BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
Opinión
Cómputo de ingresos agrarios
El reciente cambio de criterio del Ministerio de Hacienda respecto a la compensación del IVA en el cálculo de los ingresos totales para tributar en módulos es una victoria para el sector agrícola, ganadero y forestal. Tras años de esfuerzos liderados por ASAJA-Sevilla, esta medida finalmente reconoce que las compensaciones del Régimen Especial de la Agricultura, Ganadería y Pesca (REAGP) no deben considerarse ingresos a efectos de los límites de tributación. Este ajuste no es menor. Hasta ahora, muchos productores quedaban excluidos del Régimen de Estimación Objetiva (módulos) al superar el límite de ingresos fijado en 250.000 euros. Ahora, gracias a la exclusión de las compensaciones de IVA, los nuevos límites se elevan a 280.000 euros para explotaciones agrícolas y forestales, y a 276.250 euros para explotaciones ganaderas. Esta ampliación permitirá a miles de pequeños y medianos productores mantener un régimen fiscal simplificado y adaptado a las realidades del sector. El impacto de esta medida no es solo técnico, sino profundamente humano y económico. Las explotaciones agroganaderas en España ya enfrentan desafíos estructurales: volatilidad de precios, costes en aumento y exigencias normativas. Mantener el acceso al sistema de módulos alivia la carga administrativa y asegura que más agricultores y ganaderos puedan centrarse en lo esencial: producir de forma sostenible. Cabe destacar el papel decisivo de ASAJA-Sevilla en este logro, respaldado por una sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía que sentó precedente. Esta decisión no solo corrige una injusticia, sino que refuerza la sostenibilidad económica de un sector que sustenta gran parte del tejido rural español. Esperamos que este cambio, reflejado en el Proyecto de Orden para 2025, sea publicado sin demora en el BOE, garantizando que entre en vigor cuanto antes. Este paso es, sin duda, un avance en la dirección correcta para proteger a quienes trabajan cada día por alimentar al país.
ACEITES DE OLIVA
Precios - 21 de noviembre de 2024
Sin cotización
Seguimos con los descensos en todas las calidades del aceite de oliva. La generalización de la recolección está en marcha, y la salida de los aceites tempranos están marcando las promociones de estos días de noviembre. Ahora, se mantiene el ritmo de recolección en todos los tipos de cultivo del olivar, ofreciendo unas mejores perspectivas que en las dos últimas cosechas. En cuanto a la operatividad, se mantiene el picoteo para completar y sin grandes operaciones. Los precios han sufrido cambios, y en algunas zonas han dejado de cotizar calidades como el refinable o el refinado, y en zonas como Ciudad Real, no se ofrecen precios en estos momentos. Los cumplimientos en las entregas de las operaciones a futuro, están preocupando por la diferencia del precio actual con respecto al del cierre de la operación. Todo el mundo estña a la espera de la estabilización de las cotizaciones.
COTIZACIONES EN JAÉN
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ORGANIZACIÓN
MUNDIAL DE COMERCIO
Activación de medidas contra EE.UU. por derechos antidumping
LEN EL CASO DE LA ACEITUNA DE MESA ESPAÑOLA HA
LIMITADO EL ACCESO A OTROS MERCADOS Y HA SENTADO UN PRECEDENTE PARA FUTURAS EXPORTACIONES
a Unión Europea (UE) ha solicitado formalmente autorización a la Organización Mundial del Comercio (OMC) para suspender concesiones comerciales a Estados Unidos por un valor aproximado de 35 millones de dólares anuales. Esta medida responde al incumplimiento estadounidense de las resoluciones adoptadas por el Órgano de Solución de Diferencias (OSD) relacionadas con los derechos antidumping y compensatorios impuestos sobre las aceitunas maduras procedentes de España. El caso, que data de 2021, ha puesto de manifiesto la incompatibilidad de la normativa estadounidense con las reglas del comercio internacional. En concreto, el artículo 771B de la Ley Arancelaria de 1930 fue declarado contrario a los principios del Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT) y del Acuerdo sobre Subvenciones y Medidas Compensatorias (SMC). En diciembre de 2021, un grupo especial de la OMC determinó que el artículo 771B es incompatible con el párrafo 3 del artículo VI del GATT de 1994 y el artículo 10 del Acuerdo SMC. Esta disposición estadounidense presume, sin justificación suficiente, que todo beneficio derivado de una subvención