Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 25 de abril al 2 de mayo 2012 - Año LIII • Nº 2.429
E
n la última sesión mensual de marzo, se estiman en un total de del grupo de mercados de 34.000 toneladas. Al mismo tiemsu consejo asesor celebra- po, la comercialización total hasta da el pasado jueves día 26 la fecha se cuantifica en 722.200 de abril, la Agencia Española para toneladas, lo que supone un increel Aceite de Oliva (AAO) presentó mento del +4% con respecto a la el informe de situación del merca- campaña anterior y +16% sobre la media de las cuado de aceite de tro últimas. La meoliva y de la aceiLa comercialización dia de salidas en tuna de mesa a 31 estos primeros seis de marzo de 2012. de la aceituna de meses ha sido de En relación a la mesa cae un 6% 120.370 toneladas. producción, con la con respecto Las exportaciomolturación prácticamente finaa la campaña anterior nes con datos todavía provisionalizada, el aceite al alcanzar la cifra les para el mes de producido asciende 246.660 toneladas marzo, se cuantifide a 1.597.500 tocan en 418.100 toneladas, alcanneladas, dato que zando un récord de producción con una cantidad tiene gran significación pues remuy superior a la campaña más al- presenta un crecimiento del +3% ta hasta el momento, alcazada en sobre el récord alcanzado la camla 2003/04 con 1.416.600 tonela- paña anterior y del +21% en reladas. La aceituna molturada ha sido ción a la media de las cuatro ante7.583.232 toneladas con un rendi- riores, en cada una de las cuales se miento medio de 21,1% (0,64 pun- batió sucesivamente el récord de tos por encima del de la campaña exportación. La media mensual de salidas en pasada). Este nivel de producción supone un 15,5% de aceite de oliva el periodo ha sido de 69.680 toneladas. El mercado exterior supone ya más que en la campaña anterior. Por su parte, las importaciones, el 58% de la comercialización total con datos provisionales para el mes del sector en España.
ACEITES DE OLIVA Precios - 26 de abril
s do e ca eit er c M el a d
La exportación de aceite de oliva crece un 3% hasta marzo
Pendientes del campo La lonja jiennense se despide del mes de abril al mismo ritmo con el que se adentró en él. Pausado y tranquilo. Así, en una semana sin casi operaciones, en la que los ojos han estado pendientes del campo y en la que los envasadores andan muy cargados de producto, la estabilidad ha sido la tónica general. Por su parte, las salidas de refinado siguen a buen ritmo. El crudo parece haberse establecido en los 750 euros/tonelada. Si se continúa con este ritmo de salidas, quizá se consiga llegar a final de campaña con un enlace no demasiado desorbitado, pero para ello, insisten desde la lonja, las salidas no pueden frenarse lo más mínimo.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (E)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1592
Oliva virgen para envasar
1680/1710
Orujo crudo
750
Girasol crudo
1003
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