año 2024• N.º 2994 /oleorevista

ACEITES DE OLIVA

Precios - 20 de junio de 2024

Rechazo a la Ley de Restauración de la Naturaleza

“DLA ORGANIZACIÓN APUESTA POR UN DESARROLLO SOSTENIBLE QUE COMBINE LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA LIMPIA CON LA PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y LA ACTIVIDAD AGRARIA

uro revés”, para el sector primario español. Así ha expresado Asaja Córdoba ante su rotundo rechazo a la Ley de Restauración de la Naturaleza (LRN), aprobada recientemente por el Consejo de Medio Ambiente de la UE. El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha lamentado que esta ley “da la espalda” una vez más a los agricultores y ganaderos, poniendo en riesgo la sostenibilidad económica de la agricultura y la soberanía alimentaria. Fernández de Mesa critica la “irresponsabilidad” de la LRN al no considerar las implicaciones económicas para el sector agropecuario. A su juicio, la ley es “incoherente” al no exigir a los países terceros los mismos estándares de producción que a los europeos, creando una competencia desleal. La aprobación de la LRN sin un presupuesto claro es, para la asociación, un acto de “negligencia”. Además, la organización agraria teme que la PAC acabe sufragando esta ley, suponiendo una carga adicional inasumible para los agricultores. La restauración de la naturaleza que pretende la LRN, según Asaja Córdoba, amenaza con convertir la agricultura y la ganadería en actividades no rentables en casi el 40% de la superficie de España. Esto afectaría gravemente a la economía rural y a la sostenibilidad del sector. La inclusión de las zonas de Red Natura 2000 para la aplicación de la LRN es, en palabras de Fernández de Mesa, un “golpe devastador” para los agricultores y ganaderos. Además, la organización agraria critica que la ley erosiona el principio del mercado común al no garantizar las mismas oportunidades para todos los agricultores europeos. La no eliminación de la cláusula de no deterioro, según Asaja Córdoba, podría llevar a “situaciones ridículas e injustas” para los agricultores, impidiéndoles realizar mejoras básicas en sus explotaciones. Fernández de Mesa ha concluido que la LRN es el resultado de las políticas de “ecologismo radical” que no respetan la voluntad de los ciudadanos.

Parada de reorientación

¿Qué ha pasado a lo largo de la semana? ¿Estamos ante un momento de reflexión sobre cómo debe dirigir su estrategia el mercado del aceite de oliva? Los datos de salidas de la semana pasada, así como la evolución del campo está dando lugar a un replanteamiento de cómo se debe enfrentar el mercado con respecto al descenso de sus precios. Con una demanda parada a la espera de esa posible bajada; y con una oferta por goteo, tenemos cooperativas que todavía no han liquidado a sus socios, y quieren hacerlo antes del verano. Es posible que en las próximas semanas asistamos a ese cambio en los precios que claramente están ya casi marcados por las operaciones a futuro que se están realizando para noviembre con Portugal. Hablamos de 5,50 euros/tn para los extras. Por tanto, parada técnica y reorientación del mercado hacia unos precios más acordes con las previsiones que se van teniendo.

COTIZACIONES EN JAÉN

Tipo de aceite Precios €/Ton Tendencia

Refinable 1º 7200 

Oliva virgen para envasar 7300/7400 

Orujo crudo 2900 

Girasol crudo 1020 

Opinión

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Las opiniones y conceptos vertidos en los artículos firmados lo son exclusivamente de sus autores, sin que la revista los comparta necesariamente.

LIFE Olivares Vivos + El biodiversidad como herramienta para el olivar del futuro

EEN LOS CUATRO PAÍSES SE HAN OBTENIDO MÁS DE 330.000 REGISTROS Y MÁS DE 1.600 TAXONES RELATIVOS A ESPECIES DE 990 GÉNEROS Y 279 FAMILIAS/ SUBFAMILIAS ENTRE AVES, POLINIZADORES, ARAÑAS