sobre insumos agropecuarios en bruto se transfiere automáticamente al producto final elaborado, ignorando factores relevantes para establecer la magnitud real de la ayuda. El plazo para que Estados Unidos cumpliera las recomendaciones expiró en enero de 2023. A pesar de acuerdos preliminares, como el firmado en febrero de 2023 para establecer un marco de secuencia en el caso de futuras reclamaciones, el incumplimiento persiste. La UE inició en julio de 2023 un procedimiento adicional para evaluar el grado de cumplimiento de Estados Unidos, el cual concluyó en marzo de 2024 con la constatación de que las medidas estadounidenses seguían siendo incompatibles con las resoluciones adoptadas por la OMC. Dado el estancamiento en las negociaciones para una compensación mutua, Europa solicita suspender obligaciones comerciales hacia Estados Unidos, en línea con el artículo 22 del Entendimiento sobre Solución de Diferencias (ESD). La UE propone aplicar la suspensión en sectores de mercancías cubiertos por los acuerdos enumerados en el Anexo 1A del Acuerdo sobre la OMC, estableciendo un monto proporcional a los daños comerciales sufridos. Además, se reserva el derecho de ajustar esta cifra anualmente por inflación y de aplicar medidas adicionales si el artículo 771B afecta a otros productos europeos en el futuro.
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PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA
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ANDALUCÍA
JAÉN
Virgen Extra 5200 5200
Virgen para envasar (-1º) 5000 4900
Refinable, base 1º 4800 4600/4700
Refinado 4900/4950 4850/4900
CÓRDOBA
Virgen Extra (N) 5100/5300 5100
Virgen para envasar (-1º) 4900/5000 4800/4900
Refinable, base 1º 4700/4750 4650/4700
Refinado 4900/4950 4600
SEVILLA
Vírgen Extra (N) 5300/5500 5200/5500
Virgen para envasar (-1º) 5000 5000
Refinable, base 1º 4700 4600
Refinado 4800/4900 4600
Virgen Arbequino (N) 5200/5300 5200/5300
Virgen Ecológico (N) 7000 6200/6500
GRANADA
Virgen Extra (V y N) 5000/6000 5000/5550
Virgen para envasar (-1º) 5000 4800
Refinable, base 1º 4900 s/c
Refinado 5000 s/c
MÁLAGA
Virgen Extra (N) 5100/5300 5100
Virgen para envasar (-1º) 4900/4950 4800/4900
Refinable, base 1º 4700/4750 4650/4700
Refinado 4900/4950 4600
4600/4700
El lampante jiennense vuelvea descender una semana más, entre 100-200 euros/tn.
ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS
ARAGÓN
4900
El virgen extremeño desciende en 100 euros/tn.
€/T
Virgen Extra Empeltre 6000 5700
Refinable 3800 3800
CÁCERES / BADAJOZ
Virgen Extra 5200 5200
Virgen para envasar (-1º) 5000 4900
Refinable, base 1º 4800 4600/4700
LLEIDA
Virgen E. Arbequina 6000 5700
Refinable 3800 3800
TARRAGONA
Virgen Arbequino 6000 5700
Virgen para envasar (-1º) 5500 5300
Refinable (+1º) alta acidez 3800 3800
Refinado 5200 5000
CASTILLA-LA MANCHA
CIUDAD REAL
Virgen Extra s/c s/c
Virgen para envasar (-1º) s/c s/c
Refinable, base 1° s/c s/c
TOLEDO
Virgen Extra (N) 5300/5500 5200/5500
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE
Virgen Extra (N) 5000/5500 5100/5500
Virgen para envasar (-1º) 5000 s/c
Refinable 4850/4900
Refinado s/c
CASTELLÓN
Virgen Extra (N) 5000/5500 5100/5500
Virgen para envasar (-1º) 5000 s/c
Refinable 4850/4900 s/c
Refinado s/c s/c
VALENCIA
Virgen Extra (N) 5000/5550 5100/5500
Virgen para envasar (-1º) 5000 s/c
LA RIOJA
Virgen
MADRID
Virgen
Córdoba inicia la cosecha de aceite de oliva
La campaña de aceite de oliva en la provincia de Córdoba comienza con optimismo, al registrar una producción de 5.372 toneladas en el mes de octubre, lo que supone un incremento de 1.000 toneladas respecto al mismo mes del año anterior, según datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Aunque se ha cosechado aproximadamente un 8-10% del total estimado, se espera que la campaña se generalice durante noviembre, favorecida por las lluvias recientes. La estimación de la ASAJA CÓRDOBA
PRECIOS
ACEITES DE ORUJO
ACEITE DE ORUJO
14-11-2024
Junta de Andalucía apunta a una producción final de aceite de oliva para la provincia de Córdoba de 271.000 toneladas, lo que representaría un aumento del 78,7% respecto a la producción de la pasada campaña y un 28,1% superior a la media de los últimos cinco años. Sin embargo, Asaja Córdoba advierte que estas son estimaciones preliminares que dependerán de las condiciones climáticas en las próximas semanas. El rendimiento final puede variar según el comportamiento del clima hasta el cierre de la campaña.
Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 1600 1550 Refinado, winterizado, a granel 3100 2950
PRECIOS
SOJAS Y OTROS
Ajustes a la baja
El mercado de los aceites de semillas oleaginosas pierde tensión. Después de semanas de crecimiento, el girasol crudo y refinado así como la soja ajustan levemente sus cotizaciones. En el caso del girasol, nos encontramos con un aumento de la prima con respecto de la soja debido a la reducción de la producción y de stocks para la exportación. La soja, sigue ofreciendo buenos datos en América del Sur que puede favorecer la caída de sus precios. La colza sigue bajando sus producción impactando en un incremento de sus precios. La demanda se desvincula de los vegetales progresivamente.
ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS
ACEITE DE GIRASOL
1850
El aceite de palma refinado mantiene su línea de crecimiento incrementando 41 euros/tn esta semana.
1550 El orujo crudo vuelve al descenso. Mercado de poco volumen y entregas rápidas..
€/t
Crudo, Zona Sur 1255 1249
Refinado, Zona Sur 1375 1368
Refinado, Zona Cataluña 1367 1365
Alto oleico crudo (Zona Sur) 1555 1580
Alto oleico refinado (Zona Sur) 1695 1700
ACEITE DE SOJA
Crudo Zona Cataluña 1184 1182
Refinado Zona Cataluña 1244 1242
Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña 1294 1292
Refinado (Zona Sur) 1302 1281
Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur) 1361 1341
ACEITE DE COCO
Refinado – alimentario (Zona Cataluña) 2245 2255
Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña) 2409 2419
OTROS ACEITES
Aceite de Maíz refinado 1609 1605
Aceite de Palma refinado 1809 1850
Aceite de Palmiste refinado 2568 2602
Aceite de Colza refinado 1443 1448
Oleína refinada de Palma 56 1877 1917
Oleína refinada de Palma 64 2036 2076
Estearina Refinada de Palma 1666 1640
MATERIAS PRIMAS PARA
Harina de soja nacional (sobre Tarragona)
Harina de soja de importación 46,5%
Harina de girasol decorticada (zona norte)
Harina de girasol decorticada (zona sur)
Harina de girasol integral (zona norte)
Harina de girasol integral (zona sur)
Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas 1480
Harina de pescado de Chile 68 % de proteínas (sobre Tarragona) 1820
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional) 1480
Colza de importación 34/36%
Centeno
Trigo Forrajero 72 PE
Maíz de importación (origen comunitario)
Cebada 64 PE
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (19-11-2024)
Poca oferta, poca demanda
Ligeros cambios en el mercado de las materias primas. Se observan aumentos leves en las harinas de soja, girasol, centeno y trigo. El resto mantienen destacando la operatividad baja. Poco interés en comprar pero el productor no demuestra tener ganas de poner a disposición su producto. La calidad de los cereales disponibles en estos momentos, cómo las cebadas o el maíz, es reducida, sobre todo de aquellas de procedencia francesa y disponibles en puerto.
290
La colza de importación 34/36% ajusta su precio en la lonja de cereales con un leve descenso esta semana.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
Oleínas de Aceite de Girasol-soja 860 860
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 850 850
Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c
Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c
860
Las oleínas de girasol-soja mantienen su precio de mercado esta semana. La demanda aumenta y se observa un progresivo aumento de precios.
