Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 29 de Septiembre al 6 de Octubre de 2010- Año LI • Nº 2.357
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La nueva aceituna de mesa tendrá mayor calidad y tamaño
ACEITES DE OLIVA Precios - 23 de Septiembre
Pocas operaciones
l pasado 15 de septiem- menos que la anterior, ya que el bre, se celebró en Sevilla consumo superó la producción y la XXVIII Jornada de Acei- creció más del 10%, principalmente tuna de Mesa, organizada en el exterior. Por variedades, destaca el increpor Asaja Sevilla y patrocinada por Caja Rural del Sur, en la que José mento del 20% de la manzanilla, de Vázquez, técnico de la entidad, la que se espera recolectar 161.000 adelantó las estimaciones de la tons, que no compensará la rebaja nueva campaña de de los stock, situaNoticia patrocinada por aceituna de mesa, dos en 80.000 tons, lo asegurando que la que, junto al mayor cosecha final alcaninterés del mercado, zará las 483.000 toesta suponiendo un aumento del precio, neladas, 7.000 meque actualmente se nos que la campaña sitúa entre 0,69 y anterior aunque 0,72 euros. En la aclas aceitunas serán tualidad el consumo de mayor calidad y tamaño ante las es de 192.000 ton. buenas condiciones La variedad gormetereológicas. dal va a ver mermaEl evento fue inda su producción en augurado por el deun 49%, pues se eslegado provincial de Agricultura de peran recolectar 26.000 tons, frente la Junta de Andalucía, Francisco Ga- a las 51.000 de la anterior campaña. llardo, el presidente nacional de la De esta variedad, existe bastantes sectorial de aceituna de mesa, Cris- stock (42.000 tons), aunque gran tian de Rojas, y por el presidente de parte de las aceitunas almacenadas no cumplen con los criterios de caASAJA-Sevilla, Ricardo Serra. El experto José Vázquez señaló lidad. De hojiblanca, se espera que que esta campaña se inicia con un destine la mayor parte al verdeo con stock de 287.000 toneladas, 45.000 un total de 204.000 toneladas.
Escasa actividad se ha producido en el mercado del aceite de oliva durante los últimos 7 días de septiembre. Ha habido ofertas por parte de los productores, pero se notaba el escaso interés de los compradores que apenas si han preguntado precio. Así, los lampantes ya se sitúan en 1,68 euros/kg. Lo que si se ha comenzado a observar es el interés por parte de los envasadores por los nuevos aceites que salgan en octubre; sobre todo de arbequinos. En estos momentos las ofertas para entregas inmediatas de arbequino rondan los 2,58 euros/kilo; mientras que para los aceites extras se ofrecen a 2,28/2,40 euros/kilo.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1.683/1.713
Oliva virgen para envasar
1.803
Orujo crudo
751
870/880
Girasol crudo
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