l olivar del Mediterráneo aún representa un importante refugio para la flora y la fauna de Europa, siendo un cultivo estratégico para la conservación del patrimonio natural a escala nacional y continental. Así lo demuestran los resultados del estudio desarrollado por el LIFE Olivares Vivos +, coordinado por SEO/BirdLife, en cuatro países: España, Portugal, Italia y Grecia. El estudio, realizado por la Universidad de Jaén y la Estación Experimental de Zonas Áridas del CSIC, ha puesto termómetro a la biodiversidad y ha determinado que, a pesar del serio deterioro que ha sufrido tras décadas de intensificación agrícola y por la simplificación del paisaje, sigue habiendo un importante número y diversidad de especies. En los cuatro países se ha realizado un muestreo de más de 330.000 registros, detectando más de 1.600 taxones (a nivel de especie y/o morfoespecie) que abarcan 990 géneros y 279 familias/ subfamilias de todos los grupos analizados: aves, polinizadores, murciélagos, hormigas, arañas y planta. Entre los resultados del estudio, se concluye que aparentemente la biodiversidad en el olivar se incrementa de este a oeste, con un máximo en la península ibérica en todos los grupos estudiados, salvo en los murciélagos. Por otro lado, los hallazgos de los estudios que Olivares Vivos realizó en Andalucía (proyecto LIFE 2015-2021), pusieron de manifiesto que la intensificación agrícola impacta seriamente en la biodiversidad mediante la homogeneización del paisaje agrícola y la pérdida de hábitat natural, así como mediante prácticas agrícolas intensivas como la eliminación persistente de cubiertas y el uso de plaguicidas. Con los nuevos estudios, estos hallazgos se refrendan a escala continental ya que este patrón es consistente en cada uno de los cuatro países (España, Portugal, Italia y Grecia) y en las 10 regiones estudiadas, (incluyendo el Alentejo portugués, Extremadura y Castilla-La Mancha, Andalucía en su extremo semiárido peninsular y Comunidad Valenciana en España; Lacio y la Toscana, Italia, y Creta y Peloponeso, en Grecia. Por tanto, el estudio confirma que la biodiversidad no solo mejora la calidad de vida, sino que es esencial para enfrentar retos ambientales y socioeconómicos en la agricultura.

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23/09-18/10/24

Este curso tiene como objetivos el mejorar la cualificación de los profesionales del sector olivarero, mediante la discusión de las bases científicas y de las técnicas más avanzadas, poniendo énfasis en la obtención de producciones de calidad y en la defensa del medio. Más info: www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/web/xvi-curso-superior-deespecializacion-en-olivicultura

PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA

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ANDALUCÍA JAÉN

Virgen Extra 7700/7900 7600/7800

Virgen para envasar (-1º) 7500/7600 7300/7400

Refinable, base 1º 7300 7200

Refinado 7100/7150 7000

CÓRDOBA

Virgen Extra 7900/8200 7900/8200

Virgen para envasar (-1º) 7500/7700 7500/7700

Refinable, base 1º 7250 7100/7250

Refinado 7100/7150 7000

SEVILLA

Vírgen Extra 7700/8000 7700/8000

Virgen para envasar (-1º) 7500 7400

Refinable, base 1º 7200 7000

Refinado 7250 7100

Virgen Arbequino 7900/8000 7700/8000

Virgen Ecológico 8500/9000 8500/8700

GRANADA

Virgen Extra 8000/9000 7700/9200

Virgen para envasar (-1º) 7800 7500

Refinable, base 1º 7200/7300 7300

Refinado 7100 7050

MÁLAGA

Virgen Extra 7900/8200 7900/8200

Virgen para envasar (-1º) 7500/7700 7500/7700

Refinable, base 1º 7250 7100/7250

Refinado 7100/7150 7000

7000

El refinado malagueño reduce su cotización al igual que en resto de las provincias productoras.

7300/7400

El virgen extremeño reduce su cotización en 200 euros/tn.

ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS

ARAGÓN

Virgen Extra Empeltre 8400 7500

Refinable 5900 5900

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra 7700/7900 7600/7800

Virgen para envasar (-1º) 7500/7700 7300/7400

Refinable, base 1º 7300 7200

CATALUÑA

LLEIDA

Virgen E. Arbequina 8400 8400

Refinable 5900 5900

TARRAGONA

Virgen Arbequino 8400 8400

Virgen para envasar (-1º) 7800 7700/7800

Refinable (+1º) alta acidez 5900 5900

Refinado 7000/7100 7000/7100

CASTILLA-LA MANCHA

CIUDAD REAL

Virgen Extra 8000/8200 8000/8200

Virgen para envasar (-1º) 7600/7800 7600/7800

Refinable, base 1° s/c s/c s/c

TOLEDO

Virgen Extra 7700/8000 7700/8000

COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE

Virgen Extra 8000/8500 8000 

Virgen para envasar (-1º) 7450 s/c s/c

Refinable 7300 7200/7250

Refinado s/c s/c s/c

CASTELLÓN

Virgen Extra 8000/8500 8000

Virgen para envasar (-1º) 7450 s/c

Refinable 7300 7200/7250

Refinado s/c

VALENCIA

Virgen Extra 8000/8500

Virgen para envasar (-1º) 7450 s/c

LA RIOJA

Virgen Extra 8100/8200

MADRID

Virgen Extra 7800/8000 7600/7800

Andalucía Trade

El aceite de oliva vuelve a marcar máximos históricos

Las exportaciones de aceite de oliva andaluz alcanzaron un máximo histórico en el primer cuatrimestre de 2024, con un incremento del 84% respecto al mismo periodo del año anterior, sumando un total de 1.623 millones de euros. Este desempeño contribuyó significativamente al crecimiento general de las exportaciones de la comunidad autónoma de Andalucía, que también registró cifras récord en otros sectores. El aceite de oliva se consolidó como el producto más exportado por Andalucía,

PRECIOS

ACEITES DE ORUJO

ACEITE DE ORUJO

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10

Refinado, winterizado, a granel

PRECIOS SOJAS Y OTROS

Clima y stocks

Los aceites de semillas oleaginosas siguen muy fortalecidos. Se reproducen los incrementos en casi todas las semillas, excepto la soja que reajusta a la baja sus cotizaciones. El mercado responde a las reducciones de stocks que se están observando en todos los mercados hasta la llegada de las nuevas cosechas. La oferta de girasol está siendo limitada y se mantendrá así hasta septiembre, lo que provoca una fluctuación en los precios. La palma sigue mejorando su oferta frente al resto de los aceites con precios con descuentos que la hacen muy competitiva. La colza, muestra undesfase entre oferta y demanda.

13-06-2024

representando el 11,3% del total de las exportaciones de la región. Este crecimiento destaca en un contexto donde las exportaciones nacionales disminuyeron un 3,5% en el mismo periodo, reflejando la fortaleza y competitividad del sector agroalimentario andaluz en los mercados internacionales. El crecimiento en las exportaciones de aceite de oliva ha sido notable en diversos mercados internacionales. Andalucía ha logrado diversificar sus destinos de exportación, con aumentos significativos en países como Marruecos y Bélgica.

1160

El aceite de girasol refinado catalán pierde 25 euros/tn a lo largo de esta semana.

ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS

ACEITE DE GIRASOL

El orujo crudo se mantiene esta semana con una actividad lenta en cuanto a las ventas de producto.

€/t

Crudo, Zona Sur 1000 1020 

Refinado, Zona Sur 1120 1200 

Refinado, Zona Cataluña 1185 1160 

Alto oleico crudo (Zona Sur) 1100 1120 

Alto oleico refinado (Zona Sur) 1220 1220 

ACEITE DE SOJA

Crudo Zona Cataluña 1007 996 

Refinado Zona Cataluña 1067 1056 

Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña 1117 1106 

Refinado (Zona Sur) 1110 1152 

Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur) 1241 1286 

ACEITE DE COCO

Refinado – alimentario (Zona Cataluña) 1699 1710 

Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña) 1850 1866 

OTROS ACEITES

Aceite de Maíz refinado 1330 1328 

Aceite de Palma refinado 1388 1412 

Aceite de Palmiste refinado 1469 1495 

Aceite de Colza refinado 1245 1250 

Oleína refinada de Palma 56 1474 1498 

Oleína refinada de Palma 64 1698 1722 

Estearina Refinada de Palma 1369 1379 

MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS

Harina de soja nacional (sobre Tarragona) 455

Harina de soja de importación 46,5% 460

Harina de girasol decorticada (zona norte) 296

Harina de girasol decorticada (zona sur) 296

Harina de girasol integral (zona norte) 205

Harina de girasol integral (zona sur) 205

Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas 1560

Harina de pescado de Chile 68 % de proteínas (sobre Tarragona) 1965

Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional) 1560

Colza de importación 34/36% 345

Centeno s/c

Trigo Forrajero 72 PE

Maíz de importación (origen comunitario)

Cebada 64 PE

*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (18-06-2024)

Más ganas de vender que comprar

La falta de demanda sigue marcando la tabla de precios de la materias primas. Las mejoras climatológicas de estas últimas semanas alientan esta tendencia que sigue ajustando los precios a la baja. La cebada empieza a llenar los almacenes con buenas calidades, y en todas las zonas de producción. Las harinas de soja y girasol son las que sufren cambio de tendencia con respecto a la semana anterior, con vuelta a posiciones de principios de mes. Sigue la presión externa en cuanto a los precios tanto en los trigos como en el maíz.

830

Las oleínas de oliva-orujo mantienen los precios de los últimos meses, por equilibrio entre oferta y demanda. La situación se espera igual para el mes próximo.

OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS

La harina de soja nacional mantiene la tendencia de semanas anteriores con otro incremento en su precio de 16 euros/tn..

Oleínas de Aceite de Girasol-soja 850 850 

Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 830 830 

Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c

Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c

Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c

GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO

USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL

Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo 880

Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional 880

Grasa de 10º/12º (origen) s/c

Grasa de 3º/5º (para piensos) (destino) 940/950

Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen) 1040/1050

Manteca de 1º/2º de acidez (origen) 1000

Aceite de pescado refinado 6150

Aceite de pescado refinado WINTERIZADO 6980

La manteca de 1º2º de acidez reduce 50 euros/tn su cotización en un mercado con falta de disponibilidad y poca demanda. 460

PRECIOS

DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS

MERCADO MEDITERRÁNEO

GRECIA

13/06/24 20/06/24

Virgen Extra 8300 8300 

Refinable, base 1º 5650 5650 

Refinado s/c s/c s/c

ITALIA 11/06/24 18/06/24

Virgen Extra 9250/9500 9250/9500 

Refinado 7300/7350 7250/7300 

TÚNEZ 13/06/24 20/06/24

Virgen Extra 7830 7830 

Refinable, base 2º 6480 6530 

Refinado s/c s/c s/c

TURQUÍA 13/06/24 20/06/24

Refinado 6500 6500 

PORTUGAL 13/06/24 20/06/24

Virgen Extra s/c s/c s/c

Virgen s/c s/c s/c

Refinable, base 1º s/c s/c s/c

MARRUECOS 13/06/24 20/06/24

Virgen Extra 8000 7500/8000 

Virgen s/c s/c s/c

Refinado s/c s/c s/c

COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS $/t

Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Junio) 5000

Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Junio) 5000

Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Junio) 6500

Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Junio) 1425

Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Junio) 1399

Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Junio) 1142

Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Junio) 1042

Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Junio) 1005 (en euros)

Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Junio) 958 (en euros)

Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Junio) 1040

Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Junio) 455,97

Habas de soja, Brasil FOB (Junio) 438,69

44,41

El aceite de soja incrementa su precio en compras para julio en la Bolsa de Chicago.

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6530

El lampante tunecino incrementa precio 50 euros/tn en un mercado marcado por la estatilidad en los precios.

Aceite de orujo refinado

El mercado italiano de aceites vegetales y grasas mantiene una cierta estabilidad en todas sus calidades, sólo el orujo refinado recupera precio y la soja.

ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES €/t

Aceite de orujo refinado 4250/4300

Aceite de girasol crudo 960/970

Aceite de girasol refinado 1130/1140

Aceite de soja refinado 1110/1130

Aceite de cacahuete refinado 2250/2270

Sebo Zootécnico 935/945

Grasa Acidez 4º 915/925

Grasa máx acidez 7 FFA 840/850

Harina de Pescado Chile 1810/1820

Harina de Pescado Perú 1810/1820

de 2024 )

(18 de

Harina de Pescado Danesa 2400/2425 Fuente: Borsa Granaria de

1042

El aceite de palma crudo sobre Sumatra ha mejorado su precio después de unas semanas de estabilidad en sus cotizaciones. Muy competitivo.

LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (20 DE JUNIO DE 2024)

HABAS DE SOJA.- (Julio) cts./Bushel 1173

HARINA DE SOJA.- (Julio) $/t corta 365,5

ACEITE DE SOJA.- (Julio) cts./Libra 44,41 Fuente: CME Group.

Milano

junio

MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS DE MESA EN LOS PRINCIPALES DATOS DE PRODUCCIÓN NACIONAL

Evolución exportaciones Italia aceite de oliva

Evolución de las exportaciones de Italia en la partida correspondiente al aceite de oliva desde la campaña 2022/2021 hasta la actual 2023/2024, mensualmente.

Datos: 12 de junio de 2024. Fuente: Directorate-General for Agriculture and Rural Development/European Union.

Evolución exportaciones Grecia aceite de oliva

Evolución de las exportaciones de Grecia en la partida correspondiente al aceite de oliva desde la campaña 2022/2021 hasta la actual 2023/2024, mensualmente. Fuente: Directorate-General for Agriculture and Rural Development.

Evolución exportaciones Portugal aceite de oliva

Brasil se convierte en el principal destino de las exportaciones de aceite portugués

Evolución de las exportaciones de Portugal en la partida correspondiente al aceite de oliva desde la campaña 2022/2021 hasta la actual 2023/2024, mensualmente.

Datos: 12 de junio de 2024. Fuente: Directorate-General for Agriculture and Rural Development/European Union.