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c
GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO
USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL
Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo
Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional
Grasa de 10º/12º (origen)
Grasa de 3º/5º (para piensos) (origen) 1010
Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen) 1110
Manteca de 1º/2º de acidez (origen) 1090
Aceite de pescado refinado
Aceite de pescado refinado WINTERIZADO
1090
El precio de la grasa 1º2º en origen ha incrementado 20 euros/tn en su precio en origen esta semana.
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS
MERCADO MEDITERRÁNEO
GRECIA 07/11/24 14/11/24
Virgen Extra 7150 7170
Refinable, base 1º 4350 4400
Refinado s/c s/c s/c
ITALIA 05/11/24 12/11/24
Virgen Extra 8900/9200 8600/8900
Refinado 5950/6050 5800/5900
TÚNEZ 07/11/24 14/11/24
Virgen Extra 7180 6930
Refinable, base 2º 5450 5450
Refinado s/c s/c s/c
TURQUÍA
07/11/24 14/11/24
Refinado 4600 4300/4500
PORTUGAL 07/11/24 14/11/24
Virgen Extra s/c s/c
Virgen s/c s/c
Refinable, base 1º s/c s/c
MARRUECOS 07/11/24 14/11/24
Virgen Extra 7500/8000 7500/8000
Virgen s/c s/c s/c
Refinado s/c s/c s/c
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Noviembre) 2900
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Noviembre) 2900
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano(Noviembre) 2800
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Nov.) 1610
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam(Noviembre) 1769
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Noviembre) 1733
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Nov.) 1296
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Noviembre) 1155 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam ((Noviembre) 1106 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Nov.) 1290
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Noviembre) 413,79
Habas de soja, Brasil FOB (Noviembre) 431,80
1010
Las habas de soja incrementa su precio en la Bolsa de Chicago en operaciones para el mes de enero.
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6930
El extra tunecino desciende esta semana siguiendo la estela del resto de los mercados productores mediterráneos.
Aceite de orujo refinado
La Borsa Milanesa refleja importantes incrementos en todos los aceites, grasas y harinas, con sólo un descenso de 100 euros/tn en el orujo refinado.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES
VEGETALES Y GRASAS ANIMALES €/t
Aceite de orujo refinado 3450/3500
Aceite de girasol crudo 1175/1185
Aceite de girasol refinado 1135/1355
Aceite de soja refinado 1310/1330
Aceite de cacahuete refinado 2170/2190
Sebo Zootécnico 955/965
Grasa Acidez 4º 935/945
Grasa máx acidez 7 FFA 865/875
Harina de Pescado Chile 1755/1765
Harina de Pescado Perú 1835/1845
Harina de Pescado Danesa 2535/2560
1769
El aceite de coco de Filipinas sigue su tendencia alcista una semana más con un crecimiento de 54 euros/tn.
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (14 DE NOVIEMBRE DE 2024)
HABAS DE SOJA.- (Enero.) cts./Bushel 1010
HARINA DE SOJA.- (Dic.) $/t corta 290,6
ACEITE DE SOJA.- (Dic.) cts./Libra 45,29 Fuente: CME Group.
Fuente: Borsa Granaria de Milano (12 de noviembre de 2024 )
MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS DE MESA
EN LOS PRINCIPALES DATOS DE PRODUCCIÓN NACIONAL
Mercado nacional del aceite de oliva
Primeros datos de la campaña 2024/2025 en España, en el mercado del aceite de oliva. Este primer avance refleja los buenos datos de salidas del mes de octubre. Actualización a 21 de noviembre de 2024.
Fuente: Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios/ Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva/Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Mercado nacional del aceite de orujo de oliva
Situación actual de las orujeras, envasadores, oeradores y refinadores del aceite de orujo de oliva en España, en el inicio de campaña 2024/2025. Actualización a 21 de noviembre de 2024. Fuente: Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios/ Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva/MAPA.
Mercado nacional de la aceituna de mesa
Avance de mercado del sector del aceite de oliva y aceituna de mesa
Semana de primeros datos en el mercado del acite de oliva y al aceituna de mesa. La evolución de este último producto sigue siendo favorable desde su inicio en el mes de septiembre. El resto de la cosecha sigue marcada por las lluvias y la entrada al campo en cada una de las zonas productoras. Actualización a 21 de noviembre de 2024. Fuente: Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios/ MAPA